Yogi-Food-Rezepte. „Be Healthy“-Rezepte von Yogi Bhajan und Ayurveda für Gesundheit, Schönheit und Genesung

Die Ernährungskultur ist eine der wichtigsten Komponenten Yoga-Systeme. Die meisten Yogis sind Vegetarier.

Heutzutage hat der Vegetarismus eine große Anzahl von Befürwortern und es werden täglich mehr, denn es ist absolut richtig, in die eigene Gesundheit zu investieren, denn sie ist die Zukunft. Richtig komponiert vegetarische Diät wirkt wohltuend auf den Körper und stärkt kraftvoll das Immunsystem. Zahlreiche Studien bestätigen, dass Vegetarismus eine absolut gesunde und vollwertige Ernährung ist, die nur versorgt positiver Einfluss auf die menschliche Gesundheit. Der unbestrittene Vorteil dieses Ernährungssystems ist das völlige Fehlen jeglicher Einschränkungen beim Verzehr gesunder pflanzlicher Lebensmittel. Pflanzliche Ernährung ist eine Lebensweise, die absolut jeder hat, der lange leben möchte glückliches Leben. Eine lebendige Ernährung mit pflanzlichen Lebensmitteln ist für jeden, vom Kind bis zum älteren Menschen, aber auch für schwangere Frauen und Menschen, die hart arbeiten, unbedingt notwendig.

Wenn Sie beim Üben von Yoga weiterhin Tiere, Fische, Vögel und andere Lebewesen essen, haben Sie höchstwahrscheinlich noch nicht erkannt, was Mitgefühl, das Gesetz des Karma und die Reinkarnation sind.

Aus medizinischer Sicht betrachten Yogis vegetarische Lebensmittel als gesünder, sauberer und weniger belastend für den menschlichen Körper als Lebensmittel tierischen Ursprungs.

Es wird angenommen, dass es auf der Welt fünf Arten von Drogen gibt, nämlich: 1) Drogen im wahrsten Sinne des Wortes (Opium, Haschisch, Marihuana usw.); 2) Alkohol; 3) Tabak; 4) Kaffee und 5) Tee. Sie alle stören die Leberfunktion und überstimulieren sie nervöses System, wirken auf die Psyche und wirken sich schädlich auf die Gesundheit des Menschen aus.

Auch rohe Zwiebeln und Knoblauch sollten Sie nicht in großen Mengen verzehren. Diese sind sehr gut medizinische Pflanzen und sind in vielen Rezepten des Ayurveda enthalten, gemischt mit anderen Pflanzen oder Säften. Sie sollten sie jedoch nicht in Ihrem täglichen Speiseplan verwenden, da sie das Nervensystem erregen und auch die Magen-Darm-Schleimhaut reizen.

Sie sollten keine zu heißen oder zu kalten Speisen zu sich nehmen, geschweige denn zwischen heißen und kalten Speisen wechseln. Erstens wirkt es sich schädlich auf den Zahnschmelz aus und zweitens verursacht es verschiedene Erkrankungen des Verdauungssystems.

Ernährungsempfehlungen: Es ist ratsam, sich auf den Verzehr von pflanzlichen und fruchtigen Lebensmitteln zu konzentrieren, da man davon ausgeht, dass pflanzliche Lebensmittel natürliche Lebensmittel für den Menschen sind. Essen Sie abwechslungsreiches Gemüse, Obst, Gemüse- und Fruchtsäfte, Trockenfrüchte, Kräuter, Beeren, Nüsse, Honig und Hülsenfrüchte. Versuchen Sie, Ihr Essen so wenig wie möglich zu kochen. Wenn Sie pflanzliche Lebensmittel einer längerfristigen Hitzebehandlung unterziehen, führt dies zu einer biologischen Entwertung der Lebensmittel.

Wahrscheinlich haben viele gemerkt, dass sie morgens keine große Lust auf Essen haben, aber dennoch haben sich die Menschen beigebracht, ausgiebig zu frühstücken. Sie müssen essen, wenn Sie hungrig sind und essen möchten. Und wenn kein solcher Wunsch besteht, ist es besser, Mahlzeiten auszulassen oder zu essen, wann Sie möchten.

Denken Sie daran, dass wir essen, um zu leben, und nicht leben, um zu essen.

Wie isst man. Wir sprechen davon, jedes Stück Nahrung so weit zu kauen, dass es unmerklich verschwindet, sich „auflöst“, ohne Schluckbewegungen. Die Verdauung beginnt in der Mundhöhle und nur die Nahrung wird gut vom Körper aufgenommen, die beim Kauen gut zerkleinert und reichlich mit Speichel befeuchtet wird. Fragen Sie Ihre Freunde, wie viele Kaubewegungen sie machen, um beispielsweise ein Stück Brot zu schlucken? Viele Leute antworten darauf 5-10 Mal. Es ist ratsam, jedes Stück mindestens 30 Mal zu kauen (es gibt Meinungen, dass 100 oder 200 Mal). Bei dieser Art des Kauens wird die aufgenommene Nahrung nahezu vollständig aufgenommen. Du wirst nicht konsumieren große Menge Essen, denn Sie werden sich schnell satt fühlen.

Nicht umsonst sagt man, dass ein Yogi von einer Banane oder einer Brotkruste genug bekommen kann, weil er sie anders isst als wir. Auch flüssige Nahrungsmittel (Säfte, Abkochungen, Milch etc.) müssen im Mund gekaut, mit Speichel vermischt und erst dann geschluckt werden.

Das Motto der Yogis lautet: Feste Nahrung trinken, flüssige Nahrung zu sich nehmen.

