Мамы любят нас. Кто у мамы в животе

Когда Валентина Васильевна Колесникова вышла на пенсию, то и подумать не могла, что скоро будет готовить это традиционное российское лакомство в масштабах, намного превышающих домашние. Человек от природы активный и деятельный, всю жизнь проработавший врачом, она внезапно оказалась одна, без любимого дела и загрустила. Такое часто бывает, когда человек в силу возраста оставляет работу: дети выросли и покинули родительское гнездо, у друзей свои заботы и семьи, а с коллегами связывала только профессиональная деятельность. Решение проблемы нашла ее дочь Анастасия: она предложила маме варить домашнее варенье на продажу.

Сама Анастасия является организатором проекта «Местная еда», представляющего интересы предпринимателей, желающих открыть свой бизнес в области гастрономии. Еда здесь — это не безликие упаковки на полках супермаркетов, а то, что готовится небольшими партиями из местных продуктов и делается с душой и любовью. «Местная еда» организует ярмарки, на которых каждый желающий может попробовать и приобрести всевозможные вкусности, а также пообщаться с теми, кто их сделал. Бургеры, мясные деликатесы, конфеты и сладости ручной работы, напитки — чего только нет на таких маркетах! Вкусное домашнее варенье — вполне конкурентоспособный продукт, в магазине такого точно не купишь, в этом убедилась и Анастасия и ее друзья, которых она угощала маминым деликатесом. Название «Мама любит тебя» появилось не случайно. Эти слова писала Валентина Васильевна своей дочке, когда та поехала учиться в Москву. Как и любой другой маме, ей казалось, что в чужом городе ребенок недоедает, поэтому в столицу отправлялись посылки с домашними соленьями, вареньями и заготовками и в каждой — письмо, заканчивавшееся именно этой фразой: «Мама любит тебя».

Это лакомство помогло нашей героине вновь почувствовать вкус жизни и найти партнеров и единомышленников. Первую партию продукта реализовали в 2014 году, и с тех пор варенье Валентины Васильевны является бессменным участником всех маркетов «Местной еды». Она не только его варит, но и сама продает и общается с покупателями. Признается, что сначала было страшновато стоять за прилавком, ведь она никогда этим не занималась. Но постепенно привыкла, и сейчас ей это нравится. Изначально варенье варилось по старым домашним рецептам, но потом ассортимент расширился, и появились рецепты с новыми ингредиентами: тыквой, лимоном, апельсином, корицей, кардамоном, имбирем. Потом к проекту «Мама любит тебя» присоединились и новые мамы: когда информация о проекте появилась в интернете, Анастасии стали писать люди с просьбой об участии в нем. Сейчас варенье вместе с Валентиной Васильевной варят еще две мамы: одна по образованию теплотехник, другая — инженер самолетостроения. Мамы стараются использ
овать сезонные продукты и не используют консерванты. Сырье берут с собственных огородов и дач. Варенье обязательно «тренируют», варят немного на пробу: ведь исходное сырье отличается, а это влияет на результат. И даже декларации соответствия на продукт оформили.

Несмотря на то, что мамы живут в разных городах, они много общаются: нужно и новые рецепты найти, и обсудить, что получилось, а что нет, да и просто поболтать и спросить как идут дела. Валентина Васильевна утверждает, что ценность проекта именно в общении, хотя, конечно, это и прибавка к пенсии.

Сейчас варенье можно купить на маркетах «Местной еды» и в интернет-магазине. А еще мамы хотят попасть в сегмент кафе, чтобы представить свою марку большему количеству людей. Расширяться не очень просто: проект социальный и не «потянет» места, где ставки за аренду высоки. Валентина Васильевна говорит, что было бы здорово, если бы в проект пришло больше мам. Но проблема в том, что пожилым людям бывает трудно на такое решиться, дажеесли есть желание и силы. Сразу возникают вопросы: а смогу ли я? а получится ли? Поэтому в такого рода делах очень важна помощь родных, которые могут выступить с инициативой и поддержкой. Чем больше мам на пенсии смогут найти себе дело по душе, тем спокойнее и радостнее будет в семье. Любое варенье от этого станет только вкуснее. Съешь ложечку и почувствуешь, будто мама обняла тебя за плечи и шепнула: «Мама любит тебя».

