Презентация на тема за света около нас - гъби. В царството на гъбите

Кралството на гъбите е много разнообразно. Учените познават около 100 хиляди вида от тези организми.

Гъбите, които обикновено виждаме в гората, се състоят от шапка и дръжка. И под земята тънки бели нишки се простират от краката в различни посоки. Това е мицел - подземната част на гъбата. Той абсорбира вода от почвата с разтворени в нея минерални соли. Гъбите не могат да произвеждат сами хранителни вещества, като растенията. Те абсорбират хранителни вещества от мъртви растителни и животински вещества в почвата. В същото време гъбите допринасят за унищожаването на останките от организми и образуването на хумус.

Много гъби в гората са тясно свързани с дърветата (виж фиг. 2). Нишките на мицела растат заедно с корените на дърветата и им помагат да абсорбират вода и соли от почвата. В замяна на това гъбите получават от растенията хранителните вещества, които растенията произвеждат на светлина. Ето как гъбите и дърветата си помагат.

Гората има нужда и от гъби, защото много горски животни се хранят с тях. Гъбите са богатството на гората. Отнасяйте се внимателно към тях! Някои видове гъби са включени в Червената книга на Русия. Те се нуждаят от специална защита.

Гъби от Червената книга на Русия

Гъби, ядливи и неядливи

Много от тях са годни за консумация и негодни за консумация гъбиса много сходни, така че децата могат да берат гъби само с възрастни. Нека да сравним и да се научим да правим разлика между ядливи и неядливи гъби.

1. Внимателно прочетете описанията на гъбите близнаци. Намерете ги на снимката. Маркирайте Характеристика.

  1. свинско месо.
    2. Шапката отдолу е бяла или жълтеникава, стъблото има шарка под формата на бяла мрежа, месото остава бяло при рязане. Ядлива гъба.

    Жлъчна гъба (фалшиво бяла). Капачката е розова отдолу, стъблото има шарка под формата на черна мрежа, месото става розово при рязане. Не е отровна, но много горчива гъба!

  2. Есенна медоносна гъба.
    3. Шапката отдолу е жълтеникаво-бяла с тъмни петна, на дръжката има пръстен, месото е бяло с приятна миризма. Ядлива гъба.

    Фалшивата медена гъба е керемиденочервена.Шапката отдолу е тъмна, няма пръстен на дръжката, месото е жълтеникаво с неприятна миризма. Отровна гъба!

  3. шампиньони.
    4. Долната част на капачката е розова или лилава; в долната част на крака няма торбичка. Ядлива гъба.

    Капачка на смъртта.Долната част на шапката е бяла, а отдолу на крака има скъсана торбичка. Смъртоносен отровна гъба!

2. Прочетете правилата за бране на гъби. Кои от тях вече са ви познати и кои нови? Винаги спазвайте тези правила.

Как да берем гъби

  1. Събирайте само онези гъби, които познавате добре. В крайна сметка има много отровни гъби.
  2. Когато търсите гъби, не късайте и не хвърляйте листа или мъх настрани. Веднъж изложен на слънчевите лъчи мицелът може да изсъхне и да умре.
  3. За да не повредите мицела, най-добре е да режете гъбите с нож.
  4. Не е необходимо да се вземат стари гъби. Те могат да съдържат отрова, която е опасна за хората.
  5. Не можете да берете гъби в близост до магистрали и промишлени предприятия или в градски паркове. Тези гъби натрупват вредни вещества, които се отделят в околната среда от автомобили и фабрики.

проверете себе си

  1. От какви части се състои гъбата? Намерете тези части на диаграмата.
  2. Как гъбите са свързани с дърветата?
  3. Какво значение имат гъбите за гората?
  4. Какви ядливи и негодни за консумация гъби познавате?
  5. Как да берем гъби правилно?

Домашни задачи

  1. Напишете в речника: мицел, ядливи гъби, негодни за консумация гъби.
  2. В книгата „Великанът на поляната“ прочетете историята „Кой има нужда от мухоморка“. Серьожа искаше ли да се справи добре?
  3. С помощта на атласа-идентификатор оформете няколко ядливи и неядливи гъби от пластилин. Опитайте се да предадете техните отличителни черти.

Страници за любопитните

Кои са микробите?

Микробите (микроорганизмите) са малки същества, които не се виждат с просто око. Името им идва от гръцката дума „мик-рос” – малък.

Микробите включват бактерии, малки гъби (не тези, които виждаме в гората) и някои други организми.

