Glykogen ist ein Speichernährstoff von Pilzen. Pilze – NUTZEN Sie die Biologie. Reservenährstoff in Pilzen

Pilze- eine der größten und wohlhabendsten Organismengruppen. Dies sind Eukaryoten, die kein Chlorophyll haben und sich daher wie Tiere von vorgefertigter organischer Substanz ernähren. Der Reservenährstoff ist Glykogen. Gleichzeitig haben sie eine starre Zellwand, sie können sich nicht wie Pflanzen bewegen und wurden daher einem besonderen Reich zugeordnet.

Pilzvermehrung geschieht auf drei Arten:

Weithin bekannt Hutpilze - Pfifferlinge, Fliegenpilze, weiße Pilze. Ihre Fruchtkörper werden durch einen Stiel und eine Kappe dargestellt und bestehen aus eng anliegenden Myzelfilamenten. Die Hüte sind bemalt. Es gibt Röhrenpilze, bei denen die untere Schicht der Kappe aus Röhren besteht ( Weißer Pilz, Steinpilze) und lamellar, mit einer unteren Schicht aus Platten (Russula, Pfifferling). In Röhren und Platten werden Millionen von Sporen gebildet.

Formen– Mucor und Penicillium, entwickeln sich auf Speiseresten, im Boden, in Mist und auf Früchten. Penicillium produziert Substanzen, die sich schädlich auf Bakterien auswirken. Sie werden isoliert und zur Behandlung entzündlicher Erkrankungen eingesetzt. Zu dieser Gruppe gehört auch Hefe, die Kolonien bilden kann und beim Backen verwendet wird.

Nützlicher Wert von Pilzen:

Saprophytische Pilze beeinflussen zusammen mit Bodenbakterien die Bodenbildung, indem sie organische Stoffe in anorganische Stoffe zersetzen.
Zusammen mit Bakterien werden saprophytische Pilze zur Abwasserreinigung eingesetzt.
Eine der ältesten Verwendungsarten von Pilzen ist die Fermentation.
Die bekanntesten Käsesorten sind das Produkt der gleichzeitigen Wirkung von Bakterien und verschiedenen Pilzarten.
Einnahme von Antibiotika – zum Beispiel Penicillin.
Einige Pilze sind die geeignetsten Objekte für Forschung und Gentechnik.
Sie sind eine günstige Quelle für Futterprotein.

Schädliche Bedeutung von Pilzen:

Saprophytische Pilze, die sich auf Lebensmitteln und verschiedenen organischen Materialien ansiedeln, können zum Verderb führen.
Erreger verschiedener Krankheiten.

Ersatzteile: Bei Eumyceten wird Glukose in Form von Alpha-Glucan (nahe an Glykogen) und bei Oomyceten in Form von Beta-Glucan (nahe an Laminarin) gespeichert. Trehaloseoxaccharid; Zuckeralkohole; Lipide (in Form von Fetttröpfchen). Ernährung(osmotroph) ist größtenteils mit Pflanzen verbunden, daher sezernieren Pilze Enzyme, um Pignin zu zerstören (Pektinase, Xylonase, Cellobiase, Amylase, Lignase) und Esterbindungen im Cutinwachs aufzubrechen (Cutylase).

Spaltprodukte gelangen auf drei Wegen in die Zellen: 1. In gelöster Form (durch den Turgordruck der Hyphen) 2. Passiv (entlang des Konzentrationsgradienten der Substanz) 3. Aktiv (mittels spezieller Proteintransportermoleküle) Umwelt Gruppen . Nach trophischen und topischen Merkmalen.

Nach Themen: Boden (Roter Steinpilz (Leccinum aurantiacum), Leindotter (Lactarius deliciosus)) und Wasser (Mucor – an der Oberfläche, Camposporium – Unterwasserstrukturen)

Die Rolle von Pilzen in der Natur.

