متى تبدأ في قطف الفطر؟ علامات الفطر

في منطقة موسكو، يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كيلوغرامات يوميا، في منطقة فلاديمير - 100

ولم يقرر العلماء بعد ما إذا كانت نباتات أم حيوانات. لكن هذا لا يقلل من حب الناس للفطر. هذا العام يدفعون للناس مائة ضعف مقابل اهتمامهم - في مطلع الخريف القادم، كان الشريط الروسي المركزي مغطى ببساطة بغزو الفطر.

بعض الخبراء على قناعة راسخة بأن "مؤشر الفطر" قادر على التنبؤ بالأحداث المستقبلية. "مثل هذه الوفرة من الفطر تعني الحرب!" - كان أجدادنا وأجدادنا يقولون. وهناك دليل على ذلك. على سبيل المثال، أشار الموقتون القدامى إلى أنه في بداية صيف عام 1941، في العديد من مناطق روسيا الوسطى، على ما يبدو، ليس على الإطلاق "في الموعد المحدد"، بدأت Chanterelles فجأة في النمو بسرعة في حواف الغابات. ابتهج الناس وجمعوا دلاء من هدايا الطبيعة المجانية هذه، وبعد أيام قليلة اندلعت المعاناة العسكرية السوداء.

اتضح أن هناك "علامة فطر" محددة أخرى. على الأقل، هذا ما ادعىه أحد المؤرخين المحليين الهواة، أحد سكان منطقة موزهايسكي، بيتر كوسترومين، والذي أتيحت الفرصة لمؤلف هذه السطور للتواصل معه في وقت واحد. لاحظ بيوتر إروفيفيتش، الذي سار في العديد من المسارات على طول منطقة غرب موسكو، نمطًا مثيرًا للاهتمام: ينمو الفطر عن طيب خاطر في الأماكن التي دارت فيها معارك الحرب الوطنية العظمى ذات يوم - في أماكن الخنادق والمخابئ التي تضخمت بالأرض. ... وفقًا لكوسترومين، فقد نجح مرارًا وتكرارًا حتى بفضل هذه العلامة في العثور على مثل هذه "الأشياء العسكرية" وقام، جنبًا إلى جنب مع الأعضاء المدعوين من فرق البحث، بإجراء حفريات ناجحة هناك من أجل اكتشاف بقايا الجنود السوفييت القتلى. ومع ذلك، أكد المؤرخ المحلي أن علامته "تلاشت" بالفعل في السنوات الأخيرة. ربما مر الكثير من الوقت منذ المعارك مع النازيين، وتوقف الفطر عن "الشعور" بأصداء تلك الأحداث المأساوية.

ومع ذلك، فإن علماء الأحياء، بالطبع، يضحكون على هذه العلامات. بعد كل شيء، من المعروف أن حصاد الفطر الجيد يحدث كل ثلاث إلى أربع سنوات ويعتمد، أولاً، على خريف العام الماضي، يجب أن يكون دافئًا وممطرًا، وثانيًا، في أغسطس، يجب أيضًا تدليله بالمطر.

تأكد من أن موسم الفطر الآن على قدم وساق " قمة الموسم"، يمكنك ذلك من خلال زيارة أسواق العاصمة. هناك وفرة من الفطر على الرفوف هناك. علاوة على ذلك، يتوفر تقريبًا جميع ممثلي الفطر "العشرة الأوائل" الكلاسيكي - البوليطس، البوليطس، أغطية حليب الزعفران، البوليطس، البوليطس، الشانتيريل...

مثل هذه الزيادة في السلع ليس لها تأثير يذكر على الأسعار. اعتمادًا على الحجم، البوليطس يذهب مقابل 800-1200 روبل، البوليطس - 600-800، البوليتوس والشانتيريل مقابل 250-300... جغرافية هدايا السوق للطبيعة متنوعة تمامًا: الفطر، وفقًا لتصريحات البائعين، كان تم إحضارها من فلاديمير وتفرسكايا وياروسلافل حتى منطقة تامبوف. على سبيل المثال ، سجل جامعو الفطر الذين يعملون في منطقة فلاديمير رقماً قياسياً - مائة كيلوغرام من الفطر في غضون ساعات قليلة. الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أنه في بعض الأحيان لا يتعين عليك الذهاب إلى الغابة للحصول عليها - فهي تنمو بالفعل في الحقول التي تبدأ خلف منازل القرية مباشرةً.

بالطبع، مقارنة بالمحيط، لا تتميز منطقة العاصمة بمثل هذه "الودائع" القوية من الفطر، ومع ذلك، في منطقة موسكو، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك جمع حصاد جيد من نفس البوليطس أو حتى البوليطس. هنا يعطي جامعو الفطر أرقامًا - 7-10 كيلوغرامات ليوم "فطر" كامل.

بالطبع، فإن غالبية سكان منطقة العاصمة، الذين يشاركون بجدية في "الصيد الثالث" (وهذا ما أطلق عليه سيرغي أكساكوف في الأدب الروسي الكلاسيكي عملية البحث عن الفطر وجمعه)، لا يذكرون أماكن عزيزتهم أراضي الغابات ، لكننا تمكنا من معرفة المكان الذي يمتلك فيه جامعو الفطر أكبر عدد من جامعي الفطر في منطقة موسكو. ومن المحتمل أن يكون هناك محصول غني في انتظارنا.

ينبغي للمرء أن يقوم بالحجز على الفور: من الأفضل عدم محاولة قطف الفطر على مسافة أقرب من عشرين كيلومترًا من طريق موسكو الدائري. ناهيك عن ندرة الغابات المحلية المزدحمة بالداشا والمستوطنات الريفية، فإن أي "شخص ذو أرجل واحدة يرتدي قبعة" يجرؤ على النمو هنا يمتص العديد من المواد الضارة - النفايات الناتجة عن أنشطة المدينة.

أفضل احتمالات الصيد الجيد هي أولئك الذين يتجهون شمال وشرق العاصمة.

في اتجاه Savelovsky، تعتبر الغابات الواقعة شمال دميتروف فطرًا - على طول نهر Dubna، بالقرب من Verbilok، وغابات الغابات على طول طريق Rogachevskoe السريع؛ شمال شرق إيكشا. في اتجاه ياروسلافل، تقع إحدى أكثر المناطق "الفطر" شمال سوفرين، خوتكوفو؛ يمكنك أيضًا البحث عن الأماكن الإنتاجية في محيط القرية. فريانوفو. يعد اتجاه لينينغراد بالنجاح لجامعي الفطر الذين يتسلقون الغابات غرب كلين - خارج مدينة فيسوكوفسك، على طول القوس الشمالي الغربي لحلقة السيارات الكبرى في موسكو.

كما تعد المناطق الشرقية من المنطقة من أكثر المناطق إنتاجًا للفطر. هنا، بين الشاسعة الغابات الصنوبرية، الأماكن المفضلة للبوليتوس الأبيض، البوليطس. فيما يلي بعض "النقاط المرجعية" المحتملة على "خريطة منتقي الفطر": قرية شيفلاجينو، زابوليتسي. ميشيرونسكي (اتجاه كوروفسكي) ؛ قرية هم. Tsyurupy، Dmitrovtsy (اتجاه قازان)؛ فوينوفو، سيمينوفو، كوفريجينو (اتجاه غوركي).

الحدود الجنوبية لأرض موسكو (هذه هي اتجاهات بافيليتسك وكورسك) ليست غنية جدًا بالغابات، لكن جامعي الفطر يجدون الأماكن "الصحيحة" هناك: على سبيل المثال، المنطقة المجاورة لقرى كيشكينو وبانينو وتاليج ونوفينكي.. .

بقي أن نذكر المناطق الغربية. في اتجاه كييف، يمكنك ملاحظة كامينسكوي وبيلوسوفو كمعالم رئيسية. على طول Belorusskoe - Semenkovo، Oblyanishchevo، قرية. كوليوباكينو، ديادينكوفو. في اتجاه ريغا، يختار العديد من الأشخاص مناطق البدء للبحث عن الفطر في ليسودولجوروكوفو وبوكروفسكوي ونوفليانسكوي وتشيسمينو...

لدى محبي أطباق الفطر طريقة أخرى لتخزين المنتج الضروري: استخدام تقنيات زراعة الفطر في ظروف صناعية.

لقد أتقن الناس هذا الإنتاج الزراعي لأكثر من قرن. الأكثر ملاءمة للنمو "في الحديقة" هو الفطر وفطر المحار. ومع ذلك، فإن الحرفيين المتحمسين تمكنوا من زراعة حتى الأنواع الأكثر شعبية - البوليطس والبوليتوس الأبيض. ينتمي ممثلو "النخبة" هؤلاء إلى ما يسمى بمجموعة الفطريات المكونة للفطريات، والتي تتميز بحقيقة أن أفطورتهم يجب أن تنمو بالضرورة مع جذور أنواع معينة من الأشجار - البتولا والصنوبر والتنوب... لذا لكي تنمو مثل هذه "الساق الواحدة" بنجاح، فأنت بحاجة إلى أن تكون قطعة أرضك قريبة جدًا من الغابة، والأفضل من ذلك، أن تنمو الأشجار عليها. تم تطوير عدة طرق لإجراء زراعة الفطر. يمكنك، على سبيل المثال، العثور على مكان في الغابة يفضله فطر بورسيني، واستخراج أجزاء من الفطريات المتضخمة هناك، وتقسيمها إلى قطع بحجم بيضة الدجاج وزرعها في منطقتك تحت الأشجار، وتغطيتها بغطاء طبقة رقيقة من تربة الغابات. يمكنك أيضًا استخدام أغطية الفطر الناضج كمواد أولية للنمو. يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة، وتخلط مع التربة وتسقى. يمكن توقع الحصاد الأول في غضون عام.

تعتبر الزراعة الاصطناعية للفطر "النخبة" مهمة مزعجة. لذلك، من الأسهل بكثير تخزين هدايا الغابات بالطريقة التقليدية القديمة: في الصباح، التقط سلة واذهب إلى الغابة. إذا حكمنا من خلال المتنبئين بالطقس، فإن الموسم الدافئ والرائع، الجميل جدًا لنمو الفطر، سيستمر في منطقتنا لمدة أسبوع آخر على الأقل، لذلك لا يزال لدينا جميعًا ما يكفي من الوقت للذهاب إلى "الصيد الثالث".

