GCD με μεγαλύτερα παιδιά ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ«Μικρό βελανίδι και γιγάντια βελανιδιά».

Προωθεί την ανάπτυξη του γνωστικού ενδιαφέροντος των παιδιών για χλωρίδαμέσα από την παρατήρηση των χαρακτηριστικών της ανάπτυξης της βελανιδιάς, την ιστορική της σημασία για τον άνθρωπο.

Κατεβάστε:

Προεπισκόπηση:

νηπιαγωγείο κρατικού προϋπολογισμού εκπαιδευτικό ίδρυμανηπιαγωγείο Νο 67 γενικού αναπτυξιακού τύπου με προτεραιότητα υλοποίησης φυσική ανάπτυξημαθητές της συνοικίας Kalininsky της Αγίας Πετρούπολης

Ανάπτυξη του γνωστικού ενδιαφέροντος των παιδιών για τον φυτικό κόσμο μέσω παρατήρησης των χαρακτηριστικών της ανάπτυξης της βελανιδιάς στο πλαίσιο ενός περιβαλλοντικού έργου.

Αφηρημένη

Συνεχές άμεσο εκπαιδευτικές δραστηριότητεςγια μεγαλύτερα παιδιά προσχολικής ηλικίας

Προετοιμάστηκε από: εκπαιδευτικός Nadezhda Valerievna Ershova.

Αγία Πετρούπολη

2017

Σύνοψη του GCD

"Μικρό βελανίδι και γιγάντια βελανιδιά"

Για μεγαλύτερα παιδιά προσχολικής ηλικίας.

Στόχος: Ανάπτυξη του γνωστικού ενδιαφέροντος των παιδιών για τον φυτικό κόσμο μέσω της παρατήρησης των χαρακτηριστικών της ανάπτυξης της βελανιδιάς.

Καθήκοντα:

Αναπτύσσω ιδέες των παιδιών για τις βασικές ανάγκες ενός δέντρου σε φυσικούς παράγοντεςκαι να σχηματίσουν σταθερό ενδιαφέρον για τη γνώση του φυσικού κόσμου.

. Επεκτείνετε και εμπλουτίστε το λεξιλόγιο των παιδιών.

. Να καλλιεργήσει συναισθηματική ανταπόκριση, μια ευγενική στάση απέναντι στα δέντρα και στον κόσμο γύρω τους.

Προκαταρκτικές εργασίες:

Συνομιλία «Γιατί λέγεται η βελανιδιά πανίσχυρη»;

Διαβάζοντας παραμύθια και ιστορίες για τη βελανιδιά. «Η ιστορία της σοφής βελανιδιάς και του έξυπνου

Δρυοκολάπτης";

Διαβάζοντας ένα απόσπασμα από ποίημα του Α.Σ. Πούσκιν - «Στη βελανιδιά Lukomorye

Πράσινος";

Απομνημόνευση ενός ποιήματος της I. Tokmakova - "Oak";

Εξέταση φωτογραφιών και εικονογραφήσεων με την εικόνα μιας βελανιδιάς, των φύλλων της,

Φλοιός, φρούτα.

Παιχνίδι - κουίζ: «Δρυς και αντικείμενα από αυτήν».

Υλικά: Βελανίδια, φύτευση βελανιδιών, εικονογραφήσεις με βελανιδιές, τα φύλλα, τα λουλούδια, τους καρπούς της. Εικονογραφήσεις με "δέντρα μνημείων"

Πρόοδος GCD

Παιδαγωγός: Παιδιά, θέλω να σας παρουσιάσω σήμερα ένα πολύ διάσημο και ταυτόχρονα ελάχιστα γνωστό δέντρο για εσάς. Μαντέψτε το αίνιγμα και μάθετε το όνομα αυτού του δέντρου.

Βγήκα από το βαρέλι με τα ψίχουλα,
Οι ρίζες ξεκίνησαν και μεγάλωσαν.
Έγινα ψηλός και δυνατός
Δεν φοβάμαι τις καταιγίδες ή τα σύννεφα.
Ταΐζω γουρούνια και σκίουρους
Τίποτα από τον καρπό του melo μουκ. (δρυς)

(απαντήσεις των παιδιών)

Παιδαγωγός: Κάθε δέντρο είναι όμορφο με τον δικό του τρόπο. Αλλά η βελανιδιά είναι ένα πανίσχυρο δέντρο.Στη χώρα μας τη βελανιδιά τη συναντάμε σχεδόν παντού. Είναι δίπλα σε σημύδα, λεύκη, σφενδάμι, φλαμουριά, τέφρα, αλλά ο ήλιος αγαπά περισσότερο από αυτούς. Η βελανιδιά δεν την αντέχει αν την σκιάζουν από ψηλά άλλα δέντρα: το «κεφάλι» της πρέπει να είναι καλά φωτισμένο! Τα φύλλα της βελανιδιάς είναι πυκνά, δερματώδη, ελαφρώς γυαλιστερά. Ο κορμός είναι δυνατός, δυνατός. Τα άνθη και τα φύλλα στη βελανιδιά εμφανίζονται ταυτόχρονα τον Μάιο. Και το φθινόπωρο, τα φρούτα ωριμάζουν σε μια ενήλικη βελανιδιά

Παιδιά, ποιος θυμάται το όνομα του καρπού της βελανιδιάς;

Παιδιά: Βελανίδια.

(τα παιδιά εξετάζουν βελανίδια από κλαδιάδρυς)

Εκπαιδευτικός: Το βελανίδι έχει ένα "καπέλο" Λέγεται λούτρινο.(Εισαγωγή στα παιδιά σε μια νέα λέξη)

Αλλά οι καρποί της βελανιδιάς δεν εμφανίζονται αμέσως, το δέντρο καρποφορεί μόνο από 30 χρόνια φύτευσης.

Εκπαιδευτικός: Ξέρεις παιδιά τι θα φυτρώσει από ένα βελανίδι αν το φυτέψουν στο έδαφος;

Παιδιά: Δρυς.

Παιδαγωγός: Ναί. Εδώ είναι μια τόσο μικρή βελανιδιά, αρκετά ψίχουλα.

(Δείχνει ένα δενδρύλλιο βελανιδιάς σε γλάστρα)

Παιδαγωγός: Οι άνθρωποι βρήκαν ακόμη και έναν γρίφο για ένα βελανίδι και μια βελανιδιά.

Σε μια μικρή μπάλα

Η βελανιδιά κρύφτηκε.

Παιδαγωγός: Παιδιά, ξέρετε ποιος έρχεται στη βελανιδιά να γλεντήσει τα βελανίδια της;

Παιδιά: Σκίουροι, αγριογούρουνα, πουλιά.

Εκπαιδευτικός: Σωστά, αλλά λατρεύει επίσης τα βελανίδια και ένα μικρό πουλί, ένα τζάι, οι αρκούδες έρχονται να κεράσουν τον εαυτό τους βελανίδια, ελάφια.

(Εικονογράφηση)

φροντιστής : Πιστεύετε ότι η βελανιδιά μπορεί να ωφελήσει έναν άνθρωπο;

(απαντήσεις των παιδιών: καθαρίζει τον αέρα, απελευθερώνει οξυγόνο, είναι όμορφο ...)

Παιχνίδι - κουίζ: "Δρυς και αντικείμενα από αυτήν».

φροντιστής : Παιδιά, ποιος ξέρει το όνομα του δάσους, στο οποίο, εκτός από άλλα δέντρα, φυτρώνει ένας μεγάλος αριθμός απόβελανιδιές;

Παιδιά: άλσος βελανιδιάς.

