Всеки е чувал израза „реве като белуга“, но не всеки има ясна представа как изглежда това животно. Какъв вид белуга е това и с какво друго, освен с рева си, може да бъде известна? Нека се опитаме да разберем това. Е, първо, нека кажем веднага, че белугата изобщо не може да реве. Макар и само защото принадлежи към класа на рибите, а рибите, както знаете, мълчат.

Описание на белуга

Beluga е най-голямата сладководна риба, живееща във водите на нашата страна.. Тя живее на Земята от почти 200 милиона години и като всички останали есетри се е научила да се адаптира към най- различни условияместообитание. Тези риби нямат гръбнак и вместо скелет има гъвкава хорда.

Външен вид

Beluga се отличава с големия си размер: теглото му може да бъде равно на един и половина тона, а дължината му може да бъде повече от четири метра. Някои очевидци дори са видели белуги, достигащи дължина от девет метра. Ако всички тези анекдотични доказателства са верни, тогава белугата може да се счита за най-голямата сладководни рибив света. Тя има плътно и масивно тяло.

С главата и формата на муцуната си белугата прилича на прасе: муцуната й, донякъде като муцуна, е къса и тъпа, а огромната й беззъба уста, която заема почти цялата долна част на главата, е заобиколена от дебели устни, има сърповидна форма. Само малките белуга имат зъби и дори те изчезват след кратко време. Антените, висящи от горната устна и достигащи до устата, са леко сплескани надолу. Очите на тази риба са малки и слепи, така че тя се ориентира главно с помощта на добре развито обоняние.

Това е интересно!Името белуга (Huso huso) се превежда от латински като "прасе". И ако се вгледате по-внимателно, наистина можете да забележите, че тези две същества си приличат по някакъв начин, както на външен вид, така и по всеядност.

Мъжките и женските белуги се различават малко на външен вид и телата им са покрити с еднакво големи люспи. Люспите приличат на диаманти и никъде не се припокриват. Този тип мащаб се нарича ганоид. Гърбът на белуга е сиво-кафяв, коремът му е по-светъл.

Поведение и начин на живот

Beluga е мигрираща риба, тя води предимно дънен начин на живот. Самата поява на това невероятно създание, напомнящ за външния вид на древни бронирани риби, показва, че белугата рядко се появява на повърхността: в края на краищата, с такова масивно тяло е по-удобно да плувате в дълбока вода, отколкото в плитчините.

Постоянно променя местообитанията в резервоара и често отива в дълбините: там течението е по-бързо, което позволява на белугата да намери храна и има дълбоки дупки, които тази риба използва като места за почивка. През пролетта, когато горните слоеве на водата започват да се затоплят, може да се види и в плитки води. С настъпването на есента белугата отново отива в дълбините на морето или реката, където променя обичайната си диета, яде мекотели и ракообразни.

важно!Белуга е много голяма риба, тя може да намери достатъчно храна за себе си само в моретата. И самото присъствие на белуги в резервоар е доказателство за здрава екосистема.

Beluga изминава огромни разстояния в търсене на храна и места за хвърляне на хайвер. Въпреки това почти всички китове белуга понасят еднакво добре и солената, и прясната вода отделни видовемогат да живеят изключително в сладки водоеми.

Колко дълго живее белуга?

Beluga е истински дълъг черен дроб. Подобно на всички останали есетри, тя узрява бавно: до 10-15 години, но живее много дълго време. Възрастта на тази риба, ако живее в добри условия, може да достигне сто години, въпреки че сега белугите живеят четиридесет години.

Ареал, местообитания

Белугата живее в Черно море, Азовско море и Каспийско море. Макар и по-рядко се среща и в Адриатика. Отива да хвърля хайвера си във Волга, Дон, Дунав, Днепър и Днестър. Не често, но можете да го намерите в Урал, Кура или Терек. Също така има много малък шанс да видите белуга в Горния Буг и близо до бреговете на Крим.

Имаше време, когато белугата вървеше по Волга до Твер, по Днепър до Киев, по река Урал до Оренбург и по Кура до самия Тбилиси. Но от известно време тази риба не се изкачва толкова нагоре по течението на реките. Това се дължи главно на факта, че белугата не може да се издигне нагоре по течението поради водноелектрически централи, блокиращи пътя й. Преди това се появява и в реки като Ока, Шексна, Кама и Сура.

Белуга диета

Новородените пържени, тежащи не повече от седем грама, се хранят с речен планктон, както и с ларви на майски мухи, мухи, яйца и пържени риби, включително сродни видове есетрови риби. Порасналите китове белуга ядат млади звездовидни есетри и есетрови риби. Младите белуги обикновено се характеризират с канибализъм. Докато младата белуга расте, нейната диета също се променя.

След като малките на годината се преместят от реките в морето, те се хранят с ракообразни, мекотели и дребни риби като гоби или цаца, както и малки от херинга и циприни до двегодишна възраст. След като навършат две години, китовете белуга стават хищници. Сега приблизително 98% от общата им диета е риба. Хранителните предпочитания на Beluga варират в зависимост от сезона и районите на хранене. В морето тази риба се храни през цялата година, въпреки че с настъпването на студения сезон яде по-малко. След като е останал в реките за зимата, той също продължава да се храни.

Това е интересно!Храната на много възрастни есетри са различни малки същества, които живеят на дъното, и само най-големите от тях - белуга и калуга - се хранят с риба. В допълнение към дребните риби, техните жертви могат да бъдат други есетри и дори малки тюленчета.

В корема на една от уловените белуги е открита доста голяма есетра, няколко хлебарки и платика. А друга женска от този вид имаше улов на два големи шарана, повече от дузина хлебарка и три платики. Освен това голям щука стана нейна плячка още по-рано: костите му бяха открити в стомаха на същата белуга.

Размножаване и потомство

Beluga започва да се размножава късно. Така мъжките са готови за размножаване на възраст поне 12 години, а женските не се размножават до 16-18 години.

