Pilze in Märchen, Geschichten, Bildern, Videos und Aufgaben für Kinder

Pilze in Märchen, Geschichten, Bildern, Lehrvideos und Aufgaben für Kinder. Materialien für Aktivitäten und Spiele mit Kindern zum Thema „Pilze“.

Kinder über Pilze. Pilze in Märchen, Geschichten, Bildern, Videos und Aufgaben für Kinder

Wie interessant ist es, Kindern von Pilzen zu erzählen? Dabei helfen Ihnen Märchen, Geschichten und Aufgaben rund um Pilze aus diesem Artikel, aus denen Kinder lernen:

• Wo wachsen Pilze? und was ist ihre „Adresse“, was ist dieser Nadel-, Misch- und Laubwald,
• Namen der Pilze und woher sie kommen Warum heißen Pilze so?
• Aus welchen Teilen bestehen Pilze? und der Zweck jedes Teils (die Struktur von Pilzen), was sind „mehrdeutige Wörter“ (Hut, Stiel),
• Warum werden Pilze benötigt? und mit wem sie befreundet sind,
• Schilder und Sprüche über Pilze,
• wie neue Pilze entstehen im Wald und wie sie leben,
• Gibt es schädliche Pilze? giftig und essbare Pilze.

In diesem Artikel finden Sie:

• Präsentation für Kinder mit Aufgaben in Bildern zum Thema „Pilze“ zum kostenlosen Download,
• Lehrreiche Geschichten für Kinder über Pilze in Bildern und Fragen für Klassen mit Vorschulkindern,
• originelle Geschichten über Pilze mit Beispielfragen zur Diskussion mit Kindern,
• Schilder über Pilze.

Geschichte 1. Wo Pilze wachsen: Finden Sie die „Pilzadresse“ heraus

Welche Pilze kennen Sie? Listen Sie gemeinsam mit Ihrem Kind alle dem Baby bekannten Pilze auf: Steinpilze, Milchpilze, Russula, Steinpilze (Steinpilze), Steinpilze, Steinpilze, Milchpilze. Steinpilze, Pfifferlinge, Safranmilchkapseln.

Wenn es dem Kind schwerfällt, zeigen Sie ihm Bilder von Pilzen und benennen Sie sie gemeinsam. Die Bilder aus dem Artikel helfen Ihnen weiter

Aber Pilze haben nicht nur einen Namen wie unseren, sie haben auch etwas sehr Interessantes!

Wir leben in Städten und Häusern und das haben wir Adresse. Fragen Sie Ihr Kind, in welcher Stadt es lebt und wie seine Adresse ist. Warum müssen Sie Ihre Adresse auswendig wissen?

Wenn Sie Pakete oder Päckchen oder Briefe erhalten haben, zeigen Sie ihnen dort, wo die Adresse steht. Warum haben sie die Adresse darauf geschrieben?

Es stellt sich heraus, dass Pilze auch... ihre eigene Adresse haben! Der Pilz ist immer unter dieser Adresse zu finden. Aber dieses hier „Pilzadresse“ Nicht jeder weiß es, aber nur die meisten – die aufmerksamsten Menschen der Natur.

Jetzt werden wir versuchen, diese Adresse zu erraten!

Sprechen Sie mit Ihren Kindern darüber, was Jeder Pilz „liebt“ seinen eigenen Baum und seinen eigenen Wald und lebt nur an seiner eigenen Adresse.

• Was können wir zum Beispiel unter einer Kiefer finden? Natürlich, ölig oder Steinpilze - Steinpilze.- Steinpilze sind der König unter allen Pilzen. Ihre Beine sind dick – wie eine Kartoffel. Der Hut ist braun, das Fruchtfleisch ist weiß, kräftig und schmackhaft. Steinpilze – Steinpilze – werden getrocknet, gekocht und gebraten. Die Adresse dieser Pilze ist „Kiefernwald“. Sie können sie dort finden.
• Und unter der Birke, auf den Rasenflächen und auf den gemähten Lichtungen – Steinpilze. Steinpilze wachsen normalerweise nicht alleine. Neben einem wächst immer ein anderer.
• Unter den Espen - Steinpilze.
• Sie leben und wachsen auf Baumstümpfen Honigpilze
• Es gibt viele Kiefern- und Fichtenwälder ölig mit glänzenden Hüten.
• Wo leben Pilze? Pfifferlinge- freundliche Schwestern, die als Familie immer nebeneinander aufwachsen? IN Mischwälder.
• Safranmilchkapseln Sie lieben Nadelwälder – Fichten- und Kiefernwälder.

HILFREICHER RAT: Erklären Sie Ihrem Kind, was:

• „Laubwald“(Darin wachsen Birken, Espen, Eichen und andere Bäume mit Blättern),
• „Nadelwald“(Dies ist ein Wald, in dem Kiefern und Fichten wachsen) und
• „Mischwald“(Darin wachsen sowohl Laub- als auch Nadelbäume).

Fragen Sie Ihr Kind, ob es erraten kann, warum der Wald „gemischt“ heißt? (Weil verschiedene Bäume- Nadel- und Laubbäume - darin „gemischt, gemischt“, nebeneinander wachsend).

• Wenn Sie mit dem Auto, Bus, Zug oder Zug an Wäldern vorbeifahren, versuchen Sie gemeinsam mit Ihrem Kind herauszufinden, um welche Art von Wald es sich handelt und welche Pilze darin zu finden sind.
• Schauen Sie sich die Bilder zu diesem Artikel an und finden Sie auf den Fotos Laubwald, Nadelwald, Mischwald.

Und wenn der Wald zu dunkel, dicht wie ein Dickicht oder im Gegenteil zu spärlich ist, werden wir darin leider höchstwahrscheinlich keine Pilze finden:(. Wenn Sie also einen Wald sehen, schauen Sie ihn sich zuerst an , überlegen Sie, was für Pilze Sie darin finden können. Und schauen Sie 🙂 - ich wünsche Ihnen Pilzglück!

Interessante Informationen zur „Adresse“ von Pilzen: Bis zum Herbst ändern die Pilze leicht ihre „Adresse“, das heißt, sie bewegen sich. Es stimmt, sie kommen sehr nahe heran – mehr warmer Platz. Wenn früher im Sommer Im Juli und Anfang August drängten sie sich dicht an die Bäume und wuchsen oft auf der kühleren Nordseite, aber jetzt kann man sie auf offenen Lichtungen, Wegen und in der Nähe von Lichtungen finden. Wo es warm und sonnig ist.

INTERESSANTE IDEE: Einen Brief schreiben ... an Pilze!

Wenn Ihr Baby Märchen liebt und daran glaubt, können Sie mit ihm einen Brief an den Wald schreiben ... an ein paar Pilze. Auf den Umschlag schreiben wir „die Adresse der Pilze“ und ihren „Namen“. Zum Beispiel: „Mischwald in der Nähe des Dorfes Zaborye. Eine große Lichtung neben einer Mulde. An die Familie der Füchse von Pascha.“ Geben Sie unbedingt auch die Adresse sowie den Vor- und Nachnamen des Kindes an. Und in dem Brief schicken wir dem Pilz unsere Waldzeichnungen und erzählen ihm, was wir bereits über das Leben der Pilze wissen, wir wünschen ihm Wachstum, warme Regenfälle und alles, was sich das Kind wünschen möchte.

Hilfreicher Rat:

• Berücksichtigen Sie beim Verfassen der Adresse unbedingt, wo diese Pilzart wächst. Andernfalls werde der Brief „nicht ankommen“. Gleichzeitig wiederholen Sie mit Ihrem Kind, wo welche Pilze gerne wachsen.
• Sie können einen Brief an einen bestimmten Pilz schreiben, den Sie bei einem Waldspaziergang mit Ihrem Kind gesehen haben. Oder machen Sie eine ganze Reihe von Buchstaben (fünf Buchstaben) – schicken Sie jedem Pilz ein Bild mit seinem Bild („Porträt eines Pilzes“) und eine kleine „Nachricht“, die Sie gemeinsam mit dem Kind schreiben (Sie schreiben sie auf, das Kind diktiert). . Wenn es dem Kind schwerfällt, schlagen Sie eine Idee vor, stellen Sie eine Frage oder beginnen Sie einen Satz, und das Kind wird ihn zu Ende bringen.

Es ist wichtig:

Ihr Kind möchte vom Pilz auf jeden Fall eine Antwort auf seinen Brief erhalten. Kümmern Sie sich im Voraus um die „Pilz-Antwort“ – schicken Sie Ihrem Kind ein paar Tage später in einem Umschlag ein Blatt aus dem Wald, einen Kieselstein, ein Foto oder einen Aufkleber mit einem Bild eines Waldes oder ein gedrucktes Malbuch „Pilze“ ( Sie finden es in unserer VKontakte-Gruppe „Entwicklung des Kindes von der Geburt bis zur Schule“. Achten Sie darauf, Adressen und Namen korrekt auf den Umschlag zu schreiben.

Kinder lieben diese „Korrespondenzen“ und lernen durch sie viel über die Natur. Und sie lernen mit Freude und Interesse, sogar mit Spannung! Mit Hilfe einer solchen Korrespondenz im Spätsommer – Frühherbst erfährt Ihr Kind viel mehr über die Natur als durch das bloße Lesen einer Enzyklopädie.

Geschichte 2. Warum heißen Pilze so? Woher kamen ihre Namen?

Die Namen der Pilze sind sehr interessant. Diese Namen wurden nicht einfach so erfunden. Diese Worte können uns viel sagen. Schauen Sie sich mit Ihrem Kind die verschiedenen Pilze auf den Bildern an und erraten Sie, warum sie so heißen.

Sagen Sie Ihrem Kind nicht gleich die richtige Antwort! Es ist wichtiger, nicht zu lernen, „wie man es richtig macht“ und sich daran zu erinnern, sondern zu lernen, zu denken, zu vergleichen, zu raten, zu argumentieren und sich etwas vorzustellen. Spekulieren Sie daher zunächst und sagen Sie uns erst dann, woher der Name des Pilzes tatsächlich stammt.

• Den Pilz kennt zum Beispiel jeder Steinpilze . Es reicht aus, sich dieses Wort anzuhören, um zu verstehen, wo man nach dem Pilz suchen muss – unter einer Birke, in Birkenhainen, in den Wäldern, in denen Birken wachsen. Der Steinpilz sieht sogar aus wie eine Birke – er hat ein hohes weißes Bein mit einem dunklen Schuppenmuster. Deshalb heißt es so. Das ist ein Freund der Birke.
• Wo sollten Sie suchen? Steinpilz? Unter welchem ​​Baum? Natürlich unter der Espe. Nicht umsonst ist er ein „Steinpilz“. Ich nenne diesen Pilz auch: „Rotschopf“ – wissen Sie, warum? Weil sein Hut rot ist. Es ist wie der „Rotkopf“ – deshalb nannten sie es „Rotkopf“. Und es ähnelt der Espe insofern, als die Blätter der Espe rot und orange sind, wie der Hut eines Steinpilzes. An den abgefallenen Blättern einer ähnlichen Farbe werden Sie es nicht sofort bemerken!
• Warum wurde der Pilz so genannt? Reizker?Ingwerfarbe! Der Pilz ist wirklich leuchtend rot – sowohl der Hut als auch der Stiel. Rizhik wächst in einem Nadelwald, wo es fast keine Gräser gibt und wo er sofort durch seine rote Farbe auffällt. Deshalb nannten ihn die Leute sehr liebevoll „Safranmilchmütze“. Wer wird sonst noch „Rotschopf“ genannt? (kleiner Fuchs, roter Hund, rotes Kätzchen)
• Pilz - Regenmantel speziell, ohne Kappe und ohne Stiel. Tritt man darauf, platzt die Schale und es tritt dunkler Rauch aus. Deshalb wird dieser Pilz auch „Großvaterrauch“ genannt.
• Milchpilze Sie wachsen immer Seite an Seite zusammen – wie ein „Haufen“. Was ist ein Haufen? Das bedeutet, dass die Pilze sehr, sehr nahe beieinander wachsen. große Familie. Davon sind immer viele in der Nähe. Versuchen Sie, mit Ihrem Kind einen Stapel aus Steinen oder anderen Dingen zu bilden. Dann legen Sie die Dinge weit auseinander – es ist kein Stapel mehr. Und wieder einen Stapel machen. So wachsen Milchpilze nebeneinander – auf einem Haufen. In der russischen Sprache gibt es sogar ein solches Wort: „zusammengekauert“, das heißt, sie standen sehr, sehr nahe beieinander. Milchpilze lieben Mischwälder und Birken.
• Und was für ein seltsamer Name das ist – „ Honigpilze". Woher kam es? Vom Wort „stumpf“, „in der Nähe des Baumstumpfes“. Honigpilze wachsen gerne auf Baumstümpfen und auf getrockneten, umgestürzten Bäumen. So tapfer wuchs der Hallimasch im Waldmärchen von Eduard Shim heran!

