Рецепти за десерти за деца на 12 години. Седем здравословни десерта за деца

Екатерина Морозова

Време за четене: 21 минути

А А

Трябва да започнете да подготвяте бебето си за самостоятелен живот от пелените. Изглежда, че малката ще "пречи" на мама, докато приготвя вечерята. Всъщност на двегодишно дете вече може да се повери да чука яйца например. Или пресяване на брашно. 5-годишно дете вече е по-опитен помощник. Умее да забърка салата, да украси ястие и да направи кнедли. Е, дете над 8 години вече може да бъде допуснато до печката. Но само под наблюдението на мама! Основното нещо е да изберете правилното ястие.

Ето най-добрите рецепти за млади готвачи!

Сандвичи за празничната трапеза

Най-простото ястие, с което дори 2-3 годишно дете може лесно да се справи.

Какво да търсите в кошчетата:

• Хляб (нарязан).
• 6-7 листа зелена салата.
• Няколко супени лъжици майонеза.
• Резани шунка и салам.
• Нарязано сирене.
• Зеленина.
• Полка точки.

И кисели краставици, маслини и варени моркови (които мама първо ще нареже на кръгчета).

Няма инструкции за готвене. Защото в случая всичко зависи само от въображението на детето (и майката, която му помага). Храната, както знаете, трябва да бъде не само здравословна и вкусна, но и... естетически издържана на вид. А на сандвичите има място за вашето въображение - мишки, котки, смешарики, морски теми и много други.

Нека се запасим с хранителни запаси и бъдем креативни!

Хрупкави краставици в корито - подготовка за вкусна зима

Да, представете си, едно дете може да сготви и това. Истински кисели краставички, приготвени от собствения ви син (дъщеря) - какво може да бъде по-вкусно!

Разбира се, ще трябва да помогнете малко, но основната работа е върху младия готвач (нека се почувства съпричастен към „великото“). И ако детето също е фен на хрускането на краставица с картофи, тогава готвенето ще бъде двойно по-интересно. Истинско пораснало ястие за растящо дете.

Не се притеснявайте, в рецептата няма стъклени буркани или вряща саламура, а дете над 12 години може да се справи с това руско ястие.

Какво да търсите в кошчетата:

• Краставиците са пресни и малки. Количество - според разфасовката (около 5 кг).
• Сол. За 2 литра саламура - 140 г сол.
• Различни подправки - пресни и измити. За 5 г краставици: 150 г копър, 15 г чесън, 25 г черешови листа, 25 г хрян (листа), 25 г касис (листа) и 2,5 г люта чушка (по желание), дафинов лист и черен пипер.
• Захар - няколко супени лъжици.
• 2 литра вода.

И така, инструкции:

1. Измийте добре подправките.
2. Обелете и нарежете на ситно чесъна (ако детето все още няма доверие с нож, майката може да направи това). Счукваме го в хаванче с пасачка (и това е задача на детето).
3. Сортираме краставиците, като избираме най-малките и с тънка кора. Измиват се обилно и се накисват в студена вода за около 5 часа (за да не се набръчкат краставиците в саламурата).
4. Взимаме 1/3 от подправките и с тях покриваме дъното на предварително подготвената вана. Следва слой краставици, които трябва да бъдат положени възможно най-плътно и вертикално („стоящи“). После пак ред подправки и пак краставици. След това цялата краставица се покрива с останалите подправки, а върху тях се нареждат листа от хрян.
5. Отгоре има завой, върху който се поставя товарът. И едва тогава поливаме всичко със саламура. Как да го направим? Разтворете 140 g сол в охладена след кипене вода (топла, 2 литра) и изсипете нашите краставици, така че да са напълно покрити със саламура.

Това е направено. Покрийте с капак и забравете за краставиците за няколко дни, оставяйки „чинията“ в кухнята или стаята.

На 3-ия ден, веднага след като е започнал първоначалният процес на ферментация, ние скриваме ваната на тъмно и хладно място за поне месец.

Плодови пеперуди - за лятно настроение!

Тази рецепта е подходяща за дете на 7-9 години, ако вече има право да използва нож. Въпреки това, можете да готвите „пеперуди“ дори на 3-4 години, ако майка ви ви помогне да измиете всичко, да изрежете крилата и да планирате антените.

Какво да търсите в кошчетата:

портокал.
Грозде (например киш миш и дамски пръст).
Ягода и киви.
жар.

