اطبخ مما هو موجود في برنامج الثلاجة. أفضل تطبيق جوال للثلاجة

مرحبا ايها الاصدقاء! غالبًا ما يحدث أنك تعود إلى المنزل من العمل وتريد أن تأكل ولا يوجد سوى عدد قليل من المنتجات في الثلاجة. بالطبع، يمكنك الذهاب إلى المتجر، وقضاء المزيد من الوقت، ولكن هناك خيار آخر - للاستخدام خدمة الإنترنتيتضورون جوعامن سيختار وصفات سهلةمن الطعام الموجود في ثلاجتك!

خدمة الغرف المتعطشة فريدة حقًا. يمكنك طهي طبق لذيذ بسرعة، حتى لو كانت ثلاجتك فارغة تقريبًا! في رأيي، هذا مريح للغاية. وبالمناسبة، الموقع يتضورون جوعايمكنك اختيار وصفة الأطباق فقط ومع مجموعة جيدة من المكونات. يحدث أن الأفكار لا تصعد إلى الرأس، وهي أزمة إبداعية، إذا جاز التعبير. هذا هو المكان الذي نحتاج فيه إلى الخدمة. com.ogolodali. في رأيي، هذا أكثر عملية من التقاط وصفة في كتاب طبخ سميك، وقضاء الكثير من الوقت عليها.

حسنًا، فكر الآن في كيفية العمل مع الخدمة ogoloda.li

1. أولاً، يمكنك استخدام قائمة "الفئات" للعثور على الوصفة التي تناسبك. لنفترض أن لديك قطعة من الجبن كنت ترغب منذ فترة طويلة في طهي شيء ما منها. وفقا لذلك، انقر على الجبن. كل شيء بسيط!

2. يمكنك أيضًا إنشاء وصفة مخصصة لمنتجاتك، فقط أدخل مكوناتك في حقل "المنتجات".

بعد تحديد بعض المنتجات، انقر فوق "البحث عن وصفات" واحصل على النتيجة. لقد تغلبت على الخبز والزبدة والجبن. وهنا ما حدث:

وهو بعيد عن ذلك القائمة الكاملةالوصفات، فقط لتوفير المساحة، قمت بقص لقطة الشاشة قليلاً.

بشكل عام، الخدمة بسيطة بشكل فاحش، لذلك لن أكتب أي شيء إضافي، لأنه. كلكم أذكياء ويمكنك اكتشاف هذه الخدمة بنفسك)

حسنًا ، للحلوى فيديو لصياد جائع)

تناول الطعام بشكل صحيح وسوف تنجح! لك

50 طريقة لعدم رمي الطعام

الإحصائيات مروعة - يتم التخلص من كمية هائلة من الأطعمة المناسبة تمامًا، في المتوسط، الناس المعاصرينعندما نعيش في المدينة، فإننا نتخلص من 14% من الطعام الذي نشتريه. معظمالطعام المهدر هو طعام فاسد، ويفسد لأننا نشتري الكثير ونستخدم القليل جدًا. أصبح نصف رغيف خبز قديمًا، وأصبحت أوراق الخس زلقة، وأصبح الحليب حامضًا - وهي قصص مألوفة لنا جميعًا. القليل من الإبداع ومعرفة ما يوجد في ثلاجتك سيساعدك على حفظ الطعام من سلة المهملات. وهنا بعض الأفكار:

1. بقايا البطاطس المهروسة من العشاء؟ في الصباح، قم بتشكيل فطائر صغيرة من البطاطس المهروسة واقليها بالزبدة، حتى أن الأطفال يطلبون أحيانًا إضافة!

2. بقايا البصل والجزر والفلفل والكرفس؟ ضع كل شيء فيه حقيبة بلاستيكيةووضعها في الثلاجة، عندما يكون هناك ما يكفي من الخضروات، يمكنك طهي مرق الخضار محلي الصنع - تحتاج فقط إلى إضافة الماء. بالمناسبة، لب الملفوف وكوز الذرة مناسبان لهذا الشيء الرائع.