Παιδαγωγός: Και εδώ δεν είναι. Ένα τέτοιο δάσος λέγεταιδρυοδάσος Επαναλάβετε αυτή τη λέξη και προσπαθήστε να τη θυμηθείτε. Υπάρχει ένα τέτοιο σημάδι: "Oak brava κάνει θόρυβο για κακές καιρικές συνθήκες." Πώς το καταλαβαίνεις;

Παιδιά: (απαντήσεις παιδιών)

Η βελανιδιά δεν φοβάται την ξηρασία, τον μολυσμένο αέρα. Αναπνέει πάντα καλά γύρω του: απελευθερώνει πολύ οξυγόνο. Το ξύλο αυτού του δέντρου είναι πολύ ανθεκτικό και δεν σαπίζει, αλλά μόνο μαυρίζει με τον καιρό. Και επίσης μια βελανιδιά είναι ένα μακρόβιο συκώτι. Πώς καταλαβαίνετε τη λέξη «μακροζωία»;

Παιδιά: Αυτός που ζει πολύ.

φροντιστής : Σωστά. Άλλωστε, οι βελανιδιές ζουν πολύ καιρό.Οι βελανιδιές ζουν πεντακόσια ή εξακόσια χρόνια. Υπάρχουν όμως και ηλικιωμένοι πρεσβύτεροι. Η βελανιδιά αναπτύσσεται αργά, πρώτα σε ύψος, αργότερα σε πάχος. Έχει σκούρο φλοιό, καλυμμένο με βαθιές, ελικοειδή ρωγμές. Πως παλαιότερο δέντρο, τόσο βαθύτερες γίνονται αυτές οι ρωγμές - ρυτίδες στον κορμό.

Φυσική αγωγή: « Πράσινη βελανιδιά στο λιβάδι»

Στο ξέφωτο, μια πράσινη βελανιδιά τέντωσε το στέμμα της στον ουρανό.

(Τραβώντας τα χέρια ψηλά)

Κρέμασε γενναιόδωρα βελανίδια στα κλαδιά στη μέση του δάσους.

(Χέρια στα πλάγια και κυκλικές περιστροφές με το χέρι)

Και τα μανιτάρια φυτρώνουν από κάτω, υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά εδώ σήμερα!

Μην είστε τεμπέληδες και μην είστε ντροπαλοί, σκύψτε για μανιτάρια!

(Καμπές προς τα εμπρός)

Και μετά ας περπατήσουμε λίγο, σήκωσε το πόδι σου πιο ψηλά!

Περπατήσαμε, χαζέψαμε και πέσαμε στο γρασίδι.

(Περπατάω στη θέση του και κάθομαι στο χαλάκι)

Παιδαγωγός: Παιδιά, τι πιστεύετε, υπάρχουν μακρόβιες βελανιδιές στην πόλη μας;

Παιδιά: Ναι, όχι.

φροντιστής : Στην πιο όμορφη πόλη μας υπάρχουν και βελανιδιές - αιωνόβιες, που συμπεριλήφθηκαν στη λίστα «Δέντρο - μνημείο άγριας ζωής». Για να μπορούν οι επισκέπτες των παλαιότερων κήπων της Αγίας Πετρούπολης να αναγνωρίζουν εύκολα αυτά τα δέντρα, αποφασίστηκε να τοποθετηθούν κατάλληλες πινακίδες κοντά στα μνημεία της άγριας ζωής. Και έτσιπρώτα η δρυς είναι μέσα καλοκαιρινός κήπος, στις όχθες του ποταμού Fontanka κοντά στο Θερινό Παλάτι του Πέτρου. Η ηλικία του ξεπερνά τα 300 χρόνια. Το ύψος του είναι 38 μέτρα και η περιφέρεια του κορμού είναι ακριβώς 333 εκατοστά - είναι απλά αδύνατο να περάσετε από έναν τέτοιο σκάφος. Η μακρόβια βελανιδιά, η οποία είναι απολύτως υγιής και συνεχίζει να μεγαλώνει, κατάφερε να «παραδώσει» ένα διαβατήριο με σημειώσεις για τη φροντίδα και το ιστορικό. Είναι περίεργο ότι ο ίδιος ο βασιλιάς αγαπούσε να φυτεύει δέντρα, αφήνοντας πίσω του μια τέτοια ζωντανή ανάμνηση.

(Δείχνει μια απεικόνιση μιας βελανιδιάς και μια αναμνηστική πλακέτα)

Μέχρι πρόσφατα το πιο διάσημο μακρόβιο δέντροΠετρούπολη θεωρήθηκεOak of Pera the Great στο νησί Kamenny. Σύμφωνα με το μύθο, ο αυτοκράτορας το φύτεψε με τα χέρια του. Αυτό το δέντρο πέθανε στις αρχές του 21ου αιώνα και μια νέα βελανιδιά φυτεύτηκε στη θέση της το έτος της 300ης επετείου της πόλης.(Ανάχωμα του ποταμού Krestovka, 2)

Μια άλλη βελανιδιά - ένα μακρύ συκώτι μεγαλώνει και ζει μέσαΚήπος Mikhailovskyστο Shrovetide Meadow, το οποίο είναι 350 ετών. Οι διαστάσεις του θυμίζουν τα παραμύθια του Α.Σ. Πούσκιν, και αν ήταν διακοσμημένο με μια χρυσή αλυσίδα, τότε είναι πιθανό ότι θα μπορούσε να του άρεσε η μαθημένη γάτα.

Και έχουμε επίσης το πάρκο Dubki στο Sestroretsk, το οποίο φυτεύτηκε το 1714 με εντολή του Μεγάλου Πέτρου, καθώς του άρεσε πολύ αυτό το γραφικό μέρος. Και το 1717. εκεί φυτεύτηκαν πολλές χιλιάδες νεαρές βελανιδιές, από τις οποίες ο κυρίαρχος φύτεψε τις 200 με τα χέρια του.

Στην περιοχή Primorsky της Αγίας Πετρούπολης, στο χωριό. Η μύτη της αλεπούς μεγαλώνει από τον 18ο αιώναμίσχο βελανιδιάς - ένα μεγαλοπρεπές δέντρο, ενάντια στο οποίο ένα άτομο φαίνεται σαν ένα μικροσκοπικό κουνάβι. Το ύψος του είναι 21 μέτρα, η διάμετρος του κορμού είναι ενάμιση μέτρο και η ζωντανή κορώνα είναι 25 μέτρα. Το δέντρο είναι σε καλή κατάσταση και θαυμάζει το μεγαλείο του. Η βελανιδιά προστέθηκε στο Εθνικό Μητρώο Παλιών Δέντρων.

Στο δάσος ανάμεσα σε σημύδες, ασπένς

μεγαλώνει ένας τεράστιος γίγαντας.

Μεγάλη σγουρή κορώνα

κάνει θόρυβο στα δάση όλη μέρα.

Είναι ο βασιλιάς των δέντρων στη Ρωσία!

(Ρωτήστε κανέναν!)

Τον παρακάμπτει ένας ξυλοκόπος -

γιατί είναι πολύ σκληρό και δυνατό ... (ΟΑΚ).

Παιδαγωγός: Εδώ είναι μια τόσο υπέροχη βελανιδιά, με την οποία σας γνωρίσαμε καλύτερα σήμερα.

Μεταχειρισμένα βιβλία:

ΑΛΦΑΒΗΤΟ. Φυτά της Ρωσίας: ένα βιβλίο για ανάγνωση σε παιδιά / I. B. Shustova. - M .: bustard, 2006. - 63 p.

