«Ядовитые грибы и ягоды» план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа) на тему. Тема «Сад-огород

Тема урока: Ягоды.

Цель: узнать о ягодах, сравнить малину и морошку;

Учиться работать с текстом, составлять краткую справку;

Совершенствовать навыки в разгадывании загадок;

Ход занятия:

1.Организационный момент (звучит пение лесных птиц, шум ветра).

2.Актуализация знаний. Определение темы.

Отгадайте о чём говорится:

Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи.

Сегодня мы будем говорить о ягодах. Проверим, как вы знаете названия и особенности ягод. Отправляемся в деревню «Загадкино».

Вы на листочках проставляете порядковый номер и пишите отгадку. Определим знатока ягод.

1)Красны и зернисты,

Сладки и душисты.

Летом рад я свежей

Ягоде медвежьей;

А сушёная в запас

От простуды лечит нас.

(малина)

2) Я капелька лета

На тоненькой ножке.

Плетут для меня

Кузовки и лукошки.

Кто меня любит,

Тот рад поклониться.

А имя дала мне

Родная землица.

(земляника)

3) Я красна, я кисла,

На болоте я росла,

Дозревала под снежком.

Ну-ка, кто со мной знаком?

(клюква)

4) Что за бусинка вот тут

На столбе повисла?

Глянешь – слюнки потекут,

А раскусишь – кисло.

(брусника)

5)Низок и колюч,

Сладок, но не пахуч.

Ягоды сорвёшь –

Всю руку обдерёшь.

(крыжовник)

6)Две сестры летом зелены;

К осени одна краснеет, другая чернеет.

(красная и чёрная смородина)

7) На сучках висят шары –

Посинели от жары.

8)В рот – красную кашку,

Изо рта – костяшку.

Проверим ваши ответы. Победителем стал(и) …..

3. Работа по теме урока.

Посмотрим с вами презентацию «Ягоды» и вспомним внешний вид некоторых ягод.

Для работы разделимся на 4 группы. Каждая получит свой конверт с заданием.

Конверт №1. Составьте краткую справку о малине.

Конверт №2. Составьте краткую справку о морошке.

Конверт №3. Сделайте поделку ягод из пластилина и найдите на карте место произрастания.

Конверт №4. Составьте справку о ягодах с медицинской точки зрения.

4. ФИЗМИНУТКА.

Только в лес мы вошли,

Появились комары.

Руки - вверх, хлопок над головой,

И медведя мы встречаем.

Руки на голову кладём

И вразвалочку идём.

Впереди из-за куста

Смотрит хитрая лиса.

Мы лисичку обхитрим,

На носочках пробежим.

Зайчик скачет быстро в поле,

Очень весело на воле.

Подражаем мы зайчишке,

Непоседы – шалунишки.

Но закончилась игра,

И учиться нам пора.

5. Продолжение работы.

Ребята, выбирайте из статьи понятный вам материал.

Плоды малины

Малина обыкновенная - листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой до полутора метров.

Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему. Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами. Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3-7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками. Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки. В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа. Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило, красного цвета (от розового до насыщенного бордового), однако встречаются сорта желтого и даже черного цвета (ежевикообразные). Плоды появляются не только на побегах второго года. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Эти побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, из пазух листьев вырастают плодоносящие ветки с цветочными почками. Сразу после плодоношения боковые ветки засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли. Существуют также ремонтантные сорта малины, адаптированные к условиям средней полосы России, способные плодоносить на побегах первого года.

Растёт по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах. Лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия.

Значение и применение

Плоды малины употребляют свежими или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков. В медицине сушёные плоды употребляются как потогонное средство, сироп - для улучшения вкуса микстур. В народной медицине используются плоды и листья при простуде, гриппе, как жаропонижающее средство.

Морошка

(Материал из Википедии - свободной энциклопедии)

Морошка

Цветущее растение морошки в культуре

«Морошка» является одновременно названием растения и его плодов.

В древности называли «болотный янтарь», «очи болотного», «болотный стражник». На севере укоренилось название «царская ягода».

Народные названия: моховая смородина, глошина, северный апельсин, арктическая малина.

Травянистое или полукустарниковое растение высотой до 30 см, с ползучим корневищем. Не любит дождь и ветер, особенно - заморозки.

Стебли тонкие, прямостоячие, с 2-3 листьями и одним верхушечным цветком с белыми лепестками. Следовательно, образуется по одной ягоде на стебле. Листья округло-почковидные, пятилопастные, по краю неровно-городчатые.

