Présentation des champignons les plus insolites au monde. Présentation sur le thème "Champignons insolites"

Hydnellum peckii

Ce champignon exotique se trouve dans Amérique du Nord, principalement dans les forêts de conifères. Les champignons sont couverts de gouttelettes rouges. Le champignon-dent saignant a déjà été introduit en Europe et a été récemment découvert en Iran et en Corée. À première vue, ce champignon ressemble à un morceau d'os avec des gouttes de sang écarlate brillant dessus. En y regardant de plus près, il devient clair que le champignon sécrète ce liquide à travers les pores de sa calotte blanche et dense. La toxicité du champignon est moyenne. Le liquide est également toxique et peut être utilisé comme insecticide. Il n'est pas recommandé de le toucher ; il est facilement absorbé et provoque une gêne.

Champignon bleu - Entoloma hochstetteri

Il s'agit probablement du champignon coloré le plus inhabituel, dont des spécimens uniques ont été trouvés en Nouvelle-Zélande et en Inde. Cette couleur bleue ne se retrouve plus dans la nature. Le champignon n'est pas complètement bleu : le chapeau du champignon en dessous a une teinte rougeâtre. La couleur bleue du corps du champignon est créée par trois pigments différents. Entoloma hochstetteri n'est pas comestible, mais on ne sait pas non plus s'il est toxique. Le champignon est rapidement devenu un symbole du pays et figurait sur le billet de 50 $ émis par la Reserve Bank of New Zealand en 1990. C'était également l'une des six nouvelles espèces de champignons publiées en Nouvelle-Zélande en 2002.

Peigne mûre - Hericium Erinaceus

Ce champignon ressemble à un morceau de nouilles ou à un pompon, connu depuis l'Antiquité sous le nom de "Champignon". crinière de lion" ou "Hérisson-champignon". Malgré aspect étrange, est un champignon comestible qui a le goût de champignons au miel. Dans la nature, ces champignons sont communs de la fin de l’été à la fin de l’automne et poussent abondamment sur le bois mort.

Clavaria Zollinger, ou champignon corail

Le Clavaria de Zollinger est très exotique - Clavaria zollingeri Lév., qu'on appelle parfois champignon corail, ou corail violet. Pour l'Europe, c'est vue rare, inscrit sur la liste rouge des espèces au Danemark et en Grande-Bretagne. Et en Irlande, elle est utilisée comme espèce indicatrice pour évaluer la diversité des champignons dans les substrats pauvres des prairies. DANS dernières années il a été observé aux Pays-Bas et pourrait apparemment se propager davantage. Le champignon n'est pas considéré comme comestible.

Corne de poulpe puante - Octopus stinkhorn

Parfois, en contemplant de telles créations, on commence à penser à la santé mentale du créateur. Bien sûr, il y a des cas où des choses dégoûtantes s'avèrent assez agréables en goût et en odeur... mais ce n'est pas le cas : le champignon, appelé « corne de poulpe puante », non seulement a l'air dégoûtant, mais pue aussi tellement qu'il est impossible de décrire avec des mots.

A côté de lui, en Australie, pousse son frère puant - un champignon anémone de mer, parfumé de cadavres.

Champignon bioluminescent - Mycena chlorophos

Ce que vous voyez vraiment, ce sont des champignons vert vif avec des couleurs impressionnantes. Ces champignons néon, ou Chlorophos Mycena (pour reprendre le terme technique), apparaissent pendant la saison des pluies dans les forêts japonaises et brésiliennes, illuminant le sol de spores enflammées. Ils poussent à la base des troncs d’arbres, sur les brise-vent, les tas de feuilles et la terre creusée. La lueur des champignons est due à la bioluminescence, l’une des réactions étonnantes qui se produisent chez certaines plantes et animaux. La différence entre le champignon luciole est que la concentration de cette substance est telle qu'elle peut être utilisée pratiquement comme une bougie.

