Το πιο υγιεινό φρούτο στον κόσμο. Ποια φρούτα είναι τα πιο υγιεινά; Το πιο ανθυγιεινό φρούτο

Υγιή φρούτα

Το ακτινίδιο είναι ένα μικρό φρούτο. Όμως, παρόλα αυτά, έχει σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες. Χωρίς φλούδα, αυτό το φρούτο θυμίζει κάπως πατάτες. Περιέχει περίπου 75 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, 2,5 γραμμάρια φυτικών ινών, 4 χιλιοστόγραμμα νατρίου και περίπου 11 γραμμάρια υδατανθράκων. Το πιο ευεργετικό όφελος είναι η ικανότητά του να απομακρύνει αποτελεσματικά την κακή χοληστερόλη από το ανθρώπινο σώμα. Ενδείκνυται για χρήση από άτομα που πάσχουν από αυξημένους θρόμβους αίματος.

Χρήσιμες ιδιότητες αυτού του φρούτου:

• Η φλούδα του ακτινιδίου περιέχει πολλές φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τον πολτό. Η φλούδα εμποδίζει την εξάπλωση παθολογικών βακτηρίων στο στομάχι και έχει αντισηπτικές ιδιότητες.
• αποτρέπει την πρώιμη εμφάνιση γκρίζων μαλλιών.
• αυξάνει την καύση λίπους στο σώμα.
• προάγει την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Το κάλιο που περιέχεται στα φρούτα ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και διατηρεί το σώμα σε καλή κατάσταση.
• καταγράφει την ανάπτυξη του καρκίνου·
• οι ειδικές ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση βοηθούν το σώμα να ανακάμψει μετά από αυξημένο στρες.
• Ο σίδηρος που περιέχεται στο ακτινίδιο βοηθά σε διάφορες ασθένειες του αίματος.

Αυτό το φρούτο είναι επίσης κοινό στην κοσμετολογία. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή διαφόρων μάσκες, σαμπουάν, λοσιόν και scrub.

Ο λωτός είναι ένα φρούτο γνωστό σε όλο τον κόσμο από την Ανατολή. Στη χώρα μας εμφανίζεται κυρίως το χειμώνα. Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, έγινε σαφές ότι αυτό το φρούτο περιέχει όλα τα ευεργετικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, οι λωτούς είναι πολύ πίσω από τη μαύρη σταφίδα και περιέχουν πολύ περισσότερο σίδηρο από τα μήλα. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε κάλιο, οι λωτούς προηγούνται των βερίκοκων.

Το ένα τέταρτο του λωτού αποτελείται από φρουκτόζη και γλυκόζη και μετά την πλήρη ωρίμανση περιέχει 0,85 τοις εκατό λίπος και 1,5 τοις εκατό πρωτεΐνη. Αρκετά φρούτα απομακρύνουν αποτελεσματικά την πείνα, ενώ έχει μια αρκετά ενδιαφέρουσα γλυκιά γεύση.

Είναι πιο χρήσιμο για άτομα που έχουν παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Η γλυκόζη και η φρουκτόζη χρησιμοποιούνται στον οργανισμό ως ενεργειακό καύσιμο, το οποίο αυξάνει την αντοχή. Και η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο σε αυτό το φρούτο αντισταθμίζει την απώλεια αυτού του μικροστοιχείου που σχετίζεται με καρδιακά προβλήματα.

Εάν για αρκετούς μήνες ένας ασθενής με αγγειακή ή καρδιακή παθολογία τρώει δύο ή τρία φρούτα την ημέρα, τα αποτελέσματα της θεραπείας θα βελτιωθούν αισθητά. Επιπλέον, ο λωτός έχει διουρητικές ιδιότητες και όχι μόνο τα φρέσκα φρούτα είναι κατάλληλα για θεραπεία, αλλά και τα αποξηραμένα. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για την ουρολιθίαση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο λωτός είναι πλούσιος σε μαγνήσιο, το οποίο μειώνει σημαντικά την πιθανότητα σχηματισμού λίθων στο σώμα, αφαιρεί τα άλατα νατρίου και, ως εκ τούτου, ανακουφίζει από το φορτίο στα νεφρά. Για τους διαβητικούς, ο αποξηραμένος λωτός είναι μια λιχουδιά που αντικαθιστά τέλεια πολλά γλυκά.

Ο ανανάς είναι ο πραγματικός βασιλιάς των φρούτων, όχι μόνο λόγω της εμφάνισής του, αλλά και λόγω της τεράστιας περιεκτικότητάς του σε ευεργετικά μικροστοιχεία. Ο πολτός αυτού του φρούτου είναι πλούσιος σε μια ειδική ουσία - βρωμελίνη, η οποία διασπά ενεργά την πρωτεΐνη και κατέχει σημαντική θέση στο μεταβολισμό.

Ο ανανάς έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και οργανικό οξύ.
• μειωμένη όρεξη?
• κούραση της πείνας?
• ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του οργανισμού.

Ο ανανάς έχει ήπια διουρητική δράση και, ως αποτέλεσμα, αποτρέπεται το πρήξιμο και αποτρέπεται ο σχηματισμός «σακούλων» κάτω από τα μάτια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο αποξηραμένος πολτός ανανά περιλαμβάνεται στα περισσότερα τσάγια απώλειας βάρους ή ομοιοπαθητικά φάρμακα.

Ο ανανάς χρησιμοποιείται επίσης αποτελεσματικά στη βιομηχανία κοσμετολογίας για την παραγωγή μάσκες, λοσιόν, κρέμες και αφρόλουτρα. Κατά τη διάρκεια των διακοπών ή όταν έχετε μια άφθονη διατροφή, καλό είναι να έχετε μέρες νηστείας με ανανά - αυτό το φρούτο θεωρείται τροφή με λίγες θερμίδες.

Το μήλο είναι ένα φρούτο που συνδυάζει αποτελεσματικά ωφέλιμα μακροστοιχεία και βιταμίνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Βρετανοί πιστεύουν γενικά ότι αν τρώτε ένα μήλο κάθε μέρα, μπορείτε να ξεχάσετε να επισκεφτείτε την κλινική.

Τα μήλα έχουν τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C?
• προφίλ καρδιαγγειακών παθήσεων·
• περιέχουν πηκτίνη και ειδικές σιδηρούχες ενώσεις, οι οποίες έχουν ιδιότητες έρματος και ως εκ τούτου συνδέουν τα υπερβολικά απόβλητα και τα απομακρύνουν γρήγορα από το σώμα.
• Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πηκτίνη στα φρούτα, η πείνα ικανοποιείται γρήγορα, επομένως είναι απαραίτητα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.
• τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που αποτελούν μέρος του φρούτου εξουδετερώνουν τις επιβλαβείς ουσίες για το ανθρώπινο σώμα.
• ενεργοποιούν το πεπτικό σύστημα. Το οξύ που περιλαμβάνεται στη σύνθεση όχι μόνο επιταχύνει το μεταβολισμό, αλλά βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση των διαταραχών του στομάχου.
• έχουν καλές διουρητικές ιδιότητες.
• μείωση του σχηματισμού ουρικού οξέος.
• αυξάνει την αντίσταση του ανοσοποιητικού σε διάφορα κρυολογήματα και ιογενείς λοιμώξεις. Γι' αυτό, ελλείψει αντενδείξεων, συνιστάται σε τακτικά άρρωστα άτομα φρεσκοστυμμένος χυμός ή φρέσκα φρούτα.

Τα σταφύλια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά φρούτα. Ο πολτός σταφυλιού περιέχει μεγάλες ποσότητες βιοφλαβονοειδών - αυτές είναι ειδικές ουσίες που καταπολεμούν αποτελεσματικά τα καρκινικά κύτταρα και αποτρέπουν τους θρόμβους αίματος.

Όλες οι ποικιλίες σταφυλιού έχουν παρόμοιες ευεργετικές ιδιότητες - υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη και φρουκτόζη, η οποία συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς.

