So eröffnen Sie einen kleinen Stand. Laden Sie den Kiosk-Businessplan herunter

Ein Döner-Businessplan mit Berechnungen ist für viele Unternehmungslustige interessant. Das ist nicht verwunderlich, denn diese Art von Fast Food erfreut sich heutzutage großer Beliebtheit. Um Ihren eigenen Dönerstand zu eröffnen, benötigen Sie kein großes Anfangskapital, aber es amortisiert sich schnell genug und beginnt, einen stabilen Gewinn zu erwirtschaften. Lassen Sie uns herausfinden, wie man ein Döner von Grund auf öffnet.

Aktionsplan

Die Eröffnung eines Döner-Kiosks erfolgt in mehreren Schritten:

• Registrierung eines Einzelunternehmers,
• Einholen relevanter Genehmigungen und Zertifikate,
• Abschluss von Verträgen,
• einen Stand mieten oder kaufen,
• Kauf von Ausrüstung,
• Personal einstellen,
• Kauf von Produkten,
• Durchführung von Werbeveranstaltungen.

Zunächst müssen Sie erstellen detaillierter Geschäftsplan für einen Dönerstand.

Welche Dokumente werden benötigt, um ein Döner zu eröffnen?

Für einen regulären Schawarma-Stand registrieren Sie sich einfach als Einzelunternehmer. Mit dieser Maßnahme wird gleichzeitig eine Erlaubnis zum Verkauf von Getränken erteilt. Nach der Registrierung und Eintragung in das Register, die folgenden Dokumente:

• Erlaubnis zur Ausübung von Tätigkeiten,
• Erlaubnis basierend auf dem hygienischen und epidemiologischen Zustand eines bestimmten Dönerzeltes,
• Abschluss von Rospotrebnadzor und seinem Anhang,
• Produktionssteuerungsprogramm,
• Vereinbarungen mit dem Desinfektionszentrum, der Wäscherei, den Versorgungsunternehmen,
• Konformitätsbescheinigungen der hergestellten Produkte.

Alle diese Dokumente berechtigen zur rechtlichen Tätigkeit. Sie müssen die Regeln und Vorschriften für Lebensmittelprodukte einhalten. Andernfalls kann es bei einer Inspektion der Anlage durch die Aufsichtsbehörden zu einer Geldstrafe gegen den Eigentümer und zur Schließung des Standes kommen.

Auswählen der Position des Punktes

Die Wahl des Standortes des Standes hat Einfluss auf die Profitables Geschäft auf Döner oder nicht. Kaufkraft und Verkehr haben direkten Einfluss auf Amortisationszeit und Rentabilität.

Folgende Orte gelten als die erfolgreichsten:

• Kreuzungen stark befahrener Straßen,
• Nachbarschaft Bildungsinstitutionen, Märkte oder Stadien,
• Einkaufszentren.

An Kreuzungen sind immer viele Leute. Sie sind meist in Eile, nicht jeder hat genug Zeit zum Essen und ein Döner-Kiosk in der Nähe kann das Hungergefühl verstärken. Dann kann eine Person einfach nicht vorbeikommen.

In den Pausen wünschen sich viele Schüler und Studenten einen schnellen Snack und das Essen in der Mensa ist nicht so lecker wie am nächsten Kiosk. In Einkaufszentren herrscht viel Verkehr, sodass jemand, der gerade Einkäufe tätigt, auf jeden Fall köstliches Döner genießen möchte.

Der Stand ist kompakt, so dass Sie als Standort einen beliebigen Ort wählen können. Vergessen Sie nicht, dass das Dönergeschäft viele Konkurrenten hat. Das bedeutet, dass viele profitable Standorte möglicherweise bereits belegt sind. Sie müssen sorgfältig überlegen und alle Orte in der Stadt analysieren oder den Kunden etwas bieten, das andere Döner-Läden nicht haben.

Standdekoration

Der Raum für die Zubereitung von Fast Food ist in der Regel ein transparentes Zelt oder ein transparenter Stand. Es sollte ästhetisch ansprechend aussehen und Lust machen, an diesem Ort Lebensmittel zu kaufen. Der Kiosk zur Zubereitung von Döner umfasst folgende Strukturen:

• Belüftung,
• Wasserspender,
• Toilette (idealerweise).

Die Räumlichkeiten können stationär oder mobil sein. Shawarma auf Rädern ist praktisch, da es bei bestimmten Veranstaltungen problemlos an überfüllte Orte transportiert werden kann.

Stationäre Modelle sind umfassender ausgestattet. In diesem Fall können Sie entweder einfach einen Dönerstand eröffnen oder Tische und Stühle darum herum aufstellen, damit die Kunden in angenehmer Atmosphäre einen Snack genießen können.

Welche Ausrüstung wird für Döner benötigt?

Der Geschäftsplan für einen Dönerstand muss den Kauf von Ausrüstung beinhalten. Man kann dabei Geld sparen, allerdings leidet dann die Qualität der zubereiteten Speisen. Bei geringen finanziellen Mitteln wird hochwertiges Equipment gebraucht gekauft oder es werden originale inländische oder chinesische Produkte gekauft.

Mindestausrüstung und deren Kosten:

Nachdem alle Kosten amortisiert sind, können Sie höherwertige Artikel kaufen oder Ihr bestehendes Sortiment mit Geräten für die Zubereitung von neuem Fast Food ergänzen.

Personalauswahl

Der Verkauf von Döner als Unternehmen erfordert eingestellte Mitarbeiter. Für die Zubereitung von Fast Food reichen in der Regel zwei Köche im Schichtbetrieb aus. Sie müssen gleichzeitig die Aufgaben eines Kassierers wahrnehmen. Wenn der Käuferzustrom zu groß ist, müssen Sie sich einen Assistenten suchen.

Zunächst wird der Geschäftsführer selbst der Geschäftsinhaber sein. Sie können die Buchhaltung auch selbst durchführen oder sich an ein Outstaffing-Unternehmen wenden.

Bevor Sie einen Dönerladen eröffnen, sollten Sie bei der Auswahl eines Kochs verantwortungsbewusst vorgehen. Die Beliebtheit des Ladens hängt davon ab, wie lecker er kocht und wie respektvoll er mit den Kunden umgeht. Der Standard-Personalbedarf sieht wie folgt aus:

• medizinisches Buch,
• Erfahrung in der Position,
• Ehrlichkeit,
• Höflichkeit,
• Sauberkeit,
• Stressresistenz,
• harte Arbeit.

Der Standardarbeitsplan beträgt 2/2, 10-12 Stunden pro Tag. Mit diesem Zeitplan bringt ein fertiges Dönergeschäft den größtmöglichen Nutzen.

Wo kann man Zutaten für Döner kaufen?

Was Sie brauchen, um ein Döner zu eröffnen, und es hat viele Kunden angezogen, sind Qualitätsprodukte für die Zubereitung von Fast Food. In jeder Stadt gibt es Lieferanten, die sich auf die Lieferung von Zutaten an Gastronomiebetriebe spezialisiert haben.

Sie müssen versuchen, das gewissenhafteste Unternehmen mit attraktiven Preisen auszuwählen. Wenn Sie ständig Produkte an einem Ort bestellen, können Sie früher oder später einen Rabatt erhalten. Für unvorhergesehene Umstände ist es besser, ein paar weitere Lieferanten auf Lager zu haben.

