مشروع عن سمك أبو سيف. حقائق مثيرة للاهتمام حول سمك أبو سيف (11 صورة)

سمك أبو سيف (Xiphias Gladius) هو الممثل الحديث الوحيد لعائلة Xiphiidae من رتبة Perciformes. يعتبر سمك أبو سيف من أسرع الأسماك حركةً. تصل سرعتها إلى 130 كم/ساعة. يشكل الفك العلوي المسطح والمدبب سيفًا يبلغ طوله ثلث طول الجسم. ويصل طول السمكة نفسها إلى 4.5 متر وتزن حوالي 400 كجم (السجل - 547 كجم). وله زعنفة كبيرة على شكل هلال على ذيله، وجسمه عاري وليس له حراشف.

طعم سمك أبو سيف
يعد سمك أبو سيف، الذي يحتوي على لحم لذيذ، عنصرًا مهمًا إلى حد ما في صيد الأسماك في المحيطات. ينتمي سمك أبو سيف، مثل التونة، وقاروص البحر، والسكامبي، وجراد البحر، وسمك الشمس، والترس، إلى فئة الأسماك النبيلة، إذا جاز التعبير. في إيطاليا، هي محبوبة ومقدرة للغاية. بعد كل شيء، لا يتمتع سمك أبو سيف بطعم رفيع وحساس ونبيل فحسب، بل إنه لا يحتوي على عظام عمليًا، بل يحتوي فقط على سلسلة من التلال المركزية. لتجربة جميع ظلال مذاقها الطبيعي، غالبًا ما يتم تناول سمك أبو سيف نيئًا. على سبيل المثال، في شكل نوط - يمكن استكمال شرائح السمك الوردية الرقيقة الموضوعة على أوراق الخس الطازجة بصلصة خفيفة من الليمون، حيث أن طراوة السمك وحموضة عصير الليمون ستخلق مزيجًا متناقضًا ناجحًا. وبالطبع زيت الزيتون - لا يمكنك العيش بدونه. رز سمك أبو سيف هو نفس الفكرة، ولكن التنفيذ مختلف.

يعتبر سمك أبو سيف مكلفًا للغاية، ولذلك غالبًا ما تشتري ربات البيوت سمكة بولومبو الرخيصة من عائلة سمك القرش بدلاً من ذلك. إنها متقاربة حقًا في الذوق، ولكن لا طعم ولا رائحة بولومبو تتمتع بالنبل الذي يتمتع به سمك أبو سيف. بالنسبة للطهاة، من الأفضل دائمًا أن تكون السمكة أكبر حجمًا، مما يجعل عملية التقطيع أسهل بكثير. الحجم الأمثل لسمك أبو سيف هو ثلاثين كيلوغراما وأكثر. من الأفضل عدم شراء أسماك أصغر حجمًا - فهي لم تكتسب طعمًا بعد ولم تنضج بعد. طعم سمك أبو سيف، مثل برانزينو ودورادو، يكون أفضل مع تقدم العمر. العلامة الرئيسية لنضارتها هي لون اللحم، وينبغي أن يكون ورديا. إذا كان أبيض، فهذا يعني أن السمك ليس طازجا.

يتناسب سمك أبو سيف بشكل جيد مع السلطات الطازجة، خاصة مع الجرجير، وكذلك البطاطس المخبوزة والمسلوقة، والصلصات التي تحتوي على زيت الزيتون وعصير الليمون، والطماطم، والباذنجان. تشمل التوابل والأعشاب الطرخون والأوريجانو والبصل، لكن يجب أن تكون طازجة. يمكنك استخدام البردقوش، فقط القليل من الزنجبيل والفلفل الحار، واللحاف، والشبت، والبقدونس. سمك أبو سيف ليس ودودًا مع الفطر والبروكلي، وكذلك مع التوابل والأعشاب القوية - النعناع والريحان والكاري وإكليل الجبل والزعتر.

سمك أبو سيف - المحارب الوحيد
يعيش سمك أبو سيف في المحيطات المفتوحة في المناطق الاستوائية و المناطق شبه الاستوائيةولكن في الصيف يحدث ذلك أحيانًا بارنتس البحر. إنه متجول منعزل، خارج موسم التكاثر، غير مهتم برفاقه من رجال القبائل. يقوم سمك أبو سيف برحلات طويلة حقًا. في الطقس الهادئ، يقتربون من سطح الماء ويسبحون، ويكشفون عن الزعنفة الظهرية وجزء من الزعنفة الذيلية فوقها. وفي بعض الأحيان تزيد سرعتها وتقفز خارج الماء، ثم تتراجع محدثة ضجة.

لا يتميز سمك أبو سيف بالسرعة فحسب، بل بخفة الحركة أيضًا، وعندما يهاجم سربًا من الأسماك يتحول إلى صياد هائل. إنها تثقب ضحاياها، وتضربهم بشدة لتصعقهم، وعندها فقط تبتلعهم.

