وصفات طعام يوغي. وصفات "كن صحيًا" من يوغي بهاجان والأيورفيدا للصحة والجمال والتعافي

ثقافة التغذية هي واحدة من أهمها عناصرأنظمة اليوغا. معظم اليوغيين نباتيون.

اليوم، أصبح للنباتية عدد كبير من المؤيدين ويتزايدون كل يوم، لأنه من الصواب أن تستثمر في صحتك، التي هي مستقبلك. مؤلفة بشكل صحيح حمية نباتيةله تأثير مفيد على الجسم ويقوي جهاز المناعة بقوة. تؤكد العديد من الدراسات حقيقة أن النظام النباتي هو نظام غذائي صحي ومفيد تمامًا يوفر فقط تأثير إيجابيعلى صحة الإنسان. الميزة التي لا شك فيها لنظام التغذية هذا هي الغياب التام لأي قيود على استهلاك الأطعمة النباتية الصحية. التغذية النباتية هي أسلوب حياة يرغب فيه كل من يريد أن يعيش حياة طويلة حياة سعيدة. إن التغذية الحية بالأطعمة النباتية ضرورية للغاية للجميع، من طفل إلى شخص مسن، وكذلك النساء الحوامل والأشخاص المشاركين في العمل الشاق.

إذا واصلت، أثناء ممارسة اليوغا، أكل الحيوانات والأسماك والطيور والكائنات الحية الأخرى، فمن المرجح أنك لم تدرك بعد ماهية الرحمة وقانون الكرمة والتناسخ.

من وجهة نظر طبية، يعتبر اليوغيون أن الطعام النباتي أكثر صحة ونظافة وأقل تلويثًا لجسم الإنسان من الأطعمة ذات الأصل الحيواني.

يُعتقد أن هناك خمسة أنواع من المخدرات في العالم، وهي: 1) المخدرات بالمعنى الحرفي للكلمة (الأفيون والحشيش والماريجوانا وغيرها)؛ 2) الكحول. 3) التبغ. 4) القهوة و 5) الشاي. كلهم يعطلون عمل الكبد ويبالغون في التحفيز الجهاز العصبي، تؤثر على النفس ولها تأثير ضار على صحة الناس.

يجب أيضًا ألا تستهلك كميات كبيرة من البصل والثوم النيئين. هذه جيدة جدًا النباتات الطبيةويتم تضمينها في العديد من الوصفات المتوفرة في الأيورفيدا، ممزوجة بالنباتات أو العصائر الأخرى. لكن لا يجب عليك استخدامها في قائمتك اليومية، لأنها تثير الجهاز العصبي وتهيج أيضًا الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.

يجب ألا تأكل طعامًا ساخنًا جدًا أو باردًا جدًا، ناهيك عن التناوب بين الأطعمة الساخنة والباردة. أولاً، له تأثير ضار على مينا الأسنان، وثانياً، يسبب أمراض الجهاز الهضمي المختلفة.

توصيات غذائية: يُنصح بالتركيز على تناول الأطعمة النباتية والفاكهة، حيث يُعتقد أن الأطعمة النباتية هي غذاء طبيعي للإنسان. تناول مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه وعصائر الخضار والفواكه والفواكه المجففة والأعشاب والتوت والمكسرات والعسل والبقوليات. حاول طهي طعامك بأقل قدر ممكن. إذا قمت بإخضاع الأطعمة النباتية للمعالجة الحرارية على المدى الطويل، فسيؤدي ذلك إلى انخفاض القيمة البيولوجية للغذاء.

ربما لاحظ الكثيرون أنهم لا يشعرون حقًا برغبة في تناول الطعام في الصباح، ولكن مع ذلك فقد علم الناس أنفسهم تناول وجبة إفطار دسمة. عليك أن تأكل عندما تشعر بالجوع وترغب في تناول الطعام. وإذا لم تكن هناك مثل هذه الرغبة فمن الأفضل تخطي الوجبات أو تناول الطعام عندما تريد.

وتذكر أننا نأكل لنعيش، وليس نعيش لنأكل.

كيفية تناول الطعام. نحن نتحدث عن مضغ كل قطعة من الطعام إلى الحد الذي تختفي فيه بشكل غير محسوس، "يذوب" دون حركات البلع. يبدأ الهضم في تجويف الفم ولن يمتص الجسم سوى هذا الطعام جيدًا، والذي يتم سحقه جيدًا أثناء المضغ وترطيبه بكثرة باللعاب. اسأل أصدقاءك عن عدد حركات المضغ التي يقومون بها عند بلع قطعة خبز مثلاً؟ كثير من الناس يجيبون على ذلك 5-10 مرات. يُنصح بمضغ كل قطعة 30 مرة على الأقل (هناك آراء تقول 100 أو 200 مرة). مع طريقة المضغ هذه، يتم امتصاص جميع الأطعمة التي يتم تناولها بالكامل تقريبًا. لن تستهلك كمية كبيرةالطعام، حيث ستشعر بالشبع قريبًا جدًا.

لا عجب أنهم يقولون إن اليوغي يمكن أن يكتفي بموزة واحدة أو قشرة خبز، لأنه يأكلها بشكل مختلف عما نفعله. يجب أيضًا مضغ الأطعمة السائلة (العصائر والمغلي والحليب وما إلى ذلك) في الفم وخلطها باللعاب ثم ابتلاعها فقط.

شعار اليوغيين هو: شرب الطعام الصلب، وتناول الطعام السائل.

كما يجب عدم غسل الطعام بالسوائل، لأن ذلك يعزز البلع السريع للطعام دون مضغه، وبالإضافة إلى ذلك فإن الطعام لا يختلط باللعاب ويكون امتصاصه في الجسم ضعيفًا.

وفي الختام، دعونا نقول بضع كلمات عن النظام الغذائي الغذائي الخام.

عند اتباع نظام غذائي خام، يوصى باستهلاك الأطعمة الحية التي لم تخضع للمعالجة الحرارية. قد لا تكون هذه الممارسة الغذائية مناسبة للجميع، ولكن إذا كنت تشعر بالفعل أنك مستعد لذلك، فيمكننا أن نهنئك بأمان، لأنه مع هذا النظام الغذائي ستحرر الكثير من الوقت وستحصل على الكثير من القوة والطاقة للأبد. الأفعال والإجراءات الفعالة.