Οι καρποί βελανιδιάς - βελανίδια είναι ένα είδος ξηρών καρπών που παίζουν σημαντικό ρόλο στην αυτοοργάνωση των οικοσυστημάτων και στην ανθρώπινη ζωή. Αυτοί είναι οι τροφοδότες των δασικών ζώων και πτηνών, εγγύηση ταχείας ανανέωσης των δασικών οικοσυστημάτων, η βάση της δασοκομίας, πηγή τροφής και φαρμακευτικών πρώτων υλών για τον άνθρωπο.

Δρυς και βελανίδι - διανομή και ρόλος στη φύση

Η βελανιδιά είναι δέντρο ή θάμνος από την οικογένεια της οξιάς. Υπάρχουν τουλάχιστον 600 είδη αυτού του γένους στον πλανήτη. Τα περισσότερα από αυτά είναι μεγάλα και μακρόβια δέντρα.

Τα δάση βελανιδιάς και οι δασικές εκτάσεις συγκεντρώνονται κυρίως στην Ευρώπη. Η βελανιδιά είναι ένα είδος που σχηματίζει δάση στα δυτικά Βόρεια Αμερική. Αρκετά είδη είναι εγγενή στο νότιο ημισφαίριο.

Στη Ρωσία, το φάσμα των ειδών αυτού του γένους είναι διαζευκτικό. Τα δάση βελανιδιάς αναπτύσσονται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, κυρίως στη ζώνη των νότιων πλατύφυλλων και μικτά δάση. Τα περισσότερα απόΗ Ρωσική Ασία είναι η τάιγκα, όπου δεν υπάρχουν προϋποθέσεις για την ανάπτυξη των πλατύφυλλων ειδών. Και μόνο στο νότο Απω Ανατολή, ή μάλλον, στο Primorye και στην περιοχή Amur, η βελανιδιά σχηματίζει καθαρά δάση βελανιδιάς και είναι επίσης μέρος μικτών δασών κωνοφόρων-φυλλοβόλων.

Επιπλέον, βελανιδιές αναπτύσσονται στη Βόρεια Κίνα και την Κορέα. Κάποτε υπήρχαν δάση βελανιδιάς στην Transbaikalia, αλλά οι πυρκαγιές και η υλοτομία κατέστρεψαν σχεδόν εντελώς το είδος που αναπτύχθηκε εδώ - τη μογγολική βελανιδιά.

Η βελανιδιά έχει μια ολόκληρη σειρά πλεονεκτημάτων στη διαμόρφωση δασικών κοινοτήτων. Ανάμεσά τους υπάρχουν τρεις βασικοί:

• την ικανότητα ενός βελανιδιού να βλασταίνει γρήγορα και να σχηματίζει βλαστό και ρίζα.
• ο σχηματισμός τεράστιων δέντρων που τροφοδοτούν τα βελανίδια σε μια μακριά τροφική αλυσίδα και μεγάλη περιοχή;
• την ικανότητα των νεαρών βελανιδιών να ανακάμπτουν γρήγορα από τη ζημιά.

Η βελανιδιά μεγαλώνει τον πρώτο χρόνο της ζωής της πολύ γρήγορα λόγω της τεράστιας προσφοράς ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςστο στομάχι. Κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του, ένα δέντρο μπορεί πολύ γρήγορα να σχηματίσει όχι μόνο έναν εδαφικό βλαστό, αλλά και μια ισχυρή ρίζα. Εάν ο νεαρός κορμός καταστραφεί, το δέντρο δεν πεθαίνει, αλλά τον επόμενο χρόνο μεγαλώνει ξανά από τη ρίζα.

Οι βελανιδιές που καλλιεργούνται από βελανίδια, δεν τραυματίζονται σε νεαρή ηλικία, συνήθως ζουν πολύ και μεγαλώνουν γιγάντια δέντρα. Οι βελανιδιές που έχουν υποστεί ζημιά στα πρώτα χρόνια της ζωής τους δείχνουν θαύματα ηρωισμού, κάθε φορά που μεγαλώνουν ξανά, αλλά περιμένετε από αυτά μεγάλα μεγέθηδεν είναι απαραίτητο, θα είναι στραβά δέντρα ή θάμνοι με λεπτό βαρέλι.

Έτσι, η απάντηση στο ερώτημα πώς μοιάζει μια βελανιδιά δεν είναι πάντα σαφής. Μπορεί να είναι ένα ισχυρό εκτεταμένο δέντρο, ένα πληγωμένο δέντρο με στραβό, λεπτό στέλεχος ή ένας θάμνος που δεν μεγαλώνει μέχρι και 3 μέτρα.

Η δομή και η σύνθεση του βελανιδιού

Η περιγραφή του καρπού της βελανιδιάς είναι πολύ απλή. Αυτό είναι ένα μονόσπορο ξηρό καρύδι με δερμάτινο και σκληρό περικάρπιο. Σε όλους τους τύπους βελανιδιών, συνδέεται με το μετατάρσιο, το οποίο μοιάζει με σκούφο, αλλά αποτελείται από λιωμένα βράκτια και μειωμένες ταξιανθίες. Όλες οι βελανιδιές έχουν μόνο ένα παξιμάδι προσαρτημένο στο μετατάρσιο.

Όλα τα βελανίδια έχουν επιμήκη στρογγυλεμένο σχήμα. Μέσο μήκοςφρούτο χωρίς μετατάρσιο - 3,5 εκ. Το πλάτος των βελανιδιών κυμαίνεται από 1 έως 1,5 εκ.

Το βελανίδι είναι όψιμο φρούτο. Η ανάπτυξη και η ωρίμανση του γίνονται στις αρχές Αυγούστου και συνεχίζονται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, τα βελανίδια τελικά ωριμάζουν και πέφτουν.

Συνήθως τα βελανίδια δεν χρειάζονται χειμερινό λήθαργο, αλλά φυτρώνουν το ίδιο φθινόπωρο. Σε αυτή την κατάσταση, πέφτουν σε χειμερία νάρκη κάτω από το χιόνι. Αυτό δίνει τη δυνατότητα στο σπορόφυτο στις αρχές της άνοιξηςμεγαλώνουν πολύ γρήγορα. Μέχρι το φθινόπωρο, σχηματίζεται μια ολόσωμη βελανιδιά με μήκος ριζών και βλαστών μεγαλύτερο από ένα μέτρο.

Το βελανίδι δεν θεωρείται μάταια τροφός του δάσους. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι 387 kcal. Το δρύινο παξιμάδι περιέχει:

• υδατάνθρακες - 40,8%;
• λίπη - 23,9%;
• πρωτεΐνες - 6,2%.

Παρόν:

• βιταμίνες: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, D, E, K;
• ιχνοστοιχεία: κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος.
• μακροθρεπτικά συστατικά: σίδηρος, χαλκός, ψευδάργυρος, μαγγάνιο.

Τα φρέσκα βελανίδια έχουν ελαφρώς πικρή γεύση. Αυτό οφείλεται στην παρουσία της κερσετίνης, μιας φλαβονόλης με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Χάρη στην χαλαζετίνη, τα βελανίδια χρησιμοποιούνται στην καταπολέμηση της σκλήρυνσης, αλλά και ως αντικαρκινικό, αντιαλλεργικό και αναπλαστικό παράγοντα.

Acorn Lover - Σκίουρος

Τα βελανίδια είναι μεγάλα διατροφική αξία. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα αγριογούρουνα, οι αρκούδες, οι σκίουροι και άλλοι λάτρεις των φουντουκιών συνήθως αφθονούν σε δάση βελανιδιάς. Και στα δάση με φυλλοβόλα κέδρων της Άπω Ανατολής, δύο τροφοδότες - κέδρος και βελανιδιές - περιέχουν σαμβάρια, δύο είδη αρκούδων, αγριογούρουνους, σκίουρους, τσιπούρια, ασβούς. Αν εντοπίσουμε την τροφική αλυσίδα, αποδεικνύεται ότι η βελανιδιά και ο κέδρος τρέφουν τίγρεις, λύκους, σκύλους ρακούν κ.λπ.