Инструкции:

1. Партокалов резен - на половина. И поставяме тези половини във формата на крила на пеперуда.
2. По „гърба“ на пеперудата поставяме половин гроздово зърно – „тялото“.
3. На мястото на главата поставяме малко и кръгло зрънце грозд.
4. Изрязваме тънки ивици антени от портокаловата кора, нанасяме ги върху „главата“ и ги огъваме леко настрани.
5. Украсете крилете на пеперудата с резенчета киви и ягоди.
6. Очите могат да бъдат направени с няколко капки разтопен сладолед.
7. Поставете го в чиния и... зарадвайте семейството!

Ако желаете, пеперудите могат да бъдат настанени на „ливада“ от листа от касис или скрити сред цветя от марципан. Между другото, децата също много обичат да създават последното.

Домашен ябълков мармалад

Има по-добър вкус от закупения от магазина (и по-безопасен). Децата не само ще се радват да готвят тази сладост, но и ще я ядат.

Рецепта за дете на 12-13 години. Или – за готвене с помощта на мама.

Какво да търсите в кошчетата:

• 100 мл вода.
• ½ чаша ябълка/сок.
• Желатин - около 20 гр.
• Лимонова кора - няколко супени лъжици.
• Две чаши захар.

Инструкции:

1. Желатинът се залива с пресен сок и се оставя да "набъбне".
2. Внимателно настържете лимоновата кора, за да не нараните пръстите си.
3. След това налейте вода в захарта в тенджера и добавете към нея настъргана кора.
4. Поставете тигана на огъня и разбъркайте добре.
5. След като захарта се разтвори, отстранете съдовете от огъня и добавете нашия набъбнал желатин.
6. Разбъркайте всичко старателно, докато всички бучки се разтворят напълно.
7. Прецедете лимоновата кора през сито.

Всичко. Остава само да се наредят във формичките, да се охладят за една нощ в хладилник, след което се нарязват, овалват се обилно в пудра захар и се поставят в чиния.

Можете да украсите с червени боровинки и листа мента.

Бонбони Тофифи - приготвени с ядки и боровинки

Вариант за пораснало дете (от 12-14 години) или за бебе, което няма нищо против да помогне на майка си да създаде малко чудо.

Какво да търсите в кошчетата:

• Лешници - около 35 бр.
• 70 г черен горчив шоколад.
• 9 супени лъжици сметана (около 10%).
• Кремообразни карамели (най-обикновени, еластични, не ронливи) - 240гр.
• Една и половина лъжици сливи/олио.
• Една и половина лъжици растително масло/олио без мирис!

Инструкции:

1. Тофито се нарязва на ситно, добавя се сметаната (5 с.л.) и се разтопява на водна баня.
2. Разтопен? Свалете от котлона, добавете маслото и разбъркайте до гладка и лъскава смес.
3. Намазваме формата (тук е полезна формата от кутията за бонбони) с масло (или вземете силиконова "fancy" форма). Дори малко дете може да направи това.
4. Сега подаваме лъжица на бебето и чакаме търпеливо, докато излее разтопената карамел във формите.
5. Почистваме предварително ядките (лешниците) и леко ги запържваме, червените боровинки измиваме.
6. Даваме на детето чиния с ядки и чиния с боровинки - нека украси бонбона.
7. Междувременно мама разтопява черния шоколад, постепенно добавя към него 2-4 супени лъжици сметана (гледаме консистенцията) и изсипваме получената маса в съд.
8. Отново даваме на детето лъжица. Сега неговата задача е да „напои“ всеки бъдещ бонбон с шоколад, преди да се е втвърдил.

Готов! Поставете нашите сладки във фризера за 4 часа.

Подреждаме красиво бонбоните в чиния и отиваме да почерпим татко и баба!

Цветя за уморена майка след работа

Оригинална закуска за гладна майка, изтощена след тежък работен ден. Възможност за деца, които вече имат право да използват печката. Или за по-малки деца, но с участието на татко или баба в процеса (татковците също много обичат да се държат лошо в кухнята).

Какво да търсите в кошчетата:

• Тънки колбаси с добро качество - няколко броя.
• Зелен лук, копър - за букета
• Обикновена бебешка юфка (шепа).
• Продукти за декорация (каквито намерите).

Инструкции:

1. Отстранете филма от колбасите и ги нарежете на 5-6 парчета (разбира се, напречно на колбаса).
2. Ние внимателно и креативно залепваме юфката в нашите колбаси, така че да стърчат наполовина от колбаса. Не го разпределяйте на порции, за да не паднат фидето при варенето.
3. Пускаме нашите „пъпки“ във вряща вода и изчакваме 15 минути да „разцъфнат“.
4. Извадете внимателно с решетъчна лъжица и оставете да изсъхне малко.
5. Е, сега най-важното нещо е създаването на букет. Красиво подреждаме стъблата с листа (лук, копър) върху чиния, подреждаме нашите „цветя“ и по наша преценка добавяме например зеленчукови пеперуди (принципът е същият като при плодовите пеперуди - вижте по-горе ).