لا يُعرف الخريف بجمال الطبيعة التي تستعد لنوم طويل في الشتاء فحسب، بل أيضًا بهداياه السخية العديدة. واليوم نحن لا نتحدث عن تلك المنتجات التي يمكنك زراعتها في حديقتك، ولكن عن ما تزخر به غاباتنا. وبشكل أكثر تحديدا، حول الفطر. ترتبط هذه المخلوقات الطبيعية المذهلة بالعديد من العلامات والخرافات الشعبية التي يلاحظها جامعو الفطر وتنتقل من جيل إلى جيل. اليوم سنتحدث عن العلامة التي تظهر كثرة الفطر.

تفسير علامات حول الفطر

وفقا للخرافات الشعبية. ليس في جميع الحالات عدد كبير منالفطر نعمة.كان أسلافنا حذرين بشكل خاص من الحالات الشاذة الطبيعية المختلفة. وعندما ظهرت هذه الأطعمة الشهية التي يحبها الكثيرون بكثرة، كان يُنظر إليها على أنها تحذير واضح من حدوث اضطرابات قادمة.

ولكن على الرغم من هذا، فإن موسم الفطر يتطلع دائمًا إلى ذلك. يحاول جامعو الفطر تخمين مدى إنتاجيته. يعد الصيد الصامت أحد وسائل التسلية المفضلة لدى الكثير من الناس. يرتبط عدد كبير من المعتقدات والعلامات المختلفة بالفطر.

لذلك، فإن الحقائق التالية تشير إلى حصاد جيد للفطر:

• وفي عيد الميلاد، تتلألأ "النجوم" بشكل مشرق على الطريق؛
• في الليلة التي سبقت عيد الميلاد، وكذلك في عيد الغطاس، ظهرت العديد من النجوم في السماء؛
• على البشارة انها تمطر; إذا كان هناك صقيع قوي في هذا اليوم، فلا تنزعج، فإن العلامة تشير إلى وفرة فطر الحليب؛
• تمطر طوال شهر أبريل.
• يوجد عفن وفير في المساحات المقطوعة والمسارات والأوراق القديمة المتبقية من العام الماضي؛

ستعرف أيضًا أنه سيكون هناك الكثير من الفطر من خلال عدد من العلامات خلال موسم الفطر نفسه.

المؤشر الأكثر أهمية هو وجود الأمطار، لأنه بعدها ينمو الكثير من الفطر (خاصة فطر الحليب).

كما سيشير الضباب القوي إلى أن الوقت قد حان لإعداد السلال والذهاب إلى الغابة. ظهور الضباب الصيفي الأول سيكون إشارة لك لما سيأتي في المستقبل القريب موسم الفطر. وإذا أصبح الضباب شائعا، فسيكون هناك الكثير من الفطر.

من خلال العلامات يمكنك حساب المكان الذي جمال الغابةمخفية عن أعين المتطفلين:

• إذا كان الطقس حارًا وجافًا، فعليك البحث عن الفطر تحت الأشجار، في الظل؛
• في الطقس الدافئ ولكن الرطب، ينتشر الفطر عبر المقاصة.

كان أسلافنا مبتكرين للغاية لدرجة أنهم تعلموا تحديد وقت محدد لظهور أنواع معينة من الفطر:

• لذلك، عندما تبدأ شجرة الصنوبر في التفتح، فهذا يعني أن البوليطس قد ظهر؛
• ينبت الجاودار - حان الوقت لأخذ السلة والبحث عن فطر البوليطس ؛
• عندما ينضج الجاودار، ينضج معه المحصول الثاني من فطر البوليطس؛
• يظهر زغب على الحور الرجراج - يمكنك الاستعداد لظهور البوليطس.
• عندما ينضج الشوفان، لا تتردد في البحث عن فطر العسل.

تتفاعل أنواع الفطر المختلفة مع بعضها البعض بشكل مختلف. بناءً على هذا المؤشر، يمكنك أيضًا إجراء توقعات معينة:

• إذا ظهرت المويجات، فسوف تظهر فطر الحليب قريبا؛
• إذا لاحظت فطر غاريقي ذو قبعات حمراء زاهية - كن حذرًا، في مكان قريب يوجد فطر بورسيني، يختبئ فطر "ملكي" ؛
• إذا وجدت مزيتة واحدة، عليك أن تبحث عن أخرى بجانبها.

يرى العديد من جامعي الفطر ذوي الخبرة أن "مؤشر الفطر" قادر على التنبؤ بالأحداث المستقبلية. لذلك كانت جداتنا العظماء البعيدات على يقين من ظهور الكثير من الفطر قبل الحرب. وكانت هناك أدلة كثيرة على ذلك. على سبيل المثال، أشار الموقتون القدامى إلى أن بداية صيف عام 1941 كانت فطرية للغاية. بدأت Chanterelles و Boletus فجأة في الظهور على حواف العديد من مناطق روسيا الوسطى. في البداية، ابتهج الناس، وجمعوا الهدايا من الطبيعة، وسرعان ما بدأت الحرب الوطنية العظمى بعد بضعة أيام.

علامات وخرافات أخرى حول الفطر

أود بشكل خاص أن أتطرق إلى فطر بورسيني. لقد ارتبط عدد كبير منهم دائمًا بحصاد جيد للحبوب. حتى أن الناس كان لديهم مقولة خاصة بهذه المناسبة: "عندما يكون فطرًا، فهو جاهز".

في حالة ظهور الفطر على جدران المنزل، فهذا يبشر بسنة غنية جداً لصاحب المنزل. أولئك الذين يفضلون "الصيد الهادئ" للفطر مقتنعون تمامًا بأن فطر بورسيني عادة ما يختبئ بالقرب من فطر الغاريق ويحبون جيرانهم كثيرًا. لذلك، إذا صادفت بشكل غير متوقع ذبابة غاريق في الغابة، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على محيطك: فمن المحتمل أن يكون فطر البوليطس مختبئًا في مكان قريب.

يعتقد جامعو الفطر الآخرون أنه من خلال وجود غابة السرخس، من السهل اكتشاف المنطقة المتنامية من البوليطس، على الرغم من أن آخرين يعتقدون أن الفطر الطائر فقط ينمو بجانبهم. وهذا، إذا تذكرنا العلامة السابقة، سيقودنا مرة أخرى إلى فطر بورسيني.

إذا لاحظت عددًا كبيرًا من فطر بورسيني في الغابة، فامسك المصابيح على الفور واركض لجمع المحصول، لأن العام المقبل قد لا يكون ناجحًا جدًا. كل عام هناك انحطاط في الميسليوم، بالإضافة إلى أن فطر بورسيني منتج شائع جدًا.

يُشار أيضًا إلى ظهور فطر بورسيني في الغابة من خلال ازدهار الياسمين، ويمكن أيضًا تحديد ذلك من خلال الحشود الكثيفة للحواف. يمكنك الذهاب لصيد الفطر بعد هطول أمطار غزيرة جيدة، ولكن من المهم ألا يكون شهر أغسطس أيضًا بخيلًا بهطول الأمطار. إنه أيضًا وقت مناسب جدًا للذهاب إلى الغابة - وهي الفترة التي يظهر فيها الكثير من العفن على المسارات.

ووفقا للمتشككين، لا يوجد الكثير من الفطر. لذلك، توقف عن التفكير في تفسير هذه العلامة أو تلك - اركض بسرعة إلى الغابة وارجع من هناك بسلة مليئة بالفطر الأبيض، البوليطس، فطر العسل، شانتيريل وغيرها من الأشياء اللذيذة!

العلامات الأساسية المرتبطة بالفطر وتفسيرها: هل تصدق ذلك أم لا؟

هناك العديد من الأساطير والعلامات والمعتقدات المرتبطة بالفطر. لماذا ترتبط الحرب والمجاعة واللعنة بالفطر؟ الآن من الصعب جدًا الإجابة على هذا السؤال. لكن أسلافنا كانوا أذكياء وملتزمين، وقد تم الحفاظ على تأثير العديد من العلامات حتى يومنا هذا.

هل صحيح أن كثرة الفطر علامة على الحرب؟

لقد كان يُعتقد منذ فترة طويلة أن عام الفطر يعد بحرب وشيكة. وكان الدليل الأكثر وضوحا على هذه العلامة هو عامي 1940 و 1941 اللذين سقطا الحصاد الوفيرالفطر وكما تعلمون، في هذا الوقت جاءت الحرب إلى أراضي الاتحاد السوفياتي. لفترة طويلة، لم يشكك أحد في علامة الفطر، لأن الحقائق كانت واضحة.

ومع ذلك، حتى بعد الحرب الوطنية العظمى، كانت هناك سنوات مثمرة للغاية بالنسبة للفطر. لكن، لحسن الحظ، لم تتبع أي حرب.

يحب الفطر الرطوبة والدفء، لكنه ببساطة لا يتحمل الجفاف. تحدث مثل هذه السنوات عدة مرات في العقد، وعادة ما يكون هناك 2-4 سنوات فطر لكل 10 سنوات.

كما تعلمون، فإن الطقس لا ينطبق على الحرب، لذلك لا ينبغي ربط الفطر بالحرب.

هذا مثير للاهتمام!ولكن في مواقع المعارك والمعارك الكبيرة، حيث مات عدد كبير من الناس، أو في مواقع الدفن، يحب الفطر حقًا أن ينمو. يقولون أن التربة هناك مناسبة للفطر. يمتص الفطر كل التلوث وينظف الأرض.

لماذا يوجد الكثير من الفطر في الغابة، حصاد كبير: علامات

وكما ذكرنا سابقًا في المقال، هناك إشارة إلى أن وفرة الفطر في الغابة تنذر بحرب وشيكة. علاوة على ذلك، لا تُفهم الحرب على أنها معارك وأسلحة وطلقات فقط. حتى السخط الداخلي المتزايد في البلاد يرتبط بالفطر.

لماذا مع الفطر وليس مع التوت أو الفواكه؟ لأن الفطر لا يزال مادة غير مستكشفة تمامًا. ولا يتم تصنيفها على أنها نباتات ولا حيوانات. هناك شكل كامل من أشكال الحياة يسمى "الفطر". حتى أن هناك نسخة حول الأصل الغريب لهذه الأنواع، ولكن من الصعب تصديقها.

إليك ما يرتبط أيضًا بحصاد الفطر الضخم إلى جانب الحرب:

• تغيير السلطة في البلاد
• المجاعة (لعدة سنوات بعد الحصاد)
• الأمراض والأوبئة والعديد من الوفيات

الكثير من فطر بورسيني: علامة

فطر بورسيني هو فطر بوليتوس، وهو أندر أنواع الفطر وأكثرها حبًا لدى جامعي الفطر. يمكنك الذهاب لفترة طويلة للعثور على فطر بورسيني حقيقي. وفي السنة العادية تنمو وحدها، مختبئة في الأوراق والعشب. العثور عليه هو الحظ الحقيقي.

