ផ្សិតនៅក្នុងរឿងនិទាន រឿងនិទាន រូបភាព វីដេអូ និងកិច្ចការសម្រាប់កុមារ

ផ្សិតនៅក្នុងរឿងនិទាន រឿងរូបភាព វីដេអូអប់រំ និងកិច្ចការសម្រាប់កុមារ. សម្ភារៈសម្រាប់សកម្មភាព និងហ្គេមជាមួយកុមារលើប្រធានបទ "ផ្សិត"។

កុមារអំពីផ្សិត។ ផ្សិតនៅក្នុងរឿងនិទាន រឿងនិទាន រូបភាព វីដេអូ និងកិច្ចការសម្រាប់កុមារ

តើវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងណាក្នុងការប្រាប់កុមារអំពីផ្សិត? រឿងនិទាន រឿង និងភារកិច្ចអំពីផ្សិតពីអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នក ដែលកុមារនឹងរៀន៖

• តើផ្សិតដុះនៅឯណាហើយតើអ្វីជា "អាសយដ្ឋាន" របស់ពួកគេ តើអ្វីជាព្រៃចម្រុះ ព្រៃចម្រុះ
• ឈ្មោះផ្សិតនិងកន្លែងដែលពួកគេមកពីហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា?
• តើផ្សិតមានផ្នែកអ្វីខ្លះ?និងគោលបំណងនៃផ្នែកនីមួយៗ (រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត) អ្វីដែលជា "ពាក្យមិនច្បាស់លាស់" (មួក, ដើម),
• ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវការ?ហើយពួកគេជាមិត្តនឹងអ្នកណា
• សញ្ញានិងពាក្យអំពីផ្សិត,
• របៀបដែលផ្សិតថ្មីលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃនិងរបៀបដែលពួកគេរស់នៅ
• តើមានផ្សិតបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ?ពុលនិង ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។.

នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងឃើញ៖

• បទបង្ហាញសម្រាប់កុមារដែលមានភារកិច្ចនៅក្នុងរូបភាពលើប្រធានបទ "ផ្សិត" សម្រាប់ការទាញយកដោយឥតគិតថ្លៃ,
• រឿងអប់រំសម្រាប់កុមារអំពីផ្សិតនៅក្នុងរូបភាព និងសំណួរសម្រាប់ថ្នាក់រៀនជាមួយកុមារមត្តេយ្យសិក្សា,
• រឿងដើមអំពីផ្សិតជាមួយនឹងសំណួរគំរូសម្រាប់ពិភាក្សាជាមួយកុមារ,
• សញ្ញាអំពីផ្សិត។

រឿងទី 1. កន្លែងដែលផ្សិតដុះ: ស្វែងរក "អាសយដ្ឋានផ្សិត"

តើអ្នកស្គាល់ផ្សិតអ្វីខ្លះ? រួមគ្នាជាមួយកូនរបស់អ្នក ចូររាយបញ្ជីផ្សិតទាំងអស់ដែលទារកស្គាល់៖ boletus ផ្សិតទឹកដោះគោ russula boletus (ceps) boletus boletus ផ្សិតទឹកដោះគោ។ boletus, chanterelles, មួកទឹកដោះគោ saffron ។

ប្រសិនបើកុមាររកឃើញថាវាពិបាកបន្ទាប់មកបង្ហាញគាត់នូវរូបភាពនៃផ្សិតហើយដាក់ឈ្មោះវាជាមួយគាត់។ រូបភាពពីអត្ថបទនឹងជួយអ្នក។

ប៉ុន្តែផ្សិតមិនត្រឹមតែមានឈ្មោះដូចយើងប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏មានអ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ!

យើងរស់នៅក្នុងទីក្រុង និងផ្ទះ ហើយយើងមាន អាសយដ្ឋាន។សួរកូនអ្នកថាគាត់រស់នៅទីក្រុងណា ហើយអាសយដ្ឋានរបស់គាត់នៅឯណា? ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការដឹងពីអាសយដ្ឋានរបស់អ្នកដោយបេះដូង?

ប្រសិនបើអ្នកបានទទួលក្បាលដី ឬក្បាលដី សំបុត្រ បន្ទាប់មកបង្ហាញពួកគេនូវកន្លែងដែលអាសយដ្ឋានត្រូវបានសរសេរ។ ហេតុអ្វីបានជាពួកគេសរសេរអាសយដ្ឋាននៅលើពួកគេ?

វាប្រែថាផ្សិតក៏មាន ... អាសយដ្ឋានរបស់ពួកគេផ្ទាល់! ផ្សិតអាចត្រូវបានរកឃើញជានិច្ចនៅអាសយដ្ឋាននេះ។ ប៉ុន្តែមួយនេះ "អាសយដ្ឋានផ្សិត" មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងទេប៉ុន្តែមានតែមនុស្សភាគច្រើនប៉ុណ្ណោះដែលយកចិត្តទុកដាក់បំផុតចំពោះធម្មជាតិ។

ឥឡូវនេះយើងនឹងព្យាយាមទាយអាសយដ្ឋាននេះ!

និយាយជាមួយកូនរបស់អ្នកអំពីអ្វី ផ្សិតនីមួយៗ "ស្រឡាញ់" ដើមឈើរបស់ខ្លួន និងព្រៃរបស់វា ហើយរស់នៅតែអាសយដ្ឋានរបស់វាប៉ុណ្ណោះ។

• ជាឧទាហរណ៍ តើយើងអាចរកឃើញអ្វីនៅក្រោមដើមស្រល់? ពិតប្រាកដ​ណាស់, ខ្លាញ់ឬ ផ្សិត porcini - ផ្សិត boletus ។- Boletus គឺជាស្តេចក្នុងចំណោមផ្សិតទាំងអស់។ ជើងរបស់ពួកគេក្រាស់ - ដូចជាដំឡូង។ មួកមានពណ៌ត្នោត, សាច់គឺពណ៌ស, រឹងមាំ, ហ៊ាន។ ផ្សិត Porcini - boletus - ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងចៀន។ អាសយដ្ឋាននៃផ្សិតទាំងនេះគឺ "ព្រៃស្រល់" ។ អ្នកអាចស្វែងរកពួកគេនៅទីនោះ។
• ហើយនៅក្រោមដើមឈើ birch នៅលើស្មៅនិងនៅក្នុងការបោសសំអាតស្មៅ - ផ្សិត boletusផ្សិត boletus ជាធម្មតាមិនលូតលាស់តែម្នាក់ឯងទេ។ នៅជាប់នឹងមួយ តែងតែមានការរីកចំរើនមួយទៀត។
• នៅក្រោម aspens - boletus ។
• ពួកគេរស់នៅ និងដុះលើគល់ឈើ ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
• មានព្រៃស្រល់ និងស្រល់ច្រើនណាស់។ ខ្លាញ់ជាមួយនឹងមួកភ្លឺចាំង។
• តើផ្សិតរស់នៅទីណា? chanterelles- បងប្អូនស្រីដែលរួសរាយរាក់ទាក់ដែលតែងតែធំឡើងនៅក្បែរគ្នាជាគ្រួសារ? IN ព្រៃចម្រុះ.
• មួកទឹកដោះគោ Saffronពួកគេស្រឡាញ់ព្រៃឈើ coniferous - spruce និងព្រៃស្រល់។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍៖ពន្យល់កូនរបស់អ្នកអំពីអ្វី៖

• "ព្រៃ deciduous"(ដើមប៊ីច, aspens, OAK និងដើមឈើដទៃទៀតដែលមានស្លឹកដុះនៅក្នុងវា)
• "ព្រៃ coniferous"(នេះគឺជាព្រៃដែលដើមស្រល់ និងដើមស្រល់ដុះ) និង
• "ព្រៃចម្រុះ"(ទាំងដើមឈើដែលមិនចេះរីងស្ងួត និងដើមឈើដុះនៅក្នុងនោះ)។

សួរកូនរបស់អ្នកថាតើគាត់អាចទាយបានថាហេតុអ្វីបានជាព្រៃត្រូវបានគេហៅថា "ចម្រុះ"? (ព្រោះ ដើមឈើផ្សេងគ្នា- coniferous និង deciduous - នៅក្នុងវា "លាយបញ្ចូលគ្នា" លូតលាស់ជាមួយគ្នានៅជាប់គ្នា) ។

• នៅពេលបើកបរឆ្លងកាត់ព្រៃដោយឡាន ឡានក្រុង រថភ្លើង ឬរថភ្លើង សូមសាកល្បងជាមួយកូនរបស់អ្នកដើម្បីកំណត់ថាតើវាជាព្រៃប្រភេទណា ហើយផ្សិតអ្វីអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវា។
• សូមក្រឡេកមើលរូបភាពសម្រាប់អត្ថបទនេះ ហើយស្វែងរកព្រៃឈើដែលមិនចេះរីងស្ងួត ព្រៃស្រោង ព្រៃចម្រុះនៅក្នុងរូបថត។

ហើយ​បើ​ព្រៃ​ងងឹត​ពេក ក្រាស់​ដូច​ជា​ព្រៃ ឬ​ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ​មាន​សភាព​ទ្រុឌទ្រោម​ពេក នោះ​យើង​ទំនង​ជា​នឹង​មិន​ឃើញ​ផ្សិត​នៅ​ក្នុង​នោះ​ឡើយ៖ (ហេតុ​ដូច្នេះ​ហើយ​នៅ​ពេល​ដែល​អ្នក​ឃើញ​ព្រៃ សូម​មើល​វា​ជា​មុន​សិន។ គិតអំពីផ្សិតប្រភេទណាដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងវា ហើយមើលទៅ🙂 - ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកជួបផ្សិត!

ព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី "អាសយដ្ឋាន" នៃផ្សិត:នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្សិតផ្លាស់ប្តូរ "អាសយដ្ឋាន" របស់ពួកគេបន្តិច ពោលគឺពួកវាផ្លាស់ទី។ ពិត ពួកគេកំពុងធ្វើដំណើរទៅជិតខ្លាំងណាស់ - ច្រើនទៀត កន្លែងក្តៅ. ប្រសិនបើ នៅដើមរដូវក្តៅនៅខែកក្កដា - ដើមខែសីហា ពួកគេបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជិតដើមឈើ ហើយជារឿយៗដុះនៅផ្នែកខាងជើងដែលត្រជាក់ជាង ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពួកវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកន្លែងឈូសឆាយបើកចំហ ផ្លូវ និងនៅជិតកន្លែងឈូសឆាយ។ កន្លែងដែលវាក្តៅនិងមានពន្លឺថ្ងៃ។

គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ សរសេរសំបុត្រទៅ ... ផ្សិត!

ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកស្រលាញ់រឿងនិទាន ហើយជឿជាក់លើវា នោះអ្នកអាចសរសេរសំបុត្រទៅកាន់ព្រៃជាមួយគាត់ ... ទៅផ្សិតពីរបី។ នៅលើស្រោមសំបុត្រយើងសរសេរ "អាសយដ្ឋានរបស់ផ្សិត" និង "ឈ្មោះ" របស់វា។ ឧទាហរណ៍៖“ ព្រៃចម្រុះនៅជិតភូមិ Zaborye ។ ការឈូសឆាយដ៏ធំមួយនៅជាប់នឹងប្រហោង។ ដល់គ្រួសារកញ្ជ្រោងពី Pasha ។ ហើយត្រូវប្រាកដថាសរសេរអាសយដ្ឋាន នាមខ្លួន និងនាមត្រកូលរបស់កុមារ។ ហើយនៅក្នុងសំបុត្រយើងផ្ញើផ្សិតគំនូរព្រៃរបស់យើងហើយប្រាប់ពួកគេពីអ្វីដែលយើងដឹងរួចមកហើយអំពីជីវិតរបស់ផ្សិតយើងសូមជូនពរឱ្យពួកគេរីកចម្រើនភ្លៀងកក់ក្ដៅនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកុមារចង់ប្រាថ្នា។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍៖

• នៅពេលសរសេរអាសយដ្ឋានត្រូវប្រាកដថាយកទៅក្នុងគណនីកន្លែងដែលផ្សិតប្រភេទនេះដុះ។ បើមិនដូច្នោះទេសំបុត្រ "នឹងមិនមកដល់ទេ" ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកនឹងនិយាយម្តងទៀតជាមួយកូនរបស់អ្នក កន្លែងដែលផ្សិតចូលចិត្តដុះ។
• អ្នកអាចសរសេរសំបុត្រទៅផ្សិតជាក់លាក់មួយដែលអ្នកបានឃើញនៅពេលដើរក្នុងព្រៃជាមួយកូនរបស់អ្នក។ ឬបង្កើតអក្សរទាំងមូល (អក្សរប្រាំ) - ផ្ញើរូបផ្សិតនីមួយៗជាមួយរូបភាពរបស់វា ("រូបផ្សិត") និង "សារ" តូចមួយដែលអ្នកសរសេររួមគ្នាជាមួយកុមារ (អ្នកសរសេរវាចុះ កុមារកំណត់ ប្រសិនបើ​កុមារ​យល់​ថា​វា​ពិបាក​នោះ សូម​ផ្តល់​យោបល់​សួរ​សំណួរ ឬ​ចាប់ផ្តើម​ឃ្លា​មួយ ហើយ​កុមារ​នឹង​បញ្ចប់​វា​។

វាមានសារៈសំខាន់៖

កូនរបស់អ្នកប្រាកដជាចង់ទទួលបានចម្លើយពីផ្សិតចំពោះសំបុត្ររបស់គាត់។ ថែរក្សា "ចម្លើយផ្សិត" ជាមុន - ផ្ញើកូនរបស់អ្នកពីរបីថ្ងៃក្រោយមកនៅក្នុងស្រោមសំបុត្រមួយស្លឹកពីព្រៃគ្រួសរូបថតឬផ្ទាំងដែលមានរូបភាពព្រៃឈើឬសៀវភៅពណ៌ដែលមានបោះពុម្ព "ផ្សិត" ( អ្នកអាចរកឃើញវានៅក្នុងក្រុម VKontakte របស់យើង "ការអភិវឌ្ឍន៍កុមារពីកំណើតដល់សាលារៀន") ។ ត្រូវប្រាកដថាសរសេរអាសយដ្ឋាន និងឈ្មោះឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅលើស្រោមសំបុត្រ។

ក្មេងៗចូលចិត្ត "ការឆ្លើយឆ្លង" ទាំងនេះ ហើយរៀនច្រើនអំពីធម្មជាតិពីពួកគេ។ ហើយពួកគេរៀនដោយក្តីរីករាយ និងចំណាប់អារម្មណ៍ សូម្បីតែរំភើប! ដោយមានជំនួយពីការឆ្លើយឆ្លងបែបនេះនៅចុងរដូវក្តៅ - ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះកូនរបស់អ្នកនឹងរៀនច្រើនអំពីធម្មជាតិជាជាងការអានសព្វវចនាធិប្បាយ។

រឿង 2. ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា? តើឈ្មោះរបស់ពួកគេមកពីណា?

ឈ្មោះផ្សិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ឈ្មោះទាំងនេះមិនត្រូវបានបង្កើតដូចនោះទេ។ ពាក្យទាំងនេះអាចប្រាប់យើងយ៉ាងច្រើន។ សូមក្រឡេកមើលផ្សិតផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងរូបភាពជាមួយកូនរបស់អ្នក ហើយទាយថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវបានគេហៅថានោះ។

កុំប្រាប់កូនអ្នកនូវចម្លើយត្រឹមត្រូវភ្លាមៗ! សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត មិនត្រូវរៀន "របៀបធ្វើវាឱ្យត្រូវ" ហើយចងចាំវា ប៉ុន្តែត្រូវរៀនគិត ប្រៀបធៀប ស្មាន ហេតុផល ស្រមៃ។ ដូច្នេះ​ដំបូង​ត្រូវ​ស្មាន​ទុក​សិន ទើប​ប្រាប់​យើង​ថា​ឈ្មោះ​ផ្សិត​នេះ​មក​ពី​ណា?

• ជាឧទាហរណ៍អ្នកគ្រប់គ្នាស្គាល់ផ្សិត boletus . វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការស្តាប់ពាក្យនេះដើម្បីយល់ពីកន្លែងដែលត្រូវរកមើលផ្សិត - នៅក្រោមដើមឈើ birch នៅក្នុងព្រៃ birch នៅក្នុងព្រៃដែលដើមឈើ birch ដុះ។ boletus សូម្បីតែមើលទៅដូចជាដើមឈើ birch - វាមានជើងពណ៌សខ្ពស់ជាមួយនឹងលំនាំងងឹតនៃជញ្ជីង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេហៅថា។ នេះគឺជាមិត្តរបស់ birch ។
• តើអ្នកគួរមើលនៅឯណា? boletus? នៅក្រោមដើមឈើអ្វី? ជាការពិតណាស់នៅក្រោមដើមឈើ aspen ។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទេដែលគាត់ជា "aspen boletus" ។ ខ្ញុំក៏ហៅផ្សិតនេះថា "ក្បាលក្រហម" - តើអ្នកអាចទាយបានទេថាហេតុអ្វី? ដោយសារតែមួករបស់គាត់មានពណ៌ក្រហម។ វាដូចជា "ក្បាលក្រហម" ដូច្នេះពួកគេបានហៅវាថា "ក្បាលក្រហម" ។ ហើយវាស្រដៀងទៅនឹង aspen ដែលស្លឹក aspen មានពណ៌ក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូច ដូចជាមួករបស់ aspen boletus ។ អ្នក​នឹង​មិន​សម្គាល់​ឃើញ​វា​ភ្លាមៗ​នៅ​ក្នុង​ស្លឹក​ឈើ​ជ្រុះ​ដែល​មាន​ពណ៌​ស្រដៀង​គ្នា​នោះ​ទេ!
• ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា? មួកទឹកដោះគោ saffron?ពណ៌ខ្ញី! ផ្សិតពិតជាពណ៌ក្រហមភ្លឺ - ទាំងមួកនិងដើម។ Rizhik លូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ coniferous ដែលជាកន្លែងដែលស្ទើរតែគ្មានស្មៅនិងកន្លែងដែលវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ភ្លាមៗដោយពណ៌ក្រហមរបស់វា។ ដូច្នេះមនុស្សបានហៅគាត់ដោយក្តីស្រឡាញ់ - "Ryzhik" ។ តើអ្នកណាទៀតត្រូវបានគេហៅថា "ក្បាលក្រហម"? (កញ្ជ្រោងតូច ឆ្កែក្រហម កូនឆ្មាក្រហម)
• ផ្សិត - អាវភ្លៀង ពិសេស ដោយគ្មានមួក និងគ្មានដើម។ ប្រសិនបើអ្នកដើរលើវា សំបកនឹងផ្ទុះ ហើយផ្សែងងងឹតនឹងចេញមក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្សិតនេះត្រូវបានគេហៅថា "ផ្សែងរបស់ជីតា" ។
• ផ្សិតទឹកដោះគោពួកគេតែងតែដុះជាមួយគ្នាដោយចំហៀង - ដូចជា "គំនរ" ។ តើអ្វីជាគំនរ? នេះ​មាន​ន័យ​ថា​ផ្សិត​ដុះ​ខ្លាំង​ជិត​គ្នា​ណាស់។ គ្រួសារ​ធំ. តែងតែមានពួកគេជាច្រើននៅក្បែរនោះ។ សាកល្បងបង្កើតដុំថ្ម ឬរបស់របរជាមួយកូនអ្នក។ បន្ទាប់មកដាក់របស់ដែលនៅឆ្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមក - វាលែងជាគំនរទៀតហើយ។ ហើយធ្វើគំនរម្តងទៀត។ នេះជារបៀបដែលផ្សិតទឹកដោះគោលូតលាស់ដោយចំហៀង - នៅក្នុងគំនរ។ មានសូម្បីតែពាក្យបែបនេះនៅក្នុងភាសារុស្សី "រួបរួមគ្នា" ពោលគឺពួកគេឈរជិតគ្នាខ្លាំងណាស់។ ផ្សិតទឹកដោះគោចូលចិត្តព្រៃឈើចម្រុះ និងដើមឈើ birch ។
• ហើយ​តើ​នេះ​ជា​ឈ្មោះ​ចម្លែក​អ្វី​ដែរ​»។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំ"។ តើ​វា​មក​ពី​អ្វី? ពីពាក្យ "ដើម" "ជិតគល់" ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំចូលចិត្តដុះលើគល់ឈើ និងលើដើមឈើដែលរលំ។ នេះ​ជា​ការ​ក្លាហាន​ដែល​ផ្សិត​ទឹកឃ្មុំ​ធំ​ឡើង​ក្នុង​ព្រៃ​ទេពអប្សរ Eduard Shim!

