বিড়াল মাশরুম দেখতে কেমন? সুস্বাদু চিকেন মাশরুম (রিংড ক্যাপ)

সুতরাং, একটি বিড়ালের ত্বকে সর্বদা ছত্রাক থাকে তবে এটি শরীরের ক্ষতি করে না যতক্ষণ না ইমিউন সিস্টেম যথেষ্ট সক্রিয় থাকে। ইমিউন সিস্টেমের অবস্থা অনেক কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়: চাপ, আঘাত, দীর্ঘস্থায়ী রোগ, পূর্ববর্তী সংক্রমণ, খারাপ খাওয়ানো, ইত্যাদি। কিছু বিড়াল জন্ম থেকেই সংবেদনশীল - যেমন একটি পোষা প্রাণী প্রয়োজন বিশেষ মনোযোগএবং মডুলেটর দিয়ে ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে।

ছত্রাক আর্দ্র, উষ্ণ পরিবেশ পছন্দ করে এবং তাই তাদের বিকাশের জন্য যে কোনও একটি উপযুক্ত জায়গা। এই কারণে, ফ্রি-রেঞ্জিং বিড়ালদের মধ্যে ছত্রাক বেশি দেখা যায়: বিড়াল, অঞ্চল এবং বিপরীত লিঙ্গের মনোযোগের জন্য লড়াই করে, তাদের নখর দিয়ে একে অপরের উপর গভীর ক্ষত সৃষ্টি করে। পোষা প্রাণী একটি স্ক্র্যাচ licks, তৈরি আদর্শ অবস্থাছত্রাক বৃদ্ধির জন্য।

অতিরিক্ত সাজসজ্জার কারণে একটি বিড়াল তার ত্বকে ঈর্ষণীয় নিয়মিততার সাথে ছত্রাক তৈরি করে। আপনি স্নানের পরে হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার না করলে শীতল মৌসুমে সাঁতার কাটা বিশেষত বিপজ্জনক। পোষা প্রাণীকে সাপ্তাহিক স্নান করে এবং প্রতিদিন পশম আঁচড়ানোর মাধ্যমে, মালিক নিজেই ছত্রাকের বিকাশের জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি করেন: ত্বকে ক্ষুদ্রতম স্ক্র্যাচ, একটি আর্দ্র পরিবেশ, এবং প্রাকৃতিক সুরক্ষার অনুপস্থিতি - সিবামের একটি স্তর, একটি মিশ্রণের সমন্বয়ে গঠিত। ইমিউনোকেমিক্যাল প্রক্রিয়ায় জড়িত লিপিডের।

কানের ছত্রাকও অতিরিক্ত সাজানো বিড়ালদের মধ্যে বিকাশের সম্ভাবনা বেশি। যখন মালিক স্বাবলম্বীভাবে কানের মোমকে একটি ঝাঁকুনি দিয়ে পরিষ্কার করে, কানগুলিকে "চকচকে" না হওয়া পর্যন্ত সেঁটে দেয়, তখন তিনি প্রতিরক্ষামূলক স্তরটি সরিয়ে দেন যা ছত্রাক এবং অন্যান্য রোগজীবাণু অণুজীবের বিকাশকে বাধা দেয়।

ছত্রাক একটি বিড়ালের সাথে মিথস্ক্রিয়া নির্বিশেষে প্রদর্শিত হতে পারে পৃথিবীর বাইরে, একটি প্রাণী খাদ্যের মাধ্যমে বা শরীরে খোলা ক্ষতের উপস্থিতির মাধ্যমে সংক্রামিত হতে পারে। প্রায়শই, পোষা প্রাণী অনাক্রম্যতা হ্রাস করেছে, যা তাদের মালিকরাও সন্দেহ করে না। বিড়ালের অন্ত্র, মূত্রনালীর, কিডনি এবং শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা থাকতে পারে। সংক্রমণ উভয়ই এই জাতীয় রোগের কারণ হতে পারে এবং তাদের সাথে থাকতে পারে। আসুন "বিড়ালের মধ্যে ছত্রাক" এর ধারণাটি দেখুন, আপনি নিবন্ধে লক্ষণ এবং চিকিত্সাও পাবেন।

ছত্রাকের লক্ষণ

বিড়ালদের মধ্যে ছত্রাক সংক্রমণের লক্ষণগুলি বিভিন্ন উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে; লক্ষণগুলি হয় সুস্পষ্ট বা শুধুমাত্র একটি পরীক্ষা করে নিশ্চিত করা যেতে পারে। যতক্ষণ না প্রাণীটি সঠিকভাবে নির্ণয় করা হয়, অন্যান্য পোষা প্রাণীর সাথে তার মিথস্ক্রিয়া সীমিত করুন।

যদি আপনার বিড়ালের ছত্রাক থাকে তবে লক্ষণগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:

• স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় আক্রান্ত স্থানে স্ক্র্যাচ করা;
• বিড়ালদের কানে ছত্রাকের সাথে মাথার সক্রিয় ঝাঁকুনি থাকে, যখন কান সাধারণত পিছনে চাপা হয়;
• নিষ্ক্রিয় অবস্থা;
• খাবার প্রত্যাখ্যান;
• কাশি.

অন্য একটি রোগের একই উপসর্গ থাকতে পারে, তাই আপনার তাদের উপেক্ষা করা উচিত নয়; একজন পশুচিকিত্সকের সাথে দেখা করুন।

বিড়ালদের মধ্যে এটি হয় সাধারণ ধারণাসংক্রমণ, কিছু লক্ষণ সহজেই অন্য রোগের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে, তাই একজন পশুচিকিত্সকের সাহায্য নিন।

আপনার পোষা প্রাণীর রক্ত, প্রস্রাব এবং মল পরীক্ষা করা হবে, একটি সম্পূর্ণ রোগ নির্ণয় করা হবে এবং ছত্রাক সংক্রমণের তীব্রতার উপর নির্ভর করে চিকিত্সা নির্ধারণ করা হবে।

ঝুঁকি গ্রুপ

এমনকি একটি সম্পূর্ণ সুস্থ বিড়াল যা ঘর থেকে বের হয় না সেও ছত্রাক দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে। যাইহোক, একটি নির্দিষ্ট ঝুঁকি গ্রুপ আছে, যার মধ্যে রয়েছে:

• গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী বিড়াল;
• একটি প্রাণী যা সম্প্রতি বিভিন্ন অঙ্গের রোগে ভুগছে;
• বিড়াল যা পর্যায়ক্রমে অ্যাপার্টমেন্টের বাইরে থাকে;
• পোষা প্রাণী যারা নিয়মিত কাঁচা খাবার খায়;
• দুর্বল ইমিউন সিস্টেম সহ প্রাণী;
• খাঁটি জাতের বিড়াল।

ছত্রাক সংক্রমণের ধরন

আসুন ছত্রাকের সবচেয়ে সাধারণ রূপগুলি দেখুন:

1. হিস্টোপ্লাজমোসিস হল একটি ছত্রাক যা বাতাসের মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়, অর্থাৎ শ্বাস নেওয়ার মাধ্যমে। সংক্রমণ শ্বাসতন্ত্র, ফুসফুসকে প্রভাবিত করে এবং সেখান থেকে রক্তনালীর মাধ্যমে ছত্রাক সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং অন্ত্র, প্লীহা এবং লিভারকে প্রভাবিত করে। ক্ষতির লক্ষণগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে: ক্ষুধা হ্রাস এবং শরীরের ওজন হঠাৎ হ্রাস, উদাসীনতা, কাশি, ডায়রিয়া, অন্ত্রের রক্তপাত। রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে চিকিত্সা করা উচিত, অন্যথায় অ্যান্টিফাঙ্গাল ওষুধগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করতে হবে। এই সময়ের মধ্যে যতটা সম্ভব পানীয় দেওয়া প্রয়োজন। পরিষ্কার পানি, কারণ আপনি যদি খাওয়াতে অস্বীকার করেন তবে ডিহাইড্রেশন হতে পারে, যা পরিস্থিতি আরও খারাপ করবে।
2. ক্রিপ্টোকোকোসিস একটি ছত্রাক সংক্রমণ যা বিড়াল দ্বারা দূষিত বায়ু থেকে স্পোর শ্বাসের মাধ্যমে সংকুচিত হয়। এই ধরনের ছত্রাক পাখির বিষ্ঠা এবং মাটিতেও পাওয়া যায়। সে অবাক করে অনুনাসিক গহ্বর, মাথার ত্বক, চোখ। রোগটি সহজেই অন্যদের থেকে এর লক্ষণগুলির দ্বারা আলাদা করা যায়: নাক থেকে রক্তপাত, নাকের সেতুতে ফোলা উপস্থিতি, অনুনাসিক গহ্বরে পিণ্ডের গঠন, জলযুক্ত বা পুষ্পযুক্ত তরল ভরা ত্বকের নীচে নুডুলসের উপস্থিতি, ঘন ঘন হাঁচি। কেন্দ্রীয় ছত্রাক সংক্রমণের ক্ষেত্রে স্নায়ুতন্ত্রবিড়াল খিঁচুনি, আংশিক পক্ষাঘাত এবং অন্ধত্ব অনুভব করে। যদি রোগটি গুরুতর হয়ে ওঠে বা মালিকের চিকিত্সা বিলম্বিত হয়, তবে বিড়ালটি অনুনাসিক গহ্বর এবং ত্বকের নিচের নোডুলগুলি থেকে সীলগুলি অপসারণের জন্য অস্ত্রোপচারের মধ্য দিয়ে যেতে পারে। একই সময়ে, অ্যান্টিফাঙ্গাল থেরাপি সমান্তরালভাবে নির্ধারিত হয়।
3. রাইনোস্পোরিডিওসিস বিড়ালদের মধ্যে একটি ছত্রাক, যার চিকিত্সা এবং লক্ষণগুলি ক্রিপ্টোকোকোসিসের মতো, তবে বিড়ালদের মধ্যে এটি সহ্য করা কিছুটা সহজ। ত্বক এবং অনুনাসিক প্যাসেজগুলি আলসারেটিভ নোডুলস গঠনের মাধ্যমে প্রভাবিত হয় যা ক্রমাগত বৃদ্ধি পায়। এগুলি কেবল অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে অপসারণ করা যেতে পারে; বিড়াল তখন অ্যান্টিফাঙ্গাল থেরাপি পায়।
4. কানের ছত্রাক সবচেয়ে বিখ্যাত সংক্রমণ; প্রায়শই, যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়ে যায়। একটি বিড়ালের কানের ছত্রাক অন্য কারো সাথে বিভ্রান্ত করা কঠিন; আপনি প্রাণীর আচরণ থেকে বুঝতে পারবেন যে এটি তাকে বিরক্ত করছে। বিড়াল বার বার তার কান আঁচড়াতে তার থাবা বের করে, কিন্তু সতর্কতার সাথে এটা করে, কারণ সে অনুভব করছে বেদনাদায়ক sensationsপুঁজ ভরা ভূত্বক এবং ত্বকনিম্নস্থ ফোস্কা গঠনের কারণে। এছাড়াও লক্ষণগুলি মাথা এবং মোমের ঝাঁকুনি। অবিলম্বে আপনার পোষা প্রাণীটিকে একজন ডাক্তারের কাছে দেখান; লক্ষণীয় থেরাপি ছাড়াও, তিনি সম্ভবত ইমিউনোমোডুলেটরি ওষুধগুলি লিখে দেবেন। দুর্ভাগ্যবশত, ছত্রাক মধ্যকর্ণে প্রবেশ করতে পারে এবং এর ফলে মস্তিষ্কের প্রদাহ এবং মৃত্যু হতে পারে।
5. মাইসেটোমা একটি রোগ যা ত্বকের নিচের টিস্যু এবং ত্বককে প্রভাবিত করে, গুরুতর ক্ষেত্রে প্রাণীর হাড়কে প্রভাবিত করে। ছত্রাকটি প্রাণীর সারা শরীরে ছড়িয়ে থাকা দানা বা দানা হিসাবে উপস্থিত হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই ধরনের দানা পায়ের প্রান্তে পাওয়া যায়; তারা বৃদ্ধি পেতে পারে এবং নতুন গঠন প্রদর্শিত হতে পারে।
6. ক্যান্ডিডিয়াসিস একটি ছত্রাক যা মৌখিক মিউকোসাকে প্রভাবিত করে, চামড়া. এটি একটি সাদা আবরণ বা সাদা আঁশ দিয়ে আবৃত ক্ষত। অ্যান্টিবায়োটিক, অন্ত্র, ফুসফুস এবং মূত্রাশয়ের সংক্রামক রোগের সাথে একটি বিড়ালের দীর্ঘমেয়াদী চিকিত্সার সময় ঘটে।
7. মাইকোসিস হল একটি ছত্রাক সংক্রমণ যা দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা সহ বিড়ালদের জন্য সবচেয়ে বেশি সংবেদনশীল। প্যাথোজেনিক অণুজীবগুলি বাতাসে, জলে পাওয়া যায় এবং ঘাসের উপর বসতি স্থাপন করে, সেইসাথে মালিকের পোশাকে। উপসর্গগুলি ত্বকের লালভাব, পেট, যৌনাঙ্গ এবং কানে দাগ তৈরির আকারে প্রকাশ পায়। বিড়ালের পশম পড়তে শুরু করে এবং খুশকি দেখা দেয়।

উপরের বর্ণনার উপর ভিত্তি করে, আপনি বিড়ালদের মধ্যে ছত্রাক চিনতে পারেন; একটি সংক্রামিত প্রাণীর ফটো অন্তত মোটামুটিভাবে রোগ নির্ণয় করতে সাহায্য করবে।

ছত্রাকের চিকিত্সা

সুতরাং, আপনি আপনার বিড়ালের মধ্যে একটি ছত্রাক আবিষ্কার করেছেন, কিভাবে এটি চিকিত্সা করবেন? থেরাপি অবিলম্বে বাহিত করা আবশ্যক। এটি নিজে করার পরামর্শ দেওয়া হয় না; পশুটিকে নিকটস্থ ভেটেরিনারি ক্লিনিকে নিয়ে যান। ডাক্তার বিড়ালটিকে পরীক্ষা করবেন এবং শরীরের আক্রান্ত স্থানের একটি সোয়াব নেবেন। এটি ঘটে যে আপনাকে বিশ্লেষণের ফলাফলের জন্য বেশ কয়েক দিন অপেক্ষা করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, লক্ষণীয় চিকিত্সা নির্ধারিত হয় এবং পোষা প্রাণীর যত্ন নেওয়ার জন্য নির্দেশাবলী দেওয়া হয়।