3. سيقان البروكلي مفيدة أيضًا، يجب تقطيعها وطهيها بنفس طريقة النورات.

4. إذا كنت بحاجة إلى نصف بصلة أو فلفل لوصفتك، فلا تتخلص من النصف المتبقي - اقطعه، وضعه في مرطبان، ثم ضعه في الفريزر واستخدمه في المرة القادمة.

5. إذا قمت بخبز الخضار ولم تأكلها كلها، يمكنك إعدادها في اليوم التالي حساء لذيذ. ضعي الخضار في الخلاط وأضيفي مرق الخضار أو الدجاج واهرسيها. ثم قم بتسخينه وإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة، وتخفيف المرق إلى القوام المطلوب، ويمكنك إضافة الكريمة - سيكون الحساء ألذ.

6. إذا قمت بطهي الكوسة أو الباتيسون التي تحتوي على بذور - يمكن جمع البذور وغسلها وتحميصها في الفرن، ويكون الطعم هو نفس طعم بذور اليقطين تقريبًا.

7. عادة لا تستخدم الأوراق الصغيرة من سيقان الكرفس في أي مكان، ولكن دون جدوى. يمكن تقطيعها جيدًا وإضافتها إلى طاجن اللحوم أو الحساء للحصول على النكهة.

8. إذا كان لديك الكثير من الطماطم، جففها في الفرن. نقطع الطماطم الصغيرة إلى نصفين والطماطم الكبيرة إلى عدة أجزاء - نسكب الزيتون. الزيت و "الجاف" عند أدنى درجة حرارة لمدة 2-4 ساعات. يمكن تخزين الطماطم المجففة في الزيت إذا كنت تخطط لاستخدامها خلال أسبوع، وإذا لم يكن الأمر كذلك، ضعها في الفريزر.

9. يعد التعليب حلاً رائعًا للإفراط في تناول أي خضروات أو اتباع نظام غذائي نباتي.

10. يمكن تجميد معظم الخضار - صب الماء المغلي عليها ووضعها في الثلاجة. هذه الطريقة مناسبة للبازلاء والفاصوليا والذرة والجزر والقرنبيط وكرنب بروكسل والقرنبيط والسبانخ.

11. هل هناك الكثير من الكوسة؟ خبز الخبز أو الكعك مع الكوسة. لا يهم إذا كنت لا ترغب في تناول الطعام على الفور، يتم تخزين هذه المعجنات بشكل مثالي في الثلاجة.

12. يمكن تخليل الخضار أو مخللها. أول ما يتبادر إلى الذهن عندما نتحدث عن ماء مالح هو الخيار والطماطم، في الواقع، يمكنك مخلل أي خضروات (تقريبًا).

13. العصير (عصير الفاكهة) فكرة رائعة للفاكهة الناضجة. يعتبر أي توت أو موز أو شمام من مكونات العصير الرائعة.

14. اطبخ المربى حتى يمكن تخزين الفاكهة لفترة أطول. مع التعقيم، يمكنك تخزين المربى لمدة عام تقريبا، دون تعقيم - حوالي شهر في الثلاجة. مربى الفراولة الذي قمت بطهيه بشكل مثالي بقي في الثلاجة لمدة 3 أشهر.

15. تغسل الثمار وتجفف ثم يمكن تجميدها في أوعية محكمة الغلق.

16. اصنع المارشميلو.

17. اصنعي سلطة فواكه كبيرة أو أسياخ فواكه، ومن الغريب أن الأطفال بهذا الشكل يأكلون المزيد من الفاكهة.

18. الكثير من التفاح؟ تحضير عصير التفاح أو زبدة التفاح.

19. اتضح أنه يمكنك استخدام قشر البطيخ! يتم مخلله بنفس طريقة مخلل البطيخ - يصبح لذيذًا!

20. اجعل الفاكهة تتفتت مع أي فاكهة تقريبًا. يمكنك خبزها فورًا، أو يمكنك وضعها في الفريزر وخبزها لاحقًا، على سبيل المثال، للضيوف غير المتوقعين.

منتجات الخبز والحبوب

21. اصنعي الخبز المحمص القديم.

