Wie sich Chemie in unserem Leben manifestiert. Welche Rolle spielt die Chemie im menschlichen Leben und warum wird sie benötigt?

Die Entwicklung der chemischen Industrie hebt das menschliche Leben auf ein völlig neues qualitatives Niveau. Allerdings halten die meisten Menschen die Chemie für sehr wichtig komplexe und unpraktische Wissenschaft abstrakte Dinge tun, die im Leben völlig unnötig sind. Versuchen wir, diesen Mythos zu zerstreuen.

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Warum braucht die Menschheit Chemie?

Die Rolle der Chemie in der modernen Welt ist sehr groß. Tatsächlich chemische Prozesse umgeben uns ständig Dies gilt nicht nur für die industrielle Produktion oder alltägliche Angelegenheiten.

In unserem eigenen Körper finden jede Sekunde chemische Reaktionen statt, bei denen organische Substanzen in einfache Verbindungen wie Kohlendioxid zerlegt werden und wir dadurch Energie erhalten, um grundlegende Aktionen auszuführen.

Gleichzeitig schaffen wir neue Substanzen, die für das Leben und Funktionieren aller Organe notwendig sind. Prozesse stoppen einfach nach dem Tod einer Person und seine vollständige Zersetzung.

Die Nahrungsquelle für viele Organismen, darunter auch den Menschen, sind Pflanzen, die die Fähigkeit besitzen, aus Wasser und Kohlendioxid organische Stoffe herzustellen.

Dieser Prozess umfasst Kette komplexer chemischer Umwandlungen Das Ergebnis ist die Bildung von Biopolymeren: Ballaststoffe, Stärke, Zellulose.

Aufmerksamkeit! Als Grundlagenwissenschaft beschäftigt sich die Chemie mit der Bildung von Vorstellungen über die Welt, die Zusammenhänge in ihr, die Einheit des Diskreten und des Kontinuierlichen.

Chemie im Alltag

Chemie ist im menschlichen Leben jeden Tag präsent; wir sind mit einer ganzen Kette chemischer Umwandlungen konfrontiert während:

Seife verwenden;
Tee mit Zitrone zubereiten;
Löschsoda;
Anzünden eines Streichholzes oder Gasbrenners;
Sauerkraut zubereiten;
Verwendung von Pulvern und anderen Reinigungsmitteln.

All das chemische Reaktionen, bei dem aus einigen Substanzen andere gebildet werden und eine Person einen gewissen Nutzen aus diesem Prozess zieht. Moderne Pulver enthalten Enzyme, die hohe Temperaturen zersetzen sich, daher ist das Waschen in heißem Wasser nicht ratsam. Der Effekt, Flecken wegzufressen, ist minimal.

Auch die Wirkung von Seife in hartem Wasser wird deutlich reduziert, es bilden sich jedoch Flocken an der Oberfläche. Sie können Wasser durch Kochen erweichen, aber manchmal ist dies nur mit Hilfe von möglich Chemikalien, die Waschmaschinenprodukten zugesetzt werden und die Kalkbildung reduzieren.

Chemie und der menschliche Körper

Die Rolle der Chemie im menschlichen Leben beginnt mit Atmung und Verdauung der Nahrung.

Alle in unserem Körper ablaufenden Prozesse laufen in gelöster Form ab und Wasser ist das universelle Lösungsmittel. Seine magischen Eigenschaften erlaubten es einst die Entstehung des Lebens auf der Erde, und sind jetzt sehr wichtig.

Die Grundlage der chemischen Struktur eines Menschen ist die Nahrung, die er zu sich nimmt. Je besser und vollständiger es ist, desto besser funktioniert der gut koordinierte Mechanismus des Lebens.

Liegt ein Mangel an einem Stoff in der Nahrung vor, laufende Prozesse werden gehemmt und die Körperfunktionen werden gestört. Am häufigsten halten wir Vitamine für solch wichtige Substanzen. Doch das sind die auffälligsten Stoffe, deren Mangel sich schnell bemerkbar macht. Das Fehlen anderer Komponenten ist möglicherweise nicht so sichtbar.

Vegetarismus hat beispielsweise negative Aspekte, die mit der mangelnden Versorgung einiger vollständiger Proteine und darin enthaltener Aminosäuren mit der Nahrung verbunden sind. In einer solchen Situation kann der Körper einige seiner eigenen Proteine nicht synthetisieren, was dazu führt verschiedene Verstöße.

Sogar Salz muss in die Ernährung aufgenommen werden, da seine Ionen zur Ausübung des osmotischen Drucks beitragen und Teil des Magensafts sind. Hilfe bei der Arbeit.

Bei verschiedenen Abweichungen in der Aktivität von Organen und Systemen wendet sich ein Mensch zunächst an eine Apotheke, die als Hauptförderer menschlicher Errungenschaften auf dem Gebiet der Chemie fungiert.

Mehr als 90 Prozent der in den Apothekenregalen ausgestellten Medikamente sind es künstlich synthetisiert Auch wenn sie in der Natur vorkommen, ist es heute einfacher, sie in einer Fabrik aus einzelnen Komponenten herzustellen, als sie unter natürlichen Bedingungen anzubauen. Und obwohl viele von ihnen Nebenwirkungen haben, positiver Wert durch die Beseitigung der Krankheit ist viel höher.

Aufmerksamkeit! Die Kosmetik basiert fast ausschließlich auf den Errungenschaften der Chemiker. Es ermöglicht Ihnen, die Jugend und Schönheit einer Person zu verlängern und gleichzeitig den Kosmetikunternehmen erhebliche Einnahmen zu verschaffen.

Chemie im Dienste der Industrie

Ursprünglich wurde die Wissenschaft der Chemie von neugierigen und auch geldgierigen Menschen vorangetrieben.

