Mineralwasser ist ein Geschenk für den Körper. Ein gutes Mineralwasser stellt das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her und hilft sogar bei der Bewältigung vieler Krankheiten. Am Ende kann Mineralwasser überraschend lecker sein. Worauf ist bei der Auswahl von Wasser zu achten, um den größtmöglichen Nutzen und Geschmack zu erzielen?

Natürlicher Ursprung

Du kannst nehmen normales Wasser und fügen Sie ihm im Werk Salze und Mineralien hinzu. Die Zusammensetzung wird ähnlich sein, mit echtem Mineralwasser jedoch wenig gemein haben. Mineralwasser- Dies sind komplexe Lösungen; in ihnen sind nützliche Substanzen in Form von Ionen, undissoziierten Molekülen, Gasen und kolloidalen Partikeln enthalten. Das heißt, die Natur funktioniert viel komplexer als eine Fabrik.

Mineralisches natürliches Trinkwasser ist Wasser, das aus Grundwasserleitern oder geschützten Grundwasserleitern gewonnen wird anthropogener Einfluss Unter Beibehaltung der natürlichen chemischen Zusammensetzung und im Zusammenhang mit Lebensmitteln sowie bei erhöhter Mineralisierung oder erhöhtem Gehalt an bestimmten biologisch aktiven Bestandteilen wirken sie therapeutisch und prophylaktisch.

Wikipedia

Region Venetien in Italien, wo sich die Quelle von San Benedetto befindet. David Nicholls/Flickr.com

Mineralische Zusammensetzung

Da muss man eine Zeit lang Chemiker werden und schauen, was auf dem Etikett steht.

Jeder weiß, dass Mineralwasser gut für die Gesundheit ist. Dann beginnen Verwirrung und Zögern, weil nur wenige Menschen verstehen können, was genau nützlich ist. IN Best-Case-Szenario Wir haben gehört, dass es dort einige Salze gibt.

Tatsächlich variiert die chemische Zusammensetzung von Mineralwässern stark. Und je nachdem, was vorherrscht, wird es bei unterschiedlichen Erkrankungen eingesetzt.

Bedeutet das, dass man nicht einfach rausgehen und Mineralwasser kaufen kann? Nicht wirklich. Es gibt Wässer, die essentielle Mineralien enthalten, die jeder Mensch täglich braucht, das heißt, sie tragen auf jeden Fall zur Aufrechterhaltung des Wasser- und Elektrolytgleichgewichts bei. Bitte achten Sie darauf, dass das Wasser Kalzium, Natrium, Magnesium und Kalium enthält.

Mineralisierung

Wenn die Zusammensetzung der Mineralien angibt, welche Salze im Mineralwasser enthalten sind, dann ist die Mineralisierung die Menge.

Am häufigsten steht auf den Etiketten „Kantine“ oder „Medizin-Kantine“, wobei diese Klassifizierung auch durch die Menge an Mineralien beeinflusst wird. Das Wort „medizinisch“ im Namen des Produkts impliziert, dass man es nicht einfach in die Hand nehmen und mit dem Trinken beginnen kann. Sie müssen herausfinden, ob und in welchen Mengen Sie damit behandelt werden können. Aber Tischoptionen sind für jeden Tag geeignet. Aufgrund der geringen Mineralisierung von bis zu 1.000 mg/dm³ eignet sich Mineralwasser perfekt für den Sport oder als Ergänzung zum Mittagessen.

Welche Werte sind optimal? Das Wasser von San Benedetto hat beispielsweise eine Mineralisierung von 265 mg/dm³. Dieses Wasser kann sogar Babys gegeben werden. Das wissen die Italiener schon lange zu schätzen: Gemessen am Umsatz ist San Benedetto eine der führenden Marken des Landes.

Schmecken

Die Zusammensetzung der Mineralien bestimmt den Geschmack von Wasser. Wenn Sie destilliertes Wasser probieren, werden Sie feststellen, dass es überhaupt keinen Geschmack hat.

Über den Geschmack lässt sich nicht streiten, aber natürlich mögen die meisten Menschen weiche Optionen für jeden Tag. Wie entscheiden Sie, was Sie probieren möchten? Schauen Sie sich das Wasser an, das in italienischen Restaurants zum Servieren von Tischen verwendet wird.

Anthony Majanlahti/Flickr.com

Sie werden unter Berücksichtigung der Tatsache ausgewählt, dass das Getränk das Mittagessen ergänzt und das Essen nicht mit seinem Geschmack überfordert. Italiener wissen viel über gutes Essen und ihre Meinung ist es wert, angehört zu werden.

