В царството на гъбите. Ядливи и негодни за консумация гъби Видове гъби по света






















Назад напред

внимание! Визуализациите на слайдове са само за информационни цели и може да не представят всички характеристики на презентацията. Ако си заинтересован тази работа, моля, изтеглете пълната версия.








Назад напред

Мишена:Да насърчава формирането на идеи за гъбите като специално царство на живата природа.

Задачи:

  • Изучете видовете гъби (шапкови гъби, плесени, дрожди)
  • Да се ​​развият знанията на учениците за структурата на гъбата и нейните функции.
  • Да се ​​насърчи развитието на умения за разпознаване на гъби.
  • Насърчаване на уважението към природата на учениците.
  • Насърчаване на развитието на познавателния интерес и творческото въображение.

По време на часовете

I. Мотивационен и организационен момент.

Дългоочакваното обаждане е дадено
Звънецът бие за час
Всеки ден, винаги, навсякъде,
В клас и в игра,
Говорим смело и ясно
И седим тихо.

Актуализиране на знанията.

1) Илюстрация „Гора“ (Презентация 1, слайд 2)

Какво е показано на илюстрацията? (гора, природа)

Каква природа е изобразена? (жива и нежива)

Какво е изобразено от света на живата природа? (растения, животни)

(диаграмата е изготвена на дъската по време на урока)

2) Определяне на темата на урока. (Презентация 1, слайд 3)

Даровете на гората са богати. Но в гората, сред тревата, под корените, върху падналите дървета, в хралупата на едно дърво се скри необикновено царство.

Що за кралство би могло да бъде това? (изслушват се предложенията на децата)

Думите ще ви помогнат да разберете името на това кралство.

Какви предположения възникват?

Как можете да наречете група от тези думи?

Какво можете да кажете за тях?

Какво е общото между думите?

От коя дума са образувани?

Какъв извод може да се направи?

Какво царство се крие в тревата, под корените на дърветата? (гъби)

Направихте ли правилни предположения в началото на урока?

Кой може да назове темата на урока?

Тема на урока: „Гъби“

Какво е гъба? (вслушваме се в предположенията и мненията на учениците)

Значението на кои думи не можете да обясните? (мицел)

(поставете въпросителен знак над думите, чието значение е неизвестно)

Колко от вас са брали гъби?

Да видим какви берачи на гъби сте.

Какви гъби познавате?

Всички гъби еднакви ли са?

Към кой естествен свят класифицираме гъбите? Защо?

II. Поставяне на цели. (Презентация 1, слайд 4)

Какво друго можем да направим? да знам за гъбите?

Какви въпроси възникват?

Какви учебни цели ще си поставим в клас?

1. Разберете какви видове гъби има?

2. Разберете къде можете да намерите гъби? Къде растат?

3. Разберете какво е мицел?

4. Разберете от какви части се състои една гъба?

5. Към кой свят на живата природа принадлежат?

6. Възможно ли е да се отглеждат гъби у дома?

Какво можем да направим уча ? (Презентация 1, слайд 5)

1. Разграничете ядливите гъби от неядливите гъби.

2. Научете се да разпознавате гъбите.

III. Изпълняващ блок.

1. - Къде растат гъбите? (Презентация 1, слайд 6)

Какви части на растенията познавате? (корен, стъбло, листа, цветя, плодове)

Гъбите имат ли тези части?

Какъв цвят преобладава в растенията?

Имат ли гъбите този цвят? (Нямат зелен цвят)

Растенията създават свои собствени хранителни веществаза вашия растеж. Гъбите не могат да създават свои собствени хранителни вещества. Хранят се с готови хранителни вещества.

Можем ли да причислим гъбите към растителния свят?

Извод: Не можем да отнесем гъбите нито към растителния, нито към животинския свят. Гъбите са отделна голяма група от живата природа.

Как можем да проверим правилността на нашето предположение? (изход)

(Вижте учебника)

Работете по учебника “ Светът” стр.23. Доказваме правилността на заключението, като се запознаем с правилото.

На коя от зададените учебни задачи успяхте да отговорите? (Гъбите са си гъби, в природата са отделни царство-царствогъби.) Допълваме диаграмата.

2. Работа по двойки. (Презентация 1, слайд 7)

1) Класификация.(На всяко бюро има плик с илюстрации на гъби).

Мишена:Да се ​​насърчи формирането на умения за разпознаване на различни групи гъби: шапка, плесен, дрожди.

Момчета, разбрахме, че знаете много гъби. Не сте лоши берачи на гъби. За всеки гъбар е много важно да умее да разпознава и разпределя гъбите по групи кои са за мариноване, кои за сушене и варене.

Задачите, пред които сте изправени сега, са:

  • разпределете гъбите на групи;
  • разберете какви видове гъби има.

Разгледайте внимателно илюстрациите.

Какви групи получихте?

Всички илюстрации отговарят ли на темата на нашия урок?

Кои илюстрации не са подходящи според вас? Защо мислиш така?

Кой се съмнява?

Кой мисли, че всички илюстрации са подходящи?

Как можем да разрешим нашите противоречия?

Къде можем да намерим обяснение за възникналото противоречие?

(Моля, вижте учебника за помощ)

2) Работа по учебника „Околен свят” стр.21.

Разгледайте илюстрациите (илюстрациите в учебника отговарят на илюстрациите за работа по двойки). Прочетете надписите.

Учебник стр.22.

Можем ли да кажем, че всички илюстрации изобразяват гъби?

Можем ли да наречем плесента гъба? Защо мислиш така?

Заключение:

Всички илюстрации в учебника изобразяват гъби. Това означава, че няма допълнителни снимки на гъби за класификация. Всички снимки отговарят на темата на нашия урок.

Кой вече може правилно да разпределя снимки на гъби в групи?

Колко групи получихте? (Имаше три групи: дрожди, шапки и плесени)

Каква беше целта на задачата? (разделихме гъбите на три групи и разбрахме какви видове гъби има) (Презентация 1, слайд 8)

Нека добавим към диаграмата.

Къде растат гъбите от всяка група?

Къде можете да намерите плесенясали гъби? (Показваме на учениците ябълка, мухлясал хляб, храна у дома)

Използва се в медицината за производство на лекарства.

Какви гъби можете да отглеждате у дома? (мухлясал)

Който шапка гъбипоказано на снимките?

Къде растат?

На коя учебна задача успяхте да отговорите? (Разбрахте ли какви видове гъби има? Разбрахте ли къде можете да намерите гъби и къде растат? Нека празнуваме)

3) Проучване.

