শিকারী মাশরুম। কোন মাশরুমকে মাংসাশী বলা হয়? কোন মাশরুম শিকারী?

খুব কম লোকই জানে যে মাংসাশী উদ্ভিদের অস্তিত্ব রয়েছে এবং সম্ভবত খুব কম লোকই মাংসাশী মাশরুমের কথা শুনেছেন।

এই মাশরুমগুলি খুব সাধারণ নয়: তারা মাটিতে বাস করে এবং মাটির ছত্রাক বলা হয়। তারা গাছপালা এবং প্রাণীর পচনের সময় গঠিত জৈব পদার্থ খাওয়ায়। কিন্তু মাটির ছত্রাকের মধ্যে এমন প্রজাতি রয়েছে যাদের খাদ্য নিমাটোড। মাশরুম শিকারীদের সুস্বাদু কীট ধরার জন্য তাদের নিজস্ব কৌশল রয়েছে।

প্রথমত, ফিলামেন্টাস মাইসেলিয়াম এমনভাবে ছড়িয়ে পড়ে যে মাটিতে রিং তৈরি হয়। এই ধরনের রিং থেকে একটি বাস্তব মাছ ধরার জাল তৈরি করা হয়। নেমাটোডগুলি এর মধ্য দিয়ে পিছলে যাবে না, বিশেষত যেহেতু রিংগুলির ভিতরের অংশটি খুব আঠালো। নিমাটোড নিরর্থক পালানোর চেষ্টা করবে: শিকারী ছত্রাকের শিকার ধ্বংস হয়ে গেছে।

মাশরুমগুলির মধ্যে "আর্কানিস্ট"ও রয়েছে। তারা হাইফাইয়ের শেষে বিশেষ ক্যাচিং লুপ গঠন করে। নিমাটোড এটিতে প্রবেশ করার সাথে সাথেই লুপটি ফুলে যায় এবং সংকুচিত হয়, শিকারকে একটি ছলনাময় আলিঙ্গনে চেপে ধরে।

শিকারী ছত্রাক এমনকি বিশেষ নাম হেলমিন্থোফেজ পেয়েছে - কীট খাদক। এই শিকারী নিমাটোড নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে?

কিরগিজস্তানের একটি কয়লা খনিতে, নেমাটোড, হুকওয়ার্ম দ্বারা সৃষ্ট একটি রোগ খনি শ্রমিকদের মধ্যে ব্যাপক ছিল। অধ্যাপক এফ Soprunov এবং তার সহকর্মীরা ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে মাংসাশী মাশরুম. একটি খনিতে যেখানে বিশেষত অনেক নেমাটোড ছিল, সেখানে ছত্রাকের স্পোর সহ পাউডার বপন করা হয়েছিল। মাশরুমের অবস্থা চমৎকার ছিল: আর্দ্রতা এবং উষ্ণতা ছিল। স্পোরগুলি অঙ্কুরিত হয়েছিল এবং শিকারীরা ক্ষতিকারক কীটগুলি ধ্বংস করতে শুরু করেছিল। রোগটি পরাজিত হয়েছিল।

নেমাটোড আলু, চিনি বিট এবং সিরিয়াল আক্রমণ করে। তারা পেঁয়াজ এবং রসুনকে অপছন্দ করে না। নিমাটোড দ্বারা আক্রমণ করা হবে না এমন চাষ করা উদ্ভিদের নাম বলা কঠিন। তাই বিজ্ঞানীরা উন্নয়ন করছেন বিভিন্ন উপায়েতাদের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, তাদের মধ্যে একটি হল মাশরুমের ব্যবহার। এবং যদিও বিজ্ঞানীদের মুখোমুখি এখনও অনেক অমীমাংসিত প্রশ্ন রয়েছে, এই পদ্ধতিটি এখনও আশাব্যঞ্জক।

সবাই সাইট্রিক অ্যাসিড জানে, যা ব্যবহার করা হয় পরিবারের, এবং ভিতরে খাদ্য শিল্প. তারা কোথা থেকে এটা পেতে? অবশ্যই লেবু থেকে। তবে, প্রথমত, লেবুতে খুব বেশি অ্যাসিড থাকে না (9 শতাংশ পর্যন্ত), এবং দ্বিতীয়ত, লেবু নিজেই একটি মূল্যবান পণ্য। এবং এখন সাইট্রিক অ্যাসিড পাওয়ার আরেকটি উত্স এবং পদ্ধতি পাওয়া গেছে। ছাঁচ ছত্রাক Aspergillus niger (কালো ছাঁচ) এই কাজটি পুরোপুরি মোকাবেলা করে।

সাইট্রিক অ্যাসিড তৈরির জন্য মাশরুমের প্রযুক্তিগত ব্যবহারের জন্য রাশিয়ান বিজ্ঞানীরা প্রথম পদ্ধতি তৈরি করেছিলেন। এখানে এটা কিভাবে ঘটে. প্রথমত, খনিজ লবণের সাথে 20 শতাংশ চিনির দ্রবণে কালো ছাঁচের একটি ফিল্ম জন্মানো হয়। এটি সাধারণত দুই দিন সময় লাগে। তারপরে পুষ্টির দ্রবণটি নিষ্কাশন করা হয়, মাশরুমের নীচের অংশটি সেদ্ধ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় এবং একটি পরিষ্কার, জীবাণুমুক্ত বিশ শতাংশ চিনির দ্রবণ ঢেলে দেওয়া হয়। মাশরুম দ্রুত কাজ পায়। চার দিন, এবং সমস্ত চিনি সাইট্রিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়েছে। এখন এটি ব্যক্তির উপর নির্ভর করে যে অ্যাসিডটি বিচ্ছিন্ন করা এবং এর উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করা।

এই পদ্ধতিটি বেশ লাভজনক। নিজের জন্য বিচার করুন: এক হেক্টর থেকে সংগ্রহ করা লেবু থেকে, আপনি প্রায় 400 কিলোগ্রাম সাইট্রিক অ্যাসিড পেতে পারেন এবং একই এলাকা থেকে চিনির বিট থেকে উত্পাদিত চিনি থেকে, মাশরুমগুলি দেড় টনেরও বেশি উত্পাদন করে। চারগুণ বেশি!

... এটি 1943 সালে নির্মিত হয়েছিল। যুদ্ধ বেজে উঠল। এবং মাশরুমের বিরুদ্ধে মানুষকে আরেকটি যুদ্ধ করতে হয়েছিল। হ্যা হ্যা. সবচেয়ে সাধারণ ছাঁচ ছত্রাক বিরুদ্ধে।

উৎপন্ন করতে সূর্যের শক্তি ব্যবহার করতে অক্ষম পরিপোষক পদার্থসবুজ গাছপালা যেমন করে, ছাঁচগুলি জৈব পদার্থ ব্যবহার করে, হয় জীবিত প্রাণী বা জৈব পদার্থ থেকে উপাদান। তাই মাশরুম দুরবীন, ক্যামেরা এবং অন্যান্য ডিভাইসের চামড়ার কেস আক্রমণ করে। মামলাগুলো নিয়ে কী! তাদের নিঃসরণ (বিভিন্ন জৈব অ্যাসিড) কাচকে ক্ষয় করে এবং এটি মেঘলা হয়ে ওঠে। শত শত লেন্স এবং প্রিজম ব্যর্থ হয়েছে।

তবে এটি মাশরুমের জন্য যথেষ্ট ছিল না। তারা থিতু হতে লাগলো মোটর জ্বালানী, ব্রেক তরল. যখন জ্বালানী পাত্রে কেরোসিনে ভরা হয়, তখন আর্দ্রতা সবসময় তাদের ঠান্ডা ভিতরের দেয়ালে ঘনীভূত হয়। এবং এটি পর্যাপ্ত না হলেও, মাশরুমগুলি জল এবং কেরোসিনের সীমানায় শিকড় নেওয়া শুরু করার জন্য যথেষ্ট হতে পারে। ছাঁচের ছত্রাক, যা কেরোসিন থেকে কার্বন বের করে, এখানে বিশেষভাবে ভালো।