Marke

Einige Leute denken, dass bekannte Marke garantiert immer Qualität, jemand hingegen lehnt Produkte namhafter Unternehmen ab, weil er Angst hat, einen hübschen Cent zu viel zu bezahlen.

Mineralwasser (sofern es echt ist) ist ein Produkt, bei dem Sie beim Kauf auf die Marke achten müssen.

Da Qualität und Zusammensetzung in erster Linie von der Quelle bestimmt werden, gute Marke Der Name des Ortes, an dem das Wasser gewonnen wurde, wird wiedergegeben.

Kehren wir zum Beispiel von San Benedetto zurück. Das Wasser stammt aus einer artesischen Quelle, die in Norditalien in den Dolomiten liegt, die für ihre Ferienorte bekannt sind. Sein Volumen ermöglicht es uns, Produkte weit über die Landesgrenzen hinaus zu liefern. Weil das internationale Standards Qualität muss eingehalten werden, in der Produktion durchläuft Wasser bis zu 800 (!) Tests pro Tag.

Paket

Da daraus Mineralwasser gewonnen wird natürliche Quellen Besondere Aufmerksamkeit muss der Verpackung gewidmet werden, damit sie die Zusammensetzung und Eigenschaften des Wassers beibehält. Das bedeutet, dass die Flaschen entweder aus Glas oder hochwertigem Kunststoff bestehen müssen. Darüber hinaus sollten Sie auf die Form achten, je nachdem, warum Sie Mineralwasser kaufen. Stellen Sie lieber ein Glas auf den Tisch und nehmen Sie zum Training eine Flasche mit bequemem Sporthals mit. Bevorzugen Sie Wasser, das in mehreren Behältertypen gleichzeitig abgefüllt wird.

24.10.2017 um 14:24 · Pavlofox · 16 200

Das beste Mineralwasser in Russland

Das beste Mineralwasser Russlands, dessen Bewertung unten aufgeführt ist, hat heilende Eigenschaften und ist sehr gut für die Gesundheit. Getränke mit geringem Mineralstoffgehalt können täglich konsumiert werden, um die Gesundheit zu erhalten und Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen. Bei der Verwendung von Wässern, die als medizinisches Tafelwasser eingestuft sind, ist jedoch Vorsicht geboten, da deren irrationale Verwendung zur Ablagerung von Salzen führen kann. Deshalb sollten Sie vor der Einnahme einen Spezialisten konsultieren.

10.

Öffnet die Bewertung der besten russischen Mineralwässer. Gehört zu einer Reihe von Sulfat-Hydrocarbonat-Magnesium-Kalzium-Heilmineralwässern mit einem hohen Gehalt an organischen Substanzen aus der Undorovsky-Mineralquelle, der Nr. 1 in Russland. Volzhanka wird im Mineralwasserwerk Undorovsky abgefüllt. Die Gesamtmineralisierung beträgt 800-1200 mg/l. Eine geringe Mineralisierung ist ein Garant dafür, dass es im Körper nicht zu Salzablagerungen kommt. Volzhanka ist mit mehr als zwanzig Mikro- und Makrokomponenten angereichert. Es ist in der Lage, entzündliche Prozesse im Körper zu beseitigen, aktiviert den Prozess der Entfernung kleiner Steine ​​aus dem Urogenitalsystem und den Gallenwegen und trägt zur Wiederherstellung des Stoffwechsels bei. Volzhanka verbessert die Leistung Verdauungssystem und Darmmotilität. Es hat auch eine harntreibende und choleretische Wirkung. Truskavets-Wasser Naftusya gilt als sein Analogon.

9.

Sie gehören zu den zehn besten Mineralwässern Russlands. Abgefüllt wird es vom Lebensmittelunternehmen Wim-Bill-Dann in der Stadt Esntuki. Russische Quellen zeichnen sich durch einen äußerst geringen Gehalt an Mineralien und Salzen aus, was den täglichen Verzehr dieses Wassers ermöglicht. Die Quellen für seine Herstellung sind kaukasische Mineralwässer. Produktion dieses Produkts entspricht allen russischen und europäischen Qualitätsstandards.

8.

