ශීත ඍතුව සඳහා ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට් සාදා ගන්නේ කෙසේද. ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් වට්ටෝරු

සුභ සන්ධ්‍යාවක් මිත්‍රවරුනි!

මේ වසරේ අපට ඇප්රිකොට් ඇටයේ විශාල අස්වැන්නක් ඇත, අපි මේ ගැන සතුටු වෙමු, මන්ද මෑත වසරවලදී අපි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කලාතුරකින් දැක ඇති බැවිනි. අනික් දවසේ මම ශීත ඍතුව සඳහා ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට් සෑදුවා. පෙනෙන විදිහට මල් පිපීම තුළ වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් නොතිබූ නිසා, සියලු පලතුරු වල හොඳ අස්වැන්නක් ලැබෙනු ඇත.

අපි බොහෝ විට ඇප්රිකොට් ඇටයේ වියළීම සිදු කරනු ඇත, නමුත් මම ශීත ඍතුවේ ගිම්හානයේ රසය මතක තබා ගැනීම සඳහා කොම්පෝට් භාජන කිහිපයක් සාදා ඇත.

මගේ කොම්පෝට් වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි, විෂබීජහරණයකින් තොරව, මම වලවල් සමග සම්පූර්ණ ඇප්රිකට් භාවිතා කරමි. සෑම දෙයක්ම ඉතා වේගවත්ය.

ශීත ඍතුව සඳහා නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට්: වට්ටෝරුව

ඡායාරූපය අපගේ සුඛෝපභෝගී ගසකින් අලංකාර පලතුරු සහිත ශාඛාවක් පෙන්වයි.

මේ වන විට මම කොම්පෝට් සඳහා ඇප්රිකොට් ඇටයේ බාල්දියක් එකතු කර ඇත.

මෙම පළතුරු ප්රමාණය ආසන්න වශයෙන් ජලය ලීටර් 10 ක් අවශ්ය වේ. මම වීදුරු වල සීනි මැනිය: මම අසම්පූර්ණ වීදුරුවක් ලීටර් 1.5 භාජනයකට වත් කළෙමි, බොහෝ විට ග්‍රෑම් 150 - 160.

මගේ භාජන සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් තුනක් හරහා ගියේය: පළමුව, මම බඳුනක් යට වත් ඒවා මත තැන්පත් වී ඇති දූවිලි ඉවත් කිරීම සඳහා ඒවා ජලයෙන් සෝදා, පසුව මම ෙබ්කිං සෝඩා වත් කර නැවත සෝදා ගතිමි. සහ තුන්වන අදියර - භාජන මත උතුරන වතුර වත් කළා ය.

ඔවුන්ගෙන් ජලය බැස ගිය පසු, මම සෝදා ඇප්රිකොට් ඇටයේ භාජන ඉහළට පුරවා ගත්තෙමි. පසුගිය වසරේ, ඔවුන්ගෙන් ඉතා ස්වල්පයක් සිටි විට, කොම්පෝට් පිසීමේදී, මම තුනෙන් එකකට භාජන පුරවා ඇත, නමුත් දැන් අපට හැකි තරම් පලතුරු ඉතිරි කිරීමට අවශ්යයි.

ඉන්පසු ඇය වතුර තම්බා මදය මත වත් කළාය. එය විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

මෙම කාලය තුළ මම කැප් උනු.

මම කෑන් වලින් එකම වතුර නැවත පෑන් තුළට වත් කර නැවත තම්බා ගත්තෙමි.

ඇප්රිකොට් යනු මෘදු නමුත් තද මස්, ස්වාභාවික පැණිරස සහ විශිෂ්ට සුවඳ සහිත හිරු පලතුරු වේ. ඔවුන් නැවුම්ව කන්න ප්රයෝජනවත් වන අතර, ඔවුන් විවිධ අතුරුපස සහ සූදානම සඳහාද සුදුසු වේ. වැඩිහිටියන් හා ළමුන්ගේ ප්රියතම ප්රණීත ආහාරයක් වන්නේ ශීත ඍතුව සඳහා සකස් කරන ලද ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් ය. දක්ෂ වට්ටෝරු වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, පලතුරු වල ප්‍රතිලාභ හැකිතාක් ආරක්ෂා කර ගත හැකි අතර වසරේ ඕනෑම වේලාවක ඒවා භුක්ති විඳිය හැකිය.

ශීත ඍතුවේ සූදානම විශිෂ්ට වන අතර හොඳින් ගබඩා කර ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා, සමහර සූක්ෂ්ම කරුණු සලකා බැලීම වටී:

• කොම්පෝට් සඳහා, ඉදුණු පලතුරු, ඝන, අධික නොවන පල්ප් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය: ඉදුණු පලතුරු නිසා, පානය කටුක වනු ඇත, සහ අධික ලෙස ඉදුණු ඒවා තාප පිරියම් කිරීම හොඳින් ඉවසා නැත, දියර වලාකුළු බවට පත්වේ;
• ඇප්රිකොට් ඇටයේ තරමක් විකාර සහගත ය, ශීත සූදානම සඳහා බහාලුම් සහ පියන විෂබීජහරණය කිරීම සුදුසුය;
• බෙහෙත් වට්ටෝරු නිර්දේශ අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ.

ඇප්රිකොට් ඇට සකස් කිරීම

පානය සකස් කිරීමේ වැදගත් පියවරක් වන්නේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය සකස් කිරීමයි:

• පලතුරු වර්ග කර කුණු වූ ඒවා ඉවත් කරන්න;
• ගලා යන ජලය යටතේ මෙයට පිළියමක්;
• ponytails ඉවත් කරන්න;
• වට්ටෝරුවකට බීජ රහිත පලතුරු අවශ්‍ය නම්, ඒවා අඩකින් කපා වලවල් ඉවත් කළ යුතුය.

