Sur les couteaux Santoku, certains fabricants réalisent des encoches ovales sur les lames plus proches du tranchant, appelées « poches d'air ».

Beaucoup de gens se demandent pourquoi et à quoi servent-ils ? Tout d'abord.

Le Santoku est un couteau de cuisine japonais universel. Il a été initialement développé comme une modification du couteau de chef occidental (en particulier français) pour couper le bœuf, puis il a été adapté aux besoins de la cuisine japonaise.
« Santoku » se traduit littéralement par « trois bonnes choses » ou « trois usages », ce qui fait référence à la capacité du couteau à bien couper, hacher et bien hacher. La taille du santoku est pratique pour couper en petites tranches ou en cubes la viande et les légumes. Par rapport à l'original japonais, les modèles Western Santoku ont un équilibrage et une conception de lame différents et sont fabriqués dans un acier plus doux, ce qui affecte l'épaisseur de la lame et du bord.
De plus, les variantes européennes du santoku peuvent avoir des poches sur la lame (on les appelle aussi « grantons »), conçues pour réduire l'adhérence des aliments au couteau (saucisse crue cuite, etc.)

"Krovostok" sur un couteau- le sujet est extrêmement populaire, et dans presque toutes les conversations sur les couteaux, menées sur divers forums, l'éternelle question revient : « Qu'est-ce que couteaux avec flux sanguin, et, franchement, pourquoi le sang coule Est-ce celui dont vous avez besoin ? »

Ce terme fondamentalement erroné, comme on le sait, désigne un rainure sur le couteau, ou plutôt sur sa lame. Mais préparez-vous au fait que pour avoir mentionné le mot « bloodstock » sur des forums de couteaux sérieux, vous serez battu (peut-être même frappé), car il est correct et correct d'appeler cette chose sur la lame « dol ». Et «krovostok» est un jargon vulgaire, indigne du discours d'un couteau, et tout ça. Cependant, même sur des forums de couteaux assez sérieux, le plus différentes versions pourquoi c'est réellement nécessaire poupée sur le couteau. C'est de cela dont nous parlerons aujourd'hui...


Du point de vue de l'individu moyen, un couteau avec un « bonnet de sang » est un attribut strictement requis d'une bête de combat terrifiante comme le réalisateur John Rambo - grâce à Hollywood. En fait, ce n’est pas vrai du tout.

Fullers sur la lame : version "chasse"

La première version (ou plutôt un groupe de versions sous le nom général « chasse ») expliquant pourquoi nous avons besoin des foulons sur la lame, dit que soi-disant ceci rainure de lame est resté un héritage des couteaux de chasse du Moyen Âge. Par exemple, si vous laissez un couteau dans le corps, « le sang coule dans la circulation sanguine » de la carcasse de l’animal. En d’autres termes, d’où à la fois le nom et la théorie d’application : couteaux avec "sang" servir à saigner la victime.

Seuls les représentants du plancton des bureaux des grandes villes peuvent se laisser prendre à un tel mythe. Quiconque a été d'une manière ou d'une autre impliqué dans les zones rurales et l'agriculture de subsistance sait parfaitement que pour saigner rapidement une carcasse, il suffit de la suspendre la tête en bas et de couper les vaisseaux sanguins du cou. Mais un couteau laissé dans une carcasse ne laissera pas couler beaucoup de sang à travers une rainure étroite.


Il en va de même pour la version alternative de la version de chasse sur « le drainage du sang pendant la chasse » : il semble que si un couteau après un coup reste dans le corps d'un animal en fuite, alors le succès de l'événement dépend de l'endroit exact où ce coup a été porté. a été frappé. C'est absurde, parce que... si, par exemple, le cœur, la rate, le foie ou d'autres organes à apport sanguin accru sont touchés, alors, quelle que soit la présence de la lame sur le couteau, l'animal s'affaiblira à cause d'une hémorragie interne massive. Et si vous plantez un couteau dans le muscle d'un animal assez gros, l'animal galope et vous ne verrez plus votre couteau, même s'il y a là un certain nombre de gouttières. Un animal blessé et pas assez gros va bien sûr s'affaiblir sous le poids du couteau, mais je doute fortement que la rainure du couteau ait été spécifiquement introduite dans la conception des lames pour attraper les lièvres à mains nues. Quoi qu'il en soit, c'est aux versions de chasse que l'on doit l'apparition du nom « sang sur un couteau », et c'est précisément à cause de leur caractère délirant que les experts en couteaux détestent tant ce mot. Mais passons à d'autres mythes.

