Projeto sobre peixe-espada. Fatos interessantes sobre o peixe-espada (11 fotos)

Peixe-espada (Xiphias gládio) é o único representante moderno da família Xiphiidae da ordem Perciformes. O peixe-espada é um dos peixes que se move mais rápido. Atinge-se uma velocidade de 130 km/h. A mandíbula superior achatada e pontiaguda forma uma espada, cujo comprimento é 1/3 do comprimento do corpo. E o próprio peixe cresce até 4,5 m de comprimento e pesa cerca de 400 kg (recorde - 547 kg). Possui uma grande barbatana em forma de meia-lua na cauda, ​​​​e seu corpo é nu e não possui escamas.

Sabor de espadarte
O peixe-espada, de carne saborosa, é um objeto bastante importante da pesca oceânica. O peixe-espada, como o atum, o robalo, o lagostim, a lagosta, o peixe-lua e o pregado, pertencem à classe dos peixes nobres, por assim dizer. Na Itália ela é muito amada e apreciada. Afinal, o peixe-espada não só tem um sabor sutil, delicado e nobre, como praticamente não tem espinhas, apenas uma crista central. Para experimentar todas as nuances do seu sabor natural, o peixe-espada costuma ser consumido cru. Por exemplo, na forma de carpaccio - finas fatias rosadas de peixe dispostas sobre folhas frescas de alface podem ser complementadas com um leve molho à base de limão. A maciez do peixe e a acidez do suco de limão criarão uma combinação contrastante de sucesso; E, claro, azeite - não dá para viver sem ele. O tártaro de espadarte é a mesma ideia, mas uma execução diferente.

O peixe-espada é bastante caro e, portanto, as donas de casa costumam comprar o polombo mais barato da família dos tubarões. Têm sabores muito parecidos, mas nem o sabor nem o aroma do polombo têm a nobreza que o peixe-espada tem. Para os cozinheiros é sempre melhor quando o peixe é maior, isso facilita muito o corte. O tamanho ideal para o peixe-espada é de trinta quilos ou mais. É melhor nem comprar peixes menores - ainda não adquiriu o sabor, não amadureceu. O peixe-espada, como o branzino e o dourado, fica melhor com o tempo. O principal sinal de seu frescor é a cor da carne, que deve ser rosada. Se for branco, significa que o peixe não é fresco.

O espadarte acompanha bem saladas frescas, nomeadamente com rúcula, bem como batatas assadas e cozidas, molhos à base de azeite e sumo de limão, tomate e beringela. Especiarias e ervas incluem estragão, orégano e cebola, mas devem ser frescas. Você pode usar manjerona, só um pouco de gengibre e pimenta, edredom, endro, salsa. O espadarte não é amigo de cogumelos e brócolis, bem como de especiarias e ervas fortes - hortelã, manjericão, curry, alecrim, tomilho.

Peixe-Espada - Guerreiro Solitário
O peixe-espada vive em mar aberto em regiões tropicais e zonas subtropicais, mas no verão às vezes chega a Mar de Barents. Este é um andarilho solitário, fora da época de reprodução, não interessado em seus companheiros de tribo. O peixe-espada faz viagens muito longas. Em tempo calmo, aproximam-se da superfície da água e nadam, expondo a barbatana dorsal e parte da barbatana caudal acima dela. Às vezes, eles aumentam a velocidade e saltam para fora da água, apenas para cair para trás ruidosamente.

O peixe-espada distingue-se não só pela velocidade, mas também pela agilidade, e ao atacar um cardume de peixes transforma-se num formidável caçador. Ela perfura suas vítimas, bate nelas furiosamente para atordoá-las e só então as engole.

O espadarte sabe muito bem onde aparecem no oceano grandes concentrações de todos os tipos de peixes e corre para lá para caçar. Lá você pode ver várias dezenas de predadores ao mesmo tempo, mas mesmo aqui eles não formam bandos: cada um se comporta de forma independente, sem se unir aos vizinhos. Para eles, a espada não é um enfeite, mas uma coisa necessária: não têm dentes e não podem viver sem espada na caça. Tendo atacado um cardume de peixes, os predadores infligem-lhes golpes ferozes com espadas e depois comem as presas aleijadas ou mortas. O peixe-espada lida com lulas, atuns e tubarões.

Peixe-espada ataca navios
Os peixes-espada têm o péssimo hábito de atacar barcos, barcos e até navios de grande porte. Os cientistas ainda não sabem de onde vem essa agressividade. A uma velocidade de cerca de 100 km/h, ela bate com uma espada 15 vezes mais forte do que um martelo com uma marreta. Há um caso conhecido em que esta espada perfurou o revestimento de cobre de um navio com 2,5 cm de espessura e tábuas de carvalho com 37 cm de espessura, saindo do outro lado. O peixe em si não sofre o golpe: na base de sua espada existem cavidades celulares cheias de gordura e suavizando a força do terrível golpe. É verdade que o peixe geralmente não consegue puxar uma espada presa na tábua do fundo do navio e morre.

