Най-голямата уловена риба от семейството на есетровите. Риба Белуга

Един от най невероятна риба, привличаща вниманието със своите размери и начин на живот, е белугата. Преди няколко десетилетия този индивид беше открит във водите на Каспийско и Азовско море, в Адриатическо море. Днес местообитанието му е намаляло. Рибата се среща в Черно море и Урал. Във Волга и Азов има много подобен, но различен подвид, който в 90% от случаите се отглежда изкуствено. Благодарение на това е възможно да се поддържа популацията.

Местообитанието на белуга се свива всяка година

Описание на морския гигант

Рибата Beluga се счита за един от най-големите и ярки представители на семейството на есетровите. За разлика от други видове, той има ясно изразени външни характеристики:

тъп, малък нос със заострен край, леко полупрозрачен поради липсата на костни пластини;
широка уста с удебелена долна устна;
много дебело и добре охранено тяло, с цилиндрична форма;
малка буболечка (трън) на гръбния ред;
сивкаво-тъмен оттенък на гигантското тяло, бял корем.

Средното тегло на белуга е 90-120 кг

Най-голямата белуга, уловена някога, тежеше 1,5 тона и имаше дължина на тялото 4,2 метра. Трофеят се пази в музея на Татарстан, където всяка година идват хиляди любители и професионални риболовци, за да видят това чудо. Невъзможно е да се хване подобен голям екземпляр в наше време, тъй като уловът се извършва в голям индустриален мащаб. Днес най-голямата белуга, уловена във Волга, тежи не повече от 450-500 кг. Максималното тегло на незрели млади животни е в рамките на 40 кг. Средното тегло на рибите, които отиват на хвърляне на хайвера, е 100-120 кг (женски) или 90 кг (мъжки).

Гигантската есетра живее повече от сто години, ако не попадне в мрежите на безмилостни рибари. Популацията е защитена от Червената книга, но любителите на екстремния риболов нямат нищо общо със забраните. В Русия уловът на белуга се наказва с голяма глоба.

Beluga е включена в Червената книга

Трудно е да се назове точно средата и местата, където може да живее огромната есетра, тъй като се счита за анадромен вид. Среща се както в моретата, така и в реките, където трябва да плува, за да печели от вкусна и достъпна плячка. По време на хвърляне на хайвера белугата дори отива до брега на Крим или до сладководни места, където може бързо да унищожи местните жители.

Хранене и поведение сред природата

Beluga изглежда страшно и има защо. Тя не пренебрегва никакви жители на резервоари. Всеки, който се доближи до рибата възможно най-близо близки помещения, моментално се озовават в огромния й стомах. Всеядни морски гигантиКакво предпочитат най-много в диетата си:

морски бичета;
херинга;
аншоа;
всички представители на семейство шаранови;
каракуда;
червеночервена;
хлебарка.

Белугата не е гадна и може да яде всичко, което се изпречи на пътя й

В природата има случаи, когато белуга яде водни плъхове и мишки. Когато някои индивиди бяха отворени, дори собствените им малки бяха открити в стомашната кухина, която наскоро беше излязла от яйцата. Растящите млади животни могат да се хранят с мекотели и различни безгръбначни, както и с цаца и хлебарка.

Хвърляне на хайвера и размножаване

Характеристиките на размножаването на белугата на Волга се обясняват с наличието в природата на две различни раси (форми): пролетна и зимна. Една вълна, зимата, отива да хвърля хайвера си във Волга или до Черноморско крайбрежиепрез септември-октомври. Вторият, пролетта, отива да хвърля хайвера си от март до средата на април. Активно движение на рибите се наблюдава, когато температурата на водата в реката е 7-8 градуса и наводнението достигне своя максимум.

Повечето от малките белуга, едва излюпени, плуват в Каспийско море с възрастни

За хвърляне на хайвера белугата избира места с дълбочина повече от 4 метра в речните бързеи, предпочитайки каменисто дъно. Една женска има над 200 хиляди яйца, но най-често броят им варира от 5 до 8 милиона. Диаметърът на едно яйце е 3-4 mm.

След края на хвърлянето на хайвера рибата много бързо се връща обратно морска среда. Ларвите, излизащи от яйцата, не остават дълго във Волга и също следват възрастните.
Използвайте в кулинарията
Месото на огромната есетра се счита за ценен деликатес в руската кухня. От него се приготвят изненадващо вкусни, питателни и здравословни ястия. Истински шедьоври се получават с всеки метод за приготвяне на риба:
пържене;
сушене;
пушене;
печене;
приготвяне на пара;
печене на скара.

Белуга кебап е особено ценен от гастрономите: невероятно крехкото месо, изпечено с дим, не може да остави безразличен дори най-изтънчения ценител на рибни ястия.

