Подземни минерални води. Минерална вода и Forex Местоположение на минерални води

Минералната вода е дар за тялото. Добрата минерална вода възстановява водно-солевия баланс и дори помага за справяне с много заболявания. В крайна сметка минералната вода може да бъде изненадващо вкусна. Какво да търсите при избора на вода, за да получите максимални ползи и вкус?

Естествен произход

Можеш да вземеш чиста водаи добавете соли и минерали към него във фабриката. Съставът ще бъде подобен, но няма да има много общо с истинската минерална вода. Минерална вода- това са сложни разтвори, полезни вещества се съдържат в тях под формата на йони, недисоциирани молекули, газове и колоидни частици. Тоест природата работи много по-сложно от една фабрика.

Минералните натурални питейни води са води, извлечени от водоносни хоризонти или защитени от тях водоносни хоризонти антропогенно въздействие, запазващи естествения химичен състав и свързани с хранителните продукти, и с повишена минерализация или с повишено съдържание на определени биологично активни компоненти, имат лечебно-профилактичен ефект.
Уикипедия

Област Венето в Италия, където се намира изворът на Сан Бенедето. Дейвид Никълс/Flickr.com

Минерален състав

Ще трябва да станете химик за малко и да гледате какво пише на етикета.

Всеки знае, че минералната вода е полезна за здравето. Тогава започва объркване и колебание, защото малко хора могат да разберат какво точно е полезно. IN най-добрият сценарийЧухме, че там има някакви соли.

Всъщност химическият състав на минералните води е много различен. И в зависимост от това, което преобладава, се използва за различни заболявания.

Това означава ли, че не можете просто да отидете и да си купите минерална вода? Не точно. Има води, съдържащи основни минерали, от които всеки се нуждае всеки ден, тоест те във всеки случай помагат за поддържане на водния и електролитен баланс. Моля, уверете се, че водата съдържа калций, натрий, магнезий и калий.

Минерализация

Ако съставът на минералите е какви соли са включени в минералната вода, тогава минерализацията е колко.

Най-често на етикетите пише "столова" или "лечебна столова", тази класификация се влияе и от количеството минерали. Думата „лечебен“ в името на продукта предполага, че не можете просто да го вземете и да започнете да го пиете. Трябва да разберете дали можете да се лекувате с него и в какви количества. Но опциите за маса са подходящи за всеки ден. Ниска минерализация - до 1000 mg/dm³ - означава, че минералната вода е идеална за спорт или като допълнение към обяд.

Какви стойности са оптимални? Водата San Benedetto например има минерализация от 265 mg/dm³. Тази вода може да се дава дори на бебета. Италианците отдавна са оценили това: по отношение на обема на продажбите San Benedetto е една от водещите марки в страната си.

вкус

Съставът на минералите определя вкуса на водата. Ако опитате дестилирана вода, ще забележите, че тя няма никакъв вкус.

За вкусовете не се спори, но естествено повечето хора харесват меките варианти за всеки ден. Как решавате какво да опитате? Вижте какви води се използват за сервиране на масите в италианските ресторанти.

Антъни Маджанлахти/Flickr.com

Те са подбрани, като се има предвид, че напитката допълва обяда и не затрупва храната с вкуса си. Италианците знаят много за добрата храна и мнението им си струва да се чуе.

Марка

Някои хора мислят така известна маркавинаги гарантира качество, някой, напротив, отказва продукти от известни компании, защото се страхува да не плати доста стотинка.

Минералната вода (ако е истинска) е продукт, на който трябва да обърнете внимание на марката при покупка.

Тъй като качеството и съставът се определят основно от източника, добра маркаОтразено е името на мястото, където е добита водата.

Да се върнем към примера със Сан Бенедето. Водата се взема от един артезиански извор, който се намира в северна Италия в Доломитите, известни със своите курорти. Неговият обем ни позволява да доставяме продукти далеч извън границите на страната. Тъй като международни стандартикачеството трябва да бъде спазено; при производството водата се подлага на до 800 (!) теста на ден.

Пакет

Тъй като минералната вода се добива от естествени източници, на опаковката трябва да се обърне специално внимание, за да може да запази състава и свойствата на водата. Това означава, че бутилките трябва да са направени или от стъкло, или от висококачествена пластмаса. Освен това трябва да обърнете внимание на формата в зависимост от това защо купувате минерална вода. По-добре е да поставите стъкло на масата и да вземете бутилка с удобно спортно гърло за тренировка. Предпочитайте водата, която се бутилира в няколко вида контейнери наведнъж.