Презентация проекта «Мама любит тебя», а также о том, что пенсионеры — кладезь уникальных навыков, и зачем обществу заботиться об их занятости ().

Анна Макарова

Читайте также

Чем пахнут сны?
Бабушки против гаджетов
Евгений Красильников, гитарист, вокалист, орф-педагог. Музыкальное воспитание нового поколения. Часть 2.

Мама Анастасии Колесниковой, организатора Городских маркетов еды в Москве, нашла себя в варке варенья, а дочь ей помогла.

В привычный список вещей, которыми полагается заниматься на пенсии, кроме просмотра телесериалов, вязания носков и прополки грядок, входит еще и варка варенья. Врач из Оренбурга Валентина Колесникова, выйдя на пенсию, занялась этим серьезно: теперь она варит варенье на продажу.

Записка в посылке

Валентине Колесниковой 61 год. По образованию она медик и до пенсии занимала должность главного санитарного врача на железнодорожном транспорте Оренбурга.

В семье были дача и сад, и Валентина Васильевна всю жизнь варила варенье - яблочное, смородиновое, клубничное, абрикосовое и фирменное, из яблок с черноплодной рябиной. Когда ее дочь Настя в 17 лет собралась в Москву, Валентина Васильевна была против, но уступила и потом время от времени отсылала ей свое варенье поездом.

В сумке всегда было письмо, в конце которого одна и та же фраза: «Мама любит тебя», - вспоминает Настя.

В прошлом году жизнь Валентины Васильевны изменилась. Умер муж, она ушла на пенсию. И неожиданно для себя осталась одна - подруги еще работают, единственный ребенок в Москве.

Дочь, кстати, в последние годы просила маму присылать ей варенье почаще: его полюбили многочисленные Настины друзья, и оказалось, что мамины баночки с яблочным и клубничным - отличный подарок.

Тут надо сказать, что Анастасия Колесникова в Москве известна как организатор городских маркетов еды. Что в магазинах неважно с вкусным вареньем - не с непонятной сладкой массой, а с таким, какое получается у мамы или бабушки, - она заметила давно.

И вот когда Валентина Васильевна вышла на пенсию, Настя предложила ей варить варенье не только для нее и друзей, но и для всех, кому в жизни не хватает варенья, «как в детстве», - на продажу. Название будущему маминому делу она придумала сама - «Мама любит тебя».

Наверное, с годами любовь к маме стала острее, - смеется Валентина Васильевна. - Так всегда бывает. У молодых ведь как? Я - это, я - то, я - сам. А потом появляется ностальгия по дому. На первой этикеточке к варенью, которую мне Настенька показала, был домик с трубой и дымком...

Думаю, Настя знала, что я не смогу просто сидеть, читать, вязать. - продолжает Валентина Васильевна. - Она видела людей на пенсии и подозревала, что переход в состояние пенсионерки для меня будет не очень комфортным. Я же 30 лет руководителем была. Нужно было что-то, чтобы занять меня.

Тыква с имбирем

В январе Валентина Васильевна сломала ногу. После операции пока без поддержки не ходит, но это не повод не варить варенье. Вчера сварила три литра апельсинового, сегодня - столько же тыквенного, всё с имбирем.

Тыкву Колесникова стала использовать совсем недавно, но теперь это хит и ее новое фирменное варенье. А кухня превратилась в экспериментальную лабораторию.

Раньше я такое даже не пробовала, - рассказывает она. - Ну что тыква, когда есть клубника, малина, яблоки, слива? Потом Настя подарила мне книжку, и там был рецепт варенья из тыквы. Оказалось вкусно! Правда, я его переделала - там сейчас еще цитрусовые и имбирь. Про него раньше тоже никто не знал, а сейчас многие любят.

Кроме тыквенного, Валентина Васильвна делает и другие, достаточно необычные виды варенья:

С имбирем делаю и зеленые помидоры. Мы варенье из них когда-то с мамой варили, пришлось вспоминать. Или вот физалис - варенье из него я переделала в соус, добавив имбирь и красный перец.

Тыквой Валентину Васильевну обеспечили друзья и соседи, у которых свои дачи. Ее хватит еще надолго, а вот цитрусовые, апельсины и лимоны, приходится покупать.