Месото на белуга съдържа редица полезни витамини и аминокиселини
Едър представителесетрата е ценена не само заради уникалния си вкус, но и заради набора от полезни за здравето свойства. Първо, крехкото месо съдържа голям бройлесно смилаем протеинс нискокалорични ястия. Деликатесът насища организма с незаменими аминокиселини (те не се синтезират и се набавят само от определени храни).
Второ, в морско създание, подобно на други морски дарове, има флуор, калций и други микроелементи, необходими за поддържане на здрави кости, коса, нокти и красива кожа. Калият, който е част от месото, поддържа сърдечния мускул, предотвратявайки инфаркт и инсулт. Благодарение на витамин А, консумацията на ценна есетра подобрява зрителната острота, а витамин D предпазва от остеопороза и рахит.
Стойността на хайвера
Специално внимание заслужава хайверът, който се получава от огромни жителиморета и реки. Женските са способни да снасят възможно най-големите яйца. Както е известно, черен хайвер- скъп, здравословен деликатес, който се препоръчва както за деца, така и за възрастни. Натуралният биопродукт има положителен ефект върху всички системи на органите.

Високата цена на черния хайвер се дължи на продължителността на времето, необходимо за отглеждане на хайвер за възрастни.
Търговското отглеждане на белуга отнема около 15 години за получаване на хайвер. IN природни условияулавянето на ценни екземпляри е забранено, така че цената на готовия продукт е впечатляваща. За 100 грама черен хайвер трябва да платите от 10 до 15 хиляди рубли, а цената на килограм на европейските пазари често надхвърля 10 хиляди долара. Повечето от стоките, които се намират на пазара, са фалшиви.
Проблеми на опазването на населението
Белугата е един от застрашените видове риби на планетата. Повечето индивиди нямат време да растат до максимален размер, тъй като се ловят от бракониери и любители на необичайни морски трофеи. Освен рибарите, промишлените съоръжения също допринесоха за намаляването на населението. Поради активното изграждане на водноелектрически централи, чиито язовири са разположени на миграционния път на рибите, създавайки пречки за тяхното движение към хвърляне на хайвер. Поради хидротехническите съоръжения и техните язовири, преминаването на белуги в реките на Унгария, Словакия и Австрия е напълно блокирано.
Броят на белугата намалява всяка година
Друг проблем е постоянно влошаващата се околна среда. Тъй като продължителността на живота на белугата е няколко години и дори достига век, тя има време да натрупа токсични, вредни вещества, които влизат в тялото. заобикаляща средав резултат на човешката дейност. Пестицидите, химикалите и хормоните влияят негативно върху репродуктивните способности на гигантската риба.
За да се запази уникалната кралска риба, ще трябва да се положат много усилия, в противен случай населението скоро ще изчезне напълно от планетата. Уникалният вид е не само ценен деликатес, но и важна верига хранителната веригав морската среда.

Върхът на йерархичната стълбица на благородното семейство есетрови с право е зает от риба, която превъзхожда своите роднини не само с гигантските си размери, но и с високата си продължителност на живота. Най-голямата белуга (да не се бърка с кит белуга) може безопасно да се счита за един от най-дългите черен дроб в животинския свят, тъй като възрастта на сто години не е необичайна за нея.

Описание на вида

Триаският период от развитието на планетата се счита за началото на еволюцията на видовете есетрови риби, която датира от около 210 - 240 милиона години. Разцветът на белугата и нейните роднини се случи в ерата на динозаврите, които царуваха на Земята преди около сто до двеста милиона години. Въпреки това, външен вид гигантска рибане е претърпял практически никакви промени.

Как изглежда белугата: нейното торпедообразно тяло е здраво затворено в черупка от костни плочи, а отстрани костните издатини образуват особени пътеки. Лицето на тази риба е необичайно, външният й вид се различава дори от най-близките й роднини. Слетите хрилни мембрани образуват рехава гънка под хрилната междина. Огромната уста с форма на полумесец е оградена с малки сплескани мустачки с листовидни придатъци, осигуряващи на домакинята отлично развито обоняние. Развитата координация помага на рибата да се ориентира в пространството, като успешно допълва доста лошото й зрение.

Цветът на възрастен белуга е сиво-кафяв на гърба и светъл, почти бял, на корема.

Големи и понякога просто огромни размери, вкусно и питателно месо и ценен хайвер са осигурили на белугата и нейните многобройни роднини (есетра, стерлет, звездна есетра, калуга) статут на търговска риба. Това постави цялото семейство в опасност от изчезване. Човешката дейност води до замърсяване, а понякога и до пълно унищожаване на обичайните местообитания; хидравличните структури променят или блокират маршрутите до местата за хвърляне на хайвер. Комбинацията от тези фактори поставя белугата на ръба на изчезване.