يعرف سمك أبو سيف جيدًا أماكن ظهور تجمعات كبيرة من جميع أنواع الأسماك في المحيط، ويندفع هناك للصيد. هناك يمكنك رؤية عدة عشرات من الحيوانات المفترسة في وقت واحد، ولكن حتى هنا لا يشكلون قطعانًا: يتصرف الجميع بشكل مستقل، دون أن يتحدوا مع جيرانهم. بالنسبة لهم، السيف ليس زخرفة، بل هو شيء ضروري: ليس لديهم أسنان، ولا يمكنهم الاستغناء عن السيف عند الصيد. بعد مهاجمة قطيع من الأسماك، تقوم الحيوانات المفترسة بتطبيق ضربات عنيفة عليهم بالسيوف، ثم تأكل الفريسة المشلولة أو المقتولة. يتعامل سمك أبو سيف مع الحبار والتونة وأسماك القرش.

سمك أبو سيف يهاجم السفن
لدى سمك أبو سيف عادة سيئة تتمثل في مهاجمة القوارب والقوارب وحتى السفن الكبيرة. ولا يعرف العلماء حتى الآن من أين تأتي هذه العدوانية. بسرعة حوالي 100 كم/ساعة، تضرب بالسيف أقوى 15 مرة من المطرقة بمطرقة ثقيلة. هناك حالة معروفة عندما اخترق هذا السيف الطلاء النحاسي لسفينة بسمك 2.5 سم وألواح من خشب البلوط بسمك 37 سم وخرج من الجانب الآخر. السمكة نفسها لا تعاني من الضربة: في قاعدة سيفها توجد تجاويف خلوية مملوءة بالدهون وتخفف من قوة الضربة الرهيبة. صحيح أن السمكة عادة ما تفشل في إخراج سيف عالق في الجزء السفلي من اللوح الخشبي للسفينة، وتموت.

في القرن التاسع عشر، دفعت وكالة التأمين الإنجليزية لويدز لأصحاب سفينة واحدة عدة آلاف من الجنيهات الإسترلينية مقابل الأضرار التي لحقت بهيكل السفينة بسبب سمك أبو سيف.

السباحون والغواصون ليسوا الضحايا الوحيدين لكراهية أسماك أبو سيف للبشر. تم وصف حالات هجمات هذه الأسماك على القوارب والقوارب. وتم انتشال شظايا السيوف من هياكل السفن الكبيرة. لا تزال أسباب هذه الهجمات غير واضحة: إما أن تصطدم الأسماك بها بسرعة عالية، أو تخطئ في المركب المائي مع أسماك القرش، أو تصاب بالجنون. ولكن بالنظر إلى الحجم الخطير للأسماك المهاجمة (وأكبر سمك أبو سيف يصل طوله إلى 4-4.5 متر ويزن نصف طن، وتزن العينة القياسية حتى 650 كجم)، فإن مثل هذا الهجوم يمثل تهديدًا خطيرًا للملاحة.

السعرات الحرارية، سعر حراري:

البروتينات ز:

الكربوهيدرات، ز:

سمك أبو سيف أو سمك أبو سيف هو سمكة مفترسة وكبيرة الحجم وسريعة الحركة تنتمي إلى الفصيلة أنوف السيففريق أداء. يشمل موطن هذا النوع من الأسماك بشكل رئيسي المياه شبه الاستوائية والاستوائية. في وقت الصيفيمكنك العثور على سمك أبو سيف في بحر آزوف والبحر الأسود. على الرغم من أن هذه الأسماك المفترسة تعتبر طعاما شهيا لبلدنا، إلا أنه لا يزال من الممكن العثور عليها في محلات البقالة.

يُطلق على سمك أبو سيف أيضًا اسم سمك أبو سيف، وقد تم إعطاء كلا الاسمين للأسماك بفضل الأصل مظهر- وجود نتوء على شكل سيف فوق الفك العلوي. دعونا نلاحظ عددا من السمات الأخرى للأسماك: ذيل قوي على شكل منجل، وغياب المقاييس على الجسم الممدود و هيكل خاصزعانف. جميع الخصائص المذكورة أعلاه تؤدي إلى حقيقة أن سمك أبو سيف يمكن أن يتحرك بسرعة تزيد عن 100 كم/ساعة، مما يجعله أسرع مخلوق على وجه الأرض. يبلغ وزن الفرد البالغ في المتوسط 400 كجم، وهناك أيضًا أنواع كبيرة بشكل خاص تزن حوالي 600 كجم، ويبلغ طول جسمها الإجمالي 5 أمتار (مسعر). ظهر سمكة أبو سيف أزرق غامق، وجوانبها زرقاء، وبطنها فضي. ومن الجدير بالذكر أن طائر السيف يتصرف أحيانًا بشكل غريب ويصطدم بالقوارب وحتى السفن الكبيرة، ولا يستطيع العلماء تبرير هذا السلوك.

يعرف العلماء أن العديد من أنواع السيوف موجودة في الطبيعة، لكنها متشابهة في المظهر وفي المعايير البيولوجية الأساسية، والفرق الرئيسي هو موطنها فقط. سمك أبو سيف عالمي، حيث يتم توزيعه على مساحة بحرية كبيرة إلى حد ما.