Zerstörung von Polymeren, Fixierung biophiler Elemente in der Pilzmasse, Bodenbildung, Umwandlung von N, P, K, S und anderen in Substanzen, die für die minimale Pflanzenernährung verfügbar sind, Bildung von Enzymen und biologisch aktiven Substanzen im Boden, Zerstörung Felsen und Mineralien, Bildung von Mineralien, Teilnahme an trophischen Ketten, Regulierung der Gemeinschaftsstruktur und ihrer Häufigkeit, Entgiftung von Schadstoffen (Stoffe, die die menschliche Gesundheit oder die Umwelt schädigen können), Symbiose mit Pflanzen und Tieren.

Der Wert von Pilzen für den Menschen.

Verwendung: Biotechnologie, Hersteller von Antibiotika, Hersteller von Immunmodulatoren, Antikrebs, Hormone, Antisklerotika, Chitin – Verbrennungen und Wundheilung, hohe Adsorption, Zerstörung von Biopolymeren (Enzymen), Lebensmittelindustrie (Saftklärung), Produktion organischer Säuren, Freisetzung von Phytohormonen, Lebensmittel und Futtermittel (Hefe, Basidien), biologische Pestizide, Pflanzenmykorrhizierung.

Derzeit sind etwa 100.000 Pilzarten beschrieben, einige Schätzungen gehen jedoch von bis zu 1,5 Millionen aus.

Taxonomie

Königreichspilze

Subkönigreich Fungiformes

Subkingdom Echte Pilze (bilden in keinem Stadium des Lebenszyklus bewegliche Zellen)

Abteilung Zygomyceten (gehören zu niederen Pilzen)

Abteilung Ascomycetes oder Beutelpilze

Abteilung Basidiomyceten

Abteilung Deuteromycetes (Imperfekte Pilze)

Der Körper des Pilzes besteht aus langen Fäden - GIF.

Die Hyphen wachsen apikal (an der Spitze) und können sich verzweigen, um ein dichtes, ineinander verschlungenes Netzwerk zu bilden – Myzel, oder Myzel.

Myzel befindet sich im Substrat (Erde, Holz, lebender Organismus) oder auf seiner Oberfläche.

Die Wachstumsrate des Myzels hängt von den Umweltbedingungen ab und kann mehrere Zentimeter pro Tag erreichen.

Bei Basidiomyceten ist das Myzel oft mehrjährig, während es bei anderen Pilzen einjährig ist. Da das Myzel apikal wächst, ist sein Wachstum zentrifugal. Der älteste Teil des Myzels in der Mitte stirbt nach und nach ab und das Myzel bildet einen Ring. Darüber hinaus scheiden einige Pilze Substanzen aus, die das Pflanzenwachstum beeinträchtigen (Amensalismus), und die Pflanzendecke bildet runde „kahle Stellen“.

Reis. „Hexenring“

Arten von Myzel

• nichtzelluläres (nicht septiertes) Myzel: wird von einer mehrkernigen Riesenzelle gebildet (z. B. bei Zygomyceten);
• zelluläres (septiertes) Myzel: es gibt interzelluläre Trennwände (Septen); Zellen sind einkernig oder mehrkernig. INZellwände können Öffnungen aufweisen, durch die Zytoplasma und Organellen (einschließlich Zellkerne) frei von Zelle zu Zelle fließen können.

Bei Schlauchpilzen Myzel dikaryotisch(besteht aus zweikernigen Zellen).

Reis. Myzel: 1 – einzellig (nicht septiert); 2 - vielzellig (septiert); 3 - dikaryotisch (Hefe).

Die Fruchtkörper von Basidiomyceten werden durch falsches Gewebe gebildet Plektenchym(Pseudoparenchym), bestehend aus dicht verschlungenen Myzelhyphen. Plektenchym wird im Gegensatz zu gewöhnlichem Parenchym nicht durch sich dreidimensional teilende Zellen, sondern durch Hyphenstränge gebildet.

Hyphen können sich zu langen Schnüren verbinden - Rhizomorphe(altgriechisch – wurzelartige Form): Die äußeren Zellen der Nabelschnur sind dichter und erfüllen eine Schutzfunktion, die inneren, zarteren Zellen erfüllen eine leitende Funktion.

Reis. Rhizomorphe

Um ungünstigen Bedingungen standzuhalten, bilden viele Pilze dichte runde Körper, die aus einem Hyphengeflecht bestehen – Sklerotien(altgriechisch – hart). Außen sind die Sklerotien mit einer harten, dunklen Schale bedeckt, die die hellen, zarten, nährstoffhaltigen Hyphen im Inneren schützt. Beim Keimen bilden Sklerotien Myzel; manchmal bildet sich daraus sofort ein Fruchtkörper.

