បទបង្ហាញលើប្រធានបទនៃពិភពលោកជុំវិញយើង - ផ្សិត។ នៅក្នុងនគរនៃផ្សិត
នគរផ្សិតមានភាពចម្រុះណាស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដឹងអំពី 100 ពាន់ប្រភេទនៃសារពាង្គកាយទាំងនេះ។
ផ្សិតដែលយើងតែងឃើញក្នុងព្រៃមានមួក និងដើម។ ហើយនៅក្រោមដីខ្សែពណ៌សស្តើងលាតសន្ធឹងពីជើងក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា។ នេះគឺជា mycelium - ផ្នែកក្រោមដីនៃផ្សិត។ វាស្រូបយកទឹកពីដីជាមួយនឹងអំបិលរ៉ែដែលរំលាយនៅក្នុងវា។ ផ្សិតមិនអាចផលិតដោយខ្លួនឯងបានទេ។ សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជារុក្ខជាតិ។ ពួកវាស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីរុក្ខជាតិ និងសត្វដែលងាប់នៅក្នុងដី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្សិតរួមចំណែកដល់ការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃសំណល់នៃសារពាង្គកាយនិងការបង្កើត humus ។
ផ្សិតជាច្រើននៅក្នុងព្រៃមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយដើមឈើ (សូមមើលរូបភាពទី 2) ។ ខ្សែស្រឡាយរបស់ mycelium លូតលាស់រួមគ្នាជាមួយឫសដើមឈើ និងជួយឱ្យពួកគេស្រូបយកទឹក និងអំបិលពីដី។ ជាការតបស្នងវិញ ផ្សិតទទួលបានពីរុក្ខជាតិនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរុក្ខជាតិផលិតក្នុងពន្លឺ។ នេះជារបៀបដែលផ្សិតនិងដើមឈើជួយគ្នាទៅវិញទៅមក។
ព្រៃឈើក៏ត្រូវការផ្សិតដែរ ដោយសារសត្វព្រៃជាច្រើនចិញ្ចឹមពួកគេ។ ផ្សិតគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ព្រៃឈើ។ ព្យាបាលពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន! ប្រភេទផ្សិតមួយចំនួនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងសៀវភៅក្រហមនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ពួកគេត្រូវការការការពារពិសេស។
ផ្សិតពីសៀវភៅក្រហមនៃប្រទេសរុស្ស៊ី
ផ្សិតអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន។
ជាច្រើនអាចបរិភោគបាន និង ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។គឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះកុមារអាចរើសផ្សិតបានតែជាមួយមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះ។ ចូរយើងប្រៀបធៀប និងរៀនបែងចែករវាងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន។
1. អានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការពិពណ៌នាអំពីផ្សិតភ្លោះ។ ស្វែងរកពួកវានៅក្នុងរូបភាព។ បន្លិច លក្ខណៈ.
- ផរស៊ីនី។ មួកខាងក្រោមមានពណ៌ស ឬពណ៌លឿង ដើមមានលំនាំក្នុងទម្រង់ជាសំណាញ់ពណ៌ស សាច់នៅមានពណ៌សនៅពេលកាត់។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មួកខាងក្រោមមានពណ៌សលឿង មានចំណុចងងឹត មានចិញ្ចៀននៅលើដើម សាច់មានពណ៌ស មានក្លិនក្រអូប។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
- ជើងឯក។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកមានពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ស្វាយ មិនមានថង់ដាក់នៅខាងក្រោមជើងទេ។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
ផ្សិតទឹកប្រមាត់ (ពណ៌សក្លែងក្លាយ). មួកមានពណ៌ផ្កាឈូកនៅពីក្រោម ដើមមានលំនាំជាសំណាញ់ខ្មៅ សាច់ប្រែពណ៌ផ្កាឈូកពេលកាត់។ មិនពុលទេ តែផ្សិតជូរចត់ណាស់!
ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយមានពណ៌ក្រហម។មួកខាងក្រោមងងឹត គ្មានចិញ្ចៀននៅលើដើម សាច់មានពណ៌លឿង មានក្លិនមិនល្អ។ ផ្សិតពុល!
មួកមរណៈ។បាតមួកមានពណ៌ស ហើយមានថង់រហែកនៅបាតជើង។ ស្លាប់ ផ្សិតពុល!
2. អានច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិត។ តើមួយណាដែលអ្នកស្គាល់រួចហើយ ហើយមួយណាថ្មី? អនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងនេះជានិច្ច។
វិធីរើសផ្សិត
- ប្រមូលតែផ្សិតទាំងនោះដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់។ យ៉ាងណាមិញមានផ្សិតពុលជាច្រើន។
- ពេលស្វែងរកផ្សិត កុំហែក ឬបោះស្លឹក ឬស្លែទៅសងខាង។ mycelium ដែលត្រូវបានប៉ះនឹងកាំរស្មីព្រះអាទិត្យអាចស្ងួតនិងស្លាប់។
- ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាត mycelium វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកាត់ផ្សិតដោយកាំបិត។
- មិនចាំបាច់យកផ្សិតចាស់ទេ។ ពួកវាអាចផ្ទុកសារធាតុពុលដែលគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។
- អ្នកមិនអាចរើសផ្សិតនៅជិតផ្លូវហាយវេ និងសហគ្រាសឧស្សាហកម្ម ឬនៅក្នុងឧទ្យានទីក្រុងបានទេ។ ផ្សិតទាំងនេះប្រមូលផ្តុំសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថានដោយរថយន្ត និងរោងចក្រ។
ពិនិត្យខ្លួនអ្នក
- តើផ្សិតមានផ្នែកអ្វីខ្លះ? ស្វែងរកផ្នែកទាំងនេះនៅលើដ្យាក្រាម។
- តើផ្សិតទាក់ទងនឹងដើមឈើយ៉ាងដូចម្តេច?
- តើផ្សិតមានសារៈសំខាន់អ្វីខ្លះសម្រាប់ព្រៃឈើ?
- ផ្សិតអ្វីដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបានតើអ្នកដឹងទេ?
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
កិច្ចការផ្ទះ
- សរសេរក្នុងវចនានុក្រម៖ mycelium, ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន, ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
- នៅក្នុងសៀវភៅ "យក្សក្នុងការឈូសឆាយ" សូមអានរឿង "Who Needs a Fly Agaric" ។ តើ Seryozha ចង់ធ្វើបានល្អទេ?
- ដោយប្រើឧបករណ៍កំណត់អត្តសញ្ញាណអាត្លាស បង្កើតផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបានជាច្រើនពីផ្លាស្ទិច។ ព្យាយាមបង្ហាញពីលក្ខណៈប្លែកៗរបស់ពួកគេ។
ទំព័រសម្រាប់អ្នកចង់ដឹងចង់ឃើញ
តើអតិសុខុមប្រាណជានរណា?