السعرات الحرارية في سمك أبو سيف

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في سمك أبو سيف 144 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

تكوين وخصائص مفيدة من سمك أبو سيف

سمك أبو سيف، مثل العديد من الأنواع الأخرى من الأسماك، لديه غنية التركيب الكيميائيوالتي تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للإنسان وتحتوي أيضًا على كمية قليلة من السعرات الحرارية. يعتبر لحم سمك أبو سيف غذائيًا جدًا منتج مفيدتَغذِيَة. التركيب الكيميائي الحيوي لهذا اللحم الأسماك المفترسةيشمل الفيتامينات، وكذلك العناصر الدقيقة التالية:

السرعة الرائعة التي يسبح بها سمك أبو سيف (lat. Xiphias Gladius) لا تزال لغزا للعلماء.

حصل سمك أبو سيف على اسمه من فكه العلوي المسطح والممدود للغاية، والذي له شكل سيف مدبب ويمثل ما يصل إلى ثلث طول السمكة بأكملها. الجسم على شكل طوربيد لسمك أبو سيف البالغ خالي من القشور، مما يساهم في السباحة عالية السرعة. سمك أبو سيف هو سباح سريع ونشط، حيث تصل سرعته إلى 130 كم/ساعة.

البالغين ليس لديهم أسنان. على عكس أسماك المارلين وسمكة أبو شراع، التي يتمتع فكها العلوي على شكل رمح بأهمية هيدروديناميكية فقط، فإن "سيف" هذا النوع يستخدم أيضًا لقتل الفريسة. غالبًا ما يتم تقطيع الأسماك والحبار الموجودة في معدة سمك أبو سيف إلى قطعتين أو تظهر عليها علامات أخرى للضرر الناجم عن "السيف".

خصوبة سمك أبو سيف عالية جدًا - حيث تم إحصاء حوالي 16 مليون بيضة في أنثى تزن 68 كجم. الكافيار المفروخ في البحر المفتوح له حجم كبير نسبيًا (1.5-1.8 ملم) ومجهز بقشرة دهنية كبيرة. تحتوي يرقات الفقس على خطم قصير، ولكن عندما يصل طولها إلى 6-8 ملم، يبدأ الفك العلوي بالتمدد تدريجيًا إلى سيف. تتميز اليرقات واليرقات بتطور قشور خشنة غريبة مسلحة بأشواك شائكة وتقع على الجسم في صفوف طولية. على عكس الأسماك البالغة، تتمتع الأسماك اليافعة بأسنان فكية طبيعية، ولا تنقسم الزعانف الظهرية والشرجية الصلبة إلى أجزاء أمامية وخلفية.

في نهاية الحرب العالمية الثانية، أبحرت الناقلة الإنجليزية باربرا عبر مياه المحيط الأطلسي. كان الطقس هادئا وهادئا. وفجأة لاحظ البحار الذي كان يراقب أن طوربيدًا طويلًا يندفع بسرعة كبيرة إلى جانب الناقلة، تاركًا وراءه أثرًا رغويًا على سطح المحيط. أطلق البحار ناقوس الخطر، ولكن بعد لحظات قليلة كان الطوربيد قد وصل بالفعل إلى هدفه، واصطدم بجانب الناقلة، ولكن... لم يكن هناك انفجار. وسرعان ما ابتعد "الطوربيد" عن السفينة واستدار واندفع نحوها من جديد. واتضح أنه كان سمك أبو سيف. أثناء المحاولة الثانية لصدم السفينة كسرتها سلاح - سيف، وهي نفسها علقت في الحفرة.

وعندما تم سحب السمكة العدوانية إلى سطح السفينة، تبين أن طول سيفها تجاوز المتر ونصف المتر، وطول جسمها خمسة أمتار، ووزن الطوربيد الحي 660 كيلوغراما.

عندما يندفع سمك أبو سيف على سطح الماء، تترك أطراف زعانفه المثلثية البارزة فوق الماء أثرًا رغويًا على الماء، يشبه أثر الأجهزة القابلة للسحب للغواصة أو الطوربيد المتحرك. ولم يكن من قبيل الصدفة أن أطلق حارس "باربرا" ناقوس الخطر: فقد كان سمك أبو سيف يضلل البحارة الأكثر خبرة. خلال حرب عام 1942، انتقلت ست غواصات سوفيتية من أسطول المحيط الهادئ إلى الأسطول الشمالي عبر أسطول المحيط الهادئ، المحيطات الأطلسيةوستة البحار.
لذلك، في منطقة جزيرة كوكوس قبالة سواحل كوستاريكا، أخطأ قائد الغواصة S-56، الكابتن الملازم جي آي شيدرين، في اعتبار سمكة أبو سيف القادمة نحو القارب منظار غواصة معادية واضطر إلى ذلك. التهرب من "هجوم" العدو.

خلال الحرب العالمية الثانية، كانت إحدى حاملات الألغام الأمريكية تقوم بدورية قبالة ساحل المحيط الهادئ للولايات المتحدة عندما تعرضت لهجوم من قبل سمكة أبو سيف. تسبب هجومها في أضرار جسيمة للسفينة ذات الهيكل الخشبي حيث واجه الأفراد صعوبة في التعامل مع تدفق المياه عبر الفتحة التي أحدثها سمك أبو سيف. تم سحب اللغم في حالة الطوارئ إلى القاعدة.