Es wird empfohlen, Produkte häufig und in kleinen Mengen zu kaufen. Frische Zutaten wirken sich positiv auf den Geschmack von Döner aus. Dadurch wird auch Speicherplatz eingespart. Bevor Sie einen Dönerladen eröffnen, müssen Sie diesen Punkt in Ihrem Geschäftsplan berücksichtigen.

So diversifizieren Sie Ihr Sortiment

Normalerweise beschränken sich Stände, an denen Döner verkauft wird, nicht nur auf das Angebot nur einer Produktart. Sie verkaufen auch verwandte Produkte, die den Gewinn steigern. Normalerweise das:

• gekühlte Säfte,
• Limonade,
• Tee und Kaffee,
• Hot Dog,
• Pizza,
• Kuchen usw.

Mineralwasser und gekühlte Säfte werden in Kleingebinden bis 1 Liter angeboten. Um am Kiosk Tee und Kaffee zuzubereiten, müssen Sie mit einem örtlichen Unternehmen einen Vertrag über die Wasserversorgung abschließen. Getränke werden aus Einwegbeuteln zubereitet.

Neben Döner kann der Koch auch Sandwiches, Hot Dogs und anderes Fast Food zubereiten. Herkömmliche Halbfabrikate, die nur durch Erhitzen in der Mikrowelle hergestellt werden, werden direkt am Produktionsstandort bevorratet.

Die Herstellung von Döner auf ungewöhnliche Weise weckt bei Käufern zusätzliches Interesse. Anstelle von Fladenbrot können Sie auch Fladenbrot oder Fladenbrot verwenden. Aus der Küche entlehnte Rezepte verschiedene Nationen Welt, wird Teil eines vielfältigen Sortiments. Jeder Kunde wird wahrscheinlich mindestens einmal Fajitas und Burritos aus Mexiko probieren wollen.

Intelligentes Marketing

Shawarma als Geschäft erfordert Kenntnisse und die Anwendung von Marketing-Tricks. Durch die richtige Herangehensweise wird der Punkt bei bestehenden oder möglichen Konkurrenten populär und auffällig.

So eröffnen Sie ein Döner von Grund auf, damit es sofort einen großen Kundenstrom anzieht:

• Überlegen Sie sich sorgfältig die Gestaltung des Standes.
• Wählen Sie nur frische und natürliche Produkte,
• Sparen Sie nicht an Werbung,
• organisieren Werbeaktionen.

Kochvorführungen machen Appetit. Stellen Sie sich vor, welche Wirkung es auf die Kunden haben wird, wenn ein Koch aromatisches Fleisch grillt und es zusammen mit buntem Gemüse und Soße in ein dünnes Fladenbrot einwickelt.

Sie sollten nicht versuchen, Döner aus abgelaufenen Produkten zuzubereiten. Mundpropaganda funktioniert in vielen Städten gut. Ein Kunde, der minderwertige Lebensmittel gegessen hat, wird nie wieder an diesen Stand zurückkehren und kann mit ihm potenzielle Kunden in der Person seiner Bekannten verlieren.

Das Schild am Stand sollte hell sein und die Speisekarte sollte zugänglich und in möglichst verständlicher Form präsentiert werden. Sie können Flugblätter ausdrucken und in der Nähe der Verkaufsstelle verteilen oder sie in die Briefkästen der umliegenden Häuser werfen.

Werbung in in sozialen Netzwerken ist auch wirksam, wenn man bedenkt, dass er sie verwendet Großer Teil potenzielle Käufer – Schüler und Studenten. Für Stammkunden werden Sonderaktionen angeboten. Wie viel Döner für sie kostet, hängt von der Menge des gekauften Fastfoods ab.

Wie viel kostet es, einen Dönerladen zu eröffnen?

Ein Shawarma-Geschäftsplan erfordert Berechnungen der Kosten für die Eröffnung einer Filiale. Eine Beispielliste sieht so aus:

Der größte Kostenfaktor auf der Liste, der in der Liste der Kosten für die Eröffnung eines Dönerladens enthalten ist, ist der Kauf von Ausrüstung, die jedoch nur einmal benötigt wird. Sie müssen auch einmal Geld für den Papierkram ausgeben. Die restlichen Artikel müssen entweder alle paar Tage (Kauf von Produkten) oder monatlich bezahlt werden. Werbung ist optional.

Rentabilität von Shawarma

Ein Stand, an dem Döner verkauft wird, darf nicht länger als 12 Stunden am Tag geöffnet sein. Im Durchschnitt schwanken die Kosten für das fertige Produkt um 150 Rubel. Wenn Sie ungefähr 7 Produkte pro Stunde verkaufen, beträgt der Umsatz an einem Tag 12.600 Rubel und an einem Monat 378.000 Rubel. Von diesem Betrag werden die monatlichen Ausgaben abgezogen und man erhält ein monatliches Nettoeinkommen von etwa 100.000 Rubel.

Aufgrund der Tatsache, dass 240.000 Rubel für die Eröffnung des Standes ausgegeben wurden, amortisiert sich das Geschäft innerhalb von drei Monaten.

Risikofaktoren

Bevor Sie ein Dönergeschäft eröffnen, müssen Sie sich über mögliche Schwierigkeiten informieren, auf die Sie bei Ihrer Tätigkeit stoßen können.

1. Hohes Wettbewerbsniveau.
2. Schwierigkeiten bei der Personalrekrutierung.
3. Verantwortung für den Verkauf eines minderwertigen Produkts.
4. Preiserhöhungen durch Lieferanten.

- Dies ist Lebensmittel für arme Menschen, daher sollten die Kosten für ein Produkt nicht hoch sein. Um Kosten zu senken, müssen Sie den gesamten Arbeitsprozess sorgfältig durchdenken.

Der Koch muss verantwortlich sein. Kommt es zu einer Vergiftung des Käufers aufgrund unsachgemäßer Einhaltung des technologischen Verfahrens, trägt der Eigentümer die Verantwortung für die Folgen.

Wenn Ihr Geschäftsplan zur Eröffnung eines Dönerladens erfolgreich war, können Sie in ein paar Jahren mehrere weitere Filialen erwerben und Eigentümer einer ganzen Kette werden.

Mit jeder neuen Entdeckung werden die Kosten reduziert, da sich die Erfahrung ansammelt.

Zusammenbruch

Viele Menschen denken heute darüber nach, ein eigenes Unternehmen zu gründen. Wer sich entschieden hat, Unternehmer zu werden und Handel zu treiben, steht zunächst vor der Frage, wie man einen Stand eröffnet und welche Unterlagen dafür benötigt werden? Die relativ einfache Führung eines solchen Unternehmens ermöglicht es, bei Null anzufangen. Darüber hinaus müssen Sie Ihren Hauptberuf nicht aufgeben: Die unternehmerische Tätigkeit kann parallel ausgeübt werden.

Verschiedene Möglichkeiten zur Weiterentwicklung Ihres Kiosks helfen Ihnen dabei, Erfahrungen zu sammeln, die Ihnen in Zukunft bei der Eröffnung eines größeren Unternehmens helfen werden. Einzelhandel war schon immer konkurrenzfähig. Daher bleibt die Frage, wie man einen eigenen Stand eröffnet und was man braucht, um Verluste zu minimieren, eine sehr wichtige Frage.