22. أو فتات الخبز.

23. لا وقت ولا مشكلة - يمكن تجميد الخبز. بعد ذلك سيكون لديك خبز للخبز المحمص أو فتات الخبز للمستقبل.

24. بقية المعكرونة الجافة في أسفل العلبة، كل هذه القطع المكسورة - يمكنك إضافتها إلى الأرز وطهيها مع الأرز، ثم إضافة الخضار - تحصل على طبق جانبي مثير للاهتمام.

25. هناك بضع ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان متبقية لا يمكنك طهي العصيدة منها - رشيها فوق العصائر أو الزبادي.

26. يمكن إضافة شرائح الخبز إلى الشوربة لجعلها أكثر سمكاً.

27. هل أعددت الكثير من الفطائر على الإفطار؟ ضع الفطائر المتبقية في الثلاجة، وإذا لزم الأمر، قم بإعادة تسخينها في محمصة - ستكون طازجة.

28. إذا كان لديك بقايا أرز من العشاء، يمكنك إضافته إلى دقيق الشوفان في الصباح، فهذا سيعطيك المزيد من الألياف على الإفطار ويمكنك استخدام الأرز.

29. إذا كان الأطفال لا يحبون قشرة الخبز، فيمكن تجفيفها وتقطيعها في الخلاط - سوف تحصل على فتات الخبز.

30. إذا كان هناك القليل من عصيدة الأطفال متبقية في الصندوق، ولكنها لا تكفي للحصول على حصة كاملة، فيمكن إضافة العصيدة إلى هريس الفاكهة - فسوف تذوب على الفور.

31. لا تتخلص من عظام الدجاج، فهي تصنع مرق دجاج رائع.

32. الشيء نفسه ينطبق على عظام لحم البقر ولحم الخنزير.

33. يضيف المزارعون المحليون قطع دهون اللحم البقري إلى علف الديك الرومي والدجاج.

34. يمكن استخدام بقايا الدجاج المسلوق للسلطة.

35. يمكنك تحضير الحساء من بقايا الحساء، كل ما عليك فعله هو إضافة الماء والخضار والتوابل.

ألبان

36. يمكنك صنع المعكرونة والجبن من بقايا أنواع الجبن المختلفة.

37. اتضح أنه بإمكانك تجميد البيض. تحتاج إلى كسر البيضة وخلط صفارها مع البروتين وسكبها في صينية مكعبات الثلج. مكعبان من البيض المجمد = بيضة واحدة. لقد قمت بتجميد البروتينات بهذه الطريقة - ثم قمت بخبز المرينغ منها، وعمل كل شيء على ما يرام.

38. يمكن تجميد الحليب. فقط تأكدي من وجود مساحة فارغة في حاوية الحليب حتى لا تنفجر الحاوية في الفريزر. من الأفضل تذويب الحليب عن طريق تركه في الثلاجة.

39. يمكن استخدام الجبن الكريمي المتبقي في الهريس.

40. ضعي قشرة البارميزان والخبز القديم في الخلاط واحصلي على فتات خبز البارميزان - لذيذ جدًا لشرائح الباذنجان أو الدجاج أو لحم الخنزير.

التوابل والأعشاب

41. قم بتقطيع الأعشاب جيدًا، وضعها في صينية مكعبات الثلج، وأضف القليل من الماء وقم بتجميدها - ستصبح الأعشاب طازجة تمامًا. ثم يمكنك إضافة الأعشاب إلى الطبق مباشرة باستخدام مكعب ثلج، فقط لا تسكب الكثير من الماء.

42. يمكنك أيضاً تجميد الأعشاب وعاء من البلاستيك. سيتحول الكثير منها إلى اللون الأسود، لكن النكهة ستبقى.

43. اصنع البيستو أو التشيميشوري إذا كان لديك الكثير من الريحان أو البقدونس.

44. يمكن تجفيف الأعشاب ثم تخزينها في وعاء محكم الغلق.

لن تضيع قطرة واحدة

45. قهوة إضافية في الوعاء - يمكن تجميدها واستخدامها لإعداد القهوة الباردة أو لتبريد القهوة الساخنة جدًا.