Местообитание и доставка на храна

Въпросът какво предпочита да яде белуга и къде живее далеч не е празен, тъй като ни позволява да разберем навиците на тази грандиозна риба. Най-голямата белуга се среща във водите на Черно, Средиземно море, Адриатическо, Азовско и Каспийско море. По време на периода на хвърляне на хайвера може да се намери в почти всички големи рекисвързани с морските басейни. На първо място, това са Волга, Дон, Днепър, Кама, Терек. Ихтиолозите са установили такъв интересна функция, характерни за големите женски белуги. Нямайки време да хвърлят хайвера си по някаква причина, те заспиват, оставайки да зимуват в реката.

Възрастната белуга е абсолютен хищник. Обхватът на основните й гастрономически предпочитания е следният:

Риба, която представлява основната част от диетата на белугата.
Водните червеи и насекоми, като правило, служат като храна за малки индивиди.
Мекотели и членестоноги.
Малки на каспийски тюлен. Този неочакван ловен обект се използва като храна от представители на видовете, които живеят изключително в басейна на Каспийско море.

По време на периоди на глад или остър глад, например след хвърляне на хайвера, белугите могат да поглъщат предмети, които дори отдалечено не приличат на обичайната им храна. Изглежда напълно логично тези зародили се гиганти да се върнат в морето, защото само там могат да намерят достатъчно храна. Екземплярите, които постоянно живеят в прясна речна вода, са значително по-малки по размер от своите морски колеги.

Размножаване на вида

Хвърлянето на хайвера на Beluga се случва изключително в прясна вода, за която зрелите индивиди се издигат високо нагоре по течението. Навлизането на хвърлящи хайвер в реките се различава по сезони, което позволява да се разделят видовете на две раси: пролет и есен. Първият започва да се движи в прясна вода в края на януари и остава там до самия момент на хвърляне на хайвера, който обикновено започва през юни. Есенната раса се изкачва по реката от август до декември, като често остава да зимува в дълбоки речни басейни.

Пубертетът при този вид есетра настъпва доста късно и има значителни разлики във времето. Така мъжките стават готови за размножаване на около двадесет години, а съзряването на женските завършва едва на 23-25.

Характеристики на хвърляне на хайвера

Белугата хвърля хайвер само няколко пъти през дългия си живот, но плодовитостта на тази гигантска риба е просто невероятна. Това може би е причината този уникален вид все още да обитава водните тела на нашата планета.

Има мнение, че броят на яйцата в съединителя може да достигне един милион. Но въз основа на фактите картината изглежда така:

Волжката белуга, която е доста голяма по съвременните стандарти (около 2,5 метра), снася приблизително 940 000 яйца.
Индивиди с подобен размер, но открити в Кура, са ограничени до 685 000.

Масата на захвърлените яйца също изглежда впечатляващо. Съединителят за хвърляне на хайвера си може да тежи от три до четиристотин килограма.

Ихтиолозите забелязаха друго интересен моментвъв физиологията на белугата. Липсата на място, подходящо според майката за бебета, води до факта, че женската отказва да хвърля хайвера си и яйцата, които са готови за оплождане, постепенно се абсорбират.

Хвърлянето на хайвера на този вид есетра е тест за екологичното благосъстояние на резервоара, тъй като се среща само в изключително чиста вода. Процентът на оцеляване на яйцата е много нисък (не повече от 10%), което не допринася за бързото попълване на популацията на тази ценна риба. Инкубационният период е малко повече от седмица при температура 12-14 C. Излюпените малки първоначално остават на морския бряг или в речните делти.

Белуги-рекордьори

Максималното тегло на белугата е друг въпрос, който не е напълно изяснен от ихтиолозите. Има данни за екземпляри с тегло до два тона. Въпреки това, за съжаление, няма документални доказателства за тези факти. . И така, рекордьорите:

Анализът показва, че преобладаващата част от доказателствата за улова на гигантски екземпляри от белуга се срещат в началото на миналия - края на предишния век. Значителни промени в екологичната ситуация, характеризиращи настоящето, доведоха до факта, че рибите от този вид рядко достигат гигантски размери. Теглото на най-големите екземпляри, уловени през последните няколко години, не надвишава четвърт тон.

Перспективи за риболов

Включването на този вид есетра в Червената книга предопредели въвеждането на забрана за промишления му риболов. Следователно единственият начин да се хване трофеен екземпляр е спортният риболов, който включва връщане на рибата в нейното местообитание.

Истинската опасност, която представлява сериозна заплаха за съществуването не само на белугата, но и на цялото семейство есетрови, е бракониерството. Любителите на лесните пари не вземат предвид забраните, сезонността или необходимостта от запазване на населението.

Много митове и легенди са свързани с тази странна риба.- например вярата за чудодейните свойства на „камъка на белугата“, извлечен от бъбреците му и наподобяващ на външен вид кокоше яйце. Използва се като талисман по време на буря, привлича риба на места, посещавани от рибари. В старите времена собственикът на такъв амулет можеше да поиска всеки продукт за него, дори и най-скъпият.

Внимание, само ДНЕС!