E. Shim“ Mutiger Hallimasch“

Im Herbst gab es viele Pilze. Ja, was für tolle Kerle – einer ist schöner als der andere!

Großväter stehen unter den dunklen Tannen. Sie tragen weiße Kaftane und prächtige Hüte auf dem Kopf: unten gelber Samt, oben brauner Samt. Was für ein Augenschmaus!

Die Steinpilzväter stehen unter den hellen Espen. Alle tragen zottelige graue Jacken und rote Hüte auf dem Kopf. Auch eine Schönheit!

Unter den hohen Kiefern wächst der Bruder-Steinpilz. Sie tragen gelbe Hemden und Wachstuchmützen auf dem Kopf. Auch gut!

Unter den Erlenbüschen führen die Russula-Schwestern Reigentänze auf. Jede Schwester trägt ein Sommerkleid aus Leinen und hat einen farbigen Schal um den Kopf gebunden. Auch nicht schlecht!

Und plötzlich wuchs ein weiterer Pilz in der Nähe der umgestürzten Birke. Ja, so unsichtbar, so unansehnlich! Die Waise hat nichts: keinen Kaftan, kein Hemd, keine Mütze. Er steht barfuß auf dem Boden, sein Kopf ist unbedeckt – seine blonden Locken kräuseln sich zu kleinen Löckchen. Andere Pilze sahen ihn und lachten: „Schau, wie ungepflegt!“ Aber wo bist du ins weiße Licht gekommen? Kein einziger Pilzsammler wird dich mitnehmen, niemand wird sich vor dir verneigen! Honigpilz schüttelte seine Locken und antwortete:

Wenn er sich heute nicht verbeugt, werde ich warten. Vielleicht werde ich eines Tages nützlich sein.

Aber nein, Pilzsammler merken es nicht. Sie gehen zwischen den dunklen Tannen umher und sammeln Steinpilze. Und im Wald wird es kälter. Die Blätter der Birken wurden gelb, die der Ebereschen wurden rot, die der Espen waren voller Flecken. Nachts fällt kühler Tau auf das Moos.

Und aus diesem kühlen Tau kam der Großvater-Steinpilz. Es ist kein einziger mehr übrig, alle sind weg. Auch im Tiefland ist es für den Honigpilz kühl. Aber obwohl sein Bein dünn ist, ist es leicht – er nahm es und bewegte sich höher, auf Birkenwurzeln. Und wieder warten die Pilzsammler.

Und Pilzsammler gehen durch die Wälder und sammeln Steinpilzväter. Sie schauen Openka immer noch nicht an.

Im Wald wurde es noch kälter. Der starke Wind pfiff, riss alle Blätter von den Bäumen und die kahlen Zweige schwankten. Es regnet von morgens bis abends und es gibt keinen Ort, an dem man sich davor verstecken kann.

Und von diesen bösen Regenfällen verschwanden die Steinpilzväter. Alle verschwanden, kein einziger blieb übrig.

Auch der Honigpilz ist vom Regen durchnässt, aber obwohl er mickrig ist, ist er flink. Er nahm es und sprang auf einen Birkenstumpf. Kein Regen wird es hier überschwemmen. Aber Pilzsammler bemerken Openok immer noch nicht. Sie gehen durch den kahlen Wald, sammeln Butterbrüder und Russulaschwestern und packen sie in Kisten. Wird Openka wirklich ohne Grund verschwinden?

Im Wald wurde es völlig kalt. Schlammige Wolken zogen auf, es wurde überall dunkel und Schneekörner begannen vom Himmel zu fallen. Und aus diesen Schneekügelchen entstanden die Steinpilzbrüder und Russulaschwestern. Keine einzige Mütze ist zu sehen, kein einziges Taschentuch blitzt auf.

Auch auf Openkas unbedecktem Kopf fallen Getreidekörner heraus und bleiben in seinen Locken stecken. Aber auch hier machte der listige Honey Pistol keinen Fehler: Er nahm sie und sprang in die Birkenmulde. Er sitzt unter einem zuverlässigen Dach und späht langsam hinaus: Kommen die Pilzsammler? Und die Pilzsammler sind direkt vor Ort. Sie wandern mit leeren Kisten durch den Wald, können aber keinen einzigen Pilz finden. Sie sahen Openka und freuten sich so sehr: „Oh mein Schatz!“ - Man sagt. - Oh, du bist mutig! Er hatte keine Angst vor Regen oder Schnee, er wartete auf uns. Vielen Dank für Ihre Hilfe in der schlimmsten Zeit! Und sie verneigten sich tief und tief vor Openko.

Fragen Sie ein Kind: Verneigt es sich vor den Pilzen, die es im Wald findet? Bedankt sich der Wald für seine Gaben – Pilze und Beeren?

Jedes Mal, wenn wir in den Wald gehen, begrüßen wir ihn und danken ihm für alle unsere Funde! Dabei handelt es sich um eine Kultur des Umgangs mit der Natur, die bereits in den ersten Lebensjahren verankert wird. Und wie ein Kind aufwächst – ob es den Wald als etwas Wildes und Unbekanntes wahrnimmt und deshalb beginnt, ihn zu vermüllen und zu zerstören, oder ob es den Wald als Freund und Helfer wahrnimmt – hängt unter anderem von dieser Kultur ab . Märchen über Pilze fördern auch den Respekt vor der Natur, das Verständnis und die Bewunderung für sie!

Lassen Sie uns nun weiter den Geheimnissen der Namen der Pilze auf den Grund gehen und erraten, woher sie kommen.

Ölkanneso genannt wegen seiner öligen Kappe. Der Hut der Ölkanne scheint mit Öl eingefettet zu sein und glitzert in der Sonne.

Borovik Der Name leitet sich vom Wort „Kiefernwald“ ab, weil er in Kiefern- und Fichtenwäldern wächst. A Diese Pilze werden Steinpilze genannt, Da ihr Fleisch weiß ist und beim Kochen und Trocknen nicht dunkler wird, bleibt es immer weiß. Höchstwahrscheinlich wird das Kind es nicht erraten, weil... Ich habe noch nie Pilze gekocht. Wenn Sie sie kochen, zeigen Sie ihm daher das Fruchtfleisch des Steinpilzes. Oder zeigen Sie ihm getrocknete Steinpilze, damit er sich davon überzeugen kann, dass dies wirklich der Fall ist.

Pfifferlinge Ihre leuchtend orange Farbe ähnelt einem Fuchs, weshalb sie auch so genannt werden. Sowohl ihr Hut als auch ihr Bein sind leuchtend rot. Und sie wachsen immer als freundliche Familien auf.
Mokhoviki wachsen zwischen weichem Moos. Ihre Kappen ragen deutlich aus dem Moos hervor, sind gut sichtbar und lassen sich leicht einsammeln. Es gibt sogar ein Sprichwort: „Jede Moosfliege ist es gewohnt, im Moos zu leben.“

Russula- Pilze mit bunten Kappen. Sie wurden so genannt, weil sie zum Einlegen nicht gekocht werden müssen. Russulas haben Kappen in verschiedenen Farben – rot, lila, gelbbraun, je nach den Bedingungen, unter denen der Pilz wuchs. Deshalb wurden sie auch „goryanki“ (vom Wort „brennen“) und sogar … Redner genannt! Aber warum sie „Redner“ genannt wurden, können wir nur vermuten!

Wolnuschki so genannt, weil sie wellenförmige Kreise auf ihren Kappen haben. Dachten Sie das wahrscheinlich? Vielleicht ist es wahr. Doch laut etymologischem Wörterbuch ist der Grund für diesen Namen des Pilzes ein ganz anderer! Der Name des Pilzes kommt eigentlich vom Wort „Welle“. Nur in der Antike bedeutete dieses Wort „Wolle“. Die Volnushki haben eine flauschige Mütze, die wie ein wenig Wolle aussieht. Deshalb nannten sie diesen Hut „Wolle“ und den Pilz „Wolnuschka“.

Geschichte 3. Woraus bestehen Pilze?

Wenn wir Pilze pflücken und essen, denken wir, dass es der Pilz selbst ist. Tatsächlich stimmt das überhaupt nicht! Es ist nur Fruchtkörper Pilz. Und der Hauptbestandteil des Pilzes ist das Myzel!

Myzel besteht aus weißen dünnen Fäden, die das Ganze durchdringen obere Schicht Boden. An diesen Fäden bilden sich kleine Knötchen. Diese Knollen wachsen, kriechen aus dem Boden und... verwandeln sich in die Pilze, die wir kennen und lieben!

Das Myzel kann viele, viele Jahre leben und Pilze produzieren, wenn es nicht durch den Menschen beschädigt wird. Das Myzel trocknet aus und stirbt ab Sonnenstrahlen, wenn es nicht von einer Person geschützt und beschädigt wird. Wenn wir Pilze sammeln, müssen wir daher das Myzel schützen: Nehmen Sie den Pilz vorsichtig und bedecken Sie den freien Raum im Boden leicht mit Moos oder Laub, um das Myzel zu schützen. Und damit später an derselben Stelle ein neuer Pilz wächst.

Das Myzel ist sehr, sehr groß und nimmt viele Meter um den kleinen Pilz herum ein. Kinder können die Größe des Myzels mit der Größe des Spielplatzes im Hof ​​vergleichen! Daher ist ein Pilz tatsächlich ein sehr, sehr großes Lebewesen! Er ist größer und schwerer als... ein Elefant!

Dies erfahren Ihre Kinder aus der wunderbaren Fernsehsendung „Shishkin Forest. Naturgeschichte. „Pilze“ – meine liebste Bildungssendung für Vorschulkinder auf dem Fernsehsender „My Joy“. Sehen Sie sich dieses Video mit Ihren Kindern an und besprechen Sie, welche überraschenden Dinge Sie in diesem Video über das Leben der Pilze gelernt haben. Sagen Sie es ihnen Faszinierende Fakten Freunde und Bekannte, Verwandte des Kindes – überraschen Sie auch sie!

3.1. Kinder über Pilze: Lehrvideo

Lektion über Pilze in der Shishkina-Schule für Kinder

Wir haben mit Ihnen über das Myzel gesprochen, das sich unter der Erde befindet. Woraus besteht der Fruchtkörper des Pilzes, den wir im Wald sammeln? Der Pilz schon immer Hut Und Bein. (Hinweis: Dieses Wissen über die Bestandteile eines Pilzes reicht für einen Vorschulkind völlig aus. Es ist nicht nötig, dem Kind zu erklären, was Lamellen, Myzel usw. sind. Wir geben Kindern nur das Wissen, das sie in ihrem Leben anwenden können Leben)

Schau dir die Bilder an Kappen verschiedener Pilze. Wie unterschiedlich sie sind! Und sie unterscheiden sich in der Beschaffenheit der Oberfläche (ölig, flauschig, glatt, rau), in der Farbe und in der Form. Was und wer hat sonst noch Hüte? (Eine Großmutter oder Mutter kann einen Hut auf dem Kopf haben. Früher trugen Männer Hüte auf dem Kopf, und heute kann man auf der Straße immer noch einen Mann mit Hut sehen.) Es gibt sogar so ein Rätsel: „Vier Brüder stehen unter einem Hut“ – das ist ein Rätsel um den Tisch! Und da ist auch noch ein Hut auf dem... Nagel!

Bitten Sie Ihr Kind, alle Hüte auf dem Bild unten zu finden (vergessen Sie nicht die Nagelköpfe, den Hut des Mannes, den Hut der Frau und die Pilzkappen). Zählen Sie, wie viele Hüte Sie und Ihr Kind auf dem Bild gefunden haben. Benennen Sie es richtig – zum Beispiel „fünf Hüte“ oder „drei Hüte“ (wobei die Ziffer mit dem Substantiv übereinstimmt).

Eine interessante Idee für eine Spielaktivität: Machen Sie eine Pilzkappe aus mehrfarbigem Plastilin. Anhand der Form des Hutes und seiner Farbe müssen Sie erraten, um welche Art von Pilz es sich handelt. Zuerst stellen Sie Ihrem Kind solche Rätsel und kommentieren Ihre Handlungen. Dann formt das Kind es selbst, ahmt Sie nach und stellt Ihnen ein Rätsel – es formt die Kappe einer Art Pilz, und Sie erraten, was es ist.