46. ​​يمكن استخدام بقية النبيذ للصلصات واللحوم.

47. يمكن استخدام ما تبقى من التتبيلة مرة أخرى لتتبيل نفس الخضار.

48. يمكن تحضير المرق بشكل مركز وتجميده في صواني مكعبات الثلج، وهو أمر مفيد للغاية عندما تتطلب الوصفة بضع مغارف فقط.

49. يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون إلى بقايا العسل في مرطبان، ومن ثم تحضير الشاي.

وأخيرا...

50. يمكنك صنع الأسمدة، كل شيء سيفي بالغرض، باستثناء اللحوم ومنتجات الألبان.

المصدر http://dom.sibmama.ru/

يعلم الجميع أن بعض الثلاجات الحديثة يمكن توصيلها بالإنترنت. في الواقع، تحتوي هذه الثلاجة على جهاز كمبيوتر مدمج مع شاشة خارجية تعمل باللمس ووحدة WiFi، يمكنك من خلالها، على سبيل المثال، إنشاء قوائم التسوق، والبحث عن الوصفات على الويب، ومراقبة تاريخ انتهاء صلاحية المنتجات المخزنة في الثلاجة. الثلاجة، الخ.

مريحة، بالطبع، ولكن، كما تفهم، فإن سعر هذه الوحدات المتقدمة مناسب أيضا.

ومع ذلك، إذا كانت هناك رغبة أو حاجة إلى حوسبة ثلاجتك من أجل معرفة دائمًا ما هي الكميات والمدة التي تبقى فيها، فليس من الضروري على الإطلاق الإضرار بميزانية الأسرة وشراء نموذج باهظ الثمن. فقط لأنه يحتوي على شاشة وواي فاي.

والحقيقة هي أن كل من الخدمات الخاصة عبر الإنترنت وتطبيقات الهاتف المحمول ممتازة لمثل هذه الأغراض، وهي مصممة فقط للمساعدة في ترتيب الأشياء في الثلاجة، سواء كانت "دونباس" جدتك النادرة أو لك. ثلاجة جديدةأحدث إصدار من إلكترولوكس اشتريته للتو أو تخطط لشرائه. بالمناسبة، هنا هو الرابط.

فيما يلي بعض الأمثلة فقط على هذه الحلول البرمجية - بضع قطع لكل من أنظمة تشغيل الأجهزة المحمولة الأكثر شيوعًا.

• صندوق طازج

إذا لم تتمكن لسبب ما من مراقبة محتويات ثلاجتك بشكل صحيح، ولكن لديك جهاز iPhone أو iPad أو iPad، فسيساعدك Fresh Box على تبسيط هذه المشكلة بشكل كبير أو حتى القضاء عليها تمامًا. بعد شراء منتج ما، نقوم بالتقاط صورة له ووضع الصورة في الثلاجة الافتراضية في جهاز محمول يعمل بنظام iOS. يطلق الأمريكيون على هذا الخيار "ما تراه هو ما تحصل عليه". من الناحية العملية، تعمل الواجهة الموضحة المريحة وعالية الجودة لـ Fresh Box على تقليل كل ضجة التصوير الفوتوغرافي إلى الحد الأدنى. وبالتالي، فإن الإجراء الروتيني لملء الثلاجة يتحول إلى عملية ممتعة وممتعة للغاية، تذكرنا من نواح كثيرة بإضافة الصور إليها. بعد تحميل الجزء التالي من المنتجات في الثلاجة، وبالتالي التقاط الصور في الصندوق الطازج، يمكنك وضع علامة على تاريخ انتهاء الصلاحية وسيقوم التذكير التلقائي بإعلامك في الوقت المناسب، على سبيل المثال، قد يكون لدى الحليب وقت ليتحول إلى حامض أو زيت لديه قديمة، الخ. يمكنك تنزيل Fresh Box مقابل دولار واحد فقط.