Lebensmittelgeschäfte stehen im Kampf um Verbraucher und ihr Geld immer an vorderster Front. Ein großer Lebensmittelsupermarkt hat immer einen Vorteil – einen großen Warenumschlag. Ein kleiner Stand erfordert eine individuelle Herangehensweise. Es muss dort geöffnet werden, wo viele Menschen leben, unter Berücksichtigung der Bedürfnisse der Bevölkerung.

Offizielle Registrierung

Um einen Kiosk oder Stand zu eröffnen, müssen Sie sich zunächst als Privatunternehmen registrieren. Dann wenden Sie sich zur Registrierung an das Finanzamt. Wie viel Geld wird es kosten, einen eigenen Stand zu eröffnen? Die Antwort beunruhigt viele angehende Unternehmer. Im Durchschnitt kann alles für 150.000 Rubel erledigt werden.

Um einen Stand zu eröffnen, wählt jeder Unternehmer seinen eigenen Weg.

• Manche Leute mieten zuerst eine Wohnung. Holt von der Stadt- oder Bezirksverwaltung die Erlaubnis ein, mit Handelsaktivitäten zu beginnen, und baut dann einen Stand auf.
• Manche Leute eröffnen ihr Geschäft lieber durch den Kauf eines Pavillons für einen Kiosk, der an einem bestimmten Ort aufgestellt wird.

Unternehmer, die zu Beginn ihrer Tätigkeit mögliche Risiken minimieren wollen Arbeitstätigkeit, lieber auf den Kauf eines Standes verzichten. Sie vermieten es in der richtigen Gegend. Dazu müssen Sie einen Netzwerker finden, der einen Kiosk vermietet. Wenn Ihre Entscheidung, ein Geschäft zu eröffnen, fehlschlägt, werden alle Kosten viel niedriger sein, wenn Sie auf den Kauf eines Standes verzichten.

Erste Stufe

Um einen Stand zu eröffnen, müssen Sie sich zunächst für einen Standort entscheiden. Jedes Einzelhandelsgeschäft ist profitabel, wenn es sich in einem Gebiet mit hohem Verkehrsaufkommen befindet.

• stationärer Kiosk;
• mobiler Anhänger.

Gleichzeitig bereiten wir alle notwendigen Unterlagen vor. Am schwierigsten wird es sein, von der Bezirksverwaltung Papiere zu erhalten, die es Ihnen ermöglichen, einen Stand an dem von Ihnen gewünschten Ort aufzustellen.

Wenn es Ihnen gelingt, eine solche Genehmigung zu erhalten, werden alle anderen Registrierungen nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nehmen.

Um einen Stand aufzustellen und zu eröffnen, benötigen Sie die Genehmigung des Architektur- und Landesausschusses. Alle diese Papiere werden innerhalb eines Monats bearbeitet.

Um einen Einzelhandel mit Tabakwaren zu eröffnen, ist der Abschluss einer Sondergenehmigung nicht erforderlich. Einem Privatunternehmer ist der Verkauf von Alkohol untersagt; er darf nur ein Bier verkaufen. Eine Lizenz zum Verkauf alkoholischer Getränke darf nur an juristische Personen erteilt werden.

Nach Erhalt der Unterlagen wird der Stand aufgebaut. Normalerweise überschreitet seine Fläche 6 Quadratmeter nicht. Alle Installationsarbeiten, einschließlich Isolierung und Schweißen, kosten etwa 500.000 Rubel.

Damit die Arbeit am Kiosk das ganze Jahr über stattfinden kann, müssen Sie spezielle Ausrüstung kaufen, deren Kosten 160.000 Rubel betragen. im mittleren:

• Kühlschrank;
• Heizung;
• Der Stuhl;
• Gestelle.

Nur wer das Durchschnittssteuersystem nutzt, kann eine Registrierkasse erwerben.

Unternehmer, die UTII-Meldungen einreichen, können ohne Registrierkasse arbeiten. Auf Verlangen des Käufers müssen sie jedoch ein Dokument (Scheck, Rechnung) ausstellen, das die Bezahlung der Waren bestätigt.

Um einen Stand zu eröffnen, können Sie gebrauchte Ausrüstung kaufen. Es wird den Unternehmer 80.000 Rubel kosten. Alle Kosten für die Eröffnung eines Standes belaufen sich auf etwa 900.000 Euro. Dabei sind Stromrechnungen, Steuern und Gehaltsabrechnungen nicht berücksichtigt.

Auswahl eines Sortiments

Die gesamte Ausrüstung wurde gekauft. Der Pavillon ist installiert. Unterlagen erhalten. Es ist Zeit, das Produkt zu kaufen. Es wird fast nie zum Verkauf angeboten. Es kommt zu einer Verzögerung von sieben Tagen. Um Waren zu kaufen und die Vitrine zu füllen, benötigen Sie etwa 140.000 Rubel. Für regionale und abgelegene Städte erhöht sich dieser Betrag um 30 %.

Dies reicht aus, um die Arbeit mehrere Tage lang am Laufen zu halten. Da das Produkt ständig nachgefüllt werden muss, ist eine zusätzliche Menge erforderlich. Ungefähr 100.000 Rubel. Dies gilt insbesondere für einen Kiosk, der Bier und Tabakwaren verkauft.

Bevor Sie Ihren Stand eröffnen, ist es unmöglich, sich für das beliebteste Produkt zu entscheiden. Man muss ständig experimentieren. Muss gekauft werden Anderer Typ ein bisschen Ware. Nach Öffnung des Kiosks empfiehlt es sich, selbst zu handeln. Dies hilft herauszufinden, welches Produkt gefragt ist.

Für einen produktiven Handel sollte das Sortiment des Standes aus 400–500 Artikeln bestehen.

Tabakwaren und Bier gelten als die profitabelsten. Grundsätzlich kann jedes Produkt mit einem Aufschlag von 30 % verkauft werden, mit Ausnahme von Zigarettenprodukten.

Dies liegt daran, dass jede Packung einen maximal zulässigen Wert hat. Bei Überschreitung droht ein hohes Bußgeld. Es ist besser, Waren bei Händlerunternehmen zu kaufen.

Stall mit Essen

Wenn Sie sich entscheiden, einen Lebensmittelkiosk zu eröffnen, müssen Sie eine Liste der lebenswichtigen Waren erstellen: Sie werden ständig gekauft und sind sehr gefragt. Diese Liste kann Folgendes enthalten:

• Mehlprodukte. Es besteht die Möglichkeit, mit einer Bäckerei einen Vertrag über die Lieferung von frischem Brot, Brötchen, Laibe und verschiedenen Süßwaren abzuschließen;
• Säfte in Tetrabeuteln;
• Sprudel;
• Bier;
• verpackte Waren. Diese Liste umfasst Nudeln, verschiedene Cerealien und verpackte Gewürze;
• Stückprodukte. Das Sortiment sollte Schokolade, Chips, Kekse, Kaugummi, gefüllte Riegel und andere Produkte umfassen.

Alle aufgeführten Produkte werden täglich gekauft. Sie bringen einen konstanten Gewinn, Hauptsache, der Stand bietet immer eine große Auswahl an Artikeln.

Rückzahlung

Für diejenigen, die sich für die Eröffnung eines solchen Unternehmens entscheiden, ist es schwierig, eine genaue Gewinnzahl anzugeben. Es hängt alles vom Standort des Standes ab Siedlung und Nachfrage nach dem angebotenen Produkt. In einer Stadt mit 500.000 Einwohnern bringt der Lebensmittelhandel beispielsweise einem Unternehmer 70.000 monatliche Nettogewinne. In einer Stadt mit einer Million Einwohnern erhöht sich diese Zahl um ein Vielfaches.