يعزز النظام الغذائي الغذائي الخام وحدة الإنسان مع الطبيعة ويرفعه إلى مستوى جديد نوعيًا من التطور الروحي. إن خبير الطعام النيء لا يعتمد على الطعام، فهو ليس عبداً لمعدته، بل هو شخصية قوية قادرة على الإبداع والإبداع.

بناءً على مقال بقلم أ. زوبكوف

التغذية أثناء اليوغا- نظام فريد تمامًا للعلاقة بين الإنسان والغذاء. لعدة قرون، شحذ الحكماء الهنود طريقتهم الأصلية في التدريب البدني والعقلي، بينما مبادئ التغذية لليوغيينيتم دمجها بشكل متناغم في الصورة العامة كجزء محسوب بوضوح من الكل.

من الموقف اليوغا الأكل الصحي- ليس هو نفسه كما هو الحال بالنسبة للأوروبيين. لا يتم اختيار النظام الغذائي مع مراعاة محتوى الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والكربوهيدرات في المنتجات. وعلى أية حال، فإن هذا العامل ليس هو العامل الرئيسي.

اليوغا: قواعد التغذية الأساسية

في قلب مفهوم مثل "تغذية اليوغي" يوجد مفهوم البرانا. البرانا هي طاقة نفسية مستخرجة من أي منتج تقريبًا، بشرط أن يتم إعداده بشكل صحيح. في الأساس، البرانا هي نتيجة التفاعل بين الشخص والمنتج. إذا تم إعداده بمهارة، فحتى المنتج الفاسد لن يؤذي الشخص.

بالتأكيد، طعام لليوغيينلا يعني استخدام جميع المنتجات بشكل عشوائي. على العكس من ذلك: تتضمن اليوجا تناول الأطعمة الطازجة حصريًا. تعتبر عملية الطهي ذات أهمية قصوى. وفقا لليوجا، فإن الطهي بشكل صحيح يعني الطهي في حالة من الامتلاء بالطاقة الخاصة. النقطة الأكثر أهمية في النظام الغذائي لليوغي هي التأمل أثناء الطهي.

ويرتبط بهذا ارتباطًا وثيقًا ما هو معروف مبادئ التغذية اليوغا، الأمر الذي يتطلب مضغ الطعام جيدًا. وبالتالي، من المهم ليس فقط ماذا، ولكن كيف يأكل اليوغيون. يمضغون لفترة طويلة. ووفقاً لنظامها الغذائي، فإنها تحتاج إلى مضغ الطعام 40 مرة على الأقل حتى يتحول من الصلب إلى السائل. هذا يسمح لك بالاستخراج من المنتجات الحد الأقصى للمبلغالطاقة الحية. يجب عليك أيضًا أن تشرب، كما لو كنت تمضغ السائل، في رشفات صغيرة. اليوغا- وهذا ليس خاصا فقط نظام العرض، لكن أيضا معاملة خاصةالشرب. لذلك، يوصى بشربه قبل الأكل بساعة وبعده بساعة. الامتثال لهذه القاعدة مهم، لأنه مع طريقة الشرب هذه، لا يتم تخفيف عصير المعدة، ويتم هضم الطعام بشكل أفضل. وفقًا لتوصيات اليوغا، يجب ألا تشرب أكثر من 10 أكواب من الماء يوميًا.

مبادئ التغذية يوغي

المبدأ الأول للتغذية اليوغي: لا تعتمد فائدة الطبق على اختيار المنتجات وجودتها فحسب، بل تعتمد أيضًا على الطاقة الداخلية للشخص. تلعب حالة الإنسان وقت الطهي وكيفية تناوله لهذا الطعام دورًا كبيرًا.

نظام التغذية يوغي- هذا طريق صاعد متعدد الخطوات، يشبه إلى حد كبير درجًا شديد الانحدار، والذي يصبح صعوده أكثر صعوبة مع كل خطوة جديدة. مع تطور اليوغي، يجب عليه التحول تدريجياً إلى تغذية الطاقة. ممتاز تغذية اليوغا- اسحب حفنة من الطاقة الكونية واستهلك الحد الأدنى من المواد الغذائية الخشنة.

المبدأ الثاني للتغذية اليوغي: يجب أن يكون الغذاء كافيا. وبعبارة أخرى، تحتاج إلى تناول القليل من الطعام، والأساسيات فقط. الهدف الرئيسي النظام الغذائي لليوغيين- تقليل الأطعمة في النظام الغذائي إلى الأكثر فائدة وضرورية. يجب على الشخص الذي يتبع نظام التغذية اليوجا أن يأكل فقط إذا شعر بالجوع. إذا لم تكن جائعا، يمكنك تخطي وجبات الطعام بأمان. التوصيات الشعبية حول النظام الغذائي لا تعمل هنا. وبحسب اليوغا، من الأفضل تناول الطعام مرتين أو ثلاث مرات في اليوم، ويجب أن تكون الأجزاء صغيرة. الوجبة الأخيرة تكون قبل النوم بساعتين. أفضل وقت لتناول وجبة الإفطار هو بعد ساعتين من الاستيقاظ. يجب الصيام مرة واحدة في الأسبوع وشرب الماء فقط (2-2.5 لتر)

ثالث مبدأ التغذية اليوغي- النباتية اللبنية. وفقا لل قائمة النظام الغذائي لليوغييشمل فقط المنتجات النباتية والألبان. أكل اللحوم غير مسموح به لأسباب عديدة. بادئ ذي بدء، تفترض الفلسفة الهندوسية عدم الإضرار بجميع الكائنات الحية. سبب آخر للتخلي عن اللحوم: من وجهة نظر اليوغا، فإن المنتجات الحيوانية ضارة بجسم الإنسان. وينطبق هذا البيان على جميع المنتجات ذات الأصل الحيواني تقريبا، باستثناء منتجات الألبان ومنتجات النحل.