No século 19, a agência de seguros inglesa Lloyd's chegou a pagar aos proprietários de um navio vários milhares de libras esterlinas pelos danos causados ​​​​ao casco do navio pelo peixe-espada.

Nadadores e mergulhadores não são as únicas vítimas da misantropia do peixe-espada. Foram descritos casos de ataques deste peixe a barcos e embarcações. Fragmentos de espadas foram recuperados até mesmo dos cascos de grandes navios. As razões para estes ataques ainda não são claras: ou os peixes colidem com eles em alta velocidade, ou confundem a embarcação com tubarões, ou enlouquecem. Mas dado o grande tamanho do peixe atacante (e o maior peixe-espada atinge 4-4,5 m de comprimento e pesa meia tonelada, e o exemplar recorde pesava até 650 kg), tal ataque é uma séria ameaça à navegação.

Calorias, kcal:

Proteínas, g:

Carboidratos, g:

O peixe-espada ou peixe-espada é um peixe predador, grande e veloz que pertence à família Focinhos de espada esquadrão Perciformes. O habitat desta espécie de peixe inclui principalmente águas subtropicais e tropicais. EM horário de verão Você pode encontrar peixe-espada nos mares Azov e Negro. Embora este peixe predador seja uma iguaria para o nosso país, ainda pode ser encontrado em supermercados.

O peixe-espada também é chamado de peixe-espada, ambos os nomes foram dados ao peixe graças ao original aparência- a presença de um processo xifóide acima da mandíbula superior. Observemos uma série de outras características do peixe: cauda poderosa em forma de foice, ausência de escamas no corpo alongado e estrutura especial barbatanas. Todas as características acima levam ao fato de que o peixe-espada pode se mover a velocidades superiores a 100 km/h, tornando-o a criatura mais rápida da Terra. O peso de um indivíduo adulto é em média de 400 kg, existindo também indivíduos particularmente grandes, pesando cerca de 600 kg, com comprimento total do corpo de 5 metros (calorizador). O dorso do peixe-espada é azul escuro, as laterais são azuis e o ventre é prateado. É importante notar que o rabo-de-espada às vezes se comporta de maneira estranha e bate em barcos e até mesmo em navios de grande porte, os cientistas não conseguem justificar esse comportamento;

Os cientistas sabem que existem várias espécies de espadachins na natureza, mas são semelhantes na aparência e nos parâmetros biológicos básicos, a principal diferença é apenas o seu habitat; O peixe-espada é cosmopolita, pois está distribuído por uma área marinha bastante extensa.

Calorias do peixe-espada

O conteúdo calórico do espadarte é de 144 kcal por 100 gramas de produto.

Composição e propriedades benéficas do peixe-espada

O espadarte, como muitas outras espécies de peixes, possui uma rica composição química, que contém muitos elementos benéficos para os seres humanos e também contém uma pequena quantidade de calorias. A carne de espadarte é considerada dietética e muito produto útil nutrição. A composição bioquímica desta carne peixe predador inclui vitaminas e, bem como os seguintes microelementos:

A fantástica velocidade com que nada o peixe-espada (lat. Xiphias gladius) ainda é um mistério para os cientistas.

O peixe-espada recebe o nome de sua mandíbula superior altamente alongada e achatada, que tem o formato de uma espada pontiaguda e representa até um terço do comprimento de todo o peixe. O corpo em forma de torpedo de um peixe-espada adulto é desprovido de escamas, o que contribui para a natação em alta velocidade. O peixe-espada é um nadador rápido e ativo, atingindo velocidades de até 130 km/h.


Os adultos não têm dentes. Ao contrário dos marlins e dos veleiros, cuja mandíbula superior em forma de lança tem apenas significado hidrodinâmico, a “espada” desta espécie também é usada para matar presas. Os peixes e lulas encontrados no estômago do peixe-espada são muitas vezes cortados em dois pedaços ou apresentam outros sinais de danos causados ​​pela “espada”.


A fertilidade do peixe-espada é muito alta - cerca de 16 milhões de ovos foram contados em uma fêmea de 68 kg. O caviar gerado em mar aberto tem um tamanho relativamente grande (1,5-1,8 mm) e está equipado com uma subcamada gordurosa significativa. As larvas eclodidas têm focinho curto, mas já quando atingem um comprimento de 6 a 8 mm, a mandíbula superior começa a se estender gradualmente em forma de espada. Larvas e alevinos são caracterizados pelo desenvolvimento de escamas grosseiras peculiares, armadas com espinhos espinhosos e localizadas no corpo em fileiras longitudinais. Ao contrário dos peixes adultos, os juvenis têm dentes maxilares normais e as barbatanas dorsal e anal sólidas não são divididas em partes anterior e posterior.