Außerdem sollten Sie die Nahrung nicht mit Flüssigkeit herunterspülen, da dies das schnelle Schlucken der Nahrung ohne Kauen fördert, außerdem vermischt sich die Nahrung nicht mit dem Speichel und ihre weitere Aufnahme in den Körper ist schlecht.

Und zum Schluss noch ein paar Worte zur Rohkost-Ernährung.

Bei einer Rohkostdiät wird empfohlen, lebende Lebensmittel zu sich zu nehmen, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden. Diese Ernährungspraxis ist vielleicht nicht für jeden geeignet, aber wenn Sie bereits das Gefühl haben, dafür bereit zu sein, können wir Ihnen getrost gratulieren, denn mit dieser Diät gewinnen Sie viel Zeit und haben viel Kraft und Energie für das Gute Taten und wirksames Handeln.

Eine Rohkost-Ernährung fördert die Einheit des Menschen mit der Natur und hebt ihn auf eine qualitativ neue Ebene der spirituellen Entwicklung. Ein Rohköstler ist nicht auf Nahrung angewiesen, er ist kein Sklave seines Magens, sondern eine starke Persönlichkeit, die zu Kreativität und Kreativität fähig ist.

basierend auf einem Artikel von A. Zubkov

Ernährung beim Yoga- ein völlig einzigartiges Beziehungssystem zwischen Mensch und Nahrung. Über viele Jahrhunderte hinweg verfeinerten indische Weise ihre ursprüngliche Methode des körperlichen und geistigen Trainings Ernährungsprinzipien für Yogis fügt sich als klar kalkulierter Teil des Ganzen harmonisch in das Gesamtbild ein.

Von der Position Yoga, gesunde Ernährung- ist nicht dasselbe wie für einen Europäer. Bei der Auswahl der Diät wird der Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in den Produkten nicht berücksichtigt. Auf jeden Fall ist dieser Faktor nicht der entscheidende.

Yoga: grundlegende Ernährungsregeln

Im Zentrum eines solchen Konzepts wie „Yogi-Ernährung“ steht das Konzept von Prana. Prana ist psychische Energie, die aus fast jedem Produkt gewonnen wird, sofern es richtig zubereitet wird. Im Wesentlichen ist Prana das Ergebnis der Interaktion zwischen einer Person und einem Produkt. Bei geschickter Zubereitung schadet selbst ein verdorbenes Produkt einem Menschen nicht.

Sicherlich, Essen für Yogis bedeutet nicht, dass alle Produkte wahllos verwendet werden. Im Gegenteil: Beim Yoga geht es darum, ausschließlich frische Lebensmittel zu essen. Der Garvorgang ist von größter Bedeutung. Richtiges Kochen bedeutet laut Yoga, in einem Zustand besonderer Energiefülle zu kochen. Der wichtigste Punkt in der Yogi-Diät ist die Meditation beim Kochen.

Eng damit verbunden ist das Bekannte Yoga-Ernährungsprinzipien, was ein gründliches Kauen der Nahrung erfordert. Daher ist es nicht nur wichtig, WAS, sondern auch WIE Yogis essen. Sie kauen lange. Entsprechend ihrem Ernährungssystem müssen sie die Nahrung mindestens 40 Mal kauen, damit sie vom festen in den flüssigen Zustand übergeht. Dadurch können Sie aus Produkten extrahieren Höchstbetrag lebendige Energie. Sie sollten die Flüssigkeit auch wie beim Kauen in kleinen Schlucken trinken. Yoga- das ist nicht nur etwas Besonderes versorgungs System, aber auch Sonderregelung Trinken. Daher wird empfohlen, eine Stunde vor und eine Stunde nach den Mahlzeiten zu trinken. Die Einhaltung dieser Regel ist wichtig, da bei dieser Trinkmethode der Magensaft nicht verdünnt und die Nahrung besser verdaut wird. Laut Yoga-Empfehlungen sollten Sie nicht mehr als 10 Gläser Wasser pro Tag trinken.

Yogi-Ernährungsprinzipien

Das erste Prinzip der Yogi-Ernährung: Der Nutzen eines Gerichts hängt nicht nur von der Auswahl der Produkte und deren Qualität ab, sondern auch von der inneren Energie eines Menschen. Eine große Rolle spielt der Zustand eines Menschen zum Zeitpunkt des Kochens und wie er dieses Essen zu sich nimmt.

Yogi-Ernährungssystem- Hierbei handelt es sich um einen mehrstufigen Aufwärtsweg, der eher an eine steile Treppe erinnert, deren Aufstieg mit jeder neuen Stufe immer schwieriger wird. Während sich der Yogi weiterentwickelt, sollte er schrittweise auf eine energiereiche Ernährung umsteigen. Perfekt Yoga-Ernährung- Ziehen Sie eine Handvoll kosmischer Energie auf und nehmen Sie ein Minimum an grobstofflicher Nahrung zu sich.

Das zweite Prinzip der Yogi-Ernährung: Essen muss ausreichend sein. Mit anderen Worten: Sie müssen wenig und nur das Nötigste essen. Das Hauptziel Diäten für Yogis- Reduzierung der Nahrungsmittel in der Ernährung auf das Nützlichste und Notwendigste. Eine Person, die dem Yoga-Ernährungssystem folgt, sollte nur dann essen, wenn sie Hunger verspürt. Wenn Sie keinen Hunger haben, können Sie getrost auf Mahlzeiten verzichten. Populäre Ernährungsempfehlungen greifen hier nicht. Laut Yoga ist es besser, zwei- bis dreimal am Tag etwas zu essen, und die Portionen sollten klein sein. Die letzte Mahlzeit ist zwei Stunden vor dem Schlafengehen. Der beste Zeitpunkt zum Frühstücken ist zwei Stunden nach dem Aufwachen. Einmal pro Woche sollten Sie einen Fastentag einlegen und nur Wasser (2-2,5 Liter) trinken.