Η τακτική κατανάλωση φρούτων σταφυλιού μειώνει αποτελεσματικά την υπνηλία και την ευερεθιστότητα και αυξάνει τον τόνο.

Τα αποξηραμένα σταφύλια ή οι σταφίδες δεν έχουν λιγότερο χρήσιμα στοιχεία - μαγγάνιο, βόριο, μαγνήσιο, σίδηρο και κάλιο. Οι σταφίδες έχουν ευεργετικές ιδιότητες για το νευρικό σύστημα, τους πνεύμονες, τα οστά και την καρδιά. Μην ξεχνάτε όμως ότι τα αποξηραμένα σταφύλια περιέχουν οκτώ φορές περισσότερη ζάχαρη από τα φρέσκα.

Οι σπόροι σταφυλιού περιέχουν υψηλή ποσότητα δραστικών ουσιών που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τη γήρανση. Τα οστά βοηθούν αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των αλλεργιών. Χρησιμοποιούνται στην παρασκευή φαρμάκων και προσθέτων τροφίμων, διαφόρων καλλυντικών προϊόντων: μάσκες, σαμπουάν, κρέμες, λάδια και βάλσαμα.

Το λεμόνι είναι το πιο κοινό φρούτο της οικογένειας των εσπεριδοειδών. Το ξύσμα αυτού του φρούτου περιέχει μεγάλα αποθέματα βιταμίνης C, η οποία αυξάνει την αντίσταση των προστατευτικών λειτουργιών και του ανοσοποιητικού.

Το λεμόνι έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

• Βιταμίνες Β – συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• βοηθά στην αντιμετώπιση του υψηλού ψυχικού στρες.
• αμβλύνει το αίσθημα της πείνας.
• Οι ειδικές ουσίες που περιέχει αυτό το φρούτο είναι εξαιρετικές στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από το σώμα.
• το κάλιο, το οποίο είναι μέρος του φρούτου, εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς και των νεφρών.
• η κιτρίνη, όταν συνδυάζεται με βιταμίνη C, έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό, τις διεργασίες οξειδοαναγωγής, ενισχύει και αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
• έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες.
• αποκαθιστά τις πεπτικές διεργασίες, βελτιώνει την απομάκρυνση των συσσωρεύσεων σκωρίας από τα έντερα.
• ανακουφίζει από ημικρανίες και πονοκεφάλους.
• βοηθά στην επιτάχυνση της επίλυσης διαφόρων εξανθημάτων και βρασμού, βοηθά στη στοματική υγιεινή.
• μειώνει την υψηλή οξύτητα.
• έχει αντισηπτικές ιδιότητες.
• χρησιμοποιείται για την ανακούφιση του πυρετού.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• βοηθά τέλεια στην αντιμετώπιση διαφόρων σηπωτικών βλαβών.

Ευρέως γνωστό στη λαϊκή ιατρική, καθώς και στην κοσμετολογία στην παραγωγή οδοντόκρεμας, μασκών, σαμπουάν, λοσιόν, βερνικιών και πολλά άλλα.

Μπανάνα - αυτό το φρούτο περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων στοιχείων για τη λειτουργία των μυών και της καρδιάς.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της μπανάνας:

• Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ομάδα Β εξασφαλίζει καλή απόδοση του μυϊκού ιστού και του νευρικού συστήματος.
• Η εφεδρίνη έχει τονωτική δράση, αυξάνει ελαφρώς την αρτηριακή πίεση, διεγείρει το νευρικό σύστημα και ελαφρώς αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα, έχει αντισπασμωδική δράση στους βρογχοπνευμονικούς σπασμούς.
• βοηθούν στην αύξηση της μυϊκής μάζας.
• χρησιμοποιείται στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης και της υπέρτασης.
• αποτελεσματικό για παθήσεις των νεφρών και του ήπατος, καθώς και για ουρολιθίαση, στοματίτιδα και αιμορραγία αιμοκάθαρσης.
• αποτελεσματικό ως ήπιο καθαρτικό.
• χρησιμοποιείται κατά τη θεραπεία της ανικανότητας.
• χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς της ιατρικής.
• έχει αντιφλεγμονώδη και αντισπασμωδικά αποτελέσματα.
• οι κατεχολαμίνες έχουν θετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Όχι μόνο το ίδιο το φρούτο, αλλά και η φλούδα, ο χυμός και τα στελέχη έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Η καθημερινή πρόσληψη αυτού του φρούτου επιτρέπεται αυστηρά με την άδεια ειδικού, καθώς η μπανάνα είναι μια αρκετά βαριά, μακράς πέψης τροφή που συμβάλλει στη συσσώρευση αερίων και στην παρεμπόδιση της εκροής της χολής.

Αχλάδι - αυτό το φρούτο είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Οι καρποί του είναι πλούσιοι σε γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη, πηκτίνη και τανίνες, φυτικές ίνες και οργανικά οξέα.

Χρήσιμες ιδιότητες του αχλαδιού:

• ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
• προάγει την καλή λειτουργία του παγκρέατος.
• Οι περισσότερες ποικιλίες περιέχουν πολύ ιώδιο.
• τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στα φρούτα διεγείρουν και ανακουφίζουν από την ένταση.
• βοηθά στην ομαλοποίηση του καρδιακού ρυθμού.
• έχει τονωτικό αποτέλεσμα, βοηθά στην ανακούφιση της ψυχικής και σωματικής κόπωσης.
• βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών.
• Το αφέψημα αχλαδιού μειώνει τον πυρετό.
• έχει μια αποτελεσματική διουρητική ιδιότητα, αφαιρεί τέλεια όχι μόνο την άμμο, αλλά και τις πέτρες από τα νεφρά.
• βοηθά στη θεραπεία μιας τέτοιας ύπουλης ασθένειας όπως η προστατίτιδα.

Το αχλάδι χρησιμοποιείται επίσης αποτελεσματικά στην κοσμετολογία ως βάση για διάφορες μάσκες και scrub.

Καθώς πλησιάζει η εποχή της παραλίας, πολλοί άνθρωποι (συμπεριλαμβανομένου και εμένα) μπερδεύονται με μια άλυτη ερώτηση: Τι πρέπει να φάω για να χάσω βάρος; Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο υγιεινά φρούτα, τα περισσότερα από τα οποία μπορείτε να φάτε χωρίς να ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας. Καλή όρεξη!

Μήλα

100 γραμμάρια μήλου (μισό φρούτο μεσαίου μεγέθους) περιέχει 47 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός ψημένου μήλου διπλασιάζεται και αυτή των αποξηραμένων φρούτων αυξάνεται σχεδόν 5-7 φορές. Αν λοιπόν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλών θερμίδων, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με τα αποξηραμένα φρούτα. Παρά τη χαμηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες, τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, που μας δίνουν ενέργεια και μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι. Επιπλέον, τα μήλα θεωρούνται η πιο δημοφιλής πηγή φυτικών ινών, που είναι τόσο απαραίτητες για τον οργανισμό μας.

Τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, η οποία τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν ως φυσικό και εντελώς ακίνδυνο καθαρτικό. Τα φρεσκοκομμένα μήλα περιέχουν σχεδόν όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα μας. Με παρατεταμένη αποθήκευση και θερμική επεξεργασία, η ποσότητα των βιταμινών μειώνεται.

Προσοχή.Όλα τα μήλα και ιδιαίτερα οι ξινές ποικιλίες περιέχουν μεγάλες ποσότητες οργανικών οξέων. Επομένως, για να μην βλάψετε την υγεία των δοντιών σας, συνιστάται να ξεπλένετε το στόμα σας με καθαρό νερό μετά την κατανάλωση μήλων.