No final da Segunda Guerra Mundial, o petroleiro inglês Barbara navegou pelas águas do Oceano Atlântico. O tempo estava calmo e calmo. E de repente o marinheiro de serviço percebeu que um longo torpedo avançava em grande velocidade direto para a lateral do navio-tanque, deixando para trás um rastro de espuma na superfície do oceano. O marinheiro deu o alarme, mas poucos momentos depois o torpedo já havia atingido o alvo, atingiu a lateral do petroleiro, mas... não houve explosão. E o “torpedo” rapidamente se afastou do navio, virou-se e avançou novamente contra ele. Acontece que era um peixe-espada. Durante a segunda tentativa de abalroar o navio, ela quebrou arma - espada, e ela ficou presa no buraco.

Quando o peixe agressivo foi puxado para o convés, descobriu-se que o comprimento da espada ultrapassava um metro e meio, o comprimento do corpo era de cinco metros e o peso do torpedo vivo era de 660 quilos.

Quando um peixe-espada corre pela superfície da água, as pontas de suas nadadeiras triangulares que se projetam acima da água deixam um rastro espumoso na água, semelhante ao rastro dos dispositivos retráteis de um submarino ou de um torpedo em movimento. E não foi à toa que o vigia da “Bárbara” deu o alarme: o peixe-espada enganava ainda os marinheiros mais experientes. Durante a guerra de 1942 seis submarinos soviéticos foram transferidos da Frota do Pacífico para a Frota do Norte através da Frota do Pacífico oceanos atlânticos e seis mares.
Assim, na área da Ilha Cocos, na costa da Costa Rica, o comandante do submarino S-56, Capitão Tenente G.I. Shchedrin, também confundiu um peixe-espada vindo em direção ao barco com o periscópio de um submarino inimigo e foi forçado a. escapar do “ataque” do inimigo.

Durante a Segunda Guerra Mundial, um dos minelayers americanos patrulhava a costa do Pacífico dos Estados Unidos quando foi atacado por um peixe-espada. Seu ataque causou danos tão graves ao navio de casco de madeira que o pessoal teve dificuldade em lidar com o fluxo de água pelo buraco feito pelo peixe-espada. A mina em estado de emergência foi rebocada para a base.

Em geral, os peixes-espada são extremamente agressivos e imprevisíveis. O que faz com que os peixes-espada ataquem os navios? Os ictiologistas ainda não conseguiram dar uma resposta exata. Mas na história da navegação, muitos casos foram documentados em que enormes peixes-espada atingiram não apenas barcos ou barcos de pesca, mas também navios, e causaram tamanha destruição em seus cascos que os navios afundaram. Por isso, os marinheiros procuram ficar longe de locais onde se acumulam peixes em forma de espada e, mais ainda, não lançam pequenas embarcações flutuantes (barcos, baleeiras, botes, etc.) nesses locais.

Em 1948, um peixe-espada atacou a escuna americana de quatro mastros Elizabeth. O golpe do peixe foi tão forte que penetrou no casco do navio até os olhos. Depois de desembainhar a espada, o peixe foi embora e a água derramou no buraco que se formou, e a tripulação teve que ligar as bombas de emergência para não se afogar.

Em novembro de 1962, um grande peixe-espada foi capturado na rede de uma escuna japonesa de 39 toneladas que pescava atum nas Ilhas Marshall. Tentando escapar da rede, o peixe rompeu o casco do navio. As tentativas da tripulação para salvar a escuna foram inúteis e o navio afundou.

Já em nossa época, um peixe-espada abalroou uma traineira japonesa, abrindo um buraco tão grande no fundo que, apesar de todos os esforços dos marinheiros, o navio afundou em um dia.

Os ataques de espadarte também são perigosos para navios modernos com cascos de metal. Assim, na costa da Inglaterra, um peixe-espada quase afundou o destróier Leopold, rompendo o revestimento de aço de 2 cm de espessura do navio em três lugares. Para reparar os buracos, os mergulhadores tiveram que ser baixados ao mar.

O peixe-espada é tão agressivo que chegou a atacar um peixe americano na costa da Espanha, a 605 metros de profundidade. veículo de alto mar Alvin com três aquanautas em busca de uma bomba de hidrogênio lançada de um bombardeiro americano B-52 em julho de 1967. Os aquanautas viram alguns peixes enormes pela vigia e o Alvin estremeceu com um golpe poderoso. O dispositivo foi levantado com urgência à superfície junto com um fragmento de espada preso na ranhura entre o corpo do dispositivo e o suporte da vigia. Milagrosamente, a fiação elétrica do aparelho e o vidro da janela sobreviveram apenas racharam e começaram a vazar levemente. O peixe-espada enfiou sua “arma” na ranhura com tanta força que demorou duas horas para retirá-la do corpo.