24.10.2017 в 14:24 · Павлофокс · 16 200

Най-добрата минерална вода в Русия

Най-добрата минерална вода в Русия, чийто рейтинг е представен по-долу, има лечебни свойства и е много полезна за здравето. Напитки с ниско съдържание на минерали могат да се консумират ежедневно, за да се поддържа добро здраве и да се премахнат вредните вещества от тялото. Но с използването на води, класифицирани като лечебни трапезни води, трябва да внимавате, тъй като нерационалното им използване може да доведе до отлагане на соли. Ето защо трябва да се консултирате със специалист преди да ги приемете.

10.

Отваря рейтинга на най-добрите руски минерални води. Принадлежи към серията сулфатно-хидрокарбонатни магнезиево-калциеви лечебни трапезни минерални води с високо съдържание на органични вещества от Ундоровския минерален извор, който е № 1 в Русия. Волжанка се бутилира в Ундоровския завод за минерална вода. Общата минерализация е 800-1200 mg/l. Ниската минерализация е гаранция, че няма да настъпи отлагане на сол в тялото. Волжанка е обогатена с повече от двадесет микро- и макрокомпонента. Той е в състояние да елиминира възпалителните процеси в организма, активира процеса на отстраняване на малки камъни от пикочно-половата система и жлъчните пътища и помага за възстановяване на метаболизма. Volzhanka подобрява производителността храносмилателната системаи чревната подвижност. Освен това има диуретично и холеретично действие. Трускавецка вода Naftusya се счита за негов аналог.

9.

Те са сред десетте най-добри минерални води в Русия. Бутилира се от хранителната компания Wim-Bill-Dann в град Еснтуки. Руските извори се отличават с изключително ниско съдържание на минерали и соли, което позволява ежедневна консумация на тази вода. Източници за производството му са кавказките минерални води. производство от този продуктотговаря на всички руски и европейски стандарти за качество.

8.

Отнася се за лечебни трапезни води, които се продават от 1955 г. Извлича се в Ставрополския край от хидрокарбонатно-сулфатен минерален извор, разположен близо до село Новотерски. Минерализацията му е приблизително 4-5,3 грама на литър, което е относително ниска стойност. Новотерская помага за попълване на минералните запаси в организма и спомага за укрепването на неговите защитни функции. Напитката е предназначена както за превантивни, така и за терапевтични цели на заболявания като повишена киселинност на стомаха, гастрит и язва. Той е в състояние да намали киселинността и да премахне спазмите.

7.

се отнася до минералните води на популярното руско предприятие Железноводск. Тази лечебна напитка често се предписва за лечение на наднормено тегло. В допълнение, той се приема за хронични патологии на стомашно-чревния тракт, включително запек, хроничен колит, дисфункция на дебелото черво и др. По време на лечението ограничете приема на други течности, както и трапезна сол. Lysogorskaya помага за възстановяване на метаболизма и подобряване на чревната подвижност. Освен това има диуретичен ефект и премахва всички токсини от тялото.

6.

Тя е една от десетте най-добри минерални води в Русия. Извлича се от няколко кладенци, разположени в град Липецк. Бутилира се в два варианта, единият от които е представен от минерални води, добити от дълбочина 480 метра, а другият от дълбочина 100 метра. артезиански кладенец. Тази напитка отговаря на всички стандарти за качество. Помпената зала в Липецк е известна с по-ниското си съдържание на хлорид в сравнение с други води. Ниската минерализация и мекият вкус ви позволяват да пиете тази напитка ежедневно, за да поддържате добро здраве и благополучие.

5.

Това е една от най-добрите минерални лечебни трапезни води, произвеждани в Русия. Произвежда се от Железноводски минерални води. По своите свойства и състав напитката е подобна на Славяновската вода. Използва се при лечението на повечето патологии, свързани със стомашно-чревния тракт и пикочно-половата област. Смирновская също се предписва за захарен диабети нарушен метаболизъм. Ако имате ниска стомашна киселинност, водата е противопоказана за консумация. Общата минерализация на тази натурална напитка е 3-4 грама на литър.

4.

Отнася се за минерални трапезни и лечебни води, произведени от предприятието Железноводски минерални води. Има лечебен ефект върху стомаха, червата, черния дроб, бъбреците, както и пикочните и жлъчните пътища. Използва се за профилактика и лечение на патологии на стомашно-чревния тракт, захарен диабет, затлъстяване и заболявания на пикочно-половата система. Водата съдържа основно калциеви, магнезиеви соли, сулфати, хлориди и бикарбонати. Общата минерализация е 3-4 грама на литър. Напитката може да се използва и за облекчаване на синдрома на махмурлук.

