ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននិងមិនអាចបរិភោគបាន។ បទបង្ហាញលើប្រធានបទ "ពិភពផ្សិត" ពិភពលោកជុំវិញផ្សិត
បុរសជាទីគោរព! ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីផ្សិត។
តើអ្នកបានរើសផ្សិតទេ?
ប្រាប់យើងពីកន្លែង និងអ្វីដែលផ្សិតដែលអ្នកបានរកឃើញ។
ព្យាយាមចងចាំពីផ្សិតដែលអ្នកស្គាល់។
ត្រូវហើយ! ផ្សិត Porcini, boletus, boletus, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ, butterdish, russula, មួកទឹកដោះគោ saffron ...
ផ្សិតដុះនៅក្នុងព្រៃ និងវាលស្រែវាលស្មៅ និងវាលភក់។ ពួកវាលេចឡើងនៅលើដីក្នុងចំណោមស្លឹកឈើជ្រុះ តោងជាប់នឹងគល់ឈើ និងគល់ឈើ ហើយផ្សិតត្រូវបានរកឃើញសូម្បីតែនៅក្រោមដី។
តើផ្សិតជាអ្វី?
ផ្សិតគឺជារុក្ខជាតិមួយ ប៉ុន្តែវាជារុក្ខជាតិពិសេស។ វាគ្មានមែក គ្មានស្លឹក គ្មានផ្កា។
ផ្សិតបន្តពូជដោយ spores ។ Spores គឺជាភាគល្អិតតូចៗដែលលាក់នៅក្នុងមួករបស់ផ្សិត។ នៅពេលដែលផ្សិតទុំ ស្ពៃទាំងនោះហៀរទៅលើដី ហើយត្រូវបានខ្យល់បក់មកពាសពេញព្រៃ ឬវាលស្មៅ។ ផ្សិតវ័យក្មេងថ្មីដុះចេញពីស្ពឺ។
ផ្សិតមាន mycelium ។ វាមើលទៅដូចជាសំបុកដែលមានអារម្មណ៍ ហើយមានសរសៃអំបោះដែលជាប់ទាក់ទងគ្នាយ៉ាងច្រើន។ ខ្សែស្រឡាយស្តើង ស្រដៀងនឹងអ្នកនិយាយដើមគេត្រូវបានគេហៅថា hyphae ។ ខ្សែស្រឡាយផ្សិតចូលជ្រៅទៅក្នុងដី។ នៅក្នុងរូបរាង ពួកវាស្រដៀងនឹងឫសដើមឈើ និងជ្រាបចូលទៅក្នុងទីធ្លាក្រោមដីជុំវិញផ្សិត។ តាមរយៈខ្សែស្រឡាយ-hyphae ផ្សិតទទួលបានពីទឹកដី និងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍រំលាយនៅក្នុងវា ដែលវាត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់។ mycelium និងខ្សែស្រឡាយដែលបញ្ចេញនៅគ្រប់ទិសទីនៅក្រោមដីអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងដើម និងឫសរបស់ដើមឈើ។ mycelium គឺជាប្រម៉ោយ ហើយខ្សែស្រឡាយគឺជាឫស។
ផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះគឺផ្សិតដែលយើងដាក់ក្នុងកន្ត្រក ឬកន្ត្រកយ៉ាងសប្បាយ។ ផ្សិតមានមួក និងដើម។
ស្រមៃថាព្រឹកព្រលឹមអ្នកទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្សិត។ ភាពស្ងៀមស្ងាត់នៅតែសោយរាជ្យក្នុងព្រៃ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនោះ កាំរស្មីដំបូងនៃពេលព្រឹកព្រលឹមឡើង ពួកវាបញ្ចេញពន្លឺកាន់តែខ្លាំងឡើង បំភ្លឺពពកដោយពន្លឺពណ៌ផ្កាឈូក។ អ័ព្ទរលាយបាត់ គ្រោងដើមឈើអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ ហើយអូរីអូលហើរចេញពីប៉មស្មៅបៃតង ហើយច្រៀងចម្រៀងពេលព្រឹករបស់វាយ៉ាងខ្លាំង។
ចម្រៀងអូរីយ៉ូល។
"ហ្វីយូ-លីវ ហ្វីយូ-លីវ"
អូរីអូល ហួចខ្លាំងៗ។ —
ព្រឹករដូវក្តៅដ៏ស្រស់ស្អាត
ទឹកសន្សើមឆេះដោយភ្លើង។
ជ្រលងភ្នំមានក្លិនផ្អែម,
អ្នកអាចឮការច្រៀងនៃប្រភពទឹក,
នៅក្រោមស្រល់និងនៅក្រោម spruce
ផ្សិតដុះច្រើនណាស់!”
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយមនុស្សមិនត្រឹមតែបរបាញ់សត្វនិងសត្វស្លាបនៅក្នុងព្រៃប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងប្រមូលអំណោយនៃព្រៃ - ផ្សិត។ ការរើសផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់" ។
«ក្នុងចំណោមការបរបាញ់មនុស្សផ្សេងៗ ការបរបាញ់ដ៏រាបទាបដើម្បីទៅបរបាញ់ផ្សិត ឬយកផ្សិតមានកន្លែង។ ខ្ញុំថែមទាំងត្រៀមខ្លួនដើម្បីផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផ្សិត ព្រោះពួកវាត្រូវស្វែងរក ដូច្នេះហើយ ពួកវាប្រហែលជាមិនត្រូវបានរកឃើញទេ។ ជំនាញខ្លះ ចំនេះដឹងអំពីប្រាក់បញ្ញើផ្សិត ចំនេះដឹងតំបន់ និងសុភមង្គលមានលាយឡំនៅទីនេះ។ គ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលសុភាសិតនិយាយថា៖ «ការទៅបរបាញ់ផ្សិតដោយសុភមង្គល»។ ពាក្យទាំងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Sergei Timofeevich Aksakov អ្នកនិពន្ធនិងអ្នកជំនាញខាងធម្មជាតិរុស្ស៊ី។
ជាមួយនឹងដៃស្រាលរបស់ Aksakov ការរើសផ្សិតបានទទួលឈ្មោះ " ការបរបាញ់ស្ងាត់».
ហេតុអ្វីបានជាអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ចេញទៅ "បរបាញ់ស្ងាត់" នៅពេលព្រឹកព្រលឹម ហើយមិនមែននៅពេលរសៀល ឬពេលល្ងាចក្តៅ?
បាទព្រោះ៖
"នៅព្រលឹមស្រាង ៗ
ផ្សិតគឺខ្លាំង, ក្រអូប,
ហើយនៅថ្ងៃក្តៅ -
ដូចដើមឈើដែលរលួយ»។
នេះជាពាក្យដែលមនុស្សបង្កើតឡើង។
ពួកគេក៏និយាយដូច្នេះដែរថា៖ «អ្នកណាដែលក្រោកមុននឹងរើសផ្សិត តែមានតែមៀនប៉ុណ្ណោះដែលនៅងងុយហើយខ្ជិល»។
អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនដឹងពីអារម្មណ៍រីករាយ នៅពេលអ្នករកឃើញពានរង្វាន់ព្រៃឈើដំបូងបង្អស់ ដែលជាផ្សិតដ៏រឹងមាំ!
“សម្រាប់ខ្ញុំ អ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតគឺការចូលទៅក្នុងព្រៃ នៅពេលដែលព្រៃនៅតែអាប់អួរ ស្ងប់ស្ងាត់ និងគ្មានការប៉ះពាល់ ហើយនៅក្រោមដើមដំបូង ផ្សិតដំបូងរបស់អ្នកកំពុងរង់ចាំអ្នក ហាក់បីដូចជាវាចេតនាចេញមកជិតគែមក្នុង ដើម្បីក្លាយជាមនុស្សដំបូងគេដែលចាប់ភ្នែករបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យអ្នកសប្បាយចិត្ត" - អ្នកនិពន្ធ Vladimir Soloukhin បានកត់សម្គាល់។
ពានរង្វាន់ព្រៃឈើ
ព្រឹកព្រលឹមត្រូវបានលាក់, ខ្មាស់អៀន,
ព្រៃត្រជាក់ រីករាយ។
នៅក្រោមដើមឈើ spruce នៅជាប់នឹងផ្លូវ
ខ្ញុំនឹងរើសផ្សិតវ័យក្មេង។
តើគាត់ខ្លាំងប៉ុណ្ណា!
គាត់ចង់ផ្គាប់ចិត្តខ្ញុំ។
ទឹកសន្សើមនៅលើស្មៅបៃតង,
ដូចជាអង្កាំគ្រីស្តាល់។
ខ្ញុំនឹងសរសើរវាបន្តិច
អំណោយពី gnomes និងទេពអប្សរ
ហើយខ្ញុំនឹងដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រក
ពានរង្វាន់ព្រៃឈើដំបូងរបស់ខ្ញុំ។
របៀបស្លៀកពាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេលទៅព្រៃរើសផ្សិត?
អ្នកត្រូវពាក់ស្បែកជើងកវែងកៅស៊ូជាមួយនឹងស្រោមជើងរោមចៀមនៅលើជើងរបស់អ្នក ពីព្រោះនៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅក្នុងព្រៃ វានៅតែសើម និងត្រជាក់។ វាជាការប្រសើរជាងកុំពាក់អ្វីដែលច្រេះនៅក្នុងព្រៃដើម្បីកុំឱ្យភ័យខ្លាចអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃហើយភ្លឺដើម្បីកុំឱ្យទាក់ទាញសត្វល្អិត។ ឃ្មុំ និងសត្វស្វាអាចនឹងច្រឡំអ្នកចំពោះផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត ហើយខាំអ្នកដោយអចេតនា!