Βερίκοκα

100 γραμμάρια βερίκοκα (δύο με τρία μέτρια βερίκοκα) περιέχουν 41 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Αυτή είναι μια καλή πηγή βήτα-καροτίνης, η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα μας. 10 βερίκοκα ικανοποιούν πλήρως τις καθημερινές ανάγκες ενός ατόμου σε βιταμίνη Α. Επίσης, τα ώριμα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Προσοχή.Τα βερίκοκα έχουν αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Σε ορισμένες ποικιλίες, η ποσότητα της ζάχαρης φτάνει το 25%, επομένως όσοι κάνουν δίαιτες ή πάσχουν από διαβήτη είναι προτιμότερο να αποφεύγουν αυτό το φρούτο. Επίσης, μην παρασυρθείτε τρώγοντας κουκούτσια βερίκοκου. Περιέχουν τοξικές ουσίες που σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρή δηλητηρίαση.

Μπανάνες

100 γραμμάρια μπανάνες (μισή μέτρια μπανάνα) περιέχει περίπου 90 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Οι μπανάνες είναι ένας εξαιρετικός προμηθευτής καλίου για το σώμα μας, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς, των αρθρώσεων και υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών. Επιπλέον, οι μπανάνες περιέχουν πολλές βιταμίνες C, E και ομάδα Β.

Οι μπανάνες είναι πολύ ευεργετικές για τη λειτουργία του εγκεφάλου (υπάρχει άμεση επίδραση στη λειτουργία της μνήμης). Χρησιμοποιούνται από αθλητές την περίοδο απόκτησης μυϊκής μάζας. Οι μπανάνες βελτιώνουν την απόδοση. Όταν καταναλώνεται, η υψηλή αρτηριακή πίεση μειώνεται και η λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα ομαλοποιείται. Και φυσικά, οι μπανάνες ικανοποιούν τέλεια το αίσθημα της πείνας.

Προσοχή.Οι μπανάνες είναι ένα πλούσιο σε θερμίδες και μη διαιτητικό προϊόν. Περιέχουν τρία είδη φυσικής ζάχαρης: σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη, επομένως αυτό το φρούτο δεν είναι κατάλληλο για άτομα με διαβήτη ή υπέρβαρα. Επιπλέον, οι μπανάνες δεν είναι τυπικό φρούτο για τη Ρωσία. Επομένως, τα παιδιά κάτω των 3 ετών, καθώς και οι γυναίκες που θηλάζουν, θα πρέπει να τα τρώνε με μεγάλη προσοχή, γιατί υπάρχει μεγάλη πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης του σώματος.

Μυρτιλός

100 γραμμάρια βατόμουρα περιέχει. Τα βατόμουρα είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Καταπολεμά τους χαμηλής ποιότητας όγκους σε κυτταρικό επίπεδο και είναι εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας. Επιπλέον, τα βατόμουρα είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό. Οι πρόγονοί μας το χρησιμοποιούσαν ευρέως για τη θεραπεία του κρυολογήματος.

Είναι άσκοπο να απαριθμήσουμε τη σύνθεση βιταμινών των βατόμουρων. Αυτό το μούρο περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες πολύτιμες για τον άνθρωπο. Θα πρέπει επίσης να προσέχουμε τις τανίνες και τα φλαβονοειδή – ουσίες που βοηθούν στην κακή όραση, την επιπεφυκίτιδα, τη μειωμένη προσαρμογή στο σκοτάδι, την αποκόλληση του αμφιβληστροειδούς και άλλες οφθαλμικές παθήσεις.

Προσοχή.Τα βατόμουρα αντενδείκνυνται σε άτομα που πάσχουν από ουρολιθίαση ή παγκρεατίτιδα, καθώς περιέχουν οξαλικό οξύ. Τα βατόμουρα έχουν κακή συμβατότητα με άλλα μούρα. Είναι καλύτερα να τρώτε βατόμουρα χωριστά.

Μαυρο μουρο

100 γραμμάρια βατόμουρα περιέχει 35 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Όσον αφορά την ποσότητα των ουσιών που είναι χρήσιμες για τον άνθρωπο, τα βατόμουρα προηγούνται του πλησιέστερου συγγενή τους, των σμέουρων. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων, σακχάρων (φρουκτόζη και γλυκόζη), βιοφλαβονοειδή, φυτικές ίνες και πηκτίνη. Η ποσότητα βιταμίνης C στα βατόμουρα είναι μεγαλύτερη από αυτή οποιουδήποτε άλλου μούρου και ξεπερνά τα 15 mg ανά 100 g φρέσκων μούρων. Η περιεκτικότητα σε άλλες βιταμίνες (Ε, ΡΡ, Β1, Β2, Α, Κ κ.λπ.) επίσης δεν απέχει πολύ από τα επίπεδα ρεκόρ. Ως εκ τούτου, η τακτική κατανάλωση βατόμουρων είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό έναντι οποιωνδήποτε μολυσματικών ασθενειών και ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.

Συνιστάται επίσης η λήψη βατόμουρων για κυστίτιδα, παθήσεις της ουροδόχου κύστης, διαβήτη, ακόμη και για παθήσεις του στομάχου και των εντέρων. Η τακτική κατανάλωση μούρων αυξάνει το μεταβολισμό και έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου, βελτιώνει τη μνήμη.

Προσοχή.Τα άτομα με υψηλή οξύτητα στομάχου πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε βατόμουρα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, τα άτομα με νεφρικά προβλήματα δεν πρέπει να επιδίδονται στα βατόμουρα.

Κεράσι

100 γραμμάρια κεράσια περιέχει 50 θερμίδες και 0 γραμμάρια λίπος. Το κεράσι είναι αυτοφυές φυτό για την περιοχή μας, και ως εκ τούτου η χρήση του είναι καλύτερα αποδεκτή από τον οργανισμό μας, σε σύγκριση με τα μούρα και τα φρούτα που φέρνουν από μακριά. Παρεμπιπτόντως, τα κεράσια ταιριάζουν καλά με τα περισσότερα άλλα φρούτα.

Εκτός από το τυπικό πλούσιο σετ βιταμινών και μετάλλων, τα κεράσια περιέχουν ένα μοναδικό συστατικό - τη μελατονίνη. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για τον υγιή ύπνο, τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη γενική ψυχική κατάσταση ενός ατόμου. Η τακτική κατανάλωση κερασιών είναι μια εξαιρετική πρόληψη παθήσεων όπως η αναιμία, η θρόμβωση, οι όγκοι, οι μεταβολικές διαταραχές και οι διαταραχές του πεπτικού συστήματος.

Προσοχή.Τα κεράσια, πλούσια σε οργανικά οξέα, δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες για έλκη, γαστρίτιδα και κολίτιδα. Για τον ίδιο λόγο, αφού φάτε τα μούρα, θα πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας για να αποφύγετε τις καταστροφικές συνέπειες του οξέος στο σμάλτο των δοντιών. Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με τα κουκούτσια κερασιού. Περιέχουν μια ουσία από την οποία, όταν αποσυντίθεται στο ανθρώπινο σώμα, σχηματίζεται ένα δηλητήριο - κυάνιο. Τα καλά νέα είναι ότι η θερμική επεξεργασία καταστρέφει αυτή την ουσία, οπότε η μαρμελάδα κεράσι είναι εντελώς ακίνδυνη!

Φράπα

100 γραμμάρια γκρέιπφρουτ (το ένα τρίτο ενός μικρού φρούτου) περιέχει 29 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Τα οφέλη αυτού του φρούτου είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Η παρουσία της βιταμίνης C σε αυτό είναι τόσο υψηλή που ένα φρούτο την ημέρα αναπληρώνει τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού. Το γκρέιπφρουτ περιέχει τυπικά μικροστοιχεία που είναι χαρακτηριστικά όλων των εσπεριδοειδών: κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, καθώς και ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών (επιπλέον της ήδη αναφερθείσας βιταμίνης C): B, PP, D, A κ.λπ.