Clathrus rouge, ou treillis

Et voici un autre clathrus simplement extraterrestre - le clathrus rouge, ou, comme on l'appelle aussi, le treillis. C'est aussi destructeur de bois. champignon non comestible, que l'on trouve rarement dans les forêts. On le trouve dans les régions du sud aux climats doux.

Golovach géant

Un autre champignon inhabituel est la grosse tête géante ( Calvatia gigantea(Batsch) Lloyd). Le corps fructifère atteint 50 cm. Ce champignon est une source de matières premières précieuses, étudiées pour la fabrication de médicaments antitumoraux et également utilisées dans Médecine populaire.

le nid d'oiseau

Il existe un tel champignon - ce sont les Nidulariacées. Cette moisissure se trouve principalement en Nouvelle-Zélande. La forme qui donne son nom au champignon est solution originale pour propager des spores. L'eau de pluie s'accumule dans les œufs de spores ; un tel « œuf » finit par percer et projette des spores sur des distances allant jusqu'à 1 mètre.

• Champignons supérieurs
• Appartient aux champignons inférieurs
• Champignon vénéneux
• Champignon comestible
• Appartient aux champignons inférieurs
• Type de relation entre l'arbre et le champignon
• Champignon comestible, nommé ainsi en raison de sa ressemblance avec l'animal
• Champignon comestible
• La science des champignons
• Ces champignons sont utilisés dans la production de bière et de vin, ils participent à la fermentation
• Ce règne ne comprend ni les animaux ni les plantes.
• La partie souterraine du champignon

La mycologie est la science des champignons (du grec « mikos » - champignon). En tant que science, elle est née à la fin du XIXe siècle, son fondateur F.M. Kamensky. Le groupe d'organismes appelés champignons comprend jusqu'à 100 000 espèces, dont plus de 100 espèces comestibles. Les champignons sont extrêmement divers en termes de taille, d'apparence et d'habitats.

Les champignons constituent un groupe particulier d’organismes vivants. Les champignons sont un groupe spécial d'êtres vivants qui n'appartiennent ni aux plantes ni aux animaux. Les champignons sont un groupe spécial d'êtres vivants qui n'appartiennent ni aux plantes ni aux animaux. Les cellules fongiques ne contiennent pas de chloroplastes. Les cellules fongiques ne contiennent pas de chloroplastes. substances organiques fabriquées Ils nourrissent les champignons avec des substances organiques prêtes à l'emploi. Les champignons ne bougent pas Les champignons ne bougent pas Les champignons vivent dans divers environnements : dans le sol et à sa surface, dans le corps des animaux et des humains. Les champignons vivent dans des environnements variés : dans le sol et à sa surface, dans le corps des animaux et des humains.

Variété de champignons On rencontre souvent des champignons : On rencontre souvent des champignons : moisissure - champignons, moisissure - champignons, une pomme est devenue pourrie, une pomme est devenue pourrie - c'est l'œuvre des champignons. – c'est le travail des champignons. Champignons unicellulaires - Champignons unicellulaires - invisibles, invisibles, invisibles à l'œil humain Champignons multicellulaires - Champignons multicellulaires - clairement visibles. clairement visible. Oïdium Gale Levure

Mémo au cueilleur de champignons. 1. Pour cueillir des champignons, il faut se lever plus tôt. 2. Si vous trouvez un champignon, ne vous précipitez pas pour l'arracher par les racines, il vaut mieux le couper avec un couteau. Vous ne pouvez pas disperser le sol de la forêt, vous détruirez le mycélium. 3. Ne ramassez pas les vieux mycéliums véreux, ils peuvent contenir du poison. 4. Ne cueillez pas de champignons en vain : de nombreux animaux s’en nourrissent.