Αλεύρι βελανιδιάς

Ο κόσμος είναι συνηθισμένος στο γεγονός ότι η χρηστική χρήση της βελανιδιάς είναι μόνο το ξύλο. Ο συνδυασμός αντοχής, αξιοπιστίας και δυνατότητας επεξεργασίας κάνει το ξύλο δρυός πραγματικά πολύ δημοφιλές σε διάφορους τομείς της οικονομίας. Ωστόσο, ο ρόλος της βελανιδιάς στη ζωή του ανθρώπου δεν περιορίζεται σε σανίδες και κορμούς.

Μια φορά κι έναν καιρό, άνθρωποι που ζούσαν ανάμεσα σε δάση βελανιδιάς μάζευαν βελανίδια και έφτιαχναν αλεύρι από αυτά. Αυτό έκαναν οι Ινδιάνοι της Βόρειας Αμερικής και στην Κορέα, το αλεύρι από βελανίδι εξακολουθεί να είναι μέρος της εθνικής κουζίνας.

Στη Ρωσία, τα βελανίδια χρησιμοποιούνται για φαγητό μόνο σε δύο εκδοχές - με τη μορφή αλευριού και ποτού που μοιάζει με καφέ.

Η πιο χρονοβόρα διαδικασία είναι η απελευθέρωση του περιεχομένου του παξιμαδιού από το κέλυφος. Ωστόσο, υπάρχει ένας απλός τρόπος - να υποβάλετε τα βελανίδια σε μια ήπια θερμική επεξεργασία. Τα δρύινα καρύδια πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο ή απλώς σε ένα φύλλο σιδήρου, να θερμάνετε γρήγορα τα βελανίδια, αναποδογυρίζοντας συνεχώς. Μόλις το κέλυφος αρχίσει να σπάει, τα βελανίδια πρέπει να αφαιρεθούν από τη φωτιά. Πρέπει να καθαρίζονται αμέσως όσο είναι ζεστά.

Μετά από αυτό, πρέπει να επιλέξετε μόνο ελαφριά παξιμάδια, να τα κόψετε σε πολλά μέρη, να χύσετε κρύο νερόκαι αφήστε για 2 μέρες. Το νερό πρέπει να αλλάζεται τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα. Αυτό αφαιρεί την πικρή γεύση που χαρακτηρίζει τα βελανίδια.

Το τελευταίο νερό στραγγίζεται και σε γλυκό νερό τα βελανίδια πρέπει να θερμανθούν και να βράσουν για περίπου 5 λεπτά. Μετά από αυτό, οι ξηροί καρποί πρέπει να στεγνώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια να αλέσουν σε ένα μύλο κρέατος. Σε αυτή τη θρυμματισμένη μορφή, στεγνώνουν εύκολα σε ένα ταψί.

Τα αλεσμένα βελανίδια μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για την άλεση σε αλεύρι. Επιπλέον, μπορούν να προστεθούν σε πίτες για να δώσουν στη ζύμη μια ασυνήθιστη γεύση. Αυτό το αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο ψωμιού. Μόνο για αυτό, πρέπει να προστεθούν 100 g αλεύρι σίτου σε 400 g αλεύρι βελανιδιού.

ποτά βελανίδι

Τα ποτά από φρούτα βελανιδιάς συμβάλλουν:

• χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα?
• ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος ·
• μείωση της συχνότητας εμφάνισης επιθέσεων αρρυθμίας.
• μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης?
• μείωση του αριθμού των παθογόνων παραγόντων.
• αύξηση της ισχύος?
• θεραπεία της διάρροιας?
• εξάλειψη της ενούρησης?
• βελτίωση των αναπαραγωγικών λειτουργιών στις γυναίκες.
• ανακούφιση από κολίτιδα και δυσπεψία.
• θεραπεία ασθενειών του βρογχοπνευμονικού συστήματος.

Ποτά από βελανίδια μπορούν να πίνονται αντί για καφέ: για γεύση και εμφάνισηθυμίζουν αυτό το διάσημο ποτό. Ο καφές Acorn δεν περιέχει καφεΐνη, αλλά υπάρχουν πολλά χρήσιμα συστατικά.

Για να προετοιμάσετε την κλασική εκδοχή του καφέ από βελανίδια, πρέπει να αλέσετε τα καθαρισμένα φρούτα σε ένα μύλο καφέ και στη συνέχεια να τα τηγανίσετε σε ένα στεγνό τηγάνι, ανακατεύοντας όλη την ώρα. Η γεύση του καφέ βελανιδιού εξαρτάται από τον βαθμό καβουρδίσματος. Το ρόφημα παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως ο καφές. Η βέλτιστη συγκέντρωση λείανσης βελανιδιών είναι 1 κουταλάκι του γλυκού. σε ένα ποτήρι νερό.

Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη για γεύση, μέλι, γάλα, κονιάκ, ποτό στο ποτό. Τα δύο τελευταία συστατικά προστίθενται όχι μόνο για να δώσουν στο ρόφημα μια ιδιαίτερη γεύση, αλλά και για να διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία.

Αυτό το ποτό έχει πραγματικά γεύση καφέ και όταν προσθέτετε γάλα, μπορείτε επίσης να νιώσετε τη γεύση του κακάο. Σε όλες τις απολαύσεις ενός τέτοιου ποτού, προστίθεται ένα ελαφρύ τονωτικό αποτέλεσμα. Έτσι, η πρώτη ύλη για τον καφέ δεν αναπτύσσεται μόνο στις τροπικές περιοχές.

Τα φαρμακευτικά ποτά με βάση το βελανίδι χρησιμοποιούνται για διάφορες ασθένειες:

1. Χυμός βελανιδιού με μέλι. Οι καρποί πρέπει να αφαιρούνται από τα δέντρα σε πράσινη μορφή. Ξεφλουδίζονται, αλέθονται σε μύλο κρέατος, ο χυμός συμπιέζεται με πρέσα και στη συνέχεια αναμιγνύεται με μέλι σε αναλογίες 1 προς 1. Πρέπει να παίρνετε αυτό το φάρμακο πριν από τα γεύματα 4 φορές την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ενδείξεις χρήσης: αναιμία, αιμορραγία της μήτρας, νευρικές διαταραχές.
2. Έγχυμα από ψητά βελανίδια. Τα φρούτα ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια ψήνονται στο φούρνο σε θερμοκρασία 175 ° C. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να ροδίσουν ομοιόμορφα οι ξηροί καρποί. Αφού τα βελανίδια κοκκινίσουν ελαφρώς, πρέπει να αλέθονται σε σκόνη. 2 κ.σ. μεγάλο. από μια τέτοια σκόνη, ρίξτε 300 ml βραστό νερό. Μετά την ψύξη, το ποτό φιλτράρεται και λαμβάνεται 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. πριν τα γεύματα. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε γάλα και μέλι σε αυτό. Αυτό το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα για τη θεραπεία της φυματίωσης.
3. Για την κυστίτιδα χρησιμοποιείται αφέψημα από βελανίδια. Φρούτα θρυμματισμένα σε ποσότητα 1 κ.σ. μεγάλο. πρέπει να ρίξετε ένα ποτήρι ζεστό νερό, να βράσει σε χαμηλή φωτιά, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ο ψυχρός ζωμός φιλτράρεται και πίνεται ομοιόμορφα σε μικρές μερίδες κατά τη διάρκεια μιας ημέρας.