Die einen waren daran interessiert zu erfahren, woraus alles besteht und wie daraus etwas Neues wird, die zweiten wollten lernen, wie man etwas Wertvolles schafft, das es ihnen ermöglicht, materiellen Reichtum zu erlangen.

Einer der wertvollsten Stoffe ist Gold, gefolgt von anderen.

genau Erzabbau und -verarbeitung zur Gewinnung von Metallen - die ersten Entwicklungsrichtungen der Chemie, sie sind auch heute noch sehr wichtig. Weil sie es zulassen neue Legierungen besorgen, mehr verwenden effektive Wege Metallreinigung und so weiter.

Auch die Herstellung von Keramik und Porzellan ist sehr alt und wird nach und nach verbessert, obwohl es schwierig ist, einige der alten Meister zu übertreffen.

Öl-Raffination Heute zeigt sich riesig H die Bedeutung der Chemie, denn aus diesen natürlichen Rohstoffen entstehen neben Benzin und anderen Kraftstoffen mehrere hundert verschiedene Stoffe:

Gummi und Gummi;
synthetische Stoffe wie Nylon, Lycra, Polyester;
Autoteile;
Kunststoffe;
Reinigungsmittel und Haushaltschemikalien;
Installation;
Schreibwaren;
Möbel;
Spielzeuge;
und sogar Essen.

Die Farben- und Lackindustrie basiert vollständig auf den Errungenschaften der Chemie, ihre ganze Vielfalt wird von Wissenschaftlern geschaffen, Synthese neuer Substanzen. Auch im heutigen Bauwesen werden in vollem Umfang neue Materialien eingesetzt, deren Eigenschaften für Naturstoffe untypisch sind. Ihre Qualität verbessert sich allmählich und beweist, dass Chemie im menschlichen Leben notwendig ist.

Zwei Seiten der Medaille

Die Rolle der Chemie in der modernen Welt ist enorm, wir können nicht mehr ohne sie leben, sie gibt uns viele nützliche Substanzen und Phänomene, aber gleichzeitig verursacht sie auch sicherer Schaden.

Schädliche Wirkung von Chemikalien

Als negativer Faktor taucht die Chemie ständig im Leben eines Menschen auf. Am häufigsten feiern wir Folgen für die Umwelt und öffentliche Gesundheit.

Die Fülle an Materialien, die unserem Planeten fremd sind, führt dazu, dass sie verschmutzen Boden und Wasser, ohne natürlichen Zerfallsprozessen zu unterliegen.

Darüber hinaus setzen sie bei der Zersetzung oder Verbrennung große Mengen frei giftige Substanzen, was die Umwelt weiter vergiftet.

Und doch lässt sich diese Frage mit Hilfe der gleichen Chemie vollständig lösen.

Ein erheblicher Teil der Stoffe kann sein recyceln, wieder in die notwendigen Güter verwandeln. Das Problem hängt vielmehr nicht mit den Mängeln der Chemie als Wissenschaft zusammen, sondern mit der Faulheit des Menschen und seiner mangelnde Bereitschaft, zusätzliche Anstrengungen zu unternehmen zur Verarbeitung von Abfallprodukten.

Das gleiche Problem ist mit Industrieabfällen verbunden, die heute nur noch selten effizient verarbeitet werden. die Umwelt vergiften und die menschliche Gesundheit.

Der zweite Punkt, der besagt, dass Chemie und der menschliche Körper unvereinbar sind, ist künstliche Nahrung, mit dem uns viele Hersteller vollstopfen wollen. Aber hier geht es weniger um die Errungenschaften der Chemie als vielmehr um die Gier der Menschen.

Chemische Fortschritte erleichtern das menschliche Leben, und vielleicht wird die Rolle der Chemie bei der Lösung des Ernährungsproblems von unschätzbarem Wert sein, insbesondere in Kombination mit Fortschritten in der Genetik. Die Unfähigkeit, diese Errungenschaften zu nutzen und der Wunsch, Geld zu verdienen – das ist die Hauptfeinde der menschlichen Gesundheit, und überhaupt nicht die chemische Industrie.

Anwendung große Menge Konservierungsstoffe in Lebensmitteln ist in manchen Ländern zu einem Problem geworden, da die Bewohner so sehr mit diesen Stoffen gesättigt sind, dass nach dem Tod die Zersetzungsprozesse in ihnen dadurch stark gehemmt werden Die Toten verrotten einfach nicht und liegen viele Jahre im Boden.

Haushaltschemikalien sind oft eine Quelle allergische Reaktionen und Vergiftungen Körper. Auch mineralische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel gegen Schädlinge sind für den Menschen gefährlich und beeinträchtigen auch die Natur einen negativen Einfluss haben, es nach und nach zerstören.

Die Vorteile der Chemie

In der Psychologie gibt es ein solches Konzept – das darin besteht, etwas zu entfernen innere Spannung durch Umverteilung ein Ergebnis in einem zugänglichen Bereich erzielen.

In der Chemie wird mit diesem Begriff der Prozess der Gewinnung bezeichnet solide gasförmig ohne flüssige Stufe. Der psychologische Ansatz kann jedoch auch in dieser Branche angewendet werden.

Die Umlenkung von Energie auf Fortschritte in verschiedenen Chemieindustrien bringt viel mit sich Vorteile für die Gesellschaft.

Wenn wir darüber sprechen, warum Chemie im menschlichen Leben oder in der industriellen Produktion notwendig ist, erinnern wir uns an viele ihrer Errungenschaften, die unser Leben angenehmer und länger gemacht haben:

Medikamente;
moderne Materialien mit einzigartigen Eigenschaften;
Düngemittel;
Energiequellen;
Nahrungsquellen und mehr.