Der einfachste Weg, mit einfachen kontrastierenden Pilzkappen zu beginnen, ist. Stellen Sie einem Kind beispielsweise eine Frage: Welcher Pilz hat seinen Hut verloren – ein Fliegenpilz, ein Fliegenpilz oder ein Steinpilz? Was für einen Hut habe ich gemacht? Das Kind vergleicht den geformten Hut mit dem Hut auf dem Bild mit Pilzen oben und antwortet durch Raten und erklärt seine Meinung (warum es entschieden hat, dass es sich um den Hut eines Pilzes oder eines anderen Pilzes handelt).

Schauen wir uns nun an Pilzstiel! Nicht nur Pilze haben Beine, sondern auch viele Gegenstände um uns herum. Finden Sie gemeinsam mit Ihrem Kind heraus, was ein Bein hat (ein Tisch, ein Stuhl, ein Schrank, das Kind hat auch zwei Beine usw.). Was für ein interessantes Wort – „Bein“. Lass uns mit ihm spielen!

3.2. Sprachspiel mit dem mehrdeutigen Wort „Bein“

Über dieses mehrdeutige Wort – „Bein“ – habe ich mir ein eigenes kleines Gedicht für Bildungs- und Sprachaktivitäten mit Kindern ausgedacht. Dieses Gedicht ist ein Wortspiel, das das Kind mit dem Phänomen der Wortpolysemie vertraut macht:

Über Beine

„Ich habe zwei Beine.

Sie laufen schnell.

Beine springen und springen,

Sie rennen und kicken einen Ball.

Hocker haben Beine,

Bei den Betten und Bänken,

Bei den Sofas und Kleiderschränken,

An Kommoden und Tischen.

Warum brauchen sie Beine?

Dann dachte ich ein wenig...

Aber die Antwort betrifft diese Beine

Ich werde es vor allen geheim halten!“ (A. Valasina)

Gedichtaufgaben:

• Bitten Sie Ihr Kind, das Geheimnis des Jungen zu erraten. Fragen Sie: „Haben Sie erraten, warum Beine für einen Tisch, einen Schrank oder ein Sofa benötigt werden? Was passiert, wenn ein Stuhlbein bricht? Werden wir es nutzen können? Warum?
• Ist es praktisch, einen Tisch zu verwenden, der mindestens ein gebrochenes Bein hat? Warum?
• Warum brauchen wir also Möbelbeine? Also haben wir das Geheimnis gelüftet, aber wir werden es auch niemandem verraten. Bußgeld? :).
• Und auch Insekten haben Beine! Welche? Nennen Sie es! (Spinne, Heuschrecke usw.)
• Das ist so ein ungewöhnliches Wort – „Bein“. Ein Wort kann so viel bedeuten!

Solche Aufgaben lehren das Kind, auf Wörter zu hören und ein Sprachgefühl zu entwickeln.

Geschichte 4. Warum werden Pilze benötigt? Mit wem sind Pilze befreundet?

Fragen Sie Ihr Kind, wer und warum Pilze nützlich sind. Ja. Sie sind nützlich und notwendig für Menschen, Tiere, Vögel und Pflanzen, die neben ihnen im Wald wachsen:

— Pilze werden von Menschen gesammelt und gegessen. Wir salzen sie, marinieren sie, kochen daraus Pilzsuppe, machen Pilzkaviar, backen Kuchen mit Pilzen und bereiten viele andere köstliche Gerichte daraus zu.

—Tiere fressen auch Pilze. Sie ernähren sich im Sommer von ihnen, sammeln sie ein und lagern sie für den Winter. Sogar Pilze, die für den Menschen giftig sind, können für Tiere von Nutzen sein! Fliegenpilz wird beispielsweise von Eichhörnchen, Nacktschnecken und Elstern gefressen. Und ein Elch kann einen ganzen Fliegenpilz verschlingen, und zwar mehr als einen! So heilt er sich selbst. Für ihn ist Fliegenpilz ein Medikament.

- Und auch - Myzel ist lebensnotwendig Waldbäume, Sträucher, Kräuter und Blumen. Pilze sind wahre Freunde der Bäume! Das Myzel wächst zusammen mit den dünnen Wurzeln des Baumes im Boden. Dadurch erhalten die Pilze von den Bäumen die Nähr- und Nährstoffe, die sie benötigen, und die Bäume erhalten von den Pilzen auch nützliche Stoffe für ihre Ernährung. Dank Pilzen nehmen Bäume alles Nützliche aus ihrer „Nahrung“ besser auf und wachsen schneller. So helfen sich Pilze und Bäume ein Leben lang gegenseitig! Sie besten Freunde und sie können nicht ohne einander leben!

Fliegenpilze fördern beispielsweise das Wachstum von Kiefern, Fichten, Birken und anderen Bäumen und schmücken außerdem den Wald!

Pilze helfen bei der Verarbeitung von Pflanzenresten im Wald: Sie zerstören Baumstümpfe, umgestürzte Baumstämme und umgestürzte Äste. Das sind Waldpfleger, die es säubern.

Geschichte 5. Wie entstehen neue Pilze im Wald?

Aus dem Myzel wachsen neue Pilze. Aber Pilze haben noch ein weiteres Wachstumsgeheimnis. Während der Pilz wächst, produziert er Sporen.

Kontroverse- das sind sehr, sehr kleine Partikel wie Staub - Staubkörner. Der Wind trägt sie sehr, sehr weit. Dort fallen sie zu Boden, keimen und bilden ein neues Myzel, aus dem bald neue Pilze hervorgehen.

So interessant heißt es in Märchen – Walddialog von Eduard Shim „Pilzrauch“:

Meine Väter, es brennt!! Meine Väter, wir brennen!... Von irgendwoher strömt schrecklicher Rauch!

Vaughn, aus Pilzen. Das ist alles.

Ja, das stimmt! Rauch strömte aus den Blasenpilzen! Was ist los, meine Lieben?!

Nichts. Der Elch galoppierte. Ich habe die Puffball-Pilze zertrampelt.

Warum rauchen sie?!

Pfui! Ja, weil sie reif sind! Es ist kein Rauch, der ausströmt, es sind Pilzsporen, Pilzsamen, die im Wind fliegen!

Na dann geh weg, der Rauch ist dicker, es werden mehr Pilze sein!

Geschichte 6. Wie lange leben Pilze?

Das Leben eines Pilzes ist sehr, sehr kurz! Der Pilz ist fünf Tage lang jung, am sechsten Tag ist der Pilz meist vollreif und am siebten Tag ist er schon... alt:(. So kurz ist ihr Leben!

Um das Kind auf diesen Zeitraum aufmerksam zu machen, zeigen Sie ihm den Montag im Kalender an. Dies ist der Tag, an dem der Pilz erschien. Denken Sie daran, was Sie am Montag mit Ihrem Kind gemacht haben. Denken Sie darüber nach, was Sie an anderen Wochentagen und am Samstag getan haben. Und zu diesem Zeitpunkt ist der Pilz bereits vollreif – in diesen wenigen Tagen ist er schon ziemlich erwachsen geworden! Denken Sie daran, was Sie am Sonntag getan haben. Wie wenig Zeit ist vergangen! Und der Pilz wurde in nur einer Woche zu einem alten Mann!

Geschichte 7. Gibt es schädliche Pilze?

Es gibt essbare Pilze und es gibt giftige. Deshalb müssen Kinder im Wald immer Erwachsene fragen, ob sie einen im Wald oder im Park gefundenen Pilz aufsammeln dürfen. Wenn Sie den Pilz nicht kennen, lassen Sie ihn lieber im Wald und nehmen Sie ihn nicht mit.

Wie erzählt man Kindern von giftigen Pilzen? Im Programm der Shishkina-Schule zum Thema „Giftige Pilze“ wird Kindern sehr anschaulich erklärt, was giftige Pilze sind und wie sie aussehen. Schauen Sie es sich mit den Kindern an.

Giftige Pilze: Video für Kinder

In diesem Video sieht ein Kind giftige Pilze: Es wird herausfinden, was sie sind Todeskappe, Fliegenpilz, echte und falsche Pfifferlinge (lernt, wie man einen essbaren Pfifferling von einem giftigen Pilz unterscheidet), was falsche Pilze sind und was ihr Unterschied zu echten Pilzen ist. Und lernt auch die Regeln des Pilzsammlers.

Geschichte 8. Was sind „Laubpilze“ und warum werden sie so genannt?

Warum werden Pilze „Laubpilze“ genannt? „Blattgefallen“ – vom Wort „Blattgefallen“. Was ist „Laubfall“? Ja, Blätter fallen = Laubfall. Das bedeutet, dass solche Pilze während des Laubfalls wachsen. Dies geschieht im Oktober. Dies sind Steinpilze, Espenpilze, Safranmilchpilze, Milchpilze, Volushki und andere.

Besprechen Sie mit Ihrem Kind, wo Sie im Herbst beim Laubfall nach Pilzen suchen sollen – in dunklen, kalten Wäldern im Schatten oder in der Sonne? Ja, man muss sie dort suchen, wo es warm ist, wo die Sonne warm ist. Sie verstecken sich unter abgefallenen Blättern. Sie werden sie nicht in einem kalten Wald finden.

Lehrreiche Märchen und Geschichten über Pilze für Kinder

Wir alle wissen, dass Steinpilze unter Birken und Steinpilze unter Espen wachsen. Und warum? Aus dem Märchen von N. Pavlova lernen Kinder Warum jeder Pilz seine eigenen Pflanzen – Freunde und seine eigene „Pilzadresse“ im Wald hat.

Die Märchen von N. Pavlova sind erstaunlich. Sie ist von Beruf Doktorin der Biowissenschaften und kennt das Leben von Pflanzen und Tieren sehr gut. Und ihr zweiter Beruf ist Kinderbuchautorin. Deshalb sind ihre Märchen interessant, sehr lehrreich und bei Kindern beliebt!

N. Pavlova „Zwei Geschichten über Pilze“

Ein kleines Mädchen ging in den Wald, um Pilze zu sammeln. Ich ging an den Rand und lass uns angeben:

Du, Les, verstecke Pilze besser nicht vor mir! Ich werde meinen Einkaufswagen trotzdem voll füllen. Ich weiß alles, alle deine Geheimnisse!

Prahlen Sie nicht! - Der Wald machte ein Geräusch. - Prahlen Sie nicht! Wo sind alle?

„Aber du wirst sehen“, sagte das Mädchen und machte sich auf die Suche nach Pilzen.

Im feinen Gras, zwischen den Birken, wuchsen Steinpilze: graue, weiche Kappen, Stängel mit schwarzen Zotteln.

In einem jungen Espenhain sammelten sich dicke, kräftige Steinpilze mit festgezogenen orangefarbenen Kappen.

Und in der Dämmerung, unter den Tannen, zwischen den faulen Kiefernnadeln, fand das Mädchen kurze Safranmilchkappen: rot, grünlich, gestreift, und in der Mitte der Kappe war ein Grübchen, als hätte ein Tier darauf gedrückt seine Pfote.

Das Mädchen nahm einen Korb voller Pilze, und zwar sogar mit Deckel! Sie kam an den Rand und sagte:

Siehst du, Les, wie viele verschiedene Pilze ich gesammelt habe? Das bedeutet, dass ich weiß, wo ich danach suchen muss. Nicht umsonst prahlte sie damit, dass ich alle deine Geheimnisse kenne.

Wo sind alle? - Les machte ein Geräusch. - Ich habe mehr Geheimnisse als Blätter an den Bäumen. Und was weißt du? Sie wissen nicht einmal, warum Steinpilze nur unter Birken wachsen, Espen-Steinpilze – unter Espen, Safranmilchkappen – unter Tannen und Kiefern.

„Hier kommt das Haus“, antwortete das Mädchen. Aber sie sagte es einfach so, aus Sturheit.

„Du weißt das nicht, du weißt es nicht“, machte Les ein Geräusch, „dass das ein Märchen sein wird!“

„Ich weiß, was für ein Märchen“, sagte das Mädchen hartnäckig. - Warte ein wenig, ich werde es mir merken und es dir selbst sagen.

Sie setzte sich auf einen Baumstumpf, dachte nach und begann dann zu erzählen.

Es gab eine Zeit, in der Pilze nicht an einem Ort standen, sondern durch den Wald liefen, tanzten, kopfüber standen und ihr Unwesen trieben. Früher wusste jeder im Wald, wie man tanzt. Nur Bear konnte es nicht. Und er war der wichtigste Chef.

Im Wald feierten sie den Geburtstag eines hundert Jahre alten Baumes. Alle tanzten und der Bär – der das Sagen hatte – saß da ​​wie ein Baumstumpf. Er fühlte sich beleidigt und beschloss, tanzen zu lernen. Er wählte eine Lichtung für sich und begann dort mit dem Training. Aber er wollte natürlich nicht gesehen werden, es war ihm peinlich und er gab deshalb den Befehl:

Niemand sollte jemals auf meiner Lichtung erscheinen.