Reis. Mutterkorn-Sklerotien

Sklerotie

FUNKTIONEN VON GIF (MYZEL):

Physiologie von Pilzen

ERNÄHRUNG VON PILZEN

Basierend auf den Quellen der verwendeten organischen Substanzen werden Pilze in 4 Gruppen eingeteilt.

Moleküle organischer Substanzen, aus denen lebende Organismen und ihre Überreste bestehen, können die Zellwand von Pilzen nicht passieren, daher scheiden Pilze Verdauungsenzyme in das Substrat aus. Diese Enzyme zerlegen organische Stoffe in niedermolekulare Verbindungen, die der Pilz an seiner Oberfläche aufnehmen kann (osmotrophe Art der Ernährung).So geschieht es äußere Verdauung Pilze

• Raubpilze: Aktiver Beutefang mithilfe modifizierter Hyphen (Fangschlaufen etc.).
• Symbiotische Pilze: gehen mit verschiedenen autotrophen Organismen (niedere und höhere Pflanzen) eine Symbiose ein, nehmen von ihnen organische Substanzen auf und versorgen sie im Gegenzug mit mineralischer Nahrung.

SYMBIOSE

• Mykorrhiza (Pilzwurzel): Symbiose von Pilzen mit den Wurzeln von Samenpflanzen.
  Da die Absorptionsfläche von Pilzhyphen viel größer ist als die Fläche der Wurzelaufnahmezone, erhält die Pflanze viel mehr Mineralien, wodurch es aktiver wachsen kann. Die Pflanze wiederum liefert dem Pilz einen Teil der Kohlenhydrate, Produkte der Photosynthese.

Reis. Mykorrhiza

SYMBIOTENPILZE

Pilzvermehrung

Asexuelle Reproduktion:

• mehrzellige und einzellige Teile des Myzels
• Sporulation
  In Sporangien werden körpereigene Sporen (Sporangiesporen) gebildet
  In Konidien werden körperfremde Sporen (Konidiosporen = Konidien) gebildet
• Knospen (in Hefe)

Reis. Sporulation von Schimmelpilzen: Konidien von Penicillium (a) und Aspergillus (b); Sporangiosporen mucor (c)

Sexuelle Fortpflanzung:

Echte Pilze haben keine beweglichen Zellen, daher erfolgt die Verschmelzung der Zellen zweier Individuen durch das Wachstum und die Konvergenz von Hyphen.

• Verschmelzung von Gameten, die in Gametangien gebildet werden (Isogamie, Heterogamie, Oogamie);
• Somatogamie: Verschmelzung zweier Zellen vegetativen Myzels;
• Gametangiogamie: Verschmelzung zweier Geschlechtsstrukturen, die nicht zu Gameten differenziert werden;
• Hologamie: Verschmelzung von Zellen einzelliger Pilze.

Neben der asexuellen Sporulation kommt es bei Pilzen auch zu sexueller Sporulation: der Bildung von Sporen durch Meiose nach der Verschmelzung des genetischen Materials von Gameten oder Zellkernen.

Reis. Mucor und sein Sporangium

REPRODUKTION VON MUKOR

Abteilung Ascomycetes (Beuteltiere)

• Etwa 30.000 Arten.
• Saprotrophe Boden- und Schimmelpilze, die sich auf Brot, Gemüse und anderen Produkten ansiedeln.
• Vertreter: Penicillium, Hefe, Morcheln, Linien, Mutterkorn.
• Das Myzel ist haploid, septiert und verzweigt. Durch die Poren können Zytoplasma und Kerne in benachbarte Zellen gelangen.
• Asexuelle Fortpflanzung durch Konidien oder Knospen (Hefe).
• Bei der sexuellen Fortpflanzung bilden sich Beutel (Asci), in denen sich während der Meiose haploide Sporen der sexuellen Sporulation bilden.
  
  

HEFE

Hefe präsentiert eine große Anzahl Arten, die in der Natur weit verbreitet sind.