Champignon du faux miel Pousse en groupes sur et autour des souches d'arbres à feuilles caduques en août - septembre, rarement en juillet. Pousse en groupes sur les souches d'arbres à feuilles caduques et autour d'eux en août - septembre, rarement en juillet. Champignon biliaire Trouvé du début août au début de l'automne dans divers types forêts, préférant les conifères. Il s'installe aussi bien sur le sol que sur le bois pourri. Champignons vénéneux

Ne cueillez pas de champignons que vous ne connaissez pas. Ne cueillez pas de champignons que vous ne connaissez pas. Ne goûtez pas les champignons ! Ne goûtez pas les champignons ! N'achetez pas de champignons sans tiges. Ce sont eux qui peuvent montrer de quel type de champignon il s’agit. N'achetez pas de champignons sans tiges. Ce sont eux qui peuvent montrer de quel type de champignon il s’agit.

Ne prenez pas de champignons envahis, ces champignons en contiennent plus substances toxiques. Ne prenez pas de champignons envahis, car ces champignons contiennent des substances plus toxiques. Évitez d'acheter des champignons dans des points de vente non autorisés. Évitez d'acheter des champignons dans des points de vente non autorisés.

Ne ramassez pas de champignons le long des routes ou dans les zones industrielles Ne ramassez pas de champignons le long des routes ou dans les zones industrielles Ne ramassez pas de champignons dans des endroits très temps chaud, à cause de la chaleur, plus de la moitié des champignons comestibles deviennent toxiques. Ne cueillez pas de champignons par temps très chaud ; la chaleur rend plus de la moitié des champignons comestibles toxiques. Il est déconseillé de manger des champignons aux enfants de moins de 7 ans, ainsi qu'aux personnes âgées et aux personnes atteintes de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal. ainsi que les personnes âgées et les personnes atteintes de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal. Soyez prudent avec les champignons comestibles comme la russula, les tremblements et la nigelle. Ils doivent absolument être trempés pendant 1,5 à 2 heures, voire plus.

En quelques minutes, les phénomènes suivants apparaissent : En quelques minutes, les phénomènes suivants apparaissent : c'est une faiblesse, c'est une faiblesse, un malaise, un malaise, une sensation désagréable dans la région abdominale, une sensation désagréable dans la région abdominale, des grondements intestinaux, des grondements intestins, crampes, puis douleurs. des spasmes puis des douleurs. Les nausées et vomissements apparaissent 3 heures après la consommation. Les nausées et vomissements apparaissent 3 heures après la consommation.

Vous devez appeler le plus tôt possible ambulance, Il est nécessaire d'appeler une ambulance au plus vite, Rincer abondamment l'estomac eau chaude Rincer l'estomac avec beaucoup d'eau tiède. Prenez des absorbants, par exemple du charbon actif. Prenez les absorbants, par exemple le charbon actif.

Le rôle des champignons dans la vie économique humain Rôle positif Manger Manger Manger Utiliser pour le processus de fermentation Utiliser pour le processus de fermentation Utiliser pour obtenir des médicaments Utiliser pour obtenir des médicaments Améliorer le sol Améliorer le sol Rôle négatif Agents pathogènes des maladies des pieds, des mains, des ongles Agents pathogènes des maladies des pieds, des mains , les ongles teigne cause gros dégâts l'élevage, c'est une maladie qui touche de nombreux animaux de compagnie La teigne cause de gros dégâts à l'élevage, c'est une maladie qui touche de nombreux animaux de compagnie 30

Il existe de nombreuses formes de champignons qui ne se ressemblent pas. Nous avons l’habitude de penser que les champignons sont des cadeaux de la nature qui poussent dans la forêt. En fait, on peut passer devant un champignon sans le savoir. La croûte du pain est recouverte de moisissure : ce sont des champignons. Quelque chose de vert et de désagréable a poussé sur le mur d'une pièce humide - encore des champignons, une pomme s'est gâtée - et c'est l'œuvre des champignons.

8 Moisissures Aspergillus Moisissures Aspergillus il existe environ 160 espèces, principalement sous forme de moisissures sur produits alimentaires, dans le sol, sur les murs humides, etc. Certaines espèces provoquent des maladies, d'autres sont utilisées dans la production d'acide citrique, d'antibiotiques et d'enzymes.

