Μια συγκομιδή μανιταριών προφυλακτήρα σημαίνει πόλεμο; Οι ειδικοί σχολίασαν τα λαϊκά σημάδια. Τα λαϊκά σημάδια για τα μανιτάρια: Γιατί υπάρχουν πολλά μανιτάρια στο δάσος, πολλά μανιτάρια Porcini, μαζεύοντας μανιτάρια σε ένα άλμα, μανιτάρια σε ένα λουλούδι, σε έναν τάφο, έναν κύκλο μάγισσας; Αν υπάρχουν πολλά

Υπάρχει λαϊκό σημάδι: καλοκαίρι μανιταριών - στον πόλεμο. Και το 2013 αποδείχθηκε πλούσιο σε μανιτάρια...

Αλλά αυτό το σημάδι, όπως και πολλά άλλα, δεν «εγγυάται» τίποτα. Αυτό συνέβη, για παράδειγμα, το 2006. Τότε χάρηκαν και οι μανιταροσυλλέκτες και οι γνώστες των οιωνών συνοφρυώθηκαν. Ένα ολόκληρο υλικό αφιερωμένο στο θέμα των μανιταριών και του πολέμου ετοιμάστηκε το 2006 από την εφημερίδα "Novoye Delo" από Νίζνι Νόβγκοροντ. Ας το δημοσιεύσουμε.

Στη σειρά "Death of the Empire", που προβλήθηκε πρόσφατα στο Channel One, υπήρχε ένα ενδιαφέρον σημείο. Οι χαρακτήρες συζήτησαν ότι αυτό το καλοκαίρι υπάρχουν πολλά μανιτάρια. «Θα γίνει πόλεμος», συνόψισε ένας από αυτούς. Η ιστορία διαδραματίστηκε το 1914...

Οι σκεπτικιστές θα πουν ότι όλα αυτά είναι μυθοπλασία. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, έχουν διατηρηθεί στοιχεία από τους σύγχρονους ότι το καλοκαίρι του 1914 ήταν πράγματι μια από τις πιο μανιταρώδεις χρονιές. Όπως το καλοκαίρι του 1941. "Υπήρχε επίσης ένα δάσος κοντά ... πήγαμε σε αυτό το δάσος για να διαλέξουμε μανιτάρια. Υπήρχαν πολλά μανιτάρια εκεί, ειδικά τα Porcini. Οι άνθρωποι τότε είπαν ότι τα μανιτάρια Porcini ήταν για πόλεμο και, αληθινά, υπήρχαν πολλά από αυτά »,θυμάται η βετεράνος του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου Nadezhda Petrovna. Αναφορές για το καλοκαίρι των μανιταριών του 1941 βρίσκονται και σε άλλα απομνημονεύματα συμμετεχόντων στον πόλεμο.

Και στην εποχή μας, υπάρχουν και επιβεβαιώσεις αυτού του ζωδίου.

"Θυμάμαι το καλοκαίρι του 1993 διάλεξα ένα ολόκληρο βουνό μανιταριών, ήμουν ακόμα έκπληκτος τότε", μας είπε ένας έμπειρος συλλέκτης μανιταριών. — Και τον Οκτώβριο του 1993, τα τανκς του Γέλτσιν πυροβόλησαν κατά του κοινοβουλίου. Πίστεψα λοιπόν σε αυτό το ζώδιο.

Λένε ότι υπήρχαν πολλά μανιτάρια στα δάση μας το 1996, όταν ξεκίνησε η δεύτερη εκστρατεία στην Τσετσενία. Μανιταρίσιο ήταν και το καλοκαίρι του 1997, με τη βαλκανική κρίση που ξεκίνησε τότε. Και εδώ είναι πάλι, καλοκαίρι μανιταριών...

Ίσως δεν είναι τυχαίο ότι το μανιτάρι έγινε σύμβολο του πολέμου; Μετά από όλα, ακόμη και ένα θανατηφόρο σύννεφο από πυρηνική έκρηξηέχει το σχήμα μανιταριού... Και τα ίδια τα μανιτάρια παραμένουν ακόμα ένα μυστήριο τόσο για την επιστήμη όσο και για τους ανθρώπους.

"Τα μανιτάρια είναι σαν αλλοδαποί", λέει ο καλλιτέχνης Leonid Kolosov, ο οποίος έχει αφιερώσει πολλά από τα έργα του σε αυτά τα μυστηριώδη πλάσματα της φύσης. - Όταν τους έγραψα, είχα την αίσθηση ότι με ελέγχονταν και όχι ότι έλεγξα τη διαδικασία. Τα μανιτάρια γενικά είναι ένα τόσο καταπληκτικό πράγμα - δεν είναι φυτά, όχι ζώα, δεν μοιάζουν με τίποτα ...

Ακόμη και η σύγχρονη επιστήμη δεν μπορεί να απαντήσει με ακρίβεια στο ερώτημα των μανιταριών. Υπάρχουν τουλάχιστον τρεις εκδοχές της προέλευσής τους: θα μπορούσαν να εμφανιστούν από πρωτόζωα, από φύκια και από βακτήρια. Για πολύ καιρό, οι επιστήμονες πάλευαν πώς να τα ταξινομήσουν. Από τη μία πλευρά, τα μανιτάρια είναι παρόμοια με τα φυτά. Αλλά δεν έχουν ρίζες, φύλλα, λουλούδια, ούτε καν σπόρους. Και δεν μπορούν να πραγματοποιήσουν φωτοσύνθεση: δηλαδή να απορροφούν διοξείδιο του άνθρακα και να παράγουν οξυγόνο. Αλλά αυτή είναι μια από τις κύριες λειτουργίες των φυτών.

Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι ορισμένα μανιτάρια μπορούν να μετακινηθούν σε μικρές αποστάσεις! Και ορισμένα είδη μανιταριών χωρίζονται σε «αγόρια και κορίτσια», κάτι που τα κάνει να μοιάζουν περισσότερο με ζώα. Επιπλέον, οι μύκητες έχουν τον δικό τους πρωτόγονο μεταβολισμό και παράγουν πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων βασικών αμινοξέων, χαρακτηριστικών του ζωικού κόσμου. Αλλά τα μανιτάρια δεν βλέπουν, δεν κάνουν ήχους και δεν δαγκώνουν. Έτσι δεν μπορούν να ταξινομηθούν ως ζώα.

Υπήρχαν ακόμη και φανταστικές εκδόσεις. Σε έναν Γερμανό βοτανολόγο του 16ου αιώνα, τα μανιτάρια ονομάζονταν «παιδιά των θεών». Και ο γαλλικός βοτανολόγος Veeyan του 18ου αιώνα διαβεβαίωσε ότι τα μανιτάρια εφευρέθηκαν ειδικά από τον διάβολο για να διαταράξουν την αρμονία της φύσης και να οδηγήσουν τους ερευνητές των φυτών στην απελπισία.

Παρεμπιπτόντως, τα μανιτάρια ήταν πάντα ύποπτα για απαξίωση συνδέσεων με κακά πνεύματα. Αυτό ήταν ιδιαίτερα εμφανές στους σκληρούς αιώνες του Μεσαίωνα. Όπως γνωρίζετε, μερικά μανιτάρια αναπτύσσονται σε κανονικό κύκλο. Τέτοιοι κύκλοι ονομάζονταν «δαχτυλίδια μαγισσών». Αυτό που ήταν ιδιαίτερα ύποπτο ήταν ότι το γρασίδι μέσα σε αυτούς τους κύκλους στέγνωνε. Πιστεύεται ότι οι μάγισσες κρατούσαν το Σάββατο τους σε αυτό το μέρος. Και στην Ολλανδία πίστευαν σοβαρά ότι ένα τέτοιο δαχτυλίδι περιείχε έναν μαγεμένο θησαυρό.