Момчета, мислите ли, че можем да отглеждаме гъби в клас сега?

Предлагам ви да направите проучване.

Как се провежда изследването?

Изследователска структура.

1. Идентифициране на хипотеза.

2. Избор на материал.

3. Проверка на хипотези.

(Структурата е написана на дъската)

Хипотеза:По време на урока ще отглеждаме гъби (или не).

Мишена:Разберете дали можете да отглеждате гъби по време на урока?

Задачи:

1. Разберете какви гъби можете да отглеждате.

2. Разберете какво е необходимо за отглеждане на гъби у дома.

3. Определете колко време ще ни трябва за отглеждане на гъби.

4. Имайте време да отглеждате гъби по време на урока.

Какво можете да кажете за гъбичките от дрожди?

Кой знае думата мая? Къде го чу?

(Показва торбичка хлебна мая)

С какво може да се асоциира думата „квас“? Къде се използва? За какво се използва маята?

Заключение:Маята се използва от майки и баби, готвачи при приготвянето на тесто за пайове и хляб.

Момчета, имам чаша топла вода.

Какво мислите ще се случи, ако изсипем мая от торбичка в чаша вода? Нека разберем.

(Учителят изсипва мая във водата. Оставя чашата настрана. Продължава урока.)

Физминутка (Презентация 1, слайд 9)

На какви въпроси беше отговорено?

Какво вече научихте?

Какво остава да разберем?

4. Работа в групи. Мини-проект „Структура на гъба“.

Намерих ги в гората
И сега го нося вкъщи
Виждате цялата кошница.
Ще ги изпържим с картофи.

(учителят показва кошница с макети на гъби)

Цяла кошница гъби. Какви красиви шапки за гъби!

От какво друго се състои една гъба?

Момчета, трябва да определим структурата на всяка гъба в кошницата.

Как да организираме работата, за да научим бързо структурата на гъбата? (работа в групи)

С каква цел сформирахте групи? За какво? (Разберете структурата на гъбите.)

Нека завършим мини-проекта „Структура на гъбите“ (Презентация 1, слайд 10)

Мишена:създайте плакат „Структура на гъбите“

1) (Представител от всяка група излиза и избира гъба. Получава плик с илюстрация на гъба. (Няма: „Манатарка“, „Манатарка“).

Пликът съдържа план за работа на групата и план за представяне на работата: (слайд 11)

1. Разгледайте и проучете илюстрацията „Структура на гъба“ в учебника стр. 22.

2. Съберете вашата гъба.

3.Допълнете липсващата част на гъбата.

4. Определете и напишете името на гъбата (учебник), подпишете името на частите на гъбата.

5.Разкажете ни за гъбата по план: целта на работата, името на гъбата, обекта, от какво се състои, за какво се използва мицелът, дали е годен за консумация или негоден за консумация.

Да повторим правилата за работа в група.

правила.

Работим заедно; не вдигаме шум; Говорим сами и се вслушваме в мнението на другите.

Как бихте оценили работата на вашата група:

  • Отлично - покажете синия кръг;
  • нещо не се получи - червено.

2) Групово представяне, представяне на работа.( Приложение 2)

(Повторете правилата за слушане.)

Успяхме ли да разберем структурата на гъбата?

Как се казва частта от гъбата, която расте на земята? (Презентация 1, слайд 12)

Как изглежда подземната част на гъбата?

На какъв въпрос беше отговорено? (Разбрахте ли от какви части се състои една гъба? Разбрахте ли какво е мицел?)

3) Ядливи и негодни за консумация гъби.

Всички гъби в нашия мини проект годни ли са за консумация?

Какви други ядливи гъби познавате?

Който отровни гъбизнаеш ли?

Къде можем да намерим повече подробна информацияна въпроса? (в учебника)

(Работа по учебник, стр. 23)

Нека добавим към диаграмата.

Какви ядливи гъби се споменават в учебника? (гъбички трън, консерва за масло, смръчкула, Бяла гъба, лисички, манатарки, медени гъби, манатарки, манатарки) (Презентация 1, слайд 13)

Какви отровни гъби се срещат в природата? (бледа гъба, сатанинска гъба, жлъчна гъба, мухоморка) (Презентация 1, слайд 14)

Можете ли да различите ядливите гъби от неядливите?

Могат ли отровните гъби да бъдат полезни?

Драма „Мухомор“ (представяне на творчески проект)

И защо не съм добре? Коя друга гъба можете да намерите толкова красива шапка? Червено на бели петна...

Не забравяйте да споменете пръстена на крака, той е точно като пола.

Е, има толкова много гняв в мен, че е страшно да си помисля! Дори мухите умират от мен. Те падат мъртви. Затова съм отровен. Казвам се Мухоморка. По едно време Баба Яга окачи пръчки за мухи в колибата си вместо велкро.

Да, щом си такъв, никой не иска да е приятел с теб! Берачите на гъби заобикалят. Не че сме Русула - веднага забелязват и прибират кошницата.

Мечтая поне веднъж да вляза в кошница с ядливи гъби.

Ако не бяхте толкова отровни, берачите на гъби щяха да ви сложат в кошница и животните нямаше да минават, но нямаше да сте от полза.

Но това не е вярно! За някои животни аз съм лекарство. Те се лекуват от мен, например, лосове. Помагам на боровете, смърчовете, брезите и други растения да растат, като абсорбирам вода с разтворени соли от почвата и я изпращам към дървото. Украсявам и гората. Това също е важно. Затова не може да ни тъпчат и ритат!

(“Amanita” показва знаци, “Russula” плакат с надпис)

Какво научи от скеча?

Могат ли отровните гъби да бъдат полезни?

На какви въпроси не сме отговорили? (научи се да различава годни за консумация гъби от неядливи гъби. Научи се да разпознава гъби)

Какъв въпрос остава да се отговори? (Могат ли да се отглеждат гъби у дома?)

(Нека продължим нашето изследване, момчета, и да видим какво се случва в чаша мая.)

какво виждаме (Маята се издигна в чаша. Изсипахме суха мая в чаша вода. Благодарение на водата дрождите гъби започнаха да растат, казват, че се надигат отново. Пораснаха и изпълниха цялата чаша. Те са годни за консумация, можете да опитате тях).

Какво научихме по време на изследването?

В резултат на нашето изследване научихме, че по време на урока могат да се отглеждат дрожди. За да отглеждате гъби у дома, имате нужда от топла вода и суха мая. Отне ни 15 минути.

