សួស្តី! ប្រធានបទនៃការសន្ទនារបស់យើងថ្ងៃនេះ កាំបិតជាតិ Uzbekពោលគឺ - pchaks. ចំនុចសំខាន់មួយនៃកាំបិតទាំងនេះ គឺថាពួកវាទាំងអស់មិនត្រឹមតែមានស្ថានភាពប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រួសារ ហើយជារឿយៗជាកាំបិតផ្ទះបាយផងដែរ។ ប៉ុន្តែតើ pchaks តែងតែមានគោលបំណងតែគ្រួសារទេ? ហើយ​ពួក​វា​មាន​ពូជ​អ្វី? អ្នកនឹងរៀនអំពីរឿងនេះ និងច្រើនទៀតដោយអានអត្ថបទដល់ចប់។

មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមខ្ញុំចង់ណែនាំហាងលក់កាំភ្លើងអនឡាញដ៏ល្អមួយ។ RosImportអាវុធបង្ហាញឱ្យឃើញនៅលើទីផ្សារជាមួយ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនិងជាអ្នកនាំចូលធំជាងគេ អាវុធរបួសនិងគ្រាប់រំសេវ។ អ្នកអាចស្គាល់ផលិតផលដោយចូលទៅកាន់កាតាឡុកនៃកាំភ្លើងខ្លី។

Pchak: មោទនភាពជាតិនិង កាំបិតឧបករណ៍ប្រើប្រាស់

កាំបិត Pchakaមាន ប្រភពដើមអ៊ូសបេក. គ្មាន​អ្នក​ស្រាវជ្រាវ​អាវុធ​ណា​ម្នាក់​សង្ស័យ​រឿង​នេះ​ទេ។ នេះជាប្រពៃណីនិងដើមណាស់។ អ៊ូសបេក កាំបិតដែលមានការតុបតែងពិសេសត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថានអស់រយៈពេលជាច្រើនរយឆ្នាំមកហើយ។

ច្បាប់ទំនើបបានបកប្រែ ភីចក់ពីប្រភេទ អាវុធគែមនៅក្នុងប្រភេទនៃកាំបិត គោលបំណងគ្រួសារ. គេ​ទទួល​ស្គាល់​ថា​ការ​ចាក់​ដោយ​ដាវ​ប្រភេទ​នេះ​មិន​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ទេ។ ដល់កម្រិតខ្លះ ការបង្កើតដាវបែបនេះនៅសម័យបុរាណ ដែលអាចក្លាយជារូបរាងដ៏អស្ចារ្យ នៅតែជាអាថ៌កំបាំង។ ការចោះនិងកាត់អាវុធដែលមានគែមប៉ុន្តែត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់តែគោលបំណងសេដ្ឋកិច្ច។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរចនានៃភីកខេក

រូបរាងរបស់ pchak អាចសម្គាល់បានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធពិសេស និងគ្រឿងតុបតែងលម្អរបស់វា។ កាំបិតមានកាំបិត ដៃ និងសំបក។ ផ្លិត Pchakជាធម្មតាមានពណ៌ងងឹត ជាធម្មតាពណ៌ប្រផេះ ជាមួយនឹងពណ៌ខៀវ ឬពណ៌លឿង។ នៅក្នុងសតវត្សមុន ៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនេះពួកគេត្រូវបានដំណើរការនៅក្នុងដំណោះស្រាយរាវនៃដីឥដ្ឋជាមួយនឹងសមាសភាពពិសេស។

សព្វថ្ងៃនេះសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ភីចក់បានក្លាយជាអ្វីក្រៅពីរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ គាត់គឺជាកម្មវត្ថុនៃមោទនភាពរបស់បុរស និងគ្រួសារ ជាអ្នកការពារ និងអ្នកជួយ។ Pchaks ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជាងកាត់សិប្បករដែលមានតម្លៃខ្ពស់ និងជាប្រពៃណីរស់នៅក្នុងតំបន់កណ្តាលនៃទីក្រុងអាស៊ី។

សិប្បករបានក្លែងបន្លំកាំបិត pchak ពីដែកថែប ដែលតាមធម្មតាមិនមានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។ នេះគឺដោយសារតែតម្រូវការដ៏ធំសម្រាប់កាំបិត។ របស់ថ្លៃៗគឺហួសពីអ្នកក្រុងភាគច្រើន។ មេតែងតែប្រើកាំបិតគុណភាពខ្ពស់ ត្រា — « តាំហ្កា«.

កាំបិតធំទូលាយនៃ pchak មានផ្នែកឆ្លងកាត់រាងក្រូចឆ្មារ។ គូទ​បង្រួញ​ដល់​ចំណុច។ ទទឹងរបស់ផ្លុំត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ដោយចំណុចទាញស្តើង ប្តូរទៅខាងលើដើម្បីឱ្យផ្នែកខាងលើរបស់វាបម្រើជាការបន្តនៃបន្ទាត់គូទ។

blade នៃ Uzbek pchak មានបីប្រភេទ. នេះគឺដោយសារតែគោលបំណងសេដ្ឋកិច្ចរបស់វា។ ទូទៅបំផុត ទម្រង់ជិះកង់ជាសកល និងប្រើដោយមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ព័ត៌មានជំនួយ Kaikeស្ថិតនៅលើបន្ទាត់គូទ ឬលើកបន្តិចពីលើវា។

រូបរាងរបស់ tolbargaស្រដៀងនឹងស្លឹក willow ។ នេះជារបៀបដែលពាក្យ Uzbek ត្រូវបានបកប្រែជាភាសារុស្សី។ សម្រាប់​ដាវ​ប្រភេទ​នេះ គូទ​ថយ​ចុះ​បន្តិច​នៅ​ពេល​ចូល​ទៅ​ជិត​ចុង, i.e. ព័ត៌មានជំនួយមានទីតាំងនៅខាងក្រោមបន្ទាត់គូទ។ កាំបិត​ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវ​បាន​អ្នក​កាប់​សម្លាប់​នៅ​ពេល​កាត់​គ្រោងឆ្អឹង។

ទម្រង់ទីបី blade, កាហ្សាក់ស្ថានចូលចិត្តដោយអ្នកនេសាទ។ បន្ទាត់គូទកាហ្សាក់ស្ថានពីពាក់កណ្តាលនៃប្រវែងបង្កើតបានជាស្នាមរន្ធរលោងឡើងដល់ចុង។ បង្វែរ​កាំបិត​ទៅ​លើ​ផ្នែក​នៃ​កាំបិត​នេះ​ដែល​មាន​ស្នាម​រន្ធ​ងាយស្រួល​សម្រាប់​យក​ជញ្ជីង​ចេញ។

ពូជ pchak

ចំណុចទាញកាំបិតធ្វើពីឈើ និងមិនត្រូវបានតុបតែងទេ។ ជួនកាល​គ្រឿង​លម្អ​ពណ៌​មួយ​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​លាប​លើ " ហ្គូលបង់"។ ធាតុ pchak នេះត្រូវបានបោះចេញពីសំណប៉ាហាំងដោយផ្ទាល់នៅលើកាំបិតកំឡុងពេលផលិត។ ហ្គូលបង់បម្រើជាផ្នែកមួយរវាង blade និងចំណុចទាញ។

សុប, pchak shank, ធ្វើម្តងទៀតនូវរូបរាងនៃចំណុចទាញ, ពង្រីកឆ្ពោះទៅរក pommel - ចកម៉ុក. នៅចុងបញ្ចប់មានពត់រាងជាទំពក់ចុះក្រោម។ មានរន្ធជាច្រើននៅក្នុង shank តេស៊ីគី. ទាំងនេះគឺជារន្ធដែល rivets ឆ្លងកាត់។ ពួកគេជួសជុលចំណុចទាញយ៉ាងរឹងមាំនៅលើភាគីទាំងពីរ។

មុនពេលភ្ជាប់មែកឈើ បន្ទះស្ពាន់ ឬលង្ហិនតូចចង្អៀតពិសេសត្រូវបាន soldered នៅតាមបណ្តោយ shank ទាំងមូល - brinch. នៅលើចំណុចទាញ ផាកាវាតែងតែមានចន្លោះតូចមួយសម្រាប់ម្រាមដៃតូច។ នៅលើ shank នៅជិត blade នៅផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម recessions តូចត្រូវបានគូសបញ្ជាក់ផងដែរដើម្បី ហ្គូលបង់សង្កត់លើដែកនៃកាំបិត។

ហ៊ិន, pchak scabbardជាធម្មតាធ្វើពីស្បែក ឬដេរពីក្រណាត់ក្រាស់។ ស៊ាមត្រូវបានដាក់ជាមួយ ផ្នែកខាងក្រោយតាមបណ្តោយបន្ទាត់កណ្តាល។ កាំបិត​ត្រូវ​បាន​បញ្ចូល​យ៉ាង​ជ្រៅ​ទៅ​ក្នុង​ស្រោម​ដោយ​មិន​ប្រើ​ការ​ជួសជុល​បន្ថែម។ ដើម្បីបងា្ករសំបកពីការកាត់នោះសិប្បករបានធ្វើឈើដែលមានសុវត្ថិភាពខាងក្នុង។

ប្រវត្តិ​នៃ​ដើម​កំណើត​នៃ​ពក​

សិប្បកម្ម Uzbek pchak កាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុង ពិភពលោកទំនើបដែកត្រជាក់។ វា​មាន​ន័យ​ថា​វា​ទាក់ទង​នឹង​ទ្រឹស្ដី​និង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ ប៉ុន្តែ​នេះ​មិន​ត្រូវ​បាន​បញ្ជាក់​តាម​ផ្លូវ​ច្បាប់​ទេ។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រវត្តិនៃពិធីបុណ្យភ្ជុំគឺបុរាណជាង "សាច់ញាតិ" ខ្លះនៃជាតិសាសន៍ដទៃ។

គំរូដំបូងនៃ Uzbek pchakovកាលបរិច្ឆេទត្រឡប់ទៅសតវត្សទី 4 មុនគ។ ពួកវាត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងសារមន្ទីរជាវត្ថុបុរាណ។ កាំបិតតូចចង្អៀតនៃ pchak បុរាណទាំងនេះជាមួយនឹងការកើនឡើងវែងនិងរលូនទៅចុងគឺមានភាពទាក់ទាញ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពន្យល់ពីរឿងនេះដោយការពិតដែលថាកាំបិតដែលធ្វើពីលោហៈដែលមានគុណភាពទាបត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្ម ហើយត្រូវបានធ្វើឱ្យមុតស្រួចកំឡុងពេលប្រើប្រាស់។

វត្ថុបុរាណវិទ្យាដ៏ធំត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងដីខ្សាច់ កំឡុងពេលជីកកកាយទីក្រុងចាស់ៗដែលត្រូវបានបំផ្លាញ ឬកន្លែងបញ្ចុះសពរបស់ពួកឈ្លើយសឹក។ ការរកឃើញទាំងនេះមានតាំងពីសតវត្សទី 14 ហើយខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពី Pchak បុរាណដំបូង។ ដាវរបស់ពួកគេមានលក្ខណៈជាសកល។ ពួកវាល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងកសិដ្ឋាន និងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការប្រយុទ្ធ។ ចាប់តាំងពីសម័យនេះរូបរាងរបស់កាំបិតមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។

Pchak - និមិត្តសញ្ញានិងពិធីសាសនា

មិនដូចអបិយជំនឿរុស្ស៊ីរបស់យើងទេ នៅបូព៌ាវាជាទម្លាប់ក្នុងការផ្តល់កាំបិតជាអំណោយសម្រាប់សំណាងល្អ។ វត្ថុមុតស្រួចទទួលបានអំណាចនៃ amulets ការពារនៅក្នុងគ្រួសារដែលនឹងការពារពីសំណាងអាក្រក់និងជំងឺ។ - មិនមែនជាករណីលើកលែងនោះទេ។ គាត់តែងតែត្រូវបានគេសរសើរដោយអំណាចនៃ talisman ។ វា​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​ប្រើ​ក្នុង​របាំ​ជាតិ និង​ជា​ធាតុ​ផ្សំ​ផង​ដែរ។ ស្ថានភាពសង្គម. ដោយប្រភេទនៃ blade និងភាពសម្បូរបែបនៃការតុបតែងខាងក្រៅមនុស្សម្នាក់អាចកំណត់ទីតាំងរបស់ម្ចាស់នៅក្នុងឋានានុក្រមសង្គមដោយមិននឹកស្មានដល់។ ការជជែកវែកញែកអំពីប្រភពដើមនៃពាក្យ និងដាវខ្លួនឯងបានបន្តរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះក្នុងចំណោមអ្នកស្រាវជ្រាវ។

អាស្រ័យលើប្រពៃណីជាតិ។ ទីតាំងភូមិសាស្ត្រនិង​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ធ្វើ​ម្ហូប ជាតិ​សាសន៍​នីមួយៗ​មាន​កាំបិត​រៀង​ខ្លួន ខុស​ពី​អ្នក​ដទៃ។ Uzbek, Finnish, Tajik, Indian - ពួកគេម្នាក់ៗគឺខុសគ្នា។ កាំបិតរុស្ស៊ីបង្កប់ន័យការប្រើប្រាស់របស់វា៖ នៅលើការបរបាញ់ ដំណើរបោះជំរុំ ក្នុងការប្រយុទ្ធយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ដើម្បីការពារខ្លួន។ កាំបិតរបស់ជប៉ុនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដាវសាមូរ៉ៃ ដែលភាពមុតស្រួចនៃដាវមិនស្មើគ្នានៅលើពិភពលោក។ ការកាត់របស់បារាំងស្រដៀងនឹង saber ជាមួយនឹងចំណុចទាញ។ កាំបិតមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមប្រជាជនអាស៊ីកណ្តាល។

កាំបិត Uzbek - pchak

យោងតាមប្រភពផ្សេងៗ កាំបិតប៉ចាកបានបង្ហាញខ្លួនក្នុងចំណោមប្រជាជននៃអាស៊ីកណ្តាលក្នុងសតវត្សទី 14-15 ។ រហូត​មក​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ទម្រង់​បែបបទ​របស់​វា​មិន​បាន​ផ្លាស់​ប្តូរ​ឡើយ។ ឈ្មោះរបស់ blade មកពីពាក្យស្រដៀងគ្នានៅក្នុងភាសា Uzbek "pechak" ។ បកប្រែតាមព្យញ្ជនៈថា "កាំបិត" ។ ទម្រង់នៃកាំបិតបែបនេះត្រូវបានប្រើនៅទូទាំងទឹកដីអាស៊ីកណ្តាលជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចទាក់ទងនឹងសមាមាត្រ និងការតុបតែងពិសេស។

ទទឹងរបស់ដាវគឺក្នុងរង្វង់ 5 សង់ទីម៉ែត្រខណៈពេលដែលប្រវែងរបស់វាមិនលើសពី 22 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្នែកឆ្លងកាត់រាងក្រូចឆ្មារថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ពីគូទទៅកាំបិត។ កម្រាស់របស់កាំបិតដែលមានរហូតដល់ប្រាំមិល្លីម៉ែត្រនៅជិតចំណុចទាញ ថយចុះទៅជិតចុងកាំបិត។ គុណភាពកាត់ដ៏អស្ចារ្យនៃកាំបិតត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈ bevels នៃរាងផ្សេងគ្នា: ពីត្រង់ទៅកោង។ កាំបិត Uzbek pchak រូបថតបញ្ជាក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពស្រស់ស្អាតរបស់វា មានតុល្យភាពដ៏ល្អ។