কখনও কখনও চিকিত্সা বেশ জটিল; বিড়ালকে IV এবং ইনজেকশনের জন্য আনতে হবে।

অ্যান্টিফাঙ্গাল ওষুধের প্রকার

প্রতিটি ধরণের ছত্রাকের নিয়ম এবং ডোজ মেনে একটি নির্দিষ্ট ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। আসুন ছত্রাকের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত উপায়গুলি বিবেচনা করি:

1. "কেটোকোনাজল" ট্যাবলেট আকারে একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ড্রাগ যা ক্রিপ্টোকোকোসিসের চিকিত্সার জন্য নির্ধারিত।
2. "Amphotericin" হল অ্যান্টিবায়োটিকের একটি গ্রুপ, একটি সমাধান প্রস্তুত করার জন্য মলম এবং পাউডার আকারে পাওয়া যায়। ক্যান্ডিডিয়াসিস, ক্রিপ্টোকোকোসিস, হিস্টোপ্লাজমোসিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
3. "ক্লোট্রিমাজোল" হল সাময়িক ব্যবহারের জন্য একটি অ্যান্টিফাঙ্গাল মলম, যা প্রাণীর শরীরের ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় প্রয়োগ করা হয়। ক্যান্ডিডিয়াসিসের থেরাপি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
4. "পটাসিয়াম আয়োডাইড" - একটি অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। একটি সমাধান প্রস্তুত করার জন্য পাউডার আকারে বিক্রি.
5. "অ্যামোক্সিসিলিন" ক্ষতির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত একটি অ্যান্টিবায়োটিক অভ্যন্তরীণ অঙ্গ: কিডনি, লিভার, ফুসফুস।

বাড়িতে চিকিত্সা করার সময়, নিশ্চিত করুন যে বিড়াল ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় মলম আঁচড় বা চাটা না।

চিকিত্সার ঐতিহ্যগত পদ্ধতি

যেহেতু একজন ব্যক্তি বিভিন্ন সংক্রামক এবং ছত্রাকজনিত রোগের সময় নিজের উপর চিকিত্সার ঐতিহ্যগত পদ্ধতিগুলি পরীক্ষা করতে অভ্যস্ত, তাই তিনি একটি প্রাণীর সাথে একই কাজ করার চেষ্টা করেন।

পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করে, আপনি প্রাকৃতিক উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে ভেষজ ক্বাথ, হাইড্রোজেন পারক্সাইড এবং মলম ব্যবহার করে রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে পারেন। সম্ভবত কিছু রেসিপি সফলভাবে কাজ করেছে, তবে সম্ভবত, এটি ছত্রাকের সাথে বিড়ালের সংক্রমণের প্রাথমিক পর্যায়ে ঘটেছিল, বা মালিক কেবলমাত্র রোগের লক্ষণগুলিকে মাফ করতে পেরেছিলেন।

বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ না করে ছত্রাকের চিকিত্সা

এছাড়া ঐতিহ্যগত পদ্ধতিচিকিত্সা, লোকেরা নিজেরাই তথ্য খুঁজে পায় বা ওষুধের জন্য নিকটতম ভেটেরিনারি ফার্মেসিতে যায়, ফার্মাসিস্টের পরামর্শে এটি কিনে। আপনার এটি করা উচিত নয়, আপনি ভুল ওষুধ লিখে আপনার পোষা প্রাণীর ছত্রাকের সাথে পরিস্থিতি আরও খারাপ করবেন, যা ভবিষ্যতে মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে।

অসুস্থতার সময় বিড়ালের যত্ন নেওয়া

চিকিত্সার সময়কালে, অ্যান্টিফাঙ্গাল ওষুধ দিয়ে তার ঘুমের জায়গার চিকিত্সা করার অনুমতি দেওয়া হয়। প্রাণীটিকে বাচ্চাদের সাথে থাকতে দেবেন না; রাতে এটি আপনার সাথে বিছানায় নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। যদিও অনেক সূত্র বলে যে পোষা প্রাণীর সংক্রমণ মানুষের মধ্যে সংক্রামিত হয় না, তবুও আপনাকে সতর্ক হতে হবে। তবে আপনার পোষা প্রাণীটিকে সম্ভাব্য প্রতিটি উপায়ে উত্সাহিত করতে ভুলবেন না, তার সাথে কথা বলুন, তাকে বুঝতে দিন যে সবাই এখনও তাকে ভালবাসে এবং তার যত্ন নেয়।

বিড়ালদের মধ্যে ছত্রাক সংক্রমণ প্রতিরোধ

আপনার পোষা প্রাণীকে ছত্রাকের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য, আপনাকে তার যত্ন নেওয়ার জন্য সহজ নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে। যতবার সম্ভব বাটিতে জল পরিবর্তন করুন, খোলা বাতাসে খাবার রাখবেন না, এটি অ্যাপার্টমেন্টের জানালা দিয়ে জীবাণুগুলিকে খাবারে বসতে বাধা দেবে।

অনেক মালিক তাদের বিড়ালদের স্নান করতে পছন্দ করেন এবং একটি বিশেষ ব্রাশ দিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের ব্রাশ করতে পছন্দ করেন। বিড়ালরা নিজেরাই জল পছন্দ করতে পারে, তবে প্রাণীকে স্নান করার সময় শ্যাম্পু ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন, আপনি প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষামূলক স্তর ছাড়াই এটিকে ছেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি, সেই বাধা এবং লুব্রিকেন্ট যা ত্বকে ক্রমাগত উপস্থিত থাকে। এটি ঘন ঘন ঘামাচির ক্ষেত্রেও যায়; প্রক্রিয়াটিতে, আপনি বিড়ালের ত্বকের পৃষ্ঠকে আঘাত করতে পারেন। এমনকি সূক্ষ্ম ত্বকের ক্ষত দুর্ঘটনাজনিত সংক্রমণ হতে পারে।

কদাচিৎ কান পরিষ্কারের মাধ্যমে বিড়ালের কানের ছত্রাক প্রতিরোধ করা যেতে পারে। আপনি যত ঘন ঘন এবং আরও তীব্রভাবে আপনার পোষা প্রাণীকে তুলো দিয়ে কানের মোম থেকে মুক্তি দেওয়ার চেষ্টা করবেন, তত বেশি আপনি সুরক্ষামূলক স্তরটি সরিয়ে ফেলবেন যা ক্ষতিকারক অণুজীবকে কানের খালে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।

ছত্রাকের সাথে পুনরায় সংক্রমণের বিরুদ্ধে টিকা সম্পর্কে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন। আপনাকে নিয়মিত বিরতিতে বেশ কয়েকটি ইনজেকশন দিতে হতে পারে।

অসুস্থতার সময়

বিড়ালের ডায়েটে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। আপনার পশুকে নিম্নলিখিত খাবার খাওয়ানো কঠোরভাবে সুপারিশ করা হয় না:

• মাংস এবং মাছ যা রান্না করা হয়নি;
• কাঁচা ডিম;
• ময়দা পণ্য;
• ধূমপান, ভাজা, মশলাদার, নোনতা খাবার;
• মানুষের টেবিল থেকে খাবার।