تجدر الإشارة إلى أن حجج النباتيين المعاصرين تكرر تمامًا مبادئ تغذية اليوغيين:

• اللحوم سامة لأنها لحظة قتلها "تترك ذكرى رعب" (وهذه هي الحجة الأقوى).
• يأكل الحيوان أي شيء، بما في ذلك المبيدات الحشرية. وفي الوقت نفسه، فإن نقاء الوعي يتطلب نقاء الجسد.
• تسبب أكلات اللحوم عمليات تعفن في الأمعاء مما يؤدي إلى تسمم الجسم.
• اللحوم التي يعالجها الجسم تترك وراءها قواعد البيورين، والتي يكون "الوصي" على جسمنا، الكبد، عاجزًا أمامها. البيورينات هي التي تجعل الشخص عدوانيًا وغاضبًا.
• يرتبط تناول اللحوم بالوظيفة الجنسية للإنسان: فهو ينضج مبكرًا ويختفي بسرعة. أكلة اللحوم أكثر خشونة وأكثر وحشية و"أقل".
• الأشخاص الذين يتناولون اللحوم يتقدمون في السن بشكل أسرع من النباتيين.

وفقًا لليوغيين، فإن أجسامنا غير مهيأة لمعالجة أغذية اللحوم، لأن البشر هم في الأصل حيوانات عاشبة. لكي تقتنع بهذا، ما عليك سوى إلقاء نظرة على أسنانك: هذه ليست أنيابًا، مثل أسنان الحيوانات المفترسة. وهي مصممة لتجهيز الأطعمة النباتية. ومع ذلك، فإن الحجج الرئيسية لصالحها أنظمة التغذية اليوغيهي حقيقة أن الخضار والفواكه والحبوب والحليب ومنتجات الألبان كافية للتغذية الجيدة. لذلك، ليست هناك حاجة مطلقًا لقتل الكائنات الحية وتسميم جسد الإنسان باللحوم.

وفي ختام الموضوع، تجدر الإشارة إلى أن اليوغيين متسامحون مع عادات الأوروبيين وتقاليدهم الغذائية الراسخة. ومع الاعتراف بأن العديد من هذه العادات ضارة للغاية، إلا أنها تذكرنا أيضًا بأن تغيير أنماط الحياة ليس بالأمر السهل وسيستغرق وقتًا. عند التحول إلى نظام غذائي نباتي، ستكون هناك بالتأكيد فترة انتقالية.

كيف يأكل اليوغيون؟

الدهون.جميع الدهون ذات الأصل الحيواني ضارة بالجسم. وذلك بسبب محتواها من الكولسترول. مستوى عالمما يؤدي إلى تكوين لويحات الكوليسترول وتضييق تجويف الأوعية الدموية وتطور أمراض القلب والأوعية الدموية. يمكنك فقط تناول الزيوت النباتية: الزيتون، عباد الشمس، الفول السوداني، السمسم - كل شيء ما عدا زيت النخيل.

سكر. نظام التغذية اليوغاولا يشمل استهلاك السكر وكل ما ينتج مع إضافته. العسل والفواكه المجففة والفواكه والتوت ذات الطعم الحلو مفيدة. أما السكر في صورته النقية فهو يزيد من المخاطر امراض عديدة، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، السكرى، بدانة، مرض الشريان التاجيقلوب. ولهذا السبب يرفض اليوغيون هذا المنتج.

يتمتع أي شخص بفرصة التحقق بشكل مستقل مما إذا كان السكر غذاء طبيعي لجسمه وما إذا كان جسمنا يحتاج إليه. للقيام بذلك، تحتاج إلى شرب القهوة والشاي دون تحلية لعدة أيام. وبعد أسبوع، حاول شرب نفس المشروبات في شكل حلو - فلن تحبها على الإطلاق.

ملح.يُظهر اليوغيون نفس الموقف القاطع تجاه الملح. من الأفضل تجنبه تمامًا أو (كحل أخير) تناوله بكميات قليلة.

ثوم.هذا المنتج أيضًا لا يحظى بشعبية خاصة بين مؤيدي التعاليم الهندية. لا يمكن استهلاك الثوم إلا عند الضرورة، كعنصر في صبغات الكحول (على سبيل المثال، لالتهاب الشعب الهوائية، ونزلات البرد المختلفة).

تحفيز المشروبات والطعام. وتشمل هذه الكحول والقهوة والشاي والكاكاو والشوكولاتة والحليب المكثف. إن موقف اليوغيين تجاه المنتجات المدرجة سلبي أيضًا. جميعها تنتج تأثير منشطات غير مناسب للأشخاص الذين يفضلون العمل بالطاقات العالمية. علاوة على ذلك، فهي ببساطة غير صحية. من خلال استهلاك مثل هذه الأطعمة والمشروبات، يعتقد الناس أنهم يزيدون من طاقتهم. في الواقع، فإنها تسبب بشكل مصطنع حالة من الإثارة، وبعد ذلك يحدث انخفاض طبيعي في القوة. تجدر الإشارة إلى أن الطب الغربي ليس قاطعا فيما يتعلق بهذه المنتجات - خاصة عندما يتعلق الأمر بالقهوة. عدد من الجديد بحث علميإعطاء سبب للعلماء للاعتقاد بأن هذا المشروب الشعبي له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية والقلب.

خميرة. يتم خبز الخبز الهندي التقليدي دون استخدام الخميرة. هذه هي الخبز المسطح الرقيق المصنوع من دقيق القمح الكامل. قواعد التغذية اليوغاوينصح بتجنب الخميرة، لأنها تسبب عمليات تخمر في الأمعاء وغيرها عواقب غير مرغوب فيها. في بلدان المنطقة الأوروبية، من الصعب جدًا الالتزام بقواعد النظام الغذائي هذه، لكن استبدال الخبز الأبيض بخبز الجاودار المصنوع من دقيق القمح الكامل، بدون خميرة، أمر ممكن تمامًا. بالإضافة إلى ذلك، من المهم جدًا استبعاد الفطائر والكعك ومنتجات الدقيق التي تستخدم الخميرة في تحضيرها من النظام الغذائي.

اليوغا: النظام الغذائي

وفقا لل مبادئ اليوغا والنظام الغذائييجب أن يعتمد على الفواكه والخضروات والفواكه المجففة والبقوليات والحبوب. يمكنك تناول الدخن أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان أو مجرد حفنة من الحبوب.