Beeinflusst die Gewinnerzielung und die Jahreszeit. Beim Handel mit Bier wird der größte Umsatz erzielt Sommerzeit. Alle Investitionen in den Kiosk werden sich in den nächsten 10 Monaten amortisieren.

Du wirst brauchen

• - Genehmigung der örtlichen Verwaltung und der Brandschutzbehörde;
• - Registrierungsbescheinigung eines Einzelunternehmers;
• - „Box“ eines Handelskiosks;
• - eine Reihe kommerzieller Geräte (einschließlich Geldmaschine);
• - ein oder zwei austauschbare Implementierer.

Anweisungen

Wählen Sie einen Ort zur Lokalisierung aus Kiosk, unter Berücksichtigung der wichtigsten Umstände, die den Straßenhandel begünstigen. Erstens benötigen Sie eine hohe Geländegängigkeit, zweitens die Fähigkeit zum Anschluss an Strom und andere Kommunikationsmittel (falls erforderlich) und drittens das Fehlen eines harten Wettbewerbs im gewählten Gebiet. Letzteres ist sowohl aus rein wirtschaftlicher Sicht als auch aus Gründen Ihrer Sicherheit wichtig – Sie müssen sich vorab über etablierte Traditionen und Unterströmungen in diesem Tätigkeitsbereich informieren.

Holen Sie die Genehmigung für die Einrichtung eines Einzelhandelsgeschäfts am Standort Ihrer Wahl ein und reichen Sie einen Antrag bei der Architekturabteilung und der Handelsabteilung der örtlichen Verwaltung ein. Nachdem Sie die Genehmigung erhalten haben, melden Sie Ihr Einzelunternehmen beim Finanzamt an. Sichern Sie sich vorab die Zustimmung der Brandinspektoren, die dann erneut an der bereits ausgestatteten Stelle eintreffen, um die Funktionsfähigkeit des Feuerlöschers, mit dem sie ausgestattet werden soll, zu überprüfen.

Kaufen Kiosk, nachdem ich alle verfügbaren Anzeigen für den Verkauf gebrauchter Handelsboxen studiert habe – für eine Großstadt ist dies ein ziemlich beliebtes Produkt. Lieferung und Installation vereinbaren Kiosk Und an dem von Ihnen gewählten Punkt werden die gesamten Arbeiten höchstens ein paar Tage in Anspruch nehmen, obwohl sie den Einsatz von Arbeitskräften und Geräten Dritter erfordern. Schließen Sie den Strom an, indem Sie einen Vertrag mit dem Stromversorger abschließen.

Kaufen Sie einen Standardsatz kommerzieller Ausrüstung für Kiosk a - Holztabletts, Metallregale, Kühlschrank und Waage. Erwerben Sie außerdem eine Registrierkasse, die beim Finanzamt registriert werden muss. Diese handelsübliche Ausrüstung wird für Ihre Zwecke völlig ausreichend sein.

Finden Sie mehrere Verkäufer, die in Ihrem Unternehmen arbeiten Kiosk e, sich gegenseitig ersetzen. Viele Besitzer von Einzelhandelsgeschäften ziehen es vor, alleine im Stand zu arbeiten und nur den Stand verlassen zu müssen Arbeitsplatz zum Zeitpunkt des Warenkaufs. Sie können nur hoffen, dass ein angestellter Verkäufer effektiv handelt, wenn er Lohn besteht aus dem Gehalt und einem Prozentsatz des für die Schicht erhaltenen Gewinns.

Quellen:

• Geschäftsplan für die Eröffnung eines Kiosks

Der Handel ist eine der häufigsten Arten unternehmerische Tätigkeit. Verkauf von Produkten durch Kioske die profitabelste Art des Handels. Um loszulegen, müssen Sie lediglich den Kiosk installieren und mit Waren füllen.

Du wirst brauchen

• - eine Fläche mit glatter Oberfläche;
• - Blöcke oder Ziegel zur Installation.

Anweisungen

Kaufen Sie eine Kiosk-„Box“ und installieren Sie sie unter Beachtung der in der Genehmigungsdokumentation angegebenen Bedingungen und des Standorts. Bereits nach der Installation sollten Ihnen auch Rospotrebnadzor und die Feuerinspektion grünes Licht geben.

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Hilfreicher Rat

Vergessen Sie nicht, dass alle Dokumente für die Berechtigung zum Betrieb eines Handelskiosks einmal im Jahr erneuert werden müssen – wenn dieses Verfahren nicht rechtzeitig abgeschlossen wird, kann dies zu viel unnötigem Ärger führen.

Es ist ratsam, einen 24-Stunden-„Stand“-Betrieb zu organisieren, wenn er sich an einem belebten Ort befindet, an dem das Leben auch im Dunkeln nicht nachlässt – auf zentralen Straßen und Plätzen, die mit „Nacht“-Unterhaltung gespickt sind.

Quellen:

• Kurzer Businessplan für einen Kiosk. im Jahr 2019
• So installieren Sie einen Stand im Jahr 2019

Eine der profitabelsten Geschäftsarten ist Apothekengeschäft. Der Bedarf der Bevölkerung an Medikamenten nimmt nie ab, während die Reichweite steigt Medikamente ständig wachsend. Daher kann mit der richtigen Herangehensweise an das Geschäft die Amortisationszeit für dieses Geschäft in Monaten berechnet werden. Eröffnung Ihrer eigenen Apotheke oder Apotheke Kiosk nicht viel anders als die Eröffnung eines Einzelhandelsgeschäfts, außer dass es zusätzliche Einschränkungen gibt.

Anweisungen

Zunächst müssen Sie den Ort der Öffnung festlegen. Am profitabelsten sind Orte, an denen sich Menschen versammeln, zum Beispiel Einkaufsviertel, U-Bahn-Ausgänge usw. Hohe Kosten für die Anmietung von Räumlichkeiten werden hier durch große Verkaufsmengen amortisiert. Am Stadtrand hingegen kann man zwar Miete sparen, allerdings wird der Käuferstrom in diesem Fall geringer sein.

Die Apotheke muss lizenziert sein. Der Prozess zur Erlangung einer Genehmigung kann bis zu sechs Monate dauern, weil sorgt für den langfristigen Betrieb verschiedener Dienste (Brandschutz, Sanitär usw.).

Die Besonderheit des verkauften Produkts erfordert hochqualifiziertes Personal. Dies ist zunächst einmal ein Apotheker, der nicht nur die Funktionen eines Verkäufers wahrnimmt, sondern auch Käufer beim Kauf eines bestimmten Arzneimittels berät.

Eine unabdingbare Voraussetzung für den Erfolg dieser Art ist schließlich die Verfügbarkeit eines breiten, bedarfsgerechten Warensortiments große Menge Käufer. Darüber hinaus sollte dem Klienten stets eine Alternative zu seinen Medikamenten zur Verfügung stehen. Die Produktpalette kann um Diagnosegeräte und andere Zielwaren erweitert werden.

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Die Nachfrage nach Frischfleisch war schon immer hoch und wird auch weiterhin hoch bleiben. Nicht jede Stadt kann problemlos frische Waren finden. Mit der richtigen Herangehensweise an die Gründung und Entwicklung eines Unternehmens wird die Fleischabteilung gute Gewinne erzielen.