Levure de boulanger La levure est également un petit champignon microscopique. Ils ne forment pas de mycélium, mais se développent comme une masse de cellules individuelles. La levure est utilisée par les humains pour fabriquer de la pâte, du vin et de la bière. Les cellules de levure sont de forme sphérique. Presque toutes les levures ont une véritable « dent sucrée ». Fruits et baies, nectar de fleurs, sève de bouleau sucrée, parties succulentes de plantes - Lieux préférés leur habitat.

Ces étonnants champignons Shiitake (champignon des bois japonais), les plus médicinaux des champignons, sont largement utilisés en médecine. Abaisse le cholestérol, réduit l’inflammation, guérit les ulcères, améliore l’immunité et bien d’autres propriétés bénéfiques. le champignon le plus cicatrisant, largement utilisé en médecine. Abaisse le cholestérol, réduit l’inflammation, guérit les ulcères, améliore l’immunité et possède de nombreuses autres propriétés bénéfiques.

Ces champignons étonnants Étoile ou étoile terrestre Le champignon le plus inhabituel. Il est formé sous terre et possède deux coques. Lorsque la coque extérieure éclate, le champignon remonte à la surface et des fragments de la coque supérieure forment une sorte d'« étoile » avec 5 à 10 « rayons ». La couleur de ce champignon peut être différente – jaune, blanc, rose et autres couleurs.

Ces champignons étonnants Plasmodium Le champignon le plus étonnant. Ce champignon peut marcher ! Il se déplace dans la forêt plus lent qu'un escargot, mais au bout de quelques jours, il peut grimper sur une souche pourrie et s'y cacher. Vous ne remarquerez pas Plasmodium tout de suite ; il ressemble soit à une méduse, soit à un morceau de gelée. Et il marche dans la forêt en se dandinant d'un côté à l'autre.

Ces champignons étonnants Le champignon pâle est le champignon le plus vénéneux au monde, casquette mortuaire, contient 10 types de poisons différents à la fois, affectant à la fois le système nerveux et digestif, mais surtout le système hématopoïétique. Il n’existe pas d’antidote. Le champignon vénéneux est le champignon le plus toxique au monde, le champignon vénéneux contient 10 types de poisons différents qui affectent le système nerveux et digestif, mais surtout le système hématopoïétique. Il n’existe pas d’antidote.

Ces champignons étonnants Netkonoska Mushroom sont répertoriés dans le Livre rouge. Lorsque la coquille se rompt, une longue patte spongieuse d'un blanc sale, atteignant 2,5 à 4,5 cm d'épaisseur, apparaît, sur laquelle apparaît un capuchon vert olive apparemment plié. Sous le chapeau, une maille ajourée blanche ou jaunâtre tombe sur la jambe. L'odeur est très désagréable.

Ces champignons étonnants Truffe Truffe Le champignon le plus cher. Il pousse sous terre et est recherché par les chiens et les porcs pour son odeur. Les gourmets apprécient ces champignons pour leur arôme inhabituel. La truffe la plus chère du monde a été vendue aux enchères pour $. Le prix moyen de la truffe noire est d'euros par kg.

Ces champignons étonnants Veselka Veselka Le champignon à la croissance la plus rapide. En 1 heure, il peut grandir de 30 cm ! Noms communs : « parvenu », « œuf du diable ». Le champignon est comestible dans à un jeune âge, est considéré comme délicieux. En France, il est consommé cru sous forme de radis. La coque extérieure doit être retirée avant utilisation. Elle est utilisée en médecine traditionnelle sous le nom d'« huile de terre » pour traiter la goutte, les rhumatismes et certaines maladies de l'estomac.