Os ataques a navios de espadarte têm sido tão frequentes e observados há tanto tempo que, há 120 anos, a seguradora marítima britânica Lloyd's foi forçada a introduzir uma cláusula de risco que tinha em conta "danos no casco do navio em consequência de ataque de espadarte ." Este ponto foi introduzido por um motivo. Em 1856, o capitão do clipper americano Dreadnought entrou com uma ação contra o Lloyd's para indenização do seguro por danos à carga segurada - duzentas toneladas de chá. O capitão afirmou que o seu veleiro perto da ilha do Ceilão foi atacado por um peixe-espada, que perfurou a folha de cobre do casco e a tábua de pinho de 8 cm de espessura do casco, fazendo um buraco de 25 cm de tamanho na água que escorria. penetrou no porão estragou naturalmente o chá. A princípio a empresa não acreditou no capitão do clipper, mas os especialistas que examinaram o navio no cais chegaram à conclusão de que apenas um peixe-espada poderia ter feito um buraco tão redondo e liso. Foi então que a empresa introduziu uma cláusula relativa a danos no casco do navio em consequência de um ataque de peixe-espada.


O SEGREDO DO PEIXE ESPADA
O primeiro contacto humano com o espadarte ocorreu em 1840, quando o pescador Figueiro da ilha da Madeira apanhou no anzol um peixe até então inédito de grandes profundidades, que os pescadores locais imediatamente chamaram de forma simples e simples - peixe-espada. Descobriu-se que a carne do peixe exótico tem elevados méritos gastronômicos e, portanto, o peixe-espada tornou-se objeto de produção comercial em todos os lugares. É verdade que a sua pesca estava associada a grandes riscos, pois o peixe-espada revelava-se uma criatura de carácter obstinado e muitas vezes era o primeiro a atacar os pescadores e a afundar os seus navios.

O peixe-espada é um peixe parecido com uma espada. Este pequeno e separado grupo também inclui marlim, veleiro, peixe-arpão e alguns outros peixes. Deles marca- um crescimento ósseo longo, acentuado e saliente da mandíbula superior, o chamado tribuna. No espadarte é oval achatado, no marlim e no veleiro é redondo. O peso de um espadarte chega a 700 kg, os marlins têm um peso um pouco menor, o comprimento da espada de um espadarte é de cerca de um metro e meio.


Um peixe-espada de 842 libras capturado por George Garey em 1936 perto de Tocopilla, Chile.

Durante um ataque, foi registrado que o peixe-espada atingiu velocidades de até 140 km por hora, quase três vezes mais rápido que os golfinhos e os tubarões. É esta velocidade absolutamente incrível que confunde ictiólogos, físicos e mecânicos, nos quais ainda permanecem. De acordo com todas as leis da mecânica e da física, um peixe-espada não pode desenvolver tal velocidade na água. Os cálculos mostram que para se mover na água a uma velocidade de cerca de 140 km por hora, um corpo com forma e superfície idealmente aerodinâmicas e comprimento de cinco metros deve ter uma potência de 1.500-2.000 Potência do cavalo.


Naturalmente, nenhum Ser vivo não pode ter tal poder. Mas o peixe-espada e seus parentes, sem conhecer essas leis da mecânica, nadam na água mais rápido que o predador terrestre mais rápido - a chita, capaz de correr a uma velocidade de 110 km por hora, e ainda só consegue desenvolver essa velocidade em uma curta distância, perseguindo sua presa. Não há o suficiente para mais. Mas a chita só precisa superar a resistência do ar, e não da água, como um peixe-espada. Os cientistas também ficam surpresos com o fato de o peixe-espada atingir velocidades recordes, contentando-se com potências relativamente baixas, da ordem de 20 a 90 cavalos por 100 kg de peso vivo.

Esta fonte de alimentação é comparável à fonte de alimentação de uma aeronave leve. Além disso, o peixe-espada desenvolve esse poder por muito tempo. É esse paradoxo da energia do peixe-espada que há muito preocupa as mentes dos cientistas que ainda não entendem o que permite ao peixe-espada estabelecer recordes de velocidade que podem causar inveja não apenas às chitas, mas também aos pássaros e até às aeronaves leves.

O primeiro cientista a mostrar interesse nas habilidades incomuns do peixe-espada foi o grande matemático e construtor naval russo A. N. Krylov. Ele teve a oportunidade de lidar com um caso em que um peixe-espada atacou um navio de madeira e sua tribuna perfurou bem na lateral um barril de carvalho que estava no porão e, preso nele, quebrou na base.

Alexey Nikolaevich já havia visto vestígios de ataques de espadarte em navios mais de uma vez em museus marítimos. Por exemplo, o museu marítimo de Kensington (Inglaterra) abriga uma exposição interessante: um pedaço de tábua serrada junto com a estrutura de um veleiro do início do século XIX. Folha de cobre, revestimento de pinho de duas camadas e moldura de carvalho com 56 cm de espessura. E tudo isto enfiado num “espeto” de peixe-espada, com a ponta a sair do interior da moldura.

Então desta vez Krylov decidiu verificar tudo com cálculos matemáticos. Descobriu-se que a velocidade do peixe-espada no momento do ataque era de pelo menos 90 km por hora. Tal velocidade parecia simplesmente impensável naquela época, e se não foi questionada pela comunidade científica, foi apenas por causa da autoridade mundial geralmente reconhecida do acadêmico. Mais tarde descobriu-se que uma velocidade de 90 km por hora está longe do limite para o peixe-espada.