3.

Отваря първите три най-добри минерални води в Русия. Напитката от натриев бикарбонат се използва за лечение и профилактика на заболявания на храносмилателната система. Използва се и при нарушен метаболизъм и затлъстяване с цел редуциране на теглото и прочистване на организма от шлаки и токсини. Водата се добива от девет лечебни извора, които се намират на територията на природния резерват Боржомовски. Общата минерализация на Borjomi е 5-7,5 mg на литър. Боржомовските води съдържат голям бройполезни микро- и макроелементи.

2.

Те са едни от най-добрите минерални води, произвеждани в Русия. Под това общо наименование се произвеждат над 20 газирани солно-алкални минерални води, които се добиват от различни източници. Essentuki се използва не само за пиене, но и за инхалации и лечебни вани. Най-известните са Есентуки, произведени под номера № 1, № 2, № 4, № 17 и № 20. Минералната вода се предписва за профилактика и лечение на нарушен метаболизъм, затлъстяване, заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб.

1.

Оглавява класацията на най-добрите минерални води в Русия. Преведено на руски, името на водата се превежда като „напитка на героите“. Уникалността на този продукт е, че има естествена карбонизация. Нарзан има ниска обща минерализация, която е 2-3 грама на литър. Напитката се бутилира в град Кисловодск. Водата се образува от топенето на ледниците на връх Елбрус, които проникват дълбоко в почвата. След това се натрупва в подземни езера, по пътя към които претърпява химични процеси и излиза навън. Напитката се предписва при заболявания на храносмилателната система и метаболитни нарушения. Водата може да се консумира и за превантивни цели.

Минералната вода е категория натурална вода, съдържаща в състава си разтворени соли и редица биологично активни микроелементи. Добива се от хоризонти, които са запазили естествения си химичен състав. Принадлежи към категорията хранителни продукти, а при повишено съдържание на биологични компоненти се използват с лечебна и профилактична цел.

Минералните води се класифицират на:
- пиене;
- всъщност минерали за външна и вътрешна употреба;
- лечебно-профилактични и други.

Местоположение на минералните води

Скалите съдържат различни водивърху качеството и резервите. Условията на неговото възникване са в пряка зависимост от физичните свойства на скалите. Те включват порьозност, т.е. скали, съдържащи малки пори (кухини) и порьозност, т.е. скали, съдържащи големи пори.

Но въпросът за формирането на подземни водни запаси няма единна гледна точка. Има няколко хипотези относно техния произход по този въпрос. Например, според теорията за инфилтрацията, натрупването става чрез просмукване атмосферни валежив земята. А според теорията за кондензацията, произходът на подземната влага се дължи на атмосферните водни пари, проникващи и кондензиращи в студената земна кора. По-долу има зона на така наречената бавна водна обмяна. В тях се формират напорни или артезиански ресурси.

Образуването на минерални ресурси е много дълъг процес. Всъщност химическият и дори бактериологичният състав на природните природни води се формира под въздействието на непрекъснати природни фактори. Това е геоложката структура на басейна и нейното влияние върху състава на скалата, съчетано с физични и биохимични процеси. Климатът, вулканичната активност с промени в релефа, по един или друг начин, имат гравитационен и електромагнитен ефект върху смесването на формационните води. Много въпроси за образуването на природни източници с наситен състав на въглероден диоксид и друга минерализация остават спорни. Като се вземат предвид резюмехидрогеоложка ситуация, дълбочината на тяхното възникване в различни региони земната повърхностразличен.

Добив на минерална вода

Добивът на минерални ресурси се извършва в съответствие с технически проекти, съгласувани с федералните органи на Госгортехнадзор. Наред със стандартните изисквания за извършване на сондажни работи са предвидени и проекти за консервация и изоставяне на кладенци, както и изпълнение на целия пакет от документи, свързани с добива на минерални води. Сериозно внимание се обръща на изолирането на различните хоризонти, за да се предотврати смесването на различни видове води. Минерални ресурсисе избират чрез така наречения метод на прекъсване. Това се дължи на възможна промяна във физикохимичните свойства и отрицателно въздействиеотносно техническото и експлоатационното състояние на кладенеца. В този случай е разрешено да се използва техният непрекъснат избор.

Ако минералните води се добиват с добавка например на нефт, тогава кладенецът е оборудван с подходящи сепаратори. По принцип сондажните операции се разработват в зависимост от дълбочината на сондажа и допълнителните изисквания при сондиране за минерални извори. Важен аргумент е хидрогеоложката специфика на находището и естествено качеството на суровините.

