Chimärenfisch: Beschreibung, Foto. Rezept

Verbreitungsgebiet und Lebensraum

Europäische Chimäre lebt im Nordatlantik und den angrenzenden Meeren des Arktischen Ozeans. Vor der Küste Norwegens, Islands, Irlands, Großbritanniens, Frankreichs, Italiens, Portugals, Marokkos, der Azoren und Madeiras im Mittelmeer verbreitet. Der Nachweis des Vorkommens dieser Art in südafrikanischen Gewässern bedarf einer Bestätigung. Dieser Meeresgrundfisch kommt in Tiefen von 40 bis 1400 m vor. Im Norden lebt es am häufigsten in Tiefen von 200–500 m und im Süden – 350–700 m. Im Winter nähert es sich den Ufern; Zu dieser Zeit wird die europäische Chimäre in den norwegischen Fjorden in einer Tiefe von 90–180 m gefunden.

Aussehen

Der Kopf ist dick und hat eine abgerundete Schnauze. Die Augen sind groß. Der Mund ist niedriger, klein und quer. Am Oberkiefer befinden sich 4 große, schnabelförmige Zahnplatten und am Unterkiefer 2. Der Körper ist länglich und wird hinten sehr dünn. Der schmale, peitschenartige Schwanz endet in einem langen Faden. Die Brustflossen sind sehr groß. Die erste Rückenflosse ist hoch und kurz, mit einem kräftigen langen Stachel am Vorderrand; die zweite Rückenflosse in Form eines niedrigen Randes, der bis zum Anfang der Schwanzflosse reicht. Die Afterflosse ist klein. Auf dem Kopf befindet sich ein System von Sinneskanälen. Die Haut ist nackt und weich, gelegentlich mit rudimentären Stacheln bedeckt. Die Farbe der Rückenfläche ist dunkelbraun mit einem rötlichen Schimmer, die Seiten sind mit Flecken bedeckt, die Bauchseite ist hell. Der Schwanz-, After- und hintere Teil der zweiten Rückenflosse haben einen schwarzbraunen Rand. Die Länge erwachsener Chimären erreicht 1,5 m und das maximale aufgezeichnete Gewicht beträgt 2,5 kg.

Männchen haben einen dünnen knöchernen Auswuchs, der nach vorne zwischen den Augen gebogen ist. Die Haut ist glatt und hat eine Vielzahl von Farben.

Biologie

Legt Eier, die in einer Hornkapsel eingeschlossen sind. Reproduktion das ganze Jahr. In den Eierstöcken der Weibchen entwickeln sich bis zu 200 Eier. Das Weibchen legt mehrmals zwei Eier ohne wiederholte Befruchtung. Vor dem Legen trägt das Weibchen die Eier an den Bronchialöffnungen der Eileiter. Dann legt sie sie in ziemlich großen Tiefen auf den Boden, manchmal bis zu 400 m. Der Durchmesser des Eigelbs beträgt 26 mm. Die Kapsel hat einen bis zu 4 mm hohen flossenartigen Rand. Das untere Ende der Kapsel ist zylindrisch geformt, das obere sieht aus wie ein schmaler fadenförmiger Fortsatz, der zur Befestigung des Eies dient. Die Kapsellänge beträgt 163–77 mm, die Breite beträgt etwa 25 mm. Die Länge des Anhangs beträgt 30-40 mm. Die Kapsel ist glänzend braun bis olivgrün. Die Entwicklung der Eier dauert etwa ein Jahr. Neugeborene schlüpfen vollständig ausgebildet. Jugendliche werden selten gesehen. Es sind Fälle von Fängen vor den Färöer-Inseln in einer Tiefe von 1000 m und vor Irland in einer Tiefe von 600 m bekannt. Jungfische sind im Allgemeinen 11 cm lang.

Die Europäische Chimäre ist ein Benthophage. Seine Nahrung besteht hauptsächlich aus Wirbellosen: Krebstieren, Weichtieren, Würmern und Stachelhäutern. Manchmal ist Fisch im Magen.

Menschliche Interaktion

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts hatte der Fisch keinen kommerziellen Wert: Das Fleisch galt als ungenießbar, doch manchmal wurde das aus der Leber gewonnene Fett in der Medizin oder als Schmiermittel verwendet. Eier galten als Delikatesse. In Norwegen wurden der Leber der Chimäre Heilmittel zugeschrieben. Das Fleisch ist zäh, wird aber in manchen Ländern gegessen.

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Anmerkungen

Reshetnikov Yu. S., Kotlyar A. N., Rass T. S., Shatunovsky M. I. Fünfsprachiges Wörterbuch der Tiernamen. Fisch. Latein, Russisch, Englisch, Deutsch, Französisch. / unter der allgemeinen Herausgeberschaft des Akademikers. V. E. Sokolova. - M.: Rus. lang., 1989. - S. 49. - 12.500 Exemplare. - ISBN 5-200-00237-0.
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Wildfisch Russland. In zwei Bänden / Ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar und B. N. Kotenev. - M.: Verlag VNIRO, 2006. - T. 1. - S. 58. - 624 S. - ISBN 5-85382-229-2.
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: Informationen auf der Website der Roten Liste der IUCN (Englisch)