Und die Pilze liebten diese Lichtung sehr. Und sie befolgten den Befehl nicht. Sie überfielen ihn, als der Bär sich zum Ausruhen hinlegte, ließen Toadstool zurück, um ihn zu bewachen, und rannten auf die Lichtung, um zu spielen.

Der Bär wachte auf, sah den Fliegenpilz vor seiner Nase und rief:

Warum hängst du hier herum?

Und sie antwortet:

Alle Pilze sind auf deine Lichtung geflüchtet und haben mich auf der Hut zurückgelassen.

Der Bär brüllte, sprang auf, knallte Giftpilz und stürzte auf die Lichtung.

Und die Pilze spielten dort einen Zauberstab. Sie versteckten sich in alle Richtungen. Der Pilz mit der roten Kappe versteckte sich unter der Espe, der Rothaarige versteckte sich unter dem Weihnachtsbaum und der Langbeinige mit den schwarzen Zotteln versteckte sich unter der Birke.

Und der Bär wird herausspringen und schreien – Brüllen! Verstanden, Pilze! Erwischt!

Aus Angst wuchsen die Pilze alle zusammen.

Hier senkte Birke ihre Blätter und bedeckte ihren Pilz damit. Die Espe ließ ein rundes Blatt direkt auf den Hut ihres Pilzes fallen. Und der Baum hob trockene Nadeln mit der Pfote in Richtung Ryzhik auf.

Bär suchte nach Pilzen, fand aber keine.

Seitdem wachsen die Pilze, die sich unter den Bäumen versteckten, jeder unter seinem eigenen Baum. Sie erinnern sich, wie es ihn gerettet hat. Und jetzt heißen diese Pilze Boletus und Boletus. Und Ryzhik blieb Ryzhik, weil er rot war. Das ist das ganze Märchen!

Das ist etwas, was Sie sich ausgedacht haben! - Les machte ein Geräusch. - Es ist ein gutes Märchen, aber es ist kein Funken Wahrheit darin. Und hör dir meine wahre Geschichte an.

Es waren einmal unter der Erde Wurzeln des Waldes. Nicht allein – sie lebten in Familien: Birke – in der Nähe von Birke, Aspen – in der Nähe von Aspen, Fichte – in der Nähe des Weihnachtsbaums.

Und siehe da, aus dem Nichts tauchten die obdachlosen Roots in der Nähe auf. Wunderbare Wurzeln! Die dünnste Bahn ist dünner. Sie durchstöbern faule Blätter und Waldabfälle, und was auch immer sie an Essbarem finden, sie fressen es und legen es zur Lagerung beiseite.

Und die Birkenwurzeln streckten sich in der Nähe aus und schauten und neideten.

Wir, sagen sie, können aus dem Verfall, aus der Fäulnis nichts herausholen. Und Marvelous Roots antworteten: „Sie beneiden uns, aber sie selbst haben mehr Gutes als unseres.“

Und sie haben richtig geraten! Umsonst ist ein Spinnennetz ein Spinnennetz. Die Birkenwurzeln erhielten große Hilfe durch ihre eigenen Birkenblätter. Die Blätter schickten Nahrung von oben nach unten über den Stamm zu ihnen. Und woraus sie dieses Essen zubereitet haben, muss man sie selbst fragen. Divo-Koreshki ist in einer Sache reich. Birkenwurzeln - für andere.

Und sie beschlossen, Freunde zu sein.

Marvelous Roots klammerte sich an die Berezovs und umschlang sie. Und die Birch Roots bleiben nicht verschuldet: Was sie bekommen, teilen sie mit ihren Kameraden.

Seitdem leben sie unzertrennlich. Es ist gut für beide. Miracle Roots wächst immer weiter, alle Reserven werden angesammelt. Und Birke wächst und wird stärker.

Der Sommer ist mittendrin, Birch Roots rühmt sich:

Die Ohrringe unserer Birke sind gekräuselt und die Samen fliegen!

Und Divo-Roots antworten:

So! Samen! Es ist also an der Zeit, dass wir uns an die Arbeit machen.

Gesagt, getan: An den Divo-Wurzeln sprangen die kleinen Knötchen hoch. Anfangs sind sie klein. Aber wie begannen sie zu wachsen! Die Birch Roots hatten nicht einmal Zeit, etwas zu sagen, aber sie hatten bereits den Boden durchbrochen. Und sie drehten sich in Freiheit um, unter Berezka, wie junge Pilze. Beine mit schwarzem Zopf. Die Hüte sind braun. Und unter den Kappen fallen Pilzsamen und Sporen hervor. Der Wind vermischte sie mit Birkensamen und verstreute sie im ganzen Wald.

So wurde der Pilz mit der Birke verwandt. Und seitdem ist er unzertrennlich mit ihr verbunden. Dafür nennen sie ihn Boletus.

Das ist mein ganzes Märchen! Es geht um Boletus, aber auch um Ryzhik und Boletus. Nur Ryzhik fand Gefallen an zwei Bäumen: dem Weihnachtsbaum und der Kiefer.

„Das ist kein lustiges Märchen, aber ein sehr erstaunliches“, sagte das Mädchen. - Denken Sie nur an eine Art Babypilz - und plötzlich ernährt er den riesigen Baum!

Die Geschichte von A. Lopatina – für jüngere Schulkinder. Können Pilze wirklich im Garten gezüchtet werden? Soll ich auf Wildpilze verzichten? Warum viele gesunde Pilze Sind sie jetzt schädlich geworden? Diese Fragen bespricht der Großvater in der Geschichte mit seinen Enkelinnen.

A. Lopatina. Einführung in Pilze

Anfang Juli regnete es eine ganze Woche lang. Anyuta und Mashenka wurden depressiv. Sie haben den Wald vermisst. Großmutter ließ sie im Hof ​​spazieren gehen, aber sobald die Mädchen nass wurden, rief sie sie sofort nach Hause.

Porfiry, die Katze, sagte, als die Mädchen ihn zum Spazierengehen riefen:

Was bringt es, im Regen nass zu werden? Ich sitze lieber zu Hause und schreibe ein Märchen.

„Ich denke auch, dass ein weiches Sofa ein besser geeigneter Ort für Katzen ist als feuchtes Gras“, stimmte Andreika zu.

Der Großvater, der im nassen Regenmantel aus dem Wald zurückkehrte, sagte lachend:

Die Regenfälle im Juli nähren die Erde und helfen ihr, Getreide anzubauen. Keine Sorge, wir gehen bald in den Wald, um Pilze zu sammeln.

Alice schüttelte sich, sodass der nasse Staub in alle Richtungen flog, und sagte:

Die Russula hat bereits mit dem Klettern begonnen, und im Espenwald sind zwei kleine Steinpilze mit roten Kappen aufgetaucht, aber ich habe sie gelassen und erwachsen werden lassen.

Anyuta und Mashenka freuten sich darauf, dass ihr Großvater sie zum Pilzesammeln mitnahm. Vor allem, nachdem er einmal einen ganzen Korb mit jungen Pilzen mitgebracht hatte. Er nahm die kräftigen Pilze mit grauen Beinen und glatten braunen Kappen aus dem Korb und sagte zu den Mädchen:

Komm schon, errate das Rätsel: Im Hain neben der Birke trafen wir Namensvetter.

„Ich weiß“, rief Anyuta, „das sind Steinpilze, sie wachsen unter Birken und Espen-Steinpilze wachsen unter Espen.“ Sie sehen aus wie Steinpilze, haben aber eine rote Kappe. Es gibt auch Steinpilze, sie wachsen in Wäldern und überall wachsen bunte Russula.

Ja, Sie kennen unsere Pilzkompetenz! - Großvater war überrascht und holte einen ganzen Haufen gelb-roter Lamellenpilze aus dem Korb und sagte:

Da Ihnen alle Pilze bekannt sind, helfen Sie mir, das richtige Wort zu finden: Golden... Sehr freundliche Schwestern, Sie tragen rote Baskenmützen, Sie bringen im Sommer den Herbst in den Wald.

Die Mädchen schwiegen vor Verlegenheit.

In diesem Gedicht geht es um Pfifferlinge: Sie wachsen zu einer riesigen Familie heran und verfärben sich im Gras golden wie Herbstblätter“, erklärte der allwissende Porfiry.

Anyuta sagte beleidigt:

Großvater, wir haben in der Schule nur ein paar Pilze studiert. Der Lehrer sagte uns, dass viele Pilze giftig seien und nicht gegessen werden sollten. Sie sagte auch, dass jetzt sogar gute Pilze vergiftet werden können und es besser sei, sie überhaupt nicht zu pflücken.

Der Lehrer hat Ihnen richtig gesagt, dass man giftige Pilze nicht essen darf und dass viele gute Pilze mittlerweile für den Menschen schädlich werden. Fabriken stoßen alle Arten von Abfällen in die Atmosphäre aus, sodass sich in Wäldern, insbesondere in der Nähe von Großstädten, verschiedene Schadstoffe ansiedeln und diese von Pilzen aufgenommen werden. Aber es gibt viele gute Pilze! Du musst dich nur mit ihnen anfreunden, dann rennen sie dir selbst entgegen, wenn du in den Wald kommst.

Oh, was für ein wunderbarer Pilz, kräftig, prall, in einer samtenen hellbraunen Kappe! - rief Mashenka aus und steckte ihre Nase in den Korb.

Das, Mashenka, die Weiße ist vorzeitig herausgesprungen. Sie erscheinen normalerweise im Juli. Über ihn sagt man: Ein starker kleiner Steinpilz kam heraus, und jeder, der ihn sieht, wird sich verneigen.

Großvater, warum heißt ein Steinpilz weiß, wenn er eine braune Kappe hat? - fragte Mashenka.

Sein Fruchtfleisch ist weiß, schmackhaft und duftend. Bei Steinpilzen zum Beispiel verfärbt sich das Fruchtfleisch blau, wenn man es schneidet, aber bei weißen Steinpilzen verdunkelt sich das Fruchtfleisch weder beim Schneiden noch beim Kochen noch beim Trocknen. Dieser Pilz wird von den Menschen seit langem als einer der nährstoffreichsten angesehen. Ich habe einen befreundeten Professor, der Pilze studiert. So erzählte er mir, dass Wissenschaftler in Steinpilzen die zwanzig wichtigsten Aminosäuren für den Menschen sowie viele Vitamine und Vitamine gefunden hätten Mineralien. Nicht umsonst werden diese Pilze Waldfleisch genannt, denn sie enthalten noch mehr Proteine ​​als Fleisch.

„Großvater, der Lehrer hat uns erzählt, dass die Menschen in Zukunft alle Pilze in ihren Gärten anbauen und im Laden kaufen werden“, sagte Anyuta und Mishenka fügte hinzu:

Mama hat uns im Laden Pilze gekauft – weiße Champignons und graue Austernpilze, sehr lecker. Austernpilze haben Kappen, die wie Ohren aussehen, und sie wachsen zusammen, als wären sie ein einziger Pilz.

Ihr Lehrer hat recht, aber den Menschen werden nur wilde Pilze gegeben heilenden Eigenschaften Wälder und seine besten Aromen. Ein Mensch kann in seinem Garten nicht viele Pilze züchten: Ohne Bäume und Wälder kann er nicht leben. Das Myzel mit den Bäumen verflochten sich wie unzertrennliche Brüder mit ihren Wurzeln und ernährten sich gegenseitig. ja und giftige Pilze nicht viel, die Leute wissen einfach nicht viel über Pilze. Jeder Pilz ist in irgendeiner Weise nützlich. Wenn Sie jedoch in den Wald gehen, werden Ihnen die Pilze selbst alles über sich erzählen.

Ich liebe die Geschichte „Fly Agaric“ wirklich. Wie anschaulich und ausdrucksstark dieser Pilz darin beschrieben wird: Er wird mit einem Gnom in roter Mütze und Spitzenpantalons verglichen! Und es heißt, dass selbst ein für den Menschen giftiger Pilz den Waldbewohnern als Medizin nützlich ist!