សិប្បកម្ម Uzbek ក្នុងសតវត្សទី 20-21

នៅសតវត្សទី 20 កាំបិត Uzbek ធ្វើដោយដៃនៅលើទឹកដីអ៊ឺរ៉ុបអាចត្រូវបានគេមើលឃើញតែនៅក្នុងបណ្តុំឯកជននៃអ្នកស្គាល់សិល្បៈអាស៊ីកណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។ ជាញឹកញាប់ណាស់ពួកគេត្រូវបាននាំយកទៅផ្ទះឬទៅមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធបន្ទាប់ពីដំណើរទេសចរណ៍ជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់ស្អាត។ សិប្បកម្ម Uzbek (រូបថតបង្ហាញពីភាពស្រស់ស្អាត និងជម្រើសដ៏ធំ) ត្រូវបានផលិតដោយឧស្សាហកម្មតែនៅក្នុងទីក្រុង Chust ដែលមានទីតាំងនៅ Uzbekistan ប៉ុណ្ណោះ។

សព្វថ្ងៃនេះ កាំបិត Uzbek ត្រូវបានផលិតស្ទើរតែដោយដៃ។ ទីក្រុង Shahrikhan ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ Andijan មានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់សិប្បករដែលធ្វើកាំបិត Uzbek pchak ។ មាន​តំបន់​មួយ​ក្នុង​ទីក្រុង​នេះ​ដែល​មាន​ជាងដែក និង​ជាង​កាត់​ជាច្រើន​ជំនាន់​រស់នៅ និង​ធ្វើការ។ មាន​អ្នក​ផលិត​កាំបិត​នៅ​តំបន់​ផ្សេង​ទៀត​ក្នុង​ប្រទេស​ដែរ ប៉ុន្តែ​ការងារ​របស់​ពួកគេ​មិន​សូវ​មាន​អ្នក​ស្គាល់​ទេ។ កាំបិតអ្នករចនាត្រូវបានចុះហត្ថលេខាជាមួយនឹងនិមិត្តសញ្ញាយីហោជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្កាយជាកាតព្វកិច្ច និងអឌ្ឍចន្ទដើម្បីបញ្ជាក់ពីសាសនាអ៊ីស្លាម។

ប្រភេទនៃកាំបិត pchak

កាំបិត Uzbek ត្រូវបានប្រើនៅក្នុង ជីវិតសេដ្ឋកិច្ចក៏ដូចជានៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ពិចារណា វ៉ារ្យ៉ង់ផ្សេងគ្នាការរចនានៃចុងមុតស្រួចមានទម្រង់ជាច្រើននៃកាំបិត pchak:

• កាំបិត "kaike" - ចុងត្រូវបានលើកឡើងដល់កម្ពស់រហូតដល់ប្រាំបីមីលីម៉ែត្រ - កាំបិត Uzbek ធ្វើដោយដៃប្រពៃណី;
• កាំបិត "tugri" - ចុងបញ្ចប់នៃកាំបិតគឺមុតស្រួចផ្នែកខាងក្រោយនៃកាំបិតគឺត្រង់;
• ដាវ "tolbarga" - ឈ្មោះមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ស្លឹក willow កាំបិតត្រូវបានបន្ទាបបន្តិចដែលជាការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅពេលកាត់គ្រោងឆ្អឹងសត្វ។

• កាំបិត "កាហ្សាក់ស្ថាន" - មានការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅលើកាំបិតមិនឆ្ងាយពីផ្នែកមុតស្រួចរបស់វាទេហើយចុងមុតស្រួចនៃកាំបិតគឺនៅពីលើបន្ទាត់គូទ។ កាំបិតត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើការជាមួយត្រី;
• កាំបិត "kushmalak" - លក្ខណៈពិសេសប្លែកគឺជាវត្តមាននៃ lobe ពីរនៅតាមបណ្តោយឆ្អឹងខ្នង។

ទំហំនៃកាំបិត Uzbek គឺ៖

• តូច (chirchik) - តិចជាងដប់បួនសង់ទីម៉ែត្រ;
• ធម្មតា (sharkhon) - រហូតដល់ដប់ប្រាំពីរសង់ទីម៉ែត្រ;
• ធំ (អ្នកកាប់គោ) - រហូតដល់ម្ភៃប្រាំសង់ទីម៉ែត្រ។

ការបញ្ចប់និងការរចនានៃសិប្បកម្ម Uzbek

សិប្បកម្ម Uzbek គឺជាស្នាដៃរបស់សិប្បករ។ កាំបិតនីមួយៗត្រូវបានផលិតក្នុងច្បាប់ចម្លងតែមួយ។ វាឆ្លងកាត់គ្រប់ដំណាក់កាល៖ ការកែច្នៃដែក ការឡើងរឹង ការបញ្ចប់ និងការធ្វើឱ្យច្បាស់។ សិប្បករ​យក​គ្រឿង​លម្អ​ទៅ​កាន់​ដៃ និង​កាំបិត។ កាំបិតដែលមានតំលៃថ្លៃត្រូវបានតុបតែងមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការរចនាជាតិប៉ុណ្ណោះទេ។ នៅទីនេះពួកគេបន្ថែមសញ្ញាគ្រួសារ បន្ថែមសិលាចារឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ គ្រឿងតុបតែងលម្អផ្កា "Islimi" ។

ចំណុចទាញត្រូវបានធ្វើពី apricot, ដើមឈើយន្តហោះ, plexiglass និងផ្នែកខ្លះនៃឆ្អឹង និងស្នែងត្រូវបានបន្ថែម។ ជារឿយៗចំណុចទាញត្រូវបានធ្វើពីដែកសន្លឹក។ ជ្រុងនៃ blade ស្របគ្នាជាមួយនឹងរូបរាងនៃចំណុចទាញនិង, ពង្រីកនៅខាងក្រោម, បញ្ចប់ដោយពត់នៅក្នុងគំនិតនៃ hook មួយ។ ប្រសិនបើចំណុចទាញត្រូវបានធ្វើពីឈើឬឆ្អឹងនោះវាមិនត្រូវបានតុបតែងទេ។ ប្រសិនបើ plexiglass ត្រូវបានគេប្រើបន្ទាប់មកវាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយការដាក់បញ្ចូលពណ៌និងខ្សែ។ ចំណុចទាញធ្វើពីស្នែងត្រូវបានតុបតែងដោយរមាស និងគុជខ្យង។ ចំណុចទាញដែកត្រូវបានតុបតែងដោយឆ្លាក់ និងរមាសប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃលំនាំផ្កា។

ខ្សែកោងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកាំបិត ឬ pommel បញ្ចប់ការរចនារបស់វា។ វា​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ជា​រាង​ទំពក់​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​មាន​ផាសុកភាព​ក្នុង​ការ​កាន់​ដៃ​របស់​កាំបិត Uzbek ។ វាតែងតែមានកន្លែងសម្រាកនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចំណុចទាញសម្រាប់ការដាក់ម្រាមដៃតូចដ៏ងាយស្រួល។ pommel ត្រូវបានធ្វើពីស្នែងប្រហោងឬការបញ្ចូលលោហៈពិសេស។

សំបកសម្រាប់កាំបិត Uzbek

សម្រាប់កាំបិត Uzbek សំបកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាធាតុចាំបាច់។ សិប្បករបានប្រើស្បែកឬក្រណាត់ក្រាស់។ កាំបិតមានទីតាំងនៅជ្រៅក្នុងស្រោម ដែលមិនទាមទារសោបន្ថែម។ នៅខាងក្នុងកន្ត្រៃមានសិលាចារឹកឈើដែលការពារពួកគេពីការកាត់ពីខាងក្នុង។ កាំបិតជាតិ Uzbek ត្រូវបានពាក់នៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃខ្សែក្រវ៉ាត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមរង្វិលជុំធំទូលាយទៅសំបក។

ប្រសិនបើករណីត្រូវបានធ្វើពីក្រណាត់បន្ទាប់មកវាត្រូវបានតុបតែងដោយប៉ាក់ជាតិ។ សំបកស្បែកត្រូវបានតុបតែងដោយសិលាចារឹក និងស្ពាន់។ នៅលើស្បែកខ្មៅសិប្បករដាក់លំនាំពហុពណ៌នៅក្នុងរចនាប័ទ្មប្រពៃណី។ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេក្នុងការឃើញករណីឈើ។

ច្បាប់នៃការផ្ទុក និងការថែទាំ

កាំបិតរបស់ Uzbek ត្រូវបានក្លែងបន្លំពីដែកថែបកាបូន។ ពីមុនរហូតដល់សតវត្សទី 20 អាវុធដែលបានធ្លាក់ក្នុងសភាពទ្រុឌទ្រោមឬនាំចូលបំណែកដែកពីប្រទេសផ្សេងៗត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ភាពរឹងរបស់កាំបិតគួរតែមានពី 50 ទៅ 56 ឯកតា Rockwell ។ ដោយសារ​សម្ភារៈ​មាន​ភាព​រឹង​ទាប ម្ចាស់​កាំបិត​តែងតែ​មុត​កាំបិត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាមិនចាំបាច់ប្រើថ្មមុតស្រួចពិសេសទេ។ សម្ភារៈទន់អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យច្បាស់យ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើថ្មឬ ផ្នែកខាងបញ្ច្រាសចាន។

មាន ច្បាប់ទូទៅការថែរក្សាកាំបិត៖

1. ការកាត់ដែកត្រូវធ្វើឡើងពីគូទដល់សូន្យ។ ការ​ប្រើ​កាំបិត​ប្រភេទ​នេះ​អាច​ឱ្យ​អ្នក​កាត់​អាហារ​ស្តើងៗ​បាន​យ៉ាង​ងាយ។
2. វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា ដែកស្រាលនឹងមុតល្អនៅពេលប្រើសេរ៉ាមិច ហើយអាចពត់ ឬរិលនៅពេលកាត់អាហាររឹង ឬឆ្អឹង។
3. ដែកថែបកាបូនគឺមានភាពផុយស្រួយណាស់។ បន្ទាប់ពីប្រើរួច កាំបិតត្រូវលាងជម្រះភ្លាមៗ ហើយជូតឱ្យស្ងួត។
4. ប្រសិនបើច្រែះលេចឡើងនៅលើកាំបិតរបស់ Uzbek អ្នកអាចកម្ចាត់វាដោយប្រើភ្នាក់ងារសំអាតស្រាលឬខ្សាច់។

កាំបិត Uzbek គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកបន្ទាប់ពីជូតវានៅលើជើងកាំបិតឈើ។ ទីតាំងរបស់ពួកគេនៅក្នុងរដ្ឋដែលត្រូវបានផ្អាកក៏ត្រូវបានស្វាគមន៍ផងដែរ។

កាំបិតផ្ទះបាយ Uzbek

ដើម្បីធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយអ្នកត្រូវមានកាំបិត Uzbek ជាច្រើនប្រភេទ។ គ្រាប់តូចៗងាយស្រួលសម្រាប់បេះផ្លែឈើ និងបន្លែ។ បន្លែ​ខ្នាត​មធ្យម​អាច​កាត់ និង​កាត់​បន្លែ​បាន​យ៉ាង​ងាយ។ កាំបិតផ្ទះបាយ Uzbek ធំត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើការជាមួយសាច់។ ស្លឹកកោងស្តើងអាចប្រើកាត់ត្រីបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

កាំបិត Uzbek pchak អាចបម្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ពួកគេជឿថាអំណោយបែបនេះគឺមកពី មិត្ត​ល្អអាចការពារពីជនទុច្ចរិត។ កាំបិតដាក់នៅក្រោមខ្នើយរបស់ទារកការពារសុខភាពរបស់ទារកនិងម្តាយទាក់ទាញទ្រព្យសម្បត្តិនិងភាពរុងរឿង។ រូបភាពនៃកាំបិត Uzbek នៅក្នុងរបស់របរប៉ាក់ នៅលើវត្ថុក្លែងក្លាយ បើក ផលិតផលសេរ៉ាមិចការពារម្ចាស់ពីសំណាងអាក្រក់ និងបញ្ហាគ្រប់ប្រភេទ។

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអ្វីដែលសាមញ្ញ។ រូបថតទាំងនេះបង្ហាញអំពីកាំបិត ដែលអ្នកណាម្នាក់ដែលយ៉ាងហោចណាស់ចាប់អារម្មណ៍លើកាំបិត ឬធ្លាប់ទៅអាស៊ីកណ្តាលនឹងហៅថា "PCHAK" ឬនៅក្នុង Uzbek "PICHOK" ។ រូបរាងរបស់ pchak គឺប្លែក និងងាយសម្គាល់។

នេះគឺជា pchak ទូទៅបំផុតដែលមានដាវ "kaike" ។ ដាវបែបនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការលើកចុងខាងលើគូទដោយ 3-8 ម។ មនុស្ស​ដែល​ជឿនលឿន​និង​ចង់​ដឹង​ច្រើន​នឹង​និយាយ​ថា​នេះ​គឺ "Andijan Pchak"។

អ្នកផ្សេងទៀតនឹងបន្ថែម៖ "Charchon" ។

កាំបិត Pchak ខ្លួនវាត្រូវបានក្លែងបន្លំជាប្រពៃណីពីដែកថែបកាបូន (ក្នុងសម័យបុរាណ អាវុធដែលខូច ឬដែកពីប្រទេសឥណ្ឌាត្រូវបានប្រើប្រាស់ ចាប់ពីសតវត្សទី 19-20 រនាំងរថយន្ត ការប្រណាំងសត្វខ្លាឃ្មុំ និងសម្ភារៈផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រើប្រាស់។ សព្វថ្ងៃ កំណាត់ដែកផលិតដោយរោងចក្រ។ ប្រភេទ ShH ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុត -15, U12, 65G ឬការពង្រឹងថោកពី St3) ។

នៅ​ប្រទេស​អ៊ូសបេគីស្ថាន គេ​នៅ​តែ​និយាយ​ថា​៖ «​ចុង​សរសៃ​កាបូន​គឺ​សម្រាប់​ធ្វើ​ការ ចុង​ដែក​អ៊ីណុក​គឺ​សម្រាប់​តុបតែង​!»។

ប្រសិនបើដាវធ្វើពីឧបករណ៍កាបូនខ្ពស់ (U12) ឬដែកទ្រនាប់ (ShKh15) (ដែលធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់) នោះកំណាត់ St3 ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងវា ដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងទម្រង់ជាត្រីកោណ។ នៅជិតចំណុចទាញរបស់ pchak ។

ដោយវិធីនេះចៅហ្វាយនាយជប៉ុននិងរុស្ស៊ីជាច្រើនធ្វើដូចគ្នាឧទាហរណ៍ G.K. Prokopenkov ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថា U12 និង ShKh15 មានកម្លាំងប៉ះទង្គិចទាប និងកម្លាំង ហើយប្រសិនបើ blade និង shank ត្រូវបានក្លែងបន្លំពីដែកតែមួយនោះ វាមានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃ blade break នៅតំបន់ក ឧទាហរណ៍ នៅពេលដែល បានធ្លាក់ចុះ។