Dritte Yogi-Ernährungsprinzip- Lacto-Vegetarismus. Gemäß Yogi-Diät-Menü umfasst nur Pflanzen- und Milchprodukte. Der Verzehr von Fleisch ist aus vielen Gründen nicht erlaubt. Erstens geht die hinduistische Philosophie davon aus, dass allen Lebewesen kein Schaden zugefügt wird. Ein weiterer Grund für den Verzicht auf Fleisch: Aus Sicht des Yoga sind tierische Produkte schädlich für den menschlichen Körper. Diese Aussage gilt für fast alle Produkte tierischen Ursprungs, mit Ausnahme von Milchprodukten und Bienenprodukten.

Es sei darauf hingewiesen, dass die Argumente moderner Vegetarier die Ernährungsprinzipien von Yogis vollständig wiederholen:

• Fleisch ist giftig, weil es im Moment des Tötens „die Erinnerung an das Grauen hinterlässt“ (das ist das stärkste Argument).
• Das Tier frisst alles, auch Pestizide. Unterdessen erfordert die Reinheit des Bewusstseins die Reinheit des Körpers.
• Fleischnahrung führt zu Fäulnisprozessen im Darm, die den Körper vergiften.
• Vom Körper verarbeitetes Fleisch hinterlässt Purinbasen, gegen die der „Wächter“ unseres Körpers, die Leber, machtlos ist. Es sind Purine, die einen Menschen aggressiv und wütend machen.
• Der Verzehr von Fleisch ist mit der sexuellen Funktion des Menschen verbunden: Es reift früh und verschwindet schnell. Fleischesser sind gröber, brutaler, „niedriger“.
• Menschen, die Fleisch essen, altern schneller als Vegetarier.

Laut Yogis ist unser Körper nicht für die Verarbeitung von Fleischnahrung geeignet, da der Mensch ursprünglich ein Pflanzenfresser ist. Um sich davon zu überzeugen, genügt ein Blick auf die eigenen Zähne: Das sind keine Reißzähne wie bei Raubtieren. Sie sind für die Verarbeitung pflanzlicher Lebensmittel konzipiert. Allerdings sind die Hauptargumente dafür Yogi-Ernährungssysteme ist die Tatsache, dass Gemüse, Obst, Getreide, Milch und Milchprodukte für eine gute Ernährung völlig ausreichen. Daher besteht absolut keine Notwendigkeit, Lebewesen zu töten und den eigenen Körper mit Fleisch zu vergiften.

Zum Abschluss des Themas sei angemerkt, dass Yogis gegenüber den Gewohnheiten der Europäer und ihren etablierten Esstraditionen tolerant sind. Sie erkennen zwar an, dass viele dieser Gewohnheiten ziemlich schädlich sind, erinnern uns aber auch daran, dass eine Änderung des Lebensstils nicht einfach ist und Zeit brauchen wird. Bei der Umstellung auf eine vegetarische Ernährung wird es sicherlich eine Übergangszeit geben.

Wie essen Yogis?

Fette. Alle Fette tierischen Ursprungs sind schädlich für den Körper. Dies liegt an ihrem Cholesteringehalt, hohes Niveau Dies führt zur Bildung von Cholesterin-Plaques, einer Verengung des Blutgefäßlumens und der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie können nur pflanzliche Öle konsumieren: Oliven-, Sonnenblumen-, Erdnuss-, Sesamöl – alles außer Palmöl.

Zucker. Yoga-Ernährungssystem Der Verzehr von Zucker und allem, was durch die Zugabe von Zucker entsteht, ist nicht enthalten. Nützlich sind Honig, Trockenfrüchte, Früchte und Beeren mit süßem Geschmack. Zucker in reiner Form erhöht das Risiko verschiedene Krankheiten, einschließlich Bluthochdruck, Diabetes Mellitus, Fettleibigkeit, Koronarerkrankung Herzen. Aus diesem Grund lehnen Yogis dieses Produkt ab.

Jeder Mensch hat die Möglichkeit, selbstständig zu überprüfen, ob Zucker ein natürliches Lebensmittel für seinen Körper ist und ob unser Körper ihn benötigt. Dazu müssen Sie mehrere Tage lang Kaffee und Tee ohne Süßung trinken. Versuchen Sie eine Woche später, dieselben Getränke in süßer Form zu trinken – sie werden Ihnen überhaupt nicht schmecken.

Salz. Yogis zeigen die gleiche kategorische Haltung gegenüber Salz. Es ist besser, es ganz zu meiden oder es (als letzten Ausweg) in minimalen Mengen zu sich zu nehmen.

Knoblauch. Dieses Produkt ist auch bei Anhängern der indischen Lehre nicht besonders beliebt. Knoblauch kann nur bei Bedarf als Zutat in Alkoholtinkturen verzehrt werden (z. B. bei Bronchitis, verschiedenen Erkältungen).