Ein Auszug, der die europäische Chimäre charakterisiert

Konovnitsyn erkannte sofort, dass die überbrachte Nachricht von großer Bedeutung war und dass es keine Zeit zum Verzögern gab. Ob es gut oder schlecht war, dachte er nicht und fragte sich auch nicht. Er war nicht interessiert. Er betrachtete die ganze Angelegenheit des Krieges nicht mit seinem Verstand, nicht mit Vernunft, sondern mit etwas anderem. In seiner Seele herrschte eine tiefe, unausgesprochene Überzeugung, dass alles gut werden würde; Aber dass Sie das nicht glauben und vor allem nicht sagen müssen, sondern einfach Ihren Job machen. Und er hat diese Arbeit mit all seiner Kraft erledigt.
Pjotr Petrowitsch Konownizyn wurde, genau wie Dokhturov, nur aus Anstand in die Liste der sogenannten Helden des 12. Jahres aufgenommen - die Barclays, Raevskys, Ermolovs, Platovs, Miloradovichs genossen, genau wie Dokhturov, den Ruf einer Person Seine Fähigkeiten und Informationen waren sehr begrenzt, und wie Dokhturov plante Konovnitsyn nie Schlachten, sondern war immer dort, wo es am schwierigsten war; Er schlief immer bei offener Tür, seit er zum diensthabenden General ernannt wurde, und befahl allen Gesandten, ihn zu wecken. Er stand während der Schlacht immer unter Beschuss, deshalb machte ihm Kutusow Vorwürfe und hatte Angst, ihn zu schicken, und war wie Dochturow , allein eines dieser unauffälligen Zahnräder, die, ohne zu klappern oder Geräusche zu machen, den wesentlichsten Teil der Maschine ausmachen.
Aus der Hütte in die Feuchtigkeit kommen, dunkle Nacht, Konovnitsyn runzelte die Stirn, teils wegen des zunehmenden Schmerzes in seinem Kopf, teils wegen des unangenehmen Gedankens, der ihm in den Sinn kam, wie dieses ganze Nest aus Mitarbeitern und einflussreichen Leuten jetzt über diese Nachricht aufgeregt sein würde, insbesondere Bennigsen, der nach Tarutin am Messertermin stand mit Kutusow; wie sie vorschlagen, argumentieren, anordnen, absagen werden. Und diese Vorahnung war für ihn unangenehm, obwohl er wusste, dass er ohne sie nicht leben konnte.
Tatsächlich begann Tol, zu dem er ging, um die neuen Neuigkeiten zu erzählen, sofort, dem General, der bei ihm lebte, seine Gedanken auszudrücken, und Konovnitsyn, der schweigend und müde zuhörte, erinnerte ihn daran, dass er zu Seiner Durchlaucht gehen musste.

Kutusow schlief wie alle alten Menschen nachts wenig. Tagsüber schlief er oft unerwartet ein; aber nachts lag er, ohne sich auszuziehen, auf seinem Bett, hauptsächlich Ich habe nicht geschlafen und nachgedacht.
So lag er nun auf seinem Bett, lehnte seinen schweren, großen, entstellten Kopf auf seinen dicken Arm und blickte nachdenklich mit einem offenen Auge in die Dunkelheit.
Da Bennigsen, der mit dem Souverän korrespondierte und über die größte Macht im Hauptquartier verfügte, ihm aus dem Weg ging, war Kutusow in dem Sinne ruhiger, dass er und seine Truppen nicht erneut zu nutzlosen Offensivaktionen gezwungen werden würden. Auch die Lektion aus der Schlacht von Tarutino und ihrem Vorabend, die für Kutusow schmerzlich denkwürdig war, hätte eine Wirkung haben müssen, dachte er.
„Sie müssen verstehen, dass wir nur verlieren können, wenn wir offensiv handeln. Geduld und Zeit, das sind meine Helden!“ – dachte Kutusow. Er wusste, dass er keinen Apfel pflücken sollte, solange er grün war. Wenn er reif ist, fällt er von selbst ab, aber wenn Sie ihn grün pflücken, verderben Sie den Apfel und den Baum und werden sich die Zähne ausbeißen. Als erfahrener Jäger wusste er, dass das Tier verwundet war, verwundet, wie nur die gesamte russische Streitmacht verwunden konnte, aber ob es tödlich war oder nicht, war noch ungeklärt. Nach den Depeschen von Lauriston und Berthelemy und nach den Berichten der Partisanen wusste Kutusow nun fast, dass er tödlich verwundet war. Aber es brauchte mehr Beweise, wir mussten warten.
„Sie wollen wegrennen und sehen, wie sie ihn getötet haben. Warten wir es ab. Alle Manöver, alle Angriffe! - er dachte. - Wozu? Jeder wird hervorragende Leistungen erbringen. Kämpfen macht auf jeden Fall Spaß. Sie sind wie Kinder, von denen man wie damals keinen Sinn hat, weil jeder beweisen will, wie er kämpfen kann. Das ist jetzt nicht der Punkt.
Und welche geschickten Manöver bieten mir das alles! Es kommt ihnen so vor, als hätten sie zwei oder drei Unfälle erfunden (er erinnerte sich). allgemein gesagt aus St. Petersburg), sie haben sie alle erfunden. Und sie haben alle keine Nummer!“
Die ungelöste Frage, ob die in Borodino zugefügte Wunde tödlich war oder nicht, schwebte einen ganzen Monat lang über Kutusows Kopf. Einerseits besetzten die Franzosen Moskau. Andererseits spürte Kutusow zweifellos mit ganzem Herzen, dass dieser schreckliche Schlag, bei dem er zusammen mit dem gesamten russischen Volk alle seine Kräfte anstrengte, tödlich hätte sein müssen. Aber auf jeden Fall brauchte es einen Beweis, und er hatte einen Monat lang darauf gewartet, und je mehr Zeit verging, desto ungeduldiger wurde er. In seinen schlaflosen Nächten auf seinem Bett liegend, tat er genau das, was diese jungen Generäle taten, genau das, was er ihnen vorwarf. Er dachte sich alle möglichen Eventualitäten aus, in denen dieser sichere, bereits vollzogene Tod Napoleons zum Ausdruck kommen würde. Er erfand diese Eventualitäten auf die gleiche Weise wie junge Menschen, aber mit dem einzigen Unterschied, dass er nichts auf diese Annahmen stützte und dass er nicht zwei oder drei, sondern Tausende sah. Je weiter er nachdachte, desto mehr von ihnen tauchten auf. Er erfand alle möglichen Bewegungen der napoleonischen Armee, ganz oder teilweise – in Richtung St. Petersburg, dagegen, unter Umgehung, er erfand (vor denen er am meisten Angst hatte) und die Chance, gegen die Napoleon kämpfen würde ihn mit seinen eigenen Waffen, dass er in Moskau bleiben und auf ihn warten würde. Kutusow träumte sogar von der Rückkehr von Napoleons Armee nach Medyn und Juchnow, aber eines konnte er nicht vorhersehen: das verrückte, krampfhafte Anstürmen von Napoleons Armee während der ersten elf Tage seiner Rede aus Moskau – das Werfen, das es schaffte Möglich, woran Kutusow schon damals nicht zu denken wagte: die völlige Vernichtung der Franzosen. Dorokhovs Berichte über die Division Broussier, Nachrichten der Partisanen über die Katastrophen der Armee Napoleons, Gerüchte über die Vorbereitungen zum Abzug aus Moskau – alles bestätigte die Annahme, dass die französische Armee besiegt war und im Begriff war zu fliehen; Dies waren jedoch nur Annahmen, die jungen Menschen wichtig erschienen, nicht jedoch Kutusow. Mit seiner sechzigjährigen Erfahrung wusste er, welches Gewicht man Gerüchten beimessen sollte, er wusste, wie fähig Menschen, die etwas wollen, alle Nachrichten so gruppieren können, dass sie zu bestätigen scheinen, was sie wollen, und er wusste, wie sie es in diesem Fall bereitwillig tun vermisse alles, was widerspricht. Und je mehr Kutusow das wollte, desto weniger erlaubte er sich, es zu glauben. Diese Frage beanspruchte seine ganze mentale Kraft. Alles andere war für ihn nur die übliche Erfüllung des Lebens. Eine solche gewohnheitsmäßige Erfüllung und Unterordnung des Lebens waren seine Gespräche mit Mitarbeitern, Briefe an mich Stael, die er aus Tarutin schrieb, das Lesen von Romanen, das Verteilen von Auszeichnungen, die Korrespondenz mit St. Petersburg usw. n. Aber der von ihm allein vorhergesehene Tod der Franzosen war sein geistiger, einziger Wunsch.