بشكل عام، سمك أبو سيف عدواني للغاية ولا يمكن التنبؤ به، ما الذي يجعل سمك أبو سيف يهاجم السفن؟ لا يزال علماء الأسماك غير قادرين على إعطاء إجابة دقيقة. ولكن في تاريخ الملاحة، تم توثيق العديد من الحالات عندما ذهب سمك أبو سيف ضخم ليس فقط لضرب قوارب الصيد أو القوارب، ولكن أيضًا السفن، وتسبب في تدمير كبير لهياكلها مما أدى إلى غرق السفن. ولذلك، يحاول البحارة الابتعاد عن الأماكن التي تتجمع فيها الأسماك الشبيهة بالسيوف، والأهم من ذلك، لا يطلقون مراكب عائمة صغيرة (قوارب، قوارب الحيتان، الزوارق وغيرها) في هذه الأماكن.

في عام 1948، هاجم سمك أبو سيف المركب الشراعي الأمريكي ذو الصواري الأربعة إليزابيث. وكانت ضربة السمكة قوية لدرجة أنها دخلت بدن السفينة حتى العينين. بعد أن أخرجت السيف، ذهبت السمكة بعيدا، وسكب الماء في الحفرة التي تشكلت، وكان على الطاقم تشغيل مضخات الطوارئ حتى لا يغرق.

في نوفمبر 1962، تم اصطياد سمكة أبو سيف كبيرة في شبكة مركب شراعي ياباني يبلغ وزنه 39 طنًا لصيد سمك التونة في جزر مارشال. أثناء محاولتها الهروب من الشبكة، اخترقت السمكة هيكل السفينة. محاولات الطاقم لإنقاذ المركب الشراعي باءت بالفشل وغرقت السفينة.

بالفعل في عصرنا هذا، صدم سمك أبو سيف سفينة صيد يابانية، مما أحدث ثقبًا في قاعها، على الرغم من كل جهود البحارة، غرقت السفينة خلال يوم واحد.

تشكل هجمات سمك أبو سيف خطورة أيضًا على السفن الحديثة ذات الهياكل المعدنية. لذلك، قبالة سواحل إنجلترا، كاد سمك أبو سيف أن يغرق المدمرة ليوبولد، مما أدى إلى اختراق الطلاء الفولاذي للسفينة بسمك 2 سم في ثلاثة أماكن. لإصلاح الثقوب، كان لا بد من إنزال الغواصين في البحر.

سمك أبو سيف عدواني للغاية لدرجة أنه هاجم سمكة أمريكية قبالة سواحل إسبانيا على عمق 605 مترًا. مركبة في أعماق البحارألفين مع ثلاثة من رواد الماء يبحثون عن قنبلة هيدروجينية أسقطتها قاذفة قنابل أمريكية من طراز B-52 في يوليو 1967. رأى رواد المياه بعض الأسماك الضخمة من خلال الكوة، وارتجف ألفين من ضربة قوية. تم رفع الجهاز على وجه السرعة إلى السطح مع جزء من سيف عالق في الأخدود بين جسم الجهاز وحامل الكوة. وبأعجوبة، نجت الأسلاك الكهربائية للجهاز وزجاج النافذة، ولم يتشقق إلا وبدأ يتسرب قليلاً. قاد سمك أبو سيف "سلاحه" إلى الأخدود بقوة بحيث استغرق إزالته من الجسم ساعتين.

لقد كانت الهجمات على سفن سمك أبو سيف متكررة للغاية وتمت ملاحظتها منذ فترة طويلة لدرجة أنه قبل 120 عامًا، اضطرت شركة التأمين البحري البريطانية لويدز إلى إدخال شرط المخاطر الذي يأخذ في الاعتبار "الأضرار التي لحقت بهيكل السفينة نتيجة لهجوم سمك أبو سيف". ". تم تقديم هذه النقطة لسبب ما. في عام 1856، رفع قبطان المقص الأمريكي "دريدنوت" دعوى قضائية ضد لويدز للحصول على تعويض تأميني عن الأضرار التي لحقت بالبضائع المؤمن عليها - مائتي طن من الشاي. وادعى القبطان أن ماكينة القص الخاصة به بالقرب من جزيرة سيلان تعرضت لهجوم من سمكة أبو سيف، التي اخترقت الصفائح النحاسية للبدن ولوح البدن المصنوع من خشب الصنوبر بسمك 8 سم، مما أحدث ثقبًا بحجم 25 سم في البدن. اخترقت داخل المقبض بشكل طبيعي أفسد الشاي. لم تصدق الشركة في البداية قبطان المقص، لكن الخبراء الذين فحصوا السفينة في الرصيف توصلوا إلى استنتاج مفاده أن سمكة أبو سيف هي وحدها القادرة على صنع مثل هذا الثقب المستدير الناعم. عندها قدمت الشركة بندًا يتعلق بالأضرار التي لحقت بهيكل السفينة نتيجة لهجوم سمك أبو سيف.