Женските от каспийската белуга са готови да продължат състезанието си на 27-годишна възраст: само до тази възраст те стават годни за размножаване и натрупват достатъчно тегло за това. Повечето риби умират след края на хвърлянето на хайвера. Но белугата хвърля хайвера си многократно, макар и с интервали от две до четири години.

Общо 8-9 хвърляния на хайвера се случват през дългия му живот. Тя хвърля хайвера си на пясъчно или каменисто дъно, където има бързо течение, което е необходимо за постоянен приток на кислород. След оплождането яйцата стават лепкави и залепват за дъното.

Това е интересно!Една женска белуга може да снесе няколко милиона яйца, а общата маса на яйцата може да достигне до една четвърт от теглото на самата риба.

През 1922 г. във Волга е уловена петметрова белуга с тегло над 1200 кг. В него имаше около 240 кг хайвер. Излюпените ларви, които по-късно се превръщат в малки, тръгват на труден път - в търсене на морето. „Пролетните“ женски белуги, влизащи в реката от средата на зимата до края на пролетта, хвърлят хайвера си през същата година. „Зимната“ белуга, за да намери и заеме място, удобно за хвърляне на хайвера, идва в реките през август и остава там да зимува. Той хвърля хайвера си само на следващата година, а преди това лежи в нещо като зимен сън, потъва на дъното и се покрива със слуз.

През май или юни „зимната“ белуга излиза от зимен сън и хвърля хайвера си. Оплождането при тези риби е външно, както при всички есетрови. Хайверът е прикрепен към дъното на резервоара през по-голямата частстава плячка за други риби, така че степента на оцеляване сред младите белуги е много ниска. Малките белуги живеят на топло слънчеви лъчиплитка вода. И след като пораснат достатъчно, напускат родните реки и отиват на море. Те бързо се увеличават по размер и до една година дължината им става приблизително равна на метър.

Естествени врагове

Възрастните белуги практически нямат естествени врагове. Но техните яйца, както и ларвите и пържените, които живеят в реките, се ядат от сладководни хищни риби.

Това е интересно!Колкото и парадоксално да изглежда, един от основните естествени враговебелуга е самата риба. Факт е, че телетата белуга, които са нараснали до 5-8 см, с удоволствие ядат яйцата на своите роднини на местата за хвърляне на хайвера.

Състояние на популацията и вида

ДА СЕ началото на XXIвек популацията на белуга намаля значително и самият този вид започна да се счита за застрашен и беше включен в Русия и в Международната червена книга.

IN естествена средаПоради малката популация на вида си, белугата може да се кръстосва с други сродни есетрови риби. И през 1952 г., чрез усилията на учените, е отгледан изкуствен хибрид от белуга и стерлет, който се нарича бестер. По правило се отглежда в изкуствени водоеми, тъй като бестерът не се пуска в естествени, където се срещат други есетрови риби, за да се запазят естествените популации на други видове чисти.

Beluga е най-голямата риба, която може да се намери във водите на нашата планета. По официални данни дължината му може да достигне 4,5 метра и да тежи до 1500 килограма. Въпреки това има доказателства, че белугите са били уловени два пъти големи размери. Във всеки случай такива данни показват, че белугата е най-много основен представителсемейство есетрови.

В наши дни подобни размери са нещо от сферата на фантазията. Като правило се натъквате на индивиди с тегло не повече от 300 килограма, което показва определени проблеми, свързани с жизнения цикъл на този гигант от реки и морета.

местообитания

Преди не повече от 100 години този гигант е открит в басейните на Каспийско, Черно, Азовско и Адриатическо море. Днес може да се намери само в басейна на Черно море, или по-скоро в река Дунав, както и в басейна на Каспийско море, изключително в Урал. В басейн Азовско море, или по-скоро в река Волга, се среща един от подвидовете белуга, чийто брой се поддържа с изкуствени средства.

Тъй като много страни се занимават с изкуствено развъждане на риба, популацията на белуга все още не е намаляла в резервоарите на Азербайджан, България, Сърбия и Турция. И това се дължи на факта, че мерките за възстановяване на броя на тази риба заемат специално място при решаването на подобни проблеми. Само на държавно ниво е възможно решаването на такива сложни проблеми.

Външният вид на белуга напомня за приликата му с есетрови риби. ДА СЕ отличителни чертитрябва да включва:

• Доста голяма уста.
• Не голям ностъпа форма.
• Първият шип, разположен на гърба, е малък по размер.
• Между хрилете има мембрана, която ги свързва.

Beluga се отличава с широко, тежко, закръглено тяло, което е боядисано в пепелявосив нюанс. Коремът е почти бял на цвят, понякога с жълтеникав оттенък. На масивното тяло има голяма глава. Мустаците, разположени в долната част на муцуната, приличат на листообразни придатъци, тъй като са свързани заедно.

Beluga понякога се кръстосва със своите роднини, като стерляд, трън и руска есетра. Резултатът е хибриди, които имат някои разлики във външния вид, свързани със структурата на тялото, хрилете или оцветяването. Въпреки това хибридите не се различават в поведението си от своите роднини.

Beluga е риба, която се отличава със своето странно поведение сред представителите на своя вид. Има две форми, които се различават по периода на хвърляне на хайвер миграции и продължителността на престоя в прясна вода. В морето белугата предпочита да води самотен начин на живот, а докато е в реката, се събира в многобройни ята. Това се дължи на факта, че идва в реките, за да хвърля хайвера си, а в морето само се храни и развива.

Белуга е хищни рибии тя започва да води този начин на живот доста рано. Диетата включва риба като херинга, шаран, щука костур и гоби. В същото време белугата не е против да погълне роднината си, ако е малка по размер и се е поколебала някъде.

Освен риба, той е способен да поглъща миди, водни птици и дори бебета тюлени, ако достигне подходящия размер. Експертите са стигнали до извода, че миграциите на белугата са свързани с миграциите на нейните хранителни запаси.