Мама ще е доволна!

Мини пици - за цялото семейство

Възрастта на готвачката е от 3 години. Но само мама включва фурната.

Какво да търсите в кошчетата:

• Пакет бутер тесто (общо 0,5 кг).
• 100 г мариновани нарязани шампиньони.
• Руско сирене - 100 гр.
• 150 г нарязани гърди.
• Кетчуп (по избор - и майонеза).
• Съставки за украса: настъргани чушки, нарязани маслини.

Инструкции:

1. Размразете и разточете тестото. Детето усърдно помага на майка си с точилка.
2. Изрежете точно 8 кръга със същия диаметър.
3. Декориране на пици - дайте воля на въображението си! Усмивки, лица на животни, забавни надписи - всичко е възможно!
4. Пече се до пълна готовност в предварително загрята фурна. Естествено, с помощта на майка ми.

Готов! Можете да поканите семейството си на следобеден чай!

Бъркани яйца Сърце - за закуска на мама

Е, каква майка би отказала такава закуска!

Пускат ли те вече до печката? Тогава смело напред и имайте добро настроение!

Какво да търсите в кошчетата:

• 2 дълги колбаса.
• Сол, отцеждане/олио.
• Разбира се, яйца (2 бр.).
• Зелен лук и листа от маруля - за "декор".

Инструкции:

1. Разрязваме всеки колбас (забележете - не докрай!) по дължина.
2. Обръщаме го отвътре навън и внимателно закрепваме острия ъгъл на сърцето си с клечка за зъби.
3. Загрейте тиган, разтопете маслото и леко запържете сърцето на луканката от 1 страна.
4. Пържени? Обърнете и счупете яйцето директно в центъра на сърцето.
5. Не забравяйте да добавите сол.
6. След изпичане „сърцето” се нарежда с шпатула върху листа от маруля и се гарнира с червен пипер.

Можеш да донесеш закуска на мама!

Бананов коктейл - невъзможно е да спрете да ядете!

Всяко дете, чиято майка вече го пуска близо до блендера, може да се справи с тази напитка. Лесна и проста рецепта за бърза лятна освежаваща и питателна напитка.

Какво да търсите в кошчетата (порции 4):

• 2 .
• 400 мл прясно мляко.
• канела.
• 200 г кремообразен сладолед.

Инструкции:

1. Поставете сладоледа в блендер.
2. Към него добавете нарязаните банани.
3. Залейте продуктите с млякото.
4. Разбийте докато бананите се накълцат напълно.
5. Какво следва? Намазваме ръбовете на чашите с банан (не прекалявайте) и, обръщайки ги, ги потапяме в канела - тоест украсяваме ръбовете на чашите.

Остава само да ги залеете със самия коктейл и да сервирате.

Сладолед от горски плодове, направен от дете

Няма значение, че лятото свърши. В крайна сметка най-доброто време за сладолед е винаги! И ако се научите да го правите сами, тогава дори баба ви, която упорито отказва да яде „студена“ храна през кишавата есен, няма да устои.

Що се отнася до възрастта на готвачката, отбелязваме, че отново не можем без майката.

Какво да търсите в кошчетата:

• 300 г готово пюре от горски плодове (направете предварително в блендер).
• Едно яйце.
• 200 гр дрен/масло.
• 150 г захар.

Инструкции:

1. Смесете яйцето със захарта. Децата обичат да работят с бъркалка.
2. Добавете получената смес към нашето пюре от горски плодове и гответе тази смес на среден огън за 5 минути, като не забравяте да разбърквате.
3. След това разбийте маслото с миксер и бавно го изсипете във вече охладената плодова смес.

Сега можете да изсипете сладоледа във форми и да го поставите във фризера.

Ябълки с извара

Здравословно и вкусно. Възрастта на готвачката е от 12-14 години.

Какво да търсите в кошчетата:

• 2 големи ябълки.
• 100 г нискомаслено извара.
• Шепа измити стафиди.
• 1 супена лъжица мед.

Инструкции:

1. Изрежете сърцевините на ябълките.
2. Смесете извара със стафиди и мед за плънката.
3. Напълнете ябълките с плънката и поръсете отгоре с малко захар.
4. Поставете съда в предварително загрятата фурна. Можете да ги приготвите и в микровълновата.

За да проверите готовността на десерта, пробийте ябълката с клечка за зъби.

Кифлички за татко

Дори дете на 6-7 години може да приготви такава закуска.