Chemie im menschlichen Leben

Wenn es die Chemie nicht gäbe. Warum Chemie studieren?

Abschluss

Die Rolle der Chemie in der modernen Welt ist unbestreitbar nahm wichtiger Platz im System des über Jahrtausende angesammelten menschlichen Wissens. Seine aktive Entwicklung im 20. Jahrhundert ist etwas beängstigend und lässt die Menschen über das ultimative Ziel der Nutzung ihres Wissens nachdenken. Aber ohne Wissen ist die Menschheit nur eine separate Gruppe von Individuen mit nicht den besten Eigenschaften.

Glycin war die erste von zwanzig verschiedenen Aminosäuren, die im nächsten Jahrhundert aus natürlichen Proteinen isoliert wurden.

Dem französischen Chemiker Michel Eugène Chevreul (1786–1889) widmete er die erste Hälfte seines sehr langen Werks kreatives Leben Studium der Fette. Im Jahr 1809 behandelte er Seife (hergestellt durch Erhitzen von Fett mit Alkali) mit Säure und isolierte das, was wir heute Fettsäuren nennen. Später zeigte er, dass Fette bei der Umwandlung in Seife Glycerin verlieren.

Berthelot erhielt 1954 durch Erhitzen von Glycerin mit Stearinsäure (einer der häufigsten aus Fetten gewonnenen Fettsäuren) ein Molekül, das aus einem Glycerinmolekülrest und drei Stearinsäuremolekülresten bestand. Dieses Tristearin, das sich als identisch mit dem aus natürlichen Fetten gewonnenen Tristearin herausstellte, war das komplexeste Analogon, das zu dieser Zeit synthetisiert wurde natürliche Produkte. Ein Chemiker kann aus Produkten synthetisieren unbelebte Natur eine Verbindung, die in all ihren Eigenschaften organisch ist. Mit der Synthese von Analoga von Naturstoffen sind die größten Errungenschaften der organischen Chemie der zweiten Hälfte des 19. und 20. Jahrhunderts verbunden.

Die Rolle der Chemie in der modernen Welt und ihrer Zukunft.

In einer Atmosphäre der „Chemiphobie“ muss man sich völlig darüber im Klaren sein, dass gesellschaftlicher Fortschritt ohne die Entwicklung der Chemie und die Anwendung ihrer Errungenschaften zur Lösung von Problemen in den Bereichen Energie, Ökologie, Landesverteidigung, Gesundheitswesen, industrielle Entwicklung und Landwirtschaft unmöglich ist.

Es genügt zu sagen, dass 92 % der derzeit von der Gesellschaft verbrauchten Energie aus chemischen Prozessen stammt. Und wenn moderne Energie entsteht Die ökologischen Probleme, dann ist daran nicht die Chemie schuld, sondern der ungebildete oder unehrliche Umgang mit den Produkten ihrer Tätigkeit (chemische Prozesse, Produkte, Materialien).

Wir müssen bedenken, dass Chemie nicht nur aus DDT, Entlaubungsmitteln, Nitraten und Dioxinen besteht. Aber auch Zucker und Salz, Luft und Validol, Milch und Magnesium, Polyethylen und Penicillin.

Alles, was wir benutzen, tragen, darin leben, uns bewegen und spielen, entsteht durch kontrollierte chemische Reaktionen.

Der Beruf eines Chemikers ist die Erfindung von Reaktionen, die die Substanzen um uns herum in Substanzen umwandeln, die der Befriedigung unserer Bedürfnisse dienen.

Wir brauchen eine wirksame Behandlung der Parkinson-Krankheit. Chemiker synthetisieren Carbidopa, eine Verbindung, die in der Natur nicht vorkommt, aber eine hohe therapeutische Aktivität aufweist.

Millionen Autos verschmutzen die Atmosphäre. Dieses Problem wird teilweise durch einen Autoabgaskatalysator behoben.

Mittlerweile gibt es mehr als 8 Millionen synthetisierte Verbindungen. Die Chemie spielt eine Rolle bei der Lösung von Problemen bei der Versorgung der Menschen mit Nahrungsmitteln, Kleidung und Wohnraum, neuen Energiequellen, bei der Schaffung erneuerbarer Ersatzstoffe für erschöpfte oder seltene Materialien, bei der Förderung der menschlichen Gesundheit sowie bei der Überwachung und dem Schutz der Umwelt.

Denn alle Lebensprozesse werden durch Chemikalien verursacht. Veränderungen bietet das Wissen über chemische Reaktionen die notwendige Grundlage für das Verständnis des Wesens des Lebens. Auf diese Weise trägt die Chemie zur Lösung von Problemen von universeller philosophischer Bedeutung bei.

Die Tragödie in Bhopal (Indien) zeigt deutlich die beiden Seiten der Chemie. Tausende vergiftet giftige Substanzen, in dem Nahrungsmittel hergestellt wurden, die jedes Jahr Millionen Menschen vor dem Hungertod retteten.

Botschaft „Chemie im menschlichen Leben“. Die 8. Klasse wird kurz über die chemischen Prozesse sprechen, die uns umgeben und unser Leben beeinflussen. Außerdem kann die Botschaft „Die Rolle der Chemie im menschlichen Leben“ verwendet werden, um eine Zusammenfassung zu einem bestimmten Thema zu erstellen.