ប្រវែងនៃ blade ជាធម្មតាគឺ 16-22 សង់ទីម៉ែត្រ, កម្រាស់តែងតែថយចុះរាងក្រូចឆ្មារពីចំណុចទាញទៅចុងហើយនៅចំណុចទាញវាអាចមាន 4-5 ម។ នៅផ្នែកឈើឆ្កាង ស្លឹកពេជ្រក៏កាត់រាងជាក្រូចឆ្មារពីគូទទៅស្លឹក។ ជម្រាលជាធម្មតាត្រង់ កម្រមានរាងប៉ោង ឬរាងប៉ោង។ ទទឹងរបស់កាំបិតអាចឡើងដល់ 50 ម។ ទាំងអស់នេះរួមគ្នាផ្តល់នូវធរណីមាត្រកាំបិតដ៏ល្អ និងធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការកាត់ផលិតផលអាហារណាមួយ។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយដែកថែបកាបូនត្រូវបានប្រើនៅលើភីកខេកពីអ្វីដែលមាននៅនឹងដៃការឡើងរឹង (ជាក្បួនតំបន់ - តែនៅគែមកាត់) ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តទៅ 50-52 គ្រឿង Rockwell តិចជាញឹកញាប់ទៅ 54-56 និង បន្ទាប់មកមានតែនៅក្នុង ថ្មីៗនេះ. ម៉្យាងវិញទៀតភាពរឹងនៃ 50-54 ឯកតាមិនផ្តល់នូវការរក្សាទុករយៈពេលយូរនៃភាពមុតស្រួចនៃគែមកាត់នោះទេប៉ុន្តែវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែសម្រួលកាំបិតបែបនេះលើអ្វីទាំងអស់ (ជាធម្មតាផ្នែកខាងក្រោមនៃចានសេរ៉ាមិចត្រូវបានប្រើប៉ុន្តែ ក៏មានថ្មដែលមានរាងជាប្រពៃណីពិសេសសម្រាប់តម្រង់កំណាត់ និងកន្ត្រៃ) ដែលជាការពិតណាស់ បូកធំ. ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះ កាំបិតនោះឆាប់ស្រុតចុះ ហើយស្ទើរតែក្លាយជា awl ដូច្នេះអ្នកត្រូវទិញថ្មីមួយ។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃ pchaks (មិនមែនវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍) តែងតែមានតិចតួច។

ថ្មីៗនេះ ដាវដែលធ្វើពីដែក ShKh-15 បានក្លាយជារឿងធម្មតាកាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលអាចរឹងដល់ទៅ 60 Rockwell ដែលជាអ្វីដែលយើងឃើញនៅលើដាវមួយចំនួន។

ដាវរឹងបែបនេះត្រូវបានផលិតជាពិសេសសម្រាប់ទីផ្សាររុស្ស៊ី និងអ៊ុយក្រែន ដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយកាំបិតផ្ទះបាយរបស់ជប៉ុន។ តាមទស្សនៈរបស់ខ្ញុំ ការរឹងបែបនេះមិនសមហេតុផលទាល់តែសោះ ព្រោះ pchaks មានកាំបិតល្អិតល្អន់ ហើយការធ្វើការជាមួយកាំបិតបែបនេះទាមទារជំនាញ និងឧបករណ៍ពិសេសៗ បើមិនដូច្នោះទេ កាំបិតនឹងបែកខ្ទេច (ស្រដៀងនឹងកាំបិតផ្ទះបាយជប៉ុន)។

ម៉្យាងវិញទៀតមិនមានចំណុចពិសេសណាមួយក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវ ShKh-15 ទៅ 50-52 គ្រឿងទេ (បទដ្ឋានសម្រាប់ pchak) - វាគ្រាន់តែជាការបកប្រែនៃសម្ភារៈដែលមានគុណភាពល្អប៉ុណ្ណោះ។

ផ្ទៃនៃបន្ទះដែកកាបូនជាធម្មតាត្រូវបានកត់សុី (លាយបញ្ចូលគ្នា) ដោយការជ្រមុជវានៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃដីឥដ្ឋ naukat (ជាប្រពៃណី) ស៊ុលហ្វាត ឬ ferric chloride ដោយសារតែបន្ទះដែកទទួលបានពណ៌ប្រផេះងងឹតជាមួយនឹងពណ៌ខៀវ ឬពណ៌លឿង និងជា តុបតែងដោយរូបតុក្កតា ("komalak" លើសពីនេះទៅទៀតប្រសិនបើមានតែមួយ dol នោះវានឹងពិតជានៅខាង tamga) ក្រឡោតដោយត្រា ("tamga") ឬឆ្លាក់។ កំណាត់ដែលគោះចេញត្រូវបានបំពេញដោយលង្ហិន នៅលើបន្ទះកាបូន តំបន់រឹងគឺជាញឹកញាប់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ឈ្មោះនៃផ្នែកនៃ pchak ត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម:

"GULBAND" ឬ bolster ត្រូវបានគេបោះចេញពីសំណប៉ាហាំងដែលរលាយទាប ឬយ៉ាន់ស្ព័រសំណប៉ាហាំង ដែលត្រូវបាន soldering ពីសន្លឹកលង្ហិន ឬ cupronickel ហើយបំពេញដោយសំណប៉ាហាំង ឬយ៉ាន់ស្ព័ររបស់វា។ ខ្ញុំកត់សម្គាល់ថាការប្រើសំណក្នុងការចម្អិនអាហារគឺមិនល្អទេ ហើយវាត្រូវបានណែនាំមិនឱ្យប្រើកាំបិតដែលមានសំណ (ឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏លាបវាដែរ)។ អ្នកអាចសម្គាល់ការនាំមុខដោយសាកល្បងវាជាមួយដែក soldering (សំណរលាយកាន់តែអាក្រក់) វាកត់សុីយ៉ាងខ្លាំង ទទួលបានពណ៌ប្រផេះងងឹត និងកខ្វក់ (ដូចក្រដាសកាសែត)។ ខ្ញុំ​ផ្ទាល់​គិត​ថា​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​សំណ និង​យ៉ាន់ស្ព័រ​គឺ​ជា​ការ​ចំណាយ​នៃ​ការ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រក​ឃើញ​អាគុយ​រថយន្ត​ចាស់ និង​អាគុយ​ពី​ខ្លាឃ្មុំ។

Gulband ត្រូវបានតុបតែងដោយឆ្លាក់ (ជាប្រពៃណីជាមួយលម្អផ្កា Uzbek "islimi") ជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងការបំពេញផ្នែកខាងក្នុងជាមួយនឹងថ្នាំលាបអេណាមែល (ខ្មៅ ក្រហម បៃតង) ក៏ដូចជាសិលាចារឹកធ្វើពីគុជខ្យងម្តាយ ("សាដាហ្វ") ) ត្បូងទទឹម ឬរមាស។

“BRINCH” គឺជាបន្ទះនៃសន្លឹកលង្ហិន ឬ cupronickel ដែលមានកម្រាស់រហូតដល់មួយមិល្លីម៉ែត្រ ដែលត្រូវបាន soldering ជុំវិញបរិវេណនៃ shank កំឡុងពេលដំឡើងផ្ទៃនៃចំណុចទាញ (“dosta erma”)។ ចំណុចទាញ​ត្រូវ​បាន​តម្កល់​លើ​ទ្រនាប់ និង​តុបតែង​ដោយ​ឆ្លាក់ និង​តុបតែង​អុកស៊ីតកម្ម។ ខ្ញុំកត់សម្គាល់ថាជាធម្មតា brinch លាតសន្ធឹងហួសពី shank ដោយ 1-2 mm ហើយមានគម្លាតខ្យល់រវាង pads និង shank ។

អត្ថន័យនៃសកម្មភាពនេះគឺមិនច្បាស់ទេ លើកលែងតែអាចរក្សាទុកសម្ភារៈនៃស្រទាប់ខាងក្នុង នៅពេលដែលសម្ភារៈមានតម្លៃថ្លៃ (ឧទាហរណ៍ ភ្លុក)។ ប្រហែលជាការរចនានេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បី dampen ភាពតានតឹងនៅក្នុងចំណុចទាញ, ដោយសារតែ ការដំឡើងដូចគ្នានេះត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីនៅក្នុងចំណុចទាញរបស់ sabers អាស៊ីកណ្តាល (បំពេញបែហោងធ្មែញខ្យល់ជាមួយ mastic) ។

"ចក់ម៉ុក" ឬ ផ្លែទទឹម។

ដុំពកដែលផលិត និងតុបតែងយ៉ាងពិសេស ត្រូវបានប្រើនៅលើ pchaks ថ្លៃ ៗ សម្រាប់ការដំឡើងពីលើក្បាល ("erma dosta") ក្នុងទម្រង់ជាដែក pritins ឬ mounted handles ("sukma dosta") ដែលធ្វើពីស្នែងប្រហោង ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដោយ soldering ពី cupronickel ឬលង្ហិន។

តុបតែងដោយឆ្លាក់, សាដាហ្វ, រមាស។

នៅលើចំពុះដែលមានតំលៃថោក ចំពុះត្រូវបានកំណត់ដោយការផ្លាស់ប្តូរផ្នែកឆ្លងកាត់នៃចំណុចទាញ (ពីជុំទៅចតុកោណ) និង/ឬដោយវត្តមានរបស់ចំពុះដូចចំពុះ។

"DOSTA" - ខ្មៅ, ចំណុចទាញ។

សម្រាប់ការផលិតពួកគេប្រើឈើក្នុងស្រុក (apricot, ដើមឈើយន្តហោះ), textolite, plexiglass, ឆ្អឹង, antlers, soldered ពីសន្លឹកដែក (ប្រាក់នីកែល, លង្ហិន)

ឈើ textolite និងឆ្អឹងជាធម្មតាមិនត្រូវបានតុបតែងពណ៌ "ភ្នែក" និងខ្សែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង plexiglass ស្នែងត្រូវបានតុបតែងដោយ carnations តុបតែង សិលាចារឹក sadaf ឬ rhinestones ការឆ្លាក់ត្រូវបានអនុវត្តទៅចំណុចទាញដែកជាធម្មតានៅក្នុងទម្រង់ជារុក្ខជាតិផ្កា។ ("chilmikh guli") លម្អជាមួយនឹងការបន្ថែម rhinestones ។

ចំណុចទាញជាមួយនឹងការដំឡើងផ្ទៃ ("អេម៉ាដូស្តា")ជា​ធម្មតា​មាន​កម្រាស់​ដូចគ្នា​ទាំង​នៅ​ក្អម និង​ចមុក ដែល​តិច​ជាង​នេះ​វា​ក្រាស់​ឆ្ពោះ​ទៅ​ចំការ។ ជាញឹកញាប់កម្រាស់នៃចំណុចទាញបែបនេះលើសពីទទឹងរបស់វា - នេះគឺងាយស្រួលសម្រាប់ការកាត់បន្លែបែបប្រពៃណីនៅពេលរៀបចំចាន Uzbek: pilaf, chuchuk ឬ shakarob salads ។

"TAMGA" - ម៉ាក

តាមក្បួនមួយ សិប្បករគ្រប់រូប ("usto") ដែលផលិតផលិតផលណាមួយ (ជាពិសេសកាំបិត) អនុវត្តសញ្ញាសម្គាល់សិក្ខាសាលា (tamga) ។

សម្រាប់សិប្បករជនជាតិ Uzbek ព្រះច័ន្ទអឌ្ឍចន្ទ (ជានិមិត្តសញ្ញានៃសេចក្តីជំនឿ) គឺជារឿងធម្មតានៅកណ្តាលនៃ tamga ផ្កាយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ (វាត្រូវបានគេនិយាយថាលេខរបស់ពួកគេត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្ហាញពីចំនួនកុមារ - អ្នកស្នងឬសិស្សដែលបានក្លាយជាចៅហ្វាយនាយ) និង និមិត្តសញ្ញានៃកប្បាស។

នៅលើត្រាទំនើបអ្វីៗអាចលេចឡើង - សូម្បីតែរូបភាពនៃឡាន។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើ tamga ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណមេ។ ខ្ញុំបានឃើញ tamga ដែលត្រូវបានប្រើដោយចៅហ្វាយនាយបួនផ្សេងគ្នា (ទោះបីជាមាននរណាម្នាក់ធ្វើវាក៏ដោយ ប៉ុន្តែមនុស្សផ្សេងគ្នាលក់វាជំនួសពួកគេ)។

ដូចនឹងកាំបិតក្នុងផ្ទះណាមួយដែរ ផាកមកជាមួយសំបក។ តាមក្បួនមួយពួកគេមិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយសម្ភារៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងស្នាដៃ។ សព្វថ្ងៃនេះ ជាធម្មតាវាជាប្រភេទ leatherette ជាមួយនឹងការបញ្ចូលក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ជួនកាលត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងគ្រឿងលម្អ និងអង្កាំក្លែងក្លាយ។

pchaks ដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងអាចមានសំបកស្បែកដែលតុបតែងដោយក្រឡោតឬខ្សែស្បែក។

កន្ត្រៃដែក (ប្រាក់នីកែល លង្ហិន) ជាមួយនឹងការឆ្លាក់ ឬរួមបញ្ចូលគ្នា (ស្បែក ឈើ ដែក) កម្រត្រូវបានរកឃើញណាស់។

ដើម្បីបញ្ចប់ការពិនិត្យឡើងវិញនៃ Andijan pchak ខ្ញុំនឹងដកស្រង់ចេញពីអត្ថបទរបស់ O. Zubov “The Sign of the Master” (ទស្សនាវដ្តីជុំវិញពិភពលោកលេខ ១១, ១៩៧៩)៖

“... ធំទូលាយ រំលេចដោយពណ៌ស្វាយ-ខ្មៅ ស្រោបដោយថ្មក្រហម បៃតង ខៀវ និងស – ស្នាមប្រេះ ផ្កាយបី និងព្រះច័ន្ទចែងចាំងនៅលើដាវ ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់បុរាណរបស់ Abdullayevs ។

កាំបិតនេះគឺជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារជាមួយមិត្តភក្តិ ដែលជាផ្នែកសំខាន់នៃម្ហូបអ៊ូសបេគីស្ថាន “អ្នកអាចកាត់នំបុ័ង អ្នកអាចបកដំឡូង ឬអ្នកអាចព្យួរវានៅលើកំរាលព្រំ ហើយមើល - អ្នកអាចធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងបាន!” - បាននិយាយថាចៅហ្វាយ។ ហើយបន្ទាប់ពីនៅស្ងៀមមួយសន្ទុះ គាត់ក៏ញញឹមថា "ប៉ុន្តែអ្វីដែលល្អបំផុតគឺកាត់ផ្លែឪឡឹក!"

ក្រឡេកមើល pchaks របស់ Uzbek អ្នកពិតជាឆ្ងល់ថាតើអ្វីទៅដែលនាំឱ្យមានរូបរាងនៃ blade ពិសេសនេះ។

ការពិតគឺថាទម្រង់នេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែចម្អិនអាហារ ចំណែកប្រជាជនជិតខាងមានកាំបិតធម្មតា ដែលអាចប្រើសម្រាប់ការពារ និងប្រើប្រាស់សម្រាប់តម្រូវការផ្សេងទៀត (មិនធ្វើម្ហូប) ពោលគឺពួកគេប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក។ កាំបិត​ច្រើន​ជាង​នេះ។ Uzbeks ក៏មានកាំបិតបែបនេះដែរ ប៉ុន្តែ... រហូតដល់សតវត្សទី 14 ប៉ុណ្ណោះ។ មូលហេតុពិតប្រាកដនៃការលេចឡើងនៃទម្រង់នេះមិនត្រូវបានគេដឹងទេប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងចងចាំថាសតវត្សទី 14 គឺជាសតវត្សទីនៃចក្រភព Timur ( Tamerlane) ដែលជាចក្រភពដែលមានអំណាចកណ្តាលនិងច្បាប់តឹងរឹងនោះយើងអាចសន្មត់ថាមន្រ្តីរបស់ Timur ។ ឬខ្លួនគាត់ផ្ទាល់ មានការព្រួយបារម្មណ៍ខ្លះៗអំពីការចុះចាញ់របស់ប្រជាជនដែលបានសញ្ជ័យ ហើយដើម្បីរារាំងប្រជាជនពីការទទួលបានអាវុធទំនើបៗ ពួកគេបានយកកាំភ្លើងទាំងអស់ទៅកាន់បន្ទាយរបស់ Shah ទៅកាន់រាជធានីនៃអាណាចក្រ Samarkand និងសម្រាប់ ប្រជាជនស៊ីវិលពួកគេបានបង្ខំសិប្បករឱ្យធ្វើកាំបិតជាមួយនឹងចុងដែលលើកឡើង។

វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើឱ្យរបួសដោយកាំបិតបែបនេះ ហើយដូច្នេះ គ្រោះថ្នាក់នៃការបះបោរ និង "ការវាយប្រហារភេរវករ" ផ្សេងទៀតត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ចូរយើងចងចាំថាក្នុងអំឡុងពេលនៃចក្រភពមួយផ្សេងទៀតដែលនៅជិតយើងរួចហើយ pchaks មិនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាវុធគែមច្បាស់លាស់ទេដោយសារតែរូបរាងរបស់ blade ហើយសម្រាប់ការផលិតរបស់ពួកគេពួកគេមិនត្រូវបានបញ្ជូនទៅកន្លែងដែលមិនឆ្ងាយទេ។ ទោះបីជាអាចមានកំណែផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយលទ្ធផលគឺជាកាំបិតដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលបានទទួលប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅអាស៊ីកណ្តាល។ បើ​មិន​ស្រួល​មិន​ទទួល​បាន​ការ​ចែក​ចាយ​បែប​នេះ!