তবে গ্লিসারিন বা ইথিলিন গ্লাইকোলযুক্ত ব্রেক ফ্লুইড ছাঁচের ছত্রাকের জন্য আরও বেশি উপযুক্ত বলে প্রমাণিত হয়েছে। এই জাতীয় তরলগুলির পৃষ্ঠে ছাঁচের একটি ফিল্মও তৈরি হয়। প্রক্রিয়াগুলির পরিচালনার সময়, এর টুকরোগুলি জ্বালানীর সাথে বহন করা হয় এবং মেশিনের পাইপ এবং ভালভগুলি আটকে দেয়।

অনেক মানুষ বাড়ির মাশরুম জানেন - কাঠের নির্দয় ধ্বংসকারী। যখন প্লাস্টিক তৈরি করা হয়েছিল, সবাই স্বস্তির নিঃশ্বাস ফেলেছিল: অবশেষে এমন একটি উপাদান ছিল যা মাশরুমকে ভয় পায় না। তবে আনন্দটি অকাল ছিল: মাশরুমগুলিও প্লাস্টিকের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ, নিরোধক জন্য ব্যবহৃত পলিভিনাইল ক্লোরাইড প্লাস্টিক নিন। তারপরে ছত্রাকটি তাকে আক্রমণ করে, এবং খুব চতুরভাবে, ক্ষুদ্র মাইট (0.5 মিলিমিটার পর্যন্ত) যে ছাঁচের ছত্রাককে খাওয়ায় তার সাহায্যে। খাদ্যের সন্ধানে, বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি সহ সর্বত্র হামাগুড়ি দেয়। তারা মারা যাওয়ার পরে, তাদের ভিতরের ছত্রাকের বীজ অঙ্কুরিত হয় এবং প্লাস্টিককে ধ্বংস করতে শুরু করে। যদি এটি নিরোধক হয়, তাহলে একটি বর্তমান ফুটো হতে পারে, যার ফলে একটি শর্ট সার্কিট হতে পারে। ছত্রাক এবং অন্যান্য প্লাস্টিক প্রভাবিত হয়।

সত্য, এখন বিশেষ সংযোজনগুলি তরল বা প্লাস্টিকের মধ্যে চালু করা হয়েছে যা ছত্রাকের বিকাশকে বাধা দেয়। কিন্তু কতদিন? সর্বোপরি, মাশরুমগুলি উদ্ভাবক জীব; তারা এটির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।

"...রোগীরা প্রচন্ড, অসহ্য যন্ত্রণায় যন্ত্রণা ভোগ করত, যাতে তারা জোরে অভিযোগ করত, দাঁত কিড়মিড় করত এবং চিৎকার করত... চামড়ার নিচে লুকিয়ে থাকা এক অদৃশ্য আগুন মাংসকে হাড় থেকে আলাদা করে গ্রাস করত," - এভাবেই প্রাচীন ইতিহাসবিদ এখনও অজানা রোগের বর্ণনা দিয়েছেন, যাকে পরে বলা হয় "মন্দ ক্ষোভ" , "অ্যান্টনের আগুন"।

এটি একটি গুরুতর অসুস্থতা ছিল। শুধুমাত্র ফ্রান্সেই 1129 সালে, 14 হাজারেরও বেশি মানুষ এতে মারা গিয়েছিল। অন্যান্য দেশও এতে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। অসুস্থতার কারণ জানা যায়নি। এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে মানুষের পাপের জন্য স্বর্গীয় শাস্তি পড়ে। এবং কেউ ভাবতে পারেনি যে ভয়ানক রোগের কারণ রুটি ছিল, বা বরং সেই কালো শিংগুলি যা শস্যের কানে ছিল। কিন্তু এখানে কি অদ্ভুত: সন্ন্যাসীরা এই রুটি খেয়েছিল, কিন্তু তারা অসুস্থ হয়নি।

কালো শিং এর গোপন রহস্য উন্মোচিত হওয়ার আগে এক শতাব্দীরও বেশি সময় কেটে গেছে।

কিন্তু গ্রীষ্ম শেষ হতে চলেছে। মাইসেলিয়ামের থ্রেডগুলি যেগুলি পরস্পর সংযুক্ত হয়ে বেরিয়ে আসে, লাল হয়ে যায়, তারপর বেগুনি এমনকি কালো বেগুনি হয়ে যায়, ঘন হয়ে যায় এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত শিং তৈরি করে। সব কষ্ট তার থেকে আসে। কিন্তু শুধুমাত্র 19 শতকের শেষে এটি আবিষ্কৃত হয়েছিল যে শিংগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে - অ্যালকালয়েড।

কেন সন্ন্যাসীরা অসুস্থ হননি? রহস্যটা সহজ। এটি দেখা যাচ্ছে যে অ্যালকালয়েডগুলির বিষাক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি সময়ের সাথে ধীরে ধীরে হ্রাস পায় এবং দুই বা তিন বছর পরে সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়। মঠগুলিতে, একটি নিয়ম হিসাবে, রুটির বিশাল মজুদ ছিল। তারা সেখানে বছরের পর বছর শুয়ে থাকে এবং এই সময়ে এরগট তার বিষাক্ততা হারিয়ে ফেলে।

এখন মাঠ থেকে ergot নির্মূল করা হয়েছে. যাইহোক, এটি এখন বিশেষভাবে জন্মায়। কি জন্য? তারা এরগট থেকে ওষুধ তৈরি করতে শুরু করে। তারা রক্তনালী সংকোচন ঘটায়।

কখনও কখনও গ্রীষ্মে তৃণভূমিতে ঘাস (ফেসকিউ, হেজহগ) থাকে যার পাতা এবং কান্ডে অনেক মরিচা-বাদামী টিউবারকল থাকে। এগুলি অসুস্থ গাছ। রোগটিকে মরিচা বলা হয়। এটি বিশেষ মরিচা ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয়। সবচেয়ে সাধারণ মাশরুম হল Puccinia graminis - সিরিয়ালের স্টেম রাস্ট, যা উচ্চতর ছত্রাকের অন্তর্গত, যদিও চেহারাএটি মধু মাশরুম, বোলেটাস এবং অন্যান্য অনুরূপ মাশরুমের বিপরীত যা আমরা পরিচিত।

মরিচা ছত্রাক খুব ছোট এবং একটি বরং জটিল বিকাশ আছে। জুনের শেষের দিকে - জুলাইয়ের শুরুতে, টিউবারকল ফেটে যায় এবং স্পোরগুলি তাদের থেকে উড়ে যায়। এটি একটি গ্রীষ্মকালীন বিতর্ক। এগুলি হলদে বর্ণের, আয়তাকার বা ডিম্বাকৃতির এবং অনেকগুলি মেরুদণ্ড দিয়ে আবৃত। বাতাস তাদের তুলে নিয়ে নতুন গাছে নিয়ে যায়। তারা স্টোমাটা দিয়ে পাতার টিস্যুতে প্রবেশ করে, বৃদ্ধি পায় এবং একটি ফিবনিজ গঠন করে। মাশরুম দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং এক গ্রীষ্মে কয়েক প্রজন্ম উৎপাদন করতে পারে। এ কারণে রোগটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। সমস্যাটি হ'ল মরিচা কেবল বন্য সিরিয়ালই নয়, চাষকৃতগুলিকেও (রাই, গম, ওটস, বার্লি) প্রভাবিত করে। বিজ্ঞানীরা পাংচারের বিকাশ অধ্যয়ন করতে শুরু করেছিলেন, তবে বসন্তে এর চিহ্নটি হারিয়ে গিয়েছিল এবং গ্রীষ্মে এটি সিরিয়ালে আবার উপস্থিত হয়েছিল। কি ব্যাপার? মাশরুম কোথায় গেল? এবং কিভাবে এটি আবার সিরিয়াল উপর হাজির?