Οι οικολόγοι έχουν επίσης επιφυλακτική στάση απέναντι στα μανιτάρια. Πιστεύεται ότι τα μανιτάρια απορροφούν διάφορες επιβλαβείς ουσίες και χημικές ουσίες. Ως εκ τούτου, μπορείτε να δηλητηριαστείτε από ένα βρώσιμο μανιτάρι, για παράδειγμα, αν φύτρωσε κάπου κοντά στο δρόμο.

Γενικά, τα μανιτάρια δεν έχουν την πιο αξιόπιστη φήμη. Γιατί λοιπόν, εκτός από όλα όσα είπε, να μην είναι και οι προάγγελοι του πολέμου; Τώρα επικρατεί αναταραχή στη Μέση Ανατολή και η κατάσταση στον Καύκασο είναι περίπλοκη. Ποιος ξέρει τι άλλο μπορεί να συμβεί;

Και αυτό το καλοκαίρι, κάτι παράξενο συμβαίνει με μανιτάρια. Οι πρώτες συγκομιδές των Chanterelles και των μανιταριών μελιού εμφανίστηκαν τον Ιούνιο, δηλαδή ασυνήθιστα νωρίς. Ωστόσο, οι βιολόγοι το πήραν ήρεμα. Όπως μας εξήγησαν, το μυκήλιο είχε συσσωρεύσει χυμούς από το περασμένο φθινόπωρο - δεν υπήρχε τέτοια συγκομιδή τότε. Γι 'αυτό τα μανιτάρια άρχισαν να αυξάνονται στις αρχές του τρέχοντος έτους. Αυτό παρατηρήθηκε ήδη το 2003 και το 2004. Η τρέχουσα συγκομιδή δεν είναι επίσης τίποτα ιδιαίτερο: το καλοκαίρι δεν ήταν ξηρό, υπήρχε αρκετή υγρασία, έτσι τα μανιτάρια άρχισαν να μεγαλώνουν.

Όσον αφορά τη σχέση μεταξύ μανιταριών και πολέμου, οι ιστορικοί δεν έχουν επίσημα στοιχεία σχετικά με αυτό το θέμα. Επιπλέον, οι άνθρωποι τους αποκαλούν επίσης παρεχόμενους ατυχούς. μεγάλη σοδειάσιτάρι και τεράστιο ποσό μούρων στα δάση.

Αλλά αν υπάρχουν σημάδια, σημαίνει ότι υπάρχει ακόμα κάτι σε αυτά. Παρόλο που, φυσικά, θα ήταν καλύτερο αν τέτοια σημάδια δεν έγιναν πραγματικότητα.

Τα δώρα του φθινοπώρου είναι αμέτρητα. Τα μανιτάρια διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτά. Αυτές είναι εκπληκτικές δημιουργίες της Μητέρας Φύσης. Οι άνθρωποι τα συλλέγουν για χιλιάδες χρόνια. Είναι πολύ φυσικό ότι σε μια τόσο τεράστια χρονική περίοδο, εμφανίστηκαν πολλά σημάδια για τα μανιτάρια. Παλαιότερα όλοι τους γνώριζαν και δεν τους θεωρούσαν δεισιδαιμονίες. Στις μέρες μας, η εμπειρία των προγόνων μας συχνά αγνοείται, κάτι που μερικές φορές οδηγεί σε καταστροφικά αποτελέσματα.

Όλα τα μανιτάρια μπορούν να καταναλωθούν, αλλά μερικά από αυτά μόνο μία φορά στη ζωή. Εδώ πρέπει να ξέρετε ότι δεν μπορείτε να πάρετε μαζί σας άγνωστα μανιτάρια από το δάσος. Μπορείτε εύκολα να δηλητηριάσετε από αυτό το πιάτο. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι κάποιο μανιτάρι μπορεί να καταναλωθεί με ευχαρίστηση για δύο ή τρία χρόνια, και στη συνέχεια, από το μπλε, αρρωσταίνετε και πεθαίνουν.

Τέτοιες επικίνδυνες δημιουργίες της φύσης περιλαμβάνουν χοίρους. Όποιος τα μαζεύει, τα αλατίζει, τα τουρσί, τα τηγανίζει και μετά τα φάει, εκτίθεται σε θανάσιμο κίνδυνο. Το θέμα εδώ είναι ότι οι χοίροι περιέχουν αργής δράσης δηλητήριο. Μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα για αρκετά χρόνια και στη συνέχεια να χτυπήσει ξαφνικά. Το αποτέλεσμα είναι τις περισσότερες φορές θανατηφόρο.

Ένα σίγουρο σημάδι πλούτου - μανιτάρια άρχισαν να φυτρώνουν στον τοίχο του σπιτιού. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι αυτό, αντίθετα, είναι απώλεια. Άλλωστε, η βλάστηση θα προκαλέσει ανεπανόρθωτη ζημιά στους τοίχους του κτιρίου. Ωστόσο, η εμπειρία αιώνων επιβεβαιώνει ότι ένα άτομο αρχίζει πραγματικά να πλουτίζει. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει μια μικρή απόχρωση εδώ. Πρέπει να πιστεύετε πολύ δυνατά σε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα, αφού είναι η πίστη που κάνει τις δεισιδαιμονίες πραγματικότητα.

Αν βρείτε ένα μικρό μανιτάρι στο δάσος και το αφήσετε ανέγγιχτο, η ανάπτυξή του θα σταματήσει. Από τους αρχαίους χρόνους, πιστεύεται ότι ένα ανθρώπινο βλέμμα μπορεί να ξεσηκώσει το μυκήλιο. Το αν αυτό είναι αλήθεια ή όχι είναι δύσκολο να πει κανείς. Ωστόσο, οι μανιταροσυλλέκτες δεν θα μιλούν μόνο έτσι. Μπορεί να υποτεθεί ότι υπάρχει κάποια αλήθεια σε μια τέτοια δήλωση. Αν και πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι το μανιτάρι μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Ένα άτομο δεν το άγγιξε επειδή ήταν μικρό, αλλά ένας άλλος μανιταροσυλλέκτης το έκοψε. Το πρώτο άτομο επέστρεψε στην αρχική του θέση και ένα άλλο μωρό είχε ήδη μεγαλώσει εκεί. Από εδώ προήλθε η δεισιδαιμονία για το κακό μάτι.

Εάν ένα άτομο υποκύπτει συνεχώς στο έδαφος, τότε δεν θα μείνει ποτέ χωρίς μανιτάρια.. Αυτό αναφέρεται σε ευσυνείδητους και εργατικούς μανιταροσυλλέκτες. Κοιτάζουν κάτω από κάθε θάμνο και βγάζουν τις βελόνες. Γι' αυτό βρίσκουν όμορφα, νεαρά μανιτάρια. Και κάποιος που δεν θέλει να σκύβει συχνά μπορεί να περπατήσει γύρω από το μισό δάσος, αλλά και πάλι να μην βρει τίποτα.

Αν βρέχει το βράδυ, τα μανιτάρια θα εμφανιστούν το πρωί. Αυτό καθαρή αλήθεια. Το βράδυ, το νερό βρέχει το έδαφος και το πρωί, όπου δεν υπήρχε τίποτα πριν, μια ολόκληρη διασπορά καταπληκτικές δημιουργίεςφύση. Τα μανιτάρια αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και κυρίως τη νύχτα. Επομένως, το πρωί, μετά τη βραδινή βροχή, μπορείτε να πάτε με ασφάλεια στο δάσος.

Αν τραβήξετε ένα μανιτάρι από το έδαφος, τίποτα δεν θα φυτρώσει σε αυτό το μέρος.. Αυτό δεν είναι καν σημάδι, αλλά κανόνας. Το τράβηγμα ενός μανιταριού από το έδαφος μπορεί να βλάψει το μυκήλιο. Σε αυτή την περίπτωση, τίποτα δεν θα αναπτυχθεί πραγματικά. Επομένως, το ίδιο russula πρέπει να κοπεί προσεκτικά με ένα μαχαίρι. Όμως, το μπολέτο, το μπολέτο και το μπολέτο μπορούν να στρίψουν από το έδαφος, αλλά όχι να τραβηχτούν έξω. Και αυτός ο τόπος πρέπει να καλυφθεί με χώμα για να καρπωθεί καλή σοδειά του χρόνου.