পোষা প্রাণীর দোকান থেকে যোগ করা ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট সহ বিশেষ খাবার কিনুন। খাবারটি শুকনো এবং টিনজাত উভয়ই কেনা যায়।

অসুস্থ প্রাণীর যত্ন নেওয়ার সময় ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি

এটি মনে রাখা উচিত যে একটি অসুস্থ পোষা প্রাণীর যত্ন নেওয়ার সময়, আপনাকে ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে হবে, প্রতিটি যোগাযোগের পরে সাবান দিয়ে আপনার হাত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, বা আরও ভালভাবে, ডিসপোজেবল গ্লাভস ব্যবহার করুন, এগুলি যে কোনও ফার্মাসিতে পাওয়া যেতে পারে।

সবাই জানে না যে এই জাতীয় মাশরুম রয়েছে - মুরগি। তবে এটি সবচেয়ে সুস্বাদু, কোমল এবং সুস্বাদু জাতগুলির মধ্যে একটি। ভিতরে ইউরোপীয় দেশমুরগি, বা rosites, বাস্তব champignons সঙ্গে সমানভাবে মূল্যবান হয়. বৈজ্ঞানিক নাম- ক্যাপটি রিং-আকৃতির, তবে বিভিন্ন অঞ্চলে মাশরুম বোগওয়ার্ট (মার্শওয়ার্ট) এবং তুর্কের নাম বহন করে। কখনও কখনও মুরগিকে সারি বলা হয়, তবে এই ক্ষেত্রে আমরা তাদের সম্পর্কে কথা বলব না।

চেহারা এবং স্থান যেখানে মুরগির মাশরুম সংগ্রহ করা হয়

শুধুমাত্র অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীদের রিংযুক্ত ক্যাপ সংগ্রহ করা উচিত, যারা তাদের চেহারাতে খুব অনুরূপ, কিন্তু বিষাক্ত জাল থেকে আলাদা করতে সক্ষম হবে। একটি অল্প বয়স্ক মাশরুমের টুপি একটি গোলাকার আকৃতির, ডিম্বাকার বা প্রায় গোলাকার (চিত্র 1)। বাদামী-গোলাপী রঙের কারণে, এটি একটি পুরু ডাঁটার উপর রাখা বাদামী মুরগির ডিমের খোসার মতো। একটি তরুণ টুপির ব্যাস প্রায় 4 সেমি; এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে এটি 8-10 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে।

এটি বাড়ার সাথে সাথে মাশরুমটি তার ক্যাপের আকৃতি পরিবর্তন করে: কেন্দ্রে একটি স্ফীতি দেখা যায়, যা মুরগিকে একটি প্রশস্ত টুপির সাথে সাদৃশ্য দেয়। তরুণ ফ্রুটিং বডির টুপির প্রান্ত, কান্ডের সাথে সংযুক্ত, পাশের দিকে সরে যায় এবং ফিল্মটি (ঘোমটা) ছিঁড়ে যায়। ফলস্বরূপ, একটি রিং বা স্কার্ট, মাশরুমের কাণ্ডের প্রায় উপরের তৃতীয়াংশে তৈরি হয়, যার প্রান্তগুলি নীচে ঝুলে থাকে। আবহাওয়া শুষ্ক হলে, ক্যাপের প্রান্ত শুকিয়ে যায় এবং কেন্দ্রের দিকে একটু ফাটল। স্কার্টটিও শুকিয়ে যায় এবং চোখে পড়ে না, কিন্তু পায়ের আংটিটি রয়ে যায় এবং মুরগির প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে কাজ করে।

আপনি যদি একটি বাছাই করা মাশরুমটি ঘুরিয়ে দেন এবং ক্যাপের নীচে তাকান, আপনি স্টেমের সাথে সংযুক্ত স্পোর যন্ত্রপাতির পাতলা প্লেট দেখতে পাবেন। একটি অল্প বয়স্ক ফলের শরীরে তারা সাদা বা হলুদ বর্ণের হয় (চিত্র 2)। ক্যাপ খোলার পরে, প্লেটগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং যখন স্পোরগুলি পরিপক্ক হয়, তখন তারা একটি গেরুয়া (মরিচা) আভা অর্জন করে। স্পোর পাউডারের একই রঙ থাকে এবং হাতে মরিচা পড়ার মতো দাগ থাকে। প্লেটগুলির রঙ আরেকটি চিহ্ন হিসাবে কাজ করে যা আপনাকে অনুরূপ বিষাক্ত প্রতিরূপ থেকে রিংযুক্ত ক্যাপকে আলাদা করতে দেয়।

মাশরুমের টুপির পৃষ্ঠে সূক্ষ্ম বলি রয়েছে এবং এটি একটি হালকা আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত, যা ময়দা বা মুক্তার পরাগকে স্মরণ করিয়ে দেয়। টুপির প্রান্তের কাছাকাছি, এই ফলকটি ছোট আঁশ তৈরি করতে পারে। ফ্লাই অ্যাগারিকের বিপরীতে, যেগুলির মাঝে মাঝে একই রকম ছায়া থাকে, এই স্কেলগুলি পাতলা এবং কখনও ক্যাপের কেন্দ্রের কাছাকাছি ঘটতে পারে না, একচেটিয়াভাবে প্রান্ত বরাবর অবস্থিত।

মাশরুমের কান্ড একটি নিয়মিত সিলিন্ডারের আকার ধারণ করে। এর ভিত্তি (নিম্ন অংশ) সামান্য ঘন হয়। পায়ের পৃষ্ঠে একটি সিল্কি টেক্সচার রয়েছে, তবে স্কার্টের আংটির উপরে এটি আঁশযুক্ত দেখাতে পারে। এখানে এটি ফ্যাকাশে হলুদ আঁকা হয়।

রিংয়ের নীচে অবস্থিত বৃন্তের অংশটি উপরের অংশের চেয়ে উজ্জ্বল (চিত্র 3)। সামান্য ফোলা বেস মাশরুমকে ফ্লাই অ্যাগারিক বা এর মতো দেখায়। স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্যমুরগির এই ফোলা চারপাশে ক্যাপ (ভলভা) না থাকা।

সুতরাং, বর্ণনার উপর ভিত্তি করে, আমরা ভোজ্য মুরগির মাশরুম এবং অনুরূপ টোডস্টুলগুলির মধ্যে প্রধান পার্থক্য সম্পর্কে একটি উপসংহার আঁকতে পারি:

• একটি গোলাকার বা সামান্য উত্তল ক্যাপ একটি বাদামী, গেরুয়া রঙের মাঝখানে একটি গুঁড়া হালকা আবরণ সহ;
• টুপির সমগ্র পৃষ্ঠে কোনো ফ্লেক্স বা স্কেল অনুপস্থিতি; এগুলি শুধুমাত্র একেবারে প্রান্তে পাওয়া যেতে পারে;
• একটি প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুমের অগত্যা ছেঁড়া ফিল্ম-কভারের একটি রিং থাকে, যখন একটি অল্প বয়স্ক মাশরুম সংযোগ করে উপরের অংশপা এবং টুপির প্রান্ত;
• পায়ের গোড়ায় কোন ঝিল্লি বা মাকড়সার আবরণ নেই;
• একটি খোলা মাশরুম কান্ডের সাথে লাগানো হলুদ বা গেরুয়া রঙের প্লেট দেখায়।

ঘন মুরগির মাংস কাটা বা ভেঙে গেলে রঙ পরিবর্তন হয় না। গন্ধটি মনোরম, মাশরুম, মশলাদার। রিংযুক্ত টুপির স্বাদ মুরগির স্তনের মতো।

মুরগি সংগ্রহ করা (ভিডিও)

মুরগির মাশরুম কোথায় জন্মায়?

