Видове риба херинга. Семейство херинги (Clupeidae)

Семейството на херинга включва около сто вида риби, които живеят от бреговете на Арктика до самата Антарктика. Повечето от тях са много популярни в кулинарията и се хващат навсякъде към земното кълбо. Нека разберем кои риби принадлежат към семейството на херинга. Как се характеризират и как се различават от другите видове?

Обща характеристика на семейството

Семейството на херинга включва лъчеперки риби със среден и малък размер. Хранят се с водни растения и микроорганизми, предимно планктон, както и с малки рибки. Много често херингите се обединяват в множество стада от стотици или дори хиляди индивиди. Така те си осигуряват защита от хищници, защото в група шансовете да бъдат изядени са силно намалени.

Подобно на видовете риби от семейство шаранови, херингата няма мастни перки. Имат овално, странично свито тяло, оцветено в сиви и синкави нюанси. Опашката на рибата обикновено се състои от две еднакви части, между които има дълбок прорез. На гърба има само една перка, страничната линия липсва или има къса дължина. На главата на херингата няма люспи, а някои видове дори нямат люспи по тялото.

Видове от семейство херингови риби

Предпочитат солените води и са обитатели на моретата и откритите океански пространства. Въпреки това, в семейството на херинга има и обитатели на пресни реки и езера, както и анадромни видове, които плуват в несолени водни тела изключително по време на миграция. Повечето от тях живеят в тропиците и субтропиците, в студените морета те са много по-рядко срещани.

Много видове риби от семейството на херинга са важен риболов и редовно присъстват на рафтовете на магазините. Най-известните представители:

Европейска сардина;
тихоокеанска херинга;
Атлантически менхаден;
едроока цаца;
черноморско-каспийска кюлка;
илиша източен;
алаша;
корем;
херинга;
иваси;
херинга с кръгъл корем.

Атлантическа херинга

Тази риба от семейството на херинга има много имена. Нарича се Мурманск, норвежки, океански, многопрешленен и накрая атлантически. Тя живее в северните райониАтлантическия океан, плаване в Балтийско море, Ботническия залив, Бяло, Баренцово и Лабрадорско и други морета.

Оцветена е в светло сребристо с тъмнозелен или синкав гръб. Размерът на рибата достига средно 25 сантиметра, някои индивиди растат до 40-45 сантиметра. Може да тежи максимум 1 килограм. Той получи името „мултивертебрален“, защото голямо числопрешлени (55-60 броя), което го отличава от другите събратя. Палатинните й зъби са добре развити, а долната й челюст е забележимо изместена напред.

През топлите сезони херингата остава близо до повърхността, не по-дълбоко от 200-300 метра, през зимата се придвижва по-ниско във водния стълб. Представлява един от най-разпространените видове от семейство херингови и морските риби като цяло. Атлантическата херинга живее в големи стада и се храни главно с ракообразни, като амфиподи и каланоиди. Понякога яде малки риби и дори собствените си събратя.

Салака

Херинга или балтийска херинга се счита за подвид на атлантическата херинга. Живее в Балтийско море, както и в близки водни тела с ниско съдържание на сол и сладка вода, като Куршската и Калинградската лагуни. Рибата се среща и в някои езера в Швеция.

Тя има удължено тяло, малка заоблена глава и леко заоблен корем. На възраст от две до четири години рибата достига 15-16 сантиметра дължина, а до края на живота си може да нарасне до 20 сантиметра. Има още основни представители, които често се считат за отделен подвид и се наричат гигантски херинги. Те дори могат да достигнат до 40 сантиметра дължина и се хранят с дребни риби като пръчици, докато малките херинги ядат изключително планктон. Във водите на Балтийско море те имат няколко конкуренти, които също принадлежат към семейството на херинга. Това са цаца и цаца, чиято храна включва и планктон от копеподи.

Херингата се използва активно в хранително-вкусовата промишленост. Хващат го през цялата година. Рибата е подходяща за осоляване, опушване, пържене и печене. От него често се приготвят консерви и консерви под наименованията „шпроти в масло“ или „аншоа“.

Далекоизточна сардина

Иваси, или далекоизточна сардина, е ценна търговска риба от семейството на херинга. Принадлежи към род Sardinops и е подобен на калифорнийските и южноамериканските сардини. Тялото на рибата е много удължено. Коремът му е боядисан в светло сребрист цвят, а гърбът е много тъмен и има син оттенък. Преходът между двете цветови схеми се обозначава с тънка синя ивица с черни петна по нея.

Размерът на рибата обикновено не надвишава 20-30 сантиметра. Освен това теглото му е само 100-150 грама. Тя има тънка опашка с дълбок прорез в средата. В края се боядисва тъмно, почти черно.

Сардината обича топлината и остава вътре горни слоевевода. Събира се в големи стада, чиято дължина може да достигне 40 метра. Тази риба живее в западната част на Тихия океан и се среща край бреговете Далеч на изтокРусия, Япония и Корея. През топлите периоди може да достигне до Камчатка и северния край на Сахалин. Сардините не понасят резки спадове на температурата. Внезапно застудяване с 5-6 градуса може да доведе до масова смъртриба.

Далекоизточната сардина е разделена на два подвида, които се различават по места и периоди на хвърляне на хайвера. Южният подтип хвърля хайвера си близо Японски островКюшу, плавайки до него още през декември-януари. Северните сардини започват да хвърлят хайвера си през март, плувайки до бреговете на остров Хоншу и Корейския полуостров.

Атлантически мъже

Атлантическият менхаден е средно голяма риба. Възрастните, като правило, достигат дължина от 20-32 сантиметра, но някои могат да нараснат до 50 сантиметра. Menhaden имат голяма глава и по-високи страни от херинга и сардини. Цветът на рибата е светъл отдолу и тъмен на гърба. Страните са покрити с малки, неравномерно разпределени люспи. Зад оперкулума има голям опасно място, а зад него още шест реда малки петна.

В нашия район менхаден не е най-добрият известен представителсемейство херинги. Той живее в Атлантически океан, край брега Северна Америка. Приблизително 90% от общия обем на уловената риба е в Съединените щати. Обичайната му диета се състои от планктон, морски водораслии малки копеподи. Самият Менхаден често става плячка за китове, водолюбиви птици и минтай.

През зимата рибата остава в открития океан, не се гмурка на дълбочина под 50 метра. С настъпването на топлия сезон се придвижва към брега, често плувайки в затворени резервоари. Menhaden не се срещат в сладки води, но могат да живеят в леко солени. През лятото рибите плуват в зоната на шелфа, в делтите и близо до устията на реките.

Тази много мазна и питателна риба е ценна търговски видове. Хващането й обаче не е лесно. За да направите това, трябва да вземете предвид много фактори, свързани с движението и скоростта на морските течения, посоката на вятъра и други външни фактори.

Tulka е род дребни риби от семейство херингови, които живеят в сладки и солени води. Черноморско-каспийската цаца, или наденица, расте средно до 7-8 сантиметра, а максималният размер достига 15 сантиметра. В този случай рибата достига полова зрялост, когато дължината на тялото й достигне 5 сантиметра. Поради миниатюрния си размер, той става плячка дори за средно големи видове. Ловен е от писия, щука и други представители на семейството на херинга. Самата цаца се храни изключително с планктон.