អ៊ី ស៊ីម”ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លាហាន"

មានផ្សិតជាច្រើននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មែនហើយ មិត្តអស្ចារ្យ - ម្នាក់ស្អាតជាងម្នាក់ទៀត!

ជីតាឈរនៅក្រោមដើមឈើងងឹត។ ពួក​គេ​ពាក់​មួក​ពណ៌​ស និង​មួក​សម្បូរ​បែប​នៅ​លើ​ក្បាល៖ វល្លិ៍​ពណ៌​លឿង​នៅ​ខាង​ក្រោម វល្លិ៍​ពណ៌​ត្នោត​ខាង​លើ។ ឈឺភ្នែកណាស់!

ឪពុក boletus ឈរនៅក្រោមដើមឈើ aspen ពន្លឺ។ គ្រប់គ្នាពាក់អាវពណ៌ប្រផេះ និងមួកក្រហមនៅលើក្បាលរបស់ពួកគេ។ ភាពស្រស់ស្អាតផងដែរ!

បងប្រុស boletus ដុះនៅក្រោមស្រល់ខ្ពស់។ ពួកគេពាក់អាវពណ៌លឿង និងមួកក្រណាត់ប្រេងនៅលើក្បាលរបស់ពួកគេ។ ក៏​ល្អ​ដែរ!

នៅក្រោមគុម្ពោតព្រៃ បងប្អូនស្រី Russula សំដែងរបាំជុំ។ បងប្អូន​ស្រី​ម្នាក់ៗ​ស្លៀក​ឈុត​ក្រណាត់​ទេសឯក ហើយ​មាន​ក្រមា​ពណ៌​ដែល​ចង​នៅ​ជុំវិញ​ក្បាល។ ក៏មិនអន់ដែរ!

ហើយភ្លាមៗនោះផ្សិតផ្សិតមួយទៀតបានដុះនៅក្បែរដើមប៊ីចដែលដួលរលំ បាទ មើលមិនឃើញសោះ គួរឲ្យអាណិតណាស់! ក្មេងកំព្រាគ្មានអ្វីទេ៖ គ្មានកាតាន គ្មានអាវ គ្មានមួក។ គាត់ឈរដោយជើងទទេរនៅលើដី ហើយក្បាលរបស់គាត់ត្រូវបានលាតត្រដាង - សក់ពណ៌ទង់ដែងរបស់គាត់កោងទៅជាចិញ្ចៀនតូចៗ។ ផ្សិតផ្សេងទៀតបានឃើញគាត់ហើយសើច៖ "មើលចុះ! ប៉ុន្តែ​តើ​អ្នក​ចេញ​មក​ពន្លឺ​ពណ៌​ស​នៅ​ឯណា? មិនមែនអ្នករើសផ្សិតតែមួយនឹងយកអ្នកទេ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងគោរពអ្នកទេ! ផ្សិតទឹកឃ្មុំអង្រួនអង្រួន ហើយឆ្លើយថា៖

បើ​គាត់​មិន​ឱន​ក្បាល​ថ្ងៃ​នេះ ខ្ញុំ​នឹង​រង់ចាំ។ ប្រហែលជាថ្ងៃណាមួយខ្ញុំនឹងមកងាយស្រួល។

ប៉ុន្តែទេ អ្នករើសផ្សិតមិនកត់សំគាល់វាទេ។ ពួកគេដើរក្នុងចំណោមដើមឈើងងឹត ប្រមូលផ្សិត boletus ។ ហើយវាកាន់តែត្រជាក់នៅក្នុងព្រៃ។ ស្លឹកនៅលើដើមប៊ីចបានប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅលើដើមឈើ rowan ពួកគេបានប្រែពណ៌ក្រហមនៅលើដើម aspen ពួកគេបានក្លាយទៅជាគ្របដណ្តប់ដោយចំណុច។ នៅពេលយប់ ទឹកសន្សើមធ្លាក់មកលើដីស្លែ។

ហើយពីទឹកសន្សើមដ៏ត្រជាក់នេះជីតា boletus បានចុះមក។ នៅសល់តែមួយទេ គឺបាត់ទាំងអស់គ្នា។ វាក៏ត្រជាក់ផងដែរសម្រាប់ផ្សិតទឹកឃ្មុំឈរនៅតំបន់ទំនាប។ ប៉ុន្តែទោះបីជាជើងរបស់គាត់ស្តើងក៏ដោយ វាមានពន្លឺ - គាត់បានយកវាហើយផ្លាស់ទីខ្ពស់ទៅលើឫស birch ។ ហើយម្តងទៀតអ្នករើសផ្សិតកំពុងរង់ចាំ។

ហើយ​អ្នក​រើស​ផ្សិត​ដើរ​ចូល​ក្នុង​សមត្ថកិច្ច​ ប្រមូល​ឪពុក​ boletus ។ ពួកគេនៅតែមិនមើល Openka ។

វាកាន់តែត្រជាក់នៅក្នុងព្រៃ។ ខ្យល់​បក់​បោក​យ៉ាង​ខ្លាំង ហែក​ស្លឹក​ឈើ​ទាំង​អស់ ហើយ​មែក​ទទេ​ក៏​រសាត់​ទៅ។ ភ្លៀង​តាំង​ពី​ព្រឹក​រហូត​ដល់​ល្ងាច ហើយ​គ្មាន​កន្លែង​លាក់​ខ្លួន​ពី​ពួក​វា​ឡើយ។

ហើយពីភ្លៀងអាក្រក់ទាំងនេះឪពុក boletus បានចាកចេញ។ បាត់​អស់​គ្មាន​សល់​តែ​មួយ​ទេ។

ផ្សិត​ទឹកឃ្មុំ​ក៏​លិច​លង់​ដោយ​ទឹកភ្លៀង​ដែរ ប៉ុន្តែ​ទោះបីជា​វា​មាន​ពណ៌​ស្វាយ​ក៏​ដោយ​។ គាត់បានយកវាហើយលោតលើគល់ឈើ។ មិនមានភ្លៀងធ្លាក់នៅទីនេះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នករើសផ្សិតនៅតែមិនកត់សំគាល់ Openok ទេ។ ពួកគេដើរក្នុងព្រៃទទេ ប្រមូលបងប្អូនប្រុស និងបងប្អូនស្រី russula ហើយដាក់ក្នុងប្រអប់។ តើ Openka ពិតជានឹងបាត់ទៅវិញដោយគ្មានអ្វីសោះ?

វាត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងព្រៃ។ ពពក​ភក់​បាន​រំកិល​ចូល វា​បាន​ងងឹត​នៅ​ជុំវិញ ហើយ​ដុំ​ព្រិល​បាន​ចាប់​ផ្តើម​ធ្លាក់​ចុះ​ពី​លើ​មេឃ។ ហើយពីគ្រាប់ព្រិលនេះបានមកបងប្អូន boletus និងបងប្អូនស្រី russula ។ មិនមានមួកតែមួយអាចមើលឃើញទេ មិនមែនកន្សែងដៃតែមួយភ្លឺទេ។

សត្វចង្រៃក៏ធ្លាក់មកលើក្បាលដែលមិនទាន់បិទបាំងរបស់ Openka ហើយជាប់គាំងនៅក្នុងអង្កាញ់របស់គាត់។ ប៉ុន្តែ Honeypaw ដែលមានល្បិចកលមិនបានធ្វើខុសនៅទីនេះទេ: គាត់បានយកវាហើយលោតចូលទៅក្នុងប្រហោងនៃ birch ។ គាត់អង្គុយនៅក្រោមដំបូលដែលអាចទុកចិត្តបាន មើលទៅយឺតៗ៖ តើអ្នករើសផ្សិតមកទេ? ហើយអ្នករើសផ្សិតនៅទីនោះ។ ពួក​គេ​ដើរ​ឆ្លង​កាត់​ព្រៃ​ដោយ​ប្រអប់​ទទេ ប៉ុន្តែ​គេ​មិន​អាច​រក​ឃើញ​ផ្សិត​តែ​មួយ​ទេ។ ពួកគេ​បាន​ឃើញ Openka ហើយ​សប្បាយ​ចិត្ត​យ៉ាង​ខ្លាំង៖ “អូ! - ពួកគេ​និយាយ។ - អូអ្នកក្លាហាន! គាត់មិនខ្លាចភ្លៀង ឬព្រិលទេ គាត់កំពុងរង់ចាំយើង។ អរគុណសម្រាប់ការជួយក្នុងគ្រាលំបាកបំផុត! ហើយពួកគេបានឱនចុះទាបទៅ Openko ។

សួរ​កូន​តើ​គាត់​អោន​ចំពោះ​ផ្សិត​ដែល​គាត់​រក​ឃើញ​ក្នុង​ព្រៃ​ឬ? តើព្រៃឈើអរគុណអ្នកសម្រាប់អំណោយរបស់វា - ផ្សិតនិងផ្លែប៊ឺរីមែនទេ?

រាល់ពេលដែលយើងចូលទៅក្នុងព្រៃ យើងស្វាគមន៍វា ហើយតែងតែអរគុណវាសម្រាប់ការរកឃើញរបស់យើង! នេះគឺជាវប្បធម៌នៃអាកប្បកិរិយាចំពោះធម្មជាតិដែលត្រូវបានដាក់តាំងពីឆ្នាំដំបូងនៃជីវិត។ ហើយរបៀបដែលក្មេងនឹងធំឡើង - ថាតើគាត់នឹងយល់ថាព្រៃឈើជាអ្វីដែលព្រៃនិងមិនធ្លាប់ស្គាល់ហើយដូច្នេះចាប់ផ្តើមទុកដាក់សំរាមនិងបំផ្លាញវាឬថាតើគាត់នឹងយល់ថាព្រៃឈើជាមិត្តនិងអ្នកជំនួយ - អាស្រ័យទៅលើវប្បធម៌នេះ . រឿងនិទានអំពីផ្សិតក៏ជំរុញឱ្យមានការគោរពចំពោះធម្មជាតិ ការយល់ដឹង និងការកោតសរសើរចំពោះវា!

ឥឡូវនេះ ចូរបន្តស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៃឈ្មោះផ្សិត ហើយទាយថាតើពួកវាមកពីណា។

កំប៉ុង​ប្រេងត្រូវបានគេហៅថាដោយសារតែមួកខ្លាញ់របស់វា។ មួក​របស់​ប្រេង​អាច​ហាក់​ដូច​ជា​ត្រូវ​លាប​ខ្លាញ់​ដោយ​ប្រេង ហើយ​មាន​ពន្លឺ​ចែងចាំង​នៅ​ក្នុង​ព្រះអាទិត្យ។

បូរ៉ូវិកវាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះពីពាក្យ "ព្រៃស្រល់" ដោយសារតែវាដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់និង spruce ។ ក ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា porcini, ដោយសារតែសាច់របស់វាមានពណ៌ស ហើយមិនខ្មៅនៅពេលចម្អិន និងស្ងួត វាតែងតែមានពណ៌ស។ ទំនង​ជា​ក្មេង​ស្មាន​មិន​ដល់​ព្រោះ... ខ្ញុំមិនដែលចម្អិនផ្សិតទេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវា ចូរបង្ហាញគាត់នូវសាច់នៃផ្សិត porcini ។ ឬបង្ហាញផ្សិត porcini ស្ងួតឱ្យគាត់ដើម្បីឱ្យគាត់អាចជឿជាក់ថានេះពិតជាករណី។

Chanterellesពណ៌​ទឹកក្រូច​ភ្លឺ​របស់​ពួកវា​ស្រដៀង​នឹង​កញ្ជ្រោង ដែល​ជា​មូលហេតុ​ដែល​គេ​ហៅ​បែប​នោះ​។ ទាំងមួក និងជើងរបស់ពួកគេមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ ហើយពួកគេតែងតែធំឡើងជាគ្រួសារដែលរួសរាយរាក់ទាក់។
ម៉ុកវីគីលូតលាស់ក្នុងចំណោម moss ទន់។ មួករបស់ពួកគេនៅជាប់នឹងស្លែ អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ និងងាយស្រួលក្នុងការប្រមូល។ មាន​ពាក្យ​មួយ​ឃ្លា​ថា “រាល់​មូស​រុយ​គឺ​ធ្លាប់​រស់​នៅ​ក្នុង​ស្លែ”។

រូស៊ូឡា- ផ្សិតជាមួយមួកចម្រុះពណ៌។ គេ​ហៅ​បែប​នេះ​ព្រោះ​មិន​ចាំ​បាច់​ស្ងោរ​សម្រាប់​ជ្រលក់។ Russula មានមួកពណ៌ផ្សេងៗគ្នា - ក្រហមស្វាយលឿងត្នោតអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌដែលផ្សិតដុះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថា "goryanki" (ពីពាក្យ "ដុត") និងសូម្បីតែ ... អ្នកនិយាយ! ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាគេហៅថា "អ្នកនិយាយ" យើងគ្រាន់តែអាចស្មានបាន!

Volnushkiការហៅដូច្នេះដោយសារតែពួកគេមានរង្វង់រលកនៅលើមួករបស់ពួកគេ។ អ្នកប្រហែលជាគិតដូច្នេះ? ប្រហែលជាវាជាការពិត។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមវចនានុក្រម etymological ហេតុផលសម្រាប់ឈ្មោះផ្សិតនេះគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង! ឈ្មោះផ្សិតពិតជាមកពីពាក្យ "រលក" ។ មានតែនៅសម័យបុរាណទេដែលពាក្យនេះមានន័យថា "រោមចៀម" ។ volnushki មានមួករោមចៀមដែលមើលទៅដូចជារោមចៀមតិចតួច។ ដូច្នេះពួកគេបានហៅមួកនេះថា "រោមចៀម" និងផ្សិត - "volnushka" ។

រឿង 3. តើផ្សិតធ្វើពីអ្វី?

នៅពេលដែលយើងរើស និងបរិភោគផ្សិត យើងគិតថាវាជាផ្សិតខ្លួនឯង។ តាមពិតនេះមិនពិតទាល់តែសោះ! វាគ្រាន់តែជា រាងកាយផ្លែឈើ ផ្សិត។ ហើយផ្នែកសំខាន់នៃផ្សិតគឺ mycelium!

Myceliumមានខ្សែស្រឡាយស្តើងពណ៌សដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងទាំងមូល ស្រទាប់ខាងលើដី។ ដុំតូចៗបង្កើតនៅលើខ្សែទាំងនេះ។ ដុំពកទាំងនេះដុះឡើង លូនចេញពីដី ហើយ... ប្រែទៅជាផ្សិតដែលយើងស្គាល់ និងស្រលាញ់!

mycelium អាចរស់នៅ និងបង្កើតផ្សិតបានច្រើនឆ្នាំ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយមនុស្ស។ mycelium ស្ងួតហើយងាប់ កាំរស្មីព្រះអាទិត្យប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានការពារនិងខូចខាតដោយមនុស្សម្នាក់។ ដូច្នេះនៅពេលយើងប្រមូលផ្សិត យើងត្រូវការពារ mycelium៖ យកផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយគ្របកន្លែងទំនេរក្នុងដីដោយស្រាលៗជាមួយនឹងស្លែ ឬស្លឹកឈើដើម្បីការពារ mycelium ។ ហើយដូច្នេះនៅពេលក្រោយផ្សិតថ្មីមួយនឹងដុះនៅកន្លែងដដែល។

mycelium មានទំហំធំណាស់ ហើយមានចម្ងាយជាច្រើនម៉ែត្រជុំវិញផ្សិតតូចៗ។ កុមារអាចប្រៀបធៀបទំហំរបស់ mycelium ជាមួយនឹងទំហំនៃសួនកុមារនៅក្នុងទីធ្លា! ដូច្នេះ​តាម​ពិត ផ្សិត​គឺ​ជា​សត្វ​ធំ​ណាស់! វា​មាន​ទំហំ​និង​ទម្ងន់​ធំ​ជាង​ដំរី!

កូនរបស់អ្នកនឹងរៀនអំពីរឿងនេះពីកម្មវិធីទូរទស្សន៍ដ៏អស្ចារ្យ "Shishkin Forest ។ ប្រវត្តិ​សា​ស្រ្ត​ធម្មជាតិ។ ផ្សិត" - កម្មវិធីអប់រំដែលខ្ញុំចូលចិត្តសម្រាប់ក្មេងថ្នាក់មត្តេយ្យនៅលើប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ "សេចក្តីអំណររបស់ខ្ញុំ" ។ មើលវីដេអូនេះជាមួយកូនរបស់អ្នក ហើយពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលអ្នកបានរៀនអំពីជីវិតរបស់ផ្សិតពីវីដេអូនេះ។ ប្រាប់ទាំងនេះ ការពិតដ៏អស្ចារ្យមិត្តភក្តិនិងអ្នកស្គាល់គ្នាសាច់ញាតិរបស់កុមារ - ធ្វើឱ្យពួកគេភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ!

៣.១. កុមារអំពីផ្សិត៖ វីដេអូអប់រំ

មេរៀនអំពីផ្សិតនៅសាលា Shishkina សម្រាប់កុមារ

យើងបាននិយាយជាមួយអ្នកអំពី mycelium ដែលមានទីតាំងនៅក្រោមដី។ តើ​ផ្សិត​ដែល​យើង​ប្រមូល​បាន​ក្នុង​ព្រៃ​មាន​លក្ខណៈ​ដូច​ម្តេច? ផ្សិតតែងតែមាន មួកនិង ជើង. (ចំណាំ៖ ចំណេះដឹងអំពីផ្នែកខ្លះនៃផ្សិតនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ណាស់សម្រាប់ក្មេងមត្តេយ្យសិក្សា។ មិនចាំបាច់ពន្យល់ដល់កុមារអំពីអ្វីជា lamellae, mycelium ជាដើម។ ជីវិត)

មើលរូបភាព មួកផ្សិតផ្សេងៗគ្នា។ ម៉េច​ក៏​ខុស​គ្នា! និងខុសគ្នានៅក្នុងធម្មជាតិនៃផ្ទៃ (ខ្លាញ់, រោមចៀម, រលោង, រដុប) និងពណ៌និងរូបរាង។ តើអ្នកណាមានមួកអ្វី? (ជីដូន ឬម្តាយប្រហែលជាមានមួកនៅលើក្បាល។ បុរសធ្លាប់ពាក់មួកនៅលើក្បាលរបស់ពួកគេ ហើយឥឡូវនេះអ្នកនៅតែអាចឃើញបុរសម្នាក់ពាក់មួកនៅលើផ្លូវ)។ មានសូម្បីតែពាក្យបញ្ឆោតបែបនេះ: "បងប្អូនបួននាក់ឈរនៅក្រោមមួកតែមួយ" - នេះគឺជារឿងប្រឌិតអំពីតុ! ហើយមានមួកនៅលើក្រចកផងដែរ!