Anregende Getränke und Speisen. Dazu gehören Alkohol, Kaffee, Tee, Kakao, Schokolade, Kondensmilch. Auch die Einstellung der Yogis zu den aufgeführten Produkten ist negativ. Sie alle erzeugen eine Dopingwirkung, die für Menschen, die lieber mit Weltenergien arbeiten, nicht geeignet ist. Außerdem sind sie einfach ungesund. Durch den Verzehr solcher Nahrungsmittel und Getränke glauben die Menschen, dass sie ihre Energie steigern. Tatsächlich erzeugen sie künstlich einen Erregungszustand, nach dem es zu einem natürlichen Kraftverlust kommt. Es ist anzumerken, dass die westliche Medizin diesen Produkten gegenüber nicht so kategorisch ist – insbesondere wenn es um Kaffee geht. Eine Reihe neuer wissenschaftliche Forschung geben Wissenschaftlern Anlass zu der Annahme, dass dieses beliebte Getränk eine positive Wirkung auf die Blutgefäße und das Herz hat.

Hefe. Traditionelles indisches Brot wird ohne Hefe gebacken. Dabei handelt es sich um dünne Fladenbrote aus Vollkornmehl. Yoga-Ernährungsregeln verschreiben den Verzicht auf Hefen, da diese Gärungsprozesse im Darm u.a. auslösen unerwünschte Folgen. In den Ländern des europäischen Raums ist es recht schwierig, solche Ernährungsregeln einzuhalten, aber es ist durchaus möglich, Weißbrot durch Roggenbrot aus Vollkornmehl ohne Hefe zu ersetzen. Darüber hinaus ist es sehr wichtig, Kuchen, Kuchen und Mehlprodukte, bei deren Zubereitung Hefe verwendet wird, von der Ernährung auszuschließen.

Yoga: Diät

Gemäß Prinzipien des Yoga, Ernährung sollte auf Obst, Gemüse, Trockenfrüchten, Hülsenfrüchten und Getreide basieren. Sie können Hirse, Buchweizen, Haferflocken oder nur eine Handvoll Getreide essen.

Es ist wichtig, die Nahrung gründlich zu kauen. Bei der Zubereitung Kochen sollte minimal sein.

Eine sehr bedeutende Rolle Yogi-Ernährungssystem gibt Milch, die als absolut notwendiger Bestandteil der Ernährung gilt, das sogenannte „Sattva-Produkt“, das eine Person gibt Innere, Harmonie, die es Ihnen ermöglicht, die Einheit mit den Strömen der kosmischen Energie zu spüren.

Yoga: Liste nützlicher Produkte:

• Milch
• Gemüse
• Früchte
• Beeren
• Getreide
• Nüsse
• Samen
• Vollkornbrot

Yoga: schädliche Lebensmittel

• Alle Produkte tierischen Ursprungs, außer Milch, Milchprodukte und Bienenprodukte.
• Zucker
• Alkoholische Getränke
• Raffinierte Produkte
• Hefe
• Schokolade

APL-Dragees sind eine hervorragende Ergänzung zur Ernährung von Yogis

Es ist darauf hinzuweisen, dass Diät für Yogis etwas ungewöhnlich für einen Westler. Wenn Sie eine solche Diät über einen längeren Zeitraum befolgen, kann es zu einem Mangel an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen im Körper kommen. Um es wieder aufzufüllen, ist die zusätzliche Einnahme hochwertiger Vitaminkomplexe notwendig.

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IN altes Indien Um das Jahr 200 n. Chr. lebte dort ein Heiler namens Charok, der an den Hof von König Kanich Ka berufen wurde und die Ernährung von Yogis studierte. Er verfasste ein wissenschaftliches Werk namens Charaka Samhita, eine sehr umfangreiche und umfassende Abhandlung über die Ursachen und Behandlung von Krankheiten. Selbst in Zeiten, in denen Lebensmittel im Überfluss vorhanden waren und frisch gesammelt und verzehrt werden konnten, ohne den mit modernen Handelsprozessen verbundenen Vitaminverlust, Er betonte die Bedeutung einer guten Ernährung für einen gesunden Körper und einen ausgeglichenen Geist. Hier ist die wörtliche Aussage dieses Weisen:

Abhängig von Ihren individuellen Verdauungsfähigkeiten und der Stärke Ihres individuellen Verdauungsfeuers sollten Sie Nahrung in Maßen zu sich nehmen.

Arten der Yogi-Ernährung

Charok klassifizierte die Bestandteile der Ernährung in schwere und leichte. Er führte die Eigenschaften von Luft und Wärme auf leichte Bestandteile zurück, die Eigenschaften von Boden und Mond auf schwere Bestandteile. Deshalb betonte er das Großer Teil Die Ernährung sollte aus leichten Zutaten bestehen, da diese das „Verdauungsfeuer“ steigern können, also Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornreis, frische Milch, Käse und Butter.

Er argumentierte, dass schwere Mahlzeiten, die aus Fleisch, Fisch, Eiern, Geflügel, Wein usw. bestehen, in Maßen eingenommen werden sollten, da sie schädlich sein können, wenn sie bis zum Sättigungsgefühl verzehrt werden.

In seinen Anweisungen betonte er, dass die richtige Ernährung von Yogis zu Gesundheit, Kraft und Langlebigkeit beitragen könne. Aus dieser Sicht ist es interessant festzustellen moderne Anwendung, als Yogis flüssige Diät, Obst und Gemüsesäfte aßen, sagte dieser Weise Folgendes: „Flüssige Ernährung lindert Hunger, Durst, Müdigkeit, Schwäche und Magenbeschwerden“.

Wer sich für den Lebensstil eines Yogis interessiert, möchte natürlich wissen, was der Yogi isst. Erstens ist er Vegetarier und seine Ernährung besteht hauptsächlich aus rohem und gekochtem Gemüse, frischem Obst, Nüssen, Reis und frischer Milch sowie Pflanzenöl und Ghee, wobei Ghee geklärte Butter ist. Er verwendet auch ungesäuertes Brot, das aus ungesiebtem Weizenmehl gebacken wird, das auf jungfräulichem Boden angebaut wurde. Das Mehl wird zu einem Teig geknetet, der vor dem Backen in kleine Fladen geschnitten wird.