من المهم مضغ الطعام جيدًا. عند تحضيره طبخيجب أن يكون الحد الأدنى.

دور مهم جدا نظام التغذية اليوغييعطي الحليب، الذي يعتبر عنصرا ضروريا للغاية في النظام الغذائي، ما يسمى "منتج ساتفا"، الذي يعطي الشخص العالم الداخليوالانسجام الذي يسمح لك بالشعور بالوحدة مع تدفقات الطاقة الكونية.

اليوغا: قائمة المنتجات المفيدة:

• لبن
• خضروات
• الفاكهة
• التوت
• الحبوب
• المكسرات
• بذور
• الخبز الكامل

اليوغا: الأطعمة الضارة

• جميع المنتجات ذات الأصل الحيواني ماعدا الحليب ومنتجات الألبان ومنتجات النحل.
• سكر
• مشروبات كحولية
• المنتجات المكررة
• خميرة
• شوكولاتة

تعتبر دراج APL إضافة ممتازة للنظام الغذائي لليوغيين

تجدر الإشارة إلى ذلك النظام الغذائي لليوغيغير عادي إلى حد ما بالنسبة للغربي. إذا اتبعت مثل هذا النظام الغذائي لفترة طويلة، فقد تواجه نقصًا في الفيتامينات والمعادن المهمة في الجسم. لتجديده، من الضروري أن تأخذ بالإضافة إلى ذلك مجمعات فيتامين عالية الجودة.

نحن نقدم فريدة من نوعها الفيتامينات لليوغيينعلى شكل دراج من شركة APL. - منتجات من أحدث جيل مصنعة باستخدام تكنولوجيا مبتكرة - الطاقة التراكمية.

تتيح لك التكنولوجيا الفريدة تحقيق أقصى تركيز للفيتامينات الأساسية عن طريق وضعها على شكل حبة صغيرة. يمكنك تناول مركب الفيتامينات الثمين هذا في أي وقت وفي أي مكان. لا توجد أقراص أو كبسولات أو أكواب أو سوائل لتخفيف المسحوق. لملأ الطاقة الحيوية، تحسين صحتك، الحفاظ على الجمال، تصبح أصغر سنا، كل ما تحتاجه هو الاستمتاع بطعم حبوب APLGO المتراكمة.

على عكس الأدوية، لا تسبب الحبوب آثارًا جانبية أو إدمانًا. يتم أيضًا استبعاد الجرعة الزائدة.المنتجات الفريدة من APL عبارة عن مجمعات مختارة على النحو الأمثل تعتمد على مستخلصات النباتات الطبية والفواكه والتوت.

مزايا دراج APLGO

1. كفاءة لا تصدق - يتم تحقيقها عن طريق زيادة تركيز المكونات المفيدة عدة عشرات من المرات: تظهر النتيجة حرفيًا أمام أعيننا.
2. التأثير الفوري - يبدأ المنتج في العمل في تجويف الفم بسبب الاختراق السريع للمكونات عبر الغشاء المخاطي مباشرة في الدم.
3. يتم ضمان الامتصاص الأمثل من قبل الجسم تكنولوجيا فريدة من نوعهاصنع دراج.
4. سهولة الاستخدام - يمكنك أخذها في أي وقت يناسبك: في العمل، في المنزل، أثناء السفر.
5. طعم لطيف - بفضل المستخلصات الطبيعية من الأعشاب والتوت والفواكه، فإن منتجات APL ليست صحية جدًا فحسب، ولكنها أيضًا لذيذة بشكل خيالي.
6. الابتكار - يتم تصنيع المنتجات باستخدام أحدث التقنيات، وهي معتمدة ومعتمدة من قبل متخصصين أوروبيين رائدين.
7. السلامة - تحتوي أقراص APLGO المتراكمة على مكونات طبيعية حصرية. لا توجد إضافات صناعية أو منبهات أو نكهات أو منتجات معدلة وراثيًا ولا تسبب ضررًا للصحة.

شراء جميع الانواع - دراجي من شركة APLمتوفر في متجرنا على الإنترنت. قم بتقديم طلبك عبر الإنترنت أو اتصل بأرقام الهواتف المشار إليها. نحن نقدم التسليم إلى جميع مناطق روسيا.

في الهند القديمةفي حوالي عام 200 بعد الميلاد، عاش هناك معالج يُعرف باسم شاروك، تم تعيينه في بلاط الملك كانيش كا ودرس تغذية اليوغيين. قام بتجميع عمل علمي يسمى Charaka Samhita، وهو عبارة عن أطروحة واسعة النطاق وشاملة حول أسباب الأمراض وعلاجها. وحتى في الأوقات التي كان فيها الغذاء وفيرًا ويمكن جمعه واستهلاكه طازجًا دون فقدان الفيتامينات المرتبطة بعمليات التجارة الحديثة، وشدد على أهمية اتباع نظام غذائي جيد للحفاظ على صحة الجسم والعقل المتوازن. وإليك البيان الحرفي لهذا الحكيم:

يجب أن تستهلك الطعام باعتدال، اعتمادًا على قدراتك الهضمية الفردية وقوة النار الهضمية لديك.

أنواع التغذية اليوغي

قام شاروك بتصنيف مكونات النظام الغذائي إلى ثقيلة وخفيفة. وعزا خواص الهواء والحرارة إلى المكونات الخفيفة، وخواص التربة والقمر إلى المكونات الثقيلة. ولذلك أكد على ذلك معظمويجب أن يتكون النظام الغذائي من مكونات خفيفة نظراً لقدرتها على زيادة "النار الهضمية"، أي الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والأرز الكامل والحليب الطازج والجبن والزبدة.

وقال إن الوجبات الثقيلة المكونة من اللحوم والأسماك والبيض والدواجن والنبيذ وغيرها يجب تناولها باعتدال لأنها يمكن أن تكون ضارة إذا تم تناولها إلى حد الشعور بالشبع.

وشدد في تعليماته على أن التغذية السليمة لليوغيين يمكن أن تساهم في الصحة والقوة وطول العمر. ومن المثير للاهتمام أن نلاحظ، من وجهة نظر تطبيق حديث، في تناول اليوغي رجيم السوائل وعصائر الفواكه والخضروات، أن هذا الحكيم قال ما يلي: "التغذية السائلة تزيل الجوع والعطش والتعب والضعف وأمراض المعدة".