Unterklasse: Holocephali = Fisch mit ganzem Kopf und verschmolzenem Schädel
Ordnung: Chimaeriformes = Chimärenartig
Familie: Callorhinchidae Garman, 1901 = Callorhinchidae, stuporöse Chimären
Art: Callorhinchus milii (Bory de Saint-Vincent, 1823) = Australischer [australisch-neuseeländischer] Callorhinchus

Familie: Callorhinchidae = Callorhynchidae, stuporöse Chimären

Ganzköpfige Fische (Holocephali) – eine Unterklasse der Knorpelfische, umfasst eine einzige Ordnung chimärenartiger Fische, die in drei Familien unterteilt sind. Die Körperlänge ganzköpfiger Fische beträgt 60 cm bis zwei Meter. Sie zeichnen sich durch das Vorhandensein von vier Kiemenschlitzpaaren und das Fehlen einer Spritze aus. Das Skelett ist teilweise verkalkt. Charakteristisches Merkmal Ganzköpfig ist das Fehlen von Wirbelkörpern und die Verschmelzung des Oberkiefers mit dem Schädel (daher der Name). Der Körper ist nackt, „Hautzähne“ aus Placoidschuppen befinden sich nur am Kiefer, die Schwimmblase fehlt und im Herzen befindet sich ein Arterienkegel. Im Gegensatz zu Elasmobranchierfischen fehlt den Ganzkopffischen eine Kloake.

Ganzköpfige Tiere sind ausschließlich Meerestiere, meist Tiefseetiere. Dabei handelt es sich um Raubtiere, deren Hauptnahrung aus wirbellosen Bodentieren (Krabben, Seeigeln, Schnecken und Muscheln) sowie einigen Fischen besteht. Die Befruchtung erfolgt intern. Das männliche Kopulationsorgan oder Pterygopodia ist eine modifizierte Bauchflosse. Ganzköpfige Tiere vermehren sich, indem sie Eier legen, die in einer speziellen Kapsel mit Auswüchsen eingeschlossen sind. Es wird angenommen, dass sich die Ganzköpfe aus ausgestorbenen haiähnlichen Vorfahren entwickelt haben und einen seitlichen phylogenetischen Zweig darstellen, der nichts mit ihnen zu tun hat Knochiger Fisch. Sie sind aus dem Oberdevon bekannt, ihre Blütezeit dauerte bis in die Kreidezeit.

CHIMÄRÄURE-FISCH

CHIMERO-FORM-FISCHE (Chimaeriformes) - eine Abteilung von Knorpelfischen der Unterklasse der Ganzkopffische, umfasst drei Familien mit etwa 30 Arten. Die Länge dieser Fische beträgt 60 cm bis 2 m, die Weibchen sind größer als die Männchen. Der Körper ist klappenförmig, seitlich leicht zusammengedrückt und wird zum Schwanz hin allmählich dünner, der bei einigen Arten in einem langen Faden endet. Vor der ersten Rückenflosse befindet sich ein giftiger Stachel, der in eine spezielle Aussparung am Rücken eingezogen werden kann. Die zweite Rückenflosse ist sehr lang und reicht bis zum Anfang der Schwanzflosse. Die Brustflossen sind groß und fächerförmig, die Bauchflossen sind kleiner. Das Maul ist klein, tiefer, es gibt keinen Spritzer, das nach vorne ragende Rostrum bildet die sogenannte Schnauze. Bei Arten der Familie der Chimärenfische ist es kurz und stumpf, bei Vertretern der Familie der Nasenchimären ist es länglich wie ein langer Gipfel und bei der Familie der Callorhynchus hat es die Form einer Hacke. Chimärenähnliche Wesen atmen mit geschlossenem Mund, weil sie Wasser in den Mund pumpen. Der nackte Körper ist mit reichlich Schleim bedeckt.

Das sind Meer Tiefseefisch einen unterentwickelten Lebensstil führen. Sie kommen in Tiefen von bis zu 2500 m im Atlantik, Pazifik und Indischen Ozean vor und kommen im Arktischen Ozean und in den Gewässern der Antarktis nicht vor. Zumindest die kleineren Arten sind gesellig. Chimären schwimmen ziemlich schnell, biegen ihren Schwanz in Wellen und schöpfen Wasser mit ihren Brustflossen auf, wobei sie ihre horizontal angeordneten Bauchflossen als Stabilisatoren nutzen. Sie sind nachtaktiv, ernähren sich von wirbellosen Bodentieren (Weichtieren, Krabben, Schlangensternen, Seeigeln) und seltener - kleiner Fisch.

Die Befruchtung erfolgt intern; durchgeführt mit Hilfe spezieller Kopulationsorgane des Mannes - Pterygopodien. Chimären vermehren sich durch das Legen von Eiern, die jeweils von einer 12–42 cm langen Hornkapsel umgeben sind. Nach 9–12 Monaten schlüpfen aus den Eiern vollständig ausgebildete Fische. Chimären sind an der Pazifikküste der Vereinigten Staaten, Argentiniens, Chiles, Neuseelands, Japans und Chinas von kommerzieller Bedeutung. Das Fett der Leber dient als Medizin und Schmiermittel, das Fleisch als Nahrungsmittel. Ausgestorbene Vertreter der Ordnung kommen aus dem Unterjura und moderne Gattungen aus der Oberkreide.