আপনি প্রায় ইউরোপ এবং এশিয়া জুড়ে রিংড ক্যাপ খুঁজে পেতে পারেন, মধ্যে উত্তর আমেরিকাএবং তারপরে জাপানি দ্বীপপুঞ্জ. তারা উত্তরে বহুদূরে ছড়িয়ে পড়ে; এমনকি ল্যাপল্যান্ড এবং রাশিয়ান তুন্দ্রায়, বামন বার্চ গাছে মুরগি সংগ্রহ করা যেতে পারে। মাশরুম উপনিবেশ স্থাপনের জন্য পর্বত শঙ্কুযুক্ত বনও বেছে নেয়। মাশরুমগুলি অম্লীয় মাটি পছন্দ করে যেখানে ব্লুবেরি এবং লিঙ্গনবেরি জন্মে।

মধ্য রাশিয়ায় তারা প্রায়শই শ্যাওলা, সামান্য জলাভূমিতে পাওয়া যায়। এই ধরনের জায়গায় তাদের ব্যাপকতা মানুষকে জলাভূমির বাসিন্দা এবং জলাভূমির বাসিন্দা বলার সুযোগ দিয়েছে। বেলারুশে এটি প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায় এবং ভালভাবে প্রাপ্য ভালবাসা এবং জনপ্রিয়তা উপভোগ করে।

জুলাইয়ের শুরু থেকে তুষারপাত পর্যন্ত, মুরগিগুলি হালকা শঙ্কুযুক্ত এবং উপস্থিত হয় মিশ্র বনছোট দলে। প্রায়শই, ফলের দেহগুলি রিংগুলিতে সাজানো হয় ("জাদুকরী বৃত্ত")। কিছু এলাকায়, মাশরুমটি কার্যত অজানা এবং মাশরুম বাছাইকারীদের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও এটি খাবারের জন্য অনুপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়।

কোকরেল এবং মুরগি সংগ্রহ করা (ভিডিও)

কীভাবে মুরগি রান্না করবেন

ক্যাপগুলি যে কোনও আকারে ভাল: এগুলি লবণাক্ত, আচারযুক্ত, ভাজা হয়। কিছু গৃহিণী ভাজার আগে মুরগি সিদ্ধ করার পরামর্শ দেন, কিন্তু অনেকে তাজা ভাজা। আপনি যদি ফুটন্ত বিকল্পটি চয়ন করেন তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে আপনার ক্যাপগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সিদ্ধ করা উচিত নয় - সেগুলি 5-10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয়ে যাবে।

একটি আকর্ষণীয় রেসিপি: ডিম, ময়দা এবং মেয়োনিজ থেকে একটি ব্যাটার প্রস্তুত করুন। একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, মাশরুমের টুকরোগুলিকে ব্যাটারে ডুবিয়ে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন। এই চিকিত্সার পরে, মাশরুমগুলি মুরগির মাংসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ অর্জন করে।

যে কোনও রেসিপি মুরগির মেরিনেট এবং লবণ দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। লবণ দেওয়ার আগে, মাশরুমগুলি সিদ্ধ করা দরকার। ম্যারিনেট করার একটি সহজ উপায় হল: মাশরুমগুলি 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, ড্রেন করুন সর্বাধিকতরল, এবং স্বাদে বাকিতে লবণ, মশলা এবং সামান্য ভিনেগার যোগ করুন। আরও 5-7 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং বয়ামে গরম রাখুন। ম্যারিনেট করা মুরগি সেলার বা রেফ্রিজারেটরে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

আপনি যখন প্রথমে রিংড ক্যাপ সংগ্রহ করার চেষ্টা করবেন, তখন অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীদের পরামর্শ নেওয়া ভাল। তারা কোথায় দেখাতে এবং ব্যাখ্যা করতে পারে আসল মাশরুম, এবং কোথায় এটির অনুরূপ একটি toadstool আছে. সন্দেহের ক্ষেত্রে, আপনাকে মাশরুম বাছাইকারীদের মৌলিক নিয়ম দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত: আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে আপনার সংগ্রহ করা উচিত নয়।

বিড়ালদের মধ্যে ছত্রাক হল বিভিন্ন ছত্রাকের রোগজীবাণু দ্বারা সৃষ্ট রোগের একটি গ্রুপের সাধারণ নাম। বেশিরভাগ ছত্রাক ব্যাকটেরিয়া বিড়ালের শরীরের স্থায়ী বাসিন্দা এবং পরিবেশ. কিন্তু তাদের প্রজননের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি হলেই তারা সক্রিয় হয়ে ওঠে। আর্দ্র ও উষ্ণ পরিবেশ- সবচেয়ে ভাল বিকল্পছত্রাক সংক্রমণের বিকাশের জন্য, তাই এটি প্রায়শই খোলা, কান্নার ক্ষত সহ প্রাণীদের প্রভাবিত করে। ইমিউন সিস্টেমের অবস্থাও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদি একটি বিড়ালের অনাক্রম্যতা দুর্বল হয়, এর মানে হল যে এটি সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সক্ষম হবে না।

বিড়ালদের মধ্যে ছত্রাকের লক্ষণ

আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে আপনার পোষা প্রাণী:

• আক্রমণাত্মক হয়ে ওঠে
• ক্রমাগত চামড়া scratches
• থাবা চাটা বা কামড় দেয়,

এটি ইতিমধ্যে উদ্বেগের কারণ। এবং যদি, পরীক্ষার পরে, আপনি লালভাব, স্ক্র্যাচযুক্ত ক্ষত বা আঁচড়, থাবা প্যাডে কান্নার ক্রাস্ট বা নখের রঙে পরিবর্তন দেখতে পান, আপনার পোষা প্রাণীটিকে অবিলম্বে পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যেতে হবে।

ছত্রাক সংক্রমণের ধরন এবং ফটোগ্রাফ

ফেলিনের আসলে ছত্রাকের কারণে অনেক সংক্রমণ হয়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল মাইক্রোস্পোরিয়া এবং দাদ। সমস্ত মাইকোস প্রাণীর দেহে তাদের অবস্থান অনুসারে বিভক্ত:

অতিমাত্রায়

1. মাইক্রোস্পোরিয়া- সবচেয়ে প্রতিরোধী কিছু ছত্রাক দ্বারা উত্তেজিত হয়: মাইক্রোস্পোরাম ক্যানিস এবং এমজিরসিয়াম। তাদের ক্ষমতা টিকে থাকে বহিরাগত পরিবেশকয়েক বছর পৌঁছায়। রোগটি ক্লিনিকালভাবে নিজেকে প্রকাশ করে না। একটি চাক্ষুষ পরিদর্শন একটি গোলাপী ভূত্বক দ্বারা আচ্ছাদিত বৃত্তাকার, ফ্ল্যাকি দাগ প্রকাশ করে; দাগটিতে কোন চুল গজায় না। প্রায়শই এটি পাঞ্জা, লেজের ডগা এবং কানের গোড়ায় থুথুকে প্রভাবিত করে। প্রাণী একে অপরের থেকে সংক্রামিত হয়। কখনও কখনও সংক্রমণের উত্স একজন ব্যক্তি হতে পারে।
2. - মাইক্রোস্পোরিয়ার অনুরূপ, তবে দাগগুলি ধূসর এবং কাঁদছে। Trychorhyton mentagrophytes ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট। অবস্থানগুলি সাধারণত প্রাণীর মাথা এবং ঘাড়। রোগজীবাণু ইঁদুর দ্বারা বহন করা হয়। ট্রাইকোফাইটোসিসের সাথে, বিড়ালগুলি খুব তীব্র চুলকানি অনুভব করে।
3. ক্যানডিডিয়াসিস।ক্যান্ডিডা নামক ইস্ট ছত্রাক দ্বারা এ রোগ হয়। এটি অ্যান্টিবায়োটিকের দীর্ঘ কোর্সের পরে বিকাশ লাভ করে, যখন শরীরের স্বাভাবিক মাইক্রোফ্লোরা দমন করা হয় এবং বিভিন্ন সংক্রামক রোগের ফলস্বরূপ। একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্যখোসা ছাড়ানো লালচে প্রান্ত সহ সাদা চামড়ার আলসারের উপস্থিতি। কান এবং মৌখিক গহ্বরের শ্লেষ্মা ঝিল্লির উপর স্থানীয়করণ করা হয়, কখনও কখনও প্রিপুসে।
4. ম্যালাসেজিয়া- একটি খামির ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয় যা শরীরে ক্রমাগত উপস্থিত থাকে। কানের রোগের ক্ষেত্রে সক্রিয় হয়ে ওঠে। এটি প্রাণীর মলদ্বার, যোনি এবং মলদ্বারেও পাওয়া যায়। এটি একটি স্বাধীন রোগ হিসাবে ঘটতে পারে, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি ওটিটিস এবং ডার্মাটাইটিসের সাথে থাকে।

পদ্ধতি

সাবকুটেনিয়াস

স্পোরোট্রিকোসিস একটি রোগ যা ত্বক এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির নোডুলার ক্ষত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সংস্পর্শ, বায়ুবাহিত ফোঁটা এবং পুষ্টিকর (খাদ্য) পথের মাধ্যমে সংক্রমণ ঘটে। ক্ষত এবং ঘর্ষণগুলির জায়গায় পাঞ্জা, মুখ এবং লেজের ডগায় স্থানীয়করণ করা হয়। ছত্রাকের বীজ মাটিতে বাস করে। বিপথগামী বিড়ালগুলি প্রায়শই সংক্রামিত হয়।

ঝুঁকি গ্রুপ

ছত্রাকজনিত রোগগুলি প্রায়শই বৃদ্ধ প্রাণী এবং ছোট বিড়ালছানা, সেইসাথে গর্ভবতী বিড়ালকে প্রভাবিত করে; দুর্বল ইমিউন সিস্টেম সহ প্রাণী; রোগের একটি বংশ বা বংশগত প্রবণতা থাকা; ফ্রি-রোমিং এবং বিপথগামী বিড়াল।

রোগ নির্ণয় ও চিকিৎসা

আপনি যদি সন্দেহ করেন যে আপনার বিড়ালের একটি ছত্রাকজনিত রোগ আছে, আপনার অবিলম্বে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। একটি চাক্ষুষ পরীক্ষা এবং অতিরিক্ত পরীক্ষাগার পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে, একটি সঠিক নির্ণয় করা হবে এবং চিকিত্সা নির্ধারিত হবে।

কাঠের বাতি পরীক্ষার পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটিকে বোঝায়।

প্রধান পরীক্ষাগার ডায়গনিস্টিক পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত:

1. ফ্লুরোসেন্ট (কাঠের বাতি)
2. পুষ্টি মিডিয়াতে বপন
3. স্ক্র্যাপিং
4. সেরোলজিক্যাল স্টাডিজ
5. রেডিওগ্রাফি
6. বায়োপসি
7. টিস্যু মাইক্রোস্কোপি

নির্ণয়ের পরে, অ্যান্টিফাঙ্গাল ওষুধগুলি নির্ধারিত হয়:

• অ্যামফোটেরিসিন হল একটি অ্যান্টিবায়োটিক যা ক্যান্ডিডিয়াসিস, ক্রিপ্টোকোকোসিস এবং হিস্টোপ্লাজমোসিসের জন্য একটি মলম এবং সমাধান আকারে ব্যবহৃত হয়।
• কেটোকোনাজোল (ট্যাবলেট) ক্রিপ্টোকোকোসিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• সিস্টেমিক মাইকোসের জন্য।
• ক্লোট্রিমাজোল (মলম) - ক্যান্ডিডিয়াসিসের জন্য।
• পটাসিয়াম আয়োডাইড ক্ষতগুলির এন্টিসেপটিক চিকিত্সার সমাধান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

কিছু বিড়াল মালিক ঐতিহ্যগত পদ্ধতি ব্যবহার করে চিকিত্সা পছন্দ করে। চালু প্রাথমিক পর্যায়েতারা বেশ কার্যকর হতে পারে।

• মাছের তেল এবং মধু দিয়ে তৈরি মলম। টক ক্রিম ঘন না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং দিনে 3-4 বার আক্রান্ত স্থানগুলির চিকিত্সা করুন।
• আলকাতরা সঙ্গে প্রোটিন ভর. দাদ বিরুদ্ধে একটি কার্যকর প্রতিকার.
• আপেল সিডার ভিনেগার সমান অংশে অলিভ অয়েলের সাথে মেশানো হয়। ব্যবহারের আগে, দিনে 4 বার ক্ষতগুলিকে গরম করার এবং মুছার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রতিরোধ

অ্যান্টিফাঙ্গাল প্রফিল্যাক্সিস তেমন কঠিন নয়। আপনাকে আপনার পোষা প্রাণীর থাকার জায়গাটি পরিপাটি এবং পরিষ্কার রাখতে হবে। বিড়ালের কান ঘন ঘন ধোয়া এবং পরিষ্কারের সাথে দূরে থাকবেন না। এটি ছত্রাকের বীজগুলিকে আপনার পোষা প্রাণীর শরীরে অবাধে প্রবেশ করতে দেয়।

গুরুত্বপূর্ণ ! পোষা শ্যাম্পুগুলির ক্রমাগত ব্যবহার আপনার বিড়ালকে ত্বকের পৃষ্ঠের প্রতিরক্ষামূলক লুব্রিকেটিং স্তর থেকে বঞ্চিত করতে পারে।

ত্বকে আঘাত এড়িয়ে চলুন। যেকোনো ক্ষত বা ফাটল ছত্রাকের বৃদ্ধির জন্য একটি প্রজনন ক্ষেত্র।

ছত্রাকজনিত রোগে বিড়াল এবং বিড়ালছানাকে খাওয়ানো

একটি অসুস্থ বিড়াল এর খাদ্য আপনার টেবিল থেকে খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। কাঁচা মাংস, ডিম এবং মাছ এবং ময়দার পণ্য বাদ দেওয়াও প্রয়োজনীয়।