গবেষণা চলতে থাকে। দেখা গেল যে যখন শরৎ আসে এবং শস্য পাকা হয়, তখন পুকিনিয়া শীতের জন্য প্রস্তুত হতে শুরু করে। মরিচা হলুদ টিউবারকলের পরিবর্তে, কালোগুলি উপস্থিত হয়, যার মধ্যে বিশেষ স্পোর থাকে - শীতেরগুলি। এই জাতীয় প্রতিটি স্পোর একটি মোটা শেলের সাথে দুটি কোষ নিয়ে গঠিত, যা স্পোরগুলিকে প্রতিকূল থেকে রক্ষা করে। শীতকালীন অবস্থা. শীতকালে তারা বিশ্রামে থাকে।

ছত্রাক আবার খাদ্যশস্য উপর শেষ কিভাবে? উপায়টি হল: বারবেরির পাতায় "বসবার" পরে, স্পোরগুলি অঙ্কুরিত হয়, পাতার নীচের দিকে ফোলাভাব তৈরি করে, নতুন "তাজা" স্পোরে ভরা। এবং যখন তারা শস্যের উপর উঠল, তখন তারা তাদের গায়ে মরিচা ধরল। বলা বাহুল্য, ডিভাইসটি বেশ বুদ্ধিমান, ট্রেসগুলিকে বিভ্রান্ত করার ক্ষমতা সহ।

তবে শুধু পাংচারই নেই মধ্যবর্তী হোস্ট. এটি অন্যান্য অনেক মরিচা ছত্রাকের জন্য সাধারণ। এইভাবে, ওট মরিচা মধ্যে, মধ্যবর্তী উদ্ভিদ buckthorn হয়। এটি লক্ষ্য করা গেছে যে যদি ফসলের কাছাকাছি কোন মধ্যবর্তী গাছপালা না থাকে তবে মূল গাছগুলিতে মরিচা পড়ে না।

এই মাশরুমগুলি কী বিচক্ষণতা, চতুরতা এবং অধ্যবসায় প্রদর্শন করে, এই পৃথিবীতে তাদের জায়গা জিতেছে!

শিকারী মাশরুম - তারা কোথায় জন্মায়? তারা প্রধানত অসম্পূর্ণ ছত্রাকের একটি গ্রুপ প্রতিনিধিত্ব করে। মাংসাশী মাশরুম ডাইনোসরের সময় উপস্থিত হয়েছিল।

শিকারী ছত্রাক শ্যাওলা এবং উদ্ভিদের শিকড়ের মধ্যে বসতি স্থাপন করতে পছন্দ করে; ছত্রাক এবং অন্যান্য জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে সম্পর্ক অধ্যয়ন করা হয়নি এবং সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায় না। উদাহরণস্বরূপ, কিছু ছত্রাক পোকামাকড়ের উপর বাস করে এবং তাদের টিস্যু এবং রস খাওয়ায়।

এই ধরনের শিকারীরা শিকারে এক মিটার পর্যন্ত তাদের স্পোর গুলি করে। আঠালো স্পোরগুলি পোকামাকড়ের সাথে লেগে থাকে। ধীরে ধীরে, স্পোরগুলি হতভাগ্য শিকারের মধ্যে অঙ্কুরিত হয় এবং এটি ধ্বংস করে।

গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে, পিঁপড়ারা খাবারের জন্য মাশরুম জন্মায়। তারা পাতাগুলিকে তাদের অ্যান্টিলে টেনে নিয়ে যায়, তারপর সেগুলি চিবিয়ে সুড়ঙ্গে রাখে। মাইসেলিয়াম চিবানো পাতায় বিকশিত হয়। পিঁপড়ারা ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান মাইসেলিয়ামে ছিটকে পড়ে। এইভাবে তারা পিঁপড়া না রেখে খাওয়ায়। মাইসেলিয়ামকে ক্রমাগত চিবানো পাতা খাওয়ানো হয়।

যদি একটি নতুন পিঁপড়া পরিবার তৈরি হয়, রানী পুরানো ঘর থেকে কিছু ছত্রাকের বীজ নতুন পিঁপড়ার মধ্যে টেনে আনে।

মাশরুম তাত্ক্ষণিকভাবে প্রকৃতির যে কোনও পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। এমনকি তাদের মিউটেশন এক প্রজন্মের মধ্যে ঘটে - এটি প্রায় বিদ্যুৎ দ্রুত। পৃথিবীতে যাই ঘটুক না কেন, মাশরুমগুলি অদৃশ্য হবে না, তবে তৈরি করবে নতুন ইউনিফর্মজীবন আপনি মাশরুম সম্পর্কে অন্যান্য আকর্ষণীয় তথ্য দেখতে পারেন।

শিকারী মাশরুমের উপস্থিতির ইতিহাস।

বিজ্ঞানীরা মাশরুমের জীবাশ্মের অবশেষ খুব কমই দেখতে পান। তারা শুধুমাত্র অ্যাম্বার টুকরা পাওয়া যাবে. এইভাবে, ফ্রান্সে একটি জীবাশ্ম মাশরুম পাওয়া গেছে যা পাঁচ মিলিমিটার লম্বা কৃমিকে খাওয়ায়।

যাইহোক, আমাদের মাশরুম শিকারীদের জন্য এই প্রাগৈতিহাসিক মাশরুম পূর্বপুরুষ নয়। বিবর্তনের সময়, ছত্রাকের মধ্যে শিকারী কাজগুলি বারবার দেখা দেয়। ফলস্বরূপ, আধুনিক শিকারীরা আর প্রাগৈতিহাসিক শিকারীর সাথে সম্পর্কিত নয়।

আধুনিক শিকারী মাশরুমগুলি ফাঁদের ধরণ অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়।

• মাইসেলিয়ামে অবস্থিত আঠালো গোলাকার মাথা।
• হাইফাই এর আঠালো শাখা।
• স্টিকি নেট ফাঁদ যা অনেক রিং নিয়ে গঠিত। hyphae শাখা যখন রিং গঠিত হয়.
• যান্ত্রিক ধরনের ফাঁদ। কোষের আকার বৃদ্ধির কারণে শিকার সংকুচিত হয় এবং মারা যায়।

শিকারী মাশরুম কিভাবে শিকার করে?

মাশরুম তাদের স্টিকি রিং মাটিতে রাখে। রিংগুলো নেমাটোড কৃমির সামান্যতম নড়াচড়া ধরতে পারে। অনেক রিং মাইসেলিয়ামকে ঘিরে একটি নেটওয়ার্ক তৈরি করে। কৃমি আংটি স্পর্শ করার সাথে সাথে এটি লেগে যায়। রিং অবিলম্বে শিকার squeezes. এটি মাত্র এক সেকেন্ডের কয়েক দশমাংশ লাগে! হাইফা শিকারে প্রবেশ করে।

এমনকি যদি একটি কীট বিপজ্জনক নেটওয়ার্ক থেকে পালিয়ে যায়, তবে এটির বেঁচে থাকার কোন সুযোগ নেই। শিকারের শরীরে প্রবেশ করা হাইফা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং কৃমির শরীরকে সম্পূর্ণরূপে পূর্ণ করে। 24 ঘন্টা পরে, শুধুমাত্র কৃমির খোসা অবশিষ্ট থাকে। মাইসেলিয়াম অন্য জায়গায় উপস্থিত হয়, তার জাল ছড়িয়ে দেয় এবং ধৈর্য ধরে একটি নতুন শিকারের জন্য অপেক্ষা করে।

জলে, ছত্রাক রোটিফার, অ্যামিবাস এবং জলাশয়ের অন্যান্য মাইক্রোস্কোপিক বাসিন্দাদের শিকার করে। মাশরুমগুলি টোপ দেওয়ার উদ্দেশ্যে সংক্ষিপ্ত আকারে বৃদ্ধি পায়। যদি শিকারটি এই জাতীয় বৃদ্ধি ধরে ফেলে, তবে হাইফা অবিলম্বে এতে প্রবেশ করে এবং সম্পূর্ণরূপে চুষে যায়।

ঝিনুক মাশরুম ফাঁকা কীট খাওয়ার সুযোগ হাতছাড়া করে না। এই মাশরুম শিকারের নিজস্ব উপায় তৈরি করেছে। ছত্রাকের মাইসেলিয়াম অ্যাডভেন্টিটিস হাইফাই তৈরি করে। হাইফা একটি বিষাক্ত টক্সিন তৈরি করে। এই বিষ কৃমিকে পঙ্গু করে দেয়।

সংবেদনশীল hyphae অবিলম্বে একটি পক্ষাঘাতগ্রস্ত শিকার খুঁজে এবং এটি খনন. এরপরে, ঝিনুক মাশরুম তার শিকারকে হজম করে। বিজ্ঞানীরা বলছেন, ঝিনুক মাশরুমের ফলের শরীরে টক্সিন তৈরি হয় না।