Bezieht sich auf medizinisches Tafelwasser, das seit 1955 im Handel erhältlich ist. Es wird im Stawropol-Territorium aus einer Hydrogencarbonat-Sulfat-Mineralquelle in der Nähe des Dorfes Novotersky gewonnen. Seine Mineralisierung beträgt etwa 4-5,3 Gramm pro Liter, was ein relativ niedriger Wert ist. Novoterskaya trägt dazu bei, die Mineralreserven im Körper wieder aufzufüllen und seine Schutzfunktionen zu stärken. Das Getränk ist sowohl zur Vorbeugung als auch zur Therapie von Krankheiten wie hohem Säuregehalt des Magens, Gastritis und Geschwüren bestimmt. Es ist in der Lage, den Säuregehalt zu reduzieren und Krämpfe zu beseitigen.

7.

bezieht sich auf das Mineralwasser des beliebten russischen Unternehmens Zheleznovodsk. Dieses medizinische Getränk wird häufig zur Behandlung von Übergewicht verschrieben. Darüber hinaus wird es bei chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, einschließlich Verstopfung, chronischer Kolitis, Funktionsstörung des Dickdarms usw., eingenommen. Begrenzen Sie während der Behandlungsdauer die Aufnahme anderer Flüssigkeiten sowie Tisch salz. Lysogorskaya hilft, den Stoffwechsel wiederherzustellen und die Darmmotilität zu verbessern. Außerdem wirkt es harntreibend und entfernt sämtliche Giftstoffe aus dem Körper.

6.

Es gehört zu den zehn besten Mineralwässern Russlands. Es wird aus mehreren Brunnen in der Stadt Lipezk gefördert. Es wird in zwei Versionen abgefüllt, von denen eine aus Mineralwässern besteht, die aus einer Tiefe von 480 Metern gewonnen werden, und die andere aus einer Tiefe von 100 Metern. artesischer Brunnen. Dieses Getränk erfüllt alle Qualitätsstandards. Die Lipezker Trinkhalle ist bekannt für ihren geringeren Chloridgehalt als andere Gewässer. Dank der geringen Mineralisierung und des milden Geschmacks können Sie dieses Getränk täglich trinken, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu erhalten.

5.

Es ist eines der besten mineralischen Heilwasser, das in Russland hergestellt wird. Es wird von Zheleznovodsk Mineral Waters hergestellt. In seinen Eigenschaften und seiner Zusammensetzung ähnelt das Getränk dem Slavyanovskaya-Wasser. Es wird zur Behandlung der meisten Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Urogenitaltrakts eingesetzt. Smirnovskaya wird ebenfalls verschrieben Diabetes Mellitus und gestörter Stoffwechsel. Wenn Sie einen niedrigen Säuregehalt im Magen haben, ist der Verzehr von Wasser kontraindiziert. Die Gesamtmineralisierung dieses Naturgetränks beträgt 3-4 Gramm pro Liter.

4.

Bezieht sich auf mineralisches Tafel- und Heilwasser, das vom Unternehmen Zheleznovodsk Mineral Waters hergestellt wird. Es hat eine heilende Wirkung auf Magen, Darm, Leber, Nieren sowie die Harn- und Gallenwege. Es wird zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Diabetes mellitus, Fettleibigkeit und Urogenitalerkrankungen eingesetzt. Wasser enthält hauptsächlich Kalzium, Magnesiumsalze, Sulfate, Chloride und Bikarbonate. Die Gesamtmineralisierung beträgt 3-4 Gramm pro Liter. Das Getränk kann auch zur Linderung des Kater-Syndroms eingesetzt werden.

3.

Öffnet die drei besten Mineralwässer Russlands. Ein Natriumbikarbonatgetränk wird zur Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des Verdauungssystems eingesetzt. Es wird auch bei Stoffwechselstörungen und Fettleibigkeit eingesetzt, um Gewicht zu reduzieren und den Körper von Schlacken und Giftstoffen zu reinigen. Das Wasser wird aus neun Heilquellen gewonnen, die sich auf dem Gebiet des Naturschutzgebiets Borjomovsky befinden. Die Gesamtmineralisierung von Borjomi beträgt 5-7,5 mg pro Liter. Borjomov-Gewässer enthalten große Menge nützliche Mikro- und Makroelemente.

2.

Sie gehören zu den besten Mineralwässern, die in Russland hergestellt werden. Unter diesem allgemeinen Namen werden über 20 kohlensäurehaltige salzhaltig-alkalische Mineralwässer hergestellt, die aus verschiedenen Quellen gewonnen werden. Essentuki wird nicht nur zum Trinken, sondern auch für Inhalationen und Heilbäder verwendet. Die bekanntesten sind Essentuki, hergestellt unter den Nummern Nr. 1, Nr. 2, Nr. 4, Nr. 17 und Nr. 20. Mineralwasser wird zur Vorbeugung und Behandlung von Stoffwechselstörungen, Fettleibigkeit, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber verschrieben.