Един от подвидовете хвърля хайвера си по-рано от другия. Периодът на хвърляне на хайвера му съвпада с максималното пролетно ниво на водата в реките. В същото време температурата на водата може да достигне +8-+17 градуса. Друг подвид идва от моретата, за да хвърля хайвера си около август. След това индивидите презимуват в дълбоки дупки и започват да хвърлят хайвера си през пролетта. Beluga започва да хвърля хайвера си на възраст 15-17 години, след като достигне тегло от около 50 кг.

Beluga снася яйца на дълбочина най-малко 10 метра. В същото време тя избира райони с твърдо скалисто дъно и бързо течение, което осигурява мястото за хвърляне на хайвера с кислород.

Рибите, които живеят в моретата, влизат в реките, за да хвърлят хайвера си и затова се наричат ​​мигриращи. Докато е в прясна вода, той продължава активно да се храни. След хвърляне на хайвера, веднага щом яйцата се излюпят в малки, те се връщат в морето с тях. Beluga идва да хвърля хайвера си веднъж на всеки 2-3 години. В същото време има вид, който живее постоянно в реките и не мигрира на дълги разстояния.

Търговски риболов

Доскоро белугата представляваше промишлен интерес и беше уловена с огромна скорост. Поради това тази порода риба беше на ръба на изчезване.

Тъй като тази риба може да изчезне напълно, нейният улов е значително ограничен във всички страни по света. В някои страни е забранено изобщо да се лови. Beluga е включена в Червената книга като вид, който е на ръба на изчезване. В някои страни е допустимо да се лови със специален лиценз и само за целите на научно изследване. Тази риба се лови с неподвижни или плаващи мрежи.

Черният хайвер от белуга е най-скъпият хранителен продукт в наши дни. Цената му може да достигне няколко хиляди евро за килограм. Хайверът, който се намира на пазарите, е или фалшив, или незаконно получен продукт.

1. Beluga може да живее повече от 100 години, поради което се смята за една от най-дълголетните риби в света.
2. Родителите не се интересуват от потомството си. Освен това те нямат нищо против да почерпят с близките си.
3. Когато белуга отива да хвърля хайвера си, тя скача високо от водата. Това все още е неразгадана мистерия.
4. Белугата, подобно на акулата, няма кости, а скелетът й се състои от хрущял, който с годините става по-твърд и здрав.
5. В женската могат да се намерят много яйца. Така индивид с тегло около 1200 кг може да съдържа до 150 кг хайвер.
6. В басейна на река Амур има подобен вид - калуга, който може да достигне дължина от около 5 метра и да тежи до 1000 кг. Опитите на учените да кръстосат калуга и белуга завършиха с нищо.

Според учените популацията на белугата е намаляла с 90% само за последните 50 години. Следователно, въз основа на тези резултати от изследването, можем да приемем, че това изобщо не е успокояващ резултат. Още в средата на миналия век около 25 хиляди индивида дойдоха във Волга, за да хвърлят хайвера си, а вече в началото на този век този брой намаля до 3 хиляди.

Освен това всички тези процеси се случват на фона на огромни усилия, които човечеството полага, за да поддържа популацията на вида поне на същото ниво. Основните причини за намаляването на броя са следните:

1. Изграждане на водноелектрически централи. Наличието на огромни язовири не позволява на рибата да се издигне до тях природни местаместа за хвърляне на хайвера Такива структури практически прекъсват пътищата на миграцията на белуга към реките на Австрия, Хърватия, Унгария и Словакия.
2. Действия на бракониери. Доста високите цени на месото от тази риба и нейния хайвер са от интерес за хората, които са свикнали да правят пари незаконно. Тъй като те улавят най-големите индивиди, които са способни да произвеждат многобройно потомство, щетите са доста значителни. В резултат на такива действия адриатическото население напълно изчезна.
3. Екологично нарушение. Тъй като белугата може да живее дълго време, през това време в тялото й се натрупват вредни вещества и навлизат във водата, в резултат стопанска дейностхора, като например пестициди. Подобен изглед химическо веществозасяга репродуктивните функции на рибите.

Можем само да се надяваме, че хората все пак ще успеят да запазят този вид риба, която се отличава с огромните си размери, за своите потомци.

Казват, че това е кралят Белуга. И в интернет вече избухна нов мем в образа на тъжна котка и упорита лисица - тъжна риба. Нека разберем повече за това...

Това Астрахански краеведски музей.

В музея в Астрахан има две рекордни белуги - едната 4-метрова (малко по-малка от тази, която Николай II дари на музея в Казан) и най-голямата - 6-метрова. Най-голямата белуга, шест метра. Те го хванаха едновременно с четириметровия, през 1989 г. Бракониерите хванаха най-голямата белуга в света, изкормениха яйцата, след което се обадиха в музея и им казаха къде могат да вземат „рибата“ с размер на огромен камион.

Пълнена белуга, Хусо хусо
Тип: плюшено животно
Автор: Головачев V.I.
Датировка: Плюшеното животно е направено през 1990 г.
Размер: дължина - 4 м 20 см, тегло - 966 кг
Описание: Beluga е ценна промишлена риба от семейството на есетровите, често срещана в басейните на Каспийско, Черно и Азовско море. През 1989 г. е уловен от рибари. Тегло 966 кг, тегло на хайвера 120 кг, възраст 70-75 години, дължина 4 м 20 см. Пълненото животно е направено от таксидермиста В. И. Головачев. през 1990 г
Организация: Астрахански краеведски музей

Съществуващи повече от 200 милиона години, есетровите риби сега са близо до изчезване. Дунав, в района на Румъния и България, поддържа една от жизнеспособните популации на дива есетра в Европа. Дунавската есетра е един от най-важните показатели за здрава екосистема. Те живеят предимно в Черно море и мигрират нагоре по река Дунав, за да хвърлят хайвера си. Достигат до 6 метра дължина и живеят до 100 години.