සම ඉවත් කිරීමෙන් වඩාත් ටෙන්ඩර් කෑලි ලබා ගනී, උතුරන වතුරෙන් මෙය පහසුවෙන් කළ හැකිය.

නිවසේදී ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට් සාදා ගන්නේ කෙසේද

නිවසේදී ශීත ඍතුව සඳහා කොම්පෝට් සකස් කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ: එක් හෝ වැඩි පලතුරු වලින්, කුළු බඩු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සමඟ. ඔබ වඩාත් කැමති වට්ටෝරුව පමණක් තෝරන්න.

පියවරෙන් පියවර ශීත ඍතුව සඳහා සරල වට්ටෝරුව

බොහෝ කාලයක් හා වෑයමක් වැය නොකර ඔබට ඉක්මනින් කොම්පෝට් සකස් කළ හැකිය. ලීටර් 3 භාජනයක් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඇප්රිකොට් ඇට - 20 pcs .;
• සීනි - 0.3 kg;
• ජල.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බහාලුම් සකස් කරන්න: සෝඩා සමග සෝදා, මෙයට පිළියමක් සහ ඔවුන් මත උතුරන වතුර වත්, පියන උනු.
2. සම්පූර්ණ හෝ අඩක් පළතුරු සමග භාජන පුරවන්න.
3. උතුරන වතුර භාජනයට වත් කර විනාඩි 15-20 ක් තබන්න.
4. දියර ඉවතට ගෙන නැවත උනු.
5. සිරප් තම්බා ගැනීමට අවශ්‍ය නැත, සීනි පළතුරු භාජනයකට වත් කර උතුරන දියර වත් කරන්න.

• කන්ටේනර් පෙරළා හෝ ඉස්කුරුප්පු කර උඩු යටිකුරු කළ හැකිය.

බීජ රහිත "විනාඩි පහ"

රසවත් සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කිරීමට ඔබට වැඩි කාලයක් ගත කිරීමට අවශ්‍ය නැත.

සංරචක:

• පළතුරු - 0.6 kg;
• සීනි - 1.5 තේ හැදි;
• ජලය - 6 තේ හැදි;
• සිට්රික් අම්ලය - 1.5-2 ග්රෑම්.

ඉවුම් පිහුම් ඇල්ගොරිතම:

1. ජලය සහ සීනි මිශ්ර කර අඩු තාපයක් මත තබන්න.
2. සිරප් වලට පළතුරු අර්ධ සහ සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න, විනාඩි 5 සඳහා සියල්ල උනු.
3. තාපයෙන් කන්ටේනරය ඉවත් කරන්න, පියනක් ආවරණය කර පැය 2-3 ක් තබන්න.
4. වයින් ටිකක් එකතු කරන්න - වීදුරුවකට මිලි ලීටර් 10-15.

• බීම විෂබීජහරණය කළ බහාලුම්වලට වත් කර මුද්රා තැබිය හැකිය.

අස්ථි සමඟ

ඔබ සම්පූර්ණ පලතුරු වලින් සකස් කිරීම සිදු කරන්නේ නම්, පානය රසවත්, තරමක් තිත්ත රසයක් ලබා ගනී. එය අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇප්රිකොට් ඇට - 12 කෑලි;
• තැඹිලි - ½ pcs .;
• සීනි - 80 ග්රෑම්;
• ජල.

පිසීමේ ක්රමය:

1. සකස් කළ කන්ටේනරය තුළ පලතුරු තබන්න.
2. පල්ප් පමණක් ඇප්රිකොට් ඇටයට ලැබෙන පරිදි පැඟිරි සම්පූර්ණයෙන්ම පීල් කරන්න.
3. කන්ටේනරය උතුරන වතුරෙන් ඉහළට පුරවා දියර සිසිල් වන තුරු තබන්න.
4. ජලය ඉවතට, සීනි එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් සඳහා අධික තාපය මත උනු.

• පළතුරු මත සිරප් වත් කර වහාම කන්ටේනරය වසා දමන්න.

විෂබීජහරණයකින් තොරව

ශීත ඍතුව සඳහා හිරු පළතුරු වලින් සාදන ලද සුවඳැති අතුරුපසක් මෙම ක්රියාපටිපාටිය නොමැතිව සකස් කළ හැකිය. එය අවශ්ය වන්නේ:

• පළතුරු අර්ධ - 10-15 pcs .;
• සීනි - 125 ග්රෑම්;
• උතුරන වතුර.

සකස් කිරීම:

1. අර්ධ විෂබීජහරණය කළ භාජනයකට දමා කැටි කළ සීනිවලින් ආවරණය කරන්න.
2. එය සෙමින් උතුරන වතුර වත් කරන්න.
3. විෂබීජහරණය කළ පියනක් සමඟ පෙරළන්න.

මේ ආකාරයෙන් සංරක්ෂණය කිරීම අපහසු නැත, සහ සීනි වඩා හොඳින් විසුරුවා හැරීම සඳහා, ඔබ පැත්තෙන් පැත්තෙන් භාජනය පෙරළන්න.

සිට්රික් අම්ලය සමඟ

මෙම අමුද්රව්යය බොහෝ විට පැණිරස ඇතුළු විවිධ සූදානම සඳහා භාවිතා වේ. ඇප්රිකොට් ඇටයේ ලීටර් 3 භාජනයක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පළතුරු - 1 kg;
• සීනි - 1 තේ හැදි;
• සිට්රික් අම්ලය - 0.5 තේ හැන්දක;
• ජල.

ඔබට පහත පරිදි පානය පෙරළා ගත හැකිය:

1. සම්පූර්ණ පලතුරු කන්ටේනරයක තබන්න.
2. සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය භාජනයකට වත් කරන්න.
3. සෑම දෙයකටම උතුරන වතුර වත් කර පැය හතරෙන් එකක් පමණ විෂබීජහරණය කරන්න, පියනකින් ආවරණය කර ඇති භාජනය වතුර භාජනයක තබා උදුන මත තැබීමෙන් මෙය කළ හැකිය.