អតិសុខុមប្រាណ (អតិសុខុមប្រាណ) គឺជាសត្វតូចៗដែលមើលមិនឃើញដោយភ្នែកទទេ។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេមកពីពាក្យក្រិក "mik-ros" - តូច។
អតិសុខុមប្រាណរួមមាន បាក់តេរី ផ្សិតតូចៗ (មិនមែនសត្វដែលយើងឃើញនៅក្នុងព្រៃទេ) និងសារពាង្គកាយមួយចំនួនទៀត។
ក្នុងចំណោមបាក់តេរីមានមេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សឧទាហរណ៍បាក់តេរីដែលបង្កឱ្យឈឺបំពង់ក ឬរាគ។ ប៉ុន្តែមិនមែនបាក់តេរីទាំងអស់សុទ្ធតែជាអ្នកបង្កជំងឺនោះទេ។ ដូច្នេះ បាក់តេរីរស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្ស ដែលជួយរំលាយអាហារ និងបញ្ចូលអាហារ។ បើគេស្លាប់ មនុស្សនឹងឈឺ។
ផលិតផលមួយចំនួន - ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោជូរ - ត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលនៃការងាររបស់បាក់តេរីដែលតាំងទីលំនៅក្នុងទឹកដោះគោ។
ផ្សិតមីក្រូទស្សន៍ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺផ្សិត។ ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅម្សៅនៅពេលដុតនំនំប៉័ង នំប៉ាវ និងនំផេនខេក។
មេរៀនបន្ទាប់
ចូរយើងស្វែងយល់ថាជារៀងរាល់ ការរស់នៅចូលរួមក្នុងវដ្តតែមួយនៃសារធាតុនៅលើភពផែនដីរបស់យើង។ ចូរយើងរៀនពីរបៀបបង្កើតគំរូនៃវដ្តនៃសារធាតុ។
ចូរចាំថានគរណាដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របែងចែកធម្មជាតិរស់នៅ។
ផ្សិតឬយើងអាចរកឃើញផ្សិតនៅលើអាហារដែលនៅសល់។ ផ្សិតស្រឡាញ់ ភាពកក់ក្តៅ សំណើម អាហារូបត្ថម្ភ. ផ្សិតអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព និងអាយុជីវិតមនុស្ស ប៉ុន្តែវាក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ គេប្រើសម្រាប់ធ្វើឈីស និងធ្វើថ្នាំមួយចំនួន។
ប្រភេទផ្សិតមួយទៀតគឺ ដំបែ. ពួកវាជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងធម្មជាតិ។ ដំបែចូលរួមក្នុងដំណើរការ fermentation ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ(ដុតនំ) ការផលិតស្រា និងស្រា។ ដំបែមានវីតាមីន និងប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន។ Brewer's yeast សូម្បីតែត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង ថ្នាំ.
ពូជបន្ទាប់គឺ មួកផ្សិត. អ្នកតែងតែជួបពួកគេនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានបែងចែកទៅជា បំពង់និង lamellar. នៅក្នុងផ្សិត lamellar ចានតូចៗអាចមើលឃើញនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួក ខណៈដែលនៅក្នុងផ្សិត tubular មានអេប៉ុង។
យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់គាត់ មនុស្សគ្រប់រូបរើសផ្សិត។ ផ្សិតត្រូវបានគេពេញនិយមជាយូរមកហើយនៅក្នុង Rus' ។ វាតែងតែមានផ្សិតនៅលើតុទាំងក្នុងរដូវរងារនិងរដូវក្តៅនៅថ្ងៃធ្វើការនិងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ សុភាសិតរុស្ស៊ីជាច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផ្សិត។
ផ្សិតនីមួយៗដឹងពីពេលវេលារបស់វា។
កន្លែងណាមានផ្សិតមួយ មានផ្សិតមួយទៀត។
សូមក្រឡេកមើលរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតមួក។ ផ្សិតទាំងនេះមាន ជើងនិង មួកដែលនៅពីលើដី។ លាក់ mycelium នៅខាងក្នុងដីយើងមិនឃើញនាងទេ។
នៅក្នុងព្រៃមានសហគមន៍ដ៏ធំមួយរវាងសត្វ រុក្ខជាតិ និងផ្សិត។ mycelium យកសំណើមពីដីនិងរួមជាមួយ សារធាតុរ៉ែផ្តល់ឱ្យដើមឈើនូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។ ហើយដើមឈើក៏អរគុណដល់ mycelium ហើយផ្តល់ឱ្យវានូវអំបិលរ៉ែ។ សត្វស៊ីទាំងរុក្ខជាតិ និងផ្សិត ហើយក៏ត្រូវបានព្យាបាលជាមួយវាដែរ។
មនុស្សគ្រប់រូបក្នុងវ័យកុមារបានទាយពាក្យប្រឌិតនេះ៖ Antoshka ឈរជើងម្ខាង មិនថាអ្នកណាឆ្លងកាត់ទេ គាត់ឱនក្បាលដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ប៉ុន្តែតើវាសមនឹងការឱនក្បាលដល់ Antoshka បែបនេះទេ? ចូរយើងដោះស្រាយវា។
ក្នុងចំណោមផ្សិតមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សពួកគេត្រូវបានគេហៅថា អាចបរិភោគបាន។. ផ្សិតទាំងនេះច្រើនតែរួមរស់ជាមួយដើមឈើ និងគុម្ពឈើ ហើយតាំងទីលំនៅក្បែរនោះ។ ផ្សិតទាំងនេះរួមបញ្ចូល ផ្សិតពណ៌ស. ផ្សិតនេះមានមួកភ្លឺចែងចាំងនៃពណ៌ត្នោត មានអេប៉ុងនៅពីក្រោម ហើយដើមរបស់វាមានពណ៌ស ឬលឿង។
ផ្សិតបន្ទាប់ - boletusដែលដុះនៅក្រោម aspen ។ ផ្សិតនេះមានមួកវល្លិ៍ ឬពណ៌ត្នោតខ្មៅ ដើមរបស់វាត្រូវបានគ្របដោយជញ្ជីងងងឹត ហើយមានអេប៉ុងនៅខាងក្រោមផងដែរ។
boletusមើលនៅក្រោមដើមឈើ birch ។ ផ្សិតនេះមានមួករលោងមានពណ៌ស និងត្នោត បាតមានអេប៉ុងដូចផ្សិតមុន ហើយមានដើមស្តើងមានជញ្ជីង។
រីហ្សីកចូលចិត្តដុះនៅក្រោមស្រល់និង spruces ។ មួករបស់គាត់មានរាងជាចីវលោ នៅផ្នែកខាងក្រោមមានចាន ខ្លួនគាត់ពណ៌ទឹកក្រូច ហើយជើងមានពណ៌ដូចគ្នា។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំស្រឡាញ់គល់ឈើ និងដុះជាចង្កោម។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំមានមួករលោងនៃពណ៌ត្នោត-ប៊ឺហ្គូឌី មានពណ៌លឿងនៅខាងក្រោមមានស្នាមប្រេះ និងជើងស្តើង។
ផ្សិតទាំងអស់នេះអាចបរិភោគបាន និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។ អ្នកអាចបន្ថែមពួកវាជាច្រើនដោយខ្លួនឯង។ ឧទាហរណ៍នេះ។ wave, flywheel និង oiler.