សុំឱ្យកូនស្វែងរកមួកទាំងអស់ក្នុងរូបភាពខាងក្រោម (កុំភ្លេចក្បាលក្រចក មួកបុរស មួករបស់ស្ត្រី និងមួកផ្សិត)។ រាប់ចំនួនមួកដែលអ្នក និងកូនរបស់អ្នកបានរកឃើញនៅក្នុងរូបភាព។ ដាក់ឈ្មោះវាឱ្យត្រឹមត្រូវ - ឧទាហរណ៍ "មួកប្រាំ" ឬ "មួកបី" (ការយល់ព្រមលេខជាមួយនាម) ។

គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់សកម្មភាពហ្គេម៖ធ្វើមួកផ្សិតពីផ្លាស្ទិចពហុពណ៌។ ដោយផ្អែកលើរូបរាងរបស់មួក និងពណ៌របស់វា អ្នកនឹងត្រូវទាយថាតើវាជាផ្សិតប្រភេទណា។ ទីមួយ អ្នកសួរពាក្យប្រឌិតបែបនេះដល់កូនរបស់អ្នក ហើយផ្តល់យោបល់លើសកម្មភាពរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មក ក្មេងនោះឆ្លាក់រូបវាដោយខ្លួនឯង ធ្វើត្រាប់តាមអ្នក ហើយសួរអ្នកពីប្រយោគមួយ - គាត់ឆ្លាក់មួកផ្សិតមួយប្រភេទ ហើយអ្នកទាយថាវាជាអ្វី។

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមគឺជាមួយនឹងមួកផ្សិតដែលផ្ទុយគ្នាធម្មតា។ ឧទាហរណ៍ សួរកុមារនូវសំណួរមួយ - តើផ្សិតប្រភេទណាដែលបាត់បង់មួករបស់វា - agaric fly, agaric fly ឬ boletus? តើ​ខ្ញុំ​បាន​បង្កើត​មួក​ប្រភេទ​អ្វី? កុមារប្រៀបធៀបមួកដែលឆ្លាក់ជាមួយមួកក្នុងរូបភាពជាមួយផ្សិតខាងលើ ហើយឆ្លើយដោយការទាយ ពន្យល់ពីគំនិតរបស់គាត់ (ហេតុអ្វីបានជាគាត់សម្រេចចិត្តថាវាជាមួកផ្សិត ឬផ្សិតផ្សេងទៀត)។

ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើល ដើមផ្សិត! ផ្សិតមិនត្រឹមតែមានជើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានវត្ថុជាច្រើននៅជុំវិញយើងផងដែរ។ រួមគ្នាជាមួយកូនរបស់អ្នក ស្វែងរកអ្វីដែលមានជើង (តុ កៅអី ទូ កូនក៏មានជើងពីរ។ល។) អ្វីដែលជាពាក្យគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - "ជើង" តោះលេងជាមួយគាត់!

៣.២. ល្បែងនិយាយជាមួយពាក្យមិនច្បាស់លាស់ "ជើង"

អំពីពាក្យមិនច្បាស់លាស់នេះ - "ជើង" - ខ្ញុំបានបង្កើតកំណាព្យតូចមួយរបស់ខ្ញុំសម្រាប់សកម្មភាពអប់រំ និងការនិយាយជាមួយកុមារ។ កំណាព្យនេះគឺជាល្បែងដែលមានពាក្យដែលណែនាំកុមារឱ្យស្គាល់បាតុភូតនៃពាក្យច្រើន៖

អំពីជើង

“ខ្ញុំមានជើងពីរ។

ពួកគេរត់យ៉ាងលឿន។

ជើងលោតហើយលោត,

ពួកគេរត់ហើយទាត់បាល់។

លាមកមានជើង,

ដោយគ្រែនិងពិធីជប់លៀង,

ដោយសាឡុង និងទូខោអាវ

នៅប្រអប់ថត និងតុ។

ហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវការជើង?

បន្ទាប់មកខ្ញុំបានគិតបន្តិច ...

ប៉ុន្តែចម្លើយគឺអំពីជើងទាំងនេះ

ខ្ញុំ​នឹង​រក្សា​វា​ជា​ការ​សម្ងាត់​ពី​អ្នក​រាល់​គ្នា!” (A. Valasina)

កិច្ចការកំណាព្យ៖

• អញ្ជើញកូនរបស់អ្នកឱ្យទាយអាថ៌កំបាំងរបស់ក្មេងប្រុស។ សួរថា “តើអ្នកធ្លាប់ទាយទេថា ហេតុអ្វីបានជាជើងត្រូវការសម្រាប់តុ ទូ ឬសាឡុង? តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើជើងមួយរបស់កៅអីបាក់? តើយើងនឹងអាចប្រើវាបានទេ? ហេតុអ្វី?
• តើវាងាយស្រួលប្រើតុដែលមានជើងបាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយទេ? ហេតុអ្វី?
• ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការជើងគ្រឿងសង្ហារឹម? ដូច្នេះ​យើង​រក​ឃើញ​អាថ៌កំបាំង ប៉ុន្តែ​យើង​ក៏​មិន​ប្រាប់​អ្នក​ណា​ដែរ។ សុខសប្បាយទេ? :)
• ហើយសត្វល្អិតក៏មានជើងដែរ! ណាមួយ? ដាក់ឈ្មោះវា! (សត្វពីងពាង កណ្តូបជាដើម)
• នេះគឺជាពាក្យមិនធម្មតា - "ជើង" ។ ពាក្យមួយឃ្លាមានន័យច្រើន!

កិច្ចការ​បែប​នេះ​បង្រៀន​កុមារ​ឱ្យ​ស្តាប់​ពាក្យ និង​អភិវឌ្ឍ​អារម្មណ៍​នៃ​ភាសា។

រឿង 4. ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវការ? តើផ្សិតជាមិត្តជាមួយអ្នកណា?

សួរកូនរបស់អ្នកថាតើនរណានិងហេតុអ្វីបានជាផ្សិតមានប្រយោជន៍។ បាទ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ និងចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស សត្វ សត្វស្លាប និងរុក្ខជាតិដែលដុះនៅក្បែរពួកវានៅក្នុងព្រៃ៖

— ផ្សិតត្រូវបានប្រមូល និងបរិភោគដោយមនុស្ស។យើងអំបិលពួកវា ត្រាំវា ចម្អិនស៊ុបផ្សិតពីពួកវា ធ្វើពងត្រីផ្សិត ដុតនំជាមួយផ្សិត និងធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតពីពួកគេ។

—សត្វក៏ស៊ីផ្សិតដែរ។ពួកវាចិញ្ចឹមពួកវាក្នុងរដូវក្តៅ ហើយប្រមូលវាទុកសម្រាប់រដូវរងា។ សូម្បីតែផ្សិតដែលមានជាតិពុលដល់មនុស្សក៏អាចមានប្រយោជន៍ដល់សត្វដែរ! ជាឧទាហរណ៍ សត្វក្រៀលត្រូវបានស៊ីដោយសត្វកំប្រុក ក្តាម និងស្វា។ ហើយសត្វកណ្ដុរមួយក្បាលអាចលេបសត្វរុយទាំងមូល ហើយលើសពីមួយ! នេះជារបៀបដែលគាត់ព្យាបាលខ្លួនឯង។ សម្រាប់គាត់ fly agaric គឺជាថ្នាំ។

- ហើយក៏ - mycelium គឺចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត ដើមឈើព្រៃ, shrubs ឱសថនិងផ្កា។ផ្សិតគឺជាមិត្តពិតរបស់ដើមឈើ! mycelium លូតលាស់រួមគ្នាជាមួយនឹងឫសស្តើងនៃដើមឈើនៅក្នុងដី។ ជាលទ្ធផល ផ្សិតទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលពួកគេត្រូវការពីដើមឈើ ហើយដើមឈើក៏ទទួលបានសារធាតុមានប្រយោជន៍ពីផ្សិតសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់វាផងដែរ។ សូមអរគុណដល់ផ្សិត ដើមឈើស្រូបយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍ពី "អាហារ" របស់វាកាន់តែប្រសើរ ហើយលូតលាស់លឿនជាងមុន។ នេះជារបៀបដែលផ្សិតនិងដើមឈើជួយគ្នាទៅវិញទៅមកពេញមួយជីវិត! ពួកគេ កល្យាណមិត្តហើយពួកគេមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានគ្នាបានទេ!

ជាឧទាហរណ៍ fly agaric ជួយស្រល់, spruce, birch និងដើមឈើផ្សេងទៀតរីកលូតលាស់ហើយវាក៏តុបតែងព្រៃឈើផងដែរ!

ផ្សិតជួយកែច្នៃសំណល់រុក្ខជាតិក្នុងព្រៃ៖ ពួកវាបំផ្លាញគល់ឈើ គល់ឈើជ្រុះ និងមែកឈើជ្រុះ។ ទាំងនេះគឺជាសណ្តាប់ធ្នាប់ព្រៃឈើដែលសម្អាតវា។

រឿង 5. តើផ្សិតថ្មីលេចឡើងក្នុងព្រៃយ៉ាងដូចម្តេច?

ផ្សិតថ្មីដុះចេញពី mycelium ។ ប៉ុន្តែផ្សិតមានអាថ៌កំបាំងមួយទៀតសម្រាប់ការលូតលាស់។ នៅពេលដែលផ្សិតលូតលាស់វាបង្កើត spores ។

ភាពចម្រូងចម្រាស- ទាំងនេះគឺជាភាគល្អិតតូចខ្លាំងណាស់ដូចជាធូលីដី - បំណែកនៃធូលី។ ខ្យល់បក់បោកពួកគេយ៉ាងឆ្ងាយ។ នៅទីនោះពួកវាធ្លាក់ដល់ដី ដុះពន្លក និងបង្កើតបានជា mycelium ថ្មី ហើយផ្សិតថ្មីនឹងលេចឡើងឆាប់ៗនេះ។

នេះជារបៀបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វាត្រូវបាននិយាយនៅក្នុង រឿងនិទាន - ការសន្ទនាព្រៃឈើដោយ Eduard Shim "ផ្សែងផ្សិត"៖

ពុកម៉ែអើយ ភ្លើង!! ឱពុកអើយ!... ផ្សែងហុយចេញពីកន្លែងណា!

Vaughn, ពីផ្សិត។ អស់ហើយ។

បាទ! ផ្សែងហុយចេញពីផ្សិតពពុះ! តើ​មាន​រឿង​អ្វី​កើត​ឡើង​កូន​អើយ!

គ្មានអ្វីទេ។ សត្វ​កណ្ដុរ​បាន​លោត​។ ខ្ញុំបានជាន់ផ្សិត puffball ។

ហេតុអ្វីបានជាពួកគេជក់បារី?!

អុញ! បាទ​ព្រោះ​វា​ទុំ! វា​មិនមែន​ជា​ផ្សែង​ដែល​ហៀរ​ចេញ​ទេ វា​ជា​ស្ពៃ​ផ្សិត គ្រាប់​ផ្សិត​ហើរ​តាម​ខ្យល់!

អញ្ចឹងទៅឆ្ងាយ ផ្សែងកាន់តែក្រាស់ នឹងមានផ្សិតទៀត!

រឿង 6. តើផ្សិតរស់បានប៉ុន្មាន?

ជីវិតរបស់ផ្សិតគឺខ្លីណាស់! ផ្សិត​នៅ​ក្មេង​បាន​ប្រាំ​ថ្ងៃ ហើយ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី​ប្រាំមួយ ផ្សិត​តែងតែ​ទុំ ហើយ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី​ប្រាំពីរ​វា​ចាស់​ហើយ​៖ (​អាយុ​ខ្លី​ណាស់​!

ដើម្បីធ្វើឱ្យកុមារដឹងពីរយៈពេលនេះ សូមបង្ហាញគាត់នៅថ្ងៃច័ន្ទនៅលើប្រតិទិន។ នេះគឺជាថ្ងៃដែលផ្សិតបានបង្ហាញខ្លួន។ ចងចាំអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើជាមួយកូនរបស់អ្នកកាលពីថ្ងៃចន្ទ។ គិតអំពីអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើនៅថ្ងៃផ្សេងទៀតនៃសប្តាហ៍ និងថ្ងៃសៅរ៍។ ហើយនៅពេលនេះផ្សិតបានទុំពេញលេញហើយ - ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃនេះវាបានក្លាយទៅជាមនុស្សពេញវ័យរួចទៅហើយ! ចងចាំអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើកាលពីថ្ងៃអាទិត្យ។ ពេលវេលាកន្លងផុតទៅតិចហើយ! ហើយផ្សិតក្លាយជាមនុស្សចាស់ត្រឹមតែមួយសប្តាហ៍!

រឿង 7. តើមានផ្សិតបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ?

មានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមានសារធាតុពុល។ ដូច្នេះហើយនៅក្នុងព្រៃ កុមារត្រូវតែសួរមនុស្សពេញវ័យជានិច្ចថាតើពួកគេអាចរើសផ្សិតដែលរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ ឬនៅក្នុងឧទ្យានដែរឬទេ? បើ​អ្នក​មិន​ស្គាល់​ផ្សិត​ទេ យក​ទៅ​ទុក​ក្នុង​ព្រៃ​វិញ​ល្អ​ជាង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រាប់កុមារអំពីផ្សិតពុល?វាត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងច្បាស់លាស់ដល់ក្មេងៗអំពីផ្សិតពុល និងអ្វីជាផ្សិតនៅក្នុងកម្មវិធីសាលា Shishkina លើប្រធានបទ "ផ្សិតពុល"។ មើលវាជាមួយក្មេងៗ។

ផ្សិតពុល៖ វីដេអូសម្រាប់កុមារ

នៅក្នុងវីដេអូនេះ ក្មេងម្នាក់នឹងឃើញផ្សិតពុល៖ គាត់នឹងដឹងថាវាជាអ្វី មួកមរណភាព, fly agaric, chanterelles ពិត និងក្លែងក្លាយ (រៀនពីរបៀបបែងចែក chanterelle ដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតពុល) តើផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយជាអ្វី និងអ្វីដែលជាភាពខុសគ្នារបស់វាពីផ្សិតទឹកឃ្មុំពិត។ ហើយក៏រៀនច្បាប់របស់អ្នករើសផ្សិតផងដែរ។

រឿងទី៨.តើអ្វីទៅជា "ផ្សិតដុះស្លឹក" ហើយហេតុអ្វីបានជាគេហៅវា?

ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថាផ្សិត "កាត់"? "ស្លឹកឈើជ្រុះ" - មកពីពាក្យ "ស្លឹកឈើជ្រុះ" ។ តើ "ស្លឹកឈើជ្រុះ" ជាអ្វី? បាទ ស្លឹកឈើជ្រុះ = ស្លឹកឈើជ្រុះ។ នេះមានន័យថាផ្សិតបែបនេះលូតលាស់ក្នុងអំឡុងពេលស្លឹកឈើជ្រុះ។ រឿងនេះកើតឡើងក្នុងខែតុលា។ ទាំងនេះគឺជាផ្សិត boletus ផ្សិត aspen មួកទឹកដោះគោ saffron ផ្សិតទឹកដោះគោ boletuses និងផ្សេងទៀត។

ពិភាក្សាជាមួយកូនរបស់អ្នកកន្លែងដែលអ្នកគួររកមើលផ្សិតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអំឡុងពេលស្លឹកឈើជ្រុះ - នៅក្នុងព្រៃងងឹត ត្រជាក់នៅក្នុងម្លប់ ឬនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ? បាទ អ្នក​ត្រូវ​ស្វែងរក​កន្លែង​ដែល​វា​ក្តៅ កន្លែង​ដែល​ព្រះអាទិត្យ​ក្តៅ។ ពួកគេលាក់ខ្លួននៅក្រោមស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកនឹងមិនឃើញពួកគេនៅក្នុងព្រៃត្រជាក់ទេ។

រឿងនិទានអប់រំ និងរឿងរ៉ាវអំពីផ្សិតសម្រាប់កុមារ

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថា boletus ដុះនៅក្រោមដើមឈើ birch និង boletus នៅក្រោម aspens ។ ហើយហេតុអ្វី? ពីរឿងនិទានរបស់ N. Pavlova កុមាររៀន ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតនីមួយៗមានរុក្ខជាតិផ្ទាល់ខ្លួន - មិត្តភក្តិនិង "អាសយដ្ឋានផ្សិត" ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៅក្នុងព្រៃ។

រឿងនិទានរបស់ N. Pavlova គឺអស្ចារ្យណាស់។ នាង​ជា​វេជ្ជបណ្ឌិត​ផ្នែក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ជីវសាស្ត្រ​តាម​វិជ្ជាជីវៈ និង​ស្គាល់​ជីវិត​របស់​រុក្ខជាតិ និង​សត្វ​យ៉ាង​ច្បាស់។ ហើយអាជីពទីពីររបស់នាងគឺអ្នកនិពន្ធកុមារ។ ដូច្នេះហើយ រឿងនិទានរបស់នាងគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អប់រំ និងជាទីពេញចិត្តរបស់ក្មេងៗ!

N. Pavlova "រឿងនិទានពីរអំពីផ្សិត"

ក្មេងស្រីតូចម្នាក់បានចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីរើសផ្សិត។ ខ្ញុំបានឡើងទៅគែមហើយសូមបង្ហាញ:

អ្នក, Les, ប្រសើរជាងកុំលាក់ផ្សិតពីខ្ញុំ! ខ្ញុំនឹងនៅតែពេញរទេះរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំដឹងគ្រប់យ៉ាង អាថ៌កំបាំងទាំងអស់របស់អ្នក!

កុំអួត! - ព្រៃបានបន្លឺឡើង។ - កុំអួត! តើអ្នកទាំងអស់គ្នានៅឯណា?

"ប៉ុន្តែអ្នកនឹងឃើញ" ក្មេងស្រីនិយាយហើយដើរទៅរកផ្សិត។

នៅក្នុងវាលស្មៅដ៏ល្អនៅចន្លោះដើមឈើ birch ផ្សិត boletus បានកើនឡើង: ពណ៌ប្រផេះ, មួកទន់, ដើមជាមួយ shag ខ្មៅ។

នៅក្នុងព្រៃ aspen វ័យក្មេងប្រមូលផ្តុំគ្នាយ៉ាងក្រាស់ និងរឹងមាំនៅក្នុងមួកពណ៌ទឹកក្រូច។

ហើយនៅពេលព្រលប់ នៅក្រោមដើមត្រែង ក្នុងចំណោមម្ជុលស្រល់ដែលរលួយ ក្មេងស្រីនោះបានរកឃើញមួកទឹកដោះគោ saffron ខ្លី៖ ក្រហម បៃតង ឆ្នូត ហើយនៅកណ្តាលមួកមានស្នាមជ្រីវជ្រួញ ដូចជាសត្វពាហនៈ។ ក្រញាំរបស់វា។

ក្មេង​ស្រី​រើស​កន្ត្រក​ពេញ​ដោយ​ផ្សិត ហើយ​ថែម​ទាំង​ដាក់​លើ​ទៀត! នាង​ចេញ​មក​ខាង​ក្រៅ​ហើយ​និយាយ​ថា៖

ឃើញ​ទេ ឡឺ តើ​ខ្ញុំ​រើស​ផ្សិត​ប៉ុន្មាន? នេះមានន័យថាខ្ញុំយល់ពីកន្លែងដែលត្រូវរកមើលពួកគេ។ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលនាងអួតថាខ្ញុំដឹងពីអាថ៌កំបាំងរបស់អ្នកទាំងអស់។

តើអ្នកទាំងអស់គ្នានៅឯណា? - Les បានធ្វើឱ្យមានសំលេងរំខាន។ - ខ្ញុំមានអាថ៌កំបាំងច្រើនជាងស្លឹកឈើ។ ហើយតើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះ? អ្នកមិនដឹងថាហេតុអ្វីបានជា boletuses លូតលាស់តែនៅក្រោមដើម birches, aspen boletuses - នៅក្រោម aspens, saffron milk caps - នៅក្រោមដើមឈើ fir និងដើមស្រល់។

ក្មេងស្រីឆ្លើយថា "មកដល់ផ្ទះហើយ" ។ ប៉ុន្តែ​នាង​និយាយ​បែប​នេះ​ដោយ​ចិត្ត​រឹងរូស។

"អ្នកមិនដឹងរឿងនេះ អ្នកមិនដឹងទេ" Les បានបន្លឺឡើង "ប្រាប់រឿងនេះនឹងក្លាយជារឿងនិទាន!"