Сред бактериите има такива, които са опасни за хората, например бактерии, които причиняват възпалено гърло или дизентерия. Но не всички бактерии са патогенни. По този начин бактериите живеят в червата на човека, които помагат за смилането и усвояването на храната. Ако умрат, човекът ще се разболее.

Някои продукти - подварено мляко, кисело мляко - се получават в резултат на работата на бактерии, които се установяват в млякото.

Най-известните микроскопични гъби са дрождите. Те се добавят към тестото при печене на хляб, пайове и палачинки.

Следващ урок

Нека разберем, че всеки Живо съществоучаства в един цикъл на веществата на нашата планета. Нека се научим как да изградим модел на кръговрата на веществата.

Припомнете си на кои царства учените разделят живата природа.

плесениили можем да намерим мухъл върху остатъците от храна. Плесените обичат топлина, влага, хранене. Плесените могат да бъдат опасни за човешкото здраве и живот, но могат да бъдат и полезни. Например, те се използват за производство на сирене и някои лекарства.

Друг вид гъби е мая. Те са много разпространени в природата. маяучастват в процеса на ферментация, която се използва в Хранително-вкусовата промишленост(пекарство), винопроизводство и пивоварство. Маята съдържа редица витамини и протеини. Бирената мая дори се използва в лекарство.

Следващата разновидност е шапка гъби. Често ги срещате в природата. Тези гъби се делят на тръбенИ ламеларен. При пластинчатите гъби в долната част на капачката се виждат малки пластинки, докато при тръбестите гъби има гъба.

Поне веднъж в живота си всеки човек бере гъби. Гъбите отдавна са популярни в Русия. На трапезата винаги има гъби и през зимата, и през лятото, през делничните дни и празниците. Много руски поговорки са свързани с гъбите.

Всяка гъба си знае времето.

Където има една гъба, има и друга.

Нека да разгледаме структурата на шапка гъба. Тези гъби имат кракИ шапкакоито са над земята. Скрити мицел вътре в почвата, не я виждаме.

В гората има голяма общност между животни, растения и гъби.Мицелът отнема влагата от почвата и заедно с минералидава на дървото тези хранителни вещества. А дървото от своя страна също благодари на мицела и му дава минерални соли. Животните ядат както растения, така и гъби и също се лекуват с тях.

Всички в детството познаха гатанката: Антошка стои на един крак, без значение кой минава, той се покланя. Но струва ли си да се кланяме на всяка такава Антошка? Нека да го разберем.

Сред гъбите има полезни за човека, те се наричат годни за консумация. Тези гъби много често съжителстват с дървета и храсти и се заселват наблизо. Тези гъби включват Бяла гъба. Тази гъба има лъскава шапка с кафеникави нюанси, гъбеста отдолу, а стъблото й е бяло или жълтеникаво.

Следваща гъба - манатарка, който расте под трепетликата. Тази гъба има кадифена или тъмнокафява шапка, стъблото й е покрито с тъмни люспи, а на дъното има и гъба.

манатаркапогледни под брезата. Тази гъба има гладка шапка с бял и кафяв цвят, гъбесто дъно като предишните гъби и тънка дръжка с люспи.

Рижикобича да расте под борове и смърчове. Шапката му е във формата на фуния, на дъното има чиния, самият той е оранжев, а кракът е в същия цвят.

Мед гъбичкиобича пънове и расте на гроздове. Медната гъба има гладка капачка от кафяво-бордови тонове, жълта отдолу с пръски и тънък крак.

Всички тези гъби са годни за консумация и са полезни за хората. Можете сами да добавите много от тях. Например това вълна, маховик и масленка.

Трябва също да вземе предвид отровниИ негодни за консумация гъби.Те също са много. Тези гъби имат много двойници. Ето защо те са опасни за хората, защото са подвеждащи. Първият е сатанинска гъба, която много прилича на манатарка. Има и гладка шапка, сивкава до бледожълта на цвят. Кракът изглежда като крак манатарки, само в средата има червена мрежа.

Фалшива лисичкаИма форма на фуния и същия оранжев цвят като истинския. Така той се разкрива.

Червена мухоморкаима червена шапка или ярко оранжево, бели точки отгоре, тънък крак с пръстен.

Най-отровната гъба е капачка на смъртта . Много е опасно за хората. Гъбата има бяла шапка, жълтеникава и дори зеленикава на цвят. В долната част на тази капачка има плочи, тънък крак с яка.

Всички тези гъби са опасни, така че никога не ги берете и списъкът може да продължи.