Έτσι, τα βελανίδια είναι μια υπέροχη πηγή θρεπτικών συστατικών που έχουν θεραπευτική δύναμη. Ταΐζουν τους κατοίκους των δασών και τους ανθρώπους. Και το πιο σημαντικό, είναι το κλειδί για τη συνεχή ανανέωση των υπέροχων δασών βελανιδιάς.

Ένα θεραπευτικό παραμύθι για παιδιά με μια ενσωματωμένη μεταφορά για την αλλαγή.

Εκεί ζούσε ένα Βελανίδι. Αστείο, μικρό βελανίδι με γκρι τραχύ καπέλο. Αναπτύχθηκε σε ένα μεγάλο και δυνατό κλαδί βελανιδιάς. Έζησε καλά και ανέμελα, τον περιέβαλλε απ' όλες τις πλευρές η αγάπη και η χαρά. Το δέντρο αγαπούσε πολύ τον Acorn και του έδωσε όλα όσα χρειαζόταν. Όταν το μικρό Βελανίδι ήθελε να φάει -το κλαδί τον τάιζε με το γλυκό του ζουμί, όταν ήθελε να κοιμηθεί- το κλαδί τον κουνούσε απαλά στον αέρα και του τραγουδούσε νανουρίσματα.

Το πυκνό πράσινο φύλλωμα της Δρυς προστάτευε το Βελανίδι από τον άνεμο και τη βροχή. Κάθε πρωί, το κλαδί ξυπνούσε απαλά τον Acorn, χαϊδεύοντας τα καφέ του βαρέλια με φύλλωμα και λέγοντάς του ότι ήταν το πιο αγαπημένο και αγαπημένο της μωρό σε ολόκληρο τον κόσμο.

Πόσο υπέροχο ήταν να είσαι ένα μικρό βελανίδι. Ξάπλωσε στο άνετο κρεβάτι του με φύλλα και χαμογέλασε. Ο κόσμος γύρω του ήταν τεράστιος, αλλά αυτό δεν τον τρόμαζε, με όλο του το είναι ένιωθε τη δύναμη και την αξιοπιστία της Δρυς πάνω στην οποία γεννήθηκε και μέσα στο φύλλωμά της ένιωθε απόλυτη ασφάλεια. Οι πεταλούδες πέρασαν και συγκινήθηκαν: «Τι όμορφος που είναι, αυτό το μικρό βελανίδι, τι αστείο καπέλο έχει... Κοιτάξτε πόσο καλά τακτοποιήθηκε, αν μπορούσαμε να το κάνουμε».

Το παιδί κοίταξε τις πεταλούδες και τα πουλιά που πετούσαν και σκέφτηκε - πώς τα καταφέρνουν χωρίς το δέντρο τους και πετάνε μόνα τους; Αναρωτιέμαι πού είναι τα δέντρα τους; Ποιος τα φροντίζει, τα ταΐζει και τα κοιμίζει;

Μια μέρα, ένα μικρό πουλί κάθισε σε ένα κλαδί όχι μακριά από το Βελανίδι και το παιδί αποφάσισε να της μιλήσει.
- Αγαπητέ Bird, πώς καταφέρνεις να πετάξεις χωριστά από το κλαδί στο οποίο μεγαλώνεις;
Το πουλί γέλασε.
- Βελανιδάκι, είσαι ακόμα τόσο μικρός που δεν ξέρεις τα πιο απλά πράγματα. Εμείς τα πουλιά δεν μεγαλώνουμε στα δέντρα. Εκκολάπτουμε από αυγά που βρίσκονται σε φωλιές. Τα έχτισαν οι γονείς μας. Κάποτε βγήκα κι εγώ από ένα αυγό. Καθώς τώρα μεγαλώνεις άνετα στο κλαδί σου σε ένα κρεβάτι με φύλλα βελανιδιάς, κάθισα μέσα άνετη ζεστασιάφωλιά, και η μητέρα μου με φρόντιζε, με τάιζε και με ζέσταινε, με προστάτευε από κινδύνους και με δίδαξε κάθε λογής χρήσιμα πράγματα. Μετά μεγάλωσα, έμαθα να πετάω και να φροντίζω τον εαυτό μου…
- Μεγάλωσε; Θα μεγαλώσω και θα πετάξω μόνη μου; - ξαφνιάστηκε το μικρό Βελανίδι.
- Φυσικά, θα μεγαλώσεις και θα μάθεις επίσης να φροντίζεις τον εαυτό σου, αλλά δεν θα πετάς - τα βελανίδια δεν πετούν, εν πάση περιπτώσει, τα βελανίδια που πετούν δεν με έχουν γνωρίσει ακόμα. Και τώρα με συγχωρείτε, έχω πολλά να κάνω, θα κουβεντιάσουμε κι άλλο», απάντησε το Πουλί, αποχαιρέτησε το μικρό Acorn και πέταξε μακριά.

Ο μικρός Acorn άρχισε να σκέφτεται την ιστορία του Bird. Πρέπει να ασχολείται με κάτι, σκέφτηκε. «Δεν μπορεί να μείνω χωρίς το κλαδί μου, μόνος». Εν τω μεταξύ, φύσηξε ένα ζεστό αεράκι, το κλαδί βελανιδιάς άρχισε να κουνιέται ελαφρά και να χαϊδεύει τις στρογγυλές πλευρές του Βελανιδιού. Το κατσικάκι εγκαταστάθηκε άνετα στο φύλλωμα και, πίνοντας χυμό βελανιδιάς, αποκοιμήθηκε εύκολα και γαλήνια.

Όσο περνούσε ο καιρός, ο μικρός Acorn μεγάλωνε, αρκετά ικανοποιημένος από τη ζωή του. Έπινε ακόμα το ζουμί του κλαδιού του και κρατιόταν σφιχτά από αυτό. Μερικές φορές έπινε μια-δυο σταγόνες δροσιά ή βροχή. Συχνά τον επισκέπτονταν φλύαρες πεταλούδες και του έλεγαν κάθε λογής ενδιαφέροντα πράγματα. Για παράδειγμα, ότι ένα μικρό πουλί εκκολάπτει νεοσσούς, πολύ χαριτωμένα και αδηφάγα ψίχουλα. Και τα λουλούδια έσβησαν στα χωράφια και εμφανίστηκαν γλυκά και ζουμερά μούρα. Ο Acorn δεν έπαψε ποτέ να εκπλήσσεται με τις ενδιαφέρουσες αλλαγές που ήταν γεμάτος ο κόσμος γύρω του. Αλλά δεν άλλαξαν μόνο τα πάντα γύρω, άλλαξε και το δέντρο του. Τα φύλλα της βελανιδιάς έγιναν κίτρινα και έγιναν πιο άκαμπτα και ξερά, και έμενε όλο και λιγότερος χυμός στο κλαδί και όλο και πιο συχνά το Βελανίδι τρεφόταν με δροσιά και βροχή. Και όλο και πιο συχνά το δέντρο είπε στο μωρό για τις επερχόμενες αλλαγές:
- Αγαπημένη, αγαπητό μου μωρό, είσαι ήδη αρκετά μεγάλος, και το φθινόπωρο είναι προ των πυλών, και το φθινόπωρο είναι μια εποχή μεγάλων αλλαγών για όλους μας. Σύντομα, πολύ σύντομα, θα πρέπει να πηδήξεις από το κλαδί και να γίνεις ανεξάρτητος. Αλλά να θυμάσαι, θα είμαι πάντα εκεί για σένα και θα σε αγαπώ πάντα. Να είσαι γενναίος και δυνατός και μπορείς να το κάνεις.