Цацата е боядисана в сребристо или златисто жълто, а гърбът й има зеленикав или син оттенък. Рибата живее в Черно, Каспийско и Азовско море, плувайки във водния стълб. По време на хвърляне на хайвера посещава зони с ниска соленост на моретата, навлиза в техните устия, както и в Днепър и Дунав.

Миграцията към основните места за хвърляне на хайвер се извършва през април-май. По време на такива сезонни движения обикновено се лови риба. Консумира се осолена, пушена и сушена, използва се и в селскостопански продукти.

Европейска цаца

Коцата е малка промишлена риба от семейство херингови, оцветена в сребристо-сиви нюанси. Обикновено е малко по-голям по размер от цацата и достига полова зрялост едва когато порасне до 12 сантиметра дължина. Максимални размеририбите са 15-16 сантиметра. Времето за хвърляне на хайвера на рибите е през пролетта и лятото. След това се отдалечава от бреговете и хвърля яйцата си директно в морето на дълбочина 50 метра. Подобно на други малки риби от семейството на херинга, тя се храни с планктон и пържени.

Европейската цаца или цаца включва три подвида: северен (моретата на Западна и Южна Европа), черноморски (Адриатическо и Черно море) и балтийски (Рижкия залив и Финландския залив в Балтийско море). Рибните консерви с масло са много вкусни и популярни за празнична маса. За този препарат обикновено се използва балтийският подвид - той е по-едър и по-мазен от останалите. От черноморската цаца обикновено се правят пастети или се осолява цяла. В дивата природа е ценен източник на енергия за делфини, белуги и големи риби.

Алаша

Алаша, или сардинела, е средно голяма риба, която се среща в топлите тропически и субтропични води. Обитава водите на Атлантика - от бреговете на Гибралтар до Република Южна Африка, от Масачузетс в САЩ до бреговете на Аржентина. Рибата живее в Карибско море, близо до Бахамските и Антилските острови. Поради това се нарича още тропическа сардина.

Страните и коремът на алаша са боядисани в златисто жълто, а гърбът има зелен оттенък. Външно тази риба от семейството на херинга прилича на обикновена европейска сардина, която се различава от нея с по-удължено тяло и изпъкнал корем. Средно расте до 25–35 сантиметра дължина. Достига максимален размер на петгодишна възраст и вече през първата или втората година от живота достига полова зрялост.

Сардинела се храни с планктон и се задържа в горните слоеве на океана. Обикновено плува на дълбочина 50-80 метра, но от време на време може да се спусне до 350 метра. Благодарение на това, че живее в топли водоеми, той не чака настъпването на пролетта, а хвърля хайвера си през цялата година. Рибата снася яйцата си в плитките води на лагуните и речните устия, където след това се развиват малките.

американски шад

Американският или атлантическият шад е една от най-големите морски риби от семейство херингови. Средно расте до 40-50 сантиметра. Максималната дължина на уловената риба обаче достига 76 сантиметра, а теглото й е около пет килограма. Шадът е светло сребрист на цвят с тъмно син нюанс на гърба. Тялото му е сплескано странично и изнесено напред, а коремът му е леко изпъкнал и заоблен. Зад хрилете има редица черни точки, които намаляват по размер, докато се отдалечават към опашката.

Първоначално родината на шада са водите на Атлантическия океан от остров Нюфаундленд до полуостров Флорида. С течение на времето успешно се аклиматизира по източните брегове на Тихия океан, както и в някои реки на Северна Америка. Но сенките не живеят в сладки води. Там е прелетен и се появява само през периода на хвърляне на хайвера от март до май. През останалото време рибата живее в солените води на моретата и океаните.

Въпреки внушителния размер на сенката, основата на диетата му е планктон, малки ракообразни и пържени. В реките може да се храни с ларви на различни насекоми. Рибите хвърлят хайвера си, когато навършат четири години. През пролетта женските отиват в плитки води и освобождават до 600 хиляди яйца, без да ги прикрепят към никакъв субстрат. Жителите на по-южните райони обикновено умират веднага след хвърляне на хайвера. Рибите в северната част на ареала си, напротив, се връщат в открито море, за да дадат ново потомство през следващата година.

Източна Илиша

Друг тропически представител на семейството е илишката херинга. Тя живее в топли водиИндийския и Тихия океан и се среща главно в Жълто, Яванско и Източнокитайско море. Лесно понася ниска соленост, така че често плува в плитки води близо до речните устия, за да хвърля хайвера си. За да снася яйца, илишата се събира на големи ята и мигрира като част от група. След хвърляне на хайвера стадата се разпадат и рибите една по една плуват далеч от брега.

Илиша е голям вид херинга: максималният размер може да бъде 60 сантиметра. Тя има сравнително малка глава с изпъкнала долна челюст. Тялото на рибата е сиво-сребристо с тъмен гръб и тъмен кант на опашните перки. На единствената гръбна перка има и тъмно сиво петно.

Херинга с кръгъл корем

Родът на кръглите кореми включва около десет вида малки и средни риби. Всички те живеят в тропическите и субтропичните води на Индийския, Атлантическия и Тихия океан. Те се различават от другите членове на семейството по своето вретеновидно, закръглено тяло и липсата на килови люспи по корема. Тези са популярни търговска риба, които се ловят за осоляване и приготвяне на консерви. Ядат се и пържени и варени.

Обикновените кръгли коремчета живеят в северозападната част на Атлантическия океан от залива на Фънди край бреговете на Съединените щати до мексикански залив. Подобно на повечето херинги, те се приближават до плитки води само през пролетта и лятото, а със студено време се връщат в открито море. Стоят близо до повърхността и се хранят предимно със зоопланктон.

Заоблените кореми растат до 33 сантиметра дължина. На възраст от две години, когато рибите достигат полова зрялост, те достигат дължина от 15-17 сантиметра. Интересното е, че женските започват да снасят яйца през зимата. Ето защо през лятото, когато водата се затопли, не само възрастните плуват до бреговете, но и малко по-възрастните пържени. Те плуват на дълбочина 20-40 метра, без да слизат по-ниско. Рибите живеят около 6 години.

Петниста сардинела

Петнистите сардинили живеят изключително в тропически води с доста висока соленост. Срещат се от бреговете на Източна Африка и Мадагаскар до Австралия, Океания и южните острови на Япония. Рибите живеят в Червено, Източнокитайско и други морета от техния ареал. За да хвърлят хайвера си, те правят кратки миграции във водоемите, в които живеят.

Тази риба има удължено тяло, оформено като вретено. Максималният размер е 27 сантиметра, въпреки че сардинелата обикновено достига само 20 сантиметра. Улови се предимно за местна консумация. За разлика от повечето риби от семейството на херинга, петнистите сардинили не образуват стада или плитчини, а плуват сами, разпръсквайки се из океаните. Може да бъде осолена или консервирана, но рибата не се лови в големи търговски мащаби.