បន្ថែមពីលើ pchaks ជាមួយ blade "kaike" មាន pchaks ជាមួយ blade "tugri" នោះគឺជាមួយនឹងឆ្អឹងខ្នងត្រង់។

ចូរយើងប្រៀបធៀបដាវពីរប្រភេទ៖ នៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម អ្នកអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ពីភាពខុសគ្នារវាង blade "tugri" (ខាងលើ) និង blade "kaike" (ខាងក្រោម)

ដាវ "tugri" មានទទឹងថេរឬថយចុះឆ្ពោះទៅរកចុង។ ងាយស្រួលសម្រាប់ចំណិតសាច់ ដែលជាធម្មតារួមបញ្ចូលនៅក្នុងឧបករណ៍របស់អ្នកកាប់ (“kassob-pichok”)។

បន្ថែមពីលើ "Andijan" pchak ដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ អ្នកអាចរកឃើញឈ្មោះ " Old Bukhara " និង " Old Kokand " ។

នៅក្នុងដាវ "បូខារ៉ាចាស់" ដាវកាត់ស្មើៗគ្នាឆ្ពោះទៅរកចុង ការកើនឡើងមិនសូវច្បាស់ ប៉ុន្តែស្លឹកទាំងមូលតែងតែមានរាងមូល កាំបិតកាន់តែពិសេសសម្រាប់ធ្វើការជាមួយសាច់ - ខាត់ស្បែក។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថារហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ rivets Bukhara តូចចង្អៀតត្រូវបានគេហៅថា "Afghan" ទោះបីជាមានភាពខុសគ្នារវាង rivets ពី Bukhara និង Afghanistan - នៅលើ rivets "Bukhara" គឺនៅក្នុងជួរមួយហើយនៅលើ "Afghan" - នៅក្នុងពាក់កណ្តាលស្រោមសំបុត្រ។ .

ជាប្រពៃណីផងដែរ Bukhara pchaks មានសំបកជាមួយបាល់ឬស្លឹកនៅចុងបញ្ចប់។

"Old Kokandsky" - ស្លឹករបស់ pchak នេះមានទំហំតូច ហើយទំនងជាត្រូវបានគេប្រើជាកាំបិតជំនួយសម្រាប់ដោះ ឬបកបន្លែ។

អ្នកក៏អាចរកឃើញឈ្មោះ "tolbargi" (ស្លឹក willow) និង "Kazakhcha" ។ ទាំងនេះគឺជាកាំបិតដែលមានមុខងារ និងឯកទេសខ្ពស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីអនុវត្តការងារជាក់លាក់មួយ។

"Tolbargi" - កាំបិតកាប់សាច់សត្វ

"Kazakhcha" - សម្រាប់កាត់ត្រី។

Pchak "Kazakhcha" ត្រូវបានរីករាលដាល សម្រាប់​ផ្នែក​ច្រើន​បំផុតក្នុងចំណោមប្រជាជន (អ្នកនេសាទ) នៃឆ្នេរសមុទ្រអារ៉ាល់ភាគច្រើនជាជនជាតិកាហ្សាក់ស្ថាន។

បន្ទាត់នៃគូទ "Kazakhcha" ប្រហែលមួយភាគបីដល់ចុង បង្កើតជាស្នាមរន្ធរលោង ម្តងទៀតឡើងដល់ចុង ដែលមានទីតាំងនៅលើបន្ទាត់គូទ។ ស្នាមរន្ធត្រូវបានធ្វើឱ្យច្បាស់នៅលើផ្នែកមួយឬទាំងពីរ។ ជាមួយ​នឹង​កាំបិត​ដែល​មាន​រូបរាង​នេះ បង្វែរ​កាំបិត​មក​លើ វា​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​សម្អាត និង​គាស់​ត្រី។

ចំណុចទាញនៃ "tolbargi" និង "Kazakhcha" ជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើពីឈើហើយតាមក្បួនមិនត្រូវបានតុបតែងទេ (មានតែវត្តមានរបស់លម្អពណ៌នៅលើក្រវ៉ាត់កប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត) ។

នេះគឺជារូបថតនៃសិប្បកម្មដោយមេ Mamurjon Makhmudov មកពី Kokand៖

"Tolbargi"

ជាការប្រសើរណាស់, និងរូបថតជាច្រើនទៀតនៃកាំបិតពី Tashkent

រូបថតរបស់ Museum of Applied Arts of Uzbekistan ការជ្រើសរើសត្រូវបានគេហៅថា "Tashkent 1985"

“អ៊ុយហ្គ័រ ភីចក” សមនឹងទទួលបានការលើកឡើងពិសេស។

ទាំង​នេះ​ជា​កាំបិត​មក​ពី​តំបន់​ស្វយ័ត Xinjiang Uyghur នៃ​ប្រទេស​ចិន។ ពេលខ្លះឈ្មោះកាំបិត Yangisar ត្រូវបានរកឃើញ - ឈ្មោះត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងមជ្ឈមណ្ឌលផលិតកម្ម - ទីក្រុង Yangisar ។ ពួកគេក៏មានប្រភេទ "Old Bukharan-Afghan" និងប្រភេទ "Old Kokand" ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលរូបថត អ្នកអាចមើលឃើញភាពខុសគ្នា។ អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​នោះ​គឺ​ការ​ផលិត​ដៃ​កាន់​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់ (និង​ស្រស់​ស្អាត) និង​អវត្តមាន​នៃ​ដុំ​សំណប៉ាហាំង (ទ្រនាប់) កំណាត់​របស់​កាំបិត​គឺ​បើក​ស្ទើរ​គ្រប់​ពេល ហើយ​ព្រីន​មិន​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ទេ។ ប៉ុន្តែជារឿយៗ កាំបិតត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងម៉ត់ចត់ ឬមិនមុតទាល់តែសោះ ដោយសារតែ... ការផលិត​កាំបិត​អ៊ុយ​ហ្គួរ​ដែលមាន​កាំបិត​វែង​ជាង​២០០​មី​លី​ម៉ែត្រ ត្រូវ​ហាមឃាត់​ដោយ​ច្បាប់​ចិន​!

Starobukharsky ។ ចៅហ្វាយនាយ Uyghur

អាហ្វហ្គានីស្ថាន។ ចៅហ្វាយនាយ Uyghur ។

Kokandsky ចាស់។ ចៅហ្វាយនាយ Uyghur ។

ប្រសិនបើ pchaks របស់ Uzbek មានជំនាញជាងសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនោះ Tajik KORDS គឺជាកាំបិតដែលអាចប្រើបានច្រើនជាង។

ខ្សែមានបីទំហំធម្មតា។ ទូទៅបំផុត (ភាគច្រើន) មានប្រវែង 14-17 សង់ទីម៉ែត្រ។ កាំបិតធំ"Gov kushi" ("អ្នកកាប់គោ") ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសំលាប់បសុសត្វ និងមានប្រវែង 18-25 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយកាំបិតតូចបំផុត (តិចជាង 14 សង់ទីម៉ែត្រ) គឺសម្រាប់ស្ត្រី។

ដាវនៃខ្សែប្រពៃណីមានថាមពលខ្លាំងរហូតដល់ 4 មីលីម៉ែត្រក្រាស់នៅយាម (ចំណាំថាប្រសិនបើកម្រាស់របស់កាំបិតមានលើសពី 2.4 មីលីម៉ែត្រនោះវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាវុធផ្លុំរួចហើយហើយត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចរាចរដោយឥតគិតថ្លៃ) ។ ជម្រាលរាងកញ្ចក់ពីគូទ ឬពាក់កណ្តាលនៃទទឹង blade មិនសូវត្រង់ទេ (នៅក្នុង Uzbek pchak ជាក្បួន វាជាវិធីផ្សេងទៀតនៅជុំវិញ)។ គែមកាត់ត្រូវបានបង្ហាញនៅលើកាំបិតនីមួយៗអាស្រ័យលើគោលបំណងរបស់វា។ គូទ​នៃ​បន្ទះ​ទងផ្ចិត ដែល​ជាធម្មតា​ត្រូវ​បាន​គេ​ច្នៃ​ពី​បន្ទះ​ដែក​ដែល​បញ្ចប់​ដោយ​ដែក​នោះ​គឺ​ត្រង់ និង​ស្រប​គ្នា ហើយ​មិន​រាង​ក្រូចឆ្មារ ដូច​កាំបិត​ដែល​ជា​ធម្មតា​ត្រូវ​បាន​គេ​ច្នៃ​ដោយ​ប្រដាប់​ឆ្នូតៗ មួយ ឬ​ពីរ​នៅ​សងខាង ឬ​ពីរ​ នៅខាងស្តាំនិងមួយនៅខាងឆ្វេង។

ការដំឡើងអាស្រ័យលើទីតាំងនៃការផលិត។ នៅតំបន់ភ្នំភាគអាគ្នេយ៍ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យការម៉ោន ហើយនៅតំបន់ភាគខាងលិច និងខាងជើងដែលនៅជិត Uzbekistan ដើម្បីដំឡើងពីលើក្បាល។ ជាងនេះទៅទៀត ការដំឡើងខ្សែខាងលើគឺខុសគ្នាខ្លះពីរបស់ pchak៖ ចង្រ្កានដែលប្រើរួចមិនត្រូវបានប្រើទេ ហើយ shank ទាំងមូលត្រូវបានបំពេញជុំវិញបរិវេណដោយយ៉ាន់ស្ព័រ ដូច្នេះចំណុចទាញនៅលើ pchak គឺស្រាលជាង ហើយនៅលើ ខ្សែកាន់តែរឹងមាំ! ជាទូទៅឧបករណ៍ខ្សែនេះត្រូវបានគេបោះចោលតែប៉ុណ្ណោះ ធ្វើពីសំណប៉ាហាំង និងយ៉ាន់ស្ព័ររបស់វា (ឬប្រាក់) គ្រឿងតុបតែងត្រូវបានឆ្លាក់តែប៉ុណ្ណោះ ហើយធរណីមាត្រកាន់តែច្រើនស៊ីមេទ្រីរ៉ាឌីកាល់ ផ្ទុយទៅនឹង "ISlimi" Uzbek ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិស្មុគស្មាញ។ គ្រឿងតុបតែងលម្អមានលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់មេនីមួយៗ ហើយអាចជំនួសសញ្ញាសម្គាល់ (ខ្សែមិនត្រូវបានសម្គាល់តាមប្រពៃណីទេ យ៉ាងហោចណាស់នៅលើដាវ យាមមានគ្រឿងតុបតែង ឬសញ្ញាសម្គាល់ជាក់លាក់មួយ)

ចំណុចទាញខាងលើនៃខ្សែគឺតែងតែធំជាង pchaks ពង្រីកឆ្ពោះទៅរក pommel និងមានលក្ខណៈសម្រាកសម្រាប់ម្រាមដៃតូច។

ចំណុចទាញនៃខ្សែគឺស្នែងឆ្អឹងឈើប្លាស្ទិក។ នៅពេលដំឡើងឬម៉ោន កំណាត់នៃខ្សែភ្លើងតែងតែពេញតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលនៃចំណុចទាញ (លើកលែងតែកាំបិតតូចៗសម្រាប់ស្ត្រីនៅក្នុងផ្ទះបាយ)។

រូបថតពីសារមន្ទីរសិល្បៈអនុវត្តនៃអ៊ូសបេគីស្ថាន ការជ្រើសរើសត្រូវបានគេហៅថា "Khorezm, Khiva.1958"

ខ្ញុំចង់រស់នៅម្តងទៀតនៅលើវាក្យសព្ទ - pchak, pichok, bychak, cord, card ។

ការពិតគឺថាកាលពីមុនមានកាំបិតពីកន្លែងណាមួយក្នុងសតវត្សទី 17-18 បានធ្លាក់ចូលក្នុងដៃរបស់ខ្ញុំ

ប្រវែង 310mm, ប្រវែង blade 185mm, ទទឹងឆ្អឹងខ្នង 30mm, កម្រាស់ឆ្អឹងខ្នង (3.5-2.5-1.5)mm ។ គោលបំណងនៃចង្អូរនៅលើគូទគឺមិនច្បាស់លាស់សម្រាប់ខ្ញុំ លើកលែងតែប្រហែលជាដើម្បីបង្កើនកម្រាស់នៃគូទដែលកើនឡើងបន្តិចនៅពេលដែលចង្អូរត្រូវបានក្រឡោត។ លោហៈពណ៌លឿងនៅក្នុងគ្រឿងតុបតែងគឺមាស។ រឹងប្រហែល 52 ឯកតា។ ខ្ញុំត្រូវបានវាយប្រហារដោយរចនាសម្ព័ន្ធនៃកាំបិត (ដូចដែលអ្នកកាប់ដ៏ល្បីល្បាញ Gennady Prokopenkov ដាក់វា "គ្រាន់តែ aerobatics! 5) ពីគែមកាត់។ ជាការពិតណាស់ នេះគឺគ្រប់ភាគដប់នៃមិល្លីម៉ែត្រ ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអាចមើលឃើញ និងអាចមើលឃើញបាន។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចុះបញ្ចូលមួយចំនួន G.K. Prokopenkov បានយល់ព្រមធ្វើឱ្យខ្ញុំជាច្បាប់ចម្លងទំនើបដោយរក្សារចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលនៃ blade ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

លទ្ធផលគឺកាំបិតដូចនេះ៖

វាប្រែថានៅពេលធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយវាលើសពីកាំបិតស្ទើរតែទាំងអស់ដែលខ្ញុំមាន - ទាំងគុណភាពកាត់និងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់។ ជាការប្រសើរណាស់, វាងាយស្រួលក្នុងការកែសម្រួលជាមួយអ្វីទាំងអស់ (មិនថាជា mustta សូម្បីតែសេរ៉ាមិច) ទោះបីជាប្រសិនបើអ្នកច្របាច់បន្លែក្នុងរយៈពេលយូរក៏ដោយ នោះមានន័យថាភ្លាមៗ មេចុងភៅល្អនឹងងាយស្រួលជាង។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ផ្ទះ ...

លើសពីនេះទៀតការរចនារបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់ / រៀបចំបន្ទះឈើនិងការពារខ្លួនអ្នកពីអំពើអាក្រក់ណាមួយ។

នោះ​គឺ​យើង​ទទួល​បាន​ការ​គ្រប់​ជ្រុង​ជ្រោយ​ដ៏​អស្ចារ្យ។

ជាធម្មតាសំណួរបានកើតឡើងអំពីប្រភេទកាំបិត។ មានជម្រើសពីរ - កាតឬភីកខេក។ ទងផ្ចិតមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាផ្អែកលើសញ្ញាជាក់ស្តែងទេ។ ដោយផ្អែកលើសម្ភារៈពីអ៊ីនធឺណិត និងជាពិសេសសន្និសិទ RusKnife កាំបិត Bukhara ប្រែទៅជាជិតបំផុត។

កាំបិតពី Bukhara ។ សារមន្ទីរកាំភ្លើងធំ, កងទ័ពវិស្វកម្មនិងផ្តល់សញ្ញាដល់កងទ័ព។ ការតាំងពិព័រណ៍ "អាវុធនៃសតវត្សទី 16-19"

ខ្ញុំកត់សម្គាល់ថាការតាំងពិពណ៌ "សារមន្ទីរ" ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះយ៉ាងសាមញ្ញ - "កាំបិតពី Bukhara"

ការស្វែងរកបន្ថែមទៀតបាននាំឱ្យមានរូបថតខាងក្រោម៖

Pchak ចាស់។ ប៊ូខារ៉ា

ផាក។ ប៊ូខារ៉ា។

កាត Bukhara

កាត Bukhara

Pchak Bukhara ជាមួយ turquoise

Pchak អាហ្វហ្គានីស្ថាន

កាត Persian

ចំណាំថានៅលើ រូបថតចុងក្រោយកាំបិត (កាតពែរ្ស) មានពាសដែកក្រាស់នៅចុង។

ដូច្នេះហើយ ជាក់ស្តែង មិនអាចកំណត់បានច្បាស់ថា ប្រភេទកាំបិតរបស់ខ្ញុំនោះទេ។

តាមទស្សនៈរបស់អ្នកប្រមូល និងអ្នកស្គាល់នៃអាវុធគែម កាតគឺជាកាំបិតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងសម្រាប់គោលបំណងយោធា៖ នៅក្នុងរូបរាងវាកាន់តែស្រដៀងទៅនឹង stiletto ហើយព័ត៌មានជំនួយរបស់វាជាក្បួនត្រូវបានពង្រឹង។

ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​គិត​ថា​ខ្ញុំ​មាន​ផាក។ Tugri-pchak ទំនងជាផលិតនៅ Bukhara ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំមានការចាប់អារម្មណ៍បំផុតចំពោះមុខតំណែងរបស់ Marat Suleymanov ដែលអះអាងថា កាត ខ្សែ និងភីកខេក មិនមែនជាម៉ាកយីហោនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាឈ្មោះផលិតផលមួយប៉ុណ្ណោះ គឺកាំបិត។ ភាសាផ្សេងគ្នា("pechak" - នៅក្នុង Tatar, "pichok" - នៅ Uzbek, "pshakh" - នៅ Azerbaijani, "kord" - នៅក្នុង Tajik, "kard" - ជាភាសា Persian ។ Kard និង kord គឺជិតស្និទ្ធនៅក្នុងសម្លេងចាប់តាំងពីតាជីកនិងពែរ្ស (អ៊ីរ៉ង់។ ) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមភាសាមួយ Uzbeks, Tatars, Azerbaijani - ទៅមួយផ្សេងទៀត Turkic)

វាក៏មាន "bychak" - កាំបិត Karachai (សូមមើលអត្ថបទ "Bychak - កាំបិតរបស់ Karachai" នៅលើគេហទំព័រនេះ) ប៉ុន្តែ Karachais និងសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធបំផុតរបស់ពួកគេ - Balkars ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាក៏ជាប្រជាជនដែលនិយាយភាសាទួគីផងដែរ។ .

ក៏មានកាំបិត Turkmen Saryk ផងដែរ (រូបថតពី Rusknife)

ដូច្នេះ ដោយមិនប៉ះពាល់លើប្រធានបទយោធា វាជាការត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការនិយាយ៖

កាំបិតជាតិ Uzbek (Pichok ឬ pchak)

កាំបិតជាតិ Tajik (ខ្សែ)

កាំបិតជាតិ Uyghur (ពេជ្រ)

កាំបិតជាតិ Karachay (bychak)

នេះ​ជា​រូបថត​មួយ​ចំនួន​ទៀត​ពី “អាល់ប៊ុម Turkestan” 1871-1872

Samarkand, Pichak-bazaar (ដោយវិធីដើមវាត្រូវបានសរសេរ "Pisyak-bazaar")

កាលពីឆ្នាំមុន Uzbek pchaks បានមកដល់ផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃសហភាពសូវៀតក្នុងទម្រង់ជាគំរូតែមួយដែលភាគច្រើនពួកគេត្រូវបាននាំយកមកពីបេសកកម្មនៅអាស៊ីកណ្តាល។ តាមក្បួនមួយគុណភាពរបស់ពួកគេមិននៅកម្រិតខ្ពស់ទេ។

ចាប់តាំងពីចុងទសវត្សរ៍ទី 90 នៃសតវត្សចុងក្រោយមក ក្រុមហ៊ុន Soyuzspetsosnashenie បានចាប់ផ្តើមចែកចាយជាទៀងទាត់នូវ pchaks Uzbek ទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ី ហើយវាអាចទិញវាបាននៅការិយាល័យរបស់ក្រុមហ៊ុន ឬនៅក្នុង ពាណិជ្ជកម្មលក់រាយ. បច្ចុប្បន្ននេះ គេអាចរកទិញបាននៅក្នុងហាងលក់កាំបិត និងហាងធ្វើម្ហូបបែបបូព៌ាជាច្រើន រួមទាំងហាងអនឡាញ (ជាពិសេសនៅក្នុង “Dukan Vostoka” “Handmade Pchak Knives” ។ល។

ដំបូងឡើយ អ្នកផ្គត់ផ្គង់បានទិញ pchaks ជាច្រើននៅផ្សារក្នុងប្រទេស Uzbekistan ដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្វែងរកទាំងឈ្មោះសិប្បករ ឬទីកន្លែងផលិតពីអ្នកលក់។ នៅពេលដែលទីផ្សារកាន់តែឆ្អែត ពាណិជ្ជកម្មបានចាប់ផ្តើម "ស៊ីវីល័យ" ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចទិញ pchak ដែលផលិតដោយសិប្បករជាក់លាក់ (ជាពិសេសពីអ្នកលក់ដែលទិញផលិតផលដោយផ្ទាល់ពីសិប្បករ) ហើយជ្រើសរើសប្រភេទ រចនាប័ទ្ម និងសម្ភារៈនៃ blade និងដោះស្រាយ។

ក្នុងអំឡុងសហភាពសូវៀត ការពេញនិយមបំផុតគឺ pchaks មកពីទីក្រុង Chust ដែលជាកន្លែងមានរោងចក្រកាំបិតតែមួយគត់នៅ Uzbekistan ។

រូបថតរបស់ Museum of Applied Arts of Uzbekistan ការជ្រើសរើសត្រូវបានគេហៅថា "Chust 1987"

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ភាគច្រើននៃ Uzbek pchaks ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងទីក្រុង Shakhrikhon តំបន់ Andijan នៃប្រទេស Uzbekistan ដែលមានស្រុកទីក្រុងទាំងមូល ("mahalla") នៃជាងកាំបិត ("pichokchi") ដែលក្នុងនោះរាជវង្សនៃជាងដែកគ្រួសារទាំងមូល។ និងមេកានិកអ្នកប្រមូល pchaks ធ្វើការ។

រូបថតរបស់ Museum of Applied Arts of Uzbekistan ការជ្រើសរើសត្រូវបានគេហៅថា "Shakhrikhon 1999"

ដូច្នេះហើយ មេដ៏ល្បី Komiljon Yusupov ដែលបានលះបង់ជីវិតជាង 50 ឆ្នាំដើម្បីសិប្បកម្មរបស់គាត់ ហើយត្រូវបានជ្រើសរើសជាព្រឹទ្ធាចារ្យនៃ Mahalla Pichokchi នៃ Shakhrikhon បានប្រគល់សិល្បៈរបស់គាត់ដល់កូនប្រុសរបស់គាត់ ហើយឥឡូវនេះបងប្អូនអាចបង្កើតបានប្រសិនបើពួកគេចង់បាន។ ផលិតផលល្អណាស់។

Usto Bakhrom Yusupov

Usto Bakhrom Yusupov

សិប្បករបុគ្គល ("usto") និងគ្រួសារ Pichakchi ក៏រស់នៅ និងធ្វើការនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃ Uzbekistan ដែរ ប៉ុន្តែផលិតផលរបស់ពួកគេគឺមិនសូវមានច្រើនទេ។ ជាឧទាហរណ៍ គ្រួសារ Abdullaev ដែលរស់នៅ និងធ្វើការនៅ Bukhara ក៏បង្កើត pchak ដែរ ប៉ុន្តែជំនាញពិតរបស់ពួកគេគឺ កន្ត្រៃក្លែងធ្វើដោយដៃសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ ដែលល្បីល្បាញពាសពេញប្រទេស Uzbekistan។

កាំបិត Tajik ("ខ្សែ") ដែលទាក់ទងនឹង Uzbek pchak ត្រូវបានផលិតជាចម្បងនៅក្នុងទីក្រុង Istaravshan (អតីត Ura-Tube) ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ឈរជាមួយ pchak និងខ្សែគឺតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងការតាំងពិពណ៌កាំបិតជាច្រើន: "Blade", "Arsenal", "ម៉ាញ់និងនេសាទ" និងផ្សេងទៀត ...

Usto Abduvahob និងកាំបិតរបស់គាត់៖

នាយកនៃហាង "ឌូកាននៃបូព៌ា" Bakhriddin Nasyrov ជាមួយចៅហ្វាយនាយ "usto" Uzbek: usto Ulugbek, usto Abdurashid, usto Abduvahob ។

Usto Ulugbek

Usto Abdurashid

Usto Abdurashid

ទាំង​ខ្ចៅ និង​ខ្សែ​ធ្វើ​ឡើង​ដោយ​ដៃ ហើយ​វា​មាន​សុវត្ថិភាព​ក្នុង​ការ​និយាយ​ថា កាំបិត​ទាំង​នោះ​កាន់​ព្រលឹង​របស់​ម្ចាស់។

រួចហើយពីការពិនិត្យខាងក្រៅ គេអាចវិនិច្ឆ័យកម្រិតគុណភាពនៃកាំបិតបាន៖

- រចនាសម្ព័នល្អ និងដំណើរការនៃ blade បន្ទាត់រឹងច្បាស់លាស់ និងគែមកាត់ស្តើងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពឹងផ្អែកលើការកាត់ដ៏ល្អ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។

- ជ័រកៅស៊ូដែលបិទជិត ឬបោះចេញពីសំណប៉ាហាំងសុទ្ធ (ភ្លឺ និងភ្លឺចាំង) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើ pchak ឬខ្សែនៅក្នុងផ្ទះបាយដោយគ្មានហានិភ័យនៃការពុលសំណ។

- សំឡេងរោទ៍ច្បាស់ និងវែងបន្ទាប់ពីចុចកាំបិត អវត្តមាននៃសំបកនៅចំណុចទាញដែលបានម៉ោនបង្ហាញពីការជួបប្រជុំគ្នាដែលមានគុណភាពខ្ពស់;

- អវត្ដមាននៃចន្លោះរវាងឧបករណ៍ និងចំណុចទាញ ឬស្នាមប្រេះនៅក្នុងចំណុចទាញ ការពារការរីកសាយនៃមេរោគនៅក្នុងពួកវា។

ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន ខ្សែភ្លើង និងខ្សែ ដូចជាឧបករណ៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់ការងារ គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើស "ដោយការប៉ះ" ដូច្នេះវាក្លាយជា "ផ្នែកបន្ថែមធម្មជាតិនៃដៃ" ។

pchaks តែមួយគត់ (ថ្ងៃនេះ) ដែលអ្នកមិនអាចរកឃើញកំហុសគឺ pchaks របស់ Mamirzhon Saidakhunov

កាំបិតមានទំហំ 140x4 ម. កាត់បន្ថយមកត្រឹមសូន្យ កញ្ចក់មុខពីរគឺស្រាល ធ្វើឱ្យច្បាស់ឥតខ្ចោះ។ ដែកថែបម្សៅ DI-90 កំដៅក្នុងឡ រឹងដល់ 61 នៅកន្លែងណាមួយ។ ដៃ 110mm, ភ្លុក Walrus ។ Gulband គឺជាលោហៈធាតុរឹងដែលមានមូលដ្ឋានលើសំណប៉ាហាំង។ គាត់​កាប់​ម្ហូប​យ៉ាង​ព្រៃផ្សៃ កាប់​ឈើ​ស្ងួត និង​កាប់​មាន់​យ៉ាង​រីករាយ។ សំបក: ស្បែក 3mm, impregnated ប្រឆាំងនឹងទឹក។

ពិតហើយ មានភាពខុសប្លែកគ្នាបន្តិចបន្តួច - មេរស់នៅ និងធ្វើការក្នុងប្រទេសអ៊ុយក្រែន ហើយតម្លៃសម្រាប់កាំបិតនេះគឺខ្ពស់ណាស់ (បើធៀបនឹង pchaks ផ្សេងទៀត)

សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានសិប្បកម្មជាង 30 នាក់មកពី Shakhrikhon, Samarkand, Tashkent ជាដើម។

លើសពីនេះ កាំបិតបែបនេះមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីចាប់អារម្មណ៍លើក្រុមហ៊ុនផលិតរុស្ស៊ី។

នេះជារបៀបដែលពួកគេធ្វើ pchak តាមសំណើរបស់អតិថិជនរបស់ពួកគេ៖

លោក Gennady Prokopenkov

យើងអាចមើលឃើញកាំបិតនេះស្ទើរតែរៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍នៅលើប៉ុស្តិ៍ NTV នៅក្នុងដៃរបស់ Stalik Khankishiev ។ សមាសធាតុសរសៃផ្អែកលើ 40X13 រឹងដល់ 52-54

Dmitry Pogorelov

ដែកថែប CPM 3V, HRC - ប្រហែល 60. ប្រវែង 280 មម, ប្រវែង blade 150 មម, ទទឹង 33 មម, កម្រាស់ (3.5-2.5-1.5) មម, ទម្ងន់ 135 ក្រាម។ Cocobolo ដោះស្រាយ Zeroing, ការកាត់ដ៏អស្ចារ្យ

សិក្ខាសាលារបស់ Mezhov

កាំបិតដោយ S. Kutergin និង M. Nesterov

ដែក X12MF ប្រាក់ ឈើគ្រញូង ឆ្អឹង។ ប្រវែងកាំបិត 280mm, កាំបិត 160mm, ទទឹង 40mm, កម្រាស់ 4mm, HRC 57-59

ប៉ុន្តែសូម្បីតែពីរូបថតវាច្បាស់ណាស់ថាការលាយគឺមិនមែនមានន័យថា "Pchakov's" ទេ។

ជាងកាំភ្លើង Zlatoust

ដែកថែប 95Х18, HRC 58, ប្រវែង 292 មម, blade 160 មម, ទទឹង 35 មម, កម្រាស់ (2.2-2.0-1.8) មម, ទំងន់ 120 ក្រាម។ ចំណុចទាញគឺ Walnut ។ ថ្វីត្បិតតែមានកម្រាស់តូច និងកាត់ល្អក៏ដោយ ក៏ការកាត់កាំបិតនេះទុកឲ្យច្រើនតាមការចង់បាន។

ជាងដែក

ក្រុង​ដាម៉ាស, ការ​ស្រោប​មាស។ ប្រវែង 260 mm, blade 160 mm, ទទឹង 35 mm, កម្រាស់ (4.0-3.5-2.0) mm, ទម្ងន់ 140g។ HRC ប្រមាណជា 56. Convergence ប្រមាណ 0.2-0.3 mm.