سر سمك أبو سيف
تم التعارف الأول مع سمك أبو سيف من قبل البشر في عام 1840، عندما اصطاد الصياد فيغيرو من جزيرة ماديرا سمكة غير مرئية حتى الآن على خطاف من أعماق كبيرة، والتي أطلق عليها الصيادون المحليون على الفور اسم سمك أبو سيف ببساطة وببساطة. اتضح أن لحم الأسماك الغريبة له مزايا تذوق عالية، وبالتالي أصبح سمك أبو سيف موضوعا للإنتاج التجاري في كل مكان. صحيح أن صيدها كان مرتبطًا بمخاطر كبيرة، إذ تبين أن سمك أبو سيف مخلوق ذو طابع عنيد وكان في كثير من الأحيان أول من هاجم الصيادين وأغرق سفنهم.

سمك أبو سيف هو سمكة تشبه السيف. تشمل هذه المجموعة المنفصلة والصغيرة أيضًا سمك المارلن وسمكة أبو شراع وسمكة الرمح وبعض الأسماك الأخرى. هُم السمة المميزة- نمو عظمي طويل وحاد وبارز في الفك العلوي، ما يسمى المنصة. في سمك أبو سيف يكون بيضاويًا مسطحًا، وفي المارلين وسمك أبو شراع يكون مستديرًا. يصل وزن سمك أبو سيف إلى 700 كجم، أما سمك المارلين فهو أقل وزنًا قليلاً، ويبلغ طول سيف سمك أبو سيف حوالي متر ونصف.

سمكة أبو سيف يبلغ وزنها 842 رطلاً، اصطادها جورج غاري في عام 1936 بالقرب من توكوبيلا، تشيلي.

خلال الهجوم، تم تسجيل سرعة أسماك أبو سيف تصل إلى 140 كيلومترًا في الساعة، أي أسرع بثلاث مرات تقريبًا من الدلافين وأسماك القرش. إنها هذه السرعة المذهلة على الإطلاق التي تحير علماء الأسماك والفيزيائيين والميكانيكا، والتي لا يزالون فيها. وفقا لجميع قوانين الميكانيكا والفيزياء، لا يمكن لسمك أبو سيف أن يتطور بهذه السرعة في الماء. تظهر الحسابات أنه للتحرك في الماء بسرعة حوالي 140 كم في الساعة، يجب أن يتمتع الجسم ذو الشكل والسطح الانسيابي المثالي وطوله خمسة أمتار بقوة 1500-2000 قوة حصان.

بطبيعة الحال، لا شيء كائن حيلا يمكن أن يكون لديه مثل هذه القوة. لكن سمك أبو سيف وأقاربه، الذين لا يعرفون قوانين الميكانيكا هذه، يسبحون في الماء بشكل أسرع من أسرع حيوان مفترس على الأرض - الفهد، القادر على الجري بسرعة 110 كيلومترات في الساعة، وحتى أنه لا يستطيع تطوير مثل هذه السرعة إلا على مسافة قصيرة، يطارد فريسته. ليس هناك ما يكفي للمزيد. لكن على الفهد فقط أن يتغلب على مقاومة الهواء، وليس الماء، مثل سمك أبو سيف. يتفاجأ العلماء أيضًا بحقيقة أن سمك أبو سيف يحقق سرعات قياسية، حيث يكون راضيًا بقدرات منخفضة نسبيًا تتراوح بين 20-90 حصانًا لكل 100 كجم من الوزن الحي.

مصدر الطاقة هذا مشابه لمصدر الطاقة للطائرة الخفيفة. علاوة على ذلك، فإن سمك أبو سيف يطور هذه القوة لفترة طويلة. إن هذا التناقض في طاقة سمك أبو سيف هو الذي أثار منذ فترة طويلة قلق عقول العلماء الذين ما زالوا لا يفهمون ما الذي يسمح لسمك أبو سيف بتسجيل أرقام قياسية في السرعة يمكن أن تكون موضع حسد ليس فقط الفهود ، ولكن أيضًا الطيور وحتى الطائرات الخفيفة.

كان أول عالم أبدى اهتمامًا بالقدرات غير العادية لسمك أبو سيف هو عالم الرياضيات الروسي العظيم وباني السفن أ.ن.كريلوف. لقد أتيحت له الفرصة للتعامل مع الحالة عندما هاجم سمك أبو سيف سفينة خشبية واخترق منبرها جانبها مباشرة، وكان برميل من خشب البلوط يقف في المخزن وانكسر في القاعدة نفسها عالقًا فيه.

لقد رأى أليكسي نيكولايفيتش بالفعل آثار هجمات سمك أبو سيف على السفن أكثر من مرة في المتاحف البحرية. على سبيل المثال، يضم المتحف البحري في كنسينغتون (إنجلترا) معرضًا مثيرًا للاهتمام: قطعة من الخشب المنشور مع إطار سفينة شراعية من أوائل القرن التاسع عشر. صفيحة نحاسية وطبقة من خشب الصنوبر وإطار من خشب البلوط بسمك 56 سم وكل هذا معلق على "سيخ" سمك أبو سيف مع طرفه يبرز من داخل الإطار.