សម្លៀកបំពាក់ដែលសមរម្យបំផុតសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតគឺ ខោជើងវែង និងមួកស្រាល។
រឿងចំបងគឺថាក្បាលដៃនិងជើងរបស់អ្នកត្រូវបានគ្របដោយសំលៀកបំពាក់។ កុំភ្លេចថានៅក្នុងព្រៃមាន សត្វល្អិតគ្រោះថ្នាក់- ឆ្កដែលខាំអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។
ប៉ុន្តែស្រមៃថាអ្នកបានស្លៀកពាក់តាមច្បាប់ទាំងអស់នៃ "ការបរបាញ់ផ្សិត" ហើយកំពុងគិតអំពីអ្វីដែលអ្នកនឹងដាក់ផ្សិត។
ទាំងធុង ថង់ ឬកាបូបស្ពាយមិនសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត! បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ផ្សិតគឺទន់ភ្លន់និងទន់។ មួករបស់ពួកគេបែក និងងាយបែក។ លើសពីនេះទៀតផ្សិតដែលកាត់ត្រូវ "ដកដង្ហើម" ហើយនៅក្នុងធុងនិងកាបូបស្ពាយពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែខូចប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំង "ថប់ដង្ហើម" ផងដែរ - ពួកគេនឹងបាត់បង់ភាពស្រស់ស្អាតនៃព្រៃភ្លឺរបស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័សក្លាយជាងងឹតនិងនំ។
ទេ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផ្សិតគឺកន្ត្រក ឬកន្ត្រកដែលត្បាញពីមែកឈើដែលអាចបត់បែនបាន គ្របដណ្ដប់ដោយស្លែក្រអូប និងប្រអប់ធ្វើពីសំបកដើមប៊ីចពណ៌ស - ស្រទាប់ខាងលើនៃសំបកដើមប៊ីច។ ផ្សិត "ដកដង្ហើម" តាមរន្ធនៅក្នុងពួកវា ដោយរក្សាបាននូវក្លិនក្រអូប និងភាពស្រស់ស្អាតរបស់វា។
ខ្ញុំនឹងដាក់ផ្សិតនៅក្នុងកន្ត្រក
ខ្ញុំនឹងដាក់ផ្សិតនៅក្នុងកន្ត្រក
អ្វីដែលត្រូវបានត្បាញពីមែកធាង willow ។
ទុកឱ្យផ្សិត "ដកដង្ហើម" បន្តិច។
សូមឱ្យវានៅតែស្រស់ស្អាត!
អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនមានកន្លែងកំណប់របស់ពួកគេ - គែម ការឈូសឆាយ ដែលពួកគេប្រមូលផលផ្សិតដ៏សម្បូរបែបជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែផ្សិតគឺល្បិច! ពួកគេចូលចិត្តដូចជាមនុស្សនិយាយថា "ដឹកនាំដោយច្រមុះ" ។ ទាំងពួកវានឹងលាក់ខ្លួននៅក្រោមគុម្ពោតក្រាស់ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងកប់ខ្លួនឯងនៅក្នុងស្មៅខ្ពស់នៅជិតគល់ឈើ ឬពួកគេនឹងលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកនឹងឆ្លងកាត់ហើយមិនកត់សំគាល់!
អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនដឹងថា បើថ្ងៃណាស្ងួត ក្តៅ ផ្សិតក៏លាក់ខ្លួននៅក្រោមគុម្ពោត ហើយបន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ ពួកវារីករាយប៉ាយតាមតំបន់ឈូសឆាយ និងគែមព្រៃ។
តើអ្នកដឹងពីរបៀបកាត់ផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ? តើអាចកំចាត់ផ្សិតបានទេ?
ត្រូវហើយ! ផ្សិតមិនអាចទាញចេញពីដីរួមជាមួយនឹង mycelium បានទេ! ដោយបានបំផ្លាញ mycelium អ្នកនឹងលែងឃើញផ្សិតនៅកន្លែងនេះទៀតហើយ។ ប៉ុន្តែ mycelium នៃផ្សិតខ្លះរស់នៅរាប់រយឆ្នាំ!
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញកំណប់ព្រៃឈើ - ផ្សិតស្រស់វ័យក្មេង អ្នកត្រូវកាត់វាចោលដោយកាំបិត ហើយប្រោះ mycelium ស្រាលៗជាមួយផែនដី គ្របវាជាមួយស្លឹកឈើជ្រុះ ឬម្ជុលស្រល់ ហើយចុចវាឱ្យរឹងមាំជាមួយដូងរបស់អ្នក ដើម្បីឱ្យ ផ្សិតនឹងដុះនៅទីនេះម្តងទៀតនៅឆ្នាំក្រោយ។
អ្នករើសផ្សិតពិតប្រាកដ បានរកឃើញផ្សិតដ៏ល្អមួយ ដំបូងនឹងសរសើរវា ចាំកន្លែងដែលផ្សិតនេះដុះឡើង ហើយគ្រាន់តែកាត់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រកដែលមានមួកដាក់លើគ្រែរោមទន់នៃស្លែ។
ជនជាតិរុស្ស៊ីមួយចំនួន សញ្ញាប្រជាប្រិយទាក់ទងនឹងកន្លែង និងពេលណាត្រូវរកមើលផ្សិត។ មនុស្សបានកត់សម្គាល់៖ ប្រសិនបើ "មានដើមជ្រៃច្រើន អ្នកត្រូវរៀបចំកន្ត្រកជាច្រើនសម្រាប់ផ្សិត" ហើយ "អ័ព្ទដំបូងនៃរដូវក្តៅគឺជាសញ្ញាប្រាកដនៃផ្សិត" ។
ផ្សិតល្បិច
ផ្សិតតិចតួច
នៅក្នុងមួកក្រហមជុំ,
គាត់មិនចង់ទៅប្រអប់ទេ។
គាត់លេងលាក់ខ្លួននិងស្វែងរក។
លាក់ខ្លួននៅជិតគល់ឈើ -
វាហៅខ្ញុំទៅលេង!
កន្លែងដែលត្រូវរកផ្សិត
បើថ្ងៃស្ងួតហើយក្តៅ
បន្ទាប់មកនៅក្នុងព្រៃ coniferous ជ័រ
ផ្សិតទាំងអស់ស្ថិតនៅក្រោមគុម្ពោត
នៅក្រោមស្លឹកបៃតង។
ប្រសិនបើភ្លៀងធ្វើឱ្យមានសំលេងរំខាន
ប្រសិនបើព្រៃឈើត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយសំណើម។
ភ្លាមៗ chanterelles និងរលក
ពួកវានឹងរាយប៉ាយតាមគែមព្រៃ។
សរសើរសម្រស់!
មុនផ្សិត
ដាក់វានៅក្នុងប្រអប់
កុំប្រញាប់, រង់ចាំ
កោតសរសើរភាពស្រស់ស្អាត។
ហើយបន្ទាប់មកកុំខ្ជិល។
ឱនទាបទៅផ្សិត។
កាត់វាទៅឆ្អឹងខ្នង
នឹងមាននំនៅក្នុងរដូវរងា!
ដំបូន្មានដល់អ្នករើសផ្សិត
ប្រោះ mycelium
ដីឆៅ,
គ្របដណ្តប់ជាមួយស្លឹក
បាទ ម្ជុលស្រល់ក្រអូប។
មួយឆ្នាំនឹងកន្លងផុតទៅ -
ផ្សិតនឹងដុះទៀតហើយ!
ផ្សិតដុះលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សជាពិសេសនៅក្នុងព្រៃបន្ទាប់ពីភ្លៀងរដូវក្តៅក្តៅ។ ភ្លៀងបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា "ខ្វាក់" ឬ "ផ្សិត" ។ ប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយនិយាយថា "ប្រសិនបើភ្លៀង នឹងមានផ្សិត ហើយប្រសិនបើមានផ្សិត នោះនឹងមានសាកសព" ។
ភ្លៀងផ្សិត
ភ្លៀងកំពុងមក។ វាមានក្លិនសំណើម
ធូលីល្អនៃទឹក។
ខ្ញុំឃើញនៅក្នុងអ័ព្ទនៅពីក្រោយជ្រោះ
ភ្លៀងផ្សិតធ្លាក់ជាលំដាប់។
ចូលព្រៃយឺតៗ
ប៉ះរោមសត្វដោយក្រញាំរបស់គាត់។
ដើមនៃ nettles ដ៏រឹងមាំ,
កណ្តឹងនិង mint ។
អង្គុយលើដើមដែលធ្លាក់
កន្លែងដែលមានស្លែ និង humus
ហើយគាត់បានបោះអក្ខរាវិរុទ្ធលើ mycelium:
វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទេដែលវាជាផ្សិត!
តើអ្នករើសផ្សិតរើសផ្សិតនៅខែណា?