بطبيعة الحال، أولئك الذين يهتمون بأسلوب حياة اليوغي يريدون معرفة ما يأكله اليوغي. بادئ ذي بدء، فهو نباتي ويتكون نظامه الغذائي بشكل أساسي من الخضار النيئة والمطبوخة والفواكه الطازجة والمكسرات والأرز والحليب الطازج، بالإضافة إلى الزيت النباتي والسمن، والسمن هو الزبدة الموضحة. كما أنه يستخدم خبز الفطير المخبوز من دقيق غير منخول مصنوع من القمح المزروع في التربة العذراء. يُعجن الدقيق للحصول على عجينة تُقطع إلى كعكات صغيرة مسطحة قبل الخبز.

قائمة التغذية يوغي

لدينا الكثير لنتعلمه من كيفية تعامل اليوغي مع احتياجاته الغذائية. يؤكد علم التغذية الحديث على الحاجة إلى استهلاك كمية صغيرة على الأقل من الأطعمة النيئة، حيث أنه من بين جميع الأطعمة، توفر الأطعمة النيئة التغذية الأكثر تنشيطًا وتجديدًا لجسمنا. تحتوي الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب التي نستهلكها على جميع الفيتامينات والأحماض الأمينية والبروتينات التي لا تتعرض للتدمير عن طريق المعالجة الحرارية، وبالتالي فهي متاحة للامتصاص المباشر لتجديد تكاليف الجسم. يمكن تحضير السلطات وصلصة الخل الجميلة واللذيذة من الأوراق الحلوة والعطرية للخضروات الخضراء، مع الألوان الطبيعية والمشرقة والممتعة. يمكنك مزج البنجر والجزر والطماطم ومجموعة متنوعة من الأعشاب العطرية - على سبيل المثال الجرجير والبقدونس المجعد والفجل والبصل.

ثلاثة أو أربعة من هذه المنتجات مع توابل بسيطة، وأذن طازجة صغيرة مبشورة، وعدد قليل من الزبيب، وما إلى ذلك، تؤكل مع كمية صغيرة من المكسرات أو الجبن المضغوط، هي طعام لذيذ بشكل مدهش.

أما الأطباق الساخنة فهي كثيرة كما يتخيل خيالنا. هناك العديد من أنواع البقوليات: فول الصويا، وفول المانغا، وفول ليما، والفاصوليا البحرية، وفول الحمص، وغيرها، والتي عند طهيها مع القليل من البصل وربما الثوم مع رشة من الأعشاب، مثل المردقوش والريحان الحلو والزعتر، يمكن تكون عطرية وعطرة للغاية، سيكون من الجيد أن نتذكر أن الطبق الجميل، الجذاب بمظهره ولونه، يؤدي بالفعل إلى حركة العصارات الهضمية، وهذا يهيئنا لتلقي المتعة من تناول اليوجا والهضم الجيد. في العديد من البلدان حول العالم، يتم استخدام حبوب الفاصوليا الكاملة المحضرة باستخدام التكنولوجيا المقترحة كجزء مهم من النظام الغذائي الرئيسي لليوغيين. بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالحاجة إلى اللحوم، يقترح تناولها بكميات صغيرة نسبياً وفقط مع الأطعمة التي لا تحتوي على النشا. بمعنى آخر، تجنب الخبز والكعك والمعجنات والفطائر الحلوة والآيس كريم والمعكرونة والمعكرونة وبدلاً من ذلك تناول الخضار الخضراء والطماطم وغيرها من الخضروات غير النشوية مع بعض الفواكه الطازجة للتحلية. لتحضير طعام اليوغي، استخدم الفولاذ المقاوم للصدأ أو الطين (السيراميك) أو الأواني الزجاجية المخبوزة، أو حتى الحديد الزهر القديم.

تحديد اليوغا المناسبة لك؟

اختر هدفك

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3b \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"نقاط": "0")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "2")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

متابعة >>

ما هو شكلك الجسدي؟

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"نقاط": "0")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "1")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

متابعة >>

ما هي وتيرة الفصول الدراسية التي تحبها؟

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"points":":"0")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،النقاط": "2")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "1")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "1")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،النقاط": "2")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

متابعة >>

هل لديك أمراض العضلات والعظام؟

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"points":":"0")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "2")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

متابعة >>

أين تحب ممارسة التمارين الرياضية؟

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"points":":"0")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "2")]

متابعة >>

هل تحب التأمل؟

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "1")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،النقاط": "2")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،النقاط": "1")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3b \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"نقاط": "0")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "2")]

متابعة >>

هل لديك خبرة في ممارسة اليوغا؟

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"points":":"0")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "2")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

متابعة >>

هل لديك أي مشاكل صحية؟

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"points":":"0")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "2")]

[("title":":\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u043 5\u 0441\u043a \ u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0438"،"النقاط": "2")،("title": " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u04 3ب \u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432"،"النقاط": "1")،("عنوان":":"\u0412\u0430\u043c \ u043f\ u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0438\u0432\u043d\u044\u0 435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f"،"النقاط": "0")]

متابعة >>

أنماط اليوغا الكلاسيكية سوف تناسبك

هاثا يوجا

سوف يساعدك:

مناسب لك:

يوغا أشتانغا

يوجا ينجار

حاول أيضًا:

يوغا الكونداليني
سوف يساعدك:
مناسب لك:

يوجا نيدرا
سوف يساعدك:

ايرويوغا

تحديد اليوغا المناسبة لك؟

سوف تناسبك تقنيات الممارسين ذوي الخبرة

يوغا الكونداليني- اتجاه اليوغا مع التركيز على تمارين التنفس والتأمل. تتضمن الدروس كلا من العمل الثابت والديناميكي مع الجسم، والنشاط البدني متوسط ​​الشدة والكثير من الممارسات التأملية. الاستعداد للعمل الجاد والممارسة المنتظمة: يجب أداء معظم الكريات والتأملات لمدة 40 يومًا يوميًا. ستكون مثل هذه الفصول موضع اهتمام أولئك الذين اتخذوا بالفعل خطواتهم الأولى في اليوغا ويحبون التأمل.