Семейство херинги (Clupeidae)

Херинговата риба има странично компресирано или набраздено тяло, обикновено сребристо, с тъмносин или зеленикав гръб. Има една гръбна перка, обикновено в средната част на гърба, гръдните перки са разположени в долния край на тялото, коремните перки са разположени в средната третина на корема (понякога липсват), опашната перка е назъбена . Много характерно е отсъствието на пробити люспи по страничната линия на тялото, които се срещат само в брой 2-5 непосредствено зад главата. По средната линия на корема много от тях имат кил от заострени люспи. Зъбите на челюстите са слаби или липсват. Плувният мехур е свързан чрез канал със стомаха и два процеса се простират от предния край на пикочния мехур, прониквайки в ушните капсули на черепа. Има горни и долни междумускулни кости.

Херингите са стайни планктоядни риби; повечето отморски видове, някои анадромни, няколко сладководни. Широко разпространени от субантарктика до Арктика, но броят на родовете и видовете е голям в тропиците, намалява в умерените води, а единични видове са често срещани в студените води. В по-голямата си част това са малки и средни риби, по-малки от 35-45 см, само няколко анадромни херинги могат да достигнат дължина 75 см. Общо има около 50 рода и 190 вида херинга. Това семейство осигурява около 20% от световния улов на риба, заемайки първо място сред рибните семейства по отношение на размера на улова, заедно с хамсията.

В това голямо и важно семейство се разграничават 6-7 подсемейства, някои от които се приемат от някои учени като специални семейства.

Подсемейство ХЕРИГА (Dussumierinae).

Херингите с кръгъл корем се различават от другите херинги по това, че коремът им е закръглен и по средната му линия няма люспи на кила. Устата е малка и крайна. Челюстите, небцето и езикът са облицовани с малки, многобройни зъби. Тази група включва 7 рода с 10 вида, разпространени в тропическите и субтропичните води на Тихия, Индийския и западния Атлантически океан. Сред кръглокоремните херинги се разграничават две групи форми (родове): по-големи многопрешленни (48-56 прешлена) риби, достигащи дължина 15-35 cm (Dussumieria, Etrumeus) и по-малки няколко прешлени (30-46 прешлена). ) риби с дължина 5-11 cm (Spratelloides, Jenkinsia, Echirava, Sauvagella, Gilchristella). Кибанго херингите (Spatelloides) са малки, най-многобройните сред кръглокоремните херинги, достигащи само 10 см дължина. В крайбрежните райони на огромните тропически води на Индийския и Тихия океан (с изключение само на източната част на Тихия океан), тези риби са привлечени през нощта от светлината на лампите от кораба в огромни количества. Кибинаго херинга влиза в плитки заливи през лятото, за да хвърля хайвера си.

За разлика от dussumieria и обикновената кръгла коремна херинга (urume), която хвърля хайвера си на плаващи яйца, херингата kibinago снася специфични дънни яйца, които се придържат към песъчинки, чийто жълтък е снабден с група малки мастни капчици. Въпреки малкия си размер херингата кибинаго се консумира прясна, сушена и под формата на вкусна рибна паста. Те се използват и като отлична жива стръв при риболов на риба тон.

Манхуа (Jerrkinsia) е много близка до херингата кибинаго. Два или три вида манхуа живеят край атлантическите брегове на островите и провлака Централна Америкаот Бахамите, Флорида и Мексико до Венецуела, както и край Бермудите. Той е още по-малък, само до 6,5 см дължина, но подобно на кибинагото има сребриста ивица, минаваща по протежение на страните му от главата до опашката; остава в заливи с пясъчно дъно и снася яйца, които се придържат точно към същото дъно. Manhua се лови специално в Куба за привличане на риба тон и недостигът му има неблагоприятен ефект върху риболова на риба тон.

Видове от останалите родове херинга с кръгла корема са малки херинги, които живеят в заливи и естуари край бреговете на Източна Африка, Мадагаскар и Индия.

ХЕРИНГА (Clupeinae) или подсемейство херинга

Това подсемейство представлява най-важната група риба херинга, включително херинга от северно море, сардини, сардинела, цаца, кюлка и други видове. Общо има около 12 раждания.

Морската херинга (Clupea) обитава умерените води на северното полукълбо (бореален регион) и прилежащите морета на Северния ледовит океан, а в южното полукълбо живее край бреговете на Чили.

Морската херинга е стадо планктоядна риба, обикновено с дължина до 33-35 см. Люспите са циклоидни, лесно падат. Киловите люспи са слабо развити. Страните и коремът са сребристи, гърбът е синьо-зелен или зелен. Те снасят полепнали по дъното яйца върху земята или водораслите. Повечето морски херинги живеят близо до брега, само няколко състезания излизат отвъд рафта по време на периода на хранене. Сред морските херинги има такива, които извършват миграции на дълги разстояния с пасивно заселване на ларви и малки, обратни миграции на растяща риба и хранене и хвърляне на хайвер на възрастни, и такива, които образуват местни стада, ограничени до маргинални морета; Има и езерни форми, които живеят в полузатворени или напълно изолирани солени водоеми.

В момента има три вида морска херинга - атлантическа или многопрешленна, източна или няколко прешлени и чилийска херинга.

MANDUFIAS (Ramnogaster) - три вида херинга от този род живеят във водите на Уругвай и Аржентина. Тялото на Mandufia е странично компресирано, коремът е изпъкнал, с назъбен кил от люспи, оборудван с шипове, устата е малка, горна; тазовите перки са преместени по-напред, отколкото при херинга и цаца, техните основи са разположени пред основата на гръбната перка. Това са малки риби с дължина около 9-10 см, често срещани в крайбрежни води, устия и реки. Пасажите мандуфии се намират в солени води и навлизат в реките заедно с училищата сребърни; хранят се с малки планктонни ракообразни.

ШПРАТИ ИЛИ ШПРАТОВЕ (Sprattus) род, разпространен в умерените и субтропичните води на Европа, Южна Америка, Южна Австралия и Нова Зеландия. Шпротите са близки до морските херинги от род Clupea. Те се различават от тях по по-силното развитие на килови люспи по корема, образуващи бодлив кил от гърлото до ануса; по-малко предна гръбна перка, започваща по-назад от основите на коремните перки; по-малък брой лъчи в коремната перка (обикновено 7-8), по-малък брой прешлени (46-50), плаващи яйца и други характеристики. Шпротите са по-малки от морските херинги, не по-големи от 17-18 см. Живеят до 5-6 години, но обичайната им продължителност е 3-4 години. Шпротите от южното полукълбо не са проучени достатъчно. Във водите на Огнена земя и Фолкландските острови, както и в крайния юг на Южна Америка, живее огнената цаца (Sprattus fuegensis), която се среща на големи ята и има дължина 14-17 cm. Близка до него и вероятно класифицирана като същия вид е тасманийската цаца (S. bassensis), чиито стада са често срещани в дълбоките заливи и проливи на Тасмания и Южна Австралия през летните и есенните месеци.

Родът ТУЛКА ИЛИ КАСПИЙСКА КОЛЕЦА (Clupeonella) включва 4 вида дребни херингови риби, които живеят в Черно, Азовско и Каспийско море и техните басейни. Коремът на килката е странично компресиран, снабден с 24-31 здрави бодливи люспи по цялата дължина от гърлото до ануса. Тазовите перки са приблизително под предната трета на гръбната перка. В аналната перка последните два лъча са удължени, както при сардините и сардинелите. Устата е горна, беззъба, малка, максиларната кост не се простира назад по-далеч от предния ръб на окото. Яйцата са плаващи, с много голяма лилава мазнина, с голямо кръгло пространство от жълтъка. Прешлени 39-49. Тюлките са еврихалинни и евритермни риби, които живеят както в солени води до 13°/00, така и в сладки води при температури от 0 до 24°C.