Einzeller oder zweizelliger Pilz, dessen vegetativer Körper aus einkernigen ovalen Zellen besteht.

Verschiedene Hefearten können in diploiden oder haploiden Phasen existieren.

Hefe zeichnet sich durch einen aeroben Stoffwechsel aus. Als Kohlenstoffquelle nutzen sie verschiedene Zucker, einfache und mehrwertige Alkohole, organische Säuren und andere Stoffe.

Die Fähigkeit, Kohlenhydrate zu fermentieren und Glukose zu Ethylalkohol und Kohlendioxid abzubauen, diente als Grundlage für die Einführung von Hefe in die Kultur.

MIT6 N12 UM6 С6Н12О6 → 2 MIT2 N5 UMN 2C2H5OH + 2 MITUM2 2CO2

Hefe vermehrt sich durch Knospenbildung und sexuell.

Unter günstigen Bedingungen vermehrt sich Hefe lange Zeit vegetativ – durch Austrieb. An einem Ende der Zelle erscheint eine Knospe, beginnt zu wachsen und trennt sich von der Mutterzelle. Oft verliert die Tochterzelle den Kontakt zur Mutterzelle nicht und beginnt selbst Knospen zu bilden. Dadurch entstehen kurze Zellketten. Allerdings ist die Verbindung zwischen ihnen fragil und bei Erschütterung zerfallen solche Ketten in einzelne Zellen.

Bei einem Mangel an Nährstoffen kommt es zu einem Sauerstoffüberschuss sexuelle Fortpflanzung: Zwei Zellen verschmelzen zu einer diploiden Zygote. Die Zygote teilt sich durch Meiose und bildet einen Schleimbeutel mit 4 Ascosporen. Die Sporen verschmelzen zu einer neuen diploiden Hefezelle.

Reis. Knospung und sexuelle Vermehrung von Hefen.

Äußerlich ähnelt es schwarzen und violetten Hörnern (Sklerotien), die aus dem Ohr herausragen. Sie bestehen aus eng ineinander verschlungenen Hyphen.

Reis. Mutterkorn

LEBENSZYKLUS VON MUTTERGOT

Es bildet sich ein zweikerniges Myzel Fruchtkörper, bekannt als Hutpilze.

Reis. Die Struktur von Hutpilzen

Auf der Unterseite der Kappe befindet sich eine sporenbildende Schicht (Hymenophor), auf denen sich besondere Strukturen bilden - Basidien.

Um die Oberfläche des Hymenophors zu vergrößern, wird der untere Teil der Kappe modifiziert:

• bei Lamellenpilzen hat der Hymenophor die Form radial divergierender Platten (Russula, Pfifferling, Milchpilz, Champignon);
• bei Röhrenpilze Der Hymenophor hat die Form von eng aneinander angrenzenden Röhren (Steinpilz, Steinpilz, Steinpilz, Steinpilz).

Einige Pilze produzieren Velum(= Velum = Tagesdecke) - dünne Schale, Schutz in in jungen Jahren Pilzfruchtkörper:

• allgemeiner Schleier: bedeckt den gesamten Fruchtkörper;
• Privatschleier: bedeckt die Unterseite der Kappe mit dem Hymenophor.

Während der Pilz wächst, reißen die Hüllen und bleiben in Form von Ringen und einem Rand auf dem Fruchtkörper zurück. (Volvos) am Stiel, verschiedene Schuppen und Klappen, die die Kappe bedecken. Das Vorhandensein von Schleierresten und deren Eigenschaften sind wichtig für die Identifizierung von Pilzen.

Reis. Der Rest der Decke (Velum) auf dem Fliegenpilz

Bei einer Brandinfektion entsteht anstelle von Getreide schwarzer Staub, bei dem es sich um Sporen des Pilzes handelt. Die Ohren werden zu verkohlten Feuerbränden. Bei einigen Arten kommt es während der Blütephase von Getreide zu einer Infektion, wenn Sporen der infizierten Pflanze auf die Narben der Stempel gesunder Pflanzen fallen. Sie keimen, die Hyphen des Pilzes dringen in den Embryo des Samens ein und es entsteht eine scheinbar gesunde Karyopse. Im nächsten Jahr, zum Zeitpunkt der Blüte, beginnt die Sporulation des Pilzes, es bilden sich keine Blüten und der Blütenstand sieht verkohlt aus.