Botschaft „Chemie im menschlichen Leben“

Warum wird Chemie im menschlichen Leben und in der Natur benötigt? Schauen Sie sich um und Sie werden sehen, dass unsere Welt fast ausschließlich daraus besteht. Das auffälligste Beispiel hierfür ist Sauerstoff – ein Stoff, ohne den Lebewesen auf dem Planeten nicht existieren könnten. Er nimmt an so wichtigen Prozessen teil wie:

Atem
Verbrennung
Verrottet

Und das ist nur der kleinste Teil. Die Chemie umfasst alle Industriezweige und beeinflusst alle in der Natur ablaufenden Prozesse.

Chemie in der Industrie

Industriezweige wie das verarbeitende Gewerbe sind auf chemische Produkte angewiesen Baumaterial, Maschinenbau, Landwirtschaft, Metallurgie, Elektronikfertigung, Leichtindustrie, Pharmaindustrie, Lebensmittelindustrie, Petrochemie. Dank der Chemie werden Medikamente und Lebensmittel hergestellt, die für unser Leben notwendig sind. Die chemische Industrie hat bei der Herstellung von Waffen erhebliche Fortschritte gemacht. Aber gleichzeitig schädigen Industrieunternehmen die Umwelt, sie vergiften uns nach und nach und provozieren die Entstehung neuer Krankheiten.

Lässig Leben

Der Alltag und Alltag eines Menschen ist ohne Chemie und die Vorteile der chemischen Produktion kaum vorstellbar. Reinigungs- und Reinigungsmittel, Lippenstift, Kreditkarte, Kopfhörer, Brille, Computer, das sind die Dinge, die aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken sind und die der Chemieproduktion (bzw. der Erdölraffinerie) entspringen. Es ist zu beachten, dass mehr als 6.000 Produktarten aus Öl hergestellt werden. Die beliebtesten und von uns verwendeten sind:

Plastik. Es ist in Industrie- und Haushaltsgeräte, Züge, Autos, Lebensmittelbehälter, Bürobedarf.
Vaseline. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Medizin, Kosmetik und Lebensmittelindustrie.
Synthetische Stoffe. Darunter sind angenehmes und weiches Acryl, elastisches Lycra, strapazierfähiges Nylon und knitterfreies Polyester.

Öl wird auch in Lebensmitteln verwendet und ersetzt dort tierisches Eiweiß.

Chemie und Lebensmittel

Wussten Sie das? Trinkwasser Das ist reine Chemie, deren Formel jeder aus seiner Schulzeit kennt: Durch das Trinken eines Glases Wasser nimmt der Mensch einen wahren Cocktail aus anorganischen Stoffen zu sich: Jod, Fluor, Kalzium, Selen und so weiter. Wenn wir über Essen sprechen, fällt uns als Erstes das Wort „Mononatriumglutamat“ ein – eine Substanz, die fast alles schmackhaft macht. Man findet es in Chips, Gewürzen, Würstchen, Milch, Fisch, Sojaprodukten usw. Solche Stoffe gibt es in großer Zahl und sie sind nicht immer gesund.

Somit ist die Chemie seit der Erschaffung der Welt unser Begleiter. Der Mensch hat gelernt, komplexe chemische Prozesse in Gang zu setzen, an die wir nicht einmal denken. Keine Chemikalien moderne Welt in der Form, wie wir sie jetzt sehen, nicht existieren würde.

Wir hoffen, dass die in diesem Artikel kurz umrissene Botschaft „Chemie im menschlichen Leben“ Ihnen bei der Vorbereitung auf den Unterricht geholfen hat. A KurzgeschichteÜber das Kommentarformular unten können Sie Informationen zur Chemie im menschlichen Leben hinzufügen.

Vortrag über Chemie von Studentin 8 „A“ Fedotova Elizaveta zum Thema: „Die Rolle der Chemie im Leben der Menschen“

Die Chemie im menschlichen Leben ist sehr wichtig, denn diese Prozesse umgeben uns überall: vom Kochen bis zu biologischen Prozessen im Körper. Fortschritte in diesem Wissensbereich brachten auch Schaden für die Menschheit (die Herstellung von Waffen). Massenvernichtungs) und gab Erlösung vom Tod (Entwicklung von Medikamenten gegen Krankheiten, Züchtung künstlicher Organe usw.). Kenntnisse dieser Wissenschaft sind notwendig: In keinem anderen Wissensgebiet wurden so viele widersprüchliche Entdeckungen gemacht.

Leben Chemische Prozesse: Wenn wir ein Streichholz anzünden; Aufrechterhaltung der persönlichen Hygiene, wenn eine Person Seife verwendet, die bei Kontakt mit Wasser schäumt; Waschen mit Pulvern und Weichspülern; wenn eine Person Tee mit Zitrone trinkt, wird die Farbe des Getränks schwächer; wenn Menschen Reparaturen durchführen und Zement mischen, Ziegel brennen, Kalk mit Wasser löschen. Es finden die komplexesten chemischen Prozesse statt, über die Alltagsleben Wir denken nicht darüber nach, aber kein einziger Mensch könnte ohne sie leben.

Medizin Durch das Mischen von Substanzen werden Medikamente gewonnen, und wenn sie mit den Körperzellen reagieren, kommt es zu einer Genesung. Chemie kann in der Medizin sowohl eine konstruktive als auch eine destruktive Rolle spielen, denn es entstehen nicht nur Medikamente, sondern auch Gifte – giftige Stoffe, die der menschlichen Gesundheit schaden. Es gibt diese Arten von giftigen Substanzen: schädlich; nervig; aggressiv; krebserregend.

Biologische Seite des Lebens Die Nahrungsaufnahme und Atmung von Mensch und Tier beruht genau auf chemischen Reaktionen. Auch die Photosynthese, ohne die der Mensch nicht leben kann, geht mit chemischen Prozessen einher. Einige Wissenschaftler glauben, dass die Entstehung des Lebens auf unserem Planeten in einer Umgebung aus Kohlendioxid, Ammoniak, Wasser und Methan erfolgte und die ersten Organismen Lebensenergie durch die Zersetzung von Molekülen ohne Oxidation erhielten. Dies sind die einfachsten chemischen Reaktionen, die die Entstehung des Lebens auf der Erde begleiten.