Сардините са имената на три рода морска херинга: Sardina, Sardinops и Sardinella. Тези три рода се характеризират с удължени, остриевидни два задни лъча на аналната перка и наличието на две удължени люспи - "крила" - в основата на опашната перка. В допълнение, сардините и сардините имат радиално разминаващи се бразди на хрилната капачка. Истинските сардини (сардина и сардинопс) са често срещани в топлите умерени и субтропични морета, сардинелата - в тропическите и частично субтропичните води. Сардините достигат дължина 30-35 cm, а в търговския улов те обикновено са дълги 13-22 cm.

Всички сардини са морски стайни риби, които живеят в горните слоеве на водата; хранят се с планктон и хвърлят хайвера си на плаващи яйца. Яйцата на сардината имат голямо кръгло жълтъчно пространство, а в жълтъка има малка капка мазнина. Сардините имат голям практическо значение, заменяйки морска херинга в топли води.

САРДИНИ Род САРДИНОПС (Sardinops) достига дължина до 30 cm и тегло от 150 g и повече. Тялото е дебело, коремът не е притиснат странично. Гърбът е синьо-зелен, страните и коремът са сребристо-бели, покрай всяка страна има ред тъмни петна, на брой до 15. По повърхността на хрилното капаче има радиално разминаващи се бразди. Броят на прешлените е от 47 до 53.

Сардинопсите са много подобни на истинската сардина от дървени стърготини. Те се различават от него по това, че имат скъсени хрилни гребени в ъгъла на първата хрилна дъга, малко по-голяма уста (задният ръб на горната челюст се простира отвъд вертикалата на средата на окото) и естеството на люспите. При сардинопсите всички люспи са еднакви, със среден размер (50-57 напречни реда люспи), докато при сърделките по-малки люспи са скрити под големи люспи.

Род САРДИНЕЛА (Sardinella) съдържа 16-18 вида сардини от тропически и частично субтропични води. Само един вид (S. aurita) също навлиза в умерено топли морета. Сардинелата се различава от сардина и сардинопс по гладка хрилна капачка, наличие на две издатини на предния ръб на раменния пояс (под ръба на хрилната капачка), липсата при повечето видове на тъмни петна отстрани на тяло, които присъстват само при S. Sirm и под формата на единично петно (не винаги) при S. aurita. Дванадесет вида от този род живеят във водите на Индийския океан и в западната част на Тихия океан, от Източна Африка и Червено море до Индонезия и Полинезия на изток и от Червено море, Индия и Южен Китай до Югоизточна Африка, Индонезия и Северна Австралия.

Херингите и сардините са малки, до 15-20 см дълги, тропически херингови риби със странично компресирано сребристо тяло и люспест кил на корема. Обитават крайбрежните води на индо-западния тихоокеански биогеографски регион и Централна Америка. По източните брегове на Атлантическия океан такива няма. По структура тези риби са близки до сардинелата. На предния ръб на раменния пояс, под хрилния капак, те също имат два закръглени дяла, издадени напред. Последните два лъча на аналната перка са леко удължени, но не образуват изпъкнал лоб. Техните яйца, подобно на тези на сардините, са плаващи, с голямо кръгло жълтъчно пространство, с малка капка мазнина в жълтъка. За разлика от сардините, те нямат удължени люспи в основата на опашната перка. Тялото им е странично свито и сребристо; прешлени 40-45.

ХЕРИНГИТЕ (род Herclotsichthys, наскоро изолиран от род Harengula) са разпространени само в района на Индо-Западния Тихи океан: от Япония до Индонезия и Австралия, край бреговете на Индийския океан, край островите Меланезия, Микронезия и Полинезия. Има 12-14 вида херинга, от които 3-4 вида живеят край източните и югоизточните брегове на Азия, 4 вида живеят в Северна Австралия, 4 вида са широко разпространени в Индийския и Западния Тихи океан, от Червено море и Изт. Африка до Индонезия, Полинезия и Северна Австралия.

САРДИНИ (Harengula), както вече споменахме, живеят само в тропическите води на Америка. В Атлантическия океан има три вида; те са многобройни край бреговете на Централна Америка, Антилските острови и Венецуела. По крайбрежието на Тихия океан, от калифорнийския бряг до Панамския залив, един вид е широко разпространен - арената (N. thrissina).

Machuela (Opisthonema) род. Представителите на този род се отличават със силно удължен заден лъч на гръбната перка, понякога достигащ до основата на опашната перка. По тази характеристика мачуела прилича на муцуната херинга (Dorosomatinae), но има полу-горна или крайна уста, муцуната не е притъпена и няма удължена аксиларна люспа над основата гръдна перка. Мачуела има 46-48 прешлена.

Това е чисто американски род, включващ два вида.

Освен това само в Америка, край бреговете на Бразилия, в морето и в реките на Гвиана и Амазонка, живеят уникални бодливи сардини (Rhinosardinia), с два бодла на муцуната и бодлив кил на корема.

ГОЛООКА ХЕРА ИЛИ БЕЗОКА ХЕРА (Pellonulinae) Подсемейство, което съдържа 14 рода и над 20 вида тропически, главно сладководни херингови риби от Америка (8 рода), Индо-Малайския архипелаг, отчасти Индия и Австралия. Представителите на това подсемейство нямат мастен клепач или той е слабо развит, коремът обикновено е странично притиснат, а устата е малка. При някои видове Австралийски раждания(Potamalosa, Hyperlophus) на гърба между задната част на главата и гръбната перка има назъбен кил, съставен от поредица от щитове (люспи). Повечето видове в тази група са малки риби с дължина под 10 см. Corica (Corica, 4 вида), живеещи във водите на Индия, Индокитай и Индо-Малайския архипелаг, са особено малки. Те са не по-големи от 3-5 cm, аналната им перка е разделена на две: предна, състояща се от 14-16 лъча, и задна, състояща се от 2 лъча, отделени от предния с забележима междина.

СЕЛОДКИ (Alosinae) Подсемейство

Подсемейството съдържа най-голямата риба херинга. Повечето видове в тази група са анадромни, някои са солена вода, други са сладководни. Тази група херингови риби включва 4 рода с 21 вида, живеещи в умерено топли и в по-малка степен субтропични и тропически води на северното полукълбо. Коремната херинга има странично компресиран корем с шиповиден люспест кил по протежение на средната линия; имат голяма уста, задният край на горната челюст се простира отвъд вертикалата на средата на окото; На очите има мастни клепачи. Те включват алоз, гилзи и гудусия. Алозите са често срещани в умерено топлите крайбрежни морски, солени и сладки води на Източна Америка и Европа; Gilsa и Gudusia живеят край брега и отчасти в сладките води на Източна Африка, Южна и Югоизточна Азия.

Подсемейството на коремните херинги обикновено включва и специална група херингови риби, близки до американския менхаден (Brevoortia). Очевидно е по-правилно да ги класифицираме в специална група или подсемейство гребеновидна херинга, включително тук американския менхаден, начета и западноафриканската бонга.