Du wirst brauchen

• - Paket mit Registrierungs- und Genehmigungsdokumenten;
• - Businessplan;
• - Firmengelände;
• - Ausstattung von Einzelhandelsgeschäften;
• - Lieferanten;
• - Werbung.

Anweisungen

Erstellen Sie einen Businessplan. Sie benötigen es nicht nur, um die Rentabilität Ihrer Aktivitäten zu berechnen, sondern auch, um Kreditmittel zu erhalten.

Finden Sie ein Zimmer. Es kann gekauft oder gemietet werden. Wenn Sie Frischfleisch verkaufen möchten, müssen Sie über eine Zerlegungswerkstatt verfügen.

Installieren Sie kommerzielle Geräte. Sie benötigen Kühl- und Gefriertruhen, Theken, eine Registrierkasse und eine Waage. Wenn Sie Halbfabrikate direkt im Laden herstellen, benötigen Sie einen elektrischen Fleischwolf, einen Satz Schneidemesser und Äxte.

Besorgen Sie sich die erforderlichen Registrierungs- und Genehmigungsdokumente. Zunächst müssen Sie sich als Einzelunternehmer oder juristische Person beim Finanzamt registrieren lassen. Als nächstes benötigen Sie eine Bescheinigung des sanitär-epidemiologischen Dienstes, eine Handelserlaubnis und eine Lizenz zum Vertrieb von Lebensmitteln.

Vereinbaren Sie die Lieferung von Waren. Es ist besser, mit kleinen, aber bewährten Lösungen zu arbeiten Bauernhöfe, die über alle notwendigen Rechnungsbescheinigungen verfügen.

Sie können auch mit anderen tierischen Produkten handeln: Milchprodukte, Eier usw.

Stellen Sie Mitarbeiter für die Arbeit im Geschäft ein. Sie benötigen mindestens einen Metzger. Er muss Erfahrung haben, denn er muss Ihr Produkt richtig und schön präsentieren. Vergessen Sie nicht, bei Ihrem Metzger nach einem gültigen ärztlichen Attest zu fragen. Wenn Sie Personal sparen möchten, können Sie selbst hinter der Theke stehen oder einen Verkäufer engagieren.

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Um unnötige Investitionen und Papierkram zu vermeiden, können Sie versuchen, ein Geschäft zu finden, das eine fertige Verkaufsfläche mit allen kommerziellen Geräten und Genehmigungen anbietet (obwohl dies ziemlich schwierig sein wird). In diesem Fall müssen Sie mit ihm lediglich einen Vertrag über die gemeinsame Leistungserbringung abschließen.

Haben Sie sich entschieden, Ihr eigenes Unternehmen zu eröffnen? Finden Sie eine geeignete Nische, in der es nur wenige Konkurrenten gibt. Der Verkauf von Eis ist eine tolle Geschäftsidee für den Sommer. Es sind nur sehr geringe Investitionen erforderlich. Es erfordert auch harte Arbeit und Glück. Mit dieser Vorgehensweise ist der Erfolg garantiert!

Quellen:

• Eisgeschäft, tolle Sommeridee

Zeitung Kiosk- ein Beispiel für ein kleines Unternehmen, das ein geringes, aber konstantes Einkommen erwirtschaftet. Trotz der Entwicklung des Internets lesen die Menschen weiterhin Zeitungen und Zeitschriften, daher verspricht dieses Geschäft stabil zu sein.

Du wirst brauchen

• Um einen Kiosk zu eröffnen, benötigen Sie ein Grundstück für den Kiosk, den Kiosk selbst, eine Gewerbeanmeldung und Genehmigung der Verwaltung sowie Produktlieferanten.

Anweisungen

Sie können entweder Ihren eigenen Kiosk kaufen und am gewählten Standort aufstellen oder einen Kiosk mieten. Im ersten Fall müssen Sie Grundstücke von einem örtlichen Unternehmen pachten, was ein ziemlich langwieriger und teurer Prozess sein wird. Oder Sie müssen Flächen in einem Einkaufszentrum mieten. Außerdem werden Sie viel Geld in den Kiosk investieren. Mieten Sie daher einen bestehenden Kiosk, insbesondere wenn dieser sich in einem bestehenden Kiosk befindet gute Lage. Wenn Ihnen der Standort nicht zusagt, können Sie ihn in einer gemieteten Fläche nutzen.

Sie benötigen eine minimale gesetzliche Registrierung – die Registrierung als Einzelunternehmer. Sie können sich bei Ihrem örtlichen Finanzamt anmelden. Die Anmeldegebühr beträgt derzeit 800 Rubel.

Sie können Lieferungen über das Internet mit Lieferanten von Zeitschriften und anderen Waren verhandeln. Neben Zeitungen und Zeitschriften lohnt es sich für Sie, auch andere Kleinartikel zu verkaufen: Notizbücher, Stifte, Servietten usw. Dies ist besonders nützlich, wenn sich in der Nähe nur wenige Geschäfte befinden.

Wenn Sie nicht selbst Verkäufer werden möchten, sollten Sie zwei Verkäufer einstellen, die im Schichtdienst arbeiten. Es ist nicht erforderlich, von solchen Verkäufern eine besondere „Verkaufskunst“ zu verlangen; ein gewisser Kundenstrom ist in jedem Fall gewährleistet. Daher können Sie Verkäufer ohne Berufserfahrung zum Mindestlohn einstellen.

beachten Sie

Im Zeitalter von Internet und Fernsehen bleibt der traditionellen Informationsbeschaffung in Form der Lektüre von Zeitungen und Zeitschriften immer weniger Raum, dafür interessieren sich junge Menschen mehr für neue Medien, während die ältere Generation weiterhin liest Zeitungen. Dieser Aspekt kann als Anlass für die Organisation dienen eigenes Geschäft mit der Eröffnung eines Zeitungskiosks.

Hilfreicher Rat

Viele Menschen möchten ein eigenes Unternehmen haben, wenn auch klein. Oftmals entwickelt sich ein solches Unternehmen im Laufe der Zeit zu einem Großunternehmen, da man Erfahrungen im kaufmännischen Bereich sammelt. Die Eröffnung eines eigenen Handelszeltes ist die beste Möglichkeit, Ihre unternehmerischen Fähigkeiten zu testen.

Anweisungen

Nachdem Sie sich als Einzelunternehmer registriert haben, beginnen Sie mit der Suche nach einem geeigneten Ort für die Aufstellung eines Handelszeltes. Es ist ratsam, die Anwesenheit anderer Personen mit ähnlichen Produkten in der Nähe auszuschließen. Stellen Sie sich an einen belebten Ort mit hohem Verkehrsaufkommen, zum Beispiel in die Nähe einer Haltestelle öffentlicher Verkehrsmittel. Als nächstes müssen Sie sich an die Handelsabteilung der Regierung wenden, auf deren Territorium sich Ihre Immobilie befinden wird, um die Mietunterlagen zu erstellen. Sie benötigen eine Registrierkasse, einen Kühlschrank für Getränke und zumindest minimale Annehmlichkeiten (einen Stuhl, eine Heizung für die kalte Jahreszeit, einen Ventilator für den Sommer usw.).