• تطبيق الثلاجة -ثلاجة بال

على الرغم من أن هذا البرنامج لديه لمعان خارجي أقل قليلا من البرنامج السابق، إلا أن وظائفه ستكون أوسع. لذا، استخدم Fridge Pal لتجميع قائمة بالمنتجات التي يمكنك مسحها ضوئيًا. علاوة على ذلك، يمكن استخدام الماسح الضوئي مباشرة في السوبر ماركت، وإضافة منتجات جديدة إلى ذاكرة التطبيق مع بيانات دقيقة عن أفضل ما لديهم قبل التاريخ وتاريخ انتهاء الصلاحية. في المستقبل، سيذكرك البرنامج بأن أيًا من المنتجات المشتراة قد نفد أو قد يتدهور. ولكن هذا ليس كل شيء: إذا قمت بإنشاء قائمة بالمنتجات المتوفرة في Fridge Pal وقمت بإجراء بحث، فسيساعدك البرنامج بسرعة في العثور على وصفة لطبق يمكن تحضيره مما هو في متناول يدك.

تطبيقات أندرويد للجوال الثلاجة:

• تطبيق الثلاجة -من الأفضل استخدامه قبل

إذا قررت فجأة، أثناء قراءة هذا المقال، أنه مع كل هذه التطبيقات، هناك مشكلة أكثر من نفعها، فيمكنني أن أؤكد لك أنه لا ينبغي عليك التسرع في التوصل إلى مثل هذه الاستنتاجات. يتيح لك برنامج "الأفضل قبل" البسيط والمريح المزود بماسح ضوئي للرمز الشريطي المدمج الاستغناء عن الضجة المعتادة: تتم إضافة الرمز الشريطي الذي تم التقاطه تلقائيًا إلى قاعدة بيانات التطبيق مع الاسم الدقيق للمنتج وتاريخ انتهاء صلاحيته. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لـ Best Before حساب متوسط ​​العمر الافتراضي لمنتج معين، وتحذيرك عندما يكون من الأفضل رفض استخدامه. نظام الإخطار - اللون. يمكنك تنزيل Best Before مجانًا (بالمناسبة، يتوفر أيضًا إصدار iOS).

• تطبيق الثلاجة -بطل البقالة

كان هناك نصف كمية الخس المتبقية في الثلاجة وبعض الطماطم التي تم شراؤها في نهاية الأسبوع الماضي. سؤال: ما الذي يمكن عمله من كل هذا حتى يصبح لذيذًا؟ نذهب إلى Grocery Hero، وندخل قائمة المنتجات المتاحة (يمكنك فقط وضع علامة على الرموز الشريطية الخاصة بها)، ثم انقر فوق بحث وحدد الوصفة التي تفضلها. سريع ومريح وعملي. تطبيق Grocery Hero لنظام Android (وiOS أيضًا) مجاني.

تطبيقات الهاتف المحمول التي تعمل بنظام Windows Phone للثلاجة:

• تطبيق الثلاجة -كيزين

... - تم دمجه بشكل عضوي وفعال للغاية مع واجهة Metro الخاصة بنظام Windows Phone. تعمل لوحة الألوان النظيفة والتنقل المبسط على تسهيل إدارة قوائم البقالة ووصفاتها. لا يوفر التطبيق ماسحًا ضوئيًا مناسبًا للرموز الشريطية فحسب، بل يوفر أيضًا خيارًا منفصلاً لتجميع القائمة، حيث يقدم البرنامج نفسه أفكارًا لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. Keezeen يكلف 1 دولار فقط.

• تطبيق الثلاجة -أز في الثلاجة

على الرغم من اسمه الذي يبدو وقحًا بعض الشيء، يعد Whaz in the Fridge واحدًا من أفضل تطبيقات WP للهواتف المحمولة لإدارة محتويات أي ثلاجة. يتتبع البرنامج تاريخ انتهاء صلاحية المنتجات، ويخزن بيانات عن تكلفتها والمعلومات المرتبطة بها حول فائدتها، ويتذكر أيضًا الرف الموجود في الثلاجة. يمكنك تحميل التطبيق مجانا.