Родът Alosa е важен в тази група. Видовете от този род се характеризират със силно странично компресирано тяло със заострен, назъбен коремен кил; две удължени люспи - „крила“ - в основата на горния и долния лоб на опашната перка; радиални бразди на покривната кост; забележим медиален прорез в горната челюст, както и силно развити мастни клепачи на очите. От всяка страна на тялото обикновено има тъмно петно зад горния ръб на оперкулума, което при някои видове често е последвано от редица от няколко петна; понякога в допълнение под този ред има второ и понякога трето от по-малък брой петна. Разликите във формата и броя на хрилете, които съответстват на различията в естеството на храната, са много характерни за различните видове и форми на алоза. Няколко къси и дебели хрилни гребла са характерни за хищните херинги, множество тънки и дълги са характерни за планктоядните херинги. Броят на хрилете на първата дъга в алоз варира от 18 до 180. Броят на прешлените е 43-59.

Алозите са често срещани в крайбрежните, умерено топли води на басейна на Атлантическия океан в северното полукълбо, както и в Средиземно, Черно и Каспийско море. В този род има 14 вида, групирани в два подрода: 10 вида от основната форма на род Alosa и 4 вида Pomolobus. При истинския алоз височината на бузата е по-голяма от нейната дължина, при помолобите е равна или по-малка от нейната дължина. Два вида истински алози живеят във водите на източното крайбрежие на Северна Америка (Alosa sapidissima, A. ohioensis), два - край западния бряг на Европа, Северна Африкаи в Средиземно море (A. alosa, A. fallax), два вида - в басейните на Черно и Каспийско море (A. caspia, A. kessleri), четири вида - само в Каспийско море (A. brashnikovi, A. saposhnikovi, A sphaerocephala, A. curensis). И четирите вида молци (Alosa (Pomolobus) aestivalis, A. (P.) pseudoharengus, A. (P.) mediocris, A. (P.) chrysochloris) живеят в американските води. Много видове алоза се разделят на по-голям или по-малък брой форми - подвидове, раси и др. Според биологията на размножаването се разграничават четири групи видове и форми на род алоза: анадромни, полуанадромни, соленоводни и сладководни. Анадромните живеят в морето и за хвърляне на хайвера се издигат до горното и средното течение на реките (анадромни анадромни); полуанадромните яйца снасят яйца в долните течения на реките и в съседните предестуарни, слабо солени зони на морето; Соленоводните риби живеят и хвърлят хайвера си в солена морска вода. Някои атлантическо-средиземноморски анадромни видове също образуват местни езерни форми (подвидове), постоянно живеещи в прясна вода. Във водите на Америка, Западна Европа, Средиземноморието и Черноморско-Азовския басейн живеят анадромни и полуанадромни видове, както и техните сладководни форми; в Каспийския басейн - анадромни, полуанадромни и соленоводни видове. За разлика от атлантико-средиземноморските алози, черноморско-азовските и каспийските алози не образуват езерни сладководни форми; Освен това сред алозите на Черноморско-Азовския басейн има три анадромни и един полуанадромен вид, а в Каспийско море - един анадромен (2 форми), един полуанадромен (4 форми) и четири соленоводни вида .

В черноморския и каспийския алоз яйцата узряват и се снасят на три порции с интервали между снасянията 1-1,5 седмици. Броят на яйцата във всяка порция обикновено е от 30 до 80 хиляди.

Яйцата на видовете от род Alosa са полупелагични, плаващи в течението или на дъното и частично слабо прилепнали (при американския бряст и корема на каспийския бряст). Черупката на полупелагичните яйца е тънка, а на дънните яйца е по-плътна и импрегнирана с полепнали частици тиня. Подобно на яйцата от сардини, яйцата алоз имат голямо или средно пространство за жълтъци, но за разлика от сардините, като правило, те не съдържат капка мазнина в жълтъка. Размерът на яйцата варира при различните видове: от 1,06 мм при едроокия шад до 4,15 мм при волжката херинга.

Поломолобите (род Alosa, род Pomolobus) живеят само в атлантическите води на Северна Америка. Два вида - сивогръба или еленка (A. pseudoharengus) и синя гръб (A. aestivalis) - многотичинкови (38-51 гребла в долната половина на първата хрилна дъга), предимно планктоядни, разпространени в по-северните райони, от Персийския залив от Св. Лорънс и Нова Скотия до нос Хатерасай в Северна Флорида. Те достигат дължина до 38 cm, имат тъмносин или сиво-зелен гръб и сребристи страни с тъмно петно от двете страни зад горната част на оперкулума („раменното петно“). Това са анадромни анадромни риби, които остават на стада в морето близо до брега и се издигат ниско в реките, за да хвърлят хайвера си. Хвърли хайвера си в реките, главно през април - май. Хайверът е дънен, с малко кръгло жълтъчно пространство, черупката е слабо прилепнала, импрегнирана с частици тиня. Като стайни, тези видове са от значително търговско значение и въпреки че броят им е намалял през последния половин век, те все още са доста многобройни. Те също са били обект на изкуствено развъждане: риби, които са близо до хвърляне на хайвера си, са били засадени в притоци, опустошени от прекомерен риболов, което е довело до хвърляне на хайвера и възобновяване на рибата в тези притоци. Грейбек беше непреднамерено успешно въведен заедно с юношеската сенчеста в езерото Онтарио, където се установи, размножи и разпространи оттам в други езера.

Два по-южни, също близки един до друг вида дрозд - хикори (A. te-diocris) и зеленоглав (A. chrysochloris) - достигат по-големи размери: хикори 45 и хикори - 60 см. Хикори е разпространен от залива на Фънди , главно от Кейп Код, до Северна Флорида, зелени пари - в реки, вливащи се в северната част на Мексиканския залив, западно от Флорида. Тези видове имат по-малко хрилни гребени (18-24 в долната половина на първата хрилна дъга) и се хранят предимно с малки риби. Хикори има редица тъмни петна от двете страни на хълбоците. Хикори живее в морето близо до брега, навлизайки в устия и долни реки в стада, за да хвърля хайвера си от края на април до началото на юни.

Снася яйца в сладката вода на реките в приливната зона. Хайверът потъва, слабо залепва, но лесно се помита от течението; яйцата имат средно голямо кръгло жълтъчно пространство; в жълтъка се виждат няколко малки мастни капки. Зелените пари живеят в бързите горни притоци на реките и се спускат в солена водаи в морето. Размножаването и миграциите му не са достатъчно проучени.

HILSA (Hilsa) Родът замества алоз в тропическите води. Видовете от този род са често срещани в крайбрежието морски водии в реките на Източна Африка, Южна и Югоизточна Азия, от Натал до Пусан ( Южна Кореа). В този род има 5 вида, които са мигриращи риби, които влизат в реките от морето, за да хвърлят хайвера си. Ръкавите са близки до алози във формата на странично свито тяло; люспест кил на корема; мастни клепачи, покриващи окото в предната и задната третина; липса на зъби (също слабо развити при много алози); от сребристия цвят на тялото и наличието при някои видове на тъмно "раменно" петно от двете страни отстрани зад горния ръб на хрилното капаче (младите екземпляри на някои видове също имат редица тъмни петна отстрани, като корем). За разлика от алоза, ръкавите нямат удължени опашни люспи - „крила“ - в основата на опашната перка; Яйцата на хилсата са полупелагични, с голямо кръгло жълтъчно пространство и плаващи в течението, както при алоз; за разлика от яйцата aloz, те съдържат няколко мастни капки в жълтъка; Черупката на яйцата е единична, като алоза, или двойна.