N. Sladkow Fliegenpilz

Der hübsche Fliegenpilz sieht freundlicher aus als Rotkäppchen und ist harmloser Marienkäfer. Außerdem sieht er aus wie ein fröhlicher Gnom mit roter Perlenmütze und Spitzenpantalons: Er ist dabei, sich zu bewegen, sich bis zur Taille zu verbeugen und etwas Gutes zu sagen. Und tatsächlich ist es zwar giftig und ungenießbar, aber nicht ganz schlimm: Viele Waldbewohner essen es sogar und werden nicht krank. Elche kauen manchmal, Elstern picken und sogar Eichhörnchen kennen sich mit Pilzen aus, und manchmal trocknen sie auch Fliegenpilze für den Winter. In geringen Anteilen vergiftet Fliegenpilz wie Schlangengift nicht, sondern heilt. Und die Tiere und Vögel wissen das. Jetzt wissen Sie es auch. Aber niemals – niemals! - Versuchen Sie nicht, sich mit Fliegenpilz zu behandeln. Ein Fliegenpilz ist immer noch ein Fliegenpilz – er kann dich töten!

Nachdem Sie die Geschichte gelesen haben, schauen Sie sich noch einmal das Bild des Fliegenpilzes an (Sie finden es in der Bilderserie über Pilze unter dem Link oben) und besprechen Sie mit Ihrem Kind:
- Inwiefern ähnelt ein Fliegenpilz einem Gnom? Wo ist sein Rotkäppchen? Warum heißt die Kappe in der Geschichte „Perlen“? (mit weißen Perlen verziert – zeigen Sie dem Kind große weiße Perlen und finden Sie die Perlen auf der Mütze des Fliegenpilzes) Und wo ist das weiße Höschen des Fliegenpilzes – Pantalons mit Spitze?
- Wie ist Fliegenpilz nützlich?
— Ist es möglich, dass Menschen Fliegenpilze pflücken? Warum?

Und noch eine Geschichte über Pilze – Fliegenpilze von N. Sladkov „Reigen der Pilze“ Lesen Sie Ihrem Kind einen Ausschnitt der Geschichte vor und besprechen Sie mit ihm:

- Wie sehen Fliegenpilze aus? Wie sieht ihr Bein aus? ihr Hut?
- wie man „mit in die Seite gestemmten Armen steht“ (diese Pose zeigen),
- Worauf warten die Fliegenpilze?
— Wie tanzen Fliegenpilze auf ihren weißen Beinen? (mehrere Bewegungen zu einer Tanz- oder Reigenmelodie zusammenfassen)
- Tanzen sie schnell?
- „Weiße Beine werden aufblitzen“ – was bedeutet das? Wenn sie das sagen: „Nur die Absätze funkelten“, „Nur die Beine funkelten“? Ist es Ihnen schon einmal passiert, dass Sie sich so schnell bewegt haben, dass nur Ihre Beine aufblitzten? Wann? Teilen Sie auch Ihre Lebensgeschichten.

N. Sladkow. Rundtanz der Pilze

Der Pilzsammler nimmt keine Fliegenpilze, aber er ist mit Fliegenpilzen zufrieden: Wenn Fliegenpilze verschwinden, dann auch mit weißen. Und Fliegenpilze sind eine Augenweide, obwohl sie ungenießbar und giftig sind. Sie stehen in die Seite gestemmt auf weißen Beinen, in Spitzenhosen, in roten Clownshüten – wer nicht will, wird sich in sie verlieben. Und wenn Sie auf einen Fliegenpilz-Rundtanz stoßen, ist es Zeit, verblüfft zu sein: Ein Dutzend roter Kerle standen im Kreis und bereiteten sich auf den Tanz vor!
Jetzt – eins, zwei! - jemand wird in die Hände klatschen und - drei, vier! - Der Reigen beginnt! Immer schneller – wie ein buntes Festtagskarussell. Weiße Beine blitzen und trockene Blätter rascheln. Du stehst und wartest.
Und die Fliegenpilze stehen und warten. Sie warten darauf, dass Sie es endlich herausfinden und gehen. So beginnen Sie, Ihren eigenen Pilzreigen zu tanzen, ohne sich einzumischen oder neugierige Blicke auf sich zu ziehen. Auf die weißen Pilzbeine stampfen und mit den roten Pilzkappen wedeln. Genau wie früher..."

Im nächsten Märchen lernen Kinder einen interessanten Pilz kennen, der auf Baumstümpfen und Bäumen wächst – den Hallimasch.

V. Zotov. Honigpilz Herbst

„Mama, schau, die Pilze haben nicht genug Erde“, war der kleine Fuchs überrascht. - Sie sind sogar auf Bäume geklettert!
„Du weißt immer noch nicht viel“, lächelte der Fuchs. - Im Herbst wächst der Hallimasch oft an Baumstämmen. Manchmal hängen im Herbst gelbbraune Hüte, die die Größe einer kleinen Untertasse haben, so hoch in Büscheln, dass sie nicht erreicht werden können.
„Und die kleine Familie da drüben saß direkt auf einem morschen Baumstumpf.“ - Der Junge zeigte auf einen Baumstumpf in der Nähe des Baumes. - Mama, sind diese Pilze alle essbar?
— Natürlich ist der Herbsthonigpilz sehr lecker. Niemand geht an ihm vorbei. Jeder legt ihn in den Korb, jeder möchte diesen Pilz probieren. Und um ihn vom giftigen falschen Schaum zu unterscheiden, muss man die Platten von unten betrachten. Bei Speisepilzen sind sie immer hell – weiß, cremefarben oder gelblich.

Schilder und Sprüche zum Thema Pilze

• Später Pilz – später Schnee.
• Wo ein Öler geboren wurde, flohen andere Seite an Seite.
• Die Haferrispen sind reif – im Wald sind Honigpilze gewachsen.
• Wenn nur wenige Pilze produziert werden, wird der Winter schneereich und streng sein.
• Wer es liebt, sich vor der Erde zu verneigen, wird nicht ohne Pilze dastehen.
• Wer früh aufsteht, legt Pilze ins Auto.
• Wenn es abends regnet, müssen Sie morgens mit Pilzen rechnen.
• Wenn es heiß und feucht ist, sammeln sich Pilze unter den Bäumen; wenn es feucht und feucht ist, verteilen sie sich auf den Lichtungen.
• Abends regnet es – am Morgen müssen Sie mit Pilzen rechnen.
• Wie viele Regenfälle – so viele Milchpilze.
• Wenn über dem Wald dampfender Nebel liegt, gehen Sie auf Pilzsuche.
• Starker Tau – zur Fruchtbarkeit und häufiger Nebel – zur Pilzernte.
• Wenn es im Wald Wellen gibt, dann ist mit dem baldigen Auftauchen der Milchpilze zu rechnen.
• Wenn der Roggen zu sprießen beginnt, erscheinen auch weiße mit Steinpilzen.
• Wo ein roter Fliegenpilz ist, sitzt in der Nähe ein weißer Pilz.
• Wenn die Nacht zu Weihnachten sternenklar ist, gilt das Gleiche auch zum Dreikönigstag, dann gibt es im Sommer viele Beeren und Pilze.

So verwenden Sie die Materialien aus diesem Artikel im Unterricht mit Kindern:

Liebe Seitenleser! Die Materialien in diesem Artikel sind für eine ganze Reihe von Gesprächen und Spielen zum Thema Pilze gedacht. Sie können Ihrem Kind nicht alle Aufgaben auf dieser Seite an einem Tag geben. Nehmen Sie sich Zeit, lassen Sie ihn spielen und genießen Sie es, etwas über die Natur zu lernen!

Es kann eine ganze Woche dauern, bis Sie sich die Namen der Pilze, ihre Eigenschaften, ihre „Pilzadressen“ merken, Briefe schreiben und „Antworten“ von Pilzen erhalten. Es ist in Ordnung! Gehen Sie von den Interessen des Kindes und seinen Eigenschaften und Vorlieben aus.

Denken Sie daran, dass die Hauptsache nicht die Menge an Wissen ist, sondern die Aktivität des Kindes, die Entwicklung seiner Fähigkeit, Fragen zu beantworten, zu argumentieren, zu erfinden, seine Meinung zu beweisen, zu vergleichen und unabhängige Schlussfolgerungen zu ziehen.

Ein Beispiel für einen individuellen Ansatz zur Anwendung der Materialien in diesem Artikel auf eine Familie

Ein 5-jähriges Kind mag Bildhauerei oder Plastilin wirklich nicht. Aber er liebt Rätsel.

Was zu tun ist: Ein solches Kind muss kein Rätsel machen – eine Modellierung mit Pilzkappen, wie oben angegeben. Wir müssen diese Aufgabe anders lösen. Machen Sie Fotos von Pilzen (Sie können sie über den Link unten auf der Website „Native Path“ ausdrucken) und bedecken Sie den Stiel des Pilzes auf dem Bild mit Ihrer Handfläche oder einem Blatt Papier. Es wird nur die Kappe sichtbar sein. Bitten Sie sie anschließend, anhand der Kappe zu erraten, um welche Art von Pilz es sich handelt.

Es ist besser, wenn Sie separate Bilder haben, da sich Kinder sehr schnell die Position der Bilder im Buch merken und das Bild nicht mehr analysieren, sondern mechanisch aus dem Gedächtnis antworten. Wenn Sie bei dieser Aufgabe die Bilder und deren Position ständig ändern, muss das Kind nachdenken, vergleichen und eine eigenständige Schlussfolgerung ziehen.

Wenn ein Kind gerne zeichnet, möchte es vielleicht keinen Pilzhut machen, sondern ihn zeichnen. Beim Zeichnen besprechen wir dann die Größe des Hutes und seine Form (wo er konvex ist, wo er konkav ist, ob er glatt oder rau ist, nach oben verlängert wie eine Clownsmütze oder flach oder nach unten gebogen) und wie er am besten aussieht um es in der Zeichnung darzustellen, welche Farbe es hat.

Hören Sie auf Ihr Herz und beobachten Sie Ihr Baby – Kinder sagen uns selbst, was für sie interessant ist und was noch nicht, und dann ist es besser, sich mit diesem Material erst einmal zurückzuhalten. Und stellen Sie ihm das Kind in einem Jahr vor, wenn es erwachsen ist.

Der Artikel stellt Materialien und Aufgaben für Kinder unterschiedlichen Alters und unterschiedlichen Entwicklungsstandes bereit, damit alle Eltern und Lehrer wählen können, was für ihre Kinder/Kind richtig ist.

Weitere Spiele, Übungen, Bilder, Rätsel zum Thema „Pilze“ für Kinder

Weitere Materialien für Spiele und Aktivitäten mit Kindern zum Thema „Pilze“ finden Sie in den Artikeln auf der Seite:

Präsentation mit Aufgaben zum Thema „Pilze“ für Kinder aus diesem Artikel zum Download

Sie können alle Bilder aus diesem Artikel in guter Auflösung und Qualität zur Demonstration in Präsentationen und zum Ausdrucken herunterladen:

• - siehe hier
• - oder in unserer VKontakte-Gruppe „Entwicklung des Kindes von der Geburt bis zur Schule“ (siehe Abschnitt „Dokumente“ rechts unter den Community-Videos, die Präsentationsdatei heißt „Themenpilze“: tema-gribi)

Ich wünsche euch allen viel Erfolg! Ich würde mich freuen, Sie in dem Bereich der Website zu sehen, in dem Sie viele überraschende Dinge finden. interessante Spiele, lehrreiche Märchen in Bildern und faszinierende Videos über die Welt um uns herum für Kinder.

Wir sehen uns wieder!

Holen Sie sich einen NEUEN KOSTENLOSEN AUDIOKURS MIT SPIELANWENDUNG

„Sprachentwicklung von 0 bis 7 Jahren: Was wichtig zu wissen und zu tun ist. Spickzettel für Eltern“

Klicken Sie auf oder auf das Kurscover unten, um kostenloses Abonnement

Alles Leben auf der Erde wird normalerweise entweder der Pflanzen- oder der Tierwelt zugeschrieben, es gibt jedoch spezielle Organismen – Pilze, die Wissenschaftler lange Zeit nur schwer in eine bestimmte Klasse einordnen konnten. Pilze sind einzigartig in ihrer Struktur, Lebensweise und Vielfalt. Sie sind in einer Vielzahl von Sorten vertreten und unterscheiden sich auch untereinander im Mechanismus ihrer Existenz. Pilze wurden zunächst als Pflanzen, dann als Tiere klassifiziert, und erst vor kurzem wurde beschlossen, sie als eigenes, besonderes Königreich zu klassifizieren. Pilze sind weder eine Pflanze noch ein Tier.

Was sind Pilze?

Im Gegensatz zu Pflanzen enthalten Pilze nicht den Farbstoff Chlorophyll, der für grüne Blätter sorgt und dem Kohlendioxid Nährstoffe entzieht. Pilze sind nicht in der Lage, Nährstoffe selbst zu produzieren, sondern beziehen sie über den Gegenstand, auf dem sie wachsen: Holz, Erde, Pflanzen. Der Verzehr vorbereiteter Substanzen bringt Pilze den Tieren näher. Darüber hinaus benötigt diese Gruppe lebender Organismen lebenswichtig Feuchtigkeit und kann daher nicht dort existieren, wo es keine Flüssigkeit gibt.