Βρήκα ένα μανιτάρι, ψάξτε για ένα άλλο κοντά. Το μυκήλιο εξαπλώνεται υπόγεια σε μεγάλη απόσταση. Επομένως, έχοντας βρει ένα μανιτάρι, πρέπει να κοιτάξετε προσεκτικά· κάπου κοντά θα πρέπει να αναπτυχθεί ένα άλλο, και ίσως περισσότερο.

Εάν τα σύννεφα είναι χαμηλά, τότε πρέπει να πάρετε ένα καλάθι και να πάτε για μανιτάρια. Τα χαμηλά σύννεφα υποδηλώνουν σχηματισμό ομίχλης. Και αν η ομίχλη απλωθεί στο έδαφος, τότε γίνεται υγρό. Αυτό προάγει την ανάπτυξη μυκήτων. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να επιστρέψετε από το δάσος με πλούσια σοδειά.

Εάν στο δάσος αναπτύσσονται πολλά αγαρικά μύγας, τότε αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν πολλά μανιτάρια πορτσίνι. Οι Amanita είναι δηλητηριώδεις, αλλά οι συνθήκες ανάπτυξής τους συμπίπτουν σε μεγάλο βαθμό με τα μανιτάρια πορτσίνι. Επομένως, υπάρχει μια σύνδεση μεταξύ τους. Το μύγα αγαρικό είναι πάντα στο μάτι. Φαίνεται από μακριά και τα λευκά κρύβονται από τα ανθρώπινα μάτια. Αλλά μπορείτε να σηκώσετε ένα καλάθι γεμάτο με αυτά.

Βρέθηκαν Λευκό μανιτάρι, σταματήστε και κοιτάξτε τριγύρω. Αυτά τα δημιουργήματα της φύσης δεν μεγαλώνουν τυχαία. Το μυκήλιο, όπως ήδη αναφέρθηκε, απλώνεται υπόγεια για δεκάδες μέτρα. Επομένως, το μανιτάρι μπορεί να εμφανιστεί οπουδήποτε. Και ένα άλλο μανιτάρι μπορεί να αναπτυχθεί πολύ κοντά. Το κύριο πράγμα εδώ είναι η φροντίδα και η γνώση για τα μανιτάρια. Εάν υπάρχουν όλα αυτά, τότε μπορούν να βρεθούν παραγωγικά ξέφωτα το ένα μετά το άλλο

Το χειμώνα θα έτρωγα και έναν μύκητα, αλλά είναι κακό που το χιόνι είναι βαθύ. Το χειμώνα δεν πάνε για μανιτάρια. Ωστόσο, μεγαλώνουν στο έδαφος, καλυμμένα με ένα χιόνι στην κορυφή. Έμπειροι μανιταροσυλλέκτες τα βρίσκουν και τα φέρνουν στο σπίτι. Διατηρούνται πολύ καλά τον χειμώνα. Αλλά την άνοιξη επιδεινώνονται γρήγορα. Πρέπει να ξέρετε ότι τα ανοιξιάτικα μανιτάρια δεν πρέπει να τρώγονται σε καμία περίπτωση. Απορροφά όλα τα επιβλαβή απόβλητα που συσσωρεύονται στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Τα μεγάλα μανιτάρια αποτελούν κίνδυνο για την υγεία. Πλέον η καλύτερη επιλογή- συλλέξτε μικρά νεαρά μανιτάρια. Είναι και νόστιμα και ασφαλή. Αλλά οι ηλικιωμένοι μπορεί να δηλητηριαστούν, καθώς απορροφούν όλους τους επιβλαβείς χυμούς από τη γη. Επιπλέον, τα σκουλήκια τα αγαπούν εξαιρετικά. Αλλά τα σκουληκικά νεαρά μανιτάρια είναι πολύ λιγότερο κοινά.

Εάν το μονοπάτι του δάσους είναι καλυμμένο με μούχλα, τότε ήρθε η ώρα να μαζέψετε μανιτάρια. Εδώ δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι και τα μανιτάρια είναι μούχλα, μόνο βρώσιμα. Επομένως, η μούχλα στο μονοπάτι σηματοδοτεί ότι έφτασε η ώρα των μανιταριών.

Πρέπει να γνωρίζετε τα σημάδια για τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, μια βόλτα στο δάσος θα έχει ως αποτέλεσμα μια πλούσια και γενναιόδωρη συγκομιδή των δώρων της φύσης..

Valery Krapivin

Το φθινόπωρο είναι γνωστό όχι μόνο για την ομορφιά της φύσης που προετοιμάζεται για έναν μακρύ χειμωνιάτικο ύπνο, αλλά και για τα πολλά γενναιόδωρα δώρα του. Και σήμερα δεν μιλάμε για εκείνα τα προϊόντα που μπορείτε να καλλιεργήσετε στον κήπο σας, αλλά για το σε τι είναι πλούσια τα δάση μας. Πιο συγκεκριμένα, για τα μανιτάρια. Αυτά τα καταπληκτικά φυσικά πλάσματα συνδέονται με πολλά λαϊκά σημάδια και δεισιδαιμονίες, που παρατηρούνται από συλλέκτες μανιταριών και μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Σήμερα θα μιλήσουμε για το σημάδι ότι εμφανίζονται πολλά μανιτάρια.

Ερμηνεία σημαδιών για τα μανιτάρια

Σύμφωνα με τις λαϊκές δεισιδαιμονίες, όχι σε όλες τις περιπτώσεις ένας μεγάλος αριθμός απότα μανιτάρια είναι ευλογία.Οι πρόγονοί μας ήταν ιδιαίτερα επιφυλακτικοί με διάφορες φυσικές ανωμαλίες. Και όταν η αγαπημένη από πολλούς λιχουδιά εμφανίστηκε σε περίσσεια, έγινε αντιληπτή ως σαφής προειδοποίηση ότι έρχονται ανατροπές.

Ωστόσο, ακόμη και παρόλα αυτά, η εποχή των μανιταριών είναι πάντα προσδοκώμενη. Οι μανιταροσυλλέκτες προσπαθούν να μαντέψουν πόσο παραγωγικό θα είναι. Το σιωπηλό κυνήγι είναι μια από τις αγαπημένες ασχολίες πολλών ανθρώπων. Ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών πεποιθήσεων και σημείων συνδέονται με τα μανιτάρια.

Έτσι, τα ακόλουθα γεγονότα θα υποδείξουν μια καλή συγκομιδή μανιταριών:

• Τα Χριστούγεννα, τα «αστέρια» αστράφτουν στο δρόμο.
• Τη νύχτα πριν από τα Χριστούγεννα, καθώς και τα Θεοφάνεια, πολλά αστέρια εμφανίστηκαν στον ουρανό.
• επί Ευαγγελισμού βρέχει; εάν υπάρχει σοβαρός παγετός αυτή την ημέρα, μην αναστατωθείτε, το σημάδι υποδηλώνει αφθονία μανιταριών γάλακτος.
• Βρέχει όλο τον Απρίλιο.
• Υπάρχει άφθονη μούχλα σε ξέφωτα, μονοπάτια και σε παλιά φύλλα που έχουν απομείνει από πέρυσι.

Θα μάθετε επίσης ότι θα υπάρχουν πολλά μανιτάρια από διάφορα ζώδια κατά την ίδια την εποχή των μανιταριών.

Ο πιο σημαντικός δείκτης είναι η παρουσία βροχών, γιατί μετά από αυτές αναπτύσσονται πολλά μανιτάρια (ειδικά τα μανιτάρια γάλακτος).