Ο μικρός Acorn δεν ήθελε πραγματικά την αλλαγή. Δεν ήθελε να αφήσει το κλαδί του και εκείνη τον κρατούσε ακόμα σφιχτά. Ο Acorn ήλπιζε ότι η αλλαγή δεν θα ερχόταν σύντομα. Γιατί να μάθει να είναι ανεξάρτητος;! Ο Acorn μοιράστηκε την ενόχλησή του με τις φίλες του πεταλούδες.
- Λοιπόν, τι είσαι, στομάχι, οι αλλαγές είναι πολύ δροσερές και ενδιαφέρουσες. Κοιτάξτε κάτω στο έδαφος. Βλέπεις εκείνες τις μικρές βελανιδιές; Πιο πρόσφατα ήταν και βελανίδια, αλλά πήδηξαν από τα κλαδιά τους και έκαναν παρέα με τα ρέστα, άλλαξαν και έγιναν δεντράκια. Και εμείς, οι πεταλούδες, ήμασταν κάμπιες πολύ πρόσφατα, αλλά ήρθε η ώρα και κάναμε και παρέα με αλλαγές και γίναμε πεταλούδες.
- Δεν ήσουν πάντα πεταλούδες; - Ο Acorn έμεινε έκπληκτος. - Ουάου! Αποδεικνύεται ότι όλα αλλάζουν και όλα αλλάζουν…
- Φυσικά, η αλλαγή είναι παντού! είπαν οι πεταλούδες με μια φωνή.
- Και πώς ξέρω ότι ήρθε η ώρα και ήρθε η ώρα να αλλάξει; - ρώτησε οι πεταλούδες Acorn.
- Μη διστάσετε, θα το μάθετε και θα το νιώσετε. Το υποκατάστημα θα σε αφήσει να φύγεις και εσύ απλά υποτάσσεσαι γενναία στη μοίρα σου.

Και το Acorn γέμισε προσδοκία. Οι αλλαγές έπαψαν να τον φοβίζουν, ήθελε ήδη να μάθει νέα πράγματα. Αλλά πότε θα έρθει, είναι αυτή η ώρα «ήρθε η ώρα»; Τώρα τα πουλιά έχουν πετάξει σε θερμότερα κλίματα. Και οι πεταλούδες κρύφτηκαν από το φθινοπωρινό κρύο και τη βροχή. Και τα φύλλα από τα δέντρα πέταξαν τριγύρω, και όλο το δάσος ήταν καλυμμένο με ένα κιτρινοκόκκινο χαλί ... και αυτός καθόταν ακόμα στο κλαδί του. Μήπως οι αλλαγές τον ξέχασαν; .. τότε ο αέρας μάδησε τα τελευταία φύλλα από το κλαδί της Βελανιδιάς και τα στροβίλισε πάνω από το Βελανίδι. Την ίδια στιγμή, ο Acorn ένιωσε ότι το κλαδί δεν τον κρατούσε πια, και του ψιθύρισε μόνο ήσυχα: «Να είσαι πιο τολμηρός, μωρό μου, θα τα καταφέρεις. Πιστεύω σε σένα".

Περήφανα και γενναία, ο Acorn πήδηξε από το δέντρο του. Προσγειώθηκε σε απαλό κίτρινο φύλλωμα, ακριβώς κάτω από το κλαδί του. Από κάτω, η βελανιδιά φαινόταν πολύ διαφορετική, και η βελανιδιά την κοίταξε και εξέτασε τα πάντα γύρω. Κάτω, ανάμεσα στα πεσμένα φύλλα, ήταν ζεστός και άνετος, η φθινοπωρινή βροχή τον πότιζε, και το αεράκι έλεγε αστείες ιστορίες.
Μετά ήρθε ο χειμώνας και όλα σκεπάστηκαν με χιόνι. Όλα τα δέντρα στο δάσος αποκοιμήθηκαν και το μικρό Βελανίδι αποκοιμήθηκε κάτω από το χιόνι. Στο όνειρό του, ονειρευόταν μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα και φλυαρίες πεταλούδες... (χώρος για πρόσθετη ενσωματωμένη μεταφορά)

Την άνοιξη, το χιόνι έλιωσε και έτρεχε σε ηχηρά ρυάκια κατά μήκος των μονοπατιών στο δάσος.
Μετά από έναν μακρύ χειμωνιάτικο ύπνο, ο Acorn ήπιε λαίμαργα νόστιμα λιώσει νερόκαι φούσκωσε όλο και περισσότερο.
Ξαφνικά έσκασε το καφέ δέρμα του και είχε ένα μικρό άσπρο πράγμα. Ήταν πολύ μικρό και άσπρο και, ακόμα πιο περίεργο, απλώθηκε μέχρι το έδαφος. Το βελανίδι ένιωθε πολύ περίεργα, σαν να έστριβε όλο μέσα του. Η φλούδα του ήταν ολόκληρη ζαρωμένη και έσκασε - δεν αναγνώριζε πια τον εαυτό του. Το λευκό πράγμα μεγάλωνε όλο και πιο βαθιά στο έδαφος, και το περσινό φύλλωμα το σκέπασε από ψηλά. Ήταν ολομόναχος, στο σκοτάδι. Πραγματικά του έλειπε το άνετο και περιποιητικό κλαδί του, του έλειπαν οι πεταλούδες και ονειρευόταν τον ήλιο. Η λευκή του ρίζα δεν έμπαινε σχεδόν καθόλου στο έδαφος, έπρεπε να μετακινήσει αιχμηρές βαριές πέτρες για να φτάσει στο νερό. Ο κόσμος γύρω του δεν φαινόταν πια όμορφος και φιλικός. Το βελανίδι λυπήθηκε... δεν ήταν πια σίγουρος για τη χρησιμότητα των αλλαγών... άλλαξε τόσο πολύ που δεν τολμούσε να κοιτάξει τον εαυτό του... μάλλον δεν θα ξαναέβλεπε το αγαπημένο του δέντρο... Και ξαφνικά άκουσε τη γνώριμη φωνή του δέντρου, ή μάλλον, τις ρίζες του: «Γεια, μωρό, εκεί είσαι. Τι στενοχωριέσαι;» Το βελανίδι δεν είχε ξαναδεί τις ρίζες του δέντρου του, αλλά παρόλα αυτά τις αναγνώριζε και τη φωνή... αυτή τη φωνή που ονειρευόταν όλο τον χειμώνα. Όλες οι λύπες και οι κακουχίες του μικρού Βελανιδιού εξατμίστηκαν σε μια στιγμή και γέμισε χαρά:
- Δέντρο, καλό μου δέντρο, πόσο χαίρομαι που με βρήκες! Φοβόμουν ότι δεν θα σε ξαναέβλεπα», αναφώνησε.
- Λοιπόν, τι είσαι, μωρό μου, σου υποσχέθηκα να είμαι πάντα εκεί και να σε προσέχω. Επιτρέψτε με να σας βοηθήσω να ριζώσετε, μαζί σίγουρα θα αντιμετωπίσουμε αυτή την πέτρα και θα φτάσουμε σε μια νόστιμη πηγή, - απάντησε το δέντρο.

Οι μικρές ρίζες του βελανιδιού και οι δυνατές ρίζες της βελανιδιάς έσπρωξαν γρήγορα μια μεγάλη πέτρα, στριμώχτηκαν ανάμεσα σε άλλες ρίζες και έφτασαν στο νερό ... Και τότε το κατσίκι συνειδητοποίησε ξαφνικά ότι έπινε τον χυμό των ριζών του για πολύ καιρό, αποδεικνύεται ότι τρέφεται μόνος του!
Ήρθαν λοιπόν οι αλλαγές για τις οποίες μίλησαν οι Bird and Butterflies, τώρα φροντίζει τον εαυτό του και παίρνει το δικό του φαγητό. Μερικές φορές το φαγητό ήταν γρήγορο, μερικές φορές οι μικρές ρίζες έπρεπε να δουλέψουν σκληρά για να φτάσουν στο νερό, αλλά αυτό δεν τρόμαζε πλέον τον Acorn, αλλά τον ενθάρρυνε. Του άρεσε να εξερευνά την περιοχή και να μαθαίνει νέα πράγματα!