Заключение: успяхме да отгледаме гъби по време на урока.

Нашата хипотеза се потвърди (или не се потвърди).

IV. Блок за контрол и оценка.

Познайте гатанката, оцветете отговора (всеки ученик има карта с изображение на гъби, фиг. 1)

Нека проверим кои шапкови гъби познавате.

Израствам с червена шапка (Слайд 15)
Сред корените на трепетликата
Ще ме познаете на една миля
Казвам се... (Манатарка)

Червена гъба на тънка дръжка (Слайд 16)
Тичаше нагоре по склона
И той каза: „Искам да отида до кошницата“ -
И в отговор на него Антошка
Няма нужда... (Amanita)

Не споря - не бели. (Слайд 17)
Аз, братя, съм по-прост.
Обикновено растат
В брезова горичка. (Манатарка)

Те носят червени барети (Слайд 18)
Есента се носи в гората през лятото
Много приятелски настроени сестри
Златни... (лисички)

Към коя група причисляваме тези гъби? (шапка)

Изберете верният отговор. (Слайд 19)

(учениците избират отговор и показват сигнална карта с червен, син или зелен кръг)

  • шапка, крак, мицел
  • шапка, ствол, мицел
  • шапка, тяло на гъба, мицел

Самостоятелна работа. (Слайд 20)

Свържете картината с изгледа. Оцветете кръга с желания цвят.

  • мухлясал
  • квас
  • шапка

4) Решете кръстословицата . (Презентация 2, Приложение 1)

1. Гъба, която расте под трепетлика.

2. Той обича брезите.

3. Червена гъба.

4. Тази гъба има вълни на шапката си.

5. Тази гъба може да се яде сурова.

(1. манатарка, 2. манатарка, 3. шафраново мляко, 4. манатарка, 5. русула)

V. Резюме. Отражение

На какви въпроси беше отговорено в урока?

какво разбрахте

Какво научихте?

Отговорено ли е на всичките ви въпроси?

Кое беше най-интересното?

Какви трудности срещнахте?

Разкажете ни какво научихме днес в урока за специалното царство на гъбите, въз основа на диаграмата на помощника. (Схема 3)

1. Всичко се получи, доволен съм от себе си, научих много нови неща и мога да кажа на другите.

2. Разбрах, научих нещо ново, работих добре, но не мога да кажа на никой друг.

3. Нищо не разбрах, не беше интересно.

Домашна работа.

1.Учебник стр.21-24

2. Опитайте да отглеждате плесенясали гъби у дома.

3. Направете малка книжка „Горска кошница“, „Необичайни гъби“, „Отровни гъби“ (по избор)

- манатарка
  • https://www.google.ru/search?q - гъба трън
  • - вълна
  • www.udec.ru - манатарка
  • u - манатарка
    •

    Кралството на гъбите е много разнообразно. Учените познават около 100 хиляди вида от тези организми.

    Гъбите, които обикновено виждаме в гората, се състоят от шапка и дръжка. И под земята тънки бели нишки се простират от краката в различни посоки. Това е мицел - подземната част на гъбата. Той абсорбира вода от почвата с разтворени в нея минерални соли. Гъбите не могат да произвеждат свои собствени хранителни вещества, както растенията. Те абсорбират хранителни вещества от мъртви растителни и животински вещества в почвата. В същото време гъбите допринасят за унищожаването на останките от организми и образуването на хумус.

    Много гъби в гората са тясно свързани с дърветата (виж фиг. 2). Нишките на мицела растат заедно с корените на дърветата и им помагат да абсорбират вода и соли от почвата. В замяна на това гъбите получават от растенията хранителните вещества, които растенията произвеждат на светлина. Ето как гъбите и дърветата си помагат.

    Гората има нужда и от гъби, защото много горски животни се хранят с тях. Гъбите са богатството на гората. Отнасяйте се внимателно към тях! Някои видове гъби са включени в Червената книга на Русия. Те се нуждаят от специална защита.

    Гъби от Червената книга на Русия

    Гъби, ядливи и неядливи

    Много ядливи и неядливи гъби са много сходни, така че децата могат да берат гъби само с възрастни. Нека да сравним и да се научим да правим разлика между ядливи и неядливи гъби.

    1. Внимателно прочетете описанията на гъбите близнаци. Намерете ги на снимката. Подчертайте отличителните черти.

    1. свинско месо.
      2. Шапката отдолу е бяла или жълтеникава, стъблото има шарка под формата на бяла мрежа, месото остава бяло при рязане. Ядлива гъба.

      Жлъчна гъба (фалшиво бяла). Капачката е розова отдолу, стъблото има шарка под формата на черна мрежа, месото става розово при рязане. Не е отровна, но много горчива гъба!

    2. Есенна медоносна гъба.
      3. Шапката отдолу е жълтеникаво-бяла с тъмни петна, на дръжката има пръстен, месото е бяло с приятна миризма. Ядлива гъба.

      Фалшивата медена гъба е керемиденочервена.Шапката отдолу е тъмна, няма пръстен на дръжката, месото е жълтеникаво с неприятна миризма. Отровна гъба!

    3. шампиньони.
      4. Долната част на капачката е розова или лилава; в долната част на крака няма торбичка. Ядлива гъба.

      Капачка на смъртта.Долната част на шапката е бяла, а отдолу на крака има скъсана торбичка. Смъртоносно отровна гъба!

    2. Прочетете правилата за бране на гъби. Кои от тях вече са ви познати и кои нови? Винаги спазвайте тези правила.

    Как да берем гъби

    1. Събирайте само онези гъби, които познавате добре. В крайна сметка има много отровни гъби.
    2. Когато търсите гъби, не късайте и не хвърляйте листа или мъх настрани. Веднъж изложен на слънчевите лъчи мицелът може да изсъхне и да умре.
    3. За да не повредите мицела, най-добре е да режете гъбите с нож.
    4. Не е необходимо да се вземат стари гъби. Те могат да съдържат отрова, която е опасна за хората.
    5. Не можете да берете гъби в близост до магистрали и промишлени предприятия или в градски паркове. Тези гъби натрупват вредни вещества, които се отделят в заобикаляща средаавтомобили и фирми.

    проверете себе си

    1. От какви части се състои гъбата? Намерете тези части на диаграмата.
    2. Как гъбите са свързани с дърветата?
    3. Какво значение имат гъбите за гората?
    4. Какви ядливи и негодни за консумация гъби познавате?
    5. Как да берем гъби правилно?