За да избегнете неприятности при бране на гъби, трябва да запомните много полезни правила :

1) Никога не берете гъби, които не познавате.

2) Не събирайте стари и червиви гъби.

3) Не берете гъби в близост до магистрали и пътища.

4) Незабавно сортирайте гъбите, когато ги съберете.

Ако използвате тези полезни съвети, тогава брането на гъби ще ви донесе само радост и удоволствие.

В следващия урок ще научите как се наричат ​​частите шапка гъби. Нека помислим различни формии цветовете на шапките на гъбите и ги разделете на групи.

1. Самкова В.А., Романова Н.И. Светът около нас 1. - М.: Руска дума.

2. Плешаков А.А., Новицкая М.Ю. Светът около нас 1. - М.: Просвещение.

3. Gin A.A., Faer S.A., Andrzheevskaya I.Yu. Светът около нас 1. - М.: ВИТА-ПРЕС.

3. Образователен портал на град Мурманск ().

1. Опишете царството на гъбите.

2. Назовете ядливи и отровни гъби.

3. Обяснете правилата за бране на гъби в гората.

4. Поставете плюс на твърдението, с което сте съгласни.

· Гората не се нуждае от отровни гъби.

· Отровните гъби трябва да се унищожават.

· В гората са необходими само ядливи гъби.

· Гората се нуждае от всички гъби: и отровни, и ядливи.

· Събирайте само онези гъби, които познавате добре;

· Когато търсите гъби, унищожете и изхвърлете листа и мъх. Така гъбите ще се виждат по-добре;

· Не вземайте стари гъби, може да съдържат отрова;

· Най-добре е да берете гъби в близост до магистрали, за да не пътувате далеч;

Светът на гъбите

Слайд 2

Израснал е в брезова гора.

Носи шапка на крака си.

Листото се залепи за него отгоре.

разбрахте ли Това е... гъба

Слайд 3

Ядливи гъби

У нас се срещат около 3000 вида гъби. От тях само около 200 вида са годни за консумация. Гъбите са ценен хранителен продукт, но този продукт може да бъде и много опасен, ако не знаете кои гъби са годни за консумация. Годни за консумация гъби в снимки са добър начиннаучете се да различавате ядливите гъби от отровните, защото е по-добре да видите веднъж, отколкото да чуете сто пъти.

Слайд 4

  • Манатарката е може би най-ценната ядлива гъба, която се среща в горите на Русия.
  • Бялата брезова гъба, както подсказва името й, расте до брезата. Расте край пътища, по краищата на горите на малки групи или поединично. Периодът на плододаване е от юни до октомври.

БЯЛА ГЪБА БРЕЗА

Слайд 5

Шапката на бялата брезова гъба е голяма - до 15 сантиметра в диаметър, белезникаво-охра на цвят, понякога почти бяла или светложълта. Формата на шапката на младите гъби е възглавничеста, а на зрелите е по-плоска. Пулпата е гъста, бяло, не променя цвета си във въздуха, няма вкус, с приятна миризма на гъби. Това е ядлива гъба с отличен вкус. В Русия и страни Западна Европасе счита за една от най-добрите ядливи гъби.

Слайд 6

манатарка

Гъбата манатарка има повече от 40 разновидности. В нашия район най-известните разновидности на гъбата са: обикновена манатарка, сива манатарка, люта манатарка, розова манатарка, многоцветна манатарка. Всички те образуват микориза с бреза, но някои се чувстват страхотно в близост до трепетлика или топола. За предпочитане изберете места, които се нагряват добре от слънцето, но почвата трябва да остане влажна.

Слайд 7

Манатарка

Почти всички манатарки имат червена шапка, набит крак и плътна плът. Има няколко вида манатарки, но най-често срещаните са червени, жълто-кафяви, дъбови, смърчови и борови. Красива червена манатарка основен представителгъбено царство. Шапката на гъбата може да достигне 30 см в диаметър. При младите гъби тя е полусферична, ръбът е плътно притиснат към стъблото. Зрелите гъби са с форма на възглавница с лесно отделящо се стъбло. Цветът на кожата е червен или теракотен.

Слайд 8

ГЪБА БЯЛ ДЪБ

Дъбовата манатарка е друга разновидност на манатарката. Това също е много добра ядлива гъба, използва се във всякакви форми - пресни, варени, пържени, мариновани, подходящи за мариноване и сушене. Смята се, че по вкусови качества тя е малко по-ниска от бялата брезова гъба

Слайд 9

Шапката на бялата дъбова гъба е с диаметър от 8 до 30 сантиметра, при младите гъби тя е сферична, при зрелите е изпъкнала или възглавничеста. Цветът на шапката най-често е сиво-кафяв, кафяв, кафе, охра или други подобни нюанси. При сухо време повърхността на капачката на зрелите гъби понякога се покрива с пукнатини, придобивайки характерна мрежеста структура, за която гъбата понякога се нарича мрежеста манатарка.