Казват, че това е кралят Белуга. И в интернет вече избухна нов мем в образа на тъжна котка и упорита лисица - тъжна риба. Нека разберем повече за това...

Това е Астраханският краеведски музей.

В музея в Астрахан има две рекордни белуги - едната с дължина 4 метра (малко по-малка от тази, която Николай II дари на музея в Казан) и най-голямата - дълга 6 метра. Най-голямата белуга, шест метра. Те го хванаха едновременно с четириметровия, през 1989 г. Бракониерите хванаха най-голямата белуга в света, изкормениха яйцата, след което се обадиха в музея и им казаха къде могат да вземат „рибата“ с размер на огромен камион.

Пълнена белуга, Хусо хусо
Тип: плюшено животно
Автор: Головачев V.I.
Датировка: Плюшеното животно е направено през 1990 г.
Размер: дължина - 4 м 20 см, тегло - 966 кг
Описание: Белуга - ценна търговска рибасемейство есетрови, разпространено в басейните на Каспийско, Черно и Азовско море. През 1989 г. е уловен от рибари. Тегло 966 кг, тегло на хайвера 120 кг, възраст 70-75 години, дължина 4 м 20 см. Пълненото животно е направено от таксидермиста В. И. Головачев. през 1990 г
Организация: Астрахански краеведски музей

Съществуващи повече от 200 милиона години, есетровите риби сега са близо до изчезване. Дунав, в района на Румъния и България, поддържа една от жизнеспособните популации на дива есетра в Европа. Дунавската есетра е един от най-важните показатели за здрава екосистема. Те живеят предимно в Черно море и мигрират нагоре по река Дунав, за да хвърлят хайвера си. Достигат до 6 метра дължина и живеят до 100 години.

Незаконният риболов и варварското унищожаване, главно за хайвер, е една от основните опасности, застрашаващи есетровите риби. Лишаването от обичайното им местообитание и прекъсването на миграционните пътища на есетровите е друга голяма заплаха за този уникален вид. След като основа програмата Life + с участието на Европейската общност, Световния фонд за природата (WWF), с подкрепата на др. международни организации V последните годиниработи по тези проблеми.

Видове и произход

Породите есетрови риби включват: белуга, звездна есетра, есетра, стерлет. В фосилно състояние есетровите риби са известни едва от еоцена (преди 85,8-70,6 милиона години). От зоогеографска гледна точка много интересни са представителите на подсемейство лопатоноси, които се срещат от една страна в Средна Азия, от друга - в Северна Америка, което ви позволява да видите в модерни видовеТози род е останките от някогашна широко разпространена фауна.Есетровите риби са един от най-уникалните и атрактивни видове древни риби. Те съществуват повече от 200 милиона години и са живели дори когато динозаврите са обитавали нашата планета. С необичайния си външен вид, в облеклото си от костни пластини, те ни напомнят за древни времена, когато за оцеляване е била необходима специална броня или здрава черупка. Те са оцелели и до днес, почти непроменени.

Уви, днес това е всичко съществуващи видовеесетровите риби са застрашени или дори застрашени.

Есетровите риби са най-големите сладководни риби

Рекордна книга на Белуга

Белуга е не само най-голямата от есетровите, но и най-голямата голяма рибаот тези, уловени в сладки води. Известни са случаи, когато са срещани екземпляри с дължина до 9 метра и тегло до 2000 кг. Днес рядко се срещат индивиди с тегло над 200 кг, преходите към хвърляне на хайвера станаха твърде опасни
В „Изследване на състоянието на рибарството в Русия“ през 1861 г. се съобщава за белуга, уловена през 1827 г. в долното течение на Волга, която тежи 1,5 тона.

На 11 май 1922 г. в Каспийско море, близо до устието на Волга, е уловена женска с тегло 1224 килограма, с 667 килограма на тялото, 288 килограма на главата и 146,5 килограма на яйцата (виж снимката). Още веднъж, женска със същия размер е уловена през 1924 г. в Каспийско море в района на Biryuchy Spit; яйцата й съдържат 246 килограма, а общият брой на яйцата е около 7,7 милиона.

Малко на изток, преди устието на Урал, на 3 май 1926 г. е уловена 75-годишна женска с тегло над 1 тон и дължина 4,24 метра, съдържаща 190 килограма хайвер. IN Национален музейРепублика Татарстан в Казан представя препарирана белуга с дължина 4,17 метра, уловена в долното течение на Волга в началото на 20 век. Теглото му при улов е около 1000 килограма, възрастта на рибата е 60-70 години.

През октомври 1891 г., когато вятърът прогони водата от Таганрогския залив на Азовско море, селянин, минаващ покрай открития бряг, откри белуга в една от локвите, теглеща 20 фунта (327 кг), от които 3 фунта (49 кг) са били хайвер.