Reis. Schmutz

Polyporen haben einen röhrenförmigen mehrjährigen Hymenophor, der jährlich von unten wächst.

Eine Zunderspore wächst, sobald sie sich auf einer Wunde in einem Baum befindet, zu einem Myzel heran und zerstört das Holz.

Nach einigen Jahren bilden sich ausdauernde huf- oder scheibenförmige Fruchtkörper.

Polyporen scheiden Enzyme aus, die Holz zerstören und in Staub verwandeln. Auch nach dem Absterben des Baumes lebt der Pilz weiterhin auf dem abgestorbenen Substrat (als Saprotroph) und produziert große Menge Sporen und infizieren gesunde Bäume.

Daher wird empfohlen, abgestorbene Bäume und Fruchtkörper von Polyporen aus dem Wald zu entfernen.

Reis. Kiefernpolypore (umrandete Polypore) Abb. Schuppenpolypore (bunt)

Abteilung Deuteromyceten oder unvollkommene Pilze

• Deuteromyceten nehmen unter den Pilzen eine Sonderstellung ein.
• Sie vermehren sich ausschließlich ungeschlechtlich – durch Konidien.
• Das Myzel ist septiert.
• Alle Lebenszyklus findet im haploiden Stadium statt, ohne dass sich die Kernphasen ändern.

Bei diesen Pilzen handelt es sich um „ehemalige“ Ascomyceten oder seltener um Basidiomyceten, die im Laufe der Evolution aus dem einen oder anderen Grund die sexuelle Sporulation verloren haben. Somit stellen Deuteromyceten eine phylogenetisch vielfältige Gruppe dar.

Bedeutung von Pilzen

• Sie sind die Hauptzersetzer bei der Holzzersetzung.
• Sie sind Nahrung für viele Tierarten und bilden den Beginn der Nahrungsketten für Detritus.
• Lebensmittelprodukt mit hohem Nährwert.
• Hefekulturen werden verwendet Nahrungsmittelindustrie(Bäckerei, Brauerei usw.)
• Chemische Rohstoffe zur Herstellung von Zitronensäure und Enzymen.
• Einnahme von Antibiotika (z. B. Penicillin).

Botanik- Wissenschaft, die das Pflanzenreich untersucht (Griechisch. Nerd- Gras, Pflanze).

Der antike griechische Wissenschaftler Theophrastus (III. Jahrhundert v. Chr.), ein Schüler von Aristoteles, schuf ein System botanischer Konzepte, das das gesamte damals bekannte Wissen der Bauern und Ärzte systematisierte und mit seinen eigenen theoretischen Schlussfolgerungen zusammenfasste. Es ist Theophrastus, der als Vater der Botanik gilt.

Moderne Botanik- Wissenschaft der Morphologie, Anatomie, Physiologie, Ökologie und Taxonomie der Pflanzen

Zeichen des Pflanzenreichs

• Eukaryoten;
• Autotrophe (Photosyntheseprozess);
• osmotrophe Art der Ernährung: die Fähigkeit der Zellen, nur Substanzen mit niedrigem Molekulargewicht aufzunehmen;
• unbegrenztes Wachstum;
• sitzender Lebensstil;
• Reservestoff - Stärke (akkumuliert sich während der Photosynthese in Plastiden);

Merkmale der Struktur einer Pflanzenzelle (Abb. 1):