Манатарка

Слайд 10

БЯЛА ГЪБА СМЪРЧКА

Смърчова манатарка, този сорт манатарки се отличава с големия си размер - теглото му понякога достига 2 килограма, а диаметърът на шапката е до 20-25 сантиметра, стъблото понякога расте на дължина до 20 сантиметра. Тази гъба лесно се бърка със своите роднини - дъбова манатарка и брезова манатарка. Смърчовата манатарка се различава от последната предимно по местообитанието си - живее в иглолистни гори- и цвета на шапката - кафяв, червеникаво-кафяв, кестеняво-кафяв (при младите гъби е светъл). Повърхността на капачката е гладка и суха.

Слайд 11

Смърчовата манатарка, както подсказва името й, образува микориза със смърча. Разпространен в умерените ширини на Северното полукълбо, среща се както в диви гори, и в културни, понякога в паркове и градини. Периодът на плододаване е от август до ноември.

Слайд 12

Жълта лисичка

Жълтата пачи крак е член на семейството на пачи крак, в света се нарича обикновена, истинска, както и петел или лисица. Получава името си поради характерния си цвят (оранжев или цвят на яйчен жълтък) по аналогия с цвета на кожата на лисицата. Тази особеност се дължи на високото съдържание на каротин, в това отношение пачи крак е лидер сред гъбите, което го прави особено ценна диетична гъба.

Слайд 13

Тази гъба получи това име поради цвета на шапката, която има червеникаво-червен цвят. Популярно тази гъба се нарича още смърч или ред. Камелините растат главно в смърчови гори от юли до октомври. Шапката на младата гъба е меко жълта, докато старата има по-богати нюанси на червено. Ядливите шафранови гъби принадлежат към групата на пластинчатите гъби. от хранителна стойностпринадлежат към първата категория, която включва най-много ценни видовегъби Химичен съставкамелина включва, в допълнение към голямо количествопротеини, мазнини и въглехидрати, такова биологично важно вещество като фунгин, който е активен стимулатор на стомашната секреция. Също така капачките от шафраново мляко имат доста ниско съдържание на калории.

Слайд 14

  • Масленикът принадлежи към тръбната група. По хранителна стойност се причислява към втора категория. Маслянка, наричана още маслодайка, жълтеница се среща през лятото и есента в борови и смърчови гори на сухи места, по пътища, сечища и ями. Шапката е месеста. Полукръгла, лигава при влажно време, червеникаво-кафява на цвят. Долната повърхност на шапката на млада гъба е светложълта на цвят, покрита с бял филм, който при възрастна гъба се отделя от шапката и остава близо до стъблото под формата на пръстен. Кракът е къс. Пулпът е нежен, жълтеникаво-бял.
  • Тази гъба е получила името си поради специфичното покритие на горния слой на шапката, което има някаква маслена консистенция.

  • Слайд 15

    ГЪБА БЯЛ БОР

    Боровата манатарка е друг самостоятелен подвид на манатарката. Също като смърчовата манатарка расте в иглолистни гори. Микоризата се образува главно с бор, което обяснява името му; понякога може да расте заедно със смърч или с широколистни дървета. Предпочита песъчлива почва в гори от мъх и лишеи. Период на плододаване от юли до октомври

    Слайд 16

    Шапката на бялата борова гъба достига 25 сантиметра в диаметър. При младите гъби има изпъкнала форма, при зрелите е по-плоска, повърхността е неравна. Цветът е червено-кафяв, тъмно кафяв понякога тъмно черешов или с лилав оттенък.

    Слайд 17

    Russula по структура принадлежи към групата на ламеларните. По отношение на хранителната стойност те са включени в третата категория. Russula расте в иглолистни и смесени гориот средата на лятото до късна есен. Шапките на русулата са месести, леко изпъкнали, при младите гъби те са по-заоблени, при старите са плоски, ръбовете изглеждат повдигнати нагоре. Долната повърхност на шапките е бяла с чести плочи, които се движат надолу. Има русули: жълти, зелени, червени. Зелените и червените са по-трайни, здрави и месести, жълтите са по-крехки и имат по-тънко стъбло.