Produktion Schon in der Antike waren Kunsthandwerke, die auf chemischen Verfahren beruhten, weit verbreitet: zum Beispiel die Herstellung von Keramik, die Metallverarbeitung und die Verwendung natürlicher Farbstoffe. Die petrochemische und chemische Industrie ist heute einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige und chemische Prozesse und das Wissen darüber spielen in der Gesellschaft eine wichtige Rolle. Es hängt von der Menschheit ab, wie sie sie nutzt – für kreative oder destruktive Zwecke, denn unter der Vielfalt der Chemikalien finden sich auch solche, die für den Menschen gefährlich sind (explosiv, oxidierend, brennbar usw.). Die Chemie im menschlichen Leben ist ein Allheilmittel für Krankheiten, Waffen, Wirtschaft, Kochen und natürlich das Leben selbst.

Andriyanova Elizaveta, Mankova Valentina

Chemie ist wunderbare Welt Geheimnisse und Entdeckungen. Genau dies ermöglicht es dem Menschen, aus mineralischen, tierischen und pflanzlichen Materialien Substanzen zu extrahieren, die erstaunlicher und wunderbarer sind als die anderen.

Schauen Sie sich um und Sie werden dieses Leben sehen moderner Mann Ohne Chemie unmöglich. Ihre Rolle ist enorm.

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Vorschau:

Städtische Bildungshaushaltseinrichtung

Tjukalinsky Gemeindebezirk Region Omsk

„Tjukalinsky-Lyzeum“

Projektthema: „Chemie in unserem Leben“

Bildungs- und Forschungsarbeit

Wissenschaftliche Richtung: Chemie 9. Klasse

Vollendet:

Schüler der 9b-Klasse

Andriyanova Elizaveta und

Mankova Valentina

Projektmanager:

Chinewitsch Tatjana Wassiljewna,

Chemielehrer

Tjukalinsk - 2017

I Einleitung …… ……………… …………………………… 3

1. Relevanz des Themas, Zweck, Ziele, Methoden ................................... 3

II Hauptteil……………………………………………………4-18

2. Theoretisches Material…………………………… 4-9

2.1 Wasser ……………………………………………………… …………………. 4

2.2 Chlor…………………………………………… 4-6

2.3.Backpulver……………………………………6-7

2.4 Essigsäure……………………………………. 7-8

2,5 Zitronensäure……………. …………………… 8

2.6 Jod ……………………………………………………… ……………….8-15

2.7. Ammoniak……………………………………………………………………

2.8. Wasserstoffperoxid ………………………………………

III Fazit………………………………………………………19-22

5. Schlussfolgerungen……………………………………………………… 19

7. Berufsaussichten……………………………………. 21

8. Literatur…………………………………………………………… 22

I. Einleitung

Relevanz des Themas, Ziel, Ziele, Hypothese, Methoden

Die Chemie breitet ihre Hände weit in die menschlichen Angelegenheiten aus... Wohin wir auch blicken, wohin wir auch schauen, die Erfolge ihres Fleißes erscheinen vor unseren Augen.

(M. V. Lomonosov)

Chemie ist eine ganz wunderbare Welt, eine Welt voller Geheimnisse und Entdeckungen, eine Welt voller Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Genau dies ermöglicht es dem Menschen, aus mineralischen, tierischen und pflanzlichen Materialien Stoffe zu extrahieren, die wunderbarer und erstaunlicher sind als die anderen. Sie kopiert nicht nur die Natur, ahmt sie nach, sondern beginnt sie jedes Jahr mehr und mehr zu übertreffen. Es entstehen Tausende und Abertausende Substanzen, die der Natur unbekannt sind. Mit Eigenschaften, die für die Praxis und für das menschliche Leben sehr nützlich und wichtig sind.

Schauen Sie sich um und Sie werden sehen, dass das Leben eines modernen Menschen ohne Chemie unmöglich ist. Wir verwenden Chemikalien in der Produktion Lebensmittel. Wir fahren Autos, deren Metall, Gummi und Kunststoff durch chemische Verfahren hergestellt werden. Wir verwenden Parfüme, Eau de Toilette, Seifen und Deodorants, deren Herstellung ohne Chemikalien undenkbar ist.Chemie umgibt uns auf Schritt und Tritt. Ihre Rolle ist enorm. Viele Leben und natürliche Prozesse im Zusammenhang mit Chemie. Zu allen Zeiten hat die Chemie dem Menschen in seiner praktischen Tätigkeit gedient und tut dies auch heute noch. Chemiekenntnisse werden Ihnen auf jeden Fall dabei helfen, Ihre Gesundheit zu erhalten und eine nicht standardmäßige Lösung zu finden alltägliche Probleme, wird Antworten auf viele unserer Fragen geben, die Chemie wird nicht nur die Geheimnisse uns vertrauter Dinge, sondern auch entfernter Sterne enthüllen ...

Ziel der Arbeit: Entdecken Sie Chemikalien, die uns in unserem Leben helfen.

Aufgaben: 1. Ermittlung des Informationsstandes über die in unserem Leben verwendeten Chemikalien bei Eltern und Schülern der 9. Klasse des Tyukalinsky-Lyzeums.

2. Analysieren Sie Informationen über Chemikalien im Internet und in populärwissenschaftlicher Literatur.

3. Verarbeiten Sie die Ergebnisse und ziehen Sie Schlussfolgerungen.

Hypothese: Nicht alle Stoffe werden im menschlichen Leben benötigt.