начин на живот

Всички есетрови риби мигрират на дълги разстояния, за да хвърлят хайвера си и да търсят храна. Някои мигрират между солена и прясна вода, докато други живеят само в прясна вода през целия си живот. Те се размножават в сладки води и имат дълъг жизнен цикъл, като отнема години, понякога десетилетия, за да достигнат зрялост, когато за първи път могат да създадат потомство. Докато годишното успешно хвърляне на хайвера е почти непредсказуемо, в зависимост от наличното местообитание, подходящи течения и температура, конкретни места за хвърляне на хайвер, честота и миграция са предвидими. Естественото кръстосване е възможно между всеки вид есетра. В допълнение към навлизането в реките през пролетта за хвърляне на хайвера, есетровите риби понякога влизат в реките през есента за зимуване. Тези риби се задържат предимно близо до дъното.

По отношение на храненето белугата е хищник, храни се предимно с риба, но също и с мекотели, червеи и насекоми. Започва да лови, докато е още млад в реката. В морето се храни предимно с риба (херинга, цаца, бичета и др.), но не пренебрегва мидите. В стомасите на каспийската белуга са открити дори малки тюлени.

Белуга се грижи за своето потомство

Beluga е дълголетна риба, която достига възраст от 100 години. За разлика от тихоокеанската сьомга, която умира след хвърляне на хайвера си, белугата, подобно на другите есетрови риби, може да хвърля хайвер много пъти в живота си. След хвърляне на хайвера си се плъзга обратно в морето. Мъжките каспийски белуги достигат полова зрялост на 13-18 години, а женските на 16-27 (предимно 22-27) години. Плодовитостта на белуга, в зависимост от размера на женската, варира от 500 хиляди до един милион (в изключителни случаи - до 5 милиона) яйца.
В природата белугата е независим вид, но може да се хибридизира със стерлет, звездна есетра, есетра и есетра. Жизнеспособни хибриди - beluga-sterlet (bester) - са получени с помощта на изкуствено осеменяване. Хибридите на есетрови риби се отглеждат успешно в езерни (аквакултурни) ферми.

Има много митове и легенди, свързани с белугата. Например, в древни времена рибарите говорели за чудотворния билугинов камък, който можел да излекува човек от всяка болест, да предпази от неприятности, да предпази кораб от буря и да привлече добър улов.

Рибарите вярваха, че този камък може да се намери в бъбреците на голяма белуга и беше с размерите на пилешко яйце - плосък и с овална форма. Собственикът на такъв камък може да го размени за много скъп продукт, но все още не е ясно дали такива камъни наистина са съществували или майстори са ги фалшифицирали. Дори днес някои риболовци продължават да вярват в това.
Друга легенда, която някога е обграждала белугата със зловеща аура, е отровата на белуга. Някои смятаха черния дроб на млади риби или месото на белугата, която можеше да полудее като котка или куче, за отровни, в резултат на което месото й стана отровно. Все още не са намерени доказателства за това.

Сега почти изчезналата белуга. Не е особено голям екземпляр за този вид.

Местообитанията на есетровите риби в миналото и настоящето

Разпространението им е ограничено до северното полукълбо, където обитават реки и морета в Европа, Азия и Северна Америка.
Въпреки че в света има повече от 20 различни вида есетрови риби, които имат различни биологични и екологични нужди, всички те имат сходни характеристики.
Мигриращите риби, които живеят в Каспийско, Азовско и Черно море, влизат в реките, за да хвърлят хайвера си. Преди това белугата беше сравнително многобройна, но с течение на времето запасите й станаха много оскъдни.
Дунав и Черно море в даден момент бяха най-активният регион за голямото разнообразие от белуга есетра - до 6 различни вида. В момента един от видовете е напълно изчезнал, а останалите пет са застрашени.

В Каспийско море белугата е повсеместно разпространена. За хвърляне на хайвера влиза главно във Волга, в много по-малки количества - в Урал и Кура, както и в Терек. На Далеч на изтокАмурска есетра живее. Почти всички резервоари в Русия са подходящи за местообитание на есетрови риби. В старите времена есетрови риби са били уловени дори в Нева.

Прекомерният улов и черният пазар на хайвер

Прекомерният улов – някога законен, сега незаконен – е една от преките заплахи за оцеляването на дунавската есетра. Поради дългите им жизнен цикъли късна зрялост, есетровите риби са особено уязвими от прекомерен улов, като възстановяването им отнема много години.
През 2006 г. Румъния беше първата страна, която забрани улова на есетрови риби. Десетгодишната забрана изтича в края на 2015 г. След призив на ЕС и България обяви забрана за улов на есетрови риби. Въпреки забраната, бракониерството изглежда все още е широко разпространено в целия Дунавски регион, въпреки че е трудно да се получат конкретни доказателства за незаконен риболов. Добре известно е, че черният пазар на хайвер процъфтява. Една от причините за свръхулова е високата цена на хайвера. Незаконно добитият хайвер в България и Румъния може да се купи и в други страни от ЕС. Благодарение на първото проучване на пазара на черен хайвер, проведено в България и Румъния през 2011-2012 г., експерти от Световния фонд за природата успяха да проследят разпространението на контрабандни стоки в Европа.