Yogi-Ernährungsmenü

Wir können viel daraus lernen, wie ein Yogi mit seinen Nahrungsbedürfnissen umgeht. Die moderne Ernährungswissenschaft betont die Notwendigkeit, zumindest eine kleine Menge Rohkost zu sich zu nehmen, da Rohkost von allen Lebensmitteln die Nahrung liefert, die unseren Körper am meisten revitalisiert und erneuert. Das von uns verzehrte Obst, Gemüse, Nüsse und Getreide enthält alle Vitamine, Aminosäuren und Proteine, die durch Hitzebehandlung nicht zerstört werden und daher direkt absorbiert werden können, um die Kosten des Körpers wieder aufzufüllen. Aus den süßen, aromatischen Blättern grünen Gemüses, kombiniert mit natürlichen, leuchtenden und angenehmen Farben, lassen sich wunderschöne und schmackhafte Salate und Vinaigrettes zubereiten. Sie können Rüben, Karotten, Tomaten und verschiedene saftige Kräuter mischen – zum Beispiel Brunnenkresse, Krauspetersilie, Radieschen, Zwiebeln.

Drei oder vier solcher Produkte mit einfacher Würze, einer kleinen geriebenen frischen Ähre, ein paar Rosinen usw., gegessen mit einer kleinen Menge Nüssen oder gepresstem Hüttenkäse, sind ein überraschend leckeres Essen.

Was warme Gerichte angeht, gibt es so viele, wie unsere Fantasie sich vorstellen kann. Es gibt viele Arten von Hülsenfrüchten: Sojabohnen, Mangbohnen, Limabohnen, weiße Bohnen, Kichererbsen usw., die, wenn sie mit etwas Zwiebeln und vielleicht Knoblauch mit einer Prise Kräutern wie Majoran, süßem Basilikum und Thymian gekocht werden, zubereitet werden können sehr aromatisch und duftend sein, es wäre schön, sich daran zu erinnern, dass ein schöner Teller, der durch sein Aussehen und seine Farbe attraktiv ist, bereits die Bewegung von Verdauungssäften in Gang setzt, und dies bereitet uns darauf vor, Freude am Essen von Yogis und einer guten Verdauung zu haben. In vielen Ländern der Welt werden mit der vorgeschlagenen Technologie zubereitete ganze Bohnenkörner als wesentlicher Bestandteil der Hauptnahrung von Yogis verwendet. Für diejenigen, die ein Bedürfnis nach Fleisch verspüren, wird empfohlen, es in relativ kleinen Portionen und nur mit Nahrungsmitteln zu verzehren, die keine Stärke enthalten. Mit anderen Worten: Vermeiden Sie Brot, Kuchen, Gebäck, süße Torten, Eis, Nudeln und Spaghetti und essen Sie stattdessen grünes Gemüse, Tomaten und anderes nicht stärkehaltiges Gemüse mit etwas frischem Obst zum Nachtisch. Um Yogi-Essen zuzubereiten, verwenden Sie Utensilien aus Edelstahl, Ton (Keramik), gebranntem Glas oder sogar altmodisches Gusseisen.

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Wie ist Ihre körperliche Verfassung?

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Welches Unterrichtstempo mögen Sie?

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Leiden Sie unter Erkrankungen des Bewegungsapparates?

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Wo trainierst du am liebsten?

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Meditieren Sie gerne?

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Hast du Erfahrung mit Yoga?

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Haben Sie gesundheitliche Probleme?

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Techniken für erfahrene Praktiker werden zu Ihnen passen

Kundalini-Yoga- eine Yogarichtung mit Schwerpunkt auf Atemübungen und Meditation. Der Unterricht beinhaltet sowohl statische als auch dynamische Arbeit mit dem Körper, körperliche Aktivität mittlerer Intensität und viele meditative Übungen. Bereiten Sie sich auf harte Arbeit und regelmäßiges Üben vor: Die meisten Kriyas und Meditationen müssen 40 Tage lang täglich durchgeführt werden. Solche Kurse werden für diejenigen interessant sein, die bereits ihre ersten Schritte im Yoga gemacht haben und gerne meditieren.

Wird dir helfen: Körpermuskulatur stärken, entspannen, aufmuntern, Stress abbauen, Gewicht verlieren.

Passend für dich: Kundalini-Yoga-Videokurse mit Alexey Merkulov, Kundalini-Yoga-Kurse mit Alexey Vladovsky.

Yoga Nidra- Praxis der Tiefenentspannung, Yoga-Schlaf. Es handelt sich um eine lange Meditation in der Leichenhaltung unter Anleitung eines Lehrers. Es gibt keine medizinischen Kontraindikationen und ist auch für Anfänger geeignet.
Wird dir helfen: Entspannen, Stress abbauen, Yoga entdecken.

Bikram-Yoga ist eine Reihe von 28 Übungen, die von Schülern in einem auf 38 Grad beheizten Raum durchgeführt werden. Durch die ständige Aufrechterhaltung einer hohen Temperatur nimmt die Schweißbildung zu, Giftstoffe werden schneller aus dem Körper abtransportiert und die Muskulatur wird flexibler. Dieser Yoga-Stil konzentriert sich nur auf die Fitnesskomponente und lässt spirituelle Praktiken außer Acht.