Има 5 вида ръкави.

ГУДУСИЯ – сладководни риби, много близо до захранващите ръкави. Gudusia са много подобни на gilz, но лесно се различават по по-малките си люспи (80-100 напречни реда вместо 40-50 за gilz). Гудусия живеят в реките и езерата на Пакистан, Северна Индия (северно от река Кистна, приблизително 16-17° N) и Бирма. Gudusia са малки риби, до 14-17 см дължина. Известни са два вида от този род - индийска гудузия (Gudusia chapra) и бирманска гудузия (G. variegata).

ГРЕБЕНОСТЕНА ХЕЛОДКА (Brevoortiinae) Подсемейство

Те се различават от всички други херинги по това, че имат гребеновиден заден ръб и два реда уголемени люспи или щитове по средната линия на гърба, от задната част на главата до началото на гръбната перка. Те също се характеризират с наличието на 7 лъча в коремните перки. Те се доближават до коремните херинги по своята странично компресирана форма. високо тяло, с назъбен люспест кил по протежение на корема, от наличието на медиален прорез в горната челюст, от липсата на зъби на челюстите на възрастните индивиди.

Структурата на яйцата на менхаден се различава от тази на алозите, но е близка до сардините: техните яйца съдържат капка мазнина в жълтъка и са пелагични, а не хемипелагични. За разлика от коремната херинга, гребеновата херинга е морска риба, която живее и се размножава в морето при соленост най-малко 20°/00. Има три рода пенирана херинга: менхаден, тясно свързаното мачете и бонга.

Родът MENHADEN (Brevoortia) е разпространен в крайбрежните води на атлантическото крайбрежие на Америка, от Нова Скотия до Мексиканския залив и от Южна Бразилиядо Аржентина. Menhaden достига дължина 50 см, обичайната дължина е 30-35 см. Гърбът е зелено-син, страните са сребристо-жълтеникави, зад горната част на хрилната капачка от двете страни на тялото има черно раменно петно , зад която при някои видове има различен брой по-малки тъмни петна отстрани, често разположени в два, три или няколко реда. Тазовите перки на менхаден са малки, разположени под гръбната перка и имат 7 лъча.

Има 7 вида менхаден: 3 - край източното крайбрежие на Северна Америка, от Нова Скотия до Флорида, 2 - в северната част на Мексиканския залив, 2 - край бреговете на Бразилия, от Рио Гранде до Рио де ла Плата .

Херинги с тъпа муцуна (Dorosomatinae) Подсемейство

Херинги с тъпа муцуна или гуша, които имат късо, високо, странично компресирано тяло, с вентрален назъбен кил от люспи, представляват уникална група. За разлика от всички други херинги, муцуната им е почти винаги изпъкнала, тъпо заоблена; устата е малка, долна или полудолна; стомахът е къс, мускулест, напомнящ на птича реколта. Аналната перка е доста дълга, от 18-20 до 28 лъча; тазовите перки са разположени под гръбните перки или по-близо до гръбните перки към предния край на тялото, имат 8 лъча. Почти всички видове имат тъмно "раменно" петно отстрани, зад горната част на оперкулума; много, освен това, имат 6-8 тесни тъмни надлъжни ивици по протежение на страните. При повечето родове и видове последният (заден) лъч на гръбната перка е удължен в дълга нишка; само при видовете от два рода (Anodontostoma, Gonialosa) тя не е удължена. Това са хранещи се с кал и фитопланктон риби от заливи, естуари, реки от тропически и отчасти субтропични ширини, които не представляват голяма хранителна стойностпоради костеливост. Въпреки това, в много области те се приготвят за храна, главно в изсушен вид и под формата на консерви. Общо тази група включва 7 рода с 20-22 вида. Херинга с тъп нос (или херинга с тъп нос) е разпространена във водите на Северна и Централна Америка (род Dorosoma, 5 вида), Южна и Югоизточна Азия и Западна Океания (Меланезия) (родове Nematalosa, Anodontostoma, Gonialosa, 7 вида в общо), Източна Азия (родове Coposirus, Clupanodon, Nematalosa, 3 вида), Австралия (род Nematalosa, 1 вид и Fluvialosa, 7 вида). По-северните видове - японският конозир и американската дорозома - имат 48-51 прешлена, останалите - 40-46.

Американската доросома (Dorosoma) достига дължина 52 см, обичайният размер е 25-36 см. Южната дорозома (D. petenense) живее от реката. Охайо (приблизително 38-39°N) до Флорида и Мексиканския залив и по крайбрежието на юг до Хондурас. Мексикански (D. anale) - в Атлантическия басейн на Мексико и Северна Гватемала; Никарагуанска доросома (D. chavesi) - в езерата на Манагуа и Никарагуа; Западна дорозома (D. smith) живее само в реките на Северозападно Мексико.

Друг вид тъпоноса херинга се среща в Жълто море - японската нематалоза (Nematalosa japonica). Останалите видове от рода Nematalosa живеят край бреговете на Индийския океан на Южна Азия, от Арабия (N. arabica) до Малая, и в Тихия океан - край бреговете на Индонезия, Виетнам, Филипините и Тайван (N. nasus) , както и в северозападното крайбрежие на Австралия (N. come). Нематалозите живеят главно в заливи, лагуни и естуари и навлизат в реките.

В реките на Индия и Бирма живеят още два вида от специален сладководен род херинга, Gonialosa; Това са малки риби с дължина до 10-13 см.

Сладководната херинга е особено изобилна в Австралия. Тук има до шест вида от тях, понякога разделени в специален род Fluvialosa. Те са често срещани в реките и езерата на Австралия; някои видове са малки, до 13-15 см, други достигат доста голям размер, до 39 см дължина. Седми вид сладководна флувиалоза се среща в горните притоци на река Стрикланд в Нова Гвинея. Както беше посочено по-горе, заедно с тези сладководни видовеВъв водите на Северна Австралия има и един морски крайбрежен вид нематалоза (Nematalosa come).

Подсемейство Keelneck или Sawbeled херинга (Pristigasterinae).

Тази група от чисто тропически родове херингови риби се характеризира със силно странично компресирано тяло, заострено по коремния ръб, с назъбен „коремен кил от люспи, простиращ се напред към гърлото. Почти всеки има горна или полу-горна уста. Аналната им перка е дълга, съдържа повече от 30 лъча; тазовите перки са малки (при Pellona и Ilisha) или липсват (при други родове). Тази група включва 8 рода с 37 вида.