ទោះបីជាមានការតុបតែងផ្សេងៗក៏ដោយ ក៏ការកាត់នេះគឺប្រសើរជាង A&R ពីមុន។

ការធ្វើតេស្តតិចតួចបានបង្ហាញពីលទ្ធផលដែលអាចព្យាករណ៍បាន - ដំបូង Prokopenkov ជាមួយ Pogorelov បន្ទាប់មក Oruzheynik ហើយបន្ទាប់មក A&R ដោយរឹមធំទូលាយ។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែល pchak ធម្មតា (សូមមើលរូបថត) បានបង្ហាញថាខ្លួនវាអាក្រក់ជាង pchak នៃចៅហ្វាយនាយដ៏ល្បីរបស់យើងបន្តិច (ទាក់ទងនឹងគុណភាពកាត់) ប៉ុន្តែប្រសើរជាង Gunsmith ប៉ុន្តែមិនច្រើនទេ។

នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សចុងក្រោយនេះ កាំបិតស្រដៀងនឹង pchak ត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុនអាល្លឺម៉ង់ Herder ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចស្វែងរកជំនាញរបស់វាបានទេ។

ជាការពិតណាស់ ភីកខេក សូម្បីតែមួយដ៏ល្អក៏ពិបាកក្នុងការប្រៀបធៀបទាក់ទងនឹងការផលិត និងអនាម័យជាមួយមេចុងភៅអ៊ឺរ៉ុប ហើយក្នុងការផលិតអាហារទំនើបវានឹងមិនសូវងាយស្រួលទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅផ្ទះ និងជាពិសេសកន្លែងណាមួយនៅក្នុងធម្មជាតិ កាំបិតនេះ។ អាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសេចក្តីរីករាយជាច្រើន!

សម្រាប់រូបភាពពេញលេញនៃការងាររបស់ pchak ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអានការពិនិត្យឡើងវិញដោយ Roman Dmitriev "Pchak in ជីវិត​ពិត"នៅលើគេហទំព័រនោះ។

Marat Suleymanov, Roman Dmitriev និងវេទិកា RusKnife បានផ្តល់ជំនួយដ៏អស្ចារ្យក្នុងការសរសេរអត្ថបទ។

សូមអរគុណជាពិសេសសម្រាប់ការផ្តល់រូបថតដល់ Bakhriddin Nasyrov ("Dukan of the East") និង Alexander Mordvin ("Pchak-handmade knives")

យកចេញពីគេហទំព័រ CookingKnife.ru

កាំបិត Uzbek pchak (ប្រវត្តិនៃប្រភពដើម, សម្មតិកម្មការងារ).

មានពេលមួយក្នុងឆ្នាំ 1991 ក្នុងនាមជានិស្សិតនៅនាយកដ្ឋានបុរាណវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Moscow State ខ្ញុំបានទៅបេសកកម្មបុរាណវត្ថុដែលរៀបចំដោយសារមន្ទីរប្រជាជនបូព៌ាទៅកាន់ Samarkand ។ ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងមួយដែលបានធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍នៅពេលនោះនៅក្នុងភូមិក្បែរ Samarkand គឺវត្តមានឥតឈប់ឈរនៅលើដងផ្លូវនៃបុរសចំណាស់ (babais) នៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់កប្បាស (chapans) ដែលមានខ្សែក្រវ៉ាត់ជាមួយនឹងខ្សែក្រវាត់មួយដែលជាញឹកញាប់គេអាចមើលឃើញកាំបិតព្យួរនៅក្នុងមួយ។ ស្រោប។ ដូចដែល "សមមិត្តជាន់ខ្ពស់" បានពន្យល់ខ្ញុំនៅពេលនោះ មនុស្សចាស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដើរតាមដងផ្លូវដោយកាំបិត ពីព្រោះកាំបិតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាធាតុមួយនៃសំលៀកបំពាក់ជាតិ។ ដោយ​លើក​ឡើង​ដោយ​ភាព​ក្លាហាន ខ្ញុំ​បាន​សុំ​បុរស​ចំណាស់​ម្នាក់​ឲ្យ​បង្ហាញ​ខ្ញុំ​នូវ​កាំបិត​របស់គាត់។ មិនមែនដោយគ្មានមោទនភាពទេ គាត់បានយកវាចេញពីក្របរបស់វា ហើយបង្ហាញវា (នៅក្នុងភូមិ គេដឹងថាខ្ញុំមកពីបេសកកម្មបុរាណវិទ្យា ហើយបានរាប់អានខ្ញុំដោយការគោរព)។ ខ្ញុំមិនដែលឃើញគំរូបែបនេះពីមុនមកទេ។ វាមិនធម្មតាខ្លាំងណាស់ - ចំណុចទាញស្តើងនៅមូលដ្ឋាននៃ blade, ពង្រីកឆ្ពោះទៅរក pommel (ដូចជាប្រសិនបើបញ្ចប់ដោយ "ក្បាល") ធ្វើពីស្នែង, និង blade ត្រង់, ធំទូលាយជាមួយនឹងការកើនឡើងរលូនទៅខាងក្រោយ, បង្កើតជា ចុងមុតស្រួច។ កាំបិត​ត្រូវ​បាន​ប៉ូលា​ដើម្បី​ឱ្យ​ខ្ញុំ​អាច​មើល​ឃើញ​ការ​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​របស់​ខ្ញុំ​នៅ​ក្នុង​វា ហើយ​នៅ​លើ​ដាវ​របស់​វា ខិត​ទៅ​ជិត​ចំណុច​ទាញ មាន​គ្រឿង​តុបតែង​មួយ​ដែល​ធ្វើ​ជា "អក្សរ​អារ៉ាប់"។ បុរសចំណាស់បានហៅវាថា "ពេជ្រ" (កាំបិត) ហើយនិយាយថាខ្ញុំអាចទិញបានដូចគ្នានៅបាហ្សានៅជាយក្រុង។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ខ្ញុំបានទៅផ្សារ ហើយបន្ទាប់ពីតថ្លៃជាមួយអ្នកលក់យូរ បានក្លាយជាម្ចាស់នៃសំណាកដ៏ធំបំផុតដែលគាត់មាននៅលើបញ្ជរនៅថ្ងៃនោះ។ ត្រឡប់មកពីបេសកកម្មវិញ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ខ្ញុំបានក្លាយជាម្ចាស់កាំបិត ដែលជាការច្រណែនរបស់មិត្តទាំងអស់របស់ខ្ញុំ។

រូបភាព ១. Pchak ពី Samarkand ឆ្នាំ ១៩៩១។

សព្វថ្ងៃនេះ ពិតណាស់អ្វីៗគឺខុសគ្នា។ ការទិញ pchak នៅទីក្រុងម៉ូស្គូមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលទិញ pchak មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាពួកគេទទួលបានអ្វីទេ។

ប្រវត្តិ និង​ដើម​កំណើត​របស់​ប៉ិច​គឺ​មិន​ច្បាស់លាស់ និង​ច្របូកច្របល់។

សព្វថ្ងៃ​នេះ​គេ​ហៅ​ថា​ប្រពៃណី កាំបិតជាតិប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងអាស៊ីកណ្តាល - Uzbeks និង Uighurs ។

គំរូនៃសតវត្សទី 19-20 ដែលនៅជិតបំផុតទៅនឹងសម័យទំនើប (សម្ភារៈជនជាតិភាគតិចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះវិទ្យាសាស្ត្រទំនើបបន្ទាប់ពីការបញ្ចូលអាស៊ីកណ្តាលចូលទៅក្នុងចក្រភពរុស្ស៊ីនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី 19 ដែលទទួលបានជាលទ្ធផលនៃការធ្វើបេសកកម្មផ្សេងៗ) ដែល ថ្ងៃនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសារមន្ទី សូមបង្ហាញយើងនូវប្រភេទកាំបិតខុសគ្នាទាំងស្រុង - ជាមួយនឹងកាំបិតតូចចង្អៀត និងវែង និងរលោងរហូតដល់ចុង។ រូបរាងរបស់កាំបិតនេះត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញ។ ផ្លិត pchak ទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យច្បាស់ដល់កម្រិត ហើយការផ្លាស់ប្តូររូបរាងបានកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងរយៈពេលវែង។

ទិន្នន័យបុរាណវិទ្យាក៏មិនផ្តល់ឱ្យយើងនូវចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរនៃប្រភពដើមនៃ pchak: នៅ Sogdiana (ទឹកដីដែលគ្របដណ្តប់ប្រទេស Uzbekistan ទំនើប) នៅក្នុង សតវត្សទី V-VIIIកាំបិតពីរប្រភេទគឺជារឿងធម្មតា៖ 1. ជាមួយនឹងកាំបិតត្រង់; ២.គ ដាវកោង. ទទឹងអតិបរមានៃ blades នៃគំរូដែលបានរកឃើញគឺ 1.8 សង់ទីម៉ែត្រ, ចំណុចទាញគឺ lamellar ជាមួយនឹងការរួមតូចពី blade ទៅចុង (ពី 3 mm ទៅ 1 mm) ។ កាំបិត​ទាំងអស់​មាន​ទំហំ​ខុសៗ​គ្នា​ដែល​មាន​ប្រវែង​សរុប​រហូត​ដល់ ១៤,៥ សង់ទីម៉ែត្រ ប្រវែង​នៃ​ចំណុច​ទាញ​មាន​ដល់​ទៅ ៣,៥ សង់ទីម៉ែត្រ​ បរិមាណដ៏ច្រើន។បានរកឃើញនៅ Penjikent, Kayragach និង Shakhristan ។ (Yakubov Yu ។ "ការតាំងទីលំនៅនៅមជ្ឈិមសម័យដើមនៃភ្នំ Sogd ។ Dushanbe, 1988, ទំព័រ 235) ។

វាគួរអោយកត់សំគាល់ពីការអភិរក្សដ៏អន់បំផុតនៃការរកឃើញ (អាកាសធាតុ និងស្រទាប់នៃអាស៊ីកណ្តាលគឺគ្មានមេត្តាចំពោះជាតិដែក) ដែលធ្វើអោយ typology ពិបាកខ្លាំងណាស់។

រូបភាពទី 2. រូបភាពនៃកាំបិតដែលបានរកឃើញដែលមានតាំងពីសតវត្សទី 5-8 (លេខ 4-6) ។

វាក៏មានភស្តុតាងខាងបុរាណវត្ថុនៃកាំបិតដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងការបញ្ចុះសពអ្នកបួសនៅអាស៊ីកណ្តាលដែលមានអាយុកាលតាំងពីត្រីមាសចុងក្រោយនៃសតវត្សទី 14 ។ កាំបិត "ការរចនាកាំបិតឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ស្តង់ដារ" ទាំងនេះតំណាងឱ្យស៊េរីជាប់លាប់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ពួកគេមានដូចខាងក្រោម លក្ខណៈ. ផ្នែកខាងក្រោយនៃ blades បង្កើតជាធ្នូដែលកំណត់ខ្សោយ ដោយរលូនចុះទៅច្រមុះ។ គែមកាត់គឺកោង ប៉ុន្តែចោតជាងផ្នែកខាងក្រោយ។ អ័ក្សកណ្តាលនៃ blade និងចំណុចទាញត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅខាងក្រោយ។ ប្រវែងនៃ blades មានចាប់ពី 6 ទៅ 14 សង់ទីម៉ែត្រកម្រាស់គឺ 1,5 ម, ទទឹងនៃ blade នៅមូលដ្ឋានគឺ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ (អាស្រ័យលើប្រវែង) ។ ចំណុចទាញមានរាងត្រីកោណប្រវែង 2-4 សង់ទីម៉ែត្រទទឹងនៃចំណុចទាញនៅមូលដ្ឋានគឺប្រហែលពាក់កណ្តាលទទឹងនៃ blade ។ សមាមាត្រនៃប្រវែងកាំបិតទៅនឹងប្រវែងគឺច្រើនជាង 3:1 បន្តិច។

ចំណុចទាញតែងតែត្រូវបានបំបែកចេញពី blade ដោយ ledges កាត់កែងយ៉ាងតឹងរឹង ដែលជាលក្ខណៈពិសេសនៃការរចនា។ ស៊ុមដែកតូចចង្អៀតដែលមានទទឹង 1.5-2 ម.ម និងក្រាស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងមូលដ្ឋាននៃកាំបិត ដែលជាប្រភេទនៃសោដែលចាក់សោកាំបិតនៅក្នុងស្រោម។ នេះគឺជាផ្នែកមួយដ៏ផុយស្រួយ ដែលជារឿយៗមិនត្រូវបានបម្រុងទុក។ វត្តមានរបស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការកាត់កែងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃបន្ទះឈើ និងស្លាកស្នាមដែលសម្គាល់ដោយវា ដែលអាចមើលឃើញនៅលើលោហៈដែលមិនបានជួសជុល។

កាំបិត​ក៏​មាន​ស្រោប​ឈើ ដែល​ត្រូវ​បាន​កត់​ត្រា​ដោយ​ដាន​ឈើ​នៅ​លើ​ស្លឹក។
ប្រភេទនៃកាំបិតនេះត្រូវបានរីករាលដាលក្នុងចំណោមពួកត្រកូលរួចហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃសហវត្សទី 1 នៃគ។

រូបភាពទី 3. រូបភាពនៃកាំបិតពនេចរនៅត្រីមាសចុងក្រោយនៃសហវត្សទី 1 ប្រភេទទី 3 យោងទៅតាម Minasyan ។

គ្រប់ប្រភេទនៃកាំបិតដែលបានរៀបរាប់មិនមានអ្វីដូចគ្នាជាមួយនឹងទម្រង់បច្ចុប្បន្ននៃ pchak ។ តើនៅពេលណា និងនៅក្រោមកាលៈទេសៈណាដែល "ការលើក" នៃចំណុចទាញទៅកាន់បន្ទាត់នៃផ្នែកខាងក្រោយនៃ blade បានកើតឡើង ដូច្នេះចំណុចទាញស្ថិតនៅផ្នែកខាងលើទីបីនៃ blade ហើយអ្វីដែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយ មិនទាន់អាចឆ្លើយបាននៅឡើយ។ .
នោះគឺឧទាហរណ៍បុរាណនៃកាំបិតបង្ហាញយើងនូវប្រភេទការរចនាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ការលេចឡើងនៃប្រភេទ pchak ទំនើបអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាវាត្រូវបានណែនាំពីខាងក្រៅឬមាននៅក្នុងតំបន់ប៉ុន្តែកាំបិតបែបនេះនៅតែមិនស្គាល់និងមិនត្រូវបានពិពណ៌នា។