Versuchen Sie auch:

Aeroyoga- Aerial Yoga, oder auch „Yoga auf Hängematten“ genannt, ist eine der modernsten Yogaarten, bei der man Asanas in der Luft ausführen kann. Aerial Yoga wird in einem speziell ausgestatteten Raum durchgeführt, in dem kleine Hängematten von der Decke hängen. In ihnen werden Asanas ausgeführt. Diese Art von Yoga ermöglicht es, einige komplexe Asanas schnell zu meistern, verspricht außerdem gute körperliche Aktivität und entwickelt Flexibilität und Kraft.

Hutha Yoga- eine der häufigsten Übungsarten; viele ursprüngliche Yogastile basieren darauf. Geeignet sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Praktiker. Hatha-Yoga-Lektionen helfen Ihnen, grundlegende Asanas und einfache Meditationen zu meistern. Der Unterricht findet in der Regel in gemächlichem Tempo und überwiegend statischer Belastung statt.

Wird dir helfen: Machen Sie sich mit Yoga vertraut, verlieren Sie Gewicht, stärken Sie die Muskeln, bauen Sie Stress ab, machen Sie Mut.

Passend für dich: Hatha-Yoga-Videokurse, Yoga-Kurse für Paare.

Ashtanga-Yoga- Ashtanga, was wörtlich „der achtstufige Weg zum Endziel“ bedeutet, ist einer der komplexen Yoga-Stile. Diese Richtung kombiniert verschiedene Übungen und stellt einen endlosen Fluss dar, bei dem eine Übung fließend in eine andere übergeht. Jede Asana sollte mehrere Atemzyklen lang gehalten werden. Ashtanga Yoga erfordert von seinen Anhängern Kraft und Ausdauer.

Yoga Iyengar- Diese Yoga-Richtung ist nach ihrem Gründer benannt, der einen ganzen Gesundheitskomplex für Schüler jeden Alters und jeder Ausbildungsstufe geschaffen hat. Erst das Iyengar-Yoga ermöglichte den Einsatz von Hilfsmitteln (Rollen, Gürtel) im Unterricht, was Anfängern die Ausführung vieler Asanas erleichterte. Ziel dieses Yoga-Stils ist die Förderung der Gesundheit. Großes Augenmerk wird auf die korrekte Ausführung der Asanas gelegt, die als Grundlage für die geistige und körperliche Erholung gelten.

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Progressive Richtungen werden zu Ihnen passen

Bikram-Yoga ist eine Reihe von 28 Übungen, die von Schülern in einem auf 38 Grad beheizten Raum durchgeführt werden. Durch die ständige Aufrechterhaltung einer hohen Temperatur nimmt die Schweißbildung zu, Giftstoffe werden schneller aus dem Körper abtransportiert und die Muskulatur wird flexibler. Dieser Yoga-Stil konzentriert sich nur auf die Fitnesskomponente und lässt spirituelle Praktiken außer Acht.

Aeroyoga- Aerial Yoga, oder auch „Yoga auf Hängematten“ genannt, ist eine der modernsten Yogaarten, bei der man Asanas in der Luft ausführen kann. Aerial Yoga wird in einem speziell ausgestatteten Raum durchgeführt, in dem kleine Hängematten von der Decke hängen. In ihnen werden Asanas ausgeführt. Diese Art von Yoga ermöglicht es, einige komplexe Asanas schnell zu meistern, verspricht außerdem gute körperliche Aktivität und entwickelt Flexibilität und Kraft.

Yoga Nidra- Praxis der Tiefenentspannung, Yoga-Schlaf. Es handelt sich um eine lange Meditation in der Leichenhaltung unter Anleitung eines Lehrers. Es gibt keine medizinischen Kontraindikationen und ist auch für Anfänger geeignet.

Wird dir helfen: Entspannen, Stress abbauen, Yoga entdecken.

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Kundalini-Yoga- eine Yogarichtung mit Schwerpunkt auf Atemübungen und Meditation. Der Unterricht beinhaltet sowohl statische als auch dynamische Arbeit mit dem Körper, körperliche Aktivität mittlerer Intensität und viele meditative Übungen. Bereiten Sie sich auf harte Arbeit und regelmäßiges Üben vor: Die meisten Kriyas und Meditationen müssen 40 Tage lang täglich durchgeführt werden. Solche Kurse werden für diejenigen interessant sein, die bereits ihre ersten Schritte im Yoga gemacht haben und gerne meditieren.

Wird dir helfen: Körpermuskulatur stärken, entspannen, aufmuntern, Stress abbauen, Gewicht verlieren.

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Hutha Yoga- eine der häufigsten Übungsarten; viele ursprüngliche Yogastile basieren darauf. Geeignet sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Praktiker. Hatha-Yoga-Lektionen helfen Ihnen, grundlegende Asanas und einfache Meditationen zu meistern. Der Unterricht findet in der Regel in gemächlichem Tempo und überwiegend statischer Belastung statt.

Wird dir helfen: Machen Sie sich mit Yoga vertraut, verlieren Sie Gewicht, stärken Sie die Muskeln, bauen Sie Stress ab, machen Sie Mut.

Passend für dich: Hatha-Yoga-Videokurse, Yoga-Kurse für Paare.

Ashtanga-Yoga- Ashtanga, was wörtlich „der achtstufige Weg zum Endziel“ bedeutet, ist einer der komplexen Yoga-Stile. Diese Richtung kombiniert verschiedene Übungen und stellt einen endlosen Fluss dar, bei dem eine Übung fließend in eine andere übergeht. Jede Asana sollte mehrere Atemzyklen lang gehalten werden. Ashtanga Yoga erfordert von seinen Anhängern Kraft und Ausdauer.