ផ្សិតដំបូងបំផុតគឺផ្សិតអយស្ទ័រ ពួកគេត្រូវបានប្រមូលនៅនិទាឃរដូវ។
"និទាឃរដូវបានព្យួរផ្សិតអយស្ទ័រនៅលើដើមឈើ ដែលជាផ្សិតនិទាឃរដូវដំបូងបំផុតដែលទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស" សរសេរអំពីផ្សិតអយស្ទ័រ ជាអ្នករើសផ្សិត ចូលចិត្តឡើងដើម។ ពួកវាឡើងលើដើមឈើអាស្ពិនដែលស្ងួត និងរលួយ ហើយអង្គុយនៅទីនោះនៅលើក្រញាំជើងខ្លី ដោយមានត្រចៀកក្រាស់ និងទ្រវែងចុះមក... ផ្សិតអយស្ទ័រមានក្លិនដូចម្សៅស្រូវសាលី។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីដែលគេហៅថានំផង»។
ប៉ុន្តែ ភាគច្រើន ការប្រមូលផលផ្សិតពួកគេចាប់ផ្តើមថតពីពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅរហូតដល់ថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកគេទៅរកផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅខែកញ្ញា។ មនុស្សបានកត់សម្គាល់ថា "ប្រសិនបើមានផ្សិតយឺតវានឹងមានដុំព្រិលយឺត" ។
នៅសម័យបុរាណមានព្រៃក្រាស់ជាច្រើននៅ Rus ហើយព្រៃឈើទាំងនេះពោរពេញដោយផ្សិត! "នៅពេលចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាលនេះ គ្រួសារទាំងមូលបានចាកចេញពីខ្ទមដែលមានក្លិនស្អុយ ព្យួរកន្ត្រកជ្រៅធំនៅលើខ្នងរបស់ពួកគេ យកដំបងនៅក្នុងដៃរបស់ពួកគេ ដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាផ្សិតនៅក្រោមស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយ "បាត់" រហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់។ ទាំងនេះ " មនុស្សព្រៃ“ពួកគេរស់នៅផ្តាច់មុខដោយរើសផ្សិត។ ពួកគេបានសង់ស្តង់ និងខ្ទមសម្រាប់ខ្លួនពួកគេ កន្លែងក្រាស់របស់ពួកគេចេញមកដើម្បីលក់ទំនិញរបស់ពួកគេទៅឱ្យអ្នកទិញដែលរង់ចាំពួកគេនៅគែមព្រៃ» (K. Serebryakov) ។
នៅកណ្តាល រដូវផ្សិតអ្នករើសផ្សិតកំពុងរាយប៉ាយតាមព្រៃ។ រាល់ពេលនេះ សំឡេងរបស់ពួកគេត្រូវបានឮ៖ ការហៅគ្នាទៅវិញទៅមក បន្លឺឡើង។ ពេលខ្លះមនុស្សវង្វេងចូលទៅក្នុងព្រៃដាច់ស្រយាល ហើយបាត់បង់ផ្លូវដែលគេស្គាល់។
ម៉េចមិនឲ្យវង្វេងក្នុងព្រៃក្រាស់?
វាប្រែថាអ្នកអាចរកផ្លូវទៅផ្ទះដោយមើលផ្សិត! វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថា "ត្រីវិស័យរស់នៅ" ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកដឹងថាត្រីវិស័យគឺជាឧបករណ៍ដែលបង្ហាញពីទីតាំងនៃទិសដៅសំខាន់ៗ៖ ខាងជើង ខាងត្បូង ខាងលិច ខាងកើត។ នេះគឺជាត្រីវិស័យដែលផ្សិត - មួកទឹកដោះគោ saffron ព្រៃធម្មតា - អាចជា!
ផ្សិតទាំងនេះជាធម្មតាដុះនៅក្រោមដើមឈើ spruce ។ មួកទឹកដោះគោ saffron ដែលដុះនៅភាគខាងជើងនៃ spruce មានមួកពណ៌ទឹកក្រូចធំភ្លឺដូចជាទង់ដែង ខណៈដែលមួកទឹកដោះគោ saffron ដែលដុះនៅផ្នែកខាងត្បូងមានមួកតូចៗពណ៌បៃតង។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ដែលយើងប្រមូលបានក្នុងព្រៃមានបំពង់ និងស្លឹក។
នៅក្នុងផ្សិត tubular ផ្ទៃខាងក្រោមនៃមួកមើលទៅដូចជាអេប៉ុង porous ។ វាត្រូវបាន permeated ជាមួយបំពង់ស្តើងដែលក្នុងនោះ spores ផ្សិតទុំ។ TO ផ្សិត tubularទាក់ទង ផ្សិតពណ៌សនិង boletus, butterwort និង boletus ។
នៅក្នុងផ្សិត lamellar ផ្ទៃខាងក្រោមនៃមួកត្រូវបានគ្របដោយឆ្អឹងជំនីរ។ Spores ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងចាននីមួយៗ។ នៅពេលដែលផ្សិតទុំ ចានរំកិលដាច់ពីគ្នា ហើយ spores ហៀរចេញមកលើដី។ ផ្សិត Lamellar - ផ្សិតទឹកដោះគោ, មួកទឹកដោះគោ saffron, chanterelles, russula, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ។
លើកលែងតែ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ផ្សិតពុលក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃដែរ។ ជៀសវាងវាជាការប្រសើរ! អ្នកមិនអាចប៉ះគេដោយដៃ កាត់វាដោយកាំបិត ឬដាក់ក្នុងកន្ត្រកទេ!
ពួកវាត្រូវបានគេហៅថា "សត្វចចកព្រៃ" ពីព្រោះផ្សិតទាំងនេះមើលទៅដូចជាសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។
ផ្សិតពុលរួមមានផ្សិតអាហ្ការីក និងផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយដែលល្បីល្បាញ ដែលត្រូវបានក្លែងបន្លំយ៉ាងឆ្លាតវៃថាជាផ្សិតពិត។ ប៉ុន្តែផ្សិតពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺ មួកមរណភាព! សូម្បីតែដុំតូចមួយនៃផ្សិតនេះអាចសម្លាប់មនុស្សម្នាក់បាន។ លាមក toadstool ស្លេកមានសារធាតុពុលសម្លាប់មនុស្សជាច្រើន។
អ្នកនឹងរៀនអំពីផ្សិតពុល និងរបៀបសម្គាល់ពួកវាពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានបន្តិចក្រោយមក។
តោះគិតទាំងអស់គ្នាថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សចូលចិត្តផ្សិតល្អអាចបរិភោគបានច្រើនម្លេះ?
ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, ចៀន, អំបិល, ជ្រលក់និងស្ងួត។ ផ្សិតបន្ថែមរសជាតិពិសេស និងក្លិនឈ្ងុយដល់មុខម្ហូបទាំងអស់! ស៊ុបត្រូវបានចម្អិនជាមួយផ្សិត pies ត្រូវបានដុតនំហើយអាំងត្រូវបានរៀបចំ។
ផ្សិតមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ដូច្នេះគេត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺតាំងពីសម័យបុរាណ។
ផ្សិតជាច្រើនមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណ និងមានផ្ទុកអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។
មិនត្រឹមតែមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ សត្វក៏ចូលចិត្តស៊ីផ្សិតដែរ។ សត្វកំប្រុក និងសត្វចង្រៃរក្សាទុកផ្សិតសម្រាប់រដូវរងាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ សត្វកំប្រុកចាក់ផ្សិតលើមែកឈើ ហើយប្រជ្រុយ និងមេអំបៅ ខ្ចាត់ខ្ចាយវាឱ្យស្ងួតនៅលើដើមនៃដើមឈើដែលដួលរលំដោយសារអាកាសធាតុ។
តើផ្សិតអ្វីខ្លះដែលពេញនិយមជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃ?
កំប្រុកដូចជា boletus, boletus, boletus និង saffron milk caps ។ មូសចូលចិត្តព្យាបាលខ្លួនឯងចំពោះផ្សិត porcini ហើយពួកគេត្រូវបានព្យាបាលដោយសត្វរុយ។ សត្វរមាំងពួកគេញ៉ាំ boletus ជាមួយនឹងចំណង់អាហារ។ ជ្រូក - ផ្សិតទឹកដោះគោ។ មុននឹងស៊ីផ្សិតទឹកដោះគោ ជ្រូកព្រៃជាន់ឈ្លីវាដោយចបរបស់វា បុកវាដោយភ្លុក ហើយរមៀលវាទៅក្នុងភក់។ ពួកគេនឹងចូលចិត្តម្ហូបនេះ! Chipmunks និង badgers ស្ងួតផ្សិតទឹកដោះគោ chanterelles និង russula សម្រាប់រដូវរងារ។
តើអ្នករើសផ្សិតដឹងពីកន្លែងដែលត្រូវរកមើល "សុភមង្គលព្រៃឈើ" របស់ពួកគេដោយរបៀបណា? ពួកគេមានល្បិចតិចតួចរបស់ពួកគេ។ អ្នកដែលចូលចិត្ត "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់" ដឹងថាពេលណា និងនៅក្រោមដើមឈើណាដែលត្រូវរកមើលកំណប់ព្រៃឈើ។ ឧទហរណ៍ ផ្សិត porcini មិនដុះនៅក្នុងព្រៃវ័យក្មេងទេ ពួកវាលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃស្រល់ និង spruce ដែលមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់ហាសិបឆ្នាំ។ ផ្សិត Porcini ចូលចិត្តដុះនៅជិត anthills ។ កម្មករដែលមិនចេះនឿយហត់ - ស្រមោចបានបន្ធូរដីនៅទីនោះ។ បូលេតឹស "អាណានិគម" និងវាលស្មៅដែលមានម្លប់ត្រូវបានជ្រើសរើស។
មេអំបៅច្រើនតែដុះនៅក្នុងព្រៃក្មេង ព្រៃស្រោង និងព្រៃស្រល់ស្ងួតដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ Russulas តុបតែងព្រៃ birch ជាមួយនឹងមួកពហុពណ៌ហើយផ្សិតទឹកឃ្មុំលេចឡើងនៅលើគល់ឈើ។
អ្នករើសផ្សិតដឹងថាប្រសិនបើផ្សិតលេចឡើងនោះផ្សិតទឹកដោះគោនឹងលេចឡើងឆាប់ៗនេះ។ ប្រសិនបើអ្នករើសផ្សិតយកផ្សិត porcini ពីព្រៃដាក់ក្នុងកន្ត្រក នោះក្នុងរយៈពេលបីសប្តាហ៍ មួកទឹកដោះគោ saffron នឹងកើនឡើងផងដែរ។ ប្រសិនបើផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ តោងជាប់នឹងគល់ឈើ និងគល់ឈើ វាមានន័យថា ផ្កាព្រិលនឹងបក់បោកនៅលើអាកាសឆាប់ៗនេះ ដូចជាខែពណ៌ស។
តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថា ផ្សិតយកឈ្មោះមកពីណា?