នៅលើអ៊ិនធឺណិតមានមតិមួយអំពីរូបរាងរបស់កាំបិតដែលមានរាងស្រដៀងគ្នានៅអាស៊ីកណ្តាលក្នុងសតវត្សទី 14-15 ។ រូបរាងរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់មួយផ្នែកជាមួយនឹងការសញ្ជ័យអាស៊ីដោយ Tamerlane និង "ការហាមឃាត់ដោយប្រយោលសម្រាប់បុរសក្នុងតំបន់ឱ្យកាន់អាវុធ / ដាវ" ។ អាជ្ញាធរមិនអាចដកហូតសិទ្ធិកាន់អាវុធរបស់ជនជាតិ Uzbeks បានទេ ហើយប្រភេទអាវុធទូទៅបំផុត ដោយសារមានគឺ កាំបិត ឬដាវ។ នេះគឺជាប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយ ដែលគោរពយ៉ាងពិសិដ្ឋនៅបូព៌ា។ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេបានងាកទៅរកសិប្បករ Pichakchik (សិប្បករកាំបិត) ដែល "ជឿជាក់" ឱ្យផ្លាស់ប្តូរការរចនាកាំបិតសម្រាប់ប្រជាជនដោយប្រែក្លាយវាទៅជារបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការបាត់បង់គុណភាពប្រយុទ្ធនៃកាំបិតសិប្បករ Uzbek បានងាកទៅរកទម្រង់ខាងក្រៅ។ នេះជារបៀបដែលវាកើតឡើង ទម្រង់ថ្មី។ចំណុចទាញដែលនឹកឃើញដល់ចំណុចទាញរបស់ saber ឬកាត។

ការផ្លាស់ប្តូរទម្រង់ក្នុងពេលដំណាលគ្នាបានដោះស្រាយបញ្ហាមួយទៀត - នៅក្នុងការប្រយុទ្ធគ្នាដោយកាំបិតដែលបានកើតឡើង (នៅ Uzbek "pichakbozlik") គូប្រជែងបានព្យាយាមមិនសម្លាប់ទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែធ្វើឱ្យរបួសប៉ុណ្ណោះបើមិនដូច្នេះទេសម្រាប់ឃាតកម្មសាច់ញាតិរបស់ជនរងគ្រោះត្រូវចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើន។ "- ថ្លៃលោះឈាម។ រូបរាងថ្មីនៃកាំបិតកាត់បន្ថយលទ្ធភាព លទ្ធផលស្លាប់នៅក្នុងការប្រយុទ្ធគ្នាដោយកាំបិត។

ប៉ុន្តែទស្សនៈនេះមិនមានប្រភពច្បាស់លាស់ពេញលេញទេ ។

គេអាចពិចារណាសម្មតិកម្មមួយអំពីការអភិវឌ្ឍន៍ឯករាជ្យនៃ pchak ដែលដើមឡើយជារបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះទាំងស្រុង (ផ្ទះបាយ ចុងភៅ តុ) ហើយបានបង្ហាញខ្លួននៅអាស៊ីកណ្តាលក្រោមឥទ្ធិពលខាងក្រៅ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះការរកឃើញដំបូងរបស់វានៅមិនទាន់ដឹងនៅឡើយ។

វាគឺមានតំលៃនិយាយភ្លាមៗថាទម្រង់ typological នៃ pchak (បន្ទាត់មួយនៃការត្រឡប់មកវិញនិងចំណុចទាញ) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវប្បធម៌ផ្សេងគ្នានៅក្នុងសម័យផ្សេងគ្នានិងទាក់ទងជាដំបូងនៃការទាំងអស់ទៅកាំបិតសម្រាប់គោលបំណងគ្រួសារ (ផ្ទះបាយ) ។ ឧទាហរណ៍កាំបិតសំរិទ្ធនៃប្រភេទ Karasuk ។

រូបភាពទី 4. កាំបិត Karasuk ។ (D.A. Avdusin, "មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃបុរាណវិទ្យា")

ឧទាហរណ៍មួយទៀតគឺកាំបិតនៃសហស្សវត្សរ៍ដំបូងនៃអឺរ៉ុបខាងកើតដែលត្រូវបានកំណត់ដោយបន្ទាត់ផ្លាស់ប្តូររលូនរវាងផ្នែកខាងក្រោយនិងចំណុចទាញជាមួយនឹង "កំពូល" បន្តិចនៅផ្នែកកណ្តាល។ ការកាត់គឺមានរាងជាត្រីកោណតូចចង្អៀតប្រវែង 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ ជាធម្មតាបំបែកចេញពីគែមកាត់ដោយគែមរលោង។ គែមកាត់នៃច្បាប់ចម្លងទាំងមូលនៃកាំបិតបែបនេះគឺត្រង់ ហើយមានតែកោងឡើងយ៉ាងខ្លាំងឆ្ពោះទៅរកទីបញ្ចប់។

រូបភាពទី 5. កាំបិតដែលមាន "ផ្នែកខាងក្រោយនៃកាំបិតប្រែទៅជាចំណុចទាញដោយគ្មានជើង" ប្រភេទ 1 យោងទៅតាម Minasyan ។

ការផ្លាស់ប្តូរដោយផ្ទាល់នៃបន្ទាត់ខាងក្រោយនៃ blade (គូទ) ចូលទៅក្នុងចំណុចទាញត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅលើកាំបិត "តុ / ផ្ទះបាយ" របស់រុស្ស៊ីនៃសតវត្សទី 15-16 ពី Zaryadye (ម៉ូស្គូ) ។

រូបភាពទី 6. កាំបិតពី Zaryadye ដែលមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី 16-17 ។

រូបរាងស្រដៀងគ្នានៃកាំបិតត្រូវបានរកឃើញសូម្បីតែនៅម្ខាងទៀត។ សកលលោក- កាំបិត Gaucho នៅប្រទេសអាហ្សង់ទីន។

រូបភាពទី 7. កាំបិត Gaucho មកពីប្រទេសអាហ្សង់ទីន។

ជាចុងក្រោយ ប្រសិនបើយើងងាកទៅរកសម័យទំនើប យើងនឹកឃើញភ្លាមៗនូវកាំបិតផ្ទះបាយ/មេចុងភៅរបស់ជប៉ុន ដែលមានរូបរាងស្រដៀងគ្នាទៅនឹងផាច់ជាមួយនឹងចំណុចទាញស្តើង និងការផ្លាស់ប្តូរដោយផ្ទាល់នៃផ្នែកខាងក្រោយនៃកាំបិត (គូទ) ចូលទៅក្នុងចំណុចទាញ។

វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយថាអាស៊ីកណ្តាលគឺជាទឹកដីដ៏ធំមួយដែលនៅក្នុងសម័យបុរាណ "ផ្លូវសូត្រដ៏អស្ចារ្យ" បានរត់ចេញពីប្រទេសចិនហើយទំនាក់ទំនងពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានអនុវត្តជាមួយឥណ្ឌានិងបណ្តាប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេ។ ទឹកដីនេះពោរពេញទៅដោយព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រ។ សព្វថ្ងៃនេះ យើងរៀនអំពីពួកគេពីសំណេររបស់អ្នកនិពន្ធក្រិក និងរ៉ូម៉ាំងបុរាណ សារត្រាស្លឹករឹតមជ្ឈិមសម័យរបស់ស្មៀនអារ៉ាប់ និងបានរកឃើញកន្លែងបុរាណវិទ្យា។
នៅព្រឹកព្រលឹមនៃប្រវត្តិសាស្ត្រមនុស្សជាតិ រហូតដល់សតវត្សទី 4 នៃគ.ស ចក្រភពត្រូវបានបង្កើតឡើង និងដួលរលំនៅអាស៊ីកណ្តាល៖ ពែរ្ស អាឡិចសាន់ឌឺ មហា និងសេលូស៊ីដ។ អាណាចក្រ Greco-Bactrian, Krishan និង Parthian បានកើតមាន និងបាត់ខ្លួន។ ក្រោយមក ផ្នែកមួយនៃទឹកដីទាំងនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរដ្ឋ Sassanid ដែលជាកាលីផាតអារ៉ាប់។ នៅសតវត្សទី XI-XIII ។ មិនមានរដ្ឋដែលមានអំណាចតិចជាងនេះបានកើតឡើងនៅលើទឹកដីទាំងនេះ: Ghaznavids, Karakhnids, Ghurids និង Khorezmshahs ។

បន្ទាប់ពីការដណ្តើមយកទឹកដីនេះដោយពួកម៉ុងហ្គោល Chagatai Khanate ត្រូវបានបង្កើតឡើង ហើយបន្ទាប់មកអំណាចដ៏ធំរបស់ Timur និងកូនចៅរបស់គាត់។

ទឹកដីនៃអាស៊ីកណ្តាលបានក្លាយជាស្រុកកំណើតនៃកុលសម្ព័ន្ធ Turkic ជាច្រើនដែលចូលរួមក្នុងការចិញ្ចឹមគោក្របី។ ប៉ុន្តែនេះក៏ជាកន្លែងដែលវប្បធម៌កសិកម្មបុរាណបំផុតបានបង្ហាញខ្លួន។
ស្ថិតនៅចំណុចប្រសព្វនៃផ្លូវពាណិជ្ជកម្ម និងការធ្វើចំណាកស្រុក តែងតែមានឥទ្ធិពលវប្បធម៌ពីខាងក្រៅ៖ ឥទ្ធិពលនៃពួកអ្នករើសអើងពីមជ្ឈិមបូព៌ា ឥទ្ធិពលនៃវប្បធម៌អ៊ីរ៉ង់ (ពែរ្ស) ពីអាស៊ីតូច (ពែរ្ស) ឥទ្ធិពលឋាននរក ឥទ្ធិពលនៃ វប្បធម៌នៃប្រទេសឥណ្ឌា និងចិន។

ដោយមិនសង្ស័យ រូបរាងរបស់ pchak ក្នុងចំណោម Uzbeks ត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយទម្រង់/ប្រភេទនៃសិប្បកម្មស្រដៀងគ្នានៃដើមកំណើតឥណ្ឌូ-អ៊ីរ៉ង់ និងទួគី - kard អ៊ីរ៉ង់ ទួរគី bichag ឥណ្ឌូ-អ៊ីរ៉ង់ peshkabz, chura, karud និង khyber, kirpan ឥណ្ឌា។ សិប្បកម្មទាំងអស់នេះភាគច្រើនមានអាយុកាលមិនលឿនជាងសតវត្សទី 16 ឬសូម្បីតែសតវត្សទី 17-18 មានតែ peshkabz ប៉ុណ្ណោះដែលជួនកាលត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដល់សតវត្សទី 15 ។
នៅចុងបញ្ចប់នៃ "ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រវត្តិសាស្ត្រ" យើងអាចធ្វើការសន្មត់អំពីការលេចឡើងនៃ pchaks បន្ទាប់ពីសតវត្សទី 15 ក្រោមឥទ្ធិពលនៃប្រពៃណីឥណ្ឌូ - អ៊ីរ៉ង់ជាមួយនឹង "គោលបំណងមុខងារដ៏តឹងរឹង" - កាំបិតផ្ទះបាយ / មេចុងភៅ។ ម្ចាស់ pchaks ដឹងយ៉ាងច្បាស់ថាវាអស្ចារ្យប៉ុណ្ណាសម្រាប់ការកាត់សាច់និងបន្លែ។
ប៉ុន្តែសម្រាប់ Uzbeks នេះមិនត្រឹមតែជាកាំបិតផ្ទះបាយដ៏ល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់បុរសផងដែរ ដែលមានអត្ថន័យដ៏ពិសិដ្ឋ។ ដែកត្រជាក់គឺជាគុណលក្ខណៈមិនអាចខ្វះបាននៃសម្លៀកបំពាក់ជាតិក្នុងចំណោមប្រជាជនជាច្រើននៅបូព៌ា។ សូម្បីតែអ្នកទាំងឡាយណាក៏ដោយ ដោយសារស្ថានភាពសង្គមរបស់ពួកគេ មិនមានសិទ្ធិជាម្ចាស់អាវុធវែង (កសិករ និងសិប្បករ) កាន់កាំបិតកាត់ខ្សែក្រវាត់របស់ពួកគេ។

ផ្ទុយទៅនឹងអបិយជំនឿដែលមាននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងដែលកាំបិតមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជាអំណោយ (នេះសន្មតថានាំមកនូវសំណាងអាក្រក់) នៅអាស៊ីកណ្តាលអំណោយបែបនេះនៅតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានកិត្យានុភាពនិងគួរឱ្យចង់បាន។ យោងទៅតាមគំនិតរបស់ប្រជាជននៅអាស៊ីកណ្តាល វត្ថុមុតស្រួច និងចង្អុលទទួលបានថាមពលនៃគ្រឿងការពារដែលការពារពីសំណាងអាក្រក់ និងជំងឺ។ ហើយ pchak ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានអំណាច amulet ស្រដៀងគ្នា។ កាំបិតដាក់នៅក្រោមខ្នើយ ក្បាលទារកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយការពារសុខភាពរបស់គាត់។ ប្រសិនបើមនុស្សពេញវ័យឈឺ កាំបិតអាចដាក់នៅលើក្បាលរបស់គាត់ជំនួសឱ្យការបង្ហាប់ ដោយហេតុនេះការពារគាត់ពីសកម្មភាពនៃកម្លាំងអាក្រក់។

កាដូដែលកូនប្រុសម្នាក់ជូនទៅឪពុកបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់ និងសេចក្តីស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំង ហើយសម្រាប់ឪពុក អំណោយបែបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកិត្តិយសដ៏អស្ចារ្យ។

កាំបិតក៏ត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ "អ្នកជិះសេះពិតប្រាកដ" គ្រប់អ្នកចម្បាំងដែលមានសក្តានុពល - យុវជនដែលឈានដល់អាយុ 18 ឆ្នាំ។
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ កាំបិត (កាំបិតក្នុងផ្ទះ មិនមែនជាអាវុធ) ជាធាតុនៃសំលៀកបំពាក់ជាតិ ត្រូវបានរកឃើញក្នុងចំណោមអ្នកបង្កាត់ពូជគោក្របី និងអ្នកបរបាញ់ - ជនជាតិអាមេរិកខាងជើង ជនជាតិអាហ្សង់ទីន ជនជាតិអាហ្សង់ទីន យ៉ាកុត ប៊ូយ៉ាត និងឡាបឡែនឌឺ។

ហើយនៅក្នុងករណីនៃ Pchak ឥទ្ធិពលផ្ទាល់របស់ជនជាតិភាគតិចនិយាយភាសាទួគីដែលបានចូលមកទឹកដីនៃកសិករតាំងទីលំនៅ - Uzbeks - ក្នុងយុគសម័យកណ្តាលអាចត្រូវបានគេតាមដាន។
នៅក្នុងផ្នែកនៃការពិនិត្យឡើងវិញនេះ ទិដ្ឋភាពមួយចំនួននៃប្រភពដើម និងគោលបំណងនៃ pchak ត្រូវបានពិចារណា។ នៅក្នុងផ្នែកទីពីរ យើងនឹងនិយាយអំពីការរចនា និងប្រភេទទូទៅនៃកាំបិត pchak ទំនើប។

ការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកប្រមូលគឺកាំបិត Uzbek ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពបត់បែនក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វា មានចំណុចទាញដែលតុបតែងយ៉ាងសំបូរបែប និង គុណភាព​ល្អការផលិត។ ដាវដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះនឹងក្លាយជា អំណោយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាដែលកោតសរសើរចំពោះអាវុធដែលមានគែម។ សព្វថ្ងៃនេះពូជ pchak ជាច្រើនត្រូវបានគេស្គាល់ - ពីកាំបិតសម្រាប់ប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយរហូតដល់ម៉ូដែលតុបតែងយ៉ាងសំបូរបែបសម្រាប់អ្នកប្រមូល។