Επίσης, οι έντονες ομίχλες θα υποδηλώνουν ότι είναι ώρα να ετοιμάσετε καλάθια και να πάτε στο δάσος. Η εμφάνιση της πρώτης καλοκαιρινής ομίχλης θα είναι για εσάς σημάδι για το τι έρχεται στο άμεσο μέλλον εποχή μανιταριών. Και αν οι ομίχλες έχουν γίνει κοινός τόπος, θα υπάρχουν πολλά μανιτάρια.

Με πινακίδες μπορείτε να υπολογίσετε το μέρος στο οποίο ομορφιές του δάσουςκρυμμένο από τα αδιάκριτα βλέμματα:

• Εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, θα πρέπει να αναζητήσετε μανιτάρια κάτω από δέντρα, στη σκιά.
• Σε ζεστό αλλά υγρό καιρό, τα μανιτάρια σκορπίζονται στα ξέφωτα.

Οι πρόγονοί μας ήταν τόσο εφευρετικοί που έμαθαν ακόμη και να ορίζουν μια συγκεκριμένη ώρα όταν εμφανίζονται ορισμένες ποικιλίες μανιταριών:

• Έτσι, όταν ένα πεύκο αρχίζει να ανθίζει, σημαίνει ότι έχει εμφανιστεί το boletus.
• η σίκαλη φυτρώνει - ήρθε η ώρα να πάρετε ένα καλάθι και να ψάξετε για μανιτάρια boletus.
• Όταν η σίκαλη ωρίμασε, μαζί της ωρίμασε και η δεύτερη συγκομιδή του boletus.
• εμφανίζεται χνούδι στο λεύκωμα - μπορείτε να προετοιμαστείτε για την εμφάνιση μπολετών.
• Όταν η βρώμη ωριμάσει, μη διστάσετε να ψάξετε για μανιτάρια μελιού.

Διαφορετικοί τύποι μανιταριών αλληλεπιδρούν μεταξύ τους διαφορετικά. Με βάση αυτόν τον δείκτη, μπορείτε επίσης να κάνετε μια συγκεκριμένη πρόβλεψη:

• εάν εμφανιστούν τρέμουλοι, σύντομα θα εμφανιστούν μανιτάρια γάλακτος.
• αν παρατηρήσετε μανιτάρια μύγα αγαρικά με έντονα κόκκινα καπάκια - προσέξτε, κάπου κοντά υπάρχουν πορτσίνι, "βασιλικά" μανιτάρια.
• Αν βρεις ένα λιπαντικό, θα πρέπει να ψάξεις για άλλους δίπλα του.

Πολλοί έμπειροι συλλέκτες μανιταριών είναι της άποψης ότι ο «δείκτης μανιταριών» είναι ικανός να προβλέψει μελλοντικά γεγονότα. Έτσι οι μακρινές προ-προγιαγιάδες μας ήταν σίγουρες ότι πολλά μανιτάρια εμφανίστηκαν πριν τον πόλεμο. Και υπήρχαν άφθονα στοιχεία για αυτό. Για παράδειγμα, οι παλιοί υπενθύμισαν ότι η αρχή του καλοκαιριού του 1941 ήταν πολύ μανιταρισμένη. Τσαντέρες και μπολέτο άρχισαν ξαφνικά να εμφανίζονται στις παρυφές πολλών περιοχών της Κεντρικής Ρωσίας. Στην αρχή οι άνθρωποι χάρηκαν, μάζευαν δώρα από τη φύση και πολύ σύντομα, λίγες μέρες αργότερα, άρχισε ο Μεγάλος Πατριωτικός Πόλεμος.

Άλλα σημάδια και δεισιδαιμονίες για τα μανιτάρια

Θα ήθελα ιδιαίτερα να σταθώ στα μανιτάρια πορτσίνι. Ένας μεγάλος αριθμός από αυτά συνδέθηκε πάντα με μια καλή συγκομιδή σιτηρών. Ο κόσμος είχε μάλιστα μια ειδική ρήση για αυτήν την περίσταση: «Όταν είναι μανιταρισμένο, τότε είναι ψωμί».

Σε περίπτωση που άρχιζαν να εμφανίζονται μανιτάρια στους τοίχους ενός σπιτιού, αυτό υποσχόταν μια πολύ πλούσια χρονιά για τον ιδιοκτήτη του σπιτιού. Όσοι προτιμούν το «ήσυχο κυνήγι» για μανιτάρια είναι πεπεισμένοι ότι τα μανιτάρια πορτσίνι συνήθως κρύβονται όχι μακριά από τα αγαρικά μύγα και αγαπούν πολύ τους γείτονές τους. Επομένως, εάν απροσδόκητα συναντήσετε ένα αγαρικό μύγας στο δάσος, ρίξτε μια προσεκτική ματιά στο περιβάλλον σας: είναι πιθανό τα μανιτάρια boletus να κρύβονται κάπου κοντά.

Άλλοι συλλέκτες μανιταριών πιστεύουν ότι με την παρουσία παχύρρευστων φτέρων είναι εύκολο να ανιχνευθεί η περιοχή ανάπτυξης των βολετών, αν και άλλοι πιστεύουν ότι δίπλα τους φυτρώνουν μόνο μανιτάρια μύγας. Και αυτό, αν θυμηθούμε το προηγούμενο ζώδιο, θα μας οδηγήσει και πάλι στα μανιτάρια πορτσίνι.

Αν παρατηρήσετε μεγάλο αριθμό μανιταριών πορτσίνι στο δάσος, πιάστε αμέσως τους βολβούς και τρέξτε να μαζέψετε τη συγκομιδή, γιατί η επόμενη χρονιά μπορεί να μην είναι τόσο επιτυχημένη. Κάθε χρόνο υπάρχει εκφυλισμός του μυκηλίου, καθώς και τα μανιτάρια πορτσίνι είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν.

Η εμφάνιση των μανιταριών πορτσίνι στο δάσος υποδεικνύεται επίσης από την ανθοφορία του γιασεμιού, και αυτό μπορεί επίσης να προσδιοριστεί από τα έντονα σμήνη σκνίπες. Μπορείτε να πάτε για κυνήγι μανιταριών μετά από καλές, έντονες βροχοπτώσεις, αλλά είναι σημαντικό ότι ο Αύγουστος δεν είναι επίσης τσιγκούνης με τις βροχοπτώσεις. Και επίσης πολύ καλη ωραγια μια επιδρομή στο δάσος - μια περίοδος που εμφανίζεται πολλή μούχλα στα μονοπάτια.

Και σύμφωνα με τους σκεπτικιστές, ποτέ δεν υπάρχουν πάρα πολλά μανιτάρια. Επομένως, σταματήστε να σκέφτεστε την ερμηνεία αυτού ή εκείνου του σημείου - τρέξτε γρήγορα στο δάσος και επιστρέψτε από εκεί με ένα καλάθι γεμάτο μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρια βουτύρου, μανιτάρια μελιού, λαχανίδες και άλλα νόστιμα πράγματα!

Βασικά σημάδια που σχετίζονται με τα μανιτάρια και η εξήγησή τους: πρέπει να το πιστέψετε ή όχι;

Υπάρχουν πολλοί θρύλοι, σημάδια και πεποιθήσεις που σχετίζονται με τα μανιτάρια. Γιατί ο πόλεμος, η πείνα και η κατάρα συνδέονται με τα μανιτάρια; Τώρα είναι αρκετά δύσκολο να απαντηθεί αυτή η ερώτηση. Αλλά οι πρόγονοί μας ήταν έξυπνοι και παρατηρητικοί, και η επίδραση πολλών σημείων έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα.