Gegenstand der Studie:Chemikalien

Studienobjekt:Chemische Proben

Forschungsmethoden:

1. Informationen zum Thema sammeln

2. Analyse der Informationen zum Thema

3. Beobachtung

II Hauptteil

Theoretisches Material

WASSER

Wasser (Wasserstoffoxid) – binär anorganische Verbindung Mit chemische Formel H2O. Bei normale Bedingungenist transparent farblose Flüssigkeit (mit geringer Schichtdicke), Geruch und Geschmack. Im festen Zustand spricht man von Eis (Es können sich Eiskristalle bilden Schnee oder Frost) und in gasförmiger Form - Wasserdampf . Auch Wasser kann in dieser Form vorliegenFlüssigkristalle.

Die Eigenschaften des Wassers werden von Lebewesen genutzt. In einer lebenden Zelle und im Interzellularraum interagieren Lösungen verschiedener Stoffe im Wasser. Wasser ist ausnahmslos für das Leben aller ein- und mehrzelligen Lebewesen auf der Erde notwendig.

Der lebende menschliche Körper enthält je nach Gewicht und Alter zwischen 50 % und 75 % Wasser. Ein Wasserverlust des menschlichen Körpers von mehr als 10 % kann zum Tod führen. Abhängig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit Umfeld, körperliche Aktivität usw. Eine Person muss unterschiedlich viel Wasser trinken.

Auf offenen Flächen ausreichend Feldfrüchte anbauen trockene Länder erfordert einen erheblichen Wasserverbrauch Bewässerung , in einigen Ländern bis zu 90 %.

Wasser ist ein Lösungsmittel für viele Stoffe. Es wird verwendet, um sowohl die Person selbst als auch verschiedene Gegenstände menschlicher Aktivität zu reinigen. Wasser wird in der Industrie als Lösungsmittel verwendet.

Unter den in der Natur vorkommenden Flüssigkeiten hat Wasser die höchste Wärmekapazität. Die Verdampfungswärme ist höher als die Verdampfungswärme aller anderen Flüssigkeiten. Als Kühlmittel Wasser wird verwendet Wärmenetze , zur Wärmeübertragung Heizungsnetz vom Wärmeerzeuger bis zum Verbraucher. Wasser in Form von Eis wird zur Kühlung in der öffentlichen Gastronomie und in der Medizin eingesetzt. MehrheitlichAtomkraftwerkeVerwenden Sie Wasser als Kühlmittel.

Viele Sportarten werden auf Wasserflächen, auf Eis, auf Schnee und sogar unter Wasser ausgeübt. DasTauchen, Eishockey , Bootfahren, Biathlon, Shorttrack usw.

Wasser wird als Werkzeug zum Lösen, Spalten und sogar Schneiden von Gesteinen und Materialien verwendet.

Wasser wird als verwendetSchmiermittel zur Lagerschmierung B. aus Holz, Kunststoffen, Textolith, Lagern mit Gummiauskleidung usw. Wasser wird auch in Emulsionsschmiermitteln verwendet.

2.2 CHLOR

Chlor (aus dem Griechischen. χλωρός – „grün“) –Chemisches Element mit der Ordnungszahl 17 .Einfache Substanz Chlor, bei normale Bedingungen- giftiges Gas gelblich-grün Farben , schwerer als Luft, mit einem scharfen Geruch und süßlich, „metallisch“ schmecken. Molekül zweiatomiges Chlor (Formel Cl 2 ).

Chlor wird in vielen Branchen, der Wissenschaft und im Haushaltsbedarf eingesetzt: In der ProduktionPolyvinylchlorid, Kunststoffverbindungen, synthetischer Kautschuk, aus denen hergestellt werden: Isolierungen für Drähte, Fensterprofile,Verpackungsmaterialien, Kleidung und Schuhe, Linoleum und Schallplatten, Lacke, Geräte und Schaumstoffe , Spielzeug, Instrumententeile, Baumaterialien.

Fensterprofil aus chlorhaltigen Polymeren

Die bleichenden Eigenschaften von Chlor sind seit der Antike bekannt.

Herstellung von chlororganischen Insektiziden – Substanzen, die für Nutzpflanzen schädliche Insekten abtöten, aber für Pflanzen unbedenklich sind. Eines der wichtigsten Insektizide.

Zur Wasserdesinfektion - „ Chlorierung " In der chemischen Produktion Salzsäure , Bleichmittel, Gifte, Medikamente, Düngemittel.

2.3.Backpulver

Natriumbikarbonat (Natrii Hydrocarbonatas) 3 (andere Namen: Backpulver, Backpulver , Natriumbicarbonat, Natriumbicarbonat) - saures Salz Kohlensäureund Natrium. Typischerweise ein feines kristallines Pulver Weiß. Es wird in der Lebensmittelindustrie, beim Kochen und in der Medizin als Neutralisator bei Verbrennungen der menschlichen Haut und Schleimhäute durch Säuren und zur Reduzierung des Säuregehalts von Magensaft eingesetzt.

Anwendbar in der chemischen Industrie - für die ProduktionFarbstoffe, Schaumstoffe und andere organische Produkte, Fluoridreagenzien, Haushaltschemikalien, Füllstoffe in Feuerlöschern, zur Abtrennung von Kohlendioxid, Schwefelwasserstoff aus Gasgemischen.

IN Lichtindustrie- in der Herstellung von Sohlengummi und Kunstleder, Gerberei (Gerben und Neutralisieren von Leder), Textilindustrie (Veredelung von Seiden- und Baumwollstoffen).

In der Lebensmittelindustrie – Bäckerei, Süßwarenherstellung, Getränkezubereitung.