1.

Spitzenreiter im Ranking der besten Mineralwässer Russlands. Ins Russische übersetzt bedeutet der Name des Wassers „Getränk der Helden“. Die Einzigartigkeit dieses Produkts besteht darin, dass es über eine natürliche Kohlensäure verfügt. Narzan hat eine geringe Gesamtmineralisierung, die 2-3 Gramm pro Liter beträgt. Das Getränk wird in der Stadt Kislowodsk abgefüllt. Das Wasser entsteht durch das Abschmelzen von Gletschern auf dem Elbrus-Gipfel, die tief in den Boden eindringen. Danach sammelt es sich in unterirdischen Seen, auf dem Weg dorthin durchläuft es chemische Prozesse und gelangt wieder heraus. Das Getränk wird bei Erkrankungen des Verdauungssystems und Stoffwechselstörungen verschrieben. Wasser kann auch vorbeugend getrunken werden.

Mineralwasser ist eine Kategorie von natürlichem Wasser, das in seiner Struktur gelöste Salze und eine Reihe biologisch aktiver Mikroelemente enthält. Es wird aus Horizonten gewonnen, die ihre natürliche chemische Zusammensetzung beibehalten haben. Gehört zur Kategorie Lebensmittel und bei erhöhtem Gehalt an biologischen Bestandteilen werden sie zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken eingesetzt.

Mineralwässer werden eingeteilt in:
- Trinken;
- eigentlich Mineralien zur äußerlichen und inneren Anwendung;
- therapeutisch und prophylaktisch und andere.

Standort von Mineralwässern

Felsen enthalten verschiedene Gewässer auf Qualität und Reserven. Die Bedingungen seines Vorkommens hängen direkt von den physikalischen Eigenschaften der Gesteine ​​ab. Dazu gehören Porosität, also Gesteine ​​mit kleinen Poren (Hohlräumen), und Porosität, also Gesteine ​​mit großen Poren.

Zur Frage der Bildung unterirdischer Wasserreserven gibt es jedoch keinen einheitlichen Standpunkt. Zu ihrem Ursprung gibt es hierzu mehrere Hypothesen. Nach der Infiltrationstheorie erfolgt die Akkumulation beispielsweise durch Versickerung atmosphärischer Niederschlag in den Boden. Und nach der Kondensationstheorie ist der Ursprung der unterirdischen Feuchtigkeit darauf zurückzuführen, dass atmosphärischer Wasserdampf in die kalte Erdkruste eindringt und dort kondensiert. Darunter befindet sich eine Zone des sogenannten langsamen Wasseraustauschs. In ihnen bilden sich Druck- oder artesische Ressourcen.

Die Bildung von Bodenschätzen ist ein sehr langer Prozess. Tatsächlich entsteht die chemische und sogar bakteriologische Zusammensetzung natürlicher Gewässer unter dem Einfluss kontinuierlicher natürlicher Faktoren. Dabei handelt es sich um die geologische Struktur des Beckens und deren Einfluss auf die Zusammensetzung des Gesteins, gepaart mit physikalischen und biochemischen Prozessen. Klima, vulkanische Aktivität mit Reliefveränderungen haben auf die eine oder andere Weise einen gravitativen und elektromagnetischen Einfluss auf die Durchmischung von Formationsgewässern. Viele Fragen der Bildung natürlicher Quellen mit einer gesättigten Zusammensetzung von Kohlendioxid und anderen Mineralisierungen bleiben umstritten. Unter Berücksichtigung Zusammenfassung hydrogeologische Situation, die Tiefe ihres Vorkommens in verschiedene Regionen Erdoberfläche anders.

Gewinnung von Mineralwasser

Die Gewinnung von Bodenschätzen erfolgt nach technischen Projekten, die mit den Bundesbehörden von Gosgortekhnadzor vereinbart wurden. Neben Standardanforderungen für Bohrarbeiten werden auch Projekte zur Erhaltung und Stilllegung von Brunnen sowie die Umsetzung des gesamten Dokumentenpakets zur Gewinnung von Mineralwässern bereitgestellt. Großes Augenmerk wird auf die Isolierung verschiedener Horizonte gelegt, um eine Vermischung verschiedener Gewässertypen zu verhindern. Bodenschätze werden nach der sogenannten intermittierenden Tap-Methode ausgewählt. Dies ist auf eine mögliche Änderung der physikalisch-chemischen Eigenschaften zurückzuführen negative Auswirkungüber den technischen und betrieblichen Zustand des Brunnens. In diesem Fall ist es erlaubt, ihre kontinuierliche Auswahl zu verwenden.