Em relação à força de impacto de um peixe-espada, Krylov escreveu que “a força de impacto de um peixe-espada médio na área da ponta do nariz é igual a 15 vezes a força de impacto da marreta de duas mãos mais pesada”. Posteriormente, cálculos dinâmicos mais precisos mostraram que a força de impacto durante um ataque mesmo de um peixe-espada médio (novamente, apenas médio) atinge mais de quatro toneladas.

Quanto à capacidade de penetração do peixe-espada, o Acadêmico V. Shuleikin escreveu em seu livro “Ensaios sobre a Física do Mar” que o peixe-espada atacou o navio baleeiro “Fortune”, rompendo o revestimento de cobre, uma placa de sete centímetros sob ele , e uma grossa moldura de carvalho de trinta centímetros e o fundo de um barril com gordura que estava no porão.



Este marlin ficou preso na pilha de segurança de uma plataforma de petróleo submarina como resultado do impacto. Mas debaixo d'água veículo com controle remoto conseguiu libertá-lo. Ao ser solto, o marlin estava muito fraco, assustado e sem dúvida uma presa fácil para os tubarões.


Numa palavra, o peixe-espada não é apenas predador perigoso, mas também um objeto extremamente interessante para pesquisas biônicas e mecânicas, porque se os cientistas conseguissem descobrir seu segredo, seria de grande utilidade para os construtores navais de todo o mundo.

A fantástica velocidade com que nada o peixe-espada (lat. Xiphias gladius) ainda é um mistério para os cientistas.

O peixe-espada recebe o nome de sua mandíbula superior altamente alongada e achatada, que tem o formato de uma espada pontiaguda e representa até um terço do comprimento de todo o peixe. O corpo em forma de torpedo de um peixe-espada adulto é desprovido de escamas, o que contribui para a natação em alta velocidade. O peixe-espada é um nadador rápido e ativo, atingindo velocidades de até 130 km/h.


Os adultos não têm dentes. Ao contrário dos marlins e dos veleiros, cuja mandíbula superior em forma de lança tem apenas significado hidrodinâmico, a “espada” desta espécie também é usada para matar presas. Os peixes e lulas encontrados no estômago do peixe-espada são muitas vezes cortados em dois pedaços ou apresentam outros sinais de danos causados ​​pela “espada”.


A fertilidade do peixe-espada é muito alta - cerca de 16 milhões de ovos foram contados em uma fêmea de 68 kg. O caviar gerado em mar aberto tem um tamanho relativamente grande (1,5-1,8 mm) e está equipado com uma subcamada gordurosa significativa. As larvas eclodidas têm focinho curto, mas já quando atingem um comprimento de 6 a 8 mm, a mandíbula superior começa a se estender gradualmente em forma de espada. Larvas e alevinos são caracterizados pelo desenvolvimento de escamas grosseiras peculiares, armadas com espinhos espinhosos e localizadas no corpo em fileiras longitudinais. Ao contrário dos peixes adultos, os juvenis têm dentes maxilares normais e as barbatanas dorsal e anal sólidas não são divididas em partes anterior e posterior.

No final da Segunda Guerra Mundial, o petroleiro inglês Barbara navegou pelas águas do Oceano Atlântico. O tempo estava calmo e calmo. E de repente o marinheiro de serviço percebeu que um longo torpedo avançava em grande velocidade direto para a lateral do navio-tanque, deixando para trás um rastro de espuma na superfície do oceano. O marinheiro deu o alarme, mas poucos momentos depois o torpedo já havia atingido o alvo, atingiu a lateral do petroleiro, mas... não houve explosão. E o “torpedo” rapidamente se afastou do navio, virou-se e avançou novamente contra ele. Acontece que era um peixe-espada. Durante a segunda tentativa de colidir com o navio, ela quebrou a espada e ficou presa no buraco.

Quando o peixe agressivo foi puxado para o convés, descobriu-se que o comprimento da espada ultrapassava um metro e meio, o comprimento do corpo era de cinco metros e o peso do torpedo vivo era de 660 quilos.

Quando um peixe-espada corre pela superfície da água, as pontas de suas nadadeiras triangulares que se projetam acima da água deixam um rastro espumoso na água, semelhante ao rastro dos dispositivos retráteis de um submarino ou de um torpedo em movimento. E não foi à toa que o vigia da “Bárbara” deu o alarme: o peixe-espada enganava ainda os marinheiros mais experientes. Durante a guerra de 1942, seis submarinos soviéticos passaram da Frota do Pacífico para a Frota do Norte através do Pacífico, oceanos Atlântico e seis mares.
Assim, na área da Ilha Cocos, na costa da Costa Rica, o comandante do submarino S-56, Capitão Tenente G.I. Shchedrin, também confundiu um peixe-espada vindo em direção ao barco com o periscópio de um submarino inimigo e foi forçado a. escapar do “ataque” do inimigo.