في عام الفطر، يمكنك في كثير من الأحيان العثور على تطهير كامل من الفطر الأبيض، وإذا كانت لا تزال نظيفة وخالية من الديدان، فاعتبر نفسك محظوظا بشكل لا يصدق. خذ سكينًا واجلس واستمتع بـ "الصيد الهادئ".

سلة من فطر بورسيني النقي ترضي العين

إذن ما الذي يرتبط به الناس؟ حصاد كبيرالفطر بورسيني؟ كل ذلك بنفس الحرب. وأيضا مع الخبز. "إذا كان فطرًا، فهو جاهز." هكذا تقول اعتقاد شائع. وحقيقة، سنوات الفطريشتهرون بحصادهم الجيد من الجاودار والقمح، لكن هذا على الأرجح بسبب نفس الطقس.

لماذا قطف الفطر في سنة كبيسة؟

هل من الممكن قطف الفطر في سنة كبيسة؟ يريد جميع جامعي الفطر الذين يحترمون العلامات معرفة إجابة هذا السؤال.

يعتبر المنجمون السنة الكبيسة بداية دورة مدتها أربع سنوات. هذا العام، لا يمكنك بدء أي أعمال جديدة، هناك احتمال كبير للفشل. يعتقد كبار السن أنه كلما زاد عدد الفطر الذي تجمعه هذا العام، زاد عدد التوابيت التي ستأخذها إلى المقبرة. بمعنى آخر، قطف الفطر في سنة كبيسة يعني جلب الموت والمصيبة لعائلتك.

ومن المعروف على وجه اليقين أن الفطريات تتجدد كل بضع سنوات. و إذا العام الماضيسقطت حياة الميسليوم في سنة كبيسة - هناك فرصة للتسمم بنفس الفطر. يقولون أنه حتى الفطر الصالح للأكل يمكن أن يصبح سامًا مميتًا. لكن انحطاط المفطورة يمكن أن يحدث في أي سنة، وليس فقط سنة كبيسة. لذلك، لا يزال بإمكانك قطف الفطر في سنة كبيسة.

لماذا ينمو الفطر في إناء للزهور؟

هل يمكن أن تنمو لتصبح وعاء داخليفطر؟ تمامًا. إذا كنت تستخدم الغابة أو حديقة التربة، قد تكون هناك جراثيم فطرية أو حتى جزء من الفطريات. لا توجد علامات خاصة مرتبطة بظهور الفطر في إناء به زهرة. علاوة على ذلك، يتم زراعة الفطر خصيصًا في المنزل باستخدام نفس الأواني. من السهل جدًا زراعة الفطر بهذه الطريقة.

نصيحة!في أغلب الأحيان، تنتهي جراثيم الضفدع في الأواني، كن حذرًا ولا تحاول أكلها.

لماذا نما الفطر على القبر؟

هناك اعتقاد بأن الفطر ينمو على قبور الذين ماتوا من أمراض خطيرة مختلفة، وقطف الفطر من القبر يعني جلب المرض والمحن على النفس. في الواقع، يمكن أن ينمو الفطر إذا دخلت الجراثيم إلى الأرض. وعليه فإن شرط وجود الأمراض لدى المتوفى ليس إلزاميا على الإطلاق.

مهم!لا تقطف الفطر عند القبر. ولا يمكن القيام بذلك ليس فقط بسبب المعتقدات، ولكن لأسباب جمالية.

دائرة الساحرة - الفطر: علامات

يرتبط الفطر أيضًا بأساطير السحرة والسحر. حتى أن هناك تعبير "دائرة الساحرة". هذه دائرة مكونة من الفطر بطبيعة الحالبينما العشب الموجود داخل الدائرة لسبب غير معروف يذبل ويجف. على الأرجح، فإن Mycelium يملأ هذه الدائرة تدريجيا، وبالتالي فإن العشب ليس لديه مكان للنمو، ويذبل.

لكن الناس قالوا: إذا كان هناك الكثير من الفطر، فقد احتدمت الأرواح الشريرة واكتسبت قوة غير مسبوقة. ارتبطت دوائر الفطر هذه بسبت الساحرة وتم تجنبها.

إن قطع الفطر من هذه الدائرة أم لا هو أمر شخصي. الأشخاص الذين لا يؤمنون بالأساطير والبشائر لا يحتقرون مثل هذا الحظ - في أي مكان آخر يمكنك جمع سلة كاملة من الفطر في 15 دقيقة؟ يتجنب الأشخاص الذين يحترمون الخرافات "دائرة الساحرة" ولا يدخلونها بأي حال من الأحوال، ناهيك عن قطع الفطر، حتى لا يزعجوا أرواح الغابة.

النشوء في الفناء عند العتبة: علامات

إذا نما الفطر على عتبة داركم، فانتظر الأخبار. وهذا ما يقوله المثل الشعبي. يرتبط الفطر الموجود على عتبة الباب أيضًا بالثروة أو الإضافة إلى العائلة. إذا كان الفطر صالحًا للأكل، فستكون الأخبار جيدة، وإذا كانت الضفادع سيئة على الأرجح. وعلى أية حال، لا ينبغي إزالة هذه الفطر، خاصة إذا كانت لا تتداخل مع المشي ولا تنمو. إذا بدأت المفطورة في النمو بنشاط وأصبحت مصدر إزعاج قوي، فقم بحفر التربة. ولكن يجب أن يتم ذلك فقط مع الضفادع. يمكن تناول الفطر الصالح للأكل المزروع على عتبة الباب بأمان بعد المعالجة الحرارية.

علامات فطر بورسيني في يونيو ويوليو وأغسطس

يشتهر فطر بورسيني بشكل خاص ببشائره. في أغلب الأحيان، يُطلق على فطر البوليطس اسم جيران الذبابة. إذا كان هناك فطر ذبابة، فابحث عن فطر بورسيني في مكان قريب. العلامة ذات أهمية خاصة في أشهر الصيف: يونيو ويوليو وأغسطس.

كما أن فأل الصيف حول فطر بورسيني يتضمن ظهور موريلز. يقولون أنه إذا اختفت موريل، توقع حصاد فطر بورسيني. تغادر موريلز في وقت مبكر، وعادة ما يكون من الصعب العثور عليها في شهر يونيو. يقولون أيضًا أنه إذا لم يكن هناك موريل، فلن يكون هناك فطر بورسيني.

يعتبر فطر بورسيني في شهري يوليو وأغسطس من الاكتشافات المتكررة والمرحب بها

علامات الفطر في سبتمبر

أفضل شهر للفطر هو سبتمبر. لقد بدأ المطر للتو، لكنه لا يزال دافئًا بدرجة كافية حتى لا تتجمد الفطريات. هناك العديد من العلامات المرتبطة بالفطر في سبتمبر. وهنا بعض منهم.

• إذا ظهر الفطر في الخريف، فلن يبدأ الطقس البارد قريبًا
• لقد بدأ تساقط الأوراق - تقترب "المطاردة الصامتة" من نهايتها
• الشوفان ناضج - نما فطر العسل
• ظهر فطر العسل - ذهب الصيف (جاء الخريف)
• ضباب الخريف يجلب الفطر

كل منتقي الفطر لديه علاماته الخاصة التي تطورت على مر السنين. أي منتقي الفطر يقدر هذه العلامات ويؤمن بها.

لا يُعرف الخريف بجمال الطبيعة التي تستعد لنوم طويل في الشتاء فحسب، بل أيضًا بهداياه السخية العديدة. واليوم نحن لا نتحدث عن تلك المنتجات التي يمكنك زراعتها في حديقتك، ولكن عن ما تزخر به غاباتنا. وبشكل أكثر تحديدا، حول الفطر. ترتبط هذه المخلوقات الطبيعية المذهلة بالعديد من العلامات والخرافات الشعبية التي يلاحظها جامعو الفطر وتنتقل من جيل إلى جيل. اليوم سنتحدث عن العلامة التي تظهر كثرة الفطر.

تفسير علامات حول الفطر

وفقا للخرافات الشعبية. ليس في جميع الحالات أن وجود عدد كبير من الفطر أمر جيد.كان أسلافنا حذرين بشكل خاص من الحالات الشاذة الطبيعية المختلفة. وعندما ظهرت هذه الأطعمة الشهية التي يحبها الكثيرون بكثرة، كان يُنظر إليها على أنها تحذير واضح من حدوث اضطرابات قادمة.

ولكن على الرغم من هذا، فإن موسم الفطر يتطلع دائمًا إلى ذلك. يحاول جامعو الفطر تخمين مدى إنتاجيته. يعد الصيد الصامت أحد وسائل التسلية المفضلة لدى الكثير من الناس. يرتبط عدد كبير من المعتقدات والعلامات المختلفة بالفطر.

لذلك، فإن الحقائق التالية تشير إلى حصاد جيد للفطر:

• وفي عيد الميلاد، تتلألأ "النجوم" بشكل مشرق على الطريق؛
• في الليلة التي سبقت عيد الميلاد، وكذلك في عيد الغطاس، ظهرت العديد من النجوم في السماء؛
• تمطر في يوم البشارة. إذا كان هناك صقيع قوي في هذا اليوم، فلا تنزعج، فإن العلامة تشير إلى وفرة فطر الحليب؛
• تمطر طوال شهر أبريل.
• يوجد عفن وفير في المساحات المقطوعة والمسارات والأوراق القديمة المتبقية من العام الماضي؛

ستعرف أيضًا أنه سيكون هناك الكثير من الفطر من خلال عدد من العلامات خلال موسم الفطر نفسه.

المؤشر الأكثر أهمية هو وجود الأمطار، لأنه بعدها ينمو الكثير من الفطر (خاصة فطر الحليب).

كما سيشير الضباب القوي إلى أن الوقت قد حان لإعداد السلال والذهاب إلى الغابة. سيكون ظهور الضباب الصيفي الأول بمثابة إشارة إلى أن موسم الفطر قادم في المستقبل القريب. وإذا أصبح الضباب شائعا، فسيكون هناك الكثير من الفطر.

من خلال العلامات، يمكنك أيضًا معرفة المكان الذي تختبئ فيه جمال الغابة من أعين المتطفلين:

• إذا كان الطقس حارًا وجافًا، فعليك البحث عن الفطر تحت الأشجار، في الظل؛
• في الطقس الدافئ ولكن الرطب، ينتشر الفطر عبر المقاصة.