Το Naringin αξίζει ιδιαίτερης προσοχής - μια ουσία που περιέχεται στα χωρίσματα του γκρέιπφρουτ, που του δίνει μια χαρακτηριστική πικρή γεύση. Αυτή η μοναδική ουσία βοηθά τον οργανισμό στην καταπολέμηση της «κακής χοληστερόλης», τον προστατεύει από καλοήθεις και κακοήθεις σχηματισμούς, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, βελτιώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες. Κλινικά πειράματα έχουν αποδείξει ότι η ναρινγίνη καταπολεμά με επιτυχία τον ιό της ηπατίτιδας, εξασθενώντας την επίδρασή του κατά 80%.

Η κατανάλωση ενός γκρέιπφρουτ την ημέρα θα βοηθήσει ένα άτομο να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση, να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα, να προστατεύσει το σώμα από την πρόωρη γήρανση και να βελτιώσει την επιδερμίδα και την ελαστικότητα του δέρματος. Οι λάτρεις του αλκοόλ γνωρίζουν από καιρό τις θαυματουργές ιδιότητες του γκρέιπφρουτ. Ένα πρωινό ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ ξεκινά αμέσως τις διαδικασίες καθαρισμού του ήπατος και εξάλειψης των συνεπειών της χθεσινής μέθης.

Προσοχή.Δυστυχώς, οι προστατευτικές λειτουργίες του γκρέιπφρουτ μπορεί μερικές φορές να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, τα ένζυμα αποκλεισμού οδηγεί σε αύξηση της διάρκειας δράσης των φαρμάκων, η οποία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να καταναλώνετε αυτό το εσπεριδοειδές με οποιαδήποτε φάρμακα. Η μειωμένη αποτελεσματικότητα των αντιισταμινικών, των αντικαρκινικών φαρμάκων, καθώς και των ορμονικών φαρμάκων είναι επιβλαβής για την υγεία. Ταυτόχρονα, το γκρέιπφρουτ ενισχύει την επίδραση των ηπαπροστατευτικών παραγόντων και των καρδιακών φαρμάκων, υπερφορτώνοντας το συκώτι. Τα αντιβιοτικά και ο χυμός γκρέιπφρουτ είναι εντελώς ασύμβατα πράγματα. Επιπλέον, το γκρέιπφρουτ, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Και αν έχετε έλκος ή γαστρίτιδα, δυστυχώς, θα πρέπει να ξεχάσετε εντελώς αυτό το υπέροχο φρούτο.

Ακτινίδια

100 γραμμάρια ακτινίδιο (μικρού μεγέθους φρούτο) περιέχουν 46 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Αυτό το φρούτο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα ευεργετικά για τον άνθρωπο. Παρά το μικρό του μέγεθος, ένα ακτινίδιο περιέχει τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C. Το κύριο χαρακτηριστικό του όμως είναι η μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών. Χάρη σε αυτό, τα ακτινίδια, σε αντίθεση με άλλα φρούτα, έχουν την ικανότητα να διατηρούν θρεπτικά συστατικά όταν κονσερβοποιούνται.

Μια μεγάλη ποσότητα καλίου έχει ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά, η κατανάλωση ακτινιδίου μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, επομένως το ακτινίδιο μπορεί να βοηθήσει σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Μεγάλη ποσότητα βιταμινών και φυτικών ινών βελτιώνει την αντοχή του οργανισμού. Επιπλέον, ο πολτός ακτινιδίου είναι κορεσμένος με ένζυμα, γεγονός που τον καθιστά απαραίτητο βοηθό στην καταπολέμηση ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Το ακτινίδιο περιέχει επίσης βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ), η οποία ενισχύει τη διατροφή και τον ρυθμό αναγέννησης των κυττάρων στο νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο.

Προσοχή.Όπως όλα τα φρούτα πλούσια σε βιταμίνες, έτσι και τα ακτινίδια, αν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Επομένως, στα μικρά παιδιά πρέπει να δίνεται ακτινίδιο με εξαιρετική προσοχή. Το ακτινίδιο έχει καθαρτική δράση σε μερικούς ανθρώπους.

Μάνγκο

100 γραμμάρια μάνγκο (Μισό ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσι) περιέχουν 67 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Τα φρούτα του μάνγκο είναι πλούσια σε ρετινόλη (βιταμίνη Α), επομένως τα οφέλη του για την όραση δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Το μάνγκο χρησιμοποιείται για την πρόληψη της νυχτερινής τύφλωσης, της χρόνιας κόπωσης των ματιών και του ξηρού κερατοειδούς. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C προστατεύει τον οργανισμό από ιογενείς ασθένειες και επίσης βελτιώνει το ανοσοποιητικό. Οι βιταμίνες Β έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα, ανακουφίζοντας από την κούραση και αποτρέποντας το στρες.

Σε πολλές χώρες, πιστεύεται ότι η κατανάλωση μάνγκο αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα και ομαλοποιεί τις αναπαραγωγικές λειτουργίες ανδρών και γυναικών. Το μάνγκο είναι καλά ανεκτό από τους διαβητικούς (και μειώνει καλά τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα), φυσικά, υπό τους λογικούς περιορισμούς.

Προσοχή.Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν καταναλώνετε άγουρα φρούτα, γιατί... αυτό μπορεί να προκαλέσει εντερικές διαταραχές και ακόμη και την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Όπως όλα τα τροπικά φρούτα, έτσι και το μάνγκο μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση (ειδικά το δέρμα του φρούτου, το οποίο μάλιστα συνιστάται να ξεφλουδίζεται χρησιμοποιώντας ειδικά λαστιχένια γάντια).

Πορτοκάλια

100 γραμμάρια πορτοκάλι (μισό φρούτο μεσαίου μεγέθους) περιέχει 36 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Το κύριο όφελος των πορτοκαλιών είναι η τεράστια ποσότητα βιταμίνης C. Επιπλέον, ένα μεγάλο ποσοστό περιεκτικότητας σε κιτρικό οξύ εμποδίζει τη συσσώρευση νιτρωδών και νιτρικών αλάτων στα πορτοκάλια.

Με την καθημερινή κατανάλωση πορτοκαλιών (φυσικά ή ως χυμό), μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων, αγγειακής απόφραξης, αναιμίας και παθήσεων των αρθρώσεων. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, φυτοκτόνα και πηκτίνη στα φρέσκα φρούτα βοηθά στην εξάλειψη της χοληστερόλης, η οποία με τη σειρά της μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων στο αίμα και βοηθά στην πρόληψη εγκεφαλικού, στηθάγχης και καρδιακής προσβολής. Τα άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση πρέπει απλώς να ξεκινούν τη μέρα τους με ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.

Προσοχή.Τα πορτοκάλια αποτελούνται σχεδόν εξ ολοκλήρου από οξύ και ζάχαρη. Γι' αυτό ο χυμός πορτοκαλιού αντενδείκνυται σε άτομα που πάσχουν από έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα και διαβήτη. Εάν τρώτε υπερβολικά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να εμφανίσετε αλλεργικό εξάνθημα. Η τυπική σύσταση για όλα τα εσπεριδοειδή είναι να ξεπλένετε το στόμα σας με νερό μετά την κατανάλωση για να αποφύγετε την καταστροφή του σμάλτου των δοντιών.

Παπάγια

Περιέχει 100 γραμμάρια παπάγιας (ο πολτός μισού φρούτου μεσαίου μεγέθους). 48 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Τα φρούτα παπάγιας είναι πλούσια σε φρουκτόζη, γλυκόζη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βήτα-καροτίνη, οργανικά οξέα, βιταμίνες B2, B1, B5, D. Μεταξύ των μεταλλικών στοιχείων, η παπάγια περιέχει σίδηρο, νάτριο, φώσφορο, ασβέστιο και κάλιο. Μια ξεχωριστή ποιότητα του φρούτου παπάγιας είναι η παρουσία ενζύμων όπως η παπαΐνη, η καρπαϊνη, η αργινίνη και η πρωτεάση.