Цветки однополые, одиночные, белые. Тычиночные и пестичные цветки находятся на разных растениях, мужские цветки несколько крупнее. Появляются цветы в июне-июле, а через 40-45 дней созревают ягоды.

Плод - сборная костянка диаметром 1,5 см, по форме напоминает плоды малины, но отличается особым запахом и вкусом, сладкая; незрелые ягоды - красные, а зрелые - оранжевого цвета, почти прозрачные, напоминают чистый яркий янтарь. Ягоды три раза меняют свой цвет. Урожайность ягод достигает нередко 1000 кг с 1 га. Собирают плоды в июле-августе, корни заготавливают глубокой осенью.

Морошка произрастает в северном полушарии на болоте, в полярно-арктической тундре. Встречается на торфяных болотах, заболоченных лесах, моховых и кустарниковых тундрах в арктической и северной лесной полосе северного полушария, в средней полосе европейской части России, Сибири, на Дальнем Востоке, в Белоруссии. Иногда культивируется. Ягодники морошки соседствуют с брусникой, рядом часто растет багульник, много сфагнового мха. Такие места - излюбленные пастбища белых куропаток и токующих глухарей.

Значение и применение

Морошка - источник полезных, целебных веществ; так, витамина С в морошке в три раза больше, чем в апельсинах. Плоды с хорошим вкусом, употребляются в разнообразных видах (свежем, в виде варенья, сока, повидла, джема, компота). Долго хранится в мочёном виде. Цветки морошки дают медоносным пчёлам нектар и пыльцу.

Варенье из морошки (северорусская кухня)

Морошку используют в диетическом и лечебном питании, для лечения сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний, ожогов и кожных болезней, при отравлении тяжёлыми металлами, как противолихорадочное средство.

Ягоды морошки обладают противомикробным, потогонным, спазмолитическим действиями. По содержанию провитамина А морошка превосходит морковь. Используют ягоду как жаждоутоляющее, которое полезно при простудах. Морошку с мёдом можно давать при питании ослабленных больных. Морошка способна усиливать свёртываемость крови, обладает закрепляющим действием.

Одно из распространённых заболеваний жителей полярных стран - цинга. Название этой болезни у ненцев - синга, сигга - позаимствовано от русских, но методы борьбы с ней были найдены задолго до прихода русских. Поэтому страдали от цинги больше пришлые люди, пока не позаимствовали у ненцев, хантов, поморов лекарственные средства, к которым относилась и морошка. Ханты и ненцы используют листья морошки как перевязочный и кровоостанавливающий материал. Ханты прикладывают листья морошки, смазанные рыбьим жиром, к гноящимся ранам для ускорения освобождения их от гноя, меняя их 2 раза в сутки.

Проверим, как ребята из пластилина вылепили макеты ягод, пользуясь фотографиями.

Покажите по карте места произрастания ягод.

Составим таблицу сравнения малины с морошкой.

Морошка

Каждая ягода по- своему хороша и полезна.

Что узнали для себя нового?

7. Домашнее задание.

Составить краткие справки о других ягодах. Нарисовать или слепить макет растения. Сделать подборку песен или пословиц на тему «Ягоды».

Светлана Агафонова
Конспект занятия по окружающему миру в подготовительной группе по теме «Лесные ягоды»

Ознакомление с окружающим миром в подготовительной группе на тему "Лесные ягоды "

Задачи :

Обобщение и систематизация представлений об изменениях, происходящих в жизни леса осенью, о лесных ягодах , местах их произрастания;

Активизация и актуализация словаря по теме «Ягоды » .Лес осенью»(лес,болото,ягода ,клюква,брусника,черника,морошка,ежевика,малина)

Воспитание бережного отношения к природе.

Ход занятия

1. Организационный момент

Шаровидную форму,

Ягоды имеют ,

На болотах осенью,

Дозревать умеют! (клюква)

Много ягоды в лукошках ,

Тут черника, и морошка.

Вот чернеет ежевика,

Рядом - красная. (брусника)

В :- О чем я загадала загадку?

Д :-о ягодах

В :- Сегодня мы поговорим о поздних ягодах . Клюква поспевает на болотах поздней осенью. Она растет на кочках, ягоды лежат прямо на мху . Ягоды видны издалека , а стебельки незаметны. Но если присмотришься, увидишь, что на моховой подушке протянулись тоненькие нити, а на них –жесткие блестящие листочки.

-«Ягодка черненька , маленька, сладенька, ребятишкам миленька»-так говорят в народе о чернике. Растут черничные кустики на торфяных болотах.

На болоте уродилась,

В мягкой травке притаилась.