Дунавска белуга, връстник на динозаврите

Язовирът Iron Gate прекъсва миграционните пътища

Миграцията за хвърляне на хайвер е една от най-важните части от естествения жизнен цикъл на всички есетрови риби в Дунав. В миналото белугата е плавала нагоре по реката до Сърбия, а в далечното минало дори е стигала до Пасау в източна Бавария, но сега пътят й е изкуствено блокиран още по средния Дунав.

Разположени под Железни врата, в тесния Жардапски пролом, между Румъния и Сърбия, ВЕЦ и резервоар Железни врата са най-големите по цялото течение на река Дунав. Водноелектрическата централа е изградена на 942 и 863 км от реката в горното течение на делтата на река Дунав. В резултат на това миграционният път на есетровите риби се ограничава на 863 километра и се отрязва напълно най-важният район за хвърляне на хайвер по среден Дунав. В резултат на това есетровите риби бяха хванати в капан в участъка на реката пред язовира и вече не могат да продължат естествения си път, обичаен от хиляди години, до мястото за хвърляне на хайвера. Попаднала в капан в такива неестествени условия, популацията на есетровите риби преживява отрицателен ефектот инбридинг и губи генетична променливост.

Местообитанието на белуга на река Дунав е изгубено

Есетровите риби са много чувствителни към промените в местообитанието им. Тези промени незабавно засягат възможностите за хвърляне на хайвера, зимуване и търсене. добро храненеи в крайна сметка да доведе до изчезване на вида. Повечето есетрови риби хвърлят хайвера си по прозрачния каменист ръб на долния Дунав, където снасят яйцата си, преди да се върнат обратно в Черно море. Успешното хвърляне на хайвера трябва да се извърши на голяма дълбочина при температура най-малко 9-15 градуса.
Популацията на есетровите риби пострада значително в резултат на загубата на първоначалния район на разпространение, съответстващ на този вид риба в Дунав. Укрепването на бреговете и разделянето на реката на канали, изграждането на мощни инженерни конструкции за защита от наводнения, намалиха естествените заливни равнини и влажните зони, които бяха част от реката, с 80%. речна система. Корабоплаването също е основна заплаха за местообитанието на есетровите риби, главно в резултат на дейности, които включват драгиране и драгиране на реката. Отстраняването на пясък и чакъл и промените в почвата, причинени от подводната част на кораба, също имат пагубен ефект върху популацията на есетрови риби в Дунав.

Заплахата от изчезване на дунавската есетра е толкова голяма, че ако не се вземат спешни и радикални мерки, до няколко десетилетия тази величествена сребриста риба ще може да се види само в музеите. Ето защо Международната комисия за опазване на река Дунав, съвместно с Световна фондация Nature и Европейската комисия, в рамките на Стратегията на Европейската общност за Дунавския регион, провеждат редица проекти и международни проучвания с цел разработване на мерки за спасяване на дунавската белуга.

Beluga е риба от семейство есетрови, която днес е застрашен вид в резултат на неразрешен улов и брутално унищожаване в името на хайвера.

Това е най-голямата риба, открита в прясна вода. Той е с огромни размери (най-големият известен екземпляр достига 6 м дължина и тежи около два тона).

Белугата е риба от семейство есетрови, която днес е застрашен вид

Екземпляри с такъв размер почти никога не се намират в наши дни. Поради факта, че доскоро този вид беше търговски вид, а също и поради загубата природни местахвърлянето на хайвера е намалило значително популацията. Така че днес няма да видите необичайно голяма риба.

Белугата има много необичайно лице за есетра. Голяма уста, наподобяваща гигантски полумесец, заема по-голямата част от него. Антените близо до устата са леко сплескани, наподобяващи малки листа по форма и служат за обонянието, което е много развито при тези риби. Но зрението им е лошо, така че те се ориентират с помощта на развита координация.

Индивидите от различен пол имат еднакъв цвят. Тъмносив или зеленикав гръб и светъл, почти бял корем. Обикновено женските са по-големи от мъжките.

Beluga е уникален вид, който съществува от почти 200 милиона години и е достигнал до нас, без да промени външния си вид (освен може би теглото си). Поради костната обвивка изглежда, че е обвит в черупка, за да оцелее безопасно до днес и да бъде защитен от нападенията на други хищни обитатели на водоемите.

Галерия: риба белуга (25 снимки)

Най-големите трофеи, уловени от риболовци (видео)

местообитания

Местообитанието е предимно черно, каспийско и Азовско море. Най-голямото изобилие е регистрирано в Каспийско море - това е мястото, където тази риба може да се намери най-често. Тя отива във Волга, за да хвърля хайвера си и отива нагоре по течението до горното течение на Кама. Тази риба е открита и край бреговете на Иран. За него е построен рибен лифт във Волгоградския водноелектрически комплекс, но поради лошо представяне след известно време не е използван и ценната риба престава да живее масово във Волга.