Είναι αλήθεια ότι τα πολλά μανιτάρια είναι σημάδι πολέμου;

Από καιρό πιστεύεται ότι η χρονιά των μανιταριών υπόσχεται έναν επικείμενο πόλεμο. Η πιο ξεκάθαρη απόδειξη αυτού του σημείου θεωρήθηκε ότι ήταν το 1940 και το 1941, όπου σημειώθηκε μια άνευ προηγουμένου συγκομιδή μανιταριών. Και όπως γνωρίζετε, αυτή τη στιγμή ο πόλεμος ήρθε στο έδαφος της ΕΣΣΔ. Για πολύ καιρό κανείς δεν αμφισβήτησε το σημάδι του μανιταριού, γιατί τα γεγονότα ήταν προφανή.

Ωστόσο και μετά το Μεγάλο Πατριωτικός ΠόλεμοςΥπήρξαν πολύ καρποφόρες χρονιές για τα μανιτάρια. Όμως, ευτυχώς, δεν ακολούθησε πόλεμος.

Τα μανιτάρια αγαπούν την υγρασία και τη ζεστασιά, αλλά απλά δεν μπορούν να ανεχθούν την ξηρασία. Τέτοια χρόνια συμβαίνουν πολλές φορές τη δεκαετία, συνήθως υπάρχουν 2-4 χρόνια μανιταριών ανά 10 χρόνια.

Όπως γνωρίζετε, ο καιρός δεν προμηνύει σε καμία περίπτωση τον πόλεμο, επομένως τα μανιτάρια δεν πρέπει να συνδέονται με τον πόλεμο.

Αυτό είναι ενδιαφέρον!Αλλά σε τοποθεσίες μεγάλων μαχών και μαχών, όπου ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων πέθαναν, ή σε χώρους ταφής, τα μανιτάρια θέλουν πραγματικά να φυτρώνουν. Λένε ότι το χώμα εκεί είναι κατάλληλο για μανιτάρια. Τα μανιτάρια απορροφούν όλη τη ρύπανση, καθαρίζοντας τη γη.

Γιατί υπάρχουν πολλά μανιτάρια στο δάσος, μεγάλη συγκομιδή: σημάδια

Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα στο άρθρο, υπάρχει ένα σημάδι ότι η αφθονία των μανιταριών στο δάσος υπόσχεται έναν επικείμενο πόλεμο. Επιπλέον, ο πόλεμος δεν νοείται μόνο ως μάχες, όπλα και πυροβολισμοί. Ακόμη και η αυξημένη εσωτερική δυσαρέσκεια στη χώρα συνδέεται με τα μανιτάρια.

Γιατί με μανιτάρια και όχι με μούρα ή φρούτα; Γιατί τα μανιτάρια παραμένουν ακόμα μια εντελώς ανεξερεύνητη ουσία. Δεν ταξινομούνται ούτε ως φυτά ούτε ως ζώα. Υπάρχει μια ολόκληρη μορφή ζωής που ονομάζεται «μανιτάρια». Υπάρχει ακόμη και μια εκδοχή για την εξωγήινη προέλευση αυτού του είδους, αλλά είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς.

Να τι άλλο, εκτός από τον πόλεμο, συνδέεται με μια τεράστια συγκομιδή μανιταριών:

• αλλαγή εξουσίας στη χώρα
• πείνα (για αρκετά χρόνια μετά τη συγκομιδή)
• αρρώστιες, επιδημίες, πολλοί θάνατοι

Πολλά μανιτάρια πορτσίνι: ένα σημάδι

Τα μανιτάρια πορτσίνι είναι μανιτάρια boletus, τα πιο σπάνια και τα πιο αγαπημένα στους μανιταροσυλλέκτες. Μπορείτε να πάτε για πολύ καιρό για να βρείτε ένα πραγματικό μανιτάρι πορτσίνι. Σε μια κανονική χρονιά, μεγαλώνει μόνο του, κρύβεται σε φύλλα και γρασίδι. Η εύρεση του είναι πραγματική επιτυχία.

Σε μια χρονιά μανιταριών, μπορείτε συχνά να βρείτε ένα ολόκληρο ξέφωτο από λευκά μανιτάρια, και αν είναι ακόμα καθαρά και χωρίς σκουλήκια, θεωρήστε τον εαυτό σας απίστευτα τυχερό. Πάρτε ένα μαχαίρι, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε το «ήσυχο κυνήγι».

ένα καλάθι με αγνά μανιτάρια πορτσίνι ευχαριστεί το μάτι

Τι συνδέουν λοιπόν οι άνθρωποι με μια μεγάλη συγκομιδή μανιταριών πορτσίνι; Όλα με τον ίδιο πόλεμο. Και επίσης με ψωμί. «Αν έχει μανιτάρια, τότε είναι ψωμί». Έτσι λέει λαϊκή πεποίθηση. Και πράγματι, χρόνια μανιταριώνΦημίζονται για την καλή τους σοδειά σίκαλης και σιταριού, αλλά αυτό πιθανότατα οφείλεται στον ίδιο καιρό.

Γιατί να μαζέψετε μανιτάρια σε δίσεκτο έτος;

Είναι δυνατόν να μαζέψουμε μανιτάρια σε δίσεκτο έτος; Όλοι οι μανιταροσυλλέκτες που σέβονται τα σημάδια θέλουν να μάθουν την απάντηση σε αυτή την ερώτηση.

Το δίσεκτο έτος θεωρείται από τους αστρολόγους ως η αρχή ενός τετραετούς κύκλου. Φέτος δεν μπορείτε να ξεκινήσετε καμία νέα επιχείρηση, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα αποτυχίας. Οι μεγαλύτεροι πιστεύουν ότι όσα περισσότερα μανιτάρια μαζέψεις φέτος, τόσο περισσότερα φέρετρα θα πας στο νεκροταφείο. Με άλλα λόγια, το να μαζεύεις μανιτάρια σε ένα δίσεκτο έτος σημαίνει να φέρεις θάνατο και κακοτυχία στην οικογένειά σου.

Είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι το μυκήλιο αναγεννάται κάθε λίγα χρόνια. Κι αν Πέρυσιη ζωή του μυκηλίου έπεσε σε ένα δίσεκτο έτος - υπάρχει πιθανότητα να δηλητηριαστεί από αυτά τα ίδια μανιτάρια. Λένε ότι ακόμη και τα βρώσιμα μανιτάρια μπορούν να γίνουν θανατηφόρα δηλητηριώδη. Όμως ο εκφυλισμός του μυκηλίου μπορεί να συμβεί σε οποιοδήποτε έτος, όχι μόνο σε δίσεκτο έτος. Επομένως, μπορείτε ακόμα να μαζέψετε μανιτάρια σε ένα δίσεκτο έτος.

Γιατί φύτρωσαν τα μανιτάρια σε γλάστρα;

Μπορεί να μεγαλώσει σε γλάστρα εσωτερικού χώρουμανιτάρι? Αρκετά. Εάν χρησιμοποιείτε το δάσος ή χώμα κήπου, μπορεί κάλλιστα να υπάρχουν σπόρια μυκήτων ή ακόμα και μέρος του μυκηλίου. Δεν υπάρχουν ειδικά σημάδια που σχετίζονται με την εμφάνιση ενός μανιταριού σε μια γλάστρα με ένα λουλούδι. Επιπλέον, τα μανιτάρια καλλιεργούνται ακόμη και ειδικά στο σπίτι, χρησιμοποιώντας τις ίδιες γλάστρες. Είναι πολύ εύκολο να καλλιεργήσετε μανιτάρια με αυτόν τον τρόπο.

Συμβουλή!Τις περισσότερες φορές, τα σπόρια του φρύνου καταλήγουν σε γλάστρες, προσέξτε και μην προσπαθήσετε να τα φάτε.

Γιατί φύτρωσαν τα μανιτάρια στον τάφο;

Υπάρχει η πεποίθηση ότι τα μανιτάρια φυτρώνουν στους τάφους εκείνων που πέθαναν από διάφορες σοβαρές ασθένειες και το να μαζεύεις μανιτάρια στον τάφο σημαίνει να προσκαλείς την ασθένεια και τις αντιξοότητες στον εαυτό σου. Στην πραγματικότητα, τα μανιτάρια μπορούν να αναπτυχθούν εάν τα σπόρια εισχωρήσουν στο έδαφος. Αντίστοιχα, η προϋπόθεση για την παρουσία ασθενειών στον αποθανόντα δεν είναι καθόλου υποχρεωτική.