Ces étonnants champignons en treillis rouge ressemblent à une boule ronde à carreaux. C'est joli, mais ça sent dégoûtant. Les mouches adorent son odeur. Ils se jettent sur lui et le mangent en quelques heures. Pousse sur la litière forestière et sur les restes de bois pourri

Ces champignons étonnants sont des champignons-visse géants. Un champignon sphérique sans tige atteint un diamètre de 50 cm et un poids de plus de 10 kg ! goût. La masse interne est d'abord d'un blanc pur, puis jaune verdâtre et enfin brune, séchant comme une éponge. L'odeur est désagréable. Les restes du champignon, ressemblant à un gant de toilette, peuvent durer plusieurs mois sans se décomposer. Un champignon comestible et de haute qualité, mais qui ne plaît pas à tout le monde.

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• Un champignon assez commun en Australie. Il a une odeur désagréable, rappelant un peu la viande pourrie. Cette odeur du champignon attire les mouches, qui propagent les spores de ce type de champignon. Viscose Calocera

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• Par apparence de ce champignon, on pourrait penser que son habitat est le fond marin. Le corps du fruit est allongé, vertical, de couleur œuf avec des nuances ocres, parfois légèrement rougies. L'adhésif Kalocera atteint 5 à 6 cm de longueur et jusqu'à 1 cm de diamètre. Les corps fruitiers de la colonie se regroupent facilement à la base et continuent de croître dans un petit « buisson ». Le champignon pousse en grandes colonies, moins souvent isolément, sur les restes de bois pourri. Du point de vue de la comestibilité, il existe différentes opinions sur l'adhésif Calocera, certaines sources le considèrent comme comestible, mais restent silencieuses sur son éventuelle transformation, d'autres le font. je n’en parle pas du tout dans les listes de champignons comestibles. Cependant, Kalocera n’est pas non plus devenu toxique. On pense qu'en raison de petites tailles Et rareté, le champignon n'a jamais trouvé sa place dans les rangs culinaires et est considéré comme non comestible.

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• Clavaria zollingeri (Clavaria zollingeri) Une espèce de champignon répandue. Il a un corps en forme de tube violet ou rose-lilas qui peut atteindre 10 cm de haut et 7 cm de large. Les scientifiques ont déterminé qu'il existe environ 1 200 espèces de clavaria, dont les nuances varient du blanc à l'orange vif et au violet. Ces champignons poussent dans de nombreux endroits, principalement dans les zones tropicales, et sont considérés comme non comestibles.

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• Champignon azur (Entoloma hochstetteri) Vit dans les forêts de Nouvelle-Zélande et d'Inde. Ces champignons bleus peuvent être toxiques, mais leur toxicité est mal connue. Il tire sa couleur bleue distinctive du pigment azuline présent dans son corps fruitier, que l'on retrouve également chez certains invertébrés marins.

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• Champignon étoilé à quatre lobes (Geastrum quadrifidum) Fait référence aux champignons-visse que l'on peut trouver à différents endroits et altitudes à travers le monde. Ce champignon inhabituel change d’apparence après avoir émergé du sol. Ses « rayons » se courbent vers le bas, la fructification ronde s'élève et libère des spores dans l'air. Croissance pour la plupart sur sol sableux en feuillus, mixtes et résineux-pins, épicéas, pins-épicéas et épicéas larges forêts de feuillus(parmi les aiguilles de pin tombées). Il est considéré comme non comestible en raison de son goût amer. Dans certaines tribus indiennes, ce champignon est connu pour ses propriétés médicinales et est également censé prédire les événements célestes à venir.

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• Sauterelle élastique (Helvella elastica) Pousse dans les forêts humides, clairsemées, majoritairement décidues, de juillet à fin septembre, seule ou en groupe. La calotte est bilobée, en forme de selle, jaunâtre clair ou brun grisâtre, blanchâtre ou rose en dessous, de 1,5 à 4 cm de largeur et de hauteur. La patte mesure jusqu'à 7 cm de long, 0,2 à 0,4 cm d'épaisseur, cylindrique, élargie vers le bas, avec de petites rainures longitudinales peu profondes, blanchâtres ou brunâtres, lisses. Le lobe élastique est comestible sous certaines conditions. Utilisé séché. Lorsqu'il est bouilli, il ne peut être utilisé qu'après avoir fait bouillir et retiré la décoction.