سوف يساعدك:تقوية عضلات الجسم، الاسترخاء، البهجة، التخلص من التوتر، إنقاص الوزن.

مناسب لك:دروس فيديو الكونداليني يوغا مع أليكسي ميركولوف، دروس يوغا الكونداليني مع أليكسي فلادوفسكي.

يوجا نيدرا- ممارسة الاسترخاء العميق والنوم اليوغي. إنه تأمل طويل في وضعية الجثة تحت إشراف المدرب. ليس له موانع طبية وهو مناسب حتى للمبتدئين.
سوف يساعدك:الاسترخاء، وتخفيف التوتر، واكتشاف اليوغا.

بيكرام يوجاعبارة عن مجموعة من 28 تمرينًا يؤديها الطلاب في غرفة تم تسخينها إلى 38 درجة. ومن خلال الحفاظ على درجة حرارة عالية باستمرار، يزداد التعرق، وتتم إزالة السموم من الجسم بشكل أسرع، وتصبح العضلات أكثر مرونة. يركز هذا النمط من اليوجا فقط على عنصر اللياقة البدنية ويترك الممارسات الروحية جانبًا.

حاول أيضًا:

ايرويوغا- اليوجا الهوائية، أو كما يطلق عليها أيضًا "اليوغا على الأراجيح"، هي واحدة من أحدث أنواع اليوجا، والتي تتيح لك أداء الوضعيات في الهواء. يتم إجراء اليوغا الجوية في غرفة مجهزة خصيصًا حيث يتم تعليق الأراجيح الصغيرة من السقف. وفيهم يتم تنفيذ الوضعيات. هذا النوع من اليوغا يجعل من الممكن إتقان بعض الوضعيات المعقدة بسرعة، ويعد أيضًا بالنشاط البدني الجيد، ويطور المرونة والقوة.

هاثا يوجا- أحد أكثر أنواع الممارسات شيوعًا، حيث تعتمد عليه العديد من أساليب اليوغا الأصلية. مناسبة لكل من المبتدئين والممارسين ذوي الخبرة. تساعدك دروس هاثا يوجا على إتقان الوضعيات الأساسية والتأملات البسيطة. عادة، يتم إجراء الفصول الدراسية بوتيرة مريحة وتتضمن في الغالب حملًا ثابتًا.

سوف يساعدك:تعرف على اليوجا، وفقدان الوزن، وتقوية العضلات، وتخفيف التوتر، والبهجة.

مناسب لك:دروس فيديو هاثا يوجا، دروس يوجا للأزواج.

يوغا أشتانغا- الأشتانغا، والتي تعني حرفيًا "الطريق المكون من ثماني خطوات للوصول إلى الهدف النهائي"، هي أحد أساليب اليوغا المعقدة. يجمع هذا الاتجاه بين ممارسات مختلفة ويمثل تدفقًا لا نهاية له ينتقل فيه أحد التمارين بسلاسة إلى تمرين آخر. يجب إجراء كل أسانا لعدة دورات تنفس. سوف تتطلب Ashtanga Yoga القوة والتحمل من أتباعها.

يوجا ينجار- تم تسمية هذا الاتجاه لليوجا على اسم مؤسسه، الذي أنشأ مجمعًا صحيًا كاملاً مصممًا للطلاب من أي عمر ومستوى تدريب. كانت يوجا Iyengar هي التي سمحت لأول مرة باستخدام الأجهزة المساعدة (البكرات والأحزمة) في الفصول الدراسية، مما سهل على المبتدئين أداء العديد من الوضعيات. الغرض من هذا النمط من اليوغا هو تعزيز الصحة. يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للأداء الصحيح للوضعيات التي تعتبر أساسًا للتعافي العقلي والجسدي.

تحديد اليوغا المناسبة لك؟

الاتجاهات التقدمية سوف تناسبك

بيكرام يوجاعبارة عن مجموعة من 28 تمرينًا يؤديها الطلاب في غرفة تم تسخينها إلى 38 درجة. ومن خلال الحفاظ على درجة حرارة عالية باستمرار، يزداد التعرق، وتتم إزالة السموم من الجسم بشكل أسرع، وتصبح العضلات أكثر مرونة. يركز هذا النمط من اليوجا فقط على عنصر اللياقة البدنية ويترك الممارسات الروحية جانبًا.

ايرويوغا- اليوجا الهوائية، أو كما يطلق عليها أيضًا "اليوغا على الأراجيح"، هي واحدة من أحدث أنواع اليوجا، والتي تتيح لك أداء الوضعيات في الهواء. يتم إجراء اليوغا الجوية في غرفة مجهزة خصيصًا حيث يتم تعليق الأراجيح الصغيرة من السقف. وفيهم يتم تنفيذ الوضعيات. هذا النوع من اليوغا يجعل من الممكن إتقان بعض الوضعيات المعقدة بسرعة، ويعد أيضًا بالنشاط البدني الجيد، ويطور المرونة والقوة.

يوجا نيدرا- ممارسة الاسترخاء العميق والنوم اليوغي. إنه تأمل طويل في وضعية الجثة تحت إشراف المدرب. ليس له موانع طبية وهو مناسب حتى للمبتدئين.

سوف يساعدك:الاسترخاء، وتخفيف التوتر، واكتشاف اليوغا.

حاول أيضًا:

يوغا الكونداليني- اتجاه اليوغا مع التركيز على تمارين التنفس والتأمل. تتضمن الدروس كلا من العمل الثابت والديناميكي مع الجسم، والنشاط البدني متوسط ​​الشدة والكثير من الممارسات التأملية. الاستعداد للعمل الجاد والممارسة المنتظمة: يجب أداء معظم الكريات والتأملات لمدة 40 يومًا يوميًا. ستكون مثل هذه الفصول موضع اهتمام أولئك الذين اتخذوا بالفعل خطواتهم الأولى في اليوغا ويحبون التأمل.

سوف يساعدك:تقوية عضلات الجسم، الاسترخاء، البهجة، التخلص من التوتر، إنقاص الوزن.

مناسب لك:دروس فيديو الكونداليني يوغا مع أليكسي ميركولوف، دروس يوغا الكونداليني مع أليكسي فلادوفسكي.