Das beliebteste Sortiment sind Bier, alkoholarme Getränke, Kaugummi, Chips, Nüsse usw. Die Liste muss zunächst mit der Bezirksregierung und der staatlichen Gesundheits- und Epidemiologieinspektion abgestimmt und die entsprechenden Handelsdokumente eingeholt werden. Sie können es im Großhandel kaufen. Wenn Sie keinen eigenen Lagerraum für Produkte haben, sollten Bestellungen in Abständen aufgegeben werden, die sich nach der Nachfrage nach dem Produkt und seinem Verbrauch richten.

Die Anzahl der Zeltverkäufer hängt vom Modus ab. Der Arbeitsplan kann jeden zweiten Tag, zwei Tage nach zwei oder einen Tag nach zwei sein, wenn der Handel nicht rechtzeitig endet. Der effektivste Weg, Personal zu finden, sind Anzeigen, insbesondere die Platzierung im Fenster eines Zeltes. Die wertvollste Eigenschaft eines Verkäufers ist Integrität. Auch wenn eine Person auf den ersten Blick Ihr Vertrauen erweckt, lohnt es sich, sie auf Sauberkeit zu überprüfen, um zukünftige Probleme mit Engpässen zu vermeiden.

Ein Brotkiosk in einem Wohngebiet der Stadt oder einfach an einem Ort mit hohem Verkehrsaufkommen kann für einen unerfahrenen Unternehmer eine hervorragende Geschäftsform sein – indem Sie auf einen hohen Umsatz setzen, können Sie mit der Zeit immer günstigere Ergebnisse erzielen Bedingungen der Zusammenarbeit mit Lieferanten, Bäckereien und Minibäckereien.

Du wirst brauchen

• - Genehmigung mehrerer Abteilungen der örtlichen Verwaltung;
• - stationärer Kiosk, neu oder gebraucht;
• - Handelsausrüstung (Regale, Holztabletts, Registrierkasse);
• - Vereinbarung mit mehreren Lieferanten von Backwaren;
• - Verkäufer (ein oder zwei Vertreter).

Anweisungen

Bevor Sie mit der Auswahl eines Standplatzes beginnen, informieren Sie sich bei der örtlichen Verwaltung, wo Sie nach den geltenden Regeln grundsätzlich eine Verkaufsstelle finden können. In manchen Städten ist die Auswahl an Plätzen und Ständen sehr begrenzt und man muss sich nicht von Ihren Wünschen, sondern von den Vorgaben der Stadtverwaltung leiten lassen. Nachdem Sie sich bereits für einen konkreten Standort entschieden haben, stimmen Sie diesen mit dem Fachbereich Architektur und Stadtplanung ab und holen Sie die Genehmigung des Gewerbeamtes ein.

Bewerten Sie die Angebote von Unternehmen, die in Ihrer Stadt oder Umgebung stationäre Handelskioske herstellen. Wenn es möglich ist, einen neuen Kiosk zu bestellen, tun Sie es; wenn Sie nicht genug Geld haben, verhandeln Sie den Kauf eines gebrauchten Kiosks mit dem Eigentümer, der seine Filiale auflöst. Im letzteren Fall müssen die Kosten für den Abbau und den Transport des Kiosks höchstwahrscheinlich von Ihnen getragen werden.

Statten Sie den Kiosk mit allem Notwendigen aus, nämlich einfachster handelsüblicher Ausstattung (mehrere Regale und Holztabletts) sowie einem Feuermelder. Kaufen Sie eine Registrierkasse, melden Sie diese beim Finanzamt an (wenn Sie bereits den Status eines Einzelunternehmers haben), schließen Sie einen Vertrag über die Wartung der Registrierkasse ab. Sobald Ihr Einzelhandelsgeschäft betriebsbereit ist, muss es von Mitarbeitern der Genehmigungsbehörden – der Feuerinspektion und Rospotrebnadzor – abgenommen werden.

Sammeln Sie eine Datenbank aller möglichen Lieferanten von Back- und Süßwarenprodukten (Sie können diese zum Sortiment hinzufügen) in Ihrer Region. Bedenken Sie, dass viele Hersteller nicht direkt mit den Einzelhandelsgeschäften zusammenarbeiten, sondern Brot an Großhandelsunternehmen verkaufen, die die Waren selbst an die Filialen liefern. Für Sie ist es bequemer, mit Großhändlern zusammenzuarbeiten – diese erheben zwar einen zusätzlichen Aufschlag auf die Ware, Sie müssen sich jedoch nicht um die Lieferung von Brot aus der Fabrik oder Bäckerei kümmern, was Ihnen das Leben erheblich erleichtert.

Finden Sie einen Verkäufer, der in jeder Hinsicht zuverlässig ist und der vorzugsweise einige Empfehlungen von seinen früheren Arbeitgebern erhalten hat. Ein ehrlicher und höflicher Verkäufer ist der Schlüssel zum Wohlstand und zum Wohlergehen Ihres Einzelhandelsgeschäfts. Es ist besser, zehn Verkäufer zu wechseln und einen anständigen zu finden, als ständig Verluste durch die unehrliche Erfüllung Ihrer Pflichten durch den ersten zu erleiden, der Sie besucht über.

Im Mai 2007 eröffnete er eine Lebensmitteleinzelhandelsstelle und mietete einen Stand im Innenhof von Wohnhäusern. Bevor ich ankam, war der Stand etwa 4 Monate lang leer, sodass ich Kunden zurückbringen musste.

Unter den Mitbewerbern befanden sich ein großer Supermarkt, etwa 500-700 Meter vom Outlet entfernt und gleichzeitig für den Kundenverkehr nicht sehr gut gelegen, und ein direkt an der Bushaltestelle gelegenes Einkaufszentrum mit größeren Flächen und Sortiment, im Gegensatz zu meinem Outlet.

Da es allgemein bekannt ist, dass man an einem Stand nur das Nötigste kaufen kann (Brot, Milch, Müsli, Konserven, Tee und andere Kleinigkeiten), habe ich genau damit gerechnet. Allerdings gehen Kunden 2-3 Mal pro Woche in große Selbstbedienungsläden, hauptsächlich für große Einkäufe. Und sie gehen fast jeden Tag auf dem Heimweg von der Arbeit/Schule zum Einkaufszentrum.

Ich brauchte weniger als einen Tag, um wettbewerbsfähige Preise zu recherchieren, da meine Auswahl deutlich kleiner war als die der Konkurrenz. Nachdem ich am nächsten Tag die Preise der Lieferanten und meinen Umsatzanteil analysiert hatte, bot ich ein Produkt zum Verkauf an, das mit dem Einkaufszentrum konkurrieren konnte, und das auch nur auf wenigen Positionen.

Der Käufer kam immer häufiger vorbei und fragte nach dem Preis des Sortiments. Aber ich wollte trotzdem mindestens auf Augenhöhe mit dem Bushaltestellenkomplex sein. Ich habe herausgefunden, dass ein Milchlieferant zum Supermarkt und zu mir kommt, und zwar auf derselben Reise.

Aber das Entladen im Supermarkt dauert viel länger; das Volumen ist viel größer als bei mir, und ich habe Milchprodukte in kleinen Mengen bestellt, aber jeden Tag, so dass es immer frische Produkte gab.

Im Supermarkt gab es also immer einen betrunkenen Typen, der es auslud, und der brauchte etwa 30-40 Minuten, und dann fuhr der Fahrer zu mir. Ich bot dem Fahrer 10 Rubel für jede abgeladene Form Milchprodukte an, die er selbst abladen und zu meinem Stand vor dem Supermarkt bringen würde.