Желтенькая брошка-ягодка (морошка)

Это крупная, сочная,красивая ягода .

Растет на севере. Встречается на моховых болотах, по берегам рек и озер, на лесных полянах . Является лечебным средством.

Брусника –мелкий стелющийся кустарник. По вкусу ягоды напоминают бруснику . Из ягод варят варенье , а из листьев делают лекарство.

Ежевика напоминает малину. Ягоды на вид черные , но на самом деле черными эти ягоды только кажутся , окрашены они в густой темно-фиолетовый цвет. Из ягод ежевики получают очень вкусное варенье, джем, желе. Поздней осенью в лесу можно собирать только клюкву, бруснику и рябину. Остальные ягоды в это время уже не встретишь.

2. Физминутка «По ягоды »

В :- А теперь я предлагаю вам отправиться в лес за ягодами . А с собой мы возьмем корзиночки для сбора ягод .

Мы к лесной лужайке вышли ,

Поднимая ноги выше,

Через кустики и кочки,

Через ветки и пенечки.

Кто высоко так шагал-

Не споткнулся,не упал.

Вот мы и пришли на полянку.

(Дети идут друг за другом, наклоняются, изображая сбор ягод ).

Собираем мы в лесу

Клюкву и бруснику, (На ковре разложены картинки с изображением ягод )

И домой мы понесем Дети собирают только ягоды .)

Полную корзинку.

2. «Какой вкус?»

У черники -сладкий, у клюквы - кислый, у брусники - горько-кислый, у морошки- сладкий, у ежевики- кисло-сладкий, у рябины-горький.

3. Игра «Четвертый лишний»

В :- Когда ягоды приносят из леса , их обычно перебирают,очищают от листочков, незрелых ягод , разного лесного мусора , который мог попасть в корзинку.

Брусника, черника, палочка, морошка;

Ежевика, рябина, клюква, листочек;

Клюква, морошка, цветочек,брусника;

Черника, клюква, веточка, ежевика.

4. Игра с мячом «Вот какие повара»

В :- Есть черника, земляника, ежевика и брусника.

Стоит лишь поговорить,что из ягод нам сварить .

Я буду бросать вам мяч и начинать предложение. Вы будете ловить мяч и заканчивать предложение.

В :-Из черники можно приготовить ….

Д :-Черничное варенье.

В :-Из клюквы можно приготовить …

Д :- Клюквенный компот.

В :- Из брусники можно приготовить …

Д :- Брусничный джем.

В :- Из морошки можно приготовить …

Д :- Вкусный морс.

В :-Что еще можно приготовить из ягод ?

Д :- Вкусный пирог,торты, пирожные.

6. Подведение итогов занятия

В :-Кому нужны ягоды ?

Д :-Животным, птицам, насекомым, людям.

В :- «Какая от ягод польза ?»

Д :- В них много витаминов, полезных для человека. Из них готовят лечебные отвары, морсы.

В :- В народе говорят : «Возле леса жить- голодным не быть. Почему так говорят?

Д :-Лес-это наше богатство, его надо беречь и охранять.

Список литературы :

1. Нищева Н. В. Современная система коррекционной работы в логопедической группе для детей с общим недоразвитием речи. -СПб.:ООО «Издательство «Детство-Пресс» ,2013.-624с.

2. Лозбякова М. И. Учимся правильно и чётко говорить : Пособие для логопедов, воспитателей, родителей. М.: Вентана - Графф, 2003. - 304 с.

Публикации по теме:

Конспект занятия по окружающему миру в средней группе «Космическое путешествие» Космическое путешествие. Цель: Развитие патриотизма. Социализация. Показать, что мечты людей сбываются (полет в космос). Задачи: 1. Воспитательная.

Конспект занятия по окружающему миру в старшей группе «Космос» Конспект занятия по окружающему миру в старшей группе по теме «Космос» Задачи: -Формирование представлений о космосе,освоении космоса людьми,работе.

Конспект занятия в средней группе по окружающему миру «Домашние животные» Тема: «Домашние животные» Задачи: Познакомить детей с такими понятиями как «домашние животные» и их «детеныши». Развивать внимание,.

Познавательно-творческий проект с детьми старшего дошкольного возраста

Непосредственно-образовательная деятельность для детей старшего дошкольного возраста на тему «Ягоды»

Программные задачи:
1. Формировать знания о ягодах, их разновидности и внешнем виде;
2. Уточнить и закрепить представление об их произрастании;
3. Развивать умение образовывать существительные в формах именительного и родительного падежей множественного числа;
4. Развивать мелкую моторику, графомоторные навыки;
5. Воспитывать бережное отношение к природе.