هاثا يوجا- أحد أكثر أنواع الممارسات شيوعًا، حيث تعتمد عليه العديد من أساليب اليوغا الأصلية. مناسبة لكل من المبتدئين والممارسين ذوي الخبرة. تساعدك دروس هاثا يوجا على إتقان الوضعيات الأساسية والتأملات البسيطة. عادة، يتم إجراء الفصول الدراسية بوتيرة مريحة وتتضمن في الغالب حملًا ثابتًا.

سوف يساعدك:تعرف على اليوجا، وفقدان الوزن، وتقوية العضلات، وتخفيف التوتر، والبهجة.

مناسب لك:دروس فيديو هاثا يوجا، دروس يوجا للأزواج.

يوغا أشتانغا- الأشتانغا، والتي تعني حرفيًا "الطريق المكون من ثماني خطوات للوصول إلى الهدف النهائي"، هي أحد أساليب اليوغا المعقدة. يجمع هذا الاتجاه بين ممارسات مختلفة ويمثل تدفقًا لا نهاية له ينتقل فيه أحد التمارين بسلاسة إلى تمرين آخر. يجب إجراء كل أسانا لعدة دورات تنفس. سوف تتطلب Ashtanga Yoga القوة والتحمل من أتباعها.

يوجا ينجار- تم تسمية هذا الاتجاه لليوجا على اسم مؤسسه، الذي أنشأ مجمعًا صحيًا كاملاً مصممًا للطلاب من أي عمر ومستوى تدريب. كانت يوجا Iyengar هي التي سمحت لأول مرة باستخدام الأجهزة المساعدة (البكرات والأحزمة) في الفصول الدراسية، مما سهل على المبتدئين أداء العديد من الوضعيات. الغرض من هذا النمط من اليوغا هو تعزيز الصحة. يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للأداء الصحيح للوضعيات التي تعتبر أساسًا للتعافي العقلي والجسدي.

العب مرة أخرى!

لا يكفي أن تختار الطعام بحكمة، بل تحتاج أيضًا إلى تناوله بحكمة. قال طبيب عجوز حكيم ذات مرة: "تذكر دائمًا أن المعدة ليس لها أسنان". استخدم "الأداة" التي يمتلكها جسمك وامضغ طعامك جيدًا. وفي هذه الحالة يقل استهلاك اليوغي للطعام، وتتحسن عملية الهضم، وبشكل عام فهو مفيد لليوغي.

ومن نفس المنطلق، من الجيد أن نلاحظ أن المنتجات المزروعة على المواد العضوية هي أكثر فائدة لبناء خلايا الجسم من تلك المزروعة في التربة المستنفدة. مثل هذه التربة المستنفدة لا يمكن أن توفر صفات قيمة للمحاصيل التي تنمو عليها. لإعادة المعادن المفقودة إلى التربة وإعطاء النباتات ما تحتاجه لإطعامها بالكامل، يجب عليك استخدام الأسمدة المعدة بشكل صحيح. ومن ثم ستتمكن النباتات بدورها من تزويد الإنسان بالعناصر الضرورية على شكل طعام يوغي. لا تضمن التربة المجهزة جيدًا نمو النباتات بشكل صحيح فحسب، بل تلغي أيضًا الحاجة إلى المواد الطاردة للحشرات السامة والرش. عندما تزود النباتات بالعناصر الغذائية الضرورية، فإنها تشع بالصحة، مثل البشر. بالإضافة إلى ذلك، فإن المنتجات المزروعة عضويًا قد حسنت بشكل كبير خصائصها العطرية ويتم تخزينها بشكل أفضل.

وبما أن العديد من الكتب والجداول توفر مجموعة مختارة من المعلومات بناءً على المعادن والفيتامينات الموجودة في الغذاء، فإن هذا المقال القصير لا يحاول تقديم معلومات مفصلة فيما يتعلق بتقييم الجوانب المختلفة للأغذية. علاوة على ذلك، فهذه أطروحة عن الصحة، وليس المرض. من خلال تناول نظام غذائي متوازن، سنمنح جسمنا الفرصة ليحصل من الأطعمة الطبيعية على كل ما يحتاجه لحياة صحية وحيوية ونشيطة.

أهمية التغذية لليوجا

يمثل الطعام الترفيه والمتعة، بالإضافة إلى مواد البناء والتجديد. للحصول على أقصى استفادة من طعامنا، يجب أن نتناوله في جو من السلام والوئام وليس عندما تكون مرهقًا أو غاضبًا أو منزعجًا. من الأفضل الامتناع عن الأكل بدلاً من تناول الطعام عندما تكون في عجلة من أمرك أو تشعر بالقلق. كوب من عصير الفاكهة أو الخضار أفضل بكثير من تناول الطعام غير الممضوغ على عجل.

ومن المهم أيضًا ما هو وضعك أثناء تناول الطعام. في الهند، يجلس الناس متربعين على الأرض، وهذا ما يسمى "الوضعية السعيدة". لا يمارس هذا الأمر في الغرب، لكن عليك أن تجلس بحيث يشعر جسمك بدعم جيد على الكرسي، فلا يجب أن تجلس ثقيلاً على الكرسي أو تجلس على حافته أو تتكئ على الطاولة.

حافظ على وجباتك بسيطة. لا تستخدم الكثير من الخلطات في وجبات الطعام، حتى من المنتجات الجيدة. تحضير الطعام بحيث يكون جذاباً. اترك وقتًا كافيًا لتناول الطعام حتى تتمكن من الاستمتاع بالمتعة الكاملة. اتبع هذه القواعد القليلة والبسيطة - وسوف تحقق هذا الشعور بالرفاهية الذي سيسمح لك بالعيش أكثر من الوجود.

النظام الغذائي اليومي في التغذية اليوغا

النظام الغذائي اليومي التقريبي (يمكن إجراء التعديلات حسب الاحتياجات الفردية).