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• Champignon barbu (Hericium erinaceus) Ce champignon, qui ressemble à une nouille ou à un pompon, est connu sous de nombreux noms : champignon crinière de lion, champignon à dents barbus, champignon hérisson, etc. À première vue, il n’évoque aucune association avec un champignon. Ce champignon comestible pousse sur des arbres vivants et morts et, une fois cuit, ressemble à des fruits de mer en termes de couleur et de texture. Non seulement il a bon goût, mais il est également utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour ses propriétés antioxydantes et pour abaisser la glycémie.

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• Champignon saignant (Hydnellum peckii) Un champignon assez original que l'on retrouve sur sols sableux dans une forêt de conifères. La surface des jeunes fructifications est veloutée, blanche, avec de petits tubercules, devenant brune avec l'âge. Des gouttes de liquide rouge sang apparaissent sur la surface supérieure des jeunes spécimens. Il pousse au sol en automne dans les forêts de conifères (épicéas et pins). Non comestible en raison de son goût fortement amer. Il peut être appelé sous de nombreux noms différents, mais quel que soit le nom, il sera certainement associé au sang ou au jus. On le trouve en Amérique du Nord et est plus commun dans le nord-ouest du Pacifique et pousse principalement dans les forêts de conifères.

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• Asclépiade bleue (Lactarius indigo) Espèce de champignon assez commune qui pousse dans l'est de l'Amérique du Nord, en Asie de l'Est et Amérique centrale. Il pousse au sol dans les forêts de feuillus et de conifères. Le chapeau du champignon a un diamètre de 5 à 15 cm, une couleur bleu jean et une forme qui change avec le temps de convexe à en forme d'entonnoir. Les jeunes champignons ont une couche superficielle collante. La jambe, qui a une hauteur de 2 à 6 cm et une épaisseur de 1 à 2,5 cm, est de forme cylindrique, épaisse, de couleur bleu jean, peut avoir une teinte gris argenté. Il y a un jus laiteux de couleur bleu jean. , passant au vert, de nature caustique. Le champignon est comestible et vendu sur les marchés ruraux du Mexique, du Guatemala et de la Chine.

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• Mutinus canin (lat. Mutinus caninus). Le jeune champignon est de couleur rosée ou blanche et de forme ovale ou allongée. Il n'est pas recommandé de le manger, car on ne sait toujours pas avec certitude si ce champignon est comestible ou non. Il est intéressant de noter que la partie supérieure sombre du champignon dégage une odeur spécifique, semblable à celle des excréments de chat, pour attirer les insectes. Lorsque les insectes rongent le sommet du champignon, celui-ci devient orange, puis tout le corps fructifère commence à se décomposer et après 3-4 jours, il ne reste plus rien du champignon.

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• Nid d'oiseau (Nidulariaceae) Le nid d'oiseau est un champignon appartenant au groupe des moisissures. Le champignon doit son nom à son aspect inhabituel, qui rappelle un nid d'oiseau avec de minuscules œufs. Cette forme contribue à la propagation favorable des spores : sous la pression de l'eau de pluie pénétrant dans le nid, le champignon les projette dans un rayon d'un mètre autour de lui, ce qui lui permet d'occuper de plus en plus de territoires pour se reproduire. Le nid d'oiseau pousse principalement en Nouvelle-Zélande. sur le bois pourri, les petites branches d'arbres, les fougères, et parfois sur les excréments d'animaux.

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• Panellus stipticus Le chapeau mesure 2 à 4 cm de diamètre, en forme de rein, latéral, brun clair, finement écailleux ou finement duveteux, avec un bord fin et poilu légèrement incurvé. Les plaques sont étroites, fréquentes, de la même couleur que la calotte ou plus foncées. La pulpe est fine, coriace, brunâtre. La tige mesure 0,5 à 2 cm de hauteur, 0,2 à 0,6 cm de largeur, excentrique, épaissie vers le sommet, solide, de la même couleur que le chapeau, pubescente, puis lisse. Pousse en grands groupes, fusionnés à la base des tiges, sur. arbres et souches tombés. D'avril à novembre. Partie européenne de la Russie, Caucase du Nord, Sibérie, Primorsky Krai. Immangeable.