Werden Mineralwässer mit einer Beimischung von beispielsweise Öl gefördert, ist der Brunnen mit entsprechenden Abscheidern ausgestattet. Im Allgemeinen werden Bohrarbeiten abhängig von der Tiefe des Bohrlochs und den zusätzlichen Anforderungen beim Bohren nach Mineralquellen entwickelt. Ein wichtiges Argument ist die hydrogeologische Besonderheit der Lagerstätte und natürlich die Qualität der Rohstoffe.

Einsatzgebiet von Mineralwasser

Mineral Wasser trinken als Sanatorium, Behandlungs- und Speisesaal genutzt. Für den Verkauf werden sie in luftdichte Behälter abgefüllt und künstlich mit Kohlensäure versetzt. In solchen Verpackungen trägt Kohlendioxid zur Erhaltung der Salzzusammensetzung bei medizinische Eigenschaften. Unter Resortbedingungen werden verschiedene Arten von Quellen verwendet.

Mineralwässer werden nach Krankheitsarten klassifiziert. Kann bei Erkrankungen des Darms, der Gallenwege und des Darms eingesetzt werden. Im Allgemeinen können Sie Wässer gezielt bei Erkrankungen des Verdauungssystems einsetzen. Die ungefähre chemische Zusammensetzung ist normalerweise auf dem Etikett angegeben. Aber diese Daten sind nützlich für Benutzer, die ihre Krankheit verstehen.

Für balneologische Zwecke werden nur Quellen verwendet, die direkt aus Brunnen mit konstanter, unveränderter chemischer Zusammensetzung entnommen und vor Verunreinigungen geschützt werden. Sie können auch außerhalb der Resort-Einrichtungen verwendet werden, abgefüllt in Messbehältern. Die Abfüllung erfolgt in Betrieben der Lebensmittelindustrie mit Kohlendioxidsättigung, wodurch der Geschmack und die chemische Zusammensetzung lange erhalten bleiben.

Wässer werden auch zur äußerlichen Anwendung verwendet. Dazu gehören Bäder, Schwimmen in Pools, Duschmassagen und andere. Neben natürlichen Quellen für medizinische Zwecke werden auch künstlich aufbereitete Mineralwässer aus reinem See- oder Meersalz verwendet. Dies sind Schwefel-, Sauerstoff-, Brom-Natrium- und andere Bäder.

Natürliches und künstliches Wasser wird auch für Inhalationen, Darmspülungen, Einläufe und andere medizinische Eingriffe verwendet.

Vorteile von Mineralwasser

Natürliches Mineralwasser ist wahrlich mit lebensspendender Kraft ausgestattet:
- bewahrt den Geschmack gekochter Gerichte im Vergleich zum Hauptwasser lange;
- bewahrt perfekt das natürliche Aroma von Tee und Kaffee;
- mit etwas geringerer Mineralisierung wird es in Trockenmischungen zur Verdünnung von Säften für Säuglinge verwendet;
- als erfrischendes und durstlöschendes Getränk verwendet;
- fördert die richtige und rechtzeitige Verdauung der Nahrung.
- sind in der Lage, Verluste (in Form von Schweiß und natürlichen Sekreten) auszugleichen, da es als am stärksten mit Kalzium, Magnesiumsalzen und anderen Elementen gesättigt gilt.
- ermöglicht es Ihnen, die Leistungsfähigkeit zu verbessern und die Lebenserwartung zu erhöhen, da es nicht nur den Feuchtigkeitsverlust, sondern auch einen Teil der Salze des Körpers ausgleicht.
- perfekt absorbiert, reagiert gut auf Magensaft und stimuliert die Darmtätigkeit.
- wird häufig in der Kosmetik verwendet.

Nachteile von Mineralwasser

Geringer Gehalt an Mineralsalzen:
- keine nominelle Mineralstoffbilanz liefern;
- zur Auswaschung der im Körper angesammelten Mikroelemente beitragen, was zu einer Schwächung des Knochengewebes führen kann;
- Das Fehlen oder der geringe Anteil an Fluorid führt zu Karies und zur Zerstörung des Zahnschmelzes.
- Magnesiummangel kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen;
- Jodmangel kann zu Wachstumsverzögerungen und geistiger Behinderung führen.