Необходимый материал:
- Демонстрационный материал «Ягоды»;
- Раскраски «Ягоды»;
- Карандаши;
- Фломастеры;
- Картинки «Ягодное варенье»;
- Картинки «Лес», «Сад»;
- Разрезные картинки.

Воспитатель: Ребята, отгадайте загадки
Я черная, красная, белая,
Я всем хороша, когда спелая.
И листьев узором нарядным
Равняюсь с листом виноградным.
(Смородина)

Колючки с крапивой - соседи,
А я переполнена радостью:
И люди спешат, и медведи

Моей насладиться сладостью.
(Малина)

Низок, да колюч,
Сладок да пахуч,
Ягоды сорвешь -
Всю руку обдерешь.
(Крыжовник)

Повернулась к грядке боком,
Налилась вся красным соком.
Ей сестрица земляника.
Что за ягодка?
(Клубника)

Воспитатель : Как вы думаете, о чем будет наше сегодняшнее занятие?
Дети: О ягодах
Воспитатель: Правильно. Какие ещё ягоды вы знаете?
Ответы детей.
Воспитатель: Ягоды бывают лесные и садовые. Скажите, чем они отличаются?
Дети: Лесные растут в лесу, а садовые – в саду.
Воспитатель: Верно. Распределите по группам картинки с ягодами (предлагаются картинки ягод и картинки «лес» и «сад» ).

Воспитатель: Молодцы! С этим заданием вы справились, а сумеете ли вы приготовить варенье из ягод?

Игра «Ягодное варенье»
Педагог показывает картинку, предлагая детям по очереди называть какое варенье.
Например: Варенье из малины – малиновое варенье.

Физминутка «Собираем ягоды»

Воспитатель: Хорошо, а теперь рассмотрим картинки и опишем ягоды.

Игра «Опиши ягоду»
Например : Клубника – крупная, спелая, сладкая, красная и т.д.

Воспитатель: Ребята, в саду и в лесу растет много ягод. Каких ягод растет много?

Игра «Один – много»
Детям предлагается картинка, а они называют:
Например : Одна смородина – много смородины»

Воспитатель: Замечательно. Посмотрите, у вас на столах лежат разрезные картинки. Вам нужно собрать их.

Игра «Сложи картинку»
Детям необходимо сложить разрезную картинку и назвать получившуюся ягоду. Работа проводится по подгруппам.

Воспитатель: Ну а теперь, когда мы вспомнили названия всех ягод, уточнили их внешний вид, выберете любую ягоду –раскраску и раскрасьте ее. (В процессе выбора дети проговаривают какую ягоду они выбрали).

В конце занятия дети вместе с педагогом оформляют выставку.

Итоговое занятие в подготовительной группе детей по теме «Грибы, ягоды»

Цель: Обобщение знаний детей о грибах и ягодах наших лесов.

Закрепить представление о понятиях «грибы», «ягоды»;

Закреплять знания детей о дарах леса, грибах и ягодах произрастающих в нашем лесу;

Формировать бережное отношение к природе;

Учить быть осторожными с неизвестными объектами, с несъедобными грибами и ягодами;

Пробуждать интерес к живой природе;

Развивать умения детей в продуктивной и игровой в видах детской деятельности;

Поднять эмоциональный настрой у детей.

Ход мероприятия:

Здравствуйте, ребята! Я предлагаю сходить в гости к бабушке красной шапочки. Хочу принести ей гостинцы грибы, да ягоды. Поможете мне их собрать? Раз, два, три повернись и в лесу окажись. Слушайте загадки.

1. Загадки.

Я под шапкой цветной

На ноге стою одной.

У меня свои повадки:

Я всегда играю в прятки.

У кого шапка без головы, а нога без сапога?

Глубоко был спрятан он,

Раз-два-три - и вышел вон,

И стоит он на виду.

Белый, я тебя найду (боровик)

Нет грибов дружней, чем эти, -

Знают взрослые и дети -

На пеньках растут в лесу,

Не забывайте эти заповеди:

Не разоряйте гнезд

Не вредите животным

Не оставляйте мусор в лесу

Не ломайте деревья

Не лишайте землю красоты!

Все вместе танцуют под песню Красной Шапочки (танец по показу)

Деловая игра «Готовность родителей к обучению своих детей в школе»

1.Выступление воспитателя по теме «Роль сказки в нравственно-эстетическом воспитании дошкольников».

Огромной любовью пользуется у детей сказка.