Област на използване на минерална вода

Минерал пия водаизползва се като санаториално лечение и трапезария. За целите на продажбата се бутилират в херметически затворени съдове и се газират изкуствено. В такива опаковки въглеродният диоксид помага да се запази съставът на солта и лечебни свойства. В курортни условия се използват различни видове източници.

Минералните води се класифицират според видовете заболявания. Може да се използва при заболявания на червата, жлъчните пътища и червата. По принцип можете да използвате води, насочени към заболявания на храносмилателната система. Приблизителният химичен състав обикновено е изписан на етикета. Но тези данни са полезни за потребители, които разбират своето заболяване.

За балнеоложки цели се използват само източници, които се добиват директно от кладенци с постоянен, непроменен химичен състав и защитени от замърсяване. Могат да се използват и извън курортните съоръжения, бутилирани в мерителни съдове. Бутилирането се извършва в предприятия за хранително-вкусова промишленост с насищане с въглероден диоксид, което запазва вкуса и химическия състав за дълго време.

Водите се използват и за външна употреба. Те включват вани, плуване в басейни, душ масаж и други. Наред с естествените извори за лечебни цели се използват и изкуствено приготвени минерални води от чиста езерна или морска сол. Това са сярни, кислородни, бромно-натриеви и други бани.

Натуралните и изкуствените води се използват и за инхалации, промивки на дебелото черво, клизми и други медицински процедури.

Ползите от минералните води

Натуралната минерална вода е наистина надарена с животворна сила:
- запазва вкуса на приготвените ястия за дълго време, в сравнение с основната вода;
- перфектно запазва естествения аромат на чай и кафе;
- с малко по-ниска минерализация се използва в сухи смеси, разреждане на сокове за кърмачета;
- използва се като освежаваща и утоляваща жаждата напитка;
- спомага за правилното и своевременно храносмилане на храната.
- са в състояние да компенсират загубите (под формата на пот и естествени секрети), тъй като се считат за най-наситени с калций, магнезиеви соли и други елементи.
- ви позволява да подобрите ефективността и да увеличите продължителността на живота, тъй като компенсира не само загубата на влага, но и част от солите на тялото.
- перфектно се абсорбира, реагира добре на стомашния сок със стимулиране на чревната дейност.
- намира широко приложение в козметологията.

Недостатъци на минералната вода

Ниско съдържание на минерални соли:
- не осигуряват номинален баланс на минералите;
- допринасят за измиването на натрупаните в тялото микроелементи, което може да доведе до отслабване на костната тъкан;
- липсата или ниският процент на флуорид причинява кариес и разрушаване на зъбния емайл;
- липсата на магнезий може да доведе до сърдечно-съдови заболявания;
- Липсата на йод може да причини забавяне на растежа и умствена изостаналост.

Но силно минерализираната влага, например със сулфати и хлориди, ще доведе до появата на уролитиаза. А излишъкът от натриев хлорид със сигурност ще доведе до нездравословно функциониране на сърдечно-съдовата система.

Като предупреждение, трябва да приемате умерено минерализирана вода.

Откъде идва минералната вода?
Минералните води са води, използвани за лечебни и профилактични цели, които съдържат биологично активни минерални компоненти. Минералните води обикновено се добиват от подземни водоизточници. В този случай те се наричат натурални минерални води. В момента се произвеждат и изкуствени минерални води.

Произход на натуралните минерални води

В дебелината земната кораобразуват се водоносни хоризонти. Водата влиза в тях или заедно с валежите, или се филтрира морска вода, или се образува чрез комбиниране на водород и кислород от магма. Такива води по произход се наричат съответно филтрация, инфилтрация и дълбочина.

производство

Минералните води често излизат на повърхността на земята под формата на извори или извори. На мястото, където водата излиза, се монтира специален кладенец - каптаж. Надземната му част се нарича помпено помещение. Над него се изгражда беседка. Ако водата не излезе на повърхността на земята, тогава се пробива кладенец. Не само бизнесмени или Forex търговци, но и по-малко заможни хора често посещават курорти с минерални извори, като Трусковец, Кисловодск, Карлови Вари и други.

Характеристики на минералните води

Минералните води са много разнообразни по своя състав и физични свойства. Следователно, за класифицирането им се използват следните характеристики:

1. Обща минерализация. Концентрацията на всички йони, изразена в грамове на литър.