Това е най-голямата риба, открита в прясна вода

Черноморската белуга също беше забелязана край бреговете на Ялта, недалеч от брега на Крим, и беше активно разпространена в Дунав (там имаше около 6 вида). Миграцията на рибите в Дунав имаше естествен ходдо изграждането на водноелектрическа централа между Сърбия и Румъния. В резултат на това пътищата към обичайните пътища за хвърляне на хайвера бяха блокирани на много километри. Тъй като не може да мигрира, популацията започва да губи генетична активност в резултат на кръстосване между родствени индивиди.

Риби с такова тегло могат да намерят достатъчно храна само в морето и присъствието им в резервоар показва здравословна екологична ситуация. За да хвърлят хайвера си, този вид изминава дълги разстояния, за да достигне сладководна среда.

Ако се окаже, че водата е замърсена, тогава женската отказва да хвърля хайвера си и след известно време яйцата се абсорбират в тялото й.

Рибата постоянно променя местоположението си в резервоара, това е характерно и за бялата белуга, тя обича да отива в дълбините, където има силно течение, тук намира храна, а дълбоките дупки са най-подходящи за почивка. През пролетта, когато горните слоеве на водата са се затоплили достатъчно, можете да видите големи риби близо до повърхността и в плитки води.

С настъпването на есента рибите навлизат по-дълбоко и променят поведението и диетата си, започвайки да ядат черупки и ракообразни.

Всички членове на семейството на есетровите пътуват на дълги разстояния, за да намерят място за хвърляне на хайвера си и достатъчно храна. Beluga може да се намери както в солени, така и в сладки води, но някои видове са само сладководни и живеят изключително в реки. Размножаването става само в реките и поради дългия живот на индивидите е необходим много дълъг период от време, за да се възпроизведе потомство.

Белуга (видео)

Възпроизвеждане

Пубертетът настъпва доста късно. Мъжката азовска белуга е готова за размножаване на 12-годишна възраст, а женската - не по-рано от 16-18 години. Каспийският вид узрява по-късно, така че женската става полово зряла до 27-годишна възраст и наддава на тегло. За разлика от други риби, които умират след хвърляне на хайвера, азовската белуга може да произвежда потомство многократно, но с определен период от време, вариращ от 2 до 4 години, като по този начин хвърлянето на хайвера може да се случи 8-9 пъти през живота си. Средно женската снася около милион яйца, а в някои случаи и много повече, в зависимост от размера и възрастта си.

Има 2 раси, които отиват да хвърлят хайвера си и избират пролетния или есенния миграционен период. Влизайки в реката от януари до май, женската снася яйца през същата година, а есенното състезание, за да намери място, удобно за хвърляне на хайвера си и безопасно да го заеме, идва през август и е принудено да остане за зимата. Така тя хвърля хайвера си едва на следващата година след влизането си в реката. Презимувала и покрита със слуз, белугата изчаква до май или юни, след което снася яйца на места с каменисто дъно и бързо течение. Мъжките се появяват в зоните за хвърляне на хайвер по-рано от женските и процесът на оплождане се случва почти по същия начин като при всички риби тип кост, – външно. В бъдеще хората продължават да водят самотен начин на живот.

По време на хвърлянето на хайвера на белуга можете да наблюдавате как рибата скача от водата, като по този начин осигурява лесно освобождаване на яйца. С овална форма и големина на малко грахово зърно, тъмносивите яйца залепват за камъните и добре закрепени остават в това положение до 8 дни. Но повечето отизядени от други риби и следователно степента на оцеляване е много ниска.

След хвърляне на хайвера женската е болна известно време и не яде. След кратка почивка нуждата от храна се увеличава и белугата започва активно търсене на храна. Почти невъзможно е да го намерите в такива обеми в реката, така че есетровите риби се връщат обратно в морето и намират храна на големи дълбочини. Тъй като белугата е хищник, нейната диета се състои главно от риба. Херинга, хлебарка и хамсия са най-предпочитаната храна. Освен това този хищник започва да се храни с живи организми, докато е още малък. Малките на Beluga живеят в добре затоплени райони с плитка вода и, когато пораснат, отиват в морето, ядат малки безгръбначни по пътя, а по-късно и малки риби. Те растат бързо и за една година достигат размери до метър.

Между другото, за да се увеличи броят на белугата, възрастните женски се хващат и яйцата се отстраняват, след което се извършва изкуствено осеменяване и се инкубира в устройства, предназначени за тази цел. Малките се оставят да растат и след това се пускат в реките, за да растат естествено.

Недостатъците на този метод са, че младите, отглеждани в неестествена среда, не може пълноценно да се грижи за храната и няма инстинкт за самосъхранение. Количеството риба, което се връща е много малко. Така този метод се оказа неефективен.