គួរពិចារណាផងដែរ។ ពុលនិង ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ពួកគេក៏មានច្រើនដែរ។ ផ្សិតទាំងនេះមានទ្វេដង។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាវាមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់មនុស្សព្រោះវាជាការយល់ខុស។ ទីមួយគឺ ផ្សិតសាតាំងដែលស្រដៀងទៅនឹងផ្សិត porcini ។ វាក៏មានមួករលោងផងដែរ វាមានពណ៌ប្រផេះទៅលឿងស្លេក។ ជើងមើលទៅដូចជាជើង ផ្សិត porciniមានតែនៅកណ្តាលប៉ុណ្ណោះដែលមានសំណាញ់ក្រហម។
chanterelle ក្លែងក្លាយវាមានរាងជាចីវលោ និងពណ៌ទឹកក្រូចដូចគ្នាទៅនឹងរបស់ពិត។ នេះជារបៀបដែលគាត់បង្ហាញខ្លួនឯង។
agaric រុយក្រហមមានមួកពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ ចំណុចពណ៌សនៅលើកំពូល ជើងស្តើងជាមួយនឹងចិញ្ចៀន។
ផ្សិតពុលបំផុតគឺ មួកមរណភាព . វាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្ស។ toadstool មានមួកពណ៌ស ពណ៌លឿង និងសូម្បីតែពណ៌បៃតង។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកនេះមានចាន ជើងស្តើងមួយដែលមានកអាវ។
ផ្សិតទាំងអស់នេះមានគ្រោះថ្នាក់ ដូច្នេះកុំរើសវា ហើយបញ្ជីបន្ត។
ដើម្បីកុំឱ្យមានបញ្ហានៅពេលរើសផ្សិតអ្នកគួរតែចងចាំច្បាប់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ :
១) កុំរើសផ្សិតដែលអ្នកមិនដឹង។
2) កុំប្រមូលផ្សិតចាស់និងដង្កូវ។
៣) កុំរើសផ្សិតនៅជិតផ្លូវធំ និងផ្លូវ។
4) តម្រៀបផ្សិតភ្លាមៗនៅពេលអ្នកប្រមូលវាបាន។
ប្រសិនបើអ្នកប្រើទាំងនេះ គន្លឹះមានប្រយោជន៍បន្ទាប់មកការរើសផ្សិតនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវសេចក្តីរីករាយ និងសេចក្តីរីករាយតែប៉ុណ្ណោះ។
នៅមេរៀនបន្ទាប់ អ្នកនឹងរៀនពីអ្វីដែលហៅថាផ្នែក មួកផ្សិត. ចូរយើងពិចារណា រាងផ្សេងៗនិងពណ៌នៃមួកផ្សិត ហើយបែងចែកវាជាក្រុម។
1. Samkova V.A., Romanova N.I. ពិភពលោកជុំវិញយើង 1. - M.: ពាក្យរុស្ស៊ី។
2. Pleshakov A.A., Novitskaya M.Yu. ពិភពលោកជុំវិញខ្លួនយើង ១. - អិមៈ ការត្រាស់ដឹង។
3. Gin A.A., Faer S.A., Andrzheevskaya I.Yu. ពិភពលោកជុំវិញយើង 1. - M.: VITA-PRESS ។
3. វិបផតថលអប់រំនៃទីក្រុង Murmansk () ។
1. ពិពណ៌នាអំពីនគរនៃផ្សិត។
2. ដាក់ឈ្មោះផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងពុល។
3. ពន្យល់ពីច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិតនៅក្នុងព្រៃ។
4. ដាក់បូកលើសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលអ្នកយល់ព្រម។
· ព្រៃឈើមិនត្រូវការផ្សិតពុលទេ។
· ផ្សិតពុលត្រូវតែបំផ្លាញចោល។
· ត្រូវការតែផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងព្រៃ។
· ព្រៃឈើត្រូវការផ្សិតទាំងអស់៖ ទាំងពុល និងអាចបរិភោគបាន។
· ប្រមូលតែផ្សិតដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់។
· ពេលស្វែងរកផ្សិត ត្រូវបំផ្លាញចោល ហើយបោះចោលស្លឹក និងស្លែ។ វិធីនេះ ផ្សិតនឹងអាចមើលឃើញកាន់តែច្បាស់។
· កុំយកផ្សិតចាស់ ពួកវាអាចមានជាតិពុល។
· វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរើសផ្សិតនៅជិតផ្លូវហាយវេ ដើម្បីកុំឱ្យធ្វើដំណើរឆ្ងាយ។
ពិភពផ្សិត
ស្លាយ ២
គាត់ធំឡើងនៅក្នុងព្រៃ birch ។
ពាក់មួកនៅលើជើងរបស់គាត់។
ស្លឹកជាប់នឹងវានៅលើកំពូល។
តើអ្នកបានរកឃើញទេ? នេះគឺជា ... ផ្សិត
ស្លាយ ៣
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
មានផ្សិតប្រហែល 3000 ប្រភេទត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ក្នុងនោះមានតែប្រហែល ២០០ ប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលអាចបរិភោគបាន។ ផ្សិតគឺជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃ ប៉ុន្តែផលិតផលនេះក៏អាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាផ្សិតប្រភេទណាដែលអាចបរិភោគបាន។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងរូបភាពគឺ វិធីល្អ។រៀនបែងចែកផ្សិតអាចបរិភោគបានពីផ្សិតពុល ព្រោះឃើញម្តងល្អជាងឮមួយរយដង។
ស្លាយ 4
- ផ្សិត Porcini ប្រហែលជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដ៏មានតម្លៃបំផុតដែលមាននៅក្នុងព្រៃនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
- ផ្សិត birch ពណ៌ស ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ ដុះនៅជាប់នឹងដើម birch ។ ដុះនៅតាមដងផ្លូវ នៅតាមគែមព្រៃជាក្រុមតូចៗ ឬជាលក្ខណៈបុគ្គល។ រដូវចេញផ្លែគឺចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា។
BIRCH ផ្សិតពណ៌ស
ស្លាយ ៥
មួកនៃផ្សិត birch ពណ៌សមានទំហំធំ - រហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតពណ៌ស - ocher ជួនកាលស្ទើរតែពណ៌សឬពណ៌លឿងស្រាល។ រូបរាងមួករបស់ផ្សិតវ័យក្មេងគឺមានរាងដូចខ្នើយ ចំណែកផ្សិតដែលមានភាពចាស់ទុំគឺមានរាងសំប៉ែត។ pulp គឺក្រាស់, ស, មិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅក្នុងខ្យល់, មិនមានរសជាតិ, ជាមួយនឹងក្លិនផ្សិតរីករាយ។ នេះគឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងបណ្តាប្រទេស អឺរ៉ុបខាងលិចចាត់ទុកថាជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានល្អបំផុតមួយ។
ស្លាយ ៦
boletus
ផ្សិត boletus មានច្រើនជាង 40 ពូជ។ នៅក្នុងតំបន់របស់យើង ពូជដ៏ល្បីបំផុតនៃផ្សិតគឺ: boletus ទូទៅ, boletus ពណ៌ប្រផេះ, boletus រឹង, boletus ពណ៌ផ្កាឈូក, boletus ពហុពណ៌។ ពួកវាទាំងអស់បង្កើតបានជា mycorrhiza ជាមួយនឹង birch ប៉ុន្តែខ្លះមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យនៅក្នុងតំបន់ជុំវិញ aspen ឬ poplars ។ និយមជ្រើសរើសកន្លែងដែលត្រូវកំដៅថ្ងៃបានល្អ ប៉ុន្តែដីត្រូវតែមានសំណើម។
ស្លាយ ៧
បូឡែត
boletuses ស្ទើរតែទាំងអស់មានមួកពណ៌ក្រហម ជើងស្ដុក និងសាច់ក្រាស់។ មានប្រភេទ boletus ជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែទូទៅបំផុតគឺក្រហម លឿង-ត្នោត ដើមឈើអុក ស្ពឺ និងស្រល់។ boletus ក្រហមស្អាត តំណាងសំខាន់នគរផ្សិត។ មួកផ្សិតអាចឈានដល់ 30 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងវាគឺជា hemispherical គែមត្រូវបានសង្កត់យ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងដើម។ ផ្សិតដែលចាស់ទុំមានរាងជាខ្នើយដែលមានដើមអាចដោះចេញបានយ៉ាងងាយ។ ពណ៌ស្បែកគឺក្រហមឬដីឥដ្ឋ។
ស្លាយ ៨
ផ្សិត OAK ពណ៌ស