لذلك قرر كريلوف هذه المرة التحقق من كل شيء باستخدام الحسابات الرياضية. وتبين أن سرعة سمك أبو سيف وقت الهجوم كانت لا تقل عن 90 كيلومترا في الساعة. بدت مثل هذه السرعة في ذلك الوقت أمرًا لا يمكن تصوره، وإذا لم يتم التشكيك فيها من قبل المجتمع العلمي، فذلك فقط بسبب السلطة العالمية المعترف بها عمومًا للأكاديمي. في وقت لاحق اتضح أن سرعة 90 كم في الساعة بعيدة عن الحد الأقصى لسمك أبو سيف.

وفيما يتعلق بقوة تأثير سمكة أبو سيف، كتب كريلوف أن “قوة تأثير سمكة أبو سيف المتوسطة على منطقة طرف الأنف تساوي 15 مرة قوة تأثير أثقل مطرقة ثقيلة ذات يدين”. بعد ذلك، أظهرت الحسابات الديناميكية الأكثر دقة أن قوة التأثير أثناء الهجوم حتى من قبل سمك أبو سيف المتوسط (مرة أخرى، المتوسط فقط) تصل إلى أكثر من أربعة أطنان.

أما بالنسبة لقدرة سمك أبو سيف على الاختراق ، فقد كتب الأكاديمي ف. شوليكين في كتابه "مقالات عن فيزياء البحر" أن سمك أبو سيف هاجم سفينة صيد الحيتان "فورتشن" ، مخترقًا الطلاء النحاسي ولوحة طولها سبعة سنتيمترات تحتها وإطار من خشب البلوط سميك ثلاثين سنتيمترا وأسفل برميل به دهن كان في الحجز.

أصبحت هذه المارلين محاصرة في كومة الأمان لمنصة النفط تحت الماء نتيجة الاصطدام. لكن تحت الماء عربةبجهاز التحكم عن بعد تمكن من تحريره. عند إطلاق سراحه، كان سمك المارلن ضعيفًا جدًا، وخائفًا، ولا شك أنه فريسة سهلة لأسماك القرش.

في كلمة واحدة، سمك أبو سيف ليس فقط مفترس خطير، ولكنه أيضًا كائن مثير للاهتمام للغاية للأبحاث الإلكترونية والميكانيكية، لأنه إذا تمكن العلماء من اكتشاف سره، فسيكون ذلك ذا فائدة كبيرة لشركات بناء السفن في جميع أنحاء العالم.

السرعة الرائعة التي يسبح بها سمك أبو سيف (lat. Xiphias Gladius) لا تزال لغزا للعلماء.

في نهاية الحرب العالمية الثانية، أبحرت الناقلة الإنجليزية باربرا عبر مياه المحيط الأطلسي. كان الطقس هادئا وهادئا. وفجأة لاحظ البحار الذي كان يراقب أن طوربيدًا طويلًا يندفع بسرعة كبيرة إلى جانب الناقلة، تاركًا وراءه أثرًا رغويًا على سطح المحيط. أطلق البحار ناقوس الخطر، ولكن بعد لحظات قليلة كان الطوربيد قد وصل بالفعل إلى هدفه، واصطدم بجانب الناقلة، ولكن... لم يكن هناك انفجار. وسرعان ما ابتعد "الطوربيد" عن السفينة واستدار واندفع نحوها من جديد. واتضح أنه كان سمك أبو سيف. أثناء المحاولة الثانية لصدم السفينة، كسرت سلاح سيفها، وعلقت هي نفسها في الحفرة.

عندما يندفع سمك أبو سيف على سطح الماء، تترك أطراف زعانفه المثلثية البارزة فوق الماء أثرًا رغويًا على الماء، يشبه أثر الأجهزة القابلة للسحب للغواصة أو الطوربيد المتحرك. ولم يكن من قبيل الصدفة أن أطلق حارس "باربرا" ناقوس الخطر: فقد كان سمك أبو سيف يضلل البحارة الأكثر خبرة. خلال حرب عام 1942، انتقلت ست غواصات سوفيتية من أسطول المحيط الهادئ إلى الأسطول الشمالي عبر المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي وستة بحار.
لذلك، في منطقة جزيرة كوكوس قبالة سواحل كوستاريكا، أخطأ قائد الغواصة S-56، الكابتن الملازم جي آي شيدرين، في اعتبار سمكة أبو سيف القادمة نحو القارب منظار غواصة معادية واضطر إلى ذلك. التهرب من "هجوم" العدو.

وسمك أبو سيف عدواني للغاية لدرجة أنه هاجم المركبة الأمريكية في أعماق البحار ألفين وعلى متنها ثلاثة رواد مائيين قبالة سواحل إسبانيا على عمق 605 أمتار، بحثا عن قنبلة هيدروجينية أسقطتها قاذفة أمريكية من طراز B-52 في يوليو 1967. رأى رواد المياه بعض الأسماك الضخمة من خلال الكوة، وارتجف ألفين من ضربة قوية. تم رفع الجهاز على وجه السرعة إلى السطح مع جزء من سيف عالق في الأخدود بين جسم الجهاز وحامل الكوة. وبأعجوبة، نجت الأسلاك الكهربائية للجهاز وزجاج النافذة، ولم يتشقق إلا وبدأ يتسرب قليلاً. قاد سمك أبو سيف "سلاحه" إلى الأخدود بقوة بحيث استغرق إزالته من الجسم ساعتين.