মনোযোগ! কোন অবস্থাতেই আপনার বিড়ালকে মশলাদার, নোনতা বা ধূমপান করা খাবার খাওয়ানো উচিত নয়।

বিড়াল এবং মানুষের অনেক ছত্রাকজনিত রোগ সাধারণ হতে পারে।একটি অসুস্থ পশুর যত্ন নেওয়ার সময় সংক্রমণ এড়াতে, স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম অনুসরণ করা প্রয়োজন। গ্লাভস দিয়ে পরিদর্শন করা বা অ্যান্টিসেপটিক অ্যালকোহল দ্রবণ দিয়ে আপনার হাত জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে পশুর সাথে প্রতিটি যোগাযোগের পরে আপনার হাত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।

মনে রাখবেন! আপনার পশম পোষা প্রাণীর প্রতিরোধ এবং যত্নের নিয়মগুলির সাথে সম্মতি কেবল তার স্বাস্থ্যেরই নয়, আপনার স্বাস্থ্যেরও চাবিকাঠি। সব পরে, কিছু ছত্রাক রোগ বিড়াল এবং মানুষের মধ্যে একই।

মাশরুমগুলি জীবন্ত প্রাণীর একটি পৃথক রাজ্য, যার মধ্যে খুব ছোট (খামির বা ছাঁচের মতো), এবং দৈত্য এবং পরিচিত শ্যাম্পিনন রয়েছে। বিজ্ঞানীদের কাছে মাশরুমের পাঁচ মিলিয়নেরও বেশি প্রজাতির তথ্য রয়েছে এবং তালিকাটি ক্রমাগত বাড়ছে। অবশ্যই, এই অগণিত জাতের মধ্যে কিছু খুব বিনোদনমূলক, ভীতিকর বা মজার আছে। ব্রেন মাশরুম এবং "ব্লিডিং মাশরুম" গিডনেলাম পেক থেকে শুরু করে ক্লাসিক ফ্লাই অ্যাগারিক মাশরুম। বিশ্ব ভ্রমণে স্বাগতম আশ্চর্যজনক পৃথিবীমাশরুম

মিল্কি ব্লু

মাশরুমের প্লেটে উজ্জ্বল নীল রঙ

Indigo Lactarius এবং "নীল দুধ মাশরুম" বলা হয়। আমাদের রুসুলার এক আত্মীয়। গ্রীষ্মমন্ডলীয় বনে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয় মধ্য আমেরিকা, দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং পূর্ব এশিয়া (বর্ষাকালে)। গভীর নীল রঙের জন্য উল্লেখযোগ্য, এই মাশরুমটির একটি মনোরম সুগন্ধ এবং একটি মিষ্টি-মশলাদার স্বাদ রয়েছে। দখল করে গুরুত্বপূর্ণ স্থানবিভিন্ন দেশের জাতীয় খাবারে।
ক্রেস্টেড হেজহগ

সব মহিমায় "সিংহের মানে"

এছাড়াও "দ্য স্যাটারস দাড়ি" এবং " সিংহের মানি"(গঠনের কারণে এই ধরনের নাম প্রাপ্ত হয়েছে, যা দেখতে লোমহর্ষক চুলের মতো)। এটি উত্তর আমেরিকা, মহাদেশীয় ইউরোপ এবং চীনের বাসিন্দাদের কাছে সুপরিচিত। হেজহগ পর্ণমোচী গাছের পচা কাণ্ড পছন্দ করে, তবে সহজেই একটি জীবন্ত গাছের সাথে মিলিত হতে পারে, যার সাথে এটি সিম্বিওসিসে সহাবস্থান করে। দেখতে একটু অদ্ভুত হলেও খাওয়া যায়। গুরমেটরা যেমন বলে, এর স্বাদ শেলফিশ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের কথা মনে করিয়ে দেয়।
লবস্টার মাশরুম

গলদা চিংড়ি ছত্রাক দ্বারা প্রভাবিত Chanterelle

সবচেয়ে বিখ্যাত মাশরুম

সম্ভবত গ্রহের সবচেয়ে বিখ্যাত মাশরুম। হ্যালুসিনোজেনিক বৈশিষ্ট্যের কারণে এর একটি রহস্যময় আভা রয়েছে - এর ফলের দেহ থেকে একটি ক্বাথ উত্তর আমেরিকার শামান, প্রাচীন গ্রীক ওরাকল এবং কিংবদন্তি ভাইকিং বার্সারকাররা ব্যবহার করেছিলেন। যাইহোক, এটি তাদের দোষ ছিল যে অ্যালিসের ওয়ান্ডারল্যান্ডে যাত্রা হয়েছিল। শ্রেণিবিন্যাস অনুসারে, এটি বিষাক্ত বলে বিবেচিত হয়, এটি কাঁচা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে তাপ চিকিত্সার পরে এটি ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি হারায় (তবে, এটি করার চেষ্টা করবেন না)।
অস্বাভাবিক ব্রেইনিয়াক

একটি অদ্ভুত মাশরুম যা বিজ্ঞতার সাথে যোগাযোগ করা দরকার

এই প্রজাতিটি প্রায় যেকোনো উত্তর আমেরিকা বা ইউরোপীয় শঙ্কুযুক্ত বনে পাওয়া যায়। বিজ্ঞানীরা এটিকে একটি বিষাক্ত মাশরুম হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেছেন, তবে অনেক রান্নায় এটি তার সঠিক স্থান দখল করে। মস্তিষ্ক খাওয়ার উপযোগী হওয়ার জন্য, এটি সিদ্ধ বা আচার করা আবশ্যক। মাশরুমটি মানুষের মস্তিষ্কের মতো আকৃতির বাদামী টুপির কারণে এর নাম পেয়েছে।
বিশ্বের সবচেয়ে আসল নাম - ব্লিডিং টুথ

একটি মাশরুম যা দেখতে অনেকটা লাভক্রাফ্টের বইয়ের পাতা থেকে বেরিয়ে এসেছে

গিডনেলাম পেকা তার ভীতিকর চেহারার জন্য এই নামটি পেয়েছে। এটি উত্তর আমেরিকা এবং মহাদেশীয় ইউরোপে বাস করে (যদিও এটি সম্প্রতি ইরান এবং কোরিয়াতে আবিষ্কৃত হয়েছে)। হাইডনেলাম অখাদ্য (তবে বিষাক্ত বলে বিবেচিত হয় না)। একটি জেলির মতো সান্দ্র তরল যা দেখতে রক্তের মতো দেখায় তার ছিদ্র দিয়ে ক্রমাগত বের হয়। এতে থাকা রঙ্গকগুলি টেক্সটাইল শিল্পে কাপড় রঙ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
দৈত্য গোলোভাচ

মাশরুম জগতের বড় লোক,

এই মাশরুম এর মধ্যে একটি বৃহত্তম প্রতিনিধিফলের শরীরের আকার অনুযায়ী বিশ্বের রাজ্য. তার প্রিয় জায়গাবাসস্থান: গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপের জলের তৃণভূমি। বিগহেডের ব্যাস 15 সেমি এবং ওজন 22 কেজি পর্যন্ত হতে পারে। এছাড়াও, এই মাশরুমটি ভোজ্য, তাই এটি মাশরুম বাছাইকারীদের জন্য একটি আদর্শ লক্ষ্য হয়ে উঠেছে।
গোল্ডেন জেলি