Незаконният риболов и варварското унищожаване, главно за хайвер, е една от основните опасности, застрашаващи есетровите риби. Лишаването от обичайното им местообитание и прекъсването на миграционните пътища на есетровите е друга голяма заплаха за този уникален вид. След като основа програмата Life + с участието на Европейската общност, Световния фонд за природата (WWF), с подкрепата на др. международни организации V последните годиниработи по тези проблеми.

Видове и произход

Породите есетрови риби включват: белуга, звездна есетра, есетра, стерлет. В фосилно състояние есетровите риби са известни едва от еоцена (преди 85,8-70,6 милиона години). От зоогеографска гледна точка много интересни са представителите на подсемейство лопатоноси, които се срещат от една страна в Средна Азия, от друга - в Северна Америка, което ви позволява да видите в модерни видовеТози род е останките от някогашна широко разпространена фауна.Есетровите риби са един от най-уникалните и атрактивни видове древни риби. Те съществуват повече от 200 милиона години и са живели дори когато динозаврите са обитавали нашата планета. С необичайния си външен вид, в облеклото си от костни пластини, те ни напомнят за древни времена, когато за оцеляване е била необходима специална броня или здрава черупка. Те са оцелели и до днес, почти непроменени.

Уви, днес това е всичко съществуващи видове есетрови рибиса застрашени или дори застрашени.

Есетровите риби са най-големите сладководни риби

Рекордна книга на Белуга

Белуга е не само най-голямата от есетровите, но и най-голямата голяма рибаот тези, уловени в сладки води. Известни са случаи, когато са срещани екземпляри с дължина до 9 метра и тегло до 2000 кг. Днес рядко се срещат индивиди с тегло над 200 кг, преходите към хвърляне на хайвера станаха твърде опасни
В „Изследване на състоянието на рибарството в Русия“ през 1861 г. се съобщава за белуга, уловена през 1827 г. в долното течение на Волга, която тежи 1,5 тона.

На 11 май 1922 г. в Каспийско море, близо до устието на Волга, е уловена женска с тегло 1224 килограма, с 667 килограма на тялото, 288 килограма на главата и 146,5 килограма на яйцата (виж снимката). Още веднъж, женска със същия размер е уловена през 1924 г. в Каспийско море в района на Biryuchy Spit; яйцата й съдържат 246 килограма, а общият брой на яйцата е около 7,7 милиона.

Малко на изток, преди устието на Урал, на 3 май 1926 г. е уловена 75-годишна женска с тегло над 1 тон и дължина 4,24 метра, съдържаща 190 килограма хайвер. IN Национален музейРепублика Татарстан в Казан представя препарирана белуга с дължина 4,17 метра, уловена в долното течение на Волга в началото на 20 век. Теглото му при улов е около 1000 килограма, възрастта на рибата е 60-70 години.

През октомври 1891 г., когато вятърът прогони водата от Таганрогския залив на Азовско море, селянин, минаващ покрай открития бряг, откри белуга в една от локвите, теглеща 20 фунта (327 кг), от които 3 фунта (49 кг) са били хайвер.

начин на живот

Всички есетрови риби мигрират на дълги разстояния, за да хвърлят хайвера си и да търсят храна. Някои мигрират между солена и прясна вода, докато други живеят само в прясна вода през целия си живот. Те се размножават в сладки води и имат дълъг жизнен цикъл, като отнема години, понякога десетилетия, за да достигнат зрялост, когато за първи път могат да създадат потомство. Докато годишното успешно хвърляне на хайвера е почти непредсказуемо, в зависимост от наличното местообитание, подходящи течения и температура, конкретни места за хвърляне на хайвер, честота и миграция са предвидими. Естественото кръстосване е възможно между всеки вид есетра. В допълнение към навлизането в реките през пролетта за хвърляне на хайвера, есетровите риби понякога влизат в реките през есента за зимуване. Тези риби се задържат предимно близо до дъното.

По отношение на храненето белугата е хищник, храни се предимно с риба, но също и с мекотели, червеи и насекоми. Започва да лови, докато е още млад в реката. В морето се храни предимно с риба (херинга, цаца, бичета и др.), но не пренебрегва мидите. В стомасите на каспийската белуга са открити дори малки тюлени.

Белуга се грижи за своето потомство

Beluga е дълголетна риба, която достига възраст от 100 години. За разлика от тихоокеанската сьомга, която умира след хвърляне на хайвера си, белугата, подобно на другите есетрови риби, може да хвърля хайвер много пъти в живота си. След хвърляне на хайвера си се плъзга обратно в морето. Мъжките каспийски белуги достигат полова зрялост на 13-18 години, а женските на 16-27 (предимно 22-27) години. Плодовитостта на белуга, в зависимост от размера на женската, варира от 500 хиляди до един милион (в изключителни случаи - до 5 милиона) яйца.
В природата белугата е независим вид, но може да се хибридизира със стерлет, звездна есетра, есетра и есетра. Жизнеспособни хибриди - beluga-sterlet (bester) - са получени с помощта на изкуствено осеменяване. Хибридите на есетрови риби се отглеждат успешно в езерни (аквакултурни) ферми.

Има много митове и легенди, свързани с белугата. Например, в древни времена рибарите говорели за чудотворния билугинов камък, който можел да излекува човек от всяка болест, да предпази от неприятности, да предпази кораб от буря и да привлече добър улов.

Рибарите вярваха, че този камък може да се намери в бъбреците на голяма белуга и беше с размерите на пилешко яйце - плосък и с овална форма. Собственикът на такъв камък може да го размени за много скъп продукт, но все още не е ясно дали такива камъни наистина са съществували или майстори са ги фалшифицирали. Дори днес някои риболовци продължават да вярват в това.
Друга легенда, която някога е обграждала белугата със зловеща аура, е отровата на белуга. Някои смятаха черния дроб на млади риби или месото на белугата, която можеше да полудее като котка или куче, за отровни, в резултат на което месото й стана отровно. Все още не са намерени доказателства за това.