    Домашни задачи

    1. Напишете в речника: мицел, ядливи гъби, негодни за консумация гъби.
    2. В книгата „Великанът на поляната“ прочетете историята „Кой има нужда от мухоморка“. Серьожа искаше ли да се справи добре?
    3. С помощта на атласа-идентификатор оформете няколко ядливи и неядливи гъби от пластилин. Опитайте се да предадете техните отличителни черти.

    Страници за любопитните

    Кои са микробите?

    Микробите (микроорганизмите) са малки същества, които не се виждат с просто око. Името им идва от гръцката дума „мик-рос” – малък.

    Микробите включват бактерии, малки гъби (не тези, които виждаме в гората) и някои други организми.

    Сред бактериите има такива, които са опасни за хората, например бактерии, които причиняват възпалено гърло или дизентерия. Но не всички бактерии са патогенни. По този начин бактериите живеят в червата на човека, които помагат за смилането и усвояването на храната. Ако умрат, човекът ще се разболее.

    Някои продукти - подварено мляко, кисело мляко - се получават в резултат на работата на бактерии, които се установяват в млякото.

    Най-известните микроскопични гъби са дрождите. Те се добавят към тестото при печене на хляб, пайове и палачинки.

    Следващ урок

    Нека разберем, че всеки Живо съществоучаства в един цикъл на веществата на нашата планета. Нека се научим как да изградим модел на кръговрата на веществата.

    Припомнете си на кои царства учените разделят живата природа.

    Светът на гъбите

    Слайд 2

    Израснал е в брезова гора.

    Носи шапка на крака си.

    Листото се залепи за него отгоре.

    разбрахте ли Това е... гъба

    Слайд 3

    Ядливи гъби

    У нас се срещат около 3000 вида гъби. От тях само около 200 вида са годни за консумация. Гъбите са ценен хранителен продукт, но този продукт може да бъде и много опасен, ако не знаете кои гъби са годни за консумация. Ядливите гъби в снимки са добър начин да се научите да различавате ядливите гъби от отровните, защото е по-добре да видите веднъж, отколкото да чуете сто пъти.

    Слайд 4

    • Манатарката е може би най-ценната ядлива гъба, която се среща в горите на Русия.
    • Бялата брезова гъба, както подсказва името й, расте до брезата. Расте край пътища, по краищата на горите на малки групи или поединично. Периодът на плододаване е от юни до октомври.

    БЯЛА ГЪБА БРЕЗА

    Слайд 5

    Шапката на бялата брезова гъба е голяма - до 15 сантиметра в диаметър, белезникаво-охра на цвят, понякога почти бяла или светложълта. Формата на шапката на младите гъби е възглавничеста, а на зрелите е по-плоска. Месото е плътно, бяло, не променя цвета си във въздуха, няма вкус, с приятна миризма на гъби. Това е ядлива гъба с отличен вкус. В Русия и Западна Европа се смята за една от най-добрите ядливи гъби.

    Слайд 6

    манатарка

    Гъбата манатарка има повече от 40 разновидности. В нашия район най-известните разновидности на гъбата са: обикновена манатарка, сива манатарка, люта манатарка, розова манатарка, многоцветна манатарка. Всички те образуват микориза с бреза, но някои се чувстват страхотно в близост до трепетлика или топола. За предпочитане изберете места, които се нагряват добре от слънцето, но почвата трябва да остане влажна.

    Слайд 7

    Манатарка

    Почти всички манатарки имат червена шапка, набит крак и плътна плът. Има няколко вида манатарки, но най-често срещаните са червени, жълто-кафяви, дъбови, смърчови и борови. Червената манатарка е доста голям представител на царството на гъбите. Шапката на гъбата може да достигне 30 см в диаметър. При младите гъби тя е полусферична, ръбът е плътно притиснат към стъблото. Зрелите гъби са с форма на възглавница с лесно отделящо се стъбло. Цветът на кожата е червен или теракотен.

    Слайд 8

    ГЪБА БЯЛ ДЪБ

    Дъбовата манатарка е друга разновидност на манатарката. Това също е много добра ядлива гъба, използва се във всякакви форми - пресни, варени, пържени, мариновани, подходящи за мариноване и сушене. Смята се, че по вкусови качества тя е малко по-ниска от бялата брезова гъба

    Слайд 9

    Шапката на бялата дъбова гъба е с диаметър от 8 до 30 сантиметра, при младите гъби тя е сферична, при зрелите е изпъкнала или възглавничеста. Цветът на шапката най-често е сиво-кафяв, кафяв, кафе, охра или други подобни нюанси. При сухо време повърхността на капачката на зрелите гъби понякога се покрива с пукнатини, придобивайки характерна мрежеста структура, за която гъбата понякога се нарича мрежеста манатарка.

    Манатарка

    Слайд 10

    БЯЛА ГЪБА СМЪРЧКА

    Смърчова манатарка, този сорт манатарки се отличава с големия си размер - теглото му понякога достига 2 килограма, а диаметърът на шапката е до 20-25 сантиметра, стъблото понякога расте на дължина до 20 сантиметра. Тази гъба лесно се бърка със своите роднини - дъбова манатарка и брезова манатарка. Смърчовата манатарка се различава от последната предимно по местообитанието си - живее в иглолистни гори - и по цвета на шапката - кафява, червеникаво-кафява, кестеняво-кафява (при младите гъби е светла). Повърхността на капачката е гладка и суха.

    Слайд 11

    Смърчовата манатарка, както подсказва името й, образува микориза със смърча. Разпространен в умерените ширини на северното полукълбо, среща се както в диви, така и в култивирани гори, понякога в паркове и градини. Периодът на плододаване е от август до ноември.

    Слайд 12

    Жълта лисичка

    Жълтата пачи крак е член на семейството на пачи крак, в света се нарича обикновена, истинска, както и петел или лисица. Получава името си поради характерния си цвят (оранжев или цвят на яйчен жълтък) по аналогия с цвета на кожата на лисицата. Тази особеност се дължи на високото съдържание на каротин, в това отношение пачи крак е лидер сред гъбите, което го прави особено ценна диетична гъба.