• නිමි කොම්පෝට් එක රෝල් කරන්න.

ඇප්රිකොට් මොජිටෝ කොම්පෝට්

Mojito යනු රම් කොක්ටේල් වර්ගයකි, නමුත් එය සංරක්ෂණයට පොදු වන්නේ මින්ට් පානයට ලබා දෙන නැවුම්බවයි. . පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය වලින් ඔබට ප්‍රබෝධමත් කොම්පෝට් සෑදිය හැකිය:

• ඇප්රිකොට් ඇට - 20 pcs .;
• ලෙමන් - 1 මුද්ද, 1.5 සෙ.මී.
• මින්ට් - කොළ 10 දක්වා;
• සීනි - 1 තේ හැදි.

සංරක්ෂණය සකස් කිරීම ඉතා සරල ය:

1. සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කර ලීටර් 3 භාජනයක තබන්න.
2. එය උතුරන වතුර වත් කරන්න, එය පෙරළා බ්ලැන්කට්ටුවකින් ආවරණය කරන්න.

මිදි සමග

මෙම පලතුරු ඒකාබද්ධ කළ විට, පානය පොහොසත් රසයක් ලබා ගනී. එය අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇප්රිකට් - 0.35 kg;
• මිදි - 0.15 kg;
• ජලය - 2 l;
• සීනි - 150 ග්රෑම්.

ඉවුම් පිහුම් ඇල්ගොරිතම:

1. පළතුරු පීල් කරන්න, බීජ ඉවත් කර භාජනයකට දමන්න.
2. බෙරි සෝදන්න, ඒවා වර්ග කරන්න, ඒවා පොකුරු වලින් ඉවත් කර ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉහළට දමන්න.
3. ජලය සහ සීනි වලින් සිරප් සකස් කරන්න.
4. පළතුරු මත තාපාංක සිරප් වත් කර පියනක් ආවරණය කරන්න.
5. පැය 24 ක් සඳහා කොම්පෝට් පුරවන්න.
6. සිරප් ඉවතට ගෙන නැවත උනු.

නැවතත් පළතුරු මත උණුසුම් මිහිරි දියර වත් කරන්න, ඉන්පසු කන්ටේනරය වසා දැමිය හැක.

සීනි රහිත

මී පැණි සමඟ සීනි වෙනුවට පානය සකස් කළ හැකිය, එය රසවත් හා පොහොසත් වනු ඇත. පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇප්රිකට් - 3 kg;
• ස්වාභාවික මී පැණි - 750 ග්රෑම්;
• ජලය - 2 l.

වැඩ කොටස සකස් කිරීම සඳහා ඇල්ගොරිතම:

1. විෂබීජහරණය කළ භාජන 1/3 කින් පළතුරු භාගවලින් පුරවන්න.
2. මී පැණි වලට ජලය එකතු කර අඩු තාපයක් මත සිරප් සකස් කරන්න.
3. පළතුරු මත උණුසුම් දියර වත් කරන්න.

භාජනය රෝල් කර විනාඩි 10 ක වන්ධ්යාකරණය සඳහා යැවිය යුතුය.

රම් සමඟ

මෙම මධ්‍යසාර පානයෙන් ස්වල්පයක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට සූදානමට යම් රසයක් එක් කළ හැකිය. අමුද්රව්ය:

• ඇප්රිකට් - 3 kg;
• සීනි - 1 kg;
• ජලය - 2.5 l;
• රම් - 3-4 තේ හැදි.

ඉවුම් පිහුම් ඇල්ගොරිතම:

1. පලතුරු පීල් කර භාජනයකට දමන්න.
2. ජලය සහ සීනි වලින් සිරප් සකස් කරන්න, රම් 0.5 ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. එක් එක් කන්ටේනරය තුළට.

මෙයින් පසු, භාජන පෙරළා ගත හැකිය.

මින්ට් සමඟ

ප්රබෝධමත් ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට් සකස් කිරීමට තවත් ක්රමයක්. එය අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇප්රිකට් - 0.25 kg;
• මින්ට් - අතු කිහිපයක්;
• සීනි - 0.1 kg;
• සිට්රික් අම්ලය ටිකක්.

සකස් කිරීම:

1. පළතුරු කොටස් භාජනයකට දමා උතුරන වතුර වත් කරන්න.
2. පියනක් සහිත කන්ටේනරය ආවරණය කර පැය භාගයක් පමණ ඇප්රිකොට් ඇටයේ තබන්න.
3. දියර ඉවතට ගන්න, ඇසිඩ් එකතු කර එය උතුරන තෙක් උදුන මත තබන්න.
4. සීනි සමඟ පලතුරු ඉසිය සහ මින්ට් එකතු කරන්න.
5. පිරවීම එකතු කර භාජන පෙරළන්න.

රාස්ප්බෙරි සමග

ඔබ ශීත ඍතුවේ දී ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත පළතුරු සහ බෙරි සිට රසවත් පානයක් සාදා ගත හැකිය. පහත සඳහන් සංරචක අවශ්ය වේ:

• ඇප්රිකට් - 1 kg;
• raspberries - 0.25 kg;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• ජලය - 2 l.

සකස් කිරීම:

1. පලතුරු අඩකින් හෝ හතරෙන් එකකට කපන්න.
2. පෙති කපන ලද බෙරි 1/3 ක් පිරවූ භාජනයකට දමා උතුරන වතුරෙන් 1/2 පුරවන්න.
3. විනාඩි 10-15 ක් සඳහා සූදානම් කිරීම පුරවන්න.
4. සීනි සමඟ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ද්රව සහ උනු.
5. කොම්පෝට් මත උණුසුම් සිරප් වත් කර පෙරළන්න.

