Ungewöhnliche Waldbewohner: essbare und giftige Spinnweben. Ungewöhnliche Waldbewohner: essbare und giftige Spinnweben. Chemische Zusammensetzung des Pilzes Triumph-Spinnennetz

Überall auf der Welt werden Spinnennetze als klassifiziert ungenießbare Pilze, und nur hier gelten sie als bedingt essbar. Von der großen Vielfalt an Spinnennetzen, von denen es weltweit etwa 4.000 Arten gibt, wachsen in Russland etwa 40 Arten, und nur eine oder zwei Arten können als essbar eingestuft werden. Da die Art dieser Pilze jedoch nur von einem Mykologen unterschieden werden kann, wird das gelbe Spinnennetz als essbar bezeichnet, das als das köstlichste unter der gesamten riesigen Familie der Spinnweben gilt. Dieser Pilz hat eine goldene Kappe. Gelb, wie ein triumphaler goldener Kranz, daher ein anderer Name – triumphales Spinnennetz.

Eingelegtes gelbes Spinnenkraut

Eingelegte Spinnennetzpilze gelten als sehr lecker. Um die richtigen gesunden Pilze auszuwählen, müssen Sie Spinnennetzpilze jedoch nach bewährten Rezepten marinieren, sie gründlich reinigen, gut vorbereiten und richtig kochen. Der erste Schritt besteht darin, die Pilze gründlich von Schmutz und Nadeln zu befreien und sie anschließend nach Größe zu sortieren. Der nächste Schritt besteht darin, die Innenflächen der Kappen von den Platten zu reinigen, da diese Giftstoffe enthalten können. Jetzt kommt das Einweichen bzw. Einweichen an die Reihe. Es ist notwendig, die Pilze eine bis zwei Stunden lang in Salzwasser einzutauchen und sie dann unter einem starken Wasserstrahl abzuspülen. Ältere Pilze, deren Alter sich an der veränderten Hutfarbe erkennen lässt, müssen ein bis zwei Tage in Salzwasser eingeweicht werden, wobei das Wasser in dieser Zeit drei- bis viermal gewechselt werden muss.

Wie man gelbes Spinnenkraut einlegt

Nach dem Waschen oder Einweichen erfolgt die Reinigung der Pilze. Es ist notwendig, die Stiele und Kappen in Stücke zu schneiden. Um zu verhindern, dass die Pilze dunkel werden, legen Sie sie in Salzwasser und geben Sie zur Sicherheit ein paar Tropfen Zitronensäure hinzu. Eingelegte Spinnweben, deren Rezept in Kochbüchern zu finden ist (Abschnitt Pilze und ihre Verarbeitung), erweisen sich als sehr lecker, und laut Bewertungen ist der Geschmack nicht schlechter als der des berühmten Steinpilzes.

Essbare Spinnennetzpilze, wie man sie einlegt

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Spinnennetzpilze für den Winter einzulegen. Bei der ersten Methode wird die Marinade zubereitet, ohne die Pilze zu kochen.

Um die Marinade zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 3 EL. Löffel Salz, die gleiche Menge Zucker;
  • Pfefferkörner, Teelöffel;
  • 4-6 Lorbeerblätter;
  • drei Erbsen Nelken, ein halber Teelöffel Zimt;
  • ein Glas Weinessig;
  • ein kleiner Bund Dill;
  • 5 Zwiebeln.

Diese Menge wird für 2-3 kg Pilze benötigt. Eineinhalb Liter Wasser aufkochen, alle Zutaten hinzufügen, 10 Minuten kochen lassen, dann Salz und Zucker hinzufügen, weitere 10 Minuten kochen lassen, Essig hinzufügen. Die in Gläsern abgepackten Pilze mit der Marinade übergießen und verschließen. Sie können Plastikdeckel verwenden. Die Pilze sind in eineinhalb bis zwei Wochen fertig. Bei der zweiten Methode werden die Pilze zunächst gekocht und dann in ein Sieb geworfen, anschließend wird alles vermischt und die Pilze in der Mischung bis zu 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Die Pilze werden in sterile Gläser gefüllt, mit Marinade gefüllt und aufgerollt. Kühlen Sie die eingelegten Pilze kopfüber ab und legen Sie sie dann an einen dunklen Ort. Nach anderthalb Wochen sind die Pilze verzehrfertig.