Pilze können Pilze, Schimmelpilze und Hefepilze sein. Es sind die Hüte, die wir im Wald sammeln. Schimmelpilze sind die bekannten Schimmelpilze, Hefen sind Hefen und ähnliche sehr kleine Mikroorganismen. Pilze können auf lebenden Organismen wachsen oder sich von deren Abfallprodukten ernähren. Pilze können entstehen für beide Seiten vorteilhafte Beziehung Mit große Pflanzen und Insekten nennt man diese Beziehung Symbiose. Pilze sind ein Muss Verdauungssystem Pflanzenfresser. Sie spielen eine sehr wichtige Rolle im Leben nicht nur von Tieren, Pflanzen, sondern auch von Menschen.

Schema des Aufbaus eines Hutpilzes

Jeder weiß, dass ein Pilz aus einem Stiel und einem Hut besteht, den wir beim Pilzesammeln abschneiden. Dabei handelt es sich jedoch nur um einen kleinen Teil des Pilzes, den sogenannten „Fruchtkörper“. Anhand der Struktur des Fruchtkörpers können Sie feststellen, ob ein Pilz essbar ist oder nicht. Die Fruchtkörper bestehen aus ineinander verschlungenen Fäden, den sogenannten Hyphen. Wenn Sie den Pilz umdrehen und von unten auf die Kappe schauen, werden Sie feststellen, dass einige Pilze dort dünne Kunststoffe haben (das sind Lamellenpilze), während andere wie ein Schwamm sind (Biskuitpilze). Dort werden die für die Vermehrung des Pilzes notwendigen Sporen (sehr kleine Samen) gebildet.

Der Fruchtkörper macht nur 10 % des Pilzes selbst aus. Der Hauptteil des Pilzes ist das Myzel; es ist für das Auge nicht sichtbar, da es sich im Boden oder in der Baumrinde befindet und ebenfalls ein Geflecht aus Hyphen darstellt. Ein anderer Name für Myzel ist „Myzel“. Für die Pilzsammlung wird eine große Fläche des Myzels benötigt Nährstoffe und Feuchtigkeit. Darüber hinaus bindet es den Pilz an der Oberfläche und fördert dessen weitere Ausbreitung.

Speisepilze

Zu den beliebtesten Speisepilzen unter Pilzsammlern gehören: Steinpilz, Steinpilz, Steinpilz, Schmetterling, Moospilz, Hallimasch, Milchpilz, Russula, Pfifferling, Safranmilchpilz und Trompetenpilz.

Ein Pilz kann viele Sorten haben, weshalb Pilze mit demselben Namen unterschiedlich aussehen können.

Steinpilz(Steinpilz) Pilzsammler lieben ihn wegen seines unübertroffenen Geschmacks und Aromas. Es hat eine sehr ähnliche Form wie ein Fass. Der Hut dieses Pilzes ist kissenförmig und hell- bis dunkelbraun gefärbt. Seine Oberfläche ist glatt. Das Fruchtfleisch ist dicht, Weiß, ist geruchlos und hat einen angenehm nussigen Geschmack. Der Stiel des Steinpilzes ist sehr voluminös, bis zu 5 cm dick, weiß, manchmal beige gefärbt. Das meiste davon ist unterirdisch. Dieser Pilz kann von Juni bis Oktober in Nadel-, Laub- oder Mischwäldern gesammelt werden Aussehen es kommt darauf an, wo es wächst. Sie können weiße Pilze in jeder Form essen.

Gemeiner Steinpilz

Steinpilze (Steinpilze) Es ist auch ein sehr begehrter Pilz für Pilzsammler. Sein Hut ist ebenfalls kissenförmig und entweder hellbraun oder dunkelbraun gefärbt. Sein Durchmesser beträgt bis zu 15 cm. Das Fruchtfleisch der Kappe ist weiß, kann sich aber beim Schneiden leicht rosa verfärben. Die Länge des Beins beträgt bis zu 15 cm. Es verbreitert sich leicht nach unten und hat eine hellgraue Farbe mit braunen Schuppen. Der Steinpilz wächst in Laub- und Mischwäldern von Juni bis Spätherbst. Er liebt Licht sehr, deshalb ist er am häufigsten an den Rändern zu finden. Steinpilze können gekocht, gebraten und gedünstet verzehrt werden.

Steinpilze

Steinpilze(Rotschopf) ist leicht an der interessanten Farbe seiner Kappe zu erkennen, die an Herbstlaub erinnert. Die Farbe der Kappe hängt vom Wachstumsort ab. Es variiert von fast weiß bis gelbrot oder braun. An der Stelle, an der das Fleisch bricht, beginnt es seine Farbe zu ändern und wird schwarz. Das Bein des Steinpilzes ist sehr dicht und groß und erreicht eine Länge von 15 cm. Im Aussehen unterscheidet sich der Steinpilz dadurch, dass er auf seinen Beinen schwarze Flecken aufweist, als ob er horizontal wäre, während der Steinpilz eher vertikal ist kann vom Frühsommer bis Oktober gesammelt werden. Man kommt am häufigsten in Laub- und Mischwäldern, Espenwäldern und Kleinwäldern vor.

Ölkanne

Ölkanne hat eine ziemlich breite Kappe mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm. Es kann von Gelb bis Schokolade gefärbt sein und hat eine konvexe Form. Die Haut lässt sich leicht vom Fruchtfleisch der Kappe lösen und kann bei Berührung sehr schleimig und rutschig sein. Das Fruchtfleisch im Hut ist weich, gelblich und saftig. Bei jungen Schmetterlingen ist der Schwamm unter der Kappe mit einem weißen Film bedeckt, bei erwachsenen Schmetterlingen hinterlässt er einen Rock am Bein. Das Bein hat die Form eines Zylinders. Im oberen Teil ist es gelb, im unteren Teil kann es etwas dunkler sein. Butterkraut wächst hinein Nadelwälder auf sandigem Boden von Mai bis November. Es kann eingelegt, getrocknet und gesalzen verzehrt werden.

Kozlyak

Kozlyak Sehr ähnlich einer alten Ölkanne, aber der Schwamm unter der Kappe ist dunkler, hat große Poren und es gibt keinen Rock am Bein.

Mooskraut

Mokhoviki haben eine kissenförmige Kappe mit samtiger Haut von braun bis dunkelgrün. Das Bein ist dicht, gelbbraun. Das Fruchtfleisch kann beim Schneiden blau oder grün werden und hat eine braune Farbe. Am häufigsten sind grüne und gelbbraune Moospilze. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und können frittiert oder getrocknet verzehrt werden. Reinigen Sie vor dem Verzehr unbedingt den Deckel. Moospilze wachsen vom Hochsommer bis zum Hochherbst in Laub- und Nadelwäldern gemäßigter Breiten.

Dubovik

Dubovik wächst hauptsächlich in Eichenwäldern. Im Aussehen ähnelt die Form einem Steinpilz und die Farbe ähnelt einem Moospilz. Die Oberfläche der Kappe junger Pilze ist samtig, bei feuchtem Wetter kann sie schleimig sein. Bei Berührung wird die Kappe mit dunklen Flecken bedeckt. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist gelblich, dicht, an der Basis des Stiels rot oder rötlich, wird beim Schneiden blau, dann braun, geruchlos, milder Geschmack. Der Pilz ist essbar, kann aber leicht mit ungenießbaren Pilzen verwechselt werden: dem Teufelspilz und dem Gallenpilz. Wenn ein Teil des Beins mit einem dunklen Netz bedeckt ist, handelt es sich nicht um eine Eiche, sondern um eine Eiche ungenießbares Doppel. Bei olivbrauner Eiche verfärbt sich das Fruchtfleisch beim Schneiden sofort blau giftiges Doppeländert langsam seine Farbe, zuerst zu Rot und dann zu Blau.

Alle oben beschriebenen Pilze sind schwammig. Von den Biskuitpilzen sind nur der Gallenpilz und der Teufelspilz giftig; sie sehen aus wie weiße Pilze, verändern aber beim Schneiden sofort ihre Farbe, und der Pfefferpilz ist nicht essbar, weil er weiter unten mehr über sie schmeckt. Aber unter den Pilzen gibt es viele ungenießbare und giftige, daher sollte sich das Kind die Namen und Beschreibungen der Speisepilze merken, bevor es sich auf die „stille Jagd“ begibt.

Honigpilz

Honigpilz wächst am Fuß von Bäumen und der Wiesen-Honigpilz wächst auf Wiesen. Seine konvexe Kappe mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm ist gelbbraun gefärbt und sieht aus wie ein Regenschirm. Die Beinlänge beträgt bis zu 12 cm. Im oberen Teil ist es hell und hat einen Ring (Rock), im unteren Teil nimmt es eine bräunliche Tönung an. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist dicht, trocken und hat einen angenehmen Geruch.

Der Herbstpilz wächst von August bis Oktober. Es kann am Fuß toter und lebender Bäume gefunden werden. Der Hut ist bräunlich, dicht, die Platten sind gelblich und am Stiel befindet sich ein weißer Ring. Am häufigsten kommt es in Birkenhainen vor. Dieser Pilz kann getrocknet, gebraten, eingelegt und gekocht gegessen werden.

Herbstlicher Honigpilz

Der Sommer-Hosenpilz wächst wie der Herbst-Hosenpilz den ganzen Sommer über und sogar im Herbst auf Baumstümpfen. Sein Hut ist am Rand dunkler als in der Mitte und dünner als der des Herbstpilzes. Am Stiel befindet sich ein brauner Ring.

Sommerhonigpilz

Seit Ende Mai wächst der Hallimasch auf Wiesen und Weiden. Manchmal bilden Pilze einen Kreis, den Pilzsammler „Hexenring“ nennen.

Honigpilz

Russula

Russula Sie haben eine runde Kappe mit leicht abziehbarer Haut an den Rändern. Die Kappe erreicht einen Durchmesser von 15 cm. Die Kappe kann konvex, flach, konkav oder trichterförmig sein. Seine Farbe variiert von rotbraun und blaugrau bis gelblich und hellgrau. Das Bein ist weiß, zerbrechlich. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls weiß. Russula kommt sowohl in Laub- als auch in Nadelwäldern vor. Sie wachsen auch im Birkenpark und am Flussufer. Die ersten Pilze erscheinen am Ende des Frühlings und größte Zahl findet im Frühherbst statt.

Pfifferling

Pfifferling- ein Speisepilz, der optisch und geschmacklich angenehm ist. Sein samtiger Hut ist rot und ähnelt einem Trichter mit Falten an den Rändern. Sein Fleisch ist dicht und hat die gleiche Farbe wie der Hut. Die Kappe geht fließend in das Bein über. Das Bein ist ebenfalls rot, glatt und verjüngt sich nach unten. Seine Länge beträgt bis zu 7 cm. Der Pfifferling kommt in Laub-, Misch- und Nadelwäldern vor. Es kommt oft im Moos und dazwischen vor Nadelbäume. Es wächst von Juni bis November. Sie können es in jeder Form verwenden.

Gruzd

Gruzd hat eine konkave Kappe mit einem Trichter in der Mitte und gewellten Rändern. Es fühlt sich dicht an und ist fleischig. Die Oberfläche der Kappe ist weiß und kann je nach Milchpilzart trocken oder im Gegenteil schleimig und nass sein. Das Fruchtfleisch ist spröde und wenn es zerbrochen wird, wird weißer Saft mit bitterem Geschmack freigesetzt. Je nach Milchpilzsorte kann sich der Saft beim Auskratzen gelb oder rosa verfärben. Das Bein des Milchpilzes ist dicht und weiß. Dieser Pilz wächst in Laub- und Mischwäldern und ist oft mit trockenen Blättern bedeckt, so dass er nicht sichtbar ist, sondern nur ein Hügel. Sie können es von Anfang an abholen Sommermonat bis September. Milchpilze eignen sich gut zum Einlegen. Viel seltener werden sie gebraten oder gekocht verzehrt. Die Brust kann auch schwarz sein, aber die schwarze hat einen viel schlechteren Geschmack.

Weiße Milchpilze (echt)

Trockenmilchpilz (Podgruzdok)

Espenpilz

Schwarzer Milchpilz

Wolnuschka

Wolnuschki Sie zeichnen sich durch eine kleine Kappe mit einer Vertiefung in der Mitte und schönen Fransen an den leicht nach oben gerichteten Rändern aus. Seine Farbe variiert von gelblich bis rosa. Das Fruchtfleisch ist weiß und dicht. Dies ist ein bedingt essbarer Pilz. Der Saft hat einen sehr bitteren Geschmack, daher muss dieser Pilz vor dem Kochen lange eingeweicht werden. Das Bein ist dicht und bis zu 6 cm lang. Volnushki lieben feuchte Gebiete und wachsen in Laub- und Mischwäldern, wobei sie Birken bevorzugen. Die Ernte erfolgt am besten von August bis September. Volnushki kann gesalzen und eingelegt gegessen werden.