វាប្រែថាផ្សិតខ្លះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមកន្លែងដែលវាដុះ។ ជាឧទាហរណ៍ ផ្សិតទឹកឃ្មុំបានរើសគល់ដែលរលួយ ហើយមូសរុយក៏ដុះនៅក្នុងស្លែ។
ផ្សិតផ្សេងទៀតទទួលបានឈ្មោះរបស់ពួកគេពីដើមឈើដែលវាដុះ។ boletus លូតលាស់នៅក្រោម birch, boletus OAK - នៅក្រោមដើមឈើអុក, និង aspen boletus - នៅក្រោម aspen ។
ខ្លះទៀតមើលទៅដូចសត្វខ្លះ។ ចន្ទ្រាក្រហមមើលទៅដូចជាកញ្ជ្រោងប្អូនស្រី ជ្រូកតូចដូចជ្រូកព្រៃ ហើយផ្សិត hedgehog មើលទៅដូចជា hedgehog ប្រចៀវ។
ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត
វាហាក់ដូចជារឿងសាមញ្ញមួយក្នុងការកាត់ផ្សិត ហើយដាក់វាក្នុងកន្ត្រក ប៉ុន្តែអ្នកដែលចូលចិត្ត "ការបរបាញ់ស្ងាត់" គួរតែចងចាំ និងធ្វើតាមមួយចំនួន។ ច្បាប់សំខាន់ៗអ្នករើសផ្សិតដើម្បីឱ្យអំណោយព្រៃឈើនាំមកនូវសេចក្តីអំណរនិងមិនសំណាងអាក្រក់។
ជាដំបូង រៀនបែងចែកផ្សិតពុល ពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញផ្សិតពុល កុំរើសវា កុំកាប់វាដោយកាំបិត កុំគោះវាដោយដំបង។ ជៀសវាងវាប្រសើរជាង។ ដោយវិធីនេះ ផ្សិតពុលខ្លះ គ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស ព្យាបាលជំងឺសត្វ និងបក្សី។
ទីពីរ ប្រមូលតែផ្សិតដែលធ្លាប់ស្គាល់។ កុំកាត់ផ្សិតដែលមិនស្គាល់!
ទីបី មិនត្រូវដាក់ពពួក Wormy, slug-បរិភោគ, overripe ផ្សិតនៅក្នុងប្រអប់។ ផ្សិតបែបនេះផលិតសារធាតុពុល ផ្សិតទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យពុល!
ទីបួន មិនត្រូវរើសផ្សិតនៅក្នុងទីប្រជុំជន សួនច្បារ សួនច្បារខាងមុខ មហាវិថី ឬផ្សិតដែលដុះនៅជិតផ្លូវហាយវេឡើយ។
ហេតុអ្វី?
បាទ ដោយសារតែផ្សិត ដូចជាអេប៉ុង ស្រូបយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ដែលកកកុញនៅក្នុងដី ហើយមាននៅក្នុងខ្យល់ដែលបំពុល។
ដើម្បីកុំបំភ័យសំណាងរបស់ពួកគេ មិត្តភ័ក្តិបានជូនពរអ្នកប្រមាញ់ដោយលេងសើចថា “គ្មានរោម គ្មានរោម” អ្នកនេសាទ៖ “ទាំងកន្ទុយ ឬព្រុយ” ហើយសូមជូនពរអ្នករើសផ្សិតថា “គ្មានមួក គ្មានឫស”។ សូមឱ្យផ្សិតចាប់ភ្នែករបស់អ្នក ហើយកុំលាក់នៅក្រោមស្លឹក និងម្ជុលស្រល់ ឬរត់ទៅក្រោយគល់ឈើ និងដើមឈើ។
សំណួរសម្រាប់ការបង្រួបបង្រួម
1. តើផ្សិតជាអ្វី?
2. តើផ្សិតខុសពីរុក្ខជាតិដទៃទៀតយ៉ាងដូចម្តេច?
3. តើអ្នកដឹងផ្សិតអ្វីខ្លះ?
4. ហេតុអ្វីបានជាការរើសផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់"?
5. របៀបស្លៀកពាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេលទៅព្រៃរើសផ្សិត?
6. តើកន្លែងណាដែលល្អបំផុតដើម្បីដាក់វា? ផ្សិតដែលប្រមូលបាន។? ហេតុអ្វី?
7. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់ផ្សិត?
៨.តើអ្នករើសផ្សិតប្រមូលផ្សិតនៅខែណាខ្លះនៃឆ្នាំ?
9. ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា "ត្រីវិស័យរស់នៅ"?
10. តើផ្សិតអ្វីហៅថា tubular?
11. តើផ្សិតអ្វីត្រូវបានគេហៅថា "សត្វចចកព្រៃ" ហើយហេតុអ្វី?
12. តើសត្វកំប្រុក និងផ្សិតអ្វីរក្សាទុក?
13. តើសត្វណាខ្លះចូលចិត្តស៊ីផ្សិត?
14. តើអ្នករើសផ្សិតដឹងអាថ៌កំបាំងអ្វីខ្លះ?
ផ្សិតដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺ របាយការណ៍ camelina លើប្រធានបទ៖ ផ្សិត។ ពិភពលោក. ថ្នាក់ទី 3 ។
ផ្សិតដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺមួកទឹកដោះគោ saffron
ខ្ញុំចូលចិត្តផ្សិតអំបិល។ ហើយមួកទឹកដោះគោ saffron គឺជាផ្សិតដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរើស។ យាយអំបិលដាក់មួកទឹកដោះគោ saffron ក្នុងពាងកែវធំ។ ហើយបន្ទាប់មកក្នុងរដូវរងាយើងញ៉ាំពួកគេជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។
Ryzhik - ខ្លាំងណាស់ ផ្សិតដ៏ស្រស់ស្អាត. វាមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ចំពោះបញ្ហានេះពួកគេបានហៅគាត់ថាក្បាលក្រហម។
វាត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ជាផ្សិតមួក ព្រោះវាមានមួក និងគល់។
Rizhik ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្សិត lamellar ព្រោះវាមានចាននៅខាងក្រោមមួក។
ពេលកាត់ ឬបែក វាបញ្ចេញទឹកក្រូច។ នៅលើអាកាសតំបន់ដែលខូចនៃគល់ឬមួកប្រែទៅជាពណ៌បៃតង។
Camelina គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្សិតប្រភេទទីមួយ។ នេះគឺជាផ្សិតដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយ។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគប្រៃ, ជ្រលក់និងជ្រលក់។
អ្នកអាចប្រមូលមួកទឹកដោះគោ saffron ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ មួកទឹកដោះគោ Saffron ដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់។ ប៉ុន្តែក៏មានមួកទឹកដោះគោ spruce saffron ផងដែរ។
ទោះបីជាវាមានពណ៌ភ្លឺក៏ដោយ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការស្វែងរកមួកទឹកដោះគោ saffron នៅក្នុងព្រៃ។ ផ្សិតលាក់ខ្លួននៅក្នុងស្មៅក្រាស់។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនលូតលាស់តែម្នាក់ឯងទេ។ ដូច្នេះហើយប្រសិនបើគេរកឃើញមួកទឹកដោះគោក្រៀមមួយនោះ ប្រាកដជាមានគ្រួសារទាំងមូលនៅក្បែរនោះ។
អ្នកត្រូវជ្រើសរើសមិនមែនផ្សិតដែលធំជាងគេនោះទេ ព្រោះមួកទឹកដោះគោ saffron ត្រូវបានស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែដោយមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានដង្កូវទៀតផង។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សិតចាស់ធំៗ។
មួកទឹកដោះគោ saffron ត្រូវតែកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិតដើម្បីកុំឱ្យខូច mycelium ។ បន្ទាប់មកក្នុងមួយឆ្នាំ ផ្សិតថ្មីនឹងដុះនៅកន្លែងដដែល។
ថយក្រោយ
យកចិត្តទុកដាក់! ការមើលជាមុនស្លាយគឺសម្រាប់គោលបំណងផ្តល់ព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះ ហើយប្រហែលជាមិនតំណាងឱ្យលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃបទបង្ហាញនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ ការងារនេះសូមទាញយកកំណែពេញលេញ។
ថយក្រោយ
គោលដៅ:ដើម្បីលើកកម្ពស់ការបង្កើតគំនិតអំពីផ្សិតជានគរពិសេសនៃធម្មជាតិរស់នៅ។
ភារកិច្ច:
- សិក្សាប្រភេទផ្សិត (ផ្សិតមួក ផ្សិតផ្សិត)
- ដើម្បីអភិវឌ្ឍចំណេះដឹងរបស់សិស្សអំពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតនិងមុខងាររបស់វា។
- ដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍជំនាញការទទួលស្គាល់ផ្សិត។
- ដើម្បីលើកទឹកចិត្តសិស្សឱ្យគោរពធម្មជាតិ។
- លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍចំណាប់អារម្មណ៍នៃការយល់ដឹង និងការស្រមើលស្រមៃប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិត។
ក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់
I. ពេលវេលាលើកទឹកចិត្ត និងការរៀបចំ។
ការហៅទូរស័ព្ទដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ
កណ្តឹងរោទិ៍សម្រាប់ថ្នាក់
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រប់ពេលវេលា គ្រប់ទីកន្លែង
ក្នុងថ្នាក់និងក្នុងការលេង
យើងនិយាយដោយក្លាហាន និងច្បាស់លាស់
ហើយយើងអង្គុយស្ងៀម។
ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំណេះដឹង។
1) គំនូរ "ព្រៃឈើ" (បទបង្ហាញ 1 ស្លាយទី 2)
តើអ្វីត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងឧទាហរណ៍? (ព្រៃឈើ ធម្មជាតិ)
តើធម្មជាតិត្រូវបានពិពណ៌នាអ្វី? (រស់នៅ និងគ្មានជីវិត)
តើពិភពនៃធម្មជាតិរស់នៅបង្ហាញពីអ្វី? (រុក្ខជាតិ សត្វ)
(ដ្យាក្រាមត្រូវបានគូរនៅលើក្តារខៀនអំឡុងពេលមេរៀន)
2) កំណត់ប្រធានបទនៃមេរៀន។ (បទបង្ហាញ ១ ស្លាយ ៣)
អំណោយនៃព្រៃគឺសម្បូរបែប។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងព្រៃ ក្នុងចំណោមស្មៅ ក្រោមឫស ដើមឈើរលំ ក្នុងប្រហោងនៃដើមឈើ នគរដ៏អស្ចារ្យមួយបានលាក់ខ្លួន។
តើនេះអាចជានគរប្រភេទណា? (ការណែនាំរបស់កុមារត្រូវបានស្តាប់)
ពាក្យនឹងជួយអ្នករកឃើញឈ្មោះនៃនគរនេះ។
តើការសន្មត់អ្វីកើតឡើង?