Spinnwebenpilze (Cortinarius) sind Pilze, die zur Familie der Spinnennetzgewächse (Cortinariaceae) und zur Ordnung der Blattpilze gehören. Viele Sorten werden im Volksmund Sumpfpflanzen genannt.

Spinnweben sind Pilze, die zur Familie der Spinnennetzgewächse und zur Ordnung der Agaricaceae gehören

Mykorrhiza-Fruchtkörper vom Typ Kappenstiel mit halbkugelförmiger oder konischer, konvexer oder flacher Kappe, mit einem ausgeprägten Tuberkel und einer trockenen oder schleimigen, glatten oder deutlich fühlbaren, manchmal schuppigen Oberfläche von Gelb oder Ocker, Orange-Terrakotta, bräunlich-ziegelsteinfarben, dunkel rötliche, ziegelbraune oder violette Färbung.

Der weiche Teil ist relativ fleischig oder ziemlich dünn, Weiß oder ockerbraune, gelbe, bläulich-violette oder olivgrüne Färbung, die beim Schneiden manchmal ihren Farbton ändert. Alle Platten sind vom ansteigenden oder leicht abfallenden Typ, dünn und relativ häufig lokalisiert, in verschiedenen Farben. Das zylindrische oder keulenförmige Bein zeichnet sich durch eine knollige Verdickung an der Basis aus. Die Sporen sind ockerfarben und bräunlich.

Merkmale des Siegeswebers (Video)

Wo wächst der Spinnennetzpilz?

Die Fruchtkörper von Mykorrhiza-Sorten können sowohl in Nadelbäumen als auch in nicht zu dichtem Bestand wachsen Laubwälder. In der gemäßigten Klimazone sind die Sorten weit verbreitet:

  • P.ausgezeichnet gefunden in Laubwälder, bildet mit Buchen Mykorrhiza und kommt in unserem Land nicht vor;
  • P.violett hat sich in weiten Teilen verbreitet nördliche Regionen und die zentrale Zone unseres Landes;
  • P.triumphal wächst massiv auf dem Territorium Ostsibirien sowie im Fernen Osten;
  • P. graublau nicht auf dem Territorium unseres Landes gefunden;
  • P.blau bildet Mykorrhiza mit Buchen und anderen Laubbäume, wächst im Primorsky-Territorium;
  • P. duftend Für Wachstum und Entwicklung bevorzugt er Misch- und Nadelwälder, wo er mit Buchen und Tannen Mykorrhiza bildet.

Es ist in unserem Land und in vielen Ländern am weitesten verbreitet europäische Länder P. groß, hauptsächlich gemischt wachsend Waldgebiete auf sandigen Böden.

Spinnweben können sowohl in Nadelbäumen als auch in nicht zu dichten Laubwäldern wachsen

Über die Essbarkeit von Spinnennetzen

Geschmack von Pilzmark essbare Sorten, in der Regel nicht sehr ausgeprägt, aber meistens ist es bitter. Bei vielen Arten fehlt das Pilzaroma vollständig, und einige Fruchtkörper riechen deutlich nach Radieschen. Mit großer Vorsicht für Lebensmittelzwecke verwendet. Am häufigsten werden Fruchtkörper gebraten, gesalzen und eingelegt.

Arten von Spinnennetzpilzen

Unterscheiden Sie zwischen essbar und giftige Arten Geschmack oder Geruch sind nicht möglich, daher ist es sehr wichtig, die genaue Beschreibung zu kennen und äußere Merkmale Spinnweben, die in unserem Land am häufigsten vorkommen.

Galerie: Arten von Spinnennetzen (45 Fotos)









































Cortin.triumрhans – hat eine halbkugelförmige oder kissenförmige, halbprostatierte Form Oberer Teil Orange-gelbe Farbe mit Spatelresten und einer klebrigen oder trockenen Oberfläche, die dickes, weiches, weißlich-gelbliches Fruchtfleisch mit einem angenehmen Aroma bedeckt. Die Platten sind schwach haftend, schmal und häufig, leicht rauchcremefarben oder bläulich-braun gefärbt mit rostrot-braunem Sporenpulver. Unterteil Fruchtkörper mit starker Verdickung, zylindrische Form.