Aber stark mineralisierte Feuchtigkeit, beispielsweise mit Sulfaten und Chloriden, führt zum Auftreten einer Urolithiasis. Und ein Überschuss an Natriumchlorid führt sicherlich zu einer ungesunden Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.

Als Warnung müssen Sie mäßig mineralisiertes Wasser zu sich nehmen.

Woher kommt Mineralwasser?
Mineralwässer sind Wässer für therapeutische und prophylaktische Zwecke, die biologisch aktive Mineralbestandteile enthalten. Mineralwässer werden in der Regel aus unterirdischen Wasserquellen gewonnen. In diesem Fall spricht man von natürlichen Mineralwässern. Derzeit werden auch künstliche Mineralwässer hergestellt.

Herkunft natürlicher Mineralwässer

In der Dicke Erdkruste Es entstehen Grundwasserleiter. Wasser gelangt entweder zusammen mit dem Niederschlag in sie hinein oder wird daraus gefiltert Meerwasser oder entsteht durch die Verbindung von Wasserstoff und Sauerstoff aus Magma. Solche Gewässer werden ihrem Ursprung nach als Filtration, Infiltration bzw. Tiefwasser bezeichnet.

Produktion

Mineralwässer treten häufig in Form von Quellen oder Quellen an die Erdoberfläche. An der Stelle, an der das Wasser austritt, wird ein spezieller Brunnen installiert – ein Auffangbrunnen. Sein oberirdischer Teil wird Pumpenraum genannt. Darüber entsteht ein Pavillon. Wenn das Wasser nicht an die Erdoberfläche gelangt, wird ein Brunnen gebohrt. Nicht nur Geschäftsleute oder Forex-Händler, sondern auch weniger wohlhabende Menschen besuchen häufig Kurorte mit Mineralquellen wie Truskovets, Kislovodsk, Karlovy Vary und andere.

Eigenschaften von Mineralwässern

Mineralwässer sind in ihrer Zusammensetzung und Zusammensetzung sehr vielfältig physikalische Eigenschaften. Zur Klassifizierung werden daher folgende Merkmale herangezogen:

1. Allgemeine Mineralisierung. Die Konzentration aller Ionen, ausgedrückt in Gramm pro Liter.

Nach der allgemeinen Mineralisierung werden Mineralwässer unterteilt in:

Wasser mit geringer Mineralisierung – bis zu 2 g/l;
Wasser mit geringer Mineralisierung – 2-5 g/l;
Wasser mit durchschnittlicher Mineralisierung – 5-15 g/l;
Wasser mit hoher Mineralisierung – 15-35 g/l;
Salzlake – 35–150 g/l;
starke Sole – mehr als 150 g/l.

Wasser mit geringer und mittlerer Mineralisierung wird in der Regel innerlich verschrieben. Sie werden auch in Flaschenform verkauft. Stark mineralisiertes Wasser hat eine abführende Wirkung. Vor der Einnahme werden die Salzlaken mit normalem Süßwasser verdünnt. Als äußerer Wirkstoff werden Wässer unterschiedlicher Mineralisierung eingesetzt.

2. Ionenzusammensetzung. Das Verhältnis biologisch aktiver Ionen im Wasser.

Die häufigsten Ionen in Mineralwässern sind Natrium-, Calcium-, Magnesium-, Chlor-, Bicarbonat- und Sulfationen. Die Konzentration der Ionen wird als Äquivalentprozent (Äq%) angegeben, also als Prozentsatz der Äquivalentmasse eines Ions in der Summe der Äquivalentmassen aller Ionen. Der Name Wasser setzt sich aus den Namen der darin enthaltenen Hauptionen zusammen, wenn deren Konzentration über 20 Äquivalent-% liegt. Darüber hinaus kann Wasser in geringen Mengen weitere biologisch aktive Bestandteile enthalten: Jod, Brom, Fluor, Eisen, Mangan, organische Stoffe, radioaktive Stoffe usw.

3. Gaszusammensetzung. Höchster Wert enthält Kohlendioxid, Schwefelwasserstoff und Stickstoff in Wasser.

4. Aktive Reaktion. pH-Wert oder Säuregehalt.

Gewässer werden unterschieden:

Stark sauer – pH-Wert unter 3,5;
sauer – pH 3,5-7,2;
leicht alkalisch – pH 7,2-8,5;
alkalisch – pH-Wert größer als 8,5.