Сега почти изчезналата белуга. Не е особено голям екземпляр за този вид. Снимка от тук

Местообитанията на есетровите риби в миналото и настоящето

Разпространението им е ограничено до северното полукълбо, където обитават реки и морета в Европа, Азия и Северна Америка.
Въпреки че в света има повече от 20 различни вида есетрови риби, които имат различни биологични и екологични нужди, всички те имат сходни характеристики.
Мигриращите риби, които живеят в Каспийско, Азовско и Черно море, влизат в реките, за да хвърлят хайвера си. Преди това белугата беше сравнително многобройна, но с течение на времето запасите й станаха много оскъдни.
Дунав и Черно море в даден момент са били най-активният район за разпространение на голямо разнообразие от белуга есетра - до 6 различни вида. В момента един от видовете е напълно изчезнал, а останалите пет са застрашени.

В Каспийско море белугата е повсеместно разпространена. За хвърляне на хайвера влиза главно във Волга, в много по-малки количества - в Урал и Кура, както и в Терек. На Далеч на изтокАмурска есетра живее. Почти всички резервоари в Русия са подходящи за местообитание на есетрови риби. В старите времена есетрови риби са били уловени дори в Нева.

Прекомерният улов и черният пазар на хайвер

Прекомерният улов – някога законен, сега незаконен – е една от преките заплахи за оцеляването на дунавската есетра. Поради дългото им жизнен цикъли късна зрялост, есетровите риби са особено уязвими от прекомерен улов, като възстановяването им отнема много години.
През 2006 г. Румъния беше първата страна, която забрани улова на есетрови риби. Десетгодишната забрана изтича в края на 2015 г. След призив на ЕС и България обяви забрана за улов на есетрови риби. Въпреки забраната, бракониерството изглежда все още е широко разпространено в целия Дунавски регион, въпреки че е трудно да се получат конкретни доказателства за незаконен риболов. Добре известно е, че черният пазар на хайвер процъфтява. Една от причините за свръхулова е високата цена на хайвера. Незаконно добитият хайвер в България и Румъния може да се купи и в други страни от ЕС. Благодарение на първото проучване на пазара на черен хайвер, проведено в България и Румъния през 2011-2012 г., експерти от Световния фонд за природата успяха да проследят разпространението на контрабандни стоки в Европа.

Дунавска белуга, връстник на динозаврите

Язовирът Iron Gate прекъсва миграционните пътища

Миграцията за хвърляне на хайвер е една от най-важните части от естествения жизнен цикъл на всички есетрови риби в Дунав. В миналото белугата е плавала нагоре по реката до Сърбия, а в далечното минало дори е стигала до Пасау в източна Бавария, но сега пътят й е изкуствено блокиран още по средния Дунав.

Разположени под Железни врата, в тесния Жардапски пролом, между Румъния и Сърбия, ВЕЦ и резервоар Железни врата са най-големите по цялото течение на река Дунав. Водноелектрическата централа е изградена на 942 и 863 км от реката в горното течение на делтата на река Дунав. В резултат на това миграционният път на есетровите риби се ограничава на 863 километра и се отрязва напълно най-важният район за хвърляне на хайвер по среден Дунав. В резултат на това есетровите риби бяха хванати в капан в участъка на реката пред язовира и вече не могат да продължат естествения си път, обичаен от хиляди години, до мястото за хвърляне на хайвера. Попаднала в капан в такива неестествени условия, популацията на есетровите риби преживява отрицателен ефектот инбридинг и губи генетична променливост.

Местообитанието на белуга на река Дунав е изгубено

Есетровите риби са много чувствителни към промените в местообитанието им. Тези промени незабавно засягат възможностите за хвърляне на хайвера, зимуване и търсене. добро храненеи в крайна сметка да доведе до изчезване на вида. Повечето видове есетрови риби хвърлят хайвера си по чистия каменист ръб на долния Дунав, където снасят яйцата си, преди да се върнат обратно в Черно море. Успешното хвърляне на хайвера трябва да се извърши на голяма дълбочина при температура най-малко 9-15 градуса.
Популацията на есетровите риби пострада значително в резултат на загубата на първоначалния район на разпространение, съответстващ на този вид риба в Дунав. Укрепването на бреговете и разделянето на реката на канали, изграждането на мощни инженерни конструкции за защита от наводнения, намалиха естествените заливни равнини и влажните зони, които бяха част от реката, с 80%. речна система. Корабоплаването също е основна заплаха за местообитанието на есетровите риби, главно в резултат на дейности, които включват драгиране и драгиране на реката. Отстраняването на пясък и чакъл и промените в почвата, причинени от подводната част на кораба, също имат пагубен ефект върху популацията на есетрови риби в Дунав.

Заплахата от изчезване на дунавската есетра е толкова голяма, че ако не се вземат спешни и радикални мерки, до няколко десетилетия тази величествена сребриста риба ще може да се види само в музеите. Ето защо Международната комисия за опазване на река Дунав, съвместно с Световна фондация Nature и Европейската комисия, в рамките на Стратегията на Европейската общност за Дунавския регион, провеждат редица проекти и международни проучвания с цел разработване на мерки за спасяване на дунавската белуга. източници

Нека ви напомня за още няколко големи риби: или напр Оригиналната статия е на уебсайта InfoGlaz.rfВръзка към статията, от която е направено това копие -

Здравейте всички! Днес ще говорим за риба като Beluga. Това не е обикновена риба. Тази риба е на ръба на изчезване. Защо риба, защото достига много големи размери на височина и тегло и може да живее около сто години. Може да се нарече и тъжна риба заради външен вид. Е, сега нека поговорим за всичко по ред.

Белугата е член на семейството на есетровите. Той няма постоянно местоживеене и затова се счита за полупрохождащ. Хвърли хайвера си в реките и живее в морета и реки. Защо не може да се нарече изцяло морска или сладководна риба?