от външен видРазличните родове херинга представляват различни етапи на специализация. Най-малко специализирани и донякъде напомнящи на вид алоз или гилз са вече споменатите риби от родовете Pellona и Ilisha. Те имат коремни и гръбни перки и висок или средна височина, аналната перка съдържа от 33 до 52 лъча и обикновено започва зад средата на тялото. Pellona е широко разпространена по бреговете на Индийския океан, достигайки на юг като всяка друга херинга: на запад до Натал край Югоизточна Африка, на изток до залива Карпентария и Куинсланд (Австралия). Той е многоброен край източното крайбрежие на Индия. Род Илиша съдържа около 60% от общия брой на видовете херинга - 23 вида. 14 вида илиш живеят край бреговете на Индия, Индокитай и Индонезия, от които 4 са разпространени по на север, покрай Югоизточна Азия до Южнокитайско море; по на север, в Източнокитайско море, се срещат два вида, а в Жълто и Японско море има по един.

От останалите 5 рода херинга с трион, три рода са американски, срещащи се или само край тихоокеанското крайбрежие на Централна Америка (род Pliosteostoma), или представени от един вид във водите на Тихия океан и един или два вида в водите на Атлантическия океан (родове Odontognathus , Neoopisthopterus). Един род (Opisthopterus) е представен от три вида край тихоокеанското крайбрежие на Панамския провлак и Еквадор и два вида в Индийския океан и югозападната част на Тихия океан, край бреговете на Индия, Индокитай и Индонезия.

Херинговата риба има странично компресирано или набраздено тяло, обикновено сребристо, с тъмносин или зеленикав гръб. Има една гръбна перка, обикновено в средната част на гърба, гръдните перки са разположени в долния край на тялото, коремните перки са разположени в средната третина на корема (понякога липсват), опашната перка е назъбена . Много характерно е отсъствието на перфорирани люспи от страничната линия по тялото, които се срещат само при 2-5 непосредствено зад главата. По средната линия на корема много от тях имат кил от заострени люспи. Зъбите на челюстите са слаби или липсват. Плувният мехур е свързан чрез канал със стомаха и два процеса се простират от предния край на пикочния мехур, прониквайки в ушните капсули на черепа. Има горни и долни междумускулни кости.

Херингите са стайни планктоядни риби; Повечето видове са морски, някои са мигриращи, а няколко са сладководни. Широко разпространени от суб-Антарктика до Арктика, но броят на родовете и видовете е голям в тропиците, намалява в умерените води, а единични видове са често срещани в студените води. В по-голямата си част това са малки и средни риби, по-малки от 35-45 см, само няколко анадромни херинги могат да достигнат дължина 75 см. Общо има около 50 рода и 190 вида херинга. Това семейство осигурява около 20% от световния улов на риба, заемайки първо място сред рибните семейства по отношение на размера на улова, заедно с хамсията.

В това голямо и важно семейство се разграничават 6-7 подсемейства, някои от които се приемат от някои учени като специални семейства

Животните: в 6 тома. - М.: Просвещение. Под редакцията на професорите Н. А. Гладков, А. В. Михеев. 1970 .

Вижте какво е „Семейство херинга (Clupeidae)“ в други речници:

СЕМЕЙСТВО ХЕРИНГИ- (CLUPEIDAE) При херинговата риба тялото е слабо компресирано странично, обикновено доста дебело (навито), единствената гръбна перка е разположена в средната част на гърба. По средата на корема на много видове има кил от заострени люспи. Зъби от херинга... Риби на Русия. Справочник

Херинга Атлантическа херинга (Clupea harengus) Научна класификация Царство: Животни Тип ... Wikipedia

- (Clupeidae), семейство стайни риби отр. като херинга Тялото странично свито или яйцевидно, дълго. обикновено 35-45 см (за проходни форми до 75 см). Тазовите перки липсват при някои видове. На главата е развита мрежа от сеизмични канали. По ср..... Биологичен енциклопедичен речник

- (Clupeidae) семейство риби от подкласа на костните риби (Teleostei), разред апертовезикални риби (Physostomi). Тялото е покрито с люспи (предимно лесно падащи); главата е гола; без антени; коремът е притиснат странично и образува назъбен ръб; ръба на върха...... енциклопедичен речникЕ. Brockhaus и I.A. Ефрон

Съдържа видове риби, които се срещат в сладките води на Русия, включително въведени. Ендемични за територията на Русия са 2 семейства (голомянка и дълбоководни широкоглави), 15 рода и 65 вида, повечето от ендемичните видове ... ... Wikipedia

ПОРЪЧАЙТЕ ХЕРИНГИ- (CLUPEIFORMES) Селодовидни големи или малки сребристи риби, обикновено със странично свито тяло, покрито с кръгли, лесно падащи люспи. Опашната перка на херингата е назъбена, наподобяваща вилица с два зъба, тазовите перки са разположени ... Риби на Русия. Справочник

Атлантическа херинга- (Clupea harengus) виж също СЕМЕЙСТВО ХЕРИГИ (CLUPEIDAE) Тялото на атлантическата херинга е ниско, стройно, със заоблен корем. Люспите, разположени на корема, не образуват силен, забележим кил, характерен за много други херинги.… … Риби на Русия. Справочник

Бражниковская херинга- (Alosa brashnikovi) вижте също СЕМЕЙСТВО ХЕРИГИ (CLUPEIDAE) За разлика от атлантическата херинга, бражниковската херинга има добре изразен кил от заострени люспи на корема си, същият кил присъства и на гърба пред гръбната перка и горната челюст..... Риби на Русия. Справочник

Херинги (Clupeidae), семейство костни риби от разред херинги. Дължина на тялото 35-45 см (само някои до 75 см). Около 50 раждания; разпространени от умерените ширини до тропиците. Повечето S. са морски, няколко са анадромни или... ... Велика съветска енциклопедия

Този термин има други значения, вижте Херинга (значения). Тази статия трябва да бъде уикифицирана. Моля, форматирайте го според правилата за форматиране на статии... Wikipedia

Семейството на херинга включва около сто, които живеят от бреговете на Арктика до самата Антарктика. Повечето от тях са много популярни в кулинарията и се ловят по целия свят. Нека разберем кои риби принадлежат към семейството на херинга. Как се характеризират и как се различават от другите видове?

Обща характеристика на семейството

Семейството на херинга включва средни и малки размери. Хранят се с водни растения и микроорганизми, предимно планктон, както и с малки рибки. Много често херингите се обединяват в множество стада от стотици или дори хиляди индивиди. Така те си осигуряват защита от хищници, защото в група шансовете да бъдат изядени са силно намалени.

Видове от семейството на херинговите риби: списък

Европейска сардина;
тихоокеанска херинга;
Атлантически менхаден;
едроока цаца;
черноморско-каспийска кюлка;
илиша източен;
алаша;
корем;
херинга;
иваси;
херинга с кръгъл корем.

Атлантическа херинга

Тази риба от семейството на херинга има много имена. Нарича се Мурманск, норвежки, океански, многопрешленен и накрая атлантически. Живее в северните райони на Атлантическия океан, плувайки в Балтийско море, Ботническия залив, Бяло, Баренцово и Лабрадорско и други морета.

Оцветен е с тъмнозелен или синкав гръб. Размерът на рибата достига средно 25 сантиметра, някои индивиди растат до 40-45 сантиметра. Може да тежи максимум 1 килограм. Наименованието му е „многопрешленно“ поради големия брой прешлени (55-60 бр.), което го отличава от другите събратя. Палатинните й зъби са добре развити, а долната й челюст е забележимо изместена напред.