តើអ្នកអាចហៅក្រុមនៃពាក្យទាំងនេះថាម៉េច?
តើអ្នកអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីពួកគេ?
តើពាក្យមានន័យដូចម្តេច?
តើគេបង្កើតមកពីពាក្យអ្វី?
តើការសន្និដ្ឋានបែបណាដែលអាចទាញបាន?
តើនគរណាលាក់ក្នុងស្មៅ ក្រោមឫសឈើ? (ផ្សិត)
តើអ្នកបានទាយត្រឹមត្រូវនៅដើមមេរៀនទេ?
តើអ្នកណាអាចដាក់ឈ្មោះប្រធានបទនៃមេរៀន?
ប្រធានបទមេរៀន៖ "ផ្សិត"
តើផ្សិតជាអ្វី? (យើងស្តាប់ការសន្មត់ និងយោបល់របស់សិស្ស)
តើពាក្យអ្វីខ្លះដែលអ្នកមិនអាចពន្យល់ពីអត្ថន័យរបស់វា? (mycelium)
(ដាក់សញ្ញាសួរលើពាក្យដែលអត្ថន័យមិនស្គាល់)
តើអ្នករើសផ្សិតប៉ុន្មាន?
តោះមើលថាតើអ្នករើសផ្សិតប្រភេទណា។
តើអ្នកស្គាល់ផ្សិតអ្វីខ្លះ?
តើផ្សិតទាំងអស់ដូចគ្នាទេ?
តើពិភពធម្មជាតិមួយណាដែលយើងចាត់ថ្នាក់ផ្សិត? ហេតុអ្វី?
II. ការកំណត់គោលដៅ។ (បទបង្ហាញ ១ ស្លាយ ៤)
តើយើងអាចធ្វើអ្វីទៀត? ដើម្បីដឹង អំពីផ្សិត?
តើមានសំណួរអ្វីខ្លះកើតឡើង?
តើយើងនឹងកំណត់គោលបំណងសិក្សាអ្វីសម្រាប់ខ្លួនយើងក្នុងថ្នាក់?
1. ស្វែងយល់ថាតើផ្សិតមានប្រភេទអ្វីខ្លះ?
2. រកមើលកន្លែងដែលអ្នកអាចរកឃើញផ្សិត? តើពួកគេដុះនៅឯណា?
ស្វែងយល់ថាតើ mycelium ជាអ្វី?
4. ស្វែងយល់ថាតើផ្សិតមានផ្នែកអ្វីខ្លះ?
5. តើពិភពនៃធម្មជាតិរស់នៅមួយណាដែលពួកគេជាកម្មសិទ្ធិ?
6. តើអាចដាំផ្សិតនៅផ្ទះបានទេ?
តើយើងអាចធ្វើអ្វីបាន។ រៀន ? (បទបង្ហាញ ១ ស្លាយ ៥)
1. បែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
2. រៀនស្គាល់ផ្សិត។
III. ប្លុកសម្តែង។
1. - តើផ្សិតដុះនៅឯណា? (បទបង្ហាញ ១ ស្លាយ ៦)
តើអ្នកស្គាល់រុក្ខជាតិអ្វីខ្លះ? (ឫស ដើម ស្លឹក ផ្កា ផ្លែ)
តើផ្សិតមានផ្នែកទាំងនេះទេ?
តើពណ៌អ្វីជាពណ៌ចម្បងនៅក្នុងរុក្ខជាតិ?
តើផ្សិតមានពណ៌នេះទេ? (មិនមានពណ៌បៃតង)
រុក្ខជាតិបង្កើតដោយខ្លួនឯង។ សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ការលូតលាស់របស់អ្នក។ ផ្សិតមិនអាចបង្កើតសារធាតុចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ពួកគេចិញ្ចឹមលើសារធាតុដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
តើយើងអាចចាត់ថ្នាក់ផ្សិតជាផ្នែកនៃពិភពរុក្ខជាតិបានទេ?
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ យើងមិនអាចចាត់ទុកផ្សិតជាពិភពរុក្ខជាតិ ឬសត្វបានទេ។ ផ្សិតគឺជាក្រុមធំដាច់ដោយឡែកនៃធម្មជាតិរស់នៅ។
តើយើងអាចពិនិត្យមើលភាពត្រឹមត្រូវនៃការសន្មត់របស់យើងដោយរបៀបណា? (ទិន្នផល)
(សូមមើលសៀវភៅសិក្សា)
ធ្វើការលើសៀវភៅសិក្សា «ពិភពលោកជុំវិញអ្នក» ទំព័រ២៣។ យើងបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការសន្និដ្ឋានដោយស្គាល់ខ្លួនយើងជាមួយនឹងច្បាប់។
តើកិច្ចការអប់រំមួយណាដែលអ្នកអាចឆ្លើយបាន? (ផ្សិតគឺជាផ្សិតនៅក្នុងធម្មជាតិពួកវាគឺដាច់ដោយឡែក នគរ - នគរផ្សិត។) យើងបំពេញដ្យាក្រាម។
2. ធ្វើការជាគូ។ (បទបង្ហាញ ១ ស្លាយ ៧)
1) ចំណាត់ថ្នាក់។(នៅលើតុនីមួយៗមានស្រោមសំបុត្រដែលមានរូបភាពផ្សិត)។
គោលដៅ:ដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍជំនាញដើម្បីស្គាល់ក្រុមផ្សិតផ្សេងៗគ្នា: មួក, ផ្សិត, ផ្សិត។
បុរស, យើងបានរកឃើញថាអ្នកស្គាល់ផ្សិតជាច្រើន។ អ្នកមិនមែនជាអ្នករើសផ្សិតអាក្រក់ទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នករើសផ្សិតគ្រប់រូប ដើម្បីអាចសម្គាល់ និងចែកចាយផ្សិតជាក្រុម ថាតើមួយណាសម្រាប់រើស មួយណាសម្រាប់សម្ងួត និងចម្អិនអាហារ។
ភារកិច្ចដែលអ្នកប្រឈមមុខឥឡូវនេះគឺ៖
- ចែកផ្សិតជាក្រុម;
- ស្វែងយល់ថាតើផ្សិតប្រភេទណាខ្លះ។
សូមក្រឡេកមើលរូបភាពដោយយកចិត្តទុកដាក់។
តើអ្នកទទួលបានក្រុមអ្វីខ្លះ?
តើរូបភាពទាំងអស់សមនឹងប្រធានបទនៃមេរៀនរបស់យើងទេ?
តើរូបភាពមួយណាដែលអ្នកគិតថាមិនសមរម្យ? ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគិតបែបនេះ?
សង្ស័យអ្នកណា?
តើនរណាខ្លះគិតថារូបគំនូរទាំងអស់សមស្រប?
តើយើងអាចដោះស្រាយភាពផ្ទុយគ្នារបស់យើងដោយរបៀបណា?
តើយើងអាចស្វែងរកការពន្យល់សម្រាប់ភាពផ្ទុយគ្នាដែលបានកើតឡើងនៅឯណា?
(សូមមើលសៀវភៅសិក្សាសម្រាប់ជំនួយ)
២) ធ្វើការលើសៀវភៅសិក្សា «ពិភពលោកជុំវិញអ្នក» ទំព័រ២១។
សូមក្រឡេកមើលរូបគំនូរ (រូបភាពក្នុងសៀវភៅសិក្សាត្រូវគ្នានឹងរូបភាពសម្រាប់ធ្វើការជាគូ)។ អានសិលាចារឹក។
សៀវភៅសិក្សា ទំព័រ ២២ ។
តើយើងអាចនិយាយបានថារូបភាពទាំងអស់បង្ហាញពីផ្សិតទេ?
តើយើងអាចហៅផ្សិតថាផ្សិតបានទេ? ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគិតបែបនេះ?
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
រូបភាពទាំងអស់នៅក្នុងសៀវភៅសិក្សាបង្ហាញពីផ្សិត។ នេះមានន័យថាមិនមានរូបភាពបន្ថែមនៃផ្សិតសម្រាប់ការចាត់ថ្នាក់ទេ។ រូបភាពទាំងអស់គឺសមស្របទៅនឹងប្រធានបទនៃមេរៀនរបស់យើង។
តើអ្នកណាអាចចែកចាយរូបភាពផ្សិតជាក្រុមបានត្រឹមត្រូវ?