• إفطار
  غابة كبيرة من الفاكهة الطازجة المفضلة لديك من نوع واحد.
  في الصيف - كوب من النعناع أو البابونج أو أي منقوع عشبي آخر حسب رغبتك مع الليمون أو العسل.
  في الشتاء - حسب الارتفاع: عصير ليمونة واحدة لكل كوب كبير ماء دافئ. يمكن أن تتكون وجبة الإفطار، بعد نصف ساعة على الأقل، من طبق صغير من الحبوب الكاملة الجيدة المزروعة عضويًا، وبعض القشدة والعسل مع شريحة أو شريحتين من خبز القمح، والزبدة - إذا رغبت في ذلك، والقليل من التين والتمر أو المشمش وكوب. من القهوة الحبوب الكاملة أو شاي الأعشاب.
• غداء
  صلصة الخل الغنية المكونة من ثلاثة أو أربعة أنواع من الخضار مع كمية صغيرة من الجبن المضغوط أو المكسرات المقشرة والفواكه الطازجة. التنوع اليومي سوف يبقيك مهتمًا بالطعام.
• عشاء
  حبة بطاطا كبيرة مشوية أو حبوب كاملة لذيذة، طبق جانبي من الجزر أو البنجر أو البازلاء الخضراء الطازجة، وأيضا طبق جانبي من الفاصوليا الخضراء أو الرؤوس الخضراء لأي خضار، ويجب أن تكون مدة الطهي قصيرة قدر الإمكان حتى تكتسب الخضار طعم ناعم ودقيق. أولئك الذين يحتاجون إلى اللحوم يمكنهم استبدالها بالبطاطس المخبوزة. يمكن استكمال هذه الوجبة البسيطة والمرضية بقهوة الحبوب الكاملة أو شاي الأعشاب اللذيذ.

يجدر تجربة نظام غذائي مشابه للنظام الموصوف لبضعة أسابيع. فقط في حالات نادرة جدًا لن يكون هناك تحسن كبير في الطاقة والحيوية.

لتحقيق التوازن في النظام الهرموني، واستعادة مرونة الأربطة والأوتار، وأجهزة داعمة صحية.

قم بغلي كوب من الماء في قدر صغير وأضف إليه 1-2 ملاعق كبيرة من الكركم. يُطهى لمدة عشر دقائق تقريبًا مع التحريك حتى تتشكل عجينة (قوام الكاتشب).

يمكن تخزين هذا المعجون في الثلاجة لمدة تصل إلى 40 يومًا.

قومي بتسخين الحليب دون تركه يغلي. أضف 1-2 ملاعق من معجون الكركم إلى كوب واحد وسيتحول الحليب إلى اللون الذهبي. أضف 1-2 ملاعق كبيرة من العسل أو شراب القيقب أو شراب الفاكهة، وإذا أمكن، القليل من زيت اللوز غير المكرر.

مزيج من التوابل اللذيذة المذاق والمعززة للصحة. يعيد هذا الشاي الجهاز العصبي وينظف الدم وله تأثير إيجابي على الهضم ويعزز الفاعلية. بديل ممتاز للقهوة. يمكنك تحضير إبريق كبير من الشاي وتركه في الثلاجة.

• 2 لتر من الماء
• 15 حبة قرنفل كاملة
• - 20 حبة من الهيل الأخضر المطحون ناعماً
• 20 حبة فلفل أسود
• 3 أغصان قرفة
• 8 قطع جذر الزنجبيل
• 3 أكواب من الحليب.

تحضير:

قم بغلي 3.5-4.5 لتر من الماء في الغلاية. تُضاف البهارات ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة حتى يتحول المشروب إلى اللون البني المحمر. يمكنك إضافة القليل من الشاي الأسود. بارد وسلالة. إذا كنت ترغب في شرب الشاي على الفور، أضف الحليب العادي أو حليب الصويا واتركه حتى يغلي. بمجرد أن يغلي، قم بإزالة الغلاية على الفور من الموقد. تحلية حسب الذوق. أو يمكنك، دون إضافة الحليب، وضع الشاي في الثلاجة، وعند الشرب، قم ببساطة بإضافة الحليب إلى كوب الشاي.

1 كوب فول مونجنقع لبضع ساعات، واستنزاف الماء. (يجب أن تؤخذ حبة المونج بيضاء مقشرة أو صفراء.)

صب 8 أكواب من الماء في قدر، ثم ضع حبوب المونج فيه.

عندما يغلي الماء، تتشكل رغوة سميكة على السطح، أقوم بإزالتها ورميها بعيدًا. أضف في حوالي خمس دقائق 1 كوب أرز بسمتيويطهى لمدة نصف ساعة أخرى.

في هذا الوقت، قطعي بصلتين كبيرتين (أو اطحنيهما في الخلاط - سيتحولان إلى عجينة). يُقشر الزنجبيل الطازج بحجم بيضة صغيرة ويُقطع إلى قطع صغيرة. قشر رأسًا صغيرًا من الثوم وقسمه إلى فصوص (لا تقطع).

تُطهى جميع هذه المكونات في قدر عميق أو مرجل مع السمن ( الزبدة المذابة) . عندما ينضج الأرز وفاصوليا المونج، أضفهما إلى البصل (وليس البصل إلى الأرز!) واتركهما على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى. لقد حصلت على شيء يشبه الحساء السميك؛ إذا أضفت كمية أقل من الماء، فسوف يذوب. تكون عصيدة.

تنصح الحكمة اليوغية القديمة جميع النساء بتناول ملعقتين كبيرتين من هذا الخليط يوميًا، بما في ذلك أثناء الحمل. هذا المزيج من الزيوت يشبع الجسم الأنثوي بالأحماض الدهنية الأساسية ويساعد في الحفاظ على توازن المعادن ويمنح البشرة المرونة والإشراق. خلال فترة الحمل، تفوق فوائد تناول الحليب الصناعي للطفل الذي لم يولد بعد بشكل كبير خطر اكتساب الوزن الزائد.

عناصر:

• جزء واحد من زيت اللوز (يقلل من نسبة الكوليسترول والدهون ويقلل الجوع) ؛
• جزء واحد من زيت الزيتون (سيكون له تأثير مفيد على الهضم وصحة الجلد)؛
• جزء واحد من زيت السمسم (سيعزز إنتاج الطاقة، ويساعد على منع القشعريرة والحساسية، ويثري الجسم أيضًا بالكالسيوم).

من المهم أن يتم عصر جميع الزيوت على البارد!

ضعي جميع المكونات في قدر واطهيها حتى تنضج البطاطس. قبل التقديم
أضف ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم إلى المائدة.