Дорого, - вздыхает она. - Сейчас варить из цитрусовых вообще стало невыгодно. Наверное, надо думать о сезонном варенье - что выросло, из того и варить: поспели сливы - из слив, появились абрикосы, яблоки - из них, с прицелом на будущее.

Этикетки, банки, точки продажи - все это дочь Валентины Колесниковой в первое время взяла на себя. Мама занималась только вареньем, что, если по всем правилам, дело не пустяковое - многочасовое, а то и многодневное. Но она не зря столько лет проработала санитарным врачом.

Все свое варенье Валентина Васильевна проверила в лаборатории - по словам Насти, «на все, что можно». В итоге сейчас она имеет сертификат соответствия Таможенного союза на 8 разновидностей своего продукта. Это варенье официально можно продавать не только на маркетах еды, но и в обычных магазинах.

250-граммовая баночка стоит 300 рублей. Маркеты проводятся каждый месяц, и там Валентина Васильевна стоит со своим вареньем сама - говорит, продавать оказалось на удивление интересным делом:

Когда ты варишь и рассказываешь про свое варенье, это приятно и тебе, и людям. Они дегустируют, спрашивают: а как вы это делаете, а что вы сюда добавляете? Иногда удается продать за день 10 баночек, иногда 50 - это непредсказуемо. Пока прибыли нет.

Валентина Васильевна думает, что могла бы заработать на ее варенье в городских кафе:

Это было бы 7-8 тысяч рублей прибавки к пенсии. Но это случится не раньше чем через два года. И это не самоцель, конечно. Я еще хочу путешествовать, встречаться с родственниками. Варенье было увлечением и, надеюсь, им и останется.

Что любил Пушкин

Несмотря на то, что проект был придуман как семейный - дочкой для мамы, - он социальный. Валентина Васильевна хочет, чтобы в нем участвовали и другие мамы, у которых с выходом на пенсию появилось много свободного времени и не пропало желание варить варенье.

Вторая участница, Любовь Бутякова из Владимирской области, нашлась в прошлом году и сейчас варит для проекта свои фирменные виды варенья - сливовое с корицей, апельсиново-морковное и из киви с лаймом. Она ровесница Колесниковой, по образованию врач-педиатр, и Валентина Васильевна по этому поводу шутит:

Пока у нас такой врачебный междусобойчик.

Обычно Колесниковым пишут не сами мамы, а дочки - узнают о проекте либо на маркетах еды, либо в социальных сетях.

Дети активнее, они своих мам тормошат: у тебя вкусное варенье, давай! - рассказывает Валентина Васильевна. - Так было еще с одной мамой, из Ярославской области, мы сейчас как раз обсуждаем сотрудничество. Она варит варенье из клубники, абрикосов и сливы. Классический вариант, но одно и то же варенье у всех по-разному получается.

К проекту "Мама любит тебя" может присоединиться любой желающий

Возможно, появится еще один участник:

Четвертая мама - она делает варенье из вишни с бананом. Привозили на дегустацию варенье из сосновых шишек - интересное, но очень специфическое. Мы можем отказать конкретному варенью, но не отказываем людям - если что-то не так, просим только изменить технологию и готовы попробовать еще раз.

В конце декабря Валентина Васильевна написала план на предстоящий год - дочка заставила. Она хочет найти маму-историка или знатока русской литературы, которая сумела бы сварить любимое варенье Пушкина - вишневое.

Еще - попробовать приготовить варенье на меду, о чем просили некоторые клиенты, и на фруктозе для тех, кому нельзя сахар. А кроме этого, договориться с несколькими кафе, чтобы поставлять им в месяц хотя бы по 30 баночек.

И обязательно пригласить в «штат» других мам-пенсионерок. Ведь не она одна любит свою дочь и варит варенье. Все мамы делают это.

Если ваша мама, бабушка или вы сами - пенсионерка, варите вкусное варенье и хотите участвовать в проекте «Мама любит тебя», можно написать Валентине Васильевне письмо по адресу:

А вы сами любите смеяться? Надеюсь, что да. Или, хотя бы, с чувством юмора у вас порядок. Потому что сегодня мы будем веселиться. И не только потому, что в статье собраны стихи про маму смешные. И еще стихи о маме прикольные.