Cortin.alboviolaceus - hat eine abgerundete glockenförmige, konvexe oder konvex-prostatierte Kappe mit einer Erhebung im Mittelteil und einer seidig-faserigen, glänzenden, glatten, klebrigen Oberfläche von lila-violett-silberner oder weiß-lila Farbe. Die Platten sind mittelgroß, schmal, graublau, bläulich-ocker oder bräunlichbraun, mit rostrot-braunem Sporenpulver. Der Stielbereich ist keulenförmig mit schwacher Schleimhaut. Der weiche Teil ist stellenweise dick und wässrig,graublau, bräunlich, mit unangenehmem Geruch.

Cortin.armillatus – hat eine halbkugelförmige, sich allmählich öffnende, kissenförmige Kappe mit einem breiten und stumpfen Tuberkel im Mittelteil, bedeckt mit trockener und flauschiger, orangefarbener oder rotbrauner Farbe mit Resten einer rot-orange-braunen Decke. Der weiche Teil ist dick und dicht, hat eine bräunliche Farbe, einen ausgeprägten muffigen Geruch und keinen Pilzgeschmack. Die Platten sind vom anhaftenden Typ, breit und relativ spärlich beabstandet, grau-cremefarben, leicht bräunlich oder rostbraun gefärbt, mit bräunlich-rostrotem Sporenpulver. Der untere Teil des Fruchtkörpers ist heller, mit einer Verbreiterung an der Basis, mit armbandartigen Resten der Bettdecke.

Die Webspinne ist etwas ganz Besonderes

Cortin.rubellus - hat eine konische oder kegelförmige Kappe mit einem scharfen Tuberkel in der Mitte und einer fein schuppigen, rötlich-orangenen, rötlich-orangenen oder leuchtend bräunlichen Oberfläche, die ein geschmackloses und nach Rettich riechendes Fruchtfleisch von rötlich-oranger Farbe bedeckt -ockerfarbene Farbe. Dicke und breite Platten sind spärlich und wachsen bis zum Stiel. Orange-ockerfarbene oder rostbraune Farbe, mit rostrot-braunen, kugeligen, rauen Sporen. Der untere Teil des Fruchtkörpers ist zylindrisch geformt und von ausreichender Dichte.

Lila Spinnennetz (Video)

Сortin.рholideus - hat eine glockenförmige, leicht konvexe Kappe mit einem stumpfen Vorsprung in der Mitte und zahlreichen dunkelbraunen Schuppen, bedeckt mit hellbrauner, bräunlich-brauner Haut. Es zeichnet sich durch spärliche, graubräunliche Platten mit lila-violetter Tönung und das Vorhandensein von braunem Sporenpulver aus. Der untere Teil des Fruchtkörpers ist zylindrisch oder leicht keulenförmig, mit einer Verbreiterung an der Basis, massiv oder hohl, mit einer glatten, graubräunlichen Schuppenoberfläche. Lockerer Typ, grau-violett-bräunlich Das Fruchtfleisch hat einen leicht muffigen Geruch.

Triumphales Spinnennetz oder Gelb ( lat. Cortinarius triumphiert) ist eine Pilzart der Gattung Cortinarius der Familie Cortinariaceae.

Synonyme:

  • Cortinarius triumphiert
  • Gelbes Sumpfkraut
  • Triumphierendes Sumpfgras
  • Triumphales Spinnennetz

Gelbe hauchdünne Kappe:

Durchmesser 7-12 cm, in der Jugend halbkugelförmig, mit zunehmendem Alter kissenförmig, halb niederliegend; An den Rändern bleiben oft auffällige Spinnwebenfetzen zurück. Farbe - orange-gelb, im Mittelteil meist dunkler; Die Oberfläche ist klebrig, kann jedoch bei sehr trockenem Wetter austrocknen. Das Fruchtfleisch der Kappe ist dick, weich, weiß-gelblich und hat einen fast angenehmen Geruch, der für Spinnennetze nicht typisch ist.

Aufzeichnungen:

Schwach anhaftende, schmale, häufige, helle Creme in der Jugend, die mit zunehmendem Alter ihre Farbe verändert und eine rauchige und dann bläulich-braune Farbe annimmt. Bei jungen Exemplaren sind sie vollständig mit einer leichten Spinnwebenhülle bedeckt.

Sporenpulver:

Rostbraun.

Bein:

Das Bein des gelben Spinnennetzes ist 8–15 cm hoch, 1–3 cm dick, in der Jugend ist es im unteren Teil sehr dick und nimmt mit zunehmendem Alter eine regelmäßige zylindrische Form an. Bei jungen Exemplaren sind deutlich armbandartige Reste der Cortina zu erkennen.