بغض النظر عن مدى لذيذ الطبق، ولكن في كثير من الأحيان، خاصة بعد الأعياد الكبيرة، يتم إخفاء بقايا الطعام في الثلاجة، حرفيا بضع ملاعق لكل منها. فاليد لا ترتفع لتتخلص من الطعام، ومن الواضح أنها لا تكفي لوجبة كاملة.

فطائر البطاطس بالجبن

لا توجد عائلة لا تحتوي على بطاطس مهروسة. يمكنك صنع فطائر ممتازة منه، والتي من المستحيل ببساطة الانفصال عنها.
مكونات
500 جرام بطاطس مهروسة
100 غرام من الجبن الصلب، المبشور
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة و 0.5 ش. دقيق
الصدأ. زيت


1. اخلطي البطاطس المهروسة مع الجبن والبصل المفروم والبيضة المخفوقة قليلاً و3 ملاعق كبيرة. دقيق. يختلف قوام البطاطس المهروسة، فإذا كانت سميكة جدًا، أضيفي بيضة أخرى، وإذا كانت سائلة، ثم الدقيق. قسمي العجينة بيديك إلى 12 كرة.
2. اسكبي الدقيق المتبقي على اللوح ولفّي كرات البطاطس فيه.
3. سخني الزيت النباتي في مقلاة.
4. في المقلاة مباشرة، حولي الكرات إلى كعكات بسمك 1.5 سم واقليها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. أخرجي الفطائر من المقلاة ثم ضعيها على مناشف ورقية ورشي الملح على الفور.
6. يقدم مع الكريمة الحامضة.

بيتزا صغيرة في كعكة

بعد العطلة، غالبًا ما تبقى بضع قطع من شرائح النقانق والجبن على الطبق. بالطبع، يمكن تناولها بهذه الطريقة، أو يمكنك طهي بيتزا صغيرة لذيذة.
مكونات
الكعك المستديرة
صلصة الطماطم أو الكاتشب
قطعة من الجبن، مبشورة
فلفل، مقطع إلى قطع
أي إضافات موجودة في الثلاجة
نقوم بتسخين الفرن إلى 160 درجة.
نقطع الكعك إلى نصفين ونضع النصفين المقطوعين على صينية الخبز. دهنها بصلصة الطماطم أو الكاتشب المفضل لديك.
رشي البيتزا بالجبن المبشور ثم ضعي أي طبقة إضافية موجودة في الثلاجة. يمكن أن يكون النقانق والفطر والفلفل واللحوم المسلوقة، وما إلى ذلك.
تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة.

ساندويتش دجاج ساخن

يعد طهي صدر الدجاج الطري والعصير موهبة. إذا لم يكن الأمر ناجحًا تمامًا فجأة، ولم تكن هناك أدنى رغبة في تناوله، فيمكن استخدامه لإعداد السندويشات الساخنة أو السلطة.
مكونات
مكونات
صدر دجاج، مسلوق مسبقاً، ومقطع
كاتشب
جبنة قاسية
باتون أو الكعك
1. صدر دجاج جاهز مقطع إلى قطع ويخلط مع الكاتشب.
2. ننشر الحشوة الناتجة على شريحة من الرغيف أو في كعكة غير مقطعة بالكامل.
3. ضعي السندويشات على صينية الخبز ورشيها بالجبن واخبزيها في فرن محمى لمدة 8-10 دقائق.

الحلوى من الكعكة

قليل من الناس يرفضون قطعة من الكعكة اللذيذة في بعض العطلات. المشكلة الوحيدة هي أن الكعكة غالبًا ما تبقى في اليوم الثاني وتغري بمظهرها لمواصلة العيد. ومن الأفضل صنع كعكات حلوى جميلة ولذيذة وتوزيعها على الجيران والأصدقاء للتخلص من إغراءات المنزل.
أولا وقبل كل شيء، نطلق النار الطبقة العلياكريم. أولاً، لا تحتاجين إلى الكثير منه في الحلويات، فما يوجد بين الكعك يكفي، وثانياً، من الأسهل دائمًا إضافته بدلاً من إزالته. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الروم أو المسكرات أو الكونياك إلى العجينة.
نعجن الكعكة في العجين ونشكل كرات بحجم الكمأة المفضلة لديك. يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
في هذا الوقت، قم بتحضير كريمة الشوكولاتة حسب وصفتك المفضلة. تُغمس الكرات في الكريمة، ثم تُوضع على ورق الخبز. نحن في انتظار تصلب التزجيج. يبقى تحويل "الحلويات" إلى قوالب ورقية جميلة وتوزيع الحلوى على الأصدقاء والزملاء.