Durante a Segunda Guerra Mundial, um dos minelayers americanos patrulhava a costa do Pacífico dos Estados Unidos quando foi atacado por um peixe-espada. Seu ataque causou danos tão graves ao navio de casco de madeira que o pessoal teve dificuldade em lidar com o fluxo de água pelo buraco feito pelo peixe-espada. A mina em estado de emergência foi rebocada para a base.

Em geral, os peixes-espada são extremamente agressivos e imprevisíveis. O que faz com que os peixes-espada ataquem os navios? Os ictiologistas ainda não conseguiram dar uma resposta exata. Mas na história da navegação, muitos casos foram documentados em que enormes peixes-espada atingiram não apenas barcos ou barcos de pesca, mas também navios, e causaram tamanha destruição em seus cascos que os navios afundaram. Por isso, os marinheiros procuram ficar longe de locais onde se acumulam peixes em forma de espada e, mais ainda, não lançam pequenas embarcações flutuantes (barcos, baleeiras, botes, etc.) nesses locais.

Em 1948, um peixe-espada atacou a escuna americana de quatro mastros Elizabeth. O golpe do peixe foi tão forte que penetrou no casco do navio até os olhos. Depois de desembainhar a espada, o peixe foi embora e a água derramou no buraco que se formou, e a tripulação teve que ligar as bombas de emergência para não se afogar.

Em novembro de 1962, um grande peixe-espada foi capturado na rede de uma escuna japonesa de 39 toneladas que pescava atum nas Ilhas Marshall. Tentando escapar da rede, o peixe rompeu o casco do navio. As tentativas da tripulação para salvar a escuna foram inúteis e o navio afundou.

Já em nossa época, um peixe-espada abalroou uma traineira japonesa, abrindo um buraco tão grande no fundo que, apesar de todos os esforços dos marinheiros, o navio afundou em um dia.

Os ataques de espadarte também são perigosos para navios modernos com cascos de metal. Assim, na costa da Inglaterra, um peixe-espada quase afundou o destróier Leopold, rompendo o revestimento de aço de 2 cm de espessura do navio em três lugares. Para reparar os buracos, os mergulhadores tiveram que ser baixados ao mar.

O peixe-espada é tão agressivo que chegou a atacar o veículo americano de alto mar Alvin com três aquanautas na costa da Espanha, a uma profundidade de 605 metros, em busca de uma bomba de hidrogênio lançada de um bombardeiro americano B-52 em julho de 1967. Os aquanautas viram alguns peixes enormes pela vigia e o Alvin estremeceu com um golpe poderoso. O dispositivo foi levantado com urgência à superfície junto com um fragmento de espada preso na ranhura entre o corpo do dispositivo e o suporte da vigia. Milagrosamente, a fiação elétrica do aparelho e o vidro da janela sobreviveram; ele apenas quebrou e deu um leve vazamento. O peixe-espada enfiou sua “arma” na ranhura com tanta força que demorou duas horas para retirá-la do corpo.

Os ataques a navios de espadarte têm sido tão frequentes e observados há tanto tempo que, há 120 anos, a seguradora marítima britânica Lloyd's foi forçada a introduzir uma cláusula de risco que tinha em conta "danos no casco do navio em consequência de ataque de espadarte ." Este ponto foi introduzido por um motivo. Em 1856, o capitão do clipper americano Dreadnought entrou com uma ação contra o Lloyd's para indenização do seguro por danos à carga segurada - duzentas toneladas de chá. O capitão afirmou que o seu veleiro perto da ilha do Ceilão foi atacado por um peixe-espada, que perfurou a folha de cobre do casco e a tábua de pinho de 8 cm de espessura do casco, fazendo um buraco de 25 cm de tamanho na água que escorria. penetrou no porão estragou naturalmente o chá. A princípio a empresa não acreditou no capitão do clipper, mas os especialistas que examinaram o navio no cais chegaram à conclusão de que apenas um peixe-espada poderia ter feito um buraco tão redondo e liso. Foi então que a empresa introduziu uma cláusula relativa a danos no casco do navio em consequência de um ataque de peixe-espada.


O SEGREDO DO PEIXE ESPADA
O primeiro contacto humano com o espadarte ocorreu em 1840, quando o pescador Figueiro da ilha da Madeira apanhou no anzol um peixe até então inédito de grandes profundidades, que os pescadores locais imediatamente chamaram de forma simples e simples - peixe-espada. Descobriu-se que a carne do peixe exótico tem elevados méritos gastronômicos e, portanto, o peixe-espada tornou-se objeto de produção comercial em todos os lugares. É verdade que a sua pesca estava associada a grandes riscos, pois o peixe-espada revelava-se uma criatura de carácter obstinado e muitas vezes era o primeiro a atacar os pescadores e a afundar os seus navios.

O peixe-espada é um peixe parecido com uma espada. Este pequeno e separado grupo também inclui marlim, veleiro, peixe-arpão e alguns outros peixes. Sua característica distintiva é um crescimento ósseo longo, pontiagudo e protuberante da mandíbula superior, o chamado tribuna. No espadarte é oval achatado, no marlim e no veleiro é redondo. O peso de um espadarte chega a 700 kg, os marlins têm um peso um pouco menor, o comprimento da espada de um espadarte é de cerca de um metro e meio.