5. Wassertemperatur.

Gewässer werden nach Temperatur klassifiziert:

Kalt – bis zu 20 Grad Celsius;
warm oder niedrigthermisch - 21-35 Grad;
heiß oder thermisch - 36-42 Grad;
sehr heiß oder hohe Thermik – über 42 Grad.

Daher könnte der vollständige Name von Mineralwasser so aussehen:

Essentuki Nr. 17 – kohlensäurehaltiges Wasser mittlerer Mineralisierung, Natriumbicarbonat-Chlorid, leicht sauer, kalt.

Je nach Charakter chemische Zusammensetzung Es gibt neun balneologische Gruppen von Mineralwässern:

I. Mineralwässer, deren Wirkung durch Mineralisierung und Ionenzusammensetzung bestimmt wird.
II. Kohlendioxidgewässer.
III. Schwefelwasserstoffhaltiges Wasser.
IV. Eisenhaltiges Wasser.
V. Brom-, Jod- und Jod-Brom-Wässer.
VI. Kieselhaltiges Thermalwasser.
VII. Arsenhaltiges Wasser.
VIII. Radon oder radioaktives Wasser.
IX. Borhaltige Wässer.

Anwendung von Mineralwässern

Als äußerliches Heilmittel werden künstliche Mineralwässer verschrieben. Im Inneren wird ausschließlich natürliches Wasser verwendet.

Möglichkeiten zur äußerlichen Anwendung von Mineralwässern:

Mineralbäder;
therapeutische Becken;
Seelen;
Unterwassertraktion;
übergießen.

Auch Mineralwasser Sie können Ihren Mund oder Rachen ausspülen, Mikroklistiere mit Mineralwasser verwenden, Inhalationen durchführen usw.

Mineralwasser in Flaschen

Zum Trinken wird abgefülltes Mineralwasser verwendet. Sie sind in drei Gruppen unterteilt: medizinische, medizinische Tisch- und Esszimmer.

Zu den medizinischen Mineralwässern zählen Wässer mit einer Mineralisierung von 8-12 g/l oder anderen Mineralisierungswerten, wenn sie Spurenelemente und organische Stoffe in hohen Konzentrationen enthalten. Sie dürfen solche Wässer nur unter Aufsicht eines Arztes einnehmen. Verstehen Sie die Arten von Mineralwässern für den modernen Menschen ist genauso wichtig wie zu wissen, was Forex ist oder Handy. Dies wird dazu beitragen, verlorene Gesundheit wiederherzustellen, chronische Krankheiten zu bewältigen und die richtige Ernährung zu organisieren.

Medizinische Tafelwässer haben eine Mineralisierung von 2-8 g/l. Sie können nach ärztlicher Verordnung als Heilwasser eingenommen werden oder unabhängig davon, wenn dies selten der Fall ist.

Die Mineralisierung des Tafelwassers liegt unter 2 g/l. Sie enthalten keine Wirkstoffe.

Bei der Abfüllung werden Mineralwässer mit Kohlendioxid gesättigt. Dies geschieht, damit keine Luft in die Flaschen eindringt, was die physikalischen und chemischen Eigenschaften des Wassers verändern kann. Mineralwasser muss in Flaschen abgefüllt werden Glasflaschen Die Farbe ist gelb oder grün und sollte transparent, farblos und ohne Fremdeinschlüsse sein. Es ist nur ein geringer Anteil an Mineralsalzen zulässig.

Wenn Sie Wasser in einer Flasche bei einer Temperatur von -4 bis +14 Grad an einem dunklen Ort aufbewahren, bleiben seine wohltuenden Eigenschaften erhalten. Die Haltbarkeit beträgt in der Regel ein Jahr.

Zur Behandlung muss Mineralwasser auf eine bestimmte Weise eingenommen werden. Bei der Verschreibung von Mineralwasser ist der Arzt verpflichtet, konkrete Anwendungsempfehlungen zu geben. Für einen modernen Menschen ist es genauso wichtig, die Arten von Mineralwässern zu verstehen wie zu wissen, was Forex oder ein Mobiltelefon sind. Dies wird dazu beitragen, verlorene Gesundheit wiederherzustellen, chronische Krankheiten zu bewältigen und die richtige Ernährung zu organisieren.

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Heute gehen wir mit Ihnen zur Gewinnung von natürlichem Mineralwasser aus einem hundert Meter tiefen artesischen Brunnen. Artesisches Wasser wird zuverlässig durch dreißig Meter dicke Tonschichten mit verschiedenen Verunreinigungen und wasserbeständigen Ton aus der Jurazeit geschützt.