Честно говоря, не люблю такие выражения, но над некоторыми стихами я действительно смеялся в голос. Потихоньку сползая под стол. Не только потому, что стихи были смешные. В первую очередь потому, что себя в похожих ситуациях вспоминал. И картинку представил ярко. 🙂 Попробуйте — уверяю, у вас тоже получится! 🙂

Знаете, где-то слышал такую фразу: «стихотворения не пишутся, они – случаются.» Эта фраза очень верна для смешных стихотворений. Чтобы написать что-нибудь смешное, нужно либо попасть самому в курьезную ситуацию, либо стать ее очевидцем. Забавные истории трудно выдумать. Поэтому в основе их написания почти всегда лежат реальные события и случаи.

Но чтобы запечатленный на бумаге веселый жизненный момент вызвал у читателя соответствующие эмоции, одного таланта мало. Для интерпретации увиденного нужна еще и острота ума, и хорошее чувство юмора. Тик и получаются хорошие стихи про маму. Смешные и прикольные

Стихи про маму смешные

Чтобы правильно расти,

Надо маму завести,

Мама — очень зверь полезный,

Лучше прямо не найти!

Если ты захочешь кушать —

Стоит только заорать,

Прибегает мама тут же,

Будет сисю предлагать.

В сисях просто и легко

Возникает молоко.

Стоит только присосаться —

Прямо в рот течет рекой!

Если ты поел немало,

Но еще не хочешь спать —

Чтобы мама не скучала,

Можно снова заорать.

Мама на руки возьмет,

Мама песенку споет,

Мама сказочку расскажет,

Спляшет, мячик принесет!

Если спать захочешь все же,

Лучше рядом с мамой лечь —

Пусть поспит немного тоже,

Маму надобно беречь.

К боку теплому прижмись,

Сладко — сладко потянись,

Перед сном, что мама рядом,

Непременно убедись.

Если ты глаза откроешь

И увидишь — мамы нет,

Ты, конечно, рев устроишь,

Разорешься на чем свет.

Прибежит она бегом,

Истекая молоком.

Мама — зверь домашний очень,

Не уходит далеко.

Хочешь быть счастливым самым,

Значит слушай мой совет:

Заводи скорее маму —

Лучше мамы зверя нет!

*****************

Мамы любят есть варенье

Мамы любят, есть варенье,

В темноте на кухне сидя,

Петь, танцуя в воскресенье,

Если их никто не видит.

Мамы любят лужи мерить,

Находя их жарким летом,

Забывать ключи от двери,

А потом слоняться где- то.

Мамы любят спать в субботу,

И лепить слонов из снега,

И прогуливать работу,

И зимой без шапки бегать.

Мамы любят грызть конфеты

И кататься на трамвае,

Но они молчат об этом.

Никто не знает… (Герасимова Д)

*****************

Подарок

Я решил сварить компот

В мамин день рожденья,

Взял изюм, орехи, мёд,

Килограмм варенья.

Всё в кастрюлю поместил,

Размешал, воды налил,

На плиту поставил

И огня прибавил.

Чтобы вышло повкуснее,

Ничего не пожалею!

Две морковки, лук, банан,

Огурец, муки стакан,

Всё кипело, пар клубился…

Наконец, компот сварился!

Маме я отнёс кастрюлю:

— С днём рождения, мамуля!

Мама очень удивилась,

Засмеялась, восхитилась,

Я налил компот ей –

Пусть попробует скорей!

Мама выпила немножко

И… закашлялась в ладошку,

А потом сказала грустно:

— Чудо-щи! Спасибо! Вкусно! (Дружинина М)

*****************

Доброе сердце

Я как-то в дом принёс щенка,

Бездомного бродягу,

Чтоб подкормить его слегка,

Голодного беднягу.

Ну что ж, - сказала мама, - пусть

Он поживёт немножко,

В глазах его такая грусть!

Найдётся супа ложка…

Я во дворе нашёл потом

Котёнка чуть живого,

Его принёс я тоже в дом,

Сказала мама снова:

Ну, что ж, - она сказала, - пусть

Он поживёт немножко,

В глазах его такая грусть!