Какво да търсите в кошчетата:

• Пита.
• Пълнеж: 100 г сирене, чесън, майонеза, резени шунка, измити листа зелена салата.

Инструкции:

1. Нарежете пита хляба на квадрати предварително (можете да го нарежете с ножица).
2. Настържете 1 скилидка чесън и сирене на най-ситното ренде, разбъркайте с майонеза.
3. Поставете масата от сирене на тънък слой върху квадрат от пита хляб, поставете тънък резен шунка и листа от маруля отгоре.
4. Навиваме нашия квадрат с пълнежа в спретнато руло.

Бананови сладки за баба

Кой каза, че бисквитките са само домейн на баба? Не е вярно, всеки може да готви! И децата ще ви го докажат.

Готвачът трябва да е над 9 години с право на използване на микровълнова печка.

Какво да търсите в кошчетата:

• Няколко банана.
• Източване/масло.
• Кокосови стърготини.

Инструкции:

1. Смелете бананите в блендер. Ако нямате блендер или майка ви все още забранява да го използвате, смелете го с вилица или на ренде до гладкост.
2. Смесете сместа с кокосовите стърготини.
3. Оформяме бъдещи бисквитки с ръцете си.
4. Взимаме чиния без снимки и позлатени ръбове (разрешена за микровълнова), намазваме я с масло и внимателно прехвърляме нашите бисквитки.
5. Изсушете десерта в микровълновата за 5 минути.

Изваждаме, натрошаваме отгоре смлени орехи, украсяваме с боровинки и сервираме.

Витаминна салата за обяд на мама

От 4-5 годишни готвим без нож!

Какво да търсите в кошчетата:

• Настърган кашкавал - 100 гр.
• 1 супена лъжица растително масло.
• Половин лимон.
• Шепа кедрови ядки (обелени).
• 10 малки чери доматчета.
• Зелени листа от маруля (измити).
• Зелените и рукола - по ваш вкус.

Инструкции:

1. Поставете доматите в широка купа за салата.
2. Поръсете с ядки от ядки и настърган кашкавал.
3. Накъсайте зеленчуците и листата от маруля отгоре с чисти ръце.
4. Изстискайте сока на половин лимон върху салатата.
5. Добавете малко сол, малко черен пипер и залейте цялата тази красота с растително масло.

Салата готова!

Извара домати

Възрастта на готвача е от 7-8 години с право на работа с нож.

Какво да търсите в кошчетата:

• Домати - 5 бр.
• Няколко зелен лук.
• Извара - половин пакет (125 г).
• Скилидка чесън и билки.
• Заквасена сметана, сол.

Инструкции:

1. Измийте доматите и внимателно отрежете върховете им.
2. Внимателно отстранете пулпата с обикновена чаена лъжичка.
3. Поставете доматите с дупките надолу, за да се отцедят от сока.
4. Нарежете зелените, счукайте чесъна, разбъркайте.
5. Към сместа добавете намачканата с вилица извара, 3 с. л. заквасена сметана и щипка сол.
6. Разбъркваме отново и със сместа пълним нашите домати.

Приятен апетит и успех на младите готвачи!

Преди да позволите на детето си да приготвя прости ястия самостоятелно, учете с него. Би било по-добре, ако подготвите цветен лист с инструкции за вашето бебе в кухнята - който можете също да рисувате с него.

Какви ястия готвят вашите деца? Споделете с нас детските си рецепти!

Всички добре знаем, че децата много обичат сладкото. Едва ли ще намерите дете, което да откаже торта, сладолед, пудинг, бонбон или бонбони. Много родители купуват сладкиши за децата си в магазина, но сигурни ли сте в качеството и ползите от такива продукти? Вероятно не. Десертите за деца, както всички други ястия, трябва да бъдат възможно най-здравословни, така че трябва да ги приготвяте сами само от пресни и висококачествени продукти. Но изборът на продукти е само половината от процеса, защото трябва да намерите и вкусни, прости рецепти. В тази подкатегория ще намерите здравословни и вкусни рецепти за детски десерти за всеки повод и вкус. Те включват десерти за детски рождени дни, десерти за детски партита, детски плодови десерти, прости десерти за деца и здравословни десерти за деца. Плодовите десерти за деца се считат за най-здравословните, тъй като плодовете съдържат много полезни вещества, от които детето се нуждае. Например десерт смути на пластове, печени ябълки с мед и плодове, захаросана тиква или карамелизирани райски ябълки с крем от маскарпоне ще се харесат много на децата, така че ще бъдат изядени за броени минути. Тези ястия могат да се приготвят и като десерти за детски рождени дни. Всяко дете също ще хареса мюсли блокчета, а вие от своя страна ще сте сто процента сигурни, че бебето ви е получило заряд на енергия и хранителни вещества. Приготвянето на вкусни десерти за деца абсолютно не е трудно, особено с рецепти, които са допълнени със снимки стъпка по стъпка. В този случай детските десерти могат да бъдат приготвени дори без абсолютно никакъв кулинарен опит. Изберете рецепти за десерти за деца и зарадвайте близките си, защото те го очакват с нетърпение.