ក្មេងស្រីនោះនិយាយដោយរឹងរូសថា "ខ្ញុំដឹងពីរឿងនិទាន" ។ - ចាំបន្តិច ចាំខ្ញុំប្រាប់ខ្លួនឯង។

នាង​អង្គុយ​លើ​គល់​ឈើ គិត​រួច​ក៏​ចាប់​ផ្ដើម​ប្រាប់។

ធ្លាប់មានសម័យមួយ ដែលផ្សិតមិនឈរនៅមួយកន្លែង តែរត់ពេញព្រៃ រាំ ក្រោកឈរ និងលេងសើច។ កាល​ពី​មុន អ្នក​រាល់​គ្នា​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ​ចេះ​រាំ។ មានតែខ្លាឃ្មុំប៉ុណ្ណោះដែលមិនអាចធ្វើបាន។ ហើយគាត់គឺជាចៅហ្វាយសំខាន់បំផុត។

ពេល​មួយ​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ គេ​ប្រារព្ធ​ខួប​កំណើត​ដើម​ឈើ​មួយ​រយ​ឆ្នាំ។ មនុស្សគ្រប់គ្នារាំហើយខ្លាឃ្មុំ - អ្នកទទួលខុសត្រូវ - អង្គុយដូចជាគល់ឈើ។ គាត់មានអារម្មណ៍អន់ចិត្ត ហើយសម្រេចចិត្តរៀនរាំ។ គាត់បានជ្រើសរើសការបោសសំអាតសម្រាប់ខ្លួនគាត់ ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើលំហាត់ប្រាណនៅទីនោះ។ ប៉ុន្តែ​តាម​ពិត​គាត់​មិន​ចង់​ឃើញ​ទេ គាត់​ខ្មាស​គេ​ហើយ​ក៏​ចេញ​បញ្ជា៖

គ្មាននរណាម្នាក់មិនគួរបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងការបោសសំអាតរបស់ខ្ញុំទេ។

ហើយផ្សិតចូលចិត្តការបោសសំអាតនេះខ្លាំងណាស់។ ហើយ​ពួក​គេ​មិន​បាន​គោរព​តាម​បញ្ជា​នោះ​ទេ។ ពួកគេ​បាន​ដាក់​គាត់​នៅ​ពេល​ខ្លាឃ្មុំ​ដេក​សម្រាក ទុក Toadstool ដើម្បី​ការពារ​គាត់ ហើយ​ពួកគេ​បាន​រត់​ទៅ​កន្លែង​ឈូសឆាយ​ដើម្បី​លេង។

ខ្លាឃ្មុំភ្ញាក់ឡើងឃើញ Toadstool នៅពីមុខច្រមុះហើយស្រែកថា៖

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនៅទីនេះ?

ហើយនាងឆ្លើយ៖

ផ្សិតទាំងអស់រត់ទៅឈូសឆាយរបស់អ្នក ហើយពួកគេបានទុកខ្ញុំឱ្យនៅយាម។

ខ្លាឃ្មុំ​បាន​គ្រហឹម​លោត​ឡើង​ទះ​កំផ្លៀង Toadstool ហើយ​ប្រញាប់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ការ​ឈូស​ឆាយ។

ហើយផ្សិតបានលេងវេទមន្តនៅទីនោះ។ ពួកគេបានលាក់ខ្លួននៅកន្លែងណាមួយ។ ផ្សិត​ដែល​មាន​មួក​ពណ៌​ក្រហម​លាក់​ខ្លួន​ក្រោម​ដើម​ Aspen សត្វ​សក់​ក្រហម​លាក់​ខ្លួន​ក្រោម​ដើម​ណូអែល ហើយ​ជើង​វែង​មាន​រោម​ខ្មៅ​លាក់​ខ្លួន​ក្រោម Birch។

ហើយខ្លាឃ្មុំនឹងលោតចេញហើយស្រែក - គ្រហឹម! Gotcha ផ្សិត! ចែ!

ដោយ​ការ​ភ័យ​ខ្លាច ផ្សិត​ទាំង​អស់​បាន​រីក​ដុះ​ដាល​នៅ​កន្លែង។

នៅទីនេះ Birch បានបន្ទាបស្លឹករបស់នាងហើយគ្របផ្សិតរបស់នាងជាមួយពួកគេ។ Aspen បានទម្លាក់ស្លឹកមូលដោយផ្ទាល់ទៅលើមួកផ្សិតរបស់វា។ ហើយដើមឈើបានយកម្ជុលស្ងួតដោយក្រញាំរបស់វាឆ្ពោះទៅរក Ryzhik ។

ខ្លាឃ្មុំ​បាន​ស្វែងរក​ផ្សិត ប៉ុន្តែ​រក​មិន​ឃើញ​ទេ។

ចាប់​តាំង​ពី​ពេល​នោះ​មក ផ្សិត​ទាំង​នោះ​ដែល​លាក់​ខ្លួន​ក្រោម​ដើម​ឈើ​បាន​រីក​ដុះ​ដាល​រៀង​ខ្លួន​នៅ​ក្រោម​ដើម​ឈើ​រៀង​ខ្លួន។ ពួកគេចាំពីរបៀបដែលវាបានសង្រ្គោះគាត់។ ហើយឥឡូវនេះផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា Boletus និង Boletus ។ ហើយ Ryzhik នៅតែ Ryzhik ពីព្រោះគាត់មានពណ៌ក្រហម។ នោះហើយជារឿងនិទានទាំងមូល!

អ្នកមកជាមួយនេះ! - Les បានធ្វើឱ្យមានសំលេងរំខាន។ - វាជារឿងនិទានដ៏ល្អមួយ ប៉ុន្តែមិនមានការពិតបន្តិចនៅក្នុងវាទេ។ ហើយស្តាប់រឿងពិតរបស់ខ្ញុំ។

មានពេលមួយមានឫសនៃព្រៃនៅក្រោមដី។ មិនមែនតែម្នាក់ឯងទេ - ពួកគេរស់នៅក្នុងគ្រួសារ: Birch - នៅជិត Birch, Aspen - នៅជិត Aspen, Spruce - នៅជិតដើមឈើណូអែល។

ហើយមើលចុះ ចេញពីកន្លែងណា ឫសគ្មានផ្ទះសម្បែងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្បែរនោះ។ ឫសដ៏អស្ចារ្យ! បណ្តាញស្តើងបំផុតគឺស្តើងជាង។ ពួក​វា​ប្រឡាក់​ដោយ​ស្លឹក​រលួយ និង​កាក​សំណល់​ព្រៃ ហើយ​អ្វី​ដែល​គេ​រក​បាន​នៅ​ទី​នោះ ពួក​គេ​ស៊ី​ហើយ​ទុក​មួយ​ឡែក។

ហើយឫស Birch បានលាតត្រដាងនៅក្បែរនោះ មើលហើយច្រណែន។

ពួក​យើង​និយាយ​ថា​មិន​អាច​យក​អ្វី​ចេញ​ពី​ការ​ពុក​រលួយ​ចេញ​ពី​ការ​រលួយ​នោះ​ទេ។ ហើយ Marvelous Roots បានឆ្លើយតបថា "អ្នកច្រណែនយើង ប៉ុន្តែពួកគេខ្លួនឯងល្អជាងយើងទៅទៀត" ។

ហើយគេទាយត្រូវ! គ្មានអ្វីដែលថា cobweb គឺជា cobweb ។ ឫស Birch បានទទួលជំនួយដ៏អស្ចារ្យពីស្លឹក Birch ផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ ស្លឹក​បាន​បញ្ជូន​អាហារ​ចុះ​តាម​ដើម​ដល់​ពួកគេ​ពី​លើ​ទៅ​ក្រោម។ ហើយអ្វីដែលពួកគេធ្លាប់រៀបចំអាហារនេះ អ្នកត្រូវសួរពួកគេដោយខ្លួនឯង។ Divo-Koreshki សម្បូរទៅដោយរឿងមួយ។ ឫស Birch - ដល់អ្នកដទៃ។

ហើយពួកគេបានសម្រេចចិត្តធ្វើជាមិត្ត។

ឫសដ៏អស្ចារ្យបានតោងជាប់នឹង Berezovs ហើយបានព័ទ្ធជុំវិញពួកគេ។ ហើយឫស Birch មិនជាប់បំណុលទេ: អ្វីក៏ដោយដែលពួកគេទទួលបានពួកគេចែករំលែកជាមួយសមមិត្តរបស់ពួកគេ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ពួកគេបានរស់នៅដោយឡែក។ វាល្អសម្រាប់ទាំងពីរ។ Miracle Roots កាន់តែរីកធំឡើងៗ ទុនបំរុងទាំងអស់កំពុងត្រូវបានបង្គរ។ ហើយ Birch លូតលាស់និងរឹងមាំ។

រដូវក្តៅគឺនៅកណ្តាល Birch Roots មានអំនួតតាមរយៈ៖

ក្រវិលរបស់ Birch របស់យើងរញ៉េរញ៉ៃហើយគ្រាប់ពូជកំពុងហោះហើរ!

ហើយ Divo-Roots ឆ្លើយ៖

នោះហើយជារបៀបដែលវា! គ្រាប់! ដូច្នេះ​វា​ដល់​ពេល​ដែល​យើង​ត្រូវ​ចុះ​ទៅ​ធ្វើ​អាជីវកម្ម។

មិនយូរមិនឆាប់និយាយជាងធ្វើ៖ ដុំតូចៗបានលោតឡើងលើ Divo-Roots ។ ដំបូងពួកគេតូច។ ប៉ុន្តែរបៀបដែលពួកគេចាប់ផ្តើមរីកចម្រើន! ឫស Birch មិនមានពេលនិយាយអ្វីទេ ប៉ុន្តែពួកគេបានទម្លុះដីរួចហើយ។ ហើយពួកគេបានវិលជុំវិញដោយសេរីភាពនៅក្រោម Berezka ដូចជាផ្សិតវ័យក្មេង។ ជើងជាមួយកោរសក់ខ្មៅ។ មួកមានពណ៌ត្នោត។ ហើយពីក្រោមមួក គ្រាប់ពូជផ្សិត និង spores ធ្លាក់ចេញ។ ខ្យល់បានលាយពួកវាជាមួយគ្រាប់ពូជ birch ហើយរាយប៉ាយពេញព្រៃ។

នេះជារបៀបដែលផ្សិតបានជាប់ទាក់ទងនឹង Birch ។ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមក គាត់ក៏មិនអាចបំបែកបានពីនាង។ សម្រាប់រឿងនេះពួកគេហៅគាត់ថា Boletus ។

នោះជារឿងនិទានទាំងមូលរបស់ខ្ញុំ! វានិយាយអំពី Boletus ប៉ុន្តែវាក៏និយាយអំពី Ryzhik និង Boletus ផងដែរ។ មានតែ Ryzhik ទេដែលយកដើមឈើពីរដើមគឺដើមឈើណូអែលនិងស្រល់។

ក្មេងស្រីនេះបាននិយាយថា "នេះមិនមែនជារឿងនិទានគួរឱ្យអស់សំណើចទេ ប៉ុន្តែជារឿងដ៏អស្ចារ្យមួយ"។ - គ្រាន់តែគិត, ផ្សិតទារកមួយប្រភេទ - ហើយភ្លាមៗនោះវាស៊ីដើមឈើយក្ស!

A. រឿងរបស់ Lopatina - សម្រាប់សិស្សសាលាវ័យក្មេង។ តើផ្សិតពិតជាអាចដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារបានទេ? តើខ្ញុំគួរបោះបង់ចោលផ្សិតព្រៃទេ? ហេតុអ្វីបានជាធ្វើច្រើន។ ផ្សិតដែលមានសុខភាពល្អតើពួកគេបានក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់ទេឥឡូវនេះ? សំណួរទាំងនេះត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងរឿងដោយជីតាជាមួយចៅស្រីរបស់គាត់។

A. Lopatina ។ការណែនាំអំពីផ្សិត

នៅដើមខែកក្កដា មានភ្លៀងធ្លាក់ពេញមួយសប្តាហ៍។ Anyuta និង Mashenka ធ្លាក់ទឹកចិត្ដ។ ពួកគេនឹកព្រៃ។ លោកយាយ​បាន​ឲ្យ​ពួកគេ​ទៅ​ដើរលេង​ក្នុង​ទីធ្លា​ផ្ទះ ប៉ុន្តែ​ពេល​ក្មេង​ស្រី​សើម គាត់​ក៏​ហៅ​ពួកគេ​ទៅផ្ទះ​ភ្លាមៗ​។

ឆ្មា Porfiry បាននិយាយនៅពេលក្មេងស្រីបានហៅគាត់ឱ្យដើរ:

តើ​ការ​សើម​នៅ​ពេល​ភ្លៀង​មាន​ន័យ​អ្វី? ខ្ញុំចង់អង្គុយនៅផ្ទះ ហើយសរសេររឿងនិទាន។

Andreika បានបន្លឺឡើងថា "ខ្ញុំក៏គិតថាសាឡុងទន់គឺជាកន្លែងសមរម្យសម្រាប់ឆ្មាជាងស្មៅសើម"។

ជីតា​ដែល​ត្រឡប់​មក​ពី​ព្រៃ​វិញ​ក្នុង​អាវ​ភ្លៀង​សើម​និយាយ​ថា៖

ភ្លៀងខែកក្កដាចិញ្ចឹមផែនដី និងជួយឱ្យវាលូតលាស់។ កុំបារម្ភ យើងនឹងទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្សិតឆាប់ៗនេះ។

អាលីស អង្រួន​ខ្លួន​ឯង ដើម្បី​ឱ្យ​ធូលី​សើម​ហើរ​ទៅ​គ្រប់​ទិស​ទី ពោល​ថា ៖

russula បានចាប់ផ្តើមឡើងហើយនៅក្នុងព្រៃ aspen boletuses តូចពីរដែលមានមួកពណ៌ក្រហមបានលេចឡើងប៉ុន្តែខ្ញុំបានចាកចេញពីវាអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធំឡើង។

Anyuta និង Mashenka កំពុងទន្ទឹងរង់ចាំជីតារបស់ពួកគេយកពួកគេរើសផ្សិត។ ជា​ពិសេស​បន្ទាប់​ពី​គាត់​បាន​យក​ផ្សិត​ខ្ចី​មួយ​កញ្ចប់​មក​ម្ដង។ គាត់​បាន​និយាយ​ទៅ​កាន់​ក្មេង​ស្រី​ទាំង​នោះ​ថា​៖ យក​ផ្សិត​ដ៏​ខ្លាំង​ដែល​មាន​ជើង​ប្រផេះ និង​មួក​ពណ៌​ត្នោត​រលោង​ចេញ​ពី​កន្ត្រក។

មកទាយពាក្យប្រឌិត៖ នៅក្នុងព្រៃក្បែរដើមប៊ីច យើងបានជួបនឹងឈ្មោះ។

Anyuta បានលាន់មាត់ថា "ខ្ញុំដឹងហើយ ទាំងនេះគឺជាផ្សិត boletus ដុះនៅក្រោមដើមឈើ birch ហើយ aspen boletuses ដុះនៅក្រោមដើមឈើ aspen" ។ ពួកវាមើលទៅដូចជាផ្សិត boletus ប៉ុន្តែមួករបស់ពួកគេមានពណ៌ក្រហម។ វាក៏មានផ្សិត boletus ផងដែរ ពួកវាដុះនៅក្នុងព្រៃ ហើយ russula ពហុពណ៌ដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង។

បាទ អ្នកដឹងពីអក្ខរកម្មផ្សិតរបស់យើង! - ជីតាភ្ញាក់ផ្អើល ហើយយកផ្សិតឡាមឡាឡារពណ៌លឿងក្រហមចេញពីកន្ត្រក និយាយថា៖

ដោយសារផ្សិតទាំងអស់ស្គាល់អ្នក សូមជួយខ្ញុំរកពាក្យត្រឹមត្រូវ៖ មាស... បងប្អូនស្រីដែលរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់ ពួកគេពាក់អាវក្រហម ពួកគេនាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទៅកាន់ព្រៃនៅរដូវក្តៅ។

ក្មេងស្រីនៅស្ងៀមដោយភាពអាម៉ាស់។

កំណាព្យនេះនិយាយអំពី chanterelles៖ ពួកវាធំឡើងជាគ្រួសារដ៏ធំ ហើយប្រែពណ៌មាសនៅក្នុងស្មៅដូចជាស្លឹកឈើជ្រុះ” Porfiry ដែលស្គាល់ទាំងអស់។

អានីតា និយាយទាំងអន់ចិត្ត៖

ជីតា យើងរៀនតែផ្សិតខ្លះនៅសាលា។ គ្រូបានប្រាប់យើងថាផ្សិតជាច្រើនមានជាតិពុលហើយមិនគួរបរិភោគទេ។ នាង​ក៏​បាន​និយាយ​ដែរ​ថា ឥឡូវ​នេះ សូម្បី​តែ​ផ្សិត​ល្អ​ក៏​អាច​ពុល​ដែរ ហើយ​កុំ​រើស​វា​ទាល់​តែ​សោះ។

គ្រូបានប្រាប់អ្នកយ៉ាងត្រឹមត្រូវថា អ្នកមិនអាចបរិភោគផ្សិតពុលបានទេ ហើយឥឡូវនេះផ្សិតល្អៗជាច្រើនកំពុងក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ រោងចក្របញ្ចេញកាកសំណល់គ្រប់ប្រភេទទៅក្នុងបរិយាកាស ដូច្នេះសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗតាំងទីលំនៅក្នុងព្រៃ ជាពិសេសនៅជិតទីក្រុងធំៗ ហើយផ្សិតស្រូបយកវា។ ប៉ុន្តែមានផ្សិតល្អច្រើនណាស់! អ្នកគ្រាន់តែចង់រាប់អានគេ នោះគេនឹងរត់ចេញមកជួបអ្នកពេលអ្នកមកព្រៃ។

អូ៎ ផ្សិតដ៏អស្ចារ្យ រឹងមាំ ក្រាស់នៅក្នុងមួកពណ៌ត្នោតខ្ចី! - Mashenka លាន់មាត់ដោយបិទច្រមុះរបស់នាងចូលទៅក្នុងកន្ត្រក។

នេះ Mashenka ពណ៌សលោតចេញមុនម៉ោង។ ជាធម្មតាពួកវាលេចឡើងនៅខែកក្កដា។ ពួកគេនិយាយអំពីគាត់ថា: boletus ដ៏រឹងមាំមួយបានចេញមកហើយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលឃើញវានឹងឱនចុះ។

ជីតា ហេតុអ្វីបានជា boletus ត្រូវបានគេហៅថាពណ៌សប្រសិនបើវាមានមួកពណ៌ត្នោត? - Mashenka បានសួរ។

សាច់របស់វាមានពណ៌ស រសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូប។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុង boletuses សាច់ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវ ប្រសិនបើអ្នកកាត់វា ប៉ុន្តែនៅក្នុងពណ៌ស សាច់មិនងងឹតទាំងពេលកាត់ ឬពេលឆ្អិន ឬពេលស្ងួត។ ផ្សិត​នេះ​ត្រូវ​បាន​មនុស្ស​ចាត់​ទុក​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ថា​ជា​ផ្សិត​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​មាន​ជីវជាតិ​ច្រើន​ជាង​គេ។ ខ្ញុំ​មាន​មិត្ត​សាស្ត្រាចារ្យ​ម្នាក់​ដែល​រៀន​ផ្សិត។ ដូច្នេះគាត់បានប្រាប់ខ្ញុំថានៅក្នុងផ្សិត boletus អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួនម្ភៃសម្រាប់មនុស្សក៏ដូចជាវីតាមីនជាច្រើននិង សារធាតុរ៉ែ. វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីនោះទេ ដែលផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាសាច់ព្រៃ ព្រោះវាផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងសាច់។