Verbreitung:

Gelbes Spinnennetz wächst von Mitte August bis Ende September in Laubfüchsen und bildet Mykorrhiza hauptsächlich mit Birken. Bevorzugt trockene Orte; kann als Begleiter des schwarzen Milchpilzes (Lactarius necator) angesehen werden. Ort und Zeitpunkt der intensivsten Fruchtbildung dieser beiden Arten fallen oft zusammen.

Ähnliche Arten:

Die Gelbe Netzspinne ist eines der am einfachsten zu identifizierenden Spinnennetze. Dennoch, ähnliche Arten wirklich viel. Gelbes Spinnennetz wird nur nach einer Reihe von Merkmalen klassifiziert – angefangen bei der Form des Fruchtkörpers bis hin zum Zeitpunkt und Ort des Wachstums.

Genießbarkeit:

In ausländischen Quellen fällt er unter die Kategorie der ungenießbaren Pilze; Inländische Autoren sind anderer Meinung. SÜD. Semenov nennt in seinem Buch das gelbe Spinnennetz das köstlichste Spinnennetz.

Taxonomie:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
  • Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Familie: Cortinariaceae (Spinnwebengewächse)
  • Gattung: Cortinarius (Spinnennetz)
  • Sicht: Cortinarius triumphans (Gelbe Netzspinne)
    Andere Namen für den Pilz:

Synonyme:

  • Triumphales Spinnennetz
  • Gelbes Sumpfgras
  • Triumphierendes Sumpfgras

Gelbe hauchdünne Kappe:
Durchmesser 7-12 cm, in der Jugend halbkugelförmig, mit zunehmendem Alter kissenförmig, halb niederliegend; An den Rändern bleiben oft auffällige Spinnwebenfetzen zurück. Farbe - orange-gelb, im Mittelteil meist dunkler; Die Oberfläche ist klebrig, kann jedoch bei sehr trockenem Wetter austrocknen. Das Fruchtfleisch des Hutes ist dick, weich, weiß-gelblich gefärbt und hat einen fast angenehmen Geruch, der nicht typisch für ist.

Aufzeichnungen:
Schwach anhaftende, schmale, häufige, helle Creme in der Jugend, die mit zunehmendem Alter ihre Farbe verändert und eine rauchige und dann bläulich-braune Farbe annimmt. Bei jungen Exemplaren sind sie vollständig mit einer leichten Spinnwebenhülle bedeckt.

Sporenpulver:
Rostbraun.

Bein:
Das Bein des gelben Spinnennetzes ist 8–15 cm hoch, 1–3 cm dick, in der Jugend ist es im unteren Teil sehr dick und nimmt mit zunehmendem Alter eine regelmäßige zylindrische Form an. Bei jungen Exemplaren sind deutlich armbandartige Reste der Cortina zu erkennen.

Verbreitung:
Gelbes Spinnennetz wächst von Mitte August bis Ende September in Laubfüchsen und bildet Mykorrhiza hauptsächlich mit Birken. Bevorzugt trockene Orte; kann als Satellit betrachtet werden. Ort und Zeitpunkt der intensivsten Fruchtbildung dieser beiden Arten fallen häufig zusammen.

Ähnliche Arten:
Die Gelbe Netzspinne ist eines der am einfachsten zu identifizierenden Spinnennetze. Allerdings gibt es tatsächlich viele ähnliche Arten. Gelbes Spinnennetz wird nur nach einer Reihe von Merkmalen klassifiziert – angefangen bei der Form des Fruchtkörpers bis hin zum Zeitpunkt und Ort des Wachstums.

Genießbarkeit:
Gelbes Spinnennetz in ausländischen Quellen fällt unter die Kategorie; Inländische Autoren sind anderer Meinung. SÜD. Semenov nennt in seinem Buch das gelbe Spinnennetz das köstlichste Spinnennetz.

Anmerkungen
und das gelbe Spinnennetz – das steht nach mehrtägiger Waldgärung Mitte September vor unseren Augen. Milchpilz in einem Korb, Spinnennetz im Wald. Irgendwann muss ich das Gegenteil versuchen. Es ist interessant, das gelbe Spinnennetz kulinarisch kennenzulernen, aber es ist natürlich nicht möglich, beide reichlich vorhandenen Pilze gleichzeitig zu sammeln. Wir müssen wählen.