Um peixe-espada de 842 libras capturado por George Garey em 1936 perto de Tocopilla, Chile.

Durante um ataque, foi registrado que o peixe-espada atingiu velocidades de até 140 km por hora, quase três vezes mais rápido que os golfinhos e os tubarões. É esta velocidade absolutamente incrível que confunde ictiólogos, físicos e mecânicos, nos quais ainda permanecem. De acordo com todas as leis da mecânica e da física, um peixe-espada não pode desenvolver tal velocidade na água. Os cálculos mostram que para se mover na água a uma velocidade de cerca de 140 km por hora, um corpo com forma e superfície idealmente aerodinâmicas e comprimento de cinco metros deve ter uma potência de 1.500 a 2.000 cavalos.


Naturalmente, nenhuma criatura viva pode ter tal poder. Mas o peixe-espada e seus parentes, sem conhecer essas leis da mecânica, nadam na água mais rápido que o predador terrestre mais rápido - a chita, capaz de correr a uma velocidade de 110 km por hora, e ainda só consegue desenvolver essa velocidade em uma curta distância, perseguindo sua presa. Não há o suficiente para mais. Mas a chita só precisa superar a resistência do ar, e não da água, como um peixe-espada. Os cientistas também ficam surpresos com o fato de o peixe-espada atingir velocidades recordes, contentando-se com potências relativamente baixas, da ordem de 20 a 90 cavalos por 100 kg de peso vivo.

Esta fonte de alimentação é comparável à fonte de alimentação de uma aeronave leve. Além disso, o peixe-espada desenvolve esse poder por muito tempo. É esse paradoxo da energia do peixe-espada que há muito preocupa as mentes dos cientistas que ainda não entendem o que permite ao peixe-espada estabelecer recordes de velocidade que podem causar inveja não apenas às chitas, mas também aos pássaros e até às aeronaves leves.

O primeiro cientista a mostrar interesse nas habilidades incomuns do peixe-espada foi o grande matemático e construtor naval russo A. N. Krylov. Ele teve a oportunidade de lidar com um caso em que um peixe-espada atacou um navio de madeira e sua tribuna perfurou bem na lateral um barril de carvalho que estava no porão e, preso nele, quebrou na base.

Alexey Nikolaevich já havia visto vestígios de ataques de espadarte em navios mais de uma vez em museus marítimos. Por exemplo, o museu marítimo de Kensington (Inglaterra) abriga uma exposição interessante: um pedaço de tábua serrada junto com a estrutura de um veleiro do início do século XIX. Folha de cobre, revestimento de pinho de duas camadas e moldura de carvalho com 56 cm de espessura. E tudo isto enfiado num “espeto” de peixe-espada, com a ponta a sair do interior da moldura.

Então desta vez Krylov decidiu verificar tudo com cálculos matemáticos. Descobriu-se que a velocidade do peixe-espada no momento do ataque era de pelo menos 90 km por hora. Tal velocidade parecia simplesmente impensável naquela época, e se não foi questionada pela comunidade científica, foi apenas por causa da autoridade mundial geralmente reconhecida do acadêmico. Mais tarde descobriu-se que uma velocidade de 90 km por hora está longe do limite para o peixe-espada.

Em relação à força de impacto de um peixe-espada, Krylov escreveu que “a força de impacto de um peixe-espada médio na área da ponta do nariz é igual a 15 vezes a força de impacto da marreta de duas mãos mais pesada”. Posteriormente, cálculos dinâmicos mais precisos mostraram que a força de impacto durante um ataque mesmo de um peixe-espada médio (novamente, apenas médio) atinge mais de quatro toneladas.

Quanto à capacidade de penetração do peixe-espada, o Acadêmico V. Shuleikin escreveu em seu livro “Ensaios sobre a Física do Mar” que o peixe-espada atacou o navio baleeiro “Fortune”, rompendo o revestimento de cobre, uma placa de sete centímetros sob ele , e uma grossa moldura de carvalho de trinta centímetros e o fundo de um barril com gordura que estava no porão.



Este marlin ficou preso na pilha de segurança de uma plataforma de petróleo submarina como resultado do impacto. Mas um veículo subaquático controlado remotamente conseguiu libertá-lo. Ao ser solto, o marlin estava muito fraco, assustado e sem dúvida uma presa fácil para os tubarões.


Em suma, o peixe-espada não é apenas um predador perigoso, mas também um objeto extremamente interessante para pesquisas biônicas e mecânicas, porque se os cientistas conseguissem desvendar o seu segredo, seria de grande utilidade para os construtores navais de todo o mundo.

O peixe-espada, cuja foto está agora à sua frente, surpreende pelo seu aspecto inusitado. Sua impressionante diferença em relação a outros habitantes aquáticos é o longo crescimento da mandíbula superior, em forma de espada.