Du sang sur un couteau : la théorie, Dieu me pardonne, du « vide corporel »

La prochaine version du but de la vallée fait appel à la physique, nous parlant d’un « vide corporel » enveloppé de mystère. C'est mystérieux pour la simple raison que peu d'adhérents à cette version savent eux-mêmes de quoi il s'agit. Souvent, sur les forums de couteaux, vous pouvez tomber sur des déclarations selon lesquelles les foulons sur la lame sont destinés (je cite) : "à permettre à l'air de s'échapper du corps, afin que le couteau ne se coince pas sous la pression". J'avoue que dans la pratique chirurgicale, j'ai rencontré « de l'air quittant le corps », par exemple dans le cas d'une péritonite fécale, yyyy. Certes, une telle situation n'implique aucun serrage du couteau dans la plaie. Des couteliers plus expérimentés présentent une version légèrement modifiée : ils disent que la rainure sur la lame est censée servir à améliorer le processus inverse, à savoir la pénétration de l'air dans le corps. Il semble que de cette manière le vide interne du corps soit rompu et que le couteau ne soit pas aspiré dans la plaie en raison de la fermeture des bords de la plaie. À première vue, c'est une version plausible, mais... Eh bien, les cavités du corps humain ne sont en aucun cas capables de « aspirer jusqu'à la mort » - pas un compresseur, d'ailleurs. De plus, retirer le couteau ne sera pas plus difficile que l'insérer, puisque la lame coupera simplement son chemin vers l'arrière, même si les tissus fermés résistent obstinément.


Certaines personnes uniques croient fermement que la rainure du couteau sert à conduire l'air dans le corps, mais pas du tout à faciliter son retrait ultérieur, mais uniquement à infecter la plaie avec de l'air « extérieur » entrant par le canal, les parois de qui sont la chair et la surface de la vallée elle-même.

Il existe également une version mixte : on dit que le vide notoire est créé dans la plaie autour de la lame, et le sang circulant dans la « circulation sanguine » l'élimine, ce qui facilite le retrait de la lame du corps de la victime.

L'épaule sur un couteau : les versions « techniques »

Il existe des options purement technologiques. Par exemple, une rainure sur un couteau réduit poids total. Bien sûr, « moins de tissu » rend les choses plus faciles. Et les trous traversants rendent cela encore plus facile. Pourquoi tout est-il coincé dans ces rainures ? Ou que le dol facilite non seulement la tâche, mais modifie également l'équilibrage du couteau. Encore vingt-cinq : le plus complet classique s'étend sur toute la longueur de la lame, c'est-à-dire qu'il s'éclaircit uniformément sur toute sa longueur. Il est beaucoup plus facile et plus efficace de modifier l’équilibre par d’autres moyens.

Il existe également des options pour simplifier le processus de forgeage en présence d'un plus plein : soi-disant, le tranchant du couteau pendant le durcissement chauffe plus rapidement que la crosse (la partie épaisse et émoussée) et le plus plein égalise en quelque sorte ce déséquilibre.

Pourquoi le sang coule-t-il ? Et pour la beauté !

Il existe également une version plaisante selon laquelle le dol est fait uniquement pour la beauté. Et tu sais, dans Dernièrement la fonction esthétique de la vallée devient en réalité bien réelle : puisque opinion publique reconnu « le sang sur un couteau » comme un attribut léchable d'une « lame de combat vraiment cool » (tm), certains fabricants ont commencé à le sculpter partout dans le seul but de plaire au consommateur.

Alors, qu’est-ce qu’un « dollar sur un couteau » réellement et à quoi sert-il ?

C'est en fait simple. Le dol est en fait apparu sur les lames il y a très longtemps – au début du Moyen Âge, voire plus tôt. Et son objectif principal était et reste d'augmenter la résistance et la dureté de la lame.

Tout est élémentaire : dans ce cas, le principe de ce qu'on appelle la poutre en I est utilisé (alias double T, alias poutre en I, alias en forme de H) - une technique d'ingénierie ancienne bien connue en architecture. Le nom vient du latin "taureau" - taureau. Le profil coupé d'une telle poutre ressemble vaguement à des cornes de taureau reliées entre elles.