Найдётся каши ложка…

Я под гнездом нашёл птенца,

Над ним вороны вились,

Я спрятал в шапку сорванца,

Мы с ним домой явились.

Ну, что ж, - сказала мама, - пусть

Он поживёт немножко,

В глазах его такая грусть!

Найдётся хлеба крошка…

Однажды я принёс ежа,

Ужа и черепаху,

И заяц в нашу дверь вбежал,

Наверное, со страху.

Сказала мама: - Пусть живут

В квартире так чудесно,

А если потесниться, тут

И нам найдётся место! (Михаил Садовский)

Липучка-почемучка

Мама любит и жалеет.

Мама понимает.

Мама всё моя умеет,

Всё на свете знает!

— Почему кусают осы?

Спрашиваю прямо.

И на ВСЕ мои вопросы

отвечает мама.

Скажет мне, откуда с неба

Снег зимой берётся.

Почему буханка хлеба

Из муки печётся?

Почему собака лает?

Что во сне приснится?

Почему сосулька тает

И дрожат ресницы?

Почему на небе тучка,

А в лесу — лужайка?

Я ЛИПУЧКА-ПОЧЕМУЧКА,

А ОНА — ВСЕЗНАЙКА! (Татьяна Бокова)

Стихи о маме прикольные

Мама спит, она устала..

Быстро стянем одеяло,

Разрисуем маме пузо

(ишь ты, пузо с пол-арбуза!)

Может, разрисуем стены?

Я ж художник офигенный!

Одеяло-то с цветами!

Тихо, не мешаем маме!

Ножницы неси скорее,

Вырезай-ка поровнее!

Тренируем скоренько

Мелкую моторику!

Мама спит, она устала..

Зябко ведь без одеяла!

Мы укроем маму шубой!

Жаль, подклад какой-то грубый..

Ножницы убрал, братишка?

Нет? Стрижешь купон в сберкнижке?…

Спи, мамулька, спи, родная!

Мы тихонько! Не мешая!

Я в раздумьях… Как мне с нею быть —

С этой женщиной родной, любимой, близкой…

Как ее характер изменить —

Чтобы не была такой «редиской»?!!

Вот, вчера подполз тайком к розетке,

Думал, все, сбылась моя мечта!

Фигушки! Как чёрт из табакерки,

Появилась женщина моя.

Оттащила, строго отругала..

А ведь мне почти что удалось!..

В общем, братцы, так обидно стало..

Не хотел я плакать, но пришлось!

Хоть и было на душе мне худо,

Я вдруг понял — счастью все же быть!

(Женщина моя каким-то чудом

Дверь забыла в ванную закрыть).

Я стремглав ползу к мечте заветной,

Набираю скорость на ходу.

Друг мой милый! Ёршик туалетный!

Подожди немного! Я иду!!!

Вот оно! Свершилось в мире чудо!

Ёршик словно жезл в моих руках!

Я смотрю восторженно на друга

С ласковой улыбкой на губах.

Я готов поцеловать был друга,

Но внезапно вдруг из-за угла

С криком «ай-яй-яй» и перепугом

Появилась женщина моя.

Ну в кого ты так проворна, мама?

Скоротечным счастье мое было..

Ну зачем ты ёршечек забрала

И на горло песне наступила?!!

Я реву. А что мне остается?!!

Дважды обломался ведь уже..

Ей изрядно попотеть придется,

Чтобы успокоить нервы мне!

Станцевала джигу и ламбаду —

Сделал вид, как будто проняло.

Отвлеклась (чего и было надо).

Моя цель — помойное ведро!

Я настроен только на победу —

Третий промах мне не пережить..

Надо непременно до обеда

Хоть одну мечту осуществить!

Мама шла купить себе

новенькую шубку,

и ажурное бельё,

и на выход юбку,

и излюбленный парфюм,

и колье на шею,

— ну, и что придёт на ум

из галантереи…

Еле добралась домой,

волоча пакеты.

В них лежали — бог ты мой! —

меч, два пистолета,

и хоккейные коньки,

и футбольный мячик…

Потому что у нее

есть любимый мальчик!

Мысли ребенка…

Я проснулся, мама спит.

И на нас с улыбкой солнце

Через жалюзи глядит.

К маме подползти придется

И за нос её схватить,

А то долго не проснется —

Вот, приходится будить.