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• Rhodotus palmatus Ce champignon est le seul représentant du genre dans la famille des Physalacriaceae. Pas très courant. Trouvé dans tout l'hémisphère nord : dans l'est de l'Amérique du Nord, en Afrique du Nord, Europe et Asie. En Europe, il figure sur de nombreuses listes d'espèces menacées. Pousse sur des souches et du bois en décomposition. La fructification des champignons matures est caractéristique. Couleur rose avec un motif en maille sur un capuchon épais. La taille, la forme et la couleur varient en fonction de l'éclairage.

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• Tremelle orange (Tremella mesenterica) Se compose de lobes lisses, brillants et sinueux. Les lobes sont aqueux et d’apparence informe, rappelant légèrement les intestins. Le corps fructifère mesure environ 1 à 4 cm de hauteur. La couleur du corps fructifère varie du presque blanc au jaune vif ou à l'orange. À cause de grande quantité les spores situées en surface, le champignon apparaît blanchâtre. La pulpe est gélatineuse, mais en même temps forte, inodore, comme toutes les Tremella mesenterica, elle a tendance à se dessécher, et après la pluie, elle redevient la même. Trouvé d'août à la fin de l'automne. Souvent, le champignon persiste en hiver et forme des fructifications au début du printemps. Pousse sur les branches d'arbres morts arbres à feuilles caduques. Si les conditions sont favorables, il porte des fruits très abondamment. Il pousse aussi bien en plaine qu'en montagne. Dans les endroits au climat doux, il peut porter ses fruits pendant toute la période du champignon. Le champignon est comestible, bien que insipide, et a même une certaine valeur, mais pas dans notre pays. Nos cueilleurs de champignons ne savent pas comment récolter ce champignon, comment le rapporter à la maison et comment le cuire pour qu'il ne se dissolve pas.

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• Puffball brun ambré Puffball brun (Lycoperdon umbrinum). Ce type de champignon pousse en Chine, en Europe et en Amérique du Nord. Ces champignons n'ont pas de chapeau ouvert avec des spores. Au lieu de cela, les spores apparaissent à l’intérieur, dans un corps sphérique. À maturité, les spores forment une glèbe au centre du corps, qui a une couleur et une texture caractéristiques.

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• Champignon « étoile de terre » ou starburst (lat. Geastrum). À maturité, ce champignon a la forme d'une étoile avec des rayons pointus vers le bas et au centre se trouve une petite boule convexe - son corps fructifère, qui contient un sac porteur de spores et libère des spores dans l'air. La couleur du champignon « étoile de la Terre » n’est pas brillante ; il pousse partout dans le monde et est classé comme champignon-visse. Les tribus indiennes l'utilisaient à des fins médicinales, et ils croyaient également que « l’étoile terrestre » avait la capacité de prédire les phénomènes célestes.

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• Fausse morille (lat. Gyromitra esculenta). En apparence, ce champignon ressemble à un cerveau. Les fausses morilles sont naturellement présentes dans des couleurs brunes et violet foncé. Lorsqu'ils sont préparés correctement, ils constituent une sorte de délice. Cependant champignons crus Ils sont toxiques et nécessitent donc un traitement thermique minutieux lors de leur préparation. Ils ne doivent être préparés que par une personne compétente et expérimentée, sinon la mort est possible.

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• Champignon bioluminescent (lat. Mycena Chlorophos). Briller - caractéristique tous les champignons bioluminescents (71 espèces de ces champignons ont maintenant été trouvées). Les champignons de l'espèce Mycena Chlorophos brillent en jaune-vert dans l'obscurité pendant les pluies. Cette image d’une beauté étonnante peut être vue en Indonésie, en Malaisie, au Mexique, au Brésil et à Porto Rico.

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