    Слайд 13

    Тази гъба получи това име поради цвета на шапката, която има червеникаво-червен цвят. Популярно тази гъба се нарича още смърч или ред. Камелините растат главно в смърчови гори от юли до октомври. Шапката на младата гъба е меко жълта, докато старата има по-богати нюанси на червено. Ядливите шафранови гъби принадлежат към групата на пластинчатите гъби. По отношение на хранителната стойност те принадлежат към първата категория, която включва най-ценните видове гъби. Химическият състав на камелина включва, в допълнение към голямото количество протеини, мазнини и въглехидрати, такова биологично важно вещество като фунгин, който е активен стимулатор на стомашната секреция. Също така капачките от шафраново мляко имат доста ниско съдържание на калории.

    Слайд 14

    • Масленикът принадлежи към тръбната група. По хранителна стойност се причислява към втора категория. Маслянка, наричана още маслодайка, жълтеница се среща през лятото и есента в борови и смърчови гори на сухи места, по пътища, сечища и ями. Шапката е месеста. Полукръгла, лигава при влажно време, червеникаво-кафява на цвят. Долната повърхност на шапката на млада гъба е светложълта на цвят, покрита с бял филм, който при възрастна гъба се отделя от шапката и остава близо до стъблото под формата на пръстен. Кракът е къс. Пулпът е нежен, жълтеникаво-бял.
    • Тази гъба е получила името си поради специфичното покритие на горния слой на шапката, което има някаква маслена консистенция.

  • Слайд 15

    ГЪБА БЯЛ БОР

    Боровата манатарка е друг самостоятелен подвид на манатарката. Също като смърчовата манатарка расте в иглолистни гори. Микоризата се образува главно с бор, което обяснява името му; понякога може да расте заедно със смърч или широколистни дървета. Предпочита песъчлива почва в гори от мъх и лишеи. Период на плододаване от юли до октомври

    Слайд 16

    Шапката на бялата борова гъба достига 25 сантиметра в диаметър. При младите гъби има изпъкнала форма, при зрелите е по-плоска, повърхността е неравна. Цветът е червено-кафяв, тъмно кафяв понякога тъмно черешов или с лилав оттенък.

    Слайд 17

    Russula по структура принадлежи към групата на ламеларните. По отношение на хранителната стойност те са включени в третата категория. Russula расте в иглолистни и смесени гори от средата на лятото до късна есен. Шапките на русулата са месести, леко изпъкнали, при младите гъби те са по-заоблени, при старите са плоски, ръбовете изглеждат повдигнати нагоре. Долната повърхност на шапките е бяла с чести плочи, които се движат надолу. Има русули: жълти, зелени, червени. Зелените и червените са по-трайни, здрави и месести, жълтите са по-крехки и имат по-тънко стъбло.

    Слайд 18

    Неядливи гъби

    Ще опишем и покажем гъби, които не трябва да се ядат. Или за които е невъзможно да се каже със сигурност дали могат да се ядат. Например, някои гъби са посочени в някои източници като отровни, но мнозина ги смятат за ядливи. Вярваме, че такива гъби не трябва да се събират, за да не рискувате здравето или дори живота си. Много видове такива гъби могат да се използват в медицината (най-вече в народната медицина) или за всякакви стопански цели.

    Слайд 19

    НЕЯДИТЕЛЕН БОРОЛИК

    • Манатарката е негодна за консумация, известна още като красива манатарка, червенокрака манатарка. Той е негоден за консумация, тъй като пулпата му има горчив вкус, който не изчезва дори след топлинна обработка.
    • Неядливата манатарка расте в иглолистни и широколистни гори. Предпочита близост до дъб, обикновено на кисели почви. Периодът на плододаване е от юли до октомври. Разпространен в Европа, в южната и европейската част на Русия.

  • Слайд 20

    Шапката на неядливата манатарка има светлокафяв, маслинено-светлокафяв, кафяв или сиво-кафяв цвят в началото на полусферична форма, по-късно изпъкнала с извит или висящ вълнообразен ръб. Размер на капачката до 15 сантиметра. Месото е белезникаво или светло кремаво на цвят, посинява при разрязване и има горчив вкус.

    Слайд 21

    Включихме снимки и описания на най-опасните отровни гъби. Всеки берач на гъби трябва да ги знае, за да не излага себе си и своите близки на опасност. Сред хората съществуват много погрешни схващания относно критерия за определяне на токсичността на гъбите. Често се смята, че всички отровни гъби имат неприятен вкус или мирис - това е опасно погрешно схващане! Много смъртоносно отровни гъби имат доста приятен вкус и миризма. Единственият верен критерий е да събирате само онези гъби, които познавате добре и в чиято ядливост не се съмнявате!

    Отровни гъби

    Слайд 22

    КАПКА ЗА СМЪРТ

    Бледата мухоморка е една от най-опасните отровни гъби, повечето отравяния са фатални. Неопитни берачи на гъби могат да объркат тази гъба с ядливи гъби: шампиньони, зелена русула и зеленикава русула, плувки

    Слайд 23

    Шапката на светлия гмурец е с размери до 10 сантиметра, в младостта си с яйцевидна форма. По-късно тя става плоско изпъкнала. Цветът е светлозелен, бял, жълтеникаво-кафяво-маслинен. Пулпът е бял, без мирис и вкус и не променя цвета си при счупване.

    Слайд 24

    БЯЛ ГОРЪЦ

    • Бялата мухоморка (да не се бърка с бледата мухоморка!) е и вонящата мухоморка – много опасна отровна гъба. Отравянето с тази гъба може да бъде фатално. Симптомите на отравяне са подобни на гъбата - повръщане, чревни колики, болки в мускулите, неутолима жажда, холерна диария (често с кръв).
    • Бялата мухоморка образува микориза с иглолистни и широколистни дървета, най-често расте на песъчливи почви на влажни места. Периодът на плододаване е от юни до октомври.

  • Слайд 25

    Шапката на белия гмурец в млада възраст е полусферична или конична с остър връх, по-късно става изпъкнала. Цялата гъба е бяла, но цветът на шапката може да варира от бял до почти бял, понякога с розов оттенък. Стъблото на гъбата може да бъде извито. Месото е бяло с неприятен вкус и силна миризма, напомняща на хлор.

    Слайд 26

    МУШОМОР ЧЕРВЕН

    Червената мухоморка е отровна гъба, но отравянето с нея рядко води до смърт. Гъбата е известна със своите халюциногенни свойства, поради което някои народи са я използвали в религиозни култове.

    Слайд 27

    Шапката на червената мухоморка, с размери 8-20 сантиметра, първоначално е сферична, след това плоско изпъкнала. Цветът е яркочервен, оранжево-червен, обикновено осеян с бели брадавици. Пулпът е бял, без мирис, жълтеникав под кожата.