سمك أبو سيف هو سمكة تشبه السيف. تشمل هذه المجموعة المنفصلة والصغيرة أيضًا سمك المارلن وسمكة أبو شراع وسمكة الرمح وبعض الأسماك الأخرى. ميزتها المميزة هي نمو عظمي طويل وحاد وبارز في الفك العلوي، ما يسمى المنصة. في سمك أبو سيف يكون بيضاويًا مسطحًا، وفي المارلين وسمك أبو شراع يكون مستديرًا. يصل وزن سمك أبو سيف إلى 700 كجم، أما سمك المارلين فهو أقل وزنًا قليلاً، ويبلغ طول سيف سمك أبو سيف حوالي متر ونصف.

سمكة أبو سيف يبلغ وزنها 842 رطلاً، اصطادها جورج غاري في عام 1936 بالقرب من توكوبيلا، تشيلي.

وبطبيعة الحال، لا يمكن لأي كائن حي أن يمتلك مثل هذه القوة. لكن سمك أبو سيف وأقاربه، الذين لا يعرفون قوانين الميكانيكا هذه، يسبحون في الماء بشكل أسرع من أسرع حيوان مفترس على الأرض - الفهد، القادر على الجري بسرعة 110 كيلومترات في الساعة، وحتى أنه لا يستطيع تطوير مثل هذه السرعة إلا على مسافة قصيرة، يطارد فريسته. ليس هناك ما يكفي للمزيد. لكن على الفهد فقط أن يتغلب على مقاومة الهواء، وليس الماء، مثل سمك أبو سيف. يتفاجأ العلماء أيضًا بحقيقة أن سمك أبو سيف يحقق سرعات قياسية، حيث يكون راضيًا بقدرات منخفضة نسبيًا تتراوح بين 20-90 حصانًا لكل 100 كجم من الوزن الحي.

أصبحت هذه المارلين محاصرة في كومة الأمان لمنصة النفط تحت الماء نتيجة الاصطدام. لكن مركبة تحت الماء يتم التحكم فيها عن بعد تمكنت من تحريره. عند إطلاق سراحه، كان سمك المارلن ضعيفًا جدًا، وخائفًا، ولا شك أنه فريسة سهلة لأسماك القرش.

باختصار، لا يعد سمك أبو سيف حيوانًا مفترسًا خطيرًا فحسب، بل إنه أيضًا كائن مثير للاهتمام للغاية للبحث الإلكتروني والميكانيكي، لأنه إذا تمكن العلماء من اكتشاف سره، فسيكون ذلك ذا فائدة كبيرة لبناة السفن في جميع أنحاء العالم.

سمك أبو سيف، الذي صورته الآن أمامك، يفاجئ بمظهره غير العادي. الفرق المثير للإعجاب بينه وبين الكائنات المائية الأخرى هو النمو الطويل للفك العلوي، على شكل سيف.

بسبب هذه الميزة، حصل الحيوان على اسمه - سمك أبو سيف. يبلغ طول النتوء على شكل سيف ثلث طول الجسم بأكمله. إنه يرقى إلى مستوى اسمه بالكامل، فهو سلاح هائل تدافع به سمكة ضخمة عن نفسها من الأعداء وتقطع أو تثقب فريستها.

سمك أبو سيف: الصورة والوصف

سمك أبو سيف كبير جدًا مفترس البحرالذي ينتمي إلى رتبة Perciformes وهو الممثل الوحيد لعائلة سمك أبو سيف.

ويصل طول هؤلاء العمالقة إلى أربعة أمتار، ويصل وزنهم إلى ما يزيد عن خمسمائة كيلوغرام، وهناك بعض الأفراد يصل طول جسمهم إلى أكثر من 4.5 متر، ويصل وزنهم إلى حوالي 650 كيلوغراماً. سيف الطيور الجارحة عبارة عن خطم ممدود يتكون من عظام الفك العلوي على شكل سيف. يقع الفم في الأسفل، فقط السيوف الصغيرة لها أسنان. ليس لهذه السمكة حراشف، وظهرها أزرق غامق، وجوانبها رمادية وزرقاء، وبطنها فضي.

الموائل وأسلوب الحياة

تم العثور على سمك أبو سيف في جميع المسطحات المائية المالحة تقريبًا الواقعة في خطوط العرض الاستوائية والمعتدلة. يمكن لسمك أبو سيف البحري أن يهاجر عبر المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي والهندي. تعيش الحيوانات المفترسة في مياه درجة حرارتها 18-22 درجة، ويمكن أن تظهر الزريعة في بيئة أكثر دفئًا تبلغ درجة حرارتها حوالي 24 درجة. ولذلك تهاجر الأسماك إلى المياه الباردة في فصل الصيف، وعندما يبرد الجو تعود أدراجها.