كان أسلافنا مبتكرين للغاية لدرجة أنهم تعلموا تحديد وقت محدد لظهور أنواع معينة من الفطر:

• لذلك، عندما تبدأ شجرة الصنوبر في التفتح، فهذا يعني أن البوليطس قد ظهر؛
• ينبت الجاودار - حان الوقت لأخذ السلة والبحث عن فطر البوليطس ؛
• عندما ينضج الجاودار، ينضج معه المحصول الثاني من فطر البوليطس؛
• يظهر زغب على الحور الرجراج - يمكنك الاستعداد لظهور البوليطس.
• عندما ينضج الشوفان، لا تتردد في البحث عن فطر العسل.

تتفاعل أنواع الفطر المختلفة مع بعضها البعض بشكل مختلف. بناءً على هذا المؤشر، يمكنك أيضًا إجراء توقعات معينة:

• إذا ظهرت المويجات، فسوف تظهر فطر الحليب قريبا؛
• إذا لاحظت فطر غاريقي ذو قبعات حمراء زاهية - كن حذرًا، في مكان قريب يوجد فطر بورسيني، يختبئ فطر "ملكي" ؛
• إذا وجدت مزيتة واحدة، عليك أن تبحث عن أخرى بجانبها.

يرى العديد من جامعي الفطر ذوي الخبرة أن "مؤشر الفطر" قادر على التنبؤ بالأحداث المستقبلية. لذلك كانت جداتنا العظماء البعيدات على يقين من ظهور الكثير من الفطر قبل الحرب. وكانت هناك أدلة كثيرة على ذلك. على سبيل المثال، أشار الموقتون القدامى إلى أن بداية صيف عام 1941 كانت فطرية للغاية. بدأت Chanterelles و Boletus فجأة في الظهور على حواف العديد من مناطق روسيا الوسطى. في البداية، ابتهج الناس، وجمعوا الهدايا من الطبيعة، وسرعان ما بدأت الحرب الوطنية العظمى بعد بضعة أيام.

علامات وخرافات أخرى حول الفطر

أود بشكل خاص أن أتطرق إلى فطر بورسيني. لقد ارتبط عدد كبير منهم دائمًا بحصاد جيد للحبوب. حتى أن الناس كان لديهم مقولة خاصة بهذه المناسبة: "عندما يكون فطرًا، فهو جاهز".

في حالة ظهور الفطر على جدران المنزل، فهذا يبشر بسنة غنية جداً لصاحب المنزل. أولئك الذين يفضلون "الصيد الهادئ" للفطر مقتنعون تمامًا بأن فطر بورسيني عادة ما يختبئ بالقرب من فطر الغاريق ويحبون جيرانهم كثيرًا. لذلك، إذا صادفت بشكل غير متوقع ذبابة غاريق في الغابة، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على محيطك: فمن المحتمل أن يكون فطر البوليطس مختبئًا في مكان قريب.

يعتقد جامعو الفطر الآخرون أنه من خلال وجود غابة السرخس، من السهل اكتشاف المنطقة المتنامية من البوليطس، على الرغم من أن آخرين يعتقدون أن الفطر الطائر فقط ينمو بجانبهم. وهذا، إذا تذكرنا العلامة السابقة، سيقودنا مرة أخرى إلى فطر بورسيني.

إذا لاحظت عددًا كبيرًا من فطر بورسيني في الغابة، فامسك المصابيح على الفور واركض لجمع المحصول، لأن العام المقبل قد لا يكون ناجحًا جدًا. كل عام هناك انحطاط في الميسليوم، بالإضافة إلى أن فطر بورسيني منتج شائع جدًا.

يُشار أيضًا إلى ظهور فطر بورسيني في الغابة من خلال ازدهار الياسمين، ويمكن أيضًا تحديد ذلك من خلال الحشود الكثيفة للحواف. يمكنك الذهاب لصيد الفطر بعد هطول أمطار غزيرة جيدة، ولكن من المهم ألا يكون شهر أغسطس أيضًا بخيلًا بهطول الأمطار. إنه أيضًا وقت مناسب جدًا للذهاب إلى الغابة - وهي الفترة التي يظهر فيها الكثير من العفن على المسارات.

ووفقا للمتشككين، لا يوجد الكثير من الفطر. لذلك، توقف عن التفكير في تفسير هذه العلامة أو تلك - اركض بسرعة إلى الغابة وارجع من هناك بسلة مليئة بالفطر الأبيض، وفطر الزبدة، وفطر العسل، والشانتيريل وغيرها من الأشياء اللذيذة!

في منطقة موسكو، يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كيلوغرامات يوميا، في منطقة فلاديمير - 100

ولم يقرر العلماء بعد ما إذا كانت نباتات أم حيوانات. لكن هذا لا يقلل من حب الناس للفطر. هذا العام يدفعون للناس مائة ضعف مقابل اهتمامهم - في مطلع الخريف المقبل، كانت منطقة روسيا الوسطى مغطاة ببساطة بغزو الفطر.

بعض الخبراء على قناعة راسخة بأن "مؤشر الفطر" قادر على التنبؤ بالأحداث المستقبلية. "مثل هذه الوفرة من الفطر تعني الحرب!" - كان أجدادنا وأجدادنا يقولون. وهناك دليل على ذلك. على سبيل المثال، أشار الموقتون القدامى إلى أنه في بداية صيف عام 1941، في العديد من مناطق روسيا الوسطى، على ما يبدو، ليس على الإطلاق "في الموعد المحدد"، بدأت Chanterelles فجأة في النمو بسرعة في حواف الغابات. ابتهج الناس وجمعوا دلاء من هدايا الطبيعة المجانية هذه، وبعد أيام قليلة اندلعت المعاناة العسكرية السوداء.

اتضح أن هناك "علامة فطر" محددة أخرى. على الأقل، هذا ما ادعىه أحد المؤرخين المحليين الهواة، أحد سكان منطقة موزهايسكي، بيتر كوسترومين، والذي أتيحت الفرصة لمؤلف هذه السطور للتواصل معه في وقت واحد. لاحظ بيوتر إروفيفيتش، الذي سار في العديد من المسارات على طول منطقة غرب موسكو، نمطًا مثيرًا للاهتمام: ينمو الفطر عن طيب خاطر في الأماكن التي دارت فيها معارك الحرب الوطنية العظمى ذات يوم - في أماكن الخنادق والمخابئ التي غرقت مع الأرض. .. وفقًا لكوسترومين، فقد نجح مرارًا وتكرارًا حتى بفضل هذه العلامة في العثور على مثل هذه "الأشياء العسكرية" وقام، جنبًا إلى جنب مع الأعضاء المدعوين من فرق البحث، بإجراء حفريات ناجحة هناك من أجل اكتشاف بقايا الجنود السوفييت القتلى. ومع ذلك، أكد المؤرخ المحلي أن علامته "تلاشت" بالفعل في السنوات الأخيرة. ربما مر الكثير من الوقت منذ المعارك مع النازيين، وتوقف الفطر عن "الشعور" بأصداء تلك الأحداث المأساوية.

ومع ذلك، فإن علماء الأحياء، بالطبع، يضحكون على هذه العلامات. بعد كل شيء، من المعروف أن حصاد الفطر الجيد يحدث كل ثلاث إلى أربع سنوات ويعتمد، أولاً، على خريف العام الماضي، يجب أن يكون دافئًا وممطرًا، وثانيًا، في أغسطس، يجب أيضًا تدليله بالمطر.

يمكنك التأكد من أن "موسم الذروة" للفطر قد أصبح الآن على قدم وساق من خلال زيارة أسواق العاصمة. هناك وفرة من الفطر على الرفوف هناك. علاوة على ذلك، يتوفر تقريبًا جميع ممثلي الفطر "العشرة الأوائل" الكلاسيكي - البوليطس، البوليطس، أغطية حليب الزعفران، البوليطس، البوليطس، الشانتيريل...

مثل هذه الزيادة في السلع ليس لها تأثير يذكر على الأسعار. اعتمادًا على الحجم، البوليطس يذهب مقابل 800-1200 روبل، البوليطس - 600-800، البوليتوس والشانتيريل مقابل 250-300... جغرافية هدايا السوق للطبيعة متنوعة تمامًا: الفطر، وفقًا لتصريحات البائعين، كان تم إحضارها من فلاديمير وتفرسكايا وياروسلافل حتى منطقة تامبوف. على سبيل المثال ، سجل جامعو الفطر الذين يعملون في منطقة فلاديمير رقماً قياسياً - مائة كيلوغرام من الفطر في غضون ساعات قليلة. الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أنه في بعض الأحيان لا يتعين عليك الذهاب إلى الغابة للحصول عليها - فهي تنمو بالفعل في الحقول التي تبدأ خلف منازل القرية مباشرةً.

بالطبع، مقارنة بالمحيط، لا تتميز منطقة العاصمة بمثل هذه "الودائع" القوية من الفطر، ومع ذلك، في منطقة موسكو، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك جمع حصاد جيد من نفس البوليطس أو حتى البوليطس. هنا يعطي جامعو الفطر أرقامًا - 7-10 كيلوغرامات ليوم "فطر" كامل.

بالطبع، فإن غالبية سكان منطقة العاصمة، الذين يشاركون بجدية في "الصيد الثالث" (وهذا ما أطلق عليه سيرغي أكساكوف في الأدب الروسي الكلاسيكي عملية البحث عن الفطر وجمعه)، لا يذكرون أماكن عزيزتهم أراضي الغابات، لكننا تمكنا من معرفة مكان جامعي الفطر في منطقة موسكو بكميات كبيرة. ومن المحتمل أن يكون هناك محصول غني في انتظارنا.

ينبغي للمرء أن يقوم بالحجز على الفور: من الأفضل عدم محاولة قطف الفطر على مسافة أقرب من عشرين كيلومترًا من طريق موسكو الدائري. ناهيك عن ندرة الغابات المحلية المزدحمة بالداشا والمستوطنات الريفية، فإن أي "شخص ذو أرجل واحدة يرتدي قبعة" يجرؤ على النمو هنا يمتص العديد من المواد الضارة - النفايات الناتجة عن أنشطة المدينة.

أفضل احتمالات الصيد الجيد هي أولئك الذين يتجهون شمال وشرق العاصمة.

في اتجاه Savelovsky، تعتبر الغابات الواقعة شمال دميتروف فطرًا - على طول نهر Dubna، بالقرب من Verbilok، وغابات الغابات على طول طريق Rogachevskoe السريع؛ شمال شرق إيكشا. في اتجاه ياروسلافل، تقع إحدى أكثر المناطق "الفطر" شمال سوفرين، خوتكوفو؛ يمكنك أيضًا البحث عن الأماكن الإنتاجية في محيط القرية. فريانوفو. يعد اتجاه لينينغراد بالنجاح لجامعي الفطر الذين يتسلقون الغابات غرب كلين - خارج مدينة فيسوكوفسك، على طول القوس الشمالي الغربي لحلقة السيارات الكبرى في موسكو.