Σπουδαίος!Μην μαζεύετε μανιτάρια στον τάφο. Αυτό δεν μπορεί να γίνει όχι μόνο λόγω πεποιθήσεων, αλλά για αισθητικούς λόγους.

Κύκλος μάγισσας - μανιτάρια: σημάδια

Τα μανιτάρια συνδέονται επίσης με θρύλους για μάγισσες και μαγεία. Υπάρχει ακόμη και μια έκφραση "κύκλος της μάγισσας". Αυτός είναι ένας κύκλος που σχηματίζεται από μανιτάρια Φυσικά, ενώ το γρασίδι μέσα στον κύκλο για άγνωστο λόγο μαραίνεται και στεγνώνει. Πιθανότατα, το μυκήλιο απλά γεμίζει σταδιακά αυτόν τον κύκλο, οπότε το γρασίδι δεν έχει πού να αναπτυχθεί και μαραίνεται.

Αλλά οι άνθρωποι είπαν: αν υπάρχουν πολλά μανιτάρια, τα κακά πνεύματα έχουν οργιστεί και έχουν αποκτήσει άνευ προηγουμένου δύναμη. Τέτοιοι κύκλοι μανιταριών συνδέονταν με το Σάββατο μιας μάγισσας και αποφεύγονταν.

Το αν θα κόψουμε ή όχι μανιτάρια από αυτόν τον κύκλο εξαρτάται από τον καθένα. Οι άνθρωποι που δεν πιστεύουν σε θρύλους και οιωνούς δεν περιφρονούν τέτοια τύχη - πού αλλού μπορείτε να μαζέψετε ένα ολόκληρο καλάθι με μανιτάρια σε 15 λεπτά; Οι άνθρωποι που σέβονται τις δεισιδαιμονίες αποφεύγουν τον "κύκλο της μάγισσας" και σε καμία περίπτωση δεν εισέρχονται σε αυτό, πολύ λιγότερο κομμένα μανιτάρια, έτσι ώστε να μην διαταράξουν τα δασικά πνεύματα.

Μεγαλώνοντας στην αυλή στο κατώφλι: σημάδια

Εάν τα μανιτάρια μεγαλώνουν στο κατώφλι σας, περιμένετε νέα. Αυτό λέει η λαϊκή ρήση. Τα μανιτάρια στο κατώφλι συνδέονται επίσης με τον πλούτο ή μια προσθήκη στην οικογένεια. Αν τα μανιτάρια είναι βρώσιμα, τα νέα θα είναι καλά, αν τα μανιτάρια είναι μάλλον κακά. Σε κάθε περίπτωση, δεν αξίζει να αφαιρέσετε αυτά τα μανιτάρια, ειδικά αν δεν παρεμβαίνουν στο περπάτημα και δεν μεγαλώνουν. Εάν το μυκήλιο αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά και γίνει ισχυρή ενόχληση, σκάψτε το έδαφος. Αλλά αυτό πρέπει να γίνεται μόνο με φρύνους. Βρώσιμα μανιτάρια, που καλλιεργείται στο κατώφλι, μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια μετά από θερμική επεξεργασία.

Σημάδια για μανιτάρια πορτσίνι τον Ιούνιο, τον Ιούλιο, τον Αύγουστο

Τα μανιτάρια πορτσίνι φημίζονται ιδιαίτερα για τους οιωνούς τους. Τις περισσότερες φορές, τα μανιτάρια boletus ονομάζονται fly agaric γείτονες. Εάν υπάρχουν αγαρίκια μύγας, αναζητήστε ένα μανιτάρι πορτσίνι κοντά. Το σημάδι είναι ιδιαίτερα σχετικό σε καλοκαιρινούς μήνες: Ιούνιος, Ιούλιος και Αύγουστος.

Επίσης, ένας καλοκαιρινός οιωνός για τα μανιτάρια πορτσίνι περιλαμβάνει την εμφάνιση των μορελών. Λένε ότι αν φύγουν οι μορέλες, να περιμένετε μια συγκομιδή μανιταριών πορτσίνι. Οι Morels φεύγουν νωρίς· συνήθως τον Ιούνιο είναι ήδη δύσκολο να τους βρεις. Λένε επίσης ότι αν δεν υπάρχουν μόρπες, τότε δεν θα υπάρχουν και μανιτάρια πορτσίνι.

Τα μανιτάρια πορτσίνι τον Ιούλιο και τον Αύγουστο είναι ένα συχνό και ευπρόσδεκτο εύρημα

Σημάδια για μανιτάρια τον Σεπτέμβριο

Ο καλύτερος μήνας για τα μανιτάρια είναι ο Σεπτέμβριος. Μόλις αρχίζει να βρέχει, αλλά είναι ακόμα αρκετά ζεστό για να μην παγώσει το μυκήλιο. Υπάρχουν πολλά σημάδια που σχετίζονται με τα μανιτάρια τον Σεπτέμβριο. Εδώ είναι μερικά από αυτά.

• αν εμφανιστούν μανιτάρια το φθινόπωρο, ο κρύος καιρός δεν θα αρχίσει σύντομα
• άρχισε η πτώση των φύλλων -" σιωπηλό κυνήγι" φτάνει στο τέλος
• η βρώμη είναι ώριμη - έχουν μεγαλώσει τα μανιτάρια μελιού
• μανιτάρια μελιού εμφανίστηκαν - το καλοκαίρι έφυγε (το φθινόπωρο έφτασε)
• η φθινοπωρινή ομίχλη φέρνει μανιτάρια

Κάθε μανιταροσυλλέκτης έχει τα δικά του σημάδια που έχουν εξελιχθεί με τα χρόνια. Οποιοσδήποτε επιλογέας μανιταριών εκτιμά αυτά τα σημάδια και πιστεύει σε αυτά.

Βίντεο: Λαϊκά σημάδια για τα μανιτάρια

Τα πολλά μανιτάρια είναι ένα σημάδι που οι άνθρωποι θεωρούν κακό. Ξεκίνησε μόλις πριν από μερικές δεκαετίες και υπόσχεται καταστροφή, πόλεμο και θάνατο στην ανθρωπότητα. Από πού προήλθε αυτή η πεποίθηση; Ποιες άλλες πεποιθήσεις υπάρχουν σχετικά με τα μανιτάρια; Οι απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις παρέχονται σε αυτό το άρθρο.

Πολλά μανιτάρια - στον πόλεμο, τον θάνατο

Γιατί οι μανιταροσυλλέκτες είναι καχύποπτοι για τη συγκομιδή του προφυλακτήρα εδώ και πολλά χρόνια; παλιοί καιροίήσουν χαρούμενος? Υπάρχει ένα ρητό "πολλά μανιτάρια - πολλά φέρετρα". Σε αυτή την περίπτωση, η αφθονία των μανιταριών συνδέεται με έναν αιματηρό πόλεμο που πλησιάζει, που θα στοιχίσει πολλές ανθρώπινες ζωές.

Είναι ενδιαφέρον ότι το προαναφερθέν σημάδι σχετίζεται άμεσα με τον Μεγάλο Πατριωτικό Πόλεμο· δεν υπήρχε πριν από αυτόν. Το 1940, μια πρωτόγνωρη συγκομιδή μανιταριών, και ήδη το 1941, οι ένοπλες δυνάμεις της ναζιστικής Γερμανίας εισέβαλαν στο έδαφος της ΕΣΣΔ. Από τότε, η αφθονία των μανιταριών θεωρείται πάντα από τους ανθρώπους ως αρνητικός οιωνός.