Natriumbicarbonat ist im Pulver enthalten, das in Pulversystemen verwendet wird Feuer bekämpfen Dabei wird Wärme genutzt und mit dem freigesetzten Kohlendioxid Sauerstoff von der Verbrennungsstelle weggedrückt.

2.4. ESSIGSÄURE

Essigsäure (Essigsäure) - organische Substanz mit der Formel CH 3 COOH. Schwach, einbasischCarbonsäure.

Essigsäure ist farblos flüssig mit einer charakteristischen Schärfe Geruch und saurer Geschmack. Hygroskopisch, d. h. nimmt Wasser auf.

Wässrige Lösungen von Essigsäure werden in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet ( Lebensmittelzusatzstoff E260 ) und beim Kochen im Haushalt sowie in der Konservenherstellung.

Essigsäure wird zur Gewinnung von Heil- und Aromastoffen verwendet, wie z Lösungsmittel. Es wird beim Drucken und Färben verwendet.

Zum Entfernen von Kalkablagerungen wird Essigsäure verwendet.

Essigsäure wird als Reaktionsmedium für die Oxidation verschiedener organischer Substanzen verwendet.

Da Essigsäuredampf einen stark reizenden Geruch hat, kann er für medizinische Zwecke als Ersatz verwendet werdenAmmoniakum den Patienten aus der Ohnmacht zu befreien.

Essigsäuredämpfe reizen die Schleimhäute der oberen Atemwege. Die Wirkung von Essigsäure auf biologisches Gewebe hängt vom Grad ihrer Verdünnung mit Wasser ab. Als gefährlich gelten Lösungen, deren Säurekonzentration 30 % übersteigt. Konzentrierte Essigsäure kann Verätzungen verursachen.

2.5. ZITRONENSÄURE

Zitronensäure(C6H8O7 ) Weiße kristalline Substanz. Gut löslich in Wasser.

Kristalle Zitronensäure unter dem Mikroskop.

Wird häufig in der Lebensmittelindustrie und in der Haushaltschemie als Reinigungsmittel verwendet.

Zitronensäure ist nur in sehr großen Mengen gefährlich, da sie Verätzungen im Verdauungstrakt verursacht.

2.6. JOD

	Jod
126,9045
4d 10 5s 2 5p 5

Jod (aus Altgriechisch ἰώδης – „violett ( violett )") .

Einfache Substanz Jod bei normale Bedingungen- schwarzgraue Kristalle mit lila metallic scheinen , bildet leicht violett Paare , mit einem scharfen Geruch.

Jod ist giftig. Tödliche Dosis - 3 g . Schädigt die Nieren und das Herz-Kreislauf-System. Beim Einatmen von Joddampf tritt es auf Kopfschmerzen, Husten, laufende Nase, vielleicht Lungenödem . Bei Kontakt mit der Schleimhaut der Augen kommt es zu Tränenfluss, Augenschmerzen und Rötungen. Bei Verschlucken treten allgemeine Schwäche, Kopfschmerzen, Fieber, Erbrechen, Durchfall, brauner Belag auf der Zunge, Herzschmerzen und eine erhöhte Herzfrequenz auf. Nach einem Tag erscheint Blut im Urin. Nach 2 Tagen tritt Nierenversagen auf und Myokarditis . Ohne Behandlung tritt der Tod ein.

5 Prozent Alkohol Jodlösung wird verwendet für Desinfektion Haut um die Verletzung (Riss-, Schnitt- oder andere Wunde), jedoch nicht zur oralen Verabreichung, wenn im Körper Jodmangel vorliegt.

In der Kriminaltechnik wird Joddampf zum Nachweis eingesetztFingerabdrückeauf Papieroberflächen, wie zum Beispiel Banknoten.

Jod wird verwendet inLichtquellen:

Halogenlampen- als Bestandteil des Gasfüllers des Kolbens zur Abscheidung von Verdampfungen Wolfram Filament wieder darauf.

Jod wird als Bestandteil der positiven Elektrode (Oxidationsmittel) in Lithiumjod verwendet Batterien für Autos.

IN letzten Jahren Die Nachfrage nach Jod seitens der Hersteller von Flüssigkristallanzeigen ist stark gestiegen.

Bei Tieren und Menschen ist Jod Teil der sogenannten HormonproduktionSchilddrüse,hat vielfältige Auswirkungen auf das Wachstum, die Entwicklung und den Stoffwechsel des Körpers.

Der menschliche Körper (Körpergewicht 70 kg) enthält 12-20 mg Jod. Der tägliche Jodbedarf eines Menschen wird durch Alter, physiologischen Zustand und Körpergewicht bestimmt. Für eine normal gebaute Person mittleren Alters beträgt die tägliche Joddosis 0,15 mg.

Der in manchen Gegenden typische Mangel oder Mangel an Jod in der Nahrung führt zu Krankheiten (endemischer Kropf, Kretinismus, Morbus Basedow).

Bei einem leichten Jodmangel werden außerdem Müdigkeit, Kopfschmerzen, depressive Verstimmung, natürliche Faulheit, Nervosität und Reizbarkeit festgestellt; Gedächtnis und Intelligenz werden schwächer. Mit der Zeit treten Arrhythmien auf und nehmen zu arterieller Druck, der Hämoglobinspiegel im Blut sinkt.

2.7.AMMONIAK

Ammoniak (Nitrid Wasserstoff) ist eine chemische Verbindung mit der Formel NH 3, bei normale Bedingungen- farbloses Gas mit scharfem, charakteristischem Geruch.

Flüssiges Ammoniak ist ein gutes Lösungsmittel für sehr große Zahl organische sowie für viele anorganische Verbindungen. Festes Ammoniak besteht aus farblosen kubischen Kristallen.