كما تعد المناطق الشرقية من المنطقة من أكثر المناطق إنتاجًا للفطر. هنا، من بين الغابات الصنوبرية الشاسعة، الأماكن المفضلة للبوليتوس الأبيض هي البوليطس. فيما يلي بعض "النقاط المرجعية" المحتملة على "خريطة منتقي الفطر": قرية شيفلاجينو، زابوليتسي. ميشيرونسكي (اتجاه كوروفسكي) ؛ قرية هم. Tsyurupy، Dmitrovtsy (اتجاه قازان)؛ فوينوفو، سيمينوفو، كوفريجينو (اتجاه غوركي).

الحدود الجنوبية لأرض موسكو (هذه هي اتجاهات بافيليتسك وكورسك) ليست غنية جدًا بالغابات، لكن جامعي الفطر يجدون الأماكن "الصحيحة" هناك: على سبيل المثال، المنطقة المجاورة لقرى كيشكينو وبانينو وتاليج ونوفينكي.. .

بقي أن نذكر المناطق الغربية. في اتجاه كييف، يمكنك ملاحظة كامينسكوي وبيلوسوفو كمعالم رئيسية. وفقا لبيلوروسكي - سيمينكوفو، أوبليانيشتشيفو، القرية. كوليوباكينو، ديادينكوفو. في اتجاه ريغا، يختار العديد من الأشخاص مناطق البدء للبحث عن الفطر في ليسودولجوروكوفو وبوكروفسكوي ونوفليانسكوي وتشيسمينو...

لدى محبي أطباق الفطر طريقة أخرى لتخزين المنتج الضروري: استخدام تقنيات زراعة الفطر في ظروف صناعية.

لقد أتقن الناس هذا الإنتاج الزراعي لأكثر من قرن. الأكثر ملاءمة للنمو "في الحديقة" هو الفطر وفطر المحار. ومع ذلك، فإن الحرفيين المتحمسين تمكنوا من زراعة حتى الأنواع الأكثر شعبية - البوليطس والبوليتوس الأبيض. ينتمي ممثلو "النخبة" هؤلاء إلى ما يسمى بمجموعة الفطريات المكونة للفطريات، والتي تتميز بحقيقة أن أفطورتهم يجب أن تنمو بالضرورة مع جذور أنواع معينة من الأشجار - البتولا والصنوبر والتنوب... لذلك، من أجل زراعة مثل هذه "الساق الواحدة" بنجاح، فأنت بحاجة إلى أن تكون قطعة أرضك قريبة جدًا من الغابة، بل والأفضل من ذلك - أن تنمو الأشجار عليها. تم تطوير عدة طرق لإجراء زراعة الفطر. يمكنك، على سبيل المثال، العثور على مكان في الغابة يفضله فطر بورسيني، واستخراج أجزاء من الفطريات المتضخمة هناك، وتقسيمها إلى قطع بحجم بيضة الدجاج وزرعها في منطقتك تحت الأشجار، وتغطيتها بغطاء طبقة رقيقة من تربة الغابات. يمكنك أيضًا استخدام أغطية الفطر الناضج كمواد أولية للنمو. يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة، وتخلط مع التربة وتسقى. يمكن توقع الحصاد الأول في غضون عام.

تعتبر الزراعة الاصطناعية للفطر "النخبة" عملاً مزعجًا. لذلك، من الأسهل بكثير تخزين هدايا الغابات بالطريقة التقليدية القديمة: في الصباح، التقط سلة واذهب إلى الغابة. إذا حكمنا من خلال المتنبئين بالطقس، فإن الموسم الدافئ والرائع، الجميل جدًا لنمو الفطر، سيستمر في منطقتنا لمدة أسبوع آخر على الأقل، لذلك لا يزال لدينا جميعًا ما يكفي من الوقت للذهاب إلى "الصيد الثالث".

وفقا للعلامات، فإن الكثير من الفطر ليس دائما أمرا جيدا. الناس حذرون من أي شذوذ. غالبًا ما كان يُنظر إلى الحصاد المفرط للطعام الشهي المحبوب على أنه تحذير من الاضطرابات القادمة. العديد من الفطر - العديد من التوابيت، أي ستكون هناك حرب.

ومع ذلك، فإن موسم الفطر ينتظر بفارغ الصبر. إنهم يحاولون تخمين كيف سيكون الأمر. "الصيد الصامت" هو أحد الأنشطة المفضلة لدى الكثيرين. ترتبط المعتقدات والعلامات المختلفة بالفطر. وينبئ بحصادهم الوفير طوال الموسم بما يلي:

"النجوم" تتلألأ على الطريق ليلة عيد الميلاد؛

السماء المرصعة بالنجوم في ليالي عيد الميلاد ورأس السنة وعيد الغطاس؛

المطر في البشارة، ولكن إذا كان هناك صقيع في هذا اليوم، فلا توجد مشكلة أيضا: وهذا يعني وفرة من الفطر؛

أبريل رطب "رطب" ؛

العفن الغزير على المسارات والمساحات وأوراق الشجر القديمة في العام الماضي والأماكن التي يذوب فيها الثلج.

ويدل على وفرة الفطر علامات خلال موسم الفطر نفسه. وأهمها الأمطار: وبعدها توقع الفطر (خاصة فطر اللبن).

يبشر الضباب أيضًا بالمظهر الجماعي لهذا المنتج اللذيذ. يتيح لك الضباب الصيفي الأول معرفة أن موسم الفطر على الأبواب. الضباب المتكرر يعني أنه سيكون هناك الكثير من الفطر.

تشير العلامات أيضًا إلى المكان الذي تختبئ فيه جمال الغابة:

وفي الطقس الحار والجاف يجتمعون تحت الأشجار في الظل؛

عندما يكون الجو دافئًا ولكن رطبًا، فإنها تنتشر عبر المساحات المقطوعة.

لقد تعلم الناس أيضًا التعرف على وقت ظهور الأصناف الفردية من الفطر:

ازدهار أشجار الصنوبر يعلن عن ظهور البوليطس.

الجاودار ينضج - حان الوقت للذهاب إلى فطر البوليطس، وعندما ينضج الجاودار، ينضج معه محصوله الثاني؛

ظهر أسفل على الحور الرجراج - ظهرت أيضًا بوليتوس الحور الرجراج ؛

لقد نضج الشوفان - حان وقت جمع فطر العسل!

تتوافق الأصناف المختلفة مع بعضها البعض بشكل مختلف:

ظهور الأمواج ينذر بالمظهر الوشيك لفطر الحليب.

يشير الفطر الطائر بقبعاته الحمراء إلى وجود فطر بورسيني، وهو فطر "ملكي" يكمن في مكان قريب؛

وهناك آخرون يختبئون بجوار علبة زيت واحدة.

يقول المشككون أنه لا يمكنك تناول الكثير من الفطر! لا تتردد في التوجه إلى الغابة والعودة بسلة كاملة!

ما مدى اكتمال الإجابة التي تلقيتها:إجمالي الأصوات: 0   متوسط ​​الدرجات: 0

أخبر أصدقائك:

العلامات الشعبية والخرافات الأخرى.

لماذا يعوي الكلب؟

الكلاب حيوانات ذكية و أعز اصدقاءيمكن لأي شخص تحذير المالك من المشاكل أو المشاكل الوشيكة. وكيف ستفعل ذلك؟..

لنثر الملح. لافتة.

انسكاب الملح - سيكون هناك شجار؛ لتجنب ذلك، عليك أن تضحك، أو تدع نفسك تضرب على جبهتك، أو ترمي قرصة على كتفك الأيسر. هذه العلامة الشعبية تأتي من أسطورة ...

علامة كسر المرآة.

لقد غرست المرآة دائمًا الرعب الغامض في نفوس المؤمنين بالخرافات وأنجبت العديد من الأساطير المتناقضة في كثير من الأحيان ...

يشتهر وقت الخريف ليس فقط بجمال الطبيعة التي تستعد للسبات، ولكن أيضًا بهداياها. ولن نتحدث عما زرعناه في حديقتنا، بل عما تزخر به غاباتنا. وهي عن الفطر. علاوة على ذلك، ترتبط هذه المخلوقات الطبيعية المذهلة بالكثير من العلامات والخرافات الشعبية التي لاحظها جامعو الفطر.

يمكنك أن تأكل كل أنواع الفطر، لكن يمكنك تناول بعضها فقط - مرة واحدة فقط في حياتك.العديد من العلامات حول الفطر ليست مألوفة لدى الأشخاص المعاصرين، لكن هذا يعرف الجميع. النقطة المهمة هي أنه لا يجب عليك أبدًا تناول الفطر الذي لا تعرفه. من السهل جدًا أن تتسمم بهذا الطبق اللذيذ. لكن الأمر لا يتعلق بذلك فقط. هناك فطر يمكنك أن تأكله لمدة عام، أو عامين، أو ثلاثة، ثم فجأة تمرض بشدة وتموت. وتشمل هذه الفطر فطر الخنزير. في السابق، تم جمعها وتمليحها ومخللها وتناولها بكل سرور. لكن اليوم ثبت بالفعل أنها سامة، فقط سمها لا يعمل على الفور، ولكنه يتراكم في الجسم لعدة سنوات، وبعد ذلك يمكنه "إطلاق النار" بحيث لم يعد من الممكن إنقاذ الشخص.

إذا نبت الفطر على جدار المنزل، فإن الشخص الذي يعيش فيه سوف يصبح غنيا.وقد لوحظ أنه في كثير من الأحيان ما يؤمن به الإنسان من كل روحه يتحقق بالضرورة. ولكن في هذه الحالة لا علاقة له على الإطلاق بهذه العلامة. يمكنك أن تصدق أنك ستصبح ثريًا إذا طُردت من وظيفتك، ولكن إذا لم تصدق ذلك من كل قلبك، فلن ينجح شيء. لذلك، بالنسبة لأولئك الذين يستمعون إلى العلامات، ولكن لا يؤمنون بها بشكل أعمى، تجدر الإشارة إلى أن الفطر الذي نما على جدار المنزل لن يجلب سوى تدمير الجدران. إذا كان عليك إصلاح جدار، أو حتى بناء منزل جديد، فهل ستصبح أكثر ثراءً حقًا؟ من الأفضل التخلص من مرض الجدار هذا على الفور، وإلا فقد ينتهي بك الأمر إلى مواجهة الكثير من المشاكل اليومية.