يعيش سمك أبو سيف على عمق يصل إلى ستمائة متر، وغالبا ما يمكن العثور عليه بعيدا عن الشاطئ. يبحث الأحداث عن الطعام بالقرب من سطح الماء، بينما يغوص البالغون أعمق للعثور على الطعام. الغذاء للحيوانات المفترسة طويلة الأنف هو الحبار والقشريات و أنواع مختلفةسمكة

يحب أصحاب السيوف أن يكونوا بمفردهم، فحتى وقت التفريخ لا يجبرهم على الاقتراب كثيرًا من بعضهم البعض. يمكن أن يكون هناك عشرات الأمتار بينهما خلال هذه الفترة.

التكاثر

إن أنثى سمك أبو سيف غزيرة الإنتاج بشكل مدهش، ولهذا السبب لا ينخفض عدد الحيوانات، على الرغم من أن الصيادين يصطادونها باستمرار بسبب لحومها اللذيذة. في خطوط العرض الاستوائية، تفرخ السيوف على مدار العام، وفي المياه الباردة، يحدث التفريخ عند درجة حرارة حوالي 24 درجة. كلما كانت الأنثى أكبر حجما وأكثر نضجا، كلما زاد عدد البيض الذي تضعه.

تختلف زريعة سمك أبو سيف بشكل أساسي عن والديها البالغين. ليس لديهم الميزة الأساسية- السيوف - لكنها تولد بأسنان. بالإضافة إلى ذلك، لدى الأطفال زعنفة ظهرية وشرجية صلبة، ولديهم أيضًا قشور ذات أشواك صغيرة.

تتغذى الزريعة أولاً على العوالق الحيوانية، لكن مثل هذا النظام الغذائي المتواضع لا يدوم طويلاً، وسرعان ما تبدأ الحيوانات المفترسة الصغيرة في أكل الأسماك الصغيرة.

مع تقدم العمر، تبدأ الأشبال في تشبه آبائهم وأمهاتهم. في البداية، تختفي أسنانها، ثم تختفي حراشفها مع الأشواك، وتنقسم الزعنفة الظهرية إلى مساحة شرجية كبيرة. والأهم هو ما يظهر سلاح هائل- سيف.

سمك أبو سيف هو صياد ممتاز

يعتبر السيف صيادًا ماهرًا، وقد خلقته الطبيعة على هذا النحو منذ ولادته. يتمتع سمك أبو سيف بردود فعل سريعة وخفة الحركة، وعضلات قوية، نظر حادووجه مسلح بالسيف وشخصية عدوانية شريرة. هذه آلة قتل هائلة وخطيرة وقوية. يمكن أن يشكل سمك أبو سيف تهديدًا ليس فقط لحياة جيرانه من الطيور المائية، بل أيضًا للناس.

حقائق غريبة

حياة سكان البحار مثيرة للاهتمام للغاية ولم تتم دراستها بشكل كامل، ولكن يمكنك التعرف على بعض التفاصيل المثيرة للاهتمام حول السيوف:

1. هناك حالات معروفة لسمك أبو سيف صدمت قوارب مطلية بالمعدن بسرعة كبيرة. حتى عشرات السنتيمترات من الجسم الخشبي لا تشكل عائقًا أمامهم.

2. غالبًا ما يهاجم سمك أبو سيف الحيتان، ولا تزال هذه الحقيقة غير قابلة للتفسير، لأن سمك أبو سيف لا يأكل لحم الحوت.

3. في مطاردة الفريسة، يمكن للمفترس ذو الأنف الكبير أن يصل إلى سرعة تصل إلى 140 كم/ساعة. يتم تسهيل هذه السرعة من خلال جسم السمكة على شكل طوربيد، وزعنفة على شكل هلال، وبشرة ناعمة بدون قشور.

4. يمتلك سمك أبو سيف عضوًا في العضلات المحيطة بالعين يقوم بتدفئة العينين والدماغ إلى درجة حرارة أعلى بمقدار 15 درجة من درجة حرارة الماء. بفضل هذه الميزة، يستطيع المفترس رؤية الفريسة بشكل مثالي في أعماق كبيرة، على الرغم من أن الفريسة لن تكون قادرة على ملاحظة الخطر الوشيك بهذه السرعة.

5. يمكن لسمكة أبو سيف أن تخترق بسهولة حديدًا بسمك 2 سم بسلاحها، وهناك العديد من الحالات المعروفة عندما لا يتمكن المفترس العالق على جانب السفينة من سحب سيفه، ونتيجة لذلك يموت.

6. تلعب طيات الدهون دور ممتص الصدمات، وبفضل هذا والتصميم الخاص للسيف، فإن سمك أبو سيف، عند اصطدامه بعائق بسرعة تزيد عن 100 كم/ساعة، يبقى سالمًا أو يعاني من إصابات طفيفة.

7. لحم سمك أبو سيف لذيذ جدًا، ويعتبر سمك أبو سيف المقلي طعامًا شهيًا. في اليابان، تم تأسيس الصيد الاحترافي لهذه الحيوانات المفترسة البحرية الضخمة.

$mob_info$