Der darunter liegende Kalkgrundwasserleiter ist sogar noch älter. Und das Wasser wurde darin über Jahrhunderte gespeichert. Über die Mikrobiologie des Wassers gab es in der langen Zeit des Bestehens des Brunnens nie Beschwerden und auch seine chemische Zusammensetzung hat sich nie verändert.

Zunächst wird also Wasser aus einem Brunnen gefördert. Der Brunnen ist ein betoniertes Rohr, das tief unter die Erde führt. Hier gibt es nichts Interessantes zu sehen.

Anschließend gelangt das Wasser in eine Umkehrosmoseanlage, wo es bis zum gewünschten Grad von Verunreinigungen gereinigt wird.
Und dann werden weiches und hartes Wasser in bestimmten Anteilen gemischt.

Dann müssen wir eine Flasche herstellen, in die wir Wasser gießen. Hierzu werden diese PET-Vorformlinge verwendet.

Und so sieht eine Form zum Blasen von 1,5-Liter-Flaschen aus.

In so einer Maschine werden sie ausgeblasen. Die Gesamtproduktivität der Blaserei beträgt 9.000 Flaschen unterschiedlicher Kapazität, Form und Farbe pro Stunde.

Und hier ist die Förderstrecke, entlang derer die geblasenen Flaschen zur nächsten Einheit gelangen.

Die Flaschen werden mithilfe leistungsstarker Ventilatoren bewegt, die sie über das Förderband blasen.

Anschließend gelangen die Flaschen in die Abfüllanlage. Hier werden sie mit Wasser abgespült, gefüllt und mit einem Deckel abgedeckt.

Bei der Herstellung von Süßgetränken gibt es sechs Mischtanks, in denen Sirupe zubereitet und dem Wasser zugesetzt werden.

Innenteile der Abfüllanlage.

Stopfen zum Verschließen von Flaschen.

Entlang der gesamten Länge des Förderers sind Fotozellen angebracht, die die Bewegung der Produkte verfolgen. Darüber hinaus ist immer ein Bediener in der Nähe, der mögliche Mängel überwacht.

Etiketten aufkleben.

Gesamtansicht des ersten Linienförderers von oben.

Die Etiketten wurden aufgeklebt.

Die Flaschen werden vor der Verpackungsmaschine gesammelt.

Sie stellen sich in geordneten Reihen auf.

Mit Schrumpffolie umwickelt.

Und sie kommen in den Ofen.

Nach dem Ofen werden sie mit einem großen Ventilator geblasen.

Und sie bewegen sich weiter über das Förderband.

Hier sind sie mit einem Barcode beklebt.

Und sie schicken es ins Lager.

Machen wir einen Spaziergang entlang der benachbarten zweiten Linie, an der zum Zeitpunkt der Dreharbeiten Wartungsarbeiten durchgeführt wurden.

Förderbandsteuerung.

Schauen wir noch einmal von oben.

Vorrichtung zum Karbonisieren von Wasser.

Autobahn.

Das Innere der Abfüllmaschine, hier bewegen sich die Flaschen auf zwei Kreisen, wird zunächst gewaschen, dann befüllt und der Verschluss sofort aufgeschraubt.

Fotozellen an der Linie sowie eine Lampe ermöglichen es dem Bediener, den Füllstand der Flaschen mit Wasser visuell zu überwachen.

Etiketten für 1,5-Liter-Flaschen.

Die benachbarte Werkstatt produziert 5-Liter-Flaschen.

Wir nehmen einen PET-Vorformling.

Das Gerät mischt die Vorformlinge mit einfachen Bewegungen so, dass sie sich manchmal an der Oberkante festsetzen und weiterbefördert werden.

Zunächst wird der Vorformling erhitzt.

Dann wird es in eine Blasform gelegt und die Flasche ist in einer Sekunde fertig.

Nächste!

Als nächstes füllen Sie die Flaschen mit Wasser. Die Befüllung erfolgt schrittweise, da so ein konstanter Fortschritt des Förderers gewährleistet ist.

Deckel aufschrauben.

Wir befestigen den Griff zum Tragen.

Fügen Sie das Etikett ein.

Und wir schicken die Produkte ins Lager. Hier werden die Produkte auf Europaletten gelegt und in Folie verpackt.

Damit endet unsere Tour. Ich möchte der Firma DANA meinen tiefen Dank für ihre Hilfe bei der Organisation dieser Fotografie aussprechen.