إذا رأيت فطراً صغيراً وتركته لينمو أكثر، فلن ينمو بعد الآن.يعتقد الناس أن الفطر ينمو فقط طالما لم يراه أحد. أي نظرة للإنسان هي عين شريرة لا تسمح له بالنمو أكثر. وبطبيعة الحال، لا يمكن تجاهل قرون من الملاحظات البشرية. لكن لم يجلس أحد ويراقب كل فطر صغير رآه. ربما قام شخص ما بقطع فطر كبير ونما فطر آخر صغير بجوار ذلك المكان. بعد كل شيء، فإنها تنمو بسرعة كبيرة. حيث لم يكن هناك شيء قبل يومين، قد يكون هناك اليوم مخلوق غابة رائع.

إذا أحب الإنسان أن ينحني إلى الأرض فلن يترك بدون فطر.ليست هناك حاجة للنقاش هنا. يتعلق الأمر بالعمل الجاد. كيف ينمو الفطر؟ يمكنهم الاختباء تحت أوراق الشجر وتحت إبر الصنوبر المتساقطة. من أجل العثور على فطر جيد، تحتاج إلى النظر تحت كل درنة، ولكن حتى لا تتلف الفطريات. للقيام بذلك، لا تحتاج إلى الحفر في الأرض بعصا فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى الانحناء والنظر بعناية أسفل الورقة. انظر، سيتم العثور على أجمل فطر. ويمكن لأي شخص أن يتجول في الغابة بأكملها ولا يجد أي شيء.

يضيع الفطر الممزق من الأرض إلى الأبد. هذا البيانيبدو الأمر كإشارة فقط، ولكن في الواقع، هذه قاعدة حقيقية يجب أن يتبعها أي شخص يذهب إلى الغابة لجمع "الحصاد". إذا قمت بجمع الفطر الذي يحتوي على لوحات تحت الغطاء، على سبيل المثال، russula، فأنت بحاجة فقط إلى قطعها بسكين. ولكن إذا وجدت تلك العينات التي تحتوي على إسفنجة تحت الغطاء، على سبيل المثال، البوليطس الأبيض، البوليطس، البوليطس، البولندية أو المزيتة، فإنها تحتاج إلى أن تكون ملتوية من الأرض. وتأكد من تغطية المكان الذي قطفت فيه الفطر بالأرض ويفضل أن تدوسه. في هذه الحالة، في هذا المكان وفي العام المقبل، ستتمكن من حصاد محصول جيد، وسوف تظل الفطريات سليمة. لقد واجهنا ذات مرة حقيقة أن الأشخاص الكسالى جاءوا لشراء الفطر. لقد ساروا ببساطة عبر الغابة وسحبوا أشعل النار خلفهم. لقد أخذوا كل ما هو جيد. لكن بعدهم، في أكثر أماكن الفطر، لم ينمو شيء لمدة سبع سنوات، لا صالح للأكل ولا سام. من السهل أن تفسد، لكن من الأفضل أن تحصل على محصول كل عام.

حيثما تجد فطرًا واحدًا، ابحث عن فطر آخر.تمتد الفطريات حقًا بعيدًا. لذلك، إذا وجدت فطرًا جيدًا، فتأكد من الجلوس في وضع القرفصاء، وأثناء تنظيف الفطر الموجود، انظر حولك. إذا نظرت بعناية، فستجد بالتأكيد واحدًا آخر على الأقل، وإذا كنت محظوظًا، فأكثر. لقد تم اختبار هذه القاعدة عدة مرات وكانت ناجحة دائمًا.

عندما تبدأ البراغيش في الطيران، فأنت بحاجة إلى إعداد السلال.يمكن العثور على الفطر في أي وقت تقريبًا من السنة. تبدأ في الظهور في الربيع بمجرد هطول الأمطار الغزيرة. تنمو بعض أنواع الفطر أيضًا في الصيف. حتى في فصل الشتاء، يمكنك حفر الفطر تحت الثلج إذا كنت تعرف الأماكن التي ينمو فيها. ذهب أحد أصدقائنا لتناول الفطر حصريًا في الشتاء. وقال إنه في هذا الوقت، الفطر، على الرغم من الزجاج، لم تأكله الديدان. لكن أفضل وقت لقطف الفطر هو الخريف. في هذا الوقت تبدأ البراغيش في مضايقة الناس، واستشعار اقتراب الطقس البارد. لهذا السبب يقول الناس أنه إذا أصبحت البراغيش مزعجة، فهذا هو الوقت المناسب للفطر.

عندما تُرش أشجار الصنوبر بحبوب اللقاح الذهبية، ستأتي البوليطس في تلك السنة بأعداد كبيرة.في هذه الحالة، هو تعبير مجازي. الصنوبر نبات دائم الخضرة ونادرا ما يُرى بإبر صفراء إلا إذا كانت الشجرة مريضة. لاحظ الناس أنه مرة كل ثلاث إلى أربع سنوات، يسقط حبوب لقاح غريبة ذات لون ذهبي غامض بجوار إبر الصنوبر المتساقطة. كما أن علماء الأحياء لا يفسرون هذه الظاهرة بأي شكل من الأشكال. ولكن في هذه السنوات بالتحديد يمكنك حصاد أكبر محصول من البوليطس - الفطر اللذيذ للتتبيلة.

إذا بدأت الغيوم في التشبث قمم الغابة، فخذ سلة وتذهب للفطر.السحب المنخفضة هي تشكيل الضباب. عندما ينتشر الضباب الكثيف على الأرض، فإن الأرض تكون مبللة. ما هي أفضل طريقة لضمان نمو جيد للفطر؟ بالطبع الرطوبة! لذلك اتضح أنه في ظل هذه الظروف يمكنك دائمًا العودة من الغابة بمحصول جيد.

إذا كانت السماء تمطر بخفة وبدون رياح، فقد حان الوقت لقطف الفطر. رياح قويةمع هطول أمطار غزيرة - وهذا أمر طبيعي في الصيف، ولكن ليس في الخريف. تمطر في الخريف. وفير؟ نعم. ولكن لم يعد من الممكن توقع المواقف القصوى. ولذلك فإن أي مطر سوف يعتبر هادئا. لذلك، كل مطر هو إشارة، أمسك سلة واركض إلى الغابة.

هناك الكثير من الفطر في الغابة، مما يعني أنه يمكنك توقع الكثير من الفطر الأبيض.في الواقع، ظروف نمو هذه الفطريات متشابهة جدًا. والفرق الوحيد هو أن بعضها سام والبعض الآخر يمكن أن يؤكل ولا يخاف. ومع ذلك، هناك حقا اتصال. ومع ذلك، فإن ذبابة الغاريق تكون دائمًا في الأفق، بينما يختبئ الفطر الأبيض. لكن الشخص الذي يبحث، ومعرفة هذه العلامة، سيكون قادرا دائما على جمع سلة كاملة من فطر بورسيني، وربما أكثر من واحدة. في هذا الصدد، هناك علامة أخرى - ذبابة حمراء تظهر الطريق إلى فطر بورسيني. اذهب إلى الفطر الطائر - من المؤكد أنك ستجد أفضل أنواع الفطر.

عندما تمطر في المساء، توقع الفطر في الصباح.ينمو الفطر بسرعة كبيرة حقًا. وهي تنمو بشكل رئيسي في الليل. ليس من قبيل الصدفة أن يتحدث الناس عن كل ما يظهر بسرعة وينمو مثل الفطر. في كثير من الأحيان، أولئك الذين يذهبون للفطر كل يوم خلال الموسم، يلاحظون أنه حيث لم يكن هناك شيء بالأمس، فإن الفطر ينمو بالفعل اليوم.

عندما تجد واحدة بيضاء، توقف.الفطر لا ينمو مثل النباتات العادية. يمكن أن تمتد جذورها - الفطريات - لعدة عشرات من الأمتار. لذلك، يمكن أن يظهر الفطر في أي مكان. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على فطر أبيض، وليس فقط فطر أبيض، فتأكد من التوقف والنظر حولك بعناية. لا يمكن أن يكون هو الوحيد في هذا المكان. عندما ينظر منتقي الفطر اليقظ حوله، يتبين دائمًا أنه وجد نفسه في منطقة جيدة ومثمرة.

إذا كانت المسارات في الغابة مغطاة بالعفن، فسيكون هناك الكثير من الفطر هذا العام.يؤمن الناس بهذه العلامة بشكل مقدس. الحقيقة هي أن الفطر أيضًا متعفن، على الرغم من أنه لذيذ. إذا ظهر العفن على مسارات الغابات، فهذا يعني أن الطقس هو الأكثر ملاءمة لحصاد الفطر الجيد.

وفي الشتاء كنت آكل فطرًا لكن الثلج عميق.عادة لا أحد يقطف الفطر في الشتاء. لا يمكنك رؤية أي شيء تحت الثلج. ومع ذلك، يدعي كبار السن أن منتقي الفطر ذو الخبرة يمكنه دائمًا العثور على الفطر تحت الثلج. في أغلب الأحيان، يتم استخدام هذه التجربة في حالة اضطرارك، بحكم الظروف، إلى قضاء الليل في الغابة بالقرب من النار. تحت الثلج، يتم الحفاظ على الفطر المتبقي من الخريف بشكل جيد للغاية، ولكن في الربيع، عندما يبدأ الثلج في الذوبان، فإنه يفسد بسرعة كبيرة. لا يمكنك أكل فطر الربيع. ويعتقد أنهم، مثل الإسفنج، يمتصون كل الأوساخ التي تراكمت على الأرض خلال فصل الشتاء.

لقد نما الفطر - وجد الرجل خطراً على أنفه.كل شيء له وقته. من الأفضل جمع عدد أقل من الفطر، ولكن تلك التي ستكون لذيذة وآمنة. كيف فطر أقدمفكلما زاد احتمال التسمم به، حتى لو كان صالحاً للأكل تماماً. ألذ وأكثر أنواع الفطر أمانًا يتم الحصول عليه فقط عندما يكون صغيرًا وصغيرًا. يمتص الفطر القديم كل الأشياء السيئة من الأرض ، بالإضافة إلى أن الديدان تحبها كثيرًا.

هناك علامات كثيرة بين الناس حول ملتقطي الفطر. وهذا ليس كل ما يتحدث عنه أهل العلم. لكن يجب على كل شخص سيذهب إلى الغابة أن يعرف العلامات الأساسية حول الفطر. أولا، هذا مفيد حتى لا تضيع وقتك عبثا، وثانيا، مع هذه المعرفة يمكنك جمع المزيد من الخير و فطر لذيذ.