චෙරි සමග

ලීටර් කන්ටේනරයක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ චෙරි ග්රෑම් 150 බැගින්;
• 1/2 ලෙමන්;
• සීනි 50 ග්රෑම්.

ඉවුම් පිහුම් ඇල්ගොරිතම:

1. බෙරි බඳුනක තබා උතුරන වතුරෙන් 2/3 පුරවන්න.
2. පියනක් සමඟ ආවරණය කර පැයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
3. භාජනයේ සිට පිරවීම සාස්පාන් බවට වත් කරන්න, සීනි, ලෙමන් යුෂ එකතු කර විනාඩි 1 ක් උනු.
4. ඇප්රිකොට් ඇටයේ අඩක් තම අස්වන්න සමඟ භාජනයක තැබිය යුතුය, උණුසුම් සිරප් සමග වත් කර පෙරළන්න.

සාන්ද්ර ඇප්රිකොට් කොම්පෝට්

මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද පානය පානය කිරීමට පෙර ජලය සමග තනුක කළ යුතුය, එය ඉතා පැණිරස හා පොහොසත් වේ. එය අවශ්ය වන්නේ:

• ඇප්රිකට් - 2 kg;
• ජලය - 3 l;
• සීනි - 1 kg.

ඉවුම් පිහුම් ඇල්ගොරිතම:

1. පළතුරු අර්ධ සමග භාජන 1/2 පුරවන්න.
2. ඔවුන් මත සකස් කළ සීනි සිරප් වත් කරන්න.
3. බහාලුම් විනාඩි 7 ක් විෂබීජහරණය කර පෙරළන්න.

කොම්පෝට් ගබඩා කිරීම

බීජ සමඟ පලතුරු වලින් සාදන ලද ටින් කළ කොම්පෝට් වසරක් ගබඩා කළ හැකිය. මෙම කාලයෙන් පසු, පානය තුළ හානිකර ද්රව්ය නිදහස් කරනු ඇත - amygdalin සහ hydrocyanic අම්ලය.

ඔබ ඇප්රිකොට් ඇටයේ අස්වැන්න ගොඩක් තිබේ නම්, ඔබ ඒවා අස්වැන්න කිරීමට පසුබට නොවිය යුතුය. තැඹිලි ගෙඩිය ඉතා ඉක්මනින් නරක් වේ, එබැවින් කොම්පෝට් භාජන මත ගබඩා කිරීමට කාලයයි. සීතල දිනවලදී, එවැනි පානයක් විශේෂයෙන් රසවත්, ඇරෝමැටික සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත. ඇප්රිකොට් ඇටයේ විටමින් B1, B2, C මෙන්ම තඹ, යකඩ, පොටෑසියම් සහ මැංගනීස් අඩංගු වේ. දීප්තිමත් හා අව්ව සහිත භාජනයක් විවෘත කිරීමෙන්, ඔබ ඔබේ පිපාසය සංසිඳුවා ගැනීම පමණක් නොව, ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කිරීම සහ විටමින් ඌනතාවය ඉවත් කිරීම. ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් ද බොහෝ විට ආහාර මෙනුවේ ඇතුළත් වේ. යෝජිත වට්ටෝරු අනුව මෙම පානය සකස් කිරීම අපහසු නොවනු ඇත. අනුගමනය කළ යුතු ප්රධාන රීතිය වන්නේ හානියකින් තොරව ඉදුණු සහ ස්ථිර පලතුරු පමණක් තෝරා ගැනීමයි.

විෂබීජහරණයකින් තොරව ශීත ඍතුව සඳහා ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් සඳහා සරල වට්ටෝරුව - ලීටර් 3 භාජනයක් සඳහා වට්ටෝරුව

පිසීමේ කාලය - පැය 1 විනාඩි 30 යි.

සේවා - 3 l.

ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් සකස් කිරීම ඉතා සරල ය, එබැවින් සකස් කිරීමේ අත්දැකීම් නොමැති අයට පවා එවැනි පානයක් පිළියෙළ කළ හැකිය. මෙහි වන්ධ්‍යාකරණ පියවරක් නොමැත, එය ක්‍රියාවලිය ටිකක් සරල කරන අතර කාලය ඉතිරි කරයි. නමුත් මෙම නඩුවේ කොම්පෝට් දිගු කාලයක් ගබඩා නොකරන අතර එය මුලින්ම විවෘත කිරීමට අවශ්ය බව මතක තබා ගත යුතුය.

උපදෙස්: ඉදුණු ඇප්රිකොට් ඇට නොගන්න, එසේ නොමැතිනම් කොම්පෝට් කටුක රස වනු ඇත. ඔබ වැඩිපුර ඉදුණු ඒවා ගන්නේ නම්, පලතුරු ඉතා තම්බා ඇති බැවින් කොම්පෝට් වල වලාකුළු සහිත වේ.

පැය 1 යි. විනාඩි 30මුද්රාව

ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් සූදානම්! අපි එය වසර 1 ක් පමණ සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරමු. සිසිල් බීම! රසවත් ශීත සෘතුවක් වේවා!