លោក Anyuta បាននិយាយថា “លោកតា គ្រូបានប្រាប់យើងថា នៅពេលអនាគត មនុស្សនឹងដាំផ្សិតទាំងអស់នៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេ ហើយទិញវានៅក្នុងហាង” Anyuta បាននិយាយថា ហើយ Mishenka បានបន្ថែមថា:

ម៉ាក់បានទិញផ្សិតយើងនៅហាង - ស្រាសំប៉ាញពណ៌ស និងផ្សិតអយស្ទ័រពណ៌ប្រផេះ ហ៊ានណាស់។ ផ្សិតអយស្ទ័រមានមួកដែលមើលទៅដូចជាត្រចៀក ហើយពួកវាដុះជាមួយគ្នាដូចជាផ្សិតតែមួយ។

គ្រូរបស់អ្នកនិយាយត្រូវ ប៉ុន្តែមានតែផ្សិតព្រៃទេដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមនុស្ស លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលព្រៃឈើ និងក្លិនក្រអូបល្អបំផុតរបស់វា។ មនុស្សម្នាក់មិនអាចដាំផ្សិតជាច្រើននៅក្នុងសួនរបស់គាត់បានទេ៖ ពួកគេមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានដើមឈើ និងព្រៃឈើបានទេ។ mycelium ជាមួយដើមឈើដូចជាបងប្អូនដែលមិនអាចបំបែកបានបានភ្ជាប់ឫសរបស់ពួកគេហើយចិញ្ចឹមគ្នាទៅវិញទៅមក។ បាទ និង ផ្សិតពុលមិនច្រើនទេ មនុស្សគ្រាន់តែមិនដឹងច្រើនអំពីផ្សិត។ ផ្សិតនីមួយៗមានប្រយោជន៍តាមរបៀបខ្លះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងព្រៃនោះផ្សិតខ្លួនឯងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងអំពីខ្លួនពួកគេ។

ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរឿង "Fly Agaric" ណាស់។ ផ្សិតនេះត្រូវបានពិពណ៌នាយ៉ាងរស់រវើក និងច្បាស់យ៉ាងណានៅក្នុងវា៖ វាត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹង gnome នៅក្នុងមួកពណ៌ក្រហម និងខោចរ! ហើយ​គេ​ថា​សូម្បីតែ​ផ្សិត​ដែល​មាន​ជាតិពុល​ដល់​មនុស្ស​ក៏​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​អ្នក​រស់នៅ​ក្នុង​ព្រៃ​ជា​ថ្នាំ​ដែរ​!

N. Sladkovហោះ agaric

សត្វរុយដ៏សង្ហានេះ មើលទៅសុភាពជាង Little Red Riding Hood ហើយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ជាង សត្វល្អិត. គាត់​ក៏​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​មនុស្ស​រីករាយ​ក្នុង​មួក​អងា្កំ​ពណ៌​ក្រហម និង​ខោ​ជើង​វែង៖ គាត់​ហៀប​នឹង​ផ្លាស់ទី ឱន​ចង្កេះ ហើយ​និយាយ​អ្វី​ដែល​ល្អ។ ហើយតាមពិត ថ្វីត្បិតតែវាមានជាតិពុល និងមិនអាចបរិភោគបានក៏ដោយ ក៏វាមិនអាក្រក់ទាំងស្រុងដែរ៖ អ្នករស់នៅក្នុងព្រៃជាច្រើន ថែមទាំងស៊ីវា ហើយមិនឈឺទៀតផង។ ជួនកាល Moose ទំពារ សត្វស្លាប សូម្បីតែសត្វកំប្រុក ដែលនេះជាមូលហេតុដែលពួកគេដឹងអំពីផ្សិត និងសូម្បីតែផ្សិត Agaric ស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារ។ ក្នុងសមាមាត្រតូច សត្វរុយ ដូចជាពិសពស់ មិនពុលទេ តែព្យាបាល។ ហើយសត្វនិងបក្សីដឹងរឿងនេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកក៏ដឹងដែរ។ ប៉ុន្តែមិនដែល - មិនដែល! - កុំព្យាយាមព្យាបាលខ្លួនឯងជាមួយ fly agaric ។ Fly agaric នៅតែជា fly agaric - វាអាចសម្លាប់អ្នក!

បន្ទាប់ពីអានរឿងរួចហើយ សូមក្រឡេកមើលរូបភាពរបស់សត្វរុយ (អ្នកនឹងឃើញវានៅក្នុងសំណុំរូបភាពអំពីផ្សិតនៅតំណខាងលើ) ហើយពិភាក្សាជាមួយកូនរបស់អ្នក៖
- តើ​សត្វ​រុយ​ស្រដៀង​នឹង gnome ដូចម្តេច​? តើមួកក្រហមរបស់គាត់នៅឯណា? ហេតុអ្វីបានជាមួកនៅក្នុងរឿងត្រូវបានគេហៅថា "អង្កាំ"? (តុបតែងដោយអង្កាំពណ៌ស - បង្ហាញកូនអង្កាំពណ៌សធំ ៗ ហើយរកឃើញអង្កាំនៅលើមួករបស់ fly agaric) ហើយតើខោពណ៌សរបស់ fly agaric - pantaloons ជាមួយចរ?
- តើ​អាហ្ការី​រុយ​មាន​ប្រយោជន៍​យ៉ាង​ណា?
– តើ​មនុស្ស​អាច​រើស​យក​សត្វ​រុយ​ទេ? ហេតុអ្វី?

និងរឿងមួយទៀតអំពីផ្សិត - ផ្សិតអាហ្គារីដោយ N. Sladkov "របាំជុំនៃផ្សិត" សូមអានបំណែកនៃរឿងដល់កូនរបស់អ្នកហើយពិភាក្សាជាមួយគាត់។

- តើផ្សិត agaric ហើរមើលទៅដូចអ្វី? តើជើងរបស់ពួកគេមើលទៅដូចអ្វី? មួករបស់ពួកគេ?
- របៀប "ឈរដោយដៃរបស់អ្នក" (បង្ហាញជំហរនេះ),
- តើសត្វរុយកំពុងរង់ចាំអ្វី?
- តើអាហ្គារីហោះរាំនៅលើជើងពណ៌សរបស់ពួកគេដោយរបៀបណា? (មកជាមួយចលនាជាច្រើនរួមគ្នាទៅជារបាំ ឬបទភ្លេងរាំជុំ)
- តើពួកគេរាំលឿនទេ?
- "ជើងពណ៌សនឹងភ្លឺ" - តើនេះមានន័យយ៉ាងណា? នៅពេលពួកគេនិយាយថា "មានតែកែងជើងចាប់ផ្តើមភ្លឺ" "មានតែជើងចាប់ផ្តើមភ្លឺ"? តើ​ធ្លាប់​កើត​ឡើង​ចំពោះ​អ្នក​ទេ​ដែល​អ្នក​ធ្វើ​ចលនា​លឿន​រហូត​ដល់​តែ​ជើង​របស់​អ្នក? ពេលណា​? ចែករំលែករឿងរ៉ាវជីវិតរបស់អ្នកផងដែរ។

N. Sladkov ។ របាំជុំនៃផ្សិត

អ្នករើសផ្សិតមិនយក fly agarics ទេ ប៉ុន្តែគាត់សប្បាយចិត្តជាមួយ fly agarics: ប្រសិនបើ fly agarics ទៅ ពណ៌សនឹង។ ហើយ agarics រុយគឺជាការរីករាយចំពោះភ្នែកទោះបីជាវាមិនអាចបរិភោគបាននិងមានជាតិពុលក៏ដោយ។ ពួកគេ​ឈរ​ជើង​ពណ៌​ស ក្នុង​ខោ​ជើង​វែង ក្នុង​មួក​ត្លុក​ពណ៌​ក្រហម - បើ​អ្នក​មិន​ចង់ អ្នក​នឹង​លង់​ស្នេហ៍​នឹង​គេ។ ហើយ​បើ​អ្នក​បាន​ជួប​ការ​រាំ​ជុំ​គ្នា​មួយ​ហោះ នោះ​វា​ដល់​ពេល​ដែល​ត្រូវ​ស្រឡាំងកាំង៖ អ្នក​ក្រហម​រាប់​សិប​នាក់​ឈរ​ជា​រង្វង់ ហើយ​ត្រៀម​ខ្លួន​រាំ!
ឥឡូវនេះ - មួយ, ពីរ! - នរណាម្នាក់នឹងទះដៃហើយ - បី, បួន! - ការរាំជុំនឹងចាប់ផ្តើម! លឿននិងលឿនជាងមុន - ដូចជារទេះភ្លើងចម្រុះពណ៌។ ជើងពណ៌សភ្លឺហើយស្លឹកស្ងួតច្រេះ។ អ្នកឈរហើយរង់ចាំ។
ហើយសត្វរុយក៏ឈររង់ចាំ។ ពួកគេកំពុងរង់ចាំអ្នកដើម្បីដោះស្រាយវាហើយចាកចេញ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើរបាំមូលផ្សិតដោយខ្លួនឯង ដោយមិនមានការរំខាន ឬគាស់ភ្នែក។ បោះជើងផ្សិតពណ៌ស គ្រវីមួកផ្សិតក្រហម។ ដូច​កាល​ពី​សម័យ​ដើម​…»។

នៅក្នុងរឿងនិទានបន្ទាប់កុមារនឹងស្គាល់ផ្សិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលដុះនៅលើគល់ឈើនិងដើមឈើ - ផ្សិតទឹកឃ្មុំ។

V. Zotov ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

"ម៉ាក់មើល ផ្សិតមិនមានដីគ្រប់គ្រាន់ទេ" Little Fox ភ្ញាក់ផ្អើល។ - ពួកគេថែមទាំងឡើងដើមឈើ!
ហ្វកញញឹមថា "អ្នកនៅតែមិនដឹងច្រើនទេ" ។ - ផ្សិតទឹកឃ្មុំសរទរដូវច្រើនតែដុះលើគល់ឈើ។ ជួនកាលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ មួកពណ៌លឿងត្នោត ដែលមានទំហំប៉ុនចានឆាំងតូចមួយ ព្យួរជាចង្កោមខ្ពស់ រហូតមិនអាចទៅដល់បាន។
«ហើយ​គ្រួសារ​តូច​នោះ​នៅ​ទី​នោះ​អង្គុយ​លើ​គល់​ឈើ»។ - ក្មេងចង្អុលទៅគល់ឈើក្បែរដើមឈើ។ - ម៉ាក់តើផ្សិតទាំងអស់នេះអាចបរិភោគបានទេ?
- ជាការពិតណាស់ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺហ៊ានណាស់។ គ្មាននរណាម្នាក់ឆ្លងកាត់គាត់ទេ។ គ្រប់គ្នាដាក់ក្នុងកន្ត្រក គ្រប់គ្នាចង់សាកល្បងផ្សិតនេះ។ ហើយដើម្បីសម្គាល់វាពីសារធាតុពុលក្លែងក្លាយ អ្នកត្រូវមើលចានខាងក្រោម។ នៅក្នុងផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលអាចបរិភោគបានពួកគេតែងតែមានពន្លឺ - ពណ៌សក្រែមឬពណ៌លឿង។

សញ្ញានិងពាក្យអំពីផ្សិត

• ផ្សិតយឺត - ព្រិលយឺត។
• នៅ​កន្លែង​ដែល​អ្នក​ប្រេង​ម្នាក់​កើត​មក អ្នក​ផ្សេង​ទៀត​បាន​រត់​ទៅ​ក្បែរ​គ្នា។
• កួរ oat បានទុំ - ផ្សិតទឹកឃ្មុំបានដុះនៅក្នុងព្រៃ។
• ប្រសិនបើមានផ្សិតតិចតួចដែលផលិតនោះរដូវរងានឹងមានព្រិលធ្លាក់ខ្លាំង។
• អ្នក​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ឱន​ក្បាល​ផែនដី​នឹង​មិន​ត្រូវ​ទុក​ចោល​ដោយ​គ្មាន​ផ្សិត​ឡើយ។
• អ្នកដែលក្រោកពីព្រលឹមដាក់ផ្សិតនៅក្នុងឡាន។
• នៅពេលភ្លៀងនៅពេលល្ងាចរំពឹងថានឹងមានផ្សិតនៅពេលព្រឹក។
• នៅពេលដែលវាក្តៅ និងសើម ផ្សិតប្រមូលផ្តុំនៅក្រោមដើមឈើ។
• ភ្លៀងនៅពេលល្ងាច - រំពឹងថានឹងមានផ្សិតនៅពេលព្រឹក។
• តើមានភ្លៀងប៉ុន្មាន - ផ្សិតទឹកដោះគោច្រើន។
• បើមានអ័ព្ទពេញព្រៃ ចូរទៅបរបាញ់ផ្សិត។
• ទឹកសន្សើមខ្លាំង - ដល់ការមានកូន និងអ័ព្ទញឹកញាប់ - ដល់ការប្រមូលផលផ្សិត។
• ប្រសិនបើមានរលកនៅក្នុងព្រៃបន្ទាប់មករំពឹងថាផ្សិតទឹកដោះគោនឹងលេចឡើងឆាប់ៗនេះ។
• ប្រសិនបើ rye ចាប់ផ្តើមពន្លកនោះពណ៌សដែលមានផ្សិត boletus ក៏ចាប់ផ្តើមលេចឡើង។
• កន្លែង​ដែល​មាន​សត្វ​រុយ​ពណ៌​ក្រហម មាន​ផ្សិត​ស​អង្គុយ​ក្បែរ​នោះ។
• ប្រសិនបើយប់នៅបុណ្យណូអែលមានផ្កាយ នោះក៏ដូចគ្នាសម្រាប់ Epiphany បន្ទាប់មកនៅរដូវក្តៅនឹងមានផ្លែប៊ឺរី និងផ្សិតជាច្រើន។

របៀបប្រើសម្ភារៈពីអត្ថបទនេះក្នុងថ្នាក់ជាមួយកុមារ៖

អ្នកអានគេហទំព័រជាទីគោរព! សមា្ភារៈនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស៊េរីទាំងមូលនៃការសន្ទនានិងហ្គេមអំពីផ្សិត។អ្នកមិនអាចផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវកិច្ចការទាំងអស់នៅលើទំព័រនេះក្នុងមួយថ្ងៃបានទេ។ ចំណាយពេលរបស់អ្នក អនុញ្ញាតឱ្យគាត់លេង ហើយរីករាយនឹងការរៀនអំពីពិភពធម្មជាតិ!

វាអាចចំណាយពេលពេញមួយសប្តាហ៍ដើម្បីចងចាំឈ្មោះផ្សិត លក្ខណៈ "អាសយដ្ឋានផ្សិត" របស់ពួកគេ សរសេរសំបុត្រ និងទទួល "ចម្លើយ" ពីផ្សិត។ មិនអីទេ! ចេញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់កុមារ និងលក្ខណៈ និងចំណូលចិត្តរបស់គាត់។

សូមចងចាំថារឿងសំខាន់មិនមែនជាចំនួននៃចំណេះដឹងនោះទេ ប៉ុន្តែជាសកម្មភាពរបស់កុមារ ការអភិវឌ្ឍន៍សមត្ថភាពរបស់គាត់ក្នុងការឆ្លើយសំណួរ ហេតុផល បង្កើត បញ្ជាក់គំនិតរបស់គាត់ ប្រៀបធៀប និងទាញការសន្និដ្ឋានដោយឯករាជ្យ។

ឧទាហរណ៍នៃវិធីសាស្រ្តបុគ្គលមួយដើម្បីអនុវត្តសម្ភារៈនៅក្នុងអត្ថបទនេះទៅកាន់គ្រួសារមួយ។

ក្មេងអាយុ 5 ឆ្នាំពិតជាមិនចូលចិត្តចម្លាក់ឬប្លាស្ទិកទេ។ ប៉ុន្តែគាត់ចូលចិត្តរឿងកំប្លែង។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ: ក្មេងបែបនេះមិនចាំបាច់បង្កើតរឿងកំប្លែងទេ - គំរូជាមួយមួកផ្សិតដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើ។ យើងត្រូវធ្វើការងារនេះខុសពីគ្នា។ ថតរូបផ្សិត (អ្នកអាចបោះពុម្ពវាពីគេហទំព័រ "ផ្លូវដើម" ដោយប្រើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម) គ្របដើមផ្សិតក្នុងរូបភាពជាមួយបាតដៃរបស់អ្នក ឬក្រដាសមួយ។ មានតែមួកនឹងអាចមើលឃើញ។ បន្ទាប់​មក​សួរ​គេ​ទាយ​តាម​មួក​ថា​ជា​ផ្សិត​ប្រភេទ​ណា។

វាជាការប្រសើរប្រសិនបើអ្នកមានរូបភាពដាច់ដោយឡែក ព្រោះក្មេងៗចងចាំទីតាំងនៃរូបភាពក្នុងសៀវភៅបានយ៉ាងលឿន ហើយលែងវិភាគរូបភាពទៀតហើយ ប៉ុន្តែត្រូវឆ្លើយដោយមេកានិចពីការចងចាំ។ ប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ប្តូររូបភាព និងទីតាំងរបស់ពួកគេជានិច្ចនៅក្នុងកិច្ចការនេះ នោះកុមារនឹងត្រូវគិត ប្រៀបធៀប និងទាញការសន្និដ្ឋានដោយឯករាជ្យ។

ប្រសិនបើកុមារចូលចិត្តគូរ នោះប្រហែលជាគាត់មិនចង់បង្កើតមួកផ្សិតទេ ប៉ុន្តែគូរវា។ បន្ទាប់មក ពេលកំពុងគូរ យើងនឹងពិភាក្សាអំពីទំហំនៃមួក និងរូបរាងរបស់វា (កន្លែងដែលវាប៉ោង កន្លែងដែលវាប៉ោង ថាតើវារលោង ឬរដុប លាតសន្ធឹងឡើងលើដូចជាមួករបស់ត្លុក ឬរាបស្មើ ឬកោងចុះក្រោម) និងរបៀបដែលល្អបំផុត ដើម្បីពណ៌នាវានៅក្នុងគំនូរ តើវាជាពណ៌អ្វី។

ស្តាប់បេះដូងរបស់អ្នក ហើយមើលកូនរបស់អ្នក - កូនខ្លួនឯងប្រាប់យើងពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះពួកគេ និងអ្វីដែលមិនទាន់មាន ហើយបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការរក្សាសម្ភារៈនេះសម្រាប់ពេលនេះ។ ហើយណែនាំកុមារឱ្យគាត់ក្នុងមួយឆ្នាំនៅពេលដែលគាត់ធំឡើង។

អត្ថបទផ្តល់នូវសម្ភារៈ និងភារកិច្ចសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុខុសគ្នា និងកម្រិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍ផ្សេងៗគ្នា។ដូច្នេះឪពុកម្តាយ និងគ្រូគ្រប់រូបអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេ។

ហ្គេម លំហាត់ រូបភាព ប្រយោគជាច្រើនទៀតលើប្រធានបទ "ផ្សិត" សម្រាប់កុមារ

អ្នកនឹងរកឃើញសម្ភារៈជាច្រើនទៀតសម្រាប់ហ្គេម និងសកម្មភាពជាមួយកុមារលើប្រធានបទ "ផ្សិត" នៅក្នុងអត្ថបទនៅលើគេហទំព័រ៖

បទបង្ហាញជាមួយភារកិច្ចលើប្រធានបទ "ផ្សិត" សម្រាប់កុមារពីអត្ថបទនេះសម្រាប់ការទាញយក

អ្នក​អាច​ទាញ​យក​រូបភាព​ទាំងអស់​ពី​អត្ថបទ​នេះ​ក្នុង​កម្រិត​គុណភាព​ល្អ និង​គុណភាព​សម្រាប់​ការ​បង្ហាញ​ក្នុង​បទ​បង្ហាញ និង​ការ​បោះពុម្ព៖

• - សូមមើលនៅទីនេះ
• - ឬនៅក្នុងក្រុម VKontakte របស់យើង "ការអភិវឌ្ឍន៍កុមារពីកំណើតដល់សាលារៀន" (សូមមើលផ្នែក "ឯកសារ" នៅខាងស្តាំក្រោមវីដេអូសហគមន៍ ឯកសារបទបង្ហាញត្រូវបានគេហៅថា "ផ្សិតស្បែក": tema-gribi)

ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យ! ខ្ញុំនឹងរីករាយដែលបានឃើញអ្នកនៅក្នុងផ្នែកនៃគេហទំព័រដែលអ្នកនឹងរកឃើញរឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាច្រើន។ ហ្គេមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រឿងនិទានអប់រំក្នុងរូបភាព និងវីដេអូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីពិភពលោកជុំវិញយើងសម្រាប់កុមារ។

ជួបគ្នាម្តងទៀត!