10.12.2019

Десерт от извара с желатин и плодове без печене със заквасена сметана

съставки:банан, мандарина, извара, заквасена сметана, захар, ванилова захар, желатин, киви

Деликатен, много вкусен десерт от извара с плодове се приготвя дори без печене: поддържа формата си благодарение на желатина. Почерпката е подходяща за всеки повод - рожден ден, нова година, 8 март...

съставки:
- 1 банан;
- 3 мандарини;
- 200 г извара;
- 150 г заквасена сметана;
- 3 с.л. Сахара;
- 15 g ванилова захар;
- 15 г желатин;
- 1 киви.

26.10.2019

Торта "Наташа" със заквасена сметана

съставки:брашно, сметана, яйце, захар, бакпулвер, масло, стафиди. фъстъци, маково семе, пудра захар, ванилова захар, сладкарска поръска

съставки:
За теста:
- 180 г брашно;
- 200 г заквасена сметана 155;
- 2 яйца;
- 200 г захар;
- 2 ч.л. бакпулвер;
- 30 г масло.
За пълнене:
- 100 г тъмни стафиди;
- 100 г бланширани фъстъци;
- 40 г маково семе.
За крем:
- 350 г заквасена сметана 26%;
- 55 г пудра захар;
- ванилова захар или ванилов екстракт;
- сладкарски топинг за украса.

06.10.2019

Нарязана торта с варено кондензирано мляко

съставки:брашно, масло, яйце, захар вода, мляко, масло

Тази торта се основава на нарязано пясъчно тесто, а кремът е направен от масло и кондензирано мляко. Тортата се приготвя лесно, винаги се получава и изглежда ефектно.

съставки:
- 400 г пшенично брашно;
- 200 г масло;
- 1 яйце;
- 25 захар;
- 6-8 с.л. вода.

За крем:
- 1 кутия варено кондензирано мляко;
- 150 г масло.

07.08.2019

Торта "Скъпоценни камъни в снега" без печене

съставки:желе, сметана, захар, желатин, бисквити

съставки:
- 4 пакетчета желе;
- 800 г заквасена сметана;
- 50 г захар;
- 25 г желатин;
- 100 г бисквити.

16.07.2019

Торта "Фереро Роше"

съставки:яйце, брашно, захар, ванилин, какао, нишесте, бакпулвер, лешници, вафли, шоколад, кафе, кафе ликьор, сметана, Нутела, бонбони, торта

Тортата Ferrero Rocher не се приготвя толкова лесно и бързо, но усилията ви ще бъдат възнаградени с великолепен резултат. Това е много красива и невероятно вкусна торта.
съставки:
За теста:
- 5 яйца;
- 70 г брашно;
- 180 г захар;
- 1 щипка ванилин;
- 25 г какао;
- 40 g нишесте;
- 1,5 ч.ч. бакпулвер.
Пълнеж:
- 100 г лешници;
- 30 г вафли;
- 150 г бял шоколад.
Импрегниране:
- 150 мл кафе;
- 2 с.л. кафеен ликьор.
крем:
- 6 броя шоколад Ferrero Rocher;
- 2 макарона.

20.06.2019

Торта "Графските руини": сладък облак от меренг

съставки:яйце, захар, лимонов сок, нишесте, мляко, какао, ванилова захар. масло, сини сливи

Тортата "Графските руини" ще се хареса предимно на децата: те обичат такива красиви имена, а формата на тортата със сигурност ще ги впечатли. Приготвянето на десерта не е толкова лесно, колкото може би ви се иска, но се оказва невероятно вкусно.

съставки:
За меренга:
- 4 катерици;
- 200 г захар;
- 5-6 капки.
За крем:
- 4 жълтъка;
- 100 г захар;
- 1 с.л. царевично нишесте;
- 200 г мляко;
- 1 с.л. какао;
- 20 г ванилова захар;
- 150 г масло 82%.
За поръсване:
- 100 г сини сливи.