ផ្សិត Oak porcini គឺជាប្រភេទផ្សិត porcini ផ្សេងទៀត។ នេះក៏ជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានល្អណាស់ ប្រើបានគ្រប់ទម្រង់ - ស្រស់ ស្ងោរ ចៀន ជ្រលក់ សមរម្យសម្រាប់ការរើស និងសម្ងួត។ វាត្រូវបានគេជឿថានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរសជាតិវាគឺទាបជាងបន្តិចទៅផ្សិត birch ពណ៌ស
ស្លាយ ៩
មួកនៃផ្សិតអុកពណ៌សមានអង្កត់ផ្ចិតពី 8 ទៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងវាមានរាងស្វ៊ែរនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យវាមានរាងប៉ោងឬរាងខ្នើយ។ ពណ៌នៃមួកជាញឹកញាប់បំផុតគឺពណ៌ប្រផេះ - ត្នោត, ត្នោត, កាហ្វេ, ocher ឬស្រមោលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត ផ្ទៃនៃមួករបស់ផ្សិតចាស់ទុំ ជួនកាលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្នាមប្រេះ ដោយទទួលបានរចនាសម្ព័ន្ធសំណាញ់លក្ខណៈ ដែលផ្សិតនេះជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា boletus reticulated ។
បូឡែត
ស្លាយ 10
ស្ពឺផ្សិតពណ៌ស
ផ្សិត Spruce porcini ពូជនៃផ្សិត porcini នេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំធំរបស់វា - ទំងន់របស់វាជួនកាលឈានដល់ 2 គីឡូក្រាមហើយអង្កត់ផ្ចិតនៃមួកគឺរហូតដល់ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រហើយដើមជួនកាលមានប្រវែងរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្សិតនេះត្រូវបានយល់ច្រឡំយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយសាច់ញាតិរបស់វា - ផ្សិតអុក porcini និងផ្សិត birch porcini ។ ផ្សិត spruce porcini ខុសគ្នាពីក្រោយជាចម្បងនៅក្នុងជម្រករបស់វា - វារស់នៅក្នុង ព្រៃ coniferous- និងពណ៌នៃមួក - ពណ៌ត្នោត, ក្រហម - ត្នោត, ដើមទ្រូង - ត្នោត (នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងវាមានពន្លឺ) ។ ផ្ទៃនៃមួកគឺរលោងនិងស្ងួត។
ស្លាយ ១១
ផ្សិត spruce porcini ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ បង្កើតជា mycorrhiza ជាមួយ spruce ។ ចែកចាយនៅក្នុងរយៈទទឹងក្តៅនៃអឌ្ឍគោលខាងជើង បានរកឃើញទាំងពីរនៅក្នុង ព្រៃនិងនៅក្នុងវប្បធម៌ ជួនកាលនៅក្នុងឧទ្យាន និងសួនច្បារ។ រដូវចេញផ្លែគឺចាប់ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា។
ស្លាយ 12
chanterelle ពណ៌លឿង
chanterelle ពណ៌លឿងគឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ chanterelle នៅលើពិភពលោកវាត្រូវបានគេហៅថាធម្មតា, ពិតប្រាកដ, ក៏ដូចជា cockerel ឬកញ្ជ្រោងមួយ។ វាបានទទួលឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែពណ៌លក្ខណៈរបស់វា (ពណ៌ទឹកក្រូចឬពណ៌ស៊ុត) ដោយភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងពណ៌នៃស្បែកកញ្ជ្រោង។ លក្ខណៈពិសេសនេះគឺដោយសារតែមាតិកា carotene ខ្ពស់របស់វានៅក្នុងន័យនេះ chanterelle គឺជាអ្នកនាំមុខគេក្នុងចំណោមផ្សិតដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្សិតរបបអាហារដ៏មានតម្លៃពិសេស។
ស្លាយ ១៣
ផ្សិតនេះទទួលបានឈ្មោះនេះដោយសារពណ៌មួកដែលមានពណ៌ក្រហមឆ្អៅ។ ជាទូទៅផ្សិតនេះត្រូវបានគេហៅថា spruce ឬជួរដេក។ Camelinas លូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃ spruce ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ មួករបស់ផ្សិតវ័យក្មេងមានពណ៌លឿងទន់ ចំណែកផ្សិតចាស់មានពណ៌ក្រហមខ្លាំងជាង។ ផ្សិត saffron អាចបរិភោគបាន ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផ្សិត lamellar ។ ដោយ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីមួយ ដែលរួមបញ្ចូលច្រើនបំផុត ប្រភេទសត្វដ៏មានតម្លៃផ្សិត សមាសធាតុគីមី camelina រួមបញ្ចូល, បន្ថែមពីលើ បរិមាណដ៏ច្រើន។ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលជាសារធាតុសំខាន់ជីវសាស្រ្តដូចជាផ្សិត ដែលជាភ្នាក់ងាររំញោចសកម្មនៃការសំងាត់ក្រពះ។ ផងដែរ មួកទឹកដោះគោ saffron មានមាតិកាកាឡូរីទាបគួរសម។
ស្លាយ ១៤
- oiler ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម tubular ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងប្រភេទទីពីរ។ Oiler ដែលត្រូវបានគេហៅថា oiler ពណ៌លឿងត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់ និង spruce នៅកន្លែងស្ងួត ផ្លូវថ្នល់ ការឈូសឆាយ និងក្នុងរណ្តៅ។ មួកមានសាច់។ រាងជារង្វង់ មានស្លេកក្នុងអាកាសធាតុសើម មានពណ៌ក្រហមត្នោត។ ផ្ទៃខាងក្រោមនៃមួករបស់ផ្សិតវ័យក្មេងមានពណ៌លឿងស្រាល គ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តពណ៌ស ដែលនៅក្នុងផ្សិតពេញវ័យបានចេញពីមួក ហើយនៅតែនៅជិតដើមក្នុងទម្រង់ជាចិញ្ចៀន។ ជើងខ្លី។ pulp គឺទន់ភ្លន់, លឿង - ស។
- ផ្សិតនេះបានទទួលឈ្មោះដោយសារតែថ្នាំកូតពិសេសនៃស្រទាប់ខាងលើនៃមួកដែលមានប្រភេទនៃភាពជាប់លាប់នៃប្រេង។
ស្លាយ ១៥
ផ្សិត PINE ពណ៌ស
ផ្សិតស្រល់ porcini គឺជាប្រភេទរងឯករាជ្យមួយផ្សេងទៀតនៃផ្សិត porcini ។ ដូចគ្នានឹងផ្សិត spruce porcini ដែរវាដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous ។ Mycorrhiza បង្កើតជាចម្បងជាមួយស្រល់ដែលពន្យល់ពីឈ្មោះរបស់វា ជួនកាលវាអាចដុះជាមួយគ្នាជាមួយ spruce ឬជាមួយ ដើមឈើ deciduous. ចូលចិត្តដីខ្សាច់នៅក្នុងព្រៃ moss និង lichen ។ រដូវផ្លែឈើចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា
ស្លាយ ១៦
មួកនៃផ្សិតស្រល់ពណ៌សឈានដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេង វាមានរាងប៉ោង ហើយនៅក្នុងមនុស្សចាស់វាមានរាងសំប៉ែត ផ្ទៃមិនស្មើគ្នា។ ពណ៌គឺក្រហម - ត្នោត, ពណ៌ត្នោតងងឹតពេលខ្លះ cherry ងងឹតឬជាមួយពណ៌ស្វាយ។
ស្លាយ ១៧
Russula នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម lamellar ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងប្រភេទទីបី។ Russula លូតលាស់នៅក្នុង coniferous និង ព្រៃចម្រុះពីពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មួករបស់ russula មានសាច់, ប៉ោងបន្តិច, នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងពួកគេមានរាងមូលជាង, នៅចាស់ៗពួកគេមានរាងសំប៉ែតគែមហាក់ដូចជាត្រូវបានលើកឡើងឡើងលើ។ ផ្ទៃខាងក្រោមនៃមួកមានពណ៌សជាមួយនឹងចានញឹកញាប់ដែលរត់ចុះក្រោម។ មាន russulas: លឿងបៃតងក្រហម។ ពណ៌បៃតង និងក្រហមគឺប្រើប្រាស់បានយូរជាង រឹងមាំ និងសាច់ ពណ៌លឿងមានភាពផុយស្រួយ និងមានដើមស្តើងជាង។