    Слайд 28

    FLY AKOMOR ROYAL

    Царската мухоморка, опасна отровна гъба, отравянето с която причинява халюцинации и загуба на съзнание Царската мухоморка расте от средата на юли до късна есен в смърчови гори или гори, смесени със смърч. Расте поединично или на малки групи. Гъбата е доста рядка, среща се главно в северните и западните райони.

    Слайд 29

    Шапката на кралската шоколадова мухоморка е охра-кафява или сиво-кафява на цвят, гъсто покрита с малки сивкави люспи; при младите гъби люспите напълно покриват повърхността на шапката. Формата на капачката е първо сферична, с ръб, притиснат към стъблото, след това изпъкнала, изпъкнала и изпъкнала, понякога с повдигнат, оребрен ръб. Месото на гъбата е месесто, бяло, почти без мирис, крехко.

    Слайд 30

    Ако се намерят в гората,

    Веднага ще си спомнят лисицата.

    Червенокоси сестри

    Са наречени

    Никой не е приятелски настроен с него в гората,

    И не е необходимо в кошницата.

    Мухите ще кажат: "Това е мор!"

    В червена шапка

    Тя е ядосана на гъбите

    И отровен от гняв.

    Ето го горски хулиган!

    Това е бледо

    Под трепетликите на хълм

    Гъба в малинов шал.

    Манатарка

    Кой е по-висок, кой е по-нисък -

    На пъна има червени хора.

    Тридесет и трима весели братя.

    Как се казват?

  • Слайд 31

    • Използвани
    • Интернет ресурси

    • Вижте всички слайдове

    Целият живот на Земята обикновено се приписва или на растителния, или на животинския свят, но има специални организми - гъби, които дълго време учените трудно класифицират в определен клас. Гъбите са уникални по своята структура, начин на живот и разнообразие. Те са представени от огромен брой разновидности и се различават по механизма на тяхното съществуване, дори помежду си. Гъбите първо бяха класифицирани като растения, след това като животни и едва наскоро беше решено да бъдат класифицирани като свое собствено, специално царство. Гъбите не са нито растение, нито животно.

    Какво представляват гъбите?

    Гъбите, за разлика от растенията, не съдържат пигмента хлорофил, който дава зелени листа и извлича хранителни вещества от въглеродния диоксид. Гъбите не могат сами да произвеждат хранителни вещества, а ги извличат от обекта, върху който растат: дърво, почва, растения. Яденето на готови вещества доближава гъбите до животните. В допълнение, тази група живи организми жизнено се нуждае от влага, така че те не могат да съществуват там, където няма течност.

    Гъбите могат да бъдат шапка, мухъл и мая. Именно шапките ги събираме в гората. Плесените са добре познатата мухъл, дрождите са дрожди и подобни много малки микроорганизми. Гъбите могат да растат върху живи организми или да се хранят с техните отпадъчни продукти. Гъбите могат да образуват взаимноизгодни взаимоотношения с висши растения и насекоми, връзка, наречена симбиоза. Гъбите са основен компонент на храносмилателната система на тревопасните животни. Те играят много важна роля в живота не само на животните, растенията, но и на хората.

    Схема на структурата на шапка гъба

    Всеки знае, че гъбата се състои от стъбло и шапка, която отрязваме, когато берем гъби. Това обаче е само малка част от гъбата, наречена „плодно тяло“. Въз основа на структурата на плодното тяло можете да определите дали една гъба е годна за консумация или не. Плодови теласе състоят от преплетени нишки, това са „хифи“. Ако обърнете гъбата и погледнете шапката отдолу, ще забележите, че някои гъби имат тънка пластмаса (това са пластинчати гъби), докато други са като гъба (гъби). Именно там се образуват спорите (много малки семена), необходими за размножаването на гъбата.

    Плодното тяло съставлява само 10% от самата гъба. Основната част от гъбата е мицелът, той не се вижда за окото, тъй като се намира в почвата или кората на дървото и също представлява преплитане на хифи. Друго име за мицел е „мицел“. Голяма площ от мицела е необходима, за да може гъбата да събира хранителни вещества и влага. В допълнение, той прикрепя гъбичките към повърхността и насърчава по-нататъшното разпространение върху нея.

    Ядливи гъби

    Най-популярните ядливи гъби сред берачите на гъби включват: манатарка, манатарка, манатарка, пеперуда, мъхова муха, медена гъба, млечна гъба, русула, лисички, шапка от шафраново мляко и тръбна гъба.

    Една гъба може да има много разновидности, поради което гъбите с едно и също име могат да изглеждат различно.

    Бяла гъба (манатарка)Берачите на гъби го обожават заради ненадминатия вкус и аромат. По форма много прилича на варел. Шапката на тази гъба е с форма на възглавница и бледо до тъмнокафяв цвят. Повърхността му е гладка. Пулпът е плътен, бял, без мирис и с приятен орехов вкус. Стъблото на манатарката е много обемно, с дебелина до 5 см, бяло, понякога бежово на цвят. По-голямата част е под земята. Тази гъба може да се събира от юни до октомври в иглолистни, широколистни или смесени гори и външният й вид зависи от това къде расте. Можете да ядете бяла гъба под всякаква форма.




    Обикновена манатарка

    Обикновена манатарка (манатарка)Освен това е доста желана гъба за гъбари. Шапката му също е с форма на възглавница и е светлокафява или тъмнокафява. Диаметърът му е до 15 см. Месото на шапката е бяло, но при разрязване може леко да порозовее. Дължината на крака е до 15 см. Той се разширява леко надолу и има светлосив цвят с кафяви люспи. Манатарката расте в широколистни и смесени гори от юни до късна есен. Той много обича светлината, така че най-често може да се намери по краищата. Манатарките могат да се консумират варени, пържени и задушени.





    Манатарка

    Манатарка(червенокоса) се разпознава лесно по интересния цвят на шапката, напомнящ есенна зеленина. Цветът на капачката зависи от мястото на растеж. Варира от почти бяло до жълто-червено или кафяво. На мястото, където плътта се счупи, тя започва да променя цвета си, потъмнявайки до черно. Кракът на манатарката е много плътен и голям, достигайки дължина 15 см. На външен вид манатарката се различава от манатарката по това, че има черни петна, нарисувани на краката си, сякаш хоризонтално, докато манатарката е по-вертикална.Тази гъба могат да се събират от началото на лятото до октомври. Най-често се среща в широколистни и смесени гори, трепетликови гори и малки гори.