Според общата минерализация минералните води се делят на:

Води с ниска минерализация – до 2 g/l;
вода с ниска минерализация – 2-5 g/l;
вода със средна минерализация – 5-15 g/l;
вода с висока минерализация – 15-35 g/l;
саламура – 35-150 г/л;
силни саламура – над 150 г/л.

Водата с ниска и средна минерализация обикновено се предписва вътрешно. Продават се и в бутилирана форма. Водите с висока минерализация имат слабително действие. Преди поглъщане саламура се разрежда с обикновена прясна вода. Като външно средство се използват води с различна минерализация.

2. Йонен състав. Съотношението на биологично активните йони във водата.

Най-разпространените йони в минералните води са натриевите, калциевите, магнезиевите, хлорните, бикарбонатните и сулфатните йони. Концентрацията на йони се обозначава като еквивалентен процент (eq%), т.е. като процент от еквивалентната маса на йон в сумата от еквивалентните маси на всички йони. Името на водата се образува от имената на основните йони, съдържащи се в нея, ако концентрацията им е над 20 eq%. Освен това водата може да съдържа в малки количества други биологично активни компоненти: йод, бром, флуор, желязо, манган, органични вещества, радиоактивни вещества и др.

3. Газов състав. Най-висока стойностсъдържа въглероден диоксид, сероводород и азот във водата.

4. Активна реакция. pH стойност или киселинност.

Водите се отличават:

Силно киселинен – рН под 3,5;
кисела – рН 3,5-7,2;
слабо алкална – pH 7,2-8,5;
алкална - pH по-голямо от 8,5.

5. Температура на водата.

Водите се класифицират според температурата:

Студ – до 20 градуса по Целзий;
топло или нискотермично - 21-35 градуса;
гореща или термична - 36-42 градуса;
много горещо или високо термично - над 42 градуса.

Така пълното име на минералната вода може да изглежда така:

Есентуки № 17 – газирана вода със средна минерализация, натриев бикарбонат-хлорид, леко кисела, студена.

В зависимост от характера химичен съставИма девет балнеологични групи минерални води:

I. Минерални води, чието действие се определя от минерализацията и йонния състав.
II. Води с въглероден диоксид.
III. Сероводородни води.
IV. Железни води.
V. Бромни, йодни и йодо-бромни води.
VI. Силициеви термални води.
VII. Води, съдържащи арсен.
VIII. Радонови или радиоактивни води.
IX. Води, съдържащи бор.

Приложение на минерални води

Като външно средство се предписват изкуствени минерални води. Вътре се използва само натурална вода.

Възможности за външна употреба на минерални води:

Минерални бани;
терапевтични басейни;
души;
подводна тяга;
обливане.

Също минерална водаможете да изплакнете устата или гърлото си, да използвате микроклизма с минерална вода, да правите инхалации и др.

Бутилирани минерални води

За пиене се използват бутилирани минерални води. Те са разделени на три групи: медицински, лечебно-настолни и столови.

Лечебните минерални води включват води с минерализация 8-12 g/l или други стойности на минерализация, ако съдържат микроелементи и органични вещества във високи концентрации. Можете да приемате такива води само под наблюдението на лекар. Разберете видовете минерални води на съвременния човеке толкова важно, колкото да знаете какво е Forex или мобилен телефон. Това ще помогне за възстановяване на загубеното здраве, справяне с хронични заболявания и организиране на правилното хранене.

Лечебните трапезни води са с минерализация 2-8 g/l. Те могат да се приемат по лекарско предписание като лечебни води или самостоятелно, ако се правят рядко.

Минерализацията на трапезните води е под 2 g/l. Не съдържат активни съставки.

По време на бутилирането минералните води се насищат с въглероден диоксид. Това се прави, за да не проникне въздух в бутилките, което може да промени физичните и химичните свойства на водата. Минералната вода трябва да бъде бутилирана стъклени бутилкижълт или зелен на цвят и трябва да бъде прозрачен, безцветен, без чужди включвания. Допуска се само малка утайка от минерални соли.

Ако съхранявате вода в бутилка при температура от -4 до +14 градуса на тъмно място, нейните полезни качества ще се запазят. Срокът на годност обикновено е една година.

За лечение минералната вода трябва да се приема по определен начин. При предписване на минерална вода лекарят е длъжен да даде конкретни препоръки за употреба. Разбирането на видовете минерални води за съвременния човек е също толкова важно, колкото знанието какво е Forex или мобилен телефон. Това ще помогне за възстановяване на загубеното здраве, справяне с хронични заболявания и организиране на правилното хранене.