ទទួលបានវគ្គសិក្សាថ្មីដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយនឹងកម្មវិធីហ្គេម

"ការអភិវឌ្ឍន៍ការនិយាយពី 0 ទៅ 7 ឆ្នាំ: អ្វីដែលសំខាន់ដើម្បីដឹងនិងអ្វីដែលត្រូវធ្វើ។ សន្លឹកបន្លំសម្រាប់ឪពុកម្តាយ"

ចុចលើ ឬនៅលើគម្របវគ្គសិក្សាខាងក្រោម ការជាវដោយឥតគិតថ្លៃ

ជីវិតទាំងអស់នៅលើផែនដី ជាធម្មតាត្រូវបានសន្មតថាជាពិភពរុក្ខជាតិ ឬសត្វ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានសារពាង្គកាយពិសេស - ផ្សិត ដែលអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាវាពិបាកក្នុងការបែងចែកទៅជាថ្នាក់ជាក់លាក់មួយ។ ផ្សិតមានលក្ខណៈពិសេសក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ របៀបរស់នៅ និងភាពចម្រុះ។ ពួកវាត្រូវបានតំណាងដោយចំនួនដ៏ធំនៃពូជនិងខុសគ្នានៅក្នុងយន្តការនៃអត្ថិភាពរបស់ពួកគេសូម្បីតែក្នុងចំណោមពួកគេក៏ដោយ។ ផ្សិតត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដំបូងជារុក្ខជាតិ បន្ទាប់មកជាសត្វ ហើយទើបតែថ្មីៗនេះទេដែលវាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តចាត់ថ្នាក់ពួកវាជាអាណាចក្រពិសេសរបស់ពួកគេ។ ផ្សិតមិនមែនជារុក្ខជាតិ ឬសត្វទេ។

តើផ្សិតជាអ្វី?

ផ្សិតមិនដូចរុក្ខជាតិទេ មិនមានសារធាតុពណ៌ chlorophyll ដែលផ្តល់ឱ្យស្លឹកបៃតង និងទាញយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីកាបូនឌីអុកស៊ីត។ ផ្សិតមិនអាចបង្កើតសារធាតុចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯងបានទេ ប៉ុន្តែទទួលបានវាពីវត្ថុដែលវាដុះ៖ ឈើ ដី រុក្ខជាតិ។ ការទទួលទានសារធាតុដែលបានរៀបចំនាំឱ្យផ្សិតខិតទៅជិតសត្វ។ លើសពីនេះ សារពាង្គកាយមានជីវិតមួយក្រុមនេះត្រូវការជាតិសំណើមយ៉ាងសំខាន់ ដូច្នេះហើយពួកវាមិនអាចមាននៅកន្លែងដែលគ្មានសារធាតុរាវបានទេ។

ផ្សិតអាចជាមួក ផ្សិត និងផ្សិត។ វាជាមួកដែលយើងប្រមូលនៅក្នុងព្រៃ។ ផ្សិតគឺជាផ្សិតដែលល្បីល្បាញ ផ្សិតគឺជាផ្សិត និងមីក្រូសរីរាង្គតូចៗស្រដៀងគ្នា។ ផ្សិតអាចដុះលើសារពាង្គកាយមានជីវិត ឬចិញ្ចឹមលើផលិតផលកាកសំណល់របស់វា។ ផ្សិតអាចបង្កើតបាន។ ទំនាក់ទំនងផលប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមកជាមួយ រុក្ខជាតិខ្ពស់ជាងនិងសត្វល្អិត ទំនាក់ទំនងនេះត្រូវបានគេហៅថា symbiosis ។ ផ្សិតគឺជាកត្តាចាំបាច់ ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារសត្វស្មៅ។ ពួកវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតមិនត្រឹមតែសត្វ រុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមនុស្សទៀតផង។

គ្រោងការណ៍នៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតមួកមួយ។

គ្រប់គ្នាដឹងថាផ្សិតមួយមានដើម និងមួក ដែលជាអ្វីដែលយើងកាត់ចោលនៅពេលយើងរើសផ្សិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយនៃផ្សិតដែលត្រូវបានគេហៅថា "រាងកាយផ្លែឈើ" ។ ដោយផ្អែកលើរចនាសម្ព័ន្ធនៃរាងកាយផ្លែឈើ អ្នកអាចកំណត់ថាតើផ្សិតអាចបរិភោគបានឬអត់។ សាកសពផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្សែស្រឡាយដែលជាប់គ្នាហៅថា hyphae ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្វែរផ្សិត ហើយក្រឡេកមើលមួកពីខាងក្រោម អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា ផ្សិតខ្លះមានផ្លាស្ទិចស្តើងនៅទីនោះ (ទាំងនេះជាផ្សិតឡាមឡារ) ចំណែកខ្លះទៀតដូចជាអេប៉ុង (ផ្សិតអេប៉ុង)។ វានៅទីនោះដែល spores (គ្រាប់ពូជតូចណាស់) ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបន្តពូជនៃផ្សិតត្រូវបានបង្កើតឡើង។

រាងកាយផ្លែឈើបង្កើតបានតែ 10% នៃផ្សិតខ្លួនឯង។ ផ្នែកសំខាន់នៃផ្សិតគឺ mycelium វាមិនអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទេព្រោះវាមានទីតាំងនៅក្នុងដីឬសំបកដើមឈើហើយក៏ជាការភ្ជាប់គ្នានៃ hyphae ផងដែរ។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់ mycelium គឺ "mycelium" ។ ផ្ទៃដីដ៏ធំនៃ mycelium ត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត សារធាតុចិញ្ចឹមនិងសំណើម។ លើសពីនេះទៀតវាភ្ជាប់ផ្សិតទៅនឹងផ្ទៃនិងលើកកម្ពស់ការរីករាលដាលបន្ថែមទៀតនៅលើវា។

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិតរួមមាន: ផ្សិត porcini, boletus, boletus, butterfly, moss fly, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ, ផ្សិតទឹកដោះគោ, russula, chanterelle, មួកទឹកដោះគោ saffron និងផ្សិតត្រែ។

ផ្សិតមួយអាចមានច្រើនប្រភេទ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលផ្សិតដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាអាចមើលទៅខុសគ្នា។

Porcini(boletus)អ្នករើសផ្សិតចូលចិត្តវាសម្រាប់រសជាតិ និងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ វាមានរាងស្រដៀងនឹងធុង។ មួករបស់ផ្សិតនេះមានរាងជាខ្នើយ និងមានពណ៌ស្លេកទៅពណ៌ត្នោតងងឹត។ ផ្ទៃរបស់វារលោង។ pulp គឺក្រាស់, សគឺគ្មានក្លិន និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដើមនៃផ្សិត porcini មានពន្លឺខ្លាំងរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ពណ៌សជួនកាលមានពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចី។ ភាគច្រើនគឺនៅក្រោមដី។ ផ្សិត​នេះ​អាច​ប្រមូល​បាន​ពី​ខែ​មិថុនា​ដល់​ខែ​តុលា​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ​ឈើ​ដែល​មាន​ស្លឹក​ឈើ​ជ្រុះ ឬ​ចម្រុះ រូបរាងវាអាស្រ័យលើកន្លែងដែលវាលូតលាស់។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្សិតពណ៌សក្នុងទម្រង់ណាមួយ។

boletus ធម្មតា។

boletus ទូទៅ (boletus)វាក៏ជាផ្សិតដែលគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតផងដែរ។ មួក​របស់​គាត់​ក៏​មាន​រាង​ដូច​ខ្នើយ និង​ពណ៌​ត្នោត​ស្រាល ឬ​ត្នោត​ងងឹត។ អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាមានដល់ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ សាច់នៃមួកមានពណ៌ស ប៉ុន្តែអាចប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចនៅពេលកាត់។ ប្រវែងជើងគឺរហូតដល់ ១៥ ស។ boletus លូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ deciduous និងចម្រុះពីខែមិថុនាដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ គាត់ស្រឡាញ់ពន្លឺខ្លាំងណាស់ដូច្នេះជាញឹកញាប់គាត់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើគែម។ Boletus អាចត្រូវបានបរិភោគឆ្អិន, ចៀននិង stewed ។

បូឡែត

បូឡែត(ក្បាលក្រហម) ត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយពណ៌ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃមួករបស់វា ដែលនឹកឃើញដល់ស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពណ៌នៃមួកអាស្រ័យលើកន្លែងលូតលាស់។ វាប្រែប្រួលពីស្ទើរតែពណ៌សទៅលឿងក្រហមឬត្នោត។ នៅ​ត្រង់​ចំណុច​ដែល​សាច់​បែក វា​ចាប់​ផ្តើម​ប្រែ​ពណ៌ ងងឹត​ទៅ​ជា​ខ្មៅ។ ជើងរបស់ boletus គឺក្រាស់ណាស់ហើយធំរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងរូបរាង boletus ខុសគ្នាពី boletus ដែលវាមានចំណុចខ្មៅគូសនៅលើជើងរបស់វាដូចជាផ្ដេកខណៈពេលដែល boletus គឺបញ្ឈរច្រើនជាងផ្សិតនេះ។ អាចប្រមូលបានចាប់ពីដើមរដូវក្តៅរហូតដល់ខែតុលា។ វាត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និងព្រៃចម្រុះ ព្រៃ aspen និងព្រៃតូចៗ។

កំប៉ុង​ប្រេង

កំប៉ុង​ប្រេងមានមួកធំទូលាយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាអាចមានពណ៌ពីលឿងទៅសូកូឡា ហើយមានរាងប៉ោង។ ស្បែក​អាច​បំបែក​បាន​យ៉ាង​ងាយ​ពី​សាច់​នៃ​មួក ហើយ​វា​អាច​រអិល​ខ្លាំង និង​រអិល​ពេល​ប៉ះ។ pulp នៅក្នុងមួកគឺទន់, លឿងនិង juicy ។ នៅក្នុងមេអំបៅវ័យក្មេងអេប៉ុងនៅក្រោមមួកត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តពណ៌សមួយនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យវាទុកសំពត់នៅលើជើង។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំង។ វាមានពណ៌លឿងនៅផ្នែកខាងលើ ហើយអាចងងឹតបន្តិចនៅខាងក្រោម។ Butterwort លូតលាស់នៅក្នុង ព្រៃ coniferousនៅលើដីខ្សាច់ពីខែឧសភាដល់ខែវិច្ឆិកា។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគ, ជ្រលក់និងអំបិល។

Kozlyak

Kozlyakស្រដៀងទៅនឹងកំប៉ុងប្រេងចាស់ដែរ ប៉ុន្តែអេប៉ុងនៅក្រោមមួកគឺងងឹតជាង មានរន្ធញើសធំ ហើយមិនមានសំពត់នៅលើជើងទេ។

Mosswort

ម៉ុកវីគីមាន​មួក​រាង​ខ្នើយ​ជាមួយ​ស្បែក​រលោង​ពី​ពណ៌ត្នោត​ទៅ​បៃតង​ចាស់។ ជើងគឺក្រាស់លឿងត្នោត។ សាច់អាចប្រែជាពណ៌ខៀវ ឬបៃតងនៅពេលកាត់ ហើយមានពណ៌ត្នោត។ ទូទៅបំផុតគឺផ្សិតស្លែពណ៌បៃតងនិងលឿងត្នោត។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអាចយកទៅចៀន ឬស្ងួតក៏បាន។ មុនពេលញ៉ាំវាត្រូវប្រាកដថាសម្អាតមួក។ ផ្សិត Moss លូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ deciduous និង coniferous នៃរយៈទទឹងក្តៅពីពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅដល់ពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ឌូវីក

Dubovik លូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃអូក។ នៅក្នុងរូបរាង រូបរាងប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្សិត porcini ហើយពណ៌ស្រដៀងទៅនឹងផ្សិតស្លែ។ ផ្ទៃនៃមួកនៃផ្សិតវ័យក្មេងគឺ velvety នៅក្នុងអាកាសធាតុសើមវាអាចជា mucous ។ នៅពេលប៉ះ មួកនឹងគ្របដណ្តប់ដោយចំណុចងងឹត។ សាច់របស់ផ្សិតមានពណ៌លឿង ក្រាស់ ក្រហម ឬក្រហមនៅគល់ដើម ប្រែពណ៌ខៀវពេលកាត់ បន្ទាប់មកប្រែពណ៌ត្នោត គ្មានក្លិន និងរសជាតិស្រាល។ ផ្សិតអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែវាងាយយល់ច្រលំជាមួយនឹងរបស់ដែលមិនអាចបរិភោគបាន៖ ផ្សិតសាតាំង និងផ្សិតប្រមាត់។ ប្រសិនបើផ្នែកមួយនៃជើងត្រូវបានគ្របដោយសំណាញ់ងងឹតនោះ វាមិនមែនជាដើមឈើអុកទេ ប៉ុន្តែរបស់វា។ ទ្វេដងដែលមិនអាចបរិភោគបាន។. នៅក្នុងដើមឈើអុកពណ៌ត្នោតអូលីវ សាច់ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវភ្លាមៗនៅពេលកាត់ ខណៈពេលដែលនៅក្នុង ពុលទ្វេដងផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្តិចម្តងៗ ដំបូងទៅក្រហម ហើយបន្ទាប់មកប្រែទៅជាពណ៌ខៀវ។

ផ្សិតទាំងអស់ដែលបានពិពណ៌នាខាងលើគឺ spongy ។ ក្នុង​ចំណោម​ផ្សិត​អេប៉ុង មាន​តែ​ផ្សិត​ប្រមាត់ និង​ផ្សិត​សាតាំង​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​មាន​ជាតិ​ពុល វា​មាន​រូបរាង​ដូច​ផ្សិត​ស ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​កាត់​ពណ៌​ភ្លាម​ៗ ហើយ​ផ្សិត​ម្រេច​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន​ទេ ព្រោះ​វា​ល្វីង​ជាង។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមផ្សិត agaric មានផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន និងពុលច្រើន ដូច្នេះកុមារគួរចងចាំឈ្មោះ និងការពិពណ៌នាអំពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន មុនពេលទៅ "បរបាញ់ស្ងាត់" ។

ផ្សិតទឹកឃ្មុំ

ផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះ​នៅ​គល់​ឈើ ហើយ​ផ្សិត​ទឹកឃ្មុំ​ដុះ​នៅ​វាល​ស្មៅ។ មួកប៉ោងរបស់វាមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រមានពណ៌លឿងត្នោត ហើយមើលទៅដូចជាឆ័ត្រ។ ប្រវែងនៃជើងគឺរហូតដល់ 12 សង់ទីម៉ែត្រនៅផ្នែកខាងលើវាមានពន្លឺនិងមានចិញ្ចៀន (សំពត់) ហើយនៅខាងក្រោមវាទទួលបានពណ៌ត្នោត។ pulp នៃផ្សិតគឺក្រាស់, ស្ងួត, ជាមួយនឹងក្លិនរីករាយ។

ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះលូតលាស់ពីខែសីហាដល់ខែតុលា។ វា​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​នៅ​គល់​ឈើ​ទាំង​ងាប់ និង​នៅ​រស់។ មួកមានពណ៌ត្នោត ក្រាស់ ចានមានពណ៌លឿង ហើយមានចិញ្ចៀនពណ៌សនៅលើដើម។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ birch ។ ផ្សិត​នេះ​អាច​បរិភោគ​ស្ងួត ចៀន ជ្រលក់ និង​ស្ងោរ។

ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅ ដូចជាផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដុះនៅលើគល់ឈើទាំងអស់នៅរដូវក្តៅ និងសូម្បីតែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មួករបស់វានៅតាមបណ្តោយគែមគឺងងឹតជាងនៅកណ្តាល និងស្តើងជាងផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មានចិញ្ចៀនពណ៌ត្នោតនៅលើដើម។

ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវក្តៅ

ផ្សិតទឹកឃ្មុំបាននិងកំពុងកើនឡើងនៅក្នុងវាលស្មៅ និងវាលស្មៅចាប់តាំងពីចុងខែឧសភា។ ជួនកាលផ្សិតបង្កើតជារង្វង់ដែលអ្នករើសផ្សិតហៅថា "ចិញ្ចៀនរបស់មេធ្មប់" ។

ផ្សិតទឹកឃ្មុំ

រូស៊ូឡា

រូស៊ូឡាពួកវាមានមួកមូលមួយដែលមានស្បែកងាយរបកនៅគែម។ មួកឈានដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ មួកអាចមានរាងប៉ោង រាងសំប៉ែត រាងប៉ោង ឬរាងចីវលោ។ ពណ៌របស់វាប្រែប្រួលពីក្រហម-ត្នោត និងខៀវ-ប្រផេះទៅលឿង និងប្រផេះស្រាល។ ជើងគឺពណ៌សផុយស្រួយ។ សាច់ក៏ស។ Russula អាចត្រូវបានរកឃើញទាំងនៅក្នុងព្រៃ deciduous និង coniferous ។ ពួកគេក៏ដុះនៅក្នុងឧទ្យាន birch និងនៅលើច្រាំងទន្លេ។ ផ្សិតដំបូងលេចឡើងនៅចុងនិទាឃរដូវ ចំនួនធំបំផុតកើតឡើងនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

Chanterelle

Chanterelle- ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ដែលមានរូបរាង និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ មួក​របស់​វា​មាន​ពណ៌​ក្រហម និង​ស្រដៀង​នឹង​រាង​ចីវលោ​ដែល​មាន​ផ្នត់​នៅ​តាម​គែម។ សាច់របស់វាក្រាស់ និងមានពណ៌ដូចមួក។ មួកផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងរលូនទៅក្នុងជើង។ ជើង​ក៏​ក្រហម​រលោង និង​ចុះ​ក្រោម។ ប្រវែងរបស់វាឈានដល់ 7 សង់ទីម៉ែត្រ chanterelle ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះនិង coniferous ។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុង moss និងក្នុងចំណោម ដើមឈើ coniferous. វាលូតលាស់ពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា។ អ្នកអាចប្រើវាក្នុងទម្រង់ណាមួយ។

