កសិដ្ឋានមិនធម្មតា។ វាដាំអាហារនៅក្នុងប៉មភ្លើង LED កម្ពស់ប្រាំមួយម៉ែត្រនៅខាងក្នុងអតីតឃ្លាំងមួយនៅ South San Francisco ។ ហើយសំខាន់បំផុត រុក្ខជាតិនៅទីនេះមិនត្រូវការការព្យាបាលដោយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬពន្លឺព្រះអាទិត្យទេ។

កសិដ្ឋានបញ្ឈរនេះអាចផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

Veronica Elkina

បច្ចេកទេសដាំបន្លែនេះត្រូវបានគេហៅថា ដាំបន្លែបញ្ឈរក្នុងផ្ទះ។ បន្លែដុះនៅលើម៉ូឌុលព្យួរនៅក្នុងបរិយាកាសក្នុងផ្ទះដែលគ្រប់គ្រងដោយអាកាសធាតុ។ សក្ដានុពលនៃបច្ចេកវិទ្យាបែបនេះគឺខ្ពស់ណាស់ ដែលវាអាចធ្វើបដិវត្តន៍ឧស្សាហកម្មកសិកម្មទាំងមូលក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ ពីព្រោះថាជាមួយនឹងជំនួយរបស់វាប្រភេទផលិតផលមួយចំនួនអាចដាំដុះពេញមួយឆ្នាំ។

Farm Plenty កើតនៅឆ្នាំ ២០១៤។ អ្នកបង្កើតរបស់វាអះអាងថា វាអាចដាំបន្លែបាន 350 ដងច្រើនជាងកសិដ្ឋានធម្មតាដែលមានទំហំដូចគ្នា ហើយវានឹងត្រូវការច្រើន ដីតិចនិងទឹក។ នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Plenty លោក Matt Barnard បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនកំពុងស្វែងរកការផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលមនុស្សដាំដុះអាហារ និងលក់វាក្នុងតម្លៃទាបជាងច្រើន។

គោលដៅដ៏មានមហិច្ឆតាបែបនេះបានធ្វើឱ្យអ្នកវិនិយោគចាប់អារម្មណ៍ ហើយពួកគេបានវិនិយោគ 200 លានដុល្លារក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ ជាមួយនឹងប្រាក់នេះ Plenty គ្រោងនឹងសាងសង់កសិដ្ឋានបញ្ឈរបន្ថែមទៀតនៅជុំវិញពិភពលោក។

លោក Barnard បានអត្ថាធិប្បាយថា "តាមរយៈការបង្កើតបណ្តាញកសិករជាសកល យើងនឹងអាចផ្តល់អាហារដល់អតិថិជនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងនៃការប្រមូលផល" ។

អ្នកជំនាញជឿជាក់ថាការផ្តល់មូលនិធិបែបនេះនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើឧស្សាហកម្មកសិកម្មក្នុងផ្ទះទាំងមូល។ មូលនិធិបណ្តាក់ទុននឹងចង់វិនិយោគនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតដែលសាងសង់កសិដ្ឋានបញ្ឈរ ហើយកសិកម្មនឹងកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងទីក្រុង។

លោក Dixon Despommier សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកមីក្រូជីវវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Columbia បាននិយាយថា "ទីក្រុងជាច្រើននឹងដឹងថាកសិដ្ឋានក្នុងទីក្រុងគឺជារឿងធម្មតា" ។ - នៅសល់តែបញ្ហាទីផ្សារ។ អ្នក​ទិញ​នឹង​ត្រូវ​ដឹង​ថា កសិដ្ឋាន​បញ្ឈរ​អាច​ផលិត​បន្លែ​បៃតង និង​ផ្លែ​បឺរី​បាន​គ្រប់​ពេល»។

Kimbal Musk សហស្ថាបនិកនៃបណ្តាញភោជនីយដ្ឋាន The Kitchen និងកន្លែងភ្ញាស់កសិដ្ឋានបញ្ឈរ Kimbal Square Roots បាននិយាយថា "បន្លែដែលដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋានក្នុងផ្ទះឥឡូវនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់" ។ - កសិដ្ឋានមានទីតាំងនៅទីក្រុង ដែលមានន័យថាអ្នកទិញអាចស្គាល់ម្ចាស់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ វិធីនេះអតិថិជននឹងមានទំនុកចិត្តលើកសិករ ហើយលើកក្រោយគាត់នឹងទិញបន្លែពីគាត់។ វា​ជា​ពេល​វេលា​ដ៏​ល្អ​ដើម្បី​ក្លាយ​ជា​អ្នក​ស្រឡាញ់​អាហារ​ធម្មជាតិ»។

កសិដ្ឋានបញ្ឈរបាននិងកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកវិនិយោគបណ្តាក់ទុនជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ជាឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុន AeroFarms ដែលបានបើកដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 2004 ដាំបន្លែនៅក្នុងឃ្លាំងចំនួនប្រាំបួននៅរដ្ឋ New Jersey (ទំហំធំបំផុតគឺ 6,410 ម៉ែត្រការ៉េ)។ បើក ពេលនេះគម្រោងនេះបានទាក់ទាញការវិនិយោគចំនួន 95,8 លានដុល្លារ។ ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មមួយផ្សេងទៀតដែលមានឈ្មោះថា Bowery បានបើកដំណើរការនៅដើមឆ្នាំ 2017 ហើយបានរៃអង្គាសប្រាក់បាន 20 លានដុល្លារពីអ្នកវិនិយោគ។ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ គម្រោង Plenty បានរៃអង្គាសប្រាក់បានច្រើនបំផុត។

មានករណីដែលមិនជោគជ័យផងដែរ។ Alphabet បានព្យាយាមបង្កើតប្រព័ន្ធកសិកម្មបញ្ឈរដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍សម្ងាត់របស់ខ្លួន ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 2016 បានបិទគម្រោងនេះ ដោយសារតែវាមិនអាចដាំដុះដំណាំមូលដ្ឋាន (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងស្រូវ) ដោយប្រើជំនួយរបស់វា។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 ក្រុមហ៊ុនស្រដៀងគ្នាមួយ VertiCrop បានបង្ហាញខ្លួននៅទីក្រុង Vancouver ប៉ុន្តែបានប្រកាសក្ស័យធនបីឆ្នាំក្រោយមក។

ការចាប់ផ្តើមធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរភាគច្រើនដាំបន្លែដែលផ្តល់ទិន្នផលកាន់តែច្រើនក្នុងតម្លៃទាបនៃផលិតកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិដ្ឋានបញ្ឈរឧស្សាហកម្មដូចជា AeroFarms និង Bowery លក់ផលិតផលរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃប្រហាក់ប្រហែលនឹងអ្នកផលិតធម្មតា (ហើយក្នុងករណីខ្លះ សូម្បីតែច្រើនទៀត)។

ផ្ទុយទៅវិញ Plenty សង្ឃឹមថានឹងលក់បន្លែថោកជាងកសិដ្ឋានដែលមិនមែនជាសរីរាង្គធម្មតា។ រហូតមកដល់ពេលនេះបញ្ហាចម្បងមួយរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺតម្លៃអគ្គិសនីដែលត្រូវការសម្រាប់ចង្កៀង LED ។

ថ្ងៃទី 26 ខែ មីនា ឆ្នាំ 2017 ម៉ោង 08:43 ល្ងាច

កសិដ្ឋានបញ្ឈរមនុស្សយន្តដាំរុក្ខជាតិបាន 400% មានប្រសិទ្ធភាពជាងកសិដ្ឋានធម្មតា។

ចំនួនប្រជាជនពិភពលោកកំពុងកើនឡើងឥតឈប់ឈរ ហើយតាមនោះ តម្រូវការអាហារកំពុងកើនឡើង។ រឿងនេះត្រូវបានគេនិយាយជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះជឿថា ភពផែនដីនឹងមិនអាចចិញ្ចឹមមនុស្សទាំងអស់បានក្នុងពេលឆាប់ៗនេះទេ។ អ្នក​ជំនាញ​ផ្សេង​ទៀត​អះអាង​ថា មិន​មាន​បញ្ហា​អ្វី​ជាមួយ​អាហារ​សម្រាប់​មនុស្ស​ទេ យើង​គ្រាន់​តែ​ត្រូវ​ការ​បង្កើត​វិធី​ថ្មី​ក្នុង​ការ​ដាំដុះ​រុក្ខជាតិ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ជីវម៉ាស​បន្ថែម​ទៀត​ក្នុង​មួយ​ឯកតា​នៃ​ពេល​វេលា។ ជាងនេះទៅទៀត រុក្ខជាតិមិនត្រឹមតែត្រូវការមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសត្វដែលមនុស្សចិញ្ចឹមសម្រាប់តម្រូវការរបស់ពួកគេ ជាពិសេសសម្រាប់សត្វគោក្របី។

មធ្យោបាយដ៏ជោគជ័យបំផុតមួយដើម្បីសម្រេចបាននូវអ្វីដែលអ្នកចង់បានគឺការបង្កើតកសិដ្ឋានបញ្ឈរ។ ធ្នើរច្រើនជាន់ ឬសូម្បីតែអគារដែលមានរុក្ខជាតិនៅលើកម្រិតនីមួយៗ ធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានផលិតផលពណ៌បៃតងក្នុងបរិមាណច្រើន សូម្បីតែនៅក្នុងទីក្រុងក៏ដោយ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់មកជួយសង្គ្រោះ។ ជាឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុនកសិកម្ម FodderWorks បានបង្កើតប្រព័ន្ធស្វយ័តពេញលេញដែលអាចដំណើរការដោយគ្មានអន្តរាគមន៍ពីមនុស្ស ដោយប្រតិបត្តិការមានប្រសិទ្ធភាពជាងកសិកររបស់មនុស្ស។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ក្នុងមួយឯកតានៃពេលវេលា កសិដ្ឋានមនុស្សយន្តបញ្ឈរនេះលូតលាស់ 400% ជីវម៉ាសច្រើនជាងមនុស្ស។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងល្បឿននៃការងារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងការពិតដែលថាវាមិនប្រើប្រាស់ដីមានជីជាតិ ហើយថែមទាំងប្រើប្រាស់ទឹកតិចតួចណាស់បើធៀបនឹងដីកសិកម្មធម្មតា។

"ប្រព័ន្ធបែបនេះគឺត្រូវគ្នាជាមួយណាមួយ។ ដំណាំធញ្ញជាតិ. ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​អាច​ប្រើ​ដើម្បី​ដាំដុះ​រុក្ខជាតិ​ផ្សេងៗ​ដែល​អាច​បរិភោគ​បាន​ទាំង​មនុស្ស​និង​សត្វ​ផង​ដែរ»។

ដំណើរការលូតលាស់គឺសាមញ្ញណាស់។ គ្រាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់ពិសេសដែលត្រូវបានដំឡើងនៅលើធ្នើ។ នៅទីនេះពួកគេចាប់ផ្តើមត្រូវបានបំភ្លឺនិងផ្តល់ទឹកនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ បន្ទាប់ពីប្រាំមួយថ្ងៃគ្រាប់ពូជដុះពន្លកបង្កើតជាកន្ទេលពណ៌បៃតងក្រាស់។ ជីវម៉ាសនេះអាចប្រើជាចំណីសម្រាប់គោក្របី។ ជាងនេះទៅទៀត ទាំងជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមិនត្រូវបានទាមទារទេ។ ហើយ​តម្លៃ​ជីវម៉ាស​ដោយ​ប្រើ​វិធី​ប្រតិបត្តិការ​នេះ​គឺ​ប្រហែល ១៥ សេន​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម (៦ សេន​ក្នុង​មួយ​ផោន)។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃចំណីគឺថាវាមិនមែនជាហៃស្ងួតទេ ប៉ុន្តែជារុក្ខជាតិពេញលេញ ដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់សត្វជាងហៃ។ មនុស្សម្នាក់នឹងគិតថាសត្វចិញ្ចឹមដែលមានស្នែងនឹងចូលចិត្តពណ៌បៃតងស្រស់ៗច្រើនជាងស្មៅស្ងួត។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​យើង​ជា​មនុស្ស​ដឹង​អំពី​រឿង​នេះ?

ចំណី​សត្វ​បៃតង​ប្រភេទ​នេះ​មិន​មែន​ថ្មី​ទេ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ បញ្ហាគឺថាជាធម្មតា កម្មករត្រូវការដើម្បីថែរក្សាប្រព័ន្ធ ព្រោះវាជាកម្លាំងពលកម្មដោយដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកជួលមនុស្សច្រើន តម្លៃចំណីនឹងខ្ពស់។ ប្រសិនបើ​មាន​បុគ្គលិក​កសិដ្ឋាន​តិចតួច វា​នឹង​មិន​អាច​បង្កើន​បរិមាណ​ចំណី​សម្រាប់​សត្វ​បាន​ទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើប្រព័ន្ធដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិនោះបញ្ហាទាំងនេះអាចត្រូវបានជៀសវាង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកអភិវឌ្ឍន៍មកពី FodderWorks សម្រេចចិត្តបង្កើតប្រព័ន្ធផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

វាអាចជាខ្សែជីវិតសម្រាប់កសិករខ្នាតតូច អ្នកដែលមិនមានលទ្ធភាពជួលកម្មករ ដើម្បីពង្រីកប្រតិបត្តិការ និងបង្កើនផលិតកម្មស្បៀង។ យោងតាមអ្នកតំណាងរបស់ FodderWorks ឥឡូវនេះ "ដៃគូរបស់យើងអាចមានលទ្ធភាពឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពតាមរយៈការដំណើរការអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលអាចជាការលើកទឹកចិត្តដើម្បីបង្កើតការងារបន្ថែមទៀតនៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម" ។

កសិដ្ឋានមនុស្សយន្តនៅក្នុងសំណួរចាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅក្នុងប្រអប់ដោយខ្លួនវា ហើយកំណត់លក្ខខណ្ឌថាមពល និងភ្លើងបំភ្លឺដែលត្រូវការ។ បន្ទាប់ពីប្រាំមួយថ្ងៃ កសិដ្ឋានមនុស្សយន្តប្រមូលផលិតផលលទ្ធផល ហើយវេចខ្ចប់វា។ មនុស្សម្នាក់ត្រូវការតែដើម្បីផ្តល់ចំណីដល់បសុសត្វប៉ុណ្ណោះ។ ជាគោលការណ៍ នេះក៏អាចដោយស្វ័យប្រវត្តិផងដែរ ដែលត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យដោយសហគ្រាសកសិកម្មជាច្រើន។

តម្លៃនៃកសិដ្ឋានមនុស្សយន្តមួយដែលអាចដាំរុក្ខជាតិបានមួយតោនក្នុងមួយថ្ងៃគឺ $233,000 ។ ប្រព័ន្ធដែលមានផលិតភាពនៃរុក្ខជាតិ 12 តោនក្នុងមួយថ្ងៃគឺ $996,000 ពោលគឺតម្លៃក្នុងមួយតោនគឺទាបជាងកសិដ្ឋានមនុស្សយន្ត។ ទំហំ​តូច.

ស្វ័យប្រវត្តិកម្មក្នុងផលិតកម្មអាហារគឺគ្មានអ្វីថ្មីទេ។ ទាំងក្រុមហ៊ុនឯកជន និងអង្គការវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងធ្វើការលើបញ្ហានេះ។ មិនយូរប៉ុន្មាន Geektimes បានពិពណ៌នាអំពីកសិដ្ឋានអាងចិញ្ចឹមត្រីមួយដែលមានឈ្មោះថា Verticulture ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតត្រី (ទីឡាព) និងរុក្ខជាតិ (basil) ក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋាន Verticulture គឺជាប្រព័ន្ធធុងទឹក និងដាក់ធ្នើរដែលមានកំពស់រហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ។ ត្រីទីឡាពៀរស់នៅក្នុងធុង ហើយប្រអប់ដែលមាន basil ទំនាក់ទំនងតាមរយៈបំពង់ជាមួយធុងជាមួយត្រី។ រវាងពួកវាមានធុងដែលមានវប្បធម៌បាក់តេរី ដែលកាកសំណល់ត្រីត្រូវបានកែច្នៃទៅជាជីនីត្រាត។ ឫសរបស់រុក្ខជាតិទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយទឹកត្រូវបានជម្រះដោយអំបិល ត្រលប់ទៅត្រីដែលបានបន្សុតរួចហើយ។

កសិដ្ឋានបញ្ឈរមនុស្សយន្តគឺជានិន្នាការដ៏ជោគជ័យមួយក្នុងវិស័យកសិកម្ម ដែលជាមធ្យោបាយដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការវិនិយោគទុន និងផលិតភាពការងារក្នុងវិស័យកសិកម្ម។

តាមក្បួនទាំងនេះគឺជាផ្ទះកញ្ចក់ពហុជាន់ឬ racks ពោរពេញទៅដោយថាសឱសថបំភ្លឺដោយ LEDs ។ ការបង្កើតបរិយាកាសដែលគ្រប់គ្រងដោយសិប្បនិម្មិត កាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ការប្រើប្រាស់ទឹក និងថាមពល។ វដ្តលូតលាស់ចំណីត្រូវបានពន្លឿន។ នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 កសិដ្ឋានបញ្ឈរអាចផលិតបានរហូតដល់ 5 តោននៃជីវម៉ាសក្នុងមួយថ្ងៃ ឧទាហរណ៍ ចំណីបៃតងសម្រាប់បសុសត្វ។

កសិដ្ឋានបញ្ឈរអាចជាឧបករណ៍មនុស្សយន្តដ៏ស្មុគស្មាញ ឬវាអាចប្រើមនុស្សយន្តឯកទេសនៅក្នុងតំបន់នីមួយៗ។

រូបរាង

ឧទាហរណ៍នៃរោងចក្រលង្ហិន។

ឧទាហរណ៍ផលិតផល

ប្រព័ន្ធមនុស្សយន្តសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ជីវម៉ាសបៃតង - អ្វីដែលគេហៅថា "កសិដ្ឋានបញ្ឈរ" ។ ប្រព័ន្ធមនុស្សយន្តដែលមានសមត្ថភាពពន្លកចំណី 1 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ តម្លៃនៃប្រព័ន្ធគឺប្រហែល 233 ពាន់ដុល្លារក្នុងខែមករា 2017 ។ ក្នុងរយៈពេលកំណត់ កសិដ្ឋានបញ្ឈរមនុស្សយន្តនេះលូតលាស់ 400% ច្រើនជាងជីវម៉ាស់ជាងមនុស្ស។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត កសិដ្ឋានអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនត្រូវការដីមានជីជាតិទេ ហើយថែមទាំងប្រើប្រាស់ទឹកតិចជាងបើធៀបនឹងដីកសិកម្មធម្មតា។

សហរដ្ឋអាមេរិក, រ៉ូបូតានី

ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2016 ហើយបានទទួលការគាំទ្រពីក្រុមហ៊ុន Auckland startup accelerator ។ កំណែដំបូងនៃកសិដ្ឋានត្រូវបានគេដាក់ពង្រាយលើផ្ទៃដីប្រហែល 50 ម៉ែត្រការ៉េ និងផលិតបាន 0.45 គីឡូក្រាមនៃ microleaf greens ឬឱសថក្នុងមួយថ្ងៃ។ ខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2017 ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពង្រីក - ក្រុមសហគ្រិនបានជួលឃ្លាំងដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង 3.7 ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ។ កំណែទីពីរនៃកសិដ្ឋានមានទីតាំងនៅជ្រុងមួយនៃរោងចក្រដែលកាន់កាប់ 185 ម៉ែត្រការ៉េ។ ទិន្នផលប្រចាំថ្ងៃរបស់វាគឺប្រហែល 18 គីឡូក្រាមនៃម៉ាស់។ កំណែទីបីកំពុងស្ថិតក្រោមការអភិវឌ្ឍន៍ - វានឹងកាន់កាប់ 1858 ម៉ែត្រការ៉េ ហើយនឹងអាចផលិតបានជាង 900 គីឡូក្រាមនៃជីវម៉ាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

កសិដ្ឋាននេះត្រូវបានសាងសង់តាំងពីឆ្នាំ 2016 ហើយគ្រោងនឹងបើកដំណើរការនៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2017 ។ កសិដ្ឋាននេះនឹងអាចផលិតបានរហូតដល់ 30 ពាន់ក្បាលនៃសាឡាត់ក្នុងមួយថ្ងៃដែលត្រូវនឹងបរិមាណផលិតកម្ម 10 លានក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងករណីនេះបច្ចេកវិទ្យាលូតលាស់ដោយស្វ័យប្រវត្តិស្ទើរតែទាំងស្រុងនឹងត្រូវបានប្រើ។ ផ្សព្វផ្សាយផែនការប្រើប្រាស់មនុស្សយន្តជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរោងចក្រមេហ្គាហ្វិករបស់ខ្លួន។ រោងចក្រដែលកំពុងសាងសង់គឺជាប្រភេទ "កសិដ្ឋានបញ្ឈរ" មានតែអំពូល LED សិប្បនិម្មិតប៉ុណ្ណោះដែលមានបំណងប្រើប្រាស់។ តំបន់រោងចក្រ - 4800 sq.m. គេរំពឹងថា ការកែច្នៃមនុស្សយន្តរបស់រោងចក្រនឹងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្មដោយដៃចំនួន 50%។

ព័ត៌មាន

2017.12.08. រចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងគ្នានេះអាចត្រូវបានសាងសង់នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។

2017.08.14 . #កសិដ្ឋានបញ្ឈរ #រ៉ូបូតានី។

2017.05.09 . #NewJersey #Aerofarm នៅលើកសិដ្ឋានបញ្ឈរមួយក្នុងរដ្ឋ New Jersey សហរដ្ឋអាមេរិក ស្ពៃក្តោប arugula spinach និង romaine (សាឡាត់លង្ហិន) ត្រូវបានដាំដុះ។ បច្ចេកវិទ្យានេះផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាងកសិដ្ឋាន "វាល" 130 ដង ខណៈពេលដែលត្រូវការទឹកតិចជាង 95% និងការលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ដំណាំនេះត្រូវបានប្រមូលផល 24 ដងក្នុងមួយឆ្នាំអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិង ទីតាំងភូមិសាស្ត្រកសិដ្ឋានមិនមានបញ្ហាទេ។

សព្វថ្ងៃនេះដំណាំបន្លែត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ដេកកញ្ចក់ដោយប្រើអ៊ីដ្រូប៉ូនិច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុង ថ្មីៗនេះបានចាប់ផ្តើមរីករាលដាលនិង បច្ចេកវិទ្យា​ថ្មី aeroponics ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំដុះរុក្ខជាតិនៅក្នុងបន្ទប់បញ្ឈរ។ AeroFarms គឺជាសហគ្រាសកសិកម្មដ៏ធំបំផុតនៅលើពិភពលោកដោយប្រើវិធីសាស្ត្រនេះ។

នៅពេលអ្នកស្រមៃមើលកសិដ្ឋានបន្លែ អ្នកប្រហែលជាគិតភ្លាមៗអំពីការដាំគ្រាប់ពូជជាជួរ ហើយត្រូវជីកដី។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកចាំថា ពីពេលមួយទៅពេលមួយ រុក្ខជាតិត្រូវបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ការត្រួតពិនិត្យ pH រួចរាល់ ការចូលប្រើ។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យ, ជីនិងទឹក។ ប៉ុន្តែនៅ AeroFarms ក្នុងទីក្រុង Newark សហរដ្ឋអាមេរិក អ្វីៗគឺខុសគ្នា។

អគារនេះមានផ្ទៃដី 6,410 ម៉ែត្រការ៉េ ដែលមិនត្រឹមតែមានផ្ទះកញ្ចក់បញ្ឈរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់ក្រុមហ៊ុនផងដែរ។ កសិដ្ឋាន​នេះ​មាន​ទីតាំង​ស្ថិត​នៅ​លើ​មូលដ្ឋាន​រោង​ម៉ាស៊ីន​ដែក​ដែល​គេ​បោះ​បង់​ចោល ជា​គម្រោង​សាងសង់​ឡើង​វិញ​ដែល​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ទីភ្នាក់ងារ​រចនា KSS Architects។

សម្រាប់ការផលិតពេញមួយឆ្នាំនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បច្ចេកវិទ្យា aeroponics ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដែលមានមួយចំនួន លក្ខណៈទូទៅជាមួយ hydroponics ។ ក្នុងករណីទាំងពីរនេះ គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំនៅលើសម្ភារៈពិសេសដែលជំរុញដំណុះ និងការដាំដុះដំណាំ។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះប្រើភ្លើង LED សិប្បនិម្មិតសម្រាប់ការធ្វើរស្មីសំយោគដោយប្រើរលកពន្លឺដែលបានជ្រើសរើសពិសេស ដោយហេតុនេះអាចសម្រេចបាននូវការផលិតក្លរ៉ូហ្វីលអតិបរមាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពលអប្បបរមា។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ: ប្រសិនបើនៅក្នុង hydroponics ដើម្បីផ្តល់សំណើមនិង សារធាតុចិញ្ចឹមសូលុយស្យុងរាវត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងឫសរបស់រុក្ខជាតិ ហើយក្នុងករណី aeroponics ចំហាយទឹកត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។

អ្នកតំណាងក្រុមហ៊ុន AeroFarms អះអាងថា វិធីសាស្រ្តផលិតកម្មនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានវដ្តលូតលាស់លឿនជាងមុន និងផលិតជីវម៉ាសច្រើនជាងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការដាំដុះ ខណៈដែលផលិតផលអាចទទួលបាន។ ពេញមួយឆ្នាំ. លើសពីនេះ វាមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនទៀត។

ជាឧទាហរណ៍ បច្ចេកវិទ្យានេះមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត បង្កើនអាយុកាលធ្នើនៃបន្លែដែលដាំដុះ ហើយការខាតបង់ផលិតកម្មត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាដោយសារការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តបិទជិត ដែលអាចប្រើប្រាស់ទឹកសំណល់ណាមួយ។ លើសពីនេះទៀតជញ្ជាំងបញ្ឈរម៉ូឌុលដែលដំណាំត្រូវបានដាំដុះអាចជួយសន្សំសំចៃទំហំបានយ៉ាងសំខាន់។

ក្រុមហ៊ុនជឿជាក់ថាវិធីសាស្រ្តក្នុងការធ្វើកសិកម្មនេះគឺមានផលិតភាពខ្លាំង។ វាផលិតផលិតកម្មច្រើនជាង 75 ដងក្នុងមួយហ្វីតការ៉េនៃផ្ទៃដីក្នុងមួយឆ្នាំជាងបច្ចេកវិទ្យាផ្សេងទៀត ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកប្រើប្រាស់ពាក់កណ្តាល។

AeroFarms គឺជាក្រុមហ៊ុនបណ្តាក់ទុនសាធារណៈ និងឯកជនដែលផ្តល់មូលនិធិដោយក្រុមប្រឹក្សាទីក្រុង Newark និងមូលនិធិសាធារណៈ និងឯកជនមួយចំនួន។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីក្នុងការធ្វើកសិកម្ម កសិដ្ឋានបញ្ឈរមានផលិតភាពច្រើនជាង ហើយប្រើប្រាស់កន្លែងតិច។ AeroFarms នឹងផលិតបាន 10 ដងនៃពណ៌បៃតងដូចគ្នាជាងកសិដ្ឋាន Central New York 5,000 គីឡូម៉ែត្រការ៉េ នេះបើយោងតាមរបាយការណ៍ថ្មីៗនេះពីសាកលវិទ្យាល័យ Cornell ។

តាមក្បួនមួយអ្នកប្រើប្រាស់ទិញបៃតងដែលត្រូវបានប្រមូលផលមុន 5-7 ថ្ងៃចាប់តាំងពីកសិដ្ឋានឬផ្ទះកញ្ចក់មានទីតាំងនៅរាប់រយគីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង។ AeroFarms មានទីតាំងនៅត្រឹមតែ 24 គីឡូម៉ែត្រពី Manhattan ហើយចែកចាយរុក្ខជាតិទៅហាងនៅថ្ងៃតែមួយដែលពួកគេត្រូវបានគេជ្រើសរើស។

អត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថាននៃវិធីសាស្រ្ត AeroFarms រួមមានការប្រើប្រាស់ទឹកតិចជាង 95% និងជីតិចជាង 50% ជាងការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី។ ដោយសារ​តែ​បៃតង​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំដុះ​ក្នុង​ផ្ទះ នោះ​មិន​មាន​ការ​ប៉ះពាល់​សត្វល្អិត​អ្វី​ទាំងអស់​។ ដូច្នេះមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ។ កសិករមានការគ្រប់គ្រងពេញលេញលើដំណើរការដាំដុះ និងធ្វើការកែតម្រូវចាំបាច់។

ទោះបីជាមានគុណវិបត្តិផងដែរ។

អ្នករិះគន់ការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរព្រួយបារម្ភអំពី ការប្រើប្រាស់ខ្ពស់។ថាមពល បង្កើនការបញ្ចេញកាបូនជិត 10 ដង។ ជាមួយនឹងការចំណាយថាមពលខ្ពស់ វាពិបាកក្នុងការទស្សន៍ទាយតម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើបែបនេះ។ កសិដ្ឋានខ្លះបានប្រើរួចហើយ ប្រភពជំនួសថាមពល និង LEDs បានបង្កើនប្រសិទ្ធភាពភ្លើងបំភ្លឺប្រហែល 50% ក្នុងឆ្នាំ 2012-2014 ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2004 AeroFarms បានសាងសង់កសិដ្ឋានបញ្ឈរចំនួន 9 នៅជុំវិញទីក្រុង Newark ។ ក្រុមហ៊ុននេះគ្រោងនឹងបើកដំណើរការកសិដ្ឋាននៅក្នុងទីក្រុងផ្សេងទៀតនៅឆ្នេរខាងកើតនៃសហរដ្ឋអាមេរិក ដោយពិសោធន៍ជាមួយផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងៗគ្នា។ ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុពីក្រុមហ៊ុនវិនិយោគយក្សរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក Goldman Sachs និង Prudential ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ 39 លានដុល្លារ AeroFarms កំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។

កន្លង​ទៅ​ជា​ថ្ងៃ​ដែល​កម្មករ​ដើរ​លេង​តាម​កសិដ្ឋាន - ឥឡូវ​នេះ​សូម្បី​តែ​រុក្ខជាតិ​បៃតង​ក៏​ត្រូវ​បាន​ហ៊ុំ​ព័ទ្ធ​ដោយ​ឧបករណ៍​ចាប់​សញ្ញា។ កសិកម្មកំពុងក្លាយជាបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

ជាវ Quibl នៅលើ Viber និង Telegram ដើម្បីរក្សាព្រឹត្តិការណ៍ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។

ការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ៖ គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរគឺជាគំនិតដែលមានប្រយោជន៍ខាងសេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យដាំដុះរុក្ខជាតិ ឬសត្វនៅក្នុងយន្តហោះបញ្ឈរ។ ការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរជួយកាត់បន្ថយតម្រូវការដីកសិកម្មថ្មី ដោយហេតុនេះការអភិរក្សធនធានធម្មជាតិ។

ការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរគឺជាគំនិតដ៏ល្អសម្រាប់កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ដីដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់អាហារ។ គំនិតនៃការបង្កើតកសិដ្ឋានបញ្ឈរនឹងរួមបញ្ចូលជុំថ្មីមួយនៃការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម. អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការស្វែងរកដីទីក្រុងដែលមានជីជាតិ សាងសង់ប្លុកបេតុងកញ្ចក់ ហើយចាប់ផ្តើមដាំដុះបន្លែ ជ្រូក ផ្លែឈើ បសុបក្សី និងត្រី។ បរិយាកាសដាំដុះត្រូវតែមានរចនាសម្ព័ន្ធ និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ច្បាស់ណាស់បញ្ឈរ កសិកម្មមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិមួយចំនួន។

កសិដ្ឋានបញ្ឈរ៖ គុណសម្បត្តិ

ប្រសិទ្ធភាព។ ការកើនឡើងនៃចំនួនកសិករកំពុងបោះបង់ចោលការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី ដើម្បីគាំទ្រដល់ការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ។ ពួកគេមានទំនុកចិត្តលើប្រសិទ្ធភាពដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌនៃវិធីសាស្ត្រនេះ។ ដោយជ្រើសរើសការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរ អ្នកសន្សំខ្លួនអ្នកពីការចំណាយហិរញ្ញវត្ថុនៃការទិញថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ដោយសារដំណាំទាំងអស់ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានការគ្រប់គ្រង ឱកាសនៃការវាយប្រហារដោយសត្វល្អិត និងសត្វល្អិតមានកម្រិតទាបបំផុត។

ការការពារពីផលវិបាក លក្ខខណ្ឌ​អាកាសធាតុ. ការការពារដំណាំ និងរុក្ខជាតិពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់គឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយនៃការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ។ ការពិតគឺថាកម្រិតសីតុណ្ហភាពនៃកសិដ្ឋានបញ្ឈរអនុគ្រោះដល់ការលូតលាស់នៃដំណាំ និងរុក្ខជាតិ ការលក់ជីនៅពេលនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ បែប លក្ខខណ្ឌ​អាកាសធាតុដូចជាខ្យល់ព្យុះ ភ្លៀងធ្លាក់ គ្រោះរាំងស្ងួត និងសាយសត្វ ស្ទើរតែគ្មានផលប៉ះពាល់លើផលិតផលកសិកម្មបញ្ឈរទេ។ ប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលនៃសីតុណ្ហភាពពិភពលោកឥតឈប់ឈរ កសិករជាច្រើនមានទំនោរចាត់ទុកវិធីសាស្រ្តដាំដុះនេះថាសមស្របបំផុត។

សន្សំ ធនធានទឹក។និងការចំណាយដែលមិនផលិត។ ការវិភាគប្រៀបធៀបនៃការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរ និងបែបប្រពៃណីបង្ហាញថា វិធីសាស្ត្រទីមួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ទើរតែ 70% នៃពិភពលោក ផឹកទឹកប្រើប្រាស់ក្នុងការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី ចំណែកការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរត្រូវការធនធានទឹកត្រឹមតែ 30-40% ប៉ុណ្ណោះ។ ការអភិរក្សទឹកគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ។ រុក្ខជាតិ និងដំណាំដែលដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋានបែបនេះបង្កឱ្យមានដំណើរការហួត។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដំណើរការនេះអនុញ្ញាតឱ្យកសិករប្រើប្រាស់ទឹកឡើងវិញសម្រាប់គោលបំណងស្រោចស្រព។ ការប្រើប្រាស់ទឹកជិតដល់កម្រិតអប្បបរមា។ ដូច្នេះកសិដ្ឋានបញ្ឈររួមចំណែកដល់ ការប្រើប្រាស់សមហេតុផលធនធាន​ធម្មជាតិ។

គ្មានផលិតផលខូច។ ហានិភ័យនៃការខូចផលិតផលគឺទាបបំផុត ឬសូន្យ។ ភាពពិសេសនៃការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរគឺថា ដំណាំដែលទទួលបានត្រូវបានប្រើប្រាស់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ តម្រូវការសម្រាប់ថ្លៃដឹកជញ្ជូនក្នុងការដឹកជញ្ជូនផលិតផលពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយទៀតត្រូវបានលុបចោល ដោយសារដំណាំកសិកម្មទាំងអស់ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅក្នុងទីក្រុង។

កសិដ្ឋានបញ្ឈរ៖ គុណវិបត្តិ

ការចំណាយខ្ពស់។ គុណវិបត្តិចម្បងនៃគំនិតនៃការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរគឺការចំណាយខ្ពស់។ អ្នក​រាល់​គ្នា​ដឹង​ហើយ​ថា តំបន់​ទីក្រុង​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ​ជាង​ដី​កសិកម្ម។ នរណាម្នាក់ដែលចង់នាំយកគំនិតនៃការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរទៅជាជីវិតត្រូវតែត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុធំ។ ការទិញដីមិនមែនជាបញ្ហាដែលចំណាយច្រើននោះទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់កសិដ្ឋានបញ្ឈរជាមួយនឹងអគ្គិសនី។ ការបង្កើត microclimate ដែលអាចគ្រប់គ្រងបានក៏រួមបញ្ចូលការចំណាយយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ ចំណុចខ្វះខាតមួយចំនួនបានលេចចេញជារូបរាងឡើងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការការងារ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែផ្តល់ជូនសម្រាប់។

ប្រភេទបន្លែ និងផ្លែឈើមានកំណត់។ អសមត្ថភាពក្នុងការដាំដុះបន្លែ និងផ្លែឈើប្រភេទផ្សេងៗគ្នា គឺជាឧបសគ្គមួយផ្សេងទៀតចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍នៃការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ។ ហេតុផលគឺថា microclimate ដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យដាំដុះបន្លែនិងផ្លែឈើតែពីរបីប្រភេទប៉ុណ្ណោះ។

ដោយសារគុណវិបត្តិសក្តានុពលនៃការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ កសិករមួយចំនួនចូលចិត្តការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតមានទំនោរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃការអនុវត្តគំនិតដែលរកប្រាក់ចំណេញបែបនេះ។

អត្ថបទនេះត្រូវបានផ្តល់ដោយគម្រោង himagroprom.ru ដែលផ្តល់ជីយ៉ាងច្រើនក្នុងតម្លៃសមរម្យសម្រាប់កសិករ។