Факт е, че големите индивиди преминават към морски дарове само когато в реките няма достатъчно храна за тях. До определен размер може да живее спокойно в реки и потоци, но когато храната започне да липсва, преминава към морски обитатели. Диетата включва херинга, гоби, цаца, с една дума хищник. В реките ядат всичко, което могат да хванат, от хлебарка до каракуда. Белугата живее в Черно, Азовско и Каспийско море.

Коя е най-голямата белуга, улавяна някога?

Що се отнася до размера, най-голямата белуга, според непотвърдени данни, тежеше над два тона и беше дълга около девет метра. Ако информацията може да бъде потвърдена, тогава белугата може лесно да се счита за най-голямата сладководна риба на планетата.

Има и точни данни за вече уловени риби. Така през 1827 г. теглото на рибата, уловена в долното течение на река Волга, е един и половина тона, 1500 кг. Там във Волга през 1922 г. уловът възлиза на 75 фунта, което по нашите стандарти е около 1224 кг. Главата тежи 146 кг, а хайверът - почти 259 кг. Дори не е възможно да си представим, че с такъв улов цялото село може да бъде осигурено с месо и пак да му остане.

В днешно време такива гиганти практически не се хващат, въпреки че ето един пример сравнително не толкова отдавна, но още през миналия век, през 1970 г., беше уловена белуга с тегло 1000 кг, почти 100 кг хайвер беше уловен. Заради вкусното месо и голямо теглоуловен е в промишлен мащаб. Средното тегло на риболова е 50-70 кг.

Beluga е дълголетна сладководна риба

Beluga е дълголетна риба и може да живее 100 години. Може да хвърля хайвера си много пъти, за разлика от събратята си тихоокеанска сьомга, която хвърля хайвера си само веднъж през целия си живот и умира след хвърляне на хайвера.

Когато са напълно готови за размножаване, тези гиганти стават почти като хора. Е, съдете сами, мъжките узряват до 15-18 години, а женските не по-рано от 16-27 години. Средният брой загребени яйца се счита за около 715 хиляди яйца. Плодовитостта на белугата зависи от размера на женската, както и от местообитанието. За волжката белуга този брой варира от 500 хиляди до един милион, а куринските със същия размер произвеждат 640 хиляди яйца. Всичко зависи от местообитанието и условията на живот.

Най-скъпият хайвер е белуга

Колкото до самия хайвер. Яйцата на Beluga са доста големи, 1,4-2,5 mm. Теглото на яйцата е почти половината от теглото на женската. Има приятен деликатен орехов вкус.

Тъмно сив цвят, блестящ цвят, силна миризма, всичко това направи хайвера толкова вкусен, че на черния пазар в Русия купувачът е готов да плати около 620 евро за кг за такъв продукт, без да се пазари. В чужбина хайверът от белуга може да достигне около 7000 евро. Тази цена се определя както от вкуса на този хайвер, така и от факта, че в Русия не можете официално да купувате или продавате хайвер от белуга никъде. Всички транзакции се извършват под черен флаг.

Днес в Русия има забрана за риболов на белуга, тъй като е на ръба на изчезване. Beluga също е включена в Червената книга. Уловът на белуга е доста рискован бизнес. Защото сроковете са огромни.

Вкусови качества на месо от белуга

Месото на белуга, за разлика от други породи есетрови риби, не е тлъсто и има много малък процент съдържание на мазнини. Но въпреки факта, че в царските времена е имало много повече белуги, отколкото сега, само царе, князе и боляри са можели да опитат вкусното му месо. Както можете да видите, дори тогава те разбираха месото и смятаха месото от белуга за нещо необичайно и прекрасно.

От какви тайни и вярвания е заобиколена Белуга?

Но не само месото и хайверът бяха ценни в тези далечни времена. Например, почти всеки рибар вярваше в чудодейните свойства на камъка белуга. С помощта на този чудотворен камък можете да лекувате хора и цели села. Смятало се също, че такъв амулет носи щастие и добър улов на тези, които притежават този камък.

Имаше плоска и овална форма и с размерите на кокоше яйце. Може да се получи от бъбреците на големи белуги. Може също така да се продаде на много висока цена или да се замени за нещо скъпо. Но тези слухове така и не бяха потвърдени. Но както се казва, такива камъни се случиха, най-вероятно те бяха висококачествени фалшификати на квалифицирани занаятчии. Все още има хора, които все още вярват в чудотворните свойства на този камък и в това, че такъв камък наистина съществува.

Но тайните на белугата не свършват дотук.

Много рибари бяха на същото мнение, че белугата е много отровна риба. Това вярване също не е потвърдено. Но рибарите бяха сигурни, че такива риби могат да получат бяс като куче или котка. Имаше и мнение, че черният дроб на белуга е отровен. Но независимо в какво са вярвали нашите предци, мнозина все още са склонни да вярват, че всички тези слухове са били разпространени от благородството.

Така че обикновените хора не ядат месо и не хващат белуга за употреба. Възможно е благодарение на тези слухове в миналото белугата да е нараснала до 2 тона тегло и 9 метра дължина.

Казват, че това е кралят Белуга. И в интернет вече избухна нов мем в образа на тъжна котка и упорита лисица - тъжна риба. Нека разберем повече за това...

Това е Астраханският краеведски музей.

В музея в Астрахан има две рекордни белуги - едната с дължина 4 метра (малко по-малка от тази, която Николай II дари на музея в Казан) и най-голямата - дълга 6 метра. Най-голямата белуга, шест метра. Те го хванаха едновременно с четириметровия, през 1989 г. Бракониерите хванаха най-голямата белуга в света, изкормениха яйцата, след което се обадиха в музея и им казаха къде могат да вземат „рибата“ с размер на огромен камион.