"Une poutre en I est un profil standard d'éléments structurels en acier laminé ferreux ou en bois, dont la section transversale ressemble à la forme de la lettre "H". Une poutre en I est environ 7 fois plus résistante et 30 fois plus rigide qu'un carré. poutre profilée de même section transversale. » (c) Wikipédia. Ce sont d'ailleurs précisément ces poutres en I en acier qui sont utilisées dans le processus de construction des gratte-ciel comme base de charpente.

En d’autres termes, un métal de même masse et de même section transversale totale, mais coulé sous la forme d’une poutre en I, est beaucoup plus résistant en flexion que le métal monolithique. Pour le vérifier, il suffit de réaliser une expérience : essayez de plier une bande de métal monolithique de plusieurs millimètres d'épaisseur. Avec un degré de probabilité élevé, en appliquant un effort ou en appuyant avec votre poids, vous plierez la bande en arc de cercle. Si vous essayez de faire de même avec un profilé métallique de même épaisseur, mais réalisé en forme de « coin », vous êtes assuré d'échouer. Laissez les ingénieurs me corriger : le nombre d'axes de la structure augmente, ce qui entraîne une résistance accrue.

Bien entendu, la coupe de la lame avec le plus plein ne correspond pas entièrement au profil classique de la poutre en I, de sorte que les chiffres d'augmentation de la rigidité et de la résistance lui sont plus de 30 fois inférieurs. Néanmoins, le fait demeure : une lame avec un plein dans la conception sur toute la longueur du plein est plus solide et plus rigide qu'une lame sans plein de poids et de forme similaires.

Il y a une chose : plus le « produit » est long, plus l'effet du profil en I est perceptible, et donc plus complet. C'est-à-dire que sur les épées, les dames, les sabres, les longs poignards et les baïonnettes, le plein est essentiel pour augmenter la résistance à la flexion de la lame...
Voici par exemple une baïonnette allemande du modèle 1898/1905 :


Plein sur l'épée :


Dole sur le poignard :


Mais le dol sur certains couteaux à lame courte avec un angle de « vrai couteau de chasse » (tm) ressemble à une pure décoration, car pourquoi est-il nécessaire là-bas.


Mais en général il y a une sorte de perversion formelle, comme pour moi : deux foulons d'un côté de la lame.


Telles sont les choses. Alors oublie ça déjà

Ce sujet est extrêmement urgent. Dans presque toutes les conversations concernant les couteaux sur divers forums, la question séculaire revient : « Qu'est-ce que le flux sanguin et pourquoi est-il nécessaire ?

Le flux sanguin est compris comme une rainure spéciale sur la lame. Mais préparez-vous au fait que pour avoir mentionné le mot « sang » sur des forums de couteaux sérieux, vous serez battu (peut-être même frappé), car ce groove est correctement et correctement appelé « dol ». Et « krovostok » est un jargon vulgaire, indigne du discours d'un couteau !

Néanmoins, même sur des forums de couteaux assez sérieux, diverses versions sont exagérées sur la raison pour laquelle ce foutu dol est réellement nécessaire. C'est de cela dont nous parlerons aujourd'hui.

De l'avis du citoyen moyen, la circulation sanguine est un attribut strictement obligatoire d'une terrifiante bête de combat (grâce à Hollywood). En fait, ce n’est pas vrai du tout.

La première version (ou plutôt un groupe de versions sous le nom général de « chasse ») du but de la circulation sanguine : elle aurait été héritée des couteaux de chasse du Moyen Âge, et si vous laissez le couteau dans le corps, alors « le sang coule dans la circulation sanguine » à partir de la carcasse de l'animal. En d’autres termes, la circulation sanguine est conçue pour saigner la victime.

Seuls les représentants du plancton des bureaux des grandes villes peuvent se laisser prendre à un tel mythe. Quiconque a été impliqué d'une manière ou d'une autre dans les zones rurales et dans l'agriculture de subsistance comprend clairement que pour saigner efficacement une carcasse, il suffit de la suspendre la tête en bas et de couper les vaisseaux sanguins du cou. Et un couteau laissé dans la carcasse ne coulera pas beaucoup par la rainure étroite !