• Zellwand aus Zellulose
  Das Vorhandensein einer Zellwand verhindert das Eindringen von Nahrungspartikeln und großen Molekülen in die Zelle, sodass Pflanzenzellen nur niedermolekulare Substanzen aufnehmen (osmotrophe Art der Ernährung). Pflanzen absorbieren Umfeld Wasser und Kohlendioxid, für die die Zellmembran durchlässig ist, sowie Mineralsalze, für die es Kanäle und Transporter in der Zellmembran gibt.
• Plastiden (Chloroplasten, Chromoplasten, Leukoplasten);
• große zentrale Vakuole
  Blase mit Zellsaft, umgeben von einer Membran - Tonoplast. Der Tonoplast verfügt über ein System regulierter Transporter, die verschiedene Substanzen in die Vakuole transportieren und so die gewünschte Salzkonzentration und Säure im Zytoplasma aufrechterhalten. Darüber hinaus sorgt die Vakuole für den notwendigen osmotischen Druck in der Zelle, der zum Auftreten führt turgor- Spannung an der Zellwand, die die Form der Pflanze beibehält. Die Vakuole dient auch als Speicherort für Nährstoffe und Stoffwechselabfälle.
• In pflanzlichen Zellzentren gibt es keine Zentriolen.

Reis. 1. Pflanzenzelle

Pflanzenklassifizierung

Die Hauptränge der Pflanzentaxa sind nach verteilt Prinzip der Hierarchie(Unterordnung): größere Taxa vereinen kleinere.

Zum Beispiel:

Pflanzenreich

Abteilung Angiospermen

Klasse Dikotyledonen

Familie Asteraceae

Gattung Kamille

Typ Kamille

Lebensform- äußeres Erscheinungsbild der Pflanze.

Die wichtigsten Lebensformen: Baum, Busch, Strauch und Gras.

Baum- eine mehrjährige Pflanze mit einem großen verholzten Stamm.

Busch- eine Pflanze mit zahlreichen mittelgroßen verholzten Stämmen, die nicht älter als 10 Jahre sind.

Strauch- eine niedrig wachsende mehrjährige Pflanze mit verholzten Stämmen, bis zu 40 cm hoch.

Kräuter- grasbewachsene grüne Triebe, die jährlich absterben. Im Frühling bilden zwei- und mehrjährige Gräser aus überwinternden Knospen neue Triebe.

höhere und niedrigere Pflanzen

Verschiedene Pflanzengruppen unterscheiden sich deutlich in ihrer Struktur.

Niedere Pflanzen haben keine Organe oder Gewebe. Ihr Körper ist Thallus, oder Thallus. Zu den niederen Pflanzen zählen Algen. Die meisten von ihnen leben in aquatische Umgebung. Unter diesen Bedingungen erhalten sie Nährstoffe, indem sie Substanzen über die gesamte Körperoberfläche aufnehmen. Alle bzw Großer Teil Die Zellen dieser Pflanzen sind Licht ausgesetzt und zur Photosynthese fähig. Daher müssen sie Substanzen nicht schnell durch den Körper transportieren. Die Zellen dieser Pflanzen haben in den meisten Fällen die gleiche Struktur.

Auch andere photosynthetische Organismen kommen in der aquatischen Umwelt vor. Dabei handelt es sich in erster Linie um Cyanobakterien, die manchmal auch Blaualgen genannt werden. Dabei handelt es sich um prokaryotische Organismen, die keine Pflanzen sind.

Höhere Pflanzen, die im Wasser leben, werden oft als Algen bezeichnet. In diesen Fällen wird der Begriff „Alge“ eher im ökologischen als im systematischen Sinne verwendet.

Höhere Pflanzen haben funktionell unterschiedliche Organe, die aus spezialisierten Zellen bestehen. Grundsätzlich leben sie an Land. Sie erhalten Wasser und mineralische Nährstoffe aus dem Boden, und um die Photosynthese durchzuführen, müssen sie sich über die Oberfläche erheben. Daher ist es für solche Pflanzen notwendig, Substanzen zwischen Körperteilen (leitendes Gewebe) zu transportieren und den Boden mechanisch zu stützen und zu stützen. Luftumgebung (mechanisches und integumentäres Gewebe).

Das Vorhandensein spezialisierter Zellen, Gewebe und Organe ermöglichte ihnen dies große Größen und erkunden Sie eine Vielzahl von Lebensräumen. Viele Vertreter große Pflanzen wieder ins Wasser zurückgekehrt. In Süßwasserkörpern machen sie den Großteil der Wasservegetation aus.

Die Zellen welcher Organismen nutzen Stärke als Speicherstoff, welche Glykogen? und bekam die beste Antwort

Antwort von Elena Kazakova[Guru]
Pflanzenzellen speichern Stärke.
Tierische Zellen speichern Glykogen (bei Wirbeltieren wird es in der Leber und den Muskeln gespeichert).
Pilzzellen speichern auch Glykogen.