Gruzd

Gruzdមានមួករាងមូលដែលមានចីវលោនៅកណ្តាល និងគែមរលក។ វាក្រាស់ដល់ការប៉ះនិងសាច់។ ផ្ទៃនៃមួកគឺពណ៌សហើយអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ fluff វាអាចស្ងួតឬផ្ទុយទៅវិញរអិលនិងសើមអាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិតទឹកដោះគោ។ pulp គឺផុយហើយនៅពេលដែលខូច, ទឹកពណ៌សដែលមានរសជាតិជូរចត់ត្រូវបានបញ្ចេញ។ អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​ផ្សិត​ទឹកដោះគោ ទឹក​អាច​ប្រែ​ជា​ពណ៌​លឿង ឬ​ពណ៌​ផ្កាឈូក ពេល​កោស​។ ជើងរបស់ផ្សិតទឹកដោះគោគឺក្រាស់និងពណ៌ស។ ផ្សិតនេះដុះនៅតាមព្រៃរបោះ និងព្រៃចម្រុះ ដែលជារឿយៗគ្របដណ្ដប់ដោយស្លឹកឈើស្ងួត ដូច្នេះវាមើលមិនឃើញឡើយ ប៉ុន្តែមានតែពំនូកប៉ុណ្ណោះដែលអាចមើលឃើញ។ អ្នកអាចប្រមូលវាពីដំបូង ខែរដូវក្តៅដល់ខែកញ្ញា។ ផ្សិតទឹកដោះគោគឺសមល្អសម្រាប់ការរើស។ តិចជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានចៀន ឬស្ងោរ។ សុដន់ក៏អាចខ្មៅដែរ ប៉ុន្តែពណ៌ខ្មៅមានរសជាតិកាន់តែអាក្រក់។

ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស (ពិត)

ផ្សិតទឹកដោះគោស្ងួត (podgruzdok)

ផ្សិត Aspen

ផ្សិតទឹកដោះគោខ្មៅ

Volnushka

Volnushkiពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមួកតូចមួយជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅកណ្តាលនិងគែមដ៏ស្រស់ស្អាតនៅតាមបណ្តោយគែមដែលប្រែទៅជាបន្តិច។ ពណ៌របស់វាប្រែប្រួលពីពណ៌លឿងទៅពណ៌ផ្កាឈូក។ pulp មានពណ៌សនិងក្រាស់។ នេះគឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ ទឹកមានរសជាតិជូរចត់ខ្លាំង ដូច្នេះមុននឹងចម្អិនផ្សិតនេះ ត្រូវត្រាំឱ្យយូរ។ ជើងគឺក្រាស់មានប្រវែងរហូតដល់ 6 សង់ទីម៉ែត្រ។ Volnushki ចូលចិត្តតំបន់សើម ហើយដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និងចូលចិត្តដើមឈើ birch ។ ពួកវាត្រូវបានប្រមូលផលល្អបំផុតពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។ Volnushki អាចត្រូវបានបរិភោគអំបិលនិង pickled ។

រីហ្សីក

មួកទឹកដោះគោ Saffronពួកវាស្រដៀងទៅនឹង volnushki ប៉ុន្តែមានទំហំធំជាង ពួកវាមិនមានគែមនៅតាមបណ្តោយគែមទេ ពួកគេមានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល ហើយសាច់នៅពេលកាត់ក៏មានពណ៌ទឹកក្រូចផងដែរ ប្រែពណ៌បៃតងតាមគែម។ ផ្សិតមិនមានជាតិជូរចត់ទេដូច្នេះវាអាចចម្អិនភ្លាមៗដោយមិនត្រាំ។ ផ្សិតអាចបរិភោគបាន។ Ryzhiki ត្រូវបានចៀន, ឆ្អិននិង pickled ។

ជើងឯក

ជើងឯកពួកវាដុះនៅក្នុងព្រៃក្នុងទីក្រុង និងសូម្បីតែនៅកន្លែងចាក់សំរាម និងបន្ទប់ក្រោមដីចាប់ពីរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ខណៈពេលដែលផ្សិតនៅក្មេង មួករបស់វាមានរាងដូចបាល់ពាក់កណ្តាលនៃពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ។ ផ្នែកខាងក្រោយមួកត្រូវបានគ្របដោយស្បៃពណ៌ស។ នៅពេលដែលមួកបើក ស្បៃមុខប្រែទៅជាសំពត់នៅលើជើង លាតត្រដាងពណ៌ប្រផេះជាមួយនឹងស្ពឺ។ ស្រាសំប៉ាញអាចបរិភោគបាន វាត្រូវបានចៀន ស្ងោរ ជ្រលក់ដោយគ្មានការព្យាបាលជាមុនពិសេសណាមួយឡើយ។

វីយូឡុង

ផ្សិត​ដែល​ហុយ​បន្តិច​នៅ​ពេល​អ្នក​យក​ក្រចកដៃ​មក​លាប​លើ​វា ឬ​ពេល​ដែល​មួក​ត្រូវ​បាន​គេ​ត្រដុស នោះ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ហៅ​វា​ថា​ជា​ផ្សិត។ វាដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous និង deciduous ជាធម្មតាជាក្រុម។ វីយូឡុងស្រដៀងទៅនឹងផ្សិតទឹកដោះគោដែរ ប៉ុន្តែមិនដូចផ្សិតទឹកដោះគោទេ ចានរបស់វាត្រូវបានបញ្ចេញទៅជាពណ៌លឿង ឬពណ៌បៃតង ហើយមួកក៏អាចមិនមែនជាពណ៌សសុទ្ធដែរ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ។ សាច់​ផ្សិត​មាន​ពណ៌​ស ក្រាស់​ខ្លាំង រឹង ប៉ុន្តែ​ផុយ មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​មាន​រសជាតិ​ហឹរ​ខ្លាំង។ ពេលខូច វានឹងបញ្ចេញទឹកទឹកដោះគោពណ៌សយ៉ាងក្រាស់។ pulp ពណ៌សប្រែទៅជាពណ៌បៃតងលឿងនៅពេលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់។ ទឹក​ដោះ​គោ​ស្ងួត​ប្រែ​ពណ៌​ក្រហម។ Skripitsa គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ វាអាចបរិភោគបាននៅពេលអំបិលបន្ទាប់ពីត្រាំ។

វ៉ាលី (គោ)មានមួកពណ៌ត្នោតស្រាលជាមួយចានពណ៌ស និងដើមពណ៌ស។ ខណៈពេលដែលផ្សិតនៅក្មេង មួកត្រូវកោងចុះក្រោម ហើយរអិលបន្តិច។ ផ្សិតវ័យក្មេងត្រូវបានគេប្រមូលនិងបរិភោគប៉ុន្តែបានតែបន្ទាប់ពីយកស្បែកចេញត្រាំរយៈពេលយូរឬឆ្អិននៃផ្សិត។

អ្នក​អាច​រក​ឃើញ​ផ្សិត​ដ៏​ប្រណិត​បែប​នេះ​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ​និង​វាល​ស្មៅ​៖ Morel, string, dung beetle, blue-green stropharia ។ ពួកវាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ ប៉ុន្តែ ថ្មីៗនេះកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់តិចទៅៗដោយមនុស្ស។ ឆ័ត្រវ័យក្មេង និងផ្សិត puffball អាចបរិភោគបាន។

ផ្សិតពុល

ផ្សិត​ដែល​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន ឬ​អាហារ​ដែល​មាន​សារធាតុ​ពុល​របស់​វា​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ ការពុលធ្ងន់ធ្ងរនិងសូម្បីតែការស្លាប់។ ផ្សិត​ពុល​ដែល​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន​ដែល​គំរាម​កំហែង​ដល់​អាយុ​ជីវិត​បំផុត​រួម​មាន​៖ ផ្សិត​រុយ អាហ្គារី ផ្សិត​លាមក ផ្សិត​ក្លែងក្លាយ។

ផ្សិតដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងព្រៃ។ មួក​ពណ៌​ក្រហម​របស់​វា​មាន​ស្នាម​ពណ៌​ស​អាច​មើល​ឃើញ​ដោយ​អ្នក​ព្រៃ​ពី​ចម្ងាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស្រ័យលើប្រភេទសត្វ មួកក៏អាចមានពណ៌ផ្សេងទៀតដែរ៖ បៃតង ត្នោត ស ទឹកក្រូច។ មួកមានរាងដូចឆ័ត្រ។ ផ្សិតនេះមានទំហំធំណាស់។ ជើងជាធម្មតាពង្រីកចុះក្រោម។ មាន "សំពត់" នៅលើវា។ វាតំណាងឱ្យសំណល់នៃសែលដែលផ្សិតវ័យក្មេងស្ថិតនៅ។ ផ្សិតពុលនេះអាចច្រឡំជាមួយ russula ពណ៌មាស។ Russula មានមួកដែលធ្លាក់ទឹកចិត្តបន្តិចនៅកណ្តាលហើយមិនមាន "សំពត់" (Volva) ។

ហ្គ្រេបបឺ (Pale grebe agaric)សូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សដែរ។ មួករបស់វាអាចមានពណ៌ស បៃតង ប្រផេះ ឬលឿង។ ប៉ុន្តែរូបរាងអាស្រ័យលើអាយុរបស់ផ្សិត។ មួករបស់កូនប្រីស្លេកស្រដៀងនឹងស៊ុតតូចមួយ ហើយយូរៗទៅវាស្ទើរតែសំប៉ែត។ ដើមរបស់ផ្សិតមានពណ៌ស កាត់ចុះក្រោម។ pulp មិនផ្លាស់ប្តូរនៅកន្លែងនៃការកាត់និងមិនមានក្លិន។ ហ្គ្រេបស្លេកដុះនៅក្នុងព្រៃទាំងអស់ដែលមានដីអាលុយមីញ៉ូម។ ផ្សិតនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងស្រាសំប៉ាញនិង russula ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចានស្រាសំប៉ាញជាធម្មតាមានពណ៌ងងឹត ខណៈពេលដែលចានរបស់ toadstool មានពណ៌ស។ Russulas មិនមានសំពត់នេះនៅលើជើងទេហើយពួកគេមានភាពផុយស្រួយជាង។

ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយអាចងាយយល់ច្រលំជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលអាចបរិភោគបាន។ ជាធម្មតាពួកវាដុះនៅលើគល់ឈើ។ មួករបស់ផ្សិតទាំងនេះមានពណ៌ភ្លឺ ហើយគែមត្រូវបានគ្របដោយភាគល្អិតពណ៌ស។ មិនដូចផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ក្លិន និងរសជាតិនៃផ្សិតទាំងនេះគឺមិនរីករាយ។

ផ្សិតប្រមាត់- ពណ៌សទ្វេដង។ វាខុសគ្នាពី boletus នៅក្នុងនោះ។ ផ្នែកខាងលើជើងរបស់វាត្រូវបានគ្របដោយសំណាញ់ងងឹត ហើយសាច់ប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅពេលកាត់។

ផ្សិតសាតាំងក៏ស្រដៀងទៅនឹងពណ៌សដែរ ប៉ុន្តែអេប៉ុងរបស់វានៅក្រោមមួកមានពណ៌ក្រហម មានសំណាញ់ពណ៌ក្រហមនៅលើជើង ហើយការកាត់នោះក្លាយជាពណ៌ស្វាយ។

ផ្សិតម្រេចមើលទៅដូចជា flywheel ឬកំប៉ុងប្រេង ប៉ុន្តែអេប៉ុងនៅក្រោមមួកគឺពណ៌ស្វាយ។

កញ្ជ្រោងក្លែងក្លាយ- សមភាគីដែលមិនអាចបរិភោគបានចំពោះ chanterelle ។ តាមពណ៌ កញ្ជ្រោងក្លែងក្លាយទឹកពណ៌ទឹកក្រូច ពណ៌ទឹកក្រូច ពណ៌ក្រហមងងឹត ត្រូវបានបញ្ចេញនៅពេលសម្រាកនៃមួក។

ទាំងសត្វរុយ និង chanterelles ក៏មានចំណែកដែលមិនអាចបរិភោគបានដែរ។

ដូចដែលអ្នកយល់ ផ្សិតមិនត្រឹមតែមានមួក និងដើម ហើយដុះនៅក្នុងព្រៃប៉ុណ្ណោះទេ។

• Yeasts ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈមួយចំនួន ដោយប្រើវាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation (ឧទាហរណ៍ kvass)។ ផ្សិតគឺជាប្រភពនៃអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក និងជួយសង្គ្រោះជីវិតមនុស្សរាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រភេទពិសេសផ្សិតត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់ផលិតផលដូចជាឈីសរសជាតិពិសេស។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតសារធាតុគីមីផងដែរ។
• ស្ពែម​ផ្សិត ដែល​តាម​រយៈ​វា​បន្ត​ពូជ អាច​ដុះ​ពន្លក​ក្នុង​រយៈពេល ១០ ឆ្នាំ ឬ​ច្រើន​ជាង​នេះ។
• ក៏មានប្រភេទផ្សិតដែលចិញ្ចឹមសត្វដង្កូវផងដែរ។ mycelium របស់ពួកគេបង្កើតជារង្វង់ក្រាស់ ចាប់បានម្តង វាមិនអាចរត់គេចបានទៀតទេ។
• ផ្សិតចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលរកឃើញក្នុងអំពិលមានអាយុកាល 100 លានឆ្នាំ។
• ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាស្រមោចកាត់ស្លឹកអាចលូតលាស់ដោយឯករាជ្យនូវផ្សិតដែលពួកគេត្រូវការសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។ ពួកគេទទួលបានសមត្ថភាពនេះកាលពី 20 លានឆ្នាំមុន។
• មានផ្សិតភ្លឺច្បាស់ប្រហែល 68 ប្រភេទនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពិតដែលថាពួកវាបញ្ចេញពន្លឺនៅក្នុងទីងងឹត។ បៃតងនេះមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសប្រសិនបើផ្សិតដុះនៅកណ្តាលគល់ឈើដែលរលួយ។
• ផ្សិតខ្លះបង្កជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ និងប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិកសិកម្ម។

ផ្សិតគឺជាសារពាង្គកាយដ៏អាថ៌កំបាំង និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ពោរពេញដោយអាថ៌កំបាំងដែលមិនអាចដោះស្រាយបាន និងការរកឃើញមិនធម្មតា។ ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានគឺហ៊ានណាស់។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍ហើយ​អាហារ​ដែល​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ខ្លាំង​ដល់​សុខភាព។ ដូច្នេះហើយ វាជាការសំខាន់ដើម្បីអាចបែងចែកពួកវាបាន ហើយអ្នកមិនគួរដាក់ផ្សិតនៅក្នុងកន្ត្រកដែលអ្នកមិនប្រាកដទាំងស្រុងនោះទេ។ ប៉ុន្តែហានិភ័យនេះមិនរារាំងមនុស្សម្នាក់ពីការកោតសរសើរភាពចម្រុះ និងភាពស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃធម្មជាតិដែលរីកដុះដាលនោះទេ។

ផ្សិតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ

ក្នុង​ចំណោម​ផ្សិត​មួក មាន​ទាំង​ប្រភេទ​អាច​បរិភោគ​បាន និង​ពុល។

ករណីជាច្រើននៃការពុលផ្សិតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកំណត់ត្រារបស់អ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តរ៉ូម៉ាំង និងក្រិកបុរាណ។

ឧទាហរណ៍ ១

មនុស្សដែលមានចំណងជើងក៏ក្លាយជាជនរងគ្រោះ "ផ្សិត" ផងដែរ។ ភរិយារបស់អធិរាជរ៉ូម៉ាំង Claudius Agrippina បានដឹងច្រើនអំពីផ្សិត។ ក្រោយ​ពី​ឈ្លោះ​ប្រកែក​ជាមួយ​ប្តី​នាង​បាន​បំពុល​គាត់ ។ មូលហេតុនៃការសោយទិវង្គតរបស់សម្តេចប៉ាប Clement VII និងស្តេចបារាំង Charles VI ក៏មានការពុលពីផ្សិតពុលផងដែរ។

កុលសម្ព័ន្ធបុរាណបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ hallucinogenic នៃប្រភេទខ្លះនៃផ្សិត។ មនុស្ស​បាន​សម្រាក​ដោយ​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​មនុស្ស​មាន​អារម្មណ៍​ធូរស្រាល ប៉ុន្តែ​ច្រើន​តែ​ស្លាប់​ដោយសារ​ការ​ប្រើ​ជ្រុល។ សាម៉ានបុរាណបានប្រើផ្សិតដើម្បីចូលទៅក្នុងអន្លង់។

Scandinavian Vikings បានប្រើប្រភេទមួយចំនួននៃ agarics ហោះហើរជាថ្នាំ doping មុនពេលប្រយុទ្ធ។

ផ្សិតមួកដែលអាចបរិភោគបាន។

បើក ពេលវេលាដែលបានផ្តល់ឱ្យប្រភេទផ្សិតមួកជាង $4,000 ត្រូវបានសិក្សា ប៉ុន្តែមានតែពីរបីរយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបាន។

គំនិតនៃផ្សិត "អាចបរិភោគបាន" និង "ពុល" អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាបំពានណាស់។ ដោយសារតែផ្សិតប្រភេទដូចគ្នាត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានដោយអ្នករស់នៅតំបន់មួយ និងមិនអាចបរិភោគបានដោយអ្នករស់នៅតំបន់មួយទៀត។

មនុស្សមានភាពស្រពិចស្រពិលជាយូរមកហើយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្សិត។ អ្នកខ្លះមានទំនោរចង់និយាយបំផ្លើសតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេសម្រាប់មនុស្ស ដោយចាត់ទុកថាវាមានសុខភាពល្អជាងផលិតផលផ្សេងទៀត ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចាត់ទុកថាវាមានគ្រោះថ្នាក់ ដោយលើកហេតុផលថា chitin ដែលមាននៅក្នុងផ្សិតត្រូវបានស្រូបយកមិនបានល្អ និងបណ្តាលឱ្យមានការលំបាកក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។ ការស្រាវជ្រាវសម័យទំនើបបានបង្ហាញថាផ្សិតមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត អំបិលរ៉ែ និងវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។ ទឹកបង្កើតបានប្រហែល $90\%$ នៃម៉ាសផ្សិតស្រស់ ប្រូតេអ៊ីន - រហូតដល់ $5\%$ កាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ $3\%$ ខ្លាញ់ - រហូតដល់ $0.8\%$ ប្រូតេអ៊ីនផ្សិតមានគុណភាពខ្ពស់ និង, សូមអរគុណដល់អាស៊ីតអាមីណូដែលពួកវាមានត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ ផ្សិត​មិន​អន់​ជាង​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​ច្រើន​ទេ បើ​និយាយ​ពី​បរិមាណ​អំបិល​រ៉ែ។ ពួកវាមានបរិមាណកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រដូចគ្នាទៅនឹងត្រី។ ប្រសិនបើផ្សិតមានពណ៌ភ្លឺនោះ នេះគឺជាសញ្ញាប្រាកដ បរិមាណដ៏ច្រើន។វីតាមីន A (chanterelles, មួកទឹកដោះគោ saffron) ។

ដោយ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងរសជាតិ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ចែកចេញជាបួនប្រភេទ៖

1. ផ្សិត porcini មួកទឹកដោះគោ saffron ផ្សិតទឹកដោះគោពិតប្រាកដ;
2. ស្រាសំប៉ាញ, boletuses, boletuses, boletus, boletus;
3. chanterelles, ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, ផ្សិតស្លែ, Morels;
4. Russula, ផ្សិតអយស្ទ័រ, ផ្សិតរដូវក្តៅ, ផ្សិតឆ័ត្រ។

ចំណាំ ១

ជាការពិតណាស់នេះគឺជាការបែងចែកតាមលក្ខខណ្ឌ។ អ្នករើសផ្សិតមានរសជាតិខុសៗគ្នា ហើយប្រជាជនផ្សេងគ្នាមានរសជាតិខុសៗគ្នា។ ប្រសិនបើនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផ្សិតទឹកដោះគោត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតដ៏មានតម្លៃបន្ទាប់មកនៅក្នុង អឺរ៉ុប​ខាងលិចវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចបរិភោគបាន។ អ្នក​ខ្លះ​ប្រមូល​លាមក​សត្វ និង​ផ្សិត​ឆ័ត្រ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​អ្នក​ផ្សេង​វិញ​វា​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន​ទេ។