    Слайд 18

    Неядливи гъби

    Ще опишем и покажем гъби, които не трябва да се ядат. Или за които е невъзможно да се каже със сигурност дали могат да се ядат. Например, някои гъби са посочени в някои източници като отровни, но мнозина ги смятат за ядливи. Вярваме, че такива гъби не трябва да се събират, за да не рискувате здравето или дори живота си. Много видове такива гъби могат да се използват в медицината ( през по-голямата частв народната медицина) или за всякакви стопански цели.

    Слайд 19

    НЕЯДИТЕЛЕН БОРОЛИК

    • Манатарката е негодна за консумация, известна още като красива манатарка, червенокрака манатарка. Той е негоден за консумация, тъй като пулпата му има горчив вкус, който не изчезва дори след топлинна обработка.
    • Неядливата манатарка расте в иглолистни и широколистни гори. Предпочита близост до дъб, обикновено на кисели почви. Периодът на плододаване е от юли до октомври. Разпространен в Европа, в южната и европейската част на Русия.

  • Слайд 20

    Шапката на неядливата манатарка има светлокафяв, маслинено-светлокафяв, кафяв или сиво-кафяв цвят в началото на полусферична форма, по-късно изпъкнала с извит или висящ вълнообразен ръб. Размер на капачката до 15 сантиметра. Месото е белезникаво или светло кремаво на цвят, посинява при разрязване и има горчив вкус.

    Слайд 21

    Включихме снимки и описания на най-опасните отровни гъби. Всеки берач на гъби трябва да ги знае, за да не излага себе си и своите близки на опасност. Сред хората съществуват много погрешни схващания относно критерия за определяне на токсичността на гъбите. Често се смята, че всички отровни гъби имат неприятен вкус или мирис - това е опасно погрешно схващане! Много смъртоносно отровни гъби имат доста приятен вкус и миризма. Единственият верен критерий е да събирате само онези гъби, които познавате добре и в чиято ядливост не се съмнявате!

    Отровни гъби

    Слайд 22

    КАПКА ЗА СМЪРТ

    Бледата мухоморка е една от най-опасните отровни гъби, повечето отравяния завършват фатален. Неопитни берачи на гъби могат да объркат тази гъба с ядливи гъби: шампиньони, зелена русула и зеленикава русула, плувки

    Слайд 23

    Шапката на светлата гмурница е с размери до 10 сантиметра, в млада възрастяйцевидна. По-късно тя става плоско изпъкнала. Цветът е светлозелен, бял, жълтеникаво-кафяво-маслинен. Пулпът е бял, без мирис и вкус и не променя цвета си при счупване.

    Слайд 24

    БЯЛ ГОРЪЦ

    • Бялата мухоморка (да не се бърка с бледата мухоморка!) е и вонящата мухоморка – много опасна отровна гъба. Отравянето с тази гъба може да доведе до фатален изход. Симптомите на отравяне са подобни на гъбата - повръщане, чревни колики, болки в мускулите, неутолима жажда, холерна диария (често с кръв).
    • Бялата мухоморка образува микориза с иглолистни и широколистни дървета, най-често растящи на песъчливи почвина влажни места. Периодът на плододаване е от юни до октомври.

  • Слайд 25

    Шапката на белия гмурец в млада възраст е полусферична или конична с остър връх, по-късно става изпъкнала. Цялата гъба е бяла, но цветът на шапката може да варира от бял до почти бял, понякога с розов оттенък. Стъблото на гъбата може да бъде извито. Месото е бяло с неприятен вкус и силна миризма, напомняща на хлор.

    Слайд 26

    МУШОМОР ЧЕРВЕН

    Червената мухоморка е отровна гъба, но отравянето с нея рядко води до смърт. Гъбата е известна със своите халюциногенни свойства, поради което някои народи са я използвали в религиозни култове.

    Слайд 27

    Шапката на червената мухоморка, с размери 8-20 сантиметра, първоначално е сферична, след това плоско изпъкнала. Цветът е яркочервен, оранжево-червен, обикновено осеян с бели брадавици. Пулпът е бял, без мирис, жълтеникав под кожата.

    Слайд 28

    FLY AKOMOR ROYAL

    Царската мухоморка, опасна отровна гъба, отравянето с която причинява халюцинации и загуба на съзнание Царската мухоморка расте от средата на юли до късна есен в смърчови гори или гори, смесени със смърч. Расте поединично или на малки групи. Гъбата е доста рядка, среща се главно в северните и западните райони.