Il en va de même pour la version alternative de la version de chasse sur « le flux sanguin pendant la chasse », si le couteau après le coup reste dans le corps de l'animal en fuite : tout dépend de l'endroit où le couteau a frappé. Si le cœur, la rate, le foie ou d'autres organes à apport sanguin accru sont blessés, alors, quelle que soit la présence d'un sillon sur la lame, l'animal s'affaiblira à cause d'une hémorragie interne massive. Et si vous plantez un couteau dans le muscle d'un animal assez gros, l'animal s'enfuira et vous ne verrez plus votre couteau, même s'il y a un certain nombre de rainures. "Pas assez gros animal", bien sûr, va faiblir sous le poids du couteau, mais je doute fortement que le dol ait été spécialement introduit dans la conception des lames, en espérant attraper des lièvres à mains nues !

Ce sont précisément les versions de chasse de l’origine de la vallée que l’on doit au nom de « bloodstock » et c’est justement à cause de leur caractère délirant que les amateurs de couteaux détestent tant ce mot. Mais passons à d'autres mythes.

Une autre version du but de la vallée fait appel à la physique et parle d’un mystérieux « vide corporel ». Mystérieux, car peu d’adhérents à cette version savent de quoi il s’agit. Il y a souvent des déclarations sur les forums sur les couteaux selon lesquelles le fuller est destiné (je cite) « à permettre à l’air de s’échapper du corps afin que la pression ne coince pas le couteau ».

J'avoue que dans la pratique chirurgicale, j'ai rencontré « de l'air quittant le corps », par exemple avec une péritonite fécale (gee-gee). Cette situation n’implique aucun serrage du couteau dans la plaie.

Des couteaux plus expérimentés présentent cette option : le dol sert censément au processus inverse : conduire l'air dans le corps. Afin de briser le vide interne du corps, le couteau n'est pas aspiré dans la plaie lorsque les bords de la plaie se ferment et serrent fermement la lame. À première vue, c'est une version plausible, mais... Les cavités du corps humain ne sont pas capables d'« aspirer jusqu'à la mort » - pas un compresseur, car. De plus, retirer un couteau ne sera pas plus difficile que de l'enfoncer, car il se frayera simplement un chemin si les tissus fermés créent une résistance suffisante.

Certains monstres prétendent que le fuller est nécessaire pour conduire l'air dans le corps, mais pas du tout pour l'enlever plus facilement plus tard, mais seulement pour infecter la plaie avec de l'air « extérieur » entrant par le canal dont les parois sont la chair. et la surface du plus plein !

Il existe aussi une version mixte : on dit que le vide notoire se crée dans la plaie autour de la lame, et le sang circulant dans la circulation sanguine la brise, ce qui permet de retirer plus facilement le couteau de la victime !

Il existe des versions purement technologiques. Par exemple, disent-ils, le dol rend la lame plus légère. Bien sûr, « moins de tissu » rend les choses plus faciles. Et les trous traversants rendent cela encore plus facile. Pourquoi tout le monde est coincé dans ces grooves ?!

Ou que le dol non seulement facilite la tâche, mais modifie l'équilibrage du couteau. Encore vingt-cinq : le plus complet classique s'étend sur toute la longueur de la lame, c'est-à-dire qu'il s'éclaircit uniformément sur toute la longueur. Il est beaucoup plus facile et plus efficace de modifier l’équilibre par d’autres moyens.

Il existe également des options pour faciliter le forgeage s'il y a un plus plein - on dit que la lame du couteau (partie fine) chauffe plus rapidement pendant le durcissement que la crosse (partie émoussée), et le plus plein égalise en quelque sorte ce déséquilibre...

Il existe également une version plaisante selon laquelle la longueur est nécessaire uniquement pour la beauté. Et vous savez, récemment, la fonction esthétique du fuller est vraiment devenue réelle : depuis que l'opinion publique a reconnu le sang comme un attribut « léchable » d'un « vrai couteau de combat cool », certains fabricants ont commencé à le sculpter n'importe où dans le désir de plaire au consommateur!

Qu'est-ce qu'une dette et à quoi sert-elle ? C'est en fait simple. Le dol est en fait apparu sur les lames il y a très longtemps, au début du Moyen Âge, et peut-être avant. Et le but principal du fuller est d’augmenter la résistance et la dureté de la lame.