តើអ្នកទទួលបានប៉ុន្មានក្រុម? (មានបីក្រុម៖ ផ្សិតមួក និងផ្សិត)
តើអ្វីជាគោលបំណងនៃកិច្ចការ? (យើងបានបែងចែកផ្សិតជាបីក្រុម ហើយបានរកឃើញថាផ្សិតប្រភេទណាខ្លះ) (បទបង្ហាញ 1 ស្លាយទី 8)
តោះបន្ថែមទៅដ្យាក្រាម។
តើផ្សិតនៃក្រុមនីមួយៗដុះនៅឯណា?
តើអ្នកអាចរកផ្សិតផ្សិតនៅទីណា? (យើងបង្ហាញសិស្សនូវផ្លែប៉ោម នំបុ័ងផ្សិត អាហារនៅផ្ទះ)
ប្រើក្នុងថ្នាំដើម្បីធ្វើថ្នាំ។
តើអ្នកអាចដាំផ្សិតអ្វីខ្លះនៅផ្ទះ? (ផ្សិត)
ដែល មួកផ្សិតបង្ហាញក្នុងរូបភាព?
តើពួកគេដុះនៅឯណា?
តើកិច្ចការរៀនអ្វីដែលអ្នកអាចឆ្លើយបាន? (តើអ្នកបានរកឃើញថាតើផ្សិតមានប្រភេទអ្វីខ្លះ? តើអ្នកបានរកឃើញពីកន្លែងដែលអាចរកឃើញផ្សិត និងកន្លែងដែលវាដុះដែរឬទេ? តោះប្រារព្ធពិធី)
3) សិក្សា។
បុរសៗ តើអ្នកគិតថាយើងអាចដាំផ្សិតក្នុងថ្នាក់បានទេ?
ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកធ្វើការស្រាវជ្រាវខ្លះ។
តើការស្រាវជ្រាវធ្វើឡើងដោយរបៀបណា?
រចនាសម្ព័ន្ធស្រាវជ្រាវ។
1. ការកំណត់អត្តសញ្ញាណនៃសម្មតិកម្មមួយ។
2. ការជ្រើសរើសសម្ភារៈ។
3. ការធ្វើតេស្តសម្មតិកម្ម។
(រចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបានសរសេរនៅលើក្តារ)
សម្មតិកម្ម៖ក្នុងអំឡុងពេលមេរៀនយើងនឹងដាំផ្សិត (ឬអត់) ។
គោលដៅ:រកមើលថាតើអ្នកអាចដាំផ្សិតក្នុងអំឡុងពេលមេរៀនបានទេ?
ភារកិច្ច:
1. ស្វែងយល់ថាតើផ្សិតអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចដាំបាន។
2. ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលត្រូវការដើម្បីដាំផ្សិតនៅផ្ទះ។
3. កំណត់រយៈពេលដែលយើងនឹងត្រូវការដាំផ្សិត។
4. មានពេលដើម្បីបណ្តុះផ្សិតក្នុងអំឡុងពេលមេរៀន។
តើអ្នកអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីផ្សិតផ្សិត?
តើអ្នកណាស្គាល់ពាក្យថា ផ្សិត? តើអ្នកឮវានៅឯណា?
(បង្ហាញថង់ដំបែរបស់អ្នកដុតនំ)
តើពាក្យ «ដំបែ» អាចទាក់ទងជាមួយអ្វី? តើវាប្រើនៅឯណា? តើផ្សិតប្រើសម្រាប់អ្វី?
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ Yeast ត្រូវបានម្ដាយនិងជីដូនប្រើធ្វើម្ហូបធ្វើនំម្សៅសម្រាប់ធ្វើនំ និងនំប៉័ង។
បុរស, ខ្ញុំមានទឹកក្តៅមួយកែវ។
តើអ្នកគិតថានឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើយើងចាក់ដំបែពីថង់ចូលក្នុងកែវទឹក? ចូរយើងស្វែងយល់។
(គ្រូចាក់ដំបែចូលទៅក្នុងទឹក។ ទុកកែវមួយឡែក។ បន្តមេរៀន។)
Fizminutka (បទបង្ហាញ 1, ស្លាយទី 9)
តើសំណួរអ្វីខ្លះត្រូវបានឆ្លើយ?
តើអ្នកបានរៀនអ្វីខ្លះហើយ?
នៅសល់អ្វីដើម្បីស្វែងយល់?
4. ធ្វើការជាក្រុម។ គម្រោងខ្នាតតូច "រចនាសម្ព័ន្ធផ្សិត"
ខ្ញុំបានរកឃើញពួកគេនៅក្នុងព្រៃ
ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំយកវាទៅផ្ទះ
អ្នកឃើញកញ្ចប់ពេញលេញ។
យើងនឹងចៀនវាជាមួយដំឡូង។
(គ្រូបង្ហាញកន្ត្រកមួយដែលមានផ្សិតចំបើង)
ផ្សិតទាំងមូល។ មួកផ្សិតស្អាតអី!
តើផ្សិតមានអ្វីខ្លះទៀត?
បុរស យើងត្រូវកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតនីមួយៗនៅក្នុងកន្ត្រក។
តើយើងរៀបចំការងារដោយរបៀបណាដើម្បីរៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវរចនាសម្ព័ន្ធផ្សិត? (ធ្វើការជាក្រុម)
តើអ្នកបង្កើតក្រុមក្នុងគោលបំណងអ្វី? ដើម្បីអ្វី? (ស្វែងយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធផ្សិត។ )
ចូរយើងបញ្ចប់គម្រោងខ្នាតតូច "រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត" (បទបង្ហាញ 1, ស្លាយ 10)
គោលដៅ:បង្កើតផ្ទាំងរូបភាព "រចនាសម្ព័ន្ធផ្សិត"
1) (អ្នកតំណាងមកពីក្រុមនីមួយៗឡើងមករើសផ្សិត។ ទទួលស្រោមសំបុត្រដែលមានរូបភាពអំពីផ្សិត។ (N/a: “Boletus”, “Porcini mushroom”)។
ស្រោមសំបុត្រមានផែនការការងារជាក្រុម និងផែនការបង្ហាញការងារ៖ (ស្លាយទី ១១)
1. ពិចារណា និងសិក្សាអំពីរូបភាព "រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត" នៅក្នុងសៀវភៅសិក្សា ទំព័រ 22 ។
2. ប្រមូលផ្សិតរបស់អ្នក។
3. បំពេញផ្នែកដែលបាត់នៃផ្សិត។
4. កំណត់និងសរសេរឈ្មោះរបស់ផ្សិត (សៀវភៅសិក្សា) ចុះហត្ថលេខាលើឈ្មោះនៃផ្នែកនៃផ្សិត។
5. ប្រាប់អំពីផ្សិតតាមផែនការ៖ គោលបំណងនៃការងារ ឈ្មោះផ្សិត វត្ថុអ្វី វាមានតួនាទីអ្វី មីស៊ីលីយ៉ូម បរិភោគបាន ឬមិនអាចបរិភោគបាន។
ចូរយើងនិយាយឡើងវិញនូវច្បាប់នៃការធ្វើការជាក្រុម។
ច្បាប់។
យើងធ្វើការជាមួយគ្នា; យើងមិនបង្កើតសំលេងរំខានទេ។ យើងនិយាយខ្លួនឯង និងស្តាប់យោបល់របស់អ្នកដទៃ។
តើអ្នកនឹងវាយតម្លៃការងាររបស់ក្រុមអ្នកដោយរបៀបណា៖
- អស្ចារ្យ - បង្ហាញរង្វង់ពណ៌ខៀវ;
- អ្វីមួយមិនដំណើរការ - ក្រហម។
2) ការសម្តែងជាក្រុម ការបង្ហាញការងារ។ ឧបសម្ព័ន្ធ ២)
(ច្បាប់នៃការស្តាប់ម្តងទៀត។ )
តើយើងអាចស្វែងយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ផ្សិតបានទេ?
តើផ្សិតដុះលើដីមានឈ្មោះអ្វី? (បទបង្ហាញ ១ ស្លាយ ១២)
តើផ្នែកក្រោមដីនៃផ្សិតមើលទៅដូចអ្វី?
តើសំណួរអ្វីត្រូវបានឆ្លើយ? (តើអ្នកបានរកឃើញថាផ្សិតមានផ្នែកអ្វីខ្លះ? តើអ្នកបានរកឃើញថា mycelium ជាអ្វី?)
3) ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននិងមិនអាចបរិភោគបាន។
តើផ្សិតទាំងអស់នៅក្នុងគម្រោងខ្នាតតូចរបស់យើងអាចបរិភោគបានទេ?
តើផ្សិតអាចបរិភោគអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកដឹង?
តើអ្នកដឹងផ្សិតពុលអ្វីខ្លះ?
តើយើងអាចរកកន្លែងណាបន្ថែមទៀត ពត៌មានលំអិតទៅនឹងសំណួរ? (នៅក្នុងសៀវភៅសិក្សា)
(ធ្វើតាមសៀវភៅសិក្សា ទំព័រ ២៣)
តោះបន្ថែមទៅដ្យាក្រាម។
តើផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុងសៀវភៅសិក្សា? (ផ្សិត tinder, oiler, Morel, ផ្សិត porcini, chanterelles, boletus, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ, aspen boletus, boletus) (បទបង្ហាញ 1, ស្លាយ 13)
តើផ្សិតពុលអ្វីខ្លះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ? (toadstool ស្លេក, ផ្សិតសាតាំង, ផ្សិត gall, fly agaric) (បទបង្ហាញ 1, ស្លាយ 14)
តើអ្នកអាចបែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបានទេ?