    Слайд 29

    Шапката на кралската шоколадова мухоморка е охра-кафява или сиво-кафява на цвят, гъсто покрита с малки сивкави люспи; при младите гъби люспите напълно покриват повърхността на шапката. Формата на капачката е първо сферична, с ръб, притиснат към стъблото, след това изпъкнала, изпъкнала и изпъкнала, понякога с повдигнат, оребрен ръб. Месото на гъбата е месесто, бяло, почти без мирис, крехко.

    Слайд 30

    Ако се намерят в гората,

    Веднага ще си спомнят лисицата.

    Червенокоси сестри

    Са наречени

    Никой не е приятелски настроен с него в гората,

    И не е необходимо в кошницата.

    Мухите ще кажат: "Това е мор!"

    В червена шапка

    Тя е ядосана на гъбите

    И отровен от гняв.

    Ето го горски хулиган!

    Това е бледо

    Под трепетликите на хълм

    Гъба в малинов шал.

    Манатарка

    Кой е по-висок, кой е по-нисък -

    На пъна има червени хора.

    Тридесет и трима весели братя.

    Как се казват?

  • Слайд 31

    • Използвани
    • Интернет ресурси

    • Вижте всички слайдове

    Околният свят - 3 клас на тема: Гъби

    Обобщение на урока за околния свят в 3 клас (в съответствие с Федералния държавен образователен стандарт)
    Тема: "Гъби"

    Мишена: формират идеи за гъбите като специално царство на живата природа; запознават със структурните характеристики и разновидностите на гъбите; дават понятието микроскопични гъбички; да формират представа за ролята на гъбите в живота на растенията, животните и хората; култивирайте уважение към природата
    Тип урок: урок за изучаване и първично консолидиране на нови знания
    Планирани резултати: Предмет:
    - знаят за присъствието на царството на гъбите
    - намерете и избройте частите на гъбата
    - познават сортовете гъби
    - познава ядливи и негодни за консумация гъби;
    Метасубект:
    - сравнявайте гъби и растения и откривайте отличителни черти;
    - съпоставете изводите си с текста на учебника;
    - класифицира гъбите в две групи: ядливи и негодни за консумация;
    - формулират правила за събиране на гъби;
    - изградете монологично изказване, вземете предвид различни мнения и интереси и обосновете собствената си позиция;
    - възприемат и разбират различни видове съобщения, съзнателно четат текстове с цел овладяване и използване на информация,
    - работа с информацията, представена в различни форми(текст, рисунка, диаграма);
    лични:
    - осъзнават значението на гъбите за гората, за животните, за хората
    - осъзнават важността на правилното събиране на гъби;
    - осъзнават значението на грижата за природата
    Оборудване: лаптоп, мултимедиен проектор, интерактивна дъска, дигитален микроскоп, система за оперативно управление “PROCLass”, парчета мухлясал хляб, карти с текстове за групова работа, сигнални карти, презентация към урока, тест “Гъби” (презентация), учебник “Светът” около нас. 3 клас“ Н. Ф. Виноградова

    По време на часовете.

    I Организационен момент.
    - Веселата камбана звънна,
    Извиках ви момчета в клас.
    - Днес имаме необичаен урок за света около нас. (Слайд 1: Име на темата: светът около нас, клас 3.) Нека покажем как можем да работим, да бъдем активни и внимателни.
    II Актуализиране на знанията.
    - Спомнете си каква е природата? (живи и неживи)
    - Какво се отнася за живата природа? (Животни, растения, гъби и др.)
    - За какво се отнася? нежива природа? (Въздух, вода, слънце и др.)
    - Назовете характеристиките на живите организми. (Хранене, движение, дишане, растеж, развитие и др.)
    - Към коя група спадат бактериите? (жива природа)
    III Целеполагане и мотивация.
    - Днес в урока ще се запознаем подробно с удивителното царство на живите организми. А какво, ще разберете като отгатнете гатанката:

    Под бора край пътеката
    Кой стои сред тревата?
    Има крак, но няма ботуш,
    Има шапка, но няма глава.
    (Гъба)
    - Ще предприемем пътуване до царството на гъбите. (Слайд 2: Снимки на гъби). Какъв според вас е нашият план на урока? (Структура на гъбите. Видове гъби. Значението на гъбите в природата. Как се използват гъбите
    Човек).
    IV Изучаване на нов материал. 1. Въведение в структурата на гъбите. (предна работа)
    - Според вас от какви части се състои една гъба? (Слайд 3: Картинна диаграма „Структура на гъба“ (плодно тяло: шапка, пънче и мицел)
    - Гъбата има подземна част - мицел. Намира се в почвата и се образува от разклонени тръбести нишки. Много прилича на паяжина. За да расте мицелът, той се нуждае от топлина, въздух и влага. Надземната част на гъбите се нарича плодно тяло. Плодното тяло е разделено на шапка и дръжка (пънче).
    - Разгледайте илюстрацията в учебника на стр. 40. Какви гъби са показани тук?
    - Сравнете по външен вид. Направете заключение за разнообразието плодни телав гъбите.
    2. Работа в групи (по двама). - Решете кой ще бъде отговорен организатор в групата. (Задачи: 1 гр. Установяване на разликите между гъби и растения (учебник, стр. 41) 2 гр. Запознаване с видовете гъби. Размножаване на гъби (учебник, стр. 42)
    3. Групови съобщения. 4. Обобщение на учителя. Изводи. - Дълго време гъбите бяха класифицирани като част от растителното царство. В момента обаче те са класифицирани като отделно кралство. Тя включва около 100 хил известни видове.
    - Назовете основните отличителни черти на гъбите. (Слайд 4: Заключения: 1. Гъбите не са зелени. 2. Гъбите не могат да създават хранителни вещества като растенията.)
    - На какви групи могат да се разделят гъбите? (Слайд 5: Видове гъби: шапка, тръбна, ламеларна.)
    5. Въведение в микроскопичните гъби.
    - Гъбите са невероятни живи същества. Някои живеят до нас, в нашите къщи и апартаменти, и ние дори не ги забелязваме. Например, оставете го в съд за хляб или в затворен съд в найлонов пликпарчета бял или черен хляб за няколко дни. Те ще се покрият с петна от бяла, жълтеникава или зелена плесен. Плесените се установяват върху хляб, сладко и други продукти. (Слайд 6: Снимки на плесени) Те могат да се видят само под микроскоп.
    Работа с цифров микроскоп:
    - Разгледайте плесента върху парчетата хляб под микроскоп. Нарича се мукор.
    - Под микроскоп се виждат тънки безцветни разклонени нишки.
    6. Физически упражнения (Слайдове 7, 8, 9, 10, 11 Снимки за думи за физически упражнения)
    Всички малки животни са в края на гората (маршируват на място)
    Търсят се млечни гъби и манатарки.
    Катериците скачаха (скачаха в клекнало положение, имитирайки катерици)
    Шафрановите млечни шапки търсеха.
    Лисицата тичаше (бяга на място)
    Събрах лисички.
    Малките зайчета скачаха (скачаха)
    Търсеха медени гъби.
    Мечката мина (те вървят, преструвайки се на мечка)
    Мухоморката натрошена. (Той направи ли правилното нещо?)
    7. Значението на гъбите в природата и живота на човека. Правила за събиране на гъби.
    (Разговор със слайдшоу, работа по интерактивна дъска)
    - Гъбите играят много добре в природата важна роля. Кое?
    -Като унищожават растителни и животински остатъци, те извършват чудесна санитарна почистваща работа заобикаляща среда, създавайки полезни вещества. Без дейността на гъбичките изсъхнали листа, изгнили дървета и животни биха се натрупали на Земята. (Слайд 12: Снимки на гъби за тяхната роля в природата)
    - Как човек използва гъбите?
    - Ядливите гъби понякога се наричат ​​растително месо. Те съдържат много хранителни вещества и витамини, необходими на организма. (Слайд 13: Снимки: ядливи гъби в кошница, ястия с гъби)
    - Освен че хората използват гъбите за храна, те имат и друго значение. Моля, не забравяйте, че вашите майки и баби пекат пайове. Но първо трябва да омесите тестото. Какво добавят към него? (Мая).
    - Квасът не е много подобен на гъбите, с които сме свикнали. Това са малки едноклетъчни гъби. Те осъществяват процеса на ферментация, благодарение на който тестото става пухкаво. Човекът се научи да използва мая в печенето. (Слайд 14 Снимка: мая)
    - Някои гъби растат под дървета. Който?
    - Трябва да се каже, че те са „неразделни приятели“. (Слайд 15: Картина: гъби до дървета) По името на гъбата можете да определите с кое дърво е „приятел“. Гъбите са много привързани към дърветата си. Мицелът се слива с корените на дърветата, образувайки „гъбен корен“. Такова приятелство е от полза както за гъбата, така и за дървото. Мицелът на гъбата оплита корените на дърветата и получава готова захар от тях. Гъбата дава на дървото хранителни вещества, които то взема от почвата.
    Поради това учените все още не са успели да отглеждат манатарки, трепетлика и камелина в леглата. Но е известно, че ако вземете стара гъба, нарежете я, смесете я с вода и напоете с този разтвор корените на дърветата в младите горски пояси, тогава след 2-3 години можете да берете гъби тук.
    - Някои негодни за консумация гъби се ядат от животни: свраки, катерици. И лосовете поглъщат тези гъби цели. Мухоморките са лекарство за лосове. (Слайд 16: Картини, снимки: гъби и животни)
    - Нека си припомним какви правила трябва да се спазват при бране на гъби? (Отговори на децата. Показване на слайд 17: Правила за събиране на гъби)
    - Събирайте само гъби, които познавате;
    Когато берете гъби, използвайте нож, за да отрежете гъбата, вместо да я късате от земята. (Защо?)
    В никакъв случай не трябва да събирате гъби със старо плодно тяло.
    В процеса на готвене гъбите трябва да се сварят и след това да се използват за готвене.
    При първите признаци на отравяне незабавно се консултирайте с лекар.
    -Кои гъби са годни за консумация и кои са отровни? (Задача на интерактивната дъска: „СЛОЖЕТЕ ЯДЛИВИ ГЪБИ В КОШНИЦАТА“)