ស្លាយ 18
ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
យើងនឹងរៀបរាប់ និងបង្ហាញពីផ្សិតដែលមិនគួរបរិភោគ។ ឬអំពីអ្វីដែលវាមិនអាចនិយាយបានច្បាស់ថាតើពួកគេអាចបរិភោគបាន។ ជាឧទាហរណ៍ ផ្សិតខ្លះត្រូវបានរាយក្នុងប្រភពខ្លះថាមានជាតិពុល ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាពួកវាអាចបរិភោគបាន។ យើងជឿថាផ្សិតបែបនេះមិនសមនឹងការប្រមូលទេដើម្បីកុំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពឬសូម្បីតែអាយុជីវិតរបស់អ្នក។ ផ្សិតប្រភេទនេះជាច្រើនប្រភេទអាចប្រើក្នុងថ្នាំបាន ( សម្រាប់ផ្នែកច្រើនបំផុតនៅក្នុងឱសថប្រជាប្រិយ) ឬសម្រាប់គោលបំណងសេដ្ឋកិច្ចណាមួយ។
ស្លាយ 19
បូរ៉ូលីកដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
- boletus គឺមិនអាចបរិភោគបាន ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា boletus ដ៏ស្រស់ស្អាត boletus ជើងក្រហម។ វាគឺជាការមិនអាចបរិភោគបានព្រោះតែសាច់របស់វាមានរសជាតិល្វីងមិនបាត់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកម្ដៅ។
- boletus ដែលមិនអាចបរិភោគបានលូតលាស់នៅក្នុង coniferous និង ព្រៃ deciduous. ចូលចិត្តនៅជិតដើមឈើអុក ជាធម្មតានៅលើដីអាសុីត។ រដូវផ្លែឈើគឺចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ ចែកចាយនៅអឺរ៉ុបនៅភាគខាងត្បូងនិងផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
ស្លាយ 20
មួករបស់ boletus ដែលមិនអាចបរិភោគបានមានពណ៌ត្នោតខ្ចី អូលីវ-ត្នោតខ្ចី ពណ៌ត្នោត ឬពណ៌ប្រផេះ-ត្នោតនៅដើមនៃរូបរាងអឌ្ឍគោល ក្រោយមកប៉ោងជាមួយនឹងគែមរលក ឬព្យួរ។ ទំហំមួករហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ pulp មានពណ៌សឬក្រែមស្រាលប្រែទៅជាពណ៌ខៀវនៅពេលកាត់ហើយមានរសជាតិជូរចត់។
ស្លាយ 21
យើងបានដាក់បញ្ចូលរូបថត និងការពិពណ៌នាអំពីគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ផ្សិតពុល. អ្នករើសផ្សិតគ្រប់រូបត្រូវស្គាល់ពួកវា ដើម្បីកុំឱ្យខ្លួនឯង និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេមានគ្រោះថ្នាក់។ មានការយល់ខុសជាច្រើនក្នុងចំណោមមនុស្សទាក់ទងនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់កំណត់ការពុលផ្សិត។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេជឿថាផ្សិតពុលទាំងអស់មានរសជាតិឬក្លិនមិនល្អ - នេះគឺជាការយល់ខុសដ៏គ្រោះថ្នាក់! ផ្សិតពុលងាប់ជាច្រើនមានរសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យពិតតែមួយគត់គឺប្រមូលតែផ្សិតទាំងនោះដែលអ្នកដឹងច្បាស់ និងលទ្ធភាពដែលអាចបរិភោគបានដែលអ្នកមិនសង្ស័យ!
ផ្សិតពុល
ស្លាយ ២២
មួកមរណភាព
toadstool ស្លេកគឺជាផ្សិតពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតមួយ ពុលបំផុត; ស្លាប់. អ្នករើសផ្សិតដែលគ្មានបទពិសោធន៍អាចច្រឡំផ្សិតនេះជាមួយផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន៖ ស្រាសំប៉ាញ, russula ពណ៌បៃតង និង russula ពណ៌បៃតង, អណ្តែត
ស្លាយ ២៣
មួករបស់ grebe ស្លេកមានទំហំរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅវ័យក្មេងរាងពងមាន់។ ក្រោយមកវាប្រែជាប៉ោង។ ពណ៌គឺពណ៌បៃតងខ្ចីពណ៌សលឿងត្នោត - អូលីវ។ pulp មានពណ៌ស គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ និងមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅពេលខូច។
ស្លាយ 24
GREBE ពណ៌ស
- toadstool ពណ៌ស (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយ toadstool ស្លេក!) ក៏ជា agaric fly ដែលមានក្លិនស្អុយ - ផ្សិតពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ការពុលដោយផ្សិតនេះអាចនាំឱ្យមាន លទ្ធផលស្លាប់. រោគសញ្ញានៃការពុលគឺស្រដៀងទៅនឹង toadstool - ក្អួត, colic ពោះវៀន, ឈឺសាច់ដុំ, ស្រេកទឹកដែលមិនអាចពន្លត់បាន, រាគដូចជំងឺអាសន្នរោគ (ជាញឹកញាប់មានឈាម) ។
- toadstool ពណ៌សបង្កើតបានជា mycorrhiza ជាមួយនឹងដើមឈើ coniferous និង deciduous ដែលភាគច្រើនដុះនៅលើ ដីខ្សាច់នៅកន្លែងសើម។ រដូវចេញផ្លែគឺចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា។
ស្លាយ 25
មួករបស់ grebe ពណ៌សនៅវ័យក្មេងគឺអឌ្ឍគោលឬរាងសាជីជាមួយនឹងចុងមុតស្រួចក្រោយមកវាក្លាយជាប៉ោង។ ផ្សិតទាំងមូលមានពណ៌ស ប៉ុន្តែពណ៌នៃមួកអាចប្រែប្រួលពីពណ៌សទៅពណ៌ស ជួនកាលមានពណ៌ផ្កាឈូក។ ដើមរបស់ផ្សិតអាចមានរាងកោង។ pulp មានពណ៌សជាមួយនឹងរសជាតិមិនល្អនិងក្លិនខ្លាំងដែលនឹកឃើញក្លរីន។
ស្លាយ 26
ផ្សិតក្រហម
Red fly agaric គឺជាផ្សិតពុល ប៉ុន្តែការពុលជាមួយវាកម្រនាំឱ្យស្លាប់។ ផ្សិតនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ hallucinogenic របស់វាដោយសារតែមនុស្សមួយចំនួនបានប្រើវានៅក្នុងការគោរពសាសនា។
ស្លាយ ២៧
មួកនៃ agaric រុយក្រហមដែលមានប្រវែង 8-20 សង់ទីម៉ែត្រគឺមានរាងស្វ៊ែរដំបូងបន្ទាប់មកមានរាងសំប៉ែត។ ពណ៌គឺពណ៌ក្រហមភ្លឺ ពណ៌ទឹកក្រូច-ក្រហម ជាធម្មតាមានចំណុចពណ៌ស។ pulp មានពណ៌ស គ្មានក្លិន មានពណ៌លឿងនៅក្រោមស្បែក។
ស្លាយ 28
MUSHOMOR ROYAL
Royal fly agaric ដែលជាផ្សិតពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់ ពុលដែលបណ្តាលឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងបាត់បង់ស្មារតី ដុះពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដាដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅក្នុងព្រៃ spruce ឬព្រៃចម្រុះជាមួយ spruce ។ លូតលាស់នៅលីវ ឬជាក្រុមតូចៗ។ ផ្សិតនេះកម្ររកឃើញជាចម្បងនៅតំបន់ភាគខាងជើង និងខាងលិច។
ស្លាយ 29
មួករបស់ Royal Chocolate Fly agaric មានពណ៌ត្នោត ocher-brown ឬប្រផេះ-ត្នោត គ្របដណ្តប់យ៉ាងក្រាស់ជាមួយនឹងជញ្ជីងពណ៌ប្រផេះតូចៗនៅក្នុងផ្សិតតូចៗ ជញ្ជីងគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងលើផ្ទៃនៃមួក។ រូបរាងរបស់មួកគឺរាងស្វ៊ែរដំបូង ដោយមានគែមសង្កត់លើដើម បន្ទាប់មកប៉ោង - ក្រាប និងក្រាប ជួនកាលមានគែមឆ្អឹងជំនីរ។ pulp នៃផ្សិតគឺសាច់, ពណ៌ស, ស្ទើរតែគ្មានក្លិន, ផុយ។
ស្លាយ 30
បើគេរកឃើញក្នុងព្រៃ
ពួកគេនឹងចងចាំកញ្ជ្រោងភ្លាមៗ។
បងប្អូនស្រីដែលមានសក់ក្រហម
ត្រូវបានហៅ
គ្មានអ្នកណាស្និទ្ធស្នាលជាមួយគាត់ក្នុងព្រៃ
ហើយវាមិនចាំបាច់នៅក្នុងកន្ត្រកទេ។
សត្វរុយនឹងនិយាយថា "នេះគឺជាជំងឺអាសន្នរោគ!"