តើផ្សិតពុលអាចមានប្រយោជន៍ទេ?
ឆាកល្ខោន "អាម៉ានីតា" (បទបង្ហាញអំពីគម្រោងច្នៃប្រឌិត)
ហើយហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំមិនល្អ? តើផ្សិតអ្វីទៀតដែលអ្នកអាចរកឃើញមួកដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះ? ក្រហមជាមួយចំណុចពណ៌ស ...
កុំភ្លេចប្រាប់ចិញ្ចៀននៅជើង វាដូចជាសំពត់។
អញ្ចឹងខ្ញុំខឹងខ្លាំងណាស់ គិតទៅគួរឲ្យខ្លាច! សូម្បីតែសត្វរុយក៏ស្លាប់ពីខ្ញុំដែរ។ ពួកគេដួលស្លាប់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំពុល។ ខ្ញុំត្រូវបានគេហៅថា Fly Agaric ។ នៅពេលមួយ ជំនួសឱ្យដំបងរុយដ៏ស្អិត Baba Yaga បានព្យួរពួកវានៅក្នុងខ្ទមរបស់នាង។
មែនហើយ ដោយសារអ្នកបែបនេះ គ្មានអ្នកណាចង់ធ្វើជាមិត្តនឹងអ្នកទេ! អ្នករើសផ្សិតឆ្លងកាត់។ មិនមែនថាយើងជា Russula ទេ ពួកគេបានកត់សម្គាល់ភ្លាមៗ ហើយដាក់កន្ត្រកទៅឆ្ងាយ។
ខ្ញុំសុបិនចង់ចូលទៅក្នុងកន្ត្រកមួយដែលមានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិពុលខ្លាំងទេ អ្នករើសផ្សិតនឹងដាក់អ្នកនៅក្នុងកន្ត្រក ហើយសត្វនឹងមិនឆ្លងកាត់នោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងគ្មានប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។
ប៉ុន្តែវាមិនពិតទេ! សម្រាប់សត្វខ្លះខ្ញុំជាថ្នាំ។ ពួកគេត្រូវបានព្យាបាលដោយខ្ញុំឧទាហរណ៍ elk ។ ខ្ញុំជួយដើមស្រល់ ដើមឈើ spruce ដើម birch និងរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតលូតលាស់ដោយការស្រូបយកទឹកជាមួយនឹងអំបិលរំលាយពីដីហើយបញ្ជូនវាទៅដើមឈើ។ ខ្ញុំក៏តុបតែងព្រៃដែរ។ នេះក៏សំខាន់ផងដែរ។ ដូច្នេះហើយយើងមិនអាចត្រូវគេជាន់ឈ្លីនិងទាត់ទេ!
("Amanita" បង្ហាញសញ្ញា "Russula" ផ្ទាំងរូបភាពដែលមានសិលាចារឹក)
តើអ្នកបានរៀនអ្វីខ្លះពីស្គី?
តើផ្សិតពុលអាចមានប្រយោជន៍ទេ?
តើសំណួរអ្វីខ្លះដែលយើងមិនបានឆ្លើយ? (រៀនបែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ រៀនស្គាល់ផ្សិត)
តើសំណួរអ្វីត្រូវឆ្លើយ (តើផ្សិតអាចដាំនៅផ្ទះបានទេ?)
(តោះយើងបន្តការស្រាវជ្រាវរបស់យើង ហើយមើលថាតើមានអ្វីកើតឡើងក្នុងកែវដំបែ។)
តើយើងឃើញអ្វី? (ដំបែបានកើនឡើងក្នុងកែវ។ យើងចាក់ដំបែស្ងួតចូលទៅក្នុងកែវទឹក។ អរគុណចំពោះទឹក ផ្សិតដំបែចាប់ផ្តើមដុះ ពួកគេនិយាយថាវាងើបឡើងវិញ។ ពួកវាដុះពេញកែវ។ ពួកវាអាចបរិភោគបាន អ្នកអាចភ្លក់រសជាតិបាន ពួកគេ) ។
តើយើងបានរៀនអ្វីខ្លះក្នុងអំឡុងពេលស្រាវជ្រាវ?
ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវរបស់យើង យើងបានដឹងថាផ្សិតដំបែអាចដាំដុះបានក្នុងអំឡុងពេលមេរៀន។ ដើម្បីដាំផ្សិតនៅផ្ទះ អ្នកត្រូវការទឹកក្តៅ និងដំបែស្ងួត។ វាបានចំណាយពេល 15 នាទី។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ យើងអាចដាំផ្សិតក្នុងកំឡុងមេរៀន។
សម្មតិកម្មរបស់យើងត្រូវបានបញ្ជាក់ (ឬមិនបញ្ជាក់)។
IV. ប្លុកត្រួតពិនិត្យនិងវាយតម្លៃ។
ទាយពាក្យប្រឌិត លាបពណ៌ចម្លើយ (សិស្សម្នាក់ៗមានកាតដែលមានរូបភាពផ្សិត រូបទី 1)
តោះពិនិត្យមើលផ្សិតមួកដែលអ្នកស្គាល់។
ខ្ញុំធំឡើងក្នុងមួកក្រហម (ស្លាយទី ១៥)
ក្នុងចំណោមឫស aspen
អ្នកនឹងស្គាល់ខ្ញុំចម្ងាយមួយម៉ាយល៍
ខ្ញុំឈ្មោះ... (Boletus)
ផ្សិតក្រហមនៅលើដើមស្តើង (ស្លាយទី ១៦)
រត់ឡើងលើជម្រាលភ្នំ
ហើយគាត់បាននិយាយថា: "ខ្ញុំចង់ទៅកន្ត្រក" -
ហើយឆ្លើយតបនឹងគាត់ Antoshka
មិនត្រូវការ... (អាម៉ានីតា)
ខ្ញុំមិនប្រកែកទេ - មិនមែនពណ៌សទេ។ (ស្លាយទី ១៧)
បងប្អូនអើយ ខ្ញុំសាមញ្ញជាង។
ជាធម្មតាខ្ញុំលូតលាស់
នៅក្នុងព្រៃ birch ។ (Boletus)
ពួកគេពាក់អាវក្រហម (ស្លាយទី ១៨)
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបាននាំយកទៅព្រៃនៅរដូវក្តៅ
បងប្អូនស្រីដែលរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់។
មាស... (Chanterelles)
តើយើងដាក់ផ្សិតទាំងនេះក្នុងក្រុមណា? (មួក)
ជ្រើសរើសចម្លើយដែលត្រឹមត្រូវ។ (ស្លាយទី ១៩)
(សិស្សជ្រើសរើសចម្លើយ និងបង្ហាញកាតសញ្ញាដែលមានរង្វង់ក្រហម ខៀវ ឬបៃតង)
- មួក, ជើង, mycelium
- មួក, ដើម, mycelium
- មួក, រាងកាយផ្សិត, mycelium
ការងារឯករាជ្យ។ (ស្លាយទី ២០)
ផ្គូផ្គងរូបភាពជាមួយនឹងទិដ្ឋភាព។ លាបរង្វង់ដោយពណ៌ដែលចង់បាន។
- ផ្សិត
- ដំបែ
- មួក
4) ដោះស្រាយល្បែងផ្គុំរូប crossword . (បទបង្ហាញ ២, ឧបសម្ព័ន្ធ ១)
1. ផ្សិតដែលដុះនៅក្រោមដើម aspen ។
2. គាត់ស្រឡាញ់ដើមឈើ birch ។
3. ផ្សិតក្រហម។
4. ផ្សិតនេះមានរលកនៅលើមួករបស់វា។
5. ផ្សិតនេះអាចបរិភោគឆៅបាន។
(1. boletus, 2. boletus, 3. saffron milk cap, 4. boletus, 5. russula)
V. សង្ខេប។ ការឆ្លុះបញ្ចាំង
តើសំណួរអ្វីខ្លះត្រូវបានឆ្លើយនៅក្នុងមេរៀន?
តើអ្នកបានរកឃើញអ្វី?
តើអ្នកបានរៀនអ្វីខ្លះ?
សំណួរទាំងអស់របស់អ្នកត្រូវបានឆ្លើយហើយឬនៅ?
តើអ្វីជាអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត?
តើអ្នកជួបការលំបាកអ្វីខ្លះ?