Ryzhik

Safranmilchkapseln Sie ähneln Volnushki, sind aber größer, haben keine Fransen an den Rändern, haben eine hellorange Farbe und das Fruchtfleisch ist beim Schneiden ebenfalls orange und verfärbt sich an den Rändern grün. Der Pilz hat keinen bitteren Saft und kann daher ohne Einweichen sofort gekocht werden. Der Pilz ist essbar. Ryzhiki werden gebraten, gekocht und eingelegt.

Champignon

Champignon Sie wachsen von Sommer bis Herbst im Wald, in der Stadt und sogar auf Mülldeponien und Kellern. Während der Pilz jung ist, hat seine Kappe die Form einer halben Kugel von weißer oder gräulicher Farbe. Rückseite Die Kappen sind mit einem weißen Schleier bedeckt. Wenn sich die Kappe öffnet, verwandelt sich der Schleier in einen Rock an einem Bein und legt graue Platten mit Sporen frei. Champignons sind essbar, sie werden ohne besondere Vorbehandlung gebraten, gekocht und eingelegt.

Geige

Ein Pilz, der leicht quietscht, wenn man mit dem Fingernagel darüber fährt oder wenn die Kappen gerieben werden. Viele nennen ihn einen Quietschpilz. Sie wächst in Nadel- und Laubwäldern, meist in Gruppen. Die Geige ähnelt einem Milchpilz, aber im Gegensatz zum Milchpilz sind ihre Teller gelblich oder grünlich gefärbt und die Kappe darf auch nicht reinweiß sein, sondern ist samtig. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist weiß, sehr dicht, hart, aber spröde, mit einem schwach angenehmen Geruch und einem sehr scharfen Geschmack. Wenn es zerbrochen wird, sondert es einen sehr ätzenden, weißen, milchigen Saft ab. Das weiße Fruchtfleisch verfärbt sich an der Luft grünlich-gelb. Der Milchsaft trocknet und wird rötlich. Skripitsa ist ein bedingt essbarer Pilz; er ist essbar, wenn er nach dem Einweichen gesalzen wird.

Valuy (Stier) hat eine hellbraune Kappe mit weißlichen Platten und einem weißen Stiel. Während der Pilz jung ist, ist die Kappe nach unten gebogen und leicht rutschig. Junge Pilze werden gesammelt und gegessen, jedoch erst nach Entfernen der Haut, längerem Einweichen oder Kochen des Pilzes.

Im Wald und auf der Wiese findet man solche ausgefallenen Pilze: Morcheln, Fadenpilze, Mistkäfer, Blaugrüne Stropharien. Sie sind bedingt essbar, aber In letzter Zeit werden von den Menschen immer weniger konsumiert. Junge Schirm- und Puffballpilze sind essbar.

Giftige Pilze

Eine Ursache können ungenießbare Pilze oder Lebensmittel sein, die deren Gifte enthalten schwere Vergiftung und sogar der Tod. Zu den lebensbedrohlichsten ungenießbaren und giftigen Pilzen zählen: Fliegenpilz, Fliegenpilz, Scheinpilze.

Ein sehr auffälliger Pilz im Wald. Sein roter Hut mit weißen Flecken ist für den Förster schon von weitem sichtbar. Je nach Art können die Kappen jedoch auch andere Farben haben: Grün, Braun, Weiß, Orange. Der Hut hat die Form eines Regenschirms. Dieser Pilz ist ziemlich groß. Das Bein verbreitert sich normalerweise nach unten. Darauf befindet sich ein „Rock“. Es handelt sich um die Überreste der Schale, in der sich junge Pilze befanden. Dieser giftige Pilz kann mit der goldroten Russula verwechselt werden. Russula hat eine in der Mitte leicht eingesenkte Kappe und keinen „Rock“ (Volva).

Blasser Haubentaucher (grüner Fliegenpilz) Schon in geringen Mengen kann es zu großen Schäden für die menschliche Gesundheit kommen. Sein Hut kann weiß, grün, grau oder gelblich sein. Die Form hängt jedoch vom Alter des Pilzes ab. Der Hut eines jungen blassen Haubentauchers ähnelt einem kleinen Ei und wird mit der Zeit fast flach. Der Stiel des Pilzes ist weiß und verjüngt sich nach unten. Das Fruchtfleisch verändert sich an der Schnittstelle nicht und ist geruchlos. Der Bleichtaucher wächst in allen Wäldern mit tonerhaltigem Boden. Dieser Pilz ist Champignons und Russula sehr ähnlich. Allerdings sind die Teller von Champignons meist dunkler gefärbt, während die des Fliegenpilzes weiß sind. Russulas haben diesen Rock am Bein nicht und sind empfindlicher.

Falsche Honigpilze kann leicht mit essbaren Honigpilzen verwechselt werden. Sie wachsen meist auf Baumstümpfen. Der Hut dieser Pilze ist hell gefärbt und die Ränder sind mit weißen Flockenpartikeln bedeckt. Im Gegensatz zu Speisepilzen sind Geruch und Geschmack dieser Pilze unangenehm.

Gallenpilz- doppeltes Weiß. Darin unterscheidet er sich vom Steinpilz Oberer Teil Seine Beine sind mit einem dunklen Netz bedeckt und das Fleisch wird beim Schneiden rosa.

Satanischer Pilzähnelt auch Weiß, aber sein Schwamm unter der Kappe ist rötlich, am Bein befindet sich ein rotes Netz und der Schnitt wird violett.

Pfefferpilz sieht aus wie ein Schwungrad oder eine Ölkanne, aber der Schwamm unter der Kappe ist lila.

Falscher Fuchs- ein ungenießbares Gegenstück zum Pfifferling. Nach Farbe falscher Fuchs Beim Aufbrechen der Kappe tritt dunklerer, rötlich-orangefarbener, weißer Saft aus.

Sowohl die Moosfliege als auch die Pfifferlinge haben auch ungenießbare Gegenstücke.

Wie Sie wissen, sind Pilze nicht nur solche, die einen Hut und einen Stiel haben und im Wald wachsen.

• Zur Herstellung einiger Getränke werden Hefen verwendet, die während des Fermentationsprozesses verwendet werden (z. B. Kwas). Schimmelpilze sind eine Quelle von Antibiotika und retten jeden Tag Millionen von Leben. Sondertypen Pilze werden verwendet, um Produkten wie Käse einen besonderen Geschmack zu verleihen. Sie werden auch zur Herstellung von Chemikalien verwendet.
• Pilzsporen, durch die sie sich vermehren, können in 10 Jahren oder länger keimen.
• Es gibt auch räuberische Pilzarten, die sich von Würmern ernähren. Ihr Myzel bildet dichte Ringe, einmal gefangen, ist ein Entkommen nicht mehr möglich.
• Der älteste im Bernstein gefundene Pilz ist 100 Millionen Jahre alt.
• Eine interessante Tatsache ist, dass Blattschneiderameisen in der Lage sind, die Pilze, die sie zur Ernährung benötigen, selbstständig zu züchten. Diese Fähigkeit haben sie vor 20 Millionen Jahren erworben.
• In der Natur gibt es etwa 68 Arten leuchtender Pilze. Sie kommen am häufigsten in Japan vor. Diese Pilze zeichnen sich dadurch aus, dass sie im Dunkeln leuchten. Grün Besonders beeindruckend sieht es aus, wenn der Pilz inmitten morscher Baumstämme wächst.
• Einige Pilze verursachen schwere Krankheiten und befallen Nutzpflanzen.

Pilze sind geheimnisvolle und sehr interessante Organismen voller ungelöster Geheimnisse und ungewöhnlicher Entdeckungen. Essbare Arten sind sehr lecker und nützliches Produkt und ungenießbare können der Gesundheit großen Schaden zufügen. Daher ist es wichtig, sie unterscheiden zu können und Sie sollten keinen Pilz in den Korb legen, bei dem Sie sich nicht ganz sicher sind. Aber dieses Risiko hindert einen nicht daran, ihre Vielfalt und Schönheit vor dem Hintergrund der blühenden Natur zu bewundern.

Pilze in der Geschichte

Unter den Hutpilzen gibt es sowohl essbare als auch giftige Arten.

In den Aufzeichnungen antiker römischer und griechischer Historiker finden sich zahlreiche Fälle von Pilzvergiftungen.

Beispiel 1

Auch betitelte Personen wurden zu „Pilz“-Opfern. Die Frau des römischen Kaisers Claudius Agrippina wusste viel über Pilze. Nach einem Streit mit ihrem Mann vergiftete sie ihn. Auch die Todesursache von Papst Clemens VII. und dem französischen König Karl VI. war eine Vergiftung mit giftigen Pilzen.

Die alten Stämme wussten um die halluzinogenen Eigenschaften einiger Pilzarten. Durch den Verzehr fühlten sich die Menschen entspannt, starben aber oft an einer Überdosis. Die alten Schamanen nutzten Pilze, um in Trance zu verfallen.

Skandinavische Wikinger verwendeten vor dem Kampf einige Arten von Fliegenpilzen als Doping.

Essbare Champignons

An gegebene Zeit Mehr als 4.000 Arten von Hutpilzen wurden untersucht, aber nur wenige Hundert gelten als essbar.

Die Begriffe „essbare“ und „giftige“ Pilze können als recht willkürlich angesehen werden. Weil die gleiche Pilzart von den Bewohnern eines Gebiets als essbar und von den Bewohnern eines anderen als ungenießbar angesehen wird.

Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Pilzen stehen den Menschen seit langem ambivalent gegenüber. Einige neigten dazu, ihren Nährwert für den Menschen zu übertreiben und hielten sie für viel gesünder als andere Produkte, während andere sie für schädlich hielten und argumentierten, dass das in Pilzen enthaltene Chitin schlecht absorbiert wird und den Verdauungsprozess erschwert. Moderne Forschungen haben gezeigt, dass Pilze Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Mineralsalze und Vitamine enthalten, die für den Menschen notwendig sind. Wasser macht etwa 90 % der Frischmasse des Pilzes aus, Proteine ​​– bis zu 5 %, Kohlenhydrate – bis zu 3 % und Fette – bis zu 0,8 %. Pilzproteine ​​sind von hoher Qualität und Dank der enthaltenen Aminosäuren werden sie vom Körper gut aufgenommen. Pilze stehen in puncto Mineralsalzgehalt vielen Obst- und Gemüsesorten in nichts nach. Sie haben die gleiche Menge an Kalzium und Phosphor wie Fische. Wenn der Pilz eine helle Farbe hat, ist das ein sicheres Zeichen große Menge Vitamin A (Pfifferlinge, Safranmilchkapseln).

Von Nährwert und Geschmack werden Speisepilze in vier Kategorien eingeteilt:

1. Steinpilze, Safranmilchpilze, echte Milchpilze;
2. Champignons, Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze;
3. Pfifferlinge, Herbstpilze, Moospilze, Morcheln;
4. Russula, Austernpilze, Sommerpilze, Schirmpilze.

Anmerkung 1

Dies ist natürlich eine bedingte Aufteilung. Pilzsammler haben unterschiedliche Geschmäcker und verschiedene Völker haben unterschiedliche Geschmäcker. Wenn Milchpilze in Russland als wertvoller Pilz gelten, dann in Westeuropa es gilt als ungenießbar. Manche Menschen sammeln Mistkäfer und Schirmpilze, für andere sind sie jedoch ungenießbar.

Pilze, die als Nahrungsmittel verwendet werden, werden in unbedingt und bedingt essbare Pilze unterteilt.

Zu den unbedingt essbaren gehören: Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Safranmilchkapseln, Champignons, Pfifferlinge, Honigpilze usw. Diese Pilze sollten vorher als Nahrungsmittel verwendet werden Kochen Es ist keine zusätzliche oder Vorverarbeitung erforderlich.

Berücksichtigt werden die wertvollsten und hochwertigsten Pilze Steinpilz oder Steinpilz (Boletus edulis). Es wird weiß genannt, weil sein Fruchtfleisch nach dem Trocknen nicht dunkler wird, wenn es gebrochen und gekocht wird. Sein konvexer Hut kann einen Durchmesser von bis zu 25 cm erreichen und die Farbe reicht von dunkelbraun bis weißlich (je nach Waldart, in der der Pilz wächst). Dieser Pilz kann Mykorrhiza bei Baumarten im Wert von 5 bis 10 $ (Eiche, Birke, Fichte) bilden.