នៅក្នុងមួកក្រហម
នាងខឹងនឹងផ្សិត
និងពុលពីកំហឹង។
នេះហើយជាចោរព្រៃ!
នេះគឺស្លេក
នៅក្រោមដើមឈើ aspen នៅលើ hummock មួយ។
ផ្សិតនៅក្នុងកន្សែង raspberry ។
បូឡែត
អ្នកណាខ្ពស់ជាងអ្នកណាទាបជាង -
មានមនុស្សក្រហមនៅលើគល់ឈើ។
បងប្អូនសាមសិបបីនាក់ដែលរីករាយ។
តើពួកគេឈ្មោះអ្វី?
ស្លាយ ៣១
- ប្រើ
- ធនធានអ៊ីនធឺណិត
មើលស្លាយទាំងអស់។
ពិភពលោកជុំវិញយើង - ថ្នាក់ទី ៣ លើប្រធានបទ៖ ផ្សិត
សង្ខេបមេរៀនអំពីពិភពលោកជុំវិញក្នុងថ្នាក់ទី 3 (ស្របតាមស្តង់ដារអប់រំរបស់រដ្ឋសហព័ន្ធ)
ប្រធានបទ៖ "ផ្សិត"
គោលដៅ:
បង្កើតគំនិតអំពីផ្សិតជានគរពិសេសនៃធម្មជាតិរស់នៅ។ ណែនាំលក្ខណៈពិសេសរចនាសម្ព័ន្ធនិងពូជនៃផ្សិត; ផ្តល់គំនិតនៃផ្សិតមីក្រូទស្សន៍; បង្កើតគំនិតនៃតួនាទីរបស់ផ្សិតនៅក្នុងជីវិតរបស់រុក្ខជាតិ សត្វ និងមនុស្ស; បណ្តុះការគោរពចំពោះធម្មជាតិ
ប្រភេទមេរៀន៖
មេរៀននៃការសិក្សា និងការបង្រួបបង្រួមបឋមនៃចំណេះដឹងថ្មីៗ
លទ្ធផលដែលបានគ្រោងទុក៖
ប្រធានបទ៖
- ដឹងពីវត្តមានរបស់នគរផ្សិត
- ស្វែងរកនិងរាយផ្នែកនៃផ្សិត
- ស្គាល់ពូជផ្សិត
- ស្គាល់ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននិងមិនអាចបរិភោគបាន;
ប្រធានបទ៖
- ប្រៀបធៀបផ្សិត និងរុក្ខជាតិ និងស្វែងរកលក្ខណៈពិសេសប្លែកៗ។
- ប្រៀបធៀបការសន្និដ្ឋានរបស់អ្នកជាមួយអត្ថបទនៃសៀវភៅសិក្សា;
- ចាត់ថ្នាក់ផ្សិតជាពីរក្រុម៖ អាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន;
- បង្កើតច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត;
- បង្កើតសេចក្តីថ្លែងការណ៍ monologue, យកទៅក្នុងគណនីគំនិតផ្សេងគ្នានិងផលប្រយោជន៍និងបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវទីតាំងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក;
- យល់និងយល់ប្រភេទផ្សេងៗនៃសារ អានអត្ថបទដោយដឹងខ្លួន ដើម្បីគ្រប់គ្រង និងប្រើប្រាស់ព័ត៌មាន។
- ធ្វើការជាមួយព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញនៅក្នុង ទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា(អត្ថបទ, គំនូរ, ដ្យាក្រាម);
ផ្ទាល់ខ្លួន៖
- យល់ដឹងពីសារៈសំខាន់នៃផ្សិតសម្រាប់ព្រៃឈើ សម្រាប់សត្វ និងមនុស្ស
- ដឹងពីសារៈសំខាន់នៃការប្រមូលផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ;
- ដឹងពីសារៈសំខាន់នៃការថែរក្សាធម្មជាតិ
ឧបករណ៍៖
កុំព្យូទ័រយួរដៃ ម៉ាស៊ីនបញ្ចាំងពហុមេឌៀ ក្តារខៀនអន្តរកម្ម មីក្រូទស្សន៍ឌីជីថល ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការ “PROCLass” បំណែកនៃនំប៉័ងផ្សិត កាតដែលមានអត្ថបទសម្រាប់ការងារជាក្រុម កាតសញ្ញា ការបង្ហាញសម្រាប់មេរៀន សាកល្បង “ផ្សិត” (បទបង្ហាញ) សៀវភៅសិក្សា “ពិភពលោក ជុំវិញយើង។ ថ្នាក់ទី 3 "N.F. Vinogradova
ក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់។
I ពេលអង្គការ។
- កណ្តឹងរីករាយបានបន្លឺឡើង
ខ្ញុំបានហៅអ្នកទៅថ្នាក់។
- ថ្ងៃនេះយើងមានមេរៀនមិនធម្មតាអំពីពិភពលោកជុំវិញយើង។ (ស្លាយទី 1៖ ឈ្មោះប្រធានបទ៖ ពិភពលោកជុំវិញយើង ថ្នាក់ទី 3។) សូមបង្ហាញពីរបៀបដែលយើងអាចធ្វើការ សកម្ម និងយកចិត្តទុកដាក់។
II ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំណេះដឹង។
- ចាំថាធម្មជាតិបែបណា? (រស់នៅ និងគ្មានជីវិត)
- តើអ្វីដែលអនុវត្តចំពោះធម្មជាតិរស់នៅ? (សត្វ រុក្ខជាតិ ផ្សិត។ល។)
- អំពីអ្វី ធម្មជាតិគ្មានជីវិត? (ខ្យល់ ទឹក ព្រះអាទិត្យ។ល។)
- ដាក់ឈ្មោះលក្ខណៈនៃសារពាង្គកាយមានជីវិត។ (អាហាររូបត្ថម្ភ ចលនា ដង្ហើម ការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍន៍។ល។)
- តើបាក់តេរីជាក្រុមណា? (ធម្មជាតិរស់)
III ការកំណត់គោលដៅ និងការលើកទឹកចិត្ត។
- ថ្ងៃនេះនៅក្នុងមេរៀនយើងនឹងស្គាល់លម្អិតជាមួយនឹងនគរដ៏អស្ចារ្យនៃសារពាង្គកាយមានជីវិត។ ហើយអ្វីដែលអ្នកនឹងរកឃើញដោយការទស្សន៍ទាយពាក្យនេះ:
នៅក្រោមដើមស្រល់តាមផ្លូវ
តើអ្នកណាកំពុងឈរក្នុងចំណោមស្មៅ?
មានជើង តែគ្មានស្បែកជើង
មានមួក ប៉ុន្តែគ្មានក្បាលទេ។
(ផ្សិត)
- យើងនឹងធ្វើដំណើរទៅកាន់នគរផ្សិត។ (ស្លាយទី ២៖ រូបភាពផ្សិត)។ តើអ្នកគិតថាផែនការមេរៀនរបស់យើងជាអ្វី? (រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត។ ប្រភេទនៃផ្សិត។ អត្ថន័យនៃផ្សិតនៅក្នុងធម្មជាតិ។ របៀបផ្សិតត្រូវបានប្រើ
មនុស្ស) ។
IV ការសិក្សាសម្ភារៈថ្មី។
1. ការណែនាំអំពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត។
(ការងារខាងមុខ)
- តើអ្នកគិតថាផ្សិតមានផ្នែកអ្វីខ្លះ? (ស្លាយទី 3៖ ដ្យាក្រាមរូបភាព "រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត" (រាងកាយផ្លែឈើ៖ មួក គល់ និង mycelium)
- ផ្សិតមានផ្នែកក្រោមដី - mycelium ។ វាមានទីតាំងនៅក្នុងដី ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីខ្សែស្រឡាយបំពង់សាខា។ ស្រដៀងទៅនឹងបណ្តាញពីងពាង។ ដើម្បីឱ្យ mycelium លូតលាស់វាត្រូវការកំដៅខ្យល់និងសំណើម។ ផ្នែកខាងលើដីនៃផ្សិតត្រូវបានគេហៅថារាងកាយផ្លែឈើ។ ផ្លែត្រូវបែងចែកជាមួក និងដើម (គល់)។
- សូមក្រឡេកមើលរូបភាពក្នុងសៀវភៅសិក្សានៅទំព័រទី៤០។ តើផ្សិតអ្វីខ្លះត្រូវបានបង្ហាញនៅទីនេះ?