CALLORHYNCHIS

CALLORHINCHES (Schimären mit Rüsselschnauze) (Callorhinchidae), Familie der Knorpelfische, Unterklasse ganzköpfig, 1 Gattung, 3-4 Arten. Die Körperlänge beträgt etwa 1 m, das Gewicht bis zu 10 kg. Die Körperfarbe ist grünlich-gelb mit drei schwarzen Streifen an den Seiten. Der den Körper bedeckende Schleim hat besondere lichtbrechende Eigenschaften, weshalb frisch gefangener Fisch eine leuchtend silbrig-regenbogenfarbene Tönung aufweist. Der vordere Teil der Schnauze ist zu einer Art seitlich zusammengedrücktem Rüssel verlängert, dessen Ende mit einer quer verlaufenden blattförmigen Klinge scharf nach hinten gebogen ist. Es dient wahrscheinlich sowohl als Ortungsgerät als auch als Schaufel. Mit seiner Hilfe können über dem Boden schwebende Fische im Boden vergrabene Wirbellose erkennen und ausgraben. Schwanz ohne fadenförmiges Fortsatz. Die Afterflosse ist kurz und durch eine tiefe Kerbe von der Schwanzflosse getrennt.

Nur in gemäßigten und mäßig kalten Gewässern der südlichen Hemisphäre verbreitet – vor der Küste Südamerika(aus Südbrasilien und Peru bis Feuerland), Südafrika, Südaustralien, Tasmanien und Neuseeland. Sie werden normalerweise in Tiefen von 5 bis 50 m gefangen. In der kalten Jahreszeit gehen sie bis zu 200 m und tiefer. Weibchen legen Eikapseln mit einer Länge von 17 bis 42 cm. In Neuseeland wird Callorhinchus milii gejagt und als Nahrung verwendet.

Nasenchimären (Rhinochimaeridae), Familie der Knorpelfische der Unterklasse der Ganzkopffische, 3 Gattungen, 6 Arten.

Sie zeichnen sich durch eine stark verlängerte, spitze Schnauze aus. Sie sind die Tiefseevertreter der Ordnung und sind daher nur aus sehr wenigen Funden bekannt. Über ihren Lebensstil und ihre Biologie ist fast nichts bekannt. Gefunden im Atlantik und Pazifische Ozeane. Offenbar leben sie auch im Indischen Ozean, wo ihre Eikapseln gefunden wurden.

Der schokoladenbraune Harriotta haeckeli erreicht eine Länge von 1,03 m. Er kommt aus Tiefen von 1800–2600 m vor.

In der Gattung der Langnasen-Chimären, die der gesamten Familie ihren Namen gibt, sind zwei Arten bekannt. Die Atlantische Langnasen-Chimäre (Rhinochimaera allantica) kommt im Nordatlantik vor, und die Pazifische Langnasen-Chimäre (Rhinochimaera pacifica) kommt vor der Küste Japans vor.

Chimärenfisch

Tiefe Gewässer geheimnisvolle Ozeane bewohnen geheimnisvolle Kreaturen. Vor 400 Millionen Jahren tauchte ein ungewöhnlicher Unterwasserbewohner auf – der Chimärenfisch.

Diese Kreatur wird manchmal als Geisterhai bezeichnet. Und dieser Fisch erhielt wegen seines Aussehens den Namen Chimäre. Der Punkt ist, dass in griechische Mythologie Es gab eine Legende über eine monströse Frau, deren gesamter Körper aus Teilen verschiedener Tiere bestand. Als die alten Griechen einen Fisch mit einem seltsamen Aussehen sahen, kamen sie zu dem Schluss, dass sein Körper überhaupt nicht wie ein gewöhnlicher Fisch sei – sondern als bestünde er auch aus tierischen Teilen. Deshalb hat der Chimärenfisch seinen Namen bekommen.

Chimären-Tiefseefisch

Dieser Fisch gehört zu den Knorpelfischen und repräsentiert die Ordnung Chimera, Familie Chimaera.

Unter den Knorpelfischen waren Chimären die allerersten, die auf unserem Planeten auftauchten. Sie gelten als entfernte Verwandte der Haie. Heute haben Wissenschaftler etwa 50 Arten dieser ungewöhnlichen Fische auf unserem Planeten gezählt.

Aussehen von Chimärenfischen

Die Körperlänge eines Erwachsenen beträgt 1,5 Meter. Die Haut dieser Fische ist glatt und weist mehrfarbige Farbtöne auf. Bei Männern befindet sich zwischen den Augen am Kopf ein Knochenwachstum (Spitze), das eine gebogene Form hat.

Der Schwanz dieser Fische ist sehr lang und erreicht eine Größe, die der halben Länge des gesamten Körpers entspricht. Ein charakteristisches Merkmal des Aussehens dieser Vertreter der Chimärenfamilie sind die großen flügelförmigen Seitenflossen. Durch das Aufrichten ähnelt die Chimäre einem Vogel.

Dieser Fisch gehört nicht zu den beliebtesten Meeresbewohner. Es ist ziemlich selten und viele, die den Namen gehört haben, werden nicht einmal verstehen, wovon wir sprechen. Versuchen wir, diese Unwissenheit ein wenig zu beseitigen. Chimärenfische gehören zu den benthischen und Tiefseebewohnern Tiefen des Meeres. Dies gilt für alle bekannten Sorten. Es ist in allen Ozeanen und Meeren der südlichen und nördlichen Hemisphäre verbreitet. Ernährt sich von kleinen Fischen, Krebstieren, Weichtieren usw Seestern. Es hat eine Länge von bis zu eineinhalb Metern.

allgemeine Informationen

Obwohl der Chimärenfisch ungeschickt und langsam ist, eignet er sich gut für die Suche nach Beute auf dem Meeresboden, beispielsweise nach Schalentieren. Einige Arten dieses Unterwasserbewohners sind mit einem giftigen Rückenstachel bewaffnet, was für Haie und andere Raubtiere, die es wagen, ihn anzugreifen, eine unerwartete und echte Überraschung darstellt.

Lassen Sie uns herausfinden, was eine Chimäre ist.
Der Fisch, dessen Foto vor Ihnen liegt, sieht sehr lustig aus, aber nur, bis Sie etwas über seine giftige Waffe erfahren. Wie sucht sie in Dunkelheit, Schlamm und Algen nach einem Leckerbissen? Dabei hilft der Chimäre hervorragend ihre Nase, die den Meeresboden durchgräbt und über spezielle Suchrezeptoren verfügt. Sie lebt und jagt hauptsächlich in flaches Meer, aber es gibt Vertreter, die lieber in tiefen Gewässern nach Beute suchen.