Überraschenderweise stimmte er sofort zu. So habe ich beim Verkauf von Milchprodukten gewonnen und mein Volumen um 2 Formen pro Tag erhöht (1 Form enthält etwa 15-20 - 0,5-Liter-Beutel Milchprodukte).

Eine Woche später wechselte das Einkaufszentrum seinen Lieferanten für Milchprodukte zu einem günstigeren. Alles, was ich tun musste, war, den Verkauf von Brot und später verwandten Produkten zu steigern. Ich habe das Brot selbst vom Bäcker getragen, dort habe ich über die Spedition einen Fahrer gefunden, der in meine Richtung fährt. Die Bäckerei selbst weigerte sich, mir Brot mit Fahrer zu liefern.

Nachdem ich zuvor für IPeshnikov gearbeitet habe, erinnere ich mich, dass der Fahrer gegen ein gewisses Bestechungsgeld Nebenprodukte mitbringen und an der Stelle entladen kann. Dieses Bestechungsgeld belief sich auf 1,2 Rubel pro Kassette Brot. Außerdem kam er viel früher an als im Supermarkt oder im Einkaufszentrum; dort gab es noch eine Bäckerei.

Es war sehr erfreulich, das Feedback der Kunden zu hören, die jeden Morgen noch warmes Brot oder Brötchen kauften. Infolgedessen steigerte ich innerhalb eines Monats meinen Umsatz von 1.000 Rubel auf 4. Aber 4.000 sind nur Einnahmen, und der Nettogewinn war negativ und belief sich auf etwa -1,5.000 Rubel.

Denn an meinen Stand kamen grundsätzlich nur junge Eltern, die mit Kinderwagen zu Fuß unterwegs waren und denen es sehr wichtig war, nur frische Milchprodukte zu kaufen, Kinder, die ständig auf dem Hof ​​herumliefen und nur zum „Snack“ zu mir kamen, und Berufstätige, die müde waren An Wochentagen wollte ich nach einem anstrengenden Arbeitstag nicht mit einem Einkaufswagen durch den Supermarkt laufen. Daher kam dieser Teil der Bevölkerung entweder zu mir oder zu TOK.

Ich beschloss, mich auf junge Eltern, Kinder und ältere Menschen zu konzentrieren. Ich habe mit dem Besitzer eines Standes in meiner Nähe, der auch Babynahrung verkauft, vereinbart, dass der Verkaufspreis niedriger ausfällt, wenn man mehr Produkte bestellt. Wir bestellten eine Testcharge, er nahm die gleiche Menge für sich selbst und für mich die gleichen Produkte, aber von allen Artikeln 2 Stück, ich bekam etwa 16-20 Gläser mit Pürees aller Art.

Überraschenderweise war alles in 6-7 Tagen gekauft. Ich habe Zuckerwatte für die Kinder neben dem Stand gemacht, es gab eine solche Aktion, beim Kauf von Produkten für den Haushalt (Brot, Milch, Müsli usw.) habe ich Zuckerwatte geschenkt. Daraufhin rannten die Kinder selbst zu mir, um Süßigkeiten zu holen. Aber ihre Eltern kauften seltener mit mir ein.

Um Eltern anzulocken, habe ich erneut eine Aktion durchgeführt, bei Einkäufen über 100 Rubel eine Kokosnuss als Geschenk. Der Betrag von 100 Rubel ist der durchschnittliche Produktsatz, den ich ihnen angeboten habe.

Die Großmütter gingen morgens los, um frisches Brot und Milch zu kaufen, und kauften nebenbei noch etwas anderes. Infolgedessen stieg der Umsatz in etwa 1,5 Monaten auf 7.000 Rubel. Mit diesem Geld konnte ich es mir leisten, das Sortiment leicht zu erhöhen und alle Ausgaben zu decken;

Der Sommer kam, die Zeit der Ferien und Feiertage, nachdem ich das Sortiment erweitert hatte, stiegen die Einnahmen ein wenig, dann beschloss ich, Eis zum Verkauf anzubieten, die Gegend erlaubte mir, einen „Supermini“-Kühlschrank zu installieren. Ich habe einen von einem Eislieferanten gefunden, der mir angeboten hat, mit ihm zusammenzuarbeiten, wenn ich nur seine Produkte verkaufen würde.

Eine Woche später stiegen meine Einnahmen um weitere 1,5 Tausend Rubel. Ich habe eine kleine Umstellung im Stall vorgenommen und einen der drei Brotständer entfernt, damit Platz für einen größeren Stall war, und genau das habe ich getan. Ich habe das Eissortiment erweitert und mehrere Knödelsorten hinzugefügt. Da Knödel nur in ganzen Kartons verkauft wurden, arbeitete ich hauptsächlich mit privaten Händlern zusammen, die mir günstige Preise und kleine Mengen boten.

Am Ende des Sommers lag mein Einkommen zwischen 8.000 und 12.000 Rubel. Am ersten September machte ich eine weitere Aktion mit Zuckerwatte, damit Schulkinder auf mich aufmerksam wurden und zu mir laufen konnten, um verschiedene „Süßigkeiten“ zu holen. Im September fielen die Einnahmen nicht mehr unter 10.000 Rubel und mein Nettoeinkommen betrug ungefähr 300 bis 500 Rubel pro Tag, während ich fast nichts tat, 2-3 Mal pro Woche „Goodies“ kaufte und nach Lieferanten mit günstigeren Preisen suchte. Alle anderen Arbeiten wurden von den Managern und Fahrern der Lieferanten erledigt.

In diesem Material:

Für diejenigen, die ein eigenes Unternehmen gründen möchten, sind Informationen zur Eröffnung eines Standes hilfreich. Wenn Sie dieses Geschäft mit Bedacht aufbauen und stark nachgefragte Waren, zum Beispiel Lebensmittel, verkaufen, können Sie Ihre Investition in den Stand innerhalb von sechs Monaten amortisieren. Sie müssen nicht viel Geld investieren, um ein Unternehmen zu gründen. Sie können für den Start genutzt werden, wenn keine nennenswerten Ersparnisse für die Unternehmensgründung vorhanden sind.

Ein Geschäft eröffnen

Um Ihren eigenen Handelskiosk zu eröffnen, müssen Sie sich vorbereiten Erforderliche Dokumente, Standort auswählen, Ausrüstung kaufen. Beim Start empfiehlt es sich, einige Regeln zu beachten:

• Sie müssen sich als Einzelunternehmer registrieren;
• Es müssen Dokumente vorliegen, die die Erlaubnis zum Aufstellen eines Standes an einem bestimmten Ort bestätigen.
• Sie müssen einen Handelspavillon oder einen Kiosk kaufen;
• Sie müssen Ausrüstung für den Stand kaufen: Regale, Regale und Kühlschränke;
• Es ist notwendig, Verkäufer für die Arbeit am Kiosk einzustellen.

Bevor Sie Ihren eigenen Handelskiosk eröffnen, müssen Sie sich als Einzelunternehmer bei den zuständigen Behörden anmelden. Dies geschieht, damit Sie ein vereinfachtes Besteuerungssystem nutzen können.

Nachdem Sie eine Registrierungsbescheinigung eines Einzelunternehmers erhalten haben, müssen Sie sich an die örtlichen Behörden wenden und die Genehmigung für die Einrichtung eines Einzelhandelsgeschäfts einholen.