Сказка – древнейший жанр устного народного творчества. Она учит человека жить, вселяет в него оптимизм, веру в торжество добра и справедливости. За фантастикой и вымыслом скрываются реальные человеческие отношения. Отсюда и идет огромное воспитательное значение сказки.

Сказка обладает преимуществом над другими воспитательными приемами. Это своего рода нравственный кодекс народа, их героика – это хотя и воображаемые, но примеры истинного поведения честного человека, умеющего постоять за свое достоинство.

Сказка играет важнейшую роль в развитии воображения – способности, без которой невозможна ни умственная деятельность ребенка в период дошкольного и школьного обучения, ни любая творческая деятельность взрослого. Сказки прививают интерес к чтению художественной литературы .

2.Деловая игра «Готовность родителей к обучению своих детей в школе».

1) Разминка.

Утро начинается с гимнастики. Посмотрите, что умеют наши дети.

2) Воспитатель и родители

Проведение с родителями (с зеркалами) дыхательной, артикуляционной и пальчиковой гимнастики.

Проведение занятий с родителями.

1.Звукобуквенный анализ слов

Воспитание. Ребёнок– 13 букв, 12 звуков.

2.Игра «Буквы рассыпались». Составьте слова.

Ямесь – семья. Дерилоти – родители.

3. Составить схемы слова.(Поделить слова на слоги)

4.Составить схемы предложений. У Димы мяч. Мы идём гулять?

Математика

1.Составь пример.

2.Реши задачу.

3.Больше, меньше, на сколько, равно.

Развитие творческих способностей родителей.

Работа под музыкальное сопровождение: «Изобразить то, что услышали».

1 команда рисует, 2 команда выполняет аппликацию .

Физическое развитие

Русские народные подвижные игры.

ИТОГ СОБРАНИЯ.

Вручение сертификатов о прохождении курсов повышения квалификации по теме «Готовность родителей к обучению своего ребенка в школе».

Беседа «Гигиена рук» (формировать у детей культурно - гигиенические навыки, обсудить необходимость мытья рук после посещения туалета, перед едой, поговорить об опасностях, связанных с грязными руками. Выяснить, кто из ребят всегда помнит о необходимости мыть руки, придумать для остальных «рисунки - напоминалки»)

Д/и. «Отгадай, что на моей картинке» (формировать у детей умение зрительно обследовать предмет и давать словесное описание формы предметов. Развивать зрительное восприятие. Речь. вербальное воображение)

Песенное творчество: работа с попевкой «Песенка осеннего дождя» (учить детей придумывать текст и мелодии на заданную тему по образцу, развивать музыкально-слуховые представления, эмоциональную отзывчивость на музыку)

Развивающая игра «Сложи узор» (развитие творчества, памяти, воображения)

Работа в уголке природы: посадка черенков (закрепить представления детей о размножении растений черенкованием. Формировать соответствующие трудовые умения, развивать любознательность, наблюдательность. Воспитывать бережное отношение к природе, поощрять желание участвовать в совместной деятельности).

Прогулка (утро):

1.Наблюдение за сезонными изменениями (формировать понятия о явлениях природы, закреплять знания о солнце)

2.Трудовая деятельность: уборка мусора на участке (воспитывать чувство удовольствия от проделанной работы)

3.П/и. «Ловишки» (упражнять в беге, не наталкиваясь друг на друга).

4.Индивидуальная работа: упражнение на развитие равновесия (учить вбегать на горку и сбегать с неё).

2 половина дня:

Д/и. «Угадай, что в мешочке» (учить детей последовательно осуществлять обследование ягод при помощи осязания, определить их форму. Качество поверхности. Формировать умение рассказывать о ходе работы, обобщать, и оценивать её результаты.)

Заучивание стихотворения П. Воронько «Лучше нет родного края» (учить детей понимать.чувствовать образный язык стихотворения, выразительно декламировать его. Развивать поэтический слух, литературную речь.)

С/р.и. «Путешествие в лес». Сюжет «По ягоды» (развивать умение детей распределять роли, развитие навыков сотрудничества).

Развивающая игра Собиралка «Полное лукошко» (учить запоминать названия ягод, набрать из лесного плетёного лукошка как можно больше съедобных ягод)

Прогулка (вечер):

1.Набдюдение за пешеходом (закрепить знания о пешеходной части дороги, правилах дорожного движения)

2.) П/и. «Светофор» (развивать ловкость. закреплять знания о значении светофора).

3. Трудовая деятельность:сбор красивых листьев для гербария; сгребание опавших листьев к корням деревьев).

4.Индивидуальная работа: развитие движений (закреплять навыки метания предметов) .