    Кутия за масло

    Кутия за маслоима доста широка шапка, до 10 см в диаметър. Може да бъде оцветена от жълто до шоколадово и има изпъкнала форма. Кожата може лесно да се отдели от плътта на шапката и може да бъде много лигава и хлъзгава на допир. Пулпът в шапката е мек, жълтеникав и сочен. При младите пеперуди гъбата под капачката е покрита с бял филм, а при възрастните оставя пола на крака. Кракът има формата на цилиндър. Жълт е отгоре и може да е малко по-тъмен отдолу. Butterwort расте в иглолистни гори на песъчлива почва от май до ноември. Може да се консумира мариновано, сушено и осолено.




    Козляк

    Козлякмного прилича на стара туба с масло, но гъбата под капачката е по-тъмна, с големи пори и няма пола на крака.

    Mosswort

    Моховикиимат капачка с форма на възглавница с кадифена кожа от кафяво до тъмнозелено. Кракът е плътен, жълто-кафяв. Месото може да стане синьо или зелено при разрязване и има кафяв цвят. Най-разпространени са зелените и жълто-кафявите мъхови гъби. Имат отличен вкус и могат да се консумират пържени или сушени. Преди да го консумирате, не забравяйте да почистите капачката. Гъбите от мъх растат в широколистни и иглолистни гори на умерени ширини от средата на лятото до средата на есента.





    Дъбовик

    Дубовик расте главно в дъбови гори. На външен вид формата наподобява манатарка, а цветът - мъховата гъба. Повърхността на шапката на младите гъби е кадифена, при влажно време може да бъде лигавица. При допир капачката се покрива с тъмни петна. Месото на гъбата е жълтеникаво, плътно, червено или червеникаво в основата на стъблото, посинява при разрязване, след което става кафяво, без мирис, мек вкус. Гъбата е годна за консумация, но лесно се бърка с негодни за консумация: сатанински и жлъчни гъби. Ако част от крака е покрита с тъмна мрежа, това не е дъб, а неговият неядлив двойник. При маслиненокафявия дъб месото незабавно става синьо при разрязване, докато при отровния му двойник бавно променя цвета си, първо в червено, а след това става синьо.

    Всички гъби, описани по-горе, са гъбести. От гъбите гъба само жлъчката и сатанинската гъба са отровни, те приличат на бели гъби, но веднага променят цвета си при разрязване, а гъбата пипер не е годна за консумация, защото е горчива, повече за тях по-долу. Но сред агариковите гъби има много неядливи и отровни, така че детето трябва да запомни имената и описанията на ядливите гъби, преди да тръгне на „тих лов“.

    Мед гъбички

    Мед гъбичкирасте в основата на дърветата, а ливадната медоносна гъба расте по ливадите. Изпъкналата му шапка с диаметър до 10 см е жълтеникаво-кафява на цвят и прилича на чадър. Дължината на крака е до 12 см. В горната част е светъл и има пръстен (пола), а в долната част придобива кафеникав оттенък. Месото на гъбата е плътно, сухо, с приятна миризма.

    Есенната медоносна гъба расте от август до октомври. Може да се намери в основата както на мъртви, така и на живи дървета. Шапката е кафеникава, плътна, плочите са жълтеникави, а на стъблото има бял пръстен. Най-често се среща в брезови горички. Тази гъба може да се яде сушена, пържена, маринована и варена.

    Есенна медоносна гъба

    Лятната медена гъба, подобно на есенната медена гъба, расте на пънове през цялото лято и дори през есента. Шапката му по ръба е по-тъмна, отколкото в средата и по-тънка от тази на есенната медоносна гъба. На стъблото има кафяв пръстен.

    Лятна медоносна гъба

    От края на май по ливади и пасища се развива медоносната гъба. Понякога гъбите образуват кръг, който берачите на гъби наричат ​​„вещерски пръстен“.

    Мед гъбички

    Русула

    РусулаИмат кръгла капачка с лесно отделяща се кожа по краищата. Шапката достига 15 см в диаметър. Шапката може да бъде изпъкнала, плоска, вдлъбната или фуниевидна. Цветът му варира от червено-кафяв и синьо-сив до жълтеникав и светло сив. Кракът е бял, крехък. Месото също е бяло. Russula може да се намери както в широколистни, така и в иглолистни гори. Те също растат в брезовия парк и на брега на реката. Първите гъби се появяват в края на пролетта, а най-голям брой се срещат в началото на есента.


    лисичка

    лисичка- ядлива гъба, която е приятна на външен вид и вкус. Кадифената му шапка е червена на цвят и прилича на фуния с гънки по краищата. Месото му е плътно и има същия цвят като шапката. Шапката плавно преминава в крака. Кракът също е червен, гладък и се стеснява надолу. Дължината му е до 7 см. Лисицата се среща в широколистни, смесени и иглолистни гори. Често може да се намери в мъх и сред иглолистни дървета. Расте от юни до ноември. Можете да го използвате във всякаква форма.

    Грузд

    Груздима вдлъбната шапка с фуния в центъра и вълнообразни ръбове. Тя е плътна на пипане и месеста. Повърхността на шапката е бяла и може да бъде покрита с мъх, тя може да бъде суха или, напротив, лигава и мокра, в зависимост от вида на млечната гъба. Месото е крехко и при счупване се отделя бял сок с горчив вкус. В зависимост от вида на млечната гъба, при остъргване сокът може да стане жълт или розов. Кракът на млечната гъба е плътен и бял. Тази гъба расте в широколистни и смесени гори, често покрити със суха зеленина, така че да не се вижда, а се вижда само могила. Може да се събира от първия летен месец до септември. Млечните гъби са много подходящи за ецване. Много по-рядко се пържат или консумират варени. Гърдите също могат да бъдат черни, но черните имат много по-лош вкус.

    Бяла млечна гъба (истинска)

    Суха млечна гъба (подгрузок)

    Аспен гъба

    Черна млечна гъба

    Волнушка

    ВолнушкиТе се отличават с малка капачка с вдлъбнатина в центъра и красиви ресни по леко обърнатите ръбове. Цветът му варира от жълтеникав до розов. Пулпът е бял и плътен. Това е условно годна за консумация гъба. Сокът има много горчив вкус, така че преди да приготвите тази гъба, тя трябва да се накисва дълго време. Кракът е плътен, с дължина до 6 см. Volnushki обичат влажни зони и растат в широколистни и смесени гори, предпочитайки брезите. Най-добре се берат от август до септември. Volnushki може да се яде осолени и мариновани.