Merkmale der Chimäre

„Silbertrompete“ heißt die Chimäre in Neuseeland, die gebraten und mit Pommes frites serviert wird. Und „White Filet“ ist eine australische Delikatesse. Nehmen wir an, Sie stoßen auf einen Chimärenfisch. Kann man es essen? Die Antwort ist einfach: Natürlich können Sie das.

Arten von Chimären und ihre Lebensräume

Es gibt drei Hauptarten unserer Fische:

Die pflugköpfige Chimäre gehört zur Familie der Callorhynchidae, lebt in flachen Küstengewässern und dank ihrer sensiblen, ungewöhnliche Form Mit seiner Schnauze findet er erfolgreich Mollusken im Sandboden.
Stumpfnasig, gehört zur Familie der Chimaeridae und lebt in tieferen und dunkleren Gewässern, bis zu einer Tiefe von 500 Metern. Dank seiner überempfindlichen Augen erkennt der Geisterhai schnell und einfach Seesterne und andere einheimische Bewohner. Meerwasser, zum Essen geeignet.
Der Langnasen-Chimärenfisch aus der Familie der Rhinochimaeridae lebt in noch größeren Tiefen und verfügt über eine empfindliche, längliche Schnauze, die darauf ausgelegt ist, dort, wo es überhaupt kein Licht gibt, nach Weichtieren zu suchen.

Der Chimärenfisch selbst ist, wie das Foto bestätigt, sehr schön, mit silbrig gefleckten Seiten.

Chimärenfisch: wie man im Ofen kocht

Leute aus dem Lager, die entschieden haben, dass es durchaus essbar ist, behaupten, dass Gerichte mit Seekaninchen sehr lecker seien. Darüber hinaus ist diese Delikatesse oft in den Regalen der Geschäfte zu sehen. Hier gibt es ein Plus: Die gruselig aussehende Chimäre wird bereits gereinigt verkauft. Deshalb verraten wir Ihnen am Ende unseres Einführungsartikels das Rezept für die Zubereitung unseres Fischs mit Gemüse im Ofen.

Dafür benötigen wir folgende Zutaten: einen Seekaninchenkadaver, eine Karotte, eine Zwiebel, Fischgewürz, Salz, eine halbe Zitrone und ein paar Esslöffel Pflanzenöl.

Der Prozess der Zubereitung einer Chimäre im Ofen

Beginnen wir mit dem Kochen mit Gemüse, da dieses zuerst gedünstet werden muss. Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein und legen Sie das Gemüse hinein. Als nächstes schälen wir es, damit es viel zarter schmeckt als sonst, schneiden es in halbe Ringe und geben es ebenfalls in die Pfanne. Das Gemüse mischen, salzen, etwas Wasser (einige Esslöffel) hinzufügen und mit einem Deckel abdecken. Gelegentlich umrühren und köcheln lassen, bis volle Bereitschaft. Es ist Zeit, den Fisch in die Hände zu bekommen. Die kurze Flosse am Kadaver schneiden wir mit einer Schere ab. Danach in kleine Stücke schneiden. Gewürze und Salz in eine kleine Untertasse geben, vermischen und jedes Fischstück mit dieser Mischung einreiben.

Es wird mariniert, während unser Gemüse schmort. Sobald die Zwiebeln und Karotten fertig sind, nehmen Sie eine Auflaufform und geben Sie das Gemüse hinein. Das Backblech muss nicht vorher mit Öl eingefettet werden. Als nächstes legen Sie Chimärenfischstücke auf das Gemüse und drücken den Saft einer halben Zitrone darauf. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Form hineinstellen und nach 20 Minuten ist das leckere Gericht fertig. Es sollte heiß mit einer Beilage aus Reis oder Kartoffelpüree serviert werden. Guten Appetit!

Wie ein Hasenfisch. Wenn Sie wissen möchten, was das ist Meeresbewohner, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie. Wir werden besprechen, ob dieser Fisch Vorteile bringt. Wir werden auch herausfinden, ob es für den menschlichen Körper schädlich ist.

Um diesen Fisch vollständig zu sehen, müssen Sie ein Nachschlagewerk konsultieren. Der Punkt ist, dass sie nicht direkt verkauft wird. Man kann sozusagen nur Fragmente seines Fischkörpers erwerben. Sie werden in gereinigter Form verkauft. Daher ist es sehr schwer zu verstehen, um welche Art von Fisch es sich in seiner ursprünglichen Form handelt. Auf den Fischtheken gibt es viele Täuschungen. Denn der Hasenfisch wird oft als einfacher Seehecht oder Seelachs ausgegeben. Die kabeljauähnlichen kleinen Fische ähneln unseren Meerestieren.

Haie nutzen ihre Ohren, um Nahrung zu finden. Haie können kleine elektrische Impulse im Wasser wahrnehmen. Diese Bedeutung kann sehr nützlich sein, da alle Tiere eine bestimmte Art von elektrischem Signal erzeugen. Dadurch können sie Bewegungen im Wasser aus Hunderten von Metern Entfernung erkennen. Da sie von Beutetieren erzeugte elektrische Signale erfassen, können sie die Bewegungen anderer Tiere erkennen. Der sechste Sinn existiert dank der elektrorezeptiven Organe, den Lorenzini-Ampullen, die vor nicht allzu langer Zeit entdeckt wurden.

Diese Blasen sind mit Gelatine gefüllte Poren. Sie befinden sich rund um den Kopf, mit größerer Konzentration in der Nähe der Schnauze, und sind über Nervenenden mit dem Gehirn verbunden. Im Prinzip sind Blasen Detektoren für elektrische Felder. Jede Lebewesen erzeugt ein elektrisches Feld, das Haie wahrnehmen können.

Was ist Hasenfisch?

Dieser Fisch ist knorpelig. Sie hat keine Blase. Um über Wasser zu bleiben, muss sie daher ständig in Bewegung sein. Dieser Fisch würde sonst wie der Hai einfach auf den Meeresboden fallen. Hase wird wie jeder andere Fisch zubereitet. Es muss gesalzen, dann mit Mehl oder Teig bestrichen und dann in einer heißen Pfanne gebraten werden.

Seltsamerweise greifen Haie manchmal Metallgegenstände an. Dieses Verhalten ist darauf zurückzuführen, dass Metalle im Meer elektrische Signale aussenden, die den Abbau ermöglichen. Haie können nicht nur ihre Beute erkennen, sondern auch einen Taucher oder möglichen Jäger, ohne sie überhaupt zu sehen.