- ប្រៀបធៀបដោយ រូបរាង. ទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋានអំពីភាពចម្រុះ សាកសពផ្លែឈើនៅក្នុងផ្សិត។
2. ធ្វើការជាក្រុម (ពីរ)។
- សម្រេចចិត្តថាអ្នកណានឹងជាអ្នករៀបចំទទួលខុសត្រូវក្នុងក្រុម។ (កិច្ចការ៖ 1 gr. កំណត់ភាពខុសគ្នារវាងផ្សិត និងរុក្ខជាតិ (សៀវភៅសិក្សា ទំព័រ 41) 2 gr. ការណែនាំអំពីប្រភេទផ្សិត ការបន្តពូជរបស់ផ្សិត (សៀវភៅសិក្សា ទំព័រ 42)
3. សារជាក្រុម។
4. ភាពទូទៅរបស់គ្រូ។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន។
- អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយផ្សិតត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផ្នែកមួយនៃនគររុក្ខជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្នពួកគេត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជានគរដាច់ដោយឡែកមួយ។ វារួមបញ្ចូលប្រហែល 100,000 ប្រភេទដែលគេស្គាល់.
- ដាក់ឈ្មោះលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃផ្សិត។ (ស្លាយទី 4៖ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ 1. ផ្សិតមិនមានពណ៌បៃតងទេ។ 2. ផ្សិតមិនអាចបង្កើតសារធាតុចិញ្ចឹមដូចរុក្ខជាតិបានទេ។)
- តើផ្សិតអាចបែងចែកជាក្រុមអ្វីខ្លះ? (ស្លាយទី 5៖ ប្រភេទនៃផ្សិត៖ មួក, បំពង់, lamellar ។ )
5. ការណែនាំអំពីផ្សិតមីក្រូទស្សន៍។
- ផ្សិតគឺជាសត្វមានជីវិតដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកខ្លះរស់នៅក្បែរយើង ផ្ទះ និងអាផាតមិនរបស់យើង ហើយយើងក៏មិនបានកត់សម្គាល់ដែរ។ ឧទាហរណ៍ ទុកវាក្នុងធុងនំប៉័ង ឬក្នុងកន្លែងបិទជិត នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកបំណែកនៃនំបុ័ងពណ៌សឬខ្មៅរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ពួកវានឹងគ្របដណ្តប់ដោយចំណុចនៃផ្សិតពណ៌ស លឿង ឬបៃតង។ ផ្សិតតាំងលំនៅនៅលើនំបុ័ង យៈសាពូនមី និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ (ស្លាយទី ៦៖ រូបភាពនៃផ្សិតផ្សិត) ពួកវាអាចមើលឃើញតែនៅក្រោមមីក្រូទស្សន៍ប៉ុណ្ណោះ។
ធ្វើការជាមួយមីក្រូទស្សន៍ឌីជីថល៖
- ពិនិត្យផ្សិតនៅលើបំណែកនំប៉័ងក្រោមមីក្រូទស្សន៍។ វាត្រូវបានគេហៅថា mukor ។
- នៅក្រោមមីក្រូទស្សន៍ សរសៃស្តើង និងគ្មានពណ៌អាចមើលឃើញ។
6. លំហាត់ប្រាណ
(ស្លាយទី 7, 8, 9, 10, 11 រូបភាពសម្រាប់ពាក្យលំហាត់ប្រាណ)
សត្វតូចៗទាំងអស់នៅគែមព្រៃ (ដើរនៅនឹងកន្លែង)
ពួកគេកំពុងស្វែងរកផ្សិតទឹកដោះគោ និងផ្សិតត្រែ។
កំប្រុកកំពុងលោត (លោតក្នុងទីតាំងអង្គុយធ្វើត្រាប់តាមសត្វកំប្រុក)
មួកទឹកដោះគោ saffron កំពុងរកមើល។
កញ្ជ្រោងរត់ (រត់នៅនឹងកន្លែង)
ខ្ញុំបានប្រមូល chanterelles ។
ទន្សាយតូចកំពុងលោត (លោត)
ពួកគេបានស្វែងរកផ្សិតទឹកឃ្មុំ។
ខ្លាឃ្មុំឆ្លងកាត់ (ពួកគេដើរធ្វើពុតជាខ្លាឃ្មុំ)
សត្វរុយអាហ្គារីកបានបុក។ (តើគាត់ធ្វើត្រឹមត្រូវទេ?)
7. សារៈសំខាន់នៃផ្សិតនៅក្នុងធម្មជាតិ និងជីវិតមនុស្ស។ ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត។
(ការសន្ទនាជាមួយការបញ្ចាំងស្លាយ ដំណើរការ ក្តារខៀនអន្តរកម្ម)
- ផ្សិតលេងបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងធម្មជាតិ តួនាទីសំខាន់. មួយណា?
- ដោយការបំផ្លាញកំទេចកំទីរុក្ខជាតិ និងសត្វ ពួកវាអនុវត្តការងារសំអាតអនាម័យដ៏អស្ចារ្យ បរិស្ថានបង្កើតសារធាតុមានប្រយោជន៍។ បើគ្មានសកម្មភាពនៃផ្សិត ស្លឹកស្ងួត ដើមឈើដែលរលួយ និងសត្វនឹងកកកុញនៅលើផែនដី។ (ស្លាយទី ១២៖ រូបថតផ្សិតអំពីតួនាទីរបស់វានៅក្នុងធម្មជាតិ)
- តើមនុស្សប្រើផ្សិតយ៉ាងដូចម្តេច?
- ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ជួនកាលគេហៅថា សាច់បន្លែ។ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ (ស្លាយទី ១៣៖ រូបភាព៖ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានក្នុងកន្ត្រក ចានជាមួយផ្សិត)
- បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាមនុស្សប្រើផ្សិតសម្រាប់ម្ហូបអាហារពួកគេមានអត្ថន័យមួយទៀត។ សូមចងចាំថា ម្តាយ និងជីដូនរបស់អ្នកដុតនំនំ។ ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវច្របាច់ម្សៅ។ តើពួកគេបន្ថែមអ្វីទៅវា? (ផ្សិត) ។
- ផ្សិតមិនស្រដៀងនឹងផ្សិតដែលយើងទម្លាប់ប្រើនោះទេ។ ទាំងនេះគឺជាផ្សិតកោសិកាតូចមួយ។ ពួកគេអនុវត្តដំណើរការ fermentation ដោយអរគុណដែល dough ក្លាយជា fluffy ។ បុរសម្នាក់បានរៀនប្រើដំបែក្នុងការដុតនំ។ (ស្លាយទី ១៤ រូបភាព៖ ដំបែ)
- ផ្សិតខ្លះដុះនៅក្រោមដើមឈើ។ មួយណា?