একটি অ্যাস্পেন শাখায় "ডাইনির তেল"

ইয়েলো ব্রেন বা উইচ অয়েল নামেও পরিচিত। এর সোনালি রঙ নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশের শীতকালীন পর্ণমোচী বনের মধ্য দিয়ে ভ্রমণকারীদের জন্য একটি ভাল গাইড হিসাবে কাজ করে। গোল্ডেন জেলি আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই শুষ্ক আবহাওয়ায় এটি আকারে সঙ্কুচিত হয়, প্রায় অদৃশ্য হয়ে যায়। প্রতিটি "পাতা" 3 থেকে 8 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়।
শয়তানের সিগার

শুটিং স্পোর পরে "সিগার"

আরেকটি নাম "টেক্সাস স্টার"। শুধুমাত্র টেক্সাস এবং জাপানে পাওয়া যায়। মাশরুমের এই প্রজাতিটি অত্যন্ত বিরল এবং দীর্ঘকাল ধরে ক্যাম্পফায়ারের গল্পের উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। স্পোরগুলি নির্গত হওয়ার আগে, এটি একটি সিগার-আকৃতির বস্তুর মতো দেখায়, তারপরে এটি একটি মরিচা-বাদামী তারার মতো দেখায়। যখন স্পোরগুলি ফলদায়ক শরীর ছেড়ে চলে যায়, আপনি মোটামুটি জোরে বাঁশি শুনতে পারেন।
ট্রামেটা বিচিত্র

সবচেয়ে বিখ্যাত এক অখাদ্য প্রজাতিমাশরুম যার নাম আপনি জানেন না

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে "টার্কি টেইল" নামে পরিচিত এই মাশরুমটি আপনি একাধিকবার দেখেছেন। এর প্রিয় খাবার হল গাছের গুঁড়ি এবং গুঁড়ি পচে যাওয়া। অনেকগুলি রঙের বিকল্প রয়েছে তবে বাদামী, ফ্যাকাশে কমলা এবং ধূসর প্রাধান্য পেয়েছে। এটিকে ভোজ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায় না কারণ এটির মাংসল দেহ নেই এবং এর টেক্সচার পেন্সিল শেভিংয়ের মতো। তবুও, ট্রামেটা ওষুধে কার্যকর হতে পারে; এর ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্যগুলি এখন সক্রিয়ভাবে অধ্যয়ন করা হচ্ছে।
নীল মাশরুম

একটি মাশরুম যা বাস্তব জগতের চেয়ে কল্পনাকে বেশি মানায়

এটি শুধুমাত্র নিউজিল্যান্ড এবং ভারতে মিশ্র পর্ণমোচী-শঙ্কুময় বনে জন্মে। নীল মাশরুম তার সমৃদ্ধ এবং প্রাণবন্ত নীল রঙের জন্য পরিচিত। এর ক্যাপের ব্যাস 4 সেন্টিমিটারের বেশি নয়)।
মাইসেনা ক্লোরোফস

রাতে Mycenae

এই ধরণের মাশরুম 1860 সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। তার বাড়ি - রেইনফরেস্টএশিয়া, অস্ট্রেলিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকা. মাইসেনা ক্যাপগুলি দিনের আলোতে নিস্তেজ ধূসর দেখায়। রাতে, বায়োলুমিনিসেন্সের জন্য মাশরুম রূপান্তরিত হয় - এটি একটি ফ্যাকাশে সবুজ আভা নির্গত করে। প্রতিটি মাশরুমের ব্যাস 3 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।
ক্লাভেরিয়া ফ্যাকাশে বাদামী

ক্লাভেরিয়া মাশরুমের চেয়ে প্রবালের মতো বেশি

ক্লাভারিয়া তার নলাকার জন্য বিখ্যাত ফলদায়ক শরীরগভীর বেগুনি বা বেগুনি রঙ। 10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে সুন্দর দৃশ্যঅ্যান্টার্কটিকা ব্যতীত সমস্ত মহাদেশে বিশ্বের অনেক দেশে বন হিউমাস এবং তৃণভূমিতে পাওয়া যায়।
ভোজ্য মোরেল

একটি সুস্বাদু কিন্তু কদর্য মাশরুম তার মাশরুম বাছাইকারীর জন্য অপেক্ষা করছে

নাম অনুসারে, এই প্রজাতিটি খাওয়া যেতে পারে, যদিও মাশরুম বাছাইকারীরা প্রায়ই ইচ্ছাকৃতভাবে মোরেলগুলিকে উপেক্ষা করে, তাদের "তৃতীয়-শ্রেণীর" মাশরুম বিবেচনা করে। তাদের প্রিয় বাসস্থান হল ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকার পর্ণমোচী বনে আগুন। মোরেল এপ্রিল-মে মাসে বৃদ্ধি পায়।
রোডোটাস

ত্রয়ী "সঙ্কুচিত পীচ"

আরেকটি নাম "রিঙ্কল্ড পীচ"। এটি 1785 সালে খোলা হয়েছিল। অত্যন্ত বিরল অখাদ্য মাশরুমএটির একটি অস্বাভাবিক চেহারা রয়েছে এবং চেহারাতে এটির জনপ্রিয় নামের সাথে সম্পূর্ণ মিল রয়েছে। এটি ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকাতে মৃত এলম ট্রাঙ্ক পছন্দ করে, তবে উপক্রান্তীয় অঞ্চলেও পাওয়া যায়।
পচা রটার

রাজ্যের বিপজ্জনক কিন্তু সুন্দর প্রতিনিধি

উত্তর গোলার্ধ জুড়ে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। এই ক্ষুদ্র মাশরুম পছন্দ করে পর্ণমোচী বনশক্ত কাঠ, স্টাম্পের উপর বেড়ে ওঠা এবং বড় কলোনিতে কাঠের বড় টুকরা। Negnyuchnik দ্রুত পুনরুত্থিত করার আশ্চর্য ক্ষমতার জন্য পরিচিত।
সাধারণ gorsewort

বিষাক্ত মাশরুমপচা গাছের ডালে

এই ধরনের ছত্রাক মানুষের মধ্যে সাদা পচা এবং ছত্রাকের সংক্রমণ ঘটায়, তাই আপনার এটি থেকে দূরে থাকা উচিত, বিশেষ করে যেহেতু এটি মেরু বরফ ছাড়া সর্বত্র বিস্তৃত। মাশরুমের বৈজ্ঞানিক নাম Schizophyllum commune।
অ্যামেথিস্ট বার্ণিশ

বেগুনি প্রেমীদের জন্য মাশরুম

Lakovitsa তার সুন্দর এবং সমৃদ্ধ জন্য পরিচিত বেগুনি. এই মাশরুমটি ভোজ্য এবং গুরমেটরা খাবার সাজাতে এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করে। এটি আগস্ট থেকে নভেম্বর পর্যন্ত ইউরোপের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।
পানুস কানের আকৃতির

আমাদের ছোটদের একজন বিদেশী আত্মীয়

এই প্রজাতির মাশরুমগুলি তাদের ম্যাট এবং রুক্ষ ক্যাপ এবং মনোরম বেগুনি রঙ দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে। স্বাদ এবং চেহারা এটি volnushki কাছাকাছি। সমগ্র উত্তর গোলার্ধে বিতরণ করা হয়।
গ্রিল লাল