19.06.2019

Торта "Машенка" на кондензирано мляко със заквасена сметана и ядки

съставки:кондензирано мляко, заквасена сметана, масло, брашно, бакпулвер, яйце. какао, ванилова захар, пудра захар, сгъстител за сметана, фъстъци

Сред многото рецепти за домашно приготвени сладкиши си струва да обърнете внимание на тази - пандишпан със заквасена сметана. Оказва се не само много апетитно, но и вкусно, така че определено препоръчваме да го подготвите за следващия празник.
съставки:
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 250 г заквасена сметана
- 30 г масло;
- 350 г пшенично брашно;
- 2 ч.л. бакпулвер;
- 3 яйца;
- 2 с.л. какао;
- ванилова захар;
- сол.

За крем:
- 350 г заквасена сметана 26%;
- 50 г пудра захар;
- 2 ч.л. сгъстител за заквасена сметана.

За украса:
- 70 грама фъстъци.

02.01.2019

Ягодово тирамису

съставки:бисквити, сирене, сметана, жълтък, захар, ягоди, шоколад, какао

Тирамису може да се приготви не само по класическата рецепта. Този десерт е много интересен с ягоди. Опитайте да го направите у дома и се убедете сами! Още повече, че рецептата за ягодово тирамису не е никак сложна.

съставки:
- 12 броя бисквити Савоярди;
- 250 грама сирене Маскарпоне;
- 200 г сметана 33%;
- 3 жълтъка;
- 140 грама фина гранулирана захар;
- 200 грама пресни ягоди;
- 50 грама черен шоколад;
- 15 грама какао на прах (по желание).

30.11.2018

Индийско сладко Бърфи от мляко на прах

съставки:масло, захар, сметана, мляко на прах, ядки, ванилин

Днес ще научим как да приготвим един много вкусен индийски десерт - Бърфи. Рецептата е проста. Дори човек, далеч от кулинарията, може да приготви ястието.

съставки:

- 100 грама масло,
- 100 грама захар,
- 120 мл. сметана,
- 250 грама мляко на прах,
- 5 орехи,
- Ванилин на върха на ножа.

30.06.2018

Заквасена сметана желе

съставки:заквасена сметана, захар, ванилин, вода, желатин

Много лесно можете да направите желе от заквасена сметана. Не е трудна за приготвяне. Прави вкусен сладък десерт.

съставки:

- 400 грама заквасена сметана;
- 100 грама захар;
- 1 ч.л. ванилова захар;
- 150 мл. вода;
- 20 грама желатин.

28.06.2018

Домашен мармалад от касис

съставки:червено френско грозде, захар

Много е просто и лесно да направите вкусен мармалад от червено френско грозде. За това ще ви трябва самото червено френско грозде и захар, нищо друго не е необходимо.

съставки:

- 650 грама червено френско грозде;
- 1 кг. Сахара;

21.06.2018

Торта в тиган

съставки:кондензирано мляко, яйце, брашно, бакпулвер, пудра захар, сметана, ванилин, шоколадова глазура

Необходими продукти за тиган 24 см:

Тесто:
- кондензирано мляко - 1 кутия;
- яйце - 1 консерва;
- брашно - 3 чаши;
- бакпулвер - 1 ч.ч.

крем:
- пудра захар - 150 g;
- пълномаслена заквасена сметана – 0,5 л;
- ванилин на вкус.

За украса:
- шоколадова глазура.

30.05.2018

Желе от ягоди с желатин

съставки:ягоди, захар, желатин

Пригответе за зимата много вкусно и лесно за приготвяне желе от ягоди, което не е необходимо да се вари.

съставки:

- 500 грама ягоди,
- 300 грама захар,
- 20 грама желатин.

30.05.2018

Крем за еклери

съставки:мляко, захар, пшенично брашно, яйца, масло, ванилова захар

Най-важното в еклерите е хубавият крем. Кремът се счита за класически вариант и наистина стават много вкусни еклери. Ще се радваме да ви научим как да приготвите правилния крем.

съставки:
- 1 литър мляко 3,5% масленост;
- 2/3 чаша мляко;
- 4 с.л. пшенично брашно;
- 3 яйца;
- 100 грама масло;
- ванилова захар или овкусител по избор.

03.05.2018

Гювеч от извара с кондензирано мляко на фурна

съставки:извара, яйце, кондензирано мляко

Гювечът от извара е много вкусно, задоволително и здравословно ястие, което обикновено готвя за закуска. Има много рецепти за това ястие, но най-много ми харесва тази запеканка с кондензирано мляко.

съставки:

- 400 грама извара,
- 2 яйца,
- кутия кондензирано мляко.

Детските рождени дни винаги са свързани с много подаръци, изненади, игри и, разбира се, вкусна и красива празнична трапеза.