- វាត្រូវតែនិយាយថាពួកគេគឺជា "មិត្តដែលមិនអាចបំបែកបាន" ។ (ស្លាយទី ១៥៖ រូបភាព៖ ផ្សិតនៅជាប់នឹងដើមឈើ) តាមឈ្មោះផ្សិត អ្នកអាចកំណត់ថាដើមឈើណាជា “មិត្ត” ជាមួយ។ ផ្សិតជាប់នឹងដើមឈើណាស់។ mycelium ផ្សំជាមួយឫសដើមឈើបង្កើតជា "ឫសផ្សិត" ។ មិត្តភាពបែបនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងផ្សិតនិងដើមឈើ។ mycelium នៃផ្សិតបានភ្ជាប់ឫសនៃដើមឈើហើយទទួលបានស្ករដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីពួកគេ។ ផ្សិតផ្តល់ឱ្យដើមឈើនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាយកពីដី។
ដោយសារតែនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនទាន់អាចដាំ boletus, aspen និង camelina នៅលើគ្រែបានទេ។ ប៉ុន្តែគេដឹងថា បើអ្នកយកផ្សិតចំណាស់មួយមកចិតវាលាយជាមួយទឹក ហើយស្រោចឫសដើមឈើក្នុងខ្សែក្រវ៉ាត់ព្រៃក្មេងៗជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនេះ បន្ទាប់មកក្រោយពី ២ ទៅ ៣ ឆ្នាំទៀត អ្នកអាចរើសផ្សិតនៅទីនេះបាន។
– ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបានខ្លះត្រូវសត្វពាហនៈស៊ី៖ ល្ងីល្ងើ កំប្រុក។ ហើយសត្វកណ្តុរលេបផ្សិតទាំងនេះទាំងមូល។ Fly agarics គឺជាថ្នាំសម្រាប់សត្វមូស។ (ស្លាយទី ១៦៖ រូបភាព រូបថត៖ ផ្សិត និងសត្វ)
- តោះចាំថាត្រូវអនុវត្តច្បាប់ណាខ្លះពេលរើសផ្សិត? (ចម្លើយរបស់កុមារ។ បង្ហាញស្លាយទី ១៧៖ ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត)
- ប្រមូលតែផ្សិតដែលអ្នកដឹង;
ពេលរើសផ្សិត ត្រូវប្រើកាំបិតកាត់ផ្សិត ជាជាងហែកវាចេញពីដី។ (ហេតុអ្វី?)
មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែប្រមូលផ្សិតជាមួយនឹងរាងកាយផ្លែឈើចាស់។
កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ផ្សិតត្រូវដាំឱ្យពុះ បន្ទាប់មកប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
នៅសញ្ញាដំបូងនៃការពុលសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតភ្លាមៗ។
- តើផ្សិតមួយណាអាចបរិភោគបាន និងមានជាតិពុល? (កិច្ចការនៅលើក្តារអន្តរកម្ម៖ “ដាក់ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានក្នុងកន្ត្រក”)
V ការបង្រួបបង្រួមនៃអ្វីដែលបានរៀន។
(ធ្វើការនៅក្នុងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការ "PROCLass" កុមារអនុវត្តភារកិច្ចសាកល្បងលើប្រធានបទ "ផ្សិត" (ភារកិច្ចនៅលើបទបង្ហាញដែលបានរៀបចំ)
1. សាកល្បងភារកិច្ចលើប្រធានបទ "ផ្សិត" (នៅក្នុងបទបង្ហាញ):
1. អ្វីទៅជាឈ្មោះនៃរាងកាយសំខាន់នៃផ្សិតនេះ:
ក) រាងកាយផ្លែឈើ
ខ) mycelium
ខ) ជម្លោះ
2. តើផ្សិតចែករំលែកអ្វីជាមួយដើមឈើ?
ក) ទឹក។
ខ) ស្ករ
ខ) ឫស
3. តើផ្សិតមួយណាដែលចម្លែក?
ក) boletus
ខ) boletus
ខ) ហោះ agaric
4. ផ្សិតដែលប្រើក្នុងការផលិតនំប៉័ង៖
ក) ផ្សិត kefir
ខ) ដំបែ
ខ) ផ្សិតក្រពះ
5. សត្វមានជីវិតតូចបំផុត និងដើមបំផុតនៅលើផែនដីគឺ...
ក) ផ្សិត
ខ) សត្វល្អិត
ខ) បាក់តេរី
6. ផ្សិតជារបស់….
ក) អាណាចក្ររុក្ខជាតិ
ខ) នគរសត្វ
ខ) អាណាចក្រដាច់ដោយឡែក
2. លទ្ធផលតេស្ត។
VI សង្ខេបមេរៀន។
ដំណើររបស់យើងចូលទៅក្នុងនគរផ្សិតបានបញ្ចប់។ តើអ្នកបានរៀនអ្វីខ្លះនៅក្នុងមេរៀន?
ការឆ្លុះបញ្ចាំង៖ "ខ្ញុំបានរៀន ... "
"ខ្ញុំបានរៀន…"
"ខ្ញុំអាច…"
កិច្ចការផ្ទះ៖ សៀវភៅសិក្សា ទំព័រ ៣៩–៤៤ សៀវភៅការងារដែលបានបោះពុម្ព៖ កិច្ចការនៅទំព័រ ២៣ ឧ. ៤៤.
ការគោរពខ្លួនឯង:
- ជ្រើសរើសកាតសញ្ញា
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃ: ពណ៌បៃតង- យល់ហើយ លឿង- យល់, ប៉ុន្តែមិនមែនអ្វីគ្រប់យ៉ាង; ពណ៌ក្រហម - ច្រើនមិនច្បាស់។
ផ្សិតដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺ របាយការណ៍ camelina លើប្រធានបទ៖ ផ្សិត។ ពិភពលោក។ ថ្នាក់ទី 3 ។
ផ្សិតដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺទឹកដោះគោ saffron
ខ្ញុំចូលចិត្តផ្សិតអំបិល។ ហើយមួកទឹកដោះគោ saffron គឺជាផ្សិតដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរើស។ យាយអំបិលដាក់មួកទឹកដោះគោ saffron ក្នុងពាងកែវធំ។ ហើយបន្ទាប់មកក្នុងរដូវរងាយើងញ៉ាំពួកគេជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។
Ryzhik - ខ្លាំងណាស់ ផ្សិតដ៏ស្រស់ស្អាត. វាមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ចំពោះបញ្ហានេះពួកគេបានហៅគាត់ថាក្បាលក្រហម។
វាត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ជាផ្សិតមួក ព្រោះវាមានមួក និងគល់។
Rizhik ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្សិត lamellar ព្រោះវាមានចាននៅខាងក្រោមមួក។
ពេលកាត់ឬខូច វាបញ្ចេញទឹកក្រូច។ នៅលើអាកាសតំបន់ដែលខូចនៃគល់ឬមួកប្រែទៅជាពណ៌បៃតង។
Camelina គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្សិតប្រភេទទីមួយ។ នេះគឺជាផ្សិតដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយ។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគប្រៃ, ជ្រលក់និងជ្រលក់។
អ្នកអាចប្រមូលមួកទឹកដោះគោ saffron ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ មួកទឹកដោះគោ Saffron ដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់។ ប៉ុន្តែក៏មានមួកទឹកដោះគោ spruce saffron ផងដែរ។
ទោះបីជាវាមានពណ៌ភ្លឺក៏ដោយ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការស្វែងរកមួកទឹកដោះគោ saffron នៅក្នុងព្រៃ។ ផ្សិតលាក់ខ្លួននៅក្នុងស្មៅក្រាស់។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនលូតលាស់តែម្នាក់ឯងទេ។ ដូច្នេះហើយប្រសិនបើគេរកឃើញមួកទឹកដោះគោក្រៀមមួយនោះ ប្រាកដជាមានគ្រួសារទាំងមូលនៅក្បែរនោះ។
អ្នកត្រូវជ្រើសរើសមិនមែនផ្សិតដែលធំជាងគេនោះទេ ព្រោះមួកទឹកដោះគោ saffron ត្រូវបានស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែដោយមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានដង្កូវទៀតផង។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សិតចាស់ធំៗ។
មួកទឹកដោះគោ saffron ត្រូវតែកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិតដើម្បីកុំឱ្យខូច mycelium ។ បន្ទាប់មកក្នុងមួយឆ្នាំ ផ្សិតថ្មីនឹងដុះនៅកន្លែងដដែល។