Por conta dessa característica, o animal ganhou esse nome - peixe-espada. O comprimento da protuberância em forma de espada é um terço do comprimento de todo o corpo. Faz jus ao seu nome, pois é uma arma formidável com a qual um enorme peixe se defende dos inimigos e corta ou perfura a sua presa.

Peixe-espada: foto, descrição

O peixe-espada é muito grande predador do mar, que pertence à ordem Perciformes e é o único representante da família do Espadarte.

Esses gigantes crescem até quatro metros de comprimento e pesam mais de quinhentos quilos; há alguns indivíduos com comprimento corporal superior a 4,5 metros e peso de cerca de 650 quilos; A espada do raptor é um focinho alongado formado pelos ossos pré-maxilares em forma de espada. A boca está localizada abaixo; apenas os espadachins jovens têm dentes. Este peixe não tem escamas, o dorso é azul escuro, os flancos são cinza e azuis e o ventre é prateado.

Habitat e estilo de vida

O peixe-espada é encontrado em quase todos os corpos de água salgada localizados em latitudes tropicais e temperadas. O peixe-espada marinho pode migrar pelos oceanos Pacífico, Atlântico e Índico. Os predadores vivem em águas com temperatura de 18 a 22 graus; Portanto, os peixes migram para águas frias no verão e, quando esfria, voltam.

O peixe-espada vive em profundidades de até seiscentos metros, na maioria das vezes pode ser encontrado longe da costa. Os juvenis procuram comida perto da superfície da água, enquanto os adultos mergulham mais fundo para encontrar comida. O alimento para predadores de nariz comprido são lulas, crustáceos e tipos diferentes peixe

Os Swordtails adoram ficar sozinhos; mesmo a época da desova não os força a ficar muito próximos um do outro. Pode haver dezenas de metros entre eles durante este período.

Reprodução

As fêmeas do peixe-espada são surpreendentemente prolíficas, razão pela qual a população dos animais não diminui, apesar de os pescadores os caçarem constantemente por causa da sua carne saborosa. Nas latitudes equatoriais, os espadachins desovam durante todo o ano; em águas mais frias, a desova ocorre a uma temperatura de cerca de 24 graus. Quanto maior e mais madura for a fêmea, mais ovos ela botará.

Os alevinos de espadarte são fundamentalmente diferentes de seus pais adultos. Eles não têm Característica principal- espadas - mas nascem com dentes. Além disso, os bebês possuem barbatana dorsal e anal sólidas, além de escamas com pequenos espinhos.

Os alevinos se alimentam primeiro de zooplâncton, mas uma dieta tão modesta não dura muito;

Com a idade, os filhotes começam a se parecer com seus pais e mães. Primeiro, os dentes desaparecem, depois as escamas com espinhos desaparecem e a barbatana dorsal se divide em um grande espaço anal. E o mais importante é o que aparece arma formidável- espada.

O peixe-espada é um excelente caçador

O rabo-de-espada é considerado um caçador habilidoso. A natureza o criou como tal desde o nascimento; O peixe-espada tem reações e agilidade extremamente rápidas, músculos fortes, visão nítida, um rosto armado com uma espada e uma disposição agressiva e maligna. Esta é uma máquina de matar realmente formidável, perigosa e poderosa. O peixe-espada pode representar uma ameaça à vida não apenas de suas aves aquáticas vizinhas, mas também de pessoas.

Fatos curiosos

A vida dos habitantes marinhos é muito interessante e não totalmente estudada, mas você pode se familiarizar com alguns detalhes interessantes sobre espadas:

1. São conhecidos casos de peixes-espada batendo em barcos revestidos de metal em grande velocidade. Mesmo dezenas de centímetros de um corpo de madeira não são obstáculo para eles.

2. O peixe-espada ataca frequentemente as baleias; este facto ainda é inexplicável, porque o peixe-espada não come carne de baleia.

3. Na perseguição de uma presa, o predador de nariz grande pode atingir velocidades de até 140 km/h. Essa velocidade é facilitada pelo corpo em formato de torpedo do peixe, barbatana em forma de meia-lua e pele lisa e sem escamas.

4. O peixe-espada possui um órgão nos músculos perioculares que aquece os olhos e o cérebro a uma temperatura 15 graus superior à temperatura da água. Graças a esse recurso, o predador é capaz de ver perfeitamente a presa em grandes profundidades, embora a presa não seja capaz de perceber o perigo iminente tão rapidamente.

5. Um peixe-espada pode facilmente perfurar ferro de 2 cm de espessura com sua arma. Existem muitos casos conhecidos em que, preso na lateral de um navio, um predador não consegue puxar uma espada e, como resultado, morre.

6. As dobras de gordura desempenham o papel de amortecedor; graças a isso e ao desenho especial da espada, o peixe-espada, ao colidir com um obstáculo a uma velocidade superior a 100 km/h, permanece ileso ou com ferimentos leves.

7. O espadarte tem uma carne muito saborosa; o espadarte frito é considerado uma iguaria. No Japão, foi estabelecida a captura profissional desses enormes predadores marinhos.

mob_info