C'est simple : il utilise le principe de ce qu'on appelle la poutre en I (alias double T, alias poutre en I, alias en forme de H) - une technique d'ingénierie ancienne bien connue en architecture. Le nom vient du latin « taureau » – taureau. Le profil découpé d'une telle poutre ressemble vaguement à des cornes de taureau assemblées.

« La poutre en I est un profil standard d'éléments structurels en acier laminé noir ou en bois, ayant une section transversale proche de la forme de la lettre « H ». Une poutre en I est environ 7 fois plus résistante et 30 fois plus rigide qu'une poutre carrée de même section transversale » (Wikipédia).

Ce sont d'ailleurs précisément ces poutres en I en acier qui sont utilisées dans la construction des gratte-ciel comme base de charpente. En d’autres termes, un métal de même masse et de même section transversale totale, mais réalisé sous la forme d’une poutre en I, est beaucoup plus résistant en flexion qu’un métal monolithique. Pour le vérifier, il suffit de réaliser une expérience : essayez de plier une bande de métal monolithique de plusieurs millimètres d'épaisseur. Avec un degré de probabilité élevé, avec un certain effort ou une pression de votre balance, vous plierez la bande en arc de cercle. Si vous essayez de faire de même avec un profilé métallique de même épaisseur, mais réalisé en forme de « coin », vous êtes assuré d'échouer. Laissez les ingénieurs me corriger : le nombre d'axes de la structure augmente, ce qui entraîne une résistance accrue.

Bien entendu, la coupe de la lame avec le plus plein ne correspond pas tout à fait au profil classique de la poutre en I. Par conséquent, l’augmentation de la rigidité et de la résistance est inférieure à 30 fois. Mais néanmoins, c'est un fait : une lame avec un plein dans la conception sur toute la longueur du plein est plus solide et plus rigide qu'une lame sans plein de poids et de forme similaires.

Il y a une chose : plus le produit est long, plus l'effet du profil en I est perceptible, et donc plus complet. Autrement dit, sur les épées, les dames, les sabres, les longs poignards et les baïonnettes, le plein est essentiel pour augmenter la résistance à la flexion de la lame.

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi une telle dépression longitudinale est pratiquée sur la lame d'un couteau ? Et on le retrouve assez souvent sur les couteaux. Oui, c'est une circulation sanguine ! - vous dites. Et vous vous tromperez un peu. Une telle effusion de sang ne sert absolument à rien. Les chasseurs confirment que si vous enfoncez un tel couteau dans la carcasse d'un animal, seules quelques gouttes de sang s'écouleront. Le but de cette rainure sur le couteau est légèrement différent, mais nous l'appellerons correctement - putain . Donc…

Un évidement longitudinal sur la lame du couteau peut être réalisé sur un ou sur les deux côtés.

Dol (dola) - une rainure, une dépression longitudinale sur la lame d'une arme blanche. Les Allemands l’appellent « hohlkehle » et les Britanniques « fuller ».

Pourquoi fait-on un fuller sur une lame de couteau ?

• • Lorsqu'il est nécessaire de réduire le poids de la lame (par exemple, un plus plein sur un sabre réduit son poids jusqu'à 30 pour cent) ;

• • Réduire la surface de friction ;

• • L'esthétique, hommage à la mode, à la tradition : l'utilisation d'échancrures sur la lame peut se justifier d'un point de vue esthétique ; convenez qu'un couteau avec des fullers sur la lame semble beaucoup plus intéressant ;

• A l'aide du dol, vous pouvez corriger l'équilibrage du couteau ;

La lame du couteau Bekas a une épaisseur de 2,4 mm, cependant, sa surface est dotée de renforts des deux côtés pour réduire la surface de friction.

• Mais pas pour augmenter la rigidité de la lame (plus de détails ci-dessous).

Dol - appelez-le correctement !

Dans une entreprise de couteliers, on appelle cette partie du couteau gouttière, vallée, hohlkehle, plus plein ou simplement approfondissement, mais essayez de ne pas utiliser le concept de « flux sanguin, flux sanguin ». Eh bien, afin de vraiment montrer mon érudition, à titre de référence, je fournis les informations suivantes :

• • le mot "dol" est emprunté à une racine slave commune putain, ceux. trou, plaine;
  • Il y a un dol non seulement sur le couteau, mais aussi, par exemple, sur le tambour du revolver ;
  • a été remarqué pour la première fois sur les lames des armes blanches de l'âge du bronze (je me demande, à cette époque, quel était le but de faire un fuller sur une arme ?).