Wir bieten eine Beschreibung und ein Foto verschiedener Arten und Sorten von Spinnennetzen – diese Informationen werden dazu beitragen, die ruhige Waldjagd zu diversifizieren und produktiver zu machen.

Schauen Sie sich den giftigen und essbaren Spinnennetzpilz auf dem Foto an und versuchen Sie, ihn bei Ihrem nächsten Ausflug im Wald zu finden:

Spinnennetzpilz auf dem Foto

Spinnennetzpilz auf dem Foto

Der Pilz ist essbar. Beschreibung des Spinnennetzpilzes: weißviolett: Kappen 3-10 cm, zunächst kugelförmig, blassviolett, dann silbrig oder lavendelfarben, halbkugelförmig mit einem Tuberkel und schließlich offen. Die Teller bleiben lange Zeit unter einer kräftigen Spinnwebendecke, die den Rand der Kappe mit dem Stiel verbindet. Die Platten sind spärlich, an den Zähnen haftend, zunächst graublau, nach dem Öffnen des Schleiers rostockerfarben. Das Bein ist 5–12 cm lang, 1–2 cm lang, weißviolett oder mit weißvioletter Watte bedeckt, unten verbreitert. Das Fruchtfleisch ist hellviolett und hat keinen unangenehmen Geruch.

Spinnennetzpilze auf dem Foto und in der Beschreibung werden in verschiedenen Versionen dargestellt, damit Sie sie im Wald erkennen können:

Sie wächst sehr häufig in Preiselbeeren und Heidelbeeren, zwischen Moosen auf Wiesen und am Rande von Kiefernwäldern. Manchmal kommt es in trockenen Laubwaldgürteln vor, wo es dicker ist und eine glattere Oberfläche hat.

Sein Gegenstück ist das ungenießbare Ziegennetz ( Cortinarius traganus) unterscheidet sich davon durch den Geruch von Acetylen.

Das weiß-violette Spinnennetz ist nach vorherigem Kochen essbar.

Betrachten wir andere essbare Pilze Spinnweben, die in den Wäldern Zentralrusslands wachsen. Alle essbaren Spinnennetzpilze mit Fotos und Beschreibungen müssen von giftigen Exemplaren unterschieden werden, da sie es sind Lebensgefahr.

Armband webwort
Ausgezeichnetes Spinnennetz

Armbandspinne (Cortinarius armillatus)

Armbandgeflecht wächst in Laub- und Nadelwäldern

Spinnennetzarmband auf dem Foto

Der Pilz ist essbar. Die Kappe ist bis zu 5-12 cm groß, zunächst halbkugelig aus rotem Backstein, mit Spinnweben bedeckt, dann rostbraun, in Form eines Lampenschirms offen und schließlich offen, faserig mit dünnem Rand. Das Bein ist zylindrisch oder keulenförmig, hellbraun, 6–4 cm lang, 1–2 cm dick und mit ziegelroten Armbändern verziert. Das Fruchtfleisch ist ockerfarben und hat keinen unangenehmen Geruch. Das Sporenpulver ist rostbraun.

Wächst in Laub- und Mischwälder unter der Birke und in den Kiefernwäldern zwischen den Moosen.

Früchte von August bis Oktober.

Es unterscheidet sich von ungenießbaren Spinnennetzen durch das Vorhandensein orangefarbener Streifen am Stiel und das Fehlen eines unangenehmen Geruchs.

Der Pilz ist essbar, aber geschmacklos. Geeignet als Füllung für Gerichte und Zubereitungen aus anderen Pilzen.

Ausgezeichnete Netzspinne (Cortinarius praestans)

Der Pilz ist essbar. Die Kappen sind bis zu 3-12 cm groß, zunächst kugelförmig, mit einem Spinnennetz verschlossen, dann halbkugelig, schließlich offen, bei nassem Wetter sind sie sehr schleimig und klebrig, im trockenen Zustand sind sie glatt, braun oder haben die Farbe von „verbranntem Zucker“ . Die Platten sind dick weißlich mit einer violetten Tönung oder gelblich. Bein 5-15 cm, weißlich, unten verbreitert. Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht und hat einen angenehmen Geruch.

Sie wächst hauptsächlich in Laubwäldern, kommt aber auch in Nadelwäldern vor. Bevorzugt kalkhaltigen Boden.