За децата е много важно празничните ястия да са не само вкусни, но и красиви. И ако празничното ястие предизвика жив интерес и любопитство сред децата, знайте, че сте успели да приготвите нещо наистина подходящо.

Новинарският портал „сайт“ в тази статия е подготвил за вас няколко интересни и лесни за приготвяне идеи за десерти за деца, които определено ще бъдат отлично допълнение към торта или торта за рожден ден.

Така че, нека се опитаме да създадем детско меню за рожден ден.

Десерти за деца

Канапе за деца

Плодови канапета за деца

Какво по-здравословно и вкусно от ароматни и красиво декорирани парченца плод. За да приготвите плодови канапета, ще ви трябват специални шишчета или можете да използвате дървени шишчета за кебап.

Ако на партито ще присъстват много малки деца, уверете се, че децата няма да се наранят с острите краища на шишовете.

Ако сте твърде притеснени от това и смятате, че използването на шишчета за канапета на детско парти е неприемливо, тогава можете да използвате чаши за вафли или малки торбички. Напълнете всяка от тях с резени плодове и раздайте порции на децата.

Отличен сърдечен и в същото време красив и вкусен десерт - плодови канапета с палачинки . Приготвянето на този десерт ще отнеме известно време, но повярвайте ми, заслужава си. Изпържете малки палачинки, изчакайте да изстинат и започнете да приготвяте десерта. Нанижете палачинки на дървен шиш за кебап, като ги редувате с парчета вкусни плодове и плодове.

Ако нямате голямо разнообразие от плодове в арсенала си, но искате да изненадате и зарадвате децата, то това е възможно с ябълкови топчета.

Обелете ябълките и използвайте специална лъжица, за да изрежете малки топчета от пулпата. Нанижете всяко топче на клечка или дървено шишче. След това потопете ябълковите топчета в карамел, шоколадова глазура или мед. Поръсете с цветни ядливи пръски. Децата ще бъдат във възторг!

Желе за деца

Децата просто обожават това ярко и треперещо ястие! Приготвянето на този десерт е много лесно, но е много важно да го сервирате правилно.

Един от вариантите за сервиране на желе, който трябва да предизвика голям интерес сред детската аудитория, е желето в плодове.

Като форма за приготвяне и сервиране на желе на масата можете да използвате: портокали, мандарини, диня, пъпеш, ябълки, круши и др.

Сладки пръчици

Тази опция за десерт може да бъде приготвена от самите деца точно на техния рожден ден. Затова лесно можете да съчетаете поднасянето на десерт с вълнуваща и забавна игра.

Дайте на децата най-обикновени хлебни пръчици. За да украсите десерта, ще ви трябва още: шоколадова глазура, кондензирано мляко, мед или карамел. Многоцветни ядливи поръски за декорация.

Палачинки за деца

Почти всеки обича този традиционен десерт! А още повече харесвам палачинки с вкусен пълнеж.

Изпържете тънки палачинки в целия тиган, след което ги намажете с вкусни пълнежи (плодове, шоколад, ядки, карамел, мед, сметана и др.). Сервирайте десерта горещ!

Лесните рецепти за деца на 12 години ще позволят на тийнейджърите да приготвят различни ястия сами и да проправят пътя към домашното готвене. В тази статия ще ви представим варианти как бързо и лесно да си направите рибена чорба, вкусен десерт и богата на витамини салата.

Лесни рецепти за начинаещи деца на 12 години

Първото нещо, на което трябва да научите детето си, е да готви вкусна и богата супа. Не е необходимо да използвате месо или птици. Можете също така да приготвите първото си ястие с рибни консерви. И така, нека започнем списъка, който включва лесни рецепти за деца на 12 години, с питателна и здравословна супа. За да го подготвите ще ви трябва:

• Картофи, лук, моркови - 1 бр.
• Консервирана сайра - 1 буркан.
• Трапезна сол и черен пипер - на вкус и желание.
• Пресни зеленчуци - среден куп.
• Питейна вода - 1,2 л.
• Дафинов лист - 2 бр.

Лесните рецепти за деца на 12 години са доста лесни за изпълнение. Това може да се види в нашия пример.Първо трябва да подготвите зеленчуците. Обелват се и след това се нарязват. Картофите и лукът се нарязват на кубчета, а морковите се настъргват. Пресните билки също се нарязват отделно. Що се отнася до консервата, сложете я в чиния и я намачкайте с лъжица. Няколко парчета риба се оставят цели или се разделят на две.