През топлите сезони херингата остава близо до повърхността, не по-дълбоко от 200-300 метра, през зимата се спуска по-ниско във водния стълб. Представлява един от най-разпространените видове от семейство херингови и морските риби като цяло. Атлантическата херинга живее в големи стада и се храни главно с ракообразни, като амфиподи и каланоиди. Понякога яде малки риби и дори собствените си събратя.

Салака

Тя има удължено тяло, малка заоблена глава и леко заоблен корем. На възраст от две до четири години рибата достига 15-16 сантиметра дължина, а до края на живота си може да нарасне до 20 сантиметра. Има и по-големи представители, които често се считат за отделен подвид и се наричат гигантски херинги. Те дори могат да достигнат до 40 сантиметра дължина и се хранят с дребни риби като пръчици, докато малките херинги ядат изключително планктон. Във водите на Балтийско море те имат няколко конкуренти, които също принадлежат към семейството на херинга. Това са цаца и цаца, чиято храна включва и планктон от копеподи.

Далекоизточна сардина

Сардината обича топлината и остава в горните слоеве на водата. Събира се в големи стада, чиято дължина може да достигне 40 метра. Тази риба живее в западната част на Тихия океан и се среща край бреговете на Далечния изток на Русия, Япония и Корея. През топлите периоди може да достигне до Камчатка и северния край на Сахалин. Сардините не понасят резки спадове на температурата. Внезапно застудяване с 5-6 градуса може да доведе до масова смърт на рибите.

Далекоизточната сардина е разделена на два подвида, които се различават по места и периоди на хвърляне на хайвера. Южният подтип хвърля хайвера си близо до японския остров Кюшу, като пристига там още през декември-януари. Северните сардини започват да хвърлят хайвера си през март, плувайки до бреговете на Корейския полуостров.

Атлантически мъже

Атлантическият менхаден е средно голяма риба. Възрастните, като правило, достигат дължина от 20-32 сантиметра, но някои могат да нараснат до 50 сантиметра. Menhaden имат голяма глава и по-високи страни от херинга и сардини. Цветът на рибата е светъл отдолу и тъмен на гърба. Страните са покрити с малки, неравномерно разпределени люспи. Зад оперкулума има голямо черно петно, а зад него има още шест реда малки петна.

В нашата област менхаденът не е най-известният представител на семейството на херинга. Живее в Атлантическия океан, край бреговете на Северна Америка. Приблизително 90% от общия обем на уловената риба е в Съединените щати. Обичайната му диета се състои от планктон, морски водорасли и малки копеподи. Самият Менхаден често става плячка за китове, водолюбиви птици и минтай.

Тази много мазна и питателна риба е ценен търговски вид. Хващането й обаче не е лесно. За да направите това, трябва да вземете предвид много фактори, свързани с движението и скоростта на морските течения, посоката на вятъра и други външни фактори.

Тюлките са род дребни риби от семейство херингови, които живеят в сладки и солени води. Черноморско-каспийската цаца, или наденица, расте средно до 7-8 сантиметра, а максималният размер достига 15 сантиметра. В този случай рибата достига полова зрялост, когато дължината на тялото й достигне 5 сантиметра. Поради миниатюрния си размер, той става плячка дори за средно големи видове. Ловен е от писия, щука и други представители на семейството на херинга. Самата цаца се храни изключително с планктон.

Европейска цаца

Коцата е малка промишлена риба от семейство херингови, оцветена в сребристо-сиви нюанси. Обикновено е малко по-голям по размер от цацата и достига полова зрялост едва когато порасне до 12 сантиметра дължина. Максималният размер на рибата е 15-16 сантиметра. Времето за хвърляне на хайвера на рибите е през пролетта и лятото. След това се отдалечава от бреговете и хвърля яйцата си директно в морето на дълбочина 50 метра. Подобно на други малки риби от семейството на херинга, тя се храни с планктон и пържени.

Европейската цаца или цаца включва три подвида: северен (моретата на Западна и Южна Европа), черноморски (Адриатическо и Черно море) и балтийски (Рижкия залив и Финландския залив в Балтийско море). Консервираната риба с масло е много вкусна и е популярна на празничната трапеза. За този препарат обикновено се използва балтийският подвид - той е по-едър и по-мазен от останалите. От черноморската цаца обикновено се правят пастети или се осолява цяла. В дивата природа е ценен източник на енергия за делфини, белуги и големи риби.

Алаша

Страните и коремът на алаша са боядисани в златисто жълто, а гърбът има зелен оттенък. Външно тази риба от семейството на херинга прилича на обикновена европейска сардина, която се различава от нея с по-удължено тяло и изпъкнал корем. Средно расте до 25-35 сантиметра дължина. Достига максимален размер на петгодишна възраст и вече през първата или втората година от живота достига полова зрялост.

Сардинела се храни с планктон и се задържа в горните слоеве на океана. Обикновено плува на дълбочина 50-80 метра, но от време на време може да се спусне до 350 метра. Благодарение на това, че живее в топли водоеми, той не чака настъпването на пролетта, а хвърля хайвер през цялата година. Рибата снася яйцата си в плитките води на лагуните и речните устия, където след това се развиват малките.

американски шад

Американският или атлантическият шад е една от най-големите морски риби от семейство херингови. Средно расте до 40-50 сантиметра. Максималната дължина на уловената риба обаче достига 76 сантиметра, а теглото й е около пет килограма. Шадката е оцветена в тъмно син нюанс в областта на гърба. Тялото му е сплескано странично и изнесено напред, а коремът му е леко изпъкнал и заоблен. Зад хрилете има редица черни точки, които намаляват по размер, докато се отдалечават към опашката.

Първоначално родината на шада са водите на Атлантическия океан от остров Нюфаундленд до полуостров Флорида. С течение на времето той беше успешно аклиматизиран по източните брегове на Тихия океан, както и в някои райони.Но сенката не живее в сладки води. Там е прелетен и се появява само през периода на хвърляне на хайвера от март до май. През останалото време рибата живее в солените води на моретата и океаните.

Източна Илиша

Друг тропически представител на семейството е илишката херинга. Живее в топлите води на Индийския и Тихия океан и се среща главно в Жълто, Яванско и Източнокитайско море. Лесно понася ниска соленост, така че често плува в плитки води близо до речните устия, за да хвърля хайвера си. За да снася яйца, илишата се събира на големи ята и мигрира като част от група. След хвърляне на хайвера стадата се разпадат и рибите една по една плуват далеч от брега.

Херинга с кръгъл корем

Родът на кръглите кореми включва около десет вида малки и средни риби. Всички те живеят в тропическите и субтропичните води на Индийския, Атлантическия и Тихия океан. Те се различават от другите членове на семейството по своето вретеновидно, закръглено тяло и липсата на килови люспи по корема. Това са популярни търговски риби, които се ловят за осоляване и консервиране. Ядат се и пържени и варени.

Обикновените кръгли кореми живеят в северозападната част на Атлантическия океан от залива Fundy край бреговете на Съединените щати до Мексиканския залив. Подобно на повечето херинги, те се приближават до плитки води само през пролетта и лятото, а със студено време се връщат в открито море. Стоят близо до повърхността и се хранят предимно със зоопланктон.

Петниста сардинела

$моб_инфо$