ការពិពណ៌នាអំពីកាំបិត

កាំបិត Uzbek ឬ pchak ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅផងដែរថាជាអាវុធប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនអាស៊ីកណ្តាលជាមួយនឹង blade ធំទូលាយនៃរូបរាងមិនធម្មតានិងការធ្វើឱ្យច្បាស់មួយចំហៀង។ ដាវបែបនេះត្រូវបានផលិតពីដែកថែបកាបូនដែលមានកម្លាំងខ្ពស់ ចំណុចទាញអាចធ្វើពីឈើ ដែក ស្នែង ឬឆ្អឹងរបស់សត្វកម្រ។ Pchak ត្រូវបានពាក់ដោយសំបកស្បែកត្រង់ និងធំទូលាយ ហើយមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអាស៊ីកណ្តាល ដែលវាមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃអាវុធនេះ ខុសៗគ្នាទៅតាមសមាមាត្រនៃកាំបិត និងគ្រឿងតុបតែង។

លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​កាំបិត​រួម​មាន៖

• រូបរាងមិនធម្មតាដាវ។
• ការធ្វើឱ្យច្បាស់មួយចំហៀង។
• ចំណុចទាញឈើនិងឆ្អឹង។
• ចំណុចទាញដែលតុបតែងយ៉ាងសម្បូរបែប។

ប្រវែងរបស់ Uzbek pchak ជាធម្មតា 12-27 សង់ទីម៉ែត្រកម្រាស់នៃចំណុចទាញគឺ 6-7 ម។ ផ្នែកឆ្លងកាត់នៃ blade ជាធម្មតារួមតូចពីគូទទៅ blade ។ ធរណីមាត្រដើមនៃ blade អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់អាហារយ៉ាងងាយស្រួល ខណៈពេលដែល blade មានតុល្យភាពឥតខ្ចោះ។ វាមានភាពល្អប្រសើរបំផុត។ លក្ខណៈទម្ងន់សមនឹងដៃងាយស្រួល ហើយអរគុណចំពោះចំណុចទាញដែលលាតសន្ធឹង វាសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានបាតដៃធំ និងមធ្យម។

ប្រវត្តិនៃការបង្កើត

Uzbek pchak គឺជាកាំបិតអាស៊ីដែលបានកែប្រែដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅសតវត្សទី 4 មុនគ។ ក្រោយមក អាវុធប្រភេទនេះជាច្រើនប្រភេទបានរីករាលដាល ដែលពេញនិយមបំផុតនោះគឺ ផាក។ blade នេះ​មាន​ប្រសិទ្ធិ​ភាព​ខ្លាំង ប្រើ​បាន​ច្រើន​ប្រភេទ ហើយ​នៅ​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​នេះ​មាន​ភាព​ទាក់​ទាញ រូបរាង. ជាមួយនឹងភាពជោគជ័យស្មើគ្នា អាវុធនេះអាចប្រើប្រាស់បានទាំងក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងផ្ទះបាយ និងចាត់ទុកថាជាអាវុធប្រយុទ្ធ។

យោងទៅតាមកំណែមួយ អាវុធបែបនេះដែលមានរាងដូចដាវដើមបានបង្ហាញខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលសញ្ជ័យ ចក្រភពរុស្ស៊ីអ៊ូសបេគីស្ថាន និងអាស៊ីកណ្តាលទាំងអស់។ អាជ្ញាធរថ្មីដោយខ្លាចភាពចលាចល និងកុបកម្មក្នុងចំណោមប្រជាជនក្នុងតំបន់ បានហាមឃាត់ពួកគេពីអាវុធប្រភេទផ្សេងៗ។ រូបរាងមិនធម្មតានៃ blade បានធ្វើឱ្យវាអាចប្រើកាំបិតទាំងស្រុងសម្រាប់ចម្អិនអាហារឬនៅផ្ទះប៉ុន្តែ blade បែបនេះមិនសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងប្រយុទ្ធវាត្រូវបានអនុញ្ញាតតែនៅក្នុងអាស៊ីនិង Caucasus ។

សព្វថ្ងៃនេះការពេញនិយមបំផុតគឺម៉ូដែលតុបតែងដែលមានចម្លាក់សម្បូរបែបនៅលើ blade និងចំណុចទាញដើមធ្វើពីឆ្អឹងឬស្នែងនៃសត្វកម្រនិងអសកម្ម។ ពីមុនសិប្បកម្ម Uzbek ដែលធ្វើដោយដៃដោយសិប្បករត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនិងមានតម្លៃថ្លៃបំផុត។ អាវុធបែបនេះត្រូវបានផលិតដោយសិក្ខាសាលាអាវុធដ៏ធំបំផុតដែលធ្វើតាមប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយដោយសង្កេតមើលសមាមាត្រនិងលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃ pchak បុរាណ។

គុណសម្បត្តិ​និង​គុណវិបត្តិ

អ្នកប្រមូលទិញវាយតំលៃកាំបិត Uzbek សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត និងថាមពលដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ គំរូដ៏ល្អបំផុតអាចចំណាយអស់ជាច្រើនពាន់ដុល្លារ ផលិតដោយសិប្បករល្បីៗ និងជាស្នាដៃពិតនៃសិល្បៈ។

គុណសម្បត្តិនៃកាំបិតទាំងនេះរួមមានៈ

• ភាពសម្បូរបែបនៃការប្រើប្រាស់។
• រូបរាងទាន់សម័យ។
• ធន់និងកម្លាំង។

គុណវិបត្តិនៃ blades បែបនេះគឺការលំបាកនៃការធ្វើឱ្យច្បាស់ក៏ដូចជាតម្រូវការ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។សម្រាប់អាវុធ។ ដូច្នេះ pchak មិនអត់ធ្មត់ទឹកបានល្អទេដូច្នេះផ្ទៃនៃ blade គួរតែត្រូវបានជូតឱ្យស្ងួតដែលការពារការបង្កើតច្រែះ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីតម្លៃខ្ពស់នៃកាំបិតបែបនេះដែលអាចឈានដល់ 50,000 rubles ឬច្រើនជាងនេះ។

លក្ខណៈពិសេសរចនា

ចំណុចពិសេសរបស់កាំបិតនេះគឺ ចំណុចទាញ និងវិធីសាស្រ្តនៃការភ្ជាប់គ្រឿងតុបតែងលម្អទៅនឹងកាំបិត។ វាគឺនៅលើការធ្វើឱ្យចំណុចទាញដែលសិប្បករចំណាយការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលាច្រើនបំផុត។ កាំបិត Uzbek ពិតប្រាកដត្រូវបានធ្វើឡើងទាំងស្រុងជាមួយនឹងចំណុចទាញធ្វើពីឈើ ឬឆ្អឹង។ ម៉ូដែលដែលផលិតពីស្នែងរបស់សត្វកម្រក៏ទទួលបានរង្វាន់ផងដែរ។ គ្រឿងតុបតែងផ្សេងៗអាចត្រូវបានប្រើជាការតុបតែង វត្ថុធាតុដើមថ្លៃ ៗ, លោហៈដ៏មានតម្លៃនិងគ្រឿងអលង្ការថ្ម។ តម្លៃនៃកាំបិតបែបនេះនឹងពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើភាពស្មុគស្មាញនៃចំណុចទាញនិងសម្ភារៈដែលប្រើសម្រាប់ការតុបតែង។

គំនូរបុរាណនៃកាំបិត pchak រួមមានធាតុដូចខាងក្រោមៈ

សព្វថ្ងៃនេះ កាំបិត Uzbek ជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានគេស្គាល់ ដែលមានដាវទំហំធំ និងមធ្យម។ ពូជដែលធ្វើការជាសកលត្រូវបានផលិតដោយមានប្រវែងកាំបិត 8-9 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានសម្គាល់ដោយគុណភាពនៃការធ្វើឱ្យច្បាស់ហើយអរគុណចំពោះរូបរាងដើមរបស់ពួកគេពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសមត្ថភាពកាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ពូជដ៏ធំនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កាត់បន្លែ។ ពួកវាមានតុល្យភាព សមល្អនៅក្នុងដៃ ហើយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមិនពិបាកជាពិសេសនោះទេ។

ជម្រើសដែលអាចប្រមូលបាននិងការងារ

វាជាទម្លាប់ក្នុងការបែងចែកកាំបិត Uzbek pchak អាស្រ័យលើគោលបំណងរបស់វា។ ម៉ូដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុកត្រូវបានបម្រុងទុកជាចម្បងសម្រាប់ការតុបតែង ហើយជាពិសេសត្រូវបានស្វែងរកដោយអ្នកប្រមូលទិញ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសកាំបិតសម្រាប់ការងារ និងប្រើប្រាស់ក្នុងកសិដ្ឋាន នោះចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអាវុធដែលធ្វើពីដែកកាបូនធន់ធ្ងន់។ ក្នុងករណីចុងក្រោយ ការឡើងរឹងអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយការឡើងរឹងនៃតំបន់ ជាពិសេសនៅគែមកាត់នៃកាំបិត។

សម្រាប់ម៉ូដែលការងារស្តង់ដារ សន្ទស្សន៍កម្លាំងជាធម្មតាគឺ 50-54 ឯកតា ដូច្នេះទោះបីជាប្រើដែកកាបូនខ្ពស់ និងវត្តមាននៃការឡើងរឹងនៅ blade ក៏ដោយ ជារឿយៗវាមិនអាចរក្សាភាពមុតស្រួចនៃគែមកាត់បានទេ។ យូរ។ ដើម្បី​ធ្វើឲ្យ​មុត​ពេជ្រ ថ្ម​ពិសេស និង​កន្ត្រៃ​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដើម្បី​តម្រង់​រាង ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​វា​ងាយស្រួល​ប្រើ​អាវុធ​បែប​នោះ។ ដើម្បីបង្កើនកម្លាំងនៃដែកថែបកាបូន វាអាចត្រូវបានកត់សុី ដែលវាត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃជាតិដែកស៊ុលហ្វាត ឬដីឥដ្ឋ Naukat ។

ម៉ូដែលដែលអាចប្រមូលបានមានចំណុចទាញដែលតុបតែងយ៉ាងសំបូរបែបជាមួយនឹងការឆ្លាក់ ដែលត្រូវបានស្រោបដោយថ្នាំលាប enamel ថ្លានៅលើកំពូល។ ជម្រើសដែលចំណុចទាញត្រូវបានតុបតែងជាមួយ birch និងការបញ្ចូលគុជខ្យងត្រូវបានកោតសរសើរផងដែរ។ ចៅហ្វាយនាយល្អបំផុតអ្នកដែលធ្វើការលើអាវុធបែបនេះដោយដៃទុកនូវអ្វីដែលហៅថា tamgo នៅលើ blade ។ នេះគឺជាការឆ្លាក់ហត្ថលេខារបស់មេដែលបានបង្កើតគំរូជាក់លាក់មួយ។ អ្នកប្រមូលដែលមានបទពិសោធន៍ដែលមានជំនាញខាងអាវុធបែបនេះនឹងអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណតំបន់ដែលកាំបិតជាក់លាក់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង និងសិប្បករដែលធ្វើការលើអាវុធបែបនេះដោយផ្អែកលើហត្ថលេខាដែលបានឆ្លាក់មួយ។

វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសកាំបិតដោយគិតគូរពីអ្វីដែលកាំបិត pchak មានបំណងនិងរបៀបដែលវានឹងត្រូវបានប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអាវុធសម្រាប់ធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយ នោះវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើ pchaks Uzbek បុរាណដែលមានរាងដូចកាំបិតដែលល្អសម្រាប់កាត់សាច់ ផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ប៉ុន្តែអ្នកប្រមូលទិញជ្រើសរើសពូជ Akkadian ចាស់ និងសិប្បកម្ម Uyghur pchak ធ្វើដោយដៃ ដែលមានរូបរាងដើម និងសំបូរទៅដោយស្រទាប់នៅលើកាំបិត និងចំណុចទាញ។ ពួក​គេ​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​តម្លៃ​ខ្ពស់​ដោយ​អ្នក​ចូលចិត្ត​កាំភ្លើង។

នៅពេលទិញកាំបិតបែបនេះ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបដិសេធពីការបញ្ជាទិញពីហាងអនឡាញផ្សេងៗ។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកអាចទិញអាវុធដែលមានគុណភាពទាប ដែលមិនត្រឹមតែមិនបំពេញតាមតម្រូវការបុរាណទាំងអស់សម្រាប់ Uzbek pchak ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវានឹងបរាជ័យយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងទាមទារឱ្យមានភាពមុតស្រួចបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញកាំបិតនៅក្នុងហាងឯកទេសដែលអ្នកអាចមានទំនុកចិត្តទាំងស្រុងលើគុណភាពនៃការផ្តល់ជូននេះ។ អ្នកប្រមូលទិញវានៅឯការដេញថ្លៃពិសេស និងវេទិកាប្រធានបទ។ មនុស្សគ្រប់រូបមានកាំបិតបែបនេះ ឯកសារចាំបាច់និងវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ពីប្រភពដើម និងប្រភពដើមរបស់វា។

តម្លៃនៃម៉ូដែលល្អបំផុត

តម្លៃនៃកាំបិត Uzbek នឹងអាស្រ័យលើ ម៉ូដែលជាក់លាក់សម្ភារៈដែលវាត្រូវបានផលិត ក៏ដូចជាម៉ាករបស់អ្នកផលិត។ គ្លីនិកសាមញ្ញបំផុតអាចមានតម្លៃពី 500-1000 រូប្លិ៍។ កាំបិតពី Uzbekistan ដែលផលិតដោយយោងតាម ​​Canon ទាំងអស់នឹងត្រូវចំណាយអស់ 2-3 ពាន់រូប្លិ៍។

ម៉ូដែលដែលផលិតដោយជាងកាំភ្លើងដ៏ល្បីល្បាញដែលធ្វើការលើដាវបែបនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានតម្លៃ 20-30 ពាន់រូប្លិ៍ឬច្រើនជាងនេះ។ អ្នក​ប្រមូល​ទិញ​ក៏​ឲ្យ​តម្លៃ​អាវុធ​ដែល​មាន​អាយុ​ចាប់​ពី ១០០ ឆ្នាំ​ឡើង​ទៅ​ដែរ។ កាំបិតត្រូវបានផលិតដោយដៃផ្ទាល់ និងមានរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាក្លាយជាពេជ្រក្នុងការប្រមូលផ្ដុំនៃអ្នកស្រឡាញ់អាវុធគ្រប់ប្រភេទ។

នៅពេលទិញកាំបិត អ្នកគួរចងចាំថា ម៉ូដែលខ្លះមានប្រវែងកាំបិតលើសពី 90 មីលីម៉ែត្រ។ ដាវបែបនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទអាវុធដែលមានគែមរួចជាស្រេចជាមួយនឹងការរឹតបន្តឹងជាបន្តបន្ទាប់ទាំងអស់។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនឹងមានការលំបាកខ្លះ ដូច្នេះពួកគេត្រូវការតែក្នុងចំណោមអ្នកប្រមូល ឬអ្នកទិញដែលមានការអនុញ្ញាតសមរម្យដើម្បីកាន់អាវុធផ្លុំ។

អ៊ូសបេក pchaks ជាតិ- នេះគឺជាអាវុធសកលដែលត្រូវប្រើដែលត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអ្នកប្រមូល និងប្រើប្រាស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃក្នុងការចម្អិនអាហារ។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសកាំបិតត្រឹមត្រូវ ដែលផលិតឡើងដោយអនុលោមតាមតម្រូវការទាំងអស់សម្រាប់ម៉ូដែលបុរាណ និងធ្វើពីដែកកាបូនប្រើប្រាស់បានយូរ ដែលជួយសម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់របស់វា។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាលើអនុសាសន៍ទាំងអស់សម្រាប់ការជ្រើសរើសរួមទាំងការបដិសេធពីការទិញ Uzbek pchak នៅក្នុងហាងដែលមិនធានាគុណភាពខ្ពស់នៃអាវុធ។