Ο πολτός παπάγιας συνιστάται να καταναλώνεται για την πρόληψη του καρκίνου του γαστρεντερικού και επίσης για την πρόληψη του διαβήτη. Η παπάγια είναι μια εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος, ιδιαίτερα απαραίτητο για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Η συστηματική κατανάλωση παπάγιας σας επιτρέπει να αποφύγετε πολλά προβλήματα όρασης, από τη συνηθισμένη μυωπία μέχρι την αποκόλληση του κερατοειδούς.

Προσοχή.Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με την κατανάλωση άγουρων φρούτων, γιατί... Ο γαλακτώδης χυμός άγουρων φρούτων περιέχει μια σειρά από τοξικές ουσίες που είναι επικίνδυνες σε μεγάλες δόσεις.

Σταφύλι

100 γραμμάρια σταφυλιού περιέχουν 65 θερμίδες και 0 γραμμάρια λιπαρά. Τα σταφύλια είναι ο ηγέτης σε θερμιδική περιεκτικότητα μεταξύ των φρούτων και των μούρων, επομένως μπορούν να θεωρηθούν εξαιρετική πηγή ενέργειας. Τα μούρα σταφυλιού είναι κορεσμένα με τα βασικά μέταλλα και βιταμίνες που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο και η κατανάλωσή τους, λόγω της παρουσίας ενζύμων που διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού υγρού, βοηθά στη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.

Προσοχή.Τα σταφύλια είναι πλούσια σε γλυκόζη, η οποία μπορεί να προκαλέσει ξαφνικές αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου σε άτομα με διαβήτη. Σε άτομα με διαταραχή του μεταβολισμού, καθώς και σε άτομα με προβλήματα με το πάγκρεας, συνιστάται να περιορίζουν την κατανάλωση σταφυλιού. Η υπερβολική περιεκτικότητα σε θερμίδες των σταφυλιών το καθιστά ακατάλληλο για τη διατροφή υπέρβαρων ατόμων.

Συνοψίζοντας, πρέπει να σημειωθεί ότι όλα τα φρούτα και τα μούρα, χωρίς εξαίρεση, περιέχουν μια τεράστια γκάμα μικροστοιχείων ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο. Η αύξηση της αναλογίας των φρέσκων φρούτων και των φρεσκοστυμμένων χυμών στη διατροφή σας θα έχει άμεσα θετική επίδραση στην κατάστασή σας. Επιπλέον, οι θετικές αλλαγές δεν θα αργήσουν να εμφανιστούν και θα τις παρατηρήσετε σε λίγες μόνο μέρες.

Προσοχή.Δυστυχώς, οι ιατρικές στατιστικές δείχνουν ότι οι περισσότερες από τις αρνητικές συνέπειες της κατανάλωσης φρούτων δεν προκαλούνται από τις ιδιότητες των ίδιων των φρούτων, αλλά από αρκετούς έμμεσους παράγοντες. Ακολουθεί μια σύντομη λίστα με συμβουλές που θα σας επιτρέψουν να αποκομίσετε εξαιρετικά οφέλη και ευχαρίστηση από την κατανάλωση φρούτων.

— Άγουρα και άγουρα φρούτα και μούρα δεν πρέπει να τρώγονται!
- χαλασμένα φρούτα - δεν πρέπει να τρώγονται όσα έχουν αλλάξει χρώμα, έχουν χάσει την ελαστικότητά τους ή έχουν ίχνη φθοράς στο κέλυφος!
— ένα άτομο που δεν είναι συνηθισμένο σε δίαιτα φρούτων πρέπει να ξεκινήσει με μικρή ποσότητα φρούτων!
— όλα τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να πλένονται καλά πριν από την κατανάλωση, ακόμα κι αν φαίνονται καθαρά!

Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα - αυτό από μόνο του τα κάνει υγιεινά, γιατί το νόστιμο, ζουμερό φαγητό βοηθά στη βελτίωση της διάθεσής σας. Η επαρκής ποσότητα φρούτων στη διατροφή ενός ατόμου βοηθά στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών, προστατεύει από τον καρκίνο, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και διατηρεί την όραση. Οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που περιέχονται στα μούρα και τα φρούτα συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Οι υγειονομικές αρχές σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο συνιστούν στους ανθρώπους να τρώνε 5-7 διαφορετικά φρούτα και μούρα. Οι μερίδες μπορεί να μην είναι καθόλου μεγάλες, το κυριότερο είναι η ποικιλία. Εάν είναι δύσκολο να φάτε πολλά φρούτα, μπορείτε να πιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό ή να φτιάξετε πουρέ φρούτων, κρύες σούπες με μούρα και smoothies.

Ποια φρούτα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας; Προσφέρουμε μια λίστα με τα πιο υγιεινά φρούτα και μούρα που πρέπει οπωσδήποτε να τρώτε - ολόκληρα, σε χυμό ή πουρέ.

Τα πιο υγιεινά φρούτα και μούρα: TOP 15

1. Μήλο

100 g περιέχει 40-50 kcal. Ένα μέτριο μήλο περιέχει περίπου 75 kcal.

Πρόσθεσε στη λίστα «Τα πιο υγιεινά φρούτα»το μήλο σχεδόν πάντα χτυπά το σημάδι, ανεξάρτητα από το ποιος γιατρός ήταν στην κορυφαία λίστα. Μια αγγλική παροιμία λέει: Φάτε ένα μήλο πριν τον ύπνο και οι γιατροί θα μείνουν χωρίς δουλειά" Τα μήλα περιέχουν σίδηρο, επομένως συνιστώνται ιδιαίτερα σε παιδιά, εφήβους και έγκυες γυναίκες. Τα μήλα περιέχουν φλαβονοειδή που μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης άσθματος και διαβήτη.

2. Αβοκάντο

100 g αβοκάντο περιέχει περίπου 160 kcal. Ένα μέτριο αβοκάντο έχει περίπου 230 kcal. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και φολικό οξύ.

Η αξία του αβοκάντο είναι τεράστια: διαβάστε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες στο άρθρο μας "". Το κύριο πλεονέκτημα του αβοκάντο είναι ότι περιέχει μονοακόρεστα οξέα, τα οποία μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Τα αιμοφόρα αγγεία και η καρδιά παραμένουν νέα και υγιή.

3. Μπανάνα

100 γραμμάρια μπανάνας περιέχουν περίπου 80 kcal. Μια μεγάλη μπανάνα μπορεί να περιέχει 160 kcal. Η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη Β6 και φολικό οξύ.

Οι μπανάνες καταλήγουν πάντα μέσα λίστα με τα πιο υγιεινά φρούτα. Έχουν πολλές φυτικές ίνες απαραίτητες για τα έντερα. Πολλή βιταμίνη C. Οι μπανάνες περιέχουν τεράστια ποσότητα καλίου, που δίνει ενέργεια και δύναμη. Το κάλιο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της μυϊκής κατάστασης.

4. Μύρτιλα

100 γραμμάρια βατόμουρα περιέχουν μόνο 40 kcal. Τα βατόμουρα εκτιμώνται περισσότερο επειδή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τη γήρανση του σώματος.

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στα βατόμουρα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η νόσος του Πάρκινσον και η νόσος του Αλτσχάιμερ. Επομένως, όσο μεγαλύτερος είναι ένας άνθρωπος, τόσο πιο συχνά χρειάζεται να τρώει βατόμουρα. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα βατόμουρα δεν θεραπεύουν τις οφθαλμικές παθήσεις. Είναι χρήσιμο μόνο ως πρόληψη της βλάβης της όρασης, αφού οι ουσίες που περιέχει συμβάλλουν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος στον αμφιβληστροειδή. Γενικά, τα βατόμουρα είναι πλούσια σε απαραίτητες βιταμίνες Α, Β και C, οι οποίες, φυσικά, έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό συνολικά, συμπεριλαμβανομένης της όρασης.