«Мама, поднимайся срочно,

Много дел заждалось нас —

Ведь тебя будил я ночью

Лишь всего-то восемь раз».

Мама сразу покормила,

Не забыла памперс снять

И в кроватку положила

С погремушками играть.

Как бы мне не заиграться,

Ничего б не упустить,

А то мама умываться

Собралась уже идти.

Умываться отпускаю,

Только зубы чисти здесь!

Ну, и завтрак, полагаю,

Тоже тут придется есть.

Стряпать, мам, меня с собою

Обязательно возьми!

И держи одной рукою,

А другой обед вари.

Одевают, обувают —

Собираемся гулять.

Только зря меня качают —

Ни за что не буду спать!

Ой, а где я? А, в коляске.

И уже вовсю кричу.

Не помогут ваши сказки —

Я на рученьки хочу.

Мне на ручках интересно,

Столько нового всего!

А в коляске как-то тесно,

И не видно ничего.

Три часа гуляем, скучно…

Не пора ли нам домой?

И болят у папы ручки,

Папа слабенький такой.

На животик положили,

Погремушек навалили.

Только нет до них мне дела,

Мама, ты ж ещё не пела!

Мама мне споет и спляшет,

Покружится как юла,

И стишки она расскажет.

Что в артистки не пошла?

Вижу новую пустышку.

Может, с нею поиграть?

Ладно, мама, передышка,

Отвлекусь. Минут на пять.

Чтобы время зря не тратить,

Для души у мамочки

Есть занятье - быстро гладить

Ползунки и шапочки.

Маму просто обожаю,

Рядом быть стараюсь.

Я об этом забываю

Лишь когда купаюсь.

На ночь спела всё, что знала,

И качала, как могла.

Что-то мамочка устала

И со мною прилегла.

Как ещё со сном бороться

Я ума не приложу. Засыпаю…

Доброй ночи! Через часик разбужу…. !!

Мы с моей сестренкой Линой

Голову ломали:

Что же в праздник -женский день-

Подарить нам маме?

И решили: раз мы дома

(Мы на карантине),

Генеральную уборку

Проведем в квартире.

Взяли с ней ведро и тряпки,

Мы старались как могли:

Пыль на полках вытирали,

В угол мусор замели.

Хоть мы с Линой и малы-

Мы с ней вымыли полы.

Ничего мы не забыли:

Пыль протерли тут и там,

А своих красивых кукол

Рассадили по местам.

Мы трудились, мы устали,

Отдохнуть присели…

И варенье из малины

Мы с сестрою ели-

Я и Лина с ложечки-

Ели по немножечко!

Когда мамочка пришла,

Она все сразу поняла,

Потому-то улыбнулась

И руками развела,

А потом меня и Лину

Мыться в ванну повела.

Ничего, что мы с сестренкой

И в варенье, и в пыли,

Но зато мы в женский праздник

Очень маме помогли!

Сказала мама:»Кипятить

Должны мы воду, чтобы

Микробов вредных в ней убить».

Я больше чай не стану пить —

Там дохлые микробы!

Моя мама стала пышкой,

Говорит, что ждет малышку.

Кто их, взрослых, разберет,

Кто, кого, откуда ждет?

Мама рядом усадила

И ужасно удивила:

У нее почти что год

В животе сестра живет.

Все про нас сестренка знает,

Когда радио играет,

Сказку нашу перед сном

Слышит в домике своем.

Она маленькая, крошка,

Подрастет еще немножко,

Маму ножкой в бок толкнет,

Значит, скоро к нам придет.

Стих про беременную маму)

Чтобы мама не грустила,

Про ребенка не забыла,

Пните маму хорошенько

По желудку или ниже.

Маме сразу станет лучше,

Мама нежно улыбнется

И желания ребенка,

Мама сразу все услышит.

Если бить в желудок долго —

Мама купит шоколада

Или даже съест сгущенку,

Если детке очень надо.

И покинет душный офис,

Включит музыку потише…

Вы активней шевелитесь —

Мама точно вас услышит.

Ночью спать ей не давайте,

Пусть уж сразу отвыкает,

Пусть поищет в себе место,

Где ваш стук не долетает.