Eine entsprechende Genehmigung ist vom Architekturamt der Stadt erforderlich. Sie müssen Papiere von Rosstat und der Pensionskasse einholen. Sie können alle Dokumente selbst erstellen oder diese Angelegenheit Personen anvertrauen, die alle Lücken kennen und Ihnen helfen, die Dokumentation schneller fertigzustellen. Während Sie die Unterlagen vorbereiten, können Sie gleichzeitig nach einem Ort für die Einrichtung eines Einzelhandelsgeschäfts suchen.

Auswahl eines Vertriebsstandortes

Experten empfehlen die Aufstellung von Verkaufsständen in geschlossenen Räumen, beispielsweise in Einkaufszentren. Auf diese Weise ist das Personal in Sicherheit und die technische Kommunikation ist in der Nähe. Wenn Sie sich entscheiden, einen Stand auf freiem Feld zu eröffnen, müssen Sie bei der Auswahl des Standorts vorsichtig sein. Es wird empfohlen, Kioske an Orten zu installieren, an denen ein ständiger Strom potenzieller Käufer herrscht. Es ist von Vorteil, einen Kiosk in unmittelbarer Nähe von Wohngebäuden, in der Nähe von Bildungseinrichtungen oder U-Bahn-Stationen zu platzieren. Für die Platzierung eines Kiosks ist eine Fläche von 6 bis 8 m² erforderlich.

Es ist notwendig, eine Marktanalyse durchzuführen und das Angebot der nahegelegenen Einzelhandelsgeschäfte zu untersuchen. Sie müssen die Vor- und Nachteile der Wettbewerber ermitteln und auch beurteilen, ob die neue Filiale mit ihnen konkurrieren kann. Sie sollten nicht ausschließen, dass Sie sich einen neuen Ort suchen müssen, an dem es weniger Stände und Miniläden gibt.

Einen Stand kaufen oder mieten

Sobald alle Unterlagen vorliegen, können Sie mit der Suche nach einem Stand oder Pavillon beginnen. Sie können fertige Designs kaufen oder Leute einstellen, die alles von Grund auf machen. Ein Stand oder Pavillon muss allen gesetzlich festgelegten Standards entsprechen. Nach der Installation müssen Sie Zertifikate von der Brandinspektion und Rospotrebnadzor einholen. Sie können einen Kiosk nicht nur kaufen, sondern auch bei der Gemeinde mieten. In diesem Fall können die finanziellen Kosten deutlich gesenkt werden. Es besteht keine Notwendigkeit, Geld für die Installation und den Kauf eines neuen Pavillons auszugeben; in einem fertigen Gebäude sind in der Regel alle Kommunikationsmittel miteinander verbunden. Sie können auch auf dem Gelände eines beliebigen Gebäudes einen Kiosk eröffnen. Sie eignen sich beispielsweise gut zum Auffinden einer U-Bahn-Station oder eines Einkaufszentrums. Um an einem solchen Ort einen Stand zu eröffnen, müssen Sie einen Mietvertrag mit dem Eigentümer abschließen.

Vermietungen haben auch mehrere negative Aspekte. Der Standort ist möglicherweise nicht so günstig. Manche Eigentümer verlangen eine zu hohe Miete.

Stallausrüstung und Personal

Es ist unmöglich, einen Kiosk zu eröffnen, der Gewinn bringt, ohne die notwendige Ausrüstung zu kaufen. Es ist für jeden Besitzer individuell, es hängt alles davon ab, welches Produkt verkauft wird. Es gibt eine allgemeine Liste der Ausrüstung, die verfügbar sein muss:

1. Ein Safe, in dem der Erlös aufbewahrt wird.
2. IN Wintersaison Auf eine Heizung geht es nicht.
3. Für Verkaufsstände mit Lebensmitteln müssen Kühlschränke zur Verfügung stehen. Bei Bedarf kann ein Backofen oder eine Mikrowelle erforderlich sein.
4. Waage und Stuhl für den Verkäufer.

Je nachdem, welches Produkt vorrätig ist, werden Regale oder Gestelle benötigt. Es empfiehlt sich, Wasser und Strom zu installieren. Die Verkaufsstelle sollte so platziert sein, dass sich in der Nähe eine Toilette befindet.

Um am Kiosk arbeiten zu können, müssen Sie auch Personal einstellen – Verkäufer. Empfehlenswert sind Erfahrung im Bereich Handel sowie Kenntnisse im Umgang mit einer Registrierkasse. Sie müssen sich im Voraus über Ihren Arbeitsplan entscheiden. Bei mehreren Verkäufern können Sie einen Schichtplan festlegen, beispielsweise alle zwei Wochen.

Die Öffnungszeiten des Kiosks sind in der Regel von 8.00 bis 20.00 Uhr. Wenn sich der Kiosk in der Nähe einer stark befahrenen Autobahn befindet, ist ein 24-Stunden-Betrieb praktisch. Die Höhe der Vergütung wird vom Unternehmer festgelegt, sie sollte jedoch nicht unter dem Marktdurchschnitt liegen, da es sonst schwierig wird, Arbeitspartner zu finden.

Wenn ein Einzelhandelsgeschäft Lebensmittel verkauft, müssen die Verkäufer über Gesundheitszeugnisse verfügen.

Der Verkäufer muss den modernen Markt verstehen und für die Bestellung von Waren bei Lieferanten verantwortlich sein. Um Raubüberfälle zu verhindern, empfiehlt es sich, einen Wachmann zu beauftragen oder eine Alarmanlage zu installieren.

Sie müssen sich für das Produkt entscheiden, das verkauft werden soll. Es ist nicht nötig, gleich ein großes Sortiment einzukaufen. Es ist besser zu beobachten, was Käufer mehr verlangen. Es ist viel rentabler, zunächst Stammlieferanten mit Qualitätsware zu finden. Das Sortiment sollte sich nach der Jahreszeit richten. Zum Beispiel in Sommerzeit Eis, Kaltgetränke und Bier sind sehr gefragt. Die Auswahl des Sortiments hängt auch vom Verkaufsort ab. In der Nähe von Bildungseinrichtungen, Bürogebäuden, U-Bahn-Stationen oder Bahnhöfen werden Backwaren, Fast Food, heißer Tee und Kaffee am besten verkauft.

Kosten für die Eröffnung eines Standes

1. Der Kauf oder Bau eines neuen Kiosks oder Pavillons kostet zwischen 35 und 110.000 Rubel.
2. Kauf von Waagen und Kühlgeräten - bis zu 13.000 Rubel.
3. Eine beim Finanzamt registrierte Registrierkasse kostet etwa 7.000 Rubel.
4. Erstellung von Dokumenten unabhängig oder mit Hilfe von Fachleuten - von 10 bis 100.000 Rubel.
5. Die Vergütung des Personals beträgt bis zu 120.000 Rubel pro Jahr und Mitarbeiter und mehr.

Um Ihren eigenen Stand zu eröffnen, benötigen Sie daher einen Betrag von 180 bis 350.000 Rubel.

Kiosk - Profitables Geschäft. In der Regel amortisieren sich die Kosten innerhalb von 2 bis 6 Monaten. Es hängt alles davon ab, wie gut der Geschäftsplan erstellt ist. Wichtig sind auch der Standort der Filiale, das Warensortiment, deren Art und die Nachfrage. Wenn der Kiosk rund um die Uhr geöffnet ist, ist der Umsatz höher.

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