Τα βατόμουρα διατηρούνται καλά στην κατάψυξη. Τα φρέσκα βατόμουρα πρέπει να πλυθούν με χλιαρό νερό, να στεγνώσουν με μια πετσέτα, να τοποθετηθούν σε δοχεία και να μπουν στην κατάψυξη. Τα κατεψυγμένα βατόμουρα μπορούν να καταναλωθούν όλο το χειμώνα. Αφού το βγάλετε από την κατάψυξη, πρέπει να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για λίγο - θα ξεπαγώσει γρήγορα. Όταν αποψυχθεί, το μούρο θα δώσει χυμό, ο οποίος μπορεί να προστεθεί στον πρωινό σας φρέσκο ​​χυμό ή σάλτσα. Το ίδιο το μούρο μπορεί να προστεθεί σε χυλό, γιαούρτι, σαλάτες ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κρέμες και γεμίσεις για γλυκά επιδόρπια.

5. Κεράσι

100 γραμμάρια κεράσια περιέχουν 55 kcal. Τα κεράσια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Τα κεράσια περιέχουν αντιοξειδωτικά ανθοκυανίνες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή στο σώμα. Επιπλέον, τα κεράσια περιέχουν πολλές βιταμίνες Α και C, καθώς και κάλιο, που κάνει τα κεράσια ευεργετικά για το ανοσοποιητικό και την ψυχολογική ευεξία.

6. Cranberry

100 g cranberries περιέχουν μόνο περίπου 20-30 kcal.

Για τους λαούς του βορρά, τα κράνμπερι ήταν πάντα το πιο υγιεινό μούρο, βοηθώντας στην ανάρρωση από πολλές ασθένειες. Είναι επίσης καλό γιατί μπορεί να αποθηκευτεί φρέσκο, χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία - απλά πρέπει να ρίξετε φρέσκα cranberries σε ένα ξύλινο κουτί ή χαρτόκουτο και να τα βάλετε στο κρύο.

Το Cranberry έχει αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα - χρησιμεύει ως προστασία από λοιμώξεις και επίσης βοηθά στη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα cranberries όταν πρόκειται για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

Τα κράνμπερι πιστεύεται επίσης ότι προλαμβάνουν τις πέτρες στα νεφρά.

Τα στοματικά λουτρά με ελαφρώς αραιωμένο χυμό cranberry είναι αποτελεσματικά για την περιοδοντίτιδα - τα ούλα ενισχύονται και η γενική κατάσταση της στοματικής κοιλότητας βελτιώνεται. Και δεδομένου ότι ο χυμός cranberry σκοτώνει τα βακτήρια, τέτοια λουτρά είναι επίσης...

7. Σταφύλια

100 g σταφυλιού περιέχουν περίπου 70-80 kcal. Τα σταφύλια είναι πηγή αντιοξειδωτικών και μαγγανίου.

Δεν συμπεριλαμβάνουν όλοι οι διατροφολόγοι τα σταφύλια λίστα «Τα πιο υγιεινά φρούτα και μούρα», γιατί τα σταφύλια παχαίνουν. Είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες και επίσης προάγει την απορρόφηση των λιπών. Ωστόσο, πρέπει να τηρείτε μέτρο σε όλα - εάν τρώτε μόνο λίγα σταφύλια τη φορά, τότε θα φέρουν μόνο οφέλη.

Η φλούδα του σταφυλιού περιέχει την αντιοξειδωτική ρεσβερατρόλη, η οποία μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων και βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό σημαίνει ότι προστατεύει την καρδιά από τη φθορά και τις ασθένειες. Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη έχει αντιφλεγμονώδη και αντιική δράση. Μελέτες σε αρουραίους έχουν δείξει ότι η ρεσβερατρόλη εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου (δέρματος και γαστρεντερικού σωλήνα).

8. Γκρέιπφρουτ

100 g γκρέιπφρουτ περιέχει περίπου 40 kcal. Το γκρέιπφρουτ είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Β.

Το ροζ γκρέιπφρουτ περιέχει φλαβονοειδή και λυκοπένιο - αυτές οι ουσίες είναι χρήσιμες για την προστασία του οργανισμού από τον καρκίνο. Το γκρέιπφρουτ περιέχει πηκτίνη, η οποία προστατεύει από τη γήρανση (συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, για το οποίο το γκρέιπφρουτ εκτιμάται ιδιαίτερα από τις γυναίκες) και βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

9. Ακτινίδιο

100 g ακτινίδιο περιέχει περίπου 50 kcal. Ένα μεσαίο ακτινίδιο χωρίς δέρμα περιέχει περίπου 40 kcal. Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και E, καθώς και σε μαγνήσιο και κάλιο.

Το ακτινίδιο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C, που σημαίνει ότι βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού. Το ακτινίδιο είναι καλό για τα οστά, τα δόντια, τα ούλα και τους χόνδρους. Η συχνή κατανάλωση ακτινιδίου πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων (τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων).

Τα ακτινίδια συνήθως ξεφλουδίζονται από το δέρμα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο - μπορείτε απλά να πλύνετε το ακτινίδιο και να το κόψετε σε δαχτυλίδια απευθείας με το δέρμα. Το δέρμα του ακτινιδίου είναι βρώσιμο.

10. Πορτοκαλί

100 g πορτοκαλιού περιέχει περίπου 40 kcal. Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, φολικό οξύ και κάλιο.

Το πορτοκάλι είναι μια καλή πηγή φυλλικού οξέος, ιδιαίτερα απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες και εκείνες που μόλις ετοιμάζονται να συλλάβουν. Το πορτοκάλι είναι καλό για όλους: περιέχει βιταμίνες απαραίτητες για καλή ανοσία και ουσίες που μειώνουν τα τριγλυκερίδια και τη χοληστερόλη.

11. Ανανάς

100 γραμμάρια ανανά περιέχουν 50-55 kcal.

Ο ανανάς περιέχει το φυσικό ένζυμο βρωμελίνη, το οποίο διασπά τα λίπη και τις πρωτεΐνες. Αυτό βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού. Ο ανανάς ενεργοποιεί την πέψη. Η βρωμελίνη σας βοηθά να χάσετε βάρος. Επιπλέον, η βρωμελίνη εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, αναστέλλει την ανάπτυξη κακοήθων κυττάρων και αυξάνει τον ρυθμό επούλωσης των πληγών.

12. Ρόδι

100 γραμμάρια ροδιού περιέχουν 50-60 kcal. Ένα μέσο ρόδι περιέχει περίπου 105 kcal. Πλούσιο σε βιταμίνη C, μια σειρά από μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Το ρόδι είναι πλούσιο σε τανίνες που προστατεύουν την καρδιά - η τακτική κατανάλωση ροδιών μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών. Το ρόδι περιέχει ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι χρήσιμες για γρήγορη ανάρρωση από φλεγμονώδεις ασθένειες. Ο χυμός ροδιού συνταγογραφείται για σιδηροπενική αναιμία (το ρόδι περιέχει σίδηρο).

13. Βατόμουρο

100 γραμμάρια σμέουρων περιέχουν περίπου 50 kcal. Τα σμέουρα είναι πηγή φυλλικού οξέος και μαγνησίου.

Τα σμέουρα δεν περιλαμβάνονται συχνά σε λίστα με τα πιο υγιεινά φρούτα και μούρα– συχνά θεωρείται μια ευχάριστη εποχική λιχουδιά. Ωστόσο, τα σμέουρα είναι πλούσια σε ελλαγικό οξύ, το οποίο βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας. Τα σμέουρα περιέχουν αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τον οργανισμό από την πρόωρη γήρανση. Το φολικό οξύ και το μαγνήσιο είναι απαραίτητα για όλους. Επιπλέον, έχει διαπιστωθεί ότι 8-9 στους 10 ανθρώπους πάσχουν από έλλειψη μαγνησίου. Και το μαγνήσιο είναι ζωτικής σημασίας - για παράδειγμα, το ασβέστιο δεν μπορεί να απορροφηθεί χωρίς αυτό. Τα σμέουρα είναι επίσης χρήσιμα για την αναιμία.