Die Haut besteht aus sehr kleinen Strukturen, die dermale Dentikel genannt werden. Sie werden von der Knochengrundplatte gebildet. Die dermalen Zähnchen haben wichtige Funktionen, um sowohl die Erschöpfung beim Schwimmen als auch den durch die Bewegung des Hais selbst verursachten Lärm zu reduzieren, sowie eine Schutzfunktion. Während das Tier wächst, nimmt die Zahl der Hautzähnchen statt an Größe zu und sie sind wichtig für die Identifizierung verschiedener Arten.

Einige Quellen weisen darauf hin, dass dieser Fisch einen unangenehmen Geruch verströmt. Aber das ist nicht so. Obwohl der Geruch von Hase nicht so angenehm ist wie der von Kabeljau, stinkt er nicht unangenehm. Der Geschmack des fertigen Fisches ist einfach unglaublich. Normaler Fisch hat Knochen, aber dieser hat Knorpel. Dank dieser Struktur lässt sich Fischfleisch sehr einfach mit Besteck trennen.

Die meisten Haiarten wachsen sehr langsam und brauchen viele Jahre, um die Geschlechtsreife zu erreichen. Haie haben einen ziemlich langen Fortpflanzungszyklus, der zwischen einem und zwei Jahren liegt, ebenso wie ihre Tragzeit. Die Trächtigkeit dauert bei kleinen Haien drei bis vier Monate und bei großen Haien bis zu zwei Jahre oder länger. Seine Geburtenrate ist im Vergleich zu anderen Fischen, die Tausende bis Millionen Eier produzieren können, niedrig. 70 % der Haie werden lebend geboren: Sie sind lebendgebärend oder eiförmig. Die restlichen 30 % der Eierproduktion, d.h. Eier legen.

Der Embryo wächst im Ei und verlässt das Ei erst, wenn es vollständig entwickelt ist. Ovoviviparität: Embryonen entwickeln sich in einer Eizelle in der Gebärmutter der Mutter. Sie ernähren sich nicht von der Plazenta, sondern von einer Flüssigkeit namens Dotter, die im Dottersack enthalten ist. Der Embryo wird vom Dottersack ernährt, bis er dem Licht der Mutter ausgesetzt wird.

Der Fötus wird durch das Blut der Mutter über die Nabelschnur ernährt.
Oviparatisch: Die Mutter versiegelt die Eizelle in einer Kollagenkapsel.
Diese Kapseln sind wichtig, weil Sie sie vor Fressfeinden schützen.
Die Mutter gibt die Eier ins Meer ab und verheddert sie mit Algen oder Korallen.

Haie sind in allen Meeren und Ozeanen der Welt verbreitet, mit Ausnahme der Arktis und Antarktis.

Nutzen und Schaden

Das Misstrauen gegenüber unserem Fisch entsteht dadurch, dass er als exotisches Produkt gilt und viele Menschen überhaupt nichts darüber wissen. Tatsächlich ist Hasenfischfleisch sehr nahrhaft und saftig. Dieser Fisch galt erst im 20. Jahrhundert als zum Verzehr geeignet. Mittlerweile ist es in vielen teuren Restaurants auf der ganzen Welt eine seltene Delikatesse.

Es gibt Haiarten, die in tropischen Gewässern leben, und andere, die in gemäßigten und kalten Gewässern leben. Foto 2: Verbreitung der Haie auf der Welt. Rochen sind Knorpelfische und eng mit den Haien verwandt. Der Hauptteil des Körpers ist sowohl oben als auch unten sehr glatt. Die Brustflossen sind an der Rückseite des Schädels befestigt und bilden eine Körperscheibe.

Sie haben einen Schwanz kleine Größe und werden nicht zum Schwimmen genutzt. Die Bewegung wird durch die Enden der Brustflossen erzeugt, den meisten fehlen jedoch Rücken- und Schwanzflossen. Die Augen befinden sich oben. Stiftungsobjekte lokalisieren sie dank des Geruchssystems, das in der Seitenlinie und den Elektrorezeptoren entwickelt wird.

Sie ist sehr hilfreich. Es enthält ziemlich viel Protein, das vom menschlichen Körper leicht und schnell aufgenommen wird. Außerdem enthält er viele Vitamine wie A, E und D. Darüber hinaus ist dieser Fisch reich an nützlichen Mineralien. Da Fisch enthält große Menge Fettsäuren gilt sein Fleisch als besonders nährstoffreich. Der Kaloriengehalt von Fisch ist so, dass auf einhundert Gramm Fleisch einhundertsechzehn kcal kommen.

Zum Atmen dringen die Rochen nicht durch den Mund ins Wasser ein, sondern durch die Atemlöcher hinter den Augen. Die Kiemenschlitze befinden sich auf der Unterseite. . Die Haut der Rochen besteht wie die der Haie aus dermalen Zähnchen, die ihnen eine bessere Hydrodynamik ermöglichen.

Die Strahlen, die sich selbst schützen, haben giftige Bisse, elektrische Organe. Diese Tiere haben zwei Organe, sogenannte Elektroplatten, die sich auf beiden Seiten des Kopfes befinden. Das Aufladen von Schalttafeln erfolgt nicht sofort und kann daher einige Minuten bis mehrere Tage dauern.

Das Gift der Rochen wird von Drüsengewebe produziert, das in zwei parallelen Rillen hinter dem Biss angeordnet ist und normalerweise proportional zur Größe der Linie ist. In fast allen Weltmeeren gibt es Streifen; Sie sind Meerestiere schlechthin. Sie leben normalerweise in Küstennähe. Diese Tiere werden in Küstennähe geboren und ziehen mit zunehmendem Wachstum vor allem im Winter in tiefere Gewässer.

Ist der Verzehr dieses Fisches schädlich? Sie können nur leiden, wenn Sie persönlich eine Unverträglichkeit gegenüber diesem Meeresprodukt haben. Unser Hase hat auch eine giftige Flosse. Das ist die oberste Flosse. Aus diesem Grund sollten Fischkadaver mit äußerster Vorsicht getrennt werden. Der Fisch ist ziemlich ölig. Es sollte nicht missbraucht werden.

Weitere Informationen

Der Fisch hat ausdrucksstarke Augen. Anscheinend wurde ihr deshalb der Name Hase gegeben. Aber sie ist nichts weiter als ein gewöhnlicher Hase. Weil die Fische führen ungewöhnliches Bild Leben, sie werden manchmal die Ratten der Meere genannt. Sie ernähren sich von fester Nahrung wie Schalentieren oder Krebsen. Die Kiefer des Fisches sind sehr kräftig, daher gehen die Fischer mit diesem Fisch sehr vorsichtig um. Der Hase legt Eier. Skandinavier essen diese Eier.