Ένα πρωί, όταν το μωρό Acorn κοιμόταν ακόμα, συνέβη το συνηθισμένο θαύμα - φύτρωσε, απλά και ήσυχα εκκολάπτει ένα μικρό πράσινο βλαστάρι από το έδαφος. Όταν ο Acorn ξύπνησε, δεν κατάλαβε αμέσως πού βρισκόταν και τι του είχε συμβεί. Είδε τον ουρανό και τον ήλιο, ένα ζεστό αεράκι φυσούσε από πάνω του και ακριβώς από πάνω του, κυκλοφόρησαν πεταλούδες φίλες. Η τεράστια βελανιδιά έσκυψε από πάνω του:
- Καλημέρα, καλέ μου Oak!
Ο Acorn κοίταξε τριγύρω, αλλά δεν είδε βελανιδιές και έμεινε πολύ έκπληκτος.
- Ναι, ναι - Καλημέρα, Ντούμποκ. Σε σένα μιλάω, αγαπητό μου μωρό, - είπε ο μεγάλος Δρυς χαμογελώντας.
- Κάτι μπερδεύεις, γιατί είμαι Βελανίδι... - μουρμούρισε το μωρό με αμφιβολία στη φωνή του.
- Όχι, καλή μου, κάποτε ήσουν βελανίδι, και τώρα είσαι μικρό δέντρο - Δρυς.
- Είμαι τώρα ένα δέντρο, το ίδιο με εσένα; Ουάου! Αποδεικνύεται ότι όλο αυτό το διάστημα μεγαλώνω και δουλεύω, αλλάζω και στρίβω για να γίνω δέντρο, δυνατή και δυνατή Δρυς! Πόσο εκπληκτικό!

Η βελανιδιά θεωρείται μια από τις περισσότερες όμορφα δέντρααντιμετωπίζονται με σεβασμό και αγάπη. Κοινή βελανιδιά, ή μίσχο, φύεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.

Η βελανιδιά είναι ένα τεράστιο δέντρο, ύψους έως 40 μ., με χοντρό κορμό και τυλιγμένα δυνατά κλαδιά που σχηματίζουν μια φαρδιά σκηνή από φύλλωμα. Οι βελανιδιές αγαπούν πολύ το φως και οι βλαστοί τους αλλάζουν κατεύθυνση ανάπτυξης αρκετές φορές την εποχή - ανάλογα με τον φωτισμό. Τα κλαδιά των παλιών βελανιδιών έχουν παράξενες καμπύλες.

Η βελανιδιά μπορεί να ζήσει πολύ καιρό. Θα το κόψουν, και από το κούτσουρο θα τεντωθεί ένας νεαρός βλαστός προς τα ελαφριά - χοντρά βλαστάρια με πολύ μεγάλα φύλλα. Είναι μεγάλα γιατί όλη η υγρασία που αντλούν οι ισχυρές ρίζες από τη γη τώρα ποτίζει μόνο αυτούς.

Η βελανιδιά φοβάται τον παγετό. Τα νεαρά φύλλα και οι μίσχοι σκοτώνονται από τον παγετό την άνοιξη. Για να προστατευτούν από αυτή την καταστροφή, η βελανιδιά αρχίζει να πρασινίζει αργά, σχεδόν αργότερα από όλα τα δέντρα. Όλα μπορούν να αναμένονται από την άνοιξη, συμπεριλαμβανομένων των όψιμων παγετών.

Μια πανίσχυρη βελανιδιά σε νεαρή ηλικία χρειάζεται φροντίδα. Οι βλαστοί βελανιδιάς δεν αντέχουν ούτε το κρύο ούτε φωτεινές ακτίνεςο ήλιος ή δυνατός άνεμος. Επί ανοιχτό χώροπεθαίνουν. Όμως στα αλσύλλια επιβιώνουν και μεγαλώνουν.

Η μεγαλωμένη βελανιδιά με δυνατά κλαδιά σπρώχνει τα στέφανα των γειτόνων της. Από πάνω, σαν σε παράθυρο, ρίξτε ακτίνες ηλίουκαι βροχή. Όταν μια νεαρή βελανιδιά δυναμώνει κάτω από αυτές τις συνθήκες, ξεπερνά γρήγορα τα υπόλοιπα δέντρα. Για αυτόν, ούτε ο ήλιος, ούτε η παγωνιά, ούτε η καταιγίδα φοβούνται.

Τα βελανίδια, όπως κάθε φρούτο, εμφανίζονται στη θέση των λουλουδιών, αναπτύσσονται και σχηματίζονται στις αρχές Αυγούστου. Το βελανίδι είναι εκπληκτικό στην εμφάνιση: ένα μακρόστενο σχήμα, "γυαλισμένο", ένα προστατευτικό καφέ χρώμα - αυτό είναι διακριτικά χαρακτηριστικάαυτό το φρούτο. Τα βελανίδια είναι πολύ θρεπτικά, αλλά οι τανίνες τους δίνουν μια στυφή, πικρή γεύση. Εάν αφαιρεθούν αυτές οι ουσίες, τότε από τα βελανίδια θα ληφθεί ένα θρεπτικό προϊόν, από το οποίο μπορούν να παρασκευαστούν χυλοί, κέικ, ακόμη και κέικ.

Το ξύλο βελανιδιάς είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και οι κορμοί βελανιδιάς, μόλις μπουν στο νερό, δεν σαπίζουν, αλλά γίνονται μαύροι και ακόμη πιο δυνατοί.

Έλενα Χέμπνεβα
Παραμύθι "Το ποντίκι και το βελανίδι"

Στην άκρη ενός μεγάλου δάσους στεκόταν μια γέρικη βελανιδιά. Ήταν μια πανέμορφη βελανιδιά. Και είχε πολλούς μικρούς γιους - κοιλίες. Τα βελανίδια μεγάλωναν όλο το καλοκαίρι, απέκτησαν δύναμη και μέχρι την πτώση ήταν ήδη αρκετά μεγάλα. Καφέ, με σκαλιστά σκουφάκια, δυνατά και δυνατά, σαν μπαμπά - δρυς, άρχισαν να χοροπηδάνε στο έδαφος ένας ένας.

Και τότε μια μέρα αργά το φθινόπωρο, όταν όλα τα φύλλα από τα δέντρα πέταξαν γύρω, ένα μωρό έμεινε στη βελανιδιά - βελανίδι. Ένας δυνατός αέρας τίναξε τα κλαδιά μιας πανίσχυρης βελανιδιάς και μιας μικρής το στομάχι έτριξε παραπονεμένα:

Αχ μπαμπά, κράτα με σφιχτά, φοβάμαι να πέσω.

Ήδη με παίρνει ο ύπνος είπε η γριά δρυς.

Μη φοβάσαι, μωρό μου, πέσε, δεν είναι τρομακτικό.

Τότε μια ριπή ισχυρού ανέμου έσκισε ένα μικρό κλαδί βελανίδι και πέταξε κάτω. Βελανίδιέπεσε πάνω στα απαλά φύλλα που κάποτε ήταν το πράσινο καπέλο του μπαμπά.