D'ailleurs, l'utilisation d'une rainure sur les couteaux à lame courte (jusqu'à 9 cm) n'est rien d'autre qu'une décoration et n'a aucun sens.

Plein sur la lame pour plus de rigidité. Est-ce ainsi ?

Eh bien, maintenant une petite preuve. J'avoue honnêtement, depuis quelques temps je pensais que le fait d'être plus plein sur la lame lui ajoutait un peu de rigidité. Mais j'ai reçu une réponse de notre acheteur, qui a prouvé mathématiquement que ce n'était pas le cas. Calculs Viktor Beliaev, je cite ci-dessous :

Sans entrer dans la jungle de la résistance des matériaux, je vais essayer d'expliquer pourquoi le fuller n'augmente pas mais diminue la rigidité de la lame.

La dureté et la rigidité sont des concepts différents. La dureté est la résistance d'un matériau à la pénétration d'un corps plus dur. La rigidité est la capacité des éléments à résister à la déformation.

La dureté dépend du matériau (divers aciers, durcissement, durcissement, etc.) est déterminée diverses méthodes: Rockwell, Vickers, etc.

La rigidité dépend de la capacité portante du matériau, de la forme de l'élément, de la conception, du modèle de chargement, etc.

Par exemple, disons qu'un couteau avec des foulons est une poutre en I n° 10 GOST 8239-79, sans foulons, c'est un bloc solide avec une section comme une poutre en I de 100x55 mm (10x5,5 cm), leur la longueur et le matériau sont les mêmes. Ils sont fixés à une extrémité et des forces sont appliquées respectivement à l’autre. Chemin- à la poutre en I, RB- au faisceau.

Moment de flexion M=P*l kg*cm, où P. kg-force je cm d'épaule - distance entre la fixation et le point d'application des forces. Aussi, d'après les preuves M=g*w kg*cm, où g-kg/cm² - contrainte admissible dans le matériau due à la force, w cm\3 (centimètre à la puissance trois) - moment de résistance de section.

L= b*h carré (cm\3). En égalisant, nous obtenons pour la poutre en I Рд*l = g*w d; pour le bois Pb*l=g*wb. En divisant la deuxième équation par la première et en annulant les valeurs égales, nous obtenons : Pb/Pd = Wb/Wd, ceux. la force maximale appliquée à la poutre sera autant de fois supérieure à la force maximale appliquée à la poutre en I, combien de fois le moment de résistance de la poutre est supérieur au moment de résistance de la poutre en I.

Wb = b*hkv/6 = 10*5,5\2/6 =50,4 cm\3 ; selon l'assortiment, le moment résistant Wy de la poutre en I n°10 = 6,49 cm\3. 50,4\6,49=7,7.

En conséquence, la force admissible appliquée à la poutre sera 7,7 fois supérieure à la force appliquée à la poutre en I.

Pour les lames à section pleine et à section plus pleine, ce rapport sera nettement inférieur en raison d'une légère diminution de la surface de section, mais moins !

Parlant du but du fuller, beaucoup de gens affirment que cela vise à augmenter la rigidité de la lame - c'est absolument faux. C’est ce que peuvent dire ceux qui ne connaissent pas les preuves. Réduire la section transversale lors de la réalisation d'un plus plein sans augmenter l'épaisseur et (ou) la largeur de la lame entraîne une diminution du moment de résistance W et, par conséquent, une diminution de la rigidité. Je crois : le devoir est une réduction de poids, une réduction de la surface de friction, une esthétique, un hommage à la mode, à la tradition, voire à la circulation sanguine - si vous avez l'habitude de le dire, mais pas pour augmenter la rigidité.

Quelqu'un veut-il discuter ? Écrivez dans les commentaires. Et pour les autres, nous en reparlerons la prochaine fois.

Article de synthèse « Krovostok ou encore une vallée ? Voyons ça » préparé par la boutique en ligne

Est-ce sanglant ou est-ce toujours une vallée ? Voyons cela !

provocant

mythes sur les couteaux

Bonjour les amis! Nous continuons notre sujet sur les mythes sur les couteaux. Cet article est une suite logique de l'article « », donc si quelqu'un ne le connaît pas encore, commencez par celui-ci. Le sujet est vraiment très vaste et ne peut donc pas être divisé en une seule partie.

D'ailleurs, j'aimerais profiter de cette occasion pour informer tous mes lecteurs d'un excellent magasin proposant d'excellents couteaux faits à la mainà des prix raisonnables et livraison dans toute la Russie (je souhaite acheter un tel couteau). Eh bien, revenons maintenant à notre sujet d'aujourd'hui.

Alors, commençons.

Mythe n°1.

Une encoche longitudinale sur une lame de couteau est un « trou de sang ».

C’est un concept fondamentalement faux. Selon (), article 6, paragraphe 6.1.1.5.1, le terme «krovostok» est un synonyme inacceptable du terme «dol». Dol- Il s'agit d'une encoche longitudinale sur la lame.

Fuller Un exemple clair de réduction du poids d'un couteau grâce au fuller
Dol sur un couteau

Et ici, il n'est pas nécessaire de commencer à déclamer sur ce qu'on peut appeler d'une manière ou d'une autre, l'essentiel est que ce soit clair pour tout le monde. Et en général, ça " sang" est un nom commun. Rappelez-vous - le terme " sang" Et " putain"ça fait deux différentes notions et il n'est pas nécessaire de les lier.

Le deuxième mythe est la continuation du premier.

Mythe n°2.

Si un couteau saigne, alors ce couteau est une arme blanche.

Initialement, il y avait une opinion selon laquelle la présence de « débit sanguin« sur un couteau, le saignement augmente si vous laissez le couteau dans la plaie après un coup. Mais, à part la fiction et la tentative de faire passer des vœux pieux pour la réalité, cette opinion n’a rien d’autre.

Voici le vrai « Krovostok » et son chef « Shiloh »

Encore une fois - cette encoche longitudinale - " putain", et il sert avant tout à alléger le poids de la lame et à l'équilibrer, ainsi qu'à renforcer l'ensemble de la structure.

Et, de plus, il est impossible de juger d'un quelconque transfert d'un couteau dans la catégorie des armes blanches, du fait de la présence d'un plus plein sur la lame. Il y en a, et c'est la seule chose qui donnera au produit un nom aussi fier. Il ne s’agit donc même pas d’un mythe, mais plutôt d’un non-sens et d’une méconnaissance des documents réglementaires.

Mythe n°3.

Un signe certain d’une arme blanche est un manche anatomique.

Ce qui est important ici, c'est de comprendre ce qu'est une poignée anatomique. Il peut s'agir soit d'un manche ordinaire, doté de rainures spéciales pour les doigts, soit d'un manche sur mesure basé sur un moulage de la main et répétant exactement sa forme. Les poignées fabriquées individuellement sont un phénomène extrêmement rare et n'ont rien à voir avec le concept. armes blanches.

Mythe n°4.

DANS Fédération Russe les couteaux à ouverture d’une seule main sont interdits.

Tout adepte de cette opinion vous enverra directement en criant : « Regardez, tout est écrit ici, vous ne pouvez pas !

Vous pouvez vous référer à l'article « Quels couteaux sont interdits en Russie » pour plus de détails, et en bref, les couteaux à ouverture automatique, inertielle et de type « papillon » avec une longueur de lame sont interdits. plus de 90 mm.

Couteau papillon Couteau automatique Couteau pliant

Nous ne parlons d'aucun autre produit. Ainsi, la grande majorité des couteaux pliants dotés de palmes, crochets, épingles, etc., n’ont jamais été interdits.

Mythe n°5.

Si un couteau a un cordon, vous ne pouvez pas transporter un tel couteau avec vous.

Aussi fou que cela puisse paraître, une telle opinion existe toujours. Bien entendu, des questions supplémentaires peuvent se poser de la part des forces de l'ordre, mais de manière générale, la présence d'un cordon n'affecte en rien l'implication du couteau comme arme blanche. Pour vous aider, le même article, qui n'en dit rien.

Lanyard en cuir Lanyards-porte-clés Lanyard sur un couteau

Ce ne sont pas tous des mythes sur le sujet des couteaux, mais cela suffit pour aujourd'hui. Laissez le vôtre dans les commentaires questions controversées sur les couteaux, et je vais essayer d'y répondre. C'est tout, aimez et abonnez-vous à nos actualités et mises à jour.

Rejoignez également notre groupe officiel.