Früchte von Juli bis Oktober.

Es unterscheidet sich von ungenießbaren und giftigen Spinnennetzen durch das Fehlen eines unangenehmen Geruchs.

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie diesen Pilz kennen, ist es besser, ihn nicht zu sammeln.

In einigen Ländern wird der ausgezeichnete Spinnwebenpilz genauso geschätzt wie Steinpilze.

Oben haben wir uns angeschaut, wie Spinnennetze aussehen, die zum Verzehr geeignet sind, und nun sind sie an der Reihe ungenießbare Arten. Es ist wichtig zu wissen, dass der giftige Spinnwebenpilz sehr gefährlich ist, da er tödlich sein kann.

Schauen Sie sich an, wie das giftige Spinnennetz auf dem Foto aussieht, merken Sie es sich und heben Sie es auf keinen Fall im Wald auf:

Faule Webspinne
Faule Webspinne

Ziegennetz
Gewöhnliches Spinnenkraut

Faule Netzspinne (Cortinarius bolaris)

Faule Webspinne auf dem Foto

Faule Webspinne auf dem Foto

Der Pilz ist ungenießbar. Kappen bis 3-8 cm, zunächst halbkugelig, dann konvex und schließlich offen, lehmgelb, dicht bedeckt mit großen roten oder rot-orangefarbenen Schuppen. Bei jungen Pilzen sind die Schuppen an der Oberfläche des Hutes festgeklebt; die gelbe Farbe der Oberfläche ist nur als kleine Zwischenräume zwischen den roten Schuppen sichtbar. Bei ausgewachsenen Pilzen breiten sich die Schuppen über die Hutoberfläche aus und bleiben am Rand dahinter zurück. Die Platten sind lehmgelb, dann braun und verfärben sich bei Beschädigung rot. Der Stiel ist 5–7 cm lang, 5–15 mm dick, zylindrisch, rötlich-faserig, oft schuppig, kappenartig. Das Fruchtfleisch ist weißlich mit einer bräunlichen Tönung. Sporenpulver ist gelbgrün.

Wächst in Laub-, Misch- und Nadelwäldern auf sauren Böden.

Früchte von August bis September.

Es gibt keine giftigen Gegenstücke.

Ziegennetzspinne (Cortinarius traganus)

Der Pilz ist ungenießbar. Massive Kappen 3-12 cm, zunächst kugelförmig und lila, dann halbkugelig und schließlich offen ockerfarben, mit gesäumtem Rand. Die Teller sind ockergelb mit violettem Schimmer, später bräunlich-ocker. Das Bein ist lila oder gelb, mit Schuppen, 5–10 cm lang, 2–3 cm breit, mit einer Verbreiterung an der Unterseite. Das Fruchtfleisch junger Pilze ist weiß-blau, dann ockerfarben mit einem unangenehmen „Ziegen“-Geruch nach Acetylen.

Sie wächst sehr häufig in Laub- und Nadelwäldern, in Schutzgebieten, oft in großen Gruppen.

Früchte von August bis Oktober.

Das Ziegennetz hat keine giftigen Gegenstücke.

Ziegennetz ist aufgrund des unangenehmen Geruchs von Acetylen ungenießbar.

Gewöhnliches Spinnenkraut (Cortinarius triviah)

Die Essbarkeit des Pilzes ist fraglich. Kappen bis 5-8 cm, zunächst halbkugelig, dann konvex oder offen, schleimig gelb-rostbraun, im trockenen Zustand strohgelb. Die Teller sind weißgrau mit violettem Schimmer, später rostbraun. Das Bein ist gelb oder bläulich gefärbt, 8-12 cm lang, 1-2 cm breit, im oberen Teil mit Schleim bedeckt, im unteren Teil mit dunklen Zonen. Das Fruchtfleisch ist hell, weißlich-ockerfarben und hat bei alten Pilzen einen leicht unangenehmen Geruch.

Wächst in Laub- und Mischwäldern unter Pappeln, Birken, Eichen und Kiefern.

Früchte in großen Mengen von Juli bis September.

Sieht aus wie eine ungenießbare Schleimspinne (Cortinarius mucosus) mit weißem Stiel.

Der Gewöhnliche Spinnweben gilt nicht als giftiger Pilz, seine Essbarkeit ist jedoch fraglich.

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