কিরা স্টোলেটোভা

প্রকৃতিতে, এমন শিকারী মাশরুম রয়েছে যা ছোট জীবন্ত প্রাণীদের খাওয়ায়। মাশরুম রাজ্যের বর্তমানে বিদ্যমান প্রতিনিধিদের প্রায় 200 প্রজাতি রয়েছে। তারা মাটির নেমাটোড আক্রমণ করতে, খেতে এবং এমনকি হজম করতে সক্ষম। এই উদ্দেশ্যে, তারা তাদের গঠনে বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করে, যা অন্যান্য মাইসেলিয়াল হাইফাই থেকে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের মধ্যে আলাদা। তারা পরিবেশগত অবস্থার সাথে ভাল খাপ খায়।

চারিত্রিক

এটি সবই শুরু হয়েছিল যে 19 শতকে, রাশিয়ান বিজ্ঞানী এম.এস. ভোরোনিন এবং এন.ভি. সোরোকিন, কার্যত সমান্তরালভাবে গবেষণা পরিচালনা করে, কিছু ধরণের মাশরুমের মাইসেলিয়ামে রিং লক্ষ্য করেছিলেন - কিন্তু কি কারণে 1888 সাল পর্যন্ত অজানা ছিল। এই বছর জার্মান বিজ্ঞানী F.W. Zopf, একাধিক গবেষণা পরিচালনা করার পরে, দেখেছেন যে এই অদ্ভুত গঠনগুলি মাইক্রোস্কোপিকভাবে ছোট মাটির নিমাটোড কৃমি ধরার জন্য কাজ করে। প্রজাতির প্রতিনিধিদের দেহাবশেষ অ্যাম্বারে আবিষ্কৃত হয়েছিল।

আজকাল শিকারী মাশরুমগুলিকে আলাদা করে আলাদা করা হয় পরিবেশগত গ্রুপ. পূর্বে, তারা saprotrophs অন্তর্গত ছিল। এই সত্যটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে যদি জীবিত প্রাণীদের থেকে লাভের সুযোগ না থাকে তবে তারা মৃত জৈব পদার্থও খাওয়াতে পারে।

তারা সারা বিশ্বে বিতরণ করা হয়। এগুলি পুরানো স্টাম্প, শ্যাওলা, রাইজোস্ফিয়ার এবং উদ্ভিদের শিকড়ে জন্মায়। তারা জলের স্থির দেহও পছন্দ করে। এগুলি মাটিতে, সার এবং জৈব অবশিষ্টাংশে পাওয়া যায়। বিষমুক্ত করুন।

ইরিনা সেলিউটিনা (জীববিজ্ঞানী):

উদ্ভিজ্জ মাইসেলিয়াম শিকারী মাশরুমসাধারণত ব্রাঞ্চিং সেপ্টেট হাইফাই 5-8 মাইক্রনের বেশি পুরু হয় না। ক্ল্যামিডোস্পোর প্রায়শই পুরানো হাইফাইতে গঠন করে। মাইসেলিয়ামে বিভিন্ন কাঠামোর ফাঁদ তৈরি হয়। প্রায়শই, শিকারী মাশরুম তাদের ফাঁদে প্রাণীদের ধরে ফেলে যা শিকারীর চেয়ে অনেক বড়। এই ছত্রাক ধরতে সক্ষম নেমাটোডের আকার 0.1-1 মিমি, এবং ছত্রাকের হাইফাইয়ের পুরুত্ব 8 মাইক্রনের বেশি নয় (1 মাইক্রন = 10 -6 মিটার)। এমন ধরা বড় উত্পাদনবিবর্তনের প্রক্রিয়ায় বিভিন্ন ট্র্যাপিং ডিভাইসের উদ্ভব সম্ভব হয়েছিল।

জাত

ছোট প্রাণী ধরার জন্য তাদের ডিভাইসের উপর নির্ভর করে মাশরুমগুলিকে দলে ভাগ করা হয়:

• একটি চটচটে পদার্থের সাথে হাইফাকে শাখা করা - জলাশয়ে ক্রমবর্ধমান প্রজাতির মধ্যে প্রোট্রুশন তৈরি হয়;
• মাইসেলিয়ামের উপর আঠালো গোলাকার মাথা;
• আঠালো জাল, যা রিং আকারে হাইফাইয়ের শাখার ফলে প্রদর্শিত হয়, নেমাটোডের কিউটিকলকে দ্রবীভূত করে এবং তাদের মাংসে প্রবেশ করে;
• যান্ত্রিক ফাঁদ - মাইসেলিয়াল কোষগুলি বৃদ্ধি পায়, রিংয়ের লুমেন বন্ধ হয়ে যায়, শিকার সংকুচিত হয়, যা তার মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।

ছত্রাক প্রায়ই একটি ফাঁদ তৈরি করে যখন একটি শিকার কাছাকাছি থাকে। ছত্রাকের শরীরের খাদ্য বা জলের প্রয়োজন হলে এগুলি তৈরি হয়। কখনও কখনও নেমাটোড একটি ফাঁদ থেকে পালাতে পারে, কিন্তু এই ধরনের যোগাযোগের পরে তারা আর বাঁচবে না। একদিনের মধ্যে, প্রাণীটির কেবল একটি খোলস থাকবে।

কিছু শিকারী স্পোর দিয়ে শিকারকে সংক্রামিত করে, তাদের শরীরে একবার শুট করে, তারা তার খরচে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে।

উদাহরণ

শিকারী মাশরুম বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বেশিরভাগই প্রতিনিধি অপূর্ণ প্রজাতি, যা হাইফোমাইসিটিস নামে একটি গ্রুপে একত্রিত হয়, সেইসাথে জাইগোমাইসিটিস এবং কিছু কাইট্রিডিওমাইসিট, অন্যান্য শ্রেণীবিন্যাস গোষ্ঠীর প্রতিনিধি। এর মধ্যে রয়েছে:

• ডাক্টিলেরিয়া;
• মোনাক্রোপোরিয়াম;
• ট্রাইডেনটারিয়া;
• ট্রাইপোস্পোরিন।

শিকারীদের উদাহরণ:

অরবিলিয়া:এটি পচা কাঠের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। লাল বোতামের কথা মনে করিয়ে দেয়। এর হাইফাই শিকারের জন্য মাটিতে গড়াগড়ি করে। কিছু শ্যাম্পিননেরও এই ক্ষমতা রয়েছে।

ঝিনুক মাশরুম:কাঠের উপর বৃদ্ধি পায় যা এটিকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ নাইট্রোজেন সরবরাহ করতে পারে না। প্রজাতিটি ভোজ্য। এর মাইসেলিয়া হাইফাই গঠন করে যা অস্টিরিন টক্সিন নিঃসরণ করে। এটি নেমাটোড (গোলাকার মাটির কীট), কেঁচোর আত্মীয় - এনকাইট্রেইড এবং অরিবাটিড মাইটগুলির উপর একটি পক্ষাঘাতগ্রস্ত প্রভাব ফেলে। একটি মাশরুম যা তার শিকারকে ধরেছে তা এনজাইম প্রকাশ করে। হজম প্রক্রিয়া শুরু হয়। ফলের শরীরে টক্সিন থাকে না, তাই সেগুলি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।

আর্থ্রোবোট্রিস কীটনাশক:ভূমির পৃষ্ঠে বসবাস করে, একটি পোকা ধরতে সক্ষম একটি ফাঁদ ব্যবহার করে স্প্রিংটেল বা স্প্রিংটেলের প্রতিনিধিদের ধরার জন্য অভিযোজিত হয়েছে।

বাস্তবিক ব্যবহার

শিকারী ছত্রাক নিমাটোড কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়।

শাকসবজি এবং শ্যাম্পিনন বাড়ানোর সময়, মাইসেলিয়াম এবং ছত্রাকের বীজ থেকে প্রাপ্ত জৈবিক পণ্য ব্যবহার করা হয়। এগুলি নিম্নলিখিত স্তরগুলির সাথে একত্রিত হয়:

• ভুট্টা তুষ;
• খড় এবং সার ধারণকারী কম্পোস্ট;
• পিট এবং খড়ের মিশ্রণ, ইত্যাদি

শুকনো আকারে জৈবিক পণ্যটি শসা যত্নে নিজেকে দুর্দান্ত প্রমাণ করেছে। এটি বপনের আগে এবং 2-4 সপ্তাহ পরে মাটিতে এম্বেড করা হয়। ডোজ - 300 গ্রাম/মি²। ঝোপ টিলা করার সময় মিশ্রণটি ব্যবহার করা কার্যকর। একই পরিমাণ পণ্য champignons জন্য ব্যবহার করা হয়। এটি গর্তে প্রবর্তিত হয়, উপরে মাইসেলিয়াম বপন করে।

জৈবিক পণ্যের সংমিশ্রণে শিকারী মাশরুমগুলি ফসলের সুরক্ষার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। পণ্যটির এককালীন ব্যবহার নিমাটোডের সংখ্যা 30-35% হ্রাস করে। চারা বাড়ানোর সময়, পর্যায়ক্রমিক ব্যবহার 30% পর্যন্ত মারা যেতে পারে।

উপসংহার

পোকামাকড়, কৃমি এবং প্রাণীজগতের অন্যান্য ছোট প্রতিনিধিদের খাওয়ানোর ক্ষমতার কারণে মাশরুমগুলিকে মাংসাশী বলা হয়। প্রকৃতিতে তাদের মধ্যে উদ্ভিদের চেয়ে অনেক বেশি রয়েছে যা জীবন্ত প্রাণীদের খাওয়ায়। এদের প্রধান খাদ্য মাটির নেমাটোড। মাটিতে এই কীটপতঙ্গের 20 মিলিয়ন পর্যন্ত/m² রয়েছে।

নিমাটোডগুলিকে ধ্বংস করে এমন একটি শিকারী ছত্রাক নিঃসন্দেহে মানুষের বন্ধু, তবে এমন মাশরুম রয়েছে যা তার শত্রু দীর্ঘকাল ধরে, প্রায় 10 ম থেকে 12 শতক পর্যন্ত, একটি মানব রোগ পরিচিত ছিল যার মধ্যে সাধারণ দুর্বলতা, ক্ষুধা হ্রাস। , বমি, পেট এবং অন্ত্রে তীব্র ব্যথা।

গুরুতর ক্ষেত্রে, রোগীরা বাহু এবং পায়ের বক্রতা বা তাদের নেক্রোসিস অনুভব করেন এবং খুব গুরুতর ক্ষেত্রে, হাতের অংশের নরম টিস্যুগুলি কালো হয়ে যায় এবং হাড় থেকে আলাদা হয়ে যায়।

ergot দ্বারা প্রভাবিত শস্য পিষে যখন, ergotine ময়দা পরিণত. রুটি এবং এই জাতীয় ময়দা থেকে তৈরি অন্যান্য পণ্যগুলি তাদের বিষাক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে এবং যখন সেবন করা হয় তখন এই জাতীয় গুরুতর অসুস্থতার কারণ হয়। পরে একে বলা হয় ergotism।

টিন্ডার ছত্রাকও আকর্ষণীয়। তাদের কিছু বৈশিষ্ট্য তথাকথিত আলংকারিক কাঠ উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। এর বিকাশের শুরুতে, টিন্ডার ছত্রাক, কাঠের শক্তিকে বিরক্ত না করে, এতে বিভিন্ন রঙ্গক জমা করে, যার ফলে রঙিন দাগ, ফিতে এবং দাগ দেখা যায়।

এই জাতীয় কাঠ, পলিশ করার পরে, বিশেষত সুন্দর হয়ে ওঠে এবং আসবাবপত্র তৈরিতে, পাশাপাশি বিভিন্ন সমাপ্তি এবং সজ্জার জন্য নির্মাণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, কাখেতি এবং গুরিয়া থেকে টিন্ডার ছত্রাক দ্বারা প্রভাবিত আখরোট কাঠ অত্যন্ত মূল্যবান। ছত্রাকের প্রভাবে এতে কালো প্যাটার্নযুক্ত দাগ দেখা যায়। এবং টিন্ডার ছত্রাকের প্রাথমিক পর্যায়ে ম্যাপেল কাঠ বলালাইকা এবং গিটার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

কিছু উত্তর অঞ্চলসম্প্রতি অবধি, খুরের আকৃতির বহুবর্ষজীবী ফ্রুটিং বডি সহ এক ধরণের পলিপোর আগুন তৈরি করার সময় টিন্ডার হিসাবে ব্যবহৃত হত। বিদেশে, এর নরম ভর থেকে খুব মার্জিত জিনিস তৈরি করা হয়: হ্যান্ডব্যাগ, গ্লাভস, ফ্রেম ইত্যাদি।

শিকারী ছত্রাকের কিছু প্রজাতি বসবাসের জন্য মানিয়ে নিয়েছে জলজ পরিবেশ. Oomycetes গোষ্ঠীতে, বেশিরভাগ প্রতিনিধিই স্যাপ্রোফেজ (জৈব অবশেষের খাদ্য), তবে তাদের মধ্যে একটি শিকারীও রয়েছে - জুফ্যাগাস, যা রোটিফারগুলিতে শিকার করে। মাশরুমের নাম "প্রাণী ভক্ষক" হিসাবে অনুবাদ করে।

সবচেয়ে জনপ্রিয় মাটি শিকারী মাশরুম হল ঝিনুক মাশরুম। দেখা যাচ্ছে, এই ভোজ্য মাশরুম নেমাটোড শিকার করে। সত্য, এর শিকারের পদ্ধতি ভিন্ন: ছত্রাকের মাইসেলিয়াম থেকে পাতলা উদ্ভিজ্জ হাইফাই অঙ্কুরিত হয়, একটি বিষ তৈরি করে - একটি বিষ।

বিষ নেমাটোডকে পক্ষাঘাতগ্রস্ত করে, একই সময়ে, হাইফাই শিকারের সন্ধান করে এবং এর মাধ্যমে বৃদ্ধি পায়, অন্যান্য সমস্ত শিকারী প্রজাতির নীতি অনুসারে নিমাটোডকে হজম করে। অধিকন্তু, ঝিনুক মাশরুম দ্বারা উত্পাদিত টক্সিন অস্ট্রেটিন অরিবাটিড মাইট এবং এনকাইট্রয়েড কৃমি (কেঁচোর আত্মীয়) কেও প্রভাবিত করে।

মানুষ যে ফলের অংশ খায় তাতে টক্সিন তৈরি হয় না। এবং অস্ট্রেটিনের ভূমিকা, প্রকৃতি দ্বারা প্রোগ্রাম করা, কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সুরক্ষা (টিক, স্প্রিংটেল, টার্ডিগ্রেড)।
তালিকাভুক্ত শিকারের পাশাপাশি, ব্যাকটেরিয়াও ঝিনুক মাশরুমের "জালে" প্রবেশ করে। ঝিনুক মাশরুমের সরাসরি হাইফাই ব্যাকটেরিয়ার মাইক্রোকলোনিগুলির মাধ্যমে বৃদ্ধি পায়, তাদের মধ্যে নির্দিষ্ট খাদ্য কোষ তৈরি করে, যা এনজাইমের সাহায্যে ব্যাকটেরিয়া দ্রবীভূত করে এবং তাদের বিষয়বস্তুকে একীভূত করে। ফলস্বরূপ, ব্যাকটেরিয়া কোষের শুধুমাত্র খালি খোসা অবশিষ্ট থাকে।

অন্যান্য কাঠ-খাওয়া ছত্রাক, এমনকি কিছু শ্যাম্পিননও ব্যাকটেরিয়া শিকার করে। কীটনাশক উদ্ভিদের মতো, মাংসাশী ছত্রাক প্রাণীদের মধ্যে মৃত কাঠের মধ্যে থাকা নাইট্রোজেন এবং ফসফরাসকে অল্প পরিমাণে গ্রহণ করে (কাঠে কার্বন থেকে নাইট্রোজেনের অনুপাত 300:1 থেকে 1000:1 পর্যন্ত, এবং স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য 30:1 প্রয়োজন)।

স্টেম নেমাটোড

স্টেম নেমাটোড- এগুলি মাইক্রোস্কোপিক গোলাকার কীট, 0.3-0.4 মিমি লম্বা। পুরুষ এবং মহিলা একে অপরের থেকে সামান্য আলাদা। লার্ভা প্রাপ্তবয়স্কদের মতো, তবে আকারে ছোট।

স্টেম নেমাটোড বর্ষায় নিবিড়ভাবে বিকাশ লাভ করে।যাইহোক, এই নিমাটোড দ্বারা প্রভাবিত উদ্ভিজ্জ আলু গাছগুলি সুস্থ গাছগুলির থেকে চেহারায় আলাদা নয়, শুধুমাত্র কখনও কখনও কান্ডের ঘন হয়ে ফাটল সহ এবং ছোট ইন্টারনোড পরিলক্ষিত হয়।

প্রথম লক্ষণগুলি ফসল কাটার সময় কন্দগুলিতে প্রদর্শিত হয়। ত্বকের নীচে, যেখানে নিমাটোড প্রবেশ করে, পাউডার টিস্যু সহ ছোট বাদামী দাগগুলি দৃশ্যমান। রোগের বিকাশের সাথে সাথে কন্দের ত্বকে সীসা-ধূসর দাগ দেখা যায়, ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে যায় এবং বাদামী ধ্বংসপ্রাপ্ত টিস্যু (পচা ভর) নীচে দৃশ্যমান হয়।

এই নিমাটোডের সম্পূর্ণ বিকাশ চক্রটি কন্দের ভিতরে ঘটে, তাই বীজ আলু সারা বছর ধরে এই রোগের বিস্তারের প্রধান উৎস। স্ত্রী প্রায় 250 বা তার বেশি ডিম পাড়ে। ডিম থেকে উদ্ভূত লার্ভা বিকাশের বিভিন্ন পর্যায়ে যায় এবং প্রাপ্তবয়স্কে পরিণত হয়। স্টেম নেমাটোডের উচ্চ উর্বরতা কন্দে এর ব্যাপক জমার দিকে পরিচালিত করে। সংক্রামিত কন্দ রোপণের সময়, নেমাটোড মাদার কন্দ থেকে স্টেমে চলে যায় (ভূমি থেকে 10 সেন্টিমিটার উপরে নয়), তারপর স্টোলনগুলিতে প্রবেশ করে, যেখান থেকে তারা তরুণ কন্দে চলে যায়। সংক্রমণের আরেকটি উৎস হল মাটি, যেখানে ফসল কাটার পরে অবশিষ্টাংশ এবং মা কন্দের পচনের সময় নিমাটোড প্রবেশ করে। মাটিতে, স্টেম নিমাটোড বেশ কয়েক বছর বেঁচে থাকতে পারে, অন্যান্য ফসল, আগাছাকে প্রভাবিত করে এবং প্রতিকূল পরিস্থিতিতে স্থগিত অ্যানিমেশনের অবস্থায় পড়ে। স্টেম নিমাটোড কদাচিৎ কন্দ থেকে কন্দে স্থানান্তরিত হয়। দেরিতে পাকা জাতগুলি তাড়াতাড়ি পাকা জাতের তুলনায় কম প্রভাবিত হয়।

নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা. সাবধানে আলু বাছাই করুন এবং শুধুমাত্র সুস্থ কন্দ রোপণ করুন। ফসলের পরিবর্তন এবং 3-4 বছর পরে তাদের আসল জায়গায় ফিরে আসা। আগাছা, উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ এবং শরত্কালে মাটি খনন পদ্ধতিগতভাবে অপসারণ।

আধুনিক বিজ্ঞান প্রায় দুইশত প্রজাতির মাশরুম জানে যা ছোট প্রাণীদের আক্রমণ করতে পারে, তাদের হত্যা করতে পারে এমনকি তাদের হজম করতে পারে। এদের শিকার হতে পারে প্রোটোজোয়া, অণুজীব যেমন রোটিফার, ছোট ক্রাস্টেসিয়ান এবং রাউন্ডওয়ার্ম। বিজ্ঞান ছয় শতাধিক প্রজাতির গাছপালা জানে যেগুলি প্রাণীর খাদ্য, পোকামাকড়, মাকড়সা এবং অন্যান্য আর্থ্রোপডগুলি এমনকি ছোট মেরুদণ্ডী প্রাণী - ব্যাঙ, টিকটিকি, ইঁদুর এবং পাখির শিকার করে;

বেশিরভাগ গাছপালা তাদের মূল সিস্টেমের মাধ্যমে নাইট্রোজেন গ্রহণ করে, প্রায়শই একটি বিশেষ ব্যাকটেরিয়ামের সাহায্যে এবং বেশিরভাগ ছত্রাক মাটি থেকে তাদের পুষ্টি গ্রহণ করে। কিন্তু, এমন পরিবেশে বসবাস করে যেখানে পর্যাপ্ত পুষ্টি নেই, শিকারী ছত্রাক এবং গাছপালা বিবর্তিত হয়েছে - তারা শিকারকে আকর্ষণ করার জন্য ফাঁদ তৈরি করতে শিখেছে। তাদের মধ্যে কিছু "অস্ত্র" রয়েছে যা মধ্যযুগের নির্যাতন চেম্বারের চেয়েও জটিল। শিকারকে আকৃষ্ট করার জন্য আপনি প্রচুর পরিমাণে যাবেন।

নেপেনথেস প্রজাতির প্রায় একশত পঞ্চাশ প্রজাতির গ্রীষ্মমন্ডলীয় কীটনাশক উদ্ভিদ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, ফিলিপাইন, বোর্নিও, সুমাত্রা, নিউ গিনি, শ্রীলঙ্কা এবং মাদাগাস্কারের পশ্চিম উপকূলে বাস করে। এদের মধ্যে কিছু আকারে বেশ বড় এবং ছোট মেরুদণ্ডী সহ বিভিন্ন প্রাণীকে ধরতে ও হজম করতে পারে।

তিন প্রজাতির বসবাস ক্রান্তীয় বনাঞ্চলবোর্নিও, যা দেখতে পায়খানার মতো দেখতে নেপেনথেস লোই, এন. রাজাহ এবং এন. ম্যাক্রোফিলা। ছোট প্রাণীদের ফাঁদ পেতে এবং হজম করার জন্য তাদের চারপাশে মাটিতে গজানো ফাঁদ পাতা ব্যবহার করার পাশাপাশি, কিছু মাটির উপরে পায়খানা পাতা থাকে।

প্রকৃতি এই "টয়লেটগুলি" একটি ছোট স্তন্যপায়ী প্রাণীর জন্য এক ধরণের পার্চ হিসাবে উদ্ভাবন করেছে - সাধারণ টুপায়া, যা উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত মিষ্টি অমৃত চাটছে। অমৃত পৌঁছানোর জন্য, তুপায়াকে ফাঁদ পাতার গর্তে উঠতে হবে। বৃষ্টি শিকারকে বাটিতে ধুয়ে ফেলবে, যেখানে উদ্ভিদ এটি হজম করবে এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণ নাইট্রোজেন পাবে।

ঝিনুক মাশরুম

এই জাতের মাশরুম কৃমি মারতে ভালোবাসে

অয়েস্টার মাশরুম হল এক ধরনের ঝিনুক মাশরুম যা মৃত ও মৃত গাছের কাণ্ডে জন্মায় এবং সেগুলোকে ধ্বংস করে। কাঠ সেলুলোজ এবং লিগনিন সমৃদ্ধ কিন্তু নাইট্রোজেনের পরিমাণ কম, তাই এই ছত্রাকটি তার শিকারকে আকর্ষণ করার জন্য রাসায়নিক টোপ নিঃসৃত করে - রাউন্ডওয়ার্ম।

যখন একটি কীট একটি মাশরুমের উপর হামাগুড়ি দেয়, তখন মাইসেলিয়াম ফিলামেন্টগুলি একটি বিষাক্ত পদার্থ নির্গত করে এবং শিকারকে পক্ষাঘাতগ্রস্ত করে। তারপর এনজাইম নিঃসৃত হয় যা কৃমির শরীরে প্রবেশ করে এবং হজম প্রক্রিয়া শুরু হয়।

গুবরে - পোকা

আরেকজন প্রতিনিধি ভোজ্য মাশরুম- একটি সর্বব্যাপী গোবর মাশরুম। স্পোরগুলি আলাদা হওয়ার পরে বা মাশরুম পিকার দ্বারা বাছাই করার পরে 4-6 ঘন্টার মধ্যে একটি পিচ্ছিল, কালো তরল ভর ছেড়ে দিতে এটি স্ব-দ্রবীভূত হয় (নিজেই হজম করে)। মাশরুমগুলিকে ভাজা বা রাখা হলে এই প্রক্রিয়াটি প্রতিরোধ করা যেতে পারে ঠান্ডা পানি. উপরের ভিডিওতে আপনি পুরো প্রক্রিয়াটি দেখতে পারেন।

রাউন্ডওয়ার্মে (নেমাটোড) প্রয়োজনের চেয়ে বেশি নাইট্রোজেন থাকে কারণ তাদের একটি ব্যাকটেরিয়া থাকে যা এটি ধরে রাখে। তারা হাইলাইট করে সর্বাধিকঅ্যামোনিয়া আকারে নাইট্রোজেন, যে কারণে তারা ছত্রাকের শিকার হয়। গোবর ছত্রাক শুধুমাত্র দুই ধরনের নিমাটোড শিকার করে - প্যানাগ্রেলাস রেডিভিভাস এবং মেলোইডোগাইন অ্যারেনারিয়া, এটির সংস্পর্শে এলে ছত্রাকের শরীরের প্রক্রিয়াগুলি কীটকে আঘাত করে, কাপটি শিকারকে ধরে এবং তার উপর চাপ দেয়, ফলে এর বিষয়বস্তু ভেতরটা বেরিয়ে আসে। বিষের ককটেল সহ এই প্রক্রিয়াটি কয়েক মিনিটের মধ্যে শিকারকে হত্যা করে। মাইসেলিয়ামের থ্রেডগুলি তার শরীরে প্রবেশ করে এবং মাংসের অবশিষ্টাংশ হজম করে।

একটি মাশরুম যা জাল দিয়ে মেরে ফেলে

একটি আঠালো জাল ব্যবহার করে, মাশরুম তার শিকার ধরে এবং এটি হজম করে।

আর্থ্রোবোট্রিস অলিগোস্পোরা ছত্রাক একটি অ্যানামরফিক (উদ্ভিদগতভাবে পুনরুত্পাদিত) ছত্রাক এবং এটি উত্পাদন করে না ফলদায়ক শরীর. এটি রড- এবং রিং-আকৃতির উপাদানগুলির একটি স্টিকি নেটওয়ার্ক তৈরি করে যা ফলস্বরূপ নিমাটোডের ত্বকে লেগে থাকে রাসায়নিক বিক্রিয়া. লেকটিন (জালের পৃষ্ঠের একটি বিশেষ প্রোটিন) কৃমির ত্বকে ক্ষরণের সাথে প্রতিক্রিয়া করে, এমন একটি বন্ধন তৈরি করে যা ধ্বংস করা যায় না। কৃমি যতই প্রতিরোধ করুক না কেন, বের হতে পারবে না।

আপনি জানেন যে, সবচেয়ে সাধারণ নেমাটোড-শিকারকারী ছত্রাক, এ. অলিগোস্পোরা, মাটি, প্রাণীর মল এবং এমনকি তাজা এবং লবণাক্ত জলেও বাস করে, যেখানে এটি পচনশীল উদ্ভিদের পণ্য খায়। স্টিকি নেটওয়ার্কগুলি তখনই উপস্থিত হয় যখন কাছাকাছি কোনও সম্ভাব্য শিকার থাকে, যা ছত্রাকটি গন্ধ দ্বারা সনাক্ত করে। কীটগুলি ফেরোমোন নিঃসরণ করে, যার সাহায্যে তারা একে অপরের সাথে যোগাযোগ করে, তাদের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করে এবং তাদের সহযোগীদের অবস্থান নির্ধারণ করে। এই গোপনীয়তার জন্য ধন্যবাদ, Arthrobotrys oligospora তার শক্তি সঞ্চয় করতে পারে এবং নিরর্থক নেটওয়ার্ক তৈরি করতে পারে না।

বিভিন্ন ধরণের ছত্রাক তাদের পছন্দের নিমাটোডের ধরণের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন এনজাইমের বিভিন্ন সেটে সাড়া দেয়। কিন্তু এটা যে সহজ না. কিছু ব্যাকটেরিয়া উৎপন্ন করে অনেকইউরিয়া, যা মাটিতে প্রবেশ করে এবং মাশরুম যা এটি শোষণ করে। ছত্রাক ইউরিয়াকে অ্যামোনিয়াতে রূপান্তর করে, যা আঠালো নেটওয়ার্ক তৈরিতে অংশ নেয়। ইউরিয়াও কৃমিকে আকর্ষণ করে, যা ব্যাকটেরিয়া খাওয়ার সাথে সাথে সংখ্যায় বৃদ্ধি পায়। ব্যাকটেরিয়াগুলি আরও ইউরিয়া উত্পাদন করে, যা ছত্রাককে আরও নেটওয়ার্ক তৈরি করতে এবং কৃমির সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করতে উদ্দীপিত করে। এইভাবে, ব্যাকটেরিয়া কীটপতঙ্গ থেকে তার সুরক্ষা সংগঠিত করে। উপরন্তু, এটি ছত্রাকের জন্যই উপকারী, যেহেতু কৃমি তার প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন তৈরি করে।

মাশরুম কাউবয় এবং তার লাসো

কিছু ধরণের ছত্রাক, উদাহরণস্বরূপ ড্রেসক্লেরেলা অ্যাঙ্কোনিয়া, একটি বিশেষ যৌগ সহ তিনটি কোষ থেকে গঠিত ল্যাসো ব্যবহার করে তাদের শিকার শিকার করে, 0.03 মিমি ব্যাসের একটি রিং তৈরি করে। নিমাটোড রিংয়ে ক্রল করে এবং তার ভেতরের দেয়ালে ন্যূনতম প্রতিরোধের রেখা ভেঙে দেয়। রিংয়ের অভ্যন্তরে অসমোটিক চাপ তরল আকারে আসে এবং এক সেকেন্ডের দশমাংশে আয়তন তিনগুণ বেড়ে যায়। রিংটি শিকারকে চিমটি দেয়, তাকে পালানোর সুযোগ দেয় না। এটি প্রায়শই ঘটে যে শিকারের প্রতিরোধের কারণে, সে কেবল দ্বিতীয় রিংয়ে আটকে যায়।

শিকার ধরার পরে, মাশরুম একটি ক্ষরণ নিঃসৃত করে যা এটি ভিতর থেকে জীবন্ত হজম করে। এই মাশরুমের পূর্বপুরুষরা 100 মিলিয়ন বছর আগে দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সে বিদ্যমান ছিল। এবং বসবাস করতেন ক্রিটেসিয়াস সময়কালডাইনোসর এবং উড়ন্ত সরীসৃপের পাশে। তবে, তাদের সমসাময়িকদের থেকে ভিন্ন, রিংটি একটি কোষ থেকে তৈরি হয়েছিল এবং এমনকি সংকীর্ণ ছিল (প্রায় 0.015 মিমি)।

পেমফিগাস

Utricularia প্রজাতির দুই শতাধিক প্রজাতি অ্যান্টার্কটিকা ব্যতীত সমস্ত মহাদেশে ছোট মিঠা পানির দেহ এবং জলাভূমিতে বাস করে। আর এরা সবাই মাংসাশী। এই গাছগুলি এমন কয়েকটির মধ্যে একটি যেগুলির একটি কান্ড বা পাতা নেই, তবে শুধুমাত্র একটি ফুল এবং একটি ফাঁদ বুদবুদ। এই প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র এই উদ্ভিদ প্রজাতির মধ্যে বিদ্যমান।

বুদবুদ এক ধরনের ভ্যাকুয়াম তৈরি করে, দেয়ালগুলোকে সংকুচিত করে ভেতর থেকে তরল পাম্প করে। ফাঁদটি আঠালো শ্লেষ্মা দিয়ে সীলমোহর করা হয়, যা জলকে ভিতরে প্রবেশ করতে বাধা দেয়। এই শ্লেষ্মায় কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা শিকারকে আকর্ষণ করে।

যখন একটি ছোট ক্রাস্টেসিয়ান বা অন্য কোন উপযুক্ত শিকার শিকারীর চুল স্পর্শ করে, তখন "মুখ" খুলে যায় এবং গাছটি শিকারের সাথে জল চুষে নেয়। এই সব ঘটে বিদ্যুৎ গতিতে, প্রায় 0.001 সেকেন্ডে। ফাঁদটি তাত্ক্ষণিকভাবে সিল করা হয়, উদ্ভিদটি অবশিষ্ট জল ছিটিয়ে দেয় এবং শান্তভাবে শিকারকে হজম করে।

ঝিরিয়াঙ্কা

বাটারওয়ার্ট নিঃসৃত চকচকে ফোঁটায় জলের সন্ধানে পোকামাকড় শক্তভাবে লেগে থাকে

পিঙ্গুইকুলা প্রজাতির বাটারওয়ার্ট উদ্ভিদ মাছিদের জন্য আঠালো টেপের মতো শিকারকে আকর্ষণ করার জন্য একটি প্রক্রিয়া ব্যবহার করে: পাতার পৃষ্ঠে চুলের মতো গ্রন্থি রয়েছে যা শ্লেষ্মা ঝকঝকে ফোঁটা নিঃসরণ করে। এই ফোঁটাগুলি জলের সন্ধানকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে।

পোকামাকড় পাতায় ও লাঠিতে অবতরণ করে। পোকামাকড়ের বাইরে বেরোনোর ​​প্রচেষ্টা কম্পন সৃষ্টি করে এবং পাতা ধীরে ধীরে কুঁচকে যায়, শিকারকে শোষণ করে এবং আরও শ্লেষ্মা মুক্ত করে। বিশেষ গ্রন্থিগুলি তখন শিকারকে হজম করার জন্য এনজাইম নিঃসরণ করে। হজম প্রক্রিয়ার পণ্যগুলি পাতার পৃষ্ঠের গর্তের মাধ্যমে উদ্ভিদের মধ্যে শোষিত হয়। এই ধরনের গর্ত গাছপালা জন্য অস্বাভাবিক, তাদের ধন্যবাদ, butterworts ডিহাইড্রেশন সংবেদনশীল হয়।

ভিতরে মিষ্টি অমৃত সহ তাদের উজ্জ্বল রঙের ফুলগুলি কান্ডের শীর্ষে অবস্থিত, তাই পরাগায়নকারীরা পাতায় আটকে থাকে না, যা মাটির কাছাকাছি থাকে মিডজ, মশা এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকর্ষণ করতে।

সানডেউ

সানডিউ এর ফাঁদ প্রক্রিয়া বাটারওয়ার্টের চেয়ে আরও বিস্তৃত। পাতায় চকচকে গ্রন্থিযুক্ত লোমগুলি (যার জন্য ধন্যবাদ সানডিউ এর নাম পেয়েছে) সানডিউর চেয়ে দীর্ঘ, তবে অপারেশনের প্রক্রিয়াটি অভিন্ন। গ্রন্থিগুলি কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করার জন্য অমৃত, তাদের আটকানোর জন্য আঠালো শ্লেষ্মা এবং তাদের হজম করার জন্য এনজাইম তৈরি করে।

মাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড় শিশির পান করার জন্য পাতায় অবতরণ করে, তারপর পাতা কুঁচকে যায় এবং শিকারকে শুষে নেয়। এই বরং দীর্ঘ প্রক্রিয়াটি কয়েক ঘন্টা পর্যন্ত সময় নিতে পারে, তবে শিকারটি কোথাও যাবে না - এটি দৃঢ়ভাবে শীটে আঠালো।

মাংসাশী উদ্ভিদ যারা পোকামাকড় পছন্দ করে

মাংসাশী গাছপালা পাতার ফাঁদ তৈরি করে - লম্বা, ফাঁপা, নলের মতো কাপ যাতে অ্যাসিডিক জল এবং একটি সার্ফ্যাক্ট্যান্টের মিশ্রণ থাকে। তাদের পোকা-ধরা পাতাগুলি ফুলের মতো যা অ্যান্থোসায়ানিন রঞ্জক পদার্থের কারণে বেগুনি-লাল হয়ে যায়, যা রঙ করার জন্যও দায়ী। শরতের পত্রকগুছ. ফাঁদের গর্তের কাছে, পাতাগুলি মিষ্টি অমৃত উৎপন্ন করে যা মাছি, পিঁপড়া, বিটল এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে।

ফাঁদ পাতার উল্লম্ব দেয়াল ভিতর থেকে পিচ্ছিল মোম দিয়ে আবৃত থাকে, যা শিকারকে নীচের জলের পুলে যেতে সাহায্য করে। শিকার যদি পুল থেকে লাফ দিতে সক্ষম হয়, তবে এটি ফাঁদের দেয়ালে আঘাত করে এবং আবার পানিতে পড়ে। একটি বিশেষ ক্ষরণ পোকামাকড়কে নীচে রাখে, যেখানে তারা ধীরে ধীরে হজম হয়। প্রক্রিয়াটি একটি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ত্বরান্বিত হয় যা এই তরলে বাস করে এবং অতিরিক্ত এনজাইম তৈরি করে।

প্রায় এক হাজার প্রজাতির অনুরূপ উদ্ভিদ পূর্বের জলাভূমিতে বাস করে উত্তর আমেরিকা, এবং দক্ষিণ আমেরিকার একটি সামান্য ভিন্ন পরিবারের তাদের আত্মীয়দের দ্বিগুণ, তাদের মধ্যে কিছু উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া এবং ওরেগন পাওয়া যায়।

মাংসাশী ব্রোমেলিয়াড

ব্রোমেলিয়াডগুলি অতিবেগুনী সুরক্ষা প্রদান করে ছোট পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, তবে এই জাতীয় সৈকত ছাতার দাম খুব বেশি

ব্রোমেলিয়াড পরিবারে প্রায় 3,000 প্রজাতির আদিম উদ্ভিদ রয়েছে যা ঘাস এবং সেজেস-এর অন্তর্ভুক্ত; আফ্রিকায় একটি বিরল নমুনা পাওয়া যায়। এই পরিবারে আনারস, স্প্যানিশ দাড়িওয়ালা শ্যাওলা এবং মধ্য ও জঙ্গলে বসবাসকারী অসংখ্য এপিফাইট রয়েছে। দক্ষিণ আমেরিকা. এই গাছগুলির মধ্যে অনেকগুলি গাছের শীর্ষে বাস করে, যেখানে তারা সালোকসংশ্লেষণের জন্য বাতাস থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করে। এই গাছগুলির পাতাগুলি একটি পুলের মতো কিছু তৈরি করে যেখানে জল এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছ ব্যাঙএই পুলগুলিতে ডিম পাড়তে পারে, যেখানে ট্যাডপোলগুলি তারপর ডিম ফুটবে। কিছু ব্রোমেলিয়াড সুকুলেন্ট এবং উত্তর-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মরুভূমিতে বাস করে। এই গাছগুলি আদর্শভাবে মাংসাশী জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়, বিশেষত যেহেতু পোকামাকড় প্রায়ই জলের পুলে পড়ে এবং ডুবে যায়। যাইহোক, মাত্র তিনটি প্রজাতি আসলে মাংসাশী। এই তিনটি জাতের উপরের পাতাগুলি জলের পুকুরকে সমর্থন করে এবং বাইরের অংশটি আলগা পাউডার দিয়ে প্রলেপিত যা অতিবেগুনী বিকিরণ প্রতিফলিত করে এবং বাগ এবং পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে সূর্যালোক, অমৃতের মতো একটি ক্ষরণের সাহায্যে, যা এই পোকামাকড়গুলি খাওয়ায়। তারা পাতায় অবতরণ করে, তাদের ভারসাম্য হারায় এবং পানিতে পড়ে, যেখানে এনজাইমের প্রভাবে শিকার হজম হয়।

উদ্ভিদ জগত তার বৈচিত্র্যে আশ্চর্যজনক; আমাদের মধ্যে কেউ কেউ কল্পনাও করতে পারে না যে এতগুলি উদ্ভিদ মাংসাশী হতে পারে। আমরা আপনাকে আপনার গৃহমধ্যস্থ ফুলগুলিকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখার পরামর্শ দিই, সম্ভবত তারা মাছি বা প্রজাপতিও শিকার করে।