ශීත ඍතුව සඳහා චෙරි සමග ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් - ලීටර් 3 සඳහා වට්ටෝරුව

ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ චෙරි වල කොම්පෝට් ඉතා අලංකාරයි. ශීත ඍතුවේ දී, ටින් කළ පළතුරු පයි සඳහා සැරසිලි හෝ පිරවීම ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, ඒවා අතුරුපස ලෙසද සුදුසු වේ. ප්‍රසන්න චෙරි ඇඹුල් සහිත පානය මධ්‍යස්ථ පැණිරසයි. අවශ්ය නම්, සකස් කිරීමේදී ඔබට චෙරි භාවිතා කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ඇප්රිකොට් ඇට - 8 pcs.
• චෙරි - 300 ග්රෑම්.
• සීනි - 140 ග්රෑම්.
• පිරිසිදු ජලය - 3 l.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ චෙරි සකස් කිරීම. අපි පලතුරු සීතල වතුරෙන් සෝදා, කුඩා සුන්බුන් සහ දඬු යට වලින් නිදහස් කරමු.
2. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට අඩකින් කපා වළ ඉවත් කරන්න.
3. සාස්පාන් එකකට වතුර වත් කර ගිනි තබන්න.
4. ජලය උතුරන අතරතුර උණු වතුරෙන් සහ සබන් යොදා භාජනය හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න. චෙරි සහ කැඩුණු ඇප්රිකොට් ඇටයේ කෑලි වීදුරු බහාලුම් පතුලේ තබන්න.
5. භාජනය පුපුරා නොයන ලෙස පළතුරු මත උතුරන වතුර තුනී ධාරාවක් ප්රවේශමෙන් වත් කරන්න.
6. කන්ටේනරය විෂබීජහරණය කළ පියනකින් ආවරණය කර, භාජනය උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුවකින් හෝ බ්ලැන්කට්ටුවකින් ඔතා විනාඩි 30 ක් තබන්න, එවිට චෙරි සහ ඇප්රිකොට් ඇට උණුසුම් වේ.
7. කාලය ගත වූ පසු, කැටි කළ සීනි නියමිත ප්‍රමාණය පෑන් තුළට වත් කර භාජනයේ ඇති දියර බඳුනට වත් කරන්න. තාපය පිට නොවන පරිදි අපි නැවත කන්ටේනරය ඔතා.
8. පෑන් ගින්න මත තබා සිරප් උනු. එය උනු විට, වහාම එය වැඩ කොටස තුලට වත් කර පියන තදින් ඉස්කුරුප්පු කරන්න. භාජනය උඩු යටිකුරු කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු පැය 10 ක් කාමරයේ තබන්න.

අපි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ චෙරි වල නිමි කොම්පෝට් පහළම මාලය හෝ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරමු. සතුටින් හා සතුටින් බොන්න!

විෂබීජහරණයකින් තොරව ශීත ඍතුව සඳහා වල් ඇප්රිකට් සහ ඇපල් වලින් කොම්පෝට් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි

ඇප්රිකොට් ඇටයේ අස්වනු නෙලීම ශීත සැපයුම් සඳහා තරමක් ආර්ථිකමය විකල්පයකි, මන්ද මෙම පලතුර බොහෝ විට වෙළඳසැල්වල හෝ වෙළඳපොලේ මිලදී ගනු ලැබේ. ඔබට වල් ඇප්රිකට් ලබා ගැනීමට අවස්ථාවක් තිබේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව සැලකිල්ලට ගැනීම අපි නිර්දේශ කරමු. සුපුරුදු පලතුරු හා සසඳන විට, ඒවා එතරම් ලස්සන නැත, නමුත් ඔවුන්ගෙන් කොම්පෝට් විශේෂ, විශේෂිත සහ අමතක නොවන රසයක් ලබා ගනී. ඇපල් පානයට කිසිවෙකුට විරුද්ධ විය නොහැකි විශේෂ සුවඳක් ලබා දෙයි!

අමුද්රව්ය:

• ඇප්රිකොට් ඇට - 600 ග්රෑම්.
• ඇපල් - 200 ග්රෑම්.
• සීනි - 250 ග්රෑම්.
• පිරිසිදු ජලය - 2.7 l.

පිසීමේ ක්රමය:

1. අපි ඇප්රිකොට් ඇට සහ ඇපල් ගලා යන ජලය යට සෝදන්නෙමු. පසුකාලීනව සිට, බීජ සමග ඝන මධ්යස්ථානය කපා, ඉන්පසු පළතුරු හතරෙන් කපා.
2. අපි ලීටර් තුනක භාජනයක් කල්තියා විෂබීජහරණය කරමු. පළමුව, අපි එය ඩිටර්ජන්ට් සමඟ උණු වතුරෙන් සෝදා, පසුව එය සීතල උඳුනක තබමු. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 100 දක්වා සකසන්න සහ විනාඩි 15-20 ක් පමණ සකසන්න.
3. සකස් කළ වියළි බහාලුම්වල ඇප්රිකොට් ඇට සහ කැඩුණු ඇපල් තබන්න. භාජන අවම වශයෙන් 1/3 කින් පිරී තිබිය යුතුය. පලතුරු වැඩි වන තරමට කොම්පෝට් පොහොසත් වනු ඇත.
4. කැටි කළ සීනි අවශ්‍ය ප්‍රමාණය භාජනයට වත් කරන්න.
5. සාස්පාන් එකකට වතුර වත් කර ගිනි තබන්න. දියර උතුරන විට, වහාම ප්රවේශමෙන් භාජනවලට තුනී ප්රවාහයක් වත් කරන්න.
6. අපි කොම්පෝට් සමඟ බහාලුම්වල පියන තදින් ඉස්කුරුප්පු කර, සුදු සීනි අංශු විසුරුවා හරින පරිදි හොඳින් සොලවා ඒවා උඩු යටිකුරු කරන්න. කොම්පෝට් උණුසුම් ලොම් කබායකින් හෝ බ්ලැන්කට්ටුවකින් ඔතා එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු පැය 12-15 අතර කාලයක් තබන්න.

වල් ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ ඇපල් වල කොම්පෝට් සූදානම්! එය බඳුනක් යට වත් පමණක් නොව කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පවා හොඳින් ගබඩා වේ. ඔබේ සෞඛ්යයට බොන්න! සතුටු සූදානම්!