Α, η μικρή τσίριξε. βελανίδι - μπαμπάς, Επεσα. Κανείς όμως δεν του απάντησε. Παπά - η βελανιδιά κοιμόταν ήδη σε έναν δυνατό χειμωνιάτικο ύπνο.

Αυτή ακριβώς την ώρα, αναζητώντας προμήθειες για το χειμώνα, έτρεξε γύρω από το χωράφι ποντικάκι. Για κάθε ενδεχόμενο, κοίταξε τη γέρικη βελανιδιά. Είδε βελανίδι, σκέφτηκα και αποφάσισα ότι πρέπει να το πάω στο ντουλάπι, όλα θα φανούν χρήσιμα στο αγρόκτημα.

Βιζόν ποντικάκιήταν κοντά στην παλιά βελανιδιά. Έσυρε βελανίδικαι το έβαλε στη μακρινή γωνία του ντουλαπιού του. Υπήρχαν πολλά διαφορετικά αποθέματα σε αυτό το ντουλάπι. Υπήρχαν κόκκοι σιταριού, σπόροι διαφορετικά φυτά, μερικές ρίζες και μάλιστα πανέμορφες ροζ λουλούδι. ποντικάκισυχνά κατέφευγε σε αυτόν, μύριζε και είπε:

Α-αχ-αχ-αχ-αχ!

Έτσι πέρασε ο χειμώνας. Ο ήλιος άρχισε να λάμπει. ποντικάκιάρχισε να εξαντλείται στην απόψυξη. Όταν έκανε πολύ ζέστη ποντικάκιέβγαλε το αγαπημένο του ροζ λουλούδι από το ντουλάπι. Το λουλούδι έχει στεγνώσει τελείως και σκέφτηκε το ποντίκιαν δει τον ήλιο θα ανθίσει ξανά όπως πριν. Αλλά τότε ανέβηκε ένα κακόγουστο ανοιξιάτικο αεράκι, φύσηξε πάνω στο λουλούδι και σκορπίστηκε στην περιοχή σε εκατοντάδες μικρούς κόκκους.

Ω! - είπε το αναστατωμένο ποντικάκι.

Και το άτακτο αεράκι, που πετά μακριά, φώναξε:

Μην ανησυχείς, ποντικάκισύντομα θα έχετε ένα ολόκληρο λιβάδι με τόσο όμορφα λουλούδια.

Πρόστιμο, - είπε το ποντίκι - θα περιμένω.

Τι γίνεται με το μικρό μας βελανίδι? Κοιμήθηκε γλυκά όλο τον χειμώνα ποντίκι στην ντουλάπα. Με την έναρξη της άνοιξης στομάχιΞύπνησα και ένιωσα ότι όλα φαγούραζαν. Το όμορφο καφέ πουκάμισό του έχει γίνει κάπως περίεργο. Ένα εξόγκωμα εμφανίστηκε στο κεφάλι κάτω από το καπάκι. Και λίγες μέρες αργότερα είχε μια αλογοουρά, όπως ποντικάκι.

Μια μέρα που ποντικάκικοίταξε στο ντουλάπι, ο μικρός το βελανίδι έκλαψε πικρά.

Τι έπαθες; ερωτηθείς ποντικάκι.

Φαίνεται ότι έχω γίνει ποντίκι - απάντησε το βελανίδιΈχω μια αλογοουρά, όπως και η δική σου. Ή ίσως απλώς πεθαίνω. Έχω ένα περίεργο εξόγκωμα που μεγαλώνει στο κεφάλι μου.

Βελανίδιέβγαλε το καπέλο του και έδειξε χτύπημα ποντικιού. Το ποντίκι γέλασε ως απάντηση. Κατάλαβε τι συνέβαινε.

Ηλίθιε, δεν πεθαίνεις, απλά μεγαλώνεις. Ανάγκη να χαρείς.

Και μάλιστα, μετά από λίγο, μια μικρή ουρά - η σπονδυλική στήλη άρπαξε σταθερά το έδαφος και από αυτό το παράξενο χτύπημα εμφανίστηκε μια οπή, η οποία με σιγουριά άρχισε να κάνει το δρόμο της προς το φως. Και σύντομα στη θέση πάνω από την ντουλάπα που ξάπλωνε βελανίδι, εμφανίστηκε ένα μικρό βλαστάρι βελανιδιάς.

Η μικρή βελανιδιά κοίταξε γύρω της και είδε μια παλιά βελανιδιά πολύ κοντά. Πόσο χαρούμενος ήταν που γνώρισε. Κούνησε τα σκιερά του κλαδάκια και ο μπαμπάς-βελανιδιάς του χαμογέλασε.

Βλέποντας μια τόσο συγκινητική συνάντηση, το ποντίκι παραλίγο να κλάψει. Στάθηκε κοντά στο μινκ του και κούνησε επίσης το μαντήλι του στη γέρικη βελανιδιά.

Τι ωραία, σκέφτηκα. ποντικάκι- κάνε μια καλή πράξη. Γιατί αν δεν διάλεγα στομάχικάποιος θα το έτρωγε. Τον έσωσα με περηφάνια ποντικάκι. Αφήστε τη βελανιδιά να μεγαλώσει. Θα σκάψω μόνος μου ένα νέο ντουλάπι, μπορώ. Και θα ευχαριστήσει τον μπαμπά και θα με προστατεύσει από τη ζέστη του καλοκαιριού.

Από τότε ζει ποντίκι κάτω από την πράσινη βελανιδιάπου μεγάλωσε ο ίδιος.

Σχετικές δημοσιεύσεις:

Ένα παραμύθι για παιδιά προσχολικής ηλικίας "Ένα παραμύθι τη νύχτα των Χριστουγέννων"Αυτή η ιστορία έλαβε χώρα την παραμονή μιας μαγικής γιορτής, όταν γίνονται θαύματα και οι ευχές γίνονται πραγματικότητα. Το βράδυ των Χριστουγέννων κατεβαίνουν στη γη.

Σύνοψη του GCD στην ομάδα ηλικιωμένων "Mouse visiting the guys"Δημοτικό προϋπολογισμό προσχολικής εκπαίδευσης " ΝηπιαγωγείοΝο 2 «Thumbelina» γενικού αναπτυξιακού τύπου με προτεραιότητα υλοποίησης.

Σύνοψη της κοινής δραστηριότητας "Ποντίκι και μολύβι"Αφηρημένη κοινές δραστηριότητεςΘέμα: "Ποντίκι και μολύβι" "Η δημιουργικότητα του V. Suteev" Σκοπός: Να συνεχιστεί η γνωριμία των παιδιών με τα έργα του V. G.

Συμβουλές για γονείς "Ποντικοκ ή Τζέρι ποντικάκι;"«Τι σου αρέσει να κάνεις στο σπίτι;» ρωτάμε τα παιδιά. Πριν από μερικά χρόνια, οι απαντήσεις ήταν σχετικά διαφορετικές: παίξτε, κόψτε, ζωγραφίστε,.

Λογοτεχνική γιορτή βασισμένη στο βιβλίο του V. V. Bianchi "Mouse Peak"ηλικία 5+ 1. Προσαρμοσμένη βιογραφία του συγγραφέα (πορτρέτο του VV Bianchi σε βιντεοπροβολέα) Ακούγεται μουσική. "Amazing Grace" - Δίσκος 1..

Μουσικό παραμύθι βασισμένο στο παραμύθι του A. S. Pushkin "The Tale of the Fisherman and the Fish"Σκοπός: Η ανάπτυξη των δημιουργικών ικανοτήτων του παιδιού μέσω μουσικό παιχνίδι- ένα παραμύθι, για να διαμορφώσει τα θεμέλια της μουσικής κουλτούρας. Ακούγοντας: - εμπλουτίζω.