Τα σμέουρα είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες και περιέχουν πολλή ζάχαρη. Για άτομα με περιττά κιλά και διαβήτη, τα σμέουρα ενδείκνυνται σε πολύ περιορισμένες ποσότητες! Τα σμέουρα μπορούν να προκαλέσουν τροφικές αλλεργίες!

14. Αχλάδι

100 g αχλαδιού περιέχει περίπου 55 kcal. Ένα αρκετά μεγάλο αχλάδι περιέχει 95-100 kcal. Το αχλάδι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.

15. Καρπούζι

100 g καρπούζι περιέχει μόνο περίπου 30 kcal. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β.

Το καρπούζι είναι κατά 92% νερό. Δίνει αίσθημα πληρότητας, ενώ το άτομο λαμβάνει πολύ λίγες θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι το καρπούζι σας επιτρέπει να χάσετε το περιττό βάρος. Το καρπούζι είναι διουρητικό, ανακουφίζει από το πρήξιμο. Μπορείτε να τρώτε καρπούζι πολύ συχνά, αλλά όχι σε τεράστιες μερίδες - 2-3 φέτες καρπούζι την ημέρα θα είναι αρκετές.

Χρήσιμες πληροφορίες

Ελεύθερες ρίζεςείναι επιβλαβή μόρια που σχηματίζονται φυσικά στο σώμα κατά τη διάρκεια χημικών αντιδράσεων. Αλλά ο σχηματισμός ελεύθερων ριζών προωθείται ιδιαίτερα από το κάπνισμα, τον κακό αέρα, τα φυτοφάρμακα και την ακτινοβολία. Οι ελεύθερες ρίζες βλάπτουν τα κύτταρα του σώματος. Αυτό οδηγεί σε πρόωρη γήρανση, καθώς και σε καρδιακές παθήσεις και καρκίνο.

Αντιοξειδωτικά– φυσικές ή συνθετικές ουσίες που προστατεύουν τον οργανισμό από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών. Τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα, καθώς και οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί, είναι πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Τα πιο υγιεινά φρούτα και μούρα που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο περιέχουν επαρκείς ποσότητες αντιοξειδωτικών για να διατηρήσουν το σώμα νέο και υγιές για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όλοι είμαστε εξοικειωμένοι με την ανοιξιάτικη ανεπάρκεια βιταμινών από πρώτο χέρι. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά βοηθά στη γρήγορη αποκατάσταση της δύναμης μετά από έναν μακρύ χειμώνα.

Στη σημερινή δεκάδα συμπεριλάβαμε τα πιο υγιεινά φρούτα. Μπορούν να καταναλωθούν όλη την ημέρα ανάμεσα στα κύρια γεύματα ή να σερβιριστούν ως επιδόρπιο. Φρούτα πλούσια σε βιταμίνες, μικροστοιχεία και αμινοξέα πρέπει σίγουρα να υπάρχουν σε κάθε τραπέζι.

10. Μπανάνα

Αυτό το φρούτο είναι χρήσιμο για άτομα που υποφέρουν από υπερβολική οξύτητα στο στομάχι και υψηλή αρτηριακή πίεση, και λόγω της περιεκτικότητάς του σε κάλιο, είναι καλό για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Μια χορταστική μπανάνα είναι καλή ως σνακ· μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει ένα απογευματινό σνακ. Οι αποξηραμένες μπανάνες είναι επίσης χρήσιμες, καθώς διατηρούν την ίδια ποσότητα καλίου με τα φρέσκα φρούτα.

9. Γκρέιπφρουτ

Ο καρπός βοηθά στη βελτίωση της πέψης και στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το γκρέιπφρουτ είναι ένα σημαντικό στοιχείο στο μενού για όσους θέλουν να χάσουν βάρος εύκολα.

8. Βερίκοκο

Αυτό το φρούτο περιέχει βήτα-καροτίνη, η οποία είναι ευεργετική για την όραση και επίσης στην καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος. Η εποχή του βερίκοκου είναι αρκετά σύντομη και σε άλλες εποχές του χρόνου μπορεί να αντικατασταθεί με επιτυχία από αποξηραμένα βερίκοκα.

7. Μάνγκο

Ένα φρούτο μάνγκο περιέχει μια ημερήσια δόση βιταμίνης C. Το μάνγκο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τις ασθένειες των αρθρώσεων και επιταχύνει τις διαδικασίες αναγέννησης των ιστών. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτίνη.

6. Λεμόνι

Αυτό το φρούτο ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, χαρίζει ζωντάνια και προάγει την καύση λίπους. Δυστυχώς, το λεμόνι αντενδείκνυται για πεπτικά έλκη, καθώς και για αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού.

5. Παπάγια

Αυτό το φρούτο περιέχει β-καροτίνη και βιταμίνη C 15 φορές υψηλότερα από ένα πορτοκάλι. Η παπάγια βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η φρεσκάδα και η ωριμότητα των φρούτων, επομένως η αγορά της «σωστής» παπάγιας στη Ρωσία δεν είναι καθόλου εύκολη.

4. Ακτινίδιο

Ο καρπός είναι πολύ πλούσιος σε βιταμίνη C. Σημειώνεται ότι το ακτινίδιο είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια. Παρεμπιπτόντως. Η φλούδα του ακτινιδίου είναι βρώσιμη, επομένως ο καρπός δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστεί, αλλά να πλυθεί καλά.

3. Ανανάς

Ο ανανάς θεωρείται το κύριο φρούτο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Το φυσικό ένζυμο βρωμελίνη επιταχύνει πραγματικά τη διάσπαση των λιπών και την απομάκρυνσή τους από το σώμα. Επιπλέον, ο ανανάς είναι γνωστός για την αντικαρκινική του δράση.

2. Αβοκάντο

Πολλοί άνθρωποι ταξινομούν αυτό το υγιεινό φρούτο ως λαχανικό. Εν τω μεταξύ, το αβοκάντο είναι φρούτο. Το κύριο πλεονέκτημα των αβοκάντο είναι ότι είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Αυτό το φρούτο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση υγιών αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς.

1. Μήλο

Το πιο υγιεινό φρούτο περιέχει σίδηρο, φλαβονοειδή και φυτικές ίνες. Πηκτίνη και πολλές βιταμίνες. Επιπλέον, το μήλο είναι το πιο υποαλλεργικό φρούτο. Το οποίο μπορεί να δοθεί και στα πιο μικρά παιδιά. Τρώγοντας ένα μήλο, μειώνουμε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, άσθματος και γαστρεντερικών παθήσεων.

Οι επιστήμονες έχουν διαφορετικές απόψεις για τα υγιεινά φρούτα και λαχανικά. Δεν έχει βρεθεί συναίνεση για αυτό το θέμα.

Πρέπει να συγκριθούν πάρα πολλοί παράγοντες για να προσδιοριστεί ένα προϊόν που φέρνει το μεγαλύτερο όφελος στον ανθρώπινο οργανισμό.

Οι Ταϊβανοί επιστήμονες διεξήγαγαν πειράματα, τα αποτελέσματα των οποίων μας επιτρέπουν να αποκαλούμε την παπάγια το πιο χρήσιμο φρούτο.

Βελτιώνει τη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος, έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει τη χοληστερόλη και ομαλοποιεί την όραση.

Ενδιαφέρον γεγονός!Οι επιστήμονες θεωρούν ότι τα βατόμουρα είναι το πιο υγιεινό μούρο.

Μπορεί να θεραπεύσει ανεξάρτητα ορισμένες ασθένειες στο σώμα εάν λαμβάνεται σωστά και τακτικά.

Το πιο υγιεινό φρούτο στον κόσμο σύμφωνα με πολλές μελέτες αναγνωρίζουν το μήλο. Αλλά νέα πειράματα από επιστήμονες από την Οξφόρδη αποδεικνύουν ότι το πιο υγιεινό φρούτο είναι ένα ρόδι.