Λευκά μανιτάρια

Υπάρχει ένα άλλο δημοφιλές λαϊκό σημάδι. Πολλά μανιτάρια πορτσίνι είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι το επόμενο έτος δεν θα υπάρχει αφθονία συγκομιδής. Αυτό εξηγείται από τον περιοδικό εκφυλισμό του μυκηλίου και επομένως η ετήσια υψηλή απόδοση μανιταριών boletus δεν είναι δυνατή.

Ένα άλλο ζώδιο ενώνει τα μανιτάρια πορτσίνι και τα μανιτάρια fly agaric. Έχοντας ανακαλύψει ένα αγαρικό μύγας στο δάσος, ένας μανιταροσυλλέκτης πρέπει να κοιτάξει προσεκτικά γύρω του. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αναπτυχθούν κοντά μανιτάρια boletus. υπάρχει εδώ και πολλούς αιώνες. Πιστεύεται επίσης ότι πυκνότητες από φτέρες υποδεικνύουν ότι κοντά κρύβονται βολέτες.

Εποχές

Τα πολλά μανιτάρια είναι κακός οιωνός, αλλά μπορούν να προειδοποιήσουν όχι μόνο για επερχόμενες αιματηρές μάχες και θανάτους. Εάν αυτή η κατάσταση συνεχιστεί όλο το καλοκαίρι, οι άνθρωποι θα πρέπει να προετοιμαστούν για πολύ και σκληρός χειμώναςνα το επιβιώσει χωρίς απώλεια. Εάν ο Ιούνιος είναι ζεστός, δεν πρέπει να υπολογίζετε στην άφθονη εμφάνιση μανιταριών boletus· θα υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά. Αν υπάρχουν πολλά σκνίπες το καλοκαίρι, τότε δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι μανιταροσυλλέκτες θα έχουν μια άνευ προηγουμένου συγκομιδή.

Ένα δημοφιλές σημάδι που σχετίζεται με φθινοπωρινή πτώση φύλλων. Η αρχή του προειδοποιεί ότι ήρθε η ώρα να συλλέξουμε το τελευταίο στρώμα μανιταριών φέτος· ίσως να μην υπάρχει άλλη ευκαιρία. Παραδόξως, σκληρός και Κρύος χειμώνας, σύμφωνα με τη δημοφιλή πεποίθηση, υπόσχεται μια άνευ προηγουμένου συγκομιδή μανιταριών. Έχοντας τα ανακαλύψει στα τέλη του φθινοπώρου, να είστε σίγουροι ότι το κρύο δεν θα έρθει σύντομα.

Ψάξτε και βρείτε

Πώς αλλιώς οι λαοί βοηθούν τους βιολογικούς συλλέκτες μανιταριών; Αποδεικνύεται ότι τα ρούχα και τα παπούτσια στα οποία ένα άτομο πηγαίνει στο δάσος για να συλλέξει τη συγκομιδή παίζει επίσης ρόλο. Εάν παραμένει ξυπόλητος κατά τη διάρκεια της αναζήτησης, μόνο παλιά μανιτάρια τον περιμένουν, ή ακόμα και δηλητηριώδη, οπότε μην ξεχνάτε τα παπούτσια.

Ένα άλλο σημάδι λέει ότι το γρασίδι βοηθά να βρουν μανιτάρια. Για ένα επιτυχημένο κυνήγι, πρέπει να βάλετε αρκετές λεπίδες χόρτου στην τσέπη σας, επιλέγοντας διαφορετικά. Η δημοφιλής φήμη συνιστά επίσης να κολλήσετε κλαδιά από τρία δέντρα σε ένα μαντήλι πριν πάτε στο δάσος για μια συγκομιδή μανιταριών. Αντί για ένα κασκόλ, σας επιτρέπεται να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καπέλο.

Συλλέξτε μανιτάρια

Ποια άλλα λαϊκά σημεία σχετίζονται με μανιτάρια; Εάν αγγίξετε ένα μανιτάρι, αλλά μην το επιλέξετε, η ανάπτυξή του θα σταματήσει σίγουρα. Η ίδια ισχύς αποδίδεται στο βλέμμα που τον ρίχνει. Εάν βλέπετε έναν λαγό κατά την επιλογή μανιταριών, θα πρέπει σίγουρα να το ακολουθήσετε, το ζώο σίγουρα θα σας οδηγήσει σε μέρη μανιταριών. Ωστόσο, απαγορεύεται να πατάτε στο μονοπάτι ενός ζώου χωρίς πρώτα να πάρει ένα ή άλλο αντικείμενο από το έδαφος, για παράδειγμα, μια πέτρα. Το ανυψωμένο αντικείμενο πρέπει να πεταχτεί πάνω από το μονοπάτι.

Η επιλογή πολλών μανιταριών στο δάσος είναι ένα σημάδι πολέμου, το οποίο σύντομα θα ξεσπάσει. Αυτό το σημάδι υπάρχει επίσης από το διαβόητο 1941· πολλοί μαζευτές μανιταριών εξακολουθούν να το πιστεύουν.

Μανιτάρια στον τοίχο

Φυσικά, οι άνθρωποι δεν συνέδεαν πάντα μια άφθονη συγκομιδή μανιταριών με έναν πόλεμο που πλησίαζε. Αρχικά η εμφάνισή τους σε μεγάλους αριθμούς θεωρήθηκε καλός οιωνός. Αυτό ίσχυε ιδιαίτερα σε περιπτώσεις που άρχισαν να φυτρώνουν μανιτάρια στον (εξωτερικό) τοίχο μιας ιδιωτικής κατοικίας. Πιστεύεται ότι τα μανιτάρια υπόσχονταν αφθονία, πλούτο και χαρά στους ιδιοκτήτες των χώρων.

Γιατί τα μανιτάρια φύτρωναν στον τοίχο συνδέονταν με την υλική ευημερία των ιδιοκτητών σπιτιού; Η πεποίθηση βασίζεται σε ένα άλλο σημάδι, το οποίο δηλώνει ότι μια άφθονη συγκομιδή μανιταριών προβλέπει μια πλούσια συγκομιδή σιτηρών. Κατά συνέπεια, οι κάτοικοι του σπιτιού δεν θα γνωρίζουν έλλειψη ψωμιού, θα είναι πάντα χορτάτοι και ικανοποιημένοι. Τώρα πιστεύεται ότι το να βλέπεις πολλά μανιτάρια όχι μόνο στο δάσος, αλλά και στον τοίχο είναι σημάδι πολέμου.

Κόσμος λαχανικών

Πότε μπορείτε να υπολογίζετε σε μια συγκομιδή boletus, αν ακολουθείτε τη δημοφιλή πεποίθηση; Πιστεύεται ότι μπορείτε να αρχίσετε να τα συλλέγετε αμέσως αφού το πρώτο χνούδι αρχίσει να πετάει από το δέντρο της λεύκας. Η ανθοφορία του πεύκου υποδηλώνει ότι έχει έρθει η ώρα να αρχίσουμε να ψάχνουμε για ένα κοκκώδες λάδι· οι προσπάθειες των μανιταροσυλλεκτών σίγουρα θα στεφθούν με επιτυχία. Το χειμώνα πρέπει οπωσδήποτε να προσέξεις αν έχει πολύ χιόνι στα κλαδιά των δέντρων. Εάν υπάρχει λίγο χιόνι, δεν πρέπει να ελπίζετε για μια άφθονη συγκομιδή το καλοκαίρι και το φθινόπωρο· αυτό ισχύει όχι μόνο για τα μανιτάρια, αλλά και για τα μούρα.

Ποια λαϊκά σημάδια για τα μανιτάρια συνδέονται με τα λουλούδια; Για παράδειγμα, πιστεύεται ότι η ανθοφορία των πασχαλιών προβλέπει την επικείμενη εμφάνιση των κηπευτικών σε μεγάλους αριθμούς. Μπορείτε να πάτε για συγκομιδή περίπου δύο εβδομάδες αφότου αρχίσει να ανθίζει. Δημοφιλείς φήμες συνδέουν την ανθοφορία του γιασεμιού με την επερχόμενη εμφάνιση μανιταριών πορτσίνι.