مصدر : الخرافة.ru

حصاد كبير من الفطر والعلامات

يشتهر وقت الخريف ليس فقط بالجمال الذي يستعد له السبات الشتويوالطبيعة، ولكن أيضًا بمواهبهم. ولن نتحدث عما زرعناه في حديقتنا، بل عما تزخر به غاباتنا. وهي عن الفطر. علاوة على ذلك، ترتبط هذه المخلوقات الطبيعية المذهلة بالكثير من العلامات والخرافات الشعبية التي لاحظها جامعو الفطر.

لماذا يوجد الكثير من الفطر في الغابة، حصاد كبير: علامات

وكما ذكرنا سابقًا في المقال، هناك إشارة إلى أن وفرة الفطر في الغابة تنذر بحرب وشيكة. علاوة على ذلك، لا تُفهم الحرب على أنها معارك وأسلحة وطلقات فقط. حتى السخط الداخلي المتزايد في البلاد يرتبط بالفطر.

لماذا مع الفطر وليس مع التوت أو الفواكه؟ لأن الفطر لا يزال مادة غير مستكشفة تمامًا. ولا يتم تصنيفها على أنها نباتات ولا حيوانات. هناك شكل كامل من أشكال الحياة يسمى "الفطر". حتى أن هناك نسخة حول الأصل الغريب لهذه الأنواع، ولكن من الصعب تصديقها.

إليك ما يرتبط أيضًا بحصاد الفطر الضخم إلى جانب الحرب:

• تغيير السلطة في البلاد
• المجاعة (لعدة سنوات بعد الحصاد)
• الأمراض والأوبئة والعديد من الوفيات

الكثير من فطر بورسيني: علامة

فطر بورسيني هو فطر بوليتوس، وهو أندر أنواع الفطر وأكثرها حبًا لدى جامعي الفطر. يمكنك الذهاب لفترة طويلة للعثور على فطر بورسيني حقيقي. وفي السنة العادية تنمو وحدها، مختبئة في الأوراق والعشب. العثور عليه هو نجاح حقيقي.

في عام الفطر، يمكنك في كثير من الأحيان العثور على تطهير كامل من الفطر الأبيض، وإذا كانت لا تزال نظيفة وخالية من الديدان، فاعتبر نفسك محظوظا بشكل لا يصدق. خذ سكينًا واجلس واستمتع بـ "الصيد الهادئ".

سلة من فطر بورسيني النقي ترضي العين

إذن ما الذي يربطه الناس بمحصول كبير من فطر بورسيني؟ كل ذلك بنفس الحرب. وأيضا مع الخبز. "إذا كان فطرًا، فهو جاهز." هذا ما يقوله الاعتقاد الشائع. وبالفعل، تشتهر سنوات الفطر بحصاد جيد من الجاودار والقمح، ولكن هذا على الأرجح بسبب نفس الطقس.

لماذا قطف الفطر في سنة كبيسة؟

هل من الممكن قطف الفطر في سنة كبيسة؟ يريد جميع جامعي الفطر الذين يحترمون العلامات معرفة إجابة هذا السؤال.

يعتبر المنجمون السنة الكبيسة بداية دورة مدتها أربع سنوات. هذا العام، لا يمكنك بدء أي أعمال جديدة، هناك احتمال كبير للفشل. يعتقد كبار السن أنه كلما زاد عدد الفطر الذي تجمعه هذا العام، زاد عدد التوابيت التي ستأخذها إلى المقبرة. بمعنى آخر، قطف الفطر في سنة كبيسة يعني جلب الموت والمصيبة لعائلتك.

ومن المعروف على وجه اليقين أن الفطريات تتجدد كل بضع سنوات. وإذا سقطت السنة الأخيرة من حياة Mycelium في سنة كبيسة، فهناك فرصة للتسمم بنفس الفطر. يقولون أنه حتى الفطر الصالح للأكل يمكن أن يصبح سامًا مميتًا. لكن انحطاط المفطورة يمكن أن يحدث في أي سنة، وليس فقط سنة كبيسة. لذلك، لا يزال بإمكانك قطف الفطر في سنة كبيسة.

لماذا ينمو الفطر في إناء للزهور؟

هل يمكن أن ينمو الفطر في وعاء داخلي؟ تمامًا. إذا كنت تستخدم تربة الغابة أو الحديقة، فقد تكون هناك جراثيم فطرية أو حتى جزء من المفطورة هناك. لا توجد علامات خاصة مرتبطة بظهور الفطر في إناء به زهرة. علاوة على ذلك، يتم زراعة الفطر خصيصًا في المنزل باستخدام نفس الأواني. من السهل جدًا زراعة الفطر بهذه الطريقة.

نصيحة!في أغلب الأحيان، تنتهي جراثيم الضفدع في الأواني، كن حذرًا ولا تحاول أكلها.

لماذا نما الفطر على القبر؟

هناك اعتقاد بأن الفطر ينمو على قبور الذين ماتوا من أمراض خطيرة مختلفة، وقطف الفطر من القبر يعني جلب المرض والمحن على النفس. في الواقع، يمكن أن ينمو الفطر إذا دخلت الجراثيم إلى الأرض. وعليه فإن شرط وجود الأمراض لدى المتوفى ليس إلزاميا على الإطلاق.

مهم!لا تقطف الفطر عند القبر. ولا يمكن القيام بذلك ليس فقط بسبب المعتقدات، ولكن لأسباب جمالية.

دائرة الساحرة - الفطر: علامات

يرتبط الفطر أيضًا بأساطير السحرة والسحر. حتى أن هناك تعبير "دائرة الساحرة". هذه دائرة تتشكل بشكل طبيعي بواسطة الفطر، بينما العشب الموجود داخل الدائرة، لأسباب مجهولة، يذبل ويجف. على الأرجح، فإن Mycelium يملأ هذه الدائرة تدريجيا، وبالتالي فإن العشب ليس لديه مكان للنمو، ويذبل.

لكن الناس قالوا: إذا كان هناك الكثير من الفطر، فقد احتدمت الأرواح الشريرة واكتسبت قوة غير مسبوقة. ارتبطت دوائر الفطر هذه بسبت الساحرة وتم تجنبها.

إن قطع الفطر من هذه الدائرة أم لا هو أمر متروك لكل فرد. الأشخاص الذين لا يؤمنون بالأساطير والبشائر لا يحتقرون مثل هذا الحظ - في أي مكان آخر يمكنك جمع سلة كاملة من الفطر في 15 دقيقة؟ يتجنب الأشخاص الذين يحترمون الخرافات "دائرة الساحرة" ولا يدخلونها بأي حال من الأحوال، ناهيك عن قطع الفطر، حتى لا يزعجوا أرواح الغابة.

النشوء في الفناء عند العتبة: علامات

إذا نما الفطر على عتبة داركم، فانتظر الأخبار. وهذا ما يقوله المثل الشعبي. يرتبط الفطر الموجود على عتبة الباب أيضًا بالثروة أو الإضافة إلى العائلة. إذا كان الفطر صالحًا للأكل، فستكون الأخبار جيدة، وإذا كانت الضفادع سيئة على الأرجح. وعلى أية حال، لا ينبغي إزالة هذه الفطر، خاصة إذا كانت لا تتداخل مع المشي ولا تنمو. إذا بدأت المفطورة في النمو بنشاط وأصبحت مصدر إزعاج قوي، فقم بحفر التربة. ولكن يجب أن يتم ذلك فقط مع الضفادع. الفطر الصالح للأكل، نمت على العتبة، ويمكن أن تؤكل بأمان بعد المعالجة الحرارية.

علامات فطر بورسيني في يونيو ويوليو وأغسطس

يشتهر فطر بورسيني بشكل خاص ببشائره. في أغلب الأحيان، يُطلق على فطر البوليطس اسم جيران الذبابة. إذا كان هناك فطر ذبابة، فابحث عن فطر بورسيني في مكان قريب. هذه العلامة ذات أهمية خاصة في أشهر الصيف: يونيو ويوليو وأغسطس.

كما أن فأل الصيف حول فطر بورسيني يتضمن ظهور موريلز. يقولون أنه إذا اختفت موريل، توقع حصاد فطر بورسيني. تغادر موريلز في وقت مبكر، وعادة ما يكون من الصعب العثور عليها في شهر يونيو. يقولون أيضًا أنه إذا لم يكن هناك موريل، فلن يكون هناك فطر بورسيني.

يعتبر فطر بورسيني في شهري يوليو وأغسطس من الاكتشافات المتكررة والمرحب بها

كل منتقي الفطر لديه علاماته الخاصة التي تطورت على مر السنين. أي منتقي الفطر يقدر هذه العلامات ويؤمن بها.

يمكنك أن تأكل كل أنواع الفطر، لكن يمكنك تناول بعضها فقط - مرة واحدة فقط في حياتك.علامات كثيرة عن الفطر الناس المعاصريننحن لا نعرف بعضنا البعض، ولكن الجميع يعرف هذا. النقطة المهمة هي أنه لا يجب عليك أبدًا تناول الفطر الذي لا تعرفه. من السهل جدًا أن تتسمم بهذا الطبق اللذيذ. لكن الأمر لا يتعلق بذلك فقط. هناك فطر يمكنك أن تأكله لمدة عام، أو عامين، أو ثلاثة، ثم فجأة تمرض بشدة وتموت. وتشمل هذه الفطر فطر الخنزير. في السابق، تم جمعها وتمليحها ومخللها وتناولها بكل سرور. لكن اليوم ثبت بالفعل أنها سامة، فقط سمها لا يعمل على الفور، ولكنه يتراكم في الجسم لعدة سنوات، وبعد ذلك يمكنه "إطلاق النار" بحيث لم يعد من الممكن إنقاذ الشخص.

إذا نبت الفطر على جدار المنزل، فإن الشخص الذي يعيش فيه سوف يصبح غنيا.وقد لوحظ أنه في كثير من الأحيان ما يؤمن به الإنسان من كل روحه يتحقق بالضرورة. ولكن في هذه الحالة لا علاقة له على الإطلاق بهذه العلامة. يمكنك أن تصدق أنك ستصبح ثريًا إذا طُردت من وظيفتك، ولكن إذا لم تصدق ذلك من كل قلبك، فلن ينجح شيء. لذلك، بالنسبة لأولئك الذين يستمعون إلى العلامات، ولكن لا يؤمنون بها بشكل أعمى، تجدر الإشارة إلى أن الفطر الذي نما على جدار المنزل لن يجلب سوى تدمير الجدران. إذا كان عليك إصلاح جدار، أو حتى البناء منزل جديدهل ستصبح حقا أكثر ثراء؟ من الأفضل التخلص من مرض الجدار هذا على الفور، وإلا فقد ينتهي بك الأمر إلى مواجهة الكثير من المشاكل اليومية.