Anmerkung 2

Der Steinpilz hat Zwillinge – den Eichenpilz und den Gallenpilz.

Fettkraut (Suillus)- Vertreter tubulärer Basidiomyceten. Die Huthaut ist bei den meisten Arten schleimig und lässt sich leicht entfernen. Die röhrenförmige sporentragende Schicht ist von unten mit einem dünnen Film (Schleier) bedeckt. Wenn der Pilz reift, wird diese Hülle zerstört und verbleibt nur noch in Form eines hauchdünnen Rings am Stiel des Pilzes. Steinpilze wachsen in Misch- und Kiefernwäldern große Familien fast den ganzen Sommer über. Der Pilz bildet Mykorrhiza. Verteilt in Eurasien, Australien, Amerika.

Notiz 3

In manchen Ländern gelten Honigpilze als ungenießbar.

Russula (Russula)überall in Wäldern zu finden Pilzsaison. Dem Namen nach zu urteilen, können sie roh verzehrt werden (viele Leute glauben das). Alle sind essbar, aber einige Sorten (mit roten oder violetten Kappen) haben einen bitteren Geschmack und müssen lange gekocht werden. Sie bilden Mykorrhiza mit Nadel- und Laubbäumen.

Zu den bedingt essbaren Pilzen zählen solche, die lange gekocht und der Sud vor dem Kochen entfernt werden müssen (Russula, Svinushki, Saiten, Morcheln, Volushki usw.). oder in regelmäßigen Abständen in fließendem Wasser einweichen (Milchpilze). Wenn Sie bedingt essbare Pilze falsch zubereiten, kann es bei der Verwendung als Lebensmittel zu einer Lebensmittelvergiftung kommen.

Giftige Pilze

Es gibt viele Pilze, die im Verdacht stehen, giftig zu sein oder giftig zu sein. Die Fruchtkörper dieser Pilze enthalten Giftstoffe, die zu Vergiftungen führen können. Die meisten verursachen keine sehr schwere Krankheit, einige können jedoch zu schweren Vergiftungen oder sogar zum Tod führen.

Es sind mehrere Dutzend giftige Pilze bekannt. Besonders gefährlich sind der Fliegenpilz (ähnlich einem Champignon), einige Fliegenpilze, falsche Pilze und Pfifferlinge.

1. Sie verursachen leichte Vergiftungen im Zusammenhang mit Magen-Darm-Erkrankungen: gelber Fliegenpilz, gelbschaliger Champignon, grau-rosa Wolfsmilch, ungekochte bittere Russula-Sorten, Volushki. Die ersten Anzeichen einer Vergiftung treten innerhalb von 0,5 bis 2 Stunden auf: Schwindel, Übelkeit, Durchfall, Erbrechen. Es ist notwendig, den Magen zu spülen und ein Beruhigungsmittel einzunehmen.
2. Pilze, die das Alkaloid Muscarin, Mycotropin, Ibotensäure und Muscimol enthalten. Schon bald nach dem Verzehr von Pilzen beginnt das Gesicht rot zu werden, der Speichelfluss und das Schwitzen nehmen zu, der Herzschlag beschleunigt sich, es kommt zu Kurzatmigkeit, das Sehvermögen verschlechtert sich, Halluzinationen, Anfälle von unmotiviertem Weinen oder Lachen können auftreten: Rot- und Pantherfliegenpilz, rot und weißlich Sprecher, Fasern. Es ist dringend ärztliche Hilfe erforderlich.
3. Die gefährlichsten (enthalten giftige Cyclopeptide – Phallotoxine). Die ersten Anzeichen einer Vergiftung treten nach mindestens 12 Stunden oder sogar innerhalb von zwei Tagen auf. Eine Person vermutet keine Vergiftung, aber im Körper treten bereits irreversible Veränderungen auf, Leber und Nieren sind betroffen und der Tod tritt ein: Giftpilz, weißer und giftiger Fliegenpilz. Die Behandlung muss sofort begonnen werden, dann kann dem Opfer noch geholfen werden. Es ist jedoch nicht immer möglich, die Anzeichen einer Vergiftung genau zu bestimmen.

Blasser Haubentaucher (Amanita phalloides)- der giftigste Pilz. Der Tod durch eine Giftpilzvergiftung kommt in mehr als 50% der Fälle vor. Sein Gift wird durch Kochen und Trocknen nicht zerstört. Der Pilz hat eine flach-konvexe Kappe mit einem Durchmesser von 5–10 cm, weißlicher oder grünlicher Farbe, seidig. Gelegentlich können weiße Flocken darauf zu finden sein. Die sporentragenden Platten sind immer reinweiß und frei. Das weiße Fruchtfleisch hat keinen besonderen Geruch. Charakteristisches Zeichen- knollige Erweiterung am unteren Ende des Stiels. Das Bein hat außerdem einen Ring und eine Tasse an der Basis der Bettdecke. Dieser Pilz wird mit Champignon oder grüner Russula verwechselt.

Fast alle Arten sind giftig Fliegenpilze (Amanita). Anzeichen, anhand derer Sie Fliegenpilze von anderen Pilzen unterscheiden können:

• die Kappe ist mit schmutzig weißen einzelnen oder zahlreichen Flocken bedeckt,
• in der Mitte des Beins befindet sich ein hauchdünner weißer oder leicht gelblicher Ring,
• am unteren verdickten Ende des Beins befinden sich ringförmige Warzenreihen oder Grate – Reste einer Bettdecke,
• Die Hutplatten sind weiß und verändern sich mit der Zeit nicht.

Tödlich giftig Fliegenpilzotter. Es hat eine grüne oder weiße Kappe ohne Schuppen und der Stumpf im unteren Teil ist verdickt und von einer freien Hülle umgeben. Vergiftungen durch Fliegenpilze werden seltener beobachtet, da sie deutlich sichtbar sind und sich deutlich von essbaren unterscheiden.

Hinweis 4

Der Fliegenpilz erhielt seinen Namen von der Verwendung seines Aufgusses zur Bekämpfung von Insekten.

Hilfe bei Pilzvergiftungen

Bei einer Pilzvergiftung müssen Sie dringend einen Krankenwagen rufen medizinische Versorgung. Mediziner spülen den Magen intensiv mit Aktivkohle und verabreichen Abführmittel und andere Medikamente.

Wenn Sie Pilze als Nahrungsmittel verwenden, müssen Sie jeden Pilz sorgfältig untersuchen und verdächtige Pilze aussortieren. Pilzproteine ​​​​zersetzen sich sehr schnell unter Bildung giftiger Stickstoffbasen, sodass Sie durch ungiftige, aber abgestandene Pilze vergiftet werden können. Am gefährlichsten sind Pilze, die länger als einen Tag in einem warmen Raum liegen. Es wird nicht empfohlen, sehr wurmige und alte Pilze zu essen. Pilze können absorbieren Umfeld giftige Substanzen, Schwermetalle Daher ist es gefährlich, Pilze in der Nähe der Autobahn in verarbeiteten Gebieten zu sammeln Chemikalien(Pestizide).

Hinweis 5

Da es keine gemeinsamen Anzeichen für alle giftigen Pilze gibt und jede Art ihre eigenen Eigenschaften hat, müssen Sie beim Sammeln die Hauptregel beachten: Wenn Sie nicht ganz sicher sind, ob der Pilz essbar ist, nehmen Sie ihn besser nicht.

Einige Regeln zum Pilzesammeln für Kinder

Wenn ein Kind mit seinen Eltern in den Wald geht, sollten ihm mehrere Empfehlungen gegeben werden. Dies kann auf spielerische Weise geschehen. Sagen Sie ihm zum Beispiel: „Machen Sie eine Regel für das Pilzesammeln.“ Während des Gesprächs beginnt das Kind zu verstehen, wie es sich im Wald verhält. Eltern erklären, dass Pilze nicht aus der Erde gezogen oder die Wurzeln gebrochen werden sollten. In diesem Fall wird es im nächsten Jahr an diesem Ort keine Ernte geben. Damit das Myzel intakt bleibt, sollte der Pilz vorsichtig mit einem Messer geschnitten werden. Sie können es herausziehen, wenn es unter einer dicken „Einstreu“ liegt. Dies muss jedoch äußerst vorsichtig erfolgen, indem das Bein gedreht und geschwungen wird. Danach muss das Loch mit Moos bestreut werden. So trocknet das offene Myzel darunter nicht aus helle Sonne. Nächstes Jahr wird an derselben Stelle eine neue Ernte erscheinen. Wenn Sie Ihrem Kind die Regeln zum Sammeln von Pilzen erklären, sollten Sie ihm unbedingt sagen, dass Sie die Arten, die nicht in den Korb fallen, nicht umwerfen dürfen. Es kommt vor, dass eine Person den Namen einer bestimmten Art nicht kennt oder denkt, dass sie giftig ist. Der andere hingegen kennt es sehr gut und nutzt es aktiv als Nahrung. Das muss man dem Kind unbedingt sagen rohe Pilze Du kannst es nicht versuchen. Gleiches gilt für Beeren. Wenn Sie mit Kindern in den Wald gehen, ist es wichtig, dass diese jederzeit sichtbar sind. Es ist sehr leicht, dass sich ein Kind verirrt, das sollte man nicht vergessen.

„Kindergarten „Rucheyok““

Region Kamtschatka, Bezirk Milkovsky,

Dorf Milkovo.

Zusammengestellt von: Natalya Aleksandrovna Tur ist Lehrerin der altersgemischten Seniorengruppe.

Email: [email protected]

Städtische staatliche vorschulische Bildungseinrichtung

„Kindergarten „Rucheyok““

Mit. Milkovo

Wenn Sie in den Wald gehen, um Pilze zu sammeln und diese zu essen, müssen Sie über die entsprechenden Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen und sich strikt an die Regeln halten, um schwere Vergiftungen zu vermeiden

• Sammeln Sie nur die Pilze, die Sie gut kennen;
• Probieren Sie keine rohen Pilze;
• Essen Sie keine überreifen, schleimigen, schlaffen oder verdorbenen Pilze;
• Die gesammelten Pilze unter fließendem kaltem Wasser vorspülen, einweichen, kochen und die Brühe abgießen (und keine Pilzsuppe daraus kochen); Für die Wärmebehandlung von Pilzen sollten keine verzinkten und verzinnten Utensilien verwendet werden;
• Nicht lagern gesammelte Pilze mehr als 24 Stunden ohne Bearbeitung.

ERINNERN!

Giftige Pilze wachsen nie auf Feldern oder Wiesen, sondern kommen meist einzeln vor. An der Basis ihrer Beine befindet sich immer eine sackartige Formation, und auf dem oberen Teil der Kappe befinden sich weiße Flockenschuppen. Der Geruch giftiger Pilze erinnert an Radieschen oder Kartoffeln. Alle giftigen Pilze haben eine lamellare Struktur: An der Unterseite des Hutes fächern sich die Plättchen zum Stiel hin auf.

Wenn Sie Anzeichen einer Pilzvergiftung bemerken, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.

Bevor der Arzt eintrifft, müssen Sie folgen Allgemeine Regeln Bei Lebensmittelvergiftung: Magen des Opfers gründlich ausspülen sauberes Wasser oder einer schwachen Kaliumpermanganatlösung, reichlich Flüssigkeit verabreichen warmes Wasser und Aktivkohletabletten; wenn sich Ihr Gesundheitszustand verschlechtert, rufen Sie sofort einen Krankenwagen.

Beim Verzehr giftiger Pilze treten folgende Vergiftungserscheinungen auf:

trockener Mund, Durst, Unruhe, verschwommenes Sehen und Atmen, Schwäche, es treten choleraähnliche Symptome auf: Erbrechen, Durchfall.

Das Opfer muss schnellstmöglich in eine medizinische Einrichtung gebracht werden; wenn dies in naher Zukunft nicht möglich ist, kann Folgendes getan werden:

• Erbrechen auslösen, vorzugsweise innerhalb der ersten 30 Minuten nach dem Essen
• Um das Gift zu „verdünnen“, trinken Sie viel Flüssigkeit: warmen Tee, abgekochtes Wasser
• Nehmen Sie Aktivkohle in einer Menge von einer Tablette pro 10 Kilogramm Gewicht ein

Sehr oft werden Kinder Opfer einer Pilzvergiftung,Wildpilze essen. Überwachen Sie den Bereich, in dem Kinder laufen, sorgfältig und entfernen Sie Pilze rechtzeitig. Am häufigsten wachsen sie an feuchten, schattigen Orten, in der Nähe alter Bäume und Baumstümpfe. Erklären Sie älteren Kindern die Gefahren des Pilzessens.