Τι μπορούν να περιμένουν οι κυνηγοί μανιταριών από τις ανθοφορίες της ερείκης; Δημοφιλείς φήμες υποστηρίζουν ότι αυτό το γεγονός προμηνύει την εμφάνιση των καπακιών γάλακτος σαφράν. Αξίζει επίσης να δώσετε προσοχή στην ανθοφορία του πυροβόλου. Αυτό υποδηλώνει ότι είναι καιρός να πάτε στο δάσος για μανιτάρια boletus και aspen.

Ειδικές ημερομηνίες

Η παραμονή των Χριστουγέννων γιορτάζεται παραδοσιακά στις 6 Ιανουαρίου. Οι μανιταροσυλλέκτες πρέπει οπωσδήποτε να προσέξουν πόσα αστέρια υπάρχουν στον ουρανό το βράδυ πριν τα Χριστούγεννα. Αν ναι, τότε δεν υπάρχει αμφιβολία ότι θα υπάρχει μεγάλος αριθμός μανιταριών το καλοκαίρι. Ένα παρόμοιο σημάδι συνδέεται με την εμφάνιση μούρων.

Ξεχωριστή ημερομηνία θεωρείται και η Ημέρα του Μεσοκαλοκαιριού, που γιορτάζεται στις 21 Μαΐου. Μια βροχόπτωση αυτή την ημέρα προβλέπει μια άφθονη συγκομιδή μανιταριών. Το Lukyan the windy day (16 Ιουνίου) κάνει επίσης μια πρόβλεψη για τους μανιταροσυλλέκτες· είναι υπέροχο αν η βροχή δεν σταματήσει όλη μέρα στις 16 Ιουνίου.

Η έβδομη Ιουλίου είναι μια άλλη μέρα που σε βοηθά να καταλάβεις αν αναμένονται πολλά μανιτάρια. Η πινακίδα λέει ότι αν η νύχτα είναι έναστρη, μπορείτε να υπολογίζετε σε μια άνευ προηγουμένου συγκομιδή. Η Ημέρα της Natalia Fescue γιορτάζεται στις 8 Σεπτεμβρίου εδώ και πολλούς αιώνες· η δημοφιλής φήμη μας λέει να πάμε στο δάσος για να μαζέψουμε μανιτάρια αυτή τη στιγμή.

Βροχή και μανιτάρια

Η βροχή είναι ένας άλλος παράγοντας που τα δημοφιλή ζώδια συνιστούν να ληφθεί υπόψη. Για παράδειγμα, αν ο Απρίλιος είναι πλούσιος σε ντους, οι καλοκαιρινοί μήνες υπόσχονται να είναι γεμάτοι μανιτάρια. Η βροχή που πέφτει στον Ευαγγελισμό προβλέπει επίσης μια άφθονη συγκομιδή που θα ευχαριστήσει τους συλλέκτες μανιταριών.

Αν ο Ιούλιος αποδειχτεί βροχερός, να είστε σίγουροι ότι θα υπάρχουν πολλά μανιτάρια τους επόμενους μήνες. Εάν η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι πλούσια σε ντους, θα πρέπει να υπολογίζετε σε άφθονα μανιτάρια γάλακτος. Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, η βραδινή βροχή θεωρείται σίγουρη πρόβλεψη της ημέρας των μανιταριών.

Διάφορα σημάδια

Φυσικά, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται όχι μόνο για τον χρόνο εμφάνισης των μανιταριών, αλλά και για τον τόπο όπου μεγαλώνουν. Πότε μπορείτε να βρείτε πολλά μανιτάρια κάτω από τα δέντρα; Η πινακίδα επιμένει ότι πρέπει να τα αναζητήσετε εκεί στη ζέστη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι χρειάζονται σκιά. Αν είναι ζεστό και υγρό, συγκεντρώνονται κυρίως στα ξέφωτα. Η πρώτη καλοκαιρινή ομίχλη σηματοδοτεί την έναρξη της εποχής των μανιταριών. Οι έμπειροι κυνηγοί μανιταριών δίνουν επίσης προσοχή στην αχνιστή ομίχλη που κρέμεται πάνω από το δάσος. Αν το καλοκαίρι είναι πλούσιο σε ομίχλες, δεν θα λείψουν τα μανιτάρια.

Πιστεύεται ότι σε ένα φεγγάρι που μειώνεται είναι άχρηστο να πάτε στο δάσος για να μαζέψετε μανιτάρια· η συγκομιδή θα είναι πολύ πενιχρή. Ενώ ο συλλέκτης δεν θα επιστρέψει στο φεγγάρι που μεγαλώνει χωρίς πλούσια λάφυρα. Περίπου τη δέκατη μέρα μετά την πανσέληνο, μπορείτε να βασιστείτε σε άφθονα μανιτάρια boletus. Εάν το russula εμφανιστεί νωρίτερα από τα μανιτάρια πορτσίνι, οι μανιταροσυλλέκτες θα έχουν κακή περίοδο.

Είναι κακό αν τα μανιτάρια μελιού εμφανιστούν νωρίτερα. Το καλοκαίρι θα είναι δυσμενές για τους μανιώδεις συλλέκτες μανιταριών. Θα πρέπει να ψάξετε για λαμπάδες κάτω από κιτρινισμένα ή κιτρινισμένα φύλλα όπου κρύβονται. Μια αφθονία από καπάκια γάλακτος σαφράν προβλέπει τη μούχλα στο παλιό φύλλωμα.

Τι άλλο πρέπει να ξέρετε;

Τι άλλο πρέπει να θυμάται ένας άνθρωπος που θέλει να μαζέψει πολλά μανιτάρια; Η πινακίδα λέει ότι πριν ξεκινήσει το κυνήγι για τη συγκομιδή, ο συλλέκτης πρέπει να υποκλιθεί στο έδαφος στο δάσος. Επίσης λαϊκή σοφίασυνιστά να πάτε για μανιτάρια νωρίς το πρωί, σε αυτήν την περίπτωση ο μανιταροσυλλέκτης δεν θα επιστρέψει χωρίς να το πιάσει. Μόνο μύγα αγαρικά περιμένουν όσους παραμελούν αυτή τη συμβουλή.

Επιπλέον, υπάρχει μια λαϊκή δεισιδαιμονία που δεν συνιστά τη χρήση πλαστικού κουβά για τη συλλογή μανιταριών. Είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ψάθινο καλάθι για αυτό. Πιστεύεται ότι χάρη σε αυτό, τα μανιτάρια μπορούν να αναπνέουν, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στη γεύση της συγκομιδής. Το πίστευαν και οι πρόγονοί μας μεγαλύτερος αριθμόςαυτός που περπατάει αργά θα το βρει. Το κυνήγι για μανιτάρια δεν ανέχεται φασαρία ή βιασύνη, διαφορετικά απλά θα "κρύβονται".

Αντί για έξοδο

Πρέπει να εμπιστευόμαστε άνευ όρων τα σημάδια που περιγράφονται σε αυτό το άρθρο; Πολλοί από αυτούς δεν είναι καθόλου ένα σχήμα της φαντασίας κάποιου, αλλά το αποτέλεσμα πολλών ετών παρατηρήσεων των προγόνων μας χλωρίδα, με αποτέλεσμα να ανακαλυφθούν ορισμένα φυσικά μοτίβα. Κατά συνέπεια, βοηθούν τους συλλέκτες μανιταριών να αποκομίσουν πλούσια σοδειά και εξοικονομούν χρόνο που αφιερώνουν στην αναζήτηση. Το αν θα βασιστείτε σε αυτά ή όχι είναι στο χέρι του καθενός να αποφασίσει μόνος του.