إذا رأيت فطراً صغيراً وتركته لينمو أكثر، فلن ينمو بعد الآن.يعتقد الناس أن الفطر ينمو فقط طالما لم يراه أحد. أي نظرة للإنسان هي عين شريرة لا تسمح له بالنمو أكثر. وبطبيعة الحال، لا يمكن تجاهل قرون من الملاحظات البشرية. لكن لم يجلس أحد ويراقب كل فطر صغير رآه. ربما قام شخص ما بقطع فطر كبير ونما فطر آخر صغير بجوار ذلك المكان. بعد كل شيء، فإنها تنمو بسرعة كبيرة. حيث لم يكن هناك شيء قبل يومين، قد يكون هناك اليوم مخلوق غابة رائع.

إذا أحب الإنسان أن ينحني إلى الأرض فلن يترك بدون فطر.ليست هناك حاجة للنقاش هنا. يتعلق الأمر بالعمل الجاد. كيف ينمو الفطر؟ يمكنهم الاختباء تحت أوراق الشجر وتحت إبر الصنوبر المتساقطة. من أجل العثور على فطر جيد، تحتاج إلى النظر تحت كل درنة، ولكن حتى لا تتلف الفطريات. للقيام بذلك، لا تحتاج إلى الحفر في الأرض بعصا فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى الانحناء والنظر بعناية أسفل الورقة. انظر، سيتم العثور على أجمل فطر. ويمكن لأي شخص أن يتجول في الغابة بأكملها ولا يجد أي شيء.

يضيع الفطر الممزق من الأرض إلى الأبد.هذه العبارة تبدو كإشارة فقط، لكنها في الواقع قاعدة حقيقية يجب أن يتبعها أي شخص يذهب إلى الغابة لجمع "الحصاد". إذا قمت بجمع الفطر الذي يحتوي على لوحات تحت الغطاء، على سبيل المثال، russula، فأنت بحاجة فقط إلى قطعها بسكين. ولكن إذا وجدت تلك العينات التي تحتوي على إسفنجة تحت الغطاء، على سبيل المثال، البوليطس الأبيض، البوليطس، البوليطس، البولندية أو المزيتة، فإنها تحتاج إلى أن تكون ملتوية من الأرض. وتأكد من تغطية المكان الذي قطفت فيه الفطر بالأرض ويفضل أن تدوسه. في هذه الحالة، في هذا المكان وفي العام المقبل، ستتمكن من حصاد محصول جيد، وسوف تظل الفطريات سليمة. لقد واجهنا ذات مرة حقيقة أن الأشخاص الكسالى جاءوا لشراء الفطر. لقد ساروا ببساطة عبر الغابة وسحبوا أشعل النار خلفهم. لقد أخذوا كل ما هو جيد. لكن بعدهم، في أكثر أماكن الفطر، لم ينمو شيء لمدة سبع سنوات، لا صالح للأكل ولا سام. من السهل أن تفسد، لكن من الأفضل أن تحصل على محصول كل عام.

حيثما تجد فطرًا واحدًا، ابحث عن فطر آخر.تمتد الفطريات حقًا بعيدًا. لذلك، إذا وجدت فطرًا جيدًا، فتأكد من الجلوس في وضع القرفصاء، وأثناء تنظيف الفطر الموجود، انظر حولك. إذا نظرت بعناية، فستجد بالتأكيد واحدًا آخر على الأقل، وإذا كنت محظوظًا، فأكثر. لقد تم اختبار هذه القاعدة عدة مرات وكانت ناجحة دائمًا.

عندما تبدأ البراغيش في الطيران، فأنت بحاجة إلى إعداد السلال.يمكن العثور على الفطر في أي وقت تقريبًا من السنة. تبدأ في الظهور في الربيع بمجرد هطول الأمطار الغزيرة. تنمو بعض أنواع الفطر أيضًا في الصيف. حتى في فصل الشتاء، يمكنك حفر الفطر تحت الثلج إذا كنت تعرف الأماكن التي ينمو فيها. ذهب أحد أصدقائنا لتناول الفطر حصريًا في الشتاء. وقال إنه في هذا الوقت، الفطر، على الرغم من الزجاج، لم تأكله الديدان. لكن أكثر أفضل وقتلقطف الفطر هو الخريف. في هذا الوقت تبدأ البراغيش في مضايقة الناس، واستشعار اقتراب الطقس البارد. لهذا السبب يقول الناس أنه إذا أصبحت البراغيش مزعجة، فهذا هو الوقت المناسب للفطر.

عندما تُرش أشجار الصنوبر بحبوب اللقاح الذهبية، ستأتي البوليطس في تلك السنة بأعداد كبيرة.في هذه الحالة، هو تعبير مجازي. الصنوبر نبات دائم الخضرة ونادرا ما يُرى بإبر صفراء إلا إذا كانت الشجرة مريضة. لاحظ الناس أنه مرة كل ثلاث إلى أربع سنوات، يسقط حبوب لقاح غريبة ذات لون ذهبي غامض بجوار إبر الصنوبر المتساقطة. كما أن علماء الأحياء لا يفسرون هذه الظاهرة بأي شكل من الأشكال. ولكن في هذه السنوات بالتحديد يمكنك حصاد أكبر محصول من البوليطس - الفطر اللذيذ للتتبيلة.

إذا بدأت الغيوم في التشبث قمم الغابة، فخذ سلة وتذهب للفطر.السحب المنخفضة هي تشكيل الضباب. عندما ينتشر الضباب الكثيف على الأرض، فإن الأرض تكون مبللة. ما هي أفضل طريقة لضمان نمو جيد للفطر؟ بالطبع الرطوبة! لذلك اتضح أنه في ظل هذه الظروف يمكنك دائمًا العودة من الغابة بمحصول جيد.

إذا كانت السماء تمطر بخفة وبدون رياح، فقد حان الوقت لقطف الفطر.تعتبر الرياح القوية المصحوبة بأمطار غزيرة أمرًا نموذجيًا في الصيف، ولكن ليس في الخريف. تمطر في الخريف. وفير؟ نعم. لكن المواقف المتطرفةلم يعد بإمكانك توقع ذلك. ولذلك فإن أي مطر سوف يعتبر هادئا. لذلك، كل مطر هو إشارة، أمسك سلة واركض إلى الغابة.

هناك الكثير من الفطر في الغابة، مما يعني أنه يمكنك توقع الكثير من الفطر الأبيض.في الواقع، ظروف نمو هذه الفطريات متشابهة جدًا. والفرق الوحيد هو أن بعضها سام والبعض الآخر يمكن أن يؤكل ولا يخاف. ومع ذلك، هناك حقا اتصال. ومع ذلك، فإن ذبابة الغاريق تكون دائمًا في الأفق، بينما يختبئ الفطر الأبيض. لكن الشخص الذي يبحث، ومعرفة هذه العلامة، سيكون قادرا دائما على جمع سلة كاملة من فطر بورسيني، وربما أكثر من واحدة. في هذا الصدد، هناك علامة أخرى - ذبابة حمراء تظهر الطريق إلى فطر بورسيني. اذهب إلى الفطر الطائر - من المؤكد أنك ستجد أفضل أنواع الفطر.

عندما تمطر في المساء، توقع الفطر في الصباح.ينمو الفطر بسرعة كبيرة حقًا. وهي تنمو بشكل رئيسي في الليل. ليس من قبيل الصدفة أن يتحدث الناس عن كل ما يظهر بسرعة وينمو مثل الفطر. في كثير من الأحيان، أولئك الذين يذهبون للفطر كل يوم خلال الموسم، يلاحظون أنه حيث لم يكن هناك شيء بالأمس، فإن الفطر ينمو بالفعل اليوم.

عندما تجد واحدة بيضاء، توقف.الفطر لا ينمو مثل النباتات العادية. يمكن أن تمتد جذورها - الفطريات - لعدة عشرات من الأمتار. لذلك، يمكن أن يظهر الفطر في أي مكان. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على فطر أبيض، وليس فقط فطر أبيض، فتأكد من التوقف والنظر حولك بعناية. لا يمكن أن يكون هو الوحيد في هذا المكان. عندما ينظر منتقي الفطر اليقظ حوله، يتبين دائمًا أنه وجد نفسه في منطقة جيدة ومثمرة.

إذا كانت المسارات في الغابة مغطاة بالعفن، فسيكون هناك الكثير من الفطر هذا العام.يؤمن الناس بهذه العلامة بشكل مقدس. الحقيقة هي أن الفطر أيضًا متعفن، على الرغم من أنه لذيذ. إذا ظهر العفن على مسارات الغابات، فهذا يعني أن الطقس هو الأكثر ملاءمة لحصاد الفطر الجيد.

وفي الشتاء كنت آكل فطرًا لكن الثلج عميق.عادة لا أحد يقطف الفطر في الشتاء. لا يمكنك رؤية أي شيء تحت الثلج. ومع ذلك، يدعي كبار السن أن منتقي الفطر ذو الخبرة يمكنه دائمًا العثور على الفطر تحت الثلج. في أغلب الأحيان، يتم استخدام هذه التجربة في حالة اضطرارك، بحكم الظروف، إلى قضاء الليل في الغابة بالقرب من النار. تحت الثلج، يتم الحفاظ على الفطر المتبقي من الخريف بشكل جيد للغاية، ولكن في الربيع، عندما يبدأ الثلج في الذوبان، فإنه يفسد بسرعة كبيرة. لا يمكنك أكل فطر الربيع. ويعتقد أنهم، مثل الإسفنج، يمتصون كل الأوساخ التي تراكمت على الأرض خلال فصل الشتاء.

لقد نما الفطر - وجد الرجل خطراً على أنفه.كل شيء له وقته. من الأفضل جمع عدد أقل من الفطر، ولكن تلك اللذيذة والآمنة. كلما كان عمر الفطر أكبر، زادت احتمالية التسمم به، حتى لو كان صالحًا للأكل تمامًا. ألذ وأكثر أنواع الفطر أمانًا يتم الحصول عليه فقط عندما يكون صغيرًا وصغيرًا. يمتص الفطر القديم كل الأشياء السيئة من الأرض ، بالإضافة إلى أن الديدان تحبها كثيرًا.

هناك علامات كثيرة بين الناس حول ملتقطي الفطر. وهذا ليس كل ما يتحدثون عنه أهل المعرفة. لكن يجب على كل شخص سيذهب إلى الغابة أن يعرف العلامات الأساسية حول الفطر. أولاً، هذا مفيد حتى لا تضيع وقتك، وثانيًا، باستخدام هذه المعرفة، يمكنك جمع المزيد من الفطر الجيد واللذيذ.

مصدر : الخرافة.Ru