Вы же долгожданный крошка,

Попытайтесь пнуть и папу,

И собаку, брата, кошку,

Если ставят на вас лапы.

Пусть уж сразу понимают,

Кто у них в семействе главный,

Самый милый, самый лучший,

Самый сладкий и желанный.

КТО У МАМЫ В ЖИВОТЕ?

Что-то странное случилось!

Что-то с мамой приключилось!

У неё растёт живот

Словно мама бегемот!

Может мама заболела?

Может даже, что-то съела!

Иль случился с ней конфуз:

Пузо стало как арбуз!

Удивленью нет предела:

Мама ест кусочки мела

А конфету с леденцом

Заедает огурцом

Почему счастливый папа!

Разве звать врача не надо?

Не успеем даже охнуть:

Мама может громко лопнуть!

Но смеётся вся родня

И не слушает меня

Говорят, мол: день придёт

Всё само собой пройдёт!

Неужели! «Так всё просто?»

СКОРО БУДЕТ СЛИШКОМ ПОЗДНО!

Посмотрите на живот

Кто-то там уже живёт!

Вот такие вот подобрались смешные и прикольные. С адекватной долей юмора и очень легкие для восприятия. Смело можно сказать, что здесь каждое стихотворение – запечатленный жизни миг, положенный авторами на бумагу с помощью простых слов и пера.

[:rsame:]

Записка в посылке

В семье были дача и сад, и Валентина Васильевна всю жизнь варила варенье – яблочное, смородиновое, клубничное, абрикосовое и фирменное, из яблок с черноплодной рябиной. Когда ее дочь Настя в 17 лет собралась в Москву, Валентина Васильевна была против, но уступила и потом время от времени отсылала ей свое варенье поездом.

– В сумке всегда было письмо, в конце которого одна и та же фраза: «Мама любит тебя», – вспоминает Настя.

Анастасия Колесникова / Личная страница в Facebook

В прошлом году жизнь Валентины Васильевны изменилась. Умер муж, она ушла на пенсию. И неожиданно для себя осталась одна – подруги еще работают, единственный ребенок в Москве.

Дочь, кстати, в последние годы просила маму присылать ей варенье почаще: его полюбили многочисленные Настины друзья, и оказалось, что мамины баночки с яблочным и клубничным – отличный подарок.

Тут надо сказать, что Анастасия Колесникова в Москве известна как организатор городских маркетов еды. Что в магазинах неважно с вкусным вареньем – не с непонятной сладкой массой, а с таким, какое получается у мамы или бабушки, – она заметила давно.

И вот когда Валентина Васильевна вышла на пенсию, Настя предложила ей варить варенье не только для нее и друзей, но и для всех, кому в жизни не хватает варенья, «как в детстве», – на продажу. Название будущему маминому делу она придумала сама – «Мама любит тебя».

– Наверное, с годами любовь к маме стала острее, – смеется Валентина Васильевна. – Так всегда бывает. У молодых ведь как? Я – это, я – то, я – сам. А потом появляется ностальгия по дому. На первой этикеточке к варенью, которую мне Настенька показала, был домик с трубой и дымком...

– Думаю, Настя знала, что я не смогу просто сидеть, читать, вязать. – продолжает Валентина Васильевна. – Она видела людей на пенсии и подозревала, что переход в состояние пенсионерки для меня будет не очень комфортным. Я же 30 лет руководителем была. Нужно было что-то, чтобы занять меня.

Тыква с имбирем

В январе Валентина Васильевна сломала ногу. После операции пока без поддержки не ходит, но это не повод не варить варенье. Вчера сварила три литра апельсинового, сегодня – столько же тыквенного, всё с имбирем.

Раньше Валентина Васильевна даже не знала, что из тыквы тоже можно варить варенье / Елена Стребкова

– Раньше я такое даже не пробовала, – рассказывает она. – Ну что тыква, когда есть клубника, малина, яблоки, слива? Потом Настя подарила мне книжку, и там был рецепт варенья из тыквы. Оказалось вкусно! Правда, я его переделала – там сейчас еще цитрусовые и имбирь. Про него раньше тоже никто не знал, а сейчас многие любят.