Antwort von Zenababa[Guru]
Pflanzenzellen speichern Stärke und tierische Zellen speichern Glykogen (hauptsächlich in der Leber). Glykogen ist tierische Stärke.

Antwort von Kyz[Guru]
Eine Pflanzenzelle ist Stärke, eine tierische Zelle ist Glykogen. Die Einzigartigkeit von Pilzen besteht darin, dass sie sich stark von Tieren und Pflanzen unterscheiden. Daher werden diese Organismen in ein eigenes Königreich eingeteilt. Nennen wir einige für Pilze charakteristische Merkmale:
- Speicherstoff Glykogen;
- das Vorhandensein von Chitin (der Substanz, aus der das Äußere besteht).
Arthropodenskelett) in Zellwänden
- heterotroph (d. h. sie ernähren sich von fertiger organischer Substanz)
Art zu essen
- unbegrenztes Wachstum
- Aufnahme von Nahrung durch Absaugen
- Vermehrung durch Sporen
- Vorhandensein einer Zellwand
- mangelnde Fähigkeit, sich aktiv zu bewegen
Pilze sind in ihrer Struktur und ihren physiologischen Funktionen vielfältig und in verschiedenen Lebensräumen weit verbreitet. Ihre Größe reicht von mikroskopisch klein (einzellige Formen, zum Beispiel Hefe) bis zu großen Exemplaren, deren Fruchtkörper einen Durchmesser von einem halben Meter oder mehr erreicht.

Antwort von Beykut Balgysheva[aktiv]
Reservestoffe in einer Pflanzenzelle sind nicht permanente Strukturen, die sich im Laufe des Lebens bilden und wieder verschwinden können, hauptsächlich Reservestoffe. Befindet sich im Zytoplasma und kommt auch in Mitochondrien, Plastiden und Zellsaft pflanzlicher Zellvakuolen vor. Sie können unter der Wirkung von Enzymen in Verbindungen zerfallen, die in die Prozesse des Stoffwechsels, des Wachstums, der Blüte, der Fruchtreife usw. eingehen. Sie sind in ein flüssiger Zustand in Form von Tröpfchen (Lipiden) oder fest – in Form von Granulat (Stärke, Glykogen usw.), Linsen (Oxalsäuresalze usw.). Es gibt organische und anorganische. Organisch: häufiger Kohlenhydrate (Stärke, Glykogen), Fette, seltener Proteine, Pigmente. Stärke, die sich in Leukoplasten ansammelt, durchbricht Zellmembranen und gelangt in das Zytoplasma, wo sie in Form von Körnern gespeichert wird. In pflanzlichen Zellen des Speichergewebes können sich Eiweißkörnchen (Hülsenfrüchte, Getreide) und Fette (Erdnüsse) ansammeln. Glykogen wird in Form von Körnern oder Fasern in tierischen Zellen und Pilzzellen gespeichert. Viele Proteine ​​und Lipide werden im Zytoplasma tierischer Eier gespeichert.
Anorganisch: Salze (Natriumoxalat, Harnsäure usw.). Wird oft als unlösliche Verbindung gefunden.
Einschlüsse können in Form von Strukturen auftreten, die bei einigen einzelligen Tieren als intrazelluläres Skelett fungieren. Es handelt sich um Strukturen einer bestimmten Form ohne Oberflächenmembran. Bei Radiolarien gibt es beispielsweise eine kugelförmige Kapsel mit hornartiger Verbindung, ein intrazelluläres Skelett mit Siliziumdioxid oder Strontiumsulfat, bei Giardia einen Stab aus organischer Substanz.
Unterschiede in der Struktur einer Pflanzenzelle von einer tierischen Zelle. Pflanzen und Zellen enthalten die gleichen Strukturen wie Tiere. Sie zeichnen sich aber durch besondere Strukturen aus, die tierische Zellen nicht aufweisen.

Antwort von 3 Antworten[Guru]

Hallo! Hier finden Sie eine Themenauswahl mit Antworten auf Ihre Frage: Welche Zellen von Organismen nutzen Stärke als Speicherstoff, welche Glykogen?