    V Затвърдяване на наученото.

    (Работа в системата за оперативен контрол “PROCLass” Децата изпълняват тестови задачи по темата “Гъби” (задачи по подготвена презентация)
    1. Тестови задачи по темата „Гъби“ (на презентацията):
    1. Какво е името на основното тяло на гъбата:
    А) плодно тяло
    Б) мицел
    Б) спорове
    2. Какво споделя гъбата с дървото?
    Вода
    Б) захар
    Б) корени
    3. Коя гъба е странната?
    А) манатарка
    Б) манатарка
    Б) мухоморка
    4. Гъби, които се използват в производството на хляб:
    А) кефирена гъба
    Б) мая
    Б) жлъчни гъбички
    5. Най-малките и примитивни живи същества на Земята са...
    А) гъби
    Б) насекоми
    Б) бактерии
    6. Гъбите принадлежат към....
    А) растителното царство
    Б) животинското царство
    Б) отделно царство
    2. Резултати от теста.

    VI Обобщение на урока.

    Нашето пътуване в царството на гъбите приключи. Какво научихте в урока?
    Рефлексия: „Научих...“
    "Научих…"
    "Аз мога…"
    Домашна работа: учебник стр. 39 – 44, печатна тетрадка: работа на стр. 23, пр. 44.
    Самочувствие:
    -Изберете сигнална карта
    Критерии за оценяване: зелен цвят- схванах го, жълто- разбира се, но не всичко; червен цвят - много не е ясно.

    Любимата ми гъба е камила Доклад на тема: Гъби. Светът. 3 клас.

    Любимата ми гъба е шафранката

    Обожавам солени гъби. А шапката от шафран е най-добрата гъба за мариноване. Баба осолява капачки от шафраново мляко в големи стъклени буркани. И тогава през зимата ги ядем с цялото семейство.

    Рижик - много красива гъба. Тя е ярко оранжева на цвят. За това го наричаха червенокоса.

    Класифицира се като шапкова гъба, защото има шапка и пънче.

    Рижик принадлежи към ламеларните гъби, тъй като има плочи в долната част на шапката.

    При нарязване или счупване отделя портокалов сок. Във въздуха повредената зона на пънчето или капачката става зелена.

    Камелината е ядлива гъба. Принадлежи към първа категория гъби. Това е една от най-ценните гъби. Може да се яде осолено, мариновано и мариновано.

    Можете да събирате шапки от шафраново мляко от юли до октомври. Шафрановите млечни капачки растат в борови гори. Но има и шапки от смърчово шафраново мляко.

    Въпреки яркия си цвят, не е лесно да се намери шафраново мляко в гората. Гъбите се крият в гъста трева. Но те не растат сами. Ето защо, ако се намери една капачка от шафраново мляко, определено ще има цяло семейство наблизо.

    Трябва да изберете не най-големите гъби, защото шапките от шафраново мляко са обичани не само от хората, но и от червеите. Те обикновено се намират в големи стари гъби.

    Капачките на шафрановото мляко трябва внимателно да се изрежат с нож, за да не се повреди мицелът. След това след година на същото място ще растат нови гъби.

    моб_инфо