Sie liegen auf dem Boden und manchmal vergraben sie sich im Sand; Sie bleiben lange Zeit bewegungslos und behalten so die Möglichkeit einer eventuellen Beute bei. Die Streifen bewegen sich aufgrund der wellenförmigen oder vertikalen Bewegungen der Brustflossen.

Sie sind mit einer viskosen Schicht überzogen, die Körperunregelmäßigkeiten glättet und so die Oberflächenspannung und Reibung bei der Bewegung verringert. Außerdem fehlt ihnen wie Haien eine Schwimmblase, aber dank ihrer Brustflossen sie vermeiden das Eintauchen. Diese Funktion macht eine entwickelte Leber zur Verbesserung des Auftriebs überflüssig.

Die Preisfrage ist nicht sicher. Die Preise für Fisch schwanken. Im Allgemeinen kostet Hasenfisch etwas mehr als normaler Kabeljau. Allerdings finden Sie unseren Fisch nicht in jedem Geschäft. In speziellen Geschäften, die exotische Meeresprodukte verkaufen, ist die Chance, diese Delikatesse zu finden, größer. Auch der Hasenfisch gehört zur Aquarienart. Es ist dekorativ und wird nicht als Nahrungsmittel verzehrt. Diese Art von Fisch ist sehr teuer.

Die primitivsten Fische unter ihnen sind Knorpelfische. Fossile Beweise deuten darauf hin, dass es sich einst um eine zahlreich vorkommende und äußerst vielfältige Ordnung handelte. Vor langer Zeit waren sie mit Haien verwandt, obwohl sich ihre Evolutionslinie vor 400 Millionen Jahren trennte und sie seitdem eine isolierte Gruppe geblieben sind.

Eigenschaften von Chimären

Foto 4: Bild der Tiefenchimäre. Chimären haben wie Haie keine Knochen, sondern Knorpel. Seine Haut ist weich und besteht aus Placoidschuppen. Die Seitenlinien, die den Körper von Chimären durchziehen, sind mechanorezeptive Organe, die Druckwellen wahrnehmen. Im vorderen Teil des Gesichts befinden sich einige Linien, die aus Punkten bestehen, die Lorenzini-Ampullen genannt werden und die von Lebewesen erzeugten elektrischen Signale erfassen.

Es wird angenommen, dass Verkäufer Fisch viel teurer als den angegebenen Preis verkaufen. Sie erfinden möglicherweise eigene Namen für den Hasenfisch, um ihn als selteneren und teureren Fisch darzustellen. Manche verkaufen sogar geschmacklosen Fisch mit zähem Fleisch und geben ihn als Chimäre aus. Es ist leicht, auf eine solche Täuschung hereinzufallen.

Tatsache ist, dass der Fisch einen ziemlich lustigen Spitznamen hat. Dies deutet darauf hin, dass es nicht extrem selten ist. Im Ausland findet man es in vielen Restaurants. Sie sollten keine Angst haben und den ganzen Unsinn über Hasenfische glauben, den Sie in verschiedenen Quellen finden können. Dieser Fisch ist gesund, lecker und nicht sehr teuer.

Bei der Fortpflanzung von Chimären kann man sagen, dass die Männchen keinen Penis, sondern andere sehr interessante Geschlechtsorgane haben. Wie Haie haben auch Chimären Blütenstiele, mit denen sie das Weibchen greifen, und Rillen zur Spermienführung. Chimären haben direkte Entwicklung Das heißt, sie schlüpfen im Körper der Mutter und schlüpfen als kleine Fische.

Welche ökologische Rolle spielen Haie in den Meeren?

Weiße Haie sind beispielsweise aus ökologischer Sicht sehr wichtig, da sie die Populationen von Thunfischen, Robben, Schildkröten, Delfinen und Seelöwen direkt kontrollieren. Als Aasfresser haben sie noch eine weitere wichtige Funktion: Sie ernähren sich von toten Walen und Grindwalen und helfen dabei, organisches Material so zu verarbeiten, dass es von anderen Organismen genutzt werden kann.

Wenn Sie die Gelegenheit haben, das Fleisch dieses Fisches zu probieren, sollten Sie sich dieses Vergnügen nicht entgehen lassen. Probieren Sie es unbedingt aus. Sein Geschmack erinnert an Haifleisch. Daher wird es nicht jedem als Hauptgericht schmecken. Jetzt wissen Sie also, was Hasenfisch ist. Sie wissen, warum es nützlich ist und ob es gefährlich sein kann. Sie haben alle Informationen, die Sie über unsere exotischen Fische benötigen. Sie wissen, dass Hasenfisch eine tolle Ergänzung Ihrer gesamten Ernährung sein kann.

Kurz gesagt, Haie beeinflussen ihre Zusammensetzung und tragen so zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Jedes Jahr werden Millionen von Haien durch unbeabsichtigte Fänge getötet, insbesondere durch eine wirklich absurde Praxis namens Hai-Finning: Nachdem sie mit ihrem Besitzer gefangen wurden, steigen sie in ein Boot und schneiden ihnen die Rücken- und Seitenflossen ab. Dann werden sie noch am Leben ins Meer geworfen, können weder atmen noch schwimmen, überfluten und sterben sehr langsam.

All dies ist aufgrund der Nachfrage nach Haisuppe, die keinen Nährwert und keinen Geschmack hat, insbesondere in asiatischen Ländern wie China, noch nicht erreicht. Arten, die den unkontrollierten Fischfang überleben, können sich nicht schnell genug vermehren, um die Zahl der getöteten Haie auszugleichen. Diese Situation gefährdet das Gleichgewicht der Meeresökosysteme auf der ganzen Welt. Haie sind wichtige Raubtiere Meereslebenüber 400 Millionen Jahre alt und wichtig für die Gesundheit des Planeten.

Rezept (Video)

Fischliebhaber sind in zwei Lager gespalten: Einige behaupten, die Chimäre sei ungenießbar, andere behaupten, dass sie sich hervorragend für Gerichte eignet. Wie dem auch sei, der Seekaninchen (dies ist neben dem Seehasen ein anderer Name für eine Chimäre) ist mittlerweile oft in den Regalen der Geschäfte zu sehen. Der Fisch wurde wegen seines unheimlichen Aussehens als Chimäre bezeichnet: Er hat keine schöner Kopf und eine sehr lange Unterflosse. Anscheinend, weil es beängstigend ist Aussehen Die Kadaver dieses Fisches werden bereits gereinigt verkauft. Wir haben eines davon gekauft und beschlossen, zu experimentieren. Chimäre im Ofen mit Gemüse es ist sehr lecker geworden!