„Stoffe lagern“ ist kein sehr präziser Begriff, wenn es sich um Stoffe handelt, die zur späteren Verwendung gelagert werden, da deren Herkunft und Funktion nicht immer klar sind. Dazu können auch einige Antibiotika gehören, wie z. B. in großen Mengen angesammelte Polyacetylene, Pigmente und Abfälle sowie Produkte ihrer Resynthese nach anderen Biosyntheseprozessen, wie z. B. Volutin. In diesem Fall sprechen wir nur von Reservestoffen zur direkten Verwendung, also Kohlenhydraten, Fetten und Harnstoff.

Unter den in Pilzzellen lokalisierten Kohlenhydraten sind Glykogen, Mannitol und das Disaccharid Trehalose (oder Mykose) charakteristisch. Menge an Glykogen in Fruchtkörper und Pilzmyzel kann je nach Pilzart und Alter des Fruchtkörpers zwischen 1,5 und 40 % variieren. Bei jungen Fruchtkörpern und Pilzkulturen ist sie entsprechend um eine ganze Größenordnung höher als bei alten mit reifen Sporen.

Trehalose – ein Disaccharid (α-D-Glucosid-α, D-Glucosid) kommt normalerweise in kleinen Mengen vor, normalerweise in Zehntelprozent relativ zur Masse des trockenen Myzels, aber manchmal erreicht seine Menge 1-2 %. Seine Verwendung ist offenbar mit der Anreicherung von sechswertigem Alkohol, Mannitol, verbunden, der sich in den Fruchtkörpern von Pilzen, insbesondere im Hymenium von Basidiomyceten, bis zu 10–15 % anreichern kann. Es kommt in erheblichen Mengen in Arten der Gattung Boletus (B. scaber, B. aurantiacus, B. crassus) vor. Mannitol ist charakteristischer für reifere Myzelien und Fruchtkörper, wie am Beispiel der Fruchtkörper von Phallus impudicus zu sehen ist, in denen es gegenüber Trehalose überwiegt. Offensichtlich kann während des Metabolismus von Trehalose in diesen Fruchtkörpern Mannitol synthetisiert werden. Sowohl Trehalose als auch Mannit kommen neben anderen Organismen hauptsächlich in Insekten vor.

Das Myzel von Pilzen enthält unter anderem oft viel Fett, das sich in Form tropfenförmiger Einschlüsse ansammelt, die von Pilzen während des Wachstums oder der Sporulation verzehrt werden können. Im jungen Myzel von Penicillium chrysogenum kann sein Anteil bis zu 35 % erreichen, während er im alternden Myzel auf 4-5 % der Masse des trockenen Myzels sinkt.

Pilzfette zeichnen sich typischerweise durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Ölsäure, Linolsäure, Linolensäure und anderen, aus, sind bei Raumtemperatur flüssig und enthalten eine große Menge an unverseifbaren Lipiden, d. h. Steroiden. Im Myzel von Penicillium chrysogenum erreicht die Menge an Steroiden wie Ergosterol 1 % der Masse des trockenen Myzels. Es gibt Grund zu der Annahme, dass bei einigen Pilzen in bestimmten Stadien ihrer Entwicklung Steroide bis zu 80 % der Fettfraktion ausmachen können, wobei es sich dabei häufig um biologisch aktive Substanzen, Toxine oder Vitamine handelt.

Die Anreicherung von Fetten in Pilzen hängt oft vom Alter der Kultur oder von der Zusammensetzung des Nährmediums, insbesondere vom Vorhandensein von Kohlenhydraten darin, ab. Wie bereits erwähnt, nimmt mit zunehmender Glukosekonzentration im Medium die Menge an Fettstoffen zu. Obwohl kein direkter Zusammenhang zwischen der Ansammlung von Fetten und einem Anstieg der Glukosekonzentration besteht, erwies es sich zur Verdoppelung der Menge an Fettstoffen im Myzel eines holzzersetzenden Pilzes als notwendig, die Zuckerkonzentration im Pilz zu erhöhen Nährmedium von 10 bis 40 % (Ripacek, 1967).