ប្រាប់យើងពីអ្វីដែលយើងបានរៀនថ្ងៃនេះនៅក្នុងមេរៀនអំពីនគរពិសេសនៃផ្សិត ដោយផ្អែកលើដ្យាក្រាមជំនួយ។ (គ្រោងការណ៍ 3)
1. អ្វីៗដំណើរការល្អ ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងខ្លួនឯង ខ្ញុំរៀនអ្វីថ្មីៗជាច្រើន ហើយអាចប្រាប់អ្នកដទៃបាន។
2. ខ្ញុំយល់ ខ្ញុំរៀនអ្វីថ្មី ខ្ញុំធ្វើបានល្អ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចប្រាប់អ្នកផ្សេងបានទេ។
3. ខ្ញុំមិនយល់អ្វីទាំងអស់ វាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
កិច្ចការផ្ទះ។
1.Textbook pp.21-24
2. សាកល្បងដាំផ្សិតដុះផ្សិតនៅផ្ទះ។
3. បង្កើតសៀវភៅតូចមួយ "កន្ត្រកព្រៃឈើ", "ផ្សិតមិនធម្មតា", "ផ្សិតពុល" (ជាជម្រើស)
អក្សរសិល្ប៍
1. Vinogradova N.F. ពិភពលោកជុំវិញយើង៖ សៀវភៅសិក្សា។ សម្រាប់ថ្នាក់ទី 2 សម្រាប់សិស្សនៃគ្រឹះស្ថានអប់រំទូទៅ: នៅ 2 ម៉ោង / N.F. Vinogradova ។ - បោះពុម្ពលើកទី 2, - M.: Ventana - Graf, 2011 - ( បឋមសិក្សាសតវត្សទី XXI) ។
2. N.F. Vinogradova ពិភពលោកជុំវិញយើង: ថ្នាក់ទី 2: សៀវភៅការងារសម្រាប់សិស្សនៃស្ថាប័នអប់រំទូទៅ: នៅម៉ោង 2 - M.: Ventana-Graf ។ ឆ្នាំ ២០១១ - (សាលាបឋមសិក្សានៃសតវត្សទី XXI) ។
3. ខ្ញុំនឹងទៅមេរៀននៅសាលាបឋមសិក្សា៖ ប្រវត្តិធម្មជាតិ។ សៀវភៅសម្រាប់គ្រូ។ - M. គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ព "ដំបូងនៃខែកញ្ញា" ឆ្នាំ 2001 ។
ធនធានអ៊ីនធឺណិត
- http://kladraz.ru/ - riddles
- - boletus
- www.liveinternet.ru - fly agaric
- - boletus
- https://www.google.ru/search?q - ផ្សិត tinder
- - រលក
- www.udec.ru - boletus
- u - boletus
នគរផ្សិតមានភាពចម្រុះណាស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដឹងអំពី 100 ពាន់ប្រភេទនៃសារពាង្គកាយទាំងនេះ។
ផ្សិតដែលយើងតែងឃើញក្នុងព្រៃមានមួក និងដើម។ ហើយនៅក្រោមដីខ្សែពណ៌សស្តើងលាតសន្ធឹងពីជើងក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា។ នេះគឺជា mycelium - ផ្នែកក្រោមដីនៃផ្សិត។ វាស្រូបយកទឹកពីដីជាមួយនឹងអំបិលរ៉ែដែលរំលាយនៅក្នុងវា។ ផ្សិតមិនអាចបង្កើតសារធាតុចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯងដូចរុក្ខជាតិអាចធ្វើបាននោះទេ។ ពួកវាស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីរុក្ខជាតិ និងសត្វដែលងាប់នៅក្នុងដី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្សិតរួមចំណែកដល់ការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃសំណល់នៃសារពាង្គកាយនិងការបង្កើត humus ។
ផ្សិតជាច្រើននៅក្នុងព្រៃមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយដើមឈើ (សូមមើលរូបភាពទី 2) ។ ខ្សែស្រឡាយរបស់ mycelium លូតលាស់រួមគ្នាជាមួយឫសដើមឈើ និងជួយឱ្យពួកគេស្រូបយកទឹក និងអំបិលពីដី។ ជាការតបស្នងវិញ ផ្សិតទទួលបានពីរុក្ខជាតិនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរុក្ខជាតិផលិតក្នុងពន្លឺ។ នេះជារបៀបដែលផ្សិតនិងដើមឈើជួយគ្នាទៅវិញទៅមក។
ព្រៃឈើក៏ត្រូវការផ្សិតដែរ ដោយសារសត្វព្រៃជាច្រើនចិញ្ចឹមពួកគេ។ ផ្សិតគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ព្រៃឈើ។ ព្យាបាលពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន! ប្រភេទផ្សិតមួយចំនួនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងសៀវភៅក្រហមនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ពួកគេត្រូវការការការពារពិសេស។
ផ្សិតពីសៀវភៅក្រហមនៃប្រទេសរុស្ស៊ី
ផ្សិតអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបានជាច្រើនគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះកុមារអាចរើសផ្សិតតែជាមួយមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះ។ ចូរយើងប្រៀបធៀប និងរៀនបែងចែករវាងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន។
1. អានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការពិពណ៌នាអំពីផ្សិតភ្លោះ។ ស្វែងរកពួកវានៅក្នុងរូបភាព។ បន្លិចលក្ខណៈពិសេសប្លែកៗ។
- Porcini ។ មួកខាងក្រោមមានពណ៌ស ឬពណ៌លឿង ដើមមានលំនាំក្នុងទម្រង់ជាសំណាញ់ពណ៌ស សាច់នៅមានពណ៌សនៅពេលកាត់។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មួកខាងក្រោមមានពណ៌សលឿង មានចំណុចងងឹត មានចិញ្ចៀននៅលើដើម សាច់មានពណ៌ស មានក្លិនក្រអូប។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
- ជើងឯក។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកមានពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ស្វាយ មិនមានថង់ដាក់នៅខាងក្រោមជើងទេ។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
ផ្សិតទឹកប្រមាត់ (ពណ៌សក្លែងក្លាយ). មួកមានពណ៌ផ្កាឈូកនៅខាងក្រោម ដើមមានលំនាំជាសំណាញ់ខ្មៅ សាច់ប្រែពណ៌ផ្កាឈូកពេលកាត់។ មិនពុលទេ តែផ្សិតជូរចត់ខ្លាំង!
ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយមានពណ៌ក្រហម។មួកខាងក្រោមងងឹត គ្មានចិញ្ចៀននៅលើដើម សាច់មានពណ៌លឿង មានក្លិនមិនល្អ។ ផ្សិតពុល!
មួកមរណៈ។បាតមួកមានពណ៌ស ហើយមានថង់រហែកនៅបាតជើង។ ផ្សិតពុលស្លាប់!
2. អានច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិត។ តើមួយណាដែលអ្នកស្គាល់រួចហើយ ហើយមួយណាថ្មី? អនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងនេះជានិច្ច។
វិធីរើសផ្សិត
- ប្រមូលតែផ្សិតទាំងនោះដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់។ យ៉ាងណាមិញមានផ្សិតពុលជាច្រើន។
- ពេលស្វែងរកផ្សិត កុំហែក ឬបោះស្លឹក ឬស្លែទៅសងខាង។ mycelium ដែលត្រូវបានប៉ះនឹងកាំរស្មីព្រះអាទិត្យអាចស្ងួតនិងស្លាប់។
- ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាត mycelium វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកាត់ផ្សិតដោយកាំបិត។
- មិនចាំបាច់យកផ្សិតចាស់ទេ។ ពួកវាអាចផ្ទុកសារធាតុពុលដែលគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។
- អ្នកមិនអាចរើសផ្សិតនៅជិតផ្លូវហាយវេ និងសហគ្រាសឧស្សាហកម្ម ឬនៅក្នុងឧទ្យានទីក្រុងបានទេ។ ផ្សិតទាំងនេះប្រមូលផ្តុំសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថានដោយរថយន្ត និងរោងចក្រ។
ពិនិត្យខ្លួនអ្នក
- តើផ្សិតមានផ្នែកអ្វីខ្លះ? ស្វែងរកផ្នែកទាំងនេះនៅលើដ្យាក្រាម។
- តើផ្សិតទាក់ទងនឹងដើមឈើយ៉ាងដូចម្តេច?
- តើផ្សិតមានសារៈសំខាន់អ្វីខ្លះសម្រាប់ព្រៃឈើ?
- ផ្សិតអ្វីដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបានតើអ្នកដឹងទេ?
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
កិច្ចការផ្ទះ
- សរសេរក្នុងវចនានុក្រម៖ mycelium, ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន, ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
- នៅក្នុងសៀវភៅ "យក្សក្នុងការឈូសឆាយ" សូមអានរឿង "Who Needs a Fly Agaric" ។ តើ Seryozha ចង់ធ្វើបានល្អទេ?
- ដោយប្រើឧបករណ៍កំណត់អត្តសញ្ញាណអាត្លាស បង្កើតផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបានជាច្រើនពីផ្លាស្ទិច។ ព្យាយាមបង្ហាញពីលក្ខណៈប្លែកៗរបស់ពួកគេ។
ទំព័រសម្រាប់អ្នកចង់ដឹងចង់ឃើញ
តើអតិសុខុមប្រាណជានរណា?
អតិសុខុមប្រាណ (អតិសុខុមប្រាណ) គឺជាសត្វតូចៗដែលមើលមិនឃើញដោយភ្នែកទទេ។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេមកពីពាក្យក្រិក "mik-ros" - តូច។
អតិសុខុមប្រាណរួមមាន បាក់តេរី ផ្សិតតូចៗ (មិនមែនសត្វដែលយើងឃើញនៅក្នុងព្រៃទេ) និងសារពាង្គកាយមួយចំនួនទៀត។
ក្នុងចំណោមបាក់តេរីមានមេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សឧទាហរណ៍បាក់តេរីដែលបង្កឱ្យឈឺបំពង់ក ឬរាគ។ ប៉ុន្តែមិនមែនបាក់តេរីទាំងអស់សុទ្ធតែជាអ្នកបង្កជំងឺនោះទេ។ ដូច្នេះបាក់តេរីរស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្សដែលជួយរំលាយអាហារ និងស្រូបយកអាហារ។ បើគេស្លាប់ មនុស្សនឹងឈឺ។
ផលិតផលមួយចំនួន - ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោជូរ - ត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលនៃការងាររបស់បាក់តេរីដែលតាំងទីលំនៅក្នុងទឹកដោះគោ។
ផ្សិតមីក្រូទស្សន៍ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺផ្សិត។ ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅម្សៅនៅពេលដុតនំនំប៉័ង នំប៉ាវ និងនំផេនខេក។
មេរៀនបន្ទាប់
យើងរៀនថាគ្រប់សត្វមានជីវិតចូលរួមនៅក្នុងវដ្តនៃសារធាតុតែមួយនៅលើភពផែនដីរបស់យើង។ ចូរយើងរៀនពីរបៀបបង្កើតគំរូនៃវដ្តនៃសារធាតុ។
ចូរចាំថានគរណាដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របែងចែកធម្មជាតិរស់នៅ។