    Рижик

    Капачки от шафраново млякоте са подобни на volnushki, но по-големи по размер, нямат ресни по краищата, те са светло оранжеви на цвят, а месото при рязане също е оранжево, ставайки зелено по краищата. Гъбата няма горчив сок, така че може да се готви веднага, без да се накисва. Гъбата е годна за консумация. Рижиките се пържат, варят и мариновани.

    шампиньони

    шампиньониТе растат в гората, в града и дори в сметища и мазета от лятото до есента. Докато гъбата е млада, шапката й има формата на половин топка с бял или сивкав цвят, обратната страна на шапката е покрита с бял воал. Когато капачката се отвори, воалът се превръща в пола на крака, излагайки сиви плочи със спори. Шампиньоните са годни за консумация, те се пържат, варят, мариновани без специална предварителна обработка.

    цигулка

    Гъба, която леко скърца, когато я прокарате с нокът или когато капачетата се търкат, мнозина я наричат ​​скърцаща гъба. Расте в иглолистни и широколистни гори, обикновено на групи. Цигулката е подобна на млечна гъба, но за разлика от млечната гъба, нейните плочи са отляти в жълтеникав или зеленикав цвят, а шапката също може да не е чисто бяла, освен това е кадифена. Месото на гъбата е бяло, много плътно, твърдо, но крехко, със слаба приятна миризма и много лютив вкус. Когато се счупи, отделя много разяждащ бял млечен сок. Бялата каша става зеленикаво-жълта, когато е изложена на въздух. Млечният сок изсъхва и става червеникав. Скрипица е условно годна за консумация гъба, ядивна е, когато се осоли след накисване.

    Стойност (бик)има светлокафява шапка с белезникави пластини и бяло стъбло. Докато гъбата е млада, шапката е извита надолу и леко хлъзгава. Младите гъби се събират и ядат, но само след отстраняване на кожата, продължително накисване или варене на гъбата.

    Можете да намерите такива фантастични гъби в гората и поляната: смръчкула, низ, торен бръмбар, синьо-зелена строфария. Те са условно годни за консумация, но напоследък все по-рядко се консумират от хората. Младите гъби чадър и бухалка са годни за консумация.

    Отровни гъби

    Неядливите гъби или хранителни продукти, съдържащи техните отрови, могат да причинят тежко отравяне и дори смърт. Най-опасните за живота неядливи, отровни гъби включват: мухоморка, гъба, фалшиви гъби.

    Много забележима гъба в гората. Червената му шапка с бели точки се вижда от лесовъда отдалеч. Въпреки това, в зависимост от вида, шапките могат да бъдат и с други цветове: зелено, кафяво, бяло, оранжево. Шапката е оформена като чадър. Тази гъба е доста голяма по размер. Кракът обикновено се разширява надолу. Върху него има „пола“. Представлява останки от черупката, в която са били разположени младите гъби. Тази отровна гъба може да бъде объркана със златисто-червена русула. Russula има шапка, която е леко вдлъбната в центъра и няма „пола“ (Volva).



    Бледа гмурка (зелена мухоморка)дори в малки количества може да причини голяма вреда на човешкото здраве. Шапката му може да бъде бяла, зелена, сива или жълтеникава. Но формата зависи от възрастта на гъбата. Шапката на младата бледа гмурка прилича на малко яйце и с течение на времето става почти плоска. Стъблото на гъбата е бяло, стеснено надолу. Пулпата не се променя на мястото на разреза и няма мирис. Бледата гмурка расте във всички гори с алуминиева почва. Тази гъба е много подобна на шампиньоните и русулата. Плочите на шампиньоните обаче обикновено са по-тъмни на цвят, докато тези на гъбата са бели. Русулите нямат тази пола на крака и са по-крехки.

    Фалшиви медени гъбиможе лесно да се обърка с ядливи медени гъби. Обикновено растат върху пънове. Шапката на тези гъби е ярко оцветена, а краищата са покрити с бели люспести частици. За разлика от ядливите гъби, миризмата и вкусът на тези гъби са неприятни.

    Жлъчна гъба- двойно бяло. Различава се от манатарката по това, че горната част на стъблото й е покрита с тъмна мрежа, а месото при разрязване порозовява.

    Сатанинска гъбасъщо подобен на бял, но гъбата му под шапката е червеникава, на крака има червена мрежа, а разрезът става лилав.

    Гъба пиперизглежда като маховик или туба с масло, но гъбата под капачката е лилава.

    Фалшива лисица- неядлив аналог на лисицата. Цветът на фалшивата лисичка е по-тъмен, червеникаво-оранжев, а при счупването на капачката отделя бял сок.

    И мъховата муха, и лисичките също имат неядливи двойници.

    Както разбирате, гъбите не са само тези, които имат шапка и стъбло и растат в гората.

    • Дрождите се използват за създаване на някои напитки, като се използват по време на процеса на ферментация (например квас). Плесените са източник на антибиотици и спасяват милиони животи всеки ден. Специални видове гъби се използват, за да придадат на продукти, като сирена, специален вкус. Те се използват и за създаване на химикали.
    • Гъбичните спори, чрез които се размножават, могат да покълнат след 10 или повече години.
    • Има и хищни видове гъби, които се хранят с червеи. Техният мицел образува плътни пръстени, веднъж уловени, вече не е възможно да избягат.
    • Най-старата гъба, открита в кехлибар, е на 100 милиона години.
    • Интересен факт е, че листорезачите са в състояние самостоятелно да отглеждат гъбите, от които се нуждаят за хранене. Те са придобили тази способност преди 20 милиона години.
    • В природата има около 68 вида светещи гъби. Най-често се срещат в Япония. Такива гъби се отличават с факта, че светят в зелено в тъмното, което изглежда особено впечатляващо, ако гъбата расте в средата на изгнили стволове на дървета.
    • Някои гъби причиняват сериозни заболявания и засягат селскостопанските растения.

    Гъбите са мистериозни и много интересни организми, пълни с неразгадани тайни и необичайни открития. Ядливите видове са много вкусен и здравословен продукт, докато неядливите могат да причинят голяма вреда на здравето. Затова е важно да можете да ги различавате и да не слагате в кошницата гъба, в която не сте напълно сигурни. Но този риск не пречи да се възхищаваме на тяхното разнообразие и красота на фона на цъфтящата природа.

    моб_инфо