Aufgrund seiner physiologischen Wirkung auf den Körper gehört es zur Gruppe der Stoffe mit erstickender und neurotroper Wirkung, die beim Einatmen toxische Lungenödeme und schwere Schädigungen des Nervensystems verursachen können.

Ammoniakdämpfe reizen stark die Schleimhäute der Augen und Atmungsorgane Haut. Dies ist, was eine Person als stechenden Geruch wahrnimmt. Ammoniakdämpfe verursachen übermäßigen Tränenfluss, Augenschmerzen, Verätzungen der Bindehaut und Hornhaut, Sehverlust, Hustenanfälle, Rötung und Juckreiz der Haut. Wenn verflüssigtes Ammoniak und seine Lösungen mit der Haut in Kontakt kommen, entsteht ein brennendes Gefühl, und eine Verätzung mit Blasen und Geschwüren ist möglich.

Wird hauptsächlich zur Stickstoffproduktion verwendet Düngemittel (Ammoniumnitrat und -sulfat, Harnstoff ), Sprengstoffe und Polymere , Salpetersäure, Soda (nach der Ammoniakmethode) und andere Produkte der chemischen Industrie. Als flüssiges Ammoniak wird verwendet Lösungsmittel

IN Kältetechnikbenutzt alsKältemittel(R717)

In Behandlung 10 %ige Ammoniaklösung, häufiger genanntAmmoniak, wird bei Ohnmachtszuständen (zur Anregung der Atmung), zur Anregung von Erbrechen sowie äußerlich – Neuralgie, Myositis, Insektenstiche, zur Behandlung der Hände des Chirurgen eingesetzt.

Die physiologische Wirkung von Ammoniak beruht auf dem stechenden Geruch von Ammoniak, der bestimmte Rezeptoren in der Nasenschleimhaut reizt und die Atmungs- und vasomotorischen Zentren des Gehirns stimuliert, was zu einer beschleunigten Atmung und einem erhöhten Blutdruck führt.3%ige Wasserstoffperoxidlösung

Aufgrund seiner starken oxidierenden Eigenschaften hat Wasserstoffperoxid breite Anwendung im Alltag und in der Industrie gefunden, wo es beispielsweise als verwendet wird bleichen in der Textilproduktion und Papierproduktion.

Anwendbar als Raketentreibstoff, als Oxidationsmittel. Benutzt inanalytische Chemie, als Schaumbildner bei der Herstellung poröser Materialien, in der ProduktionDesinfektionsmittelund Bleichmittel.

Allerdings werden bei kleinen oberflächlichen Wunden verdünnte Lösungen von Wasserstoffperoxid verwendet. Es wirkt antiseptisch und reinigend und verlängert zudem die Heilungszeit. Obwohl Wasserstoffperoxid gute reinigende Eigenschaften hat, beschleunigt es die Wundheilung nicht wirklich. Ausreichend hohe Konzentrationen, um eine antiseptische Wirkung zu erzielen, können aufgrund einer Schädigung der an die Wunde angrenzenden Zellen auch die Heilungszeit verlängern. Darüber hinaus kann Wasserstoffperoxid die Heilung beeinträchtigen und die Narbenbildung fördern, indem es neu gebildete Hautzellen zerstört. Ohne Vorbehandlung mit Wasserstoffperoxid kann eine antiseptische Lösung diese pathologischen Formationen nicht entfernen, was zu einer deutlichen Verlängerung der Wundheilungszeit und einer Verschlechterung des Zustands des Patienten führt.

Wasserstoffperoxid wird auch zum Bleichen verwendet Haar- und Zahnaufhellung Allerdings beruht die Wirkung in beiden Fällen auf einer Oxidation und damit einer Gewebezerstörung. INNahrungsmittelindustrieWasserstoffperoxidlösungen werden zur Desinfektion technologischer Oberflächen von Geräten verwendet, die in direktem Kontakt mit Produkten stehen. Darüber hinaus werden in Betrieben, die Milchprodukte und Säfte herstellen, Wasserstoffperoxidlösungen zur Desinfektion von Verpackungen eingesetzt („ Tetra-Pak "). Aus technischen Gründen wird Wasserstoffperoxid bei der Herstellung elektronischer Geräte eingesetzt.

Im Alltag wird es auch zur Entfernung von MnO-Flecken eingesetzt. 2 , entsteht bei der Wechselwirkung von Kaliumpermanganat („Kaliumpermanganat“) mit Objekten (aufgrund seiner reduzierenden Eigenschaften).

Eine 3%ige Wasserstoffperoxidlösung wird in der Aquaristik verwendet, um erstickte Fische wiederzubeleben, sowie um Aquarien zu reinigen und unerwünschte Flora und Fauna im Aquarium zu bekämpfen.

III Fazit

5. Schlussfolgerungen

Es gibt viele Chemikalien in unserem Leben, die wir brauchen.
Um Chemikalien im Alltag nutzen zu können, muss man über sie Bescheid wissen: wie sie verwendet werden, welche Eigenschaften sie haben und welche Sicherheitsregeln zu beachten sind.

Sparen Sie Wasser und verwenden Sie nur die benötigte Menge.
Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie Chemikalien verwenden.
Verwenden Sie keine abgelaufenen Chemikalien.

7. Berufsaussichten

Führen Sie eine Analyse anderer Chemikalien durch, die in unserem Leben vorkommen.

8. Literatur

https://ru.wikipedia.org/wiki/
Enzyklopädisches Wörterbuch eines jungen Chemikers Kritsman V.A., Stanzo V.V., M, Prosveshchenie, 1990.
Ich erkunde die Welt: Kinderlexikon. Pflanzen. M. AST, 1996.

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