Yoga Iyengar- Diese Yoga-Richtung ist nach ihrem Gründer benannt, der einen ganzen Gesundheitskomplex für Schüler jeden Alters und jeder Ausbildungsstufe geschaffen hat. Erst das Iyengar-Yoga ermöglichte den Einsatz von Hilfsmitteln (Rollen, Gürtel) im Unterricht, was Anfängern die Ausführung vieler Asanas erleichterte. Ziel dieses Yoga-Stils ist die Förderung der Gesundheit. Großes Augenmerk wird auf die korrekte Ausführung der Asanas gelegt, die als Grundlage für die geistige und körperliche Erholung gelten.

NOCHMAL ABSPIELEN!

Es reicht nicht aus, Lebensmittel mit Bedacht auszuwählen, man muss sie auch mit Bedacht essen. Ein alter, weiser Arzt sagte einmal: „Denken Sie immer daran, dass der Magen keine Zähne hat.“ Nutzen Sie das „Werkzeug“ Ihres Körpers und kauen Sie Ihre Nahrung gründlich. In diesem Fall verringert sich die Nahrungsaufnahme des Yogis, die Verdauung verbessert sich und im Allgemeinen ist es für den Yogi von Vorteil.

Unter dem gleichen Gesichtspunkt ist es gut anzumerken, dass Produkte, die auf organischem Material angebaut werden, viel nützlicher für den Aufbau von Körperzellen sind als Produkte, die auf erschöpftem Boden wachsen. Derart ausgelaugte Böden können den darauf wachsenden Pflanzen keine wertvollen Eigenschaften verleihen. Um dem Boden fehlende Mineralien zurückzugeben und den Pflanzen das zu geben, was sie brauchen, um sie vollständig zu ernähren, sollten Sie richtig vorbereitete Düngemittel verwenden. Dann werden die Pflanzen wiederum in der Lage sein, den Menschen mit den notwendigen Elementen in Form von Yogi-Nahrung zu versorgen. Ein gut vorbereiteter Boden sorgt nicht nur dafür, dass die Pflanzen richtig wachsen, sondern macht auch giftige Insektenschutzmittel und das Besprühen überflüssig. Wenn sie mit den notwendigen Nährstoffen versorgt werden, strahlen Pflanzen wie Menschen Gesundheit aus. Darüber hinaus weisen Produkte aus biologischem Anbau deutlich verbesserte Aromaeigenschaften auf und sind wesentlich besser lagerfähig.

Da in vielen Büchern und Tabellen eine Auswahl an Informationen zu den in Lebensmitteln enthaltenen Mineralien und Vitaminen bereitgestellt wird, wird in diesem kurzen Artikel nicht versucht, detaillierte Informationen zur Bewertung verschiedener Aspekte von Lebensmitteln bereitzustellen. Darüber hinaus handelt es sich hier um eine Abhandlung über Gesundheit, nicht über Krankheit. Durch eine ausgewogene Ernährung geben wir unserem Körper die Möglichkeit, aus natürlichen Lebensmitteln alles zu erhalten, was er für ein gesundes, energiegeladenes und aktives Leben benötigt.

Die Bedeutung der Ernährung für Yoga

Essen steht für Unterhaltung und Genuss, aber auch für Aufbau- und Nahrungsergänzung. Um den größtmöglichen Nutzen aus unserem Essen zu ziehen, sollte es in einer Atmosphäre des Friedens und der Harmonie eingenommen werden und niemals, wenn Sie übermüdet, wütend oder verärgert sind. Es ist besser, auf Essen zu verzichten, als zu essen, wenn man in Eile ist oder Angst hat. Ein Glas Obst- oder Gemüsesaft ist viel besser als hastig geschlucktes, unzerkautes Essen.

Es ist sogar wichtig, welche Haltung Sie beim Essen einnehmen. In Indien sitzen Menschen im Schneidersitz auf dem Boden, dies nennt man „Happy Pose“. Dies wird im Westen nicht praktiziert, aber Sie sollten so sitzen, dass Ihr Körper auf dem Stuhl gut gestützt ist; Sie sollten nicht schwer auf dem Stuhl sitzen, sich auf die Kante setzen oder sich auf den Tisch stützen.

Halten Sie Ihre Mahlzeiten einfach. Verwenden Sie zu den Mahlzeiten nicht zu viele Mischungen, auch nicht aus guten Produkten. Bereiten Sie Speisen so zu, dass sie attraktiv sind. Nehmen Sie sich beim Essen ausreichend Zeit, um den Genuss voll auskosten zu können. Befolgen Sie diese wenigen, einfachen Regeln – und Sie werden das Wohlbefinden erreichen, das es Ihnen ermöglicht, mehr zu leben als zu existieren.

Tägliche Ernährung in der Yoga-Ernährung

Ungefähre tägliche Ernährung (Anpassungen sind je nach individuellem Bedarf möglich).

• Frühstück
  Ein großes Dickicht Ihrer liebsten frischen Früchte einer Sorte.
  Im Sommer - eine Tasse Minze oder Kamille oder ein anderer Kräutertee, auf Wunsch mit Zitrone oder Honig.
  Im Winter - je nach Aufgang: Saft einer Zitrone pro großes Glas warmes Wasser. Das Frühstück, mindestens eine halbe Stunde später, kann aus einem kleinen Teller mit guten Vollkornprodukten aus biologischem Anbau, etwas Sahne und Honig mit ein oder zwei Scheiben Weizenbrot, Butter – auf Wunsch ein paar Feigen, Datteln oder Aprikosen und einer Tasse – bestehen Vollkornkaffee oder Kräutertee;
• Mittagessen
  Eine reichhaltige Vinaigrette aus drei oder vier Gemüsesorten mit einer kleinen Menge gepresstem Hüttenkäse oder geschälten Nüssen und frischem Obst. Die tägliche Abwechslung wird Ihr Interesse am Essen wecken.
• Abendessen
  Eine große Ofenkartoffel oder leckere Vollkornprodukte, eine Beilage aus Karotten, Rüben oder frischen grünen Erbsen, außerdem eine Beilage aus grünen Bohnen oder grünen Spitzen eines beliebigen Gemüses, und die Garzeit sollte so kurz wie möglich sein, damit das Gemüse schmackhaft wird ein weicher, delikater Geschmack. Wer Fleisch braucht, kann es durch Ofenkartoffeln ersetzen. Diese einfache, aber sättigende Mahlzeit kann mit Vollkornkaffee oder köstlichem Kräutertee abgerundet werden.