Пълнена белуга, Хусо хусо
Тип: плюшено животно
Автор: Головачев V.I.
Датировка: Плюшеното животно е направено през 1990 г.
Размер: дължина - 4 м 20 см, тегло - 966 кг
Описание: Beluga е ценна промишлена риба от семейството на есетровите, често срещана в басейните на Каспийско, Черно и Азовско море. През 1989 г. е уловен от рибари. Тегло 966 кг, тегло на хайвера 120 кг, възраст 70-75 години, дължина 4 м 20 см. Пълненото животно е направено от таксидермиста В. И. Головачев. през 1990 г
Организация: Астрахански краеведски музей

Съществуващи повече от 200 милиона години, есетровите риби сега са близо до изчезване. Дунав, в района на Румъния и България, поддържа една от жизнеспособните популации на дива есетра в Европа. Дунавската есетра е един от най-важните показатели за здрава екосистема. Те живеят предимно в Черно море и мигрират нагоре по река Дунав, за да хвърлят хайвера си. Достигат до 6 метра дължина и живеят до 100 години.

Незаконният риболов и варварското унищожаване, главно за хайвер, е една от основните опасности, застрашаващи есетровите риби. Лишаването от обичайното им местообитание и прекъсването на миграционните пътища на есетровите е друга голяма заплаха за този уникален вид. След като основа програмата Life + с участието на Европейската общност, Световният фонд за природата (WWF), с подкрепата на други международни организации, работи по тези проблеми през последните години.

Видове и произход

Породите есетрови риби включват: белуга, звездна есетра, есетра, стерлет. В фосилно състояние есетровите риби са известни едва от еоцена (преди 85,8-70,6 милиона години). От зоогеографска гледна точка много интересни са представителите на подсемейство Лопатоноси, които се срещат от една страна в Централна Азия, от друга в Северна Америка, което позволява да се видят в съвременните видове от този род останките от широко разпространена в миналото фауна Есетровите риби са един от най-уникалните и привлекателни видове древни риби. Те съществуват повече от 200 милиона години и са живели дори когато динозаврите са обитавали нашата планета. С необичайния си външен вид, в облеклото си от костни пластини, те ни напомнят за древни времена, когато за оцеляване е била необходима специална броня или здрава черупка. Те са оцелели и до днес, почти непроменени.

Уви, днес всички съществуващи видове есетрови риби са в опасност или дори застрашени от изчезване.

Есетровите риби са най-големите сладководни риби

Рекордна книга на Белуга

Beluga е не само най-голямата от есетрите, но и най-голямата риба, която се лови в сладки води. Известни са случаи, когато са срещани екземпляри с дължина до 9 метра и тегло до 2000 кг. Днес рядко се срещат индивиди с тегло над 200 кг, преходите към хвърляне на хайвера станаха твърде опасни
В „Изследване на състоянието на рибарството в Русия“ през 1861 г. се съобщава за белуга, уловена през 1827 г. в долното течение на Волга, която тежи 1,5 тона.

На 11 май 1922 г. в Каспийско море, близо до устието на Волга, е уловена женска с тегло 1224 килограма, с 667 килограма на тялото, 288 килограма на главата и 146,5 килограма на яйцата (виж снимката). Още веднъж, женска със същия размер е уловена през 1924 г. в Каспийско море в района на Biryuchy Spit; яйцата й съдържат 246 килограма, а общият брой на яйцата е около 7,7 милиона.

Малко на изток, преди устието на Урал, на 3 май 1926 г. е уловена 75-годишна женска с тегло над 1 тон и дължина 4,24 метра, съдържаща 190 килограма хайвер. Националният музей на Република Татарстан в Казан показва препарирана белуга с дължина 4,17 метра, уловена в долното течение на Волга в началото на 20 век. Теглото му при улов е около 1000 килограма, възрастта на рибата е 60-70 години.

През октомври 1891 г., когато вятърът прогони водата от Таганрогския залив на Азовско море, селянин, минаващ покрай открития бряг, откри белуга в една от локвите, теглеща 20 фунта (327 кг), от които 3 фунта (49 кг) са били хайвер.

начин на живот

Всички есетрови риби мигрират на дълги разстояния, за да хвърлят хайвера си и да търсят храна. Някои мигрират между солена и прясна вода, докато други живеят само в прясна вода през целия си живот. Те се размножават в сладки води и имат дълъг жизнен цикъл, като отнема години, понякога десетилетия, за да достигнат зрялост, когато за първи път могат да създадат потомство. Докато годишното успешно хвърляне на хайвера е почти непредсказуемо, в зависимост от наличното местообитание, подходящи течения и температура, конкретни места за хвърляне на хайвер, честота и миграция са предвидими. Естественото кръстосване е възможно между всеки вид есетра. В допълнение към навлизането в реките през пролетта за хвърляне на хайвера, есетровите риби понякога влизат в реките през есента за зимуване. Тези риби се задържат предимно близо до дъното.

По отношение на храненето белугата е хищник, храни се предимно с риба, но също и с мекотели, червеи и насекоми. Започва да лови, докато е още млад в реката. В морето се храни предимно с риба (херинга, цаца, бичета и др.), но не пренебрегва мидите. В стомасите на каспийската белуга са открити дори малки тюлени.

Белуга се грижи за своето потомство

Beluga е дълголетна риба, която достига възраст от 100 години. За разлика от тихоокеанската сьомга, която умира след хвърляне на хайвера си, белугата, подобно на другите есетрови риби, може да хвърля хайвер много пъти в живота си. След хвърляне на хайвера си се плъзга обратно в морето. Мъжките каспийски белуги достигат полова зрялост на 13-18 години, а женските на 16-27 (предимно 22-27) години. Плодовитостта на белуга, в зависимост от размера на женската, варира от 500 хиляди до един милион (в изключителни случаи - до 5 милиона) яйца.
В природата белугата е независим вид, но може да се хибридизира със стерлет, звездна есетра, есетра и есетра. Жизнеспособни хибриди - beluga-sterlet (bester) - са получени с помощта на изкуствено осеменяване. Хибридите на есетрови риби се отглеждат успешно в езерни (аквакултурни) ферми.