ෆැන්ටා රසය සහිත ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි

ගෙදර හැදූ ඇප්රිකොට් ඇටයේ "ෆැන්ටා" යනු සුප්රසිද්ධ කාබනීකෘත බීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ආදේශකයකි. ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ තැඹිලි සංයෝජනය එකම දීප්තිමත් වර්ණය හා රසය ලබා දෙයි, එබැවින් ළමයින් ඉතා සතුටින් කොම්පෝට් පානය කරති. අවශ්ය නම්, සකස් කිරීම කරාබුනැටි, මින්ට් හෝ ලෙමන් සමඟ විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. හැමෝම සතුටු වනු ඇත!

අමුද්රව්ය:

• ඇප්රිකොට් ඇට - 1 kg.
• තැඹිලි - 1 pc.
• සීනි - 200 ග්රෑම්.
• පිරිසිදු ජලය - 2 l.

පිසීමේ ක්රමය:

1. අපි කොම්පෝට් ගබඩා කරන ලීටර් තුනක වීදුරු බහාලුමක් සකස් කරමු. අපි ෙබ්කිං සෝඩා සමඟ උණු වතුරෙන් භාජනය හොඳින් සෝදා, පියන පුළුස්සා දමන්න හෝ විනාඩි කිහිපයක් උතුරන වතුරට පහත් කරන්න.
2. අපි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වර්ග කරමු. අපට ඉදුණු සහ තද පලතුරු අවශ්‍යයි. ඉන්පසු අපි පලතුරු කොලන්ඩරයකින් සෝදා, ඒවා බේසමේ තබා අතිරික්ත දියර ඉවතට යන්නෙමු.
3. ඇප්රිකොට් ඇටයේ වියළි විට, ඒවා කොටස් දෙකකට කපා, වලවල් ඉවත් කරන්න.
4. අපි තැඹිලි සෝදා, පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායෙන් පිස දමා, තැවරුනු වෙන් නොකර කුඩා පෙති වලට කපන්නෙමු.
5. සකස් කළ භාජනයේ ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ දොඩම් දමන්න. පලතුරු සම්පූර්ණ බහාලුම් වලින් අවම වශයෙන් 1/3 ක් වත් තිබිය යුතුය.
6. අපි සිරප් පිසීමට පටන් ගනිමු. නිශ්චිත ප්‍රමාණයේ පිරිසිදු ජලය පෑන් තුළට වත් කර පිඟන් ගින්න මත තබන්න. දියර උතුරන විට, එයට කැටි කළ සීනි වත් කර වහාම හැන්දකින් සියල්ල මිශ්‍ර කරන්න. සිරප් නැවත නභිගත කර සීනිවල සුදු ධාන්ය විසුරුවා හරින තෙක් උයන්න.
7. බඳුනේ ඇති පළතුරු මත බුබුලු සිරප් වත් කරන්න. කන්ටේනරය පුපුරා යා හැකි බැවින් මෙය ඉතා ප්රවේශමෙන් කළ යුතුය. කන්ටේනරය ඉතා කෙළවරට පුරවන්න.
8. විෂබීජහරණය කළ පියනක් සමඟ භාජනය ආවරණය කර කොම්පෝට් විෂබීජහරණය කිරීම ආරම්භ කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විශාල සාස්පාන් තුළට උණු වතුර වත් කරන්න, එහි පතුල කඩමාල්ලකින් ආවරණය කරන්න. අපි පිඟන් කෝප්ප ගින්න මත තබමු, ඉන්පසු එය කොම්පෝට් භාජනයක් තබමු. අන්තර්ගතය නභිගත කරන්න, ඉන්පසු පැය භාගයක් වෙන් කරන්න.
9. කාලය ගත වූ පසු, කොම්පෝට් භාජනය ප්රවේශමෙන් ඉවත් කර පියන තදින් ඉස්කුරුප්පු කරන්න. එය උඩු යටිකුරු කර, උණුසුම් යමක් ඔතා, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න.

අපි නිමි ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් ෆැන්ටා රසය සමඟ සිසිල් සහ වියළි කාමරයක වෙනත් සූදානමකින් ගබඩා කරමු. සතුටින් හා සතුටින් බොන්න!

ශීත ඍතුව සඳහා සීනි නොමැතිව මුද්දරප්පලම් සහිත ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට් - ලීටර් තුනක භාජනයක් සඳහා සරල වට්ටෝරුව

මෙම ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් වට්ටෝරුවෙහි විශේෂත්වය වන්නේ සීනි කිසිසේත් නොමැති වීමයි. මෙම පානය දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට හෝ ඔවුන්ගේ රූපය හොඳින් නිරීක්ෂණය කරන අයට සහ ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි සුදු අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා නොකිරීමට උත්සාහ කරන අයට සුදුසු ය. මෙම කොම්පෝට් ඉතා කුඩා දරුවන්ට පවා ලබා දිය හැකිය. රසකාරකයක් නොමැති වුවද, සකස් කිරීම ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පමණක් නොව රසවත් ය!

අමුද්රව්ය:

• ඇප්රිකොට් ඇටයේ - 5 kg.
• මුද්දරප්පලම් - 100 ග්රෑම්.
• පිරිසිදු ජලය - 3 l.