حساء بقايا

بعد وليمة ثقيلة، تريد شيئًا خفيفًا. يمكنك تحضير حساء لذيذ مما لديك في الثلاجة.
مكونات
صدر دجاج، مقطع
بصل، مفروم فرماً ناعماً
جزر، مقطع
الذرة المعلبة والبازلاء
الثوم - 3 فصوص
ملح، فلفل، زعتر
البطاطس - 300 جم
بطاطس مهروسة
مرق - 1 لتر
كريم - 1 ملعقة كبيرة.
أضيفي صدر الدجاج والجزر والبصل والذرة والبازلاء المعلبة إلى الوعاء. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ونرسلها أيضًا إلى المقلاة. ملح وفلفل.
سخني البطاطس المهروسة حتى تصبح طرية، واخلطيها مع مرق الدجاج وأضيفيها إلى المقلاة. نحن نخلط كل شيء. اطبخ الحساء على نار خفيفة. قبل 30 دقيقة من الاستعداد، صب بعناية في كريم. يقدم الحساء مع البسكويت. سبق أن قرأت: 157793 مرة

ماذا تطبخ من لا شيء؟!سنتحدث عن هذه القضية الملحة في مقالتنا اليوم!

كل شخص في الحياة يمر بلحظات تكون فيها الثلاجة فارغة، وأرفف الخزانة تتألق بالنظافة، ويكون الراتب قبل الراتب بأسبوع كامل. لكنك دائما تريد أن تأكل. وهنا، في هذه المقالة، سوف ننظر ماذا تطبخ من لا شيء!واصل القراءة.

ما لطهي الطعام من لا شيء؟

في الواقع، يوجد دائمًا شيء ما في ثلاجاتنا وأرففنا. نلقي نظرة فاحصة. ماذا يوجد هناك؟ بيضتان، زيت نباتي، قطعة جبن مجفف، نصف علبة مربى، رغيف خبز قديم، حبة بطاطس أو سجق. قد تختلف مجموعة المنتجات، بالطبع، ولكن على الأقل كل شخص لديه شيء مؤكد.

و ماذا يمكنك الطبخ منه - ماذا تطبخ من لا شيء؟اتضح كثيرا.

ماذا تطبخ من لا شيء إذا كان هناك رغيف قديم وبيضة وماء وزبدة ولبن حامض؟

على سبيل المثال، اصنع رائعة فطيرة كسول الفواكه. بالضبط. سنحتاج إلى:

• رغيف قديم
• بيضة (ولكن يمكنك أيضًا بدونها)
• مربى
• ماء أو حليب حامض 1 كوب
• زيت تشحيم القالب

طريقة طهو:

1. نأخذ طبق الخبز وندهنه بالزيت النباتي والسمن والقشدة. ماذا لديك الآن.
2. أقطع الرغيف إلى شرائح، كما هو الحال في السندويشات. نقع قطع الرغيف فيها ماء دافئأو الحليب.
3. ضع نصف الشرائح في النموذج.
4. دهن طبقة الرغيف بالمربى ثم دهن الجزء العلوي من الفطيرة ببقايا الرغيف.
5. بعد ذلك، إذا كانت هناك بيضة، فقم بضربها مع بقايا الحليب أو الماء.
6. نسكبها فوق الكيكة وندخلها الفرن لمدة 15-20 دقيقة. سوف تتحول الكعكة رقيق ومرضي.

هذه الوصفة عالمية وستوفر في أي موقف. يمكن استخدام أي شيء كملء: الإسبرط، الأسماك المعلبة بالزيت، الجبن، البطاطس المسلوقة، اللحم المفروم، الحساء، الجبن، إلخ. يعتمد فقط على ما هو موجود في المنزل وخيالك.

ماذا تطبخ من لا شيء إذا كانت هناك بطاطس؟

إذا كانت هناك بطاطس، على الأقل زوجين، فيمكنك طهيها شرحات البطاطس.

تُطحن البطاطس المسلوقة في الخلاط مع بيضة وقطعتين من الرغيف القديم. يُملح ويُشكل شرحات ويقلى بالزيت النباتي.

إذا كان هناك سجق وبطاطس، فيمكنك طهي الطعام حساء خفيف. يُقطع النقانق والبطاطس جيدًا ويُضاف الماء ويُطهى حتى تُهرس البطاطس تقريبًا. لا تنسى الملح. والحساء جاهز.

وإذا كان مستلقيا في الخزانة جرة من الأسماك المعلبة، ثم سوف تتحول هذه الأذن بأكملها.

تُقطع البطاطس جيدًا وتُسلق حتى تنضج وتوضع الأطعمة المعلبة في نفس المقلاة. تغلي ويمكنك تقديمها.

يمكن تحضير كروكيت السمك من الأسماك المعلبة والبطاطس المسلوقة.

- صفي السمك من الزيت، ثم قومي بهرسه بالشوكة. البطاطا المسلوقة، صر على مبشرة بخير. مزيج السمك والبطاطس والبيض. ابشري الرغيف القديم على مبشرة متوسطة الحجم حتى يخرج مثل فتات الخبز. يمكنك تجفيفها في مقلاة ساخنة وجافة.

يُشكل السمك والبطاطس المفرومة كروكيت، ثم تُلف في فتات الخبز وتُقلى بالزيت النباتي.

حاول تجربة المجموعة: البطاطس والأسماك المعلبة والبيضة وطهي البطاطس Zrazy.

فيديو وصفة البطاطس zrazy

ما الذي يمكنك طهيه من لا شيء إذا عصي السلطعون فقط؟

إذا نظرت إلى الثلاجة، فمن المحتمل أن يكون هناك شيء ما.

هل وجدت عصي السلطعون؟ تحضير كعك السلطعون. انظر أدناه وصفة الفيديو الأصلية لصنع شرحات عصا السلطعون.

استخدمي الأطعمة المعلبة بدلاً من الأسماك الطازجة. عيدان من السرطانفمن الأفضل أن تفرك جيدًا قدر الإمكان. مثل فتات الخبز، نفس الرغيف الطويل مثالي.

في الصيف، يمكنك دائمًا العثور على رأس ملفوف يموت من عدم الانتباه في المنزل، على سبيل المثال. لذلك دعونا نصنع شنيتزل منها.

وصفة شنيتزل الملفوف

1. قم بتفكيك الملفوف إلى صفائح وقطع السُمك وتغلب عليه قليلاً.
2. ثم قم بغليها نصف مطبوخة في ماء مملح ثم قم بإزالتها بملعقة مثقوبة.
3. اخفقي بيضة. تحضير فتات الخبز من رغيف.
4. أضعاف كل ورقة الملفوف في مظروف. اغمسها في البيضة ولفها في فتات الخبز. تقلى في الزيت الساخن.

ربما لديك نفس الطبق الجانبي. من المرجح أن يكون هناك بعض الأرز أو الشعير في أقصى زاوية من خزانة المطبخ. غليها ليس بالأمر الصعب ويمكن لأي شخص الوصول إليه. فقط لجعلها أكثر إرضاءً، من الأفضل قلي الحبوب المسلوقة بالزيت النباتي.

وصفة فيديو شنيتزل الملفوف

ما لطهي الطعام من لا شيء - المشروبات!

لشرب المربى والماء المغلي، سوف يخرج كومبوت ممتاز. إذا قمت بتخفيف المربى ماء بارد، ثم تحصل على مشروب الفاكهة المنعش.

من المنتجات التي تبدو غير ضرورية وليست لذيذة وغير ملحوظة يمكنك طهي وجبة كاملة من لا شيء.

بالعافية!