Има много митове и легенди, свързани с белугата. Например, в древни времена рибарите говорели за чудотворния билугинов камък, който можел да излекува човек от всяка болест, да предпази от неприятности, да предпази кораб от буря и да привлече добър улов.

Рибарите вярваха, че този камък може да се намери в бъбреците на голяма белуга и беше с размерите на пилешко яйце - плосък и с овална форма. Собственикът на такъв камък може да го размени за много скъп продукт, но все още не е ясно дали такива камъни наистина са съществували или майстори са ги фалшифицирали. Дори днес някои риболовци продължават да вярват в това.
Друга легенда, която някога е обграждала белугата със зловеща аура, е отровата на белуга. Някои смятаха черния дроб на млади риби или месото на белугата, която можеше да полудее като котка или куче, за отровни, в резултат на което месото й стана отровно. Все още не са намерени доказателства за това.

Сега почти изчезналата белуга. Не е особено голям екземпляр за този вид.

Местообитанията на есетровите риби в миналото и настоящето

Разпространението им е ограничено до северното полукълбо, където обитават реки и морета в Европа, Азия и Северна Америка.
Въпреки че в света има повече от 20 различни вида есетрови риби, които имат различни биологични и екологични нужди, всички те имат сходни характеристики.
Мигриращите риби, които живеят в Каспийско, Азовско и Черно море, влизат в реките, за да хвърлят хайвера си. Преди това белугата беше сравнително многобройна, но с течение на времето запасите й станаха много оскъдни.
Дунав и Черно море в даден момент бяха най-активният регион за голямото разнообразие от белуга есетра - до 6 различни вида. В момента един от видовете е напълно изчезнал, а останалите пет са застрашени.

В Каспийско море белугата е повсеместно разпространена. За хвърляне на хайвера влиза главно във Волга, в много по-малки количества - в Урал и Кура, както и в Терек. Амурската есетра живее в Далечния изток. Почти всички резервоари в Русия са подходящи за местообитание на есетрови риби. В старите времена есетрови риби са били уловени дори в Нева.

Прекомерният улов и черният пазар на хайвер

Прекомерният улов – някога законен, сега незаконен – е една от преките заплахи за оцеляването на дунавската есетра. Поради дългия си жизнен цикъл и късна зрялост, есетровите риби са особено уязвими от прекомерен улов, като им отнема много години, за да се регенерират.
През 2006 г. Румъния беше първата страна, която забрани улова на есетрови риби. Десетгодишната забрана изтича в края на 2015 г. След призив на ЕС и България обяви забрана за улов на есетрови риби. Въпреки забраната, бракониерството изглежда все още е широко разпространено в целия Дунавски регион, въпреки че е трудно да се получат конкретни доказателства за незаконен риболов. Добре известно е, че черният пазар на хайвер процъфтява. Една от причините за свръхулова е високата цена на хайвера. Незаконно добитият хайвер в България и Румъния може да се купи и в други страни от ЕС. Благодарение на първото проучване на пазара на черен хайвер, проведено в България и Румъния през 2011-2012 г., експерти от Световния фонд за природата успяха да проследят разпространението на контрабандни стоки в Европа.

Дунавска белуга, връстник на динозаврите

Язовирът Iron Gate прекъсва миграционните пътища

Миграцията за хвърляне на хайвер е една от най-важните части от естествения жизнен цикъл на всички есетрови риби в Дунав. В миналото белугата е плавала нагоре по реката до Сърбия, а в далечното минало дори е стигала до Пасау в източна Бавария, но сега пътят й е изкуствено блокиран още по средния Дунав.

Разположени под Железни врата, в тесния Жардапски пролом, между Румъния и Сърбия, ВЕЦ и резервоар Железни врата са най-големите по цялото течение на река Дунав. Водноелектрическата централа е изградена на 942 и 863 км от реката в горното течение на делтата на река Дунав. В резултат на това миграционният път на есетровите риби се ограничава на 863 километра и се отрязва напълно най-важният район за хвърляне на хайвер по среден Дунав. В резултат на това есетровите риби бяха хванати в капан в участъка на реката пред язовира и вече не могат да продължат естествения си път, обичаен от хиляди години, до мястото за хвърляне на хайвера. Попаднала в капан в такива неестествени условия, популацията на есетровите риби изпитва отрицателните ефекти от кръвосмешението и губи генетична променливост.

Местообитанието на белуга на река Дунав е изгубено

Есетровите риби са много чувствителни към промените в местообитанието им. Тези промени незабавно засягат хвърлянето на хайвера, зимуването, способността за намиране на добра храна и в крайна сметка водят до изчезване на рода. Повечето видове есетрови риби хвърлят хайвера си по чистия каменист ръб на долния Дунав, където снасят яйцата си, преди да се върнат обратно в Черно море. Успешното хвърляне на хайвера трябва да се извърши на голяма дълбочина при температура най-малко 9-15 градуса.
Популацията на есетровите риби пострада значително в резултат на загубата на първоначалния район на разпространение, съответстващ на този вид риба в Дунав. Укрепването на бреговете и разделянето на реката на канали, както и изграждането на мощни инженерни конструкции, които предпазват от наводнения, намалиха естествените заливни низини и влажните зони, които бяха част от речната система, с 80%. Корабоплаването също е основна заплаха за местообитанието на есетровите риби, главно в резултат на дейности, които включват драгиране и драгиране на реката. Отстраняването на пясък и чакъл и промените в почвата, причинени от подводната част на кораба, също имат пагубен ефект върху популацията на есетрови риби в Дунав.

Заплахата от изчезване на дунавската есетра е толкова голяма, че ако не се вземат спешни и радикални мерки, до няколко десетилетия тази величествена сребриста риба ще може да се види само в музеите. Ето защо Международната комисия за опазване на река Дунав, съвместно със Световния фонд за природата и Европейската комисия, в рамките на Стратегията на Европейската общност за Дунавския регион, провеждат редица проекти и международни проучвания, за да за разработване на мерки за спасяване на дунавската белуга.