ផ្សិត​ដែល​ប្រើ​ជា​អាហារ​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​អាហារ​ដោយ​គ្មាន​លក្ខខណ្ឌ និង​អាច​បរិភោគ​បាន​តាម​លក្ខខណ្ឌ។

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌរួមមានៈ ផ្សិត porcini, boletuses, boletuses, boletus, មួកទឹកដោះគោ saffron, ស្រាសំប៉ាញ, chanterelles, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ។ល។ ដើម្បីប្រើផ្សិតទាំងនេះជាអាហារមុនពេល ចម្អិនអាហារគ្មានការបន្ថែម ឬដំណើរការមុនត្រូវបានទាមទារ។

ផ្សិតដែលមានតម្លៃបំផុតនិងមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានគេពិចារណា ផ្សិត porcini ឬ boletus (Boletus edulis). វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ថា​ពណ៌​ស​ព្រោះ​សាច់​របស់​វា​មិន​ខ្មៅ​ជាង​ពេល​ដែល​បែក​ហើយ​ចម្អិន​បន្ទាប់​ពី​ស្ងួត​។ មួកប៉ោងរបស់វាអាចឡើងដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងអង្កត់ផ្ចិត ហើយពណ៌ប្រែប្រួលពីពណ៌ត្នោតខ្មៅទៅពណ៌ស (អាស្រ័យលើប្រភេទព្រៃឈើដែលផ្សិតដុះ)។ ផ្សិតនេះអាចបង្កើតបានជា mycorrhiza ជាមួយនឹងប្រភេទដើមឈើ $5 - $10 (Oak, birch, spruce)។

ចំណាំ ២

ផ្សិត porcini មានកូនភ្លោះ - ផ្សិត OAK និងផ្សិត gall ។

Butterwort (Suillus)- អ្នកតំណាងនៃ basidiomycetes tubular ។ ស្បែកនៃមួកនៅក្នុងប្រភេទសត្វភាគច្រើនមានសភាពស្តើង ហើយអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយ។ ស្រទាប់ប្រដាប់បន្តពូជ tubular ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ពីខាងក្រោមជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តស្តើង (ស្បៃមុខ) ។ នៅពេលដែលផ្សិតដុះលូតលាស់ គម្របនេះត្រូវបានបំផ្លាញ ហើយនៅសល់តែក្នុងទម្រង់ជាចិញ្ចៀននៅលើដើមរបស់ផ្សិតប៉ុណ្ណោះ។ Boletus ដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និងស្រល់ គ្រួសារធំស្ទើរតែពេញមួយរដូវក្តៅ។ ផ្សិតបង្កើតបានជា mycorrhiza ។ ចែកចាយនៅ អឺរ៉ាស៊ី អូស្ត្រាលី អាមេរិក។

ចំណាំ ៣

នៅប្រទេសខ្លះផ្សិតទឹកឃ្មុំត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចបរិភោគបាន។

រូសស៊ូឡា (Russula)ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃទាំងមូល រដូវផ្សិត. ដោយវិនិច្ឆ័យតាមឈ្មោះពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ (មនុស្សជាច្រើនជឿថានេះ) ។ ពួកវាទាំងអស់អាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែប្រភេទខ្លះ (មានមួកពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ស្វាយ) មានរសជាតិល្វីង ហើយត្រូវការការស្ងោរយូរ។ ពួកវាបង្កើតបានជា mycorrhizae ជាមួយនឹងដើមឈើ coniferous និង deciduous ។

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌរួមមានផ្សិតដែលត្រូវតែដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេលយូរ និងទឹកដែលយកចេញមុនពេលចម្អិនអាហារ (russula, ផ្សិតសាបព្រួស, ខ្សែអក្សរ, Morels, volushki ជាដើម) ។ ឬត្រាំក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតាមកាលកំណត់ (ផ្សិតទឹកដោះគោ)។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌមិនត្រឹមត្រូវ ការពុលអាហារអាចកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកប្រើពួកវាសម្រាប់អាហារ។

ផ្សិតពុល

មានផ្សិតជាច្រើនដែលត្រូវបានគេសង្ស័យថាមានជាតិពុលឬពុល។ សាកសពផ្លែឈើនៃផ្សិតទាំងនេះមានជាតិពុលដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុល។ ភាគច្រើនមិនបង្កឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ ប៉ុន្តែខ្លះអាចបណ្តាលឱ្យពុលធ្ងន់ធ្ងរ សូម្បីតែស្លាប់។

ផ្សិតពុលរាប់សិបត្រូវបានគេស្គាល់។ គ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសគឺ toadstool (ស្រដៀងទៅនឹងស្រាសំប៉ាញ) agarics ខ្លះ ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ និង chanterelles ។

1. ពួកគេបណ្តាលឱ្យមានការពុលស្រាលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺក្រពះពោះវៀន: agaric fly ពណ៌លឿង, ស្រាសំប៉ាញស្បែកលឿង, milkweed ពណ៌ប្រផេះពណ៌ផ្កាឈូក, ប្រភេទជូរចត់មិនទាន់ឆ្អិននៃ russula, volushki ។ សញ្ញាដំបូងនៃការពុលលេចឡើងក្នុងរយៈពេល $0.5 - $2 ម៉ោង: វិលមុខ ចង្អោរ រាគ ក្អួត។ វាចាំបាច់ក្នុងការលាងជម្រះក្រពះនិងលេបថ្នាំ sedative ។
2. ផ្សិតដែលមានសារធាតុ alkaloid muscarine, mycoatropine, អាស៊ីត ibotenic, muscimol ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្សិត មុខចាប់ផ្តើមឡើងក្រហម ទឹកមាត់ និងបែកញើសកើនឡើង ចង្វាក់បេះដូងកើនឡើង ដង្ហើមខ្លីលេចឡើង ចក្ខុវិស័យកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ភាពស្រឡាំងកាំង ការវាយប្រហារនៃការយំដោយមិនបានជម្រុញទឹកចិត្ត ឬសើចអាចនឹងកើតឡើង៖ ក្រហម និងខ្លារខិនហើរ agaric ក្រហម និងស។ អ្នកនិយាយ, សរសៃ។ ត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ខាងវេជ្ជសាស្ត្រជាបន្ទាន់។
3. គ្រោះថ្នាក់បំផុត (មានផ្ទុក cyclopeptides ពុល - phallotoxins) ។ សញ្ញាដំបូងនៃការពុលលេចឡើងបន្ទាប់ពីយ៉ាងហោចណាស់ $12$ ម៉ោង ឬសូម្បីតែក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ មនុស្សម្នាក់មិនសង្ស័យថាពុលទេ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានកើតមានឡើងនៅក្នុងរាងកាយ ថ្លើម និងតម្រងនោមត្រូវបានប៉ះពាល់ ហើយការស្លាប់កើតឡើង៖ toadstool, agaric fly ពណ៌ស និងពុល។ ការព្យាបាលត្រូវតែចាប់ផ្តើមភ្លាមៗ បន្ទាប់មកជនរងគ្រោះនៅតែអាចជួយបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនតែងតែអាចកំណត់បានត្រឹមត្រូវនូវសញ្ញានៃការពុលនោះទេ។

ស្លេក grebe (Amanita phalloides)- ផ្សិតពុលបំផុត។ ការស្លាប់ដោយសារការពុលជាមួយលាមកសត្វ កើតឡើងច្រើនជាង $50\%$ នៃករណី។ សារធាតុពុលរបស់វាមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយការស្ងោរ និងស្ងួតទេ។ ផ្សិត​មាន​មួក​រាង​ប៉ោង មាន​អង្កត់ផ្ចិត​ពី ៥ ទៅ ១០​សង់ទីម៉ែត្រ មាន​ពណ៌​ស ឬ​បៃតង មាន​សភាព​រលោង។ ម្តងម្កាល ដុំពកពណ៌សអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើវា។ ចានរាងពងក្រពើ តែងតែមានពណ៌ស និងឥតគិតថ្លៃ។ pulp ពណ៌សមិនមានក្លិនជាក់លាក់ទេ។ សញ្ញាលក្ខណៈ- ការពង្រីកមើមនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃដើម។ ជើងក៏មានចិញ្ចៀន និងពែងមួយនៅបាតគម្រប។ ផ្សិតនេះត្រូវបានច្រឡំជាមួយស្រាសំប៉ាញឬ russula ពណ៌បៃតង។

ប្រភេទសត្វស្ទើរតែទាំងអស់មានជាតិពុល អាម៉ានីតា) សញ្ញាដែលអ្នកអាចបែងចែក agarics ពីផ្សិតផ្សេងទៀត:

• មួក​ត្រូវ​បាន​គ្រប​ដណ្តប់​ដោយ​ប្រឡាក់​ពណ៌​ស​តែមួយ ឬ​ជា​ច្រើន
• នៅកណ្តាលជើងមានចិញ្ចៀនពណ៌ស ឬពណ៌លឿងបន្តិច។
• នៅលើចុងជើងដែលក្រាស់នៅខាងក្រោមមានជួររាងជារង្វង់នៃ warts ឬ Ridge - នៅសល់នៃក្រណាត់គ្រែមួយ
• ចានមួកមានពណ៌ស ហើយមិនផ្លាស់ប្តូរទៅតាមអាយុ។

ពុលស្លាប់ រុយ agaric viper. វា​មាន​មួក​ពណ៌​បៃតង ឬ​ស​ដោយ​គ្មាន​ជញ្ជីង ហើយ​គល់​នៅ​ផ្នែក​ខាងក្រោម​ត្រូវបាន​ក្រាស់ និង​ស្រោប​ដោយ​សំបក​ដោយ​សេរី​។ ការពុលដោយសត្វរុយត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមិនសូវជាញឹកញាប់ទេព្រោះវាអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់និងអាចបែងចែកយ៉ាងច្បាស់ពីវត្ថុដែលអាចបរិភោគបាន។

ចំណាំ ៤

រុយ agaric បានទទួលឈ្មោះរបស់វាពីការប្រើប្រាស់ infusion របស់វាដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។

ជួយជាមួយនឹងការពុលផ្សិត

ក្នុងករណីពុលផ្សិត អ្នកត្រូវតែហៅឡានពេទ្យជាបន្ទាន់ ការថែទាំវេជ្ជសាស្រ្ត. បុគ្គលិកពេទ្យលាងក្រពះឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយប្រើធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម ហើយផ្តល់ថ្នាំបញ្ចុះលាមក និងថ្នាំដទៃទៀត។

នៅពេលប្រើផ្សិតសម្រាប់អាហារ អ្នកត្រូវតែពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវផ្សិតនីមួយៗ ដោយបោះបង់ចោលនូវអ្វីដែលគួរឱ្យសង្ស័យ។ ប្រូតេអ៊ីនផ្សិត decompose យ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងការបង្កើតមូលដ្ឋានអាសូតពុល ដូច្នេះអ្នកអាចត្រូវបានបំពុលដោយផ្សិតដែលមិនមានជាតិពុល ប៉ុន្តែមានក្លិនស្អុយ។ ផ្សិតគ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺផ្សិតដែលដាក់ក្នុងបន្ទប់ក្តៅជាងមួយថ្ងៃ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្សិតដែលមានដង្កូវនិងចាស់ទេ។ ផ្សិតអាចស្រូបយកបាន។ បរិស្ថានសារធាតុពុល, លោហធាតុធ្ងន់ដូច្នេះវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការប្រមូលផ្សិតនៅជិតផ្លូវហាយវេ ក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានកែច្នៃ សារធាតុគីមី(ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត) ។

ចំណាំ ៥

ដោយសារតែមិនមានសញ្ញាទូទៅសម្រាប់ផ្សិតពុលទាំងអស់ ហើយប្រភេទនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា នៅពេលប្រមូលពួកវា អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់ចម្បង៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដទាំងស្រុងថាផ្សិតអាចបរិភោគបាន វាជាការប្រសើរជាងកុំយកវាទៅ។

ច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់ការរើសផ្សិតសម្រាប់កុមារ

ប្រសិនបើកុមារទៅព្រៃជាមួយឪពុកម្តាយរបស់គាត់គាត់គួរតែត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ជាច្រើន។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើតាមរបៀបលេងសើច។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចប្រាប់គាត់ថា "បង្កើតច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិត"។ ក្នុងអំឡុងពេលសន្ទនា កុមារចាប់ផ្តើមយល់ពីរបៀបប្រព្រឹត្តនៅក្នុងព្រៃ។ ឪពុកម្តាយពន្យល់ថាផ្សិតមិនគួរត្រូវបានទាញចេញពីដីឬឫសគួរតែខូច។ ក្នុងករណីនេះនៅឆ្នាំក្រោយនឹងមិនមានការប្រមូលផលនៅកន្លែងនេះទេ។ ដើម្បីធានាថា mycelium នៅដដែលនោះផ្សិតគួរតែត្រូវបានកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិត។ អ្នកអាចទាញវាចេញបាន ប្រសិនបើវាស្ថិតនៅក្រោម "សំរាម" ក្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដោយងាកនិងបង្វិលជើង។ បន្ទាប់ពីនេះរន្ធត្រូវតែត្រូវបានប្រោះជាមួយ moss ។ ដូច្នេះ mycelium បើកចំហនឹងមិនស្ងួតនៅក្រោម ព្រះអាទិត្យភ្លឺ. ការប្រមូលផលថ្មីនឹងលេចឡើងនៅកន្លែងដដែលនៅឆ្នាំក្រោយ។ នៅពេលប្រាប់កូនរបស់អ្នកអំពីច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិត អ្នកប្រាកដជាប្រាប់គាត់ថា អ្នកមិនគួរទម្លាក់ប្រភេទសត្វដែលមិនធ្លាក់ចូលក្នុងកន្ត្រកនោះទេ។ វាកើតឡើងដែលមនុស្សម្នាក់មិនស្គាល់ឈ្មោះនៃប្រភេទជាក់លាក់មួយឬគិតថាវាមានជាតិពុល។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ផ្ទុយទៅវិញ ស្គាល់វាយ៉ាងច្បាស់ ហើយប្រើប្រាស់វាយ៉ាងសកម្មសម្រាប់អាហារ។ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រាប់កុមារថា ផ្សិតឆៅអ្នកមិនអាចព្យាយាមបានទេ។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះផ្លែប៊ឺរី។ ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងព្រៃជាមួយកុមារវាចាំបាច់ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចមើលឃើញគ្រប់ពេលវេលា។ វាងាយស្រួលណាស់សម្រាប់ក្មេងក្នុងការវង្វេងនេះមិនគួរត្រូវបានបំភ្លេចចោលទេ។

"សាលាមត្តេយ្យ Rucheyok"

តំបន់ Kamchatka ស្រុក Milkovsky

ភូមិ Milkovo ។

ចងក្រងដោយ៖ Natalya Aleksandrovna Tur គឺជាគ្រូបង្រៀននៃក្រុមចម្រុះវ័យចំណាស់។

អ៊ីមែល៖ [អ៊ីមែលការពារ]

ស្ថាប័នអប់រំមត្តេយ្យរបស់រដ្ឋក្រុង

"សាលាមត្តេយ្យ Rucheyok"

ជាមួយ។ មីលកូវ៉ូ

ពេលចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីរើសផ្សិត ហើយមានបំណងចង់ស៊ី អ្នកត្រូវតែមានចំណេះដឹង និងជំនាញសមស្រប អនុវត្តតាមច្បាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដែលអាចឱ្យអ្នកជៀសវាងការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។

• ប្រមូលតែផ្សិតដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់។
• កុំភ្លក្សរសជាតិផ្សិតឆៅ;
• កុំ​បរិភោគ​ផ្សិត​ដែល​ទុំ​ពេក ស្លេក​ស្លាំង ឬ​ខូច។
• លាងជម្រះផ្សិតដែលប្រមូលបានជាមុនជាមួយទឹកត្រជាក់ ត្រាំ ស្ងោរ និងបង្ហូរទំពាំងបាយជូរ (ហើយកុំចំអិនស៊ុបផ្សិតពីវា) ។ ប្រដាប់ប្រដាស័ង្កសីនិងសំណប៉ាហាំងមិនគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅនៃផ្សិត;
• កុំរក្សាទុក ផ្សិតដែលប្រមូលបាន។លើសពី 24 ម៉ោងដោយមិនដំណើរការ។

ចងចាំ!

ផ្សិតពុលមិនដែលដុះនៅតាមវាលស្រែ ឬវាលស្មៅទេ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានរកឃើញតែម្នាក់ឯង។ នៅមូលដ្ឋានជើងរបស់ពួកគេតែងតែមានទ្រង់ទ្រាយដូចថង់ ហើយនៅផ្នែកខាងលើនៃមួកមានជញ្ជីងពណ៌ស។ ក្លិននៃផ្សិតពុលគឺនឹកឃើញដល់ radishes ឬដំឡូង។ ផ្សិតពុលទាំងអស់មានរចនាសម្ព័ន្ធ lamellar៖ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួក ចានដែលហុយទៅដើម។

ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញានៃការពុលផ្សិត អ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់។

មុនពេលគ្រូពេទ្យមកដល់ អ្នកត្រូវតែធ្វើតាម ច្បាប់ទូទៅក្នុងករណីពុលអាហារ៖ លាងជម្រះក្រពះជនរងគ្រោះឱ្យបានហ្មត់ចត់ ទឹក​ស្អាតឬដំណោះស្រាយខ្សោយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ផ្តល់សារធាតុរាវឱ្យបានច្រើន។ ទឹកក្តៅនិងគ្រាប់ថ្នាំកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម ប្រសិនបើសុខភាពរបស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ ហៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់។

ពេល​ញ៉ាំ​ផ្សិត​ពុល សញ្ញា​ខាងក្រោម​នៃ​ការ​ពុល​នឹង​កើត​ឡើង​៖

មាត់ស្ងួត ស្រេកទឹក រំជើបរំជួល ភ្នែកមិនច្បាស់ និងដកដង្ហើម ភាពទន់ខ្សោយ រោគសញ្ញាដូចជំងឺអាសន្នរោគលេចឡើង៖ ក្អួត រាគ។

ជនរងគ្រោះ​ត្រូវ​បញ្ជូន​ទៅ​មន្ទីរពេទ្យ​ឱ្យបាន​ឆាប់​តាម​ដែល​អាចធ្វើ​ទៅបាន ប្រសិនបើ​មិន​អាច​ធ្វើ​ទៅបាន​ក្នុងពេល​ដ៏​ខ្លី​ខាង​ក្រោម​នេះ​អាច​ធ្វើ​ទៅបាន​៖

• ធ្វើឱ្យក្អួត, និយមក្នុងរយៈពេល 30 នាទីដំបូងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ
• ដើម្បី "រំលាយ" សារធាតុពុល ចូរផឹកវត្ថុរាវឱ្យបានច្រើន៖ តែក្តៅ ទឹកឆ្អិន
• យកកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មក្នុងអត្រាមួយគ្រាប់ក្នុងមួយទម្ងន់ 10 គីឡូក្រាម

ជាញឹកញាប់កុមារក្លាយជាជនរងគ្រោះនៃការពុលផ្សិត,បរិភោគផ្សិតព្រៃ។ តាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកន្លែងដែលកុមារដើរ និងដកផ្សិតចេញទាន់ពេលវេលា។ ភាគច្រើនវាដុះនៅកន្លែងសើម កន្លែងមានម្លប់ ក្បែរដើមឈើចាស់ និងគល់ឈើ។ ពន្យល់កុមារធំអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃការបរិភោគផ្សិត។