Mit Haien, Decken und Rochen tauchen oder Haie im Aquarium beobachten

Eine Möglichkeit, diesen Tieren nahe zu kommen, ist das Tauchen oder die Beobachtung in Aquarien. Eine weitere Möglichkeit, Haie zu beobachten, sind Aquarien, in denen neben Haien auch andere Meerestiere beobachtet werden können. Auch in Aquarien kann das Verhalten verändert werden, aber da man nicht untertauchen kann, sind sie eine gute Option.

Tiere tarnen sich oft, um ihre Feinde zu täuschen. Wenn man von Tarnung spricht, geht es zwangsläufig um Farben und Texturen. Denken Sie an den weißen Hasen, der sich im Schnee verheddert, an die Insekten, die wie Blätter oder Zweige aussehen, oder an die Eule, die niemanden finden kann, Sie aber jeden Tag um fünf Uhr morgens weckt.

Zutaten:

Seekaninchenkadaver – 1 Stück;

Karotten – 1 Stück;

Zwiebel – 1 Stück;

Salz - nach Geschmack;

Gewürze für Fisch - nach Geschmack;

Zitrone – ½ Stück;

Pflanzenöl - ein paar Esslöffel.

Chimäre im Ofen kochen.

Nehmen Sie die erforderliche Menge an Zutaten.

Es gibt aber noch einige andere Arten der Tarnung. Es gibt zum Beispiel eine Geräuschtarnung. Einige Motten sind in der Lage, irreführende Ultraschallsignale auszusenden Fledermäuse, wenn sie versuchen, sie mithilfe des Öko-Lokalisierungssystems zu erkennen. Es gibt auch chemische Tarnung, wie sie der Protagonist unserer Geschichte verwendet: Fische.

Dieser Fisch lebt in australischen Gewässern in einem Ökosystem, das reich an Korallen ist, von denen er sich normalerweise ernährt. Dabei nimmt es chemische Verbindungen aus den Korallen auf und verarbeitet diese, die zum Teil für seinen Geruch verantwortlich sind. Dank verschiedener Mechanismen nutzt der Fisch diese Stoffe und schafft es, die Korallen zu riechen. Dies verschafft ihm einen enormen Anpassungsvorteil, da er sich vor seinen Raubtieren verstecken kann, die den Unterschied zwischen Fischen und Korallen nicht erkennen können.

Beginnen wir damit: Bevor die Karotten und Zwiebeln zusammen mit dem Fisch in den Ofen geschoben werden, müssen sie gedünstet werden. Deshalb schälen wir die Karotten und reiben sie auf einer groben Reibe. Stellen Sie eine Bratpfanne auf das Feuer, gießen Sie etwas Pflanzenöl auf den Boden und legen Sie die geriebenen Karotten hinein.

Während die Karotten schmoren, schälen Sie die weiße Zwiebel (sie hat einen viel feineren Geschmack als normale weiße Zwiebeln), schneiden Sie sie in halbe Ringe und geben Sie sie ebenfalls in die Pfanne. Das Gemüse mischen, salzen, ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen und mit einem Deckel abdecken. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis es vollständig gar ist.

Einige Motten sind in der Lage, irreführende Ultraschallsignale auszusenden. die Fledermäuse. Forscher untersuchten dieses Phänomen mit zwei verschiedenen Methoden. Zuerst platzierten sie die 007-Fische und Korallen an den Enden des Beckens. Sie ließen eine Krabbe in die Mitte fallen, die sich von derselben Koralle ernährt wie unser Geheimagent, und schlossen die Augen. Die arme Krabbe war desorientiert und wusste nicht, wohin sie gehen sollte. An den beiden Enden des Beckens roch es nach einer köstlichen und kostbaren Delikatesse, armer Mann. Ungefähr in der Hälfte der Fälle endete das Experiment mit kostenlosem Tee für die Krabbe.

Kommen wir nun zum Fisch. Am Kadaver befindet sich eine kurze Flosse – wir schneiden sie mit einer Schere ab. Die Chimäre selbst sieht wunderschön aus: Sie hat gesprenkelte silberne Seiten.

Den Fisch in 2-3 Zentimeter dicke Stücke schneiden.

Doch die andere Hälfte entpuppte sich als schwer fassbare Figur, die für ihn leider nicht essbar war. Fazit: Der Geruch von Fisch ist selbst für einen anspruchsvollen Feinschmecker nicht vom Geruch von Korallen zu unterscheiden. Andererseits führten sie ein ähnliches Experiment durch, indem sie einen Fisch in der Nähe einer Koralle platzierten und einen Kabeljau freiließen, die tödliche Archämie unseres Fisches 007. Der Kabeljau konnte seine Beute nicht finden, perfekt getarnt zwischen den Korallen. Wenn sich 007 jedoch in einer anderen Koralle als der, in der normalerweise das Frühstück serviert wird, versteckte, wurde der Kabeljau schließlich gejagt.

Chemische Tarnung ist schon seit längerem bekannt. Allerdings betonen die Studienautoren, dass dies das erste Mal sei, dass eine ernährungsbasierte chemische Tarnung bei einem Wirbeltier beobachtet wurde. Dies wurde auch bei Raupen beobachtet, die Ameisenangriffe mit einer ähnlichen Strategie überleben.

Salz und Fischgewürz in eine kleine Schüssel geben. Mischen Sie sie und reiben Sie jedes Stück Fisch mit dieser Mischung ein. Während das Gemüse schmort, wird der Fisch in Gewürzen mariniert. Um die Wirkung zu verstärken, können Sie es während dieser Zeit sogar in den Kühlschrank stellen.

Wenn die Karotten bereits fertig sind, können Sie eine Auflaufform nehmen und das Gemüse hineinlegen. Außerdem muss die Pfanne nicht mit Öl eingefettet werden, da das Fett mit den Karotten und Zwiebeln übertragen wird.

Seekaninchenstücke auf das Gemüse legen. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone auf den Fisch.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Form mit dem Fisch hineinstellen und 20 Minuten backen.
Chimärenfisch im Ofen ist fertig! Es sollte heiß serviert werden. Eine ausgezeichnete Beilage wäre Kartoffelpüree oder gekochter Reis. Auf ähnliche Weise können Sie eine Chimäre ohne Karotten backen – nur mit Zwiebeln.

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