Процесът на приготвяне на консервирана рибена супа

Лесните рецепти за деца на 12 години не включват сложни кулинарни комбинации. Нашата рибена чорба например трябва да се готви на обикновен котлон. За да направите това, поставете тиган с питейна вода на силен огън. След като течността заври се добавят настърганите моркови, лук и кубчета картофи. След като осолите леко съставките, покрийте ги с капак и гответе за около 20 минути.

След известно време рибната консерва се добавя към бульона със саламура, който е бил в затворения буркан. След смесване на съставките към тях се добавят и дафиновите листа. Гответе супата в този състав още 10 минути. Преди да изключите котлона (3 минути преди това), добавете пресни билки към бульона. Трябва да се сервира горещо. Препоръчва се да се използва с хляб. За наситен цвят и вкус можете да добавите доматено пюре или ситно нарязани домати към бульона по време на готвене.

Приготвяне на салата от ябълки и сирене

Докато изучавате лесни рецепти за деца на 12 години, предложете да приготвите салати за вашия син или дъщеря. Това са много вкусни закуски преди основното хранене. Можете да направите салати по различни начини. За неопитно дете приготвянето на такова ястие е доста трудно. Затова решихме да представим най-простата рецепта. За него ще ни трябва:

• Сладки и кисели ябълки - 2 бр.
• Твърдо сирене - 95 гр.
• Консервирана розова сьомга - 1 кутия.
• Майонеза върху пъдпъдъчи яйца - по желание.

Обработка на компоненти и сервиране

За да приготви въпросната салата, детето ще се нуждае от малко време. Първо се обработва консервирана розова сьомга. Поставете го върху голяма и не много плоска чиния, след което го намачкайте добре с вилица (до получаване на хомогенна паста). Сладко-киселите ябълки също се измиват и обелват отделно. След това се настъргват на едро ренде, а твърдото сирене - на ситно.

Тази салата се оформя доста просто. Кашата от консервирана розова сьомга се разпределя равномерно върху чинията. След това върху него се нарежда слой от настъргани зелени ябълки. На свой ред плодовете се покриват с дебел слой майонеза. Съвсем накрая върху салатата се слага ситно настърган кашкавал. Леко и приготвено по гореописаната рецепта, то трябва да се поднесе на масата веднага след оформянето му. Ако не ядете до 30 минути или повече, ябълките ще започнат да почерняват и ще пуснат голямо количество сок. Това ще направи ястието воднисто и не много вкусно.

Лесни рецепти за деца на 12 години в микровълнова

Микровълновата фурна пасва плътно в нашата, без нея не можем да си представим как бързо да затоплим готово ястие. Все пак трябва да се отбележи, че такова устройство често се използва не само за затопляне на вечери, но и за приготвяне на различни десерти. В този раздел на статията ще ви кажем как бързо и лесно да научите детето си да прави вкусни кексчета с помощта на микровълнова фурна.

И така, какви съставки ще трябва да купите, за да направите лесни рецепти за 12-годишни? Десертите могат да се приготвят с различни продукти. За нашата версия ще ни трябват следните компоненти:

• Пресято пшенично брашно - 70 г.
• Какао на прах - 15 гр.
• Растително масло - 30 мл.
• Трапезна сол - 1 щипка.
• Бакпулвер - 2 гр.
• Малка захар - 60 гр.
• средни яйца - 1 бр.
• Краве мляко - 30 мл.

Кексовото тесто става доста бързо. В малка купа първо смесете пресятото брашно, какаото на прах, солта и бакпулвера. След това се добавя смес от силно разбито яйце и захар. Изсипете малко мляко и растително масло в същата купа. Всички изброени съставки се разбиват старателно с миксер до получаване на хомогенна основа.

Печене и сервиране

Как да изпечем бърза и вкусна шоколадова торта? За начало готовото тесто се изсипва в керамична чаша. В същото време се уверете, че съдовете са само наполовина пълни, тъй като по време на процеса на готвене основата със сигурност ще се надигне.

След описаните стъпки формата с полуготовия продукт се изпраща в микровълновата печка. В този случай е зададена най-високата мощност. В тази форма тортата се готви точно три минути (или малко повече). По време на печенето десертът трябва да стане пухкав. Може също да се издигне директно над чашата. Не се притеснявайте, че ще падне по-късно. Това няма да се случи.

Веднага след като шоколадовата торта се изпече в микровълновата, извадете я и я оставете да изстине напълно. След това десертът се поставя върху чиния или чинийка и се сервира на масата заедно с чай. По желание този деликатес може да се консумира директно от халбата. За красота и празничен вид, готовият продукт може да се поръси с пудра захар. Между другото, някои домакини предпочитат да украсят този десерт с шоколадова глазура. Добър апетит.