Es lohnt sich, einige Wochen lang mit einer ähnlichen Diät wie der beschriebenen zu experimentieren. Nur in sehr seltenen Fällen kommt es zu keiner signifikanten Verbesserung der Energie und Vitalität.

Um das Hormonsystem auszugleichen, die Flexibilität von Bändern und Sehnen sowie einen gesunden Stützapparat wiederherzustellen.

Kochen Sie ein Glas Wasser in einem kleinen Topf und geben Sie 1-2 Esslöffel Kurkuma hinzu. Unter Rühren etwa zehn Minuten kochen, bis eine Paste entsteht (Konsistenz von Ketchup).

Diese Paste kann bis zu 40 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Erhitzen Sie die Milch, ohne sie kochen zu lassen. Geben Sie 1-2 Löffel Kurkumapaste in eine Tasse und die Milch wird goldbraun. Fügen Sie 1-2 Esslöffel Honig, Ahornsirup oder Fruchtsirup und nach Möglichkeit etwas unraffiniertes Mandelöl hinzu.

Eine wohlschmeckende und gesundheitsfördernde Gewürzmischung. Dieser Tee stellt das Nervensystem wieder her, reinigt das Blut, wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und steigert die Potenz. Hervorragender Ersatz für Kaffee. Sie können eine große Kanne Tee aufbrühen und im Kühlschrank stehen lassen.

• 2 Liter Wasser
• 15 ganze Nelkensamen
• Samen von 20 grünen Kardamomkapseln, fein gemahlen
• 20 schwarze Pfefferkörner
• 3 Zweige Zimt
• 8 Stück Ingwerwurzel
• 3 Tassen Milch.

Vorbereitung:

Kochen Sie 3,5-4,5 Liter Wasser in einem Wasserkocher. Gewürze hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze 20–30 Minuten köcheln lassen, bis das Getränk rotbraun wird. Sie können etwas schwarzen Tee hinzufügen. Abkühlen und abseihen. Wenn Sie den Tee sofort trinken möchten, geben Sie normale Milch oder Sojamilch hinzu und bringen Sie ihn zum Kochen. Sobald es kocht, nehmen Sie den Wasserkocher sofort vom Herd. Nach Geschmack süßen. Oder Sie stellen den Tee ohne Zugabe von Milch in den Kühlschrank und geben beim Trinken einfach Milch in die Tasse Tee.

1 Tasse Mungobohnen Ein paar Stunden einweichen, das Wasser abgießen. (Mungbohnen müssen weiß oder gelb geschält sein.)

Gießen Sie 8 Tassen Wasser in einen Topf und geben Sie die Mungobohnen hinein.

Wenn das Wasser kocht, bildet sich an der Oberfläche ein dicker Schaum, den ich abschöpfe und wegwerfe. Fügen Sie etwa fünf Minuten hinzu 1 Tasse Basmatireis und noch eine halbe Stunde kochen lassen.

Zu diesem Zeitpunkt zwei große Zwiebeln hacken (oder in einem Mixer mahlen – es entsteht eine Paste). Frischen Ingwer von der Größe eines kleinen Eies schälen und in kleine Stücke schneiden. Eine kleine Knoblauchzehe schälen und in Zehen teilen (nicht schneiden).

Alle diese Zutaten in einem tiefen Topf oder Kessel mit Ghee schmoren ( geschmolzene Butter). Wenn der Reis und die Mungobohnen gar sind, geben Sie sie zur Zwiebel (nicht die Zwiebel zum Reis!) und lassen Sie sie weitere 5 Minuten bei sehr schwacher Hitze köcheln. Ich habe so etwas wie eine dicke Suppe erhalten; wenn Sie weniger Wasser hinzufügen, wird es besser Brei sein.

Die alte Yoga-Weisheit rät allen Frauen, täglich zwei Esslöffel dieser Mischung zu sich zu nehmen, auch während der Schwangerschaft. Diese Ölkombination sättigt den weiblichen Körper mit essentiellen Fettsäuren, trägt zur Aufrechterhaltung des Mineralstoffgleichgewichts bei und verleiht der Haut Elastizität und Strahlkraft. Während der Schwangerschaft überwiegen die Vorteile des Verzehrs von Milchnahrung für das ungeborene Kind das Risiko einer Gewichtszunahme deutlich.

Komponenten:

• 1 Teil Mandelöl (es senkt Cholesterin und Fette und reduziert den Hunger);
• 1 Teil Olivenöl (wirkt sich positiv auf die Verdauung und die Gesundheit der Haut aus);
• 1 Teil Sesamöl (fördert die Energieproduktion, beugt Schüttelfrost und allergischen Reaktionen vor und reichert den Körper mit Kalzium an).

Wichtig ist, dass alle Öle kaltgepresst sind!

Alle Zutaten in einen Topf geben und kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Vor dem Servieren
2 Esslöffel gehackten Knoblauch auf den Tisch geben.