Риболов и незаконен риболов

Риболовът на всички видове есетрови риби е строго забранен. В личните стопанства, където се отглеждат, забраната не важи. Ако внезапно в реката бъде уловена рядка риба, тя трябва да бъде освободена или ще се счита за бракониерство. Но въпреки всички забрани, риболовът на ценна риба продължава и бизнесът с хайвер от белуга процъфтява.

Дунавска белуга – най-старият вид, който е запазен от времето на динозаврите и е грижливо защитен, но контрабандата продължава да набира скорост, а европейските пазари са наситени с хайвер от тази и други породи есетрови риби. Доста високата цена се дължи на отличния вкус. По отношение на свойствата си хайверът от белуга надвишава съдържанието на калории в самото месо и е много полезен продукт, подпомагащи здравето и красотата. Високо съдържание на протеин, което има уникален имотнапълно се усвоява от организма, а наличието на антиоксиданти намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт. Такива ценни качества на хайвера водят до варварското унищожаване на белугата като вид. Тъй като рибата е на ръба на изчезване, тя е включена в световната Червена книга и е защитена от закона на онези държави, в които се намира.

Черноморската белуга също беше забелязана край бреговете на Ялта близо до брега на Крим и беше активно разпространена в Дунав

В Русия има механизъм за административно въздействие върху лицата, занимаващи се с незаконен добив на това ценна порода. Големите глоби за всеки уловен екземпляр, съчетани с глобата за незаконен риболов, са внушителни суми. Предвидена е и наказателна отговорност до лишаване от свобода до 5 години.

В резултат на това есетрата белуга се превърна в несбъдната мечта за спазващите закона рибари и намирането на такава ще изисква много време и много проблеми с разрешителните за риболов.

Рибарите разказват много митични истории, свързани с огромната риба. Например, имаше легенда за камък, открит в бъбреците на гигантска белуга. На него бяха приписани чудотворните свойства на изцеление от всякакви заболявания и заболявания. Собственикът на такъв трофей беше защитен от всякакви неприятности и нещастия, привлече късмет и осигури богат улов и безопасността на кораба при лошо време и бури.

Те също така казаха, че човек може да бъде отровен от отровата на разярена белуга. Твърди се, че месото и черният дроб на младия индивид са били отровни, но никой не е намерил потвърждение на подобни „факти“. Все още често се чува изразът „рев (или писък) като белуга“, но това няма нищо общо с представителя на есетровите риби. Силни звуци се издават от кит със съгласно име - кит белуга.

Beluga е сладководна риба, която е оцеляла до днес от древни времена. Неговите предци са съществували на земята през юрски период, което е било преди 200 милиона години.

Това е най-големият от всички сладководни рибикоито някога са съществували на нашата планета. Тялото му може да достигне дължина от около пет метра и може да тежи около два тона.

Тази гигантска риба има само един роднина - калуга, която живее в далекоизточните реки.

Тялото на белугата е оформено като торпедо, стеснява се към опашката, а по страните му има пет реда костни пластини, които се наричат още щитове, чиято задача е да предпазват рибата от външни влияния. Горна частТази риба е оцветена в зеленикаво или тъмно сиво, а коремът й обикновено е бял.

Муцуната на белугата има особена форма: долната й част е удължена и леко обърната нагоре. Именно на тази негова част са разположени антените, които имат функциите на обонятелните органи. Зад тях има уста във формата на сърп. Разнородните представители на този вид не се различават един от друг по цвят. Но женските са по-големи от мъжките по размер.

Основното местообитание на белуга е Каспийско море, въпреки че може да се намери и в други морета - например Азовско, Черно или Адриатическо. Но с наближаването на периода на хвърляне на хайвера белугата напуска солени водии тръгва нагоре по течението сладководни реки, и се издига доста високо по тях. Belugas водят самотен начин на живот, като правят изключения само през периода на хвърляне на хайвера, за да се чифтосват.

Beluga е най-голямата сред семейството.

Хвърлянето на хайвера става в пролетно времеи то не всяка година. Обикновено тази риба изисква почивка от 2 до 4 години. След като женската се издигне нагоре по реката, тя снася огромен брой яйца - от триста хиляди до седем и половина милиона. След което смята мисията си за изпълнена и се връща обратно в морето. Младите китове белуга се излюпват около май-юни и веднага показват своята хищническа природа в най-голяма степен. Малките безгръбначни стават основната им храна по това време. И така, освежавайки се по пътя, китовете белуга постепенно се придвижват към морето. За месец растат до 7-10 см, а за година - до 1 метър.

Белугата е роднина на есетрата.

При благоприятни обстоятелства женската може да хвърля хайвера си около девет пъти в живота си. Но фактът, че тази риба и нейният хайвер имат огромна търговска стойност, не й позволяват да живее в повечето случаи дори половината от времето, което й е отредено от природата. Хващат го и законно, и нелегално.

$моб_инфо$