Кроме тыквенного, Валентина Васильвна делает и другие, достаточно необычные виды варенья:

– С имбирем делаю и зеленые помидоры. Мы варенье из них когда-то с мамой варили, пришлось вспоминать. Или вот физалис – варенье из него я переделала в соус, добавив имбирь и красный перец.

[:rsame:]

– Дорого, – вздыхает она. – Сейчас варить из цитрусовых вообще стало невыгодно. Наверное, надо думать о сезонном варенье – что выросло, из того и варить: поспели сливы – из слив, появились абрикосы, яблоки – из них, с прицелом на будущее.

Этикетки, банки, точки продажи – все это дочь Валентины Колесниковой в первое время взяла на себя. Мама занималась только вареньем, что, если по всем правилам, дело не пустяковое – многочасовое, а то и многодневное. Но она не зря столько лет проработала санитарным врачом.

Все свое варенье Валентина Васильевна проверила в лаборатории – по словам Насти, «на все, что можно». В итоге сейчас она имеет сертификат соответствия Таможенного союза на 8 разновидностей своего продукта. Это варенье официально можно продавать не только на маркетах еды, но и в обычных магазинах.

К проекту "Мама любит тебя" может присоединиться любой желающий / Елена Стребкова

250-граммовая баночка стоит 300 рублей. Маркеты проводятся каждый месяц, и там Валентина Васильевна стоит со своим вареньем сама – говорит, продавать оказалось на удивление интересным делом:

– Когда ты варишь и рассказываешь про свое варенье, это приятно и тебе, и людям. Они дегустируют, спрашивают: а как вы это делаете, а что вы сюда добавляете? Иногда удается продать за день 10 баночек, иногда 50 – это непредсказуемо. Пока прибыли нет.

Валентина Васильевна думает, что могла бы заработать на ее варенье в городских кафе:

– Это было бы 7–8 тысяч рублей прибавки к пенсии. Но это случится не раньше чем через два года. И это не самоцель, конечно. Я еще хочу путешествовать, встречаться с родственниками. Варенье было увлечением и, надеюсь, им и останется.

Что любил Пушкин

Несмотря на то, что проект был придуман как семейный – дочкой для мамы, – он социальный. Валентина Васильевна хочет, чтобы в нем участвовали и другие мамы, у которых с выходом на пенсию появилось много свободного времени и не пропало желание варить варенье.

Вторая участница, Любовь Бутякова из Владимирской области, нашлась в прошлом году и сейчас варит для проекта свои фирменные виды варенья – сливовое с корицей, апельсиново-морковное и из киви с лаймом. Она ровесница Колесниковой, по образованию врач-педиатр, и Валентина Васильевна по этому поводу шутит:

– Пока у нас такой врачебный междусобойчик.

Обычно Колесниковым пишут не сами мамы, а дочки – узнают о проекте либо на маркетах еды, либо в социальных сетях.

– Дети активнее, они своих мам тормошат: у тебя вкусное варенье, давай! – рассказывает Валентина Васильевна. – Так было еще с одной мамой, из Ярославской области, мы сейчас как раз обсуждаем сотрудничество. Она варит варенье из клубники, абрикосов и сливы. Классический вариант, но одно и то же варенье у всех по-разному получается.

Название будущему маминому делу Настя придумала сама - "Мама любит тебя" / Елена Стребкова

Возможно, появится еще один участник:

– Четвертая мама – она делает варенье из вишни с бананом. Привозили на дегустацию варенье из сосновых шишек – интересное, но очень специфическое. Мы можем отказать конкретному варенью, но не отказываем людям – если что-то не так, просим только изменить технологию и готовы попробовать еще раз.

В конце декабря Валентина Васильевна написала план на предстоящий год – дочка заставила. Она хочет найти маму-историка или знатока русской литературы, которая сумела бы сварить любимое варенье Пушкина – вишневое.

Еще – попробовать приготовить варенье на меду, о чем просили некоторые клиенты, и на фруктозе для тех, кому нельзя сахар. А кроме этого, договориться с несколькими кафе, чтобы поставлять им в месяц хотя бы по 30 баночек.

Если ваша мама, бабушка или вы сами – пенсионерка, варите вкусное варенье и хотите участвовать в проекте «Мама любит тебя», можно написать Валентине Васильевне письмо по адресу: [email protected].

$mob_info$