Οι 12 πιο σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού:

№	Οφέλη για τον οργανισμό
1	Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, χρήσιμο για την αναιμία
2	Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
3	Μειώνει το σάκχαρο στο αίμα
4	Βελτιώνει την πέψη, ομαλοποιεί την όρεξη
5	Βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος
6	Έχει ευεργετική επίδραση στην όραση
7	Βοηθά στην ανακούφιση από κράμπες στις γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση
8	Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού στις γυναίκες
9	Ενισχύει την ανοσία
10	Ενισχύει την παραγωγή της ορμόνης ωκυτοκίνης, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο κατά τον τοκετό, έτσι το φρούτο είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τις γυναίκες στο τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης
11	Η ξινή γεύση του ροδιού καταστέλλει την τοξίκωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
12	Ο καρπός είναι κατάλληλος για χρήση στην κοσμετολογία· από αυτό κατασκευάζονται μάσκες για το πρόσωπο, το σώμα και τα μαλλιά.

Επίσης, το ρόδι έχει τεράστια ποσότητα αμινοξέων. Υπάρχουν 15 από αυτά στη σύνθεση. Το ένα τρίτο από αυτά δεν βρίσκεται σε άλλα προϊόντα· μπορούν να ληφθούν μόνο από ορισμένα είδη κρέατος.

Το ρόδι περιέχει πολλές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων σπάνιων:

Το ρόδι είναι πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο, ιώδιο και πυρίτιο. Άλλα προϊόντα δεν περιέχουν τόσα θρεπτικά συστατικά. Αυτό κάνει το ρόδι αρχηγό του πίνακα.

Τρώτε αυτές τις τροφές πιο συχνά. Κάντε συνήθεια να τρώτε τουλάχιστον ένα φρούτο την ημέρα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα τραπέζι και να χαρείτε τον εαυτό σας με μια ποικίλη διατροφή κάθε μέρα.

Μάθετε να ετοιμάζετε σαλάτες λαχανικών, κανονίστε μέρες νηστείας. Κάνει καλό στην πέψη, βοηθά στην αποφόρτιση των εντέρων και σας βοηθά να χάσετε το περιττό βάρος.

Το πιο υγιεινό λαχανικό για γυναίκες και άνδρες

Για το γυναικείο και το ανδρικό σώμα, υπάρχει μια ξεχωριστή λίστα προϊόντων που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία και να ομαλοποιήσουν την ατομική ισορροπία των ορμονών.

Το ανδρικό σώμα χρειάζεται συχνά πρόσθετες βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Οι επιστήμονες συνέταξαν μια λίστα με λαχανικά των οποίων τα οφέλη είναι ανεκτίμητα για τους άνδρες:

1. Μπρόκολο.
2. Παντζάρι.
3. Τζίντζερ.
4. Ντομάτα.

Αυτά τα προϊόντα αυξάνουν την ισχύ, αναπληρώνουν τις βιταμίνες και έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του σώματος.

Ενδιαφέρον γεγονός!Τα βερίκοκα και τα αβοκάντο είναι τα πιο ωφέλιμα για τους άνδρες. Αυτό περιλαμβάνει επίσης αποξηραμένα φρούτα απαραίτητα για την υγεία των ανδρών.

Για τις γυναίκες, υπάρχει μια διαφορετική λίστα λαχανικών:

1. Πράσινο μπιζέλι.
2. Μπρόκολο.
3. Ντομάτα.
4. Πατάτα.
5. Λάχανο.

Αυτά τα λαχανικά βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των γυναικών, στην ομαλοποίηση των ορμονών και στην αναπλήρωση των ελλείψεων βιταμινών.

Έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού και του ενδοκρινικού συστήματος, βοηθώντας στην αντιμετώπιση του στρες.

Λίστα φρούτων απαραίτητα για την υγεία των γυναικών:

1. Μήλα.
2. Ρόδι.
3. Δαμάσκηνο.
4. Μπανάνες.
5. Διόσπυπος.

Με την κατανάλωση αυτών των προϊόντων, μια γυναίκα θα αισθάνεται καλύτερα, η επίδραση των προεμμηνορροϊκών συμπτωμάτων στην ευεξία θα μειωθεί και η ανοσία θα αυξηθεί.

Το γυναικείο και το ανδρικό σώμα έχουν μια κολοσσιαία διαφορά. Αρχικά έχουν σχεδιαστεί για να εκτελούν διαφορετικές εργασίες.

Οι άνδρες και οι γυναίκες έχουν διαφορετικούς τρόπους σκέψης, ορμονικά πρότυπα και ένστικτα. Φυσικά, η απαραίτητη διατροφή για το σώμα θα διαφέρει.

Αξιολόγηση λαχανικών και φρούτων για την υγεία

Αν εξετάσουμε τα οφέλη των προϊόντων στο σύνολό τους, μπορούμε να αντλήσουμε μια λίστα με τα πιο υγιεινά προϊόντα.

Εδώ δεν μιλάμε για διαίρεση των οργανισμών σύμφωνα με το φύλο, τις παραμέτρους ηλικίας και άλλους επιμέρους δείκτες.

Αυτή είναι μια γενικευμένη λίστα με τα πιο χρήσιμα προϊόντα:

• Παντζάρι.
• Λευκό λάχανο.
• Σκόρδο.
• Κρεμμύδι.
• Μήλα.
• Αβοκάντο.
• Μπανάνα.
• Ρόδι.
• Φράπα.
• Βερύκοκκο.
• Ντομάτα.
• Μάνγκο.
• Ακτινίδια.
• Λεμόνι.
• Πατάτα.

Εκτός από τη γνώση των πλεονεκτημάτων των ίδιων των προϊόντων, πρέπει να κατανοήσετε πώς να τα χρησιμοποιείτε σωστά.

Η σύσταση βιταμινών των λαχανικών υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών μειώνεται αισθητά. Το βραστό νερό σκοτώνει περισσότερα από τα μισά θρεπτικά συστατικά. Αυτό είναι νεκρό φαγητό.

Σπουδαίος!Το μαγείρεμα σε διπλό λέβητα αφήνει ζωντανά τα δύο τρίτα των θρεπτικών συστατικών. Αλλά αυτό είναι πολύ λίγο, λαμβάνοντας υπόψη την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται.

Το σώμα χρειάζεται να λαμβάνει βιταμίνες σε φυσική μορφή. Φάτε τα λαχανικά ωμά, αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την υγεία, την ομορφιά και τη μακροζωία.

Η κατανάλωση φρούτων απαιτεί επίσης προσοχή. Τρώγονται πιο συχνά ωμά από τα λαχανικά, αλλά άλλοι παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα. Το μεγαλύτερο μέρος του καρπού καλλιεργείται εκτός της χώρας.

Για τη βελτίωση της ποιότητας της καλλιέργειας, οι φυτείες χρησιμοποιούν διάφορα πρόσθετα που κάνουν τον καρπό λιγότερο υγιή. Η μακρά μεταφορά και η ακατάλληλη αποθήκευση επηρεάζουν αρνητικά τη σύνθεση βιταμινών των προϊόντων.

Μεταξύ των ρωσικών φρούτων, μπορείτε να βασιστείτε με ασφάλεια στα μήλα, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα.Μπορείτε να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας. Και είναι καλύτερο να αγοράζετε άλλα προϊόντα σε αξιόπιστα καταστήματα, όπου είναι πάντα φρέσκα.

Εάν είναι απαραίτητο, ζητήστε από τον πωλητή να παράσχει πληροφορίες σχετικά με το προϊόν, πρέπει να το κάνει αυτό κατόπιν πρώτης αίτησης. Εάν δεν υπάρχουν σχετικά έγγραφα, είναι προτιμότερο να μην αγοράζετε προϊόντα σε αυτό το μέρος.

Χρήσιμο βίντεο