පිසීමේ ක්රමය:

1. තෝරාගත් ඇප්රිකට් කොලන්ඩරයක තබා සිසිල් ජලයේ හොඳින් සේදීම, කුඩා සුන්බුන් සහ දඬු යට ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු එය පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායක් මත තබා පළතුරු ටිකක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
2. අපි ලීටර් තුනක භාජනයක් සූදානම් කරමු. අපි එය සබන් සමග උණු වතුර හොඳින් සෝදා, පසුව 100 C උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල විනාඩි 15 ක් වියළන්න. විනාඩි කිහිපයක් උතුරන වතුරට පියන පහත් කරන්න.
3. වියළි වීදුරු බඳුනක ඇප්රිකොට් ඇටයේ තබන්න.
4. පිරිසිදු ජලය සාස්පාන් බවට වත් කර එය ගිනි තබන්න.
5. අපි මුද්දරප්පලම් පෙරනයක් භාවිතයෙන් සෝදා, ඉන්පසු ඒවා වතුරට වත් කරමු. දියර නභිගත කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි 5 ක් වෙන් කරන්න.
6. ගින්න නිවා දමන්න, විනාඩි 10 ක් සඳහා ජලය සහ මුද්දරප්පලම් සමග පෑන් තබන්න.
7. කාලය ගත වූ පසු, මුද්දරප්පලම් කොලන්ඩරයක තබා ඒවා තම්බා ගත් ජලය නැවත උදුනට දමන්න.
8. මුද්දරප්පලම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ භාජනයට මාරු කරන්න.
9. ජලය නැවත උතුරන විට, ප්රවේශමෙන් එය තුනී ධාරාවකින් භාජනයකට වත් කරන්න.
10. අපි විෂබීජ සහිත පියනක් සමඟ කොම්පෝට් තදින් ඉස්කුරුප්පු කර, එය උඩු යටිකුරු කර, උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුවකින් හෝ බ්ලැන්කට්ටුවකින් ඔතා දිනකට සිසිල් වීමට තබන්න.

ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ මුද්දරප්පලම්වල රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න කොම්පෝට් එකක් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කර ඇත! අපි එය වෙනත් භාජන සමඟ ගබඩා කර සීතල දිනවල එහි අපූරු රසය භුක්ති විඳින්නෙමු! ඔබගේ සූදානමට සුභ පැතුම්!

ඝන පල්ප් සහිත ඉදුණු පළතුරු සහ බෙරි තෝරන්න. නොමේරූ පලතුරු වලින් සාදන ලද කොම්පෝට් බොහෝ විට රසය හා කටුක වනු ඇත. තවද අධික ලෙස ඉදුණු ඒවා පැතිරී පානය වළාකුළු බවට පත් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය ලීටර් කන්ටේනරයක් සඳහා වේ. ඔබට වැඩිපුර කොම්පෝට් සෑදීමට අවශ්ය නම්, ජලය, සීනි සහ පළතුරු ප්රමාණය වැඩි කරන්න.

ajafoto/Depositphotos.com

• 300 ග්රෑම් ඇප්රිකට්;
• සීනි ග්රෑම් 100;
• ජලය 700 ml.

mr-ogorodnik.ru

• 200 ග්රෑම් ඇප්රිකට්;
• චෙරි ග්රෑම් 150;
• ග්රෑම් 150;
• ජලය 800 ml.

na-kyhni.ru

• 200 ග්රෑම් ඇප්රිකට්;
• 1 තැඹිලි;
• සීනි ග්රෑම් 100;
• ජලය 700 ml.

vashvkus.ru

• 250 ග්රෑම් ඇප්රිකට්;
• 1 සාමාන්යය;
• 70-100 ග්රෑම් සීනි (ඇපල් වල පැණි රස අනුව);
• ජලය 700 ml.

omj.ru

• 200 ග්රෑම් ඇප්රිකට්;
• 100 ග්රෑම් ස්ට්රෝබෙරි;
• 50-80 ග්රෑම් සීනි;
• ජලය 800 ml.

teleginatania/Depositphotos.com

• 200 ග්රෑම් ඇප්රිකට්;
• කළු වියළි මිදි යොදයි 100 ග්රෑම්;
• සීනි 100 ග්රෑම්
• ජලය 800 ml.

• 200 ග්රෑම් ඇප්රිකට්;
• 100 ග්රෑම් plums;
• සීනි ග්රෑම් 100;
• ජලය 700 ml.

multivarca.livejournal.com

• 250 ග්රෑම් ඇප්රිකට්;
• 100 ග්රෑම් raspberries;
• සීනි ග්රෑම් 70;
• ජලය 700 ml.

පළතුරු සහ බෙරි සකස් කරන්නේ කෙසේද?

කොම්පෝට් සකස් කිරීමට පෙර, අවශ්ය ද්රව්ය හොඳින් සේදීම.

1. මදයඔබ දඬු යට පීල් කළ යුතුය, අඩකින් කපා බීජ ඉවත් කරන්න. ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉතා විශාල නම්, අර්ධ තවත් කොටස් 2-3 කට කපා ගත හැකිය. බීජ ඉවත් නොකර සම්පූර්ණ ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට් සෑදිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි අලංකාර පානයක් වසරකට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නැතහොත් වඩා හොඳ, ඊටත් වඩා අඩුය. ඇප්රිකොට් ඇටයේ අඩංගු වේ ආමන්ඩ් (Prunus amygdalus), ඇප්රිකොට් ඇටයේ (Prunus armeniaca) සහ ආමන්ඩ් සිරප් වල සයනයිඩ් විය හැකි විෂ සහිත මට්ටම්විෂ සහිත හයිඩ්‍රොසියානික් අම්ලය, කාලයත් සමඟ කොම්පෝට් තුළම සාන්ද්‍රණය වීමට පටන් ගනී. මෙය මෘදු විෂ වීමට හේතු විය හැක.
2. චෙරිඑය වලවල් සමඟ එය අත්හැර දැමීම වඩා හොඳය. මේ සඳහා ස්තූතියි, කොම්පෝට් වඩාත් රසවත් වනු ඇත. එකම හයිඩ්‍රොසියානික් අම්ලය නිසා එය දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට නොහැකි බව ඇත්ත. තම අස්වන්න මිහිරි චෙරි සමඟ ආදේශ කළ හැකිය. එය වඩා පැණිරසයි, ඒ නිසා ඔබට 1.5-2 ගුණයකින් අඩු සීනි අවශ්ය වනු ඇත.
3. තැඹිලිඔබ එය පෙති වලට විසුරුවා හැර සියලුම චිත්‍රපට සහ සුදු ඉරි ඉවත් කළ යුතුය. ඒවා ඉවත් නොකළහොත්, කොම්පෝට් පැසවිය හැක.
4. ඇපල්කූඤ්ඤ 6-8 කට කපා හරය ඉවත් කරන්න. ඒවා පීල් කිරීම අවශ්ය නොවේ.
5. මහා ස්ට්රෝබෙරිඔබට එය අඩකින් කපා ගත හැකිය, කුඩා ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසීමට හැකිය.
6. කළු කරන්ට් ඇතුළුරතු හෝ සුදු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. මෙම බෙරි ටිකක් ඇඹුල්, ඒ නිසා එය තව ටිකක් සීනි එකතු කිරීම වටී.
7. ප්ලම්ස්ඔබ එය අඩකින් කපා බීජ ඉවත් කළ යුතුය.
8. මලිනාකුඩා සුන්බුන් සහ දඬු යට ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.

ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට් උයන්නේ කෙසේද?

පළතුරු සහ බෙරි සාස්පාන් තුළ තබා සීනි එකතු කරන්න. වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති ප්‍රමාණයට වඩා ඔබට සීනි ටිකක් එකතු කළ හැකිය. මෙයින් නරක කිසිවක් සිදු නොවනු ඇත. නිමි කොම්පෝට් තවමත් පැණිරස බව පෙනේ නම්, එය සරල ජලය සමග තනුක කළ හැකිය.

පෑන් තුළට ජලය වත් කර මධ්යම තාපය මත නභිගත කරන්න. ඉන්පසු ගින්න අඩු කර තවත් විනාඩි 5-7 ක් සඳහා කොම්පෝට් උයන්න.

සූදානමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර, ඔබට වැනිලින්, කුරුඳු, කරාබු නැටි, සාදික්කා, එනසාල්, මින්ට් හෝ ලෙමන් බාම් වැනි කොම්පෝට් වලට කුළුබඩු හෝ ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය.

කොම්පෝට් සකස් කිරීමෙන් පසු වහාම පානය කළ හැකි හෝ ශීත ඍතුව සඳහා ගබඩා කර තැබිය හැක.

ඔබ වහාම කොම්පෝට් පානය කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කර පැය 2-3 ක් පෙරීමට තබන්න. මේ ආකාරයෙන් පානයෙහි රසය වඩාත් පොහොසත් වනු ඇත.

ශීත ඍතුව සඳහා ඇප්රිකොට් කොම්පෝට් සකස් කරන්නේ කෙසේද?

ගිම්හාන රසයන් සහිත රසවත් පානයක් සංරක්ෂණය කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. නමුත් එය භාජනවලට වත් කිරීමට පෙර, ඒවා විෂබීජහරණය කළ යුතුය, එනම් විෂබීජහරණය කළ යුතුය. මෙය සිදු නොකළහොත්, ඒවා පුපුරා යා හැකි අතර ඔබේ සියලු වැඩ නිෂ්ඵල වනු ඇත.

ටින් කිරීමට පෙර භාජන සහ පියන සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීමට ඉඩ දෙන්න.

භාජනවලට කොම්පෝට් වත් කර වහාම පියන පෙරළන්න. භාජන උඩු යටිකුරු කර, උණුසුම් යමක් ඔතා, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු පැය කිහිපයක් තබන්න.

ආහාර පිසීමකින් තොරව ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොම්පෝට් සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද?

එවැනි කොම්පෝට් එකක් සකස් කිරීම සඳහා, ඉහත වට්ටෝරු වල දක්වා ඇති අමුද්රව්ය ප්රමාණයම සුදුසු වේ.

වත් කිරීමේ ක්‍රමය භාවිතා කර කොම්පෝට් සාදා ගන්නේ කෙසේද

පළතුරු සහ බෙරි විෂබීජහරණය කළ භාජනවල තබන්න. පෑන් තුළට කොම්පෝට් සඳහා ජලය වත් කර එකතු කරන්න. ඇවිස්සීම, නභිගත කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස සිරප් භාජනවලට වත් කර පෙරළන්න.

ඒවා උඩු යටිකුරු කර, උණුසුම් යමක් ඔතා, කොම්පෝට් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් බලා සිටින්න.

ද්විත්ව වත් කිරීමේ ක්‍රමය භාවිතා කර කොම්පෝට් සාදා ගන්නේ කෙසේද

මෙම ක්රමයේ වාසිය නම් භාජන විෂබීජහරණය කිරීම අවශ්ය නොවේ. බොහෝ ගෘහනියන් විශ්වාස කරන්නේ දෙවරක් පුරවන විට ඒවා හොඳින් සේදීම සහ වියළීම ප්රමාණවත් බවයි.

පළතුරු සහ බෙරි භාජන වල තබන්න. ජලය උණු කර භාජනවලට වත් කරන්න. ඒවා ටින් පියනෙන් ආවරණය කර විනාඩි 10-15 ක් තබන්න.

ඉන්පසු ටින් පියන කාණු පියන සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න - සිදුරු සහිත විශේෂ ප්ලාස්ටික් පියන - සහ ඉන්ෆියුස් කරන ලද දියර නැවත පෑන් තුළට වත් කරන්න.

වතුරට සීනි එකතු කරන්න, ඇවිස්සීමත්, නැවත නභිගත කරන්න. භාජනවලට උතුරන වතුර වත් කරන්න.

පියන පෙරළන්න, උඩු යටිකුරු කරන්